Ukusan bijeli kruh u aparatu za kruh. Kako ispeći bijeli kruh u pekaču kruha: upute korak po korak s fotografijama Bijeli limeni kruh u pekaču kruha
Prije nekih 5 godina počeli smo peći kruh u aparatu za kruh. Za to vrijeme isprobali smo puno različitih recepata, ali ovaj je najjednostavniji... Svekrva mi je predložila ovaj recept. Ali najzanimljivije je to što se u različitim pekarama kruha po istom receptu dobivaju različiti kruhovi s različitim okusima...
Pripremimo obrazac i svakako provjerimo prisutnost oštrica u pekaču kruha - često ih zaboravim staviti tamo...
Sastojci za štrucu od 1 kg. (1000g), iako mi stane i više (1350g), ali onda se kruh jako digne, dođe do poklopca i padne.
Prvo ulijem vodu. Mada sam čula da ako se prvo dodaju suhi sastojci, pa onda tekući da kruh bolje ispadne. Provjerio sam - isto je!
Ulijem 2 žlice. žlice suncokretovog ulja
Dodajte brašno...
Kvaliteta kruha uvelike ovisi o kvaliteti brašna; što je brašno bolje, kruh se bolje diže i peče. Ovo je već provjereno! Ako brašno ima visoku vlažnost, kruh ne ispadne ukusan i ponekad se ne slaže dobro ili se diže i spušta (ispadne s rupom u sredini)...
Slatkoća ovisi o šećeru - postoji slatki šećer, a postoji neslatki šećer. Ubacite istu količinu, ali slatkoća ispadne drugačija.
Sol 1,5 žličice. Koristim ekstra sol (finu i čistu). Kamena sol obično je vrlo prljava. Možete dodati morsku sol, pa čak i jodiranu sol.
1,5 žličice ili 0,5 žlice. žlice suhog kvasca. Koristim Lviv svježe. Ako je kvasac svjež, kruh će bolje funkcionirati. Ako kvasac nije svjež (ili mokar), kruh nije prikladan.
Našu formu stavljamo u aparat za kruh
A uključujemo ga za težinu od 1000g, srednje pečene korice i za obični kruh. Moj kruh se peče 3 sata i 18 minuta.
Rezultat je prekrasna štruca kruha koja dok se peče miriše na cijeli ulaz...
Trenutno je vrlo popularno raditi kruh kod kuće. To je zbog tehnologije koja uvelike pojednostavljuje cijeli proces. Za to se koristi pekač kruha.
Klasični bijeli kruh
Klasični recept za bijeli kruh za aparat za kruh vrlo je jednostavan. Za pripremu su vam potrebni sljedeći sastojci: 450 g brašna, 2,5 mjerne šalice mlijeka (može se zamijeniti suhim mlijekom i vodom), 10 g granuliranog šećera, 5 g i jedno pakiranje (težine 9 g).
Nakon što su svi sastojci pripremljeni, treba pristupiti pečenju kruha. Važno je napomenuti da je cijeli proces toliko automatiziran da je vaš glavni zadatak pripremiti sve komponente i izmjeriti ih u potrebnoj količini. Zatim se sve stavlja u posudu aparata za kruh. Preporuča se sve staviti redoslijedom koji preporučuje proizvođač. Uz opremu u pravilu dolazi i priručnik s uputama koji sadrži recepte za pripremu raznih peciva.
Nakon kuhanja, kruh se drži unutra 5-10 minuta, nakon čega se izvadi iz kante i stavi na rešetku da se ohladi. Rezultat je obični bijeli kruh u aparatu za kruh.
Cijeli proces traje oko 3 sata. Tijesto se mijesi i diže oko sat i pol, a sam kruh se peče nešto manje od sat i pol.
Kruh od jogurta
Postoji još jedan recept za bijeli kruh za aparat za kruh. Na primjer, štruca od jogurta. U ovom slučaju, voda je potpuno isključena iz sastojaka. Tijesto se miješa s fermentiranim mliječnim proizvodima: jogurtom i mlijekom.
Recept za bijeli kruh za aparat za kruh na jogurtu je sljedeći. Svi sastojci se stavljaju u zdjelu ovim redom: 3,5 brašno koje se prelije sa 200 g jogurta i 100 g mlijeka. Nakon toga dodajte 50 g biljnog ulja, 10 g kuhinjske soli, 50 g granuliranog šećera i pola žličice suhog kvasca. Zatim odaberite program “Osnovni” i odaberite stupanj pečenja kore. Sve što trebate učiniti je pričekati da proces završi. Na kraju pečenja pričekati 5-10 minuta, nakon čega se kruh izvadi. Kad se ohladi možete jesti. Rezultat je vrlo ukusan bijeli kruh u aparatu za kruh. Umjesto jogurta možete koristiti i kiselo vrhnje.
Kruh od senfa i meda
Pogledajmo još jedan recept za bijeli kruh za aparat za kruh. U ovom slučaju, karakteristične značajke su prisutnost senfa i meda. Kombinacija ove dvije komponente daje neobičan okus pečenim proizvodima.
Bolje je uzeti senf koji nije previše ljut. U suprotnom, porciju treba smanjiti.
Sastojke trebate dodati na sljedeći način. Otopite 1 pileću kocku u 230 g vode i dobivenu juhu ulijte u zdjelu pekača kruha. Tamo se šalje 50 g rastopljenog meda (treba omekšati ako se smrznuo) i 20 g senfa, 500 g brašna. Začin ne smije biti jako ljut. U suprotnom, trebate uzeti manji dio. U kutove kalupa ulijte mlijeko u prahu (30 g), dodajte maslac (50 g) koji treba omekšati i sol (10 g). U sredini posude se napravi udubljenje u koje se sipa kvasac.
Zatim postavite vrstu programa na “Osnovni” i stupanj pečenja kore na “lagano”. Nakon toga počinje kuhanje. Tijesto se mijesi automatski. Na kraju pečenja kruh je potrebno izvaditi iz kante i ostaviti da se ohladi.
Značajke kuhanja
Bijeli kruh ispada vrlo ukusan, ukusan i mekan. Međutim, svaki put može biti drugačije. s čime je ovo povezano? Prvo, s različitim jelima, veličinama brašna, jaja itd. Osim toga, danas možete staviti, na primjer, šećer s toboganom, a sutra - bez njega. Drugo, možete malo promijeniti konzistenciju tijesta. Ako je pregusto, možete dodati vode žličicom. Ako je, naprotiv, tijesto previše tekuće, možete dodati još brašna.
Općenito, još uvijek postoji mnogo recepata za pravljenje kruha. Čak i uobičajenoj klasičnoj verziji možete dodati neki sastojak koji će pečenju dati potpuno novi okus. Na primjer, možete staviti cimet, sir, kobasice itd. Rezultat je ukusan kruh kakav je teško pronaći u običnoj trgovini.
Pahuljast, vruć, s prekrasnom zlatno smeđom koricom - upravo takav domaći bijeli kruh izlazi iz aparata za kruh. Ispeći ga pomoću pametnog uređaja neće biti teško.
Glavna stvar pri radu s strojem za kruh je slijediti recept ne samo u količini sastojaka, već iu redoslijedu njihovog dodavanja. Osnovni sastojci jednostavnog bijelog kruha su pšenično brašno, kvasac, voda, sol, šećer, biljno ulje. Morate ih pravilno staviti u ladicu aparata za kruh: prvo idu sve tekućine, a zatim suhi sastojci.
Prije stavljanja proizvoda od tijesta u pleh, možete ga namazati maslacem, tada će kora biti posebno lijepa i mirisna. Zatim postupak izgleda ovako: ulijemo vodu, biljno ulje, dodamo sol i šećer, ispečemo brašno na hrpu, napravimo malo udubljenje, stavimo suhi kvasac.
Recepti za strojeve za kruh obično koriste instant suhi kvasac (brzodjelujući). Moraju se dodati suhom brašnu koje nije preliveno tekućinom. Također ne smijete dopustiti da se kvasac pomiješa sa soli, jer će to spriječiti da kruh dobro naraste.
Kako bi bijeli kruh bio posebno rahli, prosijte brašno kroz sito prije nego što ga stavite u aparat za kruh.
Ako recept zahtijeva maslac, mora se otopiti ili narezati na vrlo male komadiće. Prije dodavanja jaja umutiti vilicom.
Voda za miješanje tijesta obično se koristi na sobnoj temperaturi. Ali za neke vrste kruha, na primjer, za brzi bijeli kruh, vodu je potrebno zagrijati na 40-50 stupnjeva. Umjesto vode možete koristiti mlijeko, to poboljšava okus kruha i boju korice.
Strojevi za kruh omogućuju vam pečenje proizvoda s raznim dodacima. Možete dodati grožđice ili kandirano voće, začinsko bilje, češnjak, komadiće nasjeckanih maslina, sitno nasjeckane orašaste plodove, sjemenke, mak, naribanu mrkvu ili sir. Svi ovi sastojci dodaju se nakon glavnog miješanja tijesta, otprilike pola sata nakon početka programa. Uređaj obično zvučnim signalom signalizira mogućnost dodavanja aditiva.
Bijeli kruh se peče na nekoliko programa. Pekači kruha različitih proizvođača imaju svoja imena. Ali suština je ista. Postoji "Osnovni" način rada, cijeli proces gnječenja, fermentacije i pečenja traje oko tri sata ili malo više. U načinu rada "Fast" (ili "Ultra-Fast") možete dobiti gotov kruh za samo jedan i pol do dva sata, ovisno o modelu. Postoje odvojeni načini za pečenje slatkog i francuskog kruha. Također možete odabrati veličinu štruce i željenu boju korice, od svijetle do tamne.
Pri radu s aparatom za kruh koriste se posebne čaše i žlice za mjerenje sastojaka; Najčešće je mjerna posuda predviđena za 230-240 ml vode, 140 grama bijelog brašna ili 125 grama prosijanog bijelog brašna. Ako vaš aparat za kruh ima drugu mjernu posudu, na primjer, 200 ili 300 ml, tada možete ponovno izračunati i koristiti recept ne u šalicama, već u gramima i mililitrima. Ali mjerne žličice i žlice u strojevima za kruh u pravilu odgovaraju običnim, ali bez tobogana.
Važno! Kada se tijesto diže u stroju za kruh ili je pečenje već počelo, ne otvarajte poklopac jer bi inače kruh mogao slegnuti.
U niže navedenim receptima količina sastojaka je izračunata za štrucu težine 700-750 grama.
Bijeli kruh u aparatu za kruh - osnovni recept
Sastojci
270 ml vode;
jedna i pol žličica soli;
dvije i pol žlice. žlice šećera;
tri šalice brašna (u gramima - 420);
žličica suhog kvasca.
Način kuhanja
1. Namastite ladicu za pečenje kruha komadićem maslaca. Zalijte vodom i uljem. Dodajte sol i šećer. Brašno prosijte kroz sito. Izliti u tepsiju, sa kvascem na vrh.
2. Stavite pladanj u aparat za kruh, odaberite program “Glavni”.
3. Nakon signala o završetku programa, gotov kruh pažljivo izvadite iz vrućeg pleha, prekrijte ručnikom i ostavite da se ohladi.
Brzi bijeli kruh u aparatu za kruh
Za ovaj recept trebat će vam topla voda (40-50 stupnjeva), osim toga, za brzi kruh trebat će tri puta više suhog instant kvasca od običnog kruha.
Sastojci
250 ml zagrijane vode;
jedno jaje;
tri žlice. žlice biljnog ulja;
jedna i pol žličica soli;
jedna i pol žličica šećera;
tri šalice brašna (420 grama);
tri žličice suhog kvasca.
Način kuhanja
1. Razbijte jaje i protresite ga.
2. U nauljenu posudu pekača za kruh ulijte vodu, maslac, jaje zagrijano na željenu temperaturu, redom dodajte sol, šećer, prosijano brašno i kvasac.
3. Odaberite način rada “Fast”. S gotovim kruhom postupamo na isti način kao u osnovnom receptu.
Bijeli kruh u pekaču kruha s mlaćenicom
Po želji umjesto mlaćenice možete koristiti kefir ili jogurt. Gotov kruh ima blagi kiselkasti okus i lijepu smeđu koricu.
Sastojci
Jedna i pol šalica mlaćenice (360 ml);
žličica šećera;
žličica soli;
žličica suhog kvasca.
Način kuhanja
1. Sastojke rasporedimo u pleh kao što je opisano u osnovnom receptu za bijeli kruh, samo umjesto vode ulijemo mlaćenicu, kefir ili jogurt.
2. Odaberite način rada "Francuski kruh".
Bijeli kruh u aparatu za kruh sa začinskim biljem i češnjakom
Jako mirisan kruh. Za nju možete koristiti svježe začinsko bilje, posebno će dobro doći kopar ili suho začinsko bilje: ružmarin, bosiljak, majčina dušica. Samo se oduprite iskušenju da dodate više češnjaka i začinskog bilja nego što je navedeno u receptu, inače će kruh postati pomalo gorak.
Sastojci
Jedna i pol šalica vode (360 ml);
jedna žlica. žlica maslinovog ulja;
jedna i pol žlica. žlice suncokretovog ulja;
tri šalice pšeničnog brašna (420 grama);
tri i pol žlice. žlice grubog pšeničnog brašna;
po jedna žličica šećera, soli i kvasca;
zelje - jedna i pol žlica. žlice;
češnjak - jedna i pol žlica.
Način kuhanja
1. Češnjak nasjeckajte, a kopar sitno nasjeckajte.
2. Komadićem maslaca prijeđite preko posude za pečenje kruha. Zalijte vodom i uljem. Prvo dodajte obično bijelo brašno, a zatim oštro brašno. U kutove pleha stavite sol i šećer. Napravite udubljenje u brašnu i dodajte kvasac.
3. Postavite aparat za kruh na “Osnovni” način rada. Nakon što se oglasi signal za dodavanje dodatnih sastojaka, dodajte začinsko bilje i češnjak. Nakon završetka programa izvadite kruh. Gornji dio kore možete premazati maslinovim uljem, pokriti salvetom, pa ručnikom i ostaviti da se ohladi.
Bijeli kruh u aparatu za kruh s cimetom i grožđicama
Ovaj kruh sa slatkim grožđicama i mirisnim cimetom možete poslužiti uz čaj.
Sastojci
240 ml vode;
tri žlice. žlice biljnog ulja;
četvrtina šalice šećera (50 grama);
žličica soli;
tri šalice bijelog brašna (420 grama);
jedna + 1/8 žličice suhog kvasca;
tri četvrtine žličice cimeta;
100 grama grožđica bez sjemenki.
Način kuhanja
1. Grožđice dobro operite i ocijedite od viška tekućine.
2. Sve sastojke stavite u pleh redoslijedom navedenim u receptu, osim cimeta i grožđica.
3. Odaberite poseban program za slatki kruh. Čekamo signal. Nakon toga dodajte grožđice i cimet, a možete ih dodatno lagano umiješati u tijesto. Na kraju programa kruh izvaditi i ohladiti.
Bijeli kruh u aparatu za kruh sa kandiranim voćem
Ovo više nije samo kruh, već prekrasna poslastica. Raznobojno kandirano voće čini ga svijetlim, a mala količina konjaka dodaje pikantnost.
Sastojci
240 ml vode;
175 ml mlijeka;
dvije žlice. žlice biljnog ulja;
četiri žlice. žlice šećera;
dvije žličice soli;
dvije+¾ šalice integralnog pšeničnog brašna (cca. 390 grama);
žličica suhog kvasca;
žlica konjaka;
osam sv. žlice kandiranog voća;
dvije žlice. žlice kokosovih pahuljica.
Način kuhanja
1. Pleh namazati komadićem maslaca. Ulijte vodu, mlijeko, maslac. Dodajte redom suhe sastojke.
2. Odaberite način kuhanja "Slatki kruh".
3. Nakon što se aparat za kruh oglasi zvučnim signalom, dodajte kandirano voće, kokosove ljuskice i ulijte žlicu konjaka. Tijesto možete dodatno premijesiti kuhačom.
4. Gotov kruh poslužite kao desert po vrhu posipan šećerom u prahu.
Bijeli kruh u aparatu za kruh s medom
Ovaj recept koristi mlijeko umjesto vode, a šećer zamjenjuje medom. To značajno utječe na okus i miris kruha.
Sastojci
240 ml mlijeka;
jedna i pol žlica. žlice biljnog ulja;
jedno jaje;
žličica soli;
jedna i pol žlica. žlice meda;
tri šalice brašna (420 grama);
žličica suhog kvasca.
Način kuhanja
1. Ulijte mlijeko, maslac i razmućeno jaje u nauljenu posudu pekača za kruh. Posoliti. Dodajte med. Sve zaokružuju brašno i kvasac.
2. Medeni kruh se peče u načinu rada "Slatko". Izvadimo ga i ohladimo na isti način kao i svaki drugi bijeli kruh.
Bijeli kruh u aparatu za kruh sa mrkvom
Opcija za ljubitelje kruha sa zdravim dodacima. Dobro ide uz juhu ili salatu od povrća.
Sastojci
80 ml biljnog ulja;
jedno jaje;
160 ml tople vode (40-45 stupnjeva);
jedna i pol žličica soli;
tri i pol šalice bijelog brašna (cca 500 grama);
jedna i pol žličica suhog kvasca;
šalica ribane mrkve (125 grama).
Način kuhanja
1. Mrkvu operite i ogulite, naribajte.
2. Jaje umutiti vilicom.
3. Stavite biljno ulje u posudu za pečenje kruha i ulijte jaje. Zatim dodajte toplu vodu, sol i šećer, prosijano brašno i na vrh suhi kvasac.
4. Za ovaj kruh prikladan je način rada "Basic". Naribanu mrkvu stavite u pleh nakon zvučnog signala.
Bijeli kruh u aparatu za kruh - tajne i trikovi
· Kvasac se mora čuvati u hladnjaku, kvari se u toploj prostoriji. Ako se tijesto ne digne, najčešće je kriv pokvaren kvasac.
· Kada se u receptu koriste žitarice, a tijesto je pregusto, za bolji rezultat možete promijeniti redoslijed dodavanja sastojaka: prvo brašno i kvasac, a zatim sve ostalo.
· Nemojte pretjerivati s količinom kvasca! U tom će slučaju kruh poprimiti neugodan miris i okus.
· Kruh se može peći i uz odgodu početka. Međutim, ne smije se koristiti ako se koriste brzo kvarljivi proizvodi: mlijeko, jaja.
· Ne stavljajte previše soli! Usporava proces fermentacije. Bez soli će gotova štruca biti veća.
Svatko tko je ikada probao domaći bijeli kruh zauvijek će pamtiti ovaj nevjerojatan okus i miris, ovu nevjerojatnu hrskavu koricu. Zbog toga mnogi ljudi preferiraju pekač kruha. Istodobno, sretni vlasnici ovog čuda često se pitaju kako ispeći bijeli kruh u stroju za kruh tako da ispadne ukusan i visok. Za ljubitelje domaćeg kruha, bilo one s iskustvom ili tek početnike, moj recept za bijeli kruh.
Sastojci:
(1 bijeli kruh)
- 200 ml. voda
- 100 ml. mlijeko
- 15 gr. svježi kvasac ili 2 žličice. suha
- 2 žlice. Sahara
- 500 gr. vrhunsko pšenično brašno
- 50 gr. maslac
- 1/2 žličice sol
- 50 gr. grožđice (po želji)
- 50 gr. orasi (po želji)
- Ovaj ukusni i vazdušasti bijeli kruh pečem gotovo svaki drugi dan, a imam dva recepta: jedan osnovni i drugi “pamper” u koji dodam malo orašastih plodova i grožđica. Probajte dvije opcije, obje su dobre)))
- Dakle, postavite pekač kruha na "osnovni" način rada, odaberite "srednju" vrstu kore.
- U posudu za pečenje kruha ulijte vodu i mlijeko, toplo (do 40°C) ili sobne temperature.
- Ulijte svježi kvasac, izmrvite ga rukama.
- Dodajte šećer. Ako planirate ispeći kruh s grožđicama i orasima, možete dodati malo više šećera.
- Zagrijte maslac u mikrovalnoj. Ulje bi trebalo postati mekano, nemojte ga dovesti do vrenja ili kada počne pucati))
- Stavite maslac u tavu i uključite naš pekač kruha.
- Inače, sol ne samo da daje okus kruhu, već djeluje i kao prirodni konzervans, koji, između ostalog, usporava proces fermentacije kvasca. Stoga tijesto solimo posljednji, pet do deset minuta nakon početka miješenja tijesta. Istovremeno se dodaju grožđice i nasjeckani orasi.
- U ovoj fazi, kada su svi sastojci dodani, obratite pažnju na konzistenciju tijesta. Ovo je vrlo važna točka, jer različita brašna uzimaju različite količine tekućine.
- Na kraju miješanja tijesto se treba odmaknuti od stijenki kalupa i formirati loptu.
- Ako se to ne dogodi, znači da ima previše tekućine. Dodajte malo po malo brašna. Nakon što se lepinja formira, više nema potrebe dodavati brašno.
- Ako je tijesto previše strmo, dodajte malo vode.
- Nakon što provjerite gustoću tijesta, možete otići čitati knjigu, gledati svoju omiljenu emisiju itd., tada će pekač kruha sve učiniti sam.
- Gotov kruh zajedno s kalupom izvadite iz pekača kruha, ostavite da se malo ohladi, a zatim izvadite sam kruh.
- Ne možete odmah sakriti kruh u vrećicu; mora se potpuno ohladiti i prikladno ohladiti na rešetki.
- To je cijeli recept za bijeli kruh u stroju za kruh, kruh ispadne ukusan, prozračan i s vrlo ukusnom hrskavom koricom.
Ova jela vrijedi probati
Recenzije i komentari:
Lyusya 05.03.14
Zanimljivo, kruh s grožđicama i orasima još nisam probala. Mislila sam da se to zove pečenje. Štruca je izgledala ukusno. I kruh se dobro digao i ravnomjerno ispekao. Definitivno ću napraviti ovaj recept ovaj vikend. Mislim da će obitelj to odobriti.
Alyona
Lucy, hvala ti na povratnim informacijama. Nerijetko pečem jako bogat kruh, miješan s mlijekom, s puno šećera, jaja i maslaca. Moj muž gazi umjesto peciva)))
Nastyusha 05.03.14
Imam svoj aparat za kruh već skoro četiri godine. U njemu sam skoro svaki dan pekla kruh, ali sada sam malo lijena, ponekad kupujem kupovne proizvode. Ali ipak se ne može mjeriti s domaćim pekarskim jelima ni cijenom ni okusom. Inače u bijeli kruh stavljam mlijeko u prahu pa ispadne gušće i ukusnije.
Alyona
Nastyusha, hvala na komentaru. Da, mlijeko u prahu je spas, pogotovo ako postoje sumnje u kvalitetu brašna.
Valentina 08.03.14
Nema ništa ugodnije od mirisa svježeg kruha, zato radije pečem svoj kruh. Štoviše, u stroju za kruh to nije osobito teško. Nikad nisam probala s orasima i grožđicama. Morat ću zadovoljiti svoju obitelj.
Natalija 21.08.14
Nikada nisam pravila tako lijep i pahuljast kruh. Bio sam jako sretan kada sam izvana vidio rezultat, ali kada sam ga počeo isprobavati (nakon što se kruh ohladio) pokazalo se da je malo vlažan. U čemu je moja greška? Jesam li trebao dodati još brašna? Samo sam se bojala da ne ispadne kvržica. Čini se da je lopta otišla od zidova i dobro se podigla, ali iznutra je ostala malo vlažna (((
Alyona
Natalia, kruh je malo nedovoljno pečen, pokušajte sljedeći put umjesto načina rada "srednja korica", postavite način rada "pržena korica", automatski će se vrijeme pečenja povećati za 7-10 minuta, ovisno o marki aparata za kruh. Možete krenuti drugim putem: uz zadržavanje osnovnog omjera sastojaka, malo smanjite ukupnu težinu peciva; možda je vaš aparat za kruh namijenjen manjoj težini kruha.
Ruža 08.12.14
Sve sam radila po receptu prema uputama za pečenje, tijesto se dugo nije odvajalo od lijeve stijenke pećnice, zatim se postepeno pretvorilo u kuglu, pa poprimilo oblik, pa se opet počelo mijesiti u kuglu , pa opet u kalup i počela se peći i na kraju utonula u sredinu. Što je to?
Alyona
Rose, ako je aparat za kruh dobro ispekao kruh, ali je sam kruh malo utonuo u sredini ili na kraju pečenja, onda treba obratiti pozornost na sljedeće: 1. kvalitetu brašna (birati najviši stupanj s visokim glutenom) ); 2. Kruh se može spustiti ako tijesto nije dovoljno čvrsto umiješeno.
Ako ste upravo kupili aparat za kruh, prvo biste trebali obratiti pažnju na ovaj jednostavan, ukusan bijeli kruh u stroju za kruh, čiji sam recept sa fotografijom pripremio za vas. Možda je pšenični kruh najjednostavniji kruh koji se može pripremiti u ovom čudotvornom pomoćniku. I preporučujem da započnete svoje upoznavanje s pekačem kruha ovim receptom.
Ovaj kruh, unatoč jednostavnosti recepta, vrlo je ukusan. Štoviše, ne samo da je ukusna kad je svježa prvi dan, nego ni drugi (i treći, ako preživi, naravno) ne gubi na okusu, štoviše, ne kvari se, kao uvijek je slučaj s kopijama kupljenim u trgovini. Općenito, kruh je odličan, recept jednostavan, tako da će vam bez sumnje sve uspjeti, nemojte ni sumnjati! A naoružani ovim receptom, još više!
Sastojci
- Voda - 290 ml
- Sol - 1,5 žličica.
- Šećer – 2 žlice.
- Biljno ulje - 3 žlice.
- Brašno - 3 šalice
- Suhi kvasac - 1,5 žličice.
Kako ispeći bijeli kruh u Moulinex aparatu za kruh
Slijedeći upute koje ste dobili od pomoćnika, stavite hranu u kantu navedenim redoslijedom. U mojoj pećnici prvo idu tekući sastojci, a zatim suhi.
Sretno s kruhom! Dobar tek!
