Frittelle quaresimali su Borjomi. Le frittelle quaresimali fatte con acqua minerale sono sottili e hanno i buchi. Frittelle sottili quaresimali con buchi - ricetta con succo di mela
Per rendere più facile ai laici osservare la Quaresima, vale la pena preparare le frittelle quaresimali acqua minerale: la ricetta qui proposta ti permetterà di padroneggiare facilmente questa semplice scienza culinaria. Di conseguenza, il tuo tavolo risulterà sorprendente pasticcini deliziosi: sottile, rubicondo, appetitoso, pizzo, con buchi. Un'opzione unica per creare prodotti da forno in padella si basa sull'utilizzo di una quantità minima di ingredienti, ma questo non è qualcosa di cui aver paura. Il risultato è una prelibatezza sorprendentemente appetitosa che piacerà non solo a coloro che digiunano, ma anche ai vegetariani o ai sostenitori di una corretta alimentazione dietetica.
Tempo di cottura – 20 minuti.
Numero di porzioni – 20.
ingredienti
Una ricetta semplice per frittelle magre con acqua minerale non prevede l'uso di ingredienti complessi o rari. Al contrario, i prodotti più semplici ed economici rientrano nei prodotti da forno. Ecco l’elenco completo, che colpisce nel suo minimalismo:
- acqua minerale – 500 ml;
- sale – 1 cucchiaino;
- olio vegetale–75ml;
- farina – 250 g;
- zucchero semolato - 2 cucchiai. l.
Come preparare frittelle sottili e magre usando l'acqua minerale
Se decidi di preparare frittelle magre in acqua minerale secondo la ricetta qui presentata, non hai nulla di cui preoccuparti. Otterrete sicuramente degli ottimi prodotti da forno in padella: sottili e teneri, delicati e porosi. La cosa principale è seguire tutti i passaggi passo dopo passo e prendere nota delle raccomandazioni fornite.
- Il primo passo è preparare una ciotola ampia e profonda. La farina di grano dovrebbe essere setacciata al suo interno.
- La polvere secca dovrà essere diluita con zucchero semolato. Quindi aggiungere sale alla miscela risultante.
- Ora devi aggiungere un po 'di acqua minerale al composto di farina e sbattere leggermente il composto con un mixer.
- Usando questo metodo, devi solo impastare la pasta. Cioè, dovrai versare l'acqua minerale nella miscela in piccole porzioni in un flusso sottile. Allo stesso tempo, il lavoro del mixer non dovrebbe fermarsi. Ma non correre ad alta velocità. Lascia che l'impasto sbatti a velocità media.
- Successivamente, è necessario versare la composizione risultante su frittelle magre sottili in acqua minerale. ricetta semplice un po 'di olio vegetale, dopodiché il composto dovrà essere battuto ancora un po' con un mixer.
- Ecco come risulta il nostro impasto senza kefir, latte o siero di latte e uova.
- Ora puoi iniziare a friggere. Per fare questo, prendi una buona padella con rivestimento in ceramica o antiaderente. Deve essere adeguatamente riscaldato sul fuoco. Quindi la superficie del contenitore viene leggermente unta con olio vegetale. Dovrete versare l'impasto sulla superficie calda con un mestolo e stenderlo in uno strato uniforme e sottile. Devi friggere le frittelle finché non saranno dorate.
- Quindi è necessario sollevare con cura i prodotti da forno con una spatola e girarli. Sul retro devi friggerlo solo un po '. Non appena appare una tonalità dorata, le frittelle devono essere rimosse dalla padella.
Seguendo questo semplice principio, dovrete friggere tutti i pancake. Non è necessario ungere la padella prima di ogni infornata, poiché l'olio vegetale è già aggiunto all'impasto. Ma qui molto dipende dall'incandescenza del contenitore e dalla sua qualità. Quindi guarda la situazione: se i prodotti da forno bruciano o si girano male, dovrai ungere la padella secondo necessità.
Opzioni di riempimento quaresimale per pancake
Preparare frittelle magre usando l'acqua minerale secondo questa ricetta, come puoi capire, non è affatto difficile. Inoltre, per tale cottura puoi realizzare una varietà di ripieni deliziosi e soddisfacenti:
- Con funghi e porridge di grano saraceno. Questa opzione risulta essere molto soddisfacente e nutriente. Puoi utilizzare qualsiasi fungo: chiodini, porcini, latticini, funghi prataioli, ecc.
- Con verdure miste e patate. Per preparare questo ripieno è necessario far bollire le patate e schiacciarle, tagliare le cipolle e le carote e friggerle. Tutto è mescolato e il ripieno è pronto.
- Con cavoli e melanzane. Le melanzane devono essere cotte e passate al tritacarne. La cipolla dovrebbe essere fritta e il cavolo stufato. Questa miscela è un'ottima aggiunta ai pancake.
Una nota! Il ripieno è ottimo solo con cavolo in umido.
- Con mele e cannella. Questa opzione piacerà davvero a chi ha un debole per i dolci durante la Quaresima.
Questi sono solo alcuni possibili opzioni, che sono abbastanza facili da preparare. Ma puoi sempre sperimentare e trovare una nuova combinazione unica!
Anche durante il digiuno rigoroso non ha senso rinunciare ai prodotti da forno e ai propri dolci preferiti. Puoi fare a meno dei latticini burro e uova, preparando, ad esempio, frittelle magre con acqua minerale. La ricetta con le foto della loro preparazione è curata nei minimi dettagli, così potrete cuocerli facilmente. Non risulteranno peggiori dei pancake fatti con kefir o latte, saranno sottili e molto teneri. Puoi preparare deliziose frittelle in due versioni: snack, con una minima aggiunta di zucchero (sono incredibilmente gustose ripiene di patate, funghi o cavoli) e dessert - dolce. Cucineremo frittelle dolci magre usando acqua minerale. Se decidi di cuocere i pancake per il ripieno, riduci semplicemente la quantità di zucchero nella ricetta.
Avremo bisogno di acqua minerale altamente gassata, ma insapore. Più bolle si formeranno nell'impasto, più ariose e tenere saranno le frittelle. Non dovreste friggerli troppo per evitare che si secchino. Una volta leggermente dorata, toglietela dalla padella e versate l'impasto per il pancake successivo. Per le frittelle dolci quaresimali, servire marmellata, miele, sciroppi di frutta, bacche fresche e frutta o purea di frutti di bosco congelati.
Quindi, come cucinare frittelle magre con acqua minerale.
Ingredienti:
- acqua minerale altamente gassata - 250 ml;
- Farina di frumento premio- 1 bicchiere;
- zucchero - 2-3 cucchiai. cucchiai (aggiungere a piacere);
- sale fino - 2 pizzichi;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- bacche, frutta, miele, marmellata - per servire i pancake.
Preparazione
Vetro completamente sfaccettato Farina di frumento setacciare un setaccio in una ciotola profonda. 
Aggiungere sale fino e zucchero, mescolare con la farina. La quantità di zucchero è data per i pancake dolci, avranno un sapore dolce. Se stai preparando i pancake come spuntino, aggiungi un cucchiaio di zucchero, questo sarà sufficiente. Se non aggiungete affatto lo zucchero, le frittelle non doreranno bene; dovrete aggiungere almeno un po’ di zucchero. 
Togliamo l'acqua minerale dal frigorifero in anticipo in modo che abbia il tempo di riscaldarsi temperatura ambiente. Se l'acqua è fredda, l'impasto dovrà essere mantenuto caldo per mezz'ora. Versare gradualmente l'acqua minerale nel composto di farina, mescolando l'impasto con una frusta. 
Per prima cosa aggiungi circa la metà della quantità richiesta. Sbattere la farina e l'acqua fino a formare un impasto denso. Ora aggiungi gradualmente l'acqua minerale, regolando lo spessore dell'impasto come per le normali frittelle. Puoi renderlo più spesso che nella ricetta o viceversa, non molto spesso. Concentrati sulla consistenza abituale della pastella per pancake. 
Quando tutto è montato fino a che liscio, aggiungere olio vegetale. Usando una frusta o un cucchiaio, mescolare intensamente l'impasto, aggiungendo l'olio. Prestare particolare attenzione alle pareti della pirofila: vicino ad esse potrebbero rimanere macchie o bordi di olio; è necessario allontanare l'olio dalle pareti e sbattere nuovamente l'impasto. Lasciare riposare per 10-12 minuti (se l'acqua minerale era fredda lasciare riposare per mezz'ora). 
Ungiamo la padella con olio solo prima della prima frittella, di solito questo è sufficiente. Per prima cosa scaldate la padella, poi ungete la superficie con un pennello da cucina (oppure usate una patata tagliata, immergendola nell'olio). Prelevare l'impasto con un mestolo piccolo e versarlo al centro della padella. Scorrere, stendendo l'impasto in uno strato sottile. 
Le frittelle quaresimali vengono cotte velocemente in acqua minerale, 1,5-2 minuti su ciascun lato. Non saranno rosei come i pancake fatti con kefir o latte e uova; i pancake magri risulteranno un po' più leggeri. Dopo la frittura, impilare le frittelle una sopra l'altra e coprire con una ciotola in modo che non si secchino o si raffreddino. 
Come e con cosa servire le frittelle dolci magre in acqua minerale è una questione di gusti. Tagliare a pezzi kiwi, arance, mele, banane o preparare la purea di frutti di bosco con frutti di bosco freschi o congelati, estrarre un barattolo marmellata profumata, marmellata, versa il miele sui pancake: tutte queste opzioni sono adatte per pancake magri. Buon appetito! 
Non so chi abbia avuto l'idea di aggiungere acqua minerale all'impasto delle frittelle al posto del lievito o della soda, ma grazie a questa gentile persona potrete cucinare delle ottime frittelle durante la Quaresima. Personalmente mi piacciono di più di quelli normali, anche se non contengono latte, né uova, né kefir. Prendi la farina, aggiungi sale, zucchero, versa da una bottiglia acqua naturale con il gas e otteniamo frittelle magre capolavoro sull'acqua minerale: sottili, con buchi, guarda la ricetta con le proporzioni esatte appena sotto. Nel frattempo date un'occhiata alla foto: i pancake sono davvero buoni? Sono molto semplici da preparare e tutti possono farli ogni volta. Non si attaccano alla padella, non si sgualciscono, la loro struttura è elastica ma non gommosa, sono ottime per farciture. Di solito, quando le persone provano a cuocere queste frittelle per la prima volta durante la Quaresima, rimangono così colpite dal risultato che continuano a cuocerle anche nei giorni festivi. Forse questa ricetta sarà nella tua lista dei preferiti.
Ingredienti:
- Acqua minerale molto gassata – 2 bicchieri
- Farina di frumento – 1 tazza + 2 cucchiai colmi
- Zucchero semolato - 1,5-2 cucchiai
- Sale – 1/3 cucchiaino
- Olio vegetale – 2-3 cucchiai
Come cucinare frittelle sottili usando acqua minerale
1. Prendi una ciotola di medie dimensioni. Aggiungi la farina. Per essere sicuro, puoi setacciarlo attraverso un setaccio. Ma questo è facoltativo.
2. Aggiungi lo zucchero. Con due cucchiai le frittelle risulteranno leggermente dolci e se le volete più dolci aggiungetene tre.
4. Mescola tutto con una spatola o un cucchiaio di legno.
5. Resta da versare l'acqua minerale. Ti consiglio di usare acqua molto gassata. In questo caso, le bolle giocheranno un ruolo importante nella pastella dei pancake. Iniziamo a versare l'acqua minerale e mescoliamo immediatamente intensamente gli ingredienti. Un piccolo trucco: per ottenere una pastella per pancake senza grumi, versate prima metà dell'acqua minerale, mescolate bene e poi aggiungete la restante acqua alla pastella densa. Mescolare ancora.
6. Versare l'olio vegetale, mescolare. Se volete che i pancake siano più morbidi aumentate la quantità di olio di altri 2 cucchiai.
7. L'impasto per i pancake magri è risultato liquido, questo ti permetterà di cuocere frittelle sottili. Li cuociamo in una padella ben calda (io di solito ne metto due alla volta per non passare troppo tempo in cucina), che può essere unta con olio una sola volta. E se lo ungi prima di ogni pancake, diventeranno croccanti. Per quanto riguarda il tempo di cottura, dipende molto dal tipo di pentole che avete. Ne ho uno con il fondo spesso, l'altro con quello sottile. Quindi su quello sottile ho il tempo di cuocere due pancake mentre quello grosso ne cuoce uno. Distribuire due terzi di un mestolo di pastella sulla superficie della padella. È meglio farlo dal centro, ruotando la padella in direzioni diverse con angolazioni diverse, quindi l'impasto verrà distribuito uniformemente. Quindi, guarda, se i bordi dei pancake diventano dorati, molto probabilmente puoi già girarli. Solleviamo la frittella, apparentemente una crosta brillante, friggiamo dall'altra parte per circa un minuto. L'ho già detto, ma lo ripeto. Cuocere le frittelle in acqua minerale è un piacere. Non si strappano né si accartocciano.
Buona giornata! Oggi ho affrontato un argomento insolito, ovvero prepareremo con voi le frittelle con acqua minerale, impareremo a cuocerle sottili e rubiconde, in modo che piacciano moltissimo a tutti e impressionino subito tutti.
Hai mai cucinato questo piatto con acqua normale? Non l'ho ancora fatto, ma l'ho già provato con l'acqua minerale, quindi ti consiglio di preparare altre di queste prelibatezze questo fine settimana e di organizzare una serata di degustazione tra i tuoi familiari.
E se all'improvviso non hai tanta acqua a casa, puoi cuocere facilmente e velocemente i pancake. Come si suol dire, se ne hai voglia, troverai quello che puoi).
Ogni casalinga si sforza sempre di nutrire deliziosamente la sua famiglia, ma anche di dedicare pochissimo tempo. Questa è una di queste opzioni senza pretese che è nota da molto tempo.
Inoltre, puoi capirne due tipi contemporaneamente: se è arrivato il momento del digiuno, allora non porti le uova di gallina, e se questa volta non è arrivata, fallo con loro.
Avremo bisogno:
- Acqua minerale (gassata) Borjomi, Essentuki o altro - 2,5 cucchiai.
- Sale - 1 cucchiaino
- Zucchero - 2 cucchiai
- Uovo - 1-2 pezzi
- Olio di semi di girasole - 3-4 cucchiai
- Farina - 3-4 cucchiai.
Metodo di cottura:
1. Togliere l'acqua minerale dal frigorifero, lasciarla riposare e scaldare fino a raggiungere la temperatura ambiente. Aggiungi sale, zucchero semolato e un paio di cucchiai di olio vegetale raffinato, se aggiungi olio non raffinato, apparirà un odore; Mescolata.
2. Rompere poi le uova; è meglio che siano fresche.
3. Sbattere fino a quando leggermente schiumoso e solo allora aggiungere la farina in piccole parti. Mescolare fino a quando la massa diventa omogenea.
Importante! È meglio setacciare la farina attraverso un setaccio in modo che sia satura di ossigeno.
4. C'è un'altra condizione importante qui: non è necessario lasciare riposare l'impasto. Iniziate a friggere non appena raggiungete la consistenza desiderata.
5. Friggere su entrambi i lati, distribuendo le frittelle in modo uniforme e in uno strato sottile su una superficie calda, pre-unta con burro. Poi metteteli su un piatto e mangiate per la vostra salute! Buon appetito!
Frittelle sottili con acqua minerale e kefir: veloci e gustose
È con grande gioia che vi propongo una versione di tali frittelle, perché è considerata dietetica, per molti è una manna dal cielo, quindi provatela nella pratica. Ti daranno bellezza sulla tua tavola perché sembrano delicati e piuttosto sottili.
In questa ricetta viene utilizzato burro fuso al posto dell'olio vegetale, in modo che risultino piuttosto umidi, ricchi e non secchi.
Avremo bisogno:
- kefir - 1 cucchiaio.
- acqua gassata - 1 cucchiaio.
- uovo di gallina - 2 pezzi
- farina - 165 g
- burro - 90 g
- zucchero - 45 g
- sale marino - un pizzico
Metodo di cottura:
1. Puoi scaldare leggermente il kefir sul fornello o toglierlo in anticipo in modo che si addensi. Successivamente, versare il burro fuso in questo liquido. Quindi guida in due uova di gallina, aggiungere lo zucchero e il sale, sbattere la massa con una frusta a mano.
Ora iniziate ad aggiungere la farina in piccole porzioni, mescolando ogni volta, fatelo lentamente in modo che non si formino grumi e grumi. Quindi versare acqua minerale tiepida a temperatura ambiente e mescolare bene il tutto, il composto deve essere leggermente giallo e avere una consistenza liquida.
2. Poi, aiutandovi con un mestolo, versate il composto nella padella. Scaldare la padella a fuoco medio fino a quando sarà ben riscaldata, ungerla con una piccola quantità di burro e versare un mestolo di pasta.
3. Cuocere su entrambi i lati, assicurandosi che tutto sia ben cotto. E poi chiamare tutti a tavola e godersi un dolce tea party con dell'ottimo compagnia allegra e dolci che hai preparato letteralmente in mezz'ora. Buona fortuna!
Frittelle quaresimali con acqua minerale - ricetta per la Quaresima
Bene, ora esamineremo l'opzione ideale, che puoi fare subito nella tua cucina se accendi questo video e ripeti tutti i passaggi dopo questo blogger. Inoltre, puoi utilizzare una macchina per pancake elettrica, perché molte persone hanno un dispositivo del genere e non devi dimenticartene. Quindi, creazioni culinarie meravigliose e delicate ti delizieranno se fai tutto come dovrebbe.
A proposito, in uno dei miei appunti, ho già condiviso con te foto passo passo e hai imparato a preparare pancake assolutamente belli e con motivi diversi, sotto forma di fiocchi di neve, ecc. Ricordare? Se hai dimenticato, vai qui
Deliziose frittelle senza uova e latte con acqua minerale
La ricetta è abbastanza semplice, e le frittelle risulteranno piuttosto sottili e avranno piccoli buchi, anche un principiante può farlo, e qui ci saranno pochissimi ingredienti. Il componente principale sarà l'acqua altamente gassata, che acquisterai in anticipo in un negozio o in un supermercato.
In generale, crea una versione snella che si accompagni bene con il dolce o ripieno di carne, anche i vegetariani lo apprezzeranno.
Avremo bisogno:
Farina - 240 g
acqua frizzante - 490 ml
olio vegetale - 70 ml
zucchero - 2 cucchiai
sale - 1 cucchiaino
Metodo di cottura:
1. Aggiungi sale e zucchero alla farina setacciata, quindi segui questi passaggi: prendi la soda altamente gassata.
2. Devi sbattere con una mano e versare l'acqua a filo con l'altra.
Otterrai una massa densa; prendi la soda a temperatura ambiente in modo che lo zucchero e il sale si sciolgano bene.
3. Alla fine, aggiungi olio vegetale, perché la massa è già diventata completamente omogenea.
4. Mescolare l'intero composto con un mestolo grande. E poi scaldate bene la padella e ungetela con un tovagliolo con olio vegetale, fatelo solo una volta in modo che la prima frittella non si attacchi alla superficie, cuocete tutto il resto in una pirofila asciutta. Friggere su entrambi i lati, girare con attenzione usando una spatola.
È bene friggere subito tali prelibatezze in due padelle con rivestimento antiaderente in teflon, nonché in una padella in ghisa dal fondo spesso.
5. Non dimenticare di guarnirlo con qualcosa di gustoso, come latte condensato bollito o marmellata liquida. Si sono rivelati 15 pezzi, perfetti per una piccola azienda)).
Frittelle sottili con buchi - ricetta con acqua minerale e uova
Tradizionalmente, i pancake vengono cotti al forno, questa è probabilmente l'opzione più popolare e conosciuta; Ma cosa succede se aggiungi la soda a questo look, come influirà sulla delicatezza e sulla sottigliezza? Proviamo a realizzarlo e non aggiungeremo soda per rendere il gusto più lattiginoso e gradevole. La ricetta è una delle più semplici, quindi prendete un quaderno e una penna e scrivetela.
Per rendere i tuoi prodotti culinari più teneri e dolci, cospargi ogni pancake con zucchero a velo oppure spennellare con burro fuso.
Avremo bisogno:
Metodo di cottura:
1. Versare gli ingredienti secchi in una ciotola pulita, questi sono sale e zucchero semolato, aggiungere tre uova. Dopodiché, devi sbattere con una normale frusta a mano fino a renderla soffice, in modo che appaia una piccola schiuma. Successivamente, aggiungere gradualmente la farina, in alcune parti, mescolare fino a quando i grumi scompaiono.
L'impasto dovrebbe essere denso e assomigliare all'impasto dei pancake.
Dopo aver visto che la massa è diventata omogenea, versa due cucchiai di olio vegetale raffinato e inodore. E proprio ora versa l'acqua minerale in un bicchiere e aggiungila all'impasto. Mescolare con una frusta finché l'impasto non si sarà liquefatto.
Importante! Più spesso è l'impasto, più densa sarà la frittella, tienilo a mente.
Ma è l'acqua minerale che conferisce al prodotto finito la sua frizzantezza e la sua indescrivibile bellezza bucata, cioè quel motivo traforato.
2. Dopo che l'impasto è pronto, ungere la padella con olio vegetale utilizzando una spazzola in silicone o un normale tovagliolo. Scaldate la padella molto calda, quindi versatela, distribuendo il composto con un movimento circolare. Cuocete su entrambi i lati, quando vedete che il bordo della torta comincia a dorarsi, giratela.
3. Dopo qualche secondo vedrai dei buchi attraversare la frittella e diventerà dorata se la giri, è successo questo, significa che hai raggiunto il tuo obiettivo. Se il pancake è bloccato, significa che non hai riscaldato correttamente la padella.
4. Trasferire il prodotto culinario finito su un piatto e cospargere di zucchero a velo. Friggere fino ad esaurimento dell'impasto.
5. Servire con dolci o marmellata o panna acida.
Frittelle dolci con soda e latte
Bene, ora ce n'è un altro, che sarà con il lievito; se non lo hai a portata di mano, puoi prendere un cucchiaio di bicarbonato di sodio;
Questo piatto finito avrà latte gusto delicato, in generale, sarà delizioso e cucinerai questo miracolo molto rapidamente.
Avremo bisogno:
Metodo di cottura:
1. Versare il latte a temperatura ambiente nella ciotola del frullatore, quindi versare la soda e tre uova. Frusta. Aggiungere sale e zucchero, frullare con il frullatore per 30 secondi.
2. Ora, usando un cucchiaio, aggiungi la farina e il lievito e mescola. Vedrai dei grumi che dovranno essere frantumati, usa un frullatore o un mixer per questo. Dopotutto, aggiungi olio vegetale.
3. La massa dovrebbe assumere una consistenza omogenea, che ricorda la panna acida liquida.
Poiché questa ricetta utilizza solo un cucchiaio di zucchero semolato, questi dolcetti non ti sconvolgeranno né ti bruceranno mai. Pertanto, questa opzione è universale, quindi provala.
4. Friggere fino a doratura su entrambi i lati, quindi è possibile ungerli con burro fuso in modo che non si attacchino tra loro.
5. Questi saranno i belli che usciranno e aspetteranno i loro assaggiatori al tavolo. Buon appetito!
Questo è tutto, come sempre, auguro a tutti Vi auguro una buona giornata e tempo calmo, ultimamente abbiamo avuto tempeste di neve, e c'è già molta neve. E oggi il gelo è di -38 C. Buon umore e positivo. Ciao ciao!
Usando un setaccio fine, setacciare la farina in una ciotola capiente e aggiungere lo zucchero e il sale.
Versare l'acqua minerale in un contenitore separato, pulito e asciutto. Quindi aggiungere gradualmente la farina. Non versatela tutta in una volta, altrimenti la farina uscirà a grumi. Per facilitare l'impasto, è possibile utilizzare un mixer che funziona a bassa velocità. Quando l'impasto avrà acquisito una consistenza cremosa omogenea, copritelo con pellicola trasparente o con un coperchio e lasciate in infusione per mezz'ora.
Dopo 25 minuti, preparare l'olio vegetale per l'impasto. Prendete un pentolino e versateci 5 cucchiai di olio. Aspettate solo un paio di minuti finché non si scalda bene, togliete dal fuoco e versatelo nell'impasto a filo sottile, mescolando con un mixer. Ora sbatti l'impasto alla massima velocità per 1-2 minuti e puoi iniziare a friggere!
Non è necessario utilizzare olio vegetale per friggere, è già contenuto nell'impasto. Basta mettere la padella sul fuoco, aspettare che diventi calda e, con l'aiuto di un mestolo, versare l'impasto. Quindi rapidamente, tenendo la padella in mano, stendere l'impasto sul fondo con un movimento circolare e rimettere la padella sul fuoco. Le frittelle quaresimali si friggono in acqua minerale abbastanza velocemente, quindi non appena i bordi diventano brunastri, la frittella va girata e dopo un paio di secondi letteralmente tolta dalla padella.
