Зефирмен біздің денемізге қанша калория кіреді? Ақ және шоколадты зефирде қанша калория бар, бір данадағы калория мөлшері 100 грамм шоколадтағы зефирдің калория мөлшері
Зефир консистенциясы бойынша десерттің әуе және серпімді түрі болып табылады. Көптеген адамдар бұл нәзіктікті ауызда еритін жеңіл және нәзік дәміне байланысты жақсы көреді. Зефирдің кез келген түрінің негізі жеміс пюресі болып табылады, сондықтан бұл өнімді диетологтар мақұлдаған және Ресей Медицина ғылымдары академиясының Тағамтану институты барлық оқу орындарында қолдануға ұсынылған. Салмағын жоғалтатын көптеген адамдар зефирдің калория мөлшері қандай деген сұраққа қызығушылық танытады. Ол шамамен 100 ккал құрайды. Олардың фигурасын бақылайтындар үшін күніне бір бөліктен артық тұтынбау керек.
100 және 35 граммдағы зефирдің калория мөлшері
Әйгілі алма пастиласы Ресейде алғаш рет шығарылды. Біраз уақыттан кейін олар ақуыздар мен басқа ингредиенттерді қоса бастады және оны зефир деп атай бастады.
Қазір өндірушілер мен сатушылар пішіні, түсі, өлшемі және құрамы бойынша әр түрлі дәмге арналған зефир ұсынады.
Зефирдің құрамында келесі ингредиенттер бар:
- Жұмыртқаның ақтығы.
- Қант.
- Алма зефир.
- Желатин немесе агар-агар.
Әрбір заттың өзі өте жоғары калориялы. Бір кесек 33 грамм салмағына негізделген зефирдің калория мөлшері шамамен 107 ккал құрайды:
- Белоктар - 0,26 г.
- Майлар - 0,03 г.
- Көмірсулар - 25,33 г.
100 граммда 326 ккал бар:
- Белоктар - 0,8 г.
- Майлар - 0,1 г.
- Көмірсулар - 79,8 г.
Бұл көрсеткіш өнімнің құрамына байланысты өзгеруі мүмкін, төменде біз зефирдің әртүрлі түрлерін қарастырамыз.
Ақ зефир
Бұл десерт ересектерге де, балаларға да ұнайды. Ол әсіресе диеталық тұтынушылар арасында сұранысқа ие. Ақ зефирдің ең маңызды артықшылығы - бояғыштардың болмауы және төмен калория мөлшері. Бұл өнімнің құрамына ақуыздар, көмірсулар, майлар және РР кіреді. Ақ зефир өндіру кезінде желатин құрамында кальций, темір және йод бар агар-агармен ауыстырылады. Бұл компоненттер өнімді дәмді ғана емес, сонымен қатар бүкіл денеге пайдалы етеді. Ақ зефирдің құрамына кіретін заттар бауыр қызметін жақсартады.
Жұмсақ қызғылт зефир
Оның хош иісті, бай және нәзік дәмі бар. Құрамында табиғи ингредиенттер болғандықтан, зефирдің бұл түрі адам денсаулығына пайдалы және калориясы төмен. Қызғылт десертті арықтағысы келетіндер бағалайды. Оны диеталық мәзірге бір бөліктен артық емес қосуға және аптасына екі-үш реттен көп емес тұтынуға болатындығын есте ұстаған жөн.
Тек табиғи ингредиенттерден жасалған өнім пайдалы қасиеттерге ие. Сондықтан, сатып алмас бұрын, композицияны зерттеп, жасанды алмастырғыштар мен қоспалар жоқ екеніне көз жеткізу керек.
Табиғи қызғылт зефирдің келесі құрамы бар: алма, агар-агар, жұмыртқа, қызылша шырыны. Құрамында жасанды қоспалар мен бояғыштар жоқ.
Табиғи десертте барлық қажетті дәрумендер мен микроэлементтер бар.
Ақ және қызғылт зефир
Десерттің тартымды көрінісі бар және кез келген мерекелік үстелді безендіреді. Бұл нәзіктіктің әуе құрылымы бар және екі бөліктен тұрады: қызғылт және ақ. Бұл дизайн десертке ерекше бұрылыс пен бірегейлік береді.
Зефирдің бұл түріне келесі табиғи ингредиенттер кіреді: түсті жидек пюресі, агар шәрбаты, жұмыртқаның сарысы. Сонымен қатар, оның құрамында мидың жұмысына пайдалы әсер ететін және адамның иммундық жүйесін нығайтатын ақуыздар, майлар және көмірсулар бар. Ақ және қызғылт зефирді көп мөлшерде тұтынуға болмайды, әсіресе артық салмағы бар адамдар.
Құрамында көп мөлшерде калория бар, шамамен 100 грамм өнімге 388 грамм. Тек кондитерлер үшін олардың идеялары мен жоспарларын ескере отырып, өнім жасау маңызды. Берілген өнімде қанша калория болатыны оларды қызықтыратын соңғы нәрсе. Кәмпиттерді жақсы көретіндер үшін дүкен сөрелерінде кәмпиттердің алуан түрлі нұсқалары бар: джем салмасы, вафли немесе кокос жаңғағы себілген.
Әртүрлі дизайндағы шоколад зефирлері қатар жүретін аурулары бар артық салмағы бар адамдар үшін қатаң түрде қарсы. Бұл десерт аз мөлшерде басқа тұтынушыларға зиян тигізбейді. Ол көмірсулардан, майлардан және ақуыздардан тұрады.
Көптеген адамдар шоколадты қуаныш гормоны деп атайды, сондықтан қалыпты пропорцияда ол пайдалы болады.
Шоколад глазуріндегі зефирлер «шармель» деп аталады
Бұл нәзіктікке қарсы тұру қиын, оның басқа ештеңемен шатастыруға болмайтын жағымды дәмі бар. Дүкендерде оны екі нұсқада табуға болады: классикалық және шоколад глазурімен. Шармель зефирлері жоғары калориялы және диеталық мәзірге енгізілмеуі керек. Оның энергетикалық құндылығы 100 грамм өнімге шамамен 380 ккал құрайды.Бұл десертте тек табиғи ингредиенттер мен заттар қолданылады: агар, жұмыртқаның ақтығы, алма.
Бұл өнімді өндіру процесі жасанды заттар мен бояғыштарды қосу мүмкіндігін жоққа шығаратын ГОСТ-пен реттеледі. Жылтыратылған өнімді жеу зиян келтірмейді, керісінше мидың жұмысына, иммунитетті арттыруға және қан қысымын қалыпқа келтіруге көмектеседі.
Ванильді зефир
Оны классикалық көрініс деп те атайды. Ол көбінесе жасалуы күрделірек басқа десерт түрлерін жасау процесінде қолданылады. Нәзіктік калорияда айтарлықтай жоғары және салмағын жоғалтқысы келетіндерге жарамайды. Бір данадағы калория мөлшері 150 ккал құрайды.Зефирдің бұл түрін жақсы көретін, бірақ қосымша калория сатып алғысы келмейтіндер үшін оны үйде өзіңіз дайындауға болады. Дүкенде сатып алынған нұсқадан айырмашылығы, ол қарапайым көмірсулардың мазмұнына байланысты аз калориялы болады.
Зефир және диеталық тамақтану
Диеталарды әдетте салмағын азайтып, оны тұрақты күйде ұстағысы келетін адамдар пайдаланады. Диета мен жаттығуды ұстанатын болсаңыз, мәзірде жоғары калориялы тағамдар болмауы керек екенін есте ұстаған жөн. Зефир, әсіресе кейбір түрлері, жоғары калориялы болып саналады және салмақ жоғалту кезінде тұтыну ұсынылмайды. Бірақ тәттілерсіз әлі де қиын болған кезде, синтетикалық ингредиенттер мен бояғыштардан жасалған басқа тәттілерге қарағанда, табиғи өнімдерден жасалған зефирді таңдаған дұрыс.
Оны аптасына 3 реттен артық емес, жақсырақ таңертең жеуге болады.
Диета кезінде зефир келесі себептер бойынша сіздің диетаңызға кіреді:
- Майдың аз мөлшері.
- Қандағы холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі.
- Ағзаны пайдалы заттармен қоректендіреді: кальций, йод, натрий, фосфор, ақуыз.
- Ол мидың және ас қорыту жүйесінің жұмысына пайдалы әсер етеді.
- Денені қуатқа толтырып, көңіл-күйді көтереді.
- Терінің сыртқы түрін, тырнақтардың және шаштың құрылымын жақсартады.
Зефирдің құрамында әртүрлі калория болуы мүмкін, бұл оның құрамына байланысты.
Ақ немесе қызғылт зефирді таңдаған дұрыс. Бірінші нұсқада бояғыштар жоқ, ал екіншісінде барлық түрлер арасында ең аз калория бар. Диета кезінде сіз шоколад глазуріндегі және кокос жаңғағы қосылған зефирден бас тартуыңыз керек, өйткені оларда ең көп калория бар.
Табиғи зефир адам денсаулығына пайдалы және тіске зиян келтірмейді. Оның басқа тәттілерден басты ерекшелігі - қанттың болмауы. Дегенмен, бұл фактор әлі күнге дейін зефирдің жоғары калориялы десерт екенін жоққа шығармайды. Егер сіз зефирді аптасына 2-3 рет бір-бірден фанатизмсіз жесеңіз, бұл фигураға айтарлықтай зиян келтірмейді. Сонымен қатар, бұл нәзіктік құрамындағы қалыңдатқыштардың мазмұнына байланысты пайдалы қасиеттерге ие.
Өндіріс процесінде агар-агар шәрбаты қолдану зефирдің калориясын төмендетеді, оны желатин туралы айту мүмкін емес. Керісінше, ол өнімге ауырлық қосады, осылайша оның энергетикалық құндылығын арттырады. Зефирдегі пектиннің жоғары мөлшері ағзадағы зиянды заттарды азайтуға және иммунитетті жақсартуға көмектеседі.
Бір зефир жеу арқылы сіз ұзақ уақыт аштықтан арыла аласыз.
Жеміс пюресін пушистый болғанша шайқалған жұмыртқаның ағымен араластыру идеясын алғаш кім ойлап тапқанын айту қиын. Сарапшылар не қазіргі заманғы зефирдің «ата-бабасын» Ежелгі Грецияның деликатестерінен табады, немесе ресейлік зефирді оның алдындағы деп атайды, немесе мұндай нәзік тәттіліктің тек бұзық және жеңіл Францияда туылуы мүмкін екеніне сендіреді. Қалай болғанда да, батыл аспаздық эксперименттің нәтижесі барлық үміттерден асып түсті. Ал алынған нәзіктікті шоколадтың жұқа қабатымен жабу идеясы тәтті тістері барлардың жүрегін толығымен жаулап алды. Бірақ сіздің сүйікті тәттіңіздің құрамында қанша калория бар?
Шоколадтағы зефирдің калория мөлшері
Өзінің құрылған күнінен бастап зефир рецепті көптеген өзгерістерге ұшырады, шоколад глазурінің әртүрлі композицияларына ие болды және одан да әуе және тәтті болды. Бірақ ол өзінің жанкүйерлері арасында қаншалықты құрметті сүйіспеншілікке ие болса да, ерте ме, кеш пе, тәтті тісі барлардың алдында сұрақ туындайды: шоколадпен қапталған зефирде қанша калория бар? Ал оны жеу беліңізге зиян тигізе ме?
Барлық күмәнді жою үшін сіз осы өнімнің құрамын, калориясын және пайдалы қасиеттерін ұзақ уақыт талдаған мамандардың зерттеулеріне жүгінуіңіз керек. Олардың есептеулері бойынша:
- Қоюландырғыш ретінде агар шәрбаты қосылған және қара шоколадпен жабылған 100 г зефирде 396 ккал бар.
- Вафли үгінділері, жаңғақтар және басқа да қоспалары бар ақ шоколадпен қапталған 100 г зефирдің құрамында 500 ккал бар!
Дегенмен, бірнеше гурмандар кешкі шайға арналған квотаны есептеп, құнды тәттілердің қорабын өлшейді. Сондықтан, қарапайымдылық пен ыңғайлылық үшін біз зефирдің калориясын жеке-жеке көрсетеміз. Егер сіз 1 стандартты порцияның салмағы шамамен 33 г деп есептесеңіз, оның энергетикалық құндылығын есептеу алмұрт қабығы сияқты оңай болады:
- 1 дана. шоколадтағы зефир – 132 ккал.
- 1 дана. қоспалары бар ақ глазурьдегі зефир - шамамен 166 ккал.
Ақ шоколад пен желатин тәтті калорияларды қосады
Желатинмен жасалған тағамдар үшін индикаторлар сәл жоғары болады.Орташа алғанда, әрбір 100 г тәттіге 21 ккал, әрбір бөлікке - 7-8 ккал қосылады. Қаптамадағы ингредиенттерді мұқият оқып шығыңыз!
Құрама
Қызықты ақпарат: шоколадпен қапталған зефирде тәттіге құмарлардың көңіл-күйін көтеру қабілетінен басқа, адам ағзасында энергияның жарылуы мен ақыл-ой қабілетін жақсарту үшін барлық қажетті нәрсе бар. Мұны түсіндіру оңай, оның құрамын есте сақтаңыз.
100 г зефир құрамында:
- белоктар (2,2 г), майлар (12,3 г) және көмірсулар (68,4 г);
- крахмал, моносахаридтер, қаныққан май және органикалық қышқылдар және диеталық талшықтар;
- магний, кальций, калий, фосфор және натрий;
- В, Е және РР дәрумендері;
- глюкоза (психикалық белсенділіктің секірісі осыдан келеді!). Бұл пайдалы элемент зефирдің өзінде де, оны жабатын глазурь қабатында да бар екенін қосамыз.
Сонымен, шоколад табиғи антидепрессант және қосымша қуат көзі болып табылады.. Какао бұршақтарында көп кездесетін магний есте сақтау мен иммунитетті нығайтады, жүйке жүйесін стресстен қорғайды, қан қысымын жақсартады және қан тамырларын серпімді етеді. Тағы бір ұсақ-түйек бөлшектерді ұмытпайық: ежелден шоколад либидоны арттыру үшін қолданылған және кейде афродизиак рөлін жақсы жеңеді. Бұл компоненті бар процедуралар сұлулық салондарында әйелдердің тартымдылығын арттыру үшін ең тиімді деп саналуы бекер емес. Шоколадпен қапталған зефирдің кішкене бөлігінің пайдасы соншалықты!
Шоколадпен қапталған зефир рахат әкеледі және денсаулықты жақсартады
Дегенмен, мұның бәрі технологияның барлық талаптарын сақтай отырып өндірілген жоғары сапалы өнімге ғана қатысты. Айтпақшы, олар қандай?
Ауа тәттілігі жұмыртқаның ақтығы мен қант қосылған жеміс немесе жидек пюресін ұзақ және мұқият шайқау арқылы жасалады. (Диеталық өнімдер үшін соңғысы фруктоза немесе сорбитолмен ауыстырылады).
Зефир түріне байланысты оған гельдеу үшін мыналар қосылады:
- агар (құрамында кальций, темір және йод бар);
- желатин (сүйектер мен шашты нығайтуға қызмет етеді);
- пектин (токсиндер мен металдарды кетіреді, экологиялық қолайсыз аймақта болу нәтижесінде ағзаның улануына қарсы тұрады, ас қорытуға және қандағы холестерин деңгейіне оң әсер етеді).
Ақырында, дайын тәтті шоколадты глазурьмен қапталған, ол жеміс-қант салмасының тәтті дәмімен жақсы үйлеседі және оның пайдасын екі есе дерлік арттырады. Нәтижесінде сіздің үстеліңізде толығымен табиғи, тәтті және пайдалы өнім пайда болады. Дәрігерлер оны балаларға да, ересектерге де қолдануға тыйым салмайды, тіпті қандағы глюкоза деңгейі төмендей бастаған және «сырттан» қолдауды қажет ететін сағат 16.00-ден кейін бір немесе екі бөлікті жеуге кеңес береді. Кейбір адамдар салмақ жоғалту диеталарына шоколадпен қапталған зефирлерді қоса алады! Парадокс дерлік: тәтті зефир мен шоколад салмақ жоғалтуға көмектеседі.
Бірақ бұл дәмді өнімді мадақтай отырып, біз әлі де жоғары калориялы тәттілерді іздейтінімізді ұмытпайық. Шоколадпен қапталған зефирлерді шектеулі мөлшерде жеу керек, шай ішкеннен кейін келесі күні таңертең беліңізде бірнеше жаңа кило таппауыңыз керек.
Салмақты жоғалтқысы келетіндердің арасында «зефир сұрағы» бар. Кейбіреулер бұл нәзіктік жақсы фигураны сақтауға арналған өнім ретінде жарамсыз деп санайды, өйткені оның құрамында ол үшін қауіпті көмірсулар бар, басқалары оның калория мөлшері төмен және салмақ жоғалту процесіне әсер етпейді деп санайды. Кімдікі дұрыс? Оны анықтап көрейік.
Зефирдің пайда болуы
Бұл дәмді кондитерлік өнімнің атауы ежелгі шығу тегі туралы айтады, өйткені сол кездегі мифологияда бұл желдің ақ және ақшыл құдайының аты болды. Зефир алғаш рет біздің елде пайда болды, бірақ рецепт басқаша болды. Алмадан жасалған түпнұсқа ресейлік өнімжәне қант. Бүгінде олар классикалық француз рецептін негізге алады. Дүкендер мен супермаркеттерде құрамында ақуыздар, қант, қоюландырғыштар және басқа ингредиенттер бар дәмді тағамдар сатылады. Зефирдің айрықша ерекшелігі - олардың аузында балқу қабілеті. Оның көмегімен алынған калориялар да түседі ме? Оның қолданылуы қандай? Маршмаллода қанша калория бар?
Тәттілердің пайдасы мен зияны
Бұл өнім адамға пайдалы. Балаларға тістері зақымдалады деп қорықпай беруге болады. Зефир жасаудың заманауи технологияларында қант жоқ болғандықтан. Бірақ бәрібір, зефирдің калория мөлшері бірінші көзқараста көрінетіндей зиянсыз емес.
Маршмаллоның қандай пайдасы бар?
Бұл кондитерлік өнімде елеусіз қарапайым көмірсулар бар. Ал 1 данадағы калория мөлшері шамалы, бұл тіпті фигурасын бақылап отырған адамдарға нәзіктіктен ләззат алуға мүмкіндік береді. Зефирдің пайдасы қоюландырғыштардың мазмұнымен анықталады. Егер өндіру технологиясында агар-агар шәрбаты бар болса, онда зефир аз калориялы болады, ал оның құрамындағы желатин өнімді «ауырлатады». Сондықтан, соңғысы семіз адамдарға, сондай-ақ олардың фигурасына қамқорлық жасайтындарға қарсы. Бірін екіншісінен қалай ажыратуға болады? Өте қарапайым, соңғысы резеңкеге ұқсайды.
Аздап қышқыл және ауызда оңай еритін бұл тәтті өнім өте пайдалы, өйткені бұл нәзіктікте пектин көп. Біздің ағзамыз бұл микроэлементке өте қажет., ол қандағы холестерин деңгейін төмендетеді, иммунитетті жақсартады және тез қанықтыруға ықпал етеді. Бұл нәзіктіктің бір бөлігі сізді ұзақ уақыт бойы аштықтан арылтады, ал калориялар кейіннен байқалмай қалады.
Әрине, бәрінде модерацияны сақтау керек. Тіпті ең аз калориялы өнім көп мөлшерде жеп, зиян келтіруі мүмкін. Жиі қолданған кезде қандағы глюкоза деңгейі көтерілуі мүмкін, ал калориялар «резервте» сақтала бастайды. Сондықтан емдеуді теріс пайдаланбау керек.
Ақ маршмаллода қанша калория бар?
Бұл өнімді өндірудің технологиялық схемасына майлар кірмейді. Құрамында қоюландырғыштардан басқа, ақуыздар мен жеміс пюресі бар. Егер біз нақты калория деректерін беретін болсақ, онда 100 граммға 326 килокалория бар. Ақ зефирдің (1 дана) калория мөлшері шамамен 4 есе аз.
Бұл тәттіден дәруменді таппайсыз, өйткені олар өндіріс кезінде жойылады. Бірақ оның құрамында микроэлементтер бар, сіз одан таба аласыз:
- темір,
- фосфор және басқа заттар.
Бүгінгі таңда зефир әртүрлі рецепттер бойынша дайындалады. оған кептірілген жемістер, шоколад, мармелад қосыңыз, бұл, өкінішке орай, бұл жеңіл аспаздық өнімді «салмақты».
Сондықтан, егер сіз салмақ жоғалтқыңыз келсеӨзіңізді күніне 1-2 данамен шектеңіз, әртүрлі қоспалары бар зефирлерден, әсіресе калориялары кестеден тыс шоколадпен қапталған зефирлерден аулақ болыңыз.
Қандай зефир таңдау керек?
Ең көп таралған өнім - Charmel қаптамасындағы зефир. Оның 100 граммдағы калория мөлшері 335 килокалорияны құрайды. Оның сыртқы түрі біршама ванильді калорияларда жеңілірек- олардың тек 263-і бар.100 грамм француз тілінде 320 килокалория бар.
Дүкенде бүгінгі күні бұл тәтті өнім барлық реңктерде ұсынылған. Табиғи түсті, яғни ақ түсті таңдаған дұрыс. Оның калориялық мазмұны олардың фигурасын бақылайтын адамдар үшін қолайлы. Бұған қоса, ол сіз бояғыштарды немесе консерванттарды таба алмайсыз. Сондықтан денеңіздің денсаулығын жақсарту және артық салмақтан арылу үшін шоколад қосылмаған ақ шоколадты сатып алыңыз. Балаларға бояғышты қамтитын қызғылт емес, табиғи ақ түс беріңіз.
Шоколадтағы зефирдің калория мөлшері
Пектинге бай нәзіктікті диетологтар әртүрлі тәттілердің орнына тұтынуға кеңес береді. Егер бұл өнім шоколадпен жабылған болса, онда сіз бір бөлікті жесеңіз, жаман ештеңе болмайды. Шоколадпен қапталған зефирдің 100 граммында 400 килокалория бар. Бұл өнім қуат береді, өйткені оның құрамында пектин және қарапайым көмірсулар көп. Бұл әсіресе спортшылар үшін пайдалы болады, өйткені пектин майларды ыдыратады. Бір зефир жеу арқылы сіз күш пен қуатыңызды толтырасыз, сонымен қатар денеңізді пайдалы пектинмен байытасыз.
Бұл өнімді әдеттегі диетаға қосыңыз, өйткені оның құрамындағы пайдалы заттармен салыстырғанда оның калория мөлшері шамалы. Емдеудің аталған пайдалы қасиеттерімен қатар, дәл не екенін біліңіз бұл тәттілік ойық жара және вирустық аурулардың алдын алуға көмектеседі.
Дегенмен, оны ақылмен пайдаланыңыз. Тамақтанудың негізгі ережесін ұмытпаңыз: тәтті тағамдарды тек негізгі тамақтан кейін ғана жеу керек. Дене керек өзіңізді пайдалы дәрумендер мен минералдармен қанықтырыңызбасқа өнімдерден. Пектинге бай тәттілік аштықты сезінген кезде тамақтану арасында жеңіл тамақтану үшін жақсы сақталады.
Шоколадпен қапталған осы дәмді тағамнан ләззат алғыңыз келсе, өзіңізге рұқсат етіңіз, бірақ оны теріс пайдаланбаңыз, оның құрамында ақ түске қарағанда көп калория бар екенін есте сақтаңыз. Ең аз калориялы тағам - жұмсақ зефирмен салмақты жоғалтыңыз.
Бұл нәзіктіктің рецепті бізге Ежелгі Грециядан келді. Бұл кондитерлік нәзіктік бүгінде тәттіні ұнататындар арасында танымал болуда және оны шоколадтың жұқа қабатымен жабудың тамаша идеясы зефирді тәттілер әлеміндегі ең жоғары орындарға көтерді. Кешкі ас алдында пакетті аздаған адамдар өлшейді, бірақ бұл жоғары калориялы және көмірсуларға бай өнім екенін ұмытпаңыз.
Классикалық композиция - бұл шайқалған алма, жұмыртқаның ақтығы, агар-агар. Мұндай комбинация ең дұрыс, сондықтан ең пайдалы деп саналады, бірақ бүгінгі күні мұндай композициямен сатылымда бұл нәзіктікті табу өте қиын. Шоколадпен қапталған зефир жұмсақ және әуе, ал қара шоколадтың қабаты тәтті дәмді жағымды түрде сұйылтады.
Пайда
Көптеген сарапшылар шоколадпен қапталған зефир ең жоғары калориялы тағамдардың бірі екенін айтады, өйткені олар қантқа қаныққан, сонымен қатар жұмыртқаның ақтығы, қоюлатқыш және шоколад бар. Сондықтан кәдімгісін қабылдаған дұрыс. Диетологтар өнімді зерттей келе, бұл нәзіктік пайдалы және алмастырылмайтын өнім деген қорытындыға келді. Оның қолданылуы қандай?
Өнімге кіретін элементтер және олардың артықшылықтары:
. Пектин – организмнен токсиндер мен ауыр металдарды кетіреді;
. Агар - құрамында кальций, темір және йод бар;
. Глюкоза - мидың жұмысын жақсартады.
Дегенмен, өнімді шамадан тыс тұтыну семіздікке әкелетінін есте ұстаған жөн.
Бүгінгі таңда ең танымал өндірушілердің бірі - Charmel. Ол жоғары сапалы және зиянды химиялық заттардың минималды болуына байланысты өз орнын алды. Есіңізде болсын, егер сіз бір кесе шай мен зефирдің бір бөлігін ләззат алуды шешсеңіз, онда сізге кем дегенде 140 Ккал беріледі. Бірақ екінші жағынан, мұндай нәзік тәтті нәзіктіктен бас тарту өте қиын, сондықтан сақ болыңыз және кейін өкінбеу үшін оны көп жеуге болмайды.
Калория мазмұны және BZHU
100 граммдағы энергетикалық құндылық:
- ақуыздар - 2 г;
- Майлар - 12 г;
- Көмірсулар - 68 г;
- Калория мөлшері - 396 ккал.
Негізгі ингредиенттерден басқа, тәттінің тағамдық құндылығына қосымша қоспалар әсер етеді: спринклдер, жаңғақтар, вафлилер, салмалардың барлық түрлері және т.б. Мұның бәрі бұл десертті шамадан тыс тұтыну белге қосымша сантиметрді қосуға, сондай-ақ ас қорыту жүйесінің күрделі проблемаларына әкелуі мүмкін екенін көрсетеді. Сондықтан онымен тым алшақ кетпеу керек.
Шоколадтағы бір зефирдің энергетикалық құндылығы 399 Ккал немесе (1670 кДж), бұл жалпы тәуліктік құндылықтың 20% құрайды.Дегенмен, бұл көрсеткіштердің барлығы шамамен алынған және өнімнің құрамдас бөліктеріне тікелей байланысты. Мысалы, егер оның құрамында толтыру болса, онда калория мөлшері 500 Ккал дейін артуы мүмкін.
Диета кезінде
Салмағын жоғалтатындар немесе калорияларды есептейтін адамдар бұл десерттен бас тартуы керек, өйткені қанттың жоғары болуына байланысты ол денені ұзақ уақыт қанықтыра алмайды. Бір бөлікті жегеннен кейін, бір сағаттан кейін адам қайтадан өткір аштықты сезінеді.
Бірақ, бір қызығы, бұл нәзіктікті диета кезінде де тұтынуға болады, онымен жоғары калориялы торттар мен кондитерлік өнімдерді ауыстырады. Күніне екі бөліктен артық емес жеуге рұқсат етіледі.
