Үшбұрышты печеньелерді газда қалай пісіруге болады. Екі қабатты печенье рецепті. Қалыптауға арналған табада үгітілген печенье. Қуыруға арналған табадағы қысқа нан печеньелері

Бүгін мен сіздердің назарларыңызға алыс өткендегі газды табада үй печеньесінің рецептін ұсынғым келеді. Оны дайындау өте оңай. Сондай-ақ, бұл пісірудің сөзсіз артықшылығы - ең аз қаржылық және уақыттық шығындар. Қажетті ингредиенттеркез келген тоңазытқышта табуға болады! Дегенмен, бір ескерту бар! Сіздің үйіңізде фотосуреттегідей арнайы құрылғы болуы керек, оның арқасында сіз газда қалыпқа аю печеньелерін, үшбұрыштарды, жүректерді және жаңғақтарды пісіруге болады.

Кеңес Одағы кезінде бұл форма сирек емес еді. Бірақ бүгінде мұндай құрылғыны қоқыс жәшіктерінен таба алатындар аз.

Прогресс бір орында тұрмайды, және, әрине, кеңестік нұсқа электрлік вафлимен ауыстырылды. Бұл техниканың жұмыс принципі өзгеріссіз қалады. Жалғыз айырмашылығы - оны газ плитасында қыздырудың қажеті жоқ!

Менде әлі де кеңестік үлгі бар, бірақ менде газ плитасы жоқ! Сондықтан, пішінде үй печеньесін жасау үшін мен электрлік вафли үтікін қолданамын!

Ингредиенттер

• Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
• Қант - 100 гр.
• Сүт - 250 мл
• Сары май - 200 гр.
• Бидай ұны - 350 гр.
• Лимон шырыны - 1 ас қасық.
• Пісіру ұнтағы - 2 шай қасық. (слайдсыз)
• ванилин - 1,5 г.

Пісіру процесі

Жұмсартылған майды қантпен ұнтақтаңыз.

Майды қыздырудың қажеті жоқ екенін ескеріңіз сұйық күй. Біздің мақсатымыз - кремді консистенцияға қол жеткізу. Миксермен төмен жылдамдықпен тегіс болғанша шайқаңыз.

Жұмыртқаны қосып, араластырғыштың төмен жылдамдығымен қайтадан шайқаңыз.

Сүт қосып, араластырыңыз. Сүт бөлме температурасында болуы керек.

Бір ас қасық лимон шырынын сығып, қоспаға қосыңыз.

Еленген ұнды қопсытқыш пен ванилинмен араластырыңыз. Қоспаны қамырға бөліктерге қосыңыз. Қоспаның консистенциясы құймақ сияқты болуы керек. Қамырды 20 минутқа қалдырыңыз.

Вафельді үтікті сары маймен немесе маймен майлаңыз өсімдік майы. Қосыңыз және ол қызғанша 5-10 минут күтіңіз. Қамырды (2,5-3 ас қасық) фотодағыдай салып, мықтап жабыңыз.

Печеньелерді вафли үтік үлгісіне байланысты қыртысы алтын қоңыр болғанша пішіндерде шамамен 5 минут пісіріңіз. Қамырдың осы көлемінен өлшемі 10*10 см болатын 10 вафли дайындауға болады.

Қаласаңыз, қамырға майдалап туралған жемістерді қосуға болады. Бірақ шырынды жемістерді қосу вафлиді пісіру уақытын көбейтетінін есте ұстаған жөн.

Үй печеньесінің рецепті бойынша дайындалған вафлиді газды табада жылы етіп берген дұрыс - бұл әлдеқайда дәмді. Олардың салқындауға уақыттары болмаса да, олар соққымен ұшып кетеді! Жидектермен безендіріңіз қант ұнтағы, балмұздақ немесе сүйікті тағам.

Газ пішіндерінде печенье пісіру кезінде қиындықтарды болдырмау үшін мен сізге ескеру қажет бірнеше кеңес бергім келеді!

1. Қамырды қалыпқа салмас бұрын оны жақсылап жылытып, содан кейін оны майлау керек. сары май, немесе күнбағыс (иіссіз). Бұл қадамдарды бірінші топтаманы жүктемес бұрын, ең басында бір рет орындаңыз. Болашақта өнімдердің шығуына байланысты проблемалар болмайды.
2. Кеңестік үлгіні пайдаланған кезде, печенье екі жағынан пісірілген болуы үшін оны төңкеру керек екенін есте сақтаңыз. Қалыптың тұтқалары бір-біріне мықтап басылуы керек.
3. Пісіру уақытына келетін болсақ, нақты уақыт шеңбері жоқ, ол көптеген факторларға байланысты. Сондықтан, табаны мезгіл-мезгіл ашып, печенье алтын реңкке ие болған кезде қадағалаңыз. Бұл соны білдіреді дәмді печеньетүрінде дайын.

Дәл сол технология бойынша пісіріледі. Тек жаңғақтарға арналған қамыр басқа рецепт бойынша дайындалады, оны біздің веб-сайттан таба аласыз!

Үстел үстінде пайда болған «жүректер», «крубкалар», «үшбұрыштар» әлі күнге дейін сиқырлы заклинание сияқты, алыс балалық шаққа ақылмен жеткізіледі. Қуыруға арналған печенье рецепттері жайлылық пен тыныштық символы болып табылады. Жазғы демалыс кезінде пісірілген тағамдарды жеу үшін түскі асқа дейін күтудің қажеті жоқ еді. Ыстық, алтын қоңыр қыртысы бар, әдеттен тыс үлгілермен жабылған және қант ұнтағына себілген.

Рецепттерде ең жиі қолданылатын бес ингредиент:

Үйден тәтті хош иіс шыққанда ерекше қуаныш сезілді қуырылған қамыржәне жидек компоты. Жігіттер осы ғажайыпты дайындаған жақсы сиқыршы әже күтіп тұрған үстелге асықты. Тамыз айының соңғы күндері, демалыс біткен соң, немерелері сүйікті тәтті тағамсыз қалмасын деп, анасына қуырылған печенье рецептерін айтып берді. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер реликтерді сақтайды - отқа пісіруге арналған жалпақ ыдыстар. Бүгін сіз өзіңіздің жақындарыңызды дәмді тағаммен еркелете аласыз - түпнұсқа десерткөптеген оң бағалар алатыны сөзсіз.

Пішінде печенье «Үшбұрыштар» - кеңестік дәуірден бері белгілі ерекше пішінде пісірілген өте дәмді үйдегі нәзіктік. Бұрын біздің аналарымыз бен әжелеріміз бізді осы керемет нәзіктікпен жиі бұзатын. Бүгінгі ұрпақтың көптеген үй шаруасындағы әйелдері бұл пішіндерді мұра етті, бірақ әрқайсысында бұл дәмді үй печеньелерін дайындаудың рецепті жоқ. Бұл рецепт өте қарапайым, ол қымбат өнімдерді және пісіруге көп уақытты қажет етпейді. Бұл «Үшбұрыштар» печеньелерін өте нәзік және дәмді етеді. Бұл сусындардың алуан түрімен жақсы үйлеседі және сіздің отбасыңыздың кішкентай және үлкен мүшелеріне ұнайды.

Ингредиенттер тізімі

• ұн - 3 кесе
• қант - 1 стакан
• қаймақ немесе майонез- 200 г
• жұмыртқа - 3 дана
• лимон шырыны - 1 шай қасық
• тұз - 1/2 шай қасық
• сода - 1/2 шай қасық

Дайындау әдісі

Жұмыртқаның ағын жақсылап шайқаңыз. Жұмыртқаның сарысымен қантты ұнтақтаңыз. Тұз қосып, араластырыңыз. Лимон шырынындағы содады сөндіріңіз, сары майды ұнтақталған ұнтақталғанша ұнтақтаңыз. Алынған үгінділерге қаймақ қосып, араластырыңыз. Содан кейін жұмыртқаның ақтығын, сарысы бар қантты және үгінділерге сода қосыңыз. Біртекті қамыр илеңіз.

Қамырды печенье пішініне салып, газға біркелкі қыздырыңыз; печеньелерді әдемі алтын түске айналғанша 180 градусқа айналдырып, бірнеше минут пісіріңіз.

Пішіндегі «Үшбұрыштар» печеньелері дайын!

Көбінесе печеньелерді дайындаған кезде қуыруға арналған табаға емес, пеш қолданылады. Дегенмен, газ печеньесі үшін көптеген рецепттер бар, бұл печенье өте тез және оңай дайындалады. Сонымен, печеньелерді пішінде газда қалай пісіруге болады?

Газбен пісірілген печеньеге арналған классикалық рецепт

• 2 жұмыртқа;
• 300 г ұн;
• 100 г қант;
• 150 г сары май;
• бір шымшым тұз.

Газда печенье пісіру үшін жұмыртқаны қантпен ұнтақтаңыз. Содан кейін жұмыртқа-қант креміне сары май қосыңыз. Ұнды, қопсытқышты және тұзды қосыңыз. Дайын қамырды пленкаға орап, тоңазытқышта 30 минутқа қою керек. Осыдан кейін қамырды жұқа қабатқа жайып, фигураларды кесіңіз. Газда печенье жасау үшін дайын қалыптарды қолданған дұрыс. Печеньелерді өсімдік майы қосылған пісірме табада газға қуырыңыз. Артық майды кетіру үшін дайын печеньелерді сүлгіге салыңыз, сонда май ағып кетеді және печеньелерді ыдысқа қоюға болады.

Газды табада печеньелерді қалай пісіруге болады - майонез қосылған қамырға арналған рецепт

• маргарин пакеті;
• 3 жұмыртқа;
• майонез құмырасы;
• бір стақан қант;
• сода;
• ұн.

Қалыпта газды печенье дайындау үшін маргаринді кесектерге кесіп, сұйық болғанша отта ерітіңіз, маргаринді аздап суытып алыңыз, содан кейін жұмыртқа, қант, майонез, сөнген сода және ұн қосыңыз (ұнның мөлшері осындай болуы керек. қамыр аздап сұйық болып шығады). Бұл печенье әртүрлі пішіндегі ойықтары бар арнайы қуырғыш табаларда газда қуырылады. Газда печенье дайындауға арналған рецепт бойынша ойықтарды маймен майлау керек.

Газ печеньесі - маргаринді қамырдың рецепті

• маргарин пакеті;
• 200 мл майонез;
• бір стақан қант;
• 4 кесе ұн.

Газда печенье дайындау үшін маргаринді ұсақтап турап, қант, майонез, ұн қосып, қолыңызға жабыспағанша илеңіз, сондықтан сізге 4 кеседен сәл артық ұн қажет болуы мүмкін, ойықтардың өлшеміне қарай шарлар жасаңыз. қуыру табаға салып, газда печенье пісіруге арналған рецепт бойынша табаны төңкеріп, екі жағын қуырыңыз.

Жаңғақ қосылған газда печеньелерді қалай пісіруге болады - рецепт

• бір стақан жаңғақ;
• бір стақан қант;
• жұмыртқа;
• 100 г сары май;
• 1,5 кесе ұн.

Газда печенье жасау үшін алдымен қамырды дайындау керек. Жоғарыда көрсетілген барлық ингредиенттерді араластырып, қамырды мұқият илеңіз. Пісіргеннен кейін газда печенье жасауға арналған қамыр тоңазытқышта жарты сағат тұруы керек. Газда печенье жасауға арналған қамырды қалыңдығы жарты сантиметр етіп жайып, гауһар тастармен кесіп, өсімдік майына қуырыңыз.

Фотосуреті бар даршын қосылған газ печеньесінің рецепті

• 100 г сары май;
• 200 г ұн;
• жарты шай қасық тұз;
• 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ;
• жұмыртқа;
• бір ас қасық өсімдік майы;
• бір шай қасық даршын;
• шай қасық су.

Даршын қосылған газда печенье дайындау үшін ұнға жұмсақ сары майды қосып, босағанша илеңіз, ұнтақ, тұз және даршын қосыңыз. Жұмыртқаны сумен, тұзбен және өсімдік майымен бөлек шайқаңыз, ұнға қосыңыз, бос қамыр илеңіз. Әр түрлі кескіштерді (немесе стақанды) пайдаланып печеньелерді жайып, кесіңіз. Газда печеньелерді жақсы қыздырылған өсімдік майында корица қосылған баяу отта екі жағынан қуырыңыз. Салқындатылмаған газ печеньесін қант ұнтағымен себіңіз.

Газ табада үй печеньесінің рецепті бар бейне

Егер сіз өзіңіздің жақындарыңызды дәмді десертпен қуантқыңыз келсе және сізде ерекше пішін болса, онда келесі рецепттер сіз үшін арнайы жасалған. Печенье пішіндері мүлдем басқаша болуы мүмкін. Сондықтан сіз жүректерді немесе үшбұрыштарды таңдай аласыз. Силиконды контейнерлерде десерттер өте тез дайындалады. Үйде жасалған печеньетүрінде Ингредиенттер Дайындау үшін сізге қажет: бидай ұны -

Жақындарыңызды қуантқыңыз келсе дәмді десертжәне сізде арнайы қалып бар, содан кейін келесі рецепттер сіз үшін арнайы жасалған. Печенье пішіндері мүлдем басқаша болуы мүмкін. Сондықтан сіз жүректерді немесе үшбұрыштарды таңдай аласыз. Силиконды контейнерлерде десерттер өте жылдам дайындалады.

Пішінде үйдегі печенье

Ингредиенттер

• бидай ұны - 3 кесе;
• қант – 1 стакан;
• сұйық қаймақ – 200 грамм;
• үстел сірке суы - 1 шай қасық;
• жұмыртқа - 3 дана;
• маргарин - 250 грамм;
• тұз және сода - жарты шай қасық.

Дайындау әдісі

Рецепт әр үйде дерлік табуға болатын қарапайым және қол жетімді ингредиенттерді пайдалануды қамтиды.

Сонымен, сізге бірінші нәрсе - ақ пен сарысын ажырату керек. Ақтарды мұқият ұрып-соғу керек, ал сарысын қант пен тұзбен біріктіру керек. Соданы «сөндіру» керек, содан кейін ұнның белгіленген мөлшерімен араластыру керек.
Келесі кезеңде маргаринді ұнмен ұнтақтау керек, ал процесс кезінде кішкене бөліктерде қаймақ қосыңыз.

Соңында барлық ингредиенттерді араластырып, мұқият араластырыңыз. Қамырдың консистенциясы біркелкі болуы керек. Жоғарыда айтылғандай, сіз әртүрлі печенье кескіштерді пайдалана аласыз.
Пішінді газда 180 градусқа дейін қыздыру керек. Контейнерлерді өсімдік майымен майлап, қамырды сол жерге қойыңыз. Печенье толығымен дайын болғанша пісіру керек. Рецепт қарапайым, бастысы - барлық кеңестерді орындау.

Газ пішініндегі печенье

Келесі рецепт дәмді пішінді печенье жасауға көмектеседі. Опциялар силикон қалыптарыкелесі тағамыңызға тамаша. Егер сіз өзіңіздің сүйікті адамыңызды таң қалдырғыңыз келсе, онда жүректерге ұқсайтын контейнерлерді таңдаңыз.

Ингредиенттер

Пісіру үшін сізге келесі өнімдер қажет:

• картоп крахмалы - жарты стакан;
• маргарин - 250 грамм;
• қант – 1 стакан;
• ұн – 1 стакан;
• жұмыртқа - 3 дана;
• ванильді қант - 1 пакет.

Дайындау әдісі

Ең алдымен жұмыртқаны сындырып, қанттың екі түрімен араластырыңыз.
Маргаринді шанышқымен илеп, газда ерітіңіз.
Екі массаны бір массаға араластырыңыз. Алынған қоспаға крахмал қосып, бәрін мұқият араластырыңыз. Қамырда кесек болмауы керек екенін есте сақтаңыз.
Печеньелерді оңай алып тастау үшін печенье кескіштерді жақсы майлау керек. Осыдан кейін қамырды әрқайсысына құйып, пісіруді бастаңыз. Алтын қоңырға дейін пісіруді жалғастырыңыз. Печенье пішіндерін газбен алдын ала қыздырған дұрыс. Нәтижесінде пішінді печенье әлдеқайда жылдам піседі.

Газдағы печенье «Балалық шақ»

Ингредиенттер

Дайындау үшін сізге қажет:

• жұмыртқа - 5 дана;
• ұн - 350 грамм;
• қант - 200 грамм;
• сары май – 200 грамм.

Дайындау әдісі

Печенье кескіштерін алдын ала дайындаған дұрыс.
Бірінші қадам - ​​​​сары майды еріту. Оған қант қосып, қоспаны мұқият шайқаңыз.
Жұмыртқаны бірте-бірте шайқаңыз және миксермен шайқаңыз.
Содан кейін ұнды қосып, түйіршіктер қалмас үшін жақсылап араластырыңыз.

Печенье пішіндерін газда өте жақсы қыздыру керек. Сондай-ақ олардың бетін өсімдік майымен майлаймыз. Печенье пішіндерін аз мөлшерде қамырмен толтырып, жабыңыз. 4-5 минуттан аспайтын пішінде үй печеньелерін дайындаңыз.

Пішіндер туралы бірнеше сөз

Сіз кез келген печенье кескішті таңдай аласыз. Олар әртүрлі пішінде келеді және әртүрлі материалдардан жасалған. Дүкендерде көптеген силикон өнімдері бар, бірақ олардың барлығы бұл процеске сәйкес келмейді. Металл печенье кескіштерді таңдаған дұрыс. Бұл жүректер, шеңберлер, снеговиктар және кез келген басқа пішіндер болуы мүмкін.

Аға ұрпақ анамның рельефті өрнекті ауыр кеңестік қуырғыш табадағы печеньелерін есіне түсірсе керек. Бұл қандай дәмді, хош иісті, әдемі және өте ұнамды болды! Егер сіздің үйіңізде әлі де осындай керемет қуырғыш таба болса, онда балаларыңызды бала кезіңіздегі нәзіктікпен еркелететін кез келді.

Қамырға арналған көптеген рецепттер бар, олардың әрқайсысы табадағы печеньелерді әртүрлі етеді (кептіргіш немесе жұмсақ, тәтті немесе балғын). Ең дәмді және дәмді рецепт- Бұл майонезге арналған рецепт. Печенье жұмсақ, ұнтақталған және қанық болып шығады. Қамырды дайындау қарапайым және аз уақытты алады.

Саған қажет болады:

• 1 жұмыртқа;
• 250 гр. майонез;
• 1 кесе қант;
• 1 пакет сары май немесе маргарин (200 г);
• ½ шай қасық сода;
• ½ шай қасық сірке суы;
• 3 + ¾ кесе ұн.

Дайындық

Алдымен майонез жұмыртқа мен қантпен араласады. Кейінірек сірке суы қосылған жұмсартылған сары май, сода қосыңыз. Содан кейін ұн қосып, қамырды қолыңызға жабыспайтын етіп илеңіз.

Табаны қолданар алдында қыздыру керек, майлауға болмайды. Қуыруға арналған таба ұзақ уақыт бойы жұмыс істемей тұрса, оны сода мен тұзбен мұқият тазалап, жақсылап шайып, жылыту керек. Алғаш рет табаға аздап сары май қосуға болады.

Қамырды жақсылап араластырыңыз, салқындатыңыз (тоңазытқышта 1-2 минут). Ыстық табаның үстіне қамырды қойып, оны жабыңыз, сәл күтіңіз де, екінші жағын отқа аударыңыз. От ортасын жасау жақсы. Дайын печеньелерді табадан табаққа шығарып, суытып, сүлгімен жабыңыз.

Егер печенье табадан жақсы шықпаса, оларды пышақпен шығарып көріңіз. Печеньенің шеттерін ақырын көтеріп, төмен қарай тартыңыз. Қамырдың өзінде май көп және қуыру процесінде табаның бетін жақсылап майлайды. Бірақ ол пешке төгіліп, шығып кетуі мүмкін. Маргаринді қолдану арқылы сіз мұны 80% болдырмауға болады. Тым көп қоссаңыз, қамырдың өзі де табадан шығып кетуі мүмкін. Тек оның мөлшерін азайту керек.

Бұл сынақ үшін басқа рецепттер бар. Ингредиенттер өзгеріссіз қалады, бірақ майонездің орнына 5 ас қасық айран құйылады және қамыр тұздалады. Печенье қаттырақ және қытырлақ болады. Сондай-ақ, майонездің орнына 100 грамм қаймақ қосыңыз. Сары майдың орнына - маргарин. Жұмыртқалардың саны екіге дейін артады. Дәм беру үшін ванилин қосылады.

Дайын печеньелерді қант ұнтағына себуге немесе шоколадпен жабуға болады.

Көптеген адамдар қуырғыш табаны қолданғаннан кейін жумайды, бірақ бекер. Өйткені, кез келген тамақ қалдықтары немесе май микроорганизмдер үшін тамаша орта болып табылады. Оны жуғыш затпен жуып, құрғағанша ашық қалдырған дұрыс, содан кейін орнына қойыңыз.

Қандай хош иіс, қанша адам оны көргісі келеді, өзіңізді емдеңіз және кеңестік балалық шақтағы осы дәмді «сәлеммен» ләззат алыңыз!

Үй печеньелері (қуыруға арналған табаға) - 5 рецепт!

Үй печеньелері (қуыруға арналған табаға)

№5 рецепт

Бұл өте дәмді печенье. Оны пісіру үшін сізге қуырғыш таба қажет. Менде кеңес заманынан бері осындай бар (анамнан алған).
Cookie файлдарын жасау үшін сізге қажет:
ұн - 3 кесе
сары май - 100 грамм
маргарин - 100 грамм
қант - 1 стакан
жұмыртқа - 3 дана
майонез - 1 пакет 220 мл
сода - 1 шай қасық
сірке суы - 1 шай қасық

1. Ұнды таяз ыдысқа құйып, салқын (жұмсақ емес!) сары май мен маргарин қосыңыз. Жұқа, біркелкі үгінділер алу үшін бәрін пышақпен кесіңіз.

2. Басқа ыдыста қант, жұмыртқа және майонезді араластырыңыз. Біртекті масса пайда болғанша араластырғышпен шайқаңыз.

3. Ұн қосылған ыдысқа шайқалған жұмыртқа-майонез қоспасын құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз (қасықпен араластыруға ыңғайлы). Қамыр қалың және сәл жабысқақ болуы керек.

4. Қуыруға арналған табаны пеште қыздырыңыз (тек газ плитасына ғана емес қолдануға болады, менде керамикалық таба бар, бәрі жақсы болды). Ыстық табаның ортасына бір қасық қамыр салып, табаның бөліктерін күшпен қосыңыз. Қызу деңгейіне байланысты әр жағынан 1-2 минут қуырыңыз. Бастапқыда печенье ұзағырақ қуырылады, содан кейін қуыру уақытын азайту керек. Дайын печеньелерді пішіннен алып тастаңыз, оларды жеке печеньелерге бөліңіз және оларды жеуге болады. Ас болсын!

Тағы бір сынақ нұсқасы!

250гр. маргарин, 250 г. қант, 4-5 жұмыртқа, 500гр. қаймақ, 0,5 гр. сірке суы қосылған сода. 500гр. ұн (шамамен)
Дайындық:
1. Маргаринді ерітіңіз, қант, жұмыртқа, қаймақ, сөндірілген сода қосыңыз.
2. Барлығын тегіс болғанша араластырыңыз. содан кейін ұн қосыңыз. Қамыр орташа қалыңдықта болуы керек.
3. Пісіру табасын қыздырып, қамырды табаға құйып, пісіріңіз.

Және одан әрі!

«Балалық шақтағы сияқты» арнайы қуырғыш табада печенье рецепті Евгения Трошина:

Ингредиенттер:

1. Ұн - 3 кесе
2. Қант - 1 стакан
3. Қаймақ немесе майонез - 200 гр
4. Маргарин 250 гр
5. Жұмыртқа - 3 дана.
6. Үстел сірке суы - 1 шай қасық
7. Тұз - 0,5 шай қасық
8. сода - 0,5 шай қасық

Дайындық:

1. Ақтарды ұрыңыз
2. Қантты сарысымен ұнтақтаңыз, тұз қосыңыз
3. Соданы сірке суында сөндіріңіз
4. Маргаринді ұнмен біріктіріңіз, қаймақ қосыңыз
5. Барлығын қалың массаға мұқият араластырыңыз.
6. Печенье пішінінде пісіріңіз. Пішінді 180 градусқа айналдырып, біркелкі қыздыру керек.
   Дайын болғанша пісіріңіз.

№4 рецепт

Тауық жұмыртқасы - 3 дана
Ұн - 1 кесе.
Картоп крахмалы - 0,5 кесе.
Қант - 1 кесе.
Маргарин – 250 г
Ванильді қант - 1 пакет
Жұмыртқаны қант пен ванилинмен ұнтақтаймыз.Еріген аздап салқындатылған маргаринді жұмыртқа-қант қоспасымен біріктіреміз, ұн салып, қамырды жақсылап илейміз.Пішінді сары май немесе маргаринмен майлап, жылыту үшін пешке қоямыз. Осы уақытта крахмал қосамыз. қамырға салып, илейміз, консистенциясы келесідей қою қаймақ.Әр қалыпқа 1 шай қасық қамырды салып, жауып, пешке қойыңыз. Ашық алтын қоңырға дейін печеньелерді қуырыңыз, бірнеше рет айналдырыңыз

1 банка майонез (200 г)

1 кесе қант

0,5 шай қасық сода (сөндірмеңіз)

1 кесе крахмал

2 кесе ұн

200 грамм жұмсартылған маргарин (соңғы жағына қойыңыз)

Қамырды жақсылап илеңіз және ойықтарға қасық салыңыз. Әр жағынан 3-5 минут пісіріңіз.

Рецепт біртүрлі көрінеді, бірақ дәмі....