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Biscotti dietetici di farina d'avena con banana. Biscotti alla banana e farina d'avena Biscotti alla banana e farina d'avena senza zucchero

Cucinare il cibo in fretta è il segno distintivo di una brava casalinga, soprattutto se risulta gustoso e sano.

Una ricetta semplice per i biscotti di farina d'avena con banana, proprio per quando non hai tempo di agitarti per molto tempo.Ha molti vantaggi:

si prepara velocemente;
é economico;
adatto assolutamente a tutti;
la ricetta ha molte varianti.

Tradizionalmente, la ricetta dei biscotti prevede burro, uova, zucchero e farina d'avena, ma esistono delle varianti. Ad esempio, puoi fare a meno del burro, sostituire lo zucchero con il miele o sostituire i primi tre ingredienti con la banana.

Lega perfettamente tutti gli ingredienti, donando all'impasto la consistenza desiderata e ai biscotti un gusto eccezionale. Inoltre, questa dolcezza è adatta a chi è a dieta, preferisce piatti vegetariani o PP (corretta alimentazione).

Quando si preparano i biscotti con farina d'avena e banana, è importante seguire alcune regole:

Un'ottima soluzione sarebbe quella di utilizzare banane leggermente troppo mature: sono molto più dolci, più facili da impastare e ammorbidiscono bene la farina d'avena;
il forno deve essere ben riscaldato, quindi è meglio accenderlo in anticipo: si scalderà durante la preparazione dell'impasto;
Per i bambini piccoli, i fiocchi possono essere ulteriormente macinati in un frullatore; tali biscotti saranno più morbidi e teneri.

Ricette di biscotti di farina d'avena e banane

Ricetta classica

Ingredienti :

2 tazze di farina d'avena;
2 banane;
1 uovo;
150 g di farina;
50 g di burro o margarina;
2 cucchiaini lievito in polvere;
1 bustina di zucchero vanigliato;
un pizzico di sale.

Preparazione:

Schiacciare bene la banana con una forchetta;
Aggiungere l'uovo, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il burro ammorbidito;
In un'altra ciotola unire i cereali, la farina, il sale, il lievito;
Se lo si desidera, aggiungere noci, uvetta, semi di sesamo;
Unisci gli ingredienti insieme, mescola accuratamente;
In forno preriscaldato a 180°C, foderate una teglia con carta;
Stendere i biscotti, formando con l'impasto delle tortine, tenendo presente che più sottile sarà lo strato, più croccante sarà. Se vi piacciono i biscotti morbidi, formate una palla con un pezzo di impasto e poi appiattitela leggermente;
Cuocere per 15-20 minuti;
Tirare fuori la pasta frolla finita e adagiarla su un piatto.

Biscotti magri alla banana e farina d'avena senza farina

Il bello dei biscotti di farina d'avena è che non si rovinano durante il processo di cottura. Il componente principale è la farina d'avena, tutto il resto può essere facilmente sostituito con un paio di banane. Il risultato è un dolcetto dietetico semplice contenente solo due ingredienti: 2 tazze di farina d'avena e 2 banane.

Se lo si desidera, è possibile aggiungere ai biscotti noci, frutta candita, uvetta o frutta secca.

Aggiungi farina d'avena;
Mescolare bene;
Aggiungi noci, uvetta o frutta secca;
Disporre la massa risultante su una teglia rivestita con carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.

I biscotti saranno morbidi e meno fragili se si formano delle palline con l'impasto e poi le si appiattisce leggermente.

Barrette d'avena

Le barrette deliziose e soddisfacenti vengono preparate utilizzando lo stesso principio dei biscotti senza farina. È quasi lo stesso, ma sembra più alla moda; ogni barra può essere avvolta in un involucro di carta separato. Sembrerà una caramella con cui fare uno spuntino quando non hai tempo per consumare un pasto completo.

Ingredienti :

2 tazze di farina d'avena;
2 banane;
200 g di noci;
albicocche secche, semi di girasole, prugne, mandorle, semi di sesamo – a scelta – 200 g;
facoltativo 150 g di miele.

Preparazione:

Pre-immergere la frutta secca per 5 minuti;
Aggiungere noci tritate, albicocche secche, semi, prugne, mandorle all'impasto preparato secondo la ricetta precedente;
Disporre il composto ottenuto su una teglia ricoperta di carta in uno strato di 1 cm;
Togliere lo strato dal forno e tagliarlo a strisce di 3 cm prima che si raffreddi.

Questi semplici prodotti da forno fatti in casa sono il dolce perfetto per chi segue una dieta sana.

Contiene quei componenti che costituiscono la base del menu pp, poiché fornisce all'organismo le sostanze necessarie. Allo stesso tempo, il loro contenuto calorico non contribuisce ai chili in più.

Biscotti di farina d'avena con banana e ricotta

Ingredienti :

2 tazze di farina d'avena;
2 banane;
200 grammi di ricotta.

La quantità di farina d'avena e ricotta può variare: più farina d'avena renderà i biscotti più croccanti, mentre la ricotta li renderà più soffici e morbidi.

Schiacciare le banane con una forchetta fino a ottenere una purea;
Aggiungere la ricotta e mescolare;
Aggiungere i cereali e mescolare nuovamente l'impasto;
Versare il composto ottenuto su una teglia rivestita con carta da forno, formando delle torte piatte.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti;
Togliere i biscotti e posizionarli su un piatto.

Per i seguaci di PP che amano i dolci, puoi aggiungere il miele all'impasto o versarlo sui prodotti da forno finiti.

I materiali pubblicati in questa pagina sono di natura informativa e destinati a scopi didattici. I visitatori del sito non dovrebbero usarli come consulenza medica. Determinare la diagnosi e scegliere un metodo di trattamento rimane una prerogativa esclusiva del medico curante.

ingredienti

fiocchi d'avena - 1 tazza o 200 ml (a lunga cottura)
banane- 2 pezzi (stramaturi)
noci - io ho usato le noci - 1/3 di tazza (possono essere omesse, sostituite o aggiunte frutta secca)
cannella- o vaniglia - facoltativo e da gustare

Metodo di cottura

Per iniziare, guarda il video della ricetta che ho realizzato per il mio. Canale Youtube . Oltre alle ricette, puoi trovare molti altri fantastici video sul cibo, sui viaggi e sulla vita in generale, quindi iscriviti e troverai sempre qualcosa di interessante per te.

Biscotti dietetici di farina d'avena con banana: video ricetta

Ricetta passo passo con foto

Iniziamo a preparare i biscotti di farina d'avena e banana. Sì, può davvero essere composto solo da due ingredienti :) Cominciamo! Accendiamo il forno a 175-180 gradi, dipende dal vostro forno, non mi stancherò di ripetere che sono tutti diversi, quindi se il vostro forno fuma per usura impostatelo a 175, e se lo è abbastanza adeguato, impostalo su 180.

Peliamo due banane molto mature; la loro buccia dovrebbe già essere ricoperta di macchie nere. Questo determina quanto saranno dolci i biscotti di farina d'avena dietetici. Se ti accorgi che ancora non hai abbastanza dolcezza, la prossima volta aggiungi un altro cucchiaio di miele. Spezzettate le banane e mettetele in una ciotola. Schiacciateli con una forchetta o utilizzando un frullatore.

Aggiungi l'ingrediente principale: la farina d'avena. Scegli l'avena a cottura lunga che deve essere cotta, così i biscotti dietetici di farina d'avena avranno più consistenza e salute. Mescolare bene la massa.

Mettere da parte mentre lavoriamo sulle noci; le scaglie si gonfieranno un po'. Lascia che ti ricordi che i biscotti di farina d'avena possono essere preparati senza di loro, ma hanno comunque un sapore migliore con le noci. Uso le noci perché penso che si abbinino meglio con Hercules e banane. Tritare molto finemente le noci.

Aggiungete le noci al composto preparato e mescolate ancora. A questo punto potete aggiungere la cannella o la vaniglia, o altri aromi a vostra scelta. A mio modesto parere, i biscotti alla banana di Hercules si abbinano meglio alla cannella, quindi è quello che ho aggiunto.

Prendete una teglia e rivestitela con carta da forno o con un tappetino in silicone. Puoi cuocere sulla teglia stessa, ma dovrai ungerla con olio. Prendete un cucchiaio e stendete la “pasta” in rondelle appiattite. Ti consiglio di preparare i biscotti di farina d'avena con le noci più sottili, poi avranno una piacevole croccantezza.

Mettete la teglia nel forno per 15-25 minuti fino a doratura. Ancora una volta, ogni forno è diverso, quindi tienilo d'occhio! A proposito, ecco un altro trucchetto: se vuoi un biscotto di farina d'avena più dorato, aggiungi 1/2 cucchiaio di olio di cocco all'impasto. O chiunque altro. Ma il cocco aggiungerà un aroma meraviglioso!

Dopo il tempo assegnato, i biscotti di farina d'avena nel forno iniziano a profumare in tutta la casa! Tiriamo fuori la delicatezza aromatica finita e la lasciamo raffreddare, dopo aver “staccato” ogni biscotto dalla carta.

Questo è tutto, una semplice ricetta per i biscotti di farina d'avena senza farina e altri ingredienti dannosi è giunta al termine. Non resta che riassumere.

Ricetta breve: biscotti dietetici di farina d'avena con banane e noci

Accendete il forno a 175-180 gradi.
Sbucciare le banane, romperle, metterle in una ciotola e schiacciarle con una forchetta o tritarle con un frullatore.
Aggiungere la farina d'avena e mescolare.
Trita finemente le tue noci e/o frutta secca preferite.
Mescolare noci/frutta secca con l'“impasto”.
Se lo si desidera, aggiungere la cannella o la vaniglia e mescolare nuovamente.
Foderare una teglia con carta da forno o un tappetino in silicone.
Con un cucchiaio formare dei biscotti d'avena (senza burro), rendendoli abbastanza piatti.
Mettete la teglia nel forno per 15-25 minuti fino a doratura.
Sforniamo i biscotti d'avena quaresimali finiti, li scolleghiamo dalla carta e li lasciamo raffreddare.
Ora sai come preparare i biscotti di farina d'avena.

Questo è tutto, se decidi di preparare i biscotti di farina d'avena a casa, ti consiglio vivamente di farlo subito, e il tuo umore migliorerà sicuramente, soprattutto se ti avvolgi in una coperta calda e li mangi con un buon libro o un film di Allen Wood, innaffiato, ad esempio, con caffè aromatico caldo o tè nero forte al bergamotto. Ho iniziato a immaginare questa meravigliosa immagine e volevo preparare un'altra infornata :)

Come puoi vedere, cuocere la farina d'avena può essere non solo salutare, ma anche delizioso. Anche se questo ancora non lo sai. Ma presto capirete, e lei rimarrà per sempre nei vostri cuori. Dai, vai a fare la ricetta dei biscotti dietetici d'avena, e io vado a letto, perché è già mezzanotte e mezza. Altrimenti rischio di fare qualcosa di proibito prima di andare a letto.

L'ultima volta ne ho parlato a casa. Inoltre! Per non perdere nuovi articoli, , è gratis! Inoltre, quando ti abboni, riceverai in regalo un'intera raccolta di ricette complete di 20 piatti che potranno essere preparati molto velocemente, dai 5 ai 30 minuti, il che ti farà risparmiare tantissimo tempo! Mangiare velocemente e gustoso è reale!

4,2 stelle - basato su 15 recensione/i

Durante una dieta, se si segue una corretta alimentazione, viene voglia di mangiare qualcosa di dolce. È particolarmente difficile per gli atleti principianti e per coloro che hanno appena iniziato il loro viaggio verso una figura bella, snella e tonica. Monitorare e limitare costantemente i tuoi desideri può ridurre qualsiasi motivazione. Per evitare guasti, devi imparare a preparare dolci sani con cui puoi fare uno spuntino senza danneggiare la tua figura.

Una delle ricette dolci più semplici in PP sono i biscotti di farina d'avena. Ma è quello che prepari tu stesso, e non quello comprato in un negozio. Prendi una confezione e guarda il contenuto calorico: circa 450 calorie per 100 grammi, e contiene margarina e zucchero, che hanno un alto indice glicemico!

Impareremo come preparare biscotti ipocalorici fatti in casa esclusivamente con ingredienti sani. Non pensate che sia lungo o difficile, in media i passaggi attivi durano 5-10 minuti, e la tecnica è così semplice che anche chi non sa cucinare riesce a farcela.

Quali ingredienti posso utilizzare?

Avendo padroneggiato 2-3 ricette, puoi facilmente combinarle, aggiungere qualcosa di nuovo, sperimentare sapori e additivi. Risulterà comunque delizioso. Quindi, solitamente usato:

Farina d'avena o fiocchi d'avena. Non fiocchi istantanei, che vengono preparati in un minuto con acqua bollente, ma fiocchi normali, spesso “Extra”, che devono essere fatti bollire in una casseruola per circa 5 minuti.
Farina d'avena. Non si trova così spesso nei negozi, ma questo non è un problema. Può essere preparato in casa con farina d'avena utilizzando un macinacaffè o un frullatore. Se la miscela non si macina troppo bene e talvolta si incontrano dei pezzi, va bene.
Banana. Forse il frutto principale per i biscotti fatti in casa. In primo luogo, aggiunge dolcezza e, in secondo luogo, ha proprietà leganti, come un uovo, e quindi impedisce la disintegrazione del fegato. Scegli banane ben mature in modo che possano essere facilmente schiacciate.
Frutta e frutta secca. Quasi tutti, particolarmente adatti per biscotti di farina d'avena, albicocche secche, uvetta e prugne secche. Qualcosa di relativamente denso che non colerà come le bacche. Tieni presente che questo non include la frutta candita, non è consentita;
Fiocchi di latte. È meglio prenderlo a basso contenuto di grassi. Se i grumi sono grandi, potete macinarli con un frullatore o passarli al setaccio con un cucchiaio, questo è veloce. Ciò si tradurrà in una massa più omogenea.
Noccioline. È possibile e necessario. Le noci sono particolarmente utili e buone e costano poco. Potete tritarli nel frullatore oppure avvolgerli in un canovaccio e arrotolarli sopra con il mattarello.
Uova. Se stai considerando BJU e non sei sicuro se puoi avere un tuorlo in più e come calcolarlo, puoi rifiutare i tuorli. Prendi due bianchi. Anche se in termini di un biscotto ci sarà così poco grasso nel tuorlo che può essere trascurato. Ognuno decide per se stesso.

Le 5 migliori idee di cucina

Tieni presente che l'impasto non si stende e non forma bene, quindi puoi arrotolarlo in palline o mettere l'impasto sulla teglia. Utilizzare carta da forno o un tappetino da forno resistente al calore. Non c'è olio nell'impasto e i biscotti potrebbero bruciarsi e attaccarsi.

Dato che la stiamo preparando senza zucchero, potete opzionalmente aggiungere a tutti gli ingredienti una tavoletta di dolcificante. Quindi, le ricette sono passo dopo passo.

Gusto Banana e Cannella

Forse il biscotto fitness più semplice e famoso con la banana. E' facile e veloce da preparare. Accendete immediatamente il forno a 180 gradi.

1 tazza di fiocchi d'avena; 1 banana grande; 1 uovo; 1 cucchiaino di cannella.

In un piatto fondo, schiacciare la banana con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiungere i cereali, aggiungere l'uovo e la cannella e mescolare. Disporre i biscotti su una teglia, lasciando spazio libero tra loro, e cuocere per 10 minuti finché non diventeranno teneri, e se li volete più asciutti e croccanti lasciateli in forno per altri 3-5 minuti, facendo attenzione a non bruciarli. .

Piacere del frutto kefir

Non è la ricetta più veloce, ma a tutti piaceranno i biscotti kefir molto gustosi e che si sciolgono in bocca. E comunque, niente uova!

3 tazze di cereali; 1 tazza di kefir magro; Mezza tazza di noci o frutta secca; 3 cucchiai di miele.

La preparazione inizia presto. Versare i cereali in una ciotola e versarvi sopra il kefir. Coprire e lasciare gonfiare per un'ora. In questo momento, tritare noci e frutta secca. Trascorsa un'ora aggiungeteli nella ciotola. C'è anche il miele e, se lo si desidera, vanillina, cannella, noce moscata. Mescolare fino a formare un impasto denso, formare delle palline, appiattirle e disporle su una teglia. Mettere in forno, preriscaldato a 180 gradi e cuocere per 20 minuti, se i biscotti sono morbidi - altri 5-10 minuti.

Tenerezza della cagliata

Questa ricetta di fiocchi d'avena con ricotta produce un gusto insolito, solo per chi è già stanco della farina d'avena in tutte le sue forme. Tuttavia, questo è il motivo per cui puoi anche preparare dei biscotti di farina d'avena con la ricotta nella stessa ricetta, ma dovresti assolutamente provare anche i biscotti di farina d'avena. Cuciniamo con i bianchi; non abbiamo bisogno dei tuorli.

100 grammi di fiocchi d'avena; 100 grammi di ricotta (se non hai la ricotta a basso contenuto di grassi, prendi quella con il minor contenuto di grassi); 100 grammi di frutta secca (qui sono particolarmente buone l'uvetta o le albicocche secche); 2 scoiattoli; Un cucchiaio di miele.

Accendete il forno a 180 gradi. Mescola tutti gli ingredienti insieme, puoi aggiungere cannella o vaniglia (non zucchero vanigliato!). Prendete un po' di impasto e formate delle palline tra le mani. Metterli su una teglia da forno. Premi ogni pallina con le dita o con un cucchiaio. Cuocere per 20-25 minuti.

Truffa al cioccolato

Immagina, questo è possibile anche con la dieta. Il fatto è che c'è pochissimo cioccolato e se distribuisci la quantità di biscotti in due o tre giorni, non danneggerà la tua figura. Naturalmente prepariamo solo cibi per chi perde peso con cioccolato fondente.

130 grammi di farina d'avena; 30 grammi di cioccolato fondente amaro; 100 ml di latte; 1 banana; 2-3 pezzi di prugne secche (se non le avete, sostituitele con albicocche secche o prendete una banana più grande); 2 cucchiai di miele.

Macinare metà della farina d'avena in un frullatore fino alla farina. Grattugiare il cioccolato e tritare le prugne secche a cubetti. Mescolare latte, banana e miele in un frullatore. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola, preparate l’impasto e formate i biscotti. Infornare a 180° per 15-20 minuti, la parte superiore dovrà risultare dorata.

A proposito, trucchetto: puoi preparare biscotti al cioccolato secondo qualsiasi ricetta aggiungendo 2 cucchiai di cacao all'impasto.

Dolcezza proteica

Per coloro che hanno bisogno di meno carboidrati e ancora più proteine, prepariamo fiocchi d'avena e biscotti proteici di farina d'avena. Puoi mangiarlo al posto delle barrette proteiche prima di andare in palestra per riempire di energia il tuo corpo. Il contenuto calorico di 1 biscotto è di circa 75 kcal.

50 grammi di farina d'avena; 50 grammi di farina d'avena; 25 grammi di proteine della caseina, disponibili nei gusti; 2 albumi; Dolcificante; Può essere preparato con uvetta, mele, noci, frutta secca.

Accendete il forno a 190-200 gradi. Mescolare tutti gli ingredienti fino a formare un impasto omogeneo. Disporre su una teglia pezzo per pezzo, aiutandosi con un cucchiaino, livellando in modo che lo spessore massimo sia di circa 5 mm. 10-15 minuti sono sufficienti perché la parte superiore si dori. Lascia raffreddare e prova!

Tieni presente che anche i biscotti così sani non dovrebbero essere mangiati più di 2-3 pezzi al mattino. Questa non è un'opzione per un pasto leggero, ma per le situazioni di emergenza quando hai un desiderio insopportabile di dolci. Controllati e sii magro e bello!

A differenza dei normali biscotti di farina d'avena, i biscotti alla banana risultano sempre morbidi, teneri e un po' umidi. Questo dolce magro e sano non solo diversificherà il vostro menu quaresimale, ma potrà anche diventare il dolcetto preferito dei vostri bambini. Creatività e fantasia, infatti, possono creare l'impossibile: i prodotti da forno in PP non sono solo digeribili, ma anche magicamente deliziosi. Tre ricette per biscotti di farina d'avena fatti in casa - passo dopo passo e con foto - ne sono la prova.

Biscotti banana e farina d'avena: ricetta

Oggi prepareremo i biscotti dietetici di farina d'avena non solo senza zucchero e uova, ma anche senza farina. Nonostante la lunga lista di ingredienti, preparare questi biscotti è facile come sgusciare le pere! La sua base costante sono banane e fiocchi d'avena; tutti gli altri ingredienti possono essere aggiunti a piacere. Combinando le banane con la farina d'avena, aromatizzata, a sua volta, con vari additivi - spezie, frutta secca o noci, ogni volta puoi creare biscotti con un gusto completamente nuovo e trovare tra loro il tuo preferito! Questi biscotti possono tranquillamente essere chiamati biscotti per bambini: i più piccoli adorano tutti i tipi di ripieni (a proposito, puoi aggiungere un po 'di cioccolato grattugiato) e sono molto più utili dei biscotti di pasta frolla grassi. Ecco quindi la ricetta base.

Cosa ci serve per i cookie:

fiocchi d'avena – 200 g;
banana – 1 pz.;
miele (facoltativo) – 1 cucchiaio;
frutta secca (uvetta, mirtilli rossi secchi o ciliegie) – 70-80 g;
olio vegetale – 2 cucchiai;
lievito in polvere – 0,5 cucchiaini;
sale: un pizzico;
noce moscata, cannella – 0,2 cucchiaini;
sesamo – 1 cucchiaio di semi di lino – 1 cucchiaio.

Numero di porzioni – 12-14 pezzi.

Come preparare i biscotti con farina d'avena e banana

Per prima cosa lavate e mettete a bagno la frutta secca in acqua bollente. Per questi biscotti è adatto qualsiasi piccolo frutto secco senza semi come uvetta, mirtilli rossi secchi o ciliegie. Appena si saranno ammorbidite, scolate l'acqua e strizzate la frutta secca con le mani.
Sbucciare una banana matura e schiacciarla con una forchetta. È meglio se la banana è troppo matura, con la polpa morbida e dolce.
Aggiungi olio vegetale alla banana. Mescolare tutto energicamente fino a che liscio.
Se lo si desidera, aggiungere semi di sesamo e lino, un cucchiaio ciascuno.
Aggiungi la farina d'avena. Più piccoli sono i fiocchi, migliore sarà la solidificazione dell'impasto e i prodotti da forno finiti non saranno così fragili.
Aggiungere il lievito e un po' di sale. Invece del lievito, puoi usare la soda schiacciata in una piccola quantità.
Se la banana non è molto dolce, aggiungi un po 'di miele all'impasto.
Quindi aggiungere le spezie a piacere: un po 'di cannella e noce moscata.
Aggiungere per ultima la frutta secca. Mescolare bene l'impasto; non deve essere troppo friabile. In questo caso, dovresti aggiungere un po' più di banana.
Con le mani immerse nell'acqua, formare delle palline di impasto e adagiarle su una teglia rivestita di carta da forno o su un tappetino di silicone. La carta deve essere spessa altrimenti i biscotti potrebbero attaccarsi durante la cottura.
Usa il palmo della mano o un cucchiaio per premere i biscotti e tagliare i bordi. Cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 20-25 minuti fino a doratura.

Quindi raffreddarlo e servire. Il Banana Tea Party è così esotico ed estivo!

Biscotti alla banana con farina d'avena

I biscotti di farina d'avena con banana possono essere teneri e fragranti anche nelle versioni quaresimali. I prodotti da forno sono morbidi, con pezzetti di noci croccanti. Abbiamo tritato finemente la noce con un coltello, ma può anche essere passata al tritacarne. Il legante per l'impasto dei biscotti di farina d'avena sarà la banana. Negli ingredienti ne abbiamo indicato uno grosso. Prendine due piccoli. Gli ingredienti più accessibili nelle quantità più piccole sono la base per un dessert meraviglioso e aromatico. COSÌ:

Ingredienti:

farina d'avena - 1,5 cucchiai;
banane - 1 pz.;
miele - 1,5 cucchiai;
noci - 40 g;
bicarbonato di sodio - 1/2 cucchiaino;
cannella - 1/2 cucchiaino;
lievito in polvere - 1 cucchiaino. l.

Resa: 12-16 pezzi.

vetro - 200 ml.

Come preparare i biscotti di farina d'avena e banane

Metti i biscotti finiti in un vaso. Il dessert ipocalorico ideale sarà apprezzato anche dai più rigorosi sostenitori di un'alimentazione sana. Godiamocelo con beneficio!

Biscotti dietetici di farina d'avena con banana (PP)

Sono considerati prodotti da forno dietetici i prodotti che non contengono grassi, uova e zucchero. Suggeriamo di cuocere i biscotti dietetici in forma quadrata: sono anche senza farina. Una banana svolgerà una funzione fissativa e dolcificante. L'impasto di fiocchi d'avena si sposa bene con la frutta secca, quindi prepariamo i biscotti con uvetta e albicocche secche e riempiamoli di sapore.

Lista della spesa:

fiocchi d'avena - 200 g;
banana - 1 pz.;
zucchero/miele facoltativo;
olio vegetale - 2 cucchiai;
sale - 1 pizzico;
spezie a piacere;
semi di lino - 1 cucchiaio;
sesamo - 1 cucchiaio;
uvetta/frutta secca - 50-100 g;
lievito in polvere - 0,5 cucchiaini.

Quantità: 14-18 pezzi

Processo di cottura passo dopo passo

Bene, togli la teglia, falla raffreddare e trasferiscila su un piatto con una spatola. Una famiglia ignara verrà colta di sorpresa da una domanda inaspettata: "Vuoi dei biscotti alla banana?"

Bene, chi non ama i biscotti? Questo è un ottimo spuntino, soprattutto in abbinamento allo yogurt, e la migliore compagnia per una tazza di tè! Ma per vari motivi a volte bisogna rinunciare ai dolci. Alcuni stanno lottando con i chili di troppo, altri digiunano e altri hanno problemi digestivi a causa del consumo di farina. Ma le ricette di oggi, ne sono certa, saranno per voi una vera scoperta.

I biscotti di farina d'avena alla banana sono una salvezza per coloro che non possono permettersi di mangiare torte e crostate. Si differenzia dal solito per il suo gusto più brillante e l'aroma ricco. Condivido con voi deliziose ricette!

Classici biscotti alla banana e farina d'avena

Tali prodotti da forno sono apprezzati per la loro eccellente digeribilità. Introducendo tali biscotti nella tua dieta, fornirai al tuo corpo una fonte di microelementi e vitamine. Inoltre, i biscotti di farina d'avena con banana sono preparati senza farina, il che li rende dietetici.

Ingredienti:

Ercole - 1 cucchiaio.
Banana - 1 pz.
Noci - 60 gr.
Uvetta - 50 gr.
Lievito in polvere - 1 cucchiaino.

Usando un frullatore, trasforma la farina d'avena in farina. Per questi scopi è possibile utilizzare un macinacaffè. La grossolanità della macinatura è determinata individualmente, secondo i vostri gusti.

Tritare le noci e aggiungerle alla purea di frutta.

Versare la farina d'avena nella miscela risultante in alcune parti, quindi aggiungere il lievito. Con l'aiuto di un cucchiaio formate i biscotti e disponeteli su una teglia ricoperta di carta forno. Infornare a 180 gradi per 30 minuti.

Ricetta per biscotti alla banana e farina d'avena con ricotta

In questa variante della ricetta è stato aggiunto un altro ingrediente altrettanto utile: la ricotta. Tutti hanno sentito parlare delle proprietà di questo prodotto! Inoltre, renderà la consistenza del dolce molto più morbida.

Ingredienti:

Ercole - 300 gr.
Ricotta - 150 gr.
Banana - 1 pz.
Datteri - 50 gr.
Lievito in polvere - 1 cucchiaino.

In questo caso non è necessario macinare i fiocchi. Basta mescolarli con la cagliata.

Tagliare i datteri a pezzetti e aggiungerli al composto di farina d'avena e cagliata. Successivamente inviamo purea di frutta. Quindi - lievito. Mescolare tutto bene.

Con l'aiuto di un cucchiaio formate i biscotti e disponeteli su una teglia ricoperta di carta forno. Mettere in forno a cuocere a 180 gradi per mezz'ora.

Biscotti quaresimali alla banana e farina d'avena

Durante la Quaresima pensiamo spesso a come preparare qualcosa di delizioso che è consentito durante la Quaresima! Combinando la farina d'avena con la banana nei biscotti (1 cucchiaio di fiocchi, 2 banane) e aggiungendo 20 grammi di uvetta per gusto, otteniamo una delizia dietetica sotto forma di prodotti da forno fatti in casa. Il principio di cottura non è diverso dalle ricette precedenti. Basta mescolare tutti gli ingredienti. Infornare a 200 gradi per 10 minuti.

Ricetta alla cannella

Per gli amanti delle note sottili e interessanti nella cottura al forno, consiglio di prestare attenzione a questa ricetta. Si differenzia dagli altri per il suo squisito aroma di cannella.

Ingredienti:

Ercole - 100 gr.
Farina - 150 gr.
Banana - 1 pz.
Zucchero - 100 g.
Lievito in polvere - 1 cucchiaino.
Olio vegetale - 120 ml.
Cannella - 1 cucchiaino.

Rosolare i fiocchi in una padella, quindi ridurli in farina.

Prepara la purea di frutta e aggiungila alla farina d'avena grossolana. Successivamente, aggiungi zucchero, cannella e olio vegetale alla miscela. Mescolare fino a che liscio. Unisci la farina di frumento con il lievito e aggiungi all'impasto.

Formiamo il fegato e lo mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.

Ricetta per biscotti di farina d'avena con banana e farina

Tenevo d'occhio questa ricetta da molto tempo e quando ho trovato il tempo e un motivo per combinare la banana con la farina d'avena nei biscotti, ci sono riuscita senza esitazione! Questa variazione della cottura dietetica non è così ipocalorica. Tuttavia, in termini di gusto, secondo me, occupa ben lontano dall'ultima posizione in classifica.

Ingredienti:

Farina di frumento - 100 gr.
Ercole - 150 gr.
Banana - 1 pz.
Burro - 30 gr.
Ricotta - 100 gr.
Lievito in polvere - 1 cucchiaino.
Uova - 2 pezzi
Zucchero - 50 g.

Tiriamo fuori il burro dal frigorifero in anticipo. Nel frattempo preparate la purea di frutta utilizzando un frullatore. Combinare con la ricotta.

Aggiungere il burro e sbattere con un mixer.

In una ciotola separata, sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle morbide. Aggiungere al composto ottenuto in precedenza. Aggiungere il lievito alla farina setacciata. Aggiungere all'impasto, mescolando in parti.

Rosolare le scaglie in una padella.

Aggiungere all'impasto e mescolare bene.

Formare i biscotti e disporli su una teglia foderata con carta da forno. Il tempo di cottura è di 10 minuti ad una temperatura di 200 gradi.

Come potete vedere, unendo banana e farina d'avena nei biscotti, potrete ottenere una prelibatezza inaspettatamente gustosa e leggera che vi delizierà con la sua facilità di preparazione. Quale ricetta hai scelto per te? Condividi la tua esperienza culinaria e le migliori pratiche nei commenti!

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