Студенттер жатақханада не жейді? Сорпа, банан қосылған сұлы жармасы және француз еті. Студент не жейді? Студент қандай тағам сатып ала алады?

Қамырдағы қуырылған баклажандар - түскі асты, ет немесе балық тағамдарына арналған гарнир, салаттарға арналған ингредиент немесе тәбетті жеңіл тағамдар жасаудың тамаша мүмкіндігі.

Цуккини котлеттерінің рецепті - кәді мол болған әрбір үй шаруасындағы әйелге көмектесу. Цуккини арқасында шырынды, бірақ аскөк пен сарымсақ арқасында дәмді және хош иісті, котлеттер кешкі асқа тамаша тағам.

Кәдімгі көкөністерді кесудің орнына, пісірілген қызанақтарды ұсыныңыз - тамаша гарнир және жеңіл тағамдар. Олар тимьян мен насыбайгүлден дайындалады. Пісірілген қызанақтың рецептін шуақты Италиядан әкелдім.

Спаржа омлеті тамаша таңғы ас. Спаржа құрамында пайдалы минералдар мен дәрумендер бар, ал жұмыртқа сізге күні бойы қуат береді. Мен сізге айтамын және спаржа қосылған омлет жасауды көрсетемін!

Тез піскен палауды нағыз деп атауға болмайды, бірақ ингредиенттері жағынан да палау. Ал дәмі, жалпы алғанда, өте жақын. Палаудың жылдам рецепті уақыт жоқ кезде көмектеседі.

Иә, таң қалмаңыз, бұл мүмкін - шынында да, борщты асығыс дайындауға болады. Ал борщ өте дәмді болып шығады, сеніңіз!

Үйдегі дәмді пирогтар өте тез дайындалады. Өте бос еместерге немесе тамақ жегенді ұнататын, бірақ тамақ дайындауға жалқауларға арналған рецепт :)

Дәмді және жеңіл сорпа, өте арзан және тез дайындалады. Шаруа - өйткені етсіз және көкөніс көп. Шаруаның сорпасын қайнатайық!

Шайға арналған жылдам, хош иісті және дәмді тоқаш. Олар сіздің үйіңізді даршын иісімен, жайлылық пен тыныштықпен толтырады. Жылдам тоқаштардың рецепті өте қарапайым және түсінікті - сондықтан оны әркім түсіне алады.

Бұл дәмді және қанағаттанарлық бәліш барлығына, әсіресе ер адамдарға ұнайды. Ең бастысы, бұл ет пирогы асығыс дайындалады - оны дайындауға көп уақыт пен күш жұмсаудың қажеті жоқ!

Жарты сағат ішінде кешкі асқа шырынды және нәзік котлеттер. Ешқандай күш-жігер жоқ - және үстелде дәмді тағам. Мен сізге котлеттерді қалай асығыс жасау керектігін айтамын!

Дәмді және қанағаттанарлық сорпа әсіресе қыста, көп калория қажет болғанда жақсы. Ал бұл сорпа үлкен тойдан кейін жақсы шығады :) Мен сізге тез солянка рецептін ұсынамын!

Үйдің босағасында қонақтар бар ма немесе дәмді және ерекше нәрсені қалайсыз ба? Дәмді және қанағаттанарлық ірімшік пирогын асығыс жасаңыз. Бұл оңай және қарапайым!

Бұл ірімшік торттары жылдам таңғы асқа немесе сүзбе жеуді ұнатпайтын құмар балаларға өте ыңғайлы. Барлығы ыстық және дәмді ірімшік торттарын асығыс жейді!

Дәмді салмасы бар, көңілді иісі бар әуе және жұмсақ беляши:) Бұл беляши ашытқы қамырынан жасалғанына қарамастан, шынымен тез, асығыс дайындалады. Мен бір сырмен бөлісемін.

Пісіруге өте аз уақытыңыз болса, бірақ дәстүрлі емес нәрсе пісіргіңіз келсе, осы рецепт арқылы лазаньяны шайқаңыз. Ерекше, дәмді және ең бастысы - жылдам!

Әрине, «палау» мақтанышпен айтылады, бірақ тағам бәрібір дәмді болып шығады. Бұқтырылған ет қосылған палаудың қарапайым рецепті - жаяу серуендеу және ашық ауада түнеу романтикасын аңсайтындар үшін! :)

Бұл дәмді және қанағаттанарлық салаттың «салмағы» онша көп емес - жеткілікті калория болса да, олар өте көп емес. Сондықтан сарымсақ пен тауық қосылған салаттың қарапайым рецепті олардың фигурасын бақылайтындардың барлығын қызықтыруы керек!

Құймақтарды қалай тез дайындау керектігін айтамын. Қадамдық фотосуреттер тіпті бастаушыға осы тамаша таңғы асты қалай дайындау керектігін түсінуге көмектеседі. Оқыңыз және пісіріңіз!

Жылдам ірімшік шелпектері шайға керемет дәмді және қанағаттанарлық қосымша болып табылады. Оларды дайындаңыз, және сіздің таңғы асыңыз әлдеқайда жарқын және көңілді болады :) Бақытымызға орай, олар өте қарапайым және тез дайындалады.

Түсті қырыққабат пюресі аздап ащы болып шығады, оған сарымсақ қосылады. Кез келген ыстық тағамға, ет пен балыққа арналған гарнир ретінде тамаша.

Қызылша мен маринадталған қияр салаты - негізгі тағамға тамаша қосымша. Оны тәуелсіз тағам ретінде де дайындауға және қара нанмен жеуге болады.

Пицца «Минутка»

«Минутка» пиццасы – бакалаврларға, студенттерге және жалқауларға арналған тамаша тағам:) «Минутка» пиццасы қысқа уақытта дайындалады, бірақ оның дәмін қарапайым пиццадан ажырату қиын. Ең қарапайым рецепт.

Жылдам пицца - пиццаны жақсы көретіндер үшін рецепт, бірақ оны итальяндық асхананың барлық ережелеріне сәйкес дайындауға тым жалқау. Біз рецептті барынша жеңілдетеміз, бірақ біз әлі де өте дәмді және тәбетті пицца аламыз :)

Қуыруға арналған табада 10 минут ішінде дәмді, шырынды пицца - жылдам түскі немесе кешкі ас үшін тамаша тағам. Бұл қарапайым пицца рецепті әсіресе бастаушы аспазшылар үшін жақсы.

Шұжық қосылған пиццаға арналған рецепт. Пицца әбден толтырылған және өте дәмді болып шығады.

Пицца жасаудың көптеген рецептері бар. Қызанақ қосылған пицца қызанақтың ерекше хош иісі арқасында ерекше қышқыл дәмге ие болады.

«Сүйікті» пицца

«Сүйікті» пиццасы – романтикалық кешкі асқа өте қолайлы (мысалы, 14 ақпан – Валентин күні құрметіне) өте әсерлі, сүйкімді және дәмді пицца. Әдемі әрі өте дәмді.

Шұжықтарды дайындау өте қарапайым. Бұл банальды процесті аздап қиындатып, микротолқынды пеште шұжық пісірсек ше? Бәлкім байқап көрерміз. Қолда тек микротолқынды пеш болатын уақыттарға арналған рецепт.

Мен мектеп асханасында пештегі қамырға шұжықтарды сатып алдым, ал жалпы сіз әр бұрыштан қамырға шұжықтарды сатып алмас бұрын. Балалар үшін бұл нағыз қуаныш. Біз оларды пеште жасаймыз!

Шұжық қосылған бұқтырылған қырыққабат - неміс стиліндегі тағамды дайындау өте оңай. Егер сізде тоңазытқышта шұжықтар мен қырыққабат болса, рецептпен қаруланып, отбасыңызды дәмді тағаммен тамақтандырыңыз! :)

Пешке арналған макарон - көп ірімшік қосылған дәмді рецепт. Бірақ тағам вегетариандық емес, өйткені біз қытырлақтарды қолданамыз. Пештегі макарон қоректік, әдемі және дәмді болып шығады.

Фотосуреттері бар бұл қадамдық рецепт сізге ет дәмді және эстетикалық жағымды макаронды қалай дайындау керектігін айтады. Томат соусында фарш қосылған макарон пісіреміз. Нағыз джем! :)

Шампиньон қосылған макарон өнімдерінің классикалық рецепті... бұл жоқ шығар - әрбір үй шаруасындағы әйел бұл тағамды өзінше дайындайды. Мен шампиньондар қосылған макаронды қалай дайындайтынымды айтқым келеді!

Қуырылған макарон - бұл өте дәмді аспаздық өнім, оны дайындау өте оңай және ешқандай күш жұмсамайды. Қуырылған макарон жаңа нәрсені көргісі келетін макаронды ұнататындарға арналған!

Күріш пен бұршақ - бірнеше минутта дайындалатын тағам. Сонымен қатар, ол қоректік және дәмді. Жұмыс күндері түскі ас үшін тамаша. Сіз оны «кешегі» күрішпен пісіруге болады.

Болгар бұрышы бар котлеттерді бүкіл отбасы үшін бірнеше күн бойы дайындауға болады. Хош иісті паприка мен картоп қосылған жұмсақ, әуе

Өмірлік жағдайлар сіз не қалайтыныңызды білмеген кезде тұйыққа апарады - махаббат немесе қуырылған картоп :) Махаббат - бұл қызық мәселе, сізге күтуге тура келуі мүмкін, бірақ жарты сағатта картопты қуыруға болады!

Кейде түстен кейінгі ас немесе сенбі-жексенбі таңғы ас үшін қамырдан жасалған тәтті бірдеңені алғыңыз келеді, осылайша сіз әдеттегідей жей аласыз. Мен үшін құймақ осындай тағам. Әсіресе карамель алмасы бар құймақ.

Міне, қызанақ қосылған котлеттерге арналған классикалық рецепт. Чоптар нәзік, қанағаттанарлық және шырынды болып шығады - бұл қызанақтардың арқасында. Олар ешқашан жанбайды. Тамаша рецепт!

Жұмыртқа мен ірімшік қосылған қызанақ рецепті, егер сіз мерекелік үстелге үнемді және жеңіл тағамдар іздесеңіз, пайдалы болады. Ең аз күш пен ингредиенттер және барлығының өте дәмді сүйікті тағамдары дайын.

Микротолқынды пештегі шұжықтар - бұл оңай дайындалатын нәрсе, оны тіпті бала да түсіне алады. Толыққанды тағамды найзағайдай жылдам дайындаудың тамаша нұсқасы.

Қытырлақ тауық саусақтары жас пен кәрі бәрін қуантады. Бұл тағам отбасылық түскі асқа да, теледидар алдындағы достық кездесулерге де өте ыңғайлы. Сіздің сүйікті соусыңыз онымен бірге жүреді.

Лосось – дәмді балық және өндірілмеген Омега-3 майларының алмастырылмайтын көзі. Мен сіздердің назарларыңызға соя және бал соусы қосылған гриль лососьінің «сау» рецептін ұсынамын.

Бұршақ қосылған тауық еті - қол жетімді ингредиенттерден 20 минут ішінде дайындалатын керемет тағам, бірақ ол таңқаларлық дәмді болып шығады. Апта түні тез және дәмді кешкі ас үшін жақсы идея.

Тауық пен брокколи қосылған макарон - итальяндық тағамның қарапайым және тез дайындалуы. Ең аз әбігер мен лас ыдыс-аяқ, бар болғаны 20 минуттық күш - және сіздің тәрелкеңізде тамаша тағам!

Пита нанында салат жасау рецепті. Бұл тағамды өте тез дайындалатын және арнайы аспаздық дағдыларды қажет етпейтін тағамдардың бірі ретінде сенімді түрде жіктеуге болады.

17 қарашада аталып өтетін Студенттер күні қарсаңында Минскідегі Студенттер ауылындағы жатақханалардың біріне үңіліп, студенттердің қалай тамақтанатынын, жатақханада не пісіретінін, үйден не әкелетінін білдік. Жатақханада тамақ дайындауға жақсы жағдай жасалған: әр блокта асхана бар, ас үйде тоңазытқыш, электр плитасы, көптеген шкафтар мен сөрелер бар.

Алеся, БМУ Журналистика институтының 3 курс студенті тамақ жасағанды ​​жақсы көретінін айтады. Ол жылына бір рет тұшпара жейді және сорпаны жақсы пісіреді.

- Мен тамаққа талғампаз емеспін, бірақ фастфудты да жемеймін. Өте сирек жағдайларда, жылына бір рет, тамақ әзірлеуге уақытым болмаған кезде, мен тұшпара жей аламын немесе жылдам кеспе қайнатамын. Мен айына екі рет сорпа жасаймын - ол 3-4 күнге созылады, мен күнде не пісіремін деп ойланудың қажеті жоқ. Бірақ бұл менің жалқау екенімді немесе тамақ пісіргенді ұнатпайтынымды білдірмейді: үйге анама келсем, тамақ пісіруге, әсіресе нан пісіруге көп уақыт жұмсаймын. Өкінішке орай, жатақханада пирогтар немесе печенье пісіру мүмкін емес - пеш жоқ,– дейді қыз өкінішпен. - Кейде мен күнделікті күйбең тірліктен құтылу үшін ас үйге барамын, өйткені тамақ пісіру мені тыныштандырады. Бәрінен бұрын өзім үшін емес, отбасым үшін пісіргенді ұнатамын.

Алеся үйден үнемі жаңа алма әкелетінін айтады, ал анасы қызына Минскке апару үшін пеште алдын ала пісірілген үй еті мен етін әкеледі. Бойжеткен Минскіге де анасымен бірге жасайтын тосап әкеледі.

Алесяның бүгін дайындаған котлеттері бар борщы өте дәмді болып шықты, қыз оның 3 күнге жетуі екіталай дейді.

Алеся дүкеннен нан, айран және сәбізді жиі сатып алатынын айтады: өтіп жатырмындайындалған тағамдар бөлімінен өткен, бірақ қарақұмық пен күріш міндетті болып табылады. Соңғы кездері мен інжу арпаға тәуелді болдым, мен макарон өнімдерін де ұмытпаймын. Мен шайға сүзбе алуға тырысамын, бірақ мен тәттіге деген сүйіспеншілігімді жеңе алмаймын: менің себетімде көбінесе сүзбенің орнына печенье болады ».

Дмитрий, БМУ механика-математика факультетінің 5 курс студенті апта сайын үйден дайын ет тағамдарын әкелсе, сүт пен айранға күнде дүкенге барады.

- Мен екінші ауысымда оқимын, кешке жатақханаға келемін, спортзалға дейін банан мен сұлы жеймін, оған айран құйып аламын. Мен Минсктен алыс емес жерде тұрамын, сондықтан апта сайын үйге барамын. Үйден дайындалғанның бәрін әкелемін: қуырылған тауық еті, француз еті, котлеттер, котлеттер, салаттар. Үйдегі тағам бір аптаға созылады, өйткені мен оны тек түскі ас кезінде ғана жеймін: гарнирді өзім дайындаймын: мен бір-екі сағат қайнаған суды құйып аламын. Мен күн сайын дүкенге барамын: мен негізінен сүт өнімдерін сатып аламын, аптасына бір рет жеті күн бұрын сатып алу мүмкін емес. Тек айран мен сұлы ботқасын алсам, ең көбі 20 мың жұмсаймын. Мен кафелерге жиі бармаймын: егер мен қызбен немесе достарыммен болсам ғана.

Дарья, Мәскеу мемлекеттік экономикалық университетінің экологиялық медицина факультетінің 3 курс студенті. А.Д.Сахарова, жатақханада сирек тамақ жасайды, көбінесе университет асханасында және буфетте тамақтанады.

- Жатақханада мен көбіне сұлы, салат, ал жалқау болмасам, сорпа пісіремін. Бірдеңе пісіруге уақыт табатындарды қызғанамын. Мен дүкенге жиі барамын, шамамен екі күнде бір рет. Мен аздап сатып аламын, себетімнің негізгі өнімі айран, сонымен қатар жемістер. Мен бұған шамамен 30 мың жұмсаймын, бірақ тауық етін алсам, әрине, қымбатырақ болады.

Қыз айына үш-төрт рет үйге барып, үйден дайын ет өнімдерін әкеледі: «Мен үйден қырыққабат орамдары мен котлеттерді әкелемін, бірақ мен оларды толтырғанды ​​ұнатпаймын.

Қыз өте сирек толық тамақ ішеді - көбінесе асханада: «Мен жартылай фабрикаттарға немқұрайлы қараймын: бұрын мен балық котлеттерін бірнеше рет сатып алатынмын, бірақ қазір үйге келгенде жеуге тырысасыз, өйткені сіз жемесеңіз, қаласаңыз ұйықтау.»

Көршілер Андрей мен Петр, БМУ заң факультетінің 3 және 4 курс студенттері күнде тамақ дайындайтындарын айтады. Олар үйден картоп, қырыққабат орамдары, котлеттер, котлеттер, француз еті, салаттар әкеледі. Жігіттер шайды қантсыз ішеді, бірақ шайға печенье, қоюландырылған сүт, бал сатып алады. Олар екінші ауысымда оқиды - таңғы ас, түскі және кешкі ас ішеді. Жігіттер асхананы танымайды, олар өздері жақсы тамақ әзірлейді дейді.

Петя ботқаны ұнатпайтынын айтады - ол картоп пен макаронды жақсы көреді. Үйге барғаннан кейін бір апта бойы дүкенге бармауыңыз мүмкін. Демалыс күндері жатақханада қалсаңыз, әр үш күн сайын азық-түлік дүкеніне баруыңыз керек: ет, макарон, сүзбе, қаймақ, сүт және айран сатып алыңыз - сіз 100 мыңнан кем қалдыра алмайсыз.

- Бірінші ауысымда оқығанымда таңғы ас ішпейтінмін, бірақ қазір сабақ түскі уақытта басталатын болса, міндетті түрде таңертең тамақтанамын. Таңертеңгілік ас ішу керек - кейін аш, ашулы және агрессивті болмау үшін.

Питер студент кезінде тамақ пісіруді үйренді, оған дейін тек тұшпара пісіре алатын. Сорпаны дайындау әрекеті болды - бұл дәмді болып шықты, бірақ жігіт бұл өте ұзақ процесс екенін түсінді, сорпаны асханада жеу ыңғайлырақ болды, онда ол арзан болды. Мен ұялы телефоным мен анамның нөмірі арқылы тамақ әзірлеудің негіздерін үйрендім. Ол қалай және не пісіру керектігін түсіндірді және оған ынталы болды. Мен құймақ жасауды осылай үйрендім: «Сіз оны өте дәмді пісіріп, оны әдемі етіп бересіз, суретке түсіп, оны Instagram-да орналастырғыңыз келеді, бірақ содан кейін сіз жігіт екеніңізді және мұны істеудің қажеті жоқ екенін түсінесіз өте дәмді борщ пісіретін қыз».

Андрей тамақ жасауды университетке түспес бұрын да білгенін айтады. Ол тауық сорпасы мен саңырауқұлақ сорпасын дайындағанын, бірақ ең дәмді сорпа консервіленген балықтан жасалғанын айтады. Жас жігіт жұқа құймақ қуыруға шебер екенін мойындады. «Француз еті - қиын тағам, өйткені жатақхана жағдайында мен етті ас қасықпен ұрып-соғуға тура келді».

Маша мен Юлия, БМУ заң колледжінің 3 және 2 курс студенттері. Дүкенде қыздар үнемі сүт, нан және шайға бірдеңе сатып алады. Студенттер Минскіден алыс емес жерде тұратын және демалыс сайын үйіне баратын көршілерінің бір аптаға жететін тамағын әкелетінін айтады. Бірақ біздің кейіпкерлер үйлеріне айына бір рет немесе одан азырақ барады, сондықтан олар тамақ мәселесін өздері шешеді.

Маша екінші ауысымда оқиды, сондықтан ол таңертең ботқа пісіреді. Ақша аз болса, стипендия әлі алыс болса, шұжықтар күнді сақтайды, бірақ ақша болса, ол тауық етін сатып алады, онымен макарон немесе қарақұмық пісіреді: «Оқу кезінде мен өзім тамақ пісіруге үйрендім, тіпті ақшам аз болса, мен тұшпара аламын, бірақ вермишель сатып алмаймын».

Юлия үйден жиі тамақ әкеледі: картоп, рулет, котлет. Ол дүкенге барар алдында көп сатып алмас үшін сатып алу тізімін жазу керек екенін айтады. Ол кафелер мен фастфуд мейрамханаларына сирек барады, ол жатақханада сорпалар мен ботқаларды дайындайды.

Студенттік кезіңізде тамақты қалай жедіңіз? Бұл туралы түсініктемелерде айтыңыз.

Оқушыларға арналған ең жақсы диета: 5 негізгі ереже. Студенттік жылдар жас адамның өмірін түбегейлі өзгертеді, әсіресе жас жігіт немесе қыз басқа қалаға оқуға кетіп, пәтерде немесе жатақханада тұрады. Студенттік өмір жаңа оқиғаларға, лекцияларға, емтихандарға, таныстарға толы - дұрыс тамақтану сияқты «нонсенс» туралы кім ойлайды?! Дегенмен, өміріңіздің осы кезеңінде сіз бірінші кезекте дұрыс және дұрыс тамақтануды ұйымдастыруыңыз керек. Лидс университетінің ғалымдары жастарға студенттік өмірдің алғашқы жылдарында жиі кездесетін ауыртпалық белгілерінің пайда болуына жол бермеуге үйрету мақсатында жаңа студенттерге арналған тамақтану бойынша бірегей нұсқаулық әзірледі: шамадан тыс шаршаудан іш қатуға дейін және, көптеген жағдайларда, - тіпті семіздікке дейін. Дұрыс және теңгерімді тамақтану салауатты өмір салтының негізгі құрамдас бөлігі болып табылады. 1. Фаст-фудты ұмытыңыз.Студенттердің көпшілігі арзан мәзірлердің тұзағына түсіп, жақын маңдағы фаст-фуд орындарынан тамақ сатып алады, бұл өте өкінішті аяқталады: көптеген денсаулық проблемаларының арасында шаршау мен салмақтың өсуі байқалады. Фаст-фуд өнімдерінде құнды қоректік заттар жетіспейді және сонымен қатар жүрек денсаулығына өте зиянды калориялардың, майлардың және қанттың нағыз бомбасы болып табылады. 2. Суды көп ішіңіз.Дәрістерге, практикалық сабақтарға, кештерге және мүмкін, тіпті толық емес жұмыс күндеріне қаныққан қай студент күніне кемінде 1,5 литр су ішуді ұмытпау керек? Кока-кола мен басқа газдалған сусындарға есіңізден шықсаңыз да, судың ағзаның жақсы жұмыс істеуіне ықпал ететін ең маңызды сусын екенін біржолата білуіңіз керек. Егер сіз жиі энергияның жоғалуын сезінсеңіз, бұл денедегі сұйықтықтың жетіспеушілігінен туындауы мүмкін, сондықтан үйден шыққан кезде бір бөтелке қарапайым суды жинаңыз. 3. Күнделікті жеміс-жидек жеңіз.Жаңа піскен жемістер диетадан түспеуі керек! Мысалы, банандар жүйке жүйесінің жақсы жұмыс істеуі үшін, әсіресе өмірдің өте стресстік кезеңдерінде қажет калий мен В6 витаминінің тамаша көзі болып табылады. Алмада талшық пен С дәруменіне бай, яғни олар ішектің жақсы жұмысын қамтамасыз етеді, ал жабайы жидектер құрамындағы антиоксиданттардың арқасында иммундық жүйені «беске» нығайтады. Кез келген жеміс тағамдар үшін тамаша, және бұл ең жақын бұрышта сатып алынған тоқаш пен шұжықтан гөрі әлдеқайда жақсы шешім. 4. Толық таңғы ас- Бұл барлық тағамдардың ішіндегі ең маңыздысы, ол сізді күні бойы қуатпен толтырады, ағзадағы метаболикалық процестерді жылдамдатады, бұл сіздің күнделікті әрекеттеріңіз кезінде калорияларды жағуға ықпал етеді. Толық таңғы ас үшін ең жақсы нұсқа - сүт немесе майы аз йогурт қосылған тұтас жарма және бір стақан жаңа сығылған апельсин шырыны. Тұтас дәндерде кездесетін күрделі көмірсулар денеге серотонин өндіруге көмектеседі, ол сізді күні бойы энергиямен қамтамасыз етеді. 5. Денеңізді магниймен зарядтаңыз.Емтихан кезінде сіздің ойыңыздағы ең соңғы нәрсе дұрыс тамақтану болса керек және дәл осы кезеңде сіздің ағзаңызға витаминдер мен микроэлементтер бұрынғыдан да көбірек қажет, оларды мәзіріңізді әртараптандыру арқылы толықтыруға болады. Егер сіз бұл қажеттілікті түсінсеңіз, тоңазытқышты көкөністермен толтырыңыз. Шпинат магнийге өте бай, сондықтан бұл туралы ұмытпаңыз, әсіресе стресс болса; Магнийдің жетіспеушілігі шаршау мен бас ауруының жоғарылауына әкеледі. Сондай-ақ магнийге бай асқабақ тұқымдары (оларды шикі түрде жеу), бадам және бұршақ. Орегон университетінде жүргізілген зерттеу колледж студенттері, негізінен, өте зиянды тағамдарды жейтінін, жемістер мен көкөністерді аз тұтынатынын және олардың калорияларының 30% денсаулыққа қауіпті қаныққан майларға бай тағамдардан келетінін көрсетті. Студенттің бір күндік диетасы.

Тамақ түрі				Көмірсулар	Калория мазмұны
Таңғы ас Сүт қосылған шай Пісірілген жұмыртқа Сарымай
Кешкі ас Сиыр еті Премиум макарон Сүт қосылған шай
Түстен кейінгі тағамдар Сүт қосылған шай
Кешкі ас Тауық еті Сүт қосылған шай Бидай наны
Барлығы

Аш студент - пассивті студент. Ұйықтау, жоқ, бақытсыз және жай желмен ұшып кетті. Бірақ әр елдің әдетте өзіндік гастрономиялық әдет-ғұрыптары мен дәстүрлері бар. Дегенмен, студенттер үшін ешқандай шектеулер жоқ. Украиндық студент американдық сияқты борщты рахаттана алады, картопты картоппен жеп, сырамен жуады. Бірақ жалпы алғанда, елдердің менталитетінде қандай айырмашылық болса, сол немесе басқа мемлекеттен келген студенттердің тамақтануында да белгілі бір айырмашылықтар бар. Біз студенттердің әртүрлі елдерде қалай және не жейтінін және олардың күнделікті тамақтануы шамамен қанша тұратынын білуді шештік. Толығырақ біздің материалда оқыңыз.

Германия: Mensa асханасы – студенттерге жеңілдіктер мен үйде дайындалған тағамдар

Германияда олар барлығына дерлік байыпты және мұқият қарайды. Дәлдік, сапа және қолжетімділік студенттердің түскі және кешкі астарының басты ерекшелігі болып табылады. Кез келген неміс университеті туралы айтқанда, дәріс залдарын, ең заманауи технологиялары бар компьютерлік сыныптарды немесе ең бай кітапхананы сипаттағанда, тілдерін ұзақ уақыт бойы құлшыныспен шертуге болады. Әйтсе де, аш студент – келмейтін студент дегендей. Сондықтан, қайда барсаңыз да, аяғыңыз сізді иіспен асханаға апарады. Мұнда ол «үстел» сөзінен шыққан Менса деп аталады. Мұнда күн сайын бірнеше негізгі тағамдар дайындалады - Tagesgericht - әдетте ет, балық, гарнир және, әрине, ұқсас өмір салтын ұстанатындар үшін вегетариандық қосымша.

Асхананың өзі үлкен буфет, макарон швед үстелі, пицца, екі ондаған түрлі салаттар, жеңіл тағамдар: ірімшік, зәйтүн, тауық еті, қуырылған көкөністер, картоп құймақтары және т.б. Әр күннің мәзірі университет сайтында орналастырылған және оны әр студент өзінің жеке кабинетінде көре алады. Ас мәзірін жасауға, оның сапасына және асхананың гигиенасына жергілікті тұрғындар жауап береді. Studentenwerk.

Негізгі тағамдардан басқа, кез келген адам жеміс-жидек немесе десерт, жаңа піскен нанның бірнеше түрі мен сусындарды ала алады. Дегенмен, Менза тек бірнеше сағат жұмыс істейді - түскі уақытта және айтпақшы, асхана университетте дәріс оқылмайтын кезеңдерде де жұмыс істейді. Ал мереке күндері бонус мәзірі де бар. Егер сіз аш болсаңыз және Менза жабық болса, дәмханаға қош келдіңіз, онда тағамдар мен тағамдар, сусындар көп, ал мереке күндері олар глинтвейн мен сыра сатады. Бұл тағамдардың сапасы асхана стандарттарынан еш айырмашылығы жоқ.

Баға саясатына келсек, сіз сұрайсыз. Өйткені, қарапайым студенттің университет асханасында түскі ас ішуге қалтасы көтермейді. Германия үшін бұл проблема емес, өйткені сізде студенттік билет бар! Мензада немесе асхана кассасында ұсыну арқылы студент жеңілдік алады және түскі асын арнайы, төмендетілген бағамен сатып алады. Сіз сондай-ақ тегін түскі асыңызды жинауды сұрай аласыз. Сондықтан кәдімгі түскі ас шамамен 2-3 еуро тұрады, ал кондитерлік өнімдер немесе тәттілер қосылған кофе - 50 центтен. Бір қызығы, егер сіз үйде дайындалған тағамның жанкүйері болсаңыз және әлі де тек үйде дайындалған тағамды жеуге тырыссаңыз, Менцада түскі асыңызды өзіңіз жеуге ешкім тыйым салмайды. Сонымен қатар, мұндай жағдайлар үшін микротолқынды пештер, бір рет қолданылатын ыдыс-аяқ және электр шайнек бар.

Тағамдардың үлкен ассортиментіне қарамастан, түскі астың ең көп таралған түрі: ветчина қосылған картоп салаты, ет салмасы бар қамыр конверттері, қуырылған көкөністер, ірімшік, кофе және салат.

Мұндай түскі астың құны 3 еуроны құрайды.

Польша: картоп ережесі!

Ұлттық поляк тағамдары украиндарға өте ұқсас. Кем дегенде, бұл елдегі студенттік мәзір құрамы жағынан украин тағамдарына өте жақын. Польша университеттерінде де бейімделген асханалар, асханалар мен дүкендер бар, бірақ студенттер үйден өздерімен бірге алып жүретін немесе жалпы ас үйде дайындаған үй тағамдарын жегенді жөн көреді. Бұл ТМД елдерінен келген көптеген студенттердің Польшада білім алуымен түсіндіріледі, олар үйде дайындалған тағамды дәстүр ретінде қабылдайды және көбінесе бір ай бойы арнайы асханаларда стипендияға тамақ ішуге ақшасы жетпейді.

Гастрономиялық хит - жұмыртқа мен майдалап туралған шұжықпен дайындалған поляк сорпасы «зурек», ет қосылған картоп құймақтары және орамжапырақ. Олар көбінесе «біздің» студенттік тағамдарды жейді: макарон, картоп, қарақұмық ботқасы пісіреді, салаттар жасайды. Әдетте, поляк жатақханаларының бөлмелерінде тоңазытқыштар мен электр плиталары орнатылған, сондықтан азық-түлікке қатысты проблемалар жоқ.

Ең танымал өнім - картоп - олар қуырылады және пісіріледі, картоп пюресі және картоп құймақтары, кастрюльдер жасалады және салаттарға қосылады. Сондықтан поляк университеттеріндегі тағамның нақты құнын есептеу мүмкін емес, бірақ студенттердің тағамында бәрі жақсы екеніне сенімді бола аласыз!

АҚШ: ақша алға!

Торонто университетінің студенттік асханасы

Америкалық студенттердің әлеуметтік және әлеуметтік өмірі дүние жүзіндегі көптеген студенттердің қызғанышын тудырады. Мұнда клубтар мен комитеттерден, студенттік бауырластықтардан, ашық коллоквиумдардан, шеберлік сабақтарынан және лекциялардан басқа, сіз мүлдем тегін қатыса аласыз, мұнда тамақ та технология мәселесі болып табылады. Колледжге келген кіші студент жатақханаға көшеді, онда өзіне қарапайым түскі ас дайындауға қажеттінің бәрі бар. Алайда, ата-ана баласын оқуға жіберер кезде оның алты айлық тамағын бірден төлейді. Бұл сомаға таңғы ас, түскі ас, кешкі ас, кейде тіпті түстен кейінгі шай кіреді. Тамақты төлеу үшін сәйкестендіру коды бар арнайы жеке карта пайдаланылады, одан ақша есептен шығарылады. Асханалардағы тағам өте әртүрлі. Егер колледж коммуналдық колледж болса, яғни көп қаржыландыру болмаса, асханалар фри, гамбургер және пицца ұсынады, бұл пайдалы тағам емес. Бірақ мұндай стандарт қазірдің өзінде өткен нәрсеге айналды - қазір Америкада бірінші курс студенттері үшін арнайы бағдарлама әзірленді, мұнда мәзір қосымша фунт алуға мүмкіндік бермейді. Бұл бағдарлама бойынша мәзірге көкөністер, жемістер, жаңа салаттар мен сорпалар қосылады.

Америкада білім алу қымбат, сондықтан көптеген орта мектеп оқушылары пәтерге көшіп, олар бірге жалдайды. Бұл сізге көп ақша үнемдеуге мүмкіндік береді. Мұндай студенттер үшін дәстүрлі түскі ас – көкөніс қосылған бутерброд, бір бума чипсы және бір стақан кола. Егер адам дұрыс тамақтануды ұстанса, коланың орнына мұздатылған шай құйылады, ал чипсы жемістермен ауыстырылады. Толық тамақтануға келетін болсақ, американдық студенттер көп жағынан біздікіне ұқсас - олар жартылай фабрикаттарды сатып алады. Мысалы, 1 долларлық пицца немесе контейнерде сатылатын соусы бар макарон немесе пішіні бар, бірақ көкөніссіз сатылатын тако. Жалпы, бір студенттің бір күндік тамағы 5-6 доллар тұрады.

Болгария: сүт қосылған нан

Лютеница

Болгар студенттерінің өмірі көп жағынан біздікіне ұқсас. Студенттер жатақханада, жеке асханаға арналмаған 2-3 адамдық бөлмелерде тұрады. Көбінесе студенттер блоктарда тұрады - 2-3 бөлмеде - бір душ, дәретхана және ас үй, онда электр плитасы, микротолқынды пеш және т.б. Бөлмеде тоңазытқышты сақтауға рұқсат етіледі. Ас үйде студенттер вермишель мен жұмыртқаны қайнатады, сонымен қатар окрошка, қырыққабат сорпасы мен қымыздық қосылған көк борщ дайындайды. Дегенмен, көбінесе, жігіттер бірнеше минут ішінде пісіруге болатын нәрсені жейді. Ата-аналардың сәлемдемелері маңызды - негізінен олар маринадталған қиярлар, джемдер мен консервілер, сондай-ақ лютеница - бұрыш, тұз және қант қосылған үгітілген қызанақтарды жібереді. Танымал таңғы және түскі ас - лютеница мен ешкі ірімшігі бар сэндвич.

Университет кампустарында асханалар бар, оларда толық түскі асты 2-3 леваға (шамамен 12-17 гривен) сатып алуға болады. Түскі асқа бірінші тағам кіреді - көбінесе сорпа немесе қуыру, екіншісі - гарнир немесе салат, сусын және десерт. Бірақ көптеген студенттер әлі де жатақханада тамақтанғанды ​​жөн көреді, себебі ол әлдеқайда арзан. Сары май, сүт және нан негізінде дайындалатын «папара» бестселлердің бір түрі. Жалпы, болгариялық студенттің бір күндік тамағы 10-15 леваға тең.

Украина: сөмкедегі тағам

Біздің студенттердің тамақтану мәселесінде бәрі анық емес. Біздің елде жақында пайда болған еуропалық трендтерге сүйене отырып, көптеген украин студенттері түскі асқа кофе мен тоқаш/сэндвич немесе печенье пакетін сатып алады. Әр оқу орнында бар және тек бағасы мен ассортименті бойынша ерекшеленетін студенттік асханаларда толық түскі және таңғы ас ішуге болады. Кейбір асханалар мен буфеттерде нан өнімдері мен печенье десерттерінің орнына әртүрлі тәтті тағамдарды сатуды жөн көреді, баға толық тамақтануға мүмкіндік бермейді, ал басқаларында гигиена немесе тағамның сапасы мүмкіндік бермейді; .

Соған қарамастан, Украина университеттерінің көптеген студенттері үйде дайындалған тағамды жейді, оны жалпы асүйде дайындайды. Ең жиі қолданылатын тағамдар - тұшпара, шұжық пен ірімшік қосылған бутербродтар, макарон өнімдері, түрлі жарма, омлет және басқа да тез дайындалатын көптеген тағамдар. Дегенмен, жеңіл сорпалар мен картоп тағамдарын дайындау да қолданыста. Көптеген студенттер ата-аналарынан алатын азық-түлік пакеттеріне сенеді. Көбінесе бұл маринадталған қиярлар, консервілер, сондай-ақ толық тамақтануға арналған дайындықтар - қазірдің өзінде оралған орамжапырақ орамдары, қалыптасқан котлеттер немесе борщ үшін жабық қуыру. Кейбіреулер елордада тамаққа ақша жұмсамас үшін апта бойы үйлерінен азық-түлік алып кетеді. Жалпы, Украинадағы студенттер үйде тамақтанғанды ​​ұнататын, күнделікті тек нан және басқа өнімдерді сатып алатындар, ал кейбіреулері асханаларда түскі және кешкі ас ішетіндер тең үлестерге бөлінген. Бұл жағдайда бір күндік азық-түлік оларға 20-70 гривен тұрады.

Бүкіл әлем бойынша студенттердің түскі астары