үй → Кебабтар Технология бойынша «Шыны ыдыстарды безендіру» презентациясы (4 сынып) – жоба, баяндама. Шыныдан жасалған бұйымдар Шыны ыдысқа арналған презентация

Технология бойынша «Шыны ыдыстарды безендіру» презентациясы (4 сынып) – жоба, баяндама. Шыныдан жасалған бұйымдар Шыны ыдысқа арналған презентация

Силикат:
қорғасынсыз (қарапайым);
қорғасын (кристал)
Силикат
(қарапайым) шыны
(әк-натрий,
әк-калий,
әк-калий натрийі).
Қасиеттер:
жоғары үстірт
қаттылық;
төмен мөлдірлік;
сарғыш немесе бар
жасыл реңк;
түрткен кезде дыбыс шығарады
сықырлау.
Өндірісте
асхана мен қосалқы бөлме
ыдыс-аяқ

Қорғасын силикат шыны - құрамына қорғасын оксидтері кіреді, қорғасын мөлшері 18%-дан 30%-ға дейін - бұл шынылар деп аталады.

ҚОРҒАШЫН СИЛИКАТЫ ШЫНЫ – ҚОСЫМША
ҚҰРАМЫНА ҚОРҒАШЫН оксидтері, ҚОРҒАШЫН ҚҰРАМЫ
18% - 30% - ОСЫ КӨЗІНІЛЕР АТАЛДЫ
ХРИСТАЛ.
Қасиеттер:
ауыр шыны;
төмен
үстірт
қаттылық;
жоғары
жарық өткізгіштігі;
көкшіл бар
көлеңке;
түрту кезінде -
жоғары
ұзақ
дыбыс.
Өндіріс
ыдыс-аяқ.

Боратты шыны - құрамында оксид бар
бор
Қасиеттер:
жасылдау реңкі бар немесе
күлгін реңк;
жоғары термиялық төзімділік;
түрткен кезде күңгірт дыбыс шығарады;
қалың қабырғалы бұйымдар.
Ас үй, сирек асхана
ыдыс-аяқ.
Ситаллы шыны - құрамында оксидтер бар
алюминий және литий. Шыны ұқсайды
керамика, яғни. сүтті, ақ,
мөлдір, жоғары термиялық қасиеті бар
төзімділік. Олар ас үй бұйымдарын сирек жасайды
ыдыс-аяқ.

келесі қадамдардан тұрады:
Дайындық
материалдар;
құрастыру
зарядтау;

Шыны ыдыстар өндірісі
шыны балқыту;
өнімді қалыптау

Шыны ыдыстар өндірісі
өнімдерді күйдіру;
безендіру

Шыны бұйымдарын өндіру әдістері:
үрлеу: қолмен, машинамен, бос.
Қолмен жасалған бұйымдар - кез келген пішіні бар,
жұқа қабырғалар, тігіссіз бұйымдар.
Машина - қарапайым бұйымдар,
цилиндрлік немесе конустық пішіні,
қалыптан жұқа іздері бар
(тек көзілдірік).
Тегін (Гутенское) – өнімдер қабылданады
күрделі пішінді (кәдесый бұйымдары).

Өндіріс әдістері
шыныдан жасалған бұйымдар:
Престеу - бұйымдар
қарапайым пішін,
жоғарғы жағында кеңейтілген
қалың қабырғалары бар
әрқашан сурет салады және жасай алады
пішіннен тігістер болуы,
сопақ жиегі.
o Пресспен үрлеу – комбайндар
басу (төменгі бөлік) және
үрлеу (жоғарғы бөлігі).
Осылайша адам алады
графиндер, майлы ыдыстар, бөтелкелер
сүт өнімдері үшін.

Шыны өндіру әдістері
өнімдер:
oBending - бұл қарапайым пішін,
жоғарғы жағына қарай кеңейтілген, тігіссіз, жиектерсіз
дұрыс емес пішін.

Шыны бұйымдарын безендіру түрлері:
- қолдану тәсілі бойынша:
өндіріс процесінде алынған;
дайын өнімдерден алынады.
Өндіріс процесінде алынған:
жіптер, жолақтар,
түсті дақтар -
сымдар;
түрлі-түсті бөлшектер
шыны;

сықырлау (аяз)
шыны) – түрінде
шағын жарықтар пайда болады
шыны беттер;
нацвет (шот-фактура
шыны) – екеуінің болуы
шыны қабаттары, ал
1 түсті қабат.

Дайын өнім үшін алынған:
тарам, қабаттау, таспа;
жапсырма;
кескіндеме;
сандарды тегістеу;
гравюра;
гауһар жиегі

Ассортимент классификациясы
шыны ыдыстар:
- мақсаты бойынша:
асхана;
ас үй;
экономикалық
- функционалдық мақсаты бойынша:
асхана – қызмет көрсетуге және қабылдауға арналған
тағамдар мен сусындар.

Ассортимент классификациясы
шыны ыдыстар:
асхана - тамақ өнімдерін өңдеуге арналған және
тамақ өңдеу

Ассортимент классификациясы
шыны ыдыстар:
тұрмыстық – арналған
консервілеу және ұзақ сақтау
тамақ өнімдері және пісіру.

Ассортимент классификациясы
шыны ыдыстар:
- шыны түрі бойынша:
кәдімгі;
кристалл;
боросиликат;
шыны керамика

Ассортимент классификациясы
шыны ыдыстар:
- толықтығы бойынша:
бөлік;
толық
Дана (1 өнім)

Ассортимент классификациясы
шыны ыдыстар:
Аяқтау:
жиынтық – бір туындының жиынтығы
түрі, бірақ өлшемдері әртүрлі.

Ассортимент классификациясы
шыны ыдыстар:
құрылғы - кем дегенде екі өнім
әртүрлі функционалдық мақсаттар

Ассортимент классификациясы
шыны ыдыстар:
қызмет – 6 және толық өнім
өнімдерден тұратын адамдар көп
әртүрлі функционалдық мақсаттарға арналған.

Ассортимент классификациясы
шыны ыдыстар:
жиынтық – бұйымдар жиынтығы
шай жиынтығы, кофе жиынтығы және кіреді
асханада бірдей
сәндік шешім.

Ассортимент классификациясы
шыны ыдыстар:
-өндіріс әдісі бойынша:
үрлеу;
басу;
пресспен үрлеу;
иілу

Ассортимент классификациясы
шыны ыдыстар:
- бойынша
декор түрі:
жіптер, жолақтар, баулар;
түсті дақтар;
көпіршікті безендіру;
сықырлау;
гүлдену;
тарам, қабаттау, таспа;
жапсырма;
кескіндеме;
сандарды тегістеу;
гравюра;
гауһар жиегі.
-әйнек түсі бойынша:
түссіз;
түсті;
реңктері бар шыныдан жасалған

тағамдар:
- көлемі бойынша:
кішкентай;
орташа;
үлкен.
Анықтаған:
жалпақ үшін миллиметрмен
диаметрі немесе ұзындығы;
қуыс үшін – миллилитр, литр,
текше сантиметр және дециметр.
-стиль бойынша:
Стиль бұйымның пішінімен сипатталады және
дизайн ерекшеліктері (бар
тұтқалар, қақпақтар, шүмектер, ағызу).

Шыны ассортиментінің классификациясы
тағамдар:
-түрі бойынша:
кесе -
жоқ өнімдер
аяқтар, 50-ден
500 мл;
шыныдан жасалған бұйымдар
аяққа,
сыйымдылығы 100-ге дейін
мл.

Шыны ассортиментінің классификациясы
тағамдар:
шыны - арналған өнім
шарап шыны - өнім
аяқ, сыйымдылық бастап
аяғында 250-ден жоғары
100-ден 250 мл-ге дейін;
мл

Шыны ассортиментінің классификациясы
тағамдар:
графин
– өнім
кез келген пішін, тұтқасы бар
немесе жоқ, тығынмен, жоқ
алхоры.
қызмет көрсететін ваза
кесте - кез келген өнім
пішінді, педункулярлы немесе
онсыз.

Шыны ассортиментінің классификациясы
тағамдар:
табақ - көрініс
ыдыс-аяқ.
Әдетте дөңгелек пішінді
қызмет көрсету үшін қызмет етеді
үстелдегі тағам;
шыныаяқ - ыдыс-аяқ
сақтау үшін және
тұтыну
сусындар;

Шыны ассортиментінің классификациясы
тағамдар:
қант ыдысы -
арнайы тағамдар,
арналған
қантты сақтауға арналған және
түйіршіктелген қант;
тұз шайғыш - ыдыс-аяқ
тұзды сақтауға арналған
үстел үстінде

Шыны ассортиментінің классификациясы
тағамдар:
таба - ыдыс
пісіруге арналған
пісіру арқылы тағам
ашық от немесе
пеш.
тұздық қайық - шағын
тұздық ыдысы, әдетте ішінде
әртүрлі пішіндерде
ұзынша тостаған
тұтқамен.

тауарлар
Тұрмыстық шыны сапасына қойылатын талаптар
тауарлар:
анықтамалық үлгінің сапасына;
өнімнің техникалық дизайнына;
таңбалауға;
контейнерлер мен қаптамаларға.
Саудадағы осы өнімдердің сапасын бақылау
олардың корреспонденциясын орнатуға келіп тіреледі
(пішіні, өлшемдік сипаттамалары,
өңдеу түрлері, іріктеу және саны
заттар кіреді) сызбалар және
анықтамалық үлгілер.
Келесі қадам - сапаны тексеру
өндіріс, яғни. өнімнің сәйкестігі
нормативтік құқықтық актілердің талаптары.

Шыны үй шаруашылығының сапасын бақылау
тауарлар
Шыны бұйымдарды қабылдау кезінде партияның 100%
«көрінетін» және «естілетін» шайқасқа қабылданды.
Ұрыс анықталған кезде есеп жүргізіледі
жауынгерлік стандарттар. Тауарлар үшін күресу стандарттары белгіленген
үшін отандық және импорттық өндіріс
көтерме және бөлшек сауда кәсіпорындары, в
тасымалдау қашықтығы мен түріне байланысты
тасымалдау.
Өнім сапасын тексеру үшін үлгі өлшемі,
анау. деңгейі бойынша олардың стандарттарға сәйкестігі
техникалық орындау көлеміне байланысты
кіріс партиясы: 100 данаға дейін. – 25%; 1000 дейін
ДК. - 5%; бірақ кемінде 30 дана; 1000 данадан астам. – 2%,
бірақ 50 данадан кем емес.

Шыны үй шаруашылығының сапасын бақылау
тауарлар
Сапаны тексеру кіреді
термиялық төзімділік сынақтары және
механикалық беріктік, сәйкестік
Сыйымдылыққа және сызықтық ROV талаптары
мөлшері, күйдіру сапасы және өнімділігі
сыртқы әлем. Бұл ескереді
сұрыптау принциптері: шыны түрі, әдісі
өндіріс, ақау түрі, оның мөлшері,
өнімдегі орналасуы, өнім өлшемі,
аттас ақаулар саны және жалпы
өнімдегі ақаулар саны.
Техникаға қойылатын міндетті талаптар
өнімді өңдеу біркелкі болып табылады
науалар мен табақшалардың ішкі беті,
өнімнің бетіндегі тұрақтылығы,
жұлдыруды мұқият тегістеу және жылтырату.

Шыны үй шаруашылығының сапасын бақылау
тауарлар
Бұйымдарда сынған жиектерге жол берілмейді,
толтырылмаған чиптер, чиптер, тербеліс
ұшақтағы бұйымдар, асты жылтырату
беттер, өткір жиектер, жиектер, түбі.
Декорация ақауларына жол берілмейді:
бос орындар, асимметрия, кемшіліктер және
сызбаның аудармалары, гауһар тастардың ретсіздігі
жиектер, бояу іздері, ісіну
өрнегі, жарылуы, тамшылауы, түсуі,
қараю, бояулардың нашар адгезиясы және
асыл металдардан жасалған пленкалар.
Декорацияға қойылатын міндетті талап
сызбалардағы сызықтардың анықтығы,
біркелкі барқыт және күңгірт қабат
беттер, барлығы жеңіл жылтыратылған
сызба элементтері.

«Ыдыс әлемі» - Тапсырмалар. Ыдыс-аяқ. Федора ыдыстарды үйге қайтару үшін не істеді? Ыдыс-аяқ әлеміне саяхат. Анама дастархан жаюға көмектес. Шайға арналған ыдыстарға шәйнек, шыныаяқтар, табақшалар жатады. Тағамдар қандай топтарға бөлінеді? Қай елге барамыз? Пазлдар. Мақсат. Ыдыс-аяқ әртүрлі. Федориноның қайғысы. Неге екені белгісіз достарымыз дауласып қалды.

«Қызмет көрсету ережелері» - Майлықты тігінен екіге бүктеңіз. Күміс қасық. Майлықты дұрыс емес жағын жоғары қаратып қойыңыз. Гүлдер. Кесте. Майлықты төртке бүктеңіз. Кружка. Ас ішетін саймандар. Ас құралдарын пайдалануды білу. Майлықтар. Пластина. Шыны қойылып жатыр. Үстел матасы. Үстел қою ұғымымен таныстыру.

«Бүктемелі майлықтар» - шығыс стильдері «Ертегі». Франциядағы орта ғасырлардағы майлықтардың өлшемдері мен түрлері. Тиара. Тарихтағы майлықтар. «Су лалагүлі». Сәндеуге арналған майлықтар. Диагональ. Майлықтың түрі, түсі, матасы және декорациясы дастарханды жайнатады. «Тауыс құйрығы» Әдемі безендірілген үстел міндетті түрде майлықтармен безендірілуі керек. Француз лалагүлі.

«Мерекелік дастархан жаю» - Майлықтар. Асхана төсегі. Құралды орналастыру опциялары. Майлықтарды жинауға арналған опциялар. Мерекелік той. Түскі ас. Дастархан жаю өнері. Майлықтарды қолдану. Тойлар мәдениетінің тарихы. Ас ішетін саймандар. Балауыз шамдары. Көптеген тағамдар. Кестені орнату опциялары.

«Үстел баптауларына арналған майлықтар» - Ашық жақтары. Майлықтарды жинауға арналған опциялар. Сары майдың бір бөлігі. Жоғарғы жапырақтар. Майлықты қалай дұрыс қолдану керек. Француз лалагүлінің кезең-кезеңімен жүзеге асырылуы. Дастархан. Үстел желдеткіші. Калла. Майлықтардың екі түрі. Артишок. Шай кеші. Француз лалагүлі. Майлықтардың шығу тарихы. Таңғы ас. Майлықтарды жинауға арналған опциялар.

«Таңғы асқа дастархан жайылуы» - 5. Тамақ бергенде шанышқыны табақтың сол жағына, ал пышақ оң жағына қойылады. Ас болсын. Таңғы асқа дастархан жасау үшін не қажет: дастархан, майлықтар, ас құралдары, ыдыс-аяқ, гүлдер. Ас қасық. 1. Тостағанды тәрелкеге оң жақта, пышақтың ұшына жақын қойыңыз. Қызмет көрсететін ыдыстар. 3. Ботқаны жартылай порцияланған тәрелкеде береді.

Слайд 1

Слайд 2

Слайд 3

Слайд 4

Слайд 5

Слайд 6

«Шыны ыдыстарды безендіру» (4-сынып) тақырыбындағы презентацияны біздің веб-сайттан мүлдем тегін жүктеп алуға болады. Жоба тақырыбы: Технологиялар. Түрлі-түсті слайдтар мен иллюстрациялар сыныптастарыңызды немесе аудиторияңызды тартуға көмектеседі. Мазмұнды көру үшін ойнатқышты пайдаланыңыз немесе есепті жүктеп алғыңыз келсе, ойнатқыштың астындағы сәйкес мәтінді басыңыз. Презентацияда 6 слайд(лар) бар.

Презентация слайдтары

Слайд 1

«Шыны бұйымдарын безендіру»

Скичконың шеберлік сабағы «No1 орта мектеп» коммуналдық білім беру мекемесінің бейнелеу өнері мұғалімі Г.Шелехова

Слайд 2

Шыны ыдыстарды безендіру әдістерімен таныстыру; Ұсынылған әдістердің бірін меңгеру.

Слайд 3

Слайд 4

Ежелгі уақытта шыны сәнді бұйым болған, оны тек санаулылар ғана ала алатын.

Археологиялық олжалар алғашқы шыны Таяу Шығыста біздің эрамызға дейінгі 3000 жылдары жасалғанын көрсетеді.

Шыны пештері өте кішкентай болды және әйнекті жақсы еріту үшін жеткілікті жылуды әрең шығарды.

Ең жоғары сапалы және ең қымбат шыны әлі күнге дейін Италияның солтүстігіндегі Мурано қаласында жасалған деп саналады. 1291 жылы шыны өндіру рецептінің құпиясын ашқаны үшін, тіпті оны шетелдіктерге беретін кез келген адамға өлім жазасы тағайындалды.

Слайд 5

Шыны ыдыстарды безендірудің көптеген әдістері бар: Астықпен - іші де, сырты да; Майлы көркем бояулар, тіпті кәдімгі эмаль Құм - ішінде де, сыртында да, бірақ құмның әртүрлі реңктері қажет; Ваннаға арналған тұз (кофе тартқышта ұнтақтаңыз); Гуашь, бірақ оның жағылуын болдырмау үшін оны PVA араластырады; ПВА-дағы моншақтар; акрил бояулары; Витражды бояулар; Пластилин; декупаж; Керамика мен шыныға арналған арнайы бояулар

Слайд 6

Алдымен контейнерді дайындау керек: Контейнерді мұқият жуыңыз, жапсырмаларды алып тастаңыз, кейде оны пышақпен тазалаңыз. Оны құрғатыңыз, қалған желімді ацетонмен немесе лак кетіргішпен алып тастаңыз. Сонымен қатар, ацетон бетті майсыздандырады және бояу жақсырақ жабысады. Егер фон қажет болса, онда біз оны кәдімгі губканы пайдаланып бетіне жағамыз; бүкіл өрісті толығымен жабудың қажеті жоқ; фонды жолақтармен жасауға болады - диагональды, көлденең, тік, және қандай да бір үлгі қосу, мысалы, қажет болса, геометриялық. Фонсыз жасауға, үлгіні немесе сызбаларды маркермен қолдануға және оларды бояуға болады.

Мәтін жақсы оқылатын болуы керек, әйтпесе аудитория ұсынылып отырған ақпаратты көре алмайды, оқиғадан қатты алшақтап, кем дегенде бірдеңені анықтауға тырысады немесе қызығушылықты толығымен жоғалтады. Ол үшін презентация қай жерде және қалай көрсетілетінін ескере отырып, дұрыс қаріпті таңдау керек, сонымен қатар фон мен мәтіннің дұрыс үйлесімін таңдау керек.

Есепті қайталау, аудиториямен қалай амандасатыныңызды, алдымен не айтатыныңызды және презентацияны қалай аяқтайтыныңызды ойластырыңыз. Барлығы тәжірибемен келеді.

Дұрыс киімді таңдаңыз, себебі... Шешеннің сөзін қабылдауда киімі де үлкен рөл атқарады.

Сенімді, тегіс және үйлесімді сөйлеуге тырысыңыз.

Қойылымнан ләззат алуға тырысыңыз, сонда сіз әлдеқайда жеңіл және аз қобалжыйтын боласыз.

15.12.2016 Оқу тәжірибесі PM.02 «Азық-түлік емес тауарларды сату»

Шыныдан жасалған бұйымдар

Өндірістік оқыту магистрі дәрежесін бітірді

Бабахина Наталья Петровна

Мақсаты бойынша :

Тұрмыстық тағамдар
Өнер бұйымдары
Тұрмыстық тағамдар
Ыдыс-аяқ
Шам өнімдері

Шыны бұйымдарының ассортименті

Өндіріс әдісі бойынша:

Үрлеу қалыптары
Басылды
Пресс-сок
Ортадан тепкіш құю арқылы жасалған

Шыны бұйымдарының ассортименті

Шыны түрі бойынша:

Натрий-калий-әк (қарапайым)
Калий-қорғасын (кристал)
Боросиликат (ыстыққа төзімді)

Шыны бұйымдарының ассортименті

Түсі бойынша:

Түсті
Гүлденумен

Шыны бұйымдарының ассортименті

Көлемі бойынша:

Кішкентай
Орташа
Үлкен
Әсіресе үлкен

Шыны бұйымдарының ассортименті

Толықтығы бойынша:

Бөлшек
Толық (жинақтар мен қызметтер)

Түсті шынышыны балқымасына бояғыштарды қосу арқылы алынады

Түсі бар өнімдербір қабат шыныдан жасалған және қарқынды түсті шыныдан бір немесе екі қабатпен жабылған.

Мәрмәр зергерлік бұйымдар -

сүт шынысын балқыту процесі арқылы алынған, оған ұнтақталған, араласпаған түрлі-түсті шыны қосылады, осылайша мәрмәрдегі тамырлардың әсерін жасайды.

Түрлі-түсті қорғандармен безендіру -қыздырылған дайындаманы үстелдің үстіне ұсақталған әйнек себіңіз, ол дайындаманы орап, оның бетіне ериді, содан кейін дайындама қайтадан қыздырылады

Гутен жұмысы - суретшінің жоспары бойынша бетінде ойыстар, дөңес және жабысқақ болуы мүмкін.

Кесекті салқын суға малып, содан кейін пеште қыздырып, үрлеп шығарғанда, тырнақ безендіру алынады. Бұйымның беті үлкенді-кішілі жарықшақтармен жабылып, бірегей өрнек жасайды.

Филиграндық немесе бұраумен безендіру, бұйымға ажурлы көрініс береді, екі немесе үш түсті спиральды жіптерге ұқсайды.

Иридесценциямен кесілген бұйымдардың бетінде кемпірқосақ реңктері бар.

Суық күйде дайын бұйымдарға қолданылатын барлық әшекейлер механикалық, химиялық әдістермен және бояумен орындалады.