→ Najlakša pita od jabuka na svijetu. Najjednostavnija pita od jabuka na svijetu - vrlo ukusna, nježna, brza. Ukusna i jednostavna pita s jabukama na prhkom tijestu

Najlakša pita od jabuka na svijetu. Najjednostavnija pita od jabuka na svijetu - vrlo ukusna, nježna, brza. Ukusna i jednostavna pita s jabukama na prhkom tijestu

Pozivam te da najbrže kuhaš sa mnom pita od jabuka. Recept je vrlo jednostavan: od običnih sastojaka dobijete ukusnu, pahuljastu i aromatičnu slasticu – a kuha se nevjerojatno brzo. Ludo lijepa medena pita od jabuka jednostavno osvaja svojim mirisom i delikatan okus. Savršeno će se uklopiti u svaku gozbu: bilo da se radi o nedjeljnoj čajanki ili dječjoj zabavi.

Sastojci:

  • 2 svježa kokošja jaja;
  • 60 grama šećera;
  • 3 žlice meda;
  • 6 žlica biljnog ulja;
  • 30 grama oraha;
  • 3 jabuke (ukupna težina oguljenih jabuka - 300-350 grama);
  • sok od pola limuna;
  • 200 grama brašna;
  • 1 žličica sode.

Najbrža pita od jabuka. Korak po korak recept

  1. Jabuke ogulite i očistite od sjemenki te ih narežite na male kockice. U zdjelu s jabukama iscijedite sok od pola limuna i dobro promiješajte.
  2. Orahe (prema receptu) sitno nasjeckati nožem.
  3. U duboku zdjelu (u kojoj ćemo mijesiti tijesto) umutiti jaja, dodati šećer i miješati pjenjačom dok se šećer ne otopi.
  4. Dodajte tekući med. Ako vam je med gust, otopite ga u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.
  5. Ulijte biljno ulje u istu zdjelu i dobro izmiješajte dok ne postane glatko.
  6. Dodajte žličicu sode, gašene limunska kiselina ili ocat. Pomiješajte sve sastojke.
  7. U zdjelu uspite prosijano pšenično brašno i zamijesite tijesto.
  8. U tijesto ulijte pripremljene orahe i jabuke.
  9. Na prvi pogled može se činiti da ima previše jabuka. Ali ne biste trebali smanjiti njihovu količinu: tijesto bi trebalo samo obaviti jabuke.
  10. Namastiti silikonski kalup biljno ulje(pomoću kista) i u nju prebacite tijesto za pitu od jabuka.
  11. Tepsiju stavite u pleh i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Idemo peći pita od meda s jabukama 40-45 minuta. Kao i obično, spremnost provjeravamo drvenim ražnjem.
  12. Gotovu pitu od jabuka prebacite na ravnu posudu i ostavite da se malo ohladi.
  13. Po želji ohlađeno možete posuti domaća pitašećer u prahu.

Ukusnu pitu od jabuka s aromom meda poslužite uz šalicu aromatičnog čaja ili kave. Uživati delikatna peciva s obitelji ili prijateljima. Još više ukusni recepti Na web stranici “Very Tasty” i na mom kanalu pronaći ćete peciva za svačiji ukus. Dobar tek.

Važno! Još jedna posebnost ovog recepta je da za pripremu pite nisu potrebna jaja.

  • Čašu šećera i istu količinu brašna.
  • Čaša krupice.
  • Mala žlica sode.
  • Prstohvat cimeta i vanilije.
  • Pola standardnog štapića maslaca.
  • Pet jabuka.

Za dekoraciju možete koristiti šećer u prahu, po želji: orahe, kandirano voće, čokoladu, kokosove mrvice.
Odabrani komad maslaca nakratko maknite zamrzivač, ali pećnicu upaliti da se grije na 180 stupnjeva. Od suhih sastojaka, koji se uzimaju u čašu, kako je naznačeno, trebat ćete napraviti smjesu. Jabuke naribajte na krupnije ribež (ovdje možete oguliti koru ili se ne morate mučiti). Tepsiju ili tepsiju u kojoj će se pripremati pita obilato namastiti. maslac. Sada suhu smjesu podijelite na četiri dijela, a naribane jabuke na tri dijela.

Prvi dio suhe smjese izliti u podmazan pleh. Zatim se poslaže sloj jabuka, pa opet suha smjesa i opet sloj jabuka. Zadnji sloj ove najjednostavnije pite od jabuka na svijetu, vrlo ukusne, nježne i brze, trebao bi biti suh. Na vrh utrljajte maslac (izvadite iz zamrzivača). Sada stavite pitu u pećnicu, gdje treba peći 40-50 minuta. Pazite da korica na vrhu malo porumeni, to će signalizirati da je desert spreman.



Savjet! Ovo se mora ohladiti prije posluživanja. Štoviše, mnoge domaćice savjetuju da se pitu od jabuka prema ovom receptu napravi navečer, a ujutro posluži, posipanu šećerom u prahu ili drugim za tu svrhu odabranim sastojkom.

Recept br. 2 (sa svježim sirom i jabukama)

Iz samog naziva pite jasno je da sadrži ozbiljnije sastojke koje je potrebno unaprijed pripremiti. Međutim, ovaj recept mogu pripremiti čak i domaćice s minimalnim pekarskim iskustvom.

Koji sastojci će vam trebati?:

  • Čaša kefira i kiselog vrhnja.
  • 600 grama svježeg sira.
  • Kockica maslaca.
  • Tri jaja.
  • Dvije i pol šalice brašna.
  • Fina sol, vanilin šećer.
  • 0,5 kg jabuka.

Prilikom pripreme ove pite, maslac se više ne smrzava, već se, naprotiv, topi u vodenoj kupelji. Posebno mikserom umutite kefir i maslac, pomiješajte žlicom. Zatim posebno umutiti dva jaja i pola šećera, dodati prstohvat soli i pola vrećice vanilin šećera.

Miksati jaja umućena sa šećerom i mješavinom kefira i maslaca. Lagano promiješajte rukom. Sada dodajte prosijano brašno u tijesto dok konzistencija ne postane kao gusto kiselo vrhnje. Posebno u čistoj posudi umutiti svježi sir sa drugom polovicom šećera, dodati preostali vanilin šećer. Jabuke operite, ogulite i izvadite im sjemenke. Voće naribajte na krupnije ribež. U jabuke dodajte svježi sir i šećer i sve promiješajte - to će biti nadjev za buduću pitu.

Sada je ostatak iskorišten sirovo jaje, koji se dodaje smjesi jabuka i svježeg sira. Sve promiješajte pa u plehu s obručima ispecite kolač. Tamo ulijte pola tijesta, po vrhu rasporedite nadjev s jabukama i svježim sirom. Zatim nadjev prekrijte drugom polovicom tijesta.

Do tog vremena pećnica bi već trebala biti zagrijana na 180 stupnjeva, stavite pitu tamo 45 minuta. Preuredite gotova pita iz kalupa i pričekajte da se ohladi. Prije posluživanja pitu debelo premažite kiselim vrhnjem.

Savjet! Za ovo pečenje možete sami napraviti svježi sir. Da biste to učinili, kupite tri litre mlijeka i litru kefira. Pomiješajte proizvode i dovedite do vrenja, zatim procijedite i iscijedite, ohladite na sobnu temperaturu. Sadržaj masti u proizvodu izravno će ovisiti o sadržaju masti u korištenom mlijeku i kefiru. Od navedene količine proizvoda dobit ćete 0,3 kg svježeg sira.

Recept br. 3 (s maslacem)

Još jedna opcija kako kuhati najjednostavniju pitu od jabuka na svijetu: vrlo ukusna, nježna i brza. Ova će se slastica posebno svidjeti sladokuscima, priprema se brzo od lako dostupnih i jeftinih sastojaka.

Sastojci koji će vam trebati:

  • Dva jaja.
  • Pola štapića maslaca.
  • 0,1 kg šećera.
  • Krupica i pšenično brašno.
  • Vanilin šećer, cimet.

Izvadite maslac iz hladnjaka i ostavite ga neko vrijeme. sobna temperatura. Zatim samljeti proizvod sa šećerom, dodati jaja, vanilin šećer i sve promiješati.Sipati toliko brašna da tijesto ostane kao kupovno kiselo vrhnje.

Jabuke ogulite i narežite na tanke ploške. Dno i stijenke kalupa za pečenje pite namazati maslacem, posuti tankim slojem griza. Sada na dno poslažite ploške jabuke, pospite cimetom i na vrh izlijte tijesto. Pažljivo stavite preostale jabuke na vrh tijesta. Pita se peče četrdeset minuta.

Kao što možete vidjeti iz ovih recepata, pite od jabuka uvijek se pripremaju od jednostavnih i pristupačnih sastojaka, ali metode pripreme takvog deserta mogu biti vrlo različite. Nadamo se da ćete moći odabrati najbolju opciju za takvo pečenje kako biste na kraju mogli uživati ​​u ukusnom i brzi desert kad god ti srce poželi.

Pita od jabuka - ukusna i autentična jesensko pečenje, koji se u pravilu na stolovima pojavljuje tijekom berbe svježih jabuka i za dugih zimskih dana. Mekana, prozračna i nježna pita s bogatom nadjev od jabuka a njegova delikatna aroma svidjet će se svima bez iznimke i postat će omiljena slastica.

Gotov proizvod se može ukrasiti i dodati razne aditive, sve ovisi o preferencijama ukusa.

U piti pripremljenoj prema klasični recept, na 100 grama ima oko 240 kalorija.

Najlakša i najbrža pita od jabuka u pećnici - korak po korak foto recept

Nema ništa komplicirano u pravljenju pite od jabuka. Ovaj desert se priprema vrlo brzo i svaka domaćica bi trebala imati jednostavan recept u svom arsenalu.

Vaša oznaka:

Vrijeme za kuhanje: 1 sat 0 minuta


Količina: 8 porcija

Sastojci

  • Jabuke: 5 kom.
  • Maslac: 150 g
  • Šećer: 100 g
  • Pšenično brašno: 200 g
  • Jaja: 3 kom.
  • Prašak za pecivo: 1,5 žličica.
  • Vanilin: 1 žličica.

Upute za kuhanje

    Jaja razbiti u zdjelu i mikserom ih umutiti dok ne postanu pjenasti.

    U smjesu od jaja dodajte vanilin, prašak za pecivo i ulje. Ponovno istucite.

    Zatim dodati šećer i nastaviti mutiti.

    Zatim dodati brašno i opet umutiti mikserom.

    Tijesto je spremno. Konzistencija bi trebala biti slična vrlo gustom kiselom vrhnju.

    Jabuke očistite od sjemenki i ogulite. Narežite na male komadiće.

    Lagano ih umiješajte u tijesto.

    Posudu za pečenje (recept za fotografije koristi posudu promjera 24 cm) namastite komadićem maslaca i pospite brašnom. Ulijte tijesto, ravnomjerno ga rasporedite. Po želji ukrasite vrh kriškama jabuke. Stavite u pećnicu i pecite 45 minuta na 180 stupnjeva.

    Nakon navedenog vremena pita od jabuka je gotova.

    Pospite šećerom u prahu i poslužite.

Ukusna i jednostavna pita od jabuka na kefiru

Unatoč činjenici da je za pripremu poslastice potrebno nekoliko minuta, to je ne čini gorom od kolača pripremljenog najsloženijom tehnologijom. Nježna, umjereno slatka s baršunastom konzistencijom, pita će donijeti puno užitka, posebno u kombinaciji s hladnim mlijekom.

Trebat će vam set proizvoda:

  • kokošja jaja - 2 kom .;
  • kefir - 200 ml;
  • granulirani šećer - 200 g;
  • brašno - 2 žlice;
  • maslac - 50 g;
  • jabuka - 2 kom .;
  • soda - ½ žličice;
  • vanilin - 1 g.

Koraci kuhanja:

  1. Jaja tucite pjenjačom dok ne postanu pjenasta.
  2. U smjesu umiješajte šećer i vanilin.
  3. Otopite maslac u vodenoj kupelji i dodajte u jaja.
  4. U kefiru ugasimo sodu i pomiješamo je s ostalim sastojcima.
  5. Brašno prosijati i pjenjačom dodavati u glavnu masu postepeno, jednu po jednu čašu.
  6. Namažite posudu za pečenje maslacem i rasporedite tijesto.
  7. Jabuke ogulite i narežite na kriške. Lijepo ga položimo na vrh.
  8. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180°C 40 minuta.

Nakon što se kolač ohladi na ugodnu temperaturu, možete početi piti čaj.

Navedena količina sastojaka čini 12 porcija. Ukupno vrijeme kuhanja neće trajati duže od 1 sata.

S mlijekom

Poslastica pripremljena prema ovom receptu ispada sočna i istovremeno mrvičasta.

Sastojci za 8 porcija:

  • voće - 4 kom .;
  • pšenično brašno - 400 g;
  • prašak za pecivo - 1 žličica;
  • mlijeko - 150 ml;
  • rafinirano ulje - 100 ml;
  • šećer - 200 g.

Recept:

  1. Mikserom umutiti jaja i kristalni šećer.
  2. Nakon što smjesa dobije volumen i pobijeli dodajte mlijeko.
  3. Dodajte ulje. Miješati.
  4. Prosijte brašno, pomiješajte ga s praškom za pecivo i sjedinite s glavnim sastavom.
  5. Jabuke ogulite, izvadite im jezgru, narežite na tanke kriške.
  6. Kalup namazati uljem (možete odozgo malo posuti brašnom), izliti tijesto i lijepo rasporediti kriške jabuke.
  7. Pecite u pećnici na 200°C oko sat vremena.

Po želji proizvod možete posuti mljevenim cimetom ili šećerom u prahu.

S vrhnjem

Jednostavan recept za pripremu žele pite od jabuka s kiselim vrhnjem. Čak i kuhar početnik može se nositi s pečenjem.

Korišteni proizvodi:

  • jaja - 2 kom .;
  • kiselo vrhnje - 11 tbsp. l.;
  • maslac - 50 g;
  • soda - 7 g;
  • granulirani šećer - 1 žlica;
  • brašno - 9 žlica. l.;
  • vanilin šećer - 1 žličica.

Kako pripremiti:

  1. U zdjeli pomiješajte sve sastojke osim jabuka.
  2. Temeljito promiješajte.
  3. Pleh obložiti papirom za pečenje, namazati uljem i rasporediti ½ tijesta.
  4. Sljedeći sloj su oguljene i nasjeckane jabuke.
  5. Prekrijte ravnomjernim slojem preostalog tijesta.
  6. Zagrijte pećnicu na 175°C i stavite tepsiju na 45 minuta.

Ohlađena pita dobro ide uz čaj ili kavu.

Vrlo jednostavan recept za pitu od jabuka s kvascem

Obline pite od kvasca uvijek ostati na vrhuncu popularnosti. Desert prema ovom receptu priprema se brzo, pomoći će domaćici u nepredviđenoj situaciji.

Proizvodi:

  • mlijeko - 270 ml;
  • granulirani šećer - 110 g;
  • kvasac - 1 žličica;
  • brašno - 3 žlice;
  • margarin - 50 g;
  • jabuka - 200 g;
  • žumanjak - 1 kom.
  • sol - 1 prstohvat.

priprema:

  1. Zagrijte mlijeko, dodajte sol, šećer, kvasac, promiješajte. Ostavite na toplom mjestu dok se smjesa ne počne pjeniti.
  2. Zamijesiti tijesto sa brašnom, otopljenim margarinom i žumanjcima.
  3. Zamijesiti tijesto i ostaviti na toplom. Za nekoliko sati znatno će se povećati.
  4. Još jednom lagano premijesite, razvaljajte i stavite u kalup, praveći stranice sa stranica. Podmažite površinu uljem.
  5. Na vrh stavite narezano voće (možete ostaviti kore).
  6. Od preostalog tijesta oblikujemo elegantan ukras.
  7. Pecite u pećnici 35 minuta na 190°C.

Ukusna i jednostavna pita s jabukama na prhkom tijestu

Tijesto za prhko tijesto mnogo je lakše pripremiti od lisnatog tijesta ili tijesta od kvasca, ali po ukusu nije niže od njih.

Sastojci:

  • brašno - 300 g;
  • maslac - 200 g;
  • šećer u prahu- 170 g;
  • jabuke - 800 g;
  • vanilin - na vrhu noža.

Što radimo:

  1. U prosijano brašno dodajte šećer u prahu i vanilin.
  2. Postupno umiješajte maslac, trebao bi biti mekan.
  3. Lagano mijesite smjesu kako bi u nju ušlo više zraka.
  4. Oblikujte kuglu i stavite je u hladnjak na pola sata. Pravilno pripremljeno tijesto je mekano i podatno.
  5. Jabuku očistite od sjemenki i narežite na ploške.
  6. Razvaljajte tijesto i prebacite ga u kalup. Vilicom pravimo ubode na površini. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180°C četvrt sata.
  7. Pažljivo rasporedite voće i stavite u pećnicu još 40 minuta.
  8. Vruće pospite šećerom u prahu.

Ovo tijesto se može koristiti za pečenje ne samo pita, već je pogodno i za torte, kolače ili kolače.

Najlakši recept za pitu od jabuka u sporom kuhanju na svijetu

Idealan recept za “lijene” domaćice. Skup proizvoda:

  • brašno - 1 žlica;
  • šećer - 1 žlica;
  • maslac - 50 g;
  • jaja - 3-4 kom .;
  • jabuke - 800 gr.

Recept:

  1. Ogulite voće, uklonite jezgru, narežite na kriške.
  2. U režimu grijanja pustite da se maslac otopi i dodajte par žlica šećera, promiješajte.
  3. Na dno stavite nasjeckane jabuke.
  4. Mikserom umutiti jaja i kristalni šećer. Dodajte brašno bez gašenja miksera.
  5. Kada tijesto izgleda kao kiselo vrhnje, izlijte ga na jabuke.
  6. Uključite način rada "Pečenje" i kuhajte 40 minuta sa zatvorenim poklopcem.

Kako bi pita izgledala još ukusnije, poslužite je okrenutu naopako. Ispod je rumeniji.

Nekoliko savjeta koji će vam pomoći da desert bude nevjerojatno ukusan:

  1. Biskvit će biti prozračniji ako bjelanjke istučete posebno od žumanjaka. Koristite hladna jaja i koristite ih posljednja.
  2. Birajte umjereno kisele jabuke, najprikladnija je sorta Antonovka, koja će pečenim proizvodima dati posebnu pikantnost.
  3. Birajte kvalitetno voće. Pokvarena jabuka će nakon pečenja otkriti svoj neugodan okus.
  4. Želite da tijesto postane svjetlije? 1/3 brašna zamijenite škrobnim.
  5. Orašaste plodove možete dodati pečenju, oni će poboljšati okus. Za tu svrhu idealni su bademi osušeni na plehu. Zdrobite orahe i pospite njima proizvod.

Kao što već znate, pripremanje pite od jabuka je zabavno i jednostavno. Odaberite recept koji vam odgovara i svakako se okušajte u pripremi ove delicije. Dobar tek i sretni kuharski eksperimenti!

Radujemo se vašim komentarima i ocjenama - to nam je jako važno!

JAKO UKUSNO, NJEŽNO i BRZO

(bez jaja)

Sastojci za tavu srednje veličine.
Ja sam radila na pleh pa sam koristila dupli recept.


Tako,
- šećer 1 žlica.
- brašno 1 žlica.
- griz 1 žlica.
- soda 1 žličica. bez slajda
- vanilija
- cimet
- maslac 60-80 gr.
- jabuke 4-5 kom.
- šećer u prahu za dekoraciju


Stavite maslac u zamrzivač. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva.


Napravite smjesu od suhih sastojaka (prvih šest na listi).
Jabuke naribajte na krupnije ribež. Možete ga oguliti, ali ja se nisam trudila, istrljala sam ga s korom i tamo gdje se sama skinula, maknula sam je.



Tepsiju ili lim za pečenje namažite uljem.
Suhu smjesu vizualno podijelimo na 4 dijela (ili procijenimo na čaše), a jabuke podijelimo na 3 dijela.
Jedan dio suhe smjese izliti na lim za pečenje.
Na vrh stavite sloj jabuka.
Zatim opet suha smjesa i tako dalje.
Gornji sloj je suh. Na to naribajte maslac
i pita ide u pećnicu 40-50 minuta dok blago ne porumeni.


Važno: pita mora biti dobro ohlađena. Još je bolje to učiniti navečer i ponuditi ujutro. Prije posluživanja možete posuti šećerom u prahu.

 

 
Ovo je zanimljivo: