Кокос кәстрөлінің рецепті. Жарма мен кокос жаңғағы қосылған сүзбе кастрөлі. Пеште сүзбе-кокос жаңғағын қалай дайындау керек

Кокос кәстрөлінің рецепті. Жарма мен кокос жаңғағы қосылған сүзбе кастрөлі. Пеште сүзбе-кокос жаңғағын қалай дайындау керек

Сүзбе мен кокос жаңғағын жақсы көретіндерге бұл «2-де 1» опциясы ұнайды. Кәстрөл нәзік және өте дәмді болып шығады. Кез келген жидекті алуға болады, мен оны шие мен қарақатпен жасадым, таңқурай, мүкжидек, лингонжидек немесе қызыл қарақат та керемет болар еді деп ойлаймын.

Жидектер қосылған сүзбе және кокос жаңғағы кәстрөл балаларға да, ересектерге де ұнайды.

Бұл кастрюльді баяу пеште оңай пісіруге болады: «пісіру» режимі 45-50 минут.

Бұл жолы мен қарақатпен кәстрөл жасадым, алдымен мұздатқыштан жидектерді алдым.

Қажетті ингредиенттерді өлшеңіз.

Жұмыртқаны ақ пен сарыға бөліңіз. Сүзбеге қантты, сарысын және сүтті қосыңыз.

Қоспаны араластырғышпен шайқаңыз. Егер сүзбе астық болса, онда блендерді қолданыңыз.

Ұн мен кокос жаңғағын қосыңыз.

Шпательмен араластырыңыз.

Ақтарды пушистый көбікке шайқаңыз.

Негізгі массаға қосыңыз, шпательмен ақырын араластырыңыз.

Жидектерді қантпен себіңіз және аздап араластырыңыз.

Пішінді аздап майлаңыз сары май. Кокос сүзбе қоспасының жартысын жағыңыз.

Жидектер мен қантты үстіне қойыңыз.

Қалған қоспамен жабыңыз. Үстіне сары майдың жұқа тілімдерін салыңыз.

Кәстрөлді 170 градуста қызарғанша пісіріңіз, шамамен 35 минут.

Жидектер қосылған сүзбе-кокос жаңғағы дайын. Аздап немесе толық суыған кезде оны кесуге болады.

Ас болсын.

1. Жұмыртқаны терең ыдысқа біріктіріп, жақсылап ұнтақтаңыз, еріген сары майды қосыңыз.


2. Ингредиенттерді араластырғышпен немесе блендермен тегіс болғанша шайқаңыз.


3. Қамырға қант, жарма және кокос жаңғағын құйыңыз. Жарма ісінуі үшін қамырды 10-15 минутқа қалдырыңыз. Десерт үшін ақ, боялмаған жоңқаларды қолдануға болады, содан кейін кастрюль классикалық ақ және кремді болып шығады. Біз осы пісірілген тағамдарға реңк қосқымыз келді және сары және қызғылт сары кокос түйіршіктерін таңдадық.


4. Қамыр құймақ сияқты өте сұйық болмауы керек.


5. Ыстыққа төзімді табаны сары маймен майлап, нан үгіндісін себіңіз. Үйде нан пісірмесеңіз, печенье үгіндісін немесе тіпті бір-екі ас қасық ұнтақ жармасын қолдануға болады. Қамырды қалыпқа құйып, бетін қасықпен тегістеңіз.


6. 180 градуста 20-25 минут пісіріңіз. Бұл уақыт сүзбе массасын пісіру үшін жеткілікті.


7. Ірімшік көмешіжарма қосылған және кокос түйіршіктерідайын! Десертті жылы немесе салқындатылған түрде беруге болады. Оны еріген шоколадпен, жидектермен немесе жеміс бөліктерімен безендіріңіз. О, өте дәмді болып шықты! Өз денсаулығыңызға көмектесіңіз!

Сондай-ақ, сүзбе-кокос жаңғағы кәстрөлін қалай дайындау туралы бейне рецепттерді қараңыз:

1. Кокос түйіршіктері қосылған сүзбе кастрөлін қалай дайындау керек

2. Кокос жаңғағы қосылған дәмді сүзбе кастрөлі

Тапқыр үй шаруасындағы әйелдер, енгізу арқылы кәдімгі рецептшағын өзгерістері бар сүзбе кастрюльі, сіз мүлдем жаңа дәмге ие боласыз. Бүгінгі күн тәртібінде сүзбе-кокос жаңғағы. Кішкене кокос жаңғағын қосу қарапайым сүзбе кәстрөлін келесі деңгейге қалай көтеретіні таңқаларлық. Мұны кішкентай талғампаз балалар да, аға буын да бағалайтыны сөзсіз.

Байқап көріңіз, бұл сүзбе десерт сіздің отбасыңыздың сүйікті тағамдарының біріне айналады.

Кокос жаңғағы қосылған сүзбе кастрюльі: қадамдық рецепт

Құрамы:

  • сүзбе – 350 г;
  • Қант – 2 ас қасық. л.;
  • кокос жаңғағы – 100 г;
  • тауық жұмыртқасы – 2 дана;
  • жарма – 0,5 кесе;
  • Сүт – 1 стакан.

Пеште сүзбе-кокос жаңғағын қалай дайындау керек

Қажетті нәрсенің бәрін дайындаңыз.

Сәйкес өлшемдегі ыдысқа сүзбе мен кокос жаңғағын салыңыз.

Құйыңыз жармажәне қант. Әрқайсысына бір шай қасық жоңқа мен түйіршіктелген қантты себу үшін қалдырыңыз.

Барлығын шанышқымен ұнтақтаңыз. Жұмыртқаларды сындырыңыз.

Сүтке құйыңыз.

Компоненттер біркелкі бөлінгенше араластырыңыз. Бұл жағдайда кокос кастрюльі дәндермен бірге шығады. Егер сіз тегіс және нәзік құрылымды алғыңыз келсе, масса кілегей тәрізді болғанша бәрін суасты блендерімен шайқау керек. Кем дегенде жарты сағат тұруға рұқсат етіңіз. Бұл маннаның ісінуі үшін қажет.

Пісіруге арналған таба (алмалы-салмалы табаны алу ыңғайлырақ бұл жағдайдадиаметрі 20 см) көкөніс немесе сары маймен майлаңыз, жарма себіңіз. Алдын ала қыздырылған пешке 2-3 минутқа қойыңыз.

Сүзбе-кокос қоспасын қосып, оны тегістеңіз.

Үстіне резервтелген кокос пен қантты себіңіз. Бұл кәстрөлге әдемі, қытырлақ үстіңгі береді.

Алдын ала қыздырылған пешке салып, үстіңгі қабатта 170 градуста 30 минут пісіріңіз. Содан кейін пешті өшіріп, кастрюльді кем дегенде бір сағат ішінде қалдырыңыз, немесе жақсырақ, ол толығымен салқындағанша.

Десертті тек салқындатылған кезде әдемі және біркелкі кесуге болады; ыстық кокос жаңғағы кәстрөл оны қалыптан шығарғанда жай ғана құлап кетуі мүмкін. Шай мен жылы сүтпен бірге қызмет етіңіз. Қаласаңыз, қаймақ пен джем қосыңыз.

Қарапайым, өте нәзік сүзбе кастрөл, ол салқын кезде кез келген басқаларға қарағанда дәмдірек болады. Бұл дәмді тағам жеуді ұнататын, бірақ ас үйде араласуды ұнатпайтындар үшін тамаша нұсқа. Бөлек ұру, ұнтақтау, т.б. Барлығын араластырып, майланған табаға құйып, пісіріңіз.

Мен кәстрөлдің өзін үйдегі рикотаны, сүзбенің жұмсақ нұсқасын пайдалану қажеттілігінен ойлап таптым. Менде мұндай ірімшіктің түрін үйде үнемі жасап тұрамын, өйткені кенже қызым 6 айлық болды, мен сүзбені баланың рационына біртіндеп енгізе бастадым, мен оны принцип бойынша дайындаймын, өйткені мен дүкен өндірушілеріне сенбеймін. сәбилерге беруге жеткілікті сүзбе сатып алды. Және нақты сатып алыңыз үйдегі сүзбе, Адамдар, тіпті сенімді адамдар да таңдау жоқ, өйткені сүзбе дайындаудың дәстүрлі әдісі стерильден алыс. Сондықтан мен үлкен қызым Эмманың қажетіне бір кездері немере ағам үйреткендей, ірімшікті өзім жасаймын. Мен оны пастерленген сүтті айранмен араластырып, қайнатуға дайынмын. Содан кейін ол қатты бөлінеді жұмсақ ірімшік, бұл менің кенже қызым Стелла ынтамен ұнайды. Бірақ ол әрқашан қажетінен көп алады. Үшінші күні мен ірімшіктің келесі партиясын дайындап жатырмын, ал қалдықтардан мен бұл кастрюльді пісіремін, мен оны балама 10 айлық кезінен бері беріп келемін.

Қаласаңыз, кәстрөлге мейіз немесе басқа кептірілген жемістерді қосуға болады, алдымен олардың үстіне бірнеше минут қайнаған су құйып, содан кейін ағызып жіберіңіз. Сондай-ақ, цитрус дәмін қосуға болады, оларды жуу алдында жақсылап бумен пісіріңіз. Және қосуға болады.

Сүзбе кастрюльін қалай дайындау керектігі туралы бейнені қараңыз (украин тілінде):


4 порция:

Ингредиенттер

  • 500 грамм сүзбе
  • 2 жұмыртқа
  • 4 ас қасық. алаяқтар
  • 3 ас қасық. Сахара
  • 50 грамм кокос түйіршіктері
  • Табаны майлауға арналған сары май
  • Үгітілген печенье немесе жеңіл нан үгіндісіпішінді себу үшін

1) Пешті 180°C дейін қыздырыңыз.

2) Сүзбе кастрөліне арналған барлық ингредиенттерді терең ыдысқа немесе планеталық араластырғыштың ыдысына салыңыз.

3) Барлығын тегіс болғанша шайқаңыз.

4) Ыстыққа төзімді кішкене ыдысты сары маймен майлап, үгітілген печенье немесе нан үгіндісін себіңіз.

 

 

Бұл қызық: