Kako pravilno skuhati mljevenu kavu u Turku. Kako skuhati kavu u turskoj posudi? Kako odabrati pravu kvalitetu kave

Kako pravilno skuhati mljevenu kavu u Turku. Kako skuhati kavu u turskoj posudi? Kako odabrati pravu kvalitetu kave

Mislim da miris aromatične kave nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Rijetki ga mogu pripremiti ukusnog i aromatičnog kod kuće. A sve zato što većina ljudi ne zna kako skuhati tursku kavu kod kuće. Da, potrebno ga je pripremiti u turkinji, jer jednostavnim prelijevanjem kipućom vodom nećete dobiti taj aromatični napitak bez plutajućih zrna kave.

Sastojci

  • Mljevena kava - 1-2 žličice.
  • Filtrirana voda - 100 ml
  • Šećer 0,5 žličice.

Turčin bi trebao biti mali i s tankim vratom. Postoji nekoliko opcija za kuhanje turske kave.

Turčin možete staviti na vatru, zagrijati, zatim uliti kavu, ponovo zagrijati i tek onda uliti vodu i skuhati kavu.

Ali ja to radim drugačije. Po mom mišljenju, ovako bolje funkcionira. Ulijem kavu u lonac brzinom od 1-2 žličice. na 100 ml vode. Oni koji žele mogu dodati sjemenke kardamoma, klinčića ili zvjezdastog anisa.

Ako ste ljubitelj slatke kave, savjetujem vam da šećer dodate odmah, nikako kasnije. Ako ste to učinili drugačije, isprobajte ovu opciju, osjetit ćete da je kava na ovaj način bolja. A ako u gotovu kavu dodate šećer i potom promiješate, kava gubi aromu.

Ulijte hladnu, čistu vodu (ne kuhanu) u Turk i stavite na laganu vatru.

Pričekajte da se kava dobro ugrije pa malo promiješajte. Zatim trebate skuhati kavu. Čekamo da se počne dizati.

Ne možete kuhati kavu! Sve arome će nestati i nećete dobiti gust, aromatičan napitak. Čekamo da se pojavi pjena i da se kava počne dizati. Maknite kavu s vatre, pričekajte nekoliko sekundi da se pjena slegne i ponovno zagrijte. Zatim udarimo dnom turčine o stol tako da kava potone na dno i ulijemo piće u šalicu. Sada znate kako pravilno skuhati kavu kod kuće u Turku.

Kako pravilno pripremiti cappuccino i frape, čašu i espresso? Kako napraviti najukusniju tursku kavu na svijetu? Pročitajte o osnovnim metodama kuhanja kave.

Koje su tajne kuhanja kave na francuski, bečki, meksički i bavarski? Što je s kavom sa sladoledom, s šarom, s kardamomom? Pravi ljubitelj kave zna sve to i još više. Obožavatelj, znalac i samo zaljubljenik u domaću kavu. Piće naviknuto na naše užitke i velikodušno u užicima koje pruža.

Mnogo je mitova oko pitanja pravilne pripreme kave. Orijentalna kava i kava za engleski doručak, kava pripremljena s vrhnjem, alkoholom i čili papričicom, kava na pijesku ili u aparatu - kako je to zapravo ispravno? Kako ga najbolje pripremiti da biste cijenili sve blagodati okusa ovog pića?
Recimo odmah: jedini pravi put nema opreme za pripremu kave. Ili ovo: postoji nekoliko desetaka načina da smeđe žitarice pretvorite u čarobni, božanski eliksir. I još nekoliko desetaka - samo da skuhaju kavu.

No, ako si postavite ovo pitanje, onda je jasno da u kuhinji nemate aparat za filter kavu. Zato što će problem pravilne pripreme kave riješiti automatski i neće vas pitati. Sve druge metode zahtijevaju određeno razumijevanje i vještinu.

Kako napraviti tursku kavu

Turska, ili orijentalna, kava i dalje je najpopularniji način kuhanja kave kod kuće, unatoč brojnim, uključujući i uspješne, inovacije. Turku su izmislili Arapi, a njegova upotreba u kuhinjama modernih domaćica inspirirana je romantikom “prave kave”. Kada postavljaju pitanje “Kako skuhati kavu s pjenom?”, misle upravo na ovaj način pripreme - tursku kavu na istočnjački način.

Način pripreme turske kave. Za jednu porciju: 1 vrhnu žličicu sitno mljevene kave prelijemo malom šalicom za kavu vode i kuhamo na laganoj vatri dok se ne pojavi pjena, ali bez vrenja. Čim se na rubovima počne dizati pjena, odmah maknuti, dodati par kapi hladne vode i uliti u zagrijanu šalicu. Kapi vode - tako da se zemlja brzo slegne. Po želji možete kuhati sa šećerom. Preporučuju se jednake količine kave i šećera, ali to je stvar ukusa.

Danas proces kuhanja turske kave u kafiću izgleda ovako: metalni pladanj napuni se pijeskom i grije električnim grijačem odozdo. Na pijesku je nekoliko Turaka. Pijesak daje izuzetno preciznu brzinu zagrijavanja kave i “ispravnost” pjene.

savjet:

  • Turska kava se pije u malim gutljajima, ispire se hladna voda.
  • Što je kava sitnije mljevena, to je kava ukusnija i pjena bogatija, a talog neće škripati na zubima.
  • “Turska” znači pripremanje kave od visokokvalitetnih zrna
  • Voda treba biti dobre kvalitete (ovaj savjet se odnosi na bilo koji način kuhanja kave).

Kako kuhati kavu u francuskoj preši

Da biste napravili tursku kavu, morat ćete svladati neku umjetnost. Francuski tisak je jednostavan i elegantan francuski uređaj za domaća izrada kava. Uređaj je izumila francuska tvrtka Melior. Za francuske preše koristi se grubo mljevena kava koja se puni vodom i istiskuje klipom.

Način kuhanja. Posuda se zagrije, usipa se krupno mljevena kava i ulije topla voda. Zatim se piće ostavi kuhati nekoliko minuta i istisne se klipom. Dobra stvar kod ove metode je ta što vam omogućuje potpuno izdvajanje arome kave. Kao i tursku kavu, treba je popiti odmah.

Filter kava, ili američki “dripper”

Ovdje potrošač ne treba nikakvo posebno znanje, to je vrlo zgodan američki izum. Metoda pripreme kave temelji se na jednostavnom principu: mljevena se ulijeva u papirnati filtar kroz koji kapanjem curi voda. Talog ostaje na filteru, a kava ispada potpuno bez taloga. Okus kave nije lošiji od onog dobivenog u francuskoj preši. Ugrađena je termosica u koju se može pohraniti piće.

Kava iz džezve, ili Povratak u SSSR

Metoda koja se koristi kada nema vremena ili drugih mogućnosti kuhanja. Bio je glavni u SSSR-u, sada ustupa mjesto Turcima, francuskim prešama i drugim aparatima za kavu kod kuće.

Kako skuhati kavu u džezvi. Krupno samljevena kava prelije se vrelom vodom i sipa u šalice ili se skuha pa prolije.

Kako kuhati kavu u aparatu za kavu

Prilično popularan način kuhanja kave u gejzirskom aparatu za kavu (varijanta moka), piće ispada snažno, bogato i vrlo aromatično.

Način kuhanja. Moka aparat za kavu sastoji se od 3 dijela. Voda se ulijeva u donji dio, pod pritiskom pare (koriste se i električni grijač i štednjak), diže se do srednjeg dijela gdje se sipa krupno mljevena kava, a zatim gotov napitak ulazi u gornji dio.

Kako napraviti espresso kavu

Najpoznatiji i najpopularniji način pripreme kave na svijetu, izumljen u Italiji. Prakticira se na espress aparatima i omogućuje potpuno i brzo ekstrahiranje kave. Postoje industrijski, uredski i kućni aparati za espresso kavu.

Način pripreme espressa. Vruća voda pod pritiskom od 9 atmosfera prolazi kroz fino mljevenu kavu. Gotovi espresso prekriven je zlatnim filmom i ima određenu gustoću, blisku konzistenciji sirupa. Kava se poslužuje u grijanim šalicama.

Espresso- složena metoda koja zahtijeva ne samo vještine, već i kulinarski njuh i vještinu, čije učenje traje dugo. Morate razumjeti što bi trebalo biti mljevenje, kako se miješati različite sorte i kako dodati razne sastojke da otvorite buket.

Vjeruje se da Espresso kava je najsigurnija za zdravlje, ima minimalan broj kontraindikacija, unatoč činjenici da je jak. Tajna je u odgovarajuću pripremu kava.

Baristi (specijalisti za espresso) pripremaju mnoge napitke od kave na bazi espressa. Evo samo najpoznatijih:

Coretto- s dodatkom jakih alkoholnih pića (rakija, sambuco, itd.). U Njemačkoj je popularan coretto na bazi votke, koji se naziva "ruska kava" (russischer Kaffee - njemački).

Cappuccino- (od talijanskog cappuccino, "kapucin") - s bujno pjenjenim mlijekom koje oblikuje "kapuljačicu" (druga verzija porijekla kave - predložio ju je kapucinski redovnik). Ova kava se pije za vrijeme talijanskog doručka.

Kako napraviti cappuccino kod kuće

Cappuccino je cappuccino, vrsta espressa, s raskošnom pjenastom glavom posutom kakaovim prahom ili ribanom čokoladom. Cappuccino se poslužuje u širokoj čaši ili šalici.

Ako nemate aparat za espress u svojoj kuhinji, ali jako želite cappuccino, skuhajte tursku kavu u turskom loncu, a zatim dodajte vrh šlaga u šalicu. Šlag koristimo u limenkama ili ga pripremamo sami. Kupimo vrhnje (30%), stavimo ga u vrlo čistu i vrlo hladnu posudu (stavimo u hladnjak da se smrzne metlicom), pa istučemo. Ne blenderom, ručno. Zatim ga žlicom prelijte u šalicu.

Važno: morate naučiti kako napraviti kremu ni pregustu ni prerijetku. Kriterij da sve bude uspješno: kad kremu stavite u šalicu i pospite je malo cimetom i naribanom čokoladom, ne smije propasti. Koristite 3,2% mlijeka.

Latte macchiato(od talijanskog, "mlijeko s kapi"). U veliku čašu stavite vrhnje (40%) i dodajte punomasno mlijeko(60%), a prelijte šalicom espressa.

Kako napraviti latte kavu kod kuće

Ovo zahtijeva vještinu i obuku. Ključ je pravilno napuniti čašu slojevima mlijeka. Malo je vjerojatno da ćete dobiti dobru mliječnu pjenu bez cappuccino aparata (nedavno su se u prodaji pojavili vrčevi za pravljenje tople i hladne mliječne pjene). Stoga je bolje koristiti kremu, vidi gore. Zatim uzmite veliku visoku čašu, ulijte u nju zagrijano mlijeko, na vrh stavite šlag, a zatim polako u tankom mlazu dodajte zagrijanu kavu. U dobroj situaciji trebao bi zauzeti srednje mjesto.

Kada kuhate latte kavu kod kuće, možete koristiti bilo koje mlijeko, ali bolje je koristiti punomasno punomasno mlijeko - bit će visoko kalorično, ali se isplati.

Moka- espresso s dodatkom čokolade.

Glasse- espresso sa sladoledom.

američki- to je kada se u espresso dodaje vruća voda, a kava nije toliko jaka.

Zanimljiv. Ako vrištite 8 godina, 7 mjeseci i 6 dana, možete proizvesti dovoljno energije da zagrijete jednu šalicu kave.

Za one koji se tek počinju upoznavati s raznolikošću kave i njezinim sortama, preporučujemo da prvo smislite kako skuhati kavu kod kuće u Turku. Jednostavna jedinica omogućuje vam izvlačenje maksimalnog okusa iz žitarica kod kuće zahvaljujući vrlo dostupna tehnologija kuhanje Postoji mnogo načina kuhanja pića pomoću Turka, ali mi ćemo govoriti o najpristupačnijim i najčešćim.

Kako pravilno skuhati tursku kavu kod kuće?

Prvi korak je razmotriti pripremnu fazu pripreme koja uključuje odabir prave vrste kave.

U Turku možete skuhati apsolutno bilo koju kavu, pogotovo ako je ovaj Turk napravljen od bakra. Bakar savršeno provodi i zadržava toplinu, potičući ravnomjerno zagrijavanje pića. Jeftini glineni Turci su također dobri, ali poroznost materijala omogućuje kuhanje samo jedne vrste kave odjednom, inače će se okusi različitih vrsta miješati.

Bakrene turkinje s uskim grlom idealne su jer pomažu koncentrirati okus i miris kave u posudi.

Što se tiče, odaberite ga prema vlastitom ukusu i nahođenju, glavno je ne uzeti previše kako se žitarice ne bi pokvarile ili izgubile aromu tijekom skladištenja.

Kako skuhati ukusnu tursku kavu kod kuće - recept

Jedna od temeljnih faza kuhanja kave je određivanje količine kave u prahu koju treba sipati u posudu. U pravilu je nekoliko malih punih žličica mljevene kave dovoljno za kuhanje 150 ml kave. Za ukusnu kavu potrebna je kvalitetna voda, jer je ne mogu osigurati ni najkvalitetnija zrna ukusno piće kada koristite tvrdu vodu iz slavine. Koristite filtriranu ili flaširanu vodu.

Nakon što ste izmjerili mljevenu kavu i skupili potrebnu količinu vode, pripremite turčin za kuhanje tako što ćete jedva zagrijati njegovo dno na srednjoj vatri. Nakon zagrijavanja zaspu u Turčinu mljevene žitarice. Ako kavu pijete sa šećerom, i njega dodajte u ovoj fazi. Prihvatljivi su i razni mljeveni začini, a uz svježe skuhanu kavu posebno dobro ide prstohvat mljevenog cimeta ili đumbira. Kavu prelijte hladnom vodom i stavite na laganu vatru. Nakon minimalno vremena na površini će se stvoriti lagana pjena koja će kuhanjem potamniti.

Kada kuhate kavu u Turku, postoji zlatno pravilo: ni u kojem slučaju ne dopustite da piće proključa! Činjenica je da je u prvim fazama pripreme kava prekrivena pjenastom korom koja sakuplja sve arome pića. Ako se naruši cjelovitost ove kore, tada piće gubi lavovski dio nakupljenog okusa i arome. Kad primijetite da kava postupno kuha, odmah maknite turčin s vatre. Možete ponoviti postupak kuhanja i uklanjanja koliko god puta želite, ali 2-3 će biti dovoljna.

Gotova kava pažljivo se ulije u prethodno zagrijane šalice.

Naravno, za kuhanje u Turku, trebali biste uzeti samo cijela zrna kave i po mogućnosti svježe samljevena, pa se prije kuhanja kave u zrnu u Turku kod kuće, zrna samelju do potrebne količine. Ne preporučuje se čuvanje mljevene kave u rezervi.

Druga tehnika kuhanja kave uključuje dodavanje samljevenih zrna u posudu za kavu s otopinom šećera i vode (ili samo zagrijane vode ako pijete nezaslađenu kavu). Za ljubitelje slatke kave predlažemo da u posudu za kavu usipaju šećer i ostave da se malo otopi kako bi se dobio okus karamele, a zatim uliju vodu.

Kada se voda zagrije, dodajte kavu, pričekajte da se na površini pojavi pjena i promiješajte piće. Sada pričekajte dok se pjena ne počne zgušnjavati i promijeni boju u krem. Pustite da kava skoro provrije i zatim je maknite s vatre.

Kava igra veliku ulogu u našem životu. Svaka druga odrasla osoba voli piti ovo okrepljujuće piće. Neki ga uspiju piti i do dvadeset puta dnevno. Korisno ili štetna kava odlučite sami ovisno o svom zdravstvenom stanju.

Kava sadrži kofein koji stimulira živčani sustav, ubrzava rad srca, podiže krvni tlak, povećava motoričku aktivnost i smanjuje umor i pospanost. Nakon što popijete šalicu kave, kofein će djelovati na vaše tijelo nekoliko sati. Tada se možete osjećati umorno i letargično.

Stoga stalnim konzumiranjem kave čovjek postaje ovisan o njoj i iscrpljuje svoje živčane stanice. Budite izuzetno oprezni kada pijete kavu jer vrlo velike doze kofeina mogu uzrokovati smrt.

Kava nam je stigla iz Etiopije, Turske i Sredozemlja. Više ste puta čuli tursku kavu. Ovo je jaka kava s ugodnim i primamljivog okusa. Pa idemo shvatiti kako pravilno skuhati tursku kavu.

Da bismo skuhali kavu u turkinji, potreban nam je sam turčin. Najboljim Turkom se smatra onaj od nehrđajućeg čelika. Bolje je kupiti kavu u zrnu, a zatim je prije kuhanja kave potrebno samljeti u mlincu za kavu. Ova će kava biti aromatična i vrlo ukusna.

Za početak stavite šećer u Turk (2 žličice na 250 ml volumena). Nalijte vode do razine turskog vrata. Zatim dodajte mljevenu kavu (2 žličice na 250 ml volumena) i ne miješajte. Turčin stavite na štednjak na srednje jakoj vatri i pratite proces. U Turskoj se prava kava kuha na otvorenoj vatri ili na vrućem pijesku.

Nakon nekoliko minuta, kava će se početi kuhati i pjeniti. Pjena će se početi dizati i kada ispuni vrat turke, maknite je s vatre. Zatim možete promiješati kavu i vratiti je na vatru.

Nakon što se zapjeni, maknite Turk sa štednjaka. I ponovite ovaj postupak jednom ili dvaput. Tada će kava biti gotova. Ako ne volite pjenu, skinite je žlicom i ostavite kavu da odstoji 30 sekundi.

Zatim gotovu kavu možete uliti u šalicu bez taloga. Možete dodati još šećera ako volite slatko. Možete dodati i mlijeko u omjeru 1 prema 1. Ovako vam se sviđa. I sami ćete moći uživati ​​u prekrasnoj i aromatičnoj kavi, razmaziti svoju obitelj i počastiti goste i prijatelje. Uživajte u kavi!

Kava se smatra najpopularnijim pićem u cijelom svijetu. Neki ljudi su pravi ljubitelji kave, dok su drugi jednostavno ravnodušni prema ovom napitku. Ali nitko ne može osporiti činjenicu da je kava osvojila cijeli svijet. U svakoj zemlji, gradu iu svakom domu priprema se na drugačiji način, a varijanti je previše da bi se moglo nabrojati. Ali najomiljenija je kava s pjenom. Usput, da biste osjetili miris i okus svježe skuhanog pića, ne morate trčati u kafić, možete ga pripremiti sami kod kuće. Dovoljno je znati kako skuhati kavu s pjenom kod kuće.

Priča o kavi

Nažalost, nema točnih podataka o tome gdje je i tko otkrio okrepljujuća svojstva zrna kave. Ali postoji jedna legenda iz koje se može razumjeti da se prvo spominjanje okrepljujućeg pića pojavilo u Etiopiji. Neki pastir Kaldim primijetio je da su njegove koze postale vesele, čudno skaču i trče nakon što su pojele crveno voće. Pastir se obratio za pomoć opatu lokalnog samostana, koji je odlučio na sebi isprobati djelovanje lišća ovog grma. Nakon što je iskusio okrepljujuća svojstva izvarka lišća i plodova ovog divljeg grma, opat je odlučio da bi takvo piće bilo korisno za njegove monahe, kako ne bi zaspali tijekom službe. A onda je kava postala raširena među lokalnim stanovništvom pokrajine Kaffe. Ali nema dokaza da je ova legenda istinita, pa povjesničari vjeruju da je to samo izmišljotina. No, ne zna se što se zapravo dogodilo.

Tada vijest o kavi stiže do Jemena, kuda su prolazili trgovački putevi prema Europi i Istoku. A ovo je piće došlo u Rusiju zahvaljujući Petru Velikom. Naravno, naša zemlja nije odmah zavoljela kavu s pjenom, već se tek nakon 1812. godine smatralo dobrim tonom piti ovo piće.

Kako odabrati pravu kavu?

Prije nego počnete pripremati okrepljujući napitak, morate odabrati prave žitarice. Uostalom, aroma i okus pića izravno ovise o kvaliteti žitarica.

Kava može biti instant, sublimirana i prirodna. Prirodne žitarice su svakako potrebne. Možete ga pronaći u specijaliziranim trgovinama. Tamo će vam ponuditi žitarice iz različitih zemalja proizvođača. Žitarice najniže kvalitete rastu u Indiji i Indoneziji. Odaberite grah iz Srednje i Južne Amerike, poput kolumbijskog.

Vjerojatno će vam, ako se prvi put nađete u takvoj trgovini, oči divljati od raznolikosti. Prvo probajte sortu Arabica. Vrlo je ukusna, izražene arome. Ako smatrate da je Arabica kava slaba, probajte Robustu.

Odlučivši se o sorti, pregledajte izgled zrna. Ne smiju biti suhe i stare, a upozorit će vas i plijesan na zrnu. Prije svega, zrna iste sorte moraju biti iste boje i veličine. Na primjer, zrna arabice su velika i duguljastog oblika, masnog izgleda. A sorta Robusta je okrugla i mala.

Tajne ukusne i aromatične kave

Evo nekoliko tajni na štednjaku, kojih se uvjeta najbolje pridržavati:

  1. Prije kuhanja, Turk je potrebno zagrijati ili preliti kipućom vodom.
  2. Najbolje je koristiti fino mljevenu kavu. Uostalom, što je manji, to je mirisniji.
  3. Ni u kojem slučaju nemojte kuhati. Čim se pjena počne dizati, maknite s vatre.
  4. Ako želite da aroma bude intenzivnija, u kavu s pjenom možete dodati prstohvat soli.
  5. Koristite samo čistu vodu.

Kojeg Turčina odabrati?

Unatoč tako velikom izboru aparata za kavu i aparata za kavu, turčin je sastavni dio u pripremi kvalitetne i ukusne kave sa ili bez pjene. Okus i miris pića ovisi o izboru Turaka. Izrađuje se od raznih materijala. Najjeftiniji i najpraktičniji je aluminij. Istina, u takvim jelima ne možete miješati različite vrste žitarica. Najpopularniji materijal smatra se bakrenim turkom. Ali iznutra mora biti presvučen kositrom za hranu kako bi se spriječilo da bakar uđe u piće. Tu su i glineni i keramički Turci. Savršeno zadržavaju aromu, ali su krhke i kratkotrajne.

Drška ribeža treba biti drvena, što će vas spriječiti da se opečete. Grlo treba biti usko, a dno široko kako biste mogli uživati ​​u svim mirisima i nevjerojatnom okusu prirodne turske kave s pjenom. Ne birajte veliku turku, za maksimalno dvije šalice.

Recept za piće

Mnogi ljudi jednostavno ne znaju kako skuhati tursku kavu s pjenom, pa ni ne pokušavaju, već trče u najbliži kafić. Ali uzalud. Možda nećete uspjeti napraviti ukusan napitak prvi put, ali kada se snađete, shvatit ćete koliko užitka ovaj proces donosi. Za one koji ne znaju kako se kava skuha u turskoj pećnici na šporetu, evo recepta.

Trebat će vam:

  • Turčin.
  • Mljevena kava - 2 žličice. Zrna možete kupiti i sami samljeti u mlincu za kavu. Tako će aroma biti još bogatija i svježija.
  • Voda za piće - 100 ml.
  • Začini po ukusu, poput šećera ili cimeta.

Sada saznajmo kako napraviti kavu s pjenom:

  1. Turčina prvo malo zagrijte, ali ne previše, inače ćete pokvariti samo jelo.
  2. Ulijte hladnu vodu za piće u Turk.
  3. Dodajte prirodne žitarice i lagano promiješajte.
  4. Turčin stavite na laganu vatru.
  5. Tijekom kuhanja trebala bi se pojaviti pjena, čim se digne maknite s vatre.
  6. Zatim, kada kava malo odstoji, potrebno ju je vratiti na vatru i ponoviti postupak.
  7. Pažljivo uklonite pjenu i prebacite je u šalicu za kavu, a zatim kavu polako ulijte niz bok. Ako želite više pjene, tada je stalno uklanjajte, ali ne do kraja. Budući da pjena ne dopušta da aroma kave ispari tijekom procesa kuhanja. Vaša kava s ukusnom pjenom je spremna!

Kako dobiti mliječnu pjenu?

Nježniji ljudi radije piju kavu s pjenom od mlijeka. Ovo piće se također naziva cappuccino. Ovu kavu možete napraviti sami. Da biste dobili mliječnu pjenu, morate umutiti mlijeko srednjeg udjela masti, otprilike 3-6%. Mlijeko možete zapjeniti na bilo koji način koji vam je dostupan. Možete koristiti aparat za cappuccino, ako ga nema, obični mikser će učiniti izvrstan posao za tu svrhu. Umutite mlijeko, prethodno ohlađeno u hladnjaku, dok se ne stvori gusta pjena. Zatim premjestite mliječnu pjenu na kavu, pospite cimetom i pošećerite po ukusu. Možete dodati i ukusan sirup, npr. od jagoda.

I konačno

Možete kupiti u trgovini instant kava s pjenom, ove su sada na akciji. Ali prirodno i svježe skuhano piće ne može se usporediti s instant pićem. Nakon što osjetite pravi miris i okus kave, više nećete htjeti piti liofiliziranu kavu. I ne morate imati vještine bariste da biste napravili ukusnu i aromatičnu kavu. Osim toga, naučivši kako napraviti gustu i dugotrajnu pjenu, možete se okušati u umjetnosti latte arta. Uostalom, nema granice savršenstvu!

 

 

Ovo je zanimljivo: