Koliko kalorija ima svježi sir preliven jogurtom? Kolač od skute i jogurta sa jagodama. Vrste dijeta sa skutom i jogurtom

svježi sir s jogurtom bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin B2 - 12,7%, vitamin B12 - 17,4%, vitamin PP - 36,2%, kalcij - 13,2%, fosfor - 19,5%, selen - 28,5 %

Koje su prednosti svježeg sira s jogurtom?

• Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pomaže povećati osjetljivost boja vizualnog analizatora i adaptaciju na tamu. Nedovoljan unos vitamina B2 prati narušeno stanje kože, sluznice, oslabljen vid pri svjetlu iu sumraku.
• Vitamin B12 igra važnu ulogu u metabolizmu i transformaciji aminokiselina. Folat i vitamin B12 međusobno su povezani vitamini koji sudjeluju u hematopoezi. Nedostatak vitamina B12 dovodi do razvoja djelomičnog ili sekundarnog nedostatka folata, kao i anemije, leukopenije i trombocitopenije.
• Vitamin PP sudjeluje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava.
• Kalcij je glavna komponenta naših kostiju, djeluje kao regulator živčanog sustava i uključen je u kontrakciju mišića. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kralježnice, kostiju zdjelice i donjih ekstremiteta, čime se povećava rizik od razvoja osteoporoze.
• Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, ulazi u sastav fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina te je neophodan za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije i rahitisa.
• Selen- bitan element antioksidativnog obrambenog sustava ljudskog organizma, ima imunomodulatorni učinak, sudjeluje u regulaciji djelovanja hormona štitnjače. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis s višestrukim deformacijama zglobova, kralježnice i udova), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija) i nasljedne trombastenije.

Potpuni vodič za najviše zdravi proizvodi možete pogledati u aplikaciji

Danas postoji milijun opcija za različite dijete, čije trajanje varira od nekoliko dana do nekoliko mjeseci. Obećavaju vrlo različit učinak. Prednost ipak treba dati dugotrajnim programima mršavljenja jer je sporo mršavljenje mnogo korisnije, a kilogrami se puno rjeđe vraćaju nakon takvih dijeta. Međutim, često postoje situacije kada morate brzo i hitno izgubiti težinu, na primjer, prije vjenčanja ili novogodišnje korporativne zabave. Tada će u pomoć priskočiti jogurt dijeta.

Dijeta sa svježim sirom i jogurtom kratkotrajni je program za brzo mršavljenje. Trajanje tečaja – 7 dana. Recenzije pokazuju da ako se sve preporuke o prehrani ispravno slijede, izgubit će se najmanje 3-5 kg. Dijeta se može koristiti na početku dugotrajnog mršavljenja kako bi se tijelo prodrmalo i pripremilo za mršavljenje. A brzo gubljenje kilograma daje pozitivan naboj i pomaže vam da steknete vjeru u sebe i svoju snagu.

Tehnika ima niz prednosti:

Dijeta je izuzetno ukusna, posebno za ljubitelje jogurta i svježeg sira. Brzo i ukusno izgubiti težinu možda je glavni san svakoga tko želi smršaviti.
Dijeta sa svježim sirom i jogurtom je učinkovita - zajamčeno gubite do 5-6 kg.
Jedna od najzasitnijih dijeta - nećete osjećati glad, što je vrlo važno. Neki ljudi ne mogu ni jesti preporučenu dnevnu prehranu.
Nemasni mliječni proizvodi sadrže puno kalcija i bjelančevina, ovi mikroelementi su od velike važnosti za zdravo mršavljenje.
Dijeta sa svježim sirom i jogurtom ne zahtijeva zamorno kuhanje raznovrsnost jela. Sve što vam treba možete kupiti u bilo kojoj trgovini.
Mliječni proizvodi i prirodni jogurti sadrže korisne bakterije koje poboljšavaju rad probavnog trakta.

Bolje je jesti pet puta dnevno, ali postoji opcija dijete s tri obroka dnevno.
Za 7 dana hrana je ista - za jedan dan trebat će vam 5 staklenki jogurta od 125 ml i standardno pakiranje nemasni svježi sir(200 gr.). Bolje je uzeti prirodni dijetalni jogurt - bogat proteinima i bez šećera. Ako sumnjate u sastav jogurta ili ga jednostavno nema, možete ga sami napraviti u aparatu za kuhanje jogurta ili u sporom kuhalu. Dopušteno je dodati svježe voće i bobice, ali šećer nije dopušten.

• Opcija za pet obroka dnevno: jedan jogurt + 1 žlica svježeg sira (bez tobogana), dakle jesti 5 puta dnevno svaka 2,5-4 sata.
• Mogućnost tri obroka dnevno:

Doručak – 2 teglice jogurta + 2 kašike mladog sira.
Ručak – 2 teglice jogurta + 2 kašike mladog sira.
Večera – 1 teglica jogurta + 1 kašika mladog sira.

Kako odabrati pravi jogurt?

Ovdje treba uzeti u obzir nekoliko važnih pravila. Voćni jogurti iz trgovine, čak ni oni s niskim udjelom masti, nisu prikladni za dijetu. Proizvođači, kako bi poboljšali okus nemasnog jogurta, dodaju velike količine šećera, a voće i bobice lišeni su korisnih svojstava zbog toplinska obrada. Pronađite stvarno prirodni jogurt bez škroba i šećera nije tako lako. Teško je izgubiti težinu na kupovnim jogurtima;

Dijeta sa svježim sirom i jogurtom dizajnirana je za 7 dana, tako da sastav i mjesto kupnje proizvoda treba unaprijed razmisliti. Na takvoj dijeti dobit ćete 700 kcal dnevno. Ako jedete jogurt sa škrobom, to je polovica kalorijskog sadržaja cijele hrane. Takva se prehrana ne može nazvati ispravnom i racionalnom. A u tjedan dana možete podnijeti poprilične batine sebi i svom tijelu.

Pravi izlaz iz ove situacije bio bi zamijeniti kupovnu robu domaćim jogurtima. Pripremiti ih nije tako teško, s takvim jogurtima ne samo da ćete smršaviti, već ćete i nahraniti svoje tijelo korisnim tvarima. Kuhanje kod kuće omogućit će vam diverzifikaciju ove mono-dijete: uz dodatak određenih bobica i voća, dijeta s jogurtom postat će ukusna i raznolika. Glavno pravilo je bez šećera! Možete dodati prstohvat cimeta.

Recenzije žena koje su isprobale ovu dijetu pokazuju da je učinkovitost gotovo stopostotna, ali većina preporučuje korištenje dijete ne više od 7 dana, ali ne više od 3 dana bez pauze. Jogurt dijeta se pokazala izvrsnom kao dan posta (ili 2-3 dana posta ako hitno morate izgubiti 3-4 kg).

Vrijedno je uzeti u obzir da dijeta nije vrlo uravnotežena, stoga se odnosi na kratkoročne programe mršavljenja (ne više od 7 dana) i pogodna je za osobe koje nemaju ozbiljnih probavnih problema. U svakom slučaju, potrebna je obavezna konzultacija s liječnikom.

Jogurt dijeta dr. Zeika

Ovo je nešto drugačija modifikacija jogurt dijete, traje 10 dana. Svaki dan tijekom 10 dana trebate jesti 500 ml prirodnog jogurta, podijeljenog u 5 doza. Osim jogurta dopušteno je 100 gr. nagnuti se kuhano meso ili ribe, 300 gr. bilo koje kuhano povrće (osim krumpira) i voće (osim marelica, banana, grožđa, dinja, krušaka).

Također je potrebno konzumirati najmanje 2 litre čiste pitke vode dnevno, negazirane pitke vode, crne ili zeleni čaj bez šećera, svježe iscijeđene sokove ne više od 1 čaše dnevno (uglavnom ujutro).

Koristeći prirodni jogurt možete pripremiti originalne salate te juhe koje će unijeti raznolikost u ovu dijetu.

Naribajte mrkvu i jabuku, dodajte nasjeckane ploške mandarine i sve začinite jogurtom.
Možete uzeti bilo koje bobičasto voće, umiješati ga u salatu i preliti jogurtom.
Konzervirano grašak ili se grah prelije jogurtom i pospe nasjeckanim začinskim biljem.
Kuhanu piletinu sitno narežite, dodajte nasjeckane krastavce i rajčice, sve začinite jogurtom.

Ova dijeta je raznovrsnija i zdravija, omogućuje vam ne samo gubitak suvišnih kilograma, već dijeli i načela zdrave prehrane.

Imajte na umu da svaki jogurt i svježi sir ima različit sadržaj kalorija. Sljedeći podaci pomoći će vam da se snađete pri izboru ako odlučite smršavjeti na dijeti sa svježim sirom i jogurtom.

Prirodni jogurt 1,5% – 51Kcal
Activia jogurt s dodacima – 104Kcal
Slatki jogurt 1,5% – 70Kcal
Prirodni 3,2% – 66Kcal
Rastishka za piće – 82Kcal
Delis s komadićima čokolade – 105Kcal
Svježi sir (1,8% masti) – 101 Kcal
Svježi sir (9% masti) – 159 Kcal
Svježi sir (18% masti) – 232 Kcal
Svježi sir (zrnati 5%) – 105 Kcal
Svježi sir (0% masti) – 50-70 Kcal
Masa skute 23% - 341Kcal

Dijeta sa svježim sirom i jogurtom namijenjena je brzom mršavljenju. Njegovi autori preporučuju da dugoročni program mršavljenja započnete tako strogim "protresanjem" kako biste se riješili 3-5 višak kilograma za samo nekoliko dana i vjerujte u sebe. Nemasni mliječni proizvodi bogati su kalcijem i proteinima, a oba su važna za zdravo mršavljenje. Osim toga, svježi sir i prirodni jogurt savršeno su zasitni pa ćete na dijeti osjećati samo umjerenu glad. I ne morate tražiti egzotične proizvode i stajati dugo za štednjakom. Sve što vam treba prodaje se u bilo kojoj trgovini blizu vašeg doma.

Dijetni jelovnik sa skutom i jogurtom

Za jedan dan potrebno je uzeti 5 čaša jogurta, svaka po 125 grama. Možete birati sorte voća, ali pripazite da je proizvod s niskim udjelom masti. Najbolje je kupiti poseban dijetalni jogurt s visokim udjelom proteina i bez šećera (fruktoze ili zaslađivača). Ako takav proizvod nije pri ruci, možete napraviti jogurt kod kuće u aparatu za jogurt, uz dodatak svježe bobice i voće, ali bez šećera. Osim toga, trebat će vam standardno pakiranje nemasnog svježeg sira od 200 grama.

Sada treba organizirati pet obroka dnevno. Za doručak pojedete jedan jogurt sa 1 žlicom svježeg sira (bez tobogana) i tako redom, ponavljajte obrok svaka 3-4 sata.

Postoji i recept za tri obroka dnevno. Za doručak pojedite 2 jogurta sa svježim sirom, za ručak opet 2 teglice, a za večeru jednu. Na ovoj dijeti trebate biti 6 dana, ali je možete koristiti i kao trodnevni "istovar".

Prednosti ili štete dijete s skutom i jogurtom

Puno je rečeno i napisano o dobrobiti i štetnosti jogurta. Strogo govoreći, voćni jogurti, čak ni oni sa smanjenim udjelom masti, nisu primjereni za one koji žele smršaviti. Problem je u tome što kako bi dodali okus, proizvođači dodaju više šećera od standardnih 2,5% šalica. A bobičasto voće i voće u termiziranom proizvodu vjerojatno neće zadržati svoje korisna svojstva. Pronaći istinski zdrav jogurt bez šećera i škroba u dućanu najbližem vašem domu pravi je problem.

A kupnja običnog nemasnog slatkog jogurta za vašu prehranu je samozavaravanje. Osim velike količine šećera, sadrži i dosta škroba. Ovaj ugljikohidrat tijelo brzo apsorbira i značajno podiže razinu šećera u krvi. Kao rezultat toga, pola sata nakon što pojedete jogurt osjetit ćete veliku glad. Čisti svježi sir bez dodataka blago reducira glikemijski indeks jogurta, ali ovo se jelo ipak ne može nazvati zasitnim. Ispada da ćete dnevno unijeti oko 700 kcal, od čega gotovo polovica dolazi od ozloglašenog škroba.

Moguće posljedice takve prehrane su vrtoglavica, nesvjestica, stalan osjećaj gladi, te kao posljedica toga nemogućnost pridržavanja uravnotežene prehrane nakon mršavljenja. Kupnja jogurta s različitim okusima neće ovu monodijetu pretvoriti u racionalnu, uravnoteženu prehranu. Čak i ako jako volite slatki mliječni desert, već nakon 6 dana će vam se poprilično umoriti. Osim toga, neki jogurti prilično loše utječu na stanje kože i mogu izazvati akne, a ovdje je opet riječ o škrobu.

Za poboljšanje zdravlja dijete s svježim sirom i jogurtom kupovne slatke jogurte najbolje je zamijeniti onim domaćim ili barem nemasnom kupovnom verzijom bez škroba. Pa umjesto voćnih okusa, za svaku porciju skute i jogurta prikladna je pola jabuke, kruške ili šaka bobičastog voća. Za okus možete dodati malo cimeta. I, naravno, ne biste se trebali držati stroge dijete dulje od 3 dana zaredom. Ako toliko volite svježi sir i jogurt, napravite tulum. posni dani, ali ne dugotrajne monodijete.

Važno: prije odlaska na dijetu s skutom i jogurtom posavjetujte se s liječnikom.

Posebno za – fitness trenericu Elenu Selivanovu

Somun a la focaccia s bosiljkom poslužit će kao izvrstan dodatak juhi ili glavnom jelu kao kruh. I također je potpuno neovisan ukusna peciva, slično pizzi.

• Ukusan vitamin sirova salata od cikle s orasima. Salata od sirove repe. Recept s fotografijama i video zapisima

  Probajte ovu prekrasnu vitaminsku salatu od sirove cikle s mrkvom i orašastim plodovima. Idealan je za zimu i rano proljeće, kada toliko toga nedostaje svježe povrće!

• Tarte Tatin s jabukama. Veganska (posna) pita od jabuka prhkog tijesta. Recept s fotografijama i video zapisima

  Tarte Tatin ili naopako okrenuta pita jedan je od mojih omiljenih recepata. Ovo je šik francuska pita s jabukama i karamelom na prhkom tijestu. Usput, izgleda vrlo impresivno i uspješno će ukrasiti vaš svečani stol. Sastojci su najjednostavniji i najpristupačniji! Pita ne sadrži jaja i mlijeko, ona je... Korizmeni recept. I okus je odličan!

• Veganska juha! “Riblja” juha bez ribe. Korizmeni recept s fotografijama i video zapisima

  Danas imamo recept za neobičnu vegansku juhu - riblju juhu bez ribe. Za mene je to jednostavno ukusno jelo. Ali mnogi kažu da doista izgleda kao riblja juha.

• Krem juha od bundeve i jabuka s rižom. Recept sa FOTO I VIDEO

  Predlažem da pripremite neobičnu kremastu juhu od pečene bundeve s jabukama. Da, da, upravo juha s jabukama! Na prvi pogled ova kombinacija djeluje čudno, ali zapravo ispadne jako ukusna. Ove godine sam uzgojio porcionirane bundeve sorte...

• Ravioli sa zelenilom hibrid su raviola i uzbekistanske kuk čučvare. Recept s fotografijama i video zapisima

  Kuhanje veganskih (posnih) raviola sa začinskim biljem. Moja kći je ovo jelo nazvala Travioli - ipak je u nadjevu trava :) U početku sam bila inspirirana receptom za uzbekistanske knedle sa travama kuk čučvara, ali sam odlučila modificirati recept u smjeru ubrzanja. Pravljenje knedli traje predugo, ali izrezivanje raviola je puno brže!

• Povrtni kotleti od tikvica sa kupusom i brašnom od slanutka. korizmeni. veganska. Bez glutena.

  Nudim recept kotleti od povrća od tikvica i kupusa sa brašnom od slanutka. Ovo je recept bez mesa i kotleti su bez glutena.

Svi smo navikli na banane kao voće koje brzo utažuje glad. Koliko često pripremamo neka jela od njih? Ali od ovog voća možete napraviti izvrsne deserte. Primjerice, svježi sir i banana savršeno se nadopunjuju.

Što možete pripremiti kombiniranjem ova dva proizvoda? Postoji provjereni recept - banane sa svježim sirom i jogurtom. Sada ćemo to pokušati pratiti i vidjeti što će se na kraju dogoditi.

Opskrbljujemo se sastojcima: četiri polovice limuna, stotinu grama jogurta i svježeg sira, dvije žlice meda i jaje.

Sada počinjemo pripremati banane sa svježim sirom i jogurtom. Voće ogulite, prerežite po dužini na dva dijela, stavite u podmazan oblik i ocijedite. sok od limuna. Pomiješajte svježi sir, jogurt, med i jaje. Pazimo da postignemo homogenu masu. Dobivenu smjesu prelijte preko banana i stavite peći oko deset do petnaest minuta. Kao što vidite, recept je vrlo jednostavan, brzo se priprema, a tako je ukusan!

Osim takvog deserta kao što su banane sa svježim sirom i jogurtom, možete pripremiti još jedno divno jelo. Što će vam trebati? Četiri banane, pola kilograma jaja, pola limuna, 3 žlice griza, vanilin šećer (15 g), 0,5 šalice običnog šećera, krušne mrvice.

Nasumično narežite banane i stavite ih u podmazan oblik. Banane prelijte sokom od limuna i lagano poškropite krušne mrvice. Pomiješajte svježi sir s jajetom, vanilin šećerom, običnim pijeskom, grizom i praškom za pecivo dok ne dobijete glatku smjesu. Smjesu preliti preko banana, lagano posuti krekere i kakao prah po vrhu. Stavite u pećnicu i pecite dok ne porumene (oko 25 minuta).

Banane sa svježim sirom i jogurtom su, naravno, divne! Ali za djecu ćemo pripremiti još jedno jelo - soufflé od svježeg sira i banane. Uzmimo dvije porcije hrane, naime: zrelu bananu, paket (200 g), dvije tablice. žlice šećera, jaje, limunov sok, žlica griza, prstohvat soli.

U blenderu sameljite bananu u glatku smjesu, iscijedite u nju sok od pola limuna. Svježi sir protrljajte kroz sito (možete koristiti blender), dodajte masu banane i griz, dobro promiješajte. Jaje sa soli i šećerom umutiti u gustu pjenu dok se volumen ne udvostruči. Smjesu od jaja pažljivo sjediniti sa smjesom od skute. Smjesu stavite u prethodno pripremljene (namaštene i pohane) kalupe. Stavite u pećnicu (180°C) dvadesetak minuta. Soufflé je spreman. Poslužite uz bilo koji slatki umak.

I za kraj, pripremimo jednostavan tepsija od svježeg sira. To će zahtijevati jednostavan skup proizvoda i malo truda. Sastojci: dvije banane, pola kilograma svježeg sira, 0,5 šalice vrhnja, 60 g brašna i pijeska, 20 g maslaca, tri jaja. Sada recept: dobro izmiješajte bananu i svježi sir, prvo narežite voće na kockice, a svježi sir pomiješajte s brašnom i jajima, umućenim s pijeskom i vrhnjem. Podmazati maslac pripremljeni oblik, u njega ulijte smjesu skute i banane. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva, držite oko 30-40 minuta dok se ne stvori zlatnosmeđa korica.