Алкогольді коктейльге арналған қарапайым рецепттер. Үйде алкогольдік коктейльге арналған қарапайым рецепттер. Шырын қосылған алкогольді коктейльдер

Қарапайым шампан коктейльдері

Үйдегі қарапайым коктейльдер - оларды жасау өте оңай және ішу өте жағымды! Арақ, шампан, шарап негізіндегі қарапайым коктейльдерге арналған 12 рецепт

Арақ қосылған қарапайым үй коктейльдері:

• Бұрауыш
• Ягуар
• Арақ пен кола
• Алкогольді шашкалар

Шампан мен жарқыраған шараптарға негізделген үйдегі ең қарапайым коктейльдер:

• Мимоза
• Солтүстік шамдар
• Тинторетто
• Беллини

Қарапайым шарап коктейльдері үшін тамаша идеялар

• Жазғы сангрия
• Изабель

Үйге арналған ең қарапайым коктейль рецепттері

Сіз жақын достарыңызбен кеш немесе жылы кездесуді жоспарлап отырсыз ба? Қонақтарыңызға ерекше нәрсе дайындаудың тамаша себебі! Сіздің кешіңіздің ерекшелігі - өз қолыңызбен дайындалған және уақыт пен күш-жігерді аз жұмсайтын дәмді алкогольді сусындар.

Қарапайым коктейльдер - қонақтарды таң қалдырудың және бармендік таланттарды көрсетудің тамаша тәсілі. Біз сіздердің назарларыңызға бірнеше сәтті және оңай дайындалатын рецепттерді ұсынамыз.

Алкогольді қоспалар үшін көптеген рецепттер бар, оларды дайындау кәсіби дағдыларды, арнайы жабдықты немесе экзотикалық алу қиын ингредиенттерді қажет етпейді.

Қарапайым коктейльдер - барлық жағынан қарапайым! Ыңғайлы болу үшін болашақ сусындарды негізгі құрамдас бөліктері бойынша жіктейік.

Арақ қосылған қарапайым үй коктейльдері

Бұрауыш

Бұл коктейль уақытпен тексерілген және қарапайым, барлық керемет заттар сияқты! 1-ден 1-ге дейінгі идеалды пропорциялар.

• жүз грамм арақ
• жүз грамм шырын ( жақсы комбинацияапельсин және ананас шырындарын беріңіз)

Руф

• 450 мл сыра
• 50 мл арақ

Барлық ингредиенттерді алып, сыра кружкасына араластырыңыз, дайын! Кейбір вариацияларда алынған сусынды бірнеше сағатқа тоңазытқышқа қою ұсынылады.

Ягуар коктейлі

• 150 миллилитр тоник
• 50 мл. банан ликері
• 50 миллилитр. арақ
• 5-6 мұз текшелері

Бұл коктейльді дайындау өте оңай және арнайы бармен дағдыларын қажет етпейді, бірақ сонымен бірге ол кез келген кешті өзіндік дәмімен безендіреді.

Ұзын стақанды мұзбен толтырыңыз, алкоголь мен ликер қосыңыз, араластырыңыз. Содан кейін қоспаға тоник қосыңыз, қайтадан араластырыңыз және сусын дайын!

Арақ пен кола

• 130 миллилитр Coca-Cola
• 40 миллилитр арақ
• Мұз текшелері
• Лимон шеңбері

Ұзын стақанға мұз кесектерін салып, кезектесіп арақ пен коланы құйып, лимонмен безендіріңіз. Коктейль екі сабанмен беріледі. Бұл сусын эксперименттерді жақсы көреді: ингредиенттерге әртүрлі ликерлер немесе сироптар қосу арқылы сіз әдеттегі дәмнің жаңа қырларын сезіне аласыз.

Арақ пен балмұздақ қосылған коктейль

• 100 миллилитр ананас шырыны
• 50 миллилитр арақ
• 10 грамм кілегей немесе ванильді балмұздақ
• 10 миллилитр кілегей

Барлық ингредиенттерді блендерде немесе шейкерде шайқаңыз, стаканға құйыңыз және үгітілген шоколадпен безендіріңіз.

Коктейльді алкогольдік шашкалар

• 600 миллилитр арақ
• 400 - кофе ликері
• крем (майы аз таңдаңыз)
• мұз текшелері

Бұл сусын - бұралған көңілді топтама!

Он екі ақ және қара стақан дайындаймыз.

Қара нәсілділер үшін: арақ (200 мл.), ликер (100 мл.) және мұзды шейкерде араластырыңыз, стакандарға құйыңыз. Қалған алты стақан үшін процедураны қайталаңыз.

Ақ кадрларды дайындау үшін арақ, кілегей және кофе ликерін жүз миллилитрге тең пропорцияда араластырыңыз, шейкердегі мұзбен шайқаңыз және алты стаканға құйыңыз. Тағы да қайталайық.

Ойынды ойнауға болады!

Шампан және жарқыраған шараптарға негізделген ең қарапайым коктейльдер

Мимоза коктейлі

• Брут жарқыраған шарап - 90 миллилитр
• Апельсин шырыны - 90 миллилитр
• Апельсин қабығы (гарнир үшін)

Салқын стаканға құйыңыз апельсин шырыны, содан кейін жарқыраған шарап. Коктейль қасықпен араластырыңыз және сусын қызмет етуге дайын.

Солтүстік жарық коктейльдері

Бұл қарапайым алкогольдік қоспасы Жаңа жыл қарсаңында қонақтардың мерекелік көңіл-күйін көрсетеді. Алайық:

• 50 миллилитр арақ
• жүз миллилитр тәтті шампан
• лимон шырыны - 50 мл.
• ас қасық түйіршіктелген қант
• мұз текшелері

Шампаннан басқа барлық ингредиенттерді шейкерде араластырыңыз және мұз толтырылған биік стақанға құйыңыз. Жарқыраған шарапты қосыңыз, араластырыңыз, сусын дайын.

Ақыр соңында, әйгілі суретшілердің есімімен аталатын екі керемет рецепт.

Тинторетто

Сусын Ренессанстың ең ұлы жасаушысының атымен аталған. Бізге қажет болады:

• 30 миллилитр анар шырыны
• жүз жиырма миллилитр раушан жарқыраған шарап
• 10 миллилитр қант шәрбаты

Барлық ингредиенттерді биік стақанға салыңыз.

Беллини

Сусынның шабытшысы Джованни Беллини өз картиналарындағы ерекше қызғылт реңктермен танымал болды. Оны өнер әлемінің көптеген танымал өкілдері жоғары бағалады.

• 100 миллилитр Prosecco шампаны
• 1 жаңа шабдалыүлкен өлшем
• шай қасық түйіршіктелген қант

Жемістер мен қантты блендермен ұнтақтаңыз. 50 миллилитр шабдалы пюресіСтаканға салып, салқын шампанмен сұйылтыңыз. Сіз шабдалы тілімімен немесе кез келген басқа жемістермен безендіре аласыз.

Шарап қосылған коктейльдер үшін тамаша идеялар

Жазғы сангрия

• құрғақ қызыл шарап бөтелкесі
• 30 миллилитр газдалған лимонад
• кез келген бір уыс жаңа піскен жидектернемесе кейбір жемістер
• бір шымшым қант (тәтті сусындарды ұнататындар үшін міндетті емес)

Жемістер мен жидектерді майдалап турап, графиннің түбіне қойыңыз, шарап пен газдалған сусын қосыңыз, араластырыңыз. Жеміс тілімдерімен безендірілген стакандарда қызмет етіңіз.

Изабель

• 1 бөтелке шампан
• 250 миллилитр Изабелла шарабы

Ұзын стақанға шампанның төрттен үш бөлігін мұзбен толтырып, шарап қосыңыз.

Көріп отырғаныңыздай, үйдегі қарапайым коктейльдерді дайындау оңай және үлкен қаржылық шығындарды немесе жоғары кәсіби шеберлікті қажет етпейді.

Ең көп таралған алкогольдік сусындар мен қосымша компоненттердің қарапайым жиынтығы бар, сіз өзіңізді және жақындарыңызды түпнұсқа алкогольмен оңай еркелете аласыз.

Коктейльдер - дәмдеуіштер, тұз және басқа ингредиенттер қосылған бірнеше сусындардың қоспасы. Кейде композицияға алкоголь мен мұз кіреді. Ең дұрысы, коктейльде кем дегенде бес ингредиент болуы керек.

Ең дәмді алкогольді коктейльдер

Әрбір алкогольдік коктейльде бір немесе бірнеше ингредиенттерден басқа, алкогольді сусындар да бар. Алкогольді коктейльдің қай жерде пайда болғаны және оның шығу тарихы туралы бірнеше аңыздар бар.

Ең дәмді коктейльдердің бірі - Мохито. Оның негізі - ақ ром және жалбыз жапырақтары. Бұл сусын алғаш рет Кубада пайда болды, ал сексенінші жылдары Америкада өте танымал болды. Оның құрамында ром мен жалбыздан басқа сода, қант және әк бар.

«Көгілдір лагуна» - тағы бір дәмді коктейльдің атауы. Бұл сусынның әуесқойлары жарқын және ерекше адамдар деп саналады. Ол Лондондағы барлардың бірінде ойлап табылған. Тропикалық дәмі бар сусын экзотикалық атмосфераны жасай алады.

Ең танымал коктейльдердің бірі, әсіресе әйелдер арасында, Пина Колада деп аталады. Ол өзінің рецептін ойлап тапқан пуэрто-рикандықтардың мақтанышы. Бір кездері сүзілген ананас шырыны пина колада деп аталды, бірақ кейінірек оған ром мен қант қосылды. Соңғы рецепт Пуэрто-Рико барында пайда болды. Сусынға ананас шырыны, ром және кокос ликері кірді.

Маргарита коктейлі жазғы сусындардың бірі ретінде танылған. Бұл коктейль фильмдерде жиі көрсетіледі. Ол текила негізінде жасалған, сондықтан Мексика қалаларының жартысына жуығы осы сусынның «ашушы» атағын талап етеді.

«Жағажайдағы секс», «Қанды Мэри», «Лонг-Айленд», «В-52», «Cuba Libre» және тағы басқалары дәмді алкогольді коктейльдер ретінде танылады. Бұл испан-американ соғысы кезінде алғаш рет пайда болған ең танымал сусындардың біріне айналған Cuba Libre болды. Бұл ром және мұз қосылған кола.

Ең дәмді коктейль рецептерінің құпиялары

Мохито дайындау үшін қантқа лайм шырынын қосып, жалбыз жапырақтарын жыртыңыз. Мұның бәрін биік стақанға салыңыз. Әрі қарай, ұсақталған мұзды және ром мен сода қосыңыз. Белгілі болғандай, жанкүйерлер классикалық Mojito рецептіне алма немесе апельсин шырынын қосады, сіз құлпынай қосуға болады; Бұл сусынның көптеген нұсқалары бар.

Blue Lagoon дайындау үшін келесі ингредиенттерсіз жасай алмайсыз: Кюрасао көк ликері, лимон және ананас шырыны, Бакарди ромы, қант шәрбаты және мұз. IN классикалық нұсқасыҚызмет көрсету үшін ананас сегментін, жалбыз жапырағын және коктейль шиесін пайдаланыңыз.

Пина Колада коктейльін блендерде ақ ромды араластыру арқылы дайындауға болады кокос креміЖәне ананас шырыны, мұз қосыңыз. Кейбір жанкүйерлер бұл сусынға Baileys ликерін қосады.

Маргарита алу үшін ингредиенттерді блендерде немесе шейкерде араластырыңыз: текила, лайм шырыны, Cointreau ликері және ұсақталған мұз. Дұрыс безендіру үшін әйнектің шеті тұз немесе қантпен безендірілген.

Дәмді алкогольсіз коктейльдер

Барлығы алкогольді ішпейді. Олар үшін көп нәрсе бар алкогольсіз рецепттер. Сонымен, «Қанды Марияға» балама - сол рецепт бойынша дайындалған, бірақ алкогольсіз дайындалған «Тың Мария».

Өте танымал алкогольдік Мохитоны бірдей дәмді алкогольсіз алмастыруға болады. Ол үшін рецептте ақ ром сумен және қант қамысымен ауыстырылады.

Ең бірі дәмді сусындар- «Пина Колада», оны алкогольсіз нұсқада дайындауға болады. Мұны істеу үшін оны дайындаған кезде ақ ром қосылмайды.

Иә онсыз алкогольді коктейльдер, олар аттас алкогольдік сусындарға балама болып табылмайды. Олардың көпшілігі сүтке негізделген. Бұлар өте дәмді сүт шәрбатыбанан және киви және шие сүт коктейлімен. Тропикалық коктейльге назар аудару керек - бұл банан, киви, апельсин қоспасы. алма шырыны, табиғи йогуртжәне сүт шоколады. Ширли храмы дәмді классикалық алкогольсіз коктейль ретінде танылған. Ол зімбір але, гранадин және лимон шырынынан тұрады.

Жұмыртқа Ногг - тағы бір назар аударарлық моктейль. Оны дайындау үшін жұмыртқаны көбікке ұрып, біріктіріңіз қант шәрбатыжәне ұсақ қант, ваниль сығындысы, қалампыр және кардамон, содан кейін мұқият сүт қосыңыз. Көптеген дәмді алкогольсіз рецепттер бар. Бұл тізімді жалғастыруға болады.

Әлемдегі ең дәмді коктейль

Танымал коктейльдер арасында сенімді көшбасшы - Қанды Мэри. Оның шығу тарихы көптеген аңыздар мен құпиялармен қоршалған. Скотт Фицджеральд үшін де, Эрнест Хемингуэй үшін де бұл коктейль сүйікті болғаны белгілі.

Оны алғаш рет өткен ғасырдың басында бармен Фернандо Петиот дайындаған. Алғашында сусынның рецепті өте қарабайыр болды - оны арақпен араластыру арқылы дайындады томат шырыны. Он бес жылдан кейін олар оған Вустершир соусын қоса бастады, лимон шырыны, бұрыш және тұз. Кейде Табаско соусы да аз мөлшерде қосылады. Арақты текиламен алмастыруға болады, сонымен қатар желкек қосуға болады.

Бірақ әзірге бірде-бір коктейль құны бойынша ең қымбат шараппен салыстыра алмайды. Сайт редакторларының айтуынша, бір бөтелкенің құны ширек миллион долларға дейін жетуі мүмкін.
Яндекс.Зендегі арнамызға жазылыңыз

Мейрам қарсаңында болсын Жаңа жылнемесе туған күн, біз ұзақ уақыт есте қалатын не істеу керектігін ойлаймыз және нұсқалардың бірі - коктейль жасау. 1000-нан астам алкогольдік және 2000-нан астам алкогольсіздер бар екенін білесіз. Негізгі ингредиенттер - джин, арақ, текила, ром және әртүрлі ликерлер қосымша ингредиенттер ретінде сұранысқа ие, ыстық шоколад, сүт, бал, кілегей және т.б. Бүгін мен сізге үйде алкогольдік коктейльді қалай дайындау керектігін айтамын, сонымен қатар ең жақсы рецепттер.

Сізге тамақ дайындау үшін не қажет?

Біріншіден, біз сабандарды, майлықтарды және тот баспайтын болаттан жасалған 7 заттан тұратын нағыз бармен жиынтығын сатып алуымыз керек:

1. Шайқағыш 550 мл 3 бөліктен тұратын, кіріктірілген сүзгісі бар
2. Қалыптастырылған мұз шелек 1,3 л қос қабырға
3. Қақпақ
4. Мұз қысқыштары
5. Жигер 20/40
6. Бар қасық 19,5 см
7. Қатты құйылған тұтқасы бар сүзгі

Әрине, сіз мұны бұл жиынтықсыз жасай аласыз, бірақ жеке тәжірибемнен сеніңіз, тіпті кәдімгі шай қасық арқылы құю өте ыңғайсыз және сіз мұны әрқашан дұрыс жасай алмайсыз 🙁 Сондықтан біз сатып алуды үнемдемейміз, өйткені мұндай Жинақ сізге өмір бойы қызмет етеді, егер бұл, әрине, қытайлық болмаса:- ).

Екінші қадам - ​​негізгі ингредиенттерді сатып алу, олардың саны көп емес. Осы себепті сіз ең көп қарауыңыз керек ең жақсы коктейльдержәне олар үшін сатып алыңыз, және уақыт өте келе бәрі, бірақ егер сізде жеткілікті ақша болса, онда бәрін алыңыз, бұл зиян тигізбейді :-). Негізгі артықшылығы - олар өлтіргеннен гөрі көбірек қуаттандырады, бірақ егер сізге біреуді өлтіру керек болса, мұны кейбір опциялардың көмегімен жасауға болады, бұл туралы кейінірек. Сіз міндетті түрде сатып алуыңыз керек:

1. Ром (әрине түрі көп, қалаған коктейльден бастау керек)
2. Арақ (жарық жақсырақ, маған Хельсинки ұнайды, әрине Немирофтан екі есе қымбат, бірақ оған тұрарлық)
3. Текила
4. Абсент
5. Ликерлер (олардың көпшілігі бар, мен ең танымал Baileys, Malibu, Shridan's, Coinro-ны ұсынамын)
6. Шырын (ең жақсысы апельсин, лимон, алма, қызанақ)
7. Салма (әр түрлі жидектер мен жеміс бөліктері)
8. Сіздің талғамыңызға сай сироптар

Ең жақсы алкогольдік коктейльдер

Ал, үйдегі қарапайым және дәмді алкогольді коктейльдерді көруге кірісейік, сізге ұнайтынына сенімдіміз.

Мохито

Алкогольді және алкогольсіз коктейльдер арасында өте танымал, оны дайындау кәсіби дағдыларды қажет етпейді, сондықтан үйде можито дайындау қиын емес. Дайындау келесідей: шейкер алыңыз, оны 1/3 мұзбен толтырыңыз, содан кейін жалбыз жапырақтарын қосыңыз (бұрын ұсақталған жақсырақ), содан кейін содамен толтырыңыз (шейкердің 1/3) және соңында 50-60 мл ақ ром құйыңыз, содан кейін қақпақты жабыңыз және оны жақсылап шайқаңыз, воила можито дайын, алынған қоспаны стаканға құйыңыз, әк тілімімен безендіріңіз және сабан салыңыз.

Рецепт

Пина Колада

Пина Колада, әсіресе қыздар арасында танымал, тәтті Кариб коктейлі, ол «сүзілген ананас» деп аударылады. Жігіттерге ұнауы екіталай, бірақ қыздар қуанады. Жігіттер, осы коктейльге назар аударыңыз, қыздарды өлтіретін қазандардың алдында қыздырыңыз.

1. 60 мл ақ ром
2. 60 мл ананас шырыны
3. 75 мл кокос кремі
4. ананас бөліктері
5. 60 мл Baileys ликері

Барлық ингредиенттерді араластырғышқа құйыңыз, жақсылап шайқаңыз, содан кейін мұзы бар стаканға құйыңыз және сіз дайынсыз.

Маргарита

Өз жанкүйерлерін жаулап алған ТМД елдерінде бірдей танымал коктейль ерекше дәмжәне дайындаудың қарапайымдылығы.

1. 50 мл лайм шырыны (лимон қолдануға болады)
2. 50 мл текила
3. 25 мл Cointreau ликері
4. бірнеше текше мұздату

Барлық ингредиенттер ұсақталған мұзы бар шейкерге құйылады және мұқият шайқалады, содан кейін олар кең стаканға құйылады және дәміне қарай стаканның шетіне тұз немесе қант құйылады.

Жағажайдағы секс

Қарапайым және қымбат емес ингредиенттерден тұратын әйелдерге арналған коктейль, сонымен қатар оны үйде жасау өте оңай.

1. 50 мл арақ
2. 25 мл шабдалы ликер (шабдалы шнапс)
3. 50 мл апельсин шырыны
4. 50 мл мүкжидек немесе ананас шырыны

Бейне пісіру нұсқаулары

Мұның бәрі шейкерде араласады және мұзы бар стақанға құйылады, содан кейін сіз әк, лимон, апельсин немесе шие тілімімен безендіре аласыз. Сіз сабан арқылы ішуіңіз керек.

Бұрауыш

Жастар арасындағы ең танымал сусын, ол дайындалуы ең оңай және екі ингредиенттен тұрады. Оны 1940 жылдары АҚШ ойлап тапқан.

1. 50 мл арақ
2. 150 мл апельсин шырыны (ананас шырынын да қолдануға болады)

Бейне нұсқау

Барлық осы ингредиенттер ұсақталған мұзы бар шейкерге құйылады, жақсы араласады және апельсин тілімімен безендірілген стаканға құйылады. Болды, бұрағыш дайын, сабан арқылы ішесің.

B 52

Мұның бәрі әйелдік коктейльдер болды, бірақ енді ерлердің «қуаттандыратын коктейльдеріне» тоқталайық және ең атақтысынан бастайық - B 52. Ол өте әдемі, жанып тұрған және клубтарда, сыртқы және ішкі жағынан танымал - бұл күйдіргіш. бомба, бұл көңіл-күйді фореватардан жоғары көтереді, мен оны ойын-сауық кештеріне өте ұсынамын. Енді біз B 52 қалай пісіру керектігін білеміз.

Рецепт

1. 30 мл Kahlua кофе ликері
2. 30 мл Baileys крем ликері
3. 30 мл Cointreau апельсин ликері

Бейне нұсқау

Бірақ бұл коктейльді дайындау қиынырақ және аздап шеберлікті қажет етеді, сондықтан компанияға қандай бармен екеніңізді көрсеткіңіз келсе, алдын ала жаттығу жасағаныңыз жөн. Бізге шыны және ұзын бағаналы бар қасық қажет болады, осы қасықты стақанға салып, кофе ликерін абайлап құйыңыз, содан кейін қасықты құйылған кофе ликерінің үстіне көтеріңіз, сонымен қатар кілегей ликерін мұқият құйыңыз және ақырында, дәл солай мұқият. үстіне апельсин ликерін құйыңыз, ол дерлік дайын, соңғы жанасу әдемі өртеу болады және бәрі жақсы. Сіз оны тез және сабан арқылы ішуіңіз керек, сабанды түбіне дейін түсіріп, оны төменнен өзіңізге тартыңыз, сабан ерімейтіндей етіп тезірек :) Дәл осы дәйектілік ерекше сезімдер әкеледі.

Зомби

Біздің келесі қатысушымыз Зомби деп аталады, оның құрамында көптеген ингредиенттер бар, сондықтан өте ерекше, дәмі ерекше.

1. 75 мл ақ ром
2. 15 мл қара ром
3. 30 мл ананас шырыны
4. 30 мл апельсин шырыны
5. 30 мл пассиферлік жеміс шырыны (шабдалы)
6. 30 мл асханалық тазартылған су
7. 30 мл жеміс ромы
8. 15 мл абрикос бренди

Зомби коктейльін қалай жасауға болады видеосабақ

Zombie коктейльін дайындау өте қарапайым, барлық ингредиенттерді шейкерге құйыңыз, жақсылап араластырыңыз және мұзы бар стақанға құйыңыз, сіз сабан арқылы ішуге болады немесе жай ғана шиемен безендіре аласыз.

Фидель

Келесі алкогольдік коктейль - экстремалды адамдарға арналған Фидель, олар миды тез өшіру және автопилотты қосу үшін ішеді 🙂 сондықтан оны асыра алмаңыз.

1. 30 мл кофе ликері
2. 30 мл лимон шырыны
3. 30 мл абсент

Аспаздық шеберлік сабағы

Дайындау оның көмегімен бар қасықтың болуын талап етеді, алдымен кофе ликерін, содан кейін лимон шырынын құйып, үстіне абсент құйыңыз; Оны бір жұтым ішу керек, қаласаңыз отқа қоюға болады.

Олигарх

Сондай-ақ қуаттандыратын Олигарх коктейлі бар, егер сіз осыдан бір-екі стакан ішсеңіз, 15 минуттан кейін көздеріңіз бір-бірін жібере бастайды :)

Әлемдегі миллиондаған адамдар алкогольді коктейльдерді жақсы көреді. Сонымен қатар, олардың көпшілігі үйде оңай дайындалатынын түсінбейді. Керісінше, сусындарды араластыру оңай емес деген пікір бар.

Әрине, рецепттер бар, оларды дайындау бармен шеберлігін және сирек, қымбат ингредиенттерді қажет етеді. Дегенмен, көптеген танымал алкогольдік коктейльдер керемет қарапайым және үлкен инвестицияны қажет етпейді. Яғни, адамдар көбінесе жай ғана ақпарат жетіспейді.

Мен сіздерге үйде өз асханасында оңай жасауға болатын ең қарапайым коктейльдердің рецепттерін ұсынамын.

Джин мен тоник рецепті

Компоненттердің құрамы және дұрыс пропорциялары:

• джин - 50 мл;
• тоник - 100 мл;
• мұз және әк.

Дайындық.

1. Биік стақанға 3-4 мұз кесектерін салыңыз.

2. Енді оған джинді құйыңыз. Мұз жарылғанша 25-30 секунд күтіңіз.

3. Тоник қосыңыз.

4. Екі әк сынасын кесіңіз. Олардың біреуінің шырынын стаканға сығыңыз, ал екіншісі безендіру ретінде қызмет етеді.

Үйде дайындалған Джин мен Тоник дәмін татуға дайын. Мен барлық қызығушылық танытқандарға «» басылымын оқуға кеңес беремін.

Рум-Кола немесе әйгілі Cuba Libre үшін рецепт

• ром - 50 мл;
• кола – 100 мл;
• лимон және мұз текшелері.

Дайындау әдісі.

1. Стаканға бірнеше мұз текшелерін салыңыз.

2. Оны роммен толтырыңыз.

3. Кола қосып, қасықпен араластырыңыз.

4. Лимонның екі тілімін кесіңіз. Олардың біреуін коктейльге батырыңыз, екіншісі де безендіру ретінде қызмет етеді.

Rum-Cola дәмін татуға дайын. Айтпақшы, Cuba Libre орыс тіліне еркін Куба деп аударылғанын білесіз бе?

Рецепт бұрағыш

Құрамы:

• арақ - 50 мл;
• қаптамадағы апельсин шырыны – 100 мл;
• мұз текшелері.

Пісіру процесі.

1. Биік стакан алыңыз да, оны толығымен мұзбен толтырыңыз.

2. Оған қажетті мөлшерде арақ құйыңыз.

3. Апельсин шырынын қосып, қасықпен араластырыңыз.

4. Декорация ретінде апельсин тілімін пайдаланыңыз.

Қарапайым және дәмді коктейльБұрауыш дәм татуға дайын.

Ром Спрайт рецепті

Бізге келесі ингредиенттер қажет болады:

• ром - 50 мл;
• лимонад - 50 мл;
• спрайт - 100 мл;
• мұз және бір тілім лимон.

Дайындық.

1. Ұзын стақанға бірнеше мұз текшелерін құйыңыз.

2. Оған біздің барлық сусындарды құйып, қасықпен мұқият араластырыңыз.

3. Лимон тілімімен безендіріңіз.

Rum Sprite коктейлі ішуге дайын.

Алма шырыны қосылған арақ рецепті

Қажетті компоненттер:

• жоғары сапалы арақ - 50 мл;
• оралған алма шырыны – 150 мл;

Коктейльді дайындау процесі.

1. Стаканға 4-5 мұз кесектерін тастаңыз.

2. Арақ құйыңыз.

3. Алма шырынын қосып, араластырыңыз.

4. Декорация ретінде коктейль сабаны тамаша көрінеді.

Алма шырыны қосылған арақ коктейльі дайын.

Калимочо немесе кола шарабы рецепті

Құрамы:

• құрғақ қызыл шарап - 125 мл;
• Coca-Cola – 125 мл;
• қаласаңыз мұз.

Тізбектеу.

1. Жарты литрлік пластик бөтелкеге ​​шарап пен коланы құйыңыз. Қақпақты жауып, жақсылап шайқаңыз.

2. Сусынды биік, салқындатылған стақанға құйыңыз.

Калимочо испандық жастар коктейлі ішуге дайын.

Рецепт арақ томат шырыны немесе Қанды Мэри жарығы

Бізге компоненттер қажет болады:

• жоғары сапалы арақ - 50 мл;
• оралған қызанақ шырыны – 100 мл;
• дәміне қарай тұз және ұнтақталған қара бұрыш.

Дайындық.

1. Арақты кең, төмен стақанға құйыңыз.

2. Оны томат шырынымен сұйылтыңыз.

3. Тұз және бұрыш. Ең бастысы - оны асыра алмау.

4. Қасықпен араластырыңыз.

Томат шырыны қосылған арақ коктейлі дайын.

Белсенді кешкі демалыс әрқашан би, көңілді және алкогольді білдіреді. Барға немесе түнгі клубқа бару жаңадан дәм тату немесе сүйікті коктейльдеріңізді ішумен бірге жүреді. Бірақ бұл үшін ешқайда барудың қажеті жоқ: үйде өзіңіздің алкогольдік коктейльдеріңізді жасау арқылы үй кешін немесе достарыңызбен кездесуді безендіре аласыз.

Коктейльдердің ерекшеліктері

Түнгі өмірді ұнататындар үшін алкогольді коктейльдер неге соншалықты тартымды? Өйткені, олардың бұл сусындарды басқа алкогольдік өнімдерден ерекшелейтін бірқатар ерекшеліктері бар.

Алкогольді коктейль - екі немесе одан да көп ингредиенттердің қоспасы, олардың бірінде міндетті түрде алкоголь бар. Олар құрамы мен дайындығы бойынша мүлдем қарапайым болуы мүмкін немесе күрделі кезеңді дайындықпен көп компонентті болуы мүмкін. Коктейль компоненттерінің дұрыс үйлесуі жағымды дәм мен аздап бас айналдыратын әсер береді, бұл мас болудан азырақ, ал релаксация мен көңіл көтеруге ұқсас.

Сондай-ақ үйде алкогольдік коктейльдерді дайындауға болады, бірақ бұл белгілі бір дағдыларды және пропорцияларды білуді талап етеді. Сондықтан, адамдар көбіне бұл сусындар үшін барлар мен түнгі клубтарға жүгінеді.

Коктейль түрлері

Үздік бармендер жыл сайын коктейльдер жасау шеберлігінде бәсекеге түседі, сондықтан жаңа өнімдерге ілесу өте қиын. Егер сіз үйде алкогольдік коктейльдер дайындауды шешсеңіз, онда олар туралы негіздерді білуіңіз керек:

• «Ұзын» және «қысқа» коктейльдер бар. Олар сондай-ақ сәйкесінше «long» және «shot» ағылшын сөздерімен аталады.
• Ұзын коктейльдер әдетте үштен көп ингредиенттерді қамтиды және көп мұзбен бірге биік стақанда беріледі. Коктейльдердің бұл нұсқасы әдетте сабан арқылы мас болып табылады.
• Шот коктейльдері бір жұтыммен ішіледі. Олар стаканға немесе кішкене арнайы стақанға беріледі. Әдетте лонгтарға қарағанда алкогольдік компоненттер көп.
• Классикалық коктейльдер бар, олардың рецепттері ондаған жылдар бойы қалыптасқан. Олардың аты бір және әлемдегі кез келген барда бірдей құрамға ие.
• Бармендер рецептті сәл өзгертіп немесе жаңа композицияны толығымен ойлап таба отырып, классикалық коктейльдер негізінде қолтаңба коктейльдерін жасай алады.

Үйде алкогольдік коктейль жасау өте оңай. Ең бастысы, сіз нақты не алғыңыз келетінін білу.

Классикалық рецепттерде не жақсы?

Бұл атауларды кез келген бардың коктейль мәзірінен әрқашан таба аласыз. Сіз олардан жаңа ештеңе күтпейсіз және дәміне жүз пайыз сенімдісіз. Классикалық рецепттералкогольдік коктейльдер - бұл жылдар бойы сыналған дәм қатынасы.

Егер сіз үйде алкогольдік коктейльдер жасауды шешсеңіз, онда назарыңызды, ең алдымен, классикалық композицияларға аударыңыз.

«Мохито», «Маргарита», «Космополитан», В-52 - бұл тізімді ұзақ уақыт бойы жалғастыруға болады және жақсы алкогольдің дәмін білетін әрбір білуші өз қалауы бойынша рецепт таба алады.

Дайындықты бастамас бұрын, коктейльдің қандай жағдайға, қандай аудиторияға және оның қалауы қандай болатынын шешу керек. Ал теориялық негізді зерттеп, үйде алкогольдік коктейльдерді дайындау: қарапайым және күрделі, күшті және соншалықты күшті емес - бұл техника мен шабыт мәселесі.

Кез келген жағдайға арналған коктейльдер

Бірнеше қарапайым коктейльдердің барлығына дерлік ұнайтын әмбебап дәмі бар. Олар кешке немесе достармен кездесуге жарамды.

1. Виски кола. Оны дайындау үшін вискиді салқындатылған жоғары газдалған коламен бір-бір қатынасында араластыру керек. Қызмет көрсетер алдында стақанға көп мұз қосыңыз.
2. Спрайт қосылған арақ. Ұзын стақанға 50 мл арақ пен 150 мл салқындатылған Спрайт құйыңыз. Әк немесе лайм шырынын бірнеше сына қосыңыз. Көп мұзбен бірге жүріңіз.
3. «Можито». Биік стаканның түбіне екі шай қасық қантты (жақсырақ қоңыр) құйып, жарты лайм шырынын сығып алыңыз. Осыдан кейін стаканға көп жалбыз жапырақтарын, ұсақталған мұзды салып, 60 мл ром мен 150 мл газдалған су құйыңыз. минералды сунемесе спрайт. Стаканды әк тілімдерімен безендіріңіз.

Бұл рецепттерден күрделі ингредиенттерді және арнайы жабдықты пайдаланбай үйде алкогольдік коктейльді дайындауға болатыны анық.

Әйел нұсқасы

Әдетте әділ жынысты таң қалдыру қиынырақ. Олар сусындарының дәмі мен тұсаукесерін таңдайды. Бірақ мүмкін емес ештеңе жоқ - үйде дәмді алкогольдік коктейльдер - бұл барлығына толықтай орындалатын тапсырма!

• «Космополит». Шейкерде немесе үлкен стақанда 20 мл және бірдей мөлшерде арақ, 10 мл мүкжидек шырыны және бірдей мөлшерде лимон шырынын араластыру керек. Ұнтақталған мұзды қосып, мұқият араластырыңыз. Мартини стаканында қызмет етеді.
• «Теңіз самалы». Шейкерде немесе блендерде 50 мл арақ пен 100 мл грейпфрут шырынын бірдей мөлшерде араластыру керек. мүкжидек шырыны. Ұсақталған мұзбен мұқият араластырыңыз және мүкжидекпен безендірілген биік стақанға қызмет етіңіз.
• Глинтвейн. Эмальдан жасалған ыдыста қызыл шарап (құрғақ немесе тәтті) бөтелкесін қайнатыңыз. Шарапқа дәмдеуіштерді қосыңыз: даршын, бал, қалампыр, кориандр және бірнеше минут бойы баяу отта қайнатыңыз. Коктейльді қажетті температураға дейін салқындатып, лимон тілімдері бар глинтвинолды шарап стаканында қызмет етіңіз.

Әділ секс өте жағымды дәммен емес, артықшылық береді. Әдемі безендірілген стакан коктейль тек аппетитіңізді арттырады.

Үздік кадрлар

Үйде бір жұтып ішетін алкогольді коктейльдерді дайындау да қиындық тудырмайды. Келесі коктейльдер ең қарапайым және ең дәмді болып табылады.

• B-52. Мұны дайындау үшін классикалық коктейлькофе, кілегей және апельсин ликерін тең пропорцияда араластыру керек. Ингредиенттерді бірдей реттілікпен кішкене стаканға құйып алу керек және қабаттарды араластырмау үшін өте сақ болу керек. Ол үшін ликерді пышақтың ұшы бойымен құйған дұрыс. Қызмет көрсету кезінде стақанның мазмұнын отқа қойып, сабан арқылы тез ішу керек.
• «Камикадзе». Кішкене стақанда 100 мл арақты 25 мл апельсин ликерімен араластырыңыз. Әк шырынын бірнеше тамшысын қосыңыз.
• «Жасыл маймыл» Кішкене стакандағы бананды араластырып, қабаттарға құйыңыз - алдымен сары қабат, жасыл ликер үстіне мұқият құйылады.

Қысқа коктейльдерді көбінесе ер адамдар жақсы көреді: олар күшті және айқын алкогольдік дәмге ие.

Ерлерге арналған коктейльдер

Арақ - адамзаттың күшті жартысы арасында өте танымал алкогольдік сусын. Әйелдер түпнұсқа дәмі бар әртүрлі коктейльдерді жеуді ұнатады, бірақ ерлер күшті сусындарды ұнатады: коньяк, виски, арақ, бренди және т.б. Бірақ мұндай күшті алкоголь әрқашан орынды емес. Кейбір жағдайларда қонақтарға коктейль ұсынған дұрыс, бірақ ер адамдар үшін қайсысы қолайлы? Ең танымал нұсқаларды қарастырайық:

• Арақ-энергия. Бұл коктейльді дайындау өте қарапайым. Мұны істеу үшін сізге мұзы бар тар шыны керек. Араққа (50 мл) және 150 мл энергетикалық сусынға құйыңыз. Екі ингредиент қасықпен мұқият араласады және стаканның шетіне бірнеше лимон тілімдері бекітіледі. Сіз гранадинді қосуға болады, ол коктейльге әдемі түс береді.
• "Кейп сусыны арақтан дайындалады. Ол үшін сізге 50 мл алкоголь және 150 мл жеміс сусыны қажет. Екі ингредиентті мұзбен, мүмкін мүкжидекпен бір стақанға араластырыңыз.
• «IQ.» Дәмді, күшті коктейльді дайындауға арналған қарапайым рецепт. Ұзын стақанды мұзбен толтырып, барлық ингредиенттерді қосыңыз: арақ (50 мл), бал сиропы(20 мл), грейпфрут шырыны (150 мл). Сусынның компоненттерін қасықпен мұқият араластыру керек. Апельсин қабығы безендіру үшін қолданылады.

Бұл сусындарды дайындау оңай және көп уақытты қажет етпейді.

Сақ болыңыз!

Үйде рецепті қарапайым және тәбетті болып табылатын алкогольді коктейльдерді дайындау алмұрт қабығы сияқты оңай. Бірақ бұған дейін ерекше күтім мен сақтықты қажет ететін осы сусындардың кейбір ерекшеліктерін есте ұстаған жөн.

Алкогольді коктейльдер өте алдамшы - олардың дәмі сізді алкогольді мүлдем ішпейді деп ойлайды және олардың мөлшерін ұмытады. Дегенмен, әрбір стакан коктейль бауырға және өсті жүктеме болып табылады жүрек-тамыр жүйесі. Бұл біріктіру арқылы әртүрлі түрлерікүшті алкогольдік сусындар, олардың бір-бірінің уытты әсерін күшейтіп, көбейтуін қамтамасыз етуге болады. Жағымды дәм мен жалпы көңілді атмосферамен үйлескенде, алкогольдік коктейльдер дене үшін өте жасырын болуы мүмкін.

Бірақ бұл олардан бас тарту керек дегенді білдірмейді! Тек модерацияны есте сақтау керек және шамадан тыс пайдаланбау керек, не болса да уақытында тоқтай білу керек күлкілі компанияда болмады.

Бірнеше алкогольді коктейльдер, егер сіз өзіңізді жақсы сезінсеңіз, достарыңызбен кешке ләззат береді.

Үйде алкогольді коктейльдерді дайындау достарыңыз бен таныстарыңызды таң қалдырудың себебі ғана емес, сонымен қатар кеште тамаша ойын-сауық элементі болуы мүмкін: бірге дайындалған коктейльдерді бірге дәм татуға әлдеқайда қызықты.