→ Коладан не жасауға болады. Үйде кока-коланы қалай жасауға болады: рецепт. Кока-Коланың құпия ингредиенті. Сусынның заманауи құрамы

Коладан не жасауға болады. Үйде кока-коланы қалай жасауға болады: рецепт. Кока-Коланың құпия ингредиенті. Сусынның заманауи құрамы

Coca-Cola көмегімен сіз:

1. Киім мен матадағы май дақтарын кетіріңіз (бастауым керек еді).
2. Тотты кетіріңіз (әдістер кока-колаға малынған шүберекті, губканы немесе тіпті алюминий фольганы пайдалануды қамтиды).
3. Киім мен өнімдерден қан дақтарын кетіріңіз.
4. Пирогтың қабаттарын жабысқақ етіп жасаңыз.
5. Гараж еденіндегі май дақтарын тазалаңыз. Дақты сулаңыз, содан кейін жай ғана шлангпен шайыңыз.
6. Тот басқан болттарды босатыңыз. Үстіне Coca-Cola құйып, ғажайыптың болғанын күтіңіз.
7. Шұжықтар мен ұлуларды өлтіріңіз. Сусынды кішкене ыдысқа құйыңыз, ол оларды тартады, бірақ кока-коладағы қышқыл оларды өлтіреді.
8. Көгалдарыңыздың жасыл және жасыл болуына көмектесіңіз.
9. Демікпе ұстамасының алдын алыңыз! Кока-коланың екі банкасындағы кофеиннің болуы шабуылдың алдын алады.
10. Мұздатылған көліктің алдыңғы әйнегін жібітіңіз.
11. Өртенген табаны тазалаңыз. Оны біраз уақытқа сусынмен толтырыңыз, содан кейін оны жуыңыз.
12. Шәйнекті қақтан тазартыңыз (11-тармақтағы сипаттаманы орындаңыз).
13. Медузаның шағуын залалсыздандырыңыз.
14. Көліктің батарея терминалдарын ішіне Coca-Cola құйып тазалаңыз.
15. Жүрек айнудан арылыңыз. Бірден бір банка кока-кола, сосын сағат сайын бір шай қасықтан ішіңіз.
16. Сонымен қатар, кола ас қорытуды жеңілдетеді (ол асқазанды тазартуға көмектеседі;)).
17. Кока-кола мен ментос қоспасынан жарылған субұрқақ жасаңыз. Мұны істеу үшін сусынның 2 литрлік бөтелкесін алыңыз.
18. Ықылықтан арылыңыз. Аузыңызды мұздай салқын кока-коламен шайыңыз.
19. Коланы сілкіп, машинаның алдыңғы әйнегіне құйып, миджалардан және басқа да түйіршіктерден құтылу керек.
20. 19-әдіс бампер үшін де қолайлы.
21. Қозғалтқышты тазалаңыз. Coca-Cola дистрибьюторлары бұл әдісті ондаған жылдар бойы қолданып келеді.
22. Түсіру ретінде пайдаланыңыз. Сусынды қайнатыңыз және денені тазарту үшін ыстық ішіңіз. Қарбыз сияқты дерлік, тек табиғи емес.
23. Тәтті барбекю соусын дайындаңыз. Кока-кола құтысын кетчуппен араластырып, қабырғаларға немесе тауық етіне жағыңыз.
24. Қуырылған ветчина үстіне кока-коланы құйыңыз. Қант кристалданып, ет қанды болып шығады.
25. Бұқтырылған бұқтыруға бір банка кола қосып, оны жұмсартып, ерекше дәм береді.
26. Металл ақшаны жылыстату. Кока-колаға ақшаны сіңдіріңіз, ол қайтадан жылтырап қалады.
27. Шашыңызды бұйра етіп жасаңыз. Сусынды шашыңызға себіңіз, бірнеше минутқа қалдырыңыз, содан кейін шайыңыз.
28. Фотосуреттеріңізге қолданыңыз. Антикалық әсер үшін кола мен кәдімгі қағазды қолданыңыз, сулаңыз және толығымен құрғағанша қалдырыңыз.
29. Еденді тазалаңыз. Сусынды ас үйдегі еденге құйыңыз, оны бірнеше минутқа қалдырыңыз, содан кейін құрғатыңыз.
30. Етті жұмсақ етіңіз. Кока-кола банкасын итальяндық дәмдеуіштермен араластырыңыз және қоспада қатты стейкті қайнатыңыз.
31. Жақсырақ компост жасаңыз. Кока-кола қышқылдықты арттырады, қант қосып, микроорганизмдерді қоректендіреді.
32. Ондағы тісті ерітіңіз. Жабық контейнерді пайдаланыңыз. Дегенмен, сіз Ганнибал Лектор болмасаңыз, бұл сізге не үшін керек?
33. Шаштан сағызды алыңыз. Сағыз аймағын кока-колаға батырып, бірнеше минутқа қалдырыңыз.
34. Жібектей теріні алыңыз. Үнемі қолданатын лосьонмен бір қасық Coca-Cola араластырыңыз.
35. Майы аз брауни дайындаңыз.
36. Пикникте аралар мен аралардан құтылыңыз. Сусынды ыдысқа құйып, оны пикникке барғыңыз келетін жерде шамамен бір сағатқа қалдырыңыз.
37. Фарфордан дақтарды кетіріңіз.
38. Лас бассейн бар ма? Екі 2 литрлік бөтелке сусын қосыңыз (бұл тоттан арылуға көмектеседі).
39. Иістерді кетіріңіз. Жуған кезде коланы қосыңыз, бұл өткір иістерден, әсіресе балықтан құтылуға көмектеседі.
40. Шаштан бояуды кетіріңіз.
41. Жабысқақ болу үшін еденді кока-коламен сүртіңіз. Бұл киноиндустрияның актерлердің сырғып кетуін тоқтату үшін жасаған айласы.
42. Кілемнен маркер дақтарын кетіріңіз. Дақты Coca-Cola, содан кейін щеткамен өңдеңіз, содан кейін сабынды сумен шайыңыз. Coca-Cola дақтарын қалай жуу керек енді мен үшін емес.
43. Дәретхананы тазалаңыз. Біраз уақыт сулаңыз, содан кейін таза сумен шайыңыз.
44. Тотығу үшін (бірақ менің ойымша, бұл қатерлі ісік тудырады).
45. Кока-коланы үнемі ішсеңіз, бүйректе тастың пайда болуын болдырмайды.
46. ​​Бургерді жуыңыз.
47. Азалияларды немесе гарденияларды қалпына келтіру үшін пайдаланыңыз.
48. Coca-Cola және алюминий фольга хромды жылтыр етеді.
49. Металл жиһаздан бояуды алып тастаңыз. Сүлгіні кока-колаға салып, жиһаздың бүкіл бетін бірнеше күн бойы жабыңыз. Сүлгіні дымқыл ұстау және кеуіп қалмау үшін кока-коланы қосып жатқаныңызға көз жеткізіңіз. (Мен бояу тазартқышты сатып алғым келетін сияқты.)
50. Арақ, ром немесе бурбонға қосыңыз.
51. Мүмкін болса, банкадан тікелей ішіңіз. Мен үшін тым тәтті.

Авторлық сайт © - Наталья Сердюкова

Авторлық құқық Muz4in.Net © - Бұл жаңалық Muz4in.Net сайтына тиесілі және блогтың зияткерлік меншігі болып табылады, авторлық құқық туралы заңмен қорғалған және дереккөзге белсенді сілтемесіз кез келген жерде пайдалануға болмайды. Ары қарай оқу -

Әрине, түпнұсқа сусынды шығару құпиясын өндірушілердің өздері терең құпияда сақтайды. Әрине, бұл коммерциялық құпия, әскери құпия сияқты, оны ешкімге ешбір жағдайда, ешбір жағдайда ашуға болмайды. Бірақ бүгін біз 007 аспаздық агенттері, тыңшылар рөлін ойнаймыз, үйде өз қолымызбен кока-коланы қалай жасау керектігін, бұл үшін қандай ингредиенттерді алу керек екенін, сусын алу үшін оны қалай дұрыс араластыру керек екенін ашамыз. дәмі бірдей.

Кішкене тарих пен теория

Өздеріңіз білетіндей, Coca-Cola өндірушілер арасында әлемдегі ең танымал және қымбат бренд ретінде танылған (халықаралық зерттеу агенттіктерінің 2005-2015 жж. мәліметтері бойынша). Сусынның өзі әлемнің 200-ден астам елінде сәтті сатылады. Ресми аңыз бойынша, Coca-Cola 1886 жылы Атлантада (АҚШ) ойлап табылған. Түпнұсқа рецептінің негізгі ингредиенттеріне кока жапырақтары (дәрі-дәрмек шығарылатындар!) және өсетін кола ағашының жаңғақтары кірді. тропикте. Бастапқыда сусын дәріханаларда сатылды және ол өте нашар сатып алынды (сатудың бірінші жылындағы кіріс небәрі 50 долларды құрады). 1902 жылы сусын АҚШ-та ең танымал болды. Кейіннен елдегі кокаинмен күрестің бір бөлігі ретінде жаңа кока жапырақтары енді қосылмады. Басқа танымал ингредиенттерге кофеин мен карамель бояуы, даршын мен әк, ваниль және апельсин майы кіреді. Олар тіпті белгілі бір мөлшерде алкогольді айтады.

Бүгін біз үйде кока-коланы қалай жасауға болатынын қарастырамыз. Біз қолданатын ингредиенттер, әрине, кока жапырақтарына ешқандай қатысы жоқ. Бірақ біз сізді дәмнің белгілі түпнұсқалық композициядан жаман болмайтынына сендіреміз. Үйде Coca-Cola жасаудың бірнеше жолы бар. Барлық сусындар өте дәмді. Кейбіреулерін қарастырайық.

Үйде кока-коланы қалай жасауға болады. №1 рецепт

Бұл рецепт үшін сізге қажет: 100 г құрғақ ұнтақталған цикорий (кішкене бөтелке итмұрын сиропы мен көкжидек сиропын дайындау үшін), түйіршіктелген қант және бір жарым литр қарапайым ауыз газдалған су (тұздалмаған).

Бөтелкеден бір стақан сода құйыңыз. Үш үлкен қасық цикорийді ыдысқа құйыңыз. Содан кейін - 5 ас қасық қант. Екі ас қасық итмұрын сиропы. Бір үлкен қасық көкжидек сиропы. Бір стақан сода құйып, цикорий де, қант та толығымен ерігенше мұқият араластырыңыз. Алынған қоспаны жартысына бүктелген дәке қабаты арқылы сүзіңіз. Бірте-бірте жұқа ағынмен біз таңғыш қоспаны бөтелкеге ​​құйып бастаймыз, тек мұны мұқият жасау керек, өйткені өте тез құйылған кезде бөтелкеден қалың көбік пайда болады. Толтырғыш қоспасы бөтелкеге ​​толығымен құйылғаннан кейін ондағы су түпнұсқаға өте жақын «Coca-Cola» тән түсіне ие болады. Үйде кока-коланы қалай жасауға болады. Барлығы өте қарапайым, ал ингредиенттер өте қолжетімді. Сонымен, біз ең жақын супермаркетке барамыз, қажет нәрсені сатып аламыз және оны, мысалы, балалар кешіне дайындаймыз (бірден бес бөтелке).

Оны салқындатылған түрде және дереу ішкен жөн, өйткені ұзақ сақтау кезінде газ өте тез буланып, тәтті, дәмді су қалады. Максималды - тоңазытқышта жарты күн. Жалпы, Coca-Cola-ның бұл түрі түпнұсқаға балама ретінде кештерде және балаларға арналған мерекелердің барлық түрлерінде жақсы.

No2 үй жағдайында кока-коланы қалай жасауға болады

Бұл сусынның дәмі туралы әркімнің өз ойы бар шығар. Өйткені төменде келтірілген композиция алдыңғы нұсқадан айтарлықтай ерекшеленеді, бірақ сонымен бірге дәмді. Шындығында, бұл сусынның өзі емес, оны жасауға болатын кока-кола сиропы. Бұл сироп тоңазытқышта жеткілікті ұзақ сақталады, бұл да жоғарыда аталған сусыннан ерекшеленеді.

Бізге қажет: бір литр таза су, бір лимон, әк, апельсин, екі ас қасық лимон қабығы (лимоннан ұнтақталған), аздап даршын, пышақтың ұшында тұтас килограмм түйіршіктелген қант, ұшында ваниль пышақ, стақанның үштен бір бөлігі барбекю соусы Хайнц.

Пісіруді бастайық. Контейнерге бір литр су құйыңыз, оған дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді құйыңыз. Содан кейін, араластырып, толығымен ерігенше қанттың барлығын қосып, өте қысқа уақыт бойы ең төменгі отта пісіріңіз (қайнатпаңыз!). Ыстықтан алыңыз, лайм, лимон және апельсин шырынын құйыңыз. Біз сонымен қатар барбекю қосамыз. Барлығын қайтадан араластырыңыз және суытыңыз. Қоспа салқындаған кезде, қос дәкеге сүзіңіз. Сироп дайын. Соңында тоңазытқышта суытыңыз. Қызмет көрсетер алдында стаканға бірнеше мұз текшелерін лақтырып, жарты стакан сироп пен жарты стакан қарапайым сода немесе сода құйыңыз.

Үйде ересектерге арналған кока-коланы қалай жасауға болады: бір стақанға бірнеше қасық қосыңыз


МЕН КОЛАМЕН НЕ ІСТЕУГЕ БОЛАТЫНЫМДЫ ЕШҚАШАН ОЙЛАМАС ЕДІМ.

МҰНДА 18 ҚОРҚЫНЫШТЫ МЫСАЛ. _

Coca-Cola - бұл бренд бүкіл планетада барлық жастағы адамдарға белгілі. Бірде-бір мереке, балалар кеші немесе отбасылық мереке дерлік бұл сусынсыз аяқталмайды және оны кез келген дүкеннен табуға болады. Кола таза түрде ішіледі, оған мұз немесе лимон қосылады, әртүрлі коктейльдерге ингредиент ретінде пайдаланылады немесе жеміс мұзын жасайды. Бұл тамақ өнеркәсібі тарихындағы ең танымал және ең табысты өнім болып көрінеді. Дегенмен, барлығына бұл сусынның кемшіліктері таныс: қанттың жоғары мөлшері, жасанды ингредиенттер және ауыр салдары бар метаболикалық бұзылулар. Бірақ бәрі де кола ішкенді ұнатады. Мүмкін, коланы қолданудың бұл тізімі көптеген адамдарды ойландырады. Міне, коланы пайдаланудың 18 ерекше тәсілі:

КОКА-КОЛА ТУАЛЕТ ТАЗАЛАУ РЕТІНДЕ Дәретхананы коламен тазалау үшін оны дәретханаға құйып, күту жеткілікті. Сіз бұл қарапайым трюкті орындаған кезде не болатынын бұрын көрдіңіз. Химиялық заттар керамикадан басқаның бәрін коррозияға ұшыратады. Бір сағаттан кейін щеткадан бір рет өтіп, шайыңыз және сіз дайынсыз!

КОЛА ДАҚ ТҮСІРУШІ РЕТІНДЕ Кола бар кезде неге қымбат дақ кетіргіштерді сатып алу керек. Жуған кезде аздап кола қоссаңыз болды, киіміңіз таза болады. Сонымен қатар, фосфор қышқылы мен көмірқышқыл газының арқасында сусынның құрамына кіретін химиялық заттар дезодорациялық әсерге ие.

КОЛА - ШЫНЫ ТАЗАЛАУ Құрамындағы лимон қышқылының арқасында коланы шыны тазалау үшін пайдалануға болады. Терезелер мен басқа шыны беттер таза жылтыратады. Енді мен үшін мейрамханада мұз текшелері бар шыны тазалағышқа тапсырыс беру оңай болмайды.


КОЛА ЖӘНДІКТЕРГЕ ҚАРСЫ ҚҰРАЛ РЕТІНДЕ Біз сияқты, жәндіктер бұл тәтті попты жақсы көреді. Тек, бізден айырмашылығы, олар тырысқан бойда бірден өледі. Мысалы, құмырсқаның илеуіне коланы құйсаңыз, құмырсқалар отбасын түгел жоюға болады.

ШАШҚА АРНАЛҒАН КОКА-КОЛА Шаштараз шашыңызды дұрыс емес түске бояды ма? Мәселе жоқ - кола шашыңызды жеңілдетеді, нәтиже сұйықтық мөлшеріне байланысты. Осылайша сіз шаштаразға ақшаны ғана емес, сонымен қатар көп уақытты үнемдей аласыз.

КОКА-КОЛА - ЕРІТКІШ Шашыңызда сағыз шайнап жатырсыз ба? Мәселе жоқ, кола оны оңай ерітеді. Шашыңызға коланы құйып, сағызды алыңыз.


АУРУДЫ ЖЕҢІЛДЕТУ Егер сізді ара шаққан болса немесе медузаны шаққан болса, коланың құрамындағы химиялық заттар сізге бірнеше минут ішінде ауырсынуды жеңуге көмектеседі.

ЫДЫС ЖУУҒА АРНАЛҒАН СҰЙЫҚ Қуыруға арналған табалардағы және кола қосылған кәстрөлдердегі тағам қалдықтарын кетірген дұрыс. Нәтижесі дәретхананы тазалау үшін коланы қолданған кездегідей - химиялық заттар бәрін тот басады.

ТАТ БАСҚАН Coca-Cola көмегімен кез келген беттегі тотты оңай кетіруге болады.

ПЕСТИЦИДҮндістанда кола пестицид ретінде сәтті қолданылады - бұл өнеркәсіптік химиялық заттарды қолданудан әлдеқайда тиімді және арзанырақ. МҰЗДЫҚТАУ Қыста кола көлігіңіздің әйнегіндегі мұздан тез арада құтылуға көмектеседі. Оны тек алдыңғы әйнегіне құю керек. ТЫҢАЙТҚЫШ Кола бақшада да пайдалы болуы мүмкін. Оны апта сайын компостқа қосыңыз. Бұл микроорганизмдердің көбеюіне әкеледі, олардың белсенділігі топырақ құнарлығын арттыру үшін өте маңызды. СТИЛЕНДІРУ ӨНІМІ Бұйраларды жасау үшін кептірілген коланы қолдануға болады: шашыңызды сулаңыз, бірнеше минутқа қалдырыңыз, содан кейін шашыңыз жабысқақ болып көрінбеуі үшін сумен шайыңыз.

ТЕРІ КҮТІМІНЕ АРНАЛҒАН ӨНІМ Ылғалдағышыңызға кола қоссаңыз, теріңіз жұмсақ әрі жылтыр болады.

ЖИГАЗ ТАЗАЛАУШЫ Егер балалар жиһазды бояған болса, жай ғана шүберекті колаға малып, бетін сүртіңіз. Содан кейін жиһаз жабыспайтын етіп сабынды сумен жууды ұмытпаңыз.

МАЙ ДАҒЫН ЖЕТІРУШІ Төгілген мұнай әрқашан көптеген қиындықтарды тудырады. Егер бұл орын алса, онда майлы дақты колаға малынған губкамен сүрту керек, ол қандай бетінде болса да - үстелде немесе ас үйдегі еденде болса да, дақ кетеді.

ҚАН ДАҒЫН кетіргіш Коланың көмегімен сіз тек киімдегі ғана емес, қылмыс болған жерде де қан дақтарын тамаша кетіре аласыз. Тіпті полиция оны кісі өлтіру болған жерде тәртіпті қалпына келтіру үшін пайдаланады.

КОКА-КОЛА ӨНЕРГЕ ҚЫЗМЕТ ЕТЕДІ Егер сіз винтажды ұнатсаңыз, келесідей тәжірибе жасай аласыз: фотосуретті коламен сулаңыз және оны тез сүртіңіз. Қоңыр түс фотосуретті «қартатады». Коламен не істеуге болатыны таңқаларлық. Тазалау өнімдерін сатып алудың орнына, бұл газдалған сусынды қолдануға болады. Енді ғана бұл анық: сіз мұны ішпеуіңіз керек. Коланың осы ерекше ерекшеліктерімен бөлісіңіз. Олар көптің көзін ашады.

Қайырлы күн, біздің дәмді блогымыздың құрметті оқырмандары! Бүгін біз 5 минут ішінде үйдегі кока-кола рецептімен танысамыз. Coca-Cola - әлемдегі ең қымбат және сәнді газдалған сусын.

Ол 19 ғасырдың аяғында Америка Құрама Штаттарында ойлап табылды, бірақ бастапқыда ол американдықтар арасында мүлдем танымал болмады. Болашақ аты аңызға айналған сусын дәріханаларда сатылды, ал тұтынушылар оны нашар сатып алды. Бірақ 20 ғасырдың басында кола Америкада кеңінен танымал болды, содан бері ол басқа елдер мен бүкіл континенттерді жаулап ала бастады.

Көпшілікті әлемге әйгілі бұл сусынның неден жасалғаны қызықтырса керек. Әрине, біз өндірушінің коммерциялық құпиясын білмейміз, бірақ қарапайым ингредиенттерді пайдалана отырып, біз ғажайып сусынның үй алмастырғышын дайындауға тырысамыз.

Дәмі түпнұсқадан онша ерекшеленбейді, бірақ барлық ингредиенттер Coca-Cola зауытынан айырмашылығы бізге таныс.

Сондықтан бұл дәмді қоңыр сұйықтықты ішу сіздің денеңізге қалай әсер ететіні туралы алаңдамаудың қажеті жоқ. Және бұл үйде жасалған опцияның үлкен плюс. Сонымен қатар, сусынды дайындау көп уақытты қажет етпейді, тек 5-10 минут және жақын адамдарыңыз бен достарыңызды қуанту үшін аз ғана күш қажет. Сонымен, кока-коланы үйде қалай жасауға болады?

Құрамдас бөліктер:

1. Итмұрын сиропы - 2 ас қасық

2. Түйіршіктелген қант - 4 ас қасық

3. Газдалған су - 250 мл.

4. Цикорий - 3 ас қасық

Дайындау әдісі:

1. Цикорийді алып, терең ыдысқа құйыңыз, сонда қант қосыңыз.

3. Енді кішкене бөліктерде осы компоненттерге бір стақан газдалған суды біртіндеп құйып, барлық ингредиенттерді мұқият араластыруды жалғастырыңыз. Нәтижесінде қоңыр түсті сұйықтық пайда болады, оның үстінде сарғыш көбік пайда болады.

4. Келесі кезеңде біз алынған қоспаны дәке қабаты арқылы өткізуіміз керек. Ол үшін ыдысқа дәке салып, оған қоңыр түсті сұйықтықты құйыңыз. Бізге дәкеде қалған барлық дәндер қажет емес, оларды бір жаққа қоюға болады;

5. Біз тек 250 мл сода бөтелкесін қолдандық. Енді сүзілген қоспаны қалған суға баяу құйыңыз. Ыңғайлы болу үшін сұйықтықты төгіп алмау үшін құюға арналған арнайы шұңқырды пайдаланыңыз. Құйып болғаннан кейін, газ шығып кетпес үшін бөтелкені қақпақпен жабыңыз.

6. Біздің тамаша және танымал сусын дайын! Барлығы өте қарапайым. Сіз мұны өзіңіз байқап, отбасыңыз бен қонақтарыңызды емдей аласыз! Кока-кола кәмпиттермен де, етпен және басқа да тағамдармен жақсы үйлеседі. Сондықтан сіз оны кез келген нәрсемен бірге қызмет ете аласыз. Ас болсын!

Спорттық сусынның рецепті бейне:

Әйгілі сусынның өндірушілері өздерінің құпияларын ашпайтындарын біледі, олар өнімнің құрамын құпия сақтайды. Ал коммерциялық құпия - бұл маңызды нәрсе! Сондықтан біз Coca-Cola ингредиенттерін қалағанымызша болжауға тырысамыз, бірақ бастапқы компоненттер бізге белгісіз болып қалады.

Бірақ біз оны үйде 5 минутта пісіруге тырыстық! Аты аңызға айналған сусынды арнайы зауытта емес, дәл біздің ас үйде жасағанымызды ескерсек, жақсы нұсқа болған сияқты!

Үй коласының көптеген нұсқалары бар, мысалы, итмұрын сиропының орнына көкжидек сиропын қолданыңыз. Үйдегі қоңыр «дәмді» дайындау үшін олар да пайдаланады: лимон, лайм, даршын, ваниль, карамель, арнайы соустар, апельсин майы және тіпті виски. Көптеген әртүрлі нұсқалар бар және олардың барлығы түпнұсқаға ұқсас.

Құрметті оқырмандар, өз пікірлеріңіз бен жақсартуларыңызды жіберіңіздер! Блог жаңартуларына жазылыңыз және достарыңызбен бұл туралы ақпаратты бөлісіңіз. Жаңа дәмді тағамдарды бірге дайындаңыз және көріңіз! Сау болыңыз!

Бұрын лимонад цитрус шырынынан, судан және қанттан жасалған. Барлығы бұл салқын сусынды рахаттанып ішіп, зияны туралы алаңдамады. Жарнама әсерінің арқасында Coca-Cola өте танымал болды. Композицияны оқып шықсаңыз, оның құрамында көптеген консерванттар мен басқа да химиялық заттар бар екенін көруге болады. Бұл ақпарат қорқынышты, бірақ көбісі сүйікті өнімінен бас тартуға дайын емес. Шығу жолы бар - оны өзіңіз дайындаңыз. Бұл мақалада сіз осы сусынның құрамымен танысып, үйде зиянсыз ингредиенттерден Coca-Cola жасауды үйренесіз. Рецепттер соншалықты қарапайым, тіпті жаңадан келген аспаз да оларды жеңе алады.

Кішкене тарих

ХХ ғасырда Coca-Cola өзінің танымалдылығының шыңына тез көтерілді. Бұл көбінесе оның талғамына емес, сауатты PR мен жарнамалық техникаға байланысты болды. Бұл сусынды бәрі ішеді: балалар мен ересектер, кешке келушілер және елеулі мансапқорлар. Барлығы 1886 жылы Атлантадағы қарапайым фармацевт ерекше сиропты қайнату идеясына келген кезде басталды.

Пембертон оны дайындау үшін кола жаңғақтары мен кока жапырақтарын пайдаланды. Айтпақшы, Coca-Cola атауы осыдан шыққан. Ежелгі заманнан бері үндістер бұл өсімдіктердің көңіл-күйді көтеруге көмектесетінін білген. Фармацевт те бұл әсерді біліп, оны қолдануға шешім қабылдады. Уақыт өте келе сироп содаға қоспа ретінде қалада танымал болды. Кейінірек бұл ғажайып сусынды өнеркәсіптік ауқымда шығаратын компания құрылды.

Құпия ингредиент ашылды

Coca-Cola компаниясының адамдары пиармен айналысатын адамдар болғандықтан, олар өнімнің танымалдылығын арттыру үшін ақылды қадам жасады. Сусынның құрамында бір жұмбақ ингредиент бар және ол туралы ақпарат банк сейфінде бар деген қауесет тарады. Оның үстіне оны директорлар кеңесі жиналған кезде ғана аша алады. Олар тіпті көптеген барлаушылардың коланың құпиясын ашуға тырысқанын, бірақ оны өмірлерімен төлегенін айтты.

Бір күні компания бұл сусынды Түркияда сатуға шешім қабылдады. Бір ұйым байқамайынша бәрі жақсы жүріп жатты. Өнімнің ингредиенттерін жасыру түрік заңын бұзады екен. Іс сотқа дейін жетті, содан кейін құпияны әлемге ашу керек болды.

Кока-Коланың құпия ингредиенті қызыл түсті тағамдық бояу болды, ол кохинальды құрттар деп аталатын кішкентай жәндіктерді өңдеу арқылы алынған. Олар кәмпиттерге, кремдерге және шарапқа түс қосу үшін ерте заманнан бері қолданылған. Кохинеальдан басқа лимонадқа апельсин, лимон, даршын және мускат жаңғағы майлары кірді.

Сусынның заманауи құрамы

Біз үйреніп қалған кока-кола басқа рецепт бойынша жасалған. Оның құрамында кола жаңғағы, кока сығындысы немесе бояғыш жоқ. Бірақ тіпті қазіргі заманғы Coca-Cola сусыны оның құрамымен таң қалдырады. Мен мұны жаман мағынада айтып отырмын.

Белгіге сәйкес, Coca-Cola рецептінде қант, жасанды бояу, кофеин, хош иістендіргіштер, көмірқышқыл газы және фосфор қышқылы бар. Ең үлкен зиян соңғы ингредиенттен туындайды, ол тамаша еріткіш болып табылады. Оның шағын дозада болуы маңызды емес. Кейбір адамдар бұл сусынды жиі және көп мөлшерде ішеді. Және ешкім жинақтау әсерін жойған жоқ.

Сондықтан сүйікті сусыныңыздың басқа бөтелкесін сатып алмас бұрын не ішетініңіз туралы ойланыңыз. Өйткені, ол тотты, қақты кетіру, қанды жуу және тіпті шламдардан құтылу үшін қолданылады. Әрине, үй жағдайында кока-кола жасаудан әр түрлі химиялық заттарды қолданудан артық ештеңе жоқ.

Зиянсыз кола: ингредиенттер

Егер сіз танымал сусынды өзіңіз жасауды шешсеңіз, онда бұл дұрыс шешім. Бұл рецепт консерванттарсыз, бояғыштарсыз немесе басқа зиянды заттарсыз дәмді және сергітетін лимонад жасайды. Әрине, дәмі әртүрлі болады, бірақ көп емес. Жарты сағат ішінде сіз тіпті балаларға да қорықпай беруге болатын пайдалы сусын дайындайсыз.

Сонымен, үйде кока-коланы жасамас бұрын ингредиенттерді дайындаңыз. Бұл:

  • Су - бір литр.
  • Лимон және әк - бір уақытта бір бөлік.
  • Екі апельсин.
  • Газдалған су.
  • Қант - 300 грамм.
  • Табиғи кофе - екі ас қасық. Бірақ оны қосудың қажеті жоқ.
  • Мускат жаңғағы - шай қасықтың төрттен бірі.
  • Даршын - үш таяқша. Немесе бір шай қасық ұнтақ.
  • Кориандр бұршақтары - шай қасық. Немесе екі шай қасық ұнтақ.
  • Ванильдің мәні - жарты шай қасық.

Бояу үшін сусын дайындау

Алдымен үйдегі Coca-Cola сусынымызды бояуға қажет қант карамелін дайындаймыз. Пештің жанына бір стақан өте ыстық суды алдын ала қойыңыз. Бұл не үшін қажет екенін кейінірек түсінесіз. Қантты (бес ас қасық) терең кастрюльге немесе қуыруға арналған табаға құйып, аздап су құйыңыз (бір ас қасық жеткілікті болады). Ағаш шпательмен үнемі араластыра отырып, баяу отта ұстаңыз.

Карамель өте тез дайындалады - бес минутта. Ол тез күйіп кетуі мүмкін, сондықтан пешке жақын болыңыз. Біріншіден, су буланып, қант құрғап, тұзға ұқсайды. Егер ол жиналып қалса немесе түбіне жабысып қалса, алаңдамаңыз, бұл қалыпты жағдай. Ең бастысы - араластыруды тоқтатпау. Содан кейін карамель ери бастайды. Қант кесектері жабысуды тоқтатады және ериді. Осы сәттен бастап, бірнеше секундта пайда болатын карамельдің қараюын жіберіп алмау маңызды. Егер ол қара түске айналса, үйдегі кока-кола дәмі жақсы болмайды.

Карамель қара қоңыр түске боялып, көпіршіктене бастағанда, оған жоғарыда айтылған стакан суды дереу құю керек. Мұны мұқият орындаңыз, әйтпесе сіз ыстық шашырау аласыз. Үнемі араластыра отырып, қоспаны тағы жарты минут бойы жоғары отта ұстаңыз. Содаға арналған бояу дайын.

Сусынның екінші компонентін жасау

Цитрус жемістерін жылы суға салып, балауызды кетіру үшін щеткамен мұқият жуыңыз. Қабықты жұқа қабатта үгіткіш немесе пышақпен алып тастаңыз. Ақ қабатты алып тастаңыз. Қалған бөліктен шырынды сығып алыңыз.

Бір литр қайнаған суға қант, кориандр, мускат жаңғағы, даршын және қабығы құйыңыз. Бір минут бойы отта ұстаңыз. Бұл рецептте қант орташа тәттілік өнімі үшін есептеледі. Сондықтан, қаласаңыз, оның мөлшерін көбейтуге немесе азайтуға болады. Біз сізге үй жағдайында кока-коланы қалай жасауға болатынын айтып жатырмыз, оның тәтті немесе тәтті болатынын өзіңіз шешуіңіз керек.

Алынған қоспаға ваниль сығындысын қосыңыз, бұрын дайындаған цитрус шырынын және бояуға арналған карамельді құйыңыз. Өртті өшіріңіз. Кофені ұнтақтап, үстіне қайнаған су құйып, он минутқа қалдырыңыз. Содан кейін сүзіп, дайындалған қоспаға қосыңыз. Кофе лимонадқа өзінің тән дәмін береді. Егер сіз бұл сусынды ішпесеңіз немесе балаларға су дайындамасаңыз, оны жай ғана қоспаңыз.

Сиропты қайнатып, салқындату керек, сондықтан оны бірнеше сағат бойы тоңазытқышқа салыңыз, тіпті жақсырақ, түнде. Coca-Cola-ны ерекше түрде ұсыныңыз. Стаканды жартысына дейін сироппен толтырып, газдалған сумен толтырыңыз. Қаласаңыз, мұз текшелерімен және жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз.

Кеңес дәуірінде өмір сүрген кез келген адам Байкал лимонадын еске алады. Бұл тоник табиғи шөп сусыны, Coca-Cola-ға жақсы балама. Өзіңіз көріңіз және оның қаншалықты дәмді екенін көріңіз. Ингредиенттердің жартысын дәріханада сатып алуға болады, ал қалғанын үйде табуға болады.

Сонымен, сізге қажет:

  • он грамм Сент-Джон сусласы шөпі;
  • он грамм элеутерококк;
  • он грамм мия тамыры (ұнтақ түрінде алуға болады);
  • он грамм шырша инелері;
  • жарты лимон шырыны;
  • екі жүз грамм қант (немесе стевия ұнтағы);
  • үш литр су.

Ақыр аяғында орман хош иісі бар кока-кола болады деп қорықпаңыз. Шөптік ноталар нәзік болады және сусынды бұзбайды.

Шөптік балама дайындау

Алдымен сіз инфузияны дайындауыңыз керек. Шөптерді кастрюльге салып, араластырыңыз. Осы уақытта суды қайнатыңыз. Үстіне шөп қоспасын құйып, үш сағатқа қалдырыңыз.

Салқындатылған қоспаны сүзіп, қайтадан қайнатыңыз. Лимон шырынын және қантты қосыңыз. Ол еріген кезде отты өшіріңіз. Егер бәрі дұрыс жасалса, сусынның түсі қараңғы болады. Кәдімгі суды минералды сумен алмастыруға болады. Жақсырақ, лимонадты газбен толтыру үшін сифонды пайдаланыңыз.

Көріп отырғаныңыздай, рецепттер өте қарапайым және арнайы білімді қажет етпейді. Ең бастысы, түпкілікті нәтиже - табиғи және дәмді сусындар.

 

 
Бұл қызық: