→ Үйде майды қалай жасауға болады? Ежелгі рецепттер: үйде сары май қалай жасауға болады Үйде май қалай дайындауға болады

Үйде майды қалай жасауға болады? Ежелгі рецепттер: үйде сары май қалай жасауға болады Үйде май қалай дайындауға болады

Майдың пайдасы мен зияны бұрыннан белгілі. Бұл өнім бірнеше ғасырлар бойы қолданылған дәстүрлі тағамдаркейбір халықтар. Ол кәдімгі сары майдан үлкен пайдалылығымен, жақсартылған қасиеттерімен және ұзақ сақтау мерзімімен ерекшеленеді. Оны қолдану тек тамақ дайындаумен шектелмейді: бұл май косметология мен медицинада қолданылады.

Гей дегеніміз не

Маймен емдеу

IN халық медицинасыСары май әртүрлі ауруларды емдеу және алдын алу үшін қолданылады:

  • Ангина. Ауызша 1 ас қасықтан алыңыз. л. әр 2-3 сағат сайын аз мөлшерде қосу арқылы. Тамақтың сыртын күніне бір рет қатты майлау ұсынылады.
  • Тұмау. Май 1-ден 30-ға дейінгі арақатынаста майда ұнтақталған маймен араласады. Тамақтанғаннан кейін күніне үш рет 1 шай қасықтан баяу еріту керек. қоспалар.
  • Гипотермия. Мұндай жағдайда ауырып қалмас үшін үйге келгенде арқа мен аяққа май жағу керек.
  • Ішектің қабынуы. 1 шай қасық ерітіңіз. Тамақтанудан жарты сағат бұрын таза май.
  • Іш қату. Іштің төменгі бөлігінде еріген сары майды пайдаланып компресс жасаңыз.
  • Радикулит. Температурасы +45 ° C-тан аспайтын (яғни, шын мәнінде балқытылған) қыздырылған май бел аймағындағы артқы жағына жағылады, онда ол 40 минутқа дейін сақталады. Сұйықтықтың таралуын болдырмау үшін бел аймағындағы артқы жағында, мысалы, қамырдан «жақтарды» жасау керек.
  • Сынықтар үшін. Өнімді күніне бір рет 1-ден 1-ге дейінгі арақатынаста сүзбе араластырып жеу керек, таңғы асқа жақсырақ.
  • Көгеру және созылу үшін.Өнім таза түрінде немесе қара бидай мен даршын араласқан зақымдалған аймаққа жергілікті түрде қолданылады.

Майдың косметологияда қолданылуы

Косметологияда май шаш пен бет терісіне арналған маскалар жасау үшін қолданылады. Оның пайдалы қасиеттерітеріні ылғалдандырады, қабыршақтануды болдырмайды, әжімдерді тегістейді және ұсақ ақауларды жояды. Онымен өңделген шаш сау көрінеді және күшті болады.

Бет маскалары

Құрғақ және қалыпты бет терісіне арналған масканы дайындау:

  • шағын контейнерде 1 ас қасық араластырыңыз. л. ерітілген сары май және 1 сарысы;
  • мұқият араластырыңыз және 2-3 минут күтіңіз;
  • бет терісіне 20-30 минут бойы жағыңыз;
  • жылы сумен шайыңыз.

Кеңес! Бұл масканы аптасына бір реттен артық қолдануға болмайды.

Майлы теріге арналған маска келесі рецепт бойынша жасалады:

  • 1 ас қасық суда буға пісіріледі. л. слайдпен сұлы жармасы 5 минут ішінде;
  • үлпектерді бөлек ыдысқа салып, оларға 1 ас қасық қосады. л. өнім;
  • компоненттер мұқият араласады;
  • 1 мин. алынған қоспаға жарты ас қасық қосылады. л. сұйық бал, ал қоспасы қайтадан араласады;
  • Қоспаға бір шымшым куркума қосылады.

Маска бетке жағылады, ол жерде 30 минут ұсталады, содан кейін ол жылы сумен жуылады. Мұндай масканы 10-15 күннен кейін қайталап қолдануға рұқсат етіледі.

Шашқа арналған маскалар

Шашқа арналған нәрлендіретін масканың ең қарапайым рецепті өнімді шашыңызға жағып, жарты сағат бойы басыңызды пластикалық қалпақпен жабудан тұрады. Осыдан кейін маска сусабынмен жуылады. Бұл процедураны аптасына 1-2 реттен артық жасау ұсынылмайды. Егер шашыңыз майлы болса, маскаға эвкалипт сығындысының бірнеше тамшысын қосуға болады.

Шашты қалпына келтіретін маска келесідей жасалады:

  • Май, зәйтүн майы және сүт тең пропорцияда араласады;
  • Қоспаға 2-3 тамшы кастор сығындысы қосылады;
  • маска шашқа жағылады, сонымен қатар бас терісіне жағылады;
  • Масканы шашқа 20 минут қалдыру керек, содан кейін сусабынмен шайыңыз.

Үйде майды қалай жасауға болады

Пісіру үшін сізге қажет сарымайМайдың мөлшері 72%. Үйде жасалған өнімді қолданған жөн. Оны кесектерге кесіп, құрғақ контейнерге салу керек.

Жылыту орташа қарқынды отта басталады. Қатты бөліктер еріген кезде өрттің қарқындылығы минимумға дейін төмендейді. Көбік пайда болған кезде оны алып тастау керек.

Маңызды! Алынған сұйықтықты араластыруға болмайды!

Тұнба пайда болған кезде сұйықтықты жаңа контейнерге құйып, процесті жалғастырыңыз. Іс жүзінде ешқандай шөгінді қалмаған кезде, процедураны толық деп санауға болады. 1 кг өнім үшін пісіру уақыты шамамен 1-1,5 сағатты құрайды.

Майға қуыруға болады ма?

Сары май қуыру үшін өте қолайлы. Оның қайнау температурасы +252 °C, буланудың алғашқы белгілері тек +205 °C температурада пайда болады. Бұл майға кез келген тағамды қуыруға болады және ол күйіп кетпейді деген сөз.

Қайсысы пайдалы: май немесе май?

Өнімнің құрылымы сары майдан, жалпы алғанда, жануарлардан алынатын барлық майлардан айтарлықтай ерекшеленеді. Оның негізгі компоненті - қанықпаған май қышқылдары. Олардың жалпы массадағы үлесі 35% дейін жетуі мүмкін, ал сары майда бар болғаны 24%. Сары май құрамында А, Д және Е дәрумендерінің мөлшері жоғары.

Әйтпесе, өнімдер ұқсас және бірдей деуге болады.

Дегенмен, өнімнің құрамында қоспасыз және сусыз тек май бар екенін ескерсек, ол таза болады. Ал онымен пайдалылығы жағынан өте жақсы сапалы майлы май ғана бәсекелесе алады. Өнімнің де маңызды артықшылығы бар - сақтау мерзімі дерлік ұзағырақ.

Екінші жағынан, майдың калориясы жоғары, сондықтан сіз екі өнімді бірдей мөлшерде тұтынсаңыз, одан салмақ көп болады. Бірақ бұл фактор субъективті, өйткені кейбір адамдар салмақ қосуы керек, ал басқалары оны жоғалтуы керек.

Майдың зияны және қарсы көрсеткіштері

Бұл өнімнің бір ғана зияны бар - өте жоғары калория мөлшері. Бұл өнімді теріс пайдаланған кезде денедегі май қоры артады, семіздік және соған байланысты аурулар дамиды. Ең алдымен, бұл аурулар жүрек-тамыр жүйесіжәне асқазан-ішек жолдары.

Майды қолдануға қарсы көрсетілімдердің басым көпшілігі қандай да бір ауруларға емес, оны тұтыну көлеміне қатысты. Аз мөлшерде оның зияны және қарсы көрсетілімдері жоқ. Сүт компоненттері оны қыздырған кезде қалдыратындықтан, оны тіпті лактозаға төзбейтін адамдар да пайдалана алады. Бұл өнімнен аллергия жағдайлары өте сирек кездеседі және табиғатта оқшауланған.

Егер қарсы көрсетілімдер мәселесіне формальды тұрғыдан келсек, қолдануды шектеу керек немесе келесі аурулары бар адамдар сақтықпен қолдануы керек:

  • панкреатит;
  • холецистит;
  • бүйрек аурулары;
  • иммундық жүйенің аурулары;
  • семіздікпен байланысты аурулар (гипертония, ишемиялар, инфаркт, артрит және т.б.)

Дегенмен, май тұтынуға толығымен тыйым салатын тікелей қарсы көрсеткіштері бар бірнеше аурулар бар. Оларға мыналар жатады:

  • қант диабеті;
  • атеросклероз;
  • ішкі ағзалардың семіздігі.

Майды қалай сақтауға болады

Өнімді герметикалық жабық контейнерлерде (қақпағы бар банкалар, кең мойын бөтелкелер және т.б.) сақтау ұсынылады. Сағат бөлме температурасыоның жарамдылық мерзімі шамамен 9 ай. Тоңазытқышта сақталса - шамамен бір жыл. Сақтау үшін пайдаланылса мұздатқыш, содан кейін ол бір жыл үш ай бойы өзінің пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды.

Қорытынды

Майдың пайдасы мен зияны қазір ешқандай сұрақ тудырмайды. Бұл тамаша таза және табиғи өнім аспаздық, косметология және медицинада қолданылады. Оның жалғыз кемшілігі - оның тұтыну көлемін де, адамдардың белгілі бір топтары үшін қолжетімділігін де айтарлықтай шектейтін жоғары калориялылығы.

Май тақырыбын жалғастыра отырып, бүгін мен оны қолданатын рецепттермен бөлісемін.
Ghee өте сау және дәмді өнім, онымен дайындалған тағамдар әдеттен тыс ерекшеленеді нәзік дәмжәне хош иіс. Олар денеге «күн» энергиясы мен күш береді.

Нағыз сары май - экологиялық таза өнім.
Сіз майдың пайдалы қасиеттері туралы оқып, оны үйде қалай дайындау керектігін біле аласыз.

Ең қарапайым және дәмді тағам, бұл еріген сары майға қуырылған картоп. Ол қызғылт және хош иісті болып шығады.

Қыздырған кезде май жанбайды немесе көбіктенбейді, яғни ол зиянды заттар шығармайды.

Төмен отта қуырыңыз және нәтиже - пайдалы және дәмді тағам.

Майды қыздырудың максималды температурасы - 190 градус, жоғары температурада май күйе бастайды. Өсімдік майы 100 градуста жанып, канцерогенді бола бастайды.

Майда қуырылған тағамдар әлдеқайда пайдалы деп қорытынды жасауға болады. Медицина қуырмауды ұсынса да...

Тауық етін қайнатыңыз, кесектерге кесіңіз. Бөлшектерді нан үгіндісіне айналдырыңыз, содан кейін оларды шайқалған жұмыртқаға батырып, еріген сары майға қуырыңыз. Қуырмас бұрын табаны және майды алдын ала қыздырыңыз. Тауық өте дәмді болып шығады.

Қаймаққа қуырылған балық

Бұл тағамға кез келген балық жарайды, Навага, треска немесе еддока алыңыз.

Біз балықты жуамыз, желбезектері мен сүйектерін алып тастаймыз, кесектерге кесеміз, аздап тұз қосып, тоңазытқышта 30 минутқа қалдырамыз.

Балық бөліктерін ұнға салып, жартылай дайын болғанша еріген сары майға қуырыңыз. Қаймақ қосып, дайын күйге келтіріңіз.

«» сайтында дәмді мақала бар, егер сіз мұны маймен жасасаңыз, бұл ертегі болады.

Балқытылған сары майдағы саңырауқұлақ қосылған тауық еті

  • 500 грамм тауық еті,
  • 150 грамм жаңа піскен шампиньондар,
  • 200 грамм ақ қырыққабат,
  • 200 мл тауық сорпасы,
  • 1 пияз,
  • 4 ас қасық май,
  • 4 ас қасық соя соусы,
  • Тұз, қант, дәміне қарай шөптер

Пісіру тауық еті(асқазан, жүрек, бауыр). Біз асқазаннан пленканы алып тастаймыз, жүректен тамырларды алып тастаймыз, бауырдан өт қапшықтарын тексеріп, оларды алып тастаймыз. Ыстық еріген сары майға жуып, қуырыңыз.

Туралған шампиньондарды қосып, ішімдікпен бірге қуырыңыз.

Бөлек табада қырыққабат пен пиязды еріген сары майға қуырыңыз.

Қырыққабат пен ішімдікті біріктіріңіз, қосыңыз тауық сорпасы, соя тұздығы, тұз және қант, 3 минут қайнатыңыз.

Қызмет көрсету кезінде аскөк пен ақжелкенге себіңіз.

Май қосылған сочни

  • 700 грамм ұн,
  • 150 грамм қаймақ,
  • 100 грамм қант,
  • 150 грамм май,
  • 1 пакет қопсытқыш ұнтақ,
  • бір шымшым тұз.

Кеседе қаймақ, қант, жұмыртқаны араластырыңыз, миксермен шайқаңыз. Жұмсартылған майды қосып, жақсылап араластырыңыз.

Ұнды, тұзды, қопсытқышты қосыңыз. Қамырды илеңіз және оны тоңазытқышқа 30 минутқа қойыңыз.

Қамырды жайып, жалпақ торттарға кесіңіз. 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 20 минут пісіріңіз.

Сочниді кез келген салмамен жасауға болады, ол өте дәмді болып шығады.

Ерітілген сары майды ботқа қосыңыз.

Ерітілген сары май қосылған пюре жағымды жаңғақ дәміне ие болады.

Ерітілген сары майда пісірілген құймақ ауызда жай ғана ериді.

Тағы да көп дәмді рецепттермайды пайдаланып, біз оларға міндетті түрде ораламыз.

Есіңізде болсын, әр нәрседе модерация болуы керек. Май пайдалы болса да, өте майлы және жоғары калориялы өнім. 100 грамм өнімде 900 калория бар.

Бүгін біз майға қуыруға болатынын білдік. Аптасына екі рет дәмді қуырылған тауық етін немесе қаймақтағы балықты жеуге болады. Әрине, сіз қатаң диетада болмасаңыз.

Құрметті оқырмандар, сіздерге тілеймін ас болсынжәне жақсы көңіл-күй!

Біз майды теріге, денсаулыққа пайдалану туралы айтатын боламыз, оны жіберіп алмаңыз, кеңестер мен рецепттер жұмыс істейді, олар пайдалы болуы мүмкін.

Мен сізге май мен тауық карриін дайындауға арналған бейне рецептін қарауды ұсынамын.

Гей тамақ дайындауда жиі қолданылады. Оның тәтті дәмі мен нәзік жаңғақ хош иісі бар. Май тек тамақ дайындауда ғана емес, косметология мен медицинада да қолданылады. Ал Үндістан мен Пәкістанда ол жақта гей деп аталатын бұл өнім негізінен ұзақ өмір сүрудің символы болып табылады және көптеген рәсімдік шараларда қолданылады. Ги славяндар арасында өте танымал болды, бірақ кейінірек ұмытылды. Көптеген жылдардан кейін оның танымалдылығы арта бастағаны жақсы.

Бұл тамаша өнімді тек ауыл тұрғындары ғана емес, сонымен қатар қала тұрғындары да үй жағдайында дайындай бастады. Үйде өз қолыңызбен дайындалған май супермаркеттерде сатылатыннан айтарлықтай ерекшеленеді. Үйде жасалған өнімде ешқандай қоспалар немесе консерванттар жоқ. Айта кету керек, дұрыс дайындалған май тоңазытқышсыз да бір жылға дейін сақталуы мүмкін. Бірақ бұл өнімнің шын мәнінде не екенін және оны қалай дайындау керектігін аз адамдар ойлады.

Бұл не?

Ghe - 100 пайыз таза сүт майы. Бұл өнімді бірнеше жолмен дайындауға болады, бірақ бұл туралы кейінірек. Осы арада оның пайдалы және зиянды қасиеттерін қарастырайық.

Сары майды біраз уақыт баяу отта еріту арқылы дайындалады. Бір қызығы, майдың және калорияның барлық мазмұнына қарамастан, май - бұл өте пайдалы өнім. Құрамында адам ағзасына қажетті РР және А дәрумендері бар.Мұнайдың құрамындағы микроэлементтер жүрек жұмысын жақсартады және қан тамырларына серпімділік береді (калий, магний). Ол сонымен қатар терінің құрылымын тиімді жасартады, оны қоректік заттармен қанықтырады, сондықтан ол косметологияда да қолданылады.

Бұл майдың тағы бір қасиеті бар: оны тұтынған кезде ол антиоксидантқа айналады және қатерлі ісіктің пайда болуына ықпал ететін денеден бос радикалдарды жояды.

Бірақ, өкінішке орай, қарсы көрсеткіштер де бар.Бауыр аурулары мен панкреатитке шалдыққан адамдар майды шамадан тыс пайдаланбауы керек. Артық салмағы бар адамдар да бұл өнімді шамадан тыс тұтынудан бас тартуы керек. Дегенмен, оның калориясы өте жоғары (100 г-ға 880 ккал-дан астам).

Майды дайындау процесі өте көп уақытты қажет етеді, бірақ аса қиын емес. Өнімді дайындаудың бірнеше жолы бар. Және бұл өте керемет, сары түсті, сәл жаңғақ дәмі және тәтті реңктері бар. Біз сізге майды қалай дайындау керектігін кезең-кезеңімен айтып береміз.

Сары майды кәстрөлде қалай еріту керек?

Майды газ немесе электр плитасында балқыту арқылы сапалы өнім алуға болады.

  1. Алдымен, барлық ыдыстардың ішінен қабырғалары ең қалың болатынын таңдаңыз (алюминийден жасалмаған, онда май жағылады). Бұл балқудың біркелкі болуын қамтамасыз ету үшін қажет.
  2. Содан кейін ең жоғары майлы майды алыңыз, ең дұрысы үйдегі (ел) сиыр майы. Бірақ егер буйволдар болса, онда ол жасайды. Сары майды кішкене бөліктерге кесіңіз немесе аздап мұздатылған ет тартқыштан өткізіңіз.
  3. Содан кейін бәрін кастрюльге салып, баяу отқа қойыңыз.
  4. Сары май ери бастағанда, бетінде тән көбік пайда болады. Оны ойық қасықпен алып тастау керек. Бұл барлық зиянды қоспалар мен қажетсіз қалдықтарды (сары сүт) жояды. Төменгі жағында тұнба пайда болады, сондықтан араластырмау үшін мұқият араластырыңыз.
  5. Май жеңілдеп, мөлдір бола бастағанда, жұмыс аяқталған деп санауға болады.

Бүкіл процесс бір сағат немесе бір жарым сағатты алады. Көбікті үнемі алып тастауды ұмытпаңыз. Ол қалыптасуды тоқтатқанда және май сары түске айналғанда, табаны оттан алуға болады. Майды аздап және мұқият салқындатыңыз, шөгіндіні араластырмауға тырысыңыз, дайын өнімді таза сақтауға арналған контейнерге құйыңыз.

Сондай-ақ, майды пештегі су ваннасында ерітуге болады

Баяу пеште қалай пісіруге болады?

Әрине, біздің асүйлерімізде технологиялық прогрестің пайда болуымен мультиварк үй шаруасындағы әйелдің басты көмекшісі болды. Бұл тамаша қондырғы май пісіруге де болады. Сізге белгілі бір әрекеттер тізбегін орындау керек, біз қазір айтатын боламыз.

  1. Біз мультиварктен ыдыс аламыз, оған майдың жоғары пайызы бар сары майды майдалап тураймыз.
  2. Мультипісіргішті бұқтыру режиміне қойып, майды қыздырыңыз. Ешбір жағдайда қақпақты жаппаңыз.
  3. Май ерігеннен кейін параметрді 100 градусқа дейін азайтыңыз. Біз оны толығымен ерітуіміз керек, бұл үшін біз екі-екі жарым сағат қайнатамыз. Саңылаулар бар қасықты пайдаланып көбікті үнемі алып тастаңыз.
  4. Май бал-сары түске айналғанда, бұл оның толық дайын екенін білдіреді. Тұнбаны шайқамай, ыдысты мұқият алып тастаңыз және дәке қабатымен жабылған дуршлаг арқылы біздің майды сүзіңіз. Біз бәрін өте мұқият жасаймыз, бұл қайнаған май және күйік өте ауыр болуы мүмкін екенін ұмытпаймыз.
  5. Май қатайған кезде оны оңай алу үшін кең мойны бар таза, құрғақ контейнерге құйыңыз.

Пеш рецепті

Пеште май дайындау процесі басқа әдістерден айтарлықтай ерекшеленбейді.Бірақ маңызды артықшылығы бар: майдың жанып кетпеуін қадағалап отырудың қажеті жоқ (кастрөлдегідей). Көбікті үнемі сүзіп отырудың қажеті жоқ (мультипісіргіштегідей). Дегенмен, бұл әдістің де кемшілігі бар. Бұл өте көп уақытты қажет етеді. Үш, төрт сағат кетуі мүмкін.

  • пешті 150 градусқа дейін қыздырыңыз, бұл температурада біз өнімді қыздырамыз;
  • Сары майды майдалап тураңыз, аздап мұздағаннан кейін оны ірі үккіште үккіштен өткізуге болады;
  • кең ыдысқа түсіріңіз (ыстыққа төзімді шыны немесе саз ыдыстар қолайлы);
  • пешті жабыңыз;
  • пештегі температураның тұрақты болуын қамтамасыз ету қажет;
  • Үш сағат күтеміз.

Май күйдірілген кәріптастың көлеңкесін алған кезде және мөлдір болған кезде, өнімді дайын деп санауға болады. Тұмшапештен қайтадан абайлап алыңыз, өйткені ыдыстар майланып, тайғақ болады. Біз көбікті алып тастаймыз, ол жер қыртысына көбірек ұқсайды. Өнімді құрғақ контейнерге құйыңыз.

Оны микротолқынды пеште қалай жасауға болады?

Микротолқынды пеште май дайындау процесі алдыңғылардан ерекшеленеді және екі кезеңде жүреді. Алдымен ас үй көмекшісі режимдерінің қайсысы 100 градус температураны сақтауға жауапты екенін шешу керек. Көптеген қондырғыларда температура санаттары үшін әртүрлі атаулар бар. Сірә, бұл «жібіту» болады.

Әрі қарай бәрі тұрақты үлгі бойынша жүреді. Майдың ең жоғары пайызы бар өнімді алып, оны кесектерге кесіп, сәйкес өлшемдегі микротолқынды пешке арналған ыдысқа салу керек. Үстіңгі жиекке екі-үш сантиметрлік маржа бар екенін ескере отырып. Ыдыс ыстыққа төзімді шыныдан жасалған болуы керек.

100 градус режимін таңдап, микротолқынды пешті бес минутқа қосыңыз. Оны ашып, қарап көрейік. Егер май қыза бастаса, процедураны жалғастырыңыз, егер жоқ болса, температураны көтеру керек. Осылайша пісірудің дұрыс режимін тапқан кезде, бәрі тезірек жүреді. Температура туралы шешім қабылдағаннан кейін оны 30 минутқа орнатыңыз. Ал пеш дыбыстық сигнал бергенде жақындау керек болады.

Өнім бөлме температурасына дейін салқындаған кезде, ыдысты шайқамай тоңазытқышқа салыңыз.Содан кейін майға мұқият тесік жасаңыз және өнімді араластырмай, ыдыстың түбінен сұйықтықты ағызыңыз. Табаның түбінен сұйықтық ағуын тоқтатқанша осы қадамдарды бірнеше рет қайталаңыз. Бір тамшы тұнба шықпаса, май дайын болады.

Сақтау

Майды ұзақ уақыт сақтау қиын емес. Жабық контейнерде дұрыс дайындалған, яғни ақуыз көбіксіз және жақсы буланған сумен, шөгіндісіз, оны қараңғы жерде бөлме температурасында тоғыз айдан астам сақтауға болады. Және оны тоңазытқышта бір жылдан, тіпті екі жылдан астам сақтауға болады. Үндістанда май неғұрлым үлкен болса, соғұрлым денсаулыққа пайдалы деп есептейді.

Өтінім және шолулар

Әртүрлі дәмдеуіштерді қосу арқылы май дайындаудың бірнеше ұлттық үнді тәсілдері бар. Және бұл қоспалар осы ғажайып құралды қайда қолдану керектігін көрсетеді. Әртүрлі дәмдеуіштермен, хош иістендіргіштермен және емдік қасиеттерімайлар ауыстырылады. Осылайша, бадам мен кардамонның болуы жүйке жүйесіне өте жақсы әсер етеді. Зімбір ұзақ уақыт бойы өзін күшті афродизиак ретінде көрсетті. Әртүрлі сорттардың бұрыштары майға жылыну қасиеттерін береді.

Гидің әрқашан көптеген жанкүйерлері болды, бірақ бір сәтте ол ұмытылдыжәне жаңадан әкелінген транс майларымен ауыстырылды. Ал пайдалының бәрі қайтып оралғаны жақсы. Енді сіз май туралы көптеген оң пікірлерді таба аласыз, өйткені табиғи өнімдерді тұтынуға көбірек адамдар бейім. Диетада өсімдік майларын маймен алмастырған адамдардың пікірлері бойынша олардың денсаулығы айтарлықтай жақсарды.

Көптеген адамдар балқытылған өнімді пайдаланып массаж сеанстарынан өтті, сонымен қатар денсаулығының айтарлықтай жақсарғанын байқады. Бұл массаж терінің серпімділігін арттырады, оның жылтырлығын, жастығын және жылтырлығын қалпына келтіреді. Дәл осындай керемет шаш фолликулаларында болады. Ең болмағанда айына бір рет бас терісіңізге ақ бұрыш қосылған аздап май жағып отырсаңыз, шашыңыз сау және жылтыр болады.

Қолдану өте қарапайым, бірақ тиімді буындарға арналған компресстер ауырсынуды жеңілдетеді және қозғалғыштығын арттырады. Компресс жасау үшін майды аздап жылытып, ауырған жерге жағып, дәке қабатымен жауып, пленкамен орау керек. Процедураны түнде жасаған дұрыс. Таңертең май сіңеді және сіз айтарлықтай жеңілдік сезінесіз. Тұрақты әсер ету үшін мұндай процедуралардың сеанстары кем дегенде он күн бойы жүргізілуі керек.

Осылайша сіз қарапайым маймен өміріңізді айтарлықтай жақсарта аласыз.

Үйде май жасауды білу үшін келесі бейнені қараңыз.

Бұл алмастырылмайтын өнім белгілі бір тағамдарды дайындауда, емдік мақсаттарда және косметикада кеңінен қолданылады. Адамдар оның қасиеттеріне бұрыннан тартылған. Үйдегі май қарапайым сары майға қарағанда әлдеқайда ұзақ сақталады. Оның құрамында дененің дұрыс жұмыс істеуі үшін өте қажет пайдалы заттар мен микроэлементтер, мысалы, магний мен мырыш бар. Ал егер көптеген диетологтар кәдімгі сары майды зиянды деп санаса, маймен жағдай мүлдем басқаша. Кейбір дәрігерлер тіпті оны ұсынады. Үйде майды қалай дайындау керек, біздің мақалада талқыланады.

Ол неден тұрады?

Бұл өнім әсіресе кең таралған Үндістан мен Пәкістанда олар ережеге сәйкес дайындалған еріген сары майдың жаңғақтардың нәзік хош иісі болуы керек дейді. Ол шын мәнінде нені білдіреді? Бұл кәдімгі шикізатты - сары майды сусыздандыру арқылы алынған 99% май майынан басқа ештеңе емес. Бұл алтын және сары түсті аздап бұлтты өнім, калориялары өте жоғары. Тұтыну кезінде 100 граммға 892 ккал диета ұстанатындар үшін әзіл емес екенін ұмытпау керек!

Артықшылықтары туралы аздап

Бірақ, мұндай жоғары май мөлшері үшін таңқаларлық, бұл май асқазанда жақсы сіңеді және тағамның ас қорыту процестеріне пайдалы әсер ететін басқа тағамдарды сіңіруге көмектеседі. Диетологтар оның қорғаныш қасиеттері бар екенін айтады: ол иммунитетті арттырады және асқазанды зиянды заттардан қорғайды, денені бос радикалдардан тазартады.

Үйде дайындалған май май қышқылдарының тамаша және сарқылмас көзі болып табылады, оны тамақпен үнемі тұтыну тұтастай алғанда бүкіл денеге пайдалы әсер етеді (бұл шаш пен тырнақта жақсы көрінеді). А – «визуалды» витамин. E - антиоксидант. Д витамині рахиттің алдын алу үшін қолданылады. Осыған байланысты, үйде алынған сары май тек өте емес деп санауға болады пайдалы өнім, сонымен қатар тонуста, жасартатын, иммундық қорғанысты күшейтетін және орталық жүйке жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіретін нағыз табиғи дәрі.

Және зияны туралы

Бұл өнімді шамадан тыс тұтыну ғана адам ағзасына зиян тигізуі мүмкін. Егер сіз бұл жануар майын артық жесеңіз, жүрек пен қан тамырларына зиян келтіру қаупі бар. Диета ұстанатын және калорияларды санайтын адамдар май тұтынған кезде абай болу керек, өйткені олардың 100 граммында 900-ге жуық. Әйтпесе, ерекше қарсы көрсетілімдер жоқ - әрине, қалыпты мөлшерде тұтынылған болса.

Үйде майды қалай жасауға болады

Бұл өнімді қандай тәсілдермен дайындауға болады? Бірнеше нұсқа бар. Олардың әрқайсысын толығырақ қарастырайық.

Отта

Сізге кәдімгі майдың (72-82%) жарты килограмм сары майы және тығыз түбі бар, жақсырақ жабыспайтын кастрюль қажет болады.


Пеште

Үйде пеште майды қалай жасауға болады? Мұны істеу өте қарапайым, мұнда ең бастысы - температура режимін сақтау.

  1. Пешті 150 градусқа дейін қыздырыңыз. Бір килограмм туралған тұздалмаған сары майды кәстрөлге салыңыз. Ыдыс-аяқтарды майды еркін орналастыруға болатындай етіп таңдау керек, ал шетіне дейін әлі де 10 сантиметрге дейін қалды.
  2. Үйдегі пеште май 150 градустан төмен температурада (температураны үнемі қадағалап отырыңыз - ол қайнап, күйіп кетпеуі керек, керісінше қыздыру керек) бір жарым немесе екі сағат бойы дайындалады.
  3. Майды араластырмаңыз. Нәтиже бетінде жұқа қабықшасы және түбінде шөгінділердің қабыршақтары бар алтын түстес өнім болуы керек. Біз массадан екеуін де алып тастаймыз. Пленканы ойық қасықпен алыңыз. Ал шөгінділерден құтылу үшін біз өнімді дәке арқылы банкаға саламыз. Әдетте, табаның түбінде екі-үш сантиметр шөгінді қалады, оны аспаздық мақсаттарда, мысалы, пісіру үшін де қолдануға болады.

Баяу пеште

Үйде баяу пеште майды қалай жасауға болады? Мұны мүмкіндігінше оңай жасауға болады. Майлылығы орташа жарты килограмм тұздалмаған сары майды алыңыз, оны кесектерге кесіңіз де, оны мультиварк ыдысына салыңыз. Сары майды еріту үшін «Пісіру» режимін бес минутқа қосыңыз. Содан кейін мәзірден «Бұқтыру» тармағын таңдап, өнімді бір жарым сағатқа қалдырыңыз. Біз қақпақты жаппаймыз және алғашқы он минутта біз үнемі пайда болатын көбікті алып тастаймыз, ол өте бос. Осылайша, май кейбір қоспалар мен қоспалардан босатылады. Мультипісіргіш жұмысының соңында үйде алынған ерітілген сары майды дәке арқылы құмыраға құйыңыз, сонда шөгінділер түспеуі керек (оны кейіннен аспаздық мақсаттарда да қолдануға болады). Ал кейбір адамдар бұл шөгіндіні жай ғана төгуді жөн көреді.

Май: үйдегі май рецепті

Майды (немесе бұл өнімді Оңтүстік Азияда осылай атайды) май дайындаған кезде майдан су, сүт ақуыздары (және сүт қанты) алынады, бұл оны тіпті денесі лактозаны сіңіре алмайтын адамдарға да тұтынуға мүмкіндік береді. Дәстүрлі түрде Үндістанда 1 килограмм мөлшерінде май өндіру үшін 1,7 литр қалың қаймақ алынады (ол өз кезегінде 30 литр сүттен бөлу арқылы алынады). Содан кейін кілегей сары майға араластырылады. Осыдан кейін өнім кішкене бөліктерде (әрқайсысы 1 кг) ағаш үстінде баяу отта қыздырылады. Орташа алғанда, үйде май дайындау әр порцияға шамамен бір сағатты қажет етеді. Май әдетте шағын фермаларда осы ескі әдіспен өндіріледі. Өнеркәсіптік өндірістен майдың ұзақ қайнауымен ерекшеленеді, ол оны казеин мен сүттің қатты заттарынан тазартады. Нәтижесінде өнім карамельденіп, жаңғақ дәміне ие болады. Дәрілік мақсаттарда май қолданылады, ол бұрыннан дайындалған күйінде «пісетін» ұзақ уақытты алады.

Сақтау

Ал майды қайта қыздырғанда оның сақтау мерзімі айтарлықтай артады. Адамдар бұл туралы ежелгі дәуірде де білген - ол кезде тоңазытқыштардың іздері болмаған. Оның құрамының нәтижесінде бөлме температурасында май сақтай алады пайдалы қасиеттер 9 ай ішінде. Ал тоңазытқыштың түбінде жабық банкада қалдырылды - тіпті 15.

Пісіруде қолданыңыз

IN ұлттық тағамдарПәкістан мен Үндістанда май дәстүрлі түрде диеталық майлардың бірі болып табылады. Дал, роти, сабджи, пури, самсаса, ладу, халуа сияқты тағамдар онсыз толық емес. Айтпақшы, мұндай май температура әсерінен улы емес, тек 250 градуста түтіндей бастайды және жанбайды.

Біздің ендіктерде олар түрлі ботқалардың дәмін татады. Үстіне түрлі тағамдар да қуырылады (өйткені жабыспайтын қасиеті бар). Майды ет пен балықты қуырғанда пайдаланады. Ал еріген сары май қосылған палау сирек кездесетін дәмді тағам! Оны кейбір түрлерге қосу да әдетке айналған тәтті кондитерлік өнімдер, бұл оның дәмін жақсартады. Енді үйде май жасауды біле отырып, сіз көптеген дәмді және дәмді дайындауға болады түпнұсқа тағамдар. Мысалы, келесі рецепт бойынша палау.

Баяу пештегі көкөністермен палау

Сізге жарты келі қабырғалар, екі стақан ұзын күріш, екі ас қасық еріген сары май, палау үшін дәмдеуіштер қоспасы, пияз, болгар бұрышыжәне қызанақ (әрқайсысы 2 дана). Алдымен етті дәмдеуіштермен маринадтаңыз, ал күрішті жартылай дайын болғанша бөлек қайнатыңыз. Содан кейін мультиварк ыдысының түбіне туралған қабырғаларды, сары майды, көкөністерді және күрішті салыңыз. Жарты стакан су құйыңыз. «Бұқтыру» режимінде қақпақты жауып 40 минут пісіріңіз. Ghee тағамға ерекше жаңғақ хош иісі мен жарқын дәм береді.

Май қосылған тауық табака (тапака).

Бізге кішкентай тауық еті, сарымсақ басы, екі үлкен қасық май, ұнтақталған қара бұрыш және теңіз тұзы қажет.

Ең бастысы, негізгі жартылай фабрикат тегістеледі. Ол үшін не ескі шойын, не шағын салмақ немесе гантель табу керек. Полиэтиленге оралған кірпіш де жұмыс істейді (қиыршықтар мен құмның түсуіне жол бермеу үшін). Біз тауықты іштің бойымен кесіп, оған тән тегіс пішінді береміз. Үлкен, қалың түбі бар қуырғыш табаға еріген сары май жағып, тауық етін сол жерге тұздалған және бұрышпен салыңыз. Әр жағынан 15 минут бойы қысыммен қуырыңыз. Соңында, ұсақталған сарымсақ пен шөптермен дәмдеңіз (имеретиялық нұсқада - кинза мен сарымсақ араласқан қаражидек).

Май бар таңғажайып мүлік– Салқын ұстаса, айлар бойы балғын күйінде қалуы мүмкін. Дұрыс өңдегеннен кейін бұл май кілегейлі майға қарағанда әлдеқайда пайдалы болды, оны суық тиюді, жөтелді, тамақ ауруын, жараларды және күйіктерді, асқазан-ішек ауруларын емдеуге, радикулит пен мигреньді жеңілдетуге пайдаланады.

Ги - бұл не?


Зерттеушілер бұл ғажайып қасиеттердің қайдан шыққанын және оның құрамында қандай май барын анықтады. Ол емдеу үшін қолданылған және тек орыс тілінде ғана емес, сонымен қатар үнді тағамдарында тамақ дайындауда қолданылған. Термиялық өңдеуден кейін кәдімгі сары май өзінің қасиеттерін өзгертіп, сау сүт майын, суды, сүттің кейбір компоненттерін және әртүрлі қоспаларды қалдырады.

Жоғары сапалы сары май құрамын сақтайды:

  • PP, D, E, B5 витаминдері;
  • натрий, фосфор;
  • мырыш, мыс, темір;
  • калий, кальций;
  • провитамин А.

Май мен майдың айырмашылығы неде?

Өздеріңіз білетіндей, сары майдың сапасы еріген сары майға байланысты, оны дүкеннен сатып алуға болады, бірақ оны өзіңіз жасағаныңыз жақсы, үйде бұл қиын емес. Шындығында, сары май - бұл ақуыз, су және майдың қосындысы; егер ол бөлінген болса, қалған май қалаған өнім болады.

Зерттеушілер сары майдың қарапайым сары майдан қалай ерекшеленетінін анықтады:

  1. Оны шамамен 200 ° C дейін қыздыруға болады.
  2. Қуырған кезде көбік немесе түтін шығармайды.
  3. Канцерогендер түзбейді, күйдірмейді.
  4. Оны әлдеқайда ұзағырақ сақтауға болады, өйткені оның құрамында белоктар жоқ.

Гей мен гейдің айырмашылығы неде?


Көптеген ғасырлар бұрын үнді емшілері майды жақсы білетіні және қолданғаны дәлелденді, ал қазір үндістер бұл өнімнің пайдалы қасиеттерін медицинада, косметологияда және аспаздықта қолдануды жалғастыруда. Бұл елде олар оны «гей» немесе сұйық алтын деп атайды құнды қасиеттер. Өнімнің бірдей екеніне қарамастан, Ресей мен Үндістандағы дайындау технологиялары мүлдем басқаша.

Үнді рецепті бойынша сары майды дайындау да қарапайым, бірақ алдымен майдың не екенін түсіну керек. Олар оны кішкене бөліктерде, баяу отта, ағашта ерітеді; бұл шағын фермаларда да жасалады.

Пісіру ерекшеліктері:

  1. Жылыту алдында 2 сағатқа жылы жерде қалдырыңыз.
  2. Дәмділік үшін үнді дәмдеуіштерін қосыңыз.
  3. Қоспа мөлдір болып, жарқырай бастағанда оттан алыңыз.
  4. Сүт қалдықтарын кетіру үшін кем дегенде бір сағат қайнатыңыз, бұл май жаңғақ дәмге ие болады.
  5. Емдеу үшін әлі тұндырылған қоспалар қолданылады.

Май дегеніміз не, бұл өнімнің пайдасы мен зияны дәрігерлерге белгілі. Шындығында, бұл кремді, одан сүт протеиндері, су және лактозаны алып тастаған, сондықтан оны лактозаны сіңірмейтін адамдар тұтынуы мүмкін. Оның құрамында дәрумендер көп, сонымен бірге калориялары да көп, негізгі құрамдас бөлігі қанықпаған май қышқылдары, олардың үлесі 35%, ал сары майда ол тек 24%.

Бұл май дәстүрлі медицинада қолданылмайды, бірақ дәрігерлер оның тиімділігін таниды:

  • шырышты қабықтың қабынуы;
  • дистрофия;
  • күш жоғалту.

Жоғары сапалы сары май антиоксиданттардың көзі болып табылады, бос радикалдарды бейтараптандырады, оның пайдалы қасиеттері:

  • ас қорытуды жақсартады;
  • иммундық жүйені нығайтады;
  • бас ауруын жеңілдетеді;
  • сүйектер мен буындарды нығайтады;
  • жүрек пен қан тамырларының жұмысын жақсартады;
  • метаболизмге көмектеседі;
  • атеросклероздың, қант диабетінің алдын алады;
  • суық тиюді және тамақ ауруын жеңуге көмектеседі;
  • радикулит, рахит, остеопорозды емдейді;
  • анемия мен анемиямен күреседі;
  • теріні қалпына келтіреді;
  • көгерулерге көмектеседі:
  • варикозды тамырлардың алдын алады;
  • есте сақтау және жүйке жүйесінің жағдайын жақсартады.

Ги - пайдасы

Сондай-ақ, жүктілік кезінде майдың пайдасын ескерген жөн. Дәрігерлер оны міндетті түрде қолдануға кеңес береді, әсіресе алғашқы 2-6 айда, өйткені қоспада баланың қаңқасының қалыптасуына қажетті кальций көп. Жалғыз теріс - ана үшін қосымша салмақ, сондықтан өнім өте жоғары калориялы болғандықтан, сіз онымен айналыспауыңыз керек.

Жеке сұрақ: балаларға май беруге болады ма? Дәрігерлер оң жауап береді, себебі:

  • А дәрумені – түсті қабылдауға жауап береді;
  • В2 дәрумені – шаштың өсуі, жақсы тері және сау тырнақтар үшін;
  • D дәрумені – рахиттен қорғайды.

Сіз нәрестелерге шай қасықтың ұшымен порцияларды беруді бастауыңыз керек, жасы жағдайға байланысты:

  • қалыпты салмақпен - 5-6 айдан;
  • төмен дене салмағымен - 4-5 айдан;
  • артық салмақ - 7-9 айдан.

Гей зиянды

Көптеген жылдар бойы дәрігерлер майлы тағамдардың қауіптілігін талқылады, бірақ сонымен бірге олар толығымен бас тартуға болмайтынымен келіседі. Сары май сияқты майдың зияны оның құрамындағы холестеринге байланысты, бұл жүрек және қан тамырлары ауруларының қаупін арттырады. Дені сау адам үшін тәуліктік норма 10 г құрайды.

Бірақ май майы жоғары өнім болғандықтан, оны келесі ауруларға қолдануға тыйым салынады:

  • қант диабеті;
  • атеросклероз;
  • ішкі ағзалардың семіздігі.

Өте сақтықпен тамақтаныңыз:

  • панкреатит;
  • холецистит;
  • бүйрек аурулары;
  • иммундық жүйемен проблемалар;
  • гипертония;
  • ишемия;
  • артрит;
  • подагра

Үйде майды қалай жасауға болады?


Майды өздігінен жасауға шешім қабылдағандар үшін рецепт өте қарапайым - пеште. Кез келген жаңа сары май қолайлы, тұздалған да мүмкін. Реакция былай жүреді: үстіне сүт протеинінен көбік пайда болады, қоспалары бар су төмен түседі және олардың арасында, ортасында қалаған май қалады.

  1. Пешті 150°C дейін қыздырыңыз.
  2. Табаға 1 кг сары майды салыңыз.
  3. 1,5-2 сағат бойы араластырмай қыздырыңыз.
  4. Пленканы ойық қасықпен алыңыз, тұнбаны кетіру үшін қоспаны дәке арқылы сүзіңіз.

Үйде пеште май

Үйде май жасау әдісі 20 ғасырға дейін сақталды. 1 кг майды 10 стакан сумен араластырып, қоспа біртекті болғанша баяу отта ұстаңыз. Сосын салқынға салып, май қатқанда суды тесік арқылы ағызып жіберді. Процедура мөлдір су ағып бастағанша қайталанды. Содан кейін майды кәстрөлдерге салып, дымқыл шүберекпен жауып, тұзды ерітіндімен толтырды. Мұндай қор жертөлелерде 4 жылға дейін оңай сақталады.

Бірақ пеште сары май жасаудың үшінші, қарапайым тәсілі бар:

  1. 0,5 кг сары майды кесектерге кесіңіз.
  2. Қалың түбі бар кастрюльге салыңыз.
  3. 20 минут бойы ерітіңіз, көбікті кетіріңіз, ол қайнамауы керек.
  4. Сары түске айналғанда, тұнбаға тигізбей, басқа ыдысқа құйыңыз.
  5. Сары және мөлдір болғанша тағы 15 минут қайнатпай қыздырыңыз.

Үйде баяу пеште май

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер қыздырудан кейін қалған шөгінділерді төгіп тастайды, бірақ оны пісіру үшін пайдалануға болады. Көрсетудің бірдей принципін қолдана отырып, сіз ас үй техникасының көмегімен пайдалы майдың қорын дайындауға болады. Тәжірибеде аспаздық мамандар майды баяу пеште қалай дайындау керектігін анықтады.

  1. 0,5 кг сары майды алыңыз, кесектерге кесіңіз.
  2. 5 минутқа «пісіруге» қойыңыз.
  3. 1,5 сағат бойы «сөндіруге» ауысыңыз.
  4. Қақпақты жаппастан, алғашқы 10 минут. көбікті алып тастаңыз.
  5. Дайын қоспаны дәке арқылы сүзіңіз.

Майды қалай қолдануға болады?


Көптеген үй шаруасындағы әйелдер бұл майды өз тағамдарына қосса да, майды емдік мақсатта қалай қолдану керектігін бәрі біле бермейді. Бүгінгі таңда Үндістанда көптеген аурулар май майымен емделеді, бірақ Ресейде бұл тәжірибе әрең дегенде тамыр жайды. Бірақ рецепттер өте қарапайым. Суық мезгілде мұрынның шырышты қабығын майласаңыз, тұмаудан немесе суық тиюден қорғай аласыз.

Дәрілік майды қалай қолдануға болады:

  1. Ангина. 1 ас қасық. әр 2-3 сағат сайын қасық, куркума себуге болады.
  2. Тұмау. 1-ден 30-ға дейін ұнтақталған қара бұрышпен араластырыңыз, қоспаның 1 шай қасықтан күніне үш рет, тамақтан кейін ерітіңіз.
  3. Гипотермия.Арқаңызды және аяғыңызды ысқылаңыз.
  4. Ішектің қабынуы.Тамақтанудан жарты сағат бұрын 1 шай қасықтан ерітіңіз.
  5. Іш қату.Іштің төменгі бөлігінде еріген қоспадан компресс жасаңыз.
  6. Радикулит.Жылыту, төменгі арқаға жағыңыз, 40 минут ұстаңыз.
  7. Сынықтар. 1-ден 1-ге дейін сүзбемен араластырыңыз, күніне бір рет тұтыныңыз.
  8. Көгеру, созылу.Ауырған жерлерді майлаңыз.
  9. Мигрень.Ұйқыға жатар алдында храмдарыңызға, алақандарыңызға және аяқтарыңызға толығымен сіңгенше сүртіңіз.

Жөтелге арналған май

Иммунитетіңіз әлсіз болса, майды жаңғақтармен, кептірілген жемістермен және балмен араластырып, кардамон, шафран және аскөк қосуға болады. Таңғы астың орнына бірнеше қасық алыңыз. Бұл май жақсы емдейді және ең оңай жолы - 1 ас қасықты еріту. аш қарынға май қасық. Бронхитке келетін болсақ, дәрілік қоспаны дайындау ұсынылады.

Бронхитке арналған қоспаның рецепті

Ингредиенттер:

  • май - 1 ас қасық. қасық;
  • алоэ шырыны - 1 ас қасық. қасық;
  • какао ұнтағы - 1 ас қасық. қасық.

Дайындау, қолдану

  1. Еріген сары майды ерітіп, какао мен алоэмен араластырыңыз.
  2. Салқын, шыныға ауыстырыңыз.
  3. Күніне 3-4 рет ыстық сүтте ерітілген 1 шай қасықтан алыңыз.

Гастритке арналған май

Емдеудегі майдың қасиеттері анық көрінеді, оларды үнді емшілері ежелгі заманнан бері қолданып келеді. Бұл май иммунитетті қалпына келтіріп, зат алмасуды жақсартып қана қоймайды, сонымен қатар емдейді, жұмсартады және тыныштандырады. Өйткені, оның құрамында конверттеу және қабынуға қарсы әсері бар компоненттер бар. Шиеленісу кезінде қолдануға болмайды, ол жоғары қышқылдықпен көбірек көмектеседі.

Маңызды нәрселерді ескеру қажет:

  1. Гей ауырсынуды жеңілдетеді, бірақ ем емес.
  2. Тәулігіне 30 г артық емес алыңыз.
  3. Бір реттік доза – 15 г дейін.

Буын ауруы үшін май


Бұл майды жабық банкада сақтау керек, оны бөлмеде 9 ай, суықта бір жыл сақтауға болады. Ол жақпа майларды емдеу үшін қолданылады; стрептоцидпен араласса, ол жараларды емдеу үшін тамаша дәрі болады; май, қырмызы, түймедақ, гүлдер және акация қоспасы қабынуға көмектеседі. Май буындар үшін өте пайдалы, ол ауырған жерлерді керемет жылытады, оны майдың жартысы бодигамен сұйылтылған жақпамен емдеуге болады.

Бірлескен ісіктерге арналған жақпа рецепті

Ингредиенттер:

  • май - 1 ас қасық. қасық;
  • пияз – 1 дана;
  • сарымсақ – 5 түйір;
  • алоэ жапырағы – 1 дана.
  • какао ұнтағы - 1 ас қасық. қасық;
  • балауыз - 1 ас қасық. қасық.

Дайындау, қолдану

  1. Ерітілген сары май мен балауызды ерітіңіз.
  2. Пиязды және сарымсақты үккіштен өткізіңіз, алоэ жапырағын майдалап тураңыз.
  3. Дайындықтарды араластырыңыз, 5 минут қайнатыңыз.
  4. Салқындатыңыз және компресс үшін қолданыңыз.

Іш қатуға арналған май

Ги дәретханаға бару кезінде қиындықтар туындағанда «үлкен түрде» көмектеседі. Композициядағы май қышқылдары теңгерімді кешеннің арқасында өнімді жақсы сіңіреді.Мұнай нәжісті жұмсартады және шыққан кезде ауырсынуды басады, бірақ онымен күресуге болатынын ескеру маңызды. бастапқы кезеңдердегі мәселе.

Іш қатуға арналған рецепт

Ингредиенттер:

  • май - 1-2 шай қасық;
  • сүт - 1 ас қасық.

Дайындау, қолдану

  1. Сүтті қыздырыңыз, сары майды ерітіңіз.
  2. Бүкіл бөлікті ішіңіз.
  3. Тамақтан кейін 2 сағаттан кейін қабылдаңыз.

Геморройға арналған май

Қабақтың ісінуі мен көз айналасындағы әжімдерге қарсы маска рецепті

Ингредиенттер.

 

 
Бұл қызық: