Torta al cioccolato per uno-due-tre! "Torta al cioccolato per uno, due, tre": ingredienti, ricetta per fare il cioccolato per 1.2.3 Andy Chef

Torta al cioccolato per uno-due-tre! "Torta al cioccolato per uno, due, tre": ingredienti, ricetta per fare il cioccolato per 1.2.3 Andy Chef

Cosa ci spaventa nel fare torte? Esatto, l'intensità del lavoro del processo. Alcune ricette suggeriscono di iniziare la preparazione il giorno prima di servire il dolce. Sbattere le uova, impastare, cucinare la panna... E poi anche pulire la cucina dalle tracce delle tue attività culinarie... E questo è un affare costoso: le torte. Panna, burro, latte condensato, cioccolato: questi prodotti non sono economici. Ma esiste una ricetta per una torta che non inciderà sul budget familiare. Ed è preparato molto velocemente e semplicemente, letteralmente in una, due, tre volte. Lo chef che ha inventato questa ricetta non ha impiegato molto tempo a trovare un nome per il dessert. Si intitola: “Torta al cioccolato per uno, due, tre”. Di seguito troverete la ricetta di questo miracolo. Non pensare che con una preparazione veloce otterrai un frollino semplice e insapore “per tutti i giorni” dagli ingredienti più basilari. No, il pan di spagna risulta soffice, tenero, leggermente umido e sorprendentemente cioccolatoso. Questa torta sarà anche un'ottima aggiunta alla tavola delle feste. Allora, sei pronto per andare al lavoro? Ci vorrà mezz'ora al massimo.

“Torta al cioccolato per uno, due”: ingredienti

Esistono diverse ricette per questo delizioso dessert. Ma tutti usano una composizione di prodotto simile. A volte l'olio d'oliva viene sostituito con olio di semi di girasole, aceto di vino con mele ed estratto di vaniglia con polvere. La ricetta dice solo come preparare la crosta. Ognuno esce con le proprie creme. Andranno bene cioccolato, panna e latte condensato. Potete semplicemente inzuppare la torta nel rum o nel vino e farcirla con la ganache. Ma il dessert è delizioso proprio così. A proposito, puoi cuocere la "Torta al cioccolato per una, due volte" nel forno o in una pentola a cottura lenta. Le proporzioni degli ingredienti nelle diverse ricette differiscono leggermente. Allora, cosa ci serve per la torta? Questa è la farina di grano della massima qualità: 235 grammi. Per il gusto del cioccolato avrete bisogno di 65 g di cacao in polvere. Per far lievitare l'impasto, prendi 7 g di soda. Avrai bisogno di circa 300 grammi di zucchero. La sua quantità può essere variata a seconda dei propri gusti, ma è meglio non esagerare. Per il pan di spagna occorrono altri 260 millilitri di latte e due uova, oltre a 60 grammi di burro e olio d'oliva. Poi è tutta una questione di piccole cose: un pizzico di sale, un cucchiaio di aceto di vino e due cucchiaini di estratto di vaniglia.

Qual è la sequenza di aggiunta dei prodotti?

Ti consigliamo di fare tutto secondo la ricetta fornita dal famoso chef Andy Chef. “Torta al cioccolato per uno, due, tre” nella sua interpretazione è estremamente semplice da preparare. Prima dell'uso, il burro deve essere conservato a temperatura ambiente finché non diventa morbido. Per prima cosa metti gli ingredienti secchi in una ciotola profonda. Non sarebbe male setacciare la farina e il cacao in polvere. Ciò eviterà la comparsa di grumi e impastare l'impasto non richiederà molto tempo. Aggiungiamo anche sale, zucchero e soda. Mescolare leggermente fino a che liscio. Successivamente aggiungere le uova, il burro e l'olio d'oliva, il latte, l'estratto di vaniglia. L'aceto va aggiunto alla fine. Potrebbe essere mela, ma non balsamico. E, soprattutto, l'aceto non dovrebbe essere molto concentrato, fino al 6%.

Quale dovrebbe essere la sequenza dei segnalibri quando si modifica la composizione dei prodotti

Se stai preparando la torta Uno, due, tre al cioccolato usando lo zucchero vanigliato, dovresti aggiungerlo all'inizio, insieme agli ingredienti secchi. Alcune ricette suggeriscono di utilizzare la polvere per biscotti al posto del bicarbonato di sodio. Sarebbe sbagliato pensare che in questo caso l'aceto non serva. Alcuni chef consigliano di scaldare leggermente il latte: questo renderà il processo di impasto ancora più semplice. Se possibile, usate lo zucchero di canna al posto dello zucchero bianco (di barbabietola). Ha una struttura diversa e il gusto della torta sarà ancora più cioccolatoso. Se decidi di utilizzare un olio vegetale diverso dall'olio d'oliva, prendi varietà raffinate in modo che il dolce non abbia odore di semi, mais o colza.

Impastare la pasta

Se avete a disposizione uno sbattitore elettrico, questo procedimento non vi richiederà nemmeno dieci minuti. Basta sbattere tutti gli ingredienti della torta al cioccolato “Uno, due, tre” con le fruste. Appariranno per prime macchie d'olio e grumi di farina e cacao in polvere. Non allarmarti. In circa cinque minuti scompariranno e la massa diventerà omogenea, liscia e alquanto lucida. A differenza di altre torte, non è necessario lasciare l'impasto sotto un panno umido, in frigorifero o, al contrario, in un luogo caldo. Inoltre, non dobbiamo avere troppa fretta. Anche se il nostro impasto è caratterizzato come pan di spagna, non cadrà se rimane a riposare per dieci minuti. E oltre alla ricetta semplice, otteniamo anche un bonus aggiuntivo. L'impasto raddoppia di volume una volta cotto. Quindi quello che abbiamo preparato con gli ingredienti indicati è sufficiente per una torta grande con un diametro di 20 centimetri (sarà alta 5 cm) o due più piccole.

Cottura in forno

A differenza di altri dolci natalizi, non abbiamo bisogno di uno stampo a cerniera per preparare la torta al cioccolato One, Two. Funzionerà anche un calderone con pareti spesse. Assicurati di posizionare un pezzo di carta da forno sul fondo. Ungere l'intera superficie interna della pirofila con burro o margarina. Non dimenticare che l'impasto raddoppia di volume una volta cotto. Pertanto, compiliamo il modulo solo a metà. Cuocere in forno a 175-180 gradi. Inizialmente l'impasto inizierà a lievitare rapidamente. Potrebbe apparire una piccola protuberanza sulla superficie del biscotto. È anche possibile che si rompa. Non c'è niente di insolito in questo. Ciò significa che il nostro biscotto sarà poroso. Dopo quaranta minuti di cottura potete controllare la cottura della torta. Se la scheggia esce secca potete spegnere il forno.

“Torta al cioccolato per uno, due” in una pentola a cottura lenta

Abbiamo già scritto sopra che potete preparare questo fantastico dolce non solo al forno. Se hai una pentola a cottura lenta, non avrai bisogno di monitorare costantemente la torta. La macchina cuocerà il biscotto da sola. L'impasto per la crosta viene preparato esattamente come per la cottura in forno. A meno che tu non possa aggiungere uno o due cucchiai di farina in più, poiché il multicooker, a differenza del forno, non consente all'umidità di evaporare. Ma bisogna aggiungerlo alla fine, durante la fase di battitura. E solo se vedete che l'impasto esce troppo liquido. La ciotola del multicooker è unta con olio. Puoi mettere un cerchio ritagliato di carta da forno sul fondo. Versare l'impasto fino a metà della ciotola. Coprire con un coperchio. Imposta la modalità "Cottura". Tempo: circa 40 minuti (concentrati sulla potenza della tua unità). Le recensioni consigliano di non rimuovere immediatamente la "Torta al cioccolato per uno, due, tre" cotta dal multicooker. Lascia riposare la torta sotto il coperchio per un quarto d'ora. Quindi dovresti rimuovere la ciotola dall'unità e lasciarla per altri 15 minuti.

Piccoli segreti

Lo stesso dovrebbe essere fatto con le torte cotte al forno. Lasciali stare prima con la porta chiusa, poi nella forma. Solo allora vanno tirati fuori, capovolti, tolta la carta da forno e lasciati raffreddare su una gratella. Se hai cotto una torta grande, non affrettarti a tagliarla a pezzi. È meglio arrotolare il biscotto completamente raffreddato nella pellicola trasparente e lasciarlo per due ore a temperatura ambiente. Durante questo tempo la “Torta al cioccolato per uno, due” diventerà moderatamente umida, anche se subito dopo la cottura le torte vi sono sembrate troppo secche. In generale il biscotto va tolto dalla pellicola solo prima del montaggio, quando la crema sarà pronta. Ora parliamo di lui. Dopotutto, non abbiamo una torta, ma una torta. E richiede impregnazione e uno strato.

Idee per la crema per torte

Il gusto del cioccolato si armonizza con molti prodotti. E la struttura porosa del pan di spagna permette di inzupparlo bene e di coprire la torta con l'eventuale glassa. Tuttavia, per quanto riguarda le creme, evitate quelle al miele e al latte condensato, perché l'impressione generale del dolce risulterà “troppo stucchevole”. La “torta al cioccolato per uno, due” è ottima con la panna montata. Inoltre, qui sarebbe molto utile una banana o una "ciliegia ubriaca". Potete preparare la crema di ricotta mescolando 250 grammi di mascarpone con 100 g di zucchero a velo. Quando usi un rivestimento dolce, assicurati di aggiungere acidità. Questi possono essere frutti di bosco freschi: lamponi, mirtilli. Li usiamo per decorare la superficie. Puoi acidificare la torta stessa immergendo gli strati della torta. Per l'impasto al cioccolato sono adatte il cognac, il vino Masala o la marmellata di frutta (o meglio ancora di agrumi).

Smalto. Decorazione della torta

Se ami davvero il cioccolato, scegli la ganache tra tutte le opzioni possibili. E non lasciarti confondere dal fatto che gli strati della torta marrone saranno intervallati da glassa scura. Ma cosa ci impedisce di preparare la ganache al cioccolato bianco? Se avete il microonde a portata di mano, preparare questa glassa sarà un gioco da ragazzi. Basta rompere il cioccolato in una ciotola adatta, versarvi la panna (33% di grassi) e accenderlo alla massima potenza per 15 secondi. Togliere, mescolare e dare nuovamente all'unità lo stesso comando. E poi aggiungi il burro alla miscela calda. Quali proporzioni seguire? Se il cioccolato è bianco, devi prendere il doppio della panna rispetto alla panna. Se è nero o amaro, condividilo equamente. L'olio viene aggiunto a piacere per rendere la ganache più tenera e infrangibile. Se non è presente il forno a microonde, sciogliere il cioccolato a bagnomaria, aggiungendo gradualmente la panna. Ma semplicemente rompere una barretta nel latte caldo è una cattiva idea. Il cioccolato si caglierà e non otterrai una glassa liscia e lucida. La "torta al cioccolato per uno, due, tre" può non solo essere decorata con ganache leggermente raffreddata, ma anche immergere le torte in acqua calda. Quando la glassa si sarà completamente indurita, potete continuare a decorare il dolce: adagiate i frutti di bosco, aggiungete i fiori di panna montata da una sac à poche, o semplicemente spolverate con scaglie di cocco.

Torta al cioccolato per uno, due, tre Se stai leggendo adesso questa ricetta, considerati molto fortunato. Probabilmente non ti sei mai imbattuto in una ricetta così semplice prima. Questo nonostante il fatto che tutti quelli che hanno provato questa mia torta hanno alzato gli occhi al cielo e hanno detto: "Dio, che deliziosa, ma non la farò mai da sola." Torta al cioccolato per uno, due, tre Se stai leggendo questa ricetta adesso, considerati molto molto fortunato. Probabilmente non ti sei mai imbattuto in una ricetta così semplice prima. Questo nonostante il fatto che tutti coloro che hanno provato questa mia torta abbiano alzato gli occhi al cielo e abbiano detto: "Dio, che deliziosa, ma non la farò mai da sola". Bene, e soprattutto, le torte secondo questa ricetta risultano indecentemente gustose, c'è un ricco gusto di cioccolato (e in particolare cioccolato) e un'umidità moderata. Da quando si è scoperto che ho preparato questa torta tre volte in tre giorni, ho avuto il tempo di valutarne tutti i punti di forza. Quindi, quando la torta sarà pronta e si sarà raffreddata, basterà avvolgerla nella pellicola trasparente. Dopo un paio d'ore avrete la torta più morbida, elastica e umida che abbiate mai visto. Ne ho semplicemente tagliato dei pezzi e l'ho mangiato come dessert indipendente, non sono necessarie impregnazioni o creme. E in questa forma può mentire per 3-4 giorni, migliorando sempre di più. La composizione dei prodotti è generalmente sorprendente: non c'è niente che non verrebbe conservato ogni giorno nel frigorifero o nell'armadio. Da questa quantità di ingredienti potrete ottenere 1 torta spessa 20 cm (l'altezza sarà di circa 4-5 cm) oppure due uguali da 16 cm ciascuna, l'impasto raddoppierà letteralmente di volume! Come ho già detto, qui non esistono tecniche, l'unica condizione è aggiungere l'aceto alla fine. Andare. Unisci la farina (250 g), la soda (1,5 cucchiaino), il sale (un cucchiaino), lo zucchero (300 g) e il cacao (55 g). Mescolare con una frusta, leggermente, per far finta almeno in qualche modo che siamo cuochi seri, e la ricetta richiede abilità;) Successivamente inviamo due uova, burro morbido (60 gr.), olio d'oliva (60 ml.), estratto di vaniglia ( un paio di cucchiaini), latte (280 ml.) e aceto di vino (1 cucchiaio.). Puoi usare qualsiasi altro aceto che usi nei condimenti per l'insalata, purché non sia molto forte (prendine fino al 6%). Adesso non ci resta che amalgamare bene tutti gli ingredienti con un mixer. Inizialmente appariranno grumi e striature di olio, ma dopo 3-4 minuti la massa risulterà liscia, uniforme e lucida. Come ho già scritto lo facciamo in uno stampo da 16 a 20 cm IMPORTANTE! L'impasto raddoppierà di volume, quindi non cercate di riempire la teglia più della metà. Ungere lo stampo con olio. Io sul fondo metto sempre la carta forno, così non dovete faticare a lungo per togliere la torta. Infornare a 175 gradi per circa 50-60 minuti. All'inizio la torta crescerà attivamente, poi si calmerà. Potrebbe apparire un grumo sulla parte superiore e potrebbe persino rompersi: non allarmarti, va bene, otteniamo una struttura porosa. Come al solito controlliamo con uno spiedino di legno. Dovrebbe uscire asciutto. Cioè, dopo 40 minuti iniziamo a controllare ogni 5 minuti. La torta finita uscirà dallo stampo quasi immediatamente. Posizionarlo con attenzione capovolto su una gratella. E rimuovi la pergamena. Riuscite a credere che ho versato solo 2 centimetri di impasto nello stampo, ma il risultato è una torta alta più di 4 cm?! E ancora una volta, assicuratevi di conservare le torte raffreddate in un contenitore ermetico (o pellicola) per almeno un paio d'ore. Se all'inizio ti può sembrare che l'esterno delle torte sia un po' secco, poi diventeranno altrettanto umide e porose. Se le torte sopravvivono fino all'assemblaggio della torta, usate una crema qualsiasi, io ho semplicemente versato sopra la ganache.

  • Stampo apribile 18 cm.

Come fare la torta al cioccolato - ricetta di Andy Chef

Setacciare la farina di grano per arricchirla di ossigeno e rendere porosi i prodotti da forno. Aggiungere bicarbonato, sale e cacao. Mescolare bene.

In una ciotola separata (profonda), unisci le uova di gallina con il burro a temperatura ambiente.


Usando un mixer, sbattere il composto di uova fino a renderlo liscio. Aggiungi l'estratto di vaniglia.


Unisci lo zucchero con la miscela risultante. Mescolare nuovamente con un mixer. Non è necessario battere a lungo.


Versare l'olio d'oliva. Mescolare bene per unire l'olio agli altri ingredienti. A proposito, puoi sostituire l'olio d'oliva con altro olio vegetale.


Aggiungere gli ingredienti secchi al composto liquido in piccole porzioni. Mescolare accuratamente.


Per rendere l'impasto più facile da sbattere, aggiungere il latte alternativamente. Infine aggiungete l’aceto di vino e mescolate ancora fino ad ottenere un composto omogeneo. L'impasto risulta liquido.


Coprire la teglia a cerniera con pergamena e ungere con burro (burro o verdura). Versare l'impasto risultante nello stampo (fino alla metà). Durante la cottura l'impasto aumenta di volume, quindi tenete conto di questo fatto quando scegliete la forma.


Cuocere la torta al cioccolato in forno preriscaldato a 155°C per circa 60-80 minuti. Il tempo dipende dal vostro forno. Controllate la prontezza con uno spiedino di legno: inseritelo al centro del biscotto. Se risulta asciutto la torta è pronta. Togliere dal forno e far raffreddare su una gratella. Avvolgere la torta raffreddata nella pellicola trasparente e lasciarla "maturare" per diverse ore. Col tempo diventa ancora migliore: morbido, umido ed elastico.


Se lo si desidera, tagliare la torta alta al cioccolato in 2-3 parti e ricoprirla con l'eventuale crema. Tuttavia, risulta così gustoso e umido che puoi fare a meno della panna. Quindi sciogliete il cioccolato e la panna e versateli sulla torta. Decorare a piacere.


Torta al cioccolato per uno - due - tre: la ricetta di Andy Chef è pronta. Dopo 2-3 giorni diventerà ancora più gustoso. Buon appetito!



Se stai leggendo questa ricetta adesso, considerati molto fortunato. Probabilmente non ti sei mai imbattuto in una ricetta così semplice prima. Questo nonostante il fatto che tutti coloro che hanno provato questa mia torta abbiano alzato gli occhi al cielo e abbiano detto: "Dio, che deliziosa, ma non la farò mai da sola".

Questo è uno dei miei momenti preferiti in cui ho preparato un piatto con gli ingredienti più semplici in 20 minuti e, a chiunque lo provi, sembra che questa sia la ricetta più segreta dei migliori chef del mondo, che viene rivelata una volta ogni secolo a tre fortunati in una notte di luna.

Bene, e soprattutto, le torte secondo questa ricetta risultano indecentemente gustose, c'è un ricco gusto di cioccolato (e in particolare cioccolato) e un'umidità moderata. Da quando si è scoperto che ho preparato questa torta tre volte in tre giorni, ho avuto il tempo di valutarne tutti i punti di forza. Quindi, quando la torta sarà pronta e si sarà raffreddata, basterà avvolgerla nella pellicola trasparente. Dopo un paio d'ore avrete la torta più morbida, elastica e umida che abbiate mai visto. Ne ho semplicemente tagliato dei pezzi e l'ho mangiato come dessert indipendente, non sono necessarie impregnazioni o creme. E in questa forma può mentire per 3-4 giorni, migliorando sempre di più.

La composizione dei prodotti è generalmente sorprendente: non c'è niente che non verrebbe conservato ogni giorno nel frigorifero o nell'armadio. E non ci sono requisiti per il processo di impasto: getta tutti gli ingredienti in una ciotola, batti per circa tre minuti e il gioco è fatto. Non è una sorpresa che ho preparato questa torta tre volte e il mio unico rimpianto è di non averlo fatto un altro paio di volte.

Oh sì, questo è generalmente un bonus indecentemente generoso, ma da questa quantità di ingredienti puoi ottenere 1 torta spessa di 20 cm (l'altezza sarà di circa 4-5 cm) o due della stessa dimensione di 16 cm ciascuna. L'impasto raddoppia letteralmente in volume!

Olio d'oliva2 60 g
Burro 82% 60 g
Uovo di pollo 2 pezzi
Zucchero granulare 300 grammi
Polvere di cacao 55 g
Sale da tavola 10 g
Bicarbonato di sodio 18 g
Farina di frumento 250 g
Estratto liquido di vaniglia 20 g
Latte 2,5% 280ml
Aceto di vino 3% 15 ml

Come ho già detto, qui non esistono tecniche, l'unica condizione è aggiungere l'aceto alla fine. Andare. Unisci la farina (250 g), la soda (1,5 cucchiaino), il sale (un cucchiaino), lo zucchero (300 g) e il cacao (55 g).

Mescolate con una frusta, leggermente, per far finta almeno in qualche modo che siamo cuochi seri, e la ricetta richiede abilità ;)

Successivamente inviamo due uova, burro morbido (60 g), olio d'oliva (60 g), estratto di vaniglia (un paio di cucchiaini, se non c'è estratto, non sostituire con nulla, salta e basta), latte (280 ml) e aceto di vino (1 cucchiaio). Puoi usare qualsiasi altro aceto che usi nei condimenti per l'insalata, purché non sia molto forte (prendine fino al 6%).


Adesso non ci resta che amalgamare bene tutti gli ingredienti con un mixer. Inizialmente appariranno grumi e striature di olio, ma dopo 3-4 minuti la massa risulterà liscia, uniforme e lucida.

Come ho già scritto lo facciamo in uno stampo da 16 a 20 cm IMPORTANTE! L'impasto raddoppierà di volume, quindi non cercate di riempire la teglia più della metà. Ungere lo stampo con olio. Io sul fondo metto sempre la carta forno, così non dovete faticare a lungo per togliere la torta.

Circa 50-60 minuti. All'inizio la torta crescerà attivamente, poi si calmerà. Potrebbe apparire un grumo sulla parte superiore e potrebbe persino rompersi: non allarmarti, va bene, otteniamo una struttura porosa.

Come al solito controlliamo con uno spiedino di legno. Dovrebbe uscire asciutto. Cioè, dopo 40 minuti iniziamo a controllare ogni 5 minuti.

La torta finita uscirà dallo stampo quasi immediatamente. Posizionarlo con attenzione capovolto su una gratella. E rimuovi la pergamena. Torta al cioccolato, ricetta passo passo con foto, blog gastronomico e negozio online con consegna in tutta la Russia andychef.ru

Riuscite a credere che ho versato solo 2 centimetri di impasto nello stampo, ma il risultato è una torta alta più di 4 cm?! E ancora una volta, assicuratevi di conservare le torte raffreddate in un contenitore ermetico (o pellicola) per almeno un paio d'ore. Se all'inizio ti può sembrare che l'esterno delle torte sia un po' secco, poi diventeranno altrettanto umide e porose.

Se le torte sopravvivono fino all'assemblaggio della torta, usate una crema qualsiasi, io ho semplicemente versato sopra la ganache.

Ricetta da andychef.ru

Ricetta da andychef.ru


Calorie: Non specificato
Tempo di cottura: Non indicato

Questa torta al cioccolato Uno, due, tre è semplicissima. I prodotti utilizzati sono economici e accessibili, l'impasto è facile e veloce da lavorare e in cottura è garantito che raddoppierà le sue dimensioni. Vi consiglio di memorizzare la ricetta con le foto passo passo nei vostri misurini e di prepararla più spesso. Inoltre glassa, decorazioni e additivi possono cambiare il gusto della torta finita e non ti stancherai mai. La base della torta è un meraviglioso pan di spagna al cioccolato umido, combinato con frutta e bacche, noci e cioccolato. Per accenti leggeri, puoi usare un po 'di miscela di cognac, vaniglia o pan di zenzero (cannella, zenzero, noce moscata). Dopo la cottura la torta può essere divisa e ricoperta di crema. Potete ricoprire la torta con glassa al cioccolato, marmellata di ciliegie, caramello salato, oppure potete semplicemente cospargerla con zucchero a velo, scaglie di cocco, noci o cioccolato grattugiato. Bene, allora decora con bacche di stagione, frutta, marshmallow e piccole meringhe. Prova anche questo.



Avrai bisogno:

Per il biscotto:

- uova - 2 pezzi,
- cognac o balsamo – 1 cucchiaino,
- aceto di mele – 1 cucchiaio,
- farina – 245 grammi,
- cacao – 2-2,5 cucchiai,
- zucchero – 225 grammi,
- bicarbonato di sodio – 8 grammi,
- sale - 10 grammi,
- latte - 250 grammi,
- burro e olio vegetale – 65 grammi ciascuno.

Per la glassa:

- latte – 60 grammi,
- zucchero – 1 cucchiaio,
- olio vegetale inodore – 1 cucchiaio,
- cacao – 1,5 cucchiai.

Per la decorazione:

- marshmallow - 4 pezzi,
- gocce di cioccolato – 100 grammi,
- gocce di cioccolato bianco – 4 pezzi.

Come cucinare con le foto passo dopo passo





Mescolare tutti gli ingredienti secchi. È conveniente farlo con una frusta.




Macinare il burro morbido con lo zucchero.




Aggiungere tutti gli ingredienti umidi tranne l'aceto e mescolare.






Unisci la parte secca del biscotto e la parte bagnata utilizzando un mixer. Batti per un paio di minuti.




Aggiungi un morso prima di infornare.




Consiglio uno stampo dal diametro di 20 cm Preparate lo stampo ricoprendo il fondo con carta da forno.
Versare l'impasto, livellarlo con una spatola e cuocere in forno a 170° per 40 minuti fino a quando sarà asciutto.






Rimuovere la pergamena. Raffreddare la torta finita su una gratella.
Avvolgete il biscotto nella pellicola trasparente per un paio d'ore.




Unire tutti gli ingredienti per la glassa in un pentolino e scaldare fino ad ebollizione, mescolando. Assicurati di provare anche questo.




Coprire la torta finita. Decorare.




La torta finita è umida con un sapore di cioccolato. È adatto per una tavola festiva e per un normale pranzo domenicale. Servire la torta con caffè caldo, tè o latte.

 

 

Questo è interessante: