үй → Тағамдар Анаға арналған жылдам таңғы ас. Тофифи кәмпиттер - жаңғақтар мен мүкжидектен дайындалған. Туған күнге арналған тәттілер

Анаға арналған жылдам таңғы ас. Тофифи кәмпиттер - жаңғақтар мен мүкжидектен дайындалған. Туған күнге арналған тәттілер

Ең қарапайым аналар күнін елестетіңіз. Барлығынан бұрын тұрыңыз, таңғы ас, түскі және кешкі асты дайындаңыз, тазалаңыз, ыдыстарды жуыңыз, сонымен қатар отбасының әрбір мүшесіне назар аударыңыз, сонымен қатар өзіңізге уақыт табуыңыз керек. Өздеріңіз білесіздер, аналар түскі ас, демалыс және мереке күндері үзіліссіз 24 сағат жұмыс істейді. Бірақ аналар 8 наурыз Халықаралық әйелдер күнінде де бар мазасыздықты қайтадан өз мойнына алуы керек пе? Анаңызды дәмді тағам дайындап таң қалдырыңыз! Сіз пештің жанында бірнеше рет тұрып, омлетті аспаздық шеберлігіңіздің шыңы деп санасаңыз да, төменде келтірілген рецепттер сізге қиындық тудырмайды.

Сонымен, ана мерекеге не пісіруі керек? Тағам дәмді, қолжетімді және оңай дайындалуы керек, ал жақсырақ, ол тез дайындалуы керек, сондықтан алдымен ингредиенттерді шешу керек. Егер кенеттен бірдеңе жетіспесе және тезірек сатып алу қажет болса, өзіңіз білетін және жақын маңдағы супермаркеттен сатып алуға болатын қарапайым өнімдерді пайдаланыңыз. Рецепт таңдамас бұрын, қандай дәм комбинациясы болуы мүмкін екенін және анаңызға ұнайтынын елестетіп көріңіз. Күрделі рецепттерге уақыт пен күш жұмсамаңыз, таңдалған тағам қарапайым, бірақ дәмді болсын, ең бастысы, анаңызға ұнайды және оның бетіне қуанышты күлкі сыйлайды.

Таңертеңгілік тосын сый ұйымдастыруды шешсеңіз, түскі немесе кешкі асқа қолайлы ауыр ет тағамдары туралы ұмытуға тура келеді. Анама таңғы асқа не дайындау керектігі туралы айтатын болсақ, сіз түпнұсқа сэндвичтерге, жеміс-жидек пен сүзбе тағамдарына және әдеттен тыс омлеттерге назар аударуыңыз керек. Мұндай тағамдарға арналған рецепттер төменде келтірілген.

Құрамы:
6 тілім тост нан,
2 жұмыртқа,
3 кесе қайнатылған шұжық,
1 жаңа піскен қызанақ
2 шампиньон (мұздатуға болады),
1 ас қасық. үгітілген ірімшік
салат жапырағы,
ұнтақталған қара бұрыш,
тұз.

Дайындық:
Ингредиенттердің мұндай ұзақ тізімі сізді қорқытпаңыз. Әрине, сіз бәрін дерлік тоңазытқышта немесе ең жақын супермаркетте таба аласыз. Бұл тағамды дайындау үшін сізге пеш қажет болады, сондықтан оны дереу 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Алдымен пісіру парағын алып, оған 3 кесек тост нан салуды ұмытпаңыз. Қалған 3 бөліктен 1-1,5 см қалың шеттерін қалдырып, ортасын пышақпен кесіңіз; ортасын алуға болады, қажет емес. Тұтас нан кесектеріне шұжық шеңберін салып, кесілген бөліктермен жабыңыз. 2 бутерброд үшін шұжықтың ортасына қызанақ тілімін салып, үстіне жұмыртқаны сындырып, тұз бен бұрыш қосыңыз. Туралған саңырауқұлақтарды қалған сэндвичке салыңыз, тұз, бұрыш және ірімшік қосыңыз. Пісіру парағын алдын ала қыздырылған пешке 15-20 минутқа қойыңыз. Мерекелік таңғы ас дайындап жатқандықтан, дайындалған тағамды әдемі түрде ұсыну керек, сондықтан салат жапырағын сумен шайып, қағаз майлықтармен кептіріп, тегіс табаққа салып, үстіне бутербродтарды қойыңыз.

Құрамы:
4 үлкен алма,
100 гр. сүзбе,
1 ас қасық. шикі қаймақ,
қант,
пышақтың ұшында даршын,
1 ас қасық. мейіз,
ұнтақ қант.

Дайындық:
8 наурызда анаға не пісіру керек деген сұрақ кез келген әйел жақындап келе жатқан шомылу маусымының құрметіне ұстануға болатын күтпеген диетамен қиындауы мүмкін. Егер сіздің анаңыз өз фигурасына байыпты қарауды шешсе, онда алма мен сүзбеден жеңіл және пайдалы таңғы ас дайындаңыз. Ең алдымен, шәйнекті қайнатып, мейізді шайып, үстіне ыстық су құйыңыз. Содан кейін пешті 180-200 градусқа дейін қыздырыңыз. Алмаларды мұқият жуып, құрғатыңыз. Үстіңгі жағын кесіңіз, қалған алманың өзегін шай қасықпен алып тастаңыз, ені шамамен 1 см тығыз жиектерді қалдырыңыз. Сүзбе, қант, қаймақ және буға пісірілген мейізді араластырыңыз. Сүзбе қоспасын алмаға салыңыз. Пісіру парағын фольгамен немесе пісіру қағазымен жабыңыз, алмаларды салып, пешке 20-25 минутқа қойыңыз. Дайын алмаларды қант ұнтағымен себіңіз.

Құрамы:
4 күшті қызанақ,
4 жұмыртқа,
4 жұқа тілім ірімшік,
өсімдік майы,
жасыл,
ұнтақталған қара бұрыш,
тұз.

Дайындық:
Тоңазытқышта қызанақ, жұмыртқа және ірімшіктің кішкене бөлігі болса, мерекеге анама не пісіру керек деген сұрақты қоюдың қажеті жоқ. Жауап анық - дәмді, хош иісті, шырынды, түпнұсқа омлет. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Томаттарды мұқият жуып, құрғатыңыз. Қақпақты кесіп, шай қасықтың көмегімен целлюлозаны алыңыз. Қызанақтарды пісіру парағына салыңыз, оларды өсімдік майымен, тұзбен және бұрышпен майлаңыз және әрбір қызанақтың ішіне жұмыртқаны жарыңыз. Үстіне ірімшіктің бір бөлігін салып, алдын ала қыздырылған пешке 15-20 минутқа қойыңыз. Дайын қызанақты майдалап туралған шөптермен себіңіз.

Таңғы ас енді ғана біткен сияқты, түскі ас уақыты келгенде үзіліс жасауға да үлгермеген сияқтысыз, демек, анаңызға не пісіру керек екенін тағы да ойлануыңыз керек. Үш тағамға жеткілікті қуат болады деп күтпеу керек, сондықтан сіз толтыратын бір нәрсеге назар аударуыңыз керек. Осы себепті сорпаны пісіруді өткізіп, тікелей екінші тағамға өткен дұрыс.

Құрамы:
тауық филесі,
3 шампиньон (мұздатылған туралған болуы мүмкін),
1 кішкентай пияз
1/2 ас қасық. күріш,
майонез,
сарымай,
ірімшік,
ұнтақталған қара бұрыш,
тұз.

Дайындық:
Сіз күні бойы пеште тұрғыңыз келмейтіндіктен, пеште дайындалған тағамдарға назар аударған жөн. Ингредиенттерді алдын ала дайындаңыз, оларды пісірме табаққа салыңыз, пешке салып, уақытты белгілеңіз, оятқышты немесе таймерді орнатқан дұрыс. Кешкі ас әзірленіп жатқанда, оны үнемі араластырудың немесе айналдырудың қажеті жоқ, яғни сіз өз ісіңізді оңай жалғастыра аласыз немесе анаңызға кешкі асқа не пісіру керектігін анықтай аласыз. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Күрішті шайыңыз, 1,5 ас қасық құйыңыз. су және отқа қойыңыз. Су қайнаған бойда тұз қосып, отты азайтып, қақпақты мықтап жауып, 15 минут қайнатыңыз. Филені екі бөлікке кесіңіз, оны пластик пакетке салыңыз және оны аздап шайқаңыз, сіз онсыз жасай аласыз, бірақ содан кейін ет сәл ұзағырақ піседі. Филені тұз бен бұрышқа салып, пісіру парағына салыңыз. Пиязды тазалап, сақиналарды кесіп, филеге салыңыз, саңырауқұлақтарды тілімдерге кесіңіз немесе мұздатылған қолдансаңыз, олар қазірдің өзінде кесілген болады, оларды пиязға салыңыз. Үстіне майонезді жайлап жағып, үгітілген ірімшік себіңіз де, пешке 20 минутқа қойыңыз. Күрішті оттан алыңыз, сары майдың бір бөлігін қосып, тағы 5 минутқа қақпақпен қалдырыңыз. Филені күрішпен бірге ұсыныңыз.

Құрамы:
700 гр. (6-7 дана) картоп,
500 гр. саңырауқұлақтар (мұздатуға болады),
2 пияз,
150 гр. ірімшік,
1 жұмыртқа
400 гр. шикі қаймақ,
өсімдік майы,
ұнтақталған қара бұрыш,
тұз.

Дайындық:
Бұл рецепт алдыңғыға қарағанда сәл күрделірек, бірақ тек пеште тұруға, саңырауқұлақтар мен пиязды қуыруға тура келетініне байланысты. Егер бұл сізді қорқытпаса, анаңызға не пісіру керек деген сұрақты шешіңіз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Саңырауқұлақтарды кесектерге кесіңіз немесе мұздатылған қолдансаңыз, олар қазірдің өзінде тілімдерге кесіледі, пиязды жарты сақинаға кесіңіз. Қуыруға арналған табада 2-3 ас қасық қыздырыңыз. өсімдік майы, саңырауқұлақтар мен пияз, тұз және бұрыш қосыңыз. Барлық сұйықтық буланғанша қуырыңыз. Картопты тазалап, жұқа тілімдерге кесіңіз. Пісіру табағын өсімдік майымен майлап, картоп қабатын салыңыз. Тұз, бұрыш себіңіз, қаймақ жағып, саңырауқұлақтар мен пиязды қосыңыз, қаймақпен жақсылап жағып, картоптың тағы бір қабатын қосыңыз. Қалған қаймақты жұмыртқамен мұқият араластырыңыз және алынған қоспаны картопқа құйыңыз. Пісіру табағын фольгамен жауып, пешке 40 минутқа қойыңыз. Содан кейін кастрюльді алыңыз, фольганы мұқият алыңыз, картоптың дайын болғанын тексеру үшін шанышқыны пайдаланыңыз, олар жұмсақ болуы керек. Үгітілген ірімшік себіңіз және пешке тағы 15 минут қойыңыз, енді табаны фольгамен жабудың қажеті жоқ.

Түскі астан кешкі асқа дейінгі уақыт таңғы астан түскі асқа дейін тез өтеді, сондықтан кешке анама не пісіру керектігі туралы дереу ойлану керек. Анаңызды бұдан да таң қалдырып, қуанта алмайтын сияқтысыз, бірақ қызғылт лосось немесе ірімшік қосылған лосось немесе қызанақ пен сүзбеден жасалған жеңіл кешкі ас пісіріп көріңіз, анаңыз бұл мерекені 8 наурызда есте сақтайды. узақ уақытқа.

Құрамы:
500 гр. қызғылт лосось немесе ақсерке филесі,
100 гр. ірімшік,
70-80 гр. майонез,
1 лимон шырыны,
ұнтақталған қара бұрыш,
тұз.

Дайындық:
Бұл аузыңызда еритін өте нәзік тағам, сонымен қатар рецепті соншалықты қарапайым, бұл балықты дайындауда қиындықтар болмайды. Бұл тағам өте тез дайындалады, бұл әсіресе бірінші күнін ас үйде өткізгендер үшін маңызды. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Филені шайыңыз, оны қағаз майлықтармен құрғатыңыз және үлкен кесектерге кесіңіз. Бөлшектерді екі жағынан тұз бен бұрышпен сүртіңіз, абай болыңыз, артық тұздамау маңызды, лимон шырынын себіңіз. Пісіру табағын фольгамен жауып, балықты салыңыз. Әр бөлікке майонездің жұқа қабатын жағыңыз. Сырды үккіштен өткізіп, майонезге салыңыз. Табаны пешке қойып, 30-40 минут пісіріңіз.

Құрамы:
5 орташа қызанақ
120-130 гр. сүзбе,
2 жасыл пияз,
аскөк,
ақжелкен,
1 түйір сарымсақ,
1 ас қасық. шикі қаймақ,
тұз.

Дайындық:
Анама кешкі асқа не пісіру керек, бұл рецептті ең диеталық және қарапайым деп атауға болады. Сүзбе, қызанақ және шөптер өздігінен пайдалы, және бұл рецептте сізге ештеңе қуырудың немесе пісірудің қажеті жоқ, яғни сіз барлық дәрумендерді сақтайсыз және анаңыз риза болады. Қызанақтарды жақсылап жуып, шыңдарын өткір пышақпен кесіңіз. Шай қасықты пайдаланып, целлюлозаны алыңыз. Қалған шырынды сіңіру үшін қызанақтарды қағаз сүлгіге аударыңыз. Сүзбені шанышқымен езіп, майдалап туралған шөптерді, сығылған сарымсақ, тұз және қаймақ қосыңыз. Барлығын мұқият араластырып, қызанақтарды алынған қоспамен толтырыңыз.

Рецепт таңдау және 8 наурызда анаңызға не пісіру керектігін шешу - қарапайым және қызықты тапсырма, және, бәлкім, пісіру процесінің өзі сізге ұнайтын шығар. Анаңызға бір күн болса да үй шаруасынан босатып, нағыз мереке сыйлаңыз, сыйлық ретінде сіз оның қуанышты күлкісі мен тамаша көңіл-күй зарядын аласыз!

Анаға не пісіруге болады?

Сонымен, мерекеге анаңызға не пісіруге болады? Тағам дәмді, қолжетімді және оңай дайындалуы керек, ал жақсырақ, ол тез дайындалуы керек, сондықтан алдымен ингредиенттерді шешу керек. Егер кенеттен бірдеңе жетіспесе және тезірек сатып алу қажет болса, өзіңіз білетін және жақын маңдағы супермаркеттен сатып алуға болатын қарапайым өнімдерді пайдаланыңыз. Рецепт таңдамас бұрын, қандай дәм комбинациясы болуы мүмкін екенін және анаңызға ұнайтынын елестетіп көріңіз. Күрделі рецепттерге уақыт пен күш жұмсамаңыз, таңдалған тағам қарапайым, бірақ дәмді болсын, ең бастысы, анаңызға ұнайды және оның бетіне қуанышты күлкі сыйлайды.

Таңертеңгілік тосын сый ұйымдастыруды шешсеңіз, түскі немесе кешкі асқа қолайлы ауыр ет тағамдары туралы ұмытуға тура келеді. Анаңызға таңғы асқа не дайындауға болады, сіз түпнұсқа сэндвичтерге, жеміс-жидек пен сүзбе тағамдарына және әдеттен тыс омлеттерге назар аударуыңыз керек. Мұндай тағамдарға арналған рецепттер төменде келтірілген.

Дайындық:
8 наурызда анаға не дайындауға болады деген сұрақ кез келген әйел жақындап келе жатқан жүзу маусымының құрметіне ұстануға болатын күтпеген диетамен қиындауы мүмкін. Егер сіздің анаңыз өз фигурасына байыпты қарауды шешсе, онда алма мен сүзбеден жеңіл және пайдалы таңғы ас дайындаңыз. Ең алдымен, шәйнекті қайнатып, мейізді шайып, үстіне ыстық су құйыңыз. Содан кейін пешті 180-200 градусқа дейін қыздырыңыз. Алмаларды мұқият жуып, құрғатыңыз. Үстіңгі жағын кесіңіз, қалған алманың өзегін шай қасықпен алып тастаңыз, ені шамамен 1 см тығыз жиектерді қалдырыңыз. Сүзбе, қант, қаймақ және буға пісірілген мейізді араластырыңыз. Сүзбе қоспасын алмаға салыңыз. Пісіру парағын фольгамен немесе пісіру қағазымен жабыңыз, алмаларды салып, пешке 20-25 минутқа қойыңыз. Дайын алмаларды қант ұнтағымен себіңіз.

Құрамы:
4 күшті қызанақ,
4 жұмыртқа,
4 жұқа тілім ірімшік,
өсімдік майы,
жасыл,
ұнтақталған қара бұрыш,
тұз.

Дайындық:
Тоңазытқышта қызанақ, жұмыртқа және кішкене ірімшік болса, мерекеге анаңызға не пісіруге болады деген сұрақты қоюдың қажеті жоқ. Жауап анық - дәмді, хош иісті, шырынды, түпнұсқа омлет. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Томаттарды мұқият жуып, құрғатыңыз. Қақпақты кесіп, шай қасықтың көмегімен целлюлозаны алыңыз. Қызанақтарды пісіру парағына салыңыз, оларды өсімдік майымен, тұзбен және бұрышпен майлаңыз және әрбір қызанақтың ішіне жұмыртқаны жарыңыз. Үстіне ірімшіктің бір бөлігін салып, алдын ала қыздырылған пешке 15-20 минутқа қойыңыз. Дайын қызанақты майдалап туралған шөптермен себіңіз.

Таңғы ас жаңа ғана біткен сияқты, түскі ас уақыты келгенде үзіліс жасауға да үлгермеген сияқтысыз, демек, анаңызға не пісіруге болатынын тағы да ойлануыңыз керек. Үш тағамға жеткілікті қуат болады деп күтпеу керек, сондықтан сіз толтыратын бір нәрсеге назар аударуыңыз керек. Осы себепті сорпаны пісіруді өткізіп, тікелей екінші тағамға өткен дұрыс.

Дайындық:
Сіз күні бойы пеште тұрғыңыз келмейтіндіктен, пеште дайындалған тағамдарға назар аударған жөн. Ингредиенттерді алдын ала дайындаңыз, оларды пісірме табаққа салыңыз, пешке салып, уақытты белгілеңіз, оятқышты немесе таймерді орнатқан дұрыс. Кешкі ас әзірлеп жатқанда, оны үнемі араластырып отырудың немесе айналдырудың қажеті жоқ, яғни сіз өз ісіңізді оңай жалғастыра аласыз немесе анаңызға кешкі асқа не пісіруге болатынын анықтай аласыз. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Күрішті шайыңыз, 1,5 ас қасық құйыңыз. су және отқа қойыңыз. Су қайнаған бойда тұз қосып, отты азайтып, қақпақты мықтап жауып, 15 минут қайнатыңыз. Филені екі бөлікке кесіңіз, оны пластик пакетке салыңыз және оны аздап шайқаңыз, сіз онсыз жасай аласыз, бірақ содан кейін ет сәл ұзағырақ піседі. Филені тұз бен бұрышқа салып, пісіру парағына салыңыз. Пиязды тазалап, сақиналарды кесіп, филеге салыңыз, саңырауқұлақтарды тілімдерге кесіңіз немесе мұздатылған қолдансаңыз, олар қазірдің өзінде кесілген болады, оларды пиязға салыңыз. Үстіне майонезді жайлап жағып, үгітілген ірімшік себіңіз де, пешке 20 минутқа қойыңыз. Күрішті оттан алыңыз, сары майдың бір бөлігін қосып, тағы 5 минутқа қақпақпен қалдырыңыз. Филені күрішпен бірге ұсыныңыз.

Дайындық:
Бұл рецепт алдыңғыға қарағанда сәл күрделірек, бірақ тек пеште тұруға, саңырауқұлақтар мен пиязды қуыруға тура келетініне байланысты. Егер бұл сізді қорқытпаса, анаңызға не пісіруге болады деген сұрақты шешіңіз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Саңырауқұлақтарды кесектерге кесіңіз немесе мұздатылған қолдансаңыз, олар қазірдің өзінде тілімдерге кесіледі, пиязды жарты сақинаға кесіңіз. Қуыруға арналған табада 2-3 ас қасық қыздырыңыз. өсімдік майы, саңырауқұлақтар мен пияз, тұз және бұрыш қосыңыз. Барлық сұйықтық буланғанша қуырыңыз. Картопты тазалап, жұқа тілімдерге кесіңіз. Пісіру табағын өсімдік майымен майлап, картоп қабатын салыңыз. Тұз, бұрыш себіңіз, қаймақ жағып, саңырауқұлақтар мен пиязды қосыңыз, қаймақпен жақсылап жағып, картоптың тағы бір қабатын қосыңыз. Қалған қаймақты жұмыртқамен мұқият араластырыңыз және алынған қоспаны картопқа құйыңыз. Пісіру табағын фольгамен жауып, пешке 40 минутқа қойыңыз. Содан кейін кастрюльді алыңыз, фольганы мұқият алыңыз, картоптың дайын болғанын тексеру үшін шанышқыны пайдаланыңыз, олар жұмсақ болуы керек. Үгітілген ірімшік себіңіз және пешке тағы 15 минут қойыңыз, енді табаны фольгамен жабудың қажеті жоқ.

Түскі астан кешкі асқа дейінгі уақыт таңғы астан түскі асқа дейін тез өтеді, сондықтан кешке анама не пісіруге болатынын бірден ойластыру керек. Анаңызды бұдан да таң қалдырып, қуанта алмайтын сияқтысыз, бірақ қызғылт лосось немесе ірімшік қосылған лосось немесе қызанақ пен сүзбеден жасалған жеңіл кешкі ас пісіріп көріңіз, анаңыз бұл мерекені 8 наурызда есте сақтайды. узақ уақытқа.

Дайындық:
Кешкі асқа анаңызға пісіруге болатын барлық нәрселердің ішінде бұл рецептті ең диеталық және қарапайым деп атауға болады. Сүзбе, қызанақ және шөптер өздігінен пайдалы, және бұл рецептте сізге ештеңе қуырудың немесе пісірудің қажеті жоқ, яғни сіз барлық дәрумендерді сақтайсыз және анаңыз риза болады. Қызанақтарды жақсылап жуып, шыңдарын өткір пышақпен кесіңіз. Шай қасықты пайдаланып, целлюлозаны алыңыз. Қалған шырынды сіңіру үшін қызанақтарды қағаз сүлгіге аударыңыз. Сүзбені шанышқымен езіп, майдалап туралған шөптерді, сығылған сарымсақ, тұз және қаймақ қосыңыз. Барлығын мұқият араластырып, қызанақтарды алынған қоспамен толтырыңыз.

Рецепт таңдау және 8 наурызда анаңызға не пісіруге болатынын шешу - қарапайым және қызықты тапсырма және сізге тамақ дайындау процесінің өзі ұнайтын шығар. Анаңызға бір күн болса да үй шаруасынан босатып, нағыз мереке сыйлаңыз, сыйлық ретінде сіз оның қуанышты күлкісі мен тамаша көңіл-күй зарядын аласыз!

10 таңдалды

8 наурыз таңы. Біздің арамызда бүгін таңертең төсекте таңғы ас ішуді немесе ең болмағанда дәмді нәрсе бар бір кесе кофе ішуді кім ойламайды! Сізді де кофе мен... күйдірілген жұмыртқаның иісі оянды ма? Сіздің дәмді таңғы ас туралы ойларыңыз бен ер адамның бұған деген көзқарасы, тарелкеде қоңыр қыртысқа дейін қуырылған жұмыртқа мен қалыңдығы жарты бөлке нандағы сэндвич болса, алшақтататын сияқты! Бірақ олар өз жолдарымен тырысты және ...

Ал бұл аспаздық өнер туындысын келесі жолы қуанып күліп жеу керек... Келесі жолы келді, егер сіз бір күн бұрын мәселені өз қолыңызбен қабылдамасаңыз, сізді қайтадан сол «таңғақ таңғы ас» күтіп тұр.

Бұл қарапайым болуы мүмкін емес!

Тостер жұмысын жетік меңгерген бастауыш мектеп жасындағы балалар да бұл таңғы аспен анасын қуанта алады. Бір тілім нанды 3 минут қуырып, оны анама жеткізіңіз, бал қасықпен жағыңыз немесе жидектермен безендіріңіз - 8 наурыздағы күннің ең жақсы бастамасы! Әкем кофені өзі алуы керек. Бірақ егер отбасы анаға бар сүйіспеншілігін көрсету үшін аздап күш салса, онда олар тырысуға мәжбүр болады.

Әкем астық нан немесе багет, жаңа піскен қияр, редис және кез келген сүзбе сатып алуы керек. Содан кейін олар бірігіп астық нанынан, қияр тілімінен, шалғамнан және ірімшіктен көп қабатты сэндвич жасау керек. Немесе ас үй ыдыстарын ақтарып, жүрек пішініндегі печеньелерге арналған ойық тауып, анаңызды багета канапеімен және шөптермен кілегейлі ірімшікпен таң қалдырыңыз. Бұл қазірдің өзінде жоғары асхана!

Қайтадан араластырылған жұмыртқа!

Егер сіз қуырылған жұмыртқаның иісінен оянсаңыз, қорқуға асықпаңыз, мүмкін сіздің күйеуіңіз «жұмыртқа дәстүрінен» ауытқымауды шешсе де, жаңа деңгейге көтерілген шығар! Әсіресе, егер сіз нұсқаулардың келесі бөлігін басып шығарып, оны ең көрінетін жерге тастағыңыз келсе.

Джентельменнің жұмыртқасыбастаушы аспаз үшін: 1 жұмыртқа, 1 тілім нан, 1 жүрек кесіндісі, 1 қызанақ және салат жапырақтары. Бірінші фотодағы үлгі.

Жұмыртқадан жасалған торт: бекон тілімі, 2 тілім ірімшік, 1 жұмыртқа, маманың кек пішіні. Пішінді сары маймен майлаңыз, айналасына беконның бір бөлігін, содан кейін ірімшік кесектерін салыңыз, жұмыртқаны мұқият сындырып, пішіннің ортасына салыңыз (бұл ең қиын бөлік). Егер сіз мұны 6 рет қайталасаңыз, сіз бүкіл отбасы үшін таңғы ас аласыз! Пешті қосып, қызғанша 10 минут күтіңіз. Пішіндерді ішіне торға салыңыз, пешті жабыңыз және жұмыртқаның дайын болғанын бақылап, олардың жанына отырыңыз.

Конверттегі жұмыртқа- таңғы асқа мұндай ашық хатты құймақ пісіре алатын білікті аспаз немесе осы құймақты «ала алатын» тапқыр күйеу дайындай алады. Ақ жартылай сұйық болғанша қуырылған жұмыртқа, бекон тілімімен конверттегі құймаққа орап, қуырылған табада пісірілгенше пісіру керек (2-3 минут). Бір шыны шай мен вазадағы қызғалдақпен әдемі тәрелкеге қызмет етіңіз.

Омлет және тақырыптағы вариациялар - 8 наурызға арналған жұмыртқаның ең дәмді нұсқасы! Алдымен омлеттің өзін дайындаңыз: 2 жұмыртқаны аздап тұзбен шайқаңыз, сүт қосыңыз (пропорция - сынған жұмыртқа қабығының 4 жартысы). Бұл қоспаны тағы 1 минут шайқаңыз және оны алдын ала қыздырылған қуыруға арналған табаға құйыңыз, оған бір шай қасық сары май ерітіңіз. Қызуды өте баяу етіп, омлеттің үстіне майдалап туралған қызанақ пен ветчина себіңіз (анаға жарты қызанақ пен бір тілім ветчина жеткілікті, бұл оған жетеді!). Омлетті қақпақпен жауып, 3-4 минут күтіңіз. Ерлердің аспаздық шығармашылығының жұмысын табаққа салыңыз немесе құймақпен ораңыз (құймақ алдын ала алыңыз немесе жүгері шелпектерін сатып алыңыз).

Маңызды: төсекте таңғалып тұрған сүйіктіңізге науаны төңкеріп алмаңыз! Бұл бізде болады ...

Оны таң қалдыр!

Әйел қанша «арықтап» және фигурасына қамқорлық жасаса да, ондаған диеталардан өтіп, 8 наурызда десерттен бірде-біреуі бас тарта алмайды! Ал егер оның сүйікті адамы пісірсе, бұл оны өз көзінше ақтайды.

Нағыз «қыз» десертін жасау қиын емес! Ең бастысы - қиялыңызды пайдалану және қажетті компоненттерді алдын ала сатып алу:

«савоярди» тирамису печеньелері (бұл қытырлақ таяқшалар – пісіріп жатқанда көбірек алыңыз, жарты қаптама «сынау үшін» пайдаланылады) немесе дайын шоколадты губка торттары, шоколадты батончик, кілегей немесе жеміс йогурты, балғын немесе консервіленген жемістер (құлпынай, ананас бөліктері, шабдалы жартысы және т.б.)

Ересектер көбінесе тамақ дайындауды кәдімгі процесс ретінде қарастырады, бұл бала кезінен алынған пайдалы дағдылардың болмауына байланысты болуы мүмкін. Балалар тамақ әзірлеуді ойын және өсудің бір түрі ретінде қабылдайды. Егер сіз оларға тағамды өңдеу және ас үй құрылғыларымен қауіпсіз жұмыс істеу ережелерін түсіндірсеңіз, асүйде жақсы көмекші ала аласыз.

Пісіру ұсақ моториканың дамуына ықпал етеді және балалардың зейінін шоғырландыру және қызықты іс-әрекетке толық қатысу қабілеті сияқты қасиеттерді дамытады. Бұл процесс өзіне сенімсіз балаларға ынталандырушы әсер етіп, олардың күш-жігерінің нәтижесін тез көруге мүмкіндік береді.

Сіз балаларыңызды қарапайым тағамдарға рецепттер дайындауға тартуыңыз керек!

Маймылдың тәбеті

Ересектер де, балалар да ұнайтын пайдалы тағамның қарапайым рецепті - «Маймыл тағамдары». Дайындау үшін сізге қажет:

1 кішкентай багет;
2 қоспасыз өңделген ірімшік;
3-4 түйір сарымсақ;
2-3 ас қасық. қаймақ немесе майонез;
2 жаңа қияр;
ақжелкен;
өсімдік майы.

Пісіру қадамдары:

Багетаны қалыңдығы шамамен 2 см кесектерге кесіңіз. Қуыруға арналған табаны қыздырып, оған аздап күнбағыс майын құйып, нанның екі жағын қызарғанша қуырыңыз (10-12 жастағы бала мұны өздігінен жасай алады, бірақ ересектердің бақылауымен).
Ерітілген ірімшікті шанышқымен езіп, сарымсақ прессі арқылы сығылған сарымсақ түйіршіктерімен араластыру керек. Майонез немесе қаймақ қосыңыз.
Алынған қоспаны багет тілімдеріне тарату керек. Үстіне ақжелкен жапырақтары мен жіңішке кесілген қияр кесектерін салыңыз.

Қатпарлы қамырдағы хот-догтар

9-11 жастағы балалар өздерінің миниатюралық хот-догтарын дайындай алады:

шұжықтарды (5 дана) ұзындығы шамамен 3 см болатын кішкене кесектерге кесіп, өсімдік майына қызарғанша қуыру керек;
дайын қатпарлы қамырды (1/2 қаптама - шамамен 250 г) кішкене үшбұрыштарға кесіп, олардың әрқайсысында қуырылған шұжықтың бір бөлігіне орау керек;
Хот-догтарды пергамент төселген пісіру парағына қойып, 180°C температурада 15-20 минут пісіріңіз, дайын тағамды сүйікті соусыңызбен ұсынуға болады.

Қарапайым және дәмді салаттар

10-12 жастағы бала келесі рецепт бойынша көкөніс салатын оңай дайындай алады:

1 тәтті бұрыш, 2-3 қызанақ, үлкен қияр және қызыл пиязды тураңыз.
Ингредиенттерді туралған шөптермен, тұзбен және өсімдік майымен дәмдеңіз, байыту ретінде зәйтүн майы, лимон шырыны немесе бал қосылған қыша қосылған бальзам сірке суын қолданып тәжірибе жасай аласыз.

Салат тек көкөніс тағамы емес. Тропикалық жемістерді қолданатын салаттар балалар арасында өте танымал - олар ата-аналардың көмегінсіз өз бетімен оңай дайындалады.

Жеміс салатын дайындау қадамдары:

қабығын аршып, текшелерге кесіңіз 1 киви, 2 банан және алма, араластырыңыз;
Алынған жеміс қоспасын қоспасыз жеңіл йогуртпен дәмдеңіз;
Дайын тағамды жарты немесе тұтас жүзіммен безендіруге болады.

Бірінші және екінші курстар

12-14 жас аралығындағы балалардың аспаздық іс-әрекетін ингредиенттердің аз мөлшерімен тағам дайындаудан бастағаны жақсы.

Бұршақ сорпасы

Қарапайым бірінші тағам нұсқасы - бұршақ сорпасы:

ыстыққа төзімді ыдыста 400 г консервіленген бұршақ және 400 г қызанақты целлюлозада араластырыңыз;
бұл қоспаны пеште немесе микротолқынды пеште қыздырыңыз;
үгітілген қатты ірімшік пен хош иісті шөптермен безендіріңіз.

Қатпарлы қамырмен пицца

Екінші тағам ретінде пицца жасау балаларға оңай. Дайын қатпарлы қамырды қолданған дұрыс:

жібіту және қамырды илектеу түйреуішпен жаю;
алынған тортты кетчуппен жағыңыз;
үстіне шұжық немесе тауықтың төс еті, кәді, қызанақ, үгітілген ірімшік кесектерін салыңыз;
ірімшік қыртысы алтын түске айналғанша пешке салыңыз.

Дайын пицца шөптермен безендірілген. Ингредиенттердің сандық және сапалық құрамы кішкентай аспазшының дәм қалауына байланысты өзгеруі мүмкін.

Сыр мен аңшылық шұжықтары бар макарон

Макарондарды әсіресе барлық жастағы балалар жақсы көреді. Бала өзі жасай алатын оңай екінші тағам – ірімшік пен шұжық қосылған макарон:

қуыру табада 1-2 ас қасық қыздырыңыз. өсімдік майы, тілімдерге кесілген «аңшылық» шұжықтарын қуырыңыз;
Бұйра макаронды қайнаған тұзды суға салып, араластырыңыз да, макарон толығымен дайын болғанша пісіріңіз;
табаның ингредиенттерін қуыруға арналған табада біріктіріңіз, 50 г үгітілген ірімшікті қосып, ерігенше күтіңіз;
Араластырыңыз, қызмет көрсететін табақтарға салыңыз және дәміне қарай майдалап туралған шөптерге себіңіз.

Жаңадан бастаушыларға арналған торттар және басқа да десерттер

Дайын торт қабаттарынан жасалған торт

Ата-анаңыздың көмегінсіз торт жасау үшін сізге әр азық-түлік дүкенінде сатылатын дайын губка немесе вафли торттарын алу керек. Десерт салмасы мына қоспадан тұрады:

1 банка қоюландырылған сүт;
сары май пакеттері;
200 г сүйікті жаңғақтар (жержаңғақ, кешью, фундук, грек жаңғағы және т.б.).

Мүкжидек пен лимон қосылған десерт

Алғаш рет тамақ дайындамайтын балалар үшін мүкжидек пен лимон қосылған пайдалы торттың рецепті қолайлы болады, ол мерекелік үстелді безендіріп қана қоймайды, сонымен қатар суық тиюге қарсы тамаша профилактикалық болады.

Толтырманы дайындау үшін:

500 г жаңа мүкжидек пен 1 үлкен лимонды қабығымен бірге ұсақтаңыз;
400-500 г қант қосып, араластырыңыз;
Қалыңдау үшін тоңазытқышқа бірнеше сағатқа қойыңыз.

Торттарды дайындау үшін:

5 жұмыртқа мен 250 г қантты шайқаңыз;
микротолқынды пеште еріген 200 г маргарин, кез келген майдың 300 г қаймақ, 1 шай қасық қосыңыз. қопсытқыш және ванилин пакеті;
ингредиенттерді араластырыңыз, алынған қоспаға ұн қосыңыз, сонда қамырдың консистенциясы қанық қаймаққа ұқсайды;
араластырғышпен шайқаңыз немесе тегіс болғанша шайқаңыз;
Қамырды 6 бірдей бөлікке бөліп, майланған немесе пергамент төселген табада пирожныйларды бір-бірден пісіріңіз (шамамен 25-30 минут).

Бала торттарды өз бетімен пісіре алмайды, сондықтан ата-аналар бұл процесті қадағалауы керек. Салқындатылған торт қабаттарынан тортты жинаңыз, әрбір қабатты мүкжидек-лимон салмасымен жабыңыз. Торттың үстіңгі жағын хош иісті жидек-жеміс қоспасымен жауып, жақтарын майлаңыз. Қатайту үшін түнде тоңазытқышқа салыңыз.

Сүзбе торт

11 жастағы жаңа бастаған аспаздар ата-аналарымен бірге дәмді сүзбе тортын дайындай алады. Негізгі шарт - ингредиенттердің қажетті мөлшерін өлшеуге мүмкіндік беретін дәл ас үй таразыларының болуы. Өлшеу процесі балаға үлкен рахат әкеледі. Пісіру қадамдары:

75 г сары май мен 165 г қантты араластырғышпен шайқаңыз;
130 г май сүзбе, 2 жұмыртқа қосып, тегіс болғанша араластырыңыз;
150 г ұн және 1/2 шай қасық қосыңыз. пісіру ұнтағы, мұқият араластырыңыз;
алынған қамырды тік бұрышты маффинге (10х20 см) құйып, 1 сағат бойы 170-175 ° C дейін қыздырылған пешке салыңыз;
Тортты суытып, қант ұнтағын себіңіз.

Мен әрқашан анама жақсылық жасағым келеді. Бұл қымбат сыйлық болудың қажеті жоқ, сіз тек ананың таңғы асына дәмді тағам дайындай аласыз.

Көптеген балалар бұл өте қиын деп ойлайды, бірақ олай емес, таңғы асқа анаға не пісіру керектігін ойлаңыз, сонда көптеген қарапайым рецепттер ойға оралады. Тек оларды іске асыруға батыл кірісу керек. Сүйікті анаңның көңілінен шығатыны сөзсіз.

Анама таңғы асқа не пісіру керектігі туралы ойлағанда, омлетке тоқтауға болады.

Бұл тағам үшін сізге келесі өнімдер қажет:
- 3 жұмыртқа;
- 50 мл сүт;
- 100 грамм шұжық немесе 2 шұжық;
- бір шымшым тұз;
- 20 мл өсімдік майы.

Жұмыртқаны сындырып, ыдысқа құйып, шайқау керек, содан кейін оларға сүт және майдалап туралған шұжық немесе ақжелкен қосылады. Ингредиенттер жақсы араласады және аздап дәмделеді. Содан кейін қуырғыш табаны пешке қойып, отты жағыңыз, оған май құйыңыз.

2 минуттан кейін қоспаны құйып, оны қақпақпен жабуға болады. Сондай-ақ жылуды азайту керек. 3-5 минуттан кейін тағамның дайындығына қарау керек. Егер оның ішінде сұйықтық болмаса, отты өшіріп, омлетті табақтарға бөлуге болады.

Егер сізде жасыл болса, онымен ыдысты безендірген дұрыс, сіз ананы оятуға болады. Ең аз уақыт ішінде анама таңғы асқа не пісіру керектігі туралы ойлағанда, сіз жай ғана ірімшік пен шұжық қосылған бутербродтар жасай аласыз. Мұны істеу үшін нанды жұқа тілімдерге кесу керек.

Сосын үстіне сары май жағып, шұжық пен ірімшік салады. Осыдан кейін бутербродтар табаққа салынады. Сондай-ақ, кофе туралы ұмытпаңыз, бұл сусын сізді қуаттандырады және жақсы көңіл-күй сыйлайды.

Түпнұсқа сэндвичтер

Сэндвичтердің сұлулығы сол, пышақты меңгерген бала оны оңай дайындайды, қиял мен шығармашылық үшін кең мүмкіндік бар. Егер сіз оған кесілген нан беріп, ең аз өңдеуді қажет ететін өнімдерді таңдасаңыз, тіпті 5 жасар бала да өзінің алғашқы сэндвичін жасай алады. Сэндвич таңғы асқа, кешкі асқа және олардың арасында жақсы.

«Тәтті ертегі»: қоюландырылған сүтті ақ нанның бір тіліміне немесе рулетке салады. Үстіне баланың қиялына сәйкес жүзімнің жартысы немесе кесілген бананның тілімдері қойылады. Сіз алманы ала аласыз, анасы оның қабығын кесіп, жұқа тілімдерге кесіп, нәрестеге олардан үшбұрыштарды, жолақтарды және т.б. кесуді тапсырып, осы алма кесінділерін композицияға қосуға болады.

«Шынықты қиял». Бұл сэндвичтер таңғы асқа немесе кешкі асқа өте ыңғайлы. Оларға арналған нақты рецепт жоқ, бала өнімдерді өзіне ұнайтын кез келген комбинацияда орналастыра алады. Ата-ананың міндеті - жас аспазға ірімшік, ветчина және нан кесектерін беру.

Салат жапырақтары мен майонездің бірнеше қасықтарын, консервіленген жасыл бұршақ пен шөптерді аспаздық жинаққа қосыңыз. Бала дизайнның түпнұсқалығын міндетті түрде қамтамасыз етеді. 10-11 жас аралығындағы балалар мерекелік түскі асқа сэндвичтерді безендіру кезінде нағыз шедеврлерді жасай алады.

Салаттар - 6-8 жастағы бала игере алатын келесі ең қиын тағам. Мұнда ол пышақпен сенімді түрде кесуге қабілетті болуы керек, ал анасы оған өнімдердің ең жақсы комбинациясын айтуы керек. Дегенмен, егер пышақ әлі жеткілікті түрде игерілмесе, онда бала консервіленген жүгері қосылған салат дайындай алады. Құмыраны ашу ата-ананың міндеті.

«Сары». Балаға ашық банка консервіленген жүгері, 2 пісірілген жұмыртқа және бір-екі ас қасық қаймақ пен жасыл береді. Ол жұмыртқаны мүмкіндігінше ұсақтап кесіп, оны жүгерімен араластырып, қаймақ пен шөптерді қосу керек. Жасылдарды қайшымен кесіп алады немесе қолымен жыртып алады.

«Тропикалық арал» Бұл жеміс салаты үшін сізге бірнеше алма, 1 киви, 2 орташа банан және жеңіл йогурт қажет. Аршылған жемістерді текшелерге кесіңіз, араластырыңыз, йогуртпен дәмдеңіз. Дәміне қарай аздап қант қосуға болады. Қаласаңыз, салатты бірнеше жүзіммен безендіре аласыз.

Манна

Саған қажет болады:
жарма - 2 ас қасық. л.
Қант - 2 шай қасық.
Тұз - 1 шымшым.
Сүт - 1 стакан.
Сары май - 20 г.
Терең табаққа жарма, қант және тұзды араластырыңыз.
Қоспаны сүтпен және микротолқынды пешпен бір жарым минутқа сұйылтыңыз.
Араластырыңыз және сары май қосыңыз, содан кейін ботқаны микротолқынды пешке тағы бір жарым минутқа қойыңыз.
Қызмет көрсету кезінде сіз джемді құйып немесе жемістер мен жаңғақтарды қосуға болады.

Мини пицца

Саған қажет болады:
Нан - 1-2 дана.
Сарымай.
Томат - 1 дана.
Шұжық, зәйтүн, маринадталған қияр, пісірілген тауық еті, болгар бұрышы - міндетті емес.
Қатты ірімшік.
Бір тілім нанға аздап май жағыңыз.
Таңдалған текшелерге кесілген ингредиенттерді шұжық, қызанақ және болгар бұрышы сияқты нанға салыңыз.
Үстіне үгітілген ірімшікті себіңіз.
.

Капрез салаты

Саған қажет болады:
Моцарелла - 1-2 шар.
Томат - 1 дана.
Райхан.
Зәйтүн майы.
Томаттар мен моцарелланы тілімдерге кесіңіз.
Ірімшік, қызанақ және насыбайгүлді бір-бірден қосыңыз.
Үстіне зәйтүн майын себіңіз.
Балалар жасаған бұл таңғы ас ананы қатты қуантады.

Жұмыртқа қайықтары

Саған қажет болады:
Жұмыртқа - 3-4 дана.
Болгар бұрышы.
Қаймақ - 1 ас қасық. л.
Алдын ала пісірілген жұмыртқаларды тазалап, жартысын кесіңіз.
Сарысын алып, қаймақ қосылған ыдысқа салып араластырыңыз.
Алынған қоспамен жұмыртқаның ақ бөліктерін толтырыңыз.
Болгар бұрышының бүйір жағы шамамен 2-3 см болатын кішкентай квадраттарды кесіп, оларды диагональ бойынша кесіңіз.
Желкенді жасау үшін оны сарысына жабыстырыңыз.

Балаларға арналған рецепттері бар бейнелер

Бұл қызық: