Punjenje za tartlete s crvenim kavijarom. Tartlets s kavijarom: korak po korak recept s fotografijama. Svečano predjelo sa škampima

Tartleti s crvenim kavijarom vrlo su ukusno i lijepo jelo za svečani predjelo. Poželjniji su od običnih sendviča s kavijarom. Manja količina pečenog tijesta omogućuje da se u većoj mjeri ispolji prirodni okus slanog kavijara od lososa, a pravilno odabrano punjenje povoljno će naglasiti njegovu delikatnost.

Bolje je kupiti crveni kavijar upakiran u staklenke - takvo pakiranje omogućuje vizualno određivanje kvalitete proizvoda.

Tradicionalno, maslac se smatra najboljom kombinacijom za crveni kavijar. No, s crvenim kavijarom kombinira se dosta proizvoda, no njegov okus najpovoljnije ističu i pojačavaju razne vrste sireva. Njihova lagana kiselost savršeno otkriva jedinstveni okus kavijara od lososa, a istovremeno kao da apsorbira višak slanosti.

Domaćice cijene tartlete s crvenim kavijarom ne samo zato što će savršeno ukrasiti blagdanski ili zalogajski stol. Izuzetno su jednostavni za pripremu i ne oduzimaju puno vremena. Mogu se poslužiti i kao predjelo uz obični obrok uz promjenu jela, ali i kao omiljeno predjelo na švedskom stolu.

Kako napraviti tartlete s crvenim kavijarom - 16 vrsta

Ovo je najjednostavniji recept za pripremu tartleta za blagdanske zalogaje, u kojima je najsvjetliji okus crvenog slanog kavijara.

Sastojci:

Crveni kavijar - 120 gr.

Maslac - 120 gr.

Tartlets - 15 kom.

priprema:

Maslac malo omekšati.

Na dno tartleta stavite komadić maslaca.

Na vrh se stavlja crveni kavijar.

Od zelenila najbolje ide uz crveni kavijar kopar.

Ove tartlete preporučuju se za novogodišnji stol. Ovo nije samo ukusno, već i "ritualno jelo". Za mnoge narode riblji kavijar simbolizira obilje i, sukladno tome, posluživanje na novogodišnjem stolu obećava prisutnima uspješnu narednu godinu.

Sastojci:

Tartlets - 10 kom.

Crveni kavijar - 100 gr.

Crvena slabo slana riba - 100 gr.

Maslac - 50 gr.

Kopar - za ukras.

priprema:

Riba se zamrzne i izreže na tanke trakice. Nakon potpunog odmrzavanja zarolajte u ružice.

Pomoću slastičarske vrećice punite tartlete omekšalim maslacem.

Na jednu stranu tartleta napunjenog uljem stavi se riblja ruža, a na drugu kavijar.

Jelo je spremno za posluživanje.

Snack tartlets pripremljeni prema ovom receptu ispadaju ukusni i pikantni.

Sastojci:

• Zelenilo kopra - ½ hrpe
• Češnjak - 1 češanj
• Peršin - za ukras
• Gotovi tartleti - 13 kom.
• Skutni sir - 150 gr.
• Crveni kavijar - 7 žličica

priprema:

Zelje je sitno nasjeckano. Pomiješajte sa sirom i u pripremljenu smjesu naribajte češnjak na sitno ribež. Promiješati.

Tartlete napunite pripremljenom smjesom od sira, ukrasite grančicom peršina.

Na vrh smjese stavlja se crveni kavijar.

Ukusno jelo u kojem se slatkasti okus gljiva odlično slaže sa slanoćom crvenog kavijara.

Sastojci:

• Tartlets - 12 kom.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Slatka paprika - ½ kom.
• Luk - 150 gr.
• Crveni kavijar - 100 gr.
• Kuhani škampi - 150 gr.
• Češnjak - 1 češanj
• Sok od limuna - 2 žlice
• Biljno ulje - 80 gr.
• Kopar - po ukusu.

priprema:

Luk i gljive se sitno nasjeckaju i poprže. Ohladite, dodajte limunov sok, pospite sitno nasjeckanim češnjakom i začinskim biljem. Pustite da se kuha pola sata.

Po potrebi posolite, dodajte nasjeckane kozice, paprike narezane na kockice i ovom salatom napunite tartlete do 2/3.

Na vrh se stavlja crveni kavijar.

Vrlo ukusno predjelo u kojem nježan okus sira dopušta da do izražaja dođe okus kavijara.

Sastojci:

• Tartlets - 14 kom.
• Crveni kavijar - 100 gr.
• Svježi krastavac - 1 kom.

priprema:

Krastavac se izreže na tanke ploške.

U gotove tartlete stavlja se krem ​​sir, a na sir crveni kavijar.

Gotovo jelo je ukrašeno kriškom krastavca.

Predjelo je spremno.

Ova opcija je zanimljiva jer kombinira suhe i meke sireve, koji se dobro slažu s crvenim kavijarom i doprinose potpunom razvoju njegovog izvornog okusa.

Sastojci:

Tartlets - 8 kom.

Meki krem ​​sir - 100 gr.

Tvrdi sir - 30 gr.

Crveni kavijar - 80 gr.

Crni kavijar za ukras - 20 gr.

priprema:

Kulinarska vrećica sa zatvorenim zvjezdastim nastavkom puni se krem ​​sirom.

Tvrdi sir se izreže na male kockice.

Narezani sir stavlja se na dno tartleta, a ružice od krem ​​sira se posade po obodu pomoću vrećice za kuhanje.

Središte tartleta se napuni kavijarom, a na vrh se stavi zvijezda od krem ​​sira.

Ukrašeno crnim kavijarom.

Kada kupujete kavijar, obratite pozornost na sastav naveden na staklenci. Za klasični kavijar dopuštene su samo komponente kao što su sol, biljno ulje, glicerin (E400), antiseptici E200 i E239.

Ukusno predjelo u kojem će svježina krastavca jasno istaknuti okus kavijara.

Sastojci:

• Tartleti od pijeska - 10 kom.
• Skutni sir - 100 gr.
• Krastavac - 1 kom.
• Crveni kavijar - 2 žlice.

priprema:

Krastavac narežite na tanke ploške.

Stavite skutu u vrećicu i njome napunite tartlete.

Na sir stavite kavijar, a zatim od kriške krastavca oblikujte i učvrstite ražnjićima božićno drvce. Možete ukrasiti zelenilom.

Jelo je spremno za posluživanje.

Vrlo ukusno, blago pikantno predjelo za svečani ili švedski stol.

Sastojci:

• Crveni kavijar - 100 gr.
• Tartlets - 10 kom.
• Topljeni sir - 1 kom.
• Majoneza - 1 žlica
• Jaja - 3 kom.

priprema:

Jaja tvrdo skuhajte i odvojite žumanjke od bjelanjaka.

Za ove tartlete se ne koristi žumanjak, a bjelanjak se zgnječi vilicom.

Sir se ohladi, nariba na sitno ribež i začini majonezom, pomiješa s proteinima dok se ne dobije gusta masa.

Tartlete se pune smjesom sira i proteina, a na vrh se stavlja crveni kavijar.

Predjelo je spremno.

Izvrsno predjelo u kojem okus kavijara savršeno nadopunjuje ugodan okus avokada.

Sastojci:

• Kuhani škampi - 24 kom.
• Kavijar - 100 gr.
• Tartlets - 12 kom.
• Avokado - 1 kom.

priprema:

Avokado se oguli i nareže na tanke ploške.

Tartlets se zagrijavaju u vrućoj pećnici dok ne postanu mekani.

Kavijar se stavlja u tartlete, po jedna kozica se stavlja na rubove sa suprotnih strana, a kriške avokada se stavljaju preko tartleta.

Predjelo je spremno.

Vrlo ukusne grickalice koje će zadovoljiti i najizbirljivije gurmane.

Sastojci:

• Tartlets - 14 kom.
• Crveni kavijar - 100 gr.
• Meki krem ​​sir - 100 gr.
• Avokado - ½ kom.
• Limun - 1/4 kom.

priprema:

Avokado se oguli, nareže na male kockice i izblenda.

Nastavljajući tući, dodajte krem ​​sir i limunov sok.

Dobivena masa se puni u tartlete, a na vrh se stavlja crveni kavijar.

Prilikom posluživanja možete ukrasiti začinskim biljem.

Izvrsno predjelo u kojem se okus kavijara savršeno spaja s pikantnošću maslina.

Sastojci:

• Topljeni sir - 1 kom.
• Masline bez koštica - 7 kom.
• Crveni kavijar - 200 gr.
• Jaja - 4 kom.
• Češnjak - 1 češanj
• Masline - 10 kom.
• Majoneza - 1 ½ žlice
• Tartlets - 14 kom.

priprema:

Češnjak prolazi kroz prešu.

Sir se ohladi i nariba na sitno ribež.

Jaja tvrdo skuhati, odvojiti žumanjke od bjelanjaka.

Masline se poprečno prepolove.

Pomiješajte naribani sir, žumanjke i češnjak, dodajte majonezu i promiješajte.

Dobivena masa se puni u tartlete, na vrh se stavlja žličica kavijara, a sa strane pola masline.

Prilikom posluživanja možete ukrasiti začinskim biljem i kriškom limuna.

Lijepo i ukusno jelo koje će postati "vrhunac" stola za zalogaje.

Sastojci:

• Svježi mali krastavac - 1 kom.
• Tvrdo kuhano jaje - 1 kom.
• Kopar - 3 grančice
• Topljeni sir - 2 kom.
• Crveni kavijar - 6 žličica
• Tartlets - 6 kom.
• Majoneza - 2 žlice.

priprema:

Krastavac se izreže dijagonalno na tanke ploške.

Sir i bjelanjke naribajte na sitno ribež.

Sjediniti i dodati sitno nasjeckan kopar.

Začinite majonezom i promiješajte.

Prvo se po zidu tartleta položi kriška krastavca, zatim se tartlet napola napuni masom od sira, a na vrh se stavi crveni kavijar.

Jelo je spremno.

Ovo će jelo nedvojbeno postati omiljeno na blagdanskom stolu i zadovoljit će i najzahtjevnije gurmane.

Sastojci:

• Crveni kavijar - 200 gr.
• Lignje - 600 gr.
• Losos - 150 gr.
• Škampi - 200 gr.
• Sok od limuna - 40 ml.
• Češnjak - 10 gr.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Mljeveni crni papar - 5 gr.
• Rajčice - 200 gr.
• Majoneza - 100 gr.
• Gotovi tartleti - 250 gr.

priprema:

Lignje se kuhaju četiri minute i narežu na sitne kockice.

Losos je izrezan na iste kocke.

Škampi se očiste, prokuhaju, doda se češnjak protisnut kroz prešu, prelije limunovim sokom i ostavi da se marinira 15 minuta.

Jaja tvrdo skuhajte, narežite na sitne kockice, a pulpu od rajčice narežite na iste kockice.

Pripremljeni sastojci se sjedine, začine majonezom i izmiješaju.

Napunite tartlete salatom, položite kavijar na vrh i stavite na donju policu hladnjaka pola sata.

Predjelo je spremno.

Ukusno predjelo prikladno za švedski stol uz suha bijela vina.

Sastojci:

• Avokado - 1 kom.
• Sok od limuna - 2 žlice
• Maslinovo ulje - - 1 žlica
• Feta sir - 2 žlice
• Tartlets - 10 kom.
• Kavijar - 100 gr.
• Lagano slani losos - 50 gr.
• Cherry rajčice - 3 kom.
• Tartlets - 12 kom.

priprema:

Riba se izreže na 12 tankih kriški.

Rajčice se prepolove, a polovice narežu na 12 tankih ploški.

Pulpa avokada se pomiješa sa sirom, limunovim sokom i maslinovim uljem.

Dobivena masa se stavlja u tartlete i prekriva kriškom ribe.

Na vrh stavite kavijar i krišku rajčice.

Predjelo je spremno.

Poslastica u kojoj će gosti nesumnjivo uživati.

Sastojci:

• Skutni sir - 100 gr.
• Maslac - 50 gr.
• Lagano slani losos - 100 gr.
• Kopar - 50 gr.
• Crveni kavijar - 100 gr.
• Tartlets - 10 kom.

priprema:

Losos se reže na tanke ploške.

Skuta se izmiksa zajedno s maslacem i koprom.

Kriške lososa smotajte u cvjetne pupoljke i stavite na sir s jedne strane tartleta, a s druge strane ½ žličice crvenog kavijara.

Zvjezdice od mase od skute i maslaca nasade se na stranice vrećice za kuhanje.

Predjelo je spremno.

Ukusan instant zalogaj koji će ukrasiti i najsvečaniji stol.

Sastojci:

• Tartlets - 8 kom.
• Crveni kavijar - 100 gr.
• Topljeni sir - 1 kom.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Majoneza - 2 žlice.

priprema:

Jaja su tvrdo kuhana. Bjelanjke odvojiti od žumanjaka i sitno nasjeckati.

Sir je nariban na finom ribežu i kombiniran s proteinima, začinjen majonezom.

Dobivena masa se puni u tartlete.

Crveni kavijar se stavlja na vrh nadjeva.

Predjelo je spremno.

Bogat izbor zalogaja na novogodišnjem stolu uvijek dobro dođe. A ako su ovi zalogaji još i jednostavni za pripremu, onda ih možete pripremiti puno. Tartleti s kavijarom, pripremljeni prema našem receptu s fotografijama, svečano su predjelo koje čak i dijete može napraviti. Ovi tartleti izgledaju skupo i elegantno. Stoga ne propustite priliku začiniti novogodišnji obrok ukusnim, ali jednostavnim zalogajima.

Sastojci za tartlete:

• tartlets – 10 kom .;
• prerađeni sir - 150 g;
• crveni kavijar - 100 g;
• kokošje jaje - 3 kom .;
• češnjak – 1 češanj;
• masline bez koštica – 10 kom.;
• majoneza - po ukusu.

Kako napraviti tartlete s kavijarom

Skuhajte jaja u slanoj vodi. Vodu je potrebno posoliti kako ljuska jajeta ne bi popucala i bjelanjak se razlio. Češnjak ogulimo i protisnemo kroz prešu.

Gotova jaja ohladite u vodi, ogulite ih i naribajte na strugotine.

Prije kuhanja topljeni sir je bolje staviti u zamrzivač kako bi se lakše ribao. Naribajte smrznuti sir.

Pomiješajte jaja, topljeni sir i češnjak, začinite majonezom i dobro promiješajte.

Gotove tartlete od mekog tijesta izvadite iz pakiranja. Mogu se kupiti u gotovo svakoj trgovini ili supermarketu na odjelu pekara, a jeftini su. Ovim predjelom punimo naše tartlete.

Na vrh stavite crveni kavijar i ukrasite maslinama. Dodatno, možete ukrasiti zelenilom.

Stavite sve ukusne tartlete na prekrasan tanjur ili posudu. Zaista svečano predjelo je spremno. Sada ga još samo preostaje poslužiti na stol i njime oduševiti goste.

Tartleti s crvenim kavijarom i skutom s koprom. Prije nekoliko godina za crveni i crni kavijar znali smo samo iz filmova i knjiga (na primjer, volio sam čitati knjige o Sibiru, gdje se crveni i crni kavijar spominjao u opisima gozbi). Ali uspio sam probati godinama kasnije. Danas nije problem kupiti kavijar ako imate financija. Za svakodnevnu hranu to je, naravno, preskupo, a nestat će i osjećaj blagdana. Zato ga koristim rijetko (na odmoru ili kad mi duša baš traži), ali s ukusom i užitkom, guštajući u svakom zalogaju.

„Crveni kavijar” odnosi se na kavijar od nekoliko vrsta lososa (losos, pastrva, losos, coho losos, ružičasti losos itd.), koji se razlikuju po veličini jaja, boji i okusu. I, nedvojbeno, ima ogromne dobrobiti za ljudsko zdravlje. Kavijar sadrži oko 32% lako probavljivih bjelančevina, kao i masti, vitamine (A, D, E i skupine B), mikroelemente (kao što su jod, željezo, fosfor, kalcij). Kavijar je vrijedan prehrambeni proizvod visokog okusa, ali mu je i cijena visoka. Stoga se svrstava u delicije.

Uskoro je Nova godina, koja je pred vratima, a na novogodišnjoj gozbi možete se prepustiti predjelu s crvenim kavijarom. Prošle sam godine odlučio tradicionalne sendviče s bijelim kruhom, maslacem i kavijarom zamijeniti drugima. Također jednostavan za pripremu, ali profinjeniji u izgledu, a okus kavijara se nije izgubio, već je počeo igrati na novi način.
Ovo su tartlete sa crvenim kavijarom i skutom sa koprom!!!

Trebamo nekoliko proizvoda, a to su:

• Crveni kavijar
• Skuta sa začinskim biljem ili krem ​​sir. (Kupujem marke Hochland)
• Kopar
• Tartleti su mali.

Količina sastojaka ovisi o broju gostiju ili vašem apetitu.

Način kuhanja:

Skutu stavite u zdjelu.

Kopar sitno nasjeckajte i dodajte skuti. Dobro izmiješajte vilicom.

Stavite žličicu skute i kopra u tartlete, oblikujući mali brežuljak. Možete koristiti i vrećicu za kuhanje.

Nježno stavite crveni kavijar na vrh sira.

Stavite tartlete na jelo i ukrasite grančicama kopra.

Pa, nije li ovo divno? Sam pogled na nju dovodi vas u blagdansko raspoloženje, a uvjeravam vas, i okus će vas oduševiti!

Također, što je važno, u kombinaciji s tartletima i skutom, grickalice s kavijarom proizvode se više, a kvaliteta se ne pogoršava, već, naprotiv, čak poprima novu notu.

Dobar tek!

Blagdan sa sobom nosi zabavu i odlično raspoloženje, a ukusna i šarena jela ostavit će poseban dojam na goste. Svaka domaćica razmišlja o tome što kuhati kako bi nahranila svoje goste na odmoru. Ova jela ne bi trebala biti samo ukusna i zadovoljavajuća, već i vrlo neobična. U takvoj situaciji domaćica dolazi u pomoć s raznim vrstama zalogaja koji nisu samo jednostavni za pripremu, već su i zadovoljavajući i lijepi.

Na svečanom stolu možete poslužiti tartlete s kavijarom, koji se od ostalih predjela razlikuju po jednostavnoj pripremi i bogatom okusu.

Tartleti se pune raznim nadjevima, samo trebate pokazati svoju maštu i kulinarske vještine.

Na primjer, tartlete s crvenim kavijarom vrlo su jednostavne za pripremu i mogu se poslužiti na poseban dan.

Za ovaj recept potrebno je uzeti:

• tartlets - pakiranje;
• kavijar.

Priprema predjela je jednostavna, samo trebate uzeti tartlet i napuniti ga crvenim kavijarom. Možete čak ukrasiti malom hrpom zelenila ili kriškom limuna. Gosti će biti jednostavno oduševljeni ukusnim zalogajem i sigurno će poželjeti probati još.

Za ljubitelje grickalica finog okusa, ovaj recept je savršen.

Kuhanje ovom metodom je užitak, jer ne morate trošiti puno vremena i proizvoda. Da biste ga napravili, morate uzeti sljedeće sastojke:

• kavijar;
• kremasti sir;
• košare - pakiranje.

Ako je moguće, možete ispeći košare kod kuće. Prije nego počnete kuhati, morate provjeriti je li hrana ohlađena. Što se tiče sira, trebao bi biti mekan. Stoga, oko 60 minuta prije početka kuhanja, morate izvaditi krem ​​sir iz hladnjaka.

Za ljubitelje začina i pikantnog okusa siru možete dodati malo sitno nasjeckanog češnjaka ili začinskog bilja.

Dakle, za pripremu međuobroka potrebno je uzeti žličicu i napuniti košaricu krem ​​sirom. Na njega morate staviti crveni kavijar i po želji ukrasiti zelenilom.

Snack s prozračnim punjenjem

Nekim domaćicama može biti novost da nadjev od skute nema nikakve veze sa svježim sirom. Postoji posebna vrsta sira - skuta. Ako želite pripremiti jelo po ovom receptu, morate kupiti svježi sir. Zanimljivo je da uključuje sitno nasjeckano zelje, ali postoji sir bez zelenila.

Dakle, da biste pripremili ovaj zalogaj, trebate uzeti sljedeće sastojke:

• tartlete - 10 komada;
• kavijar - mala staklenka;
• skuta (meka) – pakiranje;
• zelje - po ukusu.

Koraci za pripremu košarica:

1. Uzmite košaricu i žlicom dodajte meki sir.
2. Na skutu stavite crveni kavijar i ukrasite bilo kojim začinskim biljem.

Kao što vidite, priprema ovog jela nije tako teška. Možete čak koristiti i druge proizvode za ukrašavanje, sve ovisi o vašim preferencijama ukusa.

Recept s krem ​​sirom, bjelanjkom i češnjakom

Češnjak će predjelu dodati pikantnost i nema potrebe za korištenjem drugih začina.

Za pripremu je potrebno samo 15 minuta i sljedeći sastojci:

• jaja - 4 komada;
• češnjak - 4 režnja;
• slane košarice;
• nekoliko komada sira;
• Kao umak koristi se majoneza.

Korak po korak upute:

1. Morate pripremiti jaja. Da biste to učinili, tvrdo ih skuhajte.
2. Kuhana jaja i sir naribajte pomoću ribeža.
3. Samljeti režnjeve češnjaka s posebnim zgnječenjem.
4. Pripremljene sastojke dodajte u odgovarajuću posudu, začinite umakom od majoneze i promiješajte.
5. Uzmite košarice i poslažite gotovu smjesu.
6. Ukrasite jelo peršinom. Za svečanu opciju koristite ribani bjelanjak i žumanjak kokošjeg jajeta.

Recept s vrhnjem i ribom

Ljubitelji morskih plodova znaju da je kombinacija delikatne kreme s ribom jednostavno nevjerojatno ukusna. Uzmite topljeni sir bez dodataka, ali bolje je kupiti slabo slanu ribu.

Za pripremu će vam trebati sljedeće komponente:

• crvena riba (pastrva) – 0,2 kg;
• tartlets - 10-15 komada;
• češnjak - nekoliko režnja;
• crni papar - na okus;
• kopar;
• Grčki jogurt - 3 žlice. l.;
• masni svježi sir - 200 g.

1. Za kremu uzmite punomasni svježi sir i jogurt te umutite mikserom, a možete i mikserom.
2. Režnjeve češnjaka sitno nasjeckajte ili provucite kroz prešu, nasjeckajte zelje.
3. U kremu od skute dodajte začinsko bilje, češnjak i crni papar.
4. Kulinarskom špricom stavite gotovu kremu u košaricu.
5. Nakon toga crvenu ribu narežite na vrlo tanke ploške, pa stavite na nadjev od kreme.
6. Dodajte zelje.

Isprobajte ovaj recept i sigurno će vam se svidjeti. Ovaj recept također uključuje korištenje drugih proizvoda, na primjer, možete dodati masline. Ne samo da će biti lijepo, već i nevjerojatno ukusno.

Recept s maslacem i bjelanjkom

Ova metoda kuhanja je vrlo česta među domaćicama, jer uključuje pristupačne proizvode.

Za pripremu zalogaja trebate uzeti:

• maslac - 100 g;
• tartlete;
• kavijar;
• jaja - 3 komada.

Priprema korak po korak:

1. Jaja isperite u tekućoj vodi, a zatim ih tvrdo skuhajte. Odvojiti bjelanjak i žumanjak jedno od drugog.
2. Bjelanjak sitno nasjeckajte. Radi praktičnosti, koristite ribež.
3. Maslac sameljite pomoću ribeža, ali ga prethodno nakratko zamrznite.
4. Pomiješajte naribane bjelančevine i maslac.
5. Stavite smjesu jaja i sira u tartlet, a kavijar na vrh.
6. Pokrijte grickalicu prozirnom folijom i stavite u hladnjak.

Budite kreativni i ukrasite kriškama peršina ili krastavca. Gostima će se svakako svidjeti okus zalogaja.

Recept sa sirom i crvenom ribom

Za pripremu neobičnog zalogaja koristite sljedeće proizvode:

• sir (tvrda sorta) - 50 g;
• kavijar;
• tartlete;
• sok od limuna;
• pastrva - 100 g;
• jaja - nekoliko komada;
• majoneza.

1. Pripremite ribu. Narežite na vrlo tanke ploške, dodajte malo soka od limuna.
2. Skuhajte jaja i nasjeckajte ih.
3. Uzmite malu posudu, dodajte ribani sir, ribu, jaja, majonezu. Nakon toga pomiješajte sve sastojke.
4. Sada uzmite tartlete i stavite pripremljeno punjenje, dodajte crveni kavijar na vrh.

Zakuska se priprema na poseban dan. Skupi proizvodi samo će naglasiti sofisticiranost jela.

Recept sa štapićima od rakova i jajima

Hranjivo i ukusno, vrlo nježno. Savršeno nadopunjuju okus zalogaja.

Za pripremu će nam trebati:

• jaja - 3 kom .;
• majoneza - po ukusu;
• tartlete;
• štapići od rakova - 0,2 kg;
• Crveni kavijar;
• kopar.

1. Operite jaja i stavite ih na vatru da se kuhaju. Nakon što su kuhani ogulite ih i naribajte na sitno ribež.
2. Smrznute štapiće od rakova naribajte.
3. Uzmite malu posudu i pomiješajte štapiće i jaja, dodajući im majonezu.
4. Sada možete puniti tartlete pripremljenim nadjevom. Stavite crveni kavijar i stavite grančice zelenila na vrh.

Recept s krastavcima

Kao što vidite, postoji mnogo recepata za pripremu grickalica. Možete odabrati opciju prema svojim preferencijama ukusa. Ovaj recept razlikuje se od ostalih po svojoj svježini i neobičnom okusu.

Za pripremu koristite sljedeće sastojke:

• krastavac - mali;
• tartlete - 10 komada;
• zelenilo;
• kavijar - 80 g;
• sir – 100 g.

Koraci kuhanja:

1. Uzmite meki sir i promiješajte vilicom da dobijete kremastu pastu.
2. Stavite više od polovice krem ​​sira u tartlete.
3. Uzmite svježi krastavac, po mogućnosti mali, tako da koža bude mekana. Zatim izrežite srednje krugove. Imajte na umu da broj krugova treba biti jednak broju košara.
4. Na sir stavite ploške krastavca, samo malo sa strane, a pored pospite crvenim kavijarom.
5. Predjelo se može ukrasiti grančicom začinskog bilja i staviti u hladnjak.
6. Krastavac će dodati svježinu, a sir je odlično rješenje za obilan međuobrok.

Recept za škampe

Tartleti s kavijarom prema ovom receptu mogu se pripremiti za posebnu prigodu. Škampi će vam pomoći dati stolu šik izgled. Takvi su zalogaji rašireni i čak se poslužuju u restoranima.

Za pripremu uzmite ove sastojke:

• tartlete - 12 komada;
• kuhana jaja - 2 komada;
• majoneza - po ukusu;
• škampi - 250 g;
• sir - 120 g;
• kavijar - 100 g;
• nekoliko režnjeva češnjaka.

Koraci za pripremu grickalice:

1. Uzmite kuhana jaja i naribajte ih.
2. U zdjelu stavite jaja i naribani sir. Ove proizvode pomiješajte s majonezom.
3. Pripremite škampe. Da biste to učinili, morate ih kuhati u slanoj vodi. Škampe očistite od ljuski i ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi.
4. Stavite pripremljenu salatu u tartlete i dodajte crveni kavijar na vrh.
5. Uzmite škampe i stavite ih na svaki tartlet.

Zaključak

Tartleti s kavijarom i drugim nadjevima bit će idealno rješenje za svečani događaj. Vrlo brzo se kuhaju. Čak i ako gosti iznenada stignu, košaru možete napuniti gotovim nadjevom.

Tartleti su male košarice od tijesta koje se pune nadjevom. Obično su prilično jednostavni i čak pomalo bljutavi sami po sebi, ali ono što se stavi unutra je nešto vrlo bogato i ukusno. Tartleti mogu biti slatki, slani ili ljuti. Cijeli asortiman jela, od predjela do deserata. Sve ovisi o tome koliko je kreativna mašta kuhara. Ali u ovom članku želim govoriti o tome kakve punjene tartlete možete pripremiti za svečani stol, na primjer, za Novu godinu ili rođendan, kada zaista želite poslužiti zanimljive i ukusne zalogaje svojim gostima.

Postoje različita punjenja za tartlete. To mogu biti jedinstvene salate od sitno nasjeckanih proizvoda i začinjene umakom. Ili možda kreme i paštete. Postoje recepti za tartlete s voćem i slatkišima. I dolaze s povrćem ili ribom. Ponekad se čak i dobro poznato jelo iznenada stavi u tartlete i poprimi novi život, kao na primjer.

Tartleti s punjenjem pomoći će diverzificirati svečani stol ako ste već dugo umorni od klasičnih salata ili planirate švedski stol.

Ukusne nadjeve za tartlete treba držati u kolekciji bilo kojeg kuhara, jer je ovo jednostavno i brzo pripremljeno jelo za sve praznike i domjenke.

Tartlets s kavijarom - najukusniji recepti s fotografijama

Ovdje ću vam pokazati nekoliko jednostavnih opcija za punjenje tartleta kavijarom za svečani ili novogodišnji stol. Čak iu takvom jelu mogu biti opcije za svaki ukus. Osnova će biti crveni, crni ili drugi kavijar, te razni dodaci njima. Možda niste ni zamišljali da samo s kavijarom može biti toliko opcija za grickalice u tartletima. Vjerujte mi, ni ja ovo nisam mogao zamisliti.

Tartleti s kavijarom, krem ​​sirom i krastavcima

Vjerojatno jedan od najpopularnijih blagdanskih zalogaja, posebno za Novu godinu, su tartleti s kavijarom. Mnogi ljudi to vole, ali tartlete su prekrasna alternativa. Manje je kruha, ali više samog kavijara. Kako ti se ovo ne sviđa? Posebno za ljubitelje kavijara.

Obično se osim kavijarom tartlete pune i nekim drugim nadjevom koji će upotpuniti ili poboljšati okus, a ujedno se dobro slaže s kavijarom. Predstavljam jedan od ovih recepata.

Trebat će vam:

• tartlete,
• kavijar - 100 grama,
• meki krem ​​sir - 100 grama,
• krastavac - 1 komad,
• limun - nekoliko kolutića,

priprema:

Pripremite tartlete unaprijed ili koristite one kupljene u trgovini. Za nadjev narežite svježi krastavac na tanke ploške. Kolutove limuna narežite na 4 dijela da napravite trokute.

U svaku tartletu stavite žlicu krem ​​sira i na vrh žličicu kavijara. S jedne strane ubacite kolut krastavca, a s druge strane trokut limuna. Poslužite i uživajte!

S kavijarom i crvenom ribom - recept za odmor

Ovaj recept spaja dvije različite riblje delicije. Fileti crvene ribe, poput lososa i crvenog kavijara. Ovo je vrlo bogato, lijepo i istinski svečano jelo. Međuobrok za dobro raspoloženje, jer ukusna hrana svakako popravlja raspoloženje. Tartleti s kavijarom i lososom nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Trebat će vam:

• tartlete - 8-10 kom,
• file lososa - 100 grama,
• crveni kavijar - 100 grama,
• maslac - 50 grama,
• svježi kopar.

priprema:

Prethodno izvadite maslac iz hladnjaka da omekša. Naprotiv, ribu držite na hladnom kako biste je mogli rezati na tanke, uske ploške.

Uzmite slastičarsku vrećicu ili vrećicu, stavite maslac u nju i lijepo ga uvucite u svaku tartletu. Na maslac stavite žlicu kavijara. Sada napravite ružu od tanke trake crvene ribe, da biste to učinili, samo je trebate smotati u cijev, a zatim malo poravnati vrh. Za ukras ubacite malu grančicu kopra i tartlete punjene kavijarom i lososom su spremne.

Dobar tek!

Sa škampima i crvenim kavijarom

Ajmo sada malo zakomplicirati recept. Tartlete punjene ne samo crvenim kavijarom i maslacem, već i škampima, te vrlo ukusnim dodatkom u obliku salate od sira i jaja. Vjerujte mi, jako je ukusno.

Ovdje su prikladni i veliki i mali tartleti, a škampi mogu biti bilo koje vrste. Ovisno o veličini tartova i škampi, upotrijebite jedan ili dva škampa za ukrašavanje punjenih tartova.

Trebat će vam:

• tartlete - 8-10,
• kavijar - 100 grama,
• kuhani škampi - 200 grama,
• jaja - 2 kom,
• sir - 100 grama,
• majoneza - 50 grama,
• kopar.

priprema:

Prvo skuhajte škampe i jaja. Cool. Škampe očistite od ljuske, možete ostaviti samo vrh repa za ukras, a možete i njega ukloniti, po želji.

Tvrdo skuhajte jaja i naribajte ih na sitno ribež u tanjir. Tu također narendati tvrdi sir, također sitno. Zatim ga začinite majonezom i dobro promiješajte. Trebali biste dobiti gustu masu. Posolite ga po ukusu.

Sada u svaku tartletu stavite žlicu ove salate od jaja, lagano zbijete sredinu i u tu rupu stavite žlicu kavijara. Sada stavite jednu ili dvije kozice na vrh. Zabodite grančicu začinskog bilja i posložite na lijepi ravni pladanj. Napunjene tartlete možete odmah poslužiti na blagdanskom stolu.

Sa skutom i crvenim kavijarom

Da biste pripremili tako ukusne tartlete punjene kavijarom i sirom, morat ćete u trgovini kupiti meki sir u staklenci s jasnom oznakom "skuta". Sada ih mnogi proizvođači predstavljaju u našim trgovinama i svi na ambalaži navode da se radi o skuti. Ovaj sir se može naći sa začinskim biljem, ali ponekad i bez njega. Odaberite prema svom ukusu. Ja više volim klasičnu, i dodam svježe zelje, i lijepo je i ukusno.

Trebat će vam:

• kavijar - 1 staklenka (140 g),
• tartlete - 10 kom,
• meki skutni sir - 1 staklenka,
• svježe zelje.

priprema:

Priprema ovih tartleta s kavijarom ne može biti lakša. Potrebno je uzeti svaku tartletu, u nju staviti žlicu svježeg sira, pa na vrh punu žlicu kavijara. Zatim sve to ukrasite grančicama svježeg začinskog bilja, najbolje kopra, i možete počastiti goste. Ukusnost je nevjerojatna!

S topljenim sirom i kavijarom

Kao što smo već vidjeli, nadjevi od sira savršeno nadopunjuju kavijar. Dakle, u ovom receptu koristimo mekani topljeni sir. Jedna preporuka od mene, ne uzimajte sir s dimljenim okusom, puno bolje ispadne s nježnijim i kremastijim. Ako niste mogli kupiti meki sir u staklenci, onda možete uzeti i topljeni sir u briketima, ali tada ćete ih morati naribati.

Takve tartlete s kavijarom i sirom bit će pikantnije, a zahvaljujući češnjaku i siru svidjet će se mnogima.

• tartlete - 10 kom,
• kavijar - 1 staklenka,
• jaja - 3 komada,
• topljeni sir - 150 grama,
• majoneza - 50-70 grama,
• češnjak - 1 režanj,
• masline bez koštica - 5 kom.

priprema:

Jaja tvrdo skuhajte i naribajte na sitno ribež. Zatim pomiješajte ribana jaja s otopljenim sirom i začinite ih majonezom. Tamo iscijedite 1 češanj češnjaka, dodajte malo soli po ukusu i ponovno dobro promiješajte.

Prvo stavite kremu od sira u tartlet, a zatim kavijar na vrh. Masline narežite na ploške i stavite po jednu na svaku tartletu za ukras. Poslastice za novogodišnji stol najviše klase su spremne!

Sa salatom od rakova i kavijarom

Vjerojatno već znate da su tartlete punjene raznim salatama vrlo, vrlo ukusne. I također nevjerojatno svečan. Nastavljajući temu punjenja kavijarom, predstavljam vam recept za salatu od rakova s ​​kavijarom. U ovom slučaju kavijar se stavlja na vrh salate, tako da njegov okus ostaje svijetao, a izgled vrlo elegantan. Sada pripremimo nadjev od štapića od rakova.

Trebat će vam:

• tartlete - 10 kom,
• štapići od rakova - 200 grama,
• jaja - 3 kom,
• konzervirani kukuruz - 100 grama,
• majoneza,
• mak po želji.

priprema:

Za pripremu nadjeva za tartlete narežite kuhana jaja i štapiće od rakova na male kockice. Pomiješajte jaja i štapiće od rakova s ​​kukuruzom. Zatim ih začinite majonezom. Za okus možete dodati mak prepržen na tavi.

Gotovu salatu žlicom rasporedite u tartlete, a na vrh stavite malo crvenog kavijara. Svečane tartlete s kavijarom su spremne.

S ikrom bakalara - recept sa fotografijom

Nije uvijek moguće koristiti skupi crveni ili crni kavijar, ali zaista želite napraviti ukusnu poslasticu za goste. Izvrsna opcija, koja nije inferiorna u hranjivoj vrijednosti, pa čak i okusu, može biti kavijar od bakalara ili pollocka. Ali morate kupiti kavijar bez aditiva, čisti usoljeni kavijar. Ona će nam pomoći u pripremi vrlo ukusnih punjenih tartleta.

Trebat će vam:

• tartlete - 10 kom,
• kavijar od bakalara - 300 grama,
• jaja - 3 kom,
• rajčica - 1 komad,
• majoneza za preljev.

priprema:

Ovo punjenje nije nimalo komplicirano. Sve što trebate učiniti je tvrdo skuhati jaja, pa ih narezati na sitne kockice ili naribati na krupnije ribež. Otvorite limenku kavijara i malo ga zgnječite vilicom, obično je jako stisnut. Pomiješajte kavijar s jajima, dodajte sitno nasjeckanu rajčicu.

Dobivenu salatu začinite majonezom. Nemojte žuriti s dodavanjem soli, prvo probajte jer je kavijar već slan.

Sada stavite punjenje u tartlete i ukrasite malom kriškom rajčice. Ispast će vrlo ukusno, vjerujte mi.

Poslužite na velikom pladnju na listovima zelene salate. Dobar tek!

Punjeno rajčicom i sirom sa češnjakom

Klasična kombinacija sira i češnjaka u ovim punjenim tartleticama nadopunjena je kriškama cherry rajčice. Ispada vrlo ukusno i lagano hladno predjelo za svaki blagdanski stol, bio to rođendan, Nova godina ili neka druga prigoda. Jednostavnost u kombinaciji s provjerenim okusima čini ove tartlete prikladnima za mnoge.

Trebat će vam:

• tartlete,
• tvrdi sir - 150 grama,
• jaja - 2 kom,
• češnjak - 2 režnja,
• majoneza - 50 grama,
• cherry rajčice - 200 grama.

priprema:

Za nadjev od sira protisnite češnjak kroz prešu ili ga naribajte na sitno ribež. Također nasjeckajte sir i kuhana jaja na sitno ribež. Stavite sve u zdjelu i dobro promiješajte, začinite majonezom. Uzmi salatu od sira. Stavite ga u tartlete i prekrijte kriškom rajčice na vrhu. Ukrasite začinskim biljem i poslužite, dobar tek!

Recept za tartlete s jetrenom paštetom

Sjetimo se i zanimljivog i ukusnog proizvoda koji je vrlo pogodan za posluživanje na svečanom stolu u tartletima; govorimo o raznim paštetama. To može biti pašteta od jetre, ribe, mesa, čak i gljiva ili povrća. Jako je dobra i pašteta od jaja. Ali u ovom receptu ću vam reći kako napraviti tartlete s jetrenom paštetom. Za ovaj recept prikladna je i goveđa i svinjska jetra, čak možete uzeti i piletinu. Sam okus će biti malo drugačiji, ali će način kuhanja biti sličan.

Ono što vam je najvažnije za pripremu ovog nadjeva je blender. Samo uz njegovu pomoć zgodno je samljeti pripremljenu jetru u gustu kremastu masu.

Trebat će vam:

• tartlete,
• svježa jetra - 300 grama,
• maslac - 50 grama,
• majoneza - 50 grama,
• zeleni luk i kopar,
• nar,
• sol i papar po ukusu.

priprema:

Prije svega skuhajte jetru dok ne omekša. Ne zaboravite posoliti vodu. Prije kuhanja svakako uklonite sve žilice i filmove kako ne biste pokvarili konzistenciju paštete.

U zdjelu blendera stavite jetricu narezanu na manje komade i maslac. Posoliti i popapriti po ukusu i mljeti dok pašteta ne postane kremasta. Ako vam ispadne pregusto, razrijedite majonezom, ali ne stavljajte previše da ne zakrči okus.

Gotovu paštetu stavite u slastičarsku vrećicu s nastavkom i lijepom ružicom istisnite u tartlete. Ako nemate vrećicu, možete koristiti vrećicu za hranu s odrezanim kutom. Ružicu od paštete ukrasite bobicama nara, kriškama paprike ili začinskim biljem i poslužite. Ove tartlete punjene jetricama su jako ukusne i zasitne.

Recept za tartlete sa štapićima od rakova i sirom

Lagane, ukusne i prozračne tartlete sa štapićima od rakova mogu se natjecati s klasičnom salatom od rakova. Pogotovo kada je salata odavno dosadila, a duša traži nešto novo, ali ukusno.

Za tartlete punjene štapićima od rakova karakteristično je da su neka vrsta salate, koja se vrlo sitno reže tako da je zgodna za jelo.

Nije ih nimalo teško pripremiti.

Trebat će vam:

• tartlete,
• štapići od rakova - 4 kom,
• jaje - 2 kom,
• Nizozemski sir - 100 grama,
• majoneza,
• sol i papar po ukusu.

priprema:

Tajna delikatnih nadjeva za tartlete leži u načinu pripreme. U malim košaricama od tijesta nema dovoljno mjesta da se smjeste svi nadjevi, ali sve treba što skladnije stati. Stoga je vrlo zgodno ako sve jako sitno nasjeckate ili naribate. U nekim slučajevima čak ga je moguće samljeti u blenderu.

Za punjenje štapića od rakova, jaja i sira koristite samo ribež. Kuhana jaja, sir i štapiće narendajte na ribež iste veličine. Zatim sve začinite majonezom i po potrebi posolite i popaprite. Dobivenu salatu stavite u lijepi brežuljak u tartletima i ukrasite po želji.

Vrlo je jednostavno, a okus je predivan!

S nadjevom od lignji - recept sa fotografijom

Punjene tartlete mogu biti i klasične i vrlo neobične. Ne mogu reći da su lignje vrlo neobičan proizvod, najvjerojatnije ovisi o tome koliko ih često jedete radnim danima. Za mene je ovo vrsta poslastice koju radije kuham za praznike. Ova jednostavna salata s lignjama može postati nezaboravno punjenje za tartlete. Preporučam da napravite ovaj recept i provjerite.

Trebat će vam:

• tartlete,
• svježe smrznute lignje - 1-2 kom.,
• jaja - 2 kom,
• svježi krastavac - 1 komad,
• zelena salata - 2-3 lista,
• zeleni luk - 2-3 strelice,
• kopar - 2 grančice,
• majoneza - 100 grama,
• kiselo vrhnje - 100 grama,
• sol i papar.

priprema:

Lignje odmrznite i skuhajte tako da ih stavite u kipuću slanu vodu 5 minuta, ne duže. Zatim ih isperite i ohladite. Narežite na tanke ploške.

Tvrdo kuhana jaja također narežite na tanke trakice, a isto učinite i s krastavcem. Najbolje je odrezati kožicu krastavca, tako će salata biti nježnija.

Zelenu salatu narezati na vrlo sitne komade, a zelje nasjeckati.

Pomiješajte kiselo vrhnje i majonezu u omjeru jedan prema jedan, to će biti laganiji i delikatniji umak za našu salatu od lignji. Začinite time dobivene sastojke i sve dobro promiješajte. Posolite po ukusu i stavite u košarice. Ne zaboravite ukrasiti zelenilom. Poslužite odmah i isprobajte prije nego vaši gosti pospreme sve sa stola.

Punjeno jetrom bakalara, jajima, sirom i kiselim krastavcima

Salate u tartletima su izuzetno popularne. Štoviše, salate mogu biti gotovo sve. Tartlete punjene klasičnim salatama više nisu novost. Isprobajmo recept za tartlete punjene jetrom bakalara. Prilično jednostavna salata, a okus joj je odličan.

Za pripremu će vam trebati:

• tartlete,
• jetra bakalara - 200 grama,
• sir - 50 grama,
• jaja - 4 komada,
• kiseli krastavci - 2 kom.
• majoneza - 50 grama,
• kiselo vrhnje - 50 grama,
• sol i papar po ukusu.

priprema:

Jaja unaprijed tvrdo skuhajte, ohladite u ledenoj vodi i ogulite. Jaja i krastavce narežite na sitne kockice. Sir naribajte na krupnije ribež. Izvadite jetru bakalara iz staklenke i zgnječite vilicom. Sada pomiješajte sve proizvode i začinite umakom od kiselog vrhnja i majoneze. Po potrebi dosolite, ali najvjerojatnije će kiseli krastavci dati dovoljno soli.

Stavite gotovu salatu u svaki tartlet s hrpom. Za ukras možete koristiti kolut masline i zrno graška. Ne zaboravite na listove zelene salate prilikom posluživanja!

Tartlets sa salatom od povrća

Punjene tartlete ne moraju biti napravljene od bogatih, teških i masnih sastojaka, poput salata s majonezom, mogu biti i lagane i ukusne. Upravo se to može reći za nadjev sa salatom od svježeg povrća. To otvara veliko polje za maštu, ali ako je još uvijek teško smisliti, počnite s nečim jednostavnim. S omiljenim povrćem.

Trebat će vam:

• tartlete,
• krastavac - 2 kom.
• rajčica - 2 kom.
• luk - 1 komad,
• zelena salata - 4-5 listova,
• maslinovo ulje - žlica,
• sok od limuna - 0,5 žlica,
• sol i papar po ukusu.

priprema:

Svježe, dobro oprano povrće narežite na vrlo sitne kockice. Krastavcima možete odrezati kožu ako su gorki. Salatu natrgajte rukama na sitne komadiće. Luk narežite na tanke trakice. Miksati povrće.

Za preljev pomiješajte ulje i limunov sok u posudi. Salatu začinite i malo posolite po ukusu. Poslužite i uživajte u svježini ljeta!

Vruće tartlete s prsima i sirom, pečene u pećnici

Još jedna sjajna ideja za izradu punjenih tartleta je da ih skuhate ne samo kao hladno predjelo, već i kao vruće. Kako bi bilo da uzmete sočna, ukusna prsa, rajčice i sir i sve to stavite u tartlete. A zatim pecite svu ovu ljepotu u pećnici dok se sir ne otopi i pretvori u ukusnu koricu. Od same pomisli na ovu grickalicu pođe mi voda na usta. a ti

Mi ćemo trebati:

• tartlete,
• dimljena prsa - 200 grama,
• sir - 200 grama,
• rajčice - 200 grama,
• kopar i peršin,
• kiselo vrhnje - 4 žlice.

priprema:

Nadjev za tartlete vrlo je jednostavan za pripremu. Dimljena prsa narežite na vrlo sitne kockice, a na isti način narežite i sir. Rajčicama je potrebno odstraniti sočnu jezgru i također ih narezati na kockice. Ako koristite cherry rajčice ostavite sredinu i samo ih narežite na četvrtine. Zelje sitno nasjeckajte. Sada sve sastojke pomiješajte, malo posolite i začinite kiselim vrhnjem. Dobivenu salatu stavite u tartlete i stavite ih na lim za pečenje. Sada ih stavite peći 10-15 minuta na 180 stupnjeva da se sir otopi i korica porumeni.

Ukusni tartleti s prsima su spremni!

Umjesto prsa možete koristiti i kuhanu dimljenu kobasicu, također je jako ukusna! Ne bojte se eksperimentirati!

S haringom i ciklom - jednostavan i ukusan recept

Znaš li? Pa, naravno, to je glupo pitanje. Sva sol tog jela je u kombinaciji haringe i cikle, ostali sastojci dolaze i prolaze, ali ovo dvoje je nepromijenjeno. Što će se dogoditi ako iz ove salate uzmete najbolje i pripremite tartlete punjene haringom i ciklom? Za svaku gozbu dobit ćete najukusnije hladno predjelo s votkom.

Trebat će vam:

• tartlete,
• haringa - 300 grama,
• repa - 1 komad (srednje veličine),
• luk - 1 komad,
• kiselo vrhnje ili majoneza za preljev,
• sol, papar i začinsko bilje po ukusu.

priprema:

Glavni nadjev za tartlete napravljen je od kuhane repe. Povrće skuhajte u ovojnici, ohladite i ogulite. Zatim naribajte na sitno ribež. Kopar nasjeckajte što sitnije i pomiješajte s ciklom. Sada ciklu začinite koprom s kiselim vrhnjem ili majonezom po svom ukusu. Dodajte malo soli i papra.

Luk narezati na kolutiće i rastaviti, na svaku tartleticu staviti po jedan kolutić.

Napunite tartlete gotovo bez hrpica cikle, na vrh stavite kolutić luka.

Narežite haringu na debele, izdašne ploške i stavite komad na vrh luka na svaku tartletu. Sada ostaje samo ukrasiti, za to koristite male grančice zelenila, crveni kavijar, kriške maslina itd. Ispast će vrlo ukusno i lijepo.

Dobar tek vama i vašim gostima!

Uz pileću salatu i ukiseljene gljive

Još jedna tartleta punjena zelenom salatom. Ovaj put tu je salata od pilećeg filea, kiselih šampinjona s jajima i rajčicama. Već u fazi recepta zvuči ukusno, zar ne? Umjereno nježno i blago pikantno. Dobra alternativa ribljim salatama i paštetama. Piletina je uvijek pobjednik.

Trebat će vam:

• tartlete,
• pileći file - 300 grama,
• kisele gljive - 200 grama,
• rajčice - 2 kom.,
• jaja - 3 komada,
• majoneza za preljev,
• sol i papar po ukusu.

priprema:

Pileći file skuhajte unaprijed kako bi imao vremena da se ohladi. Meso rastavite na vlakna ili narežite na male kockice. Tvrdo kuhana jaja ogulite i naribajte na krupnije ribe. Rajčice sitno nasjeckajte. Šampinjone izvadite iz staklenke i nasjeckajte otprilike na isti način kao i ostale sastojke. Sada pomiješajte sve proizvode u zdjelu za salatu i začinite majonezom. Posoliti i popapriti po ukusu.