→ Cocktail ai frutti di bosco. Ricette. Cocktail ai frutti di bosco Cocktail leggero alla frutta con succo di mela

Cocktail ai frutti di bosco. Ricette. Cocktail ai frutti di bosco Cocktail leggero alla frutta con succo di mela

Esistono molte ricette per preparare cocktail ai frutti di bosco. Il nostro articolo ti insegnerà come combinare correttamente gli ingredienti di un cocktail, creando drink assolutamente unici.

I cocktail ai frutti di bosco sono gustosi e salutari: questa affermazione non solleva il minimo dubbio. Sai come cucinarli correttamente? Il miglior sito Web di bacche condividerà queste informazioni utili con te.

Tipi di cocktail ai frutti di bosco

L'ingrediente principale di qualsiasi cocktail ai frutti di bosco, ovviamente, rimangono i frutti di bosco stessi, che possono essere utilizzati sia freschi che congelati. Tuttavia, se mescoli semplicemente diversi tipi di frutti di bosco, otterrai una purea normale, ma il nostro compito è preparare i cocktail. Ciò significa che non puoi fare a meno di alcuni additivi.

Il cocktail può includere acqua salutare, che diluisce leggermente la consistenza densa delle bacche macinate. Molto spesso viene utilizzata acqua frizzante: aggiunge una particolare piccantezza a questa bevanda salutare.

I cocktail ai frutti di bosco contenenti alcol sono molto popolari. In questo caso, la scelta è molto ampia: i cocktail possono includere champagne, gin, liquore e persino vodka.

I frullati di frutti di bosco contenenti latticini (latte, latte in polvere, yogurt, kefir) sono costantemente richiesti (soprattutto tra i bambini).

Gli ingredienti aggiuntivi di qualsiasi cocktail ai frutti di bosco sono sciroppi, aromi e additivi aromatici (vaniglia, foglie di menta), miele, zucchero, ecc.

Ricette di cocktail ai frutti di bosco

Il nostro articolo ti invita a imparare semplici ricette di cocktail che possono decorare la tavola più sofisticata.

Per preparare cocktail di acqua frizzante, ti serviranno i seguenti ingredienti:

  • 2-3 tipi di frutti di bosco (quantità totale - 5 bicchieri)
  • Zucchero - 100 g
  • Acqua frizzante - 400 ml

Le bacche vengono macinate al setaccio, mescolate con lo zucchero (deve essere completamente sciolto) e acqua frizzante. Aggiungi cubetti di ghiaccio ai bicchieri da cocktail

Per cucinare cocktail alcolico leggero Sono richiesti i seguenti componenti:

  • Vino bianco da tavola - 400 ml
  • Acqua frizzante - a piacere
  • Bacche - 2 tazze
  • Zucchero - 100 g

Le bacche vengono macinate con lo zucchero fino a completo scioglimento. Versare il composto di frutti di bosco in un bicchiere di vino e lasciare agire per un paio d'ore. Versare poi altri 200 ml di vino e un po' di acqua frizzante. Servire in bicchieri, guarnendo con foglioline di menta.

Un'altra ricetta popolare contiene i seguenti ingredienti:

  • Bacche - 0,5 kg
  • Zucchero a velo - 1 cucchiaio.
  • Liquore - 100 ml
  • Vodka - 300 ml
  • Acqua - 100 ml

Macinare i frutti di bosco al setaccio, aggiungere tutti gli ingredienti, mescolare in uno shaker e versare nei bicchieri (sul fondo si mettono i cubetti di ghiaccio).

Per preparare frappè con frutti di bosco, sono necessari i seguenti ingredienti:

  • Latte scremato - 200 ml
  • Latte in polvere - 1/3 cucchiaio.
  • Bacche - 0,5-1 cucchiaio.
  • Vaniglia - 1 cucchiaino.
  • Cannella: un pizzico
  • Zucchero a piacere

Le bacche vengono macinate al setaccio, mescolate con zucchero e latte in polvere e poi sbattute con il resto degli ingredienti.

È estremamente semplice preparare un cocktail con kefir o yogurt: basta sbattere le bacche e la base scelta per il cocktail con lo zucchero.

Ognuno di questi cocktail originali e semplici soddisferà anche i buongustai più esigenti. Buona fortuna con la tua bacca "improvvisata"!

Se la famiglia dispone di un dispositivo assistente come un frullatore (moderno ad immersione o stazionario), non sorgeranno mai problemi con la preparazione rapida di molti piatti gustosi e salutari. Soprattutto se prepari spesso una varietà di deliziosi e salutari frappè di frutta fatti in casa. Usando un frullatore, vengono preparati alla velocità della luce. In pochi minuti puoi preparare una bevanda incredibilmente gustosa, quasi da ristorante, ma a casa.

Puoi preparare frullati di frutta in un frullatore partendo da un tipo e tipo di ingrediente di frutta oppure combinando frutti e bacche di natura diversa.

Puoi bere questa bevanda in forma concentrata, oppure diluita con acqua o latte. Puoi anche usare il gelato nel cocktail. Puoi diversificare aggiungendo frutta e bacche.

Un cocktail a base di frutta può essere utilizzato come pasto completo per uno spuntino o una colazione. Allevia la costante sensazione di fame, soddisfacendo il bisogno di voglia di mangiare qualcosa di dolce.

  1. Il componente principale di un cocktail è liquido. La sua quantità nel cocktail è di almeno 100 g, può essere latte, acqua o succo di mela, ananas o arancia già preparato. Se sembra che il cocktail sia troppo denso, puoi aggiungere più componente liquido. Potete utilizzare il tè verde non zuccherato anche come liquido per un cocktail di frutta, sempre freddo e non concentrato.
  2. La frutta e le bacche utilizzate nel cocktail possono essere fresche o congelate.
  3. Altri ingredienti comuni in un frappè sono lo yogurt (a basso contenuto di grassi) e la ricotta (il tofu morbido va bene).
  4. Se hai bisogno di aggiungere dolcezza, puoi aggiungere miele o vaniglia.
  5. Per esaltare il gusto del cocktail di frutta, dovresti aggiungere un po 'di spezie. Ad esempio, cannella o zenzero.
  6. Un classico cocktail di frutta dovrebbe contenere 4 componenti alimentari, approssimativamente uguali in quantità:
    • liquido;
    • frutta;
    • yogurt o ghiaccio;
    • additivi dolcificanti.
  1. Affinché il cocktail sia abbastanza dolce, dovresti metterci dentro una banana troppo matura. Contiene la massima quantità di dolcezza.
  2. Per conferire al cocktail un gusto ricco, cremoso e una consistenza densa, è necessario utilizzare nella ricetta mango o pere con mele, pesca (papaia) e banana.
  3. Se il cocktail vi sembra un po' dolce potete aggiungere un po' di sale. Ma il sale deve essere fino e necessariamente iodato.
  4. Dovresti bere il tuo cocktail di frutta appena preparato. Nel tempo perde il suo valore nutrizionale e i suoi benefici.

E ora portiamo alla vostra attenzione i cocktail di frutta più semplici e apprezzati nel frullatore: 4 ricette originali.

Cocktail leggero di frutta con succo di mela

Set di prodotti:

  • banana matura, matura, senza tracce di surmaturazione – 200 g;
  • kiwi maturo e maturo - 200 g;
  • pera matura, matura, succosa, dolce – 200 g;
  • zucchero a velo – 100 g;
  • succo di mela chiarificato acquistato in negozio – 250 ml;
  • cioccolato fondente amaro, grattugiato finemente in anticipo - 20 g.

Algoritmo per preparare questo cocktail:

  1. Sciacquare accuratamente tutta la frutta. Quindi sbucciarli e tagliarli in piccoli pezzi di forma arbitraria.
  2. Metti tutti i pezzi di frutta in una ciotola speciale del frullatore.
  3. Usa un frullatore per frullare la frutta.
  4. Aggiungi lo zucchero a velo e il succo di mela chiarificato acquistato in negozio alla purea di frutta. Mescola tutto il contenuto del cibo con un frullatore, dovresti ottenere una massa liquida omogenea.

Versare il cocktail di frutta appena preparato in bicchieri alti, spolverizzare con cioccolato fondente grattugiato finemente. Servi il cocktail con una cannuccia alta e bella, attraverso la quale è conveniente bere questa deliziosa bevanda.


Set di ingredienti per la spesa per 4 grandi porzioni di cocktail:

  • pesche mature, fresche, grandi – 400 g;
  • fragole fresche e mature – 600 g;
  • acqua ghiacciata – 300 ml.

Algoritmo per preparare il cocktail fragola e pesca:

  1. Sciacquare accuratamente frutta e bacche.
  2. Sbucciare le pesche ed eliminare il nocciolo. Tagliatelo a fette e mettetelo nella ciotola del frullatore.
  3. Aggiungi lì le fragole selezionate e ben lavate.
  4. Usando un frullatore, frullare le pesche e le fragole. Il processo di purea dovrebbe durare circa 5 minuti.
  5. Aggiungi acqua ghiacciata alla purea di frutta e bacche.
  6. Versare il cocktail preparato nei bicchieri.
  1. Le fragole possono essere sostituite con fragole fresche.
  2. Invece di bacche fresche, puoi usare quelle fresche congelate o in scatola. Le bacche congelate renderanno il cocktail non meno gustoso e salutare!
  3. L'acqua ghiacciata può essere sostituita con latte o gelato. Poi prendi un cocktail al latte e frutta.

Cocktail di agrumi a base di arancia, pompelmo e lime

Cocktail di frutta a base di mele, kiwi, uva e zenzero

Set di ingredienti per la spesa per 4 grandi porzioni di cocktail:

  • mele fresche e mature in agrodolce – 400 g;
  • kiwi freschi, maturi, grandi – 300 g;
  • banana (può essere troppo matura) – 300 g;
  • bacche di uva bianca matura, fresca e disossata della varietà “quiche-mish” - 250 g;
  • tè verde già preparato e refrigerato – 250 ml;
  • miele di fiori liquido – 50 g;
  • polvere di zenzero – 10 g;
  • diverse foglie di menta verde fresca - 4 rametti.

Preparare un cocktail passo dopo passo:

  1. Preparare le mele: lavarle, sbucciarle e togliere il torsolo, tagliarle a fette arbitrarie e metterle nella ciotola del frullatore.
  2. Preparare kiwi e banana: lavarli, sbucciarli e tagliarli a fette di qualsiasi forma. Aggiungili alle mele nella ciotola del frullatore.
  3. Lavare, separare e separare gli acini d'uva disossati dai tralci. Dovrebbe anche essere trasferito nella ciotola del frullatore con il resto della frutta preparata.
  4. Frullare gli ingredienti raccolti nella ciotola con un frullatore per 5 minuti.
  5. Versare il tè verde freddo nella purea risultante e aggiungere gli ingredienti rimanenti: miele e zenzero in polvere.
  6. Sbattere con il frullatore per altri 5 minuti.
  7. Versare il cocktail preparato in bicchieri alti. Aggiungi rametti di menta e cannucce da cocktail. Servire immediatamente.

Milkshake alla fragola con polvere di zenzero e miele

Set di prodotti per un drink dal gusto sorprendente:

  • fragole fresche mature – 600 g;
  • latte vaccino – 250 ml;
  • polvere di zenzero – 10 g;
  • miele di fiori liquido – 50 g.

Algoritmo per preparare questa sana bevanda dolce:

  1. Sciacquare tutte le bacche, separandole ed eliminando gambi e foglie.
  2. Metti i frutti di bosco nella ciotola del frullatore e frullali con un frullatore per 5 minuti.
  3. Aggiungi il miele e la polvere di zenzero alla purea di frutti di bosco nella ciotola del frullatore. Batti ancora un po '(un paio di minuti).
  4. Aggiungi il latte alla miscela di frutti di bosco dolci e batti ancora con un frullatore per diversi minuti. Dovresti ottenere una schiuma rosa con capesante bianche.
  5. Versare nei bicchieri e gustare subito.
  1. Come dolcificante, al posto del miele, potete utilizzare lo zucchero bianco a velo (200 g). Ma sarà molto più salutare non aggiungere affatto cibi zuccherati (miele, zucchero, ecc.).

Puoi offrire qualcosa di meglio durante la calda stagione estiva di un frappè fresco e rinfrescante? Dopotutto, questo è ciò che amano così tanto sia i bambini che gli adulti. Fare un frappè non è così difficile. Per fare questo, avrai bisogno di ingredienti familiari a ogni casalinga: latte, frutta, bacche, gelato, zucchero, ecc.

  • È meglio raffreddare il latte (prima di mescolarlo con il gelato).
  • Quando si aggiungono bacche o frutta a un frappè, si consiglia di passare la miscela finita attraverso un colino. Questo aiuterà a sbarazzarsi dei pozzi.
  • Per coloro che contano le calorie e osservano la propria figura, suggeriamo di utilizzare latte scremato o kefir magro nei frappè. Aggiungi il tuo succo o la tua frutta preferita (puoi aggiungere mela o kiwi, contengono pochissimo zucchero) e il tuo frappè ipocalorico è pronto.


Ricette di frappè

Siamo convinti che non sarà difficile per te inventare la tua ricetta per il milkshake. Ma perché perdere tempo con le invenzioni? È possibile utilizzare le ricette selezionate. Sono abbastanza semplici e veloci da preparare.

 

 
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