→ Topla jela u receptima za sporo kuhalo. Recepti za sporo kuhalo. Cvjetača u laganom kuhalu

Topla jela u receptima za sporo kuhalo. Recepti za sporo kuhalo. Cvjetača u laganom kuhalu

Druga jela važna su komponenta ručkova i večera. Glavna jela pripremljena u multicookeru nisu samo ukusna, već su i vrlo jednostavna i praktična. Zahvaljujući multicookeru, možete spriječiti da hrana zagori ili se osuši. Kućni pomoćnik ne zahtijeva vašu stalnu prisutnost u blizini. Dovoljno je samo instalirati željeni program, privremeni i temperaturni režim, a moderna čudesna tehnologija učinit će ostalo. Dok radite kućanske poslove, multicooker će najobičnije proizvode pretvoriti u aromatično, ukusno, ukusno i zdravo drugo jelo. Nema apsolutno nikakve potrebe za brigom da će se sastojci raskuhati i postati ružni - sustav rada multicookera je dizajniran na način da proizvodi zadrže cjelovitost svog oblika i strukture, kao i maksimalan sadržaj vitamina.

U laganom štednjaku možete pripremiti jednostavna i složena glavna jela. U stanju je da se nosi sa raznim poslovima kao što su: pripremanje raznih kaša, složenaca, variva, omleta, pilava, ćufti, sarmica, pečenja sa mesom i gljivama, varivo, riba, plodovi mora i još mnogo toga. Popis drugih jela pripremljenih u laganom kuhalu može biti beskrajan. Ova kuhinjska jedinica omogućuje vam kombiniranje različitih načina - prženje, kuhanje, pečenje, pirjanje, kuhanje na pari. Za kuhanje možete koristiti bilo koje proizvode: žitarice, meso, ribu, jaja, tjestenina, plodovi mora, gljive, mlijeko, svježi sir, voće, povrće.

Ako prvi put pripremate drugo jelo pomoću multicookera, preporučujemo da slijedite naše upute korak po korak i oslonite se na foto pratnju. Pa, ako imate iskustva, vjerojatno ćete biti zainteresirani za učenje novih ideja i originalne načine njihove inkarnacije.

Recepti za glavna jela za sporo kuhalo

Heljda sa šampinjonima, kuhana u laganom kuhalu s dodatkom vrhnja, bit će posebno mrvičasta, nježna i zavodljiva s ukusnom aromom. Multicooker će savršeno obaviti posao i uštedjeti vaše vrijeme.

Nusproizvodi – odlična opcija za promjenu. Pirjane svinjske bubrege s krumpirom i drugim povrćem možete pripremiti kao glavno jelo za ručak ili kao glavno jelo za večeru. Ako su bubrezi već kuhani, tada ćete u kuhinji provesti najviše 20 minuta.

Pomoću multicookera možete pripremiti potpuno i zdravo toplo jelo od skuše, krumpira i rajčice. Probajte i uvjerite se fiš paprikaš puno bolje od pečenog!

Omlet je univerzalna namirnica, jer je pogodan za bilo koji jelovnik, kako dječji tako i dijetalni. Jako mi se sviđa opcija kuhanja u laganom štednjaku, pogotovo ako dodate prethodno kuhani krumpir.

Heljda kuhana u sporom kuhalu uvijek ispadne mrvičasta i ukusna. A ako se kombinira s govedinom, mrkvom i grašak, ispada vrlo ukusno.

Pileći nusproizvodi su izvrstan proizvod, zahvaljujući kojem možete dobro diverzificirati svoj jelovnik. Želudci pirjani s povrćem lako se pripremaju, a jelo ispada vrlo ukusno.

Umorni ste od svih poznatih recepata s piletinom? Probajte skuhati batake marinirane u sojinom umaku i začinima - okus je nevjerojatan! Tajna ovog jela je u običnoj bundevi s kojom treba dinstati meso.

Ako ste ikada probali domaće riblji kotleti, malo je vjerojatno da ćete voljeti menze. Kotleti od mljevenog kotleta vrlo su jednostavni za pripremu i tehnološki proces Multicooker će to uvelike pojednostaviti.

Heljda– jedan od najpotpunijih priloga mesu. Često se preporučuje kao dijetalna prehrana. Kako bi heljda s mesom bila mekana i mrvičasta, nudim recept za pripremu u laganom kuhalu.

Ćufte kuhane u laganom kuhalu jastuk od povrća– hranjiv i zdravo jelo, koja će biti prikladna za ručak, večeru, pa čak i doručak. Uz pomoć Moderna tehnologijaĆufte se pripremaju jednostavno i brzo.

Za one koji ne vole masni pilav, predlažem da skuhate dijetalna opcija ovo popularno drugo jelo. Kao glavni sastojak uzet ćemo smeđu rižu, pileći file, luk i mrkva.

Narodi Uzbekistana, srednje Azije i Turske imaju divno jelo slično ruskim knedlama - manti. U klasična verzija Kao nadjev koristi se janjetina, ali manti od svinjetine nisu ništa manje ukusni i sočni.

Punjene paprike u ljetnoj sezoni toliko su banalno jelo da je vrijeme da ga diverzificirate neobično punjenje. Predlažem da u nadjev dodate mlado zrno kukuruza.

Navikli smo jesti ukusnu ribu kapelin, dimljenu ili prženu. Međutim, bit će korisnije i ništa manje ukusno ako kapelin pirjate s povrćem u laganom kuhalu.

Postoje mnoge slatke i slane mogućnosti kuhanja. pita od skute u sporom kuhalu: s bobicama, voćem, čokoladom, začinskim biljem. Na temelju svježeg sira možete pripremiti različite vrste tijesto: lisnato tijesto, kvasac, skuta i prhko tijesto itd. ›

Multicooker je doista univerzalni kuhinjski pomoćnik! U njemu možete kuhati gotovo sve. A kakve kotlete dobijete u sporom kuhalu - bit ćete zaprepašteni. Kuhanje kotleta u laganom štednjaku malo se razlikuje od prženja u tavi: morate dodati mnogo manje ulja, kotleti ispadaju sočniji i ne tako prženi, iako će proces kuhanja trajati malo duže. Ali to može imati i svojih prednosti - primjerice, tijekom kuhanja možete brzo pripremiti prilog ili salatu. ›

Solyanka je prilično skupo jelo, to odmah shvatite kada vidite popis potrebne proizvode. Stoga se hodgedže najčešće pripremaju nakon velikih gozbi, kada u hladnjaku ostane puno kobasica, mesnih, gljiva i ribljih delicija, kao i maslina, kapara i drugih delicija. ›

Pirjani kupus s mesom u laganom štednjaku s pravom zauzima svoje pravo mjesto među uobičajenim, omiljenim jelima. Zašto u sporom kuhalu? Da, jer kuhanje u njemu je, ako ne brzo, onda sigurno jednostavno, i pirjani kupus samo zahtijeva jednostavnost i vrijeme za pripremu. ›

Neka jela puno bolje ispadnu u sporom kuhalu nego na štednjaku. Tajna je u mogućnosti multicookera da radi u načinu kuhanja, kada temperatura nije previsoka, hrana nije prekuhana i istovremeno dobiva neobično bogat, dubok okus. ›

Pileći file u laganom kuhalu možete pripremiti na desetak načina. Ovisno o stupnju izloženosti proizvodu, pileći file se može kuhati na pari, kuhati, pirjati, peći ili pržiti dok ne porumeni. Pogodnost multicookera, osim toga, leži u činjenici da uz pileći file možete istovremeno pripremiti prilog za njega. ›

Aroma svježe pečene pite od jabuka ne može se zamijeniti ni s čim drugim. Kuća odmah djeluje toplo i ugodno. Mirisna pita od jabuka Kao da vas vraća u ono djetinjstvo, gdje su u jesen bakina jela od jabuka bila svakodnevni gosti na stolu. ›

Ne pravimo često pomfrit kod kuće. Neki ljudi su previše lijeni da se muče s tavama, dok drugi nemaju ni tavu, ali imaju multicooker, koji, kao što znate, priprema izuzetno zdrava jela, među koja pomfrit nije jedno. Ali ponekad se želite razmaziti i skuhati pomfrit kod kuće; to je ipak bolje nego otići u kafiće i tamo pojesti nepoznato jelo. ›

Krumpir s gljivama u sporom kuhalu možete lagano pirjati ili zapeći zlatno-smeđe; ovdje je na vama da odaberete koji ćete program koristiti. Ali prije nego što odaberete recept, morate odabrati sastojke. Počnimo s gljivama. To mogu biti kupovni šampinjoni ili bukovače, ili možda rezultat vašeg tihog lova - Šumske gljive. Oh, kako su mirisni! Štoviše, gljive mogu biti svježe ili smrznute, kuhane, pržene, pa čak i sušene. ›

To je to, pečenje u sporom štednjaku ne može uspjeti! Koliko frustracija kod domaćice izazove biskvit kada se tako dobro digne u pećnici i odjednom padne pri pokušaju vađenja iz kalupa. Što je s ispuhanim omletom? Čini se da je ovdje, zgodan, bujan i lagan. I čim ga izvadite iz tave, on pada i pretvara se u pljosnati kolač. ›

Kiseli kupus je dobar kao salata odn hladan snack, ali kako ukusan kiseli kupus ispada u laganom kuhalu. Kiseli kupus je omiljen u Njemačkoj, kao iu Češkoj i Poljskoj, da ne govorimo o našoj ogromnoj zemlji. Stoga, recepti za pripremu variva kiseli kupus Ima ih mnogo u sporom štednjaku i svi su jednostavni. Uostalom, naš pametni pomoćnik, multicooker, pomoći će vam u kuhanju. ›

Nježna i lagana pita s kupusom u laganom štednjaku može se kuhati i ljeti i zimi, jer ukusno povrće uvijek pri ruci za punjenje. Kelj se odlično slaže s povrćem, gljivama i mesom. Bilo koji sastojak dodan nadjevu učinit će pitu od kupusa u laganom kuhalu potpuno jedinstvenom i originalnom. ›

Goveđi gulaš je vrlo, vrlo jednostavan za pripremu u sporom kuhalu. Multicooker je, naravno, najvrjedniji pomoćnik u tom pogledu. Uostalom, kako smo prije obično kuhali goveđi gulaš? Bio je to cijeli ritual koji je oduzimao puno vremena i truda. I sada naš pomoćnik u kuhinji radi sve za nas, iako, naravno, još morate pripremiti hranu i rezati je. ›

Multicooker je s pravom zauzeo počasno mjesto u našim kuhinjama, jer se u pogledu funkcionalnosti nijedan drugi kuhinjski aparat ne može usporediti s njim. U multicookeru možete kuhati ne samo pojedinačna jela, ali i organizirati pravo klizanje u paru, odnosno istovremeno pripremati i glavno jelo i prilog uz njega. ›

Multicooker je idealan uređaj za kuhanje kaša, posebno mliječnih. Prosudite sami: kaša ne bježi, ne gori, ne hladi se i uvijek je spremna u pravo vrijeme. Ovo je posebno važno za one majke koje pokušavaju hraniti svoje kućanstvo toplim doručkom. Mliječna kaša u tom je pogledu izvrsna opcija za doručak za djecu, jer je klasična, a klasika je, kao što znamo, vječna. ›

Druga jela važna su komponenta ručkova i večera. Glavna jela pripremljena u multicookeru nisu samo ukusna, već su i vrlo jednostavna i praktična. Zahvaljujući multicookeru, možete spriječiti da hrana zagori ili se osuši. Kućni pomoćnik ne zahtijeva vašu stalnu prisutnost u blizini. Vi samo trebate podesiti željeni program, vrijeme i temperaturne uvjete, a moderna čudotvorna tehnologija učinit će ostalo. Dok radite kućanske poslove, multicooker će najobičnije proizvode pretvoriti u aromatično, ukusno, ukusno i zdravo drugo jelo. Nema apsolutno nikakve potrebe za brigom da će se sastojci raskuhati i postati ružni - sustav rada multicookera je dizajniran na način da proizvodi zadrže cjelovitost svog oblika i strukture, kao i maksimalan sadržaj vitamina.

U laganom štednjaku možete pripremiti jednostavna i složena glavna jela. U stanju se nositi s raznim zadacima, kao što su: pripremanje raznih kaša, složenaca, variva, omleta, pilava, ćufti, sarmica, pečenja s mesom i gljivama, pirjana povrća, ribe, plodova mora i još mnogo toga. Popis drugih jela pripremljenih u laganom kuhalu može biti beskrajan. Ova kuhinjska jedinica omogućuje vam kombiniranje različitih načina - prženje, kuhanje, pečenje, pirjanje, kuhanje na pari. Za kuhanje možete koristiti bilo koje proizvode: žitarice, meso, ribu, jaja, tjesteninu, plodove mora, gljive, mlijeko, svježi sir, voće, povrće.

Ako prvi put pripremate drugo jelo pomoću multicookera, preporučujemo da slijedite naše upute korak po korak i oslonite se na foto pratnju. Pa, ako imate iskustva, vjerojatno ćete biti zainteresirani za učenje novih ideja i originalnih načina za njihovu provedbu.

Recepti za glavna jela za sporo kuhalo

Heljda sa šampinjonima, kuhana u laganom kuhalu s dodatkom vrhnja, bit će posebno mrvičasta, nježna i zavodljiva s ukusnom aromom. Multicooker će savršeno obaviti posao i uštedjeti vaše vrijeme.

Iznutrice su izvrsna opcija za raznolikost. Pirjane svinjske bubrege s krumpirom i drugim povrćem možete pripremiti kao glavno jelo za ručak ili kao glavno jelo za večeru. Ako su bubrezi već kuhani, tada ćete u kuhinji provesti najviše 20 minuta.

Pomoću multicookera možete pripremiti potpuno i zdravo toplo jelo od skuše, krumpira i rajčice. Probajte i uvjerite se da je pirjana riba puno bolja od pečene!

Omlet je univerzalna namirnica, jer je pogodan za bilo koji jelovnik, kako dječji tako i dijetalni. Jako mi se sviđa opcija kuhanja u laganom štednjaku, pogotovo ako dodate prethodno kuhani krumpir.

Heljda kuhana u sporom kuhalu uvijek ispadne mrvičasta i ukusna. A ako se kombinira s govedinom, mrkvom i zelenim graškom, ispada vrlo ukusno.

Pileći nusproizvodi su izvrstan proizvod, zahvaljujući kojem možete dobro diverzificirati svoj jelovnik. Želudci pirjani s povrćem lako se pripremaju, a jelo ispada vrlo ukusno.

Umorni ste od svih poznatih recepata s piletinom? Probajte skuhati batake marinirane u sojinom umaku i začinima - okus je nevjerojatan! Tajna ovog jela je u običnoj bundevi s kojom treba dinstati meso.

Ako ste ikada probali domaće riblje kotlete, teško da će vam se svidjeti oni iz kafeterije. Kotleti od mljevene polloke vrlo su jednostavni za pripremu, a tehnološki proces uvelike će pojednostaviti sporo kuhalo.

Heljdina kaša jedan je od najpotpunijih priloga mesu. Često se preporučuje kao dijetalna hrana. Kako bi heljda s mesom bila mekana i mrvičasta, nudim recept za pripremu u laganom kuhalu.

Mesne okruglice kuhane u laganom štednjaku na sloju povrća hranjivo su i zdravo jelo koje će biti prikladno za ručak, večeru, pa čak i doručak. Uz pomoć moderne tehnologije mesne okruglice pripremaju se jednostavno i brzo.

Za one koji ne vole masni pilav, predlažem pripremu dijetalne verzije ovog popularnog drugog jela. Kao glavne sastojke uzet ćemo smeđu rižu, pileći file, luk i mrkvu.

Narodi Uzbekistana, srednje Azije i Turske imaju divno jelo slično ruskim knedlama - manti. U klasičnoj verziji, janjetina se koristi kao nadjev, ali sa svinjetinom manti nije ništa manje ukusan i sočan.

Punjene paprike u ljetnoj sezoni toliko su banalno jelo da je vrijeme da ga diverzificirate neobičnim punjenjem. Predlažem da u nadjev dodate mlado zrno kukuruza.

Navikli smo jesti ukusnu ribu kapelin, dimljenu ili prženu. Međutim, bit će korisnije i ništa manje ukusno ako kapelin pirjate s povrćem u laganom kuhalu.

Trenutno je multicooker jedan od najpopularnijih kuhinjskih aparata. Nitko neće biti iznenađen prisutnošću jednog ili dva multicookera u kuhinji. Ako imate sreće i uz to ste ponosni vlasnik ovog nevjerojatnog uređaja, sada sve što trebate učiniti je samo naučiti kuhati raznovrsnost jela.

Ako mislite da sporo kuhalo može samo pirjati, a svako od pripremljenih jela će nalikovati varivu, onda se varate. Zapravo, dio za glavna jela za multicookers je najveći. To je zato što ovaj čudotvorni lonac može kuhati kotlete na pari, pržiti povrće, omogućiti vam pripremu raznih omleta, dinstati piletinu s umakom, peći ribu s korom, pa čak i kuhati tjesteninu. Ovaj popis može se produžiti jako dugo. Ali vrijedi shvatiti u kojim načinima kuhati, jer sada postoji širok izbor multicookers različitih proizvođača, a svaki od njih se razlikuje po snazi, veličini zdjele i skupu funkcija.

Da biste mogli pravilno kuhati razna jela u multicookeru, morat ćete naučiti kako odabrati i kombinirati načine rada. Ali svi recepti za druga jela za sporo kuhalo prikazani u ovom odjeljku s fotografijama mogu se koristiti za bilo koji model uređaja. Za veću udobnost svako naše jelo opisano je korak po korak i ima fotografije. Kako bismo osigurali da naši čitatelji uspiju prvi put, toplo preporučujemo da se strogo pridržavaju koraka korak po korak. Pokušat ćemo vas naučiti kako uživati ​​u kuhanju i uštedjeti vrijeme uz pomoć takve čudesne tehnike kao što je multicooker. Jela kuhana u njoj zadržavaju mnogo više hranjivih tvari u odnosu na ona pripremljena na tradicionalan način.

Recepti za glavna jela u laganom kuhalu s fotografijama s mjesta

Druga jela sastavni su dio ručkova i večera. Zašto se zovu "drugi"? Ovdje je sve krajnje jednostavno - poslužuju se na stol odmah nakon juhe. Svi osnovni recepti trebaju pripadati ovoj skupini. Ne biste trebali misliti da ako se zovu "drugi", onda su isti po statusu, jer im većina iskusnih domaćica pridaje veliku važnost. To može uključivati različiti tipovi meso, riba, piletina i ostala perad, sve vrste žitarica i gljive. Mogu biti topli i hladni, a poslužuju se sa ili bez umaka. Štoviše, isto jelo, ali pod razni umaci, uvijek ima jedinstven okus, a recepti se mogu kombinirati i miješati, sve izravno ovisi o vašoj mašti.

Za pripremu drugog jela u ruskoj kuhinji oduvijek se koristila riba. Glavna jela također uključuju mesne i riblje kotlete, pečenje različito meso, gulaš, mesne okruglice, krumpirove i druge vrste složenaca, omiljene sirnice, okruglice, kiflice, krumpirove ili palačinke od skute i još puno, puno toga.

Druga jela imaju veliki broj varijacija i jednostavnih recepata. Praktično nema ograničenja vezanih uz glavne i dodatne sastojke. Na primjer, evo nekoliko opcija za druga jela koja se obično nalaze u svim kuhinjama svijeta, a to su sljedeća jela:

  • riba;
  • povrće;
  • meso;
  • jela od ribe;
  • jela od plodova mora.

Svi imaju mnogo razlika i sličnosti. Može se poslužiti hladno ili toplo, s različitim temeljcima ili sličnim začinima. Često nailazimo na jela pripremljena od mesnih sastojaka, dok su stanovnici Kine više navikli na stolu vidjeti glavna jela od ribljih proizvoda. Štoviše, tjestenina i žitarice, koje se nalaze u bilo kojoj kulinarskoj industriji, gotovo se uvijek koriste. Nema zemlje koja se ne ponosi svojim izvornim kulinarskim remek-djelom. Štoviše, u nekim se zemljama takva hrana smatra njihovim nacionalnim blagom.

Ovaj odjeljak stranice sadrži ogromnu količinu tradicionalnim receptima druga jela za multicookers, kao i istraživanje različite kuhinje mir. Nije dovoljno pripremiti ručak ili večeru, bitno je da je ukusna i zdrava. Naša web stranica sadrži najviše ukusni recepti, koje biste trebali pročitati, pogotovo jer su popraćeni opisi korak po korak sa fotografijom, a na kraju je predstavljen recept dodatne informacije i video.

Ako se jela pripremaju pomoću multicookera, možete biti sigurni da će ispasti ukusna i zdrava. Zahvaljujući ovoj tehnici moguće je spriječiti isušivanje i zagorevanje hrane. Ne zahtijeva vašu stalnu prisutnost i kontrolu pripreme jela. Vi samo trebate instalirati potreban program, odabrati temperaturu i vremenski režim, a ova čudotvorna tehnologija učinit će ostalo. Dok obavljate kućanske poslove, ono će obične proizvode pretvoriti u ukusne, aromatične, zdrave i ukusno drugo jelo. Nećete brinuti da će se sastojci raskuhati i izgubiti lijep izgled - multicooker sustav je dizajniran na način da proizvodi zadrže cjelovitost svoje strukture i oblika te maksimalan sadržaj vitamina. U njemu možete kuhati ne samo jednostavna, već i složena glavna jela. Sposoban je nositi se s raznim zadacima, uključujući pripremu raznih kaša, složenaca, variva, pilava, omleta, sarmica, mesnih okruglica, pečenja s gljivama i mesom, ribe, pirjanog povrća, plodova mora itd. Ovaj kuhinjski aparat omogućuje vam kombiniranje različitih načina - kuhanje, prženje, pirjanje, lonac, kuhanje na pari. Za pripremu jela možete koristiti najviše različite proizvode: meso, žitarice, jaja, riba, plodovi mora, tjestenina, svježi sir, mlijeko, povrće, voće.

Stalno ćemo ažurirati naš odjeljak s receptima za druga jela u laganom štednjaku s detaljnim opisima i fotografijama. Ako prvi put odlučite kuhati drugo jelo pomoću multicookera, savjetujemo vam da se pridržavate upute korak po korak, počevši od priloženih fotografija ili radi jasnoće pogledajte video. Pa, ako imate iskustva, vjerojatno ćete biti zainteresirani za stjecanje novih ideja i učenje originalnih načina za njihovu provedbu.

Vlasnici multicookers sve su više počeli koristiti ovaj uređaj za pripremu drugih jela. I u tome nema ništa čudno, jer pokazivanjem svoje mašte i korištenjem automatskih programa pred vama se otvaraju mnoge mogućnosti. Sve što trebate je naučiti raditi s tri načina rada: "Kuhanje na pari", "Pirjanje" i "Pečenje". Vještim korištenjem njih i mjerača vremena moći ćete kontrolirati proces kuhanja i postaviti potrebno vrijeme kuhanja.

Način "pirjanje" omogućuje kuhanje velikih komada mesa uz dugotrajno kuhanje i bez prekuhavanja, sve dok ne dosegnu stanje meke kuhane svinjetine. Riba koja je kuhana u laganom kuhalu uvijek je posebno nježna i sočna. Ovaj kuhinjski pomoćnik također je savršen za pripremu raznih složenaca. Zahvaljujući prisutnosti automatskih programa i timera, ne morate brinuti da bi vaše jelo moglo zagorjeti. Za pripremu glavnih jela u multicookeru samo sve stavite potrebne proizvode i odaberite način rada. Dok se multi kuha, možete se baviti svojim poslom i čekati zvuk kuhanja.

Druga jela u laganom kuhalu s fotografijama - raznolikost u prehrani

Također možete ispeći krumpir. Način rada "Gulanje" omogućuje vam da postavite potrebno vrijeme kuhanja od 1 do 12 sati, iako je u pravilu dovoljan jedan ili dva. Pomoću programa "pirjanje" dobit ćete odlično pečenje umak od luka. Da biste to učinili, uzmite bilo koje meso, a zatim ga narežite na kockice. Zatim trebate izrezati luk na male kockice, dodati sol i začine. Nema potrebe dodavati vodu. Postavite tajmer na 1 sat.

Kuhanje u laganom kuhalu također će donijeti zadovoljstvo. punjene paprike meso ili povrće, kao i sarmice. Da biste to učinili, morate napuniti papriku, zatim je staviti u čudo lonac i napuniti umakom ili juhom. Ovo jelo se pirja oko sat vremena. Isto postupite i sa sarmicama.

Vrlo je ukusno kuhati musaku u laganom šporetu. Ovo je posebna tepsija na koju nitko ne može ostati ravnodušan. Klasična musaka radi se od janjetine i patlidžana, kojima se dodaje rajčica u bijelom sosu. Najukusnija i najzadovoljnija je musaka pripremljena s mljevenim mesom. U ovom slučaju, patlidžani su prethodno pečeni ili prženi u laganom štednjaku, a meso je također prethodno pečeno na roštilju. Zatim morate podmazati multicooker uljem, staviti krumpir na dno i položiti slojeve mljevenog mesa i patlidžana. Zatim sloj pržene plave i tvrdi sir. Sve se to prelije bešamel umakom. Jelo se priprema sat vremena u načinu rada "Pečenje".

Odabirom odgovarajućeg recepta u ovom odjeljku možete uspješno realizirati svoju ideju i pripremiti nešto ukusno i neobično za ručak ili večeru. Pileća rolada, pečena riba, punjene povrćem ili mesne paprike, kotlete i pečenja, složence i variva, paštete i tjestenine. Svako od jela koje vam je novo ili poznato može biti izvrsnog okusa, a moći ćete ga pripremiti na vrijeme. Sva ova jela možete naučiti kuhati uz pomoć naših malih tajni i savjeta koji su prisutni u svakom od recepata.

Tijekom vremena jednostavni recepti druga jela se distribuiraju po cijelom svijetu, u različite gradove i obitelji. Prilagođene su ukusima određenih ljudi i zamijenjene ili dopunjene novim sastojcima. Možete pronaći isti recept s fotografijom koja ima različiti putevi pripreme i ima drugačiji okus. Promjenom omjera jednog ili drugog sastojka dobit ćete treće jelo. Štoviše, jednostavno bez dodavanja papra ili soli, jelo će biti potpuno drugačije. Druga jela mogu sadržavati različite komponente i mogućnosti pripreme. Običnu rižu zamijenite rižom dugog zrna – i vaš će ručak ili večera poprimiti potpuno novi okus. Dodavanjem neobičnih biljaka, na primjer, talijanskih, dobit ćete drugačije jelo koje će oduševiti vašu obitelj i diverzificirati uobičajeni jelovnik.

Većina kuhara u početku polazi od vlastite intuicije i oslanja se na svoj ukus. Dakle, već smo dobili veliki broj glavnih jela, kao i slastica i desertnih proizvoda. Istodobno, vrijedi dodati da se druga jela također mogu razlikovati u smjeru okusa. Točnije, isti pilav može se napraviti ne samo slan ili začinjen, već i sladak, budući da je u nekim kuhinjama svijeta uobičajeno dodati grožđice.

Kao što vidite, prilika da dobijete potpuno jedinstveno jelo koje najbolje odgovara vašem ukusu je vrlo velika. U posjetu prijateljima djeca uvijek primjećuju da ista hrana, koju je pripremila tuđa teta, ima drugačiji okus. Ovdje svaki kuhar ima svoj stil. Tako je i s kuhanjem, svatko kuha kako voli.

Važno je napomenuti da se glavna jela često nadopunjuju umacima, prilozima ili salatama. To je učinjeno radi raznolikosti u paleti okusa. To je zato što isti sastojak s različitim preljevima nema ništa slično. Svaka domaćica zna koliko je važno osigurati zdrava prehrana svoju obitelj, i važno je pridržavati se toga pri odabiru recepata za druga jela za sporo kuhalo. Imajte na umu da neće sva hrana koju jedemo biti zdrava za nas i našu djecu. Stoga je važno izmjeriti sadržaj masti/kalorija u večeri koju ćete pojesti nakon posla ili prije spavanja.

Kao zaključak, vrijedi reći da je glavna prednost drugih jela pripremljenih u sporom kuhalu raznolikost paleta okusa u svakoj kuhinji svijeta. S našim receptima možete napraviti savršen jelovnik za svoju obitelj!

Dolje opisani recepti namijenjeni su zdjeli od 2-4 litre. Promijenite količinu sastojaka ovisno o veličini vašeg multicookera.

Odlična opcija za doručak. Ako postavke dopuštaju, možete napuniti proizvode navečer i, koristeći funkciju odgođenog početka, probuditi se uz aromu mliječne kaše.

Sastojci

  • 1 šalica prosa;
  • 1 šalica riže;
  • 5 čaša mlijeka;
  • 3 žlice šećera;
  • ½ žličice soli;
  • 50 g maslaca + za posluživanje.

Priprema

Temeljito isperite žitarice. Zatim ih ulijte u sporo kuhalo i prelijte mlijekom. Dodajte sol, šećer i maslac. Promiješajte i uključite način rada "Kaša" 50-60 minuta.

Gotovu kašu stavite na tanjure i začinite maslacem (po želji).

Heljda u laganom kuhalu ispada mrvičasta i mekana. Odličan prilog za kobasice ili gulaš. U ovom slučaju, sve kuhanje se svodi na sortiranje i pranje same žitarice.

Sastojci

  • 1 čaša heljde;
  • 2 čaše vode;
  • sol - po ukusu;
  • maslac - za posluživanje.

Priprema

Očišćenu heljdu uspite u multicooker zdjelu i zalijte hladna voda. Posolite i promiješajte. Odaberite način rada "Kaša" (neki modeli imaju zaseban način rada pod nazivom "Heljda").

Vrijeme kuhanja - 30 minuta. Ako nakon otvaranja poklopca i miješanja kaše shvatite da heljda još nije spremna, dodajte 10-15 minuta.

3. Krumpir pirjan s piletinom i gljivama u laganom kuhalu

Tko ne voli kombinaciju krumpira, piletine i gljiva? Možda samo oni koji su previše lijeni da stoje za štednjakom. Ali s multicookerom sve je mnogo jednostavnije.

Sastojci

  • 400 g pilećeg filea;
  • 400 g šampinjona;
  • 200 g sira;
  • 7 srednjih krumpira;
  • 3 srednje glavice luka;
  • sol i papar - na okus.

Priprema

Piletinu, gljive i oguljeni krumpir operite i narežite na trakice. Ogulite i narežite luk na pola kolutića.

Namastite zdjelu multicookera biljno ulje i u to u slojevima poslažite meso, luk, gljive, krumpir. Slojeve mesa i krumpira začinite solju, paprom ili drugim začinima po vlastitom ukusu. Vodu nije potrebno dodavati: tekućinu će dati šampinjoni.

Uključite način rada "Gašenje" na 50 minuta. Kada vrijeme istekne, otvorite poklopac multicookera i pospite sadržaj naribanim sirom. Uključite način rada "Pečenje" 10 minuta kako biste formirali ukusnu koru od sira.

To je vruće samostalno jelo, a ohlađen se može poslužiti kao prilog mesu ili ribi.

Sastojci

  • 3 rajčice;
  • 2 male mrkve;
  • 2 luka;
  • 1 manja tikvica;
  • 1 patlidžan;
  • 2 žlice biljnog ulja;
  • hrpa kopra ili drugog zelenila - po ukusu;
  • sol, papar i drugi začini - po ukusu;
  • voda.

Priprema

Prije svega izrezanu na velike kocke namočite pola sata u slanoj vodi. Ovo je neophodno kako povrće ne bi postalo gorko.

U to vrijeme pripremite preostale sastojke: ogulite tikvice i mrkvu, operite rajčice, ogulite luk (po želji možete uzeti još par češnja češnjaka). Luk narežite na pola kolutiće, a preostalo povrće na velike kocke. Nasjeckajte zelje.

Podmažite zdjelu biljnim uljem i dodajte luk i mrkvu. Uključite način rada "Prženje" 10-15 minuta. Zatim otvorite poklopac i dodajte preostalo povrće, začinsko bilje i začine. Dodati malo vode: dva prsta ispod povrća. Promiješajte i okrenite multicooker na način "Stew" 40 minuta.

Multicooker se dobro nosi ne samo s drugim jelima, već i s prvim jelima.

Sastojci

  • 3 litre vode;
  • 1 šalica graška;
  • 300 g svinjetine;
  • 150 g dimljenog mesa (rebra, slanina, butovi);
  • 2 velika krumpira;
  • 1 veliki luk;
  • 1 velika mrkva;
  • 2 režnja češnjaka;
  • 2 žlice biljnog ulja;
  • sol i mljeveni crni papar - po ukusu;
  • zelje, krutoni i kiselo vrhnje - za posluživanje.

Priprema

Grašak sortirati i namočiti. Bolje je to učiniti unaprijed i ostaviti da se kuha nekoliko sati.

Podmažite zdjelu multicookera biljnim uljem i u njoj pržite oguljeni i nasjeckani luk i mrkvu (način "Prženje" 10-15 minuta).

Za to vrijeme isperite i izrežite meso. Stavite ga zajedno s dimljenim mesom i protisnutim češnjakom u sporo kuhalo. Uključite način rada "Gašenje" 10 minuta.

Nakon toga dodati oguljen i na kockice narezan krumpir i grašak. Napunite vodom, solju, paprom i kuhajte 1,5 sata u načinu rada "Juha". Poslužite s krutonima, nasjeckanim začinskim biljem i kiselim vrhnjem.

Još jedna opcija za prvo jelo. Multicooker, posebno onaj s ekspres loncem, toliko je zgodan za pripremu kremastih juha da se jedva želite vratiti za štednjak.

Sastojci

  • 1 litra vode;
  • 300 g šumskih gljiva;
  • 200 ml vrhnja;
  • 3 srednja krumpira;
  • 1 srednji luk;
  • 30 g maslaca;
  • hrpa zelenog luka;
  • sol i papar - na okus.

Priprema

U multicooker zdjeli namazanoj biljnim uljem, pržite nasjeckani luk. Zatim dodati nasjeckane šampinjone (najbolje bijeli) i pržiti još 10 minuta.

Za to vrijeme ogulite krumpir i narežite ga na kockice. Stavite ga u zdjelu zajedno s vodom. Posolite i popaprite. Uključite način rada "Juha" ili "Kuhanje" na 1 sat.

Zatim sve pretvorite u glatki pire pomoću uronjenog blendera. Ulijte vrhnje, dodajte maslac, zatvorite poklopac uređaja i uključite vatru 10-20 minuta.

Poslužite s nasjeckanim začinskim biljem.

Sastojci

  • 800 g pilećih nogu ili krila;
  • 1 limun;
  • 8 češnja češnjaka;
  • 3 žlice sojinog umaka;
  • 2 žlice senfa;
  • 2 žlice maslinovog ulja;
  • 1 žlica meda;
  • 1 žlica paprike;
  • 1 žličica kajenskog papra.

Priprema

Piletinu operite i osušite papirnatim ručnicima. Namastiti dno posude maslinovo ulje i pržite meso s obje strane dok ne porumeni bez zatvaranja poklopca.

Miješati umak od soje, sok od limuna, med, ne presitno sjeckani češnjak, senf i začine. Prelijte smjesu preko piletine i uključite način "Gulanje" 40 minuta.

Ako želite hrskavu koricu, možete se prebaciti na način rada "Pečenje" u zadnjih 5-10 minuta.

Što kuhate u laganom kuhalu? Podijelite svoje recepte s potpisom u komentarima.

 

 
Ovo je zanimljivo: