Dom → Riba i plodovi mora Nadjev od banane za pite – Recept za pite sa skutom i nadjevom od banane – Ruska kuhinja: peciva i slastice. "Hrana. Pite s bananama u pećnici Pečene pite s bananama recept

Nadjev od banane za pite – Recept za pite sa skutom i nadjevom od banane – Ruska kuhinja: peciva i slastice. "Hrana. Pite s bananama u pećnici Pečene pite s bananama recept

Ljeto je još daleko pa se možete malo opustiti i počastiti se mirisnim pitama s nadjevom od banane. Priprema tijesta za pečenje prema ovom receptu nije teška i to može učiniti čak i domaćica početnica. Kuhinjski gadgeti uvelike će olakšati rad na miješenju tijesta: multicookers, strojevi za kruh ili procesori hrane (ja sam koristio procesor hrane). Da biste to učinili, pomiješajte sve sastojke u gustinu i postavite tijesto na način miješanja. Pa krenimo na posao...

Sastojci

Zamijesiti tijesto: __NOVO__

mlijeko (300 ml)__NEWL__
suhi kvasac (1 paket)__NEWL__
margarin ili puter (250 grama)__NEWL__
sol (0,5 žličica)__NEWL__
šećer (0,5 šalice)__NEWL__
brašno (3-4 šalice)__NEWL__
jaja (1 komad)__NEWL__

U posudu kuhače ulijte zagrijano mlijeko, suhi kvasac i margarin (ili maslac) otopljen u vodenoj kupelji. Dodajte sol, šećer (možete dodati vanilin), jaja i zatvorite poklopac. Uključite procesor na najsporiji stupanj i polako dodajte ¾ ukupne količine brašna.

Nakon toga okrenite gumb na srednju brzinu i ostavite uređaj 20 minuta. Tijesto je spremno za daljnji rad.

Gotovo tijesto je mekano i prozračno, podijelite ga na komade.

I razvaljajte oklagijom.

Za nadjev sam pripremila banane: ogulila ih, isjekla uzdužno na nekoliko dijelova i na komade 3-4 cm.

U komad razvaljanog okruglog tijesta stavite 3-5 komada banane i čvrsto spojite rubove.

Kako se pite ne bi otvorile tijekom pečenja, treba ih staviti na lim za pečenje namazan biljnim uljem, šavom prema dolje. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva 25 minuta.

Pita od kvasca s voćem ukrasit će svaku gozbu

Voćna pita od kvasnog tijesta je klasik. Naše bake i majke počastile su svoje goste ovim pitama. Naša moderna djeca, razmažena svim mogućim kulinarskim užicima, rado će progutati takvu pitu.
Ranije je pečenje pita od tijesta s kvascem bio dug i prilično naporan proces. S pojavom svih vrsta brzodjelujućeg suhog kvasca, priprema bilo kojeg peciva postala je lakša. Sada ga ne morate čarati nekoliko sati. Postoje čak i recepti u kojima uopće nema vremena za dizanje tijesta s kvascem. Ali to je tema za drugi članak i drugi recept.

Vratimo se našem relativno brzom receptu za lijepu i ukusnu pitu od kvasca s voćem, koju može pripremiti ne samo kuhar početnik, već čak i dijete.

Za kuhare početnike, fotografije korak po korak objavljene su na kraju članka.

Odmah da rezerviram - mnoge sastojke u ovom receptu možete zamijeniti drugima koji su vam poželjniji i pristupačniji. Osim toga, recept se može u potpunosti prilagoditi onima koji striktno poste i u ovo vrijeme jedu samo dozvoljene namirnice.

Za pita od kvasca s jabukama i bananom trebamo:

Pšenično brašno - 500-600 gr. (koliko tijesto uzme)
Kvasac (suhi, brzo djelujući) - 1 žlica. žlica
Mlijeko - 150 gr.
Ulje - 100 gr. (maslac, biljni ili margarin za pečenje)
Šećer – 4 – 6 kašika (po ukusu)
Sol - ½ žličice
Jaje – 1 kom.
Voda - 50 gr.

Za punjenje:

Jabuke - 3-4 kom.
Banana – 1 kom.
Džem, džem ili meki džem – 100 – 150 gr.

Za posna pita s kvascem Potpuno isključujemo jaja, mlijeko zamjenjujemo vodom, koristimo bilo koje biljno ulje.

Izrada kolača s kvascem

Kvasac sipati u toplu vodu, ne miješati, ostaviti da odstoji 10-15 minuta dok se potpuno ne otopi.

Za to vrijeme u posebnoj zdjeli pomiješajte mlijeko, maslac (omekšali ako koristite maslac ili margarin), sol, jaje, šećer. Sve dobro promiješajte. Na kraju dodati kvasac razmućen u vodi. Sve ponovo promiješajte i ulijte u brašno.

Zamijesite tijesto žlicom. Tijesto bi trebalo ispasti mekano, ne tekuće i ne tijesno (nećemo ga razvaljati, a nećemo ga ni sipati kao biskvit).

Zdjelu s tijestom prekrijte ručnikom ili salvetom i ostavite oko pola sata. U to vrijeme možete se opustiti ili raditi druge stvari. Tijekom tog vremena, tijesto bi trebalo značajno povećati volumen. Ako imate vremena, možete (ali ne morate) malo povećati vrijeme i premijesiti tijesto barem jednom da se digne (nadođe) dva puta.

Vraćamo se u kuhinju, stavljamo tijesto na lim za pečenje ili posudu za pečenje. Pleh namazati uljem ili prekriti papirom za pečenje kojeg također namastimo. Rukama ravnomjerno rasporedimo tijesto po plehu na debljinu oko 1 cm.Možete dlan namazati uljem ili tijesto posuti brašnom da se lakše radi. Ako tijesto odmah ne htjede poslušati i ne ispravi se potpuno prvi put, ostavite lim za pečenje nekoliko minuta. Vjerujte, nakon kratkog “odmora” tijesto će postati podatno i lako ćete ga razvlačiti po tepsiji.

Uzmite džem ili pekmez i tankim slojem prekrijte površinu pite. Ako koristite tvrdi džem, stavite ga u mikrovalnu na pola minute da omekša.

U to vrijeme već možete uključiti pećnicu da se zagrije i pored tople pećnice staviti našu pripremu za pitu. U međuvremenu krenimo s nadjevom.

Jabuke možete oguliti ili ostaviti koru (tako izgledaju ljepše u gotovoj piti). Jabuke narežemo na kriške, a bananu redom. Na pitu stavite voće i pospite ga s malo šećera.

Dok pravimo nadjev, tijesto u plehu treba imati vremena da se malo digne. Stavite pitu u pećnicu i pecite 30-40 minuta. Vrijeme pečenja ovisi o vašoj pećnici. Kada prvi put pečete pitu, pažljivo pratite njezinu spremnost.

Glavno da je tijesto pečeno. Kao i uvijek, to možete provjeriti čačkalicom (ako je zabodete u tijesto i izvadite, na njoj neće biti traga tijesta ako je kolač gotov).

Gornji dio pite treba malo zapeći. Ali i ovdje se trebate voditi svojim ukusom. Neki vole sve prženo, sušeno, hrskavo, drugi vole mekše, nježnije.

Fotografije korak po korak.

U posebnoj zdjeli pomiješajte mlijeko, maslac (omekšali ako koristite maslac ili margarin), sol, jaje, šećer. Sve dobro promiješajte. Na kraju dodati kvasac razmućen u vodi. Sve ponovo promiješajte i ulijte u brašno.

Zamijesite tijesto žlicom. Tijesto treba biti mekano, ne tekuće i ne jako tijesno.

Zdjelu s tijestom prekrijte ručnikom ili salvetom i ostavite oko pola sata. Tijesto će za to vrijeme dobro narasti.

Uzmite džem ili pekmez i tankim slojem prekrijte površinu pite.

Rezali smo voće (danas smo koristili jabuke i banane, ali općenito može biti i drugo voće, na primjer, šljive ili kruške.

Na pitu stavite voće i pospite ga s malo šećera.

Gornji dio pite treba malo zapeći. Ali i ovdje se trebate voditi svojim ukusom. Netko voli sve prženo, sušeno, hrskavo, a netko mekše.

Pita je spremna! Izvadite ga iz pećnice, narežite na komade i poslužite uz čaj.

Dobar tek.

Ako volite peći pite, mogli bi vas zanimati ili

Preporučam svim ljubiteljima banana da probaju pite od banane. Vrlo se jednostavno pripremaju. Ovdje ću podijeliti jedan recept i dati nekoliko savjeta pomoću kojih možete dobiti desetke vrsta kolača od banane. Uostalom, nema potrebe objavljivati 10 recepata koji se razlikuju u par stvari. Bolje je rastaviti ovu samu osnovu, što vam omogućuje stvaranje kulinarskog ludila (na dobar način).

Usput, savjetujem vam da prvo pogledate pite s džemom. Jako ukusni domaći kolači!

Recept za pečene pite od banane s tijestom od kvasca

Sastojci:

Suhi kvasac - 10 g.
Banane - 4 kom.
Brašno - 500 g.
Mlijeko – 250 ml.
Maslac - 40 g.
Pileća jaja - 2 kom.
Šećer – 5 žlica. žlica;
Sol - 1 prstohvat;

Priprema korak po korak

Mijeseći tijesto

U toplo mlijeko dodajte kvasac, promiješajte i pričekajte 10 minuta.
U šalicu umutiti 1 jaje, omekšali maslac, šećer (2 žlice) i sol. Miješati.
Ulijte mlijeko u jaja i ponovno promiješajte.
Uz miješanje dodajte brašno. Rukama zamijesite tijesto.
Pustite da se tijesto diže (30 minuta).

Nadjev od banana za pite

Banane ogulite i narežite na sitne kockice.
Pospite šećerom (3 žlice).

Modeliranje i pečenje pite od banane

Tijesto izbušite, razvucite u kobasicu i narežite na jednake komade.
Dijelove tijesta razvaljajte u okrugle pogačice.
Na svaku tortilju stavite par žlica nadjeva od banane.
Povucite tijesto prema sredini, oblikujući šav. Čvrsto zatvorite rubove.
Lim za pečenje namažite uljem i na njega slažite pite.
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva.
Premažite pite razmućenim jajetom.
Pecite 25-35 minuta dok pite ne porumene.

Kako napraviti ukusan nadjev od banana za pite

Pravljenje nadjeva od banane zapravo je vrlo jednostavno. Treba nam mašta. Trebaju nam kombinacije.

Opći algoritam je jednostavan: nasjeckajte sastojke, začinite šećerom ili nečim slatkim.

Banane nije potrebno pržiti ili na neki drugi način obrađivati. Voće se u nadjev može dodati sirovo.

Banane se mogu miješati s jagodama, ananasom, jabukama, medom, čokoladom, cimetom, svježim sirom, kruškama, malinama itd. Najdraže su mi pite od banana i jabuka. Pite od banane i čokolade također su vrlo šik.

Pite od banana možete napraviti od lisnatog tijesta. Preporučam korištenje gotovog tijesta. Samo ga izrežete na jednake pravokutnike i onda je sve isto.

Pite od banana ne mogu se samo peći, već i pržiti. Na primjer, u gornjem receptu, pećnicu možete zamijeniti tavom i tada ćete dobiti mirisne, masne pite s nadjevom od banana.

Pridružite se mojoj grupi i također podijelite ovu stranicu na društvenim mrežama. Autor će biti vrlo sretan!

Usput, evo vizualnog recepta za izradu pite od banane s lisnatim tijestom. Video je bolji od fotografije.

vsepirojki.ru

Kako kuhati ukusne i nježne pite od banane od kvasnog tijesta u pećnici. U ovom ćete članku pronaći potpuni recept za kuhanje korak po korak.

Miris svježe pečenih pita uvijek je povezan s udobnošću doma, a moderni recepti trebaju biti jednostavni i "brzi".

Egzotične banane postale su uobičajeni proizvod, istisnuvši kruške i jabuke. Da nadjev od banana ne bi djelovao bljutavo, dodaju mu se šećer i limunov sok.

U ovoj kombinaciji banane dobivaju posebnu izražajnost: struktura postaje gusta, okus postaje slatko-kiseo.

Tijesto se mijesi s mlijekom da bi pečenje bilo mekano. Ovo je jedna od opcija za "prozračno" tijesto od kvasca.

Banane pite od kvasnog tijesta u pećnici

Sastojci

brašno - 350 grama,
jaja - 2 komada,
mlijeko - 180 mililitara,
živi kvasac - 15 grama,
šećer - 1/2 šalice,
banane - 2 komada,
limun - 1/2 komada.

Redoslijed kuhanja

1. Pite se pune sa dvije velike zrele banane. Meso banane treba biti svijetlo, banane s tamnim mrljama su ipak jestive, ali nisu prikladne za pite.

2. Kvasac se otopi u mlijeku zagrijanom na 30 stupnjeva. Kako bi se kvasac brže "probudio" dodajte 2 žlice šećera. Sadržaj posude se promiješa i protrese. 3. Nakon 15 minuta u posudi s kvascem će se pojaviti mjehurići, to je znak aktivacije kvasca. Nakon ovoga dodajte brašno.4. Razbijte jedno jaje i zamijesite tijesto.

5. Tijesto razvaljajte u kuglu, stavite u zdjelu i pokrijte ručnikom.

6.Tijesto se diže sat vremena, volumen će se udvostručiti. 7. Banane oguliti i narezati na ploške. 8. U fil dodati 2 kašike šećera, od pola limuna iscediti sok. Nadjev neće biti vodenast, banane će biti natopljene limunovim sokom i šećerom. 9. Odvajajte komadiće tijesta, oblikujte loptice i ostavite ih 10 minuta.

10. Razvaljajte kuglice od tijesta i na sredinu dobivenih pogačica stavite nadjev od banana.

11. Pite se uštipnu i okrenu šavom prema dolje. Pokrijte pite ručnikom i ostavite 10 minuta. Zatim se pite prebacuju u pleh obložen papirom za pečenje. 12. Umutiti jedno jaje i obilato namazati pite. Pite pospite šećerom i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.

Nakon 30-40 minuta možete izvaditi vruće pečenje.

Rumene pite sa šećernom korom i nadjevom od banane poslužuju se odmah.

Ohlađene pite vrlo sporo ustajale, mogu ukrasiti čajanku čak i nakon 2-3 dana.

Pripremite ove ukusne pite od banana prema našem receptu i podijelite svoje dojmove u komentarima.

Možda će vas zanimati i ovaj recept - keksići od vranine šape - ukusni i slatki.

Dobar tek!

pro-tortiki.ru

Pite od banane

Jednostavno pečenje s bananama

Jednostavan, ali vrlo ukusan desert za čaj ili kavu - pita s kriškama banane Vrijeme kuhanja: 50 minuta;
Porcije: 6;
Kcal: 62;
Proteini / Masti / Ugljikohidrati: 4,9 g / 1,6 g / 7,3 g.

Mnogi recepti s bananama su niskokalorični. Ali vrijedi reći da je sama banana bogata šećerom, ali ovaj šećer nije brzi ugljikohidrat.

Peciva od banane i skute: pita za mršavljenje

Oni koji drže strogu dijetu i biraju prave recepte ipak barem ponekad požele nešto slatko - bila to pita ili kolačići. A takve kulinarske užitke možete doživjeti odabirom domaćih slatkiša umjesto kupovnih peciva s visokokaloričnim nadjevom za desert.

U kombinaciji s nadjevom za pitu od banane možete koristiti svježi sir ili masu od skute

Poznata pita od svježeg sira i banane od 62 kalorije nije običan kolač od sira ili hladan desert bez pečenja. Ovo je obična pita, samo ne toliko kalorična. U isto vrijeme ukusno i zdravo.

Sastojci:

Svježi sir - 240 g;
Brašno – 2 žlice. l.;
Banana - 1 velika;
Šećer u prahu - 2 žlice. l.;
Popustit će. – 1 d.l.;
Vanilin - 1 d.l.;
Jogurt – 80-90 g.

Pečenje s bananom u žurbi: korak po korak recept

Recept je vrlo jednostavan, brzo gotov pa spada u kategoriju “u gostima na pragu”. Pitu možete peći u pećnici ili u sporom kuhalu.

Kako napraviti pitu od banane i svježeg sira:

Pomiješajte jaja i šećer, dodajte sol, vanilin, svježi sir, a zatim prosijte brašno. Dodajte prašak za pecivo.
Umijesiti tijesto. Napunite kalup tijestom i stavite pitu u pećnicu na 190 stupnjeva. Bit će gotovo za 15 minuta.
Pomiješajte jogurt i bananu u blenderu. Gotovu pitu obilato poškropite ovim kiselim vrhnjem.

Ostaje samo staviti pitu u hladnjak, nakon nekog vremena će se namočiti, a ukusni desert se može poslužiti.

Pite od banane: kako pravilno napraviti nadjev

Tijesto za pecivo za ovaj recept se priprema na klasičan način. Ili napravite tijesto bez jaja: brašno, maslac. nemasno kiselo vrhnje, prašak za pecivo, šećer u prahu, jaje za podmazivanje.

Nadjev se priprema ovako:

Banane zgnječite vilicom do pirea, u ovaj pire dodajte svježi sir, šećer, brašno i vanilin. Pomiješajte sve sastojke dok ne postanu glatki.

Super je ako od tijesta napravite pite koje su u obliku banane. Pite se prije pečenja mogu namazati žumanjcima.

Posna peciva s bananom: lepinje

Banana peciva bez mesa mogu se napraviti za samo 40 minuta.

Banana - 2 kom .;
sem. lan - 1-2 žlice. l.;
Brašno - 1,5 žlica;
Popustit će. – 1 žličica;
Zob. žitarice - 1 žlica;
Kipuća voda. – 3 žlice. l.;
Sol - prstohvat;
Rast. ulje - 1,5 žlice. l.

Suhi lan potopiti u tri žlice kipuće vode. Pretvorite banane u pire, dodajte biljno ulje. Zatim pomiješajte brašno, prašak za pecivo, pahuljice i sol. U smjesu s brašnom dodajte pire od banane. Ako tijesto ispadne gusto dodajte malo vode. Pravite kiflice bilo kojeg oblika.

Ukrasite kiflice zobenim pahuljicama i stavite u pećnicu na 20 minuta.

Banana kolačići bez pečenja: kako brzo napraviti

Lako je napraviti. Sve kolačiće sameljite u blenderu, ovoj smjesi dodajte omekšali maslac. maslac i kondenzirano mlijeko. Sve pomiješajte, napravite tijesto. Razvaljajte male loptice i u svaku stavite krišku banane. Prstohvat.

Banana kolačići nisu samo ukusan, već i zdrav desert koji je savršen za dječju prehranu.

Gotove kolačiće umijesite u kokosove listiće ili nasjeckane orahe. Desert stavite u hladnjak, nakon par sati poslužite ga.

Desert od svježeg sira i banana bez pečenja: slatki koktel

Kokteli od skute i banane su nevjerojatno ukusni. Pomiješajte svježi sir - 140 g, bananu - 1 komad, orahe - žlicu, tekući med - žlicu. Blender će vam pomoći da brže napravite pire.

A za ukusan tropski slatkiš pomiješajte ananas iz konzerve, bananu, 200 g svježeg sira, 3 žlice. l. strugotine koke.

Banana je ukusan i sladak izvor kalija, koji je tako koristan za srčani mišić. Recepti s bananama mogu se koristiti za blagdanske stolove i ukusne doručke.

Pečenje s bananama: recept korak po korak s fotografijama

Dodajte otopljeni maslac, prašak za pecivo, prosijano brašno i miješajte dok ne postane glatko.

Banane umijesiti u tijesto, staviti u podmazan i malo pobrašnjen pleh.

Pitu pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 30 minuta. Gotovu tortu izvadite iz kalupa i ohladite.

Uzmite kiselo vrhnje, bananu, šećer, vanilin i tucite dok ne postane glatko

Dobivenom kremom napunite pitu i ostavite da odstoji sat vremena.

Pita od banane (video)

vmirelady.ru

Pite od banane od tijesta od kvasca: recept sa fotografijama

Miris pite u kući simbol je udobnosti, udobnosti i dobre obiteljske atmosfere. Da biste zadovoljili svoju obitelj i prijatelje pitama od banane, trebat će vam malo slobodnog vremena i minimalna količina proizvoda. Savjetujemo vam da zapamtite ovaj jednostavan recept i za nadolazeći vikend svojim ukućanima pripremite pite sa slatkim nadjevom od banana. Budite uvjereni, ove će vam se pite svidjeti!

Spoj

1 čaša mlijeka 3,2% masti
30 gr. komprimirani kvasac
2 žlice. žlice šećera
1/2 štapića maslaca
Pšenično brašno
2 banane
malo šećera za nadjev

Priprema

1. Maslac narežite na kockice.

2. U dubokoj posudi zagrijte čašu mlijeka i u nju uspite 30 gr. svježi kvasac ili 2 žlice. žlice suhog instant kvasca i dodajte 2 žlice. žlice šećera. Ostavite točno 5 minuta da kvasac malo nadođe. U maslac dodajte odgovarajuću smjesu mlijeka i kvasca.

3. Dodajte brašno, koje treba unaprijed prosijati kako bi bilo bolje zasićeno kisikom, a tijesto ispada više nego uspješno. Trebat će vam tolika količina brašna da u procesu miješenja dobijete umjereno čvrsto tijesto.

4. Spatulom zgnječite maslac i pomiješajte s ostalim sastojcima. Gotovo tijesto prekrijte čistim ručnikom.

5. Na stolu razvaljajte tijesto u manji pravokutnik (ne više od 1,5 cm debljine). Izrežite ga na kvadrate kao što vidite na fotografiji.

6. U sredinu svakog od njih stavite banane izrezane na krugove, pospite šećerom i oblikujte pitu.

7. Tepsiju namazati uljem i u nju prebaciti gotove komade za pečenje.

8. Pite od banana pecite u pećnici 15-17 minuta (200 stupnjeva). Čim osjetite nježnu aromu banane, vrijeme je da stavite kuhalo za vodu, skuhate svježi aromatični čaj i ulijete ga u šalice. Rumenaste pite s nadjevom od banana ohladite i poslužite uz čaj.

Komentar

Još nema glasova.

Molimo pričekajte…

Vidi također: Pite i lepinje

nakormi.com

Pite s nadjevom od banana. Što možete napraviti od banana?

Pite s nadjevom od banana

opcija 1

Potreban:

500 g brašna 200 g šećera 2 jaja 400 ml kiselog mlijeka 5 g sode

Za punjenje:

500 g banana 200 g grožđica

Način kuhanja

Pomiješajte prosijano brašno sa sodom. U sredini tobogana napravite rupu i u nju ulijte jogurt pa dodajte šećer i jaja razmućena sa solju. Sve dobro izmiješajte i pokrivši ručnikom pustite da se tijesto diže. Za nadjev oguljene banane narežite na sitne kockice i pomiješajte s grožđicama.

Dignuto tijesto stavite na pobrašnjen stol i oblikujte u konopac, narežite na jednake komade i oblikujte kuglice. Razvaljajte somune i na sredinu svakog stavite nadjev, stisnite rubove. Pripremljene pite umačite u brašno i slažite u pobrašnjen pleh. Odozgo ih premažite jajetom i stavite u pećnicu. Pecite pite 20-30 minuta dok ne budu gotove.

opcija 2

Potreban:

850 g kukuruznog brašna 250 ml mlijeka 25 g maslaca 15 g šećera jaje sol 20 g kvasca

Za punjenje:

1 kg banana 250 g šećera 1/2 šalice grožđica cimet vanilija

Način kuhanja

Kvasac razmutiti s toplim mlijekom, dodati pola prosijanog brašna. Pripremljeno tijesto ostaviti na toplom 2-4 sata.Kada se tijesto poveća za 2-3 puta dodati sol, šećer, preostalo brašno i smjesu jaja i otopljenog maslaca ili margarina. Zamijesite tijesto i stavite na toplo mjesto 1-2 sata.

Za to vrijeme premijesite 2 puta. Banane narežite na sitne komadiće, dodajte grožđice, šećer, malo cimeta i vanilije, dobro promiješajte.

Gotovo tijesto stavite na stol posut brašnom, izrežite na male kiflice koje nakon kratkog dizanja (10-15 minuta) razvaljajte u okrugle pogačice. Na tortilje stavite nadjev od banane, stisnite rubove i oblikujte pitu. Formirane pite ostavite da se dižu 10-15 minuta, a zatim pecite u tavi na rastopljenoj masti ili biljnom ulju. Tijekom prženja pite okretati s jedne na drugu stranu kako bi ravnomjerno porumenele.

Sljedeće poglavlje >

eda.wikireading.ru

nadjev od banana za pite

U poglavlju Deserti, slastice, pečenje na pitanje Reci mi neke neobične nadjeve za pite koje je postavio autor Yina najbolji odgovor je “Mu-Mu pite” Kvasac - 11 g Pijesak - 2 žlice. l. Sol - 1 žličica Brašno - 700 g Žumanjci - 3 kom Vanilin šećer - 1 paketić Voda - 200 ml Mlijeko - 100 ml Ulja - 200 ml Recept “Mu-Mu pite” Otopite kvasac u toploj vodi, dodajte šećer i 100 gr. brašno (prosijano). Stavite na toplo mjesto 20-30 minuta, pokrivajući poklopcem. Zatim u ovu smjesu dodajte žumanjke, toplo mlijeko, sol, vanilin, biljno ulje i preostalo brašno (prosijano). Sve jako dobro umijesiti. Stavite tijesto na toplo mjesto 3 sata. Svakih sat vremena mijesite tijesto rukama. Na trećem dizanju tijesta možete oblikovati pite. Tijesto podijelite na jednake komade (ja sam dobila 20 komada), oblikujte kuglu, raširite po dlanu, u sredinu stavite jednu bombonu, stisnite rubove i stavite na lim za pečenje namazan biljnim uljem. Ostavite pite na toplom 30 minuta. Dalje pečemo. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i u nju stavite tepsiju s pitom. Pecite 20 -25 minuta. Vruće pite premažite otopljenim maslacem razmućenim u mlijeku. Pa, takooooo ukusno! ——————————————“Pite s jabukama i bananom” Mlijeko - 1 šalica Brašno - 500 g Ulje - 4 žlice. l. Jaja - 2 kom Kvasac - 2 žličice Šećer - 1 žlica. l. Tijesto Limun - 1 kom Jabuke - 2 kom Banane - 1 kom Šećer - 3 žlice. l. Recept “Pite s jabukama i bananama” Pite s jabukama i bananama Dizano tijesto - 1 čaša mlijeka, 500 gr. brašna, 4 žlice biljnog ulja, 2 jaja, 2 žličice suhog kvasca, 1 žlica šećera, prstohvat soli. Tijesto sam zamijesila u masini za kruh. Fil – tanku koricu limuna oprati, preliti kipućom vodom i ostaviti 10 minuta. Naribajte zajedno s koricom /ne zaboravite izvaditi sjemenke/. Ogulite 2 jabuke i 1-2 banane i narežite na sitne kockice. Stavite voće u zdjelu i pospite sa 3 žlice šećera u prahu. Miješati. Tijesto zarolajte u konopac i izrežite na komade. Svaki dio razvaljajte u pogačicu, žlicom stavite nadjev i oblikujte duguljaste pite, zarolajte ih u obliku polumjeseca. Stavite na lim za pečenje prekriven papirom, ostavite da odstoji 15 minuta, zatim premažite razmućenim jajetom i pecite u pećnici zagrijanoj na 210 stupnjeva oko 30 minuta. Pite sam pošteno razvaljala u obliku polumjeseca, ali u pećnici su se tvrdoglavo odmotale kako su htjele. Svi su pogodili jabuku u pitama, ai limun također, jer je bilo komadića korice. Ali bananu nitko nije pogodio. Čini cijelu masu neobično nježnom. Sve se ispeklo i super je ispalo.

Odgovor od 22 odgovora[guru]

Zdravo! Ovdje je izbor tema s odgovorima na vaše pitanje: Recite mi neke neobične nadjeve za pite

Odgovor od I-zraka[guru]
Vermechelle!

Odgovor od Reci riječ[guru]
Čula sam nešto o pitama s bombonima, s karamelom

Odgovor od moliti[guru]
Pite s mačićima.

Odgovor od Yoasha.[guru]
Oni će vas odmah posavjetovati. 🙂

Odgovor od Irina Otto[guru]
Ovo nije šala, ali moja zaposlenica često radi pite s kuhanim grahom. Uopće nije loše!

Odgovor od Alchik[guru]
mama ga je pravila sa kiselicom-bilo je slatko.Ispalo je jako ukusno!

Odgovor od Irena Maksimova[guru]
Zapanjujuće pite rade se s nadjevom od heljdine kaše pomiješanom s prženim lukom! Iz nekog razloga svi misle da je to s gljivama!

Odgovor od 2 odgovora[guru]

Zdravo! Evo još tema s odgovorima koji su vam potrebni:

Odgovori na pitanje:

22oa.ru

Lisnato tijesto s nadjevom od banane: 7 recepata |

Pekarski proizvodi s nadjevom od banane u pravilu vole ne samo djeca, već i odrasli gurmani. Da, imajte na umu da se u receptu koristi gotovo lisnato tijesto bez kvasca.

Pečenje od njega ispada nježno, s "krckanjem". A "raditi" s takvim tijestom je užitak, jer je podatno i ne stvara puno problema.

Recept 1: Banana fingers u lisnatom tijestu

Banana 2 kom.
Šećer 3-4 žlice.
Brašno 1 žlica.
Maslac 100 gr
Lisnato tijesto bez kvasca 400-500 g

Dakle, pripremamo sve sastojke potrebne za recept. Odmrznite lisnato tijesto bez kvasca. U pravilu, ovaj proces ne traje puno vremena. Banane se ne smiju uzimati prezrele, inače će ih biti teško rezati. Ne zaboravite pripremiti i malo brašna kojim ćemo posuti radnu površinu stola na kojem ćemo “stvarati”.

Za pripremu nadjeva od banane ogulite voće. Prvo prepolovite. I onda svaku polovicu uzdužno prerežemo na četiri dijela.

Sloj lisnatog tijesta bez kvasca prerežite na šest jednakih dijelova.

Svaki dio malo razvaljati da dobijete pravokutnik.

Na svaki komad tijesta stavite po jednu duguljastu krišku banane.

Po vrhu banane pospite malo šećera u prahu.

Prekrijte krišku banane s obje strane (ovo su manje strane).

I pritisnite vilicom.

Zatim spojimo preostale stranice i dobro ih pritisnemo vilicom kako se tijekom prženja u tavi ne bi razdvojio šav mini pite.

U tavi zagrijte suncokretovo ulje u kojem ćemo pržiti naše mini pite sa slatkim nadjevom od banana. Usput, trebali biste pržiti s tri strane, a ne s dvije, kao obične pite.

Kada se pite od banana ohlade možete ih poslužiti.

Recept 2: nadjev od banane za lisnato tijesto (sa fotografijom)

Lisnato tijesto bez kvasca 1 pak.
Banane 2 kom.
Šećer

Gotovo tijesto bez kvasca odmrznite, lagano razvaljajte, izrežite na kvadrate, stavite u sredinu krupno naribane banane .

Banane malo pospite šećerom.

Preklopite tijesto u trokut i stavite na lim obložen folijom.

Nožem napravite tri reza na svakom trokutu.

Lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta.

Recept 3: rolada od lisnatog tijesta s nadjevom od čokolade i banane

Da bi bili ukusniji, nadjev ćemo napraviti od banane i kakaa. Vrlo brzo se prave, ne oduzima vam puno vremena za pripremu.

lisnato tijesto - 2 lista
banane - 2 komada
kakao - 1 žlica
šećer - 60 grama
ulje - 1 žlica
škrob - 1 žlica
šećer u prahu - 1 žlica

Prvo lisnato tijesto odledite. Dok se tijesto odmrzava pripremite nadjev za kiflice od lisnatog tijesta.

Bananu izrežite u šalicu, dodajte joj kakao, šećer i žlicu biljnog ulja te blenderom izmiksajte u jednoličnu masu.

U pripremljeni nadjev staviti žlicu škroba. Dok se tijesto odmrzava, uključite pećnicu na 180ºC.
Stavite tijesto na stol i napravite dijagonalne rezove s obje strane, a pravokutnu sredinu ostavite netaknutu.

U središnji dio staviti nadjev.

Preklopite rubove s obje strane pa ispletite pletenicu, savijajući rubove naizmjenično u sredinu, stavljajući jednu traku tijesta na drugu.

Jedan sloj tijesta sam isjekla na četiri dijela.

Napravila je četiri male pletenice.

Drugi je ostao netaknut, iz njega je izašla velika pletenica. Da, želim vas upozoriti, još je ostalo dovoljno punjenja za jednu veliku pletenicu.

Pletene kiflice od lisnatog tijesta stavite na pleh obložen papirom za pečenje.

Ne zaboravite ih premazati razmućenim jajetom. Stavite u zagrijanu pećnicu 20-30 minuta. Gotove lisnate kolače pospite šećerom u prahu.

Ohladite i poslužite za čaj.

Recept 4: Lisnato tijesto punjeno bananama

Lisnato tijesto - 500 grama
Banane - 2-3 komada

Tijesto se prodaje smrznuto, pa otvorimo pakiranje i ako imate tijesto u jednom sloju, odmotajte ga dok se odleđuje. Ako u paketu postoji nekoliko pravokutnih listova, jednostavno ih položite jedan po jedan na stol.

Banane ogulite i narežite na ploške. Može se rezati i na trakice. Oblik izreza ovisi o tome kakav oblik želite napraviti lisnato pecivo.

Tijesto izrežite na kvadrate. Obično ih dobijem 12. Na jednu polovicu kvadrata poslažite narezane banane.

Drugom polovicom tijesta pokrijte nadjev i pažljivo stisnite rubove lisnatog tijesta.

Lisnato tijesto stavite u pleh obložen papirom za pečenje i stavite u zagrijanu pećnicu.

Lisnato pecivo se peče na temperaturi od 200 stupnjeva oko 20 minuta dok ne dobije tako lijepu i rumenu boju.

Recept 5: Pite od banana od lisnatog tijesta

Za lisnato tijesto je bolje koristiti "suvlji" nadjev, inače će se vlaga prenijeti na tijesto, a ono će imati okus kao da nije pečeno. Lim za pečenje premažite minimalnom količinom ulja, a za pečenje je bolje koristiti papir za pečenje. Ako lim za pečenje obilno namažete uljem, lisnata će tijesta upiti puno ulja i okus će se malo pokvariti. . Dodala sam vrlo malo šećera, oko 1/3 žličice za svako lisnato tijesto. Ili ga možete potpuno isključiti, neće ispasti ništa manje ukusno, ali ćete se spasiti od dodatnih kalorija.

Gotovo lisnato tijesto (bez kvasca) – 400 g
Banana - 4 kom
Šećer, maslac ili biljno ulje, dovoljno za podmazivanje posude

Prvo moramo izvaditi tijesto iz zamrzivača i odmrznuti ga na sobnoj temperaturi.

Ja sam u paketu imala dva sloja tijesta, svaki sloj sam izrezala na 6 komada. Ja sam ga tanko razvaljala.

Banane narežite na ploške. I na svaki razvaljani sloj tijesta stavimo naš nadjev, lagano posipamo šećerom. Na vrhu lisnatog tijesta odmah napravite male rezove, tako će para izaći i pečenje neće izgubiti oblik.

Zatim ga prekrije drugom polovicom tijesta i vilicom utisne rubove lisnatog tijesta, tako će se bolje držati, a i dati će im lijepi izgled.

Naše lisnate slažemo u podmazan pleh i stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 200C oko 30 minuta.Vi se prije svega vodite svojima. Svaka domaćica poznaje svoju pećnicu i vrlo je moguće da će vam za kuhanje trebati puno manje vremena.

Pecite dok ne porumene.

Recept 6: banane u lisnatom tijestu u tavi

Banane 2 kom.
Rafinirano suncokretovo ulje 200 ml
Pšenično brašno 1,5 tbsp. l.
Šećer 1,5 tbsp. l.
Lisnato tijesto 450 g

Banane ogulite, poprečno prerežite na polovice, a zatim svaku polovicu uzdužno na četiri dijela. Samo dvije banane daju 16 komada. Trebat će nam 15.

Gotovo lisnato tijesto izrežite na 15 komada u obliku pravokutnika. Lagano posuti brašnom i razvaljati u jednom smjeru.

Na pravokutnike tijesta stavite komadiće banane – za svaki komad tijesta po komad banane. Lagano pospite šećerom.

Prvo zatvorite manje strane, pritiskajući vilicom.

Zatim spojimo velike stranice, također pažljivo pritiskajući rubove vilicom kako se šavovi ne bi razdvojili tijekom prženja. Ovo su štapići koje dobivate.

Pržite naša lisnata tijesta na srednjoj vatri u rafiniranom suncokretovom ulju s tri strane - sa strane i sa stražnje strane.

Poslužite ohlađeno.

Recept 7: rolada od lisnatog tijesta s nadjevom od banane

Lisnato tijesto - 500 g.
Banane - 5 kom.
Cimet-2 žličice.
Džem ili marmelada - po ukusu.
Kokosove ljuskice za vrh.
Ulje za podmazivanje kalupa.
Jaje za vrh.

Odmrznite tijesto i razvaljajte ga u tanki sloj.
Banane ogulite i cijele stavite na tijesto.
Banane pospite cimetom.
Ja sam umjesto šećera gore stavljala ploške marmelade, ali vi možete posuti samo šećerom.
Smotajte rolice i premažite razmućenim jajetom.
Po vrhu možete posuti kokosove strugotine ili orahe.
Pecite do željene zlatne boje.
Preporučljivo je pustiti da se ohladi prije rezanja.
Pokazalo se da banane s marmeladom imaju okus karamele)))

Pekarski proizvodi s nadjevom od banane u pravilu vole ne samo djeca, već i odrasli gurmani. Da, imajte na umu da se u receptu koristi gotovo lisnato tijesto bez kvasca.
Pečenje od njega ispada nježno, s "krckanjem". A "raditi" s takvim tijestom je užitak, jer je podatno i ne stvara puno problema.

Banana 2 kom.
Šećer 3-4 žlice.
Brašno 1 žlica.
Maslac 100 gr
Lisnato tijesto bez kvasca 400-500 g