→ Kako kuhati pečene jabuke u mikrovalnoj pećnici. Kako ispeći jabuke u mikrovalnoj. Razno. Zapecite voće sa šećerom i cimetom

Kako kuhati pečene jabuke u mikrovalnoj pećnici. Kako ispeći jabuke u mikrovalnoj. Razno. Zapecite voće sa šećerom i cimetom

korak po korak recept s fotografijama

Ako imate mikrovalnu pećnicu, nije teško pripremiti ukusno i zdravo jelo, na primjer, jabuke sa svježim sirom u mikrovalnoj pećnici. Poslastica će ispasti vrlo sočna i ukusna, po želji možete dodati grožđice, suhe marelice ili drugo sušeno voće u svježi sir, zamijeniti šećer medom bilo koje vrste. Kako biste sačuvali sva blagotvorna svojstva meda, dodajte ga nakon što se gotovo jelo ohladi na 30 stupnjeva. Ne zaboravite na ljute začine - mljeveni cimet će vam dobro doći!

Najbolje je koristiti slatke i kisele sorte voća kako jelo ne bi bilo previše neugodno. Izračunajte vrijeme kuhanja na temelju snage vaše opreme. Na snazi ​​od 700 W pecite jabuke ne više od 4 minute. Kuhanjem će svježi sir pustiti tekućinu, a jabuke će također pustiti sok, pa će jelo ispasti vrlo sočno!

Sastojci

  • 3 slatke i kisele jabuke
  • 80 g svježeg sira bilo kojeg sadržaja masti
  • 45 g granuliranog šećera
  • 3 prstohvata cimeta

Priprema

1. U zdjeli ili dubokom tanjuru pomiješajte svježi sir bilo koje masnoće sa kristalnim šećerom i mljevenim cimetom. Po želji, svježi sir se može protrljati kroz sito kako bi se dobio prozračniji nadjev. U ovoj fazi dodaje se sušeno voće ili orasi.

2. Jabuke temeljito operite u vodi, izrežite jezgru sa sjemenkama, bez rezanja do dna, kako biste napravili bačve od jabuka. Ako probušite dno, sok od pečenih jabuka će se izliti u kalup. Jabuke opet operite.

3. Napunite ih pripremljenim nadjevom od skute. Budući da će se nadjev tijekom pečenja stisnuti, najbolje ga je poslagati na vrh. Podsjetimo se da su vam za kuhanje hrane u mikrovalnoj pećnici potrebne posebne zemljane ili keramičke posude bez zlatnih ili srebrnih crta ili inkluzija!

4. Stavite pripravke u mikrovalnu pećnicu, pokrijte posebnim poklopcem i postavite vrijeme kuhanja na zaslonu - 4-5 minuta, ovisno o snazi ​​opreme. Gotovo jelo treba biti mekano, pulpa jabuke ne smije ostati gusta. Izvadite jabuke iz mikrovalne pa iz kalupa.

Mikrovalna pećnica već je dugo dobra pomoćnica mnogim domaćicama u kuhinji. Zahvaljujući njoj bacamo novi pogled na pripremu uobičajenih jela i slastica, štedeći puno vremena i truda. Tijekom berbe voća mikrovalna pećnica također ne miruje.

Jabuke možete ispeći brzo i jednostavno s raznim dodacima.

Primjerice, možete ga koristiti za pripremu jedne od klasičnih europskih slastica i jednostavno najzdravijeg jela - pečenih jabuka. Štoviše, jabuke možete ispeći jednostavno i brzo s raznim dodacima.

Zašto se ovo jelo može hraniti svima

Ova ukusna i zdrava slastica poznata nam je od ranog djetinjstva. Nekada davno u Rusiji su se jabuke pekle u ruskoj pećnici, a onda ju je zamijenila pećnica. U svakom slučaju, u kulinarskoj povijesti različitih zemalja ima toliko recepata da svatko može odabrati način kuhanja po svom ukusu.

Pečene jabuke s raznim nadjevima nisu samo vrlo ukusne, već su i zdrave za tijelo.

Ali nisu samo miris i okus ono što čini pečene jabuke toliko popularnima. Doktori već dugo govore o korisnim svojstvima ovog deserta. A s obzirom na brzo kuhanje u mikrovalnoj pećnici, voće nema vremena izgubiti svoj ukusni izgled i hranjive kvalitete. Veliku pozitivnu ulogu tu ima pektin, kojeg u pečenim jabukama ima jako puno. Dakle, prednosti pečenih jabuka uključuju:

  • uklanjanje kolesterola i toksina iz tijela;
  • blagotvoran učinak na funkcije kardiovaskularnog sustava;
  • pomaže tijelu vratiti sastav limfe i krvi;
  • regulacija metabolizma i rada crijeva, što pomaže riješiti se proljeva i zatvora;
  • poboljšanje stanja kože, izglađivanje bora;
  • normalizacija težine, smanjenje masnih naslaga;
  • zasićenje tijela korisnim mikroelementima i vitaminima, jačanje imunološkog sustava, vraćanje snage.

Liječnici preporučuju jesti pečene jabuke čak i tijekom postoperativne rehabilitacije. A ljudi koji vode aktivan stil života i paze na svoju figuru visoko cijene izvrsnu kombinaciju ovih plodova sa zdravim zobenim pahuljicama.

Ovu slasticu dojilje mogu jesti bez straha za svoje zdravlje, pa čak i davati je svojim bebama kao prvu voćnu dohranu kada dijete napuni 6-8 mjeseci.

Naravno, ako kuhate za bebu mlađu od godinu dana, savjetuje se da ne dodajete šećer, med, krute dodatke poput orašastih plodova i namirnice koje mogu izazvati alergije na jabuke. Za prvo hranjenje djeteta prikladna je zelena (po sorti) pečena jabuka u čistom obliku, bez kore ili bilo kakvih dodataka. U budućnosti se jelo može diverzificirati punjenjem svježim sirom, bananom, a zatim, kada beba nauči dobro žvakati, komadićima sušenog voća.

Tajne uspjeha

Prije svega, morate odlučiti koje jabuke odabrati za pečenje u mikrovalnoj pećnici. Idealno je voće s jakom, tvrdom kožom i ne baš slatkom pulpom. Najbolje sorte za izradu deserta:

  • "Sirilo";
  • "Antonovka";
  • "Mac";
  • "Semerenko."

Mikrovalna pećnica će vam pripremiti pečene jabuke puno brže od pećnice, doslovno za 5-7 minuta.

Jabuke se peku u mikrovalnoj pećnici 5-7 minuta na snazi ​​od 600 W

Prije nego što stavite jabuke u mikrovalnu pećnicu, operite ih, osušite, odrežite manji krug s vrha i pažljivo uklonite jezgru. Najlakši način da to učinite je s posebnim nožem. Ako planirate dodati nadjev tako što ćete izrezati jezgru, ostavite dno debljine oko 1 cm.

Nož u obliku cijevi olakšava izrezivanje jezgre jabuke, ali kako ne biste probušili voće do kraja, ipak morate petljati

Jabuke vrijedi probosti iglom ili čačkalicom kako kora ne bi pukla tijekom kuhanja.

Da kora ne bi pukla, jabuku probodite čačkalicom.

Da bi se jabuke brže ispekle, bolje je na dno posude u mikrovalnoj pećnici u kojoj će se peći uliti malo vode i poklopiti posudu odozgo staklenim ili keramičkim poklopcem bez metalnih dijelova.

Kod kuhanja ispod poklopca voće se dodatno kuha na pari

Iznijeli smo osnove pečenja jabuka u mikrovalnoj pećnici, a sada vas pozivamo da se upoznate s nekoliko zanimljivih recepata različitog stupnja složenosti. Vjerujte, kod nas ćete pronaći nešto što će zadovoljiti cijelu obitelj i vaše prijatelje, kako radnim danom tako i praznikom.

Kako peći jabuke u mikrovalnoj pećnici: najukusniji recepti s fotografijama

Bebin prvi desert - pečena jabuka bez nadjeva

Ovaj lagani i hranjivi desert dobro će doći i odrasloj osobi kada poželite nešto ukusno, a nemate puno vremena.

Ako kuhate za sebe i imate jako kisele jabuke (na primjer, sorta Semerenko), u središte ulijte šećer ili dodajte malo meda prilikom posluživanja. Za slađe varijante ne morate ništa dodavati.

Uzeti:

  • 2 jabuke srednje veličine;
  • 1-2 žličice meda ili šećera - po želji;
  • šećer u prahu za posluživanje.

priprema:


Za dohranu odaberite jabuke umjereno slatkog okusa, nemojte dodavati zaslađivače i začine, a desert ohladite gotovo na sobnu temperaturu.

Punjene jabuke sa svježim sirom i suhim voćem

A takav je desert, zahvaljujući nadjevu od svježeg sira, hranjiviji i savršen je za laganu večeru, jer se kalcij koji sadrži svježi sir najbolje apsorbira navečer. Možete ih sigurno počastiti djecom i odraslima i jesti ih u bilo kojoj količini, čak i ako se pridržavate stroge dijete. Svi proizvodi uključeni u sastav su dijetalni i neće naštetiti vašoj figuri.

Svježi sir savršeno nadopunjuje lagani okus jabuke

Trebat će vam:

  • 2 jabuke;
  • 70 g svježeg sira;
  • 1 žlica grožđica;
  • suhe marelice;
  • cimet po želji.

priprema:


Jesenski desert s đumbirom, medom i cimetom

Slatki, pikantni miris cimeta savršeno se slaže s jabukama, a još ako im dodate mirisni ljetni med i ljutkasti, topli đumbir!

Pečene jabuke s medom i cimetom najbolje je poslužiti tople.

Možete ga pripremiti u bilo kojoj količini, a na 1 jabuku uzmite sljedeće proizvode:

  • 1 žlica tekućeg meda;
  • 0,5 žličice mljevenog đumbira;
  • 1 žličica mljevenog cimeta i štapić cimeta za posluživanje.

priprema:


Važno! Poznato je da med zagrijavanjem gubi svoja korisna svojstva. Ovaj se problem može riješiti ako dio meda u receptu zamijenite smeđim ili običnim šećerom. U nadjev dodati začine pomiješane sa šećerom, a med neposredno prije posluživanja.

Uz muesli za doručak od zobenih pahuljica

Ove jabuke savršene su ne samo za desert, već i kao odličan doručak. Napominjemo da se pripremaju na dva načina: voće možete puniti kao u prethodnim receptima ili ga možete rezati. Nećemo puniti cijele jabuke, već ih narezati na komadiće.

Ako želite, jabuke nemojte sjeckati, već ih punite preprženim zobenim pahuljicama

Dakle, trebat će vam:

  • 3 jabuke;
  • 4 vrhne žlice zobenih pahuljica;
  • 2 žlice šećera;
  • 1 žlica kokosovih pahuljica;
  • ½ žličice cimeta;
  • orasi i grožđice po ukusu.

priprema:


Ako jabuke punite prženim pahuljicama, kuhajte ih 5-7 minuta na 600 W.

Video: kriške jabuke s medom i zobenim pahuljicama

Jabuke s grožđicama i cimetom s bijelim umakom

Pokušajte pripremiti takav desert za svoje goste za svečanu čajanku - nitko neće ostati ravnodušan! Kremasti okus umaka savršeno nadopunjuje kiselost jabuke.

Pečene jabuke možete kombinirati s raznim slatkim umacima, toplim i hladnim

Uzmi ove proizvode:

  • 2 jabuke (kiselo);
  • 2 štapića cimeta;
  • 2 žlice maslaca;
  • 1 žlica grožđica;
  • 1 žlica smeđeg (trščanog) šećera.

Prikladan umak za par jabuka:

  • jogurt - 150 ml:
  • krema - 150 ml;
  • kondenzirano mlijeko - 4 žlice. l.;
  • sladoled od vanile - 2 kuglice po 50 gr.

Za kremu je najjednostavnije kupiti suhu smjesu (imate je u svakom supermarketu) i pripremiti kremu prema uputama na pakiranju. To će trajati 10-15 minuta.

priprema:

  1. Jabukama izvadite jezgru ne ostavljajući dno.

    Jabukama izvadite jezgru

  2. Pomiješajte šećer i maslac.

    Izmiksajte maslac i šećer

  3. Stavite jabuke u kalup i dodajte pola smjese šećera i maslaca.

    Unutar jabuka stavite malo nadjeva

  4. Sada dodajte pola grožđica i dodajte preostali maslac na vrh.

    Dodajte grožđice i preostali maslac

  5. U svaku jabuku stavite štapić cimeta. Ulijte malu količinu vode na dno kalupa.

    Jabukama dodati cimet, uliti malo vode u kalup

  6. Preostale grožđice ulijte u kalup. Stavite jabuke u mikrovalnu pećnicu i pecite 5-7 minuta na 600 W. Nakon toga jabuke izvadite iz pećnice, ohladite 5 minuta i na svaku prelijte kremom, jogurtom, kondenziranim mlijekom ili stavite kuglicu sladoleda. Poslužite odmah.

    Pečene jabuke prije posluživanja prelijte slatkim umakom po želji.

Ovaj desert poslužite uz čaj, kavu ili voćne sokove.

S orasima i bobičastim voćem ili džemom

Za ovaj recept možete koristiti bilo koji džem po želji ili samo bobičasto voće iz njega. Možete eksperimentirati sa svježim bobicama ili džemom. U prvom slučaju, uzmite slatke sorte jabuka, au drugom dajte prednost kiselim.

U principu, jabuke se mogu peći s bilo kojim bobičastim voćem, uključujući i svježe, ili ne s džemom, već s vašim omiljenim džemom

Trebat će vam:

  • 3 jabuke;
  • 3 žlice džema, marmelade ili bobičastog voća;
  • 25 g oraha;
  • cimet i šećer u prahu po ukusu.

priprema:


Varijanta ovog recepta s dodatkom suhog voća prikazana je u videu.

Video: jabuke pečene u mikrovalnoj pećnici sa suhim marelicama, grožđicama, orasima i bobicama iz pekmeza

Uz pečenu bananu

Odličan recept za one koji paze na svoju figuru - jabuke i banane odlično se slažu i prikladne su za drugi doručak.

Djeca će obožavati ovaj desert, samo u ovom slučaju koristite hipoalergenski bagremov med ili šećer. Šećer je potrebno dodati prije pečenja, ali medom samo preliti već pripremljeno i malo ohlađeno voće.

Jabuke su ukusno, zdravo voće koje se može podvrgnuti bilo kojoj toplinskoj obradi: kuhati, pržiti, pirjati i, naravno, peći. Što i kako peći jabuke u mikrovalnoj pećnici da biste dobili nezaboravan okus?

Sastojci

Jabuke 2 komada) Svježi sir 70 grama Cimet 1 prstohvat

  • Broj porcija: 4
  • Vrijeme za kuhanje: 10 minuta

Pečene jabuke sa svježim sirom u mikrovalnoj

Mikrovalna pećnica omogućuje brzo kuhanje omiljenih jela bez gubitka okusa. U njemu možete kuhati i pečene jabuke, glavno je slijediti recept.

Da biste ispekli jabuke u mikrovalnoj pećnici sa svježim sirom, morate pripremiti set sljedećih proizvoda:

    2 slatke i kisele jabuke;

    70 g svježeg sira;

    grožđice, suhe šljive, suhe marelice - izborno i po ukusu;

    prstohvat cimeta.

Način kuhanja:

Pečena jabuka sa svježim sirom u mikrovalnoj pećnici priprema se jednostavno i brzo. Prvo morate pripremiti jabuke - morate im odrezati "poklopce", a zatim žlicom ili nožem ukloniti pulpu zajedno s jezgrom kako biste napravili neobične posude. Nema potrebe bacati čepove - i dalje će biti potrebni.

U zdjelu sameljite svježi sir da omekša, po želji dodajte kandirano voće, grožđice, nasjeckane suhe marelice ili suhe šljive te promiješajte. Nadjevom od skute napunite “kalupe” od jabuka, poklopite odrezanim “poklopcima” i stavite na posudu ili tanjur.

Pečena jabuka sa svježim sirom u mikrovalnoj pećnici mora se peći na 600 W otprilike 7-8 minuta. Nakon toga izvaditi iz mikrovalne, po želji posuti cimetom i ohladiti.

Jabuke s medom pečene u mikrovalnoj pećnici

Ovaj recept je vrlo popularan među kuharima, jer vam omogućuje da pripremite ukusno, zdravo jelo u minimalnom vremenu, koje se prodaje s praskom.

Da biste kuhali pečene jabuke u mikrovalnoj pećnici s medom, trebali biste pronaći sljedeće sastojke u kući:

    6 slatkih i kiselih jabuka;

    5 žlica. l. med (ušećeren);

    18 kom. sušene suhe marelice;

    6 kom. jezgre oraha.

Način kuhanja:

Recept počinje pripremom jabuka. Treba ih oprati, odrezati vrh i osloboditi pulpe i jezgre. Suhe marelice popariti kipućom vodom i sitno nasjeckati. Jabuke poslagati na posudu na kojoj će se peći. Na dno svake voćke stavite jezgru oraha, na vrh pospite nasjeckane suhe marelice, a zatim svakoj jabuci dodajte 2 obilne žličice meda.

Pokrijte vrhove jabuka, stavite posudu s jabukama u mikrovalnu pećnicu, postavite uređaj na najveću snagu, kuhajte 5-8 minuta. Pečene jabuke u mikrovalnoj s medom poslužite nakon što se desert ohladi. Po želji jabuke možete posuti cimetom.

Jabuke pečene s pekmezom od malina u mikrovalnoj

Ovo je ukusan i originalan recept za pečenje jabuka. Da biste to učinili stvarnošću, trebat će vam niz sljedećih sastojaka:

    zelene jabuke - nekoliko komada;

  • ¼ žličice kardamom ili cimet;

    šaka zdrobljenih orašastih plodova - orasi, bademi itd.;

    narančasta korica;

    100 g džema od malina.

Način kuhanja:

Kako ispeći jabuke u mikrovalnoj pećnici po receptu s džemom od malina? Da biste to učinili, morate pripremiti jabuke: odrežite im vrhove, uklonite pulpu i jezgru. Džem od malina pomiješajte s naribanom koricom naranče, mljevenim orasima, medom, cimetom ili kardamomom (po želji), dobro promiješajte.

Sirove jabuke vilicom izbodite koru, plodove napunite nadjevom, prekrijte vrhovima i stavite u zdjelu u kojoj će se peći. Usput, posudu treba uzeti s visokim stranama, jer zagrijavanje može uzrokovati istjecanje i spaljivanje punjenja.

Kako ispeći jabuke u mikrovalnoj pećnici s džemom? Potrebno je postaviti uređaj na maksimalnu snagu, staviti posudu s jabukama i pokrenuti pećnicu. Potrebno vrijeme kuhanja pečenih jabuka s džemom je 9-10 minuta. Nakon pečenja potrebno ih je ohladiti i po želji posuti mljevenim kardamomom ili cimetom.

Jabuke sa šećerom pečene u mikrovalnoj pećnici

Jedan od najjednostavnijih i najbržih recepata za kuhanje pečenih jabuka u mikrovalnoj pećnici. Sastojci potrebni za pripremu jela su sljedeći:

    2 slatke i kisele jabuke (najbolje sorte su "Semerinka", "Antonovka" itd.);

    3 žličice granulirani šećer.

Način kuhanja:

Peći jabuku u mikrovalnoj pećnici prema dolje opisanom receptu jednostavno je kao guliti kruške. Dakle, trebate pripremiti jabuke tako da odrežete vrhove i uklonite jezgru i pulpu. Pazite da jabuke ne zarežete po bokovima jer će inače sav nadjev iscuriti na tanjur i početi gorjeti.

U svaku jabuku sipajte šećer - oko 1,5 žličice. u svakom. Jabuke stavite na lim na kojem će se peći voće, prekrijte odrezanim vrhovima, a zatim dubokim tanjurom ili zdjelom. Postavite mikrovalnu pećnicu na maksimalnu snagu, stavite posude s jabukama i pecite 5-7 minuta.

Najukusnije i najzdravije jabuke su one ukusno pečene cijele ili s raznim nadjevima u mikrovalnoj pećnici. Detaljne preporuke pomoći će vam da pravilno koristite funkcije i tehničke mogućnosti čudotvorne pećnice kako biste desert učinili najhranjivijim i ukusnijim.

Za ispravnu procjenu pozitivnih ili negativnih svojstava hrane termički obrađene u mikrovalnoj pećnici potrebno je poznavati specifične učinke mikrovalova na nutritivnu vrijednost korištenih sastojaka. Kada se zagriju, elektromagnetske vibracije uzrokuju kretanje molekula na visokim frekvencijama.

Toplinska obrada s ubrzanim prijenosom energije odvija se što je brže moguće. U isto vrijeme, unutar samih proizvoda nema promjena; većina vitamina B, A (retinol), C (askorbinska kiselina), E (vitamin mladosti tokoferol) i rijetki PP i H zadržavaju se u kuhanom voću. .


Pečene jabuke u mikrovalnoj

Konzumiranje jabuka pečenih u mikrovalnoj pećnici ima sljedeće prednosti za ljudski organizam:

  • pomaže u uklanjanju nedostatka tvari vrijednih za djecu i odrasle;
  • normalizira rad bubrega, omogućujući vam da se riješite mnogih vrsta edema;
  • potiče mršavljenje - niskokalorični (47 kcal po obroku od 100 grama) proizvod dobro zasićuje i dugotrajno uklanja osjećaj gladi;
  • uklanja soli teških metala i toksina;
  • rješava probleme s disbiozom, kolesterolom, zatvorom i nadimanjem;
  • stimulira gastrointestinalni trakt, jača imunološki sustav;
  • obnavlja sastav limfe i krvi;
  • pomaže kod prehlada i drugih bolesti;
  • poboljšava opće stanje organizma, pomlađuje na staničnoj razini, usporava starenje;
  • Konzumiranje jabuka pečenih na razne načine pomaže vraćanju snage dojiljama. Samo 1 takva voćka, konzumirana jednom dnevno, pružit će ženskom tijelu značajnu dozu hranjivih tvari.

Plodovi pripremljeni u električnom aparatu nisu lijek za određenu bolest, ali pomažu u suočavanju s određenim patologijama i osiguravaju funkcioniranje većine tjelesnih sustava vrijednim vitaminsko-mineralnim kompleksom i esencijalnim mikro- i makroelementima. Voće obrađeno u mikrovalnoj pećnici apsorbira se puno bolje od svježeg voća.

Tehnologija kuhanja cijele i kriške

Pečene jabuke u mikrovalnoj pećnici prolaze posebnu toplinsku obradu. Da biste dobili ukusan desert, poželjno je koristiti slatko i kiselo voće s tvrdom korom. Najbolje jabuke su jake jabuke s gustom pulpom, kao što su Ranet, Simirenko, Antonovka ili McIntosh.

Prije kuhanja plodove treba temeljito oprati i osušiti papirnatim ručnicima.

Da biste plod sačuvali u cijelom stanju, potrebno je drvenom šipkom ili čačkalicom probušiti kožicu svakog voća na nekoliko mjesta. To ne treba raditi jako duboko, kako se jabuke ne bi pretvorile u "sito". Kako voće ne bi potamnilo tijekom predtretmana, treba ga poprskati mješavinom 1 litre vode za piće i ½ žlice iz boce s raspršivačem. l. sok od limuna.

Za punjenje jabuke nadjevom potrebno je odvojiti gornji dio zajedno s peteljkom. Zatim izrežite jezgru, pokušavajući oblikovati cilindričnu šupljinu, a pritom sačuvati donji dio ploda. To olakšava punjenje željenim komponentama.

Kuhanje jela u mikrovalnoj pećnici zahtijeva obaveznu upotrebu posuđa otpornog na toplinu: zemljano posuđe, porculan, keramika s glaziranim premazom. Najčešće korištene posude su od kaljenog stakla. Zabranjeno je u uređaj stavljati zdjele i tanjure s metalnim šarama, izrađene od vrlo vrućeg ili topljivog materijala.

Stavite voće u mikrovalnu i dodajte malo vode za piće. Tekućina se može staviti u zasebnu malu posudu ili uliti na dno kalupa, pokrivajući proizvod do 1 cm. Važno je zapamtiti da mikrovalovi djeluju isključivo na molekule H2O, stoga je električni uređaj namijenjen za pripremu vode- koji sadrže proizvode. Kada zagrijavate hranu s niskim sadržajem vlage, morate staviti posudu s vodom u blizini.

Preporučljivo je izvaditi gotovo jelo malo prije zvučnog signala mjerača vremena kako se voće ne bi pregrijalo i imalo vremena za kuhanje.

Ploške voća također se jednostavno ispeku. Da biste to učinili, morate oguliti jabuke i izvaditi im jezgru te ih narezati na male komadiće. Hranu stavite u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu, pospite je šećerom i cimetom ili prelijte pekmezom ili medom. Zatvorite posudu i stavite u pećnicu.

Vrijeme i temperatura pečenja ovise o gustoći i veličini voća. Za male primjerke (promjera do 7 cm) trebat će oko 20 minuta. na temperaturama do 200 °C. Srednji plodovi (7–10 cm) peku se 25 minuta. na 200 °C, veliki (više od 10 cm) - do pola sata na 170–180 °C.

Recepti za mikrovalnu

Raznovrsna jela od pečenih jabuka među omiljenim su europskim slasticama. Recepti delikatesa nude širok izbor jela od originalno pripremljenog voća sa ili bez nadjeva, za djecu, ljubitelje poslastica za odrasle i starije osobe.

Za dojilje

Jabuke pečene u mikrovalnoj pećnici često su uključene u prehranu žena koje doje. Posebno je važno jesti kuhana jela u pećnici u tako ključnom razdoblju, jer hrana koja ulazi u tijelo sadrži potreban kompleks vitamina i minerala, kao i tvari koje su korisne za zdravlje bebe.

Pečeno voće za dojilju Sastojci Način kuhanja
Uključivanje u prehranu za HA u novorođenčeta
  • sušeno voće - 20 g;
  • jabuke - 2 kom .;
  • cimet - po ukusu
  1. Uklonite jezgru iz voća i probušite koru.
  2. Nadjenite voće prethodno opečenim i nasjeckanim suhim voćem.
  3. Pecite na odabranoj toplini ovisno o veličini i gustoći jabuka.
  4. Gotovo jelo pospite cimetom.
Prilikom hranjenja bebe od mjesec dana
  • voće - 3 kom .;
  • maslac - do 10 g
  1. Voće operite i osušite salvetama.
  2. Uklonite sjemenke i napravite rupe u kori.
  3. U formirane udubine stavite komadić maslaca.
  4. Stavite pripravke u posudu za mikrovalnu pećnicu. Pecite u prikladnom načinu rada
U razdoblju GC dijete ima 2-3 mjeseca
  • zrelo voće - 4-5 kom .;
  • tekući med - ½ žličice. po 1 plodu
  1. Čistim jabukama uklonite središte i podijelite ih na polovice.
  2. Ulijte med u prazna mjesta.
  3. Stavite hranu u kalup i stavite je u pećnicu.
Tijekom GC bebe od 3-4 mjeseca i starije
  • jabuke - 6 kom .;
  • orasi - 6 kom .;
  • smeđi šećer - ½ žličice. po 1 plodu
  1. Čistim plodovima izrežite sjemenke.
  2. Prazna mjesta pospite šećerom od šećerne trske, dodajte 1 zrno cijelog ili nasjeckanog oraha.
  3. Zatvorite “posude” odvojenim vrhom. Pecite preporučenim redoslijedom.

Konzumiranje jabuka pečenih na različite načine pomaže obnoviti snagu dojilje. Samo 1 komad voća dnevno opskrbit će žensko tijelo vitaminima, mineralima i drugim korisnim tvarima. Pečeno voće blagotvorno djeluje na zdravlje bebe, a ne izaziva pojačano stvaranje plinova ili alergijske reakcije.

Sa svježim sirom

Preporučljivo je koristiti fermentirani mliječni proizvod u obliku pirea.

Sastojci:

  • velike jabuke - 4 kom .;
  • kiselo vrhnje niske masnoće - 3 žličice;
  • svježi sir - 160 g;
  • redoviti šećer - na okus.

Način kuhanja:

  1. Voće temeljito isperite i obrišite salvetama. Podijelite voće na pola, pažljivo izrežite sjemenke s pregradama i dijelom pulpe, ostavljajući mali sloj blizu kore. U svakoj jabuci napravite ubod bez oštećenja baze.
  2. Dijelove voća stavite u posudu za mikrovalnu pećnicu, zatvorite uređaj i pecite 20 minuta. na temperaturi od 200 °C.
  3. Svježi sir dobro izgnječite vilicom i uklonite grudice. Dodajte željenu količinu šećera i kiselo vrhnje po ukusu, promiješajte sastav.
  4. Vruće voćne pripravke izvadite, napunite masom od skute, vratite u mikrovalnu na još 2 minute.

Ostavite brodove od jabuka 5 minuta. u zatvorenom aparatu, pa poslužiti.

S vanilijom i cimetom

Popularni orijentalni začini dizajnirani su za stvaranje svijetlih i bogatih okusa u hrani. Takvi dodaci moraju se koristiti u dozama kako ne bi narušili prirodni okus voća.

Skup proizvoda:

  • male zrele jabuke - 5 kom .;
  • vanilin šećer - 1,5 žličice;
  • mljeveni cimet - 5 žličica;
  • tekući med - 5 žličica.

Priprema korak po korak:

  1. Isperite voće i uklonite višak vlage salvetama.
  2. Pažljivo, održavajući cjelovitost voća, uklonite jezgru. Napravite nekoliko uboda u kori.
  3. Napunite formirane šupljine medom, stavite 1 žličicu. bijelog šećera, dijelove pospite vanilijom.
  4. Desertnom žlicom umiješajte aromatični nadjev.
  5. Stavite voće u kalup i stavite posudu s hranom u pećnicu.

Jabuke će biti gotove za 10 minuta. Ovo vrijeme je dovoljno da plodovi formiraju ukusnu i aromatičnu karamelnu slatkoću.

Sa šećerom

Tijekom pečenja, pulpa jabuke dobro zrele jabuke dobit će nježnu konzistenciju, a voće će postati mekano i sočno. Blago zeleni plod će se jednostavno osušiti.

Popis sastojaka:

  • slatko i kiselo (srednje veličine) voće - 4 kom .;
  • granulirani šećer - 4 žličice. s "toboganom";
  • vanilija - izborno.

Priprema korak po korak:

  1. Od obrađenih jabuka odrežite gornji poklopac, uklonite jezgru s malom količinom pulpe.
  2. Dobivene udubine napuniti sitnim šećerom, posuti vanilijom i prekriti odvojenim vrhovima.
  3. Stavite voćne šalice sa slatkim punjenjem na tanjur za mikrovalnu pećnicu.
  4. Pecite oko 15 minuta. pri prosječnoj snazi ​​uređaja. Tijekom kuhanja šećer će se sjediniti s ispuštenim sokom od jabuke i lagano zamjehuriti te se pretvoriti u aromatični sirup.

Ostavite 5 minuta. gotova poslastica u zatvorenom uređaju. Tijekom tog vremena, slatkoća se djelomično apsorbira u stijenke voća, ostatak se pretvara u aromatični žele.

S medom i cimetom

Pečene jabuke u mikrovalnoj pećnici ispadaju posebno ukusne i mirisne s dodatkom meda i začina.

Sastav proizvoda:

  • zdrobljeni štapići cimeta - 5 žličica;
  • jabuke - 5 kom .;
  • tekući med - 5 žličica.

Priprema korak po korak:

  1. Uklonite sjemenke iz voća i stavite voće na tanjur.
  2. Prazna mjesta u jabukama ispuniti medom, posuti cimetom u prahu, te aromatični nadjev dobro izmiješati.
  3. Premjestite pripravke u mikrovalnu. Pecite na najvećoj snazi ​​do 5 minuta.

Desert s pikantnom karamelom izvadite iz pećnice i poslužite vruće.

S medom i orasima

Umjesto ova 2 sastojka možete koristiti staklenku gotovog Medolubov krem ​​meda.

Popis komponenti:

  • velike svježe jabuke - 4 kom .;
  • tekući med - 4 žlice. l.;
  • bilo koji orasi - 4 kom.

Način kuhanja:

  1. Od prerađenog voća formirajte posude s dubokom šupljinom. Ne zaboravite probušiti svaki plod.
  2. Ulijte mljevene ili nasjeckane orahe - orahe ili druge jezgre po vlastitom izboru.
  3. Nadjev preliti tekućim medom i odvojenim vrhovima zatvoriti voćne čašice. Kako biste sačuvali “strukturu” koja će se okretati u mikrovalnoj, oba dijela jabuke možete pričvrstiti čačkalicom.
  4. Hranu pecite do 30 minuta. pri minimalnoj snazi ​​uređaja.

Poslužite poslasticu nakon 5 minuta. nakon zvučnog signala mjerača vremena.

S medom i brusnicama

Jabuke pakirane u foliju kuhaju se 5-10 minuta. brže nego što se obično radi. Voće i komponente punjenja bolje zadržavaju svoja korisna svojstva.

Skup proizvoda:

  • veliki plodovi - 4 kom .;
  • brusnice - 4 žlice. l.;
  • tekući med - kako se koristi.

Proces kuhanja:

  1. Operite jabuke, obrišite ih salvetama, odvojite "kapice", uklonite jezgru.
  2. Foliju izrežite na kvadrate potrebne veličine. Na svaki list stavite voće. Ulijte 1 žlicu u prazne šupljine. l. čiste i osušene bobice. Nadjev prelijte tekućim medom.
  3. Čvrsto pričvrstite krajeve papira i svako voće stavite u manju zdjelu kako se komadići ne bi prevrnuli tijekom kuhanja.
  4. Pecite 20 minuta. na 200 °C.

Ostavite hranu 5 minuta. u električnom aparatu kako bi sve komponente bile zasićene zajedničkim okusima i mirisima.

Sa suhim šljivama

Pečene jabuke u mikrovalnoj posebno su korisne za zdravlje starijih muškaraca. Takva hrana sprječava starosne promjene u živčanim tkivima i poboljšava rad genitalnih organa.

Potrebni sastojci:

  • sušeno voće - 5 kom .;
  • jabuke (srednje veličine) - 5 kom.

Stvaranje jela:

  1. Opranim i osušenim suhim šljivama izvadite koštice i nasjeckajte ih na sitne komadiće.
  2. Oslobodite voće od sredice, prvo odvojite vrhove.
  3. Udubine napunite pripremljenim nadjevom. Po želji dodajte malo meda ili šećera. Za ljude koji paze na svoju figuru treba uzeti u obzir visoku kalorijsku vrijednost jela - 100 g suhih šljiva sadrži 339 kcal.
  4. Ne zaboravite uvijek dodati vodu u posudu s proizvodom ili staviti posudu s tekućinom.

Voće pecite na srednjoj temperaturi.

S bananom

Djeci će se posebno svidjeti slatki nadjev od bobica. 1 banana može zamijeniti 1 kompletan obrok za dijete.

Korištene komponente:

  • jabuke - 3 kom .;
  • banane - 3 kom .;
  • med - 3 žlice. l.;
  • cimet - 3 štapića.

Tehnika kuhanja:

  1. Iz voća izrežite sjemenke i stavite plodove na tanjur za mikrovalnu pećnicu.
  2. U blizini stavite banane, oguljene i izrezane poprečno na dugačke slojeve.
  3. U šupljine jabuke i žute kriške ulijte tekući med.

Pecite hranu 5-7 minuta. pri velikoj snazi ​​uređaja.

Sa suhim voćem

Mješavina suhog bobičastog voća i orašastih plodova pristajat će nježnijem spolu - takav set nikada neće naškoditi figuri, ali će sačuvati ljepotu tijela i lica.

Sastav proizvoda:

  • jabuke (veliko zeleno voće) - 3 kom .;
  • tekući med - 30 g;
  • orašasti plodovi (bilo koji), suhe marelice, grožđice - po 15 g.

Redoslijed kuhanja:

  1. Zelenim jabukama odrežite vrhove, pregradama uklonite sjemenke, a dobivene čašice stavite na tanjur.
  2. Ulijte grožđice i suhe marelice 10 minuta. vruće vode, zatim osušiti i sitno nasjeckati.
  3. Orašaste plodove lagano tostirajte u pećnici i izmrvite na male komadiće.
  4. Sastojke za nadjev sjediniti, njime napuniti prazne šupljine voća, a dijelove posuti nasjeckanim cimetom.
  5. Pecite desert do pola sata na minimalnoj temperaturi.

Poslužite deliciju toplu.

S meringom i bananama

Pečene jabuke u mikrovalnoj mogu biti ukusan desert za večernji čaj.

Potrebne komponente:

  • velike jabuke - 4 kom .;
  • pileći proteini - 4 kom .;
  • banane - 2 kom .;
  • šećer u prahu - 4 žlice. l.;
  • med - 4 žlice. l.;
  • mljeveni cimet - 2 prstohvata;
  • sol - na vrhu noža.

Redoslijed kuhanja:

  1. Oguljenim jabukama izvadite jezgru i probušite plodove na nekoliko mjesta. Stavite pripravke na tanjur za mikrovalnu pećnicu. Ulijte 2 žlice u posudu. l. piti vodu.
  2. Banane ogulite, narežite na male komadiće i rasporedite po šupljinama voća. Nadjev preliti medom i posuti cimetom. Zapecite voće do kraja.
  3. U zdjelu stavite prethodno ohlađeni snijeg od bjelanjaka i soli. Tucite masu do stabilnih vrhova, postupno dodajući šećer u prahu. Smjesu stavite u vrećicu.

Izvadite pečene jabuke i na svaku voćku stavite dio rahle meringe.

S karamelom

Jednostavan način da mirisne bombone i debele jabuke pretvorite u nevjerojatno ukusan desert.

Skup sastojaka:

  • prskanje je dekorativni element.
  • masno mlijeko - 1,5 tbsp. l.;
  • velike jabuke - 5 kom .;
  • karamela - 200 g.

Kuhanje:

  1. Duboku zdjelu pospite posipom, koji će ukrasiti jelo.
  2. Oprano i osušeno voće stavite u posebnu zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Pecite sastojke 2-3 minute dok jabuke malo ne omekšaju.
  3. Pomiješajte mlijeko s karamel bombonama i zagrijte u mikrovalnoj dok se smjesa ne pretvori u gustu masu.
  4. Uklonite repove voća i umjesto njih zabodite drvene ražnjiće.
  5. Držeći svaku voćku za štapić, umočite u smjesu od karamele (najbolje je to učiniti dva puta), a zatim kružnim pokretima trljajte ljepljivo voće preko prskanja.

Poslužite slatkiše na stol.

Sa zobenim pahuljicama

Sjajan način da svoju bebu nahranite zdravom i ukusnom hranom. Jelo se može koristiti i za hranjiv međuobrok bez opasnosti od debljanja.

Skup proizvoda:

  • čvrste jabuke - 5 kom .;
  • zobene pahuljice, grožđice - koliko se koristi.

Algoritam radnji:

  1. Formirati duboka udubljenja u plodovima već poznatom metodom. Preporučljivo je uzeti zelene i velike plodove.
  2. Trećinu udubljenja napunite prethodno poparenim grožđicama. Pospite instant zobene pahuljice u svaku porciju.
  3. Zatvorite čaše voća s vrhovima odvojenim od njih, kuhajte proizvode 30 minuta. na 800 °C.

Hranu držite u isključenom aparatu još 5 minuta, nakon čega je možete poslužiti.

Čak i neiskusna domaćica koja tek svladava tajne kulinarske umjetnosti može pripremiti pečene jabuke. Sočno i aromatično voće dobiva se u mikrovalnoj pećnici vrlo brzo, a vrijedne tvari za tijelo sačuvane u voću pomoći će diverzificirati jelovnik zdravim i ukusnim jelima.

Video o pečenim jabukama

Pečene jabuke u mikrovalnoj:

Veliki je izazov za sladokusce i ljubitelje svih vrsta slastica smisliti nešto što ne šteti organizmu. Ovo je pitanje posebno važno u odnosu na djecu. Dominacija beskorisnih slatkiša i ljubav djece prema njima potiče roditelje da traže svaku priliku da svojoj djeci usade dobar odnos prema zdravim proizvodima.

Moguće je smanjiti kupnju slatkiša i kolačića, ali kako dijete ne bi previše kritički shvatilo ovaj korak, štetne slatkiše morate zamijeniti zdravim. Djeca će obožavati pečene jabuke punjene svježim sirom.

Ovaj desert će koristiti ne samo djeci, već i njihovim odraslima. Posebno za one koji se pridržavaju načela zdravog načina života.

Jelo se brzo pripremi, a još brže pojede!

Sastojci za punjene jabuke

  • jabuke slatke, sočne sorte - 3 kom. Srednja veličina;
  • šećer - 3 žlice. l.;
  • svježi sir - 180 g;
  • žumanjak – 1;
  • vanilin - 0,1 g.

Kako kuhati pečene jabuke sa svježim sirom u mikrovalnoj pećnici

Voće operite i osušite. Odrežite im "kapice", pažljivo očistite jezgru sa sjemenkama. Najprikladniji način za to je tanka metalna čajna žličica. Pazite da dno budućeg "lonca" nije oštećeno.

Pomiješajte svježi sir, žumanjak, šećer i vanilin.

Sve dobro promiješajte. Ako vam se smjesa čini gusta dodajte još jedan žumanjak.

Posude od jabuka napunite svježim sirom, probodite ih nožem na nekoliko mjesta da smjesa ne iscuri tijekom pečenja. U posudu za pečenje ulijte par žlica vode. To je neophodno kako jabuke ne bi izgorjele na njemu. Stavite posuđe u mikrovalnu 10 minuta na 800 W.

Kad su gotove, punjene pečene jabuke pustite da se malo ohlade. Po želji ih možete preliti sirupom, omiljenim džemom ili kiselim vrhnjem. U tom slučaju koristite vilicu i nož dok jedete. Ovaj desert od nesušenih jabuka sa svježim sirom možete bezbrižno jesti rukama.

Ako volite jako mekane jabuke, produžite vrijeme kuhanja na 13-15 minuta.

Pokušajte eksperimentirati sa smjesom skute za jabuke. Sadrži grožđice i cimet koji izgledaju skladno. Grožđice će razrijediti masu, zbog čega će biti dovoljna za više “lončića”. Cimet, klasični začin za jabuke, uvijek će upotpuniti okus pečenog voća. Kao punilo možete koristiti i suhe marelice, orahe i druge orašaste plodove.

Oni koji paze na svoju figuru mogu dodati šećer u smjesu od skute.

 

 
Ovo je zanimljivo: