Liker od mandarine s votkom. Domaći liker od mandarine. Klasični liker od mandarine

Jedna od najboljih opcija za blagdanski desert alkohol, koji se dobro slaže s voćem, pecivima i drugim slatkim jelima. Glavna stvar je da možete napraviti domaći liker od mandarina u bilo koje doba godine, mi uvijek prodajemo mandarine. Zatim ćemo pogledati dva najbolja recepta za piće.

Nepokvarene mandarine (klementine) bilo koje sorte prikladne su za izradu likera. Poželjno je da su sočne, aromatične i slatke. Baza alkohola može biti votka, razrijeđeni alkohol ili dobro pročišćena mjesečina bez mirisa.

Klasični liker od mandarine

Sastojci:

• mandarine - 7 komada;
• votka (45% alkohola) - 500 ml;
• cimet - 1 štapić (po želji);
• voda - 150 ml;
• šećer - 100 grama.

Recept

1. Isperite voće pod vrućom tekućom vodom, zatim obrišite kako biste uklonili konzervanse s kože, koji se primjenjuju za dugotrajno skladištenje.

2. Pažljivo uklonite gornji sloj kore s mandarina, ne dodirujući bijelu pulpu.

3. Stavite koricu u staklenku, dodajte votku (alkohol), dodajte cimet, zatvorite poklopac i protresite nekoliko puta.

4. Stavite staklenku na toplo mjesto (18-25°C) 7 dana.

5. Iz oguljenih mandarina iscijedite sok. Najlakši način je zgnječiti pulpu gnječilicom za krumpir i iscijediti kroz gazu.

6. U loncu pomiješajte šećer, vodu i sok dobiven u prethodnom koraku. Smjesu zakuhajte i uz stalno miješanje kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi. Gotov sirup ohladite dok sobna temperatura, ulijte u staklenku, zatvorite poklopcem i čuvajte u hladnjaku.

7. Filtrirajte infuziju korice kroz gazu, a zatim je pomiješajte sa sirupom mandarine.

8. Gotov liker držite 10-14 dana na hladnom i tamnom mjestu. Ako se pojavi talog, filtrirati kroz gazu i vatu.

Rezultat je liker od mandarine koji se lako pije, karakteristične arome sirovina i ugodnog slatkog okusa. Napitak se može čuvati u hladnjaku do 2 godine.

Brzi liker od mandarine

Ne zahtijeva dugo odležavanje i priprema se za 5-6 dana.

Sastojci:

• votka (mjesečina) - 0,5 litara;
• mandarine - 1 kg;
• šećer - 250 grama;
• voda - 300 ml;

Recept

1. Mandarine operite u toploj vodi, obrišite i narežite na tanke ploške zajedno s korom.

2. Stavite krugove u staklenu posudu, napunite votkom, čvrsto zatvorite poklopac i ostavite 1-2 dana u tamnoj sobi na sobnoj temperaturi.

3. U loncu pomiješajte vodu i šećer, zakuhajte i kuhajte 6-8 minuta na laganoj vatri skidajući bijelu pjenu. Gotov sirup ohladite na sobnu temperaturu.

4. Procijedite infuz mandarine i iscijedite kroz gazu. Pulpa se više ne koristi u izradi likera.

5. Pomiješajte šećerni sirup i votku od mandarine. Prije upotrebe gotov liker držite u hladnjaku 3-4 dana.

Na tamnom, hladnom mjestu rok trajanja je do 2 godine.

Liker od mandarine možete pripremiti kod kuće u roku od nekoliko dana. Da biste to učinili, morat ćete uzeti jednostavne i pristupačne proizvode koje nije teško pronaći u bilo koje doba godine u najbližoj trgovini.

Sok za izradu likera od mandarine možete uzeti gotov, a možete ga i sami pripremiti. Zatim treba udvostručiti broj mandarina.

Zrele mandarine treba dobro oprati, ocijediti u cjedilu da se malo osuše i očistiti.

Ogulite tanki bijeli dio kore, stavite u staklenke i napunite votkom. Same mandarine zamotajte u plastičnu vrećicu i stavite u hladnjak.

Tinktura iz kore treba staviti na hladno i tamno mjesto 4-5 dana.

Mandarine sameljite u blenderu i dodajte pripremljeni sok. Ako želite koristiti samo prirodne proizvode, uzmite više mandarina i sami iscijedite sok iz njih pomoću sokovnika. Za ovaj recept za liker od mandarine bit će vam dovoljna dva kilograma.

U emajliranoj posudi skuhajte sirup od soka i šećera. Kad se šećer dobro otopi, smanjite vatru i kuhajte nekoliko minuta. Nakon toga, sirup treba ohladiti, uliti u tinkturu votke i dobro promiješati.

Napitak će biti spreman za konzumaciju treći dan. Pažljivo procijedite kroz nekoliko slojeva gaze i ulijte u male boce, pogodne za čuvanje.

Ovaj recept za liker od mandarine može se koristiti i za pripremu pića od drugih agruma. U mandarine možete dodati 1-2 naranče ili 1 limetu i napraviti piće za svačiji ukus.

Liker od mandarine prekrasno je zlatno-narančasto piće, jarkog citrusnog okusa, karakterističnog za samo voće, i predivne arome. Tijekom pripreme većina korisnih tvari prelazi iz mandarina u alkohol i štiti naše tijelo od prehlade (ako ne zlorabite alkohol).

Liker od mandarine je poslastica koja se ne samo kuša iz čaša, već se dodaje i svim vrstama slastica i koktela. Primjerice, 50 ml likera savršeno će zamijeniti sirup za sladoled ili dati dodatni šarm čaši šampanjca. Praktički ga ne morate grickati - dovoljna je kriška bilo kojeg voća.

Tajne kuhanja

• Mandarine. Možete ga zamijeniti klementinama ili uzeti pola-pola s narančama. Dopušteno je uzeti bilo koju sortu, glavna stvar je da su plodovi aromatični i sočni, ne pokvareni, bez gorčine.
• Baza alkohola. Dobra votka, 40% alkohola ili dvostruko destilirana mjesečina (po mogućnosti voćna).
• Voda. Čisto, bolje flaširano. Ako nema, koristite pročišćenu, omekšanu, nekloriranu vodu.
• Zaslađivači. Najčešće, cikla ili šećerna trska. Po želji možete koristiti med ili fruktozu. Fruktoza se u liker dodaje 2-2,5 puta manje od šećera, jer je njegova slatkoća mnogo veća. Med se dodaje otprilike u istoj količini kao šećer (nemojte ga brkati s težinom!).

Recepti likera od mandarine

U nastavku donosimo provjerene recepte za likere od mandarina. Za one kojima se žuri prikladan je ekspresni recept, no ako vam se ne žuri možete pripremiti klasični ili ljuti alkohol koji ćete voljeti jednako kao što volite novogodišnje i božićne blagdane.

Slatkoću, jačinu i količinu bilja ili začina koji se dodaju likeru možete prilagoditi svom ukusu, na primjer, smanjenjem količine šećera ili dodavanjem 50-100 ml jakog alkohola u gotovo piće.

Snaga - otprilike 20-30%, čuva se 2 godine.

Pripremiti:

• Mandarine (klementine) - 8 kom.
• Šećer u prahu - 100 gr.
• Voda - 150 ml.
• Štapići cimeta - 0,5-1 kom. (može i bez toga)

Trebate ga pripremiti ovako:

1. Mandarine operite vrućom vodom, obrišite, skinite im koru (ne koru!). Ne morate uklanjati koru, samo ogulite voće i bacite kore. U ovom slučaju, za infuziju, uzimamo koricu 2 velike naranče, opečene kipućom vodom. Naranču je mnogo lakše rezati od mandarine (i okus likera će biti zanimljiviji).
2. Korica se zajedno s cimetom (ili bez njega) prelije alkoholom. Staklena posuda u kojoj će se infuzirati zatvori se i drži na tamnom mjestu tjedan dana.
3. Nakon 7 dana, filtrirajte infuziju korice i pomiješajte sa sirupom. Stojimo još 1,5-2 tjedna (bez pristupa svjetlu).

Liker od mandarine "Express"

Za pripremu je potrebno samo 5-7 dana, snaga je oko 20%: ako uzmete bazni alkohol jačine iznad 45%, jačina likera se povećava. Može se čuvati do godinu dana.

Pripremiti:

• Mandarine (klementine) - 1 kg
• Jaki alkohol: votka, 40-45% mjesečina ili alkohol - 0,5 l.
• Šećer u prahu - 250 gr.
• Voda - 300 ml.

Trebate ga pripremiti ovako:

1. Mandarine operite vrelom vodom, obrišite, narežite na kolutiće (bez guljenja). Krugove napunite alkoholom. Zatvorite staklenu posudu u kojoj će se infuzirati i držite ih na tamnom mjestu 1-2 dana.
2. Pripremite sirup. U vodu uspite šećer i prokuhajte. Smanjite toplinu. Skidamo pjenu. Otprilike 5 minuta nakon početka kuhanja na laganoj vatri, pjena će se prestati stvarati, što znači da je sirup kuhan. Pustite da se ohladi i stavite u hladnjak.
3. Nakon 1-2 dana, filtrirajte infuziju mandarine, iscijedite pulpu i pomiješajte sa sirupom. Stojimo još 3-4 dana (bez pristupa svjetlu). Ako ovaj liker duže odleži, okus će mu se samo poboljšati.
4. Gotov liker ponovno filtriramo i ulijemo u bocu, kušamo i šaljemo na skladištenje.

Pripremiti:

• Mandarine (klementine) - 10 kom.
• Jaki alkohol: 50-70% mjesečina ili alkohol - 1,5 l.
• Šećer u prahu - 350-600 gr.
• Voda - 300 ml.
• Zvjezdasti anis – 4 zvjezdice
• Štapići cimeta - 2 kom.
• Vanilin - 2 gr.
• Muškatni oraščić (neobavezno, izborno) - 1 prstohvat
• Klinčići (po želji, po želji) - 1-2 kom.

Trebate ga pripremiti ovako:

1. Mandarine operite vrelom vodom, obrišite, naribajte koricu (ne koru!).
2. Korica, zajedno sa začinima, prelije se alkoholom. Količinu začina možete smanjiti prema ukusu. Staklena posuda u kojoj će se infuzirati zatvori se i drži na tamnom mjestu tjedan dana.
3. Pripremite sirup. Iz kriške mandarine, očišćenu od bijelih vlakana, iscijediti sok i pomiješati s vodom. Otopiti šećer u razblaženom sok od mandarine i zakuhajte. Smanjite toplinu. Skidamo pjenu. Otprilike 5 minuta nakon početka kuhanja na laganoj vatri, pjena će se prestati stvarati, što znači da je sirup kuhan. Pustite da se ohladi i stavite u hladnjak.
4. Nakon 7 dana, filtrirajte infuziju korice i pomiješajte sa sirupom. Stojimo još 1-1,5 tjedana (bez pristupa svjetlu).
5. Gotov liker ponovno filtriramo i ulijemo u bocu.

Grčki liker od mandarine

Pripremiti:

• Mandarine (klementine) - 15 kom.
• Jaki alkohol: votka, konjak, 40-45% mjesečina ili alkohol - 1 litra.
• Šećer u prahu - 500-750 gr.
• Štapići cimeta – 1 kom.
• Klinčići - 15 kom.

Trebate ga pripremiti ovako:

1. Mandarine oprati u vrućoj vodi, obrisati, probosti čačkalicom na 6-7 mjesta (svaku voćku) i preliti alkoholom. U staklenu posudu u kojoj će se odlijepiti dodajte cimet i klinčić (količina se može smanjiti po želji), zatvorite i ostavite mjesec dana na tamnom mjestu.
2. Nakon 30-40 dana, procijedite infuziju i dobro iscijedite plodove.
3. Dobiveni alkohol ponovno filtrirajte i dodajte mu šećer (količinu možete smanjiti ili povećati).

Ostavite tjedan dana, svakodnevno mućkajući. Sipati u boce.

Liker od mandarine, napravljen kod kuće, neopisivo je lijepo piće boje jantara sa zlatnim tonovima, poznato u svim krajevima svijeta po svojoj čudesnoj, neponovljivoj aromi i svijetlom, karakterističnom okusu. Svojstva okusa mandarine neusporedivo se kombiniraju s medicinskim alkoholom, visokokvalitetnom votkom ili dobrom mjesečinom, dok oplemenjuju i omekšavaju njihov opor okus i opor miris.

Liker od mandarine nesumnjivo će cijeniti gurmani ili predstavnici lijepe polovice društva koji preferiraju slatkasta alkoholna pića s izraženom nijansom citrusa.

Pozivam vas da potražite potvrdu izgovorenih riječi i prvo saznajte kako napraviti liker od mandarine kod kuće koristeći votku, alkohol i mjesečinu.

Za pripremu domaćeg likera od mandarine prema klasičnom receptu trebat će vam samo tri jednostavna sastojka dostupna u bilo koje doba godine - visokokvalitetna votka, zrele mandarine i šećer.

Izrada ovog nevjerojatnog napitka trajat će nešto više od tjedan dana, tijekom kojih će vam trebati malo truda, malo pažnje i velika želja da se dokažete kao kreator nečeg ukusnog i božanstvenog.

Profesionalni barmeni tvrde da koliko god ovo žestoko piće bilo divno u svom čistom obliku, jednako je neophodno za pripremu luksuznih koktela.

Potrebni sastojci

Tehnologija proizvodnje

1. Najprije pažljivo operite mandarine čvrstom četkom kako biste u potpunosti uklonili kemijske elemente i vosak koji prekrivaju površinu ploda kako biste im produžili rok trajanja.
2. Oprano voće prelijte kipućom vodom, zatim obrišite salvetom ili papirnatim ručnikom.
3. Mandarine ogulimo, nakon čega iz kore uklonimo bijelu pulpu, koja može uvelike pokvariti okus budućeg žestokog pića, dajući mu pretjeranu gorčinu. Same mandarine stavljamo u plastičnu vrećicu i stavljamo u hladnjak na donju policu.
4. Oguljene kore stavite u steriliziranu litarsku teglu te ih napuniti visokokvalitetnom votkom.
5. Posudu hermetički zatvorimo i stavimo na najtamnije i najtoplije mjesto, na primjer u kuhinjski ormarić.
6. Ostavite proizvod da odstoji najmanje pet dana, svaki dan temeljito protresite sadržaj 2-3 puta.
7. Petog dana od početka infuzije, izvadite mandarine iz hladnjaka i iscijedite sok iz njih pomoću sokovnika ili bilo koje druge prikladne metode.
8. Iscijeđeni sok procijedite kroz gazu kako biste se riješili komadića pulpe.
9. Ulijte procijeđeni sok emajl tava i dodajte mu šećer u prahu.
10. Stavite posudu na štednjak i uz stalno miješanje zakuhajte sadržaj, zatim smanjite vatru i kuhajte sirup nekoliko minuta.
11. Dok se sirup prirodno hladi, filtrirajte infuziju votke, a kore mandarine dobro ocijedite.
12. U čistoj posudi pomiješajte ohlađeni sirup i alkoholni oljev, zatim ga flaširajte i ostavite da dozrijeva tri dana.
13. Prije samog kušanja, bocu treba dobro protresti, a potom alkohol natočiti u čaše.

Recept za liker od mandarine s alkoholom

Među iskusnim mjesečarima, ovaj recept je testiran mnogo puta i uživa veliki uspjeh. Spreman alkoholno piće Prije svega, on osvaja srca lijepih dama, a zatim šarmira mušku polovicu društva. Šik, dubok okus citrusa suptilnom blagom gorčinom, kao i opojnom, raskošnom aromom, može konkurirati za primat među najboljim elitnim, plemenitim pićima brendiranih proizvoda poznatih proizvođača.

Potrebni sastojci

Tehnologija proizvodnje

1. Sve četiri vrste citrusa temeljito operite toplom vodom koristeći tvrdu krpu.
2. Oprane plodove stavite u dublju posudu i prelijte kipućom vodom, pa ih obrišite.
3. Pomoću finog ribeža pažljivo uklonite koricu sa svakog citrusa, pokušavajući ne dodirnuti bijeli sloj, čija prisutnost može pokvariti okus budućeg pića. Oguljene plodove stavljamo u plastičnu vrećicu i stavljamo u hladnjak radi boljeg očuvanja.
4. Fine korice mandarina, naranče, limete i pola limuna stavite u steriliziranu staklenu posudu.
5. U to uliti alkohol i staklenku hermetički zatvoriti najlonskim poklopcem.
6. Posudu s infuzijom premjestimo na tamno mjesto bez vjetra, na primjer u kuhinjski ormarić.
7. Ostavite proizvod tri dana, mućkajući sadržaj 3-4 puta dnevno.
8. Trećeg dana od trenutka kada se kora citrusa počne ulijevati, samljeti prethodno oguljene plodove naranče, mandarine, limete i limuna u zdjeli blendera dok ne dobijete kašasto stanje.
9. Dobivenu kašu stavite u emajliranu posudu i dodajte vodu u boci i granulirani šećer.
10. Stavite smjesu citrusa na štednjak i pustite da zakipi na srednje jakoj vatri uz stalno, snažno miješanje. Nakon što zavrije, smanjite vatru i kuhajte sirup još 10-15 minuta.
11. Pustite da se sirup ohladi na sobnoj temperaturi na hladnom mjestu, zatim ga procijedite kroz cjedilo, a zatim filtrirajte kroz filter od gaze.
12. Alkoholnu infuziju filtriramo u zasebnu posudu, zatim pažljivo iscijedimo kore citrusa, istiskujući dragocjenu tekućinu što je više moguće.
13. Pomiješajte sirup i alkoholnu infuziju, a zatim flaširajte nezrelo piće.
14. Šaljemo liker na hladno mjesto najmanje mjesec dana. Ovo razdoblje omogućit će stabilizaciju okusa i mirisa visokokvalitetnog alkohola, kao i postizanje potrebnog stupnja snage.

Recept za liker od mandarine s mjesečinom

Prikazana tehnologija za pripremu domaćeg likera ima jedinstvenu twist, a to je upotreba kore mandarine i idealno odabran sastav začina, koji ne samo da čini okus i aromu budućeg alkohola raznolikim, već i povećava korisnost gotovog proizvoda. Dvostruko destilirana i visoko pročišćena mjesečina jačine 60-70 okretaja najprikladnija je kao alkoholna baza.

Potrebni sastojci

Tehnologija proizvodnje

1. Mandarine dobro operite, zatim ih prelijte kipućom vodom i obrišite.
2. Pažljivo odrežite koru mandarine, ni u kojem slučaju ne uhvatite bijeli sloj.
3. Obrezanu koricu narežite na tanke trakice, pa je stavite u pripremljenu steriliziranu staklenku.
4. Sve začine stavite u mužar i lagano ih zdrobite batom.
5. Dobivenu začinsku smjesu stavite u staklenku s korom citrusa.
6. Tamo ulijte mjesečinu i čvrsto zatvorite posudu poklopcem.
7. Držite infuziju na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi tjedan dana.
8. Mandarine očistimo od bijelih vlakana i iscijedimo sok iz njih na bilo koji uobičajeni način.
9. Ocijeđeni sok pomiješajte s vodom i dodajte kristalni šećer.
10. Dobivenu smjesu zakuhajte, zatim smanjite vatru i sirup kuhajte još 5-7 minuta uz stalno otklanjanje nastale pjene. Glavni znak da je sirup spreman je potpuni prestanak stvaranja bijele pjene.
11. Ostavite tekućinu da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim stavite sirup u hladnjak dok infuzija ne završi.
12. Procijedite infuziju i pomiješajte sa sirupom.
13. Gotov proizvod držimo još tjedan i pol na toplom mjestu gdje sunčeve zrake ne prodiru.
14. Ako je potrebno, ponovite postupak filtracije i okusite pikantni alkohol.

Video recepti za pravljenje likera od mandarine

Bilo bi dobro upoznati se s drugim edukativnim receptima za liker od mandarine, koji su se vrlo dobro pokazali među iskusnim vinarima i eminentnim degustatorima.

Video br. 1. Ovaj video će vrlo detaljno pokazati kako napraviti liker od mandarine kod kuće iu roku od tjedan dana uživati ​​u njegovom božanstvenom okusu i fantastičnoj aromi.

Video br. 2. U ovom videu, eminentni mjesečar će korak po korak pokazati cijeli proces stvaranja ukusnog likera od mandarine na bazi alkohola s dodatkom cimeta. Moći ćete čuti i mišljenje autora videa o okusu njegove kreacije.

Video br. 3. U ovom videu, iskusni vinar će vas upoznati sa svojom varijacijom ljutog alkohola mandarine, na čijem je sastavu autor dugo radio prije nego što je postigao željeni rezultat.

Korisne informacije

• Ne uskratite sebi zadovoljstvo da ga sami napravite, što ima svoje poteškoće i suptilnosti u pripremi.
• Ako ste poznavatelj citrusnih nijansi u domaćem alkoholu, onda svakako pogledajte recepte koje sam isprobao i testirao više puta. Također vam savjetujem da uzmete u obzir najbolji recept-tinktura limuna na mjesečini - koja uživa nevjerojatnu slavu među narodnim obrtnicima.
• Na kraju, želio bih preporučiti šik domaću tinkturu od grejpa, čija tehnologija pripreme nije osobito komplicirana.

Sada znate kako možete zadovoljiti nestalne i hirovite ukuse lijepe polovice društva. Također mogu pouzdano posvjedočiti da muškarci neće odbiti probati tako nevjerojatno alkoholno piće i bit će sto posto zadovoljni.

Kalorije: Nije specificirano
Vrijeme za kuhanje: 10080 min

Mandarina je jarko, sočno, aromatično voće bez kojeg ne možemo zamisliti zimu! Ali kako se razmaziti u hladnim danima? Dođu djevojke, morate se nekako zabaviti, razveseliti se na hladnoći. Predlažem da napravite odličan liker od mandarine kod kuće koristeći votku. Ovo voće nas puni pozitivom i daje nam osjećaj sunca u duši! Liker se ne priprema jako brzo, ali nama se ne žuri, mislim da je bolje pričekati kako bismo kasnije mogli uživati ​​u ugodnom, bogatom okusu pića. Nemojte biti lijeni pripremiti jednostavan liker od mandarine kod kuće, jer uvijek želite razmaziti sebe i svoje prijatelje ukusno piće, koje nećete pronaći u trgovini! Pa, za sada se možete malo zabaviti. Glavna stvar je ne pretjerivati. Za pripremu likera trebat će nam 1 tjedan, prinos proizvoda je 2 litre. Recept sam detaljno pripremila za vas.




Sastojci:

- zrele, sočne mandarine - 4 komada;
- bijeli šećer (bolje šećer u prahu) – 600 grama;
- zvjezdasti anis - 1 zvjezdica;
- dobra votka - 0,5 litara;
- pročišćena voda - 1 litra.

Kako kuhati s fotografijama korak po korak

Pripremimo sve sastojke za izradu likera od mandarine kod kuće. Piće se priprema na bazi votke, možete ga zamijeniti konjakom, alkoholom razrijeđenim vodom, ali ako želite napraviti elitni liker, kupite rakiju ili viski. Zvjezdasti anis je pikantnog mirisa, pa ga dodajemo u likere, a odlično ide uz mandarine. Bolje je kupiti same mandarine koje su jarko narančaste i zrele, tada će liker imati bogat okus i boja, što je vrlo važno.




Mandarine operite i prelijte kipućom vodom da nema voska kojim se tretiraju svi agrumi u trgovini. Uklonite koru, stavite u staklenu posudu i napunite votkom. Likeri se uvijek čuvaju u staklenim posudama. Ostavite kore citrusa 4 dana na hladnom i tamnom mjestu.




1 dan prije kraja infuzije kore mandarine narežite preostale mandarine na kockice, ništa im se nije dogodilo u 3 dana. Naravno, kosti bacamo.






Mandarine stavite u lonac, dodajte zvjezdasti anis i sve pospite šećerom. Mandarine trebaju stajati 24 sata, bilo gdje, pa i na prozorskoj dasci.




Prošlo je vrijeme, u nasjeckane mandarine dodati vodu i prokuhati. Čim voda proključa, kuhajte sirup i pulpu 5 minuta i ugasite. Iznesemo posudu na balkon da se sirup ohladi.




Kore su već dale žutu boju votki.






Ohlađeni sirup ulijte u kore s votkom, kroz sito ili gazu. Iscijedite preostalu pulpu mandarine i ulijte sok u staklenku.




Uliti naš liker od mandarine još 3 dana na tamnom mjestu.




Sada to ulijemo, cijedimo piće u boce.




Jačina likera je 20 stupnjeva, možete ga koristiti za pripremu mnogih koktela ili ga jednostavno poslužiti s ledom. To je sve, liker od mandarine je spreman!
Za one koji ne piju alkohol, možete pripremiti