올해 식탁에 무엇을 요리할지. 개의 해 – 무엇을 축하하고 무엇을 요리해야 할까요? 따뜻한 애피타이저 - "곰의 발"

2018년 개 새해 메뉴, 새롭고 흥미로운 요리

저희는 여러분을 위해 2018년 새해를 위한 최고의 요리법을 준비했습니다. 사진이 포함된 간단하고 맛있는 요리법은 여러분이 세련된 테이블을 빠르게 준비하고 자신과 가족을 위해 충분한 시간을 보내는 데 도움이 될 것입니다!
명절 전날에는 모든 훌륭한 주부와 주부들이 명절을 준비하고 계획하는 데 특별한 주의를 기울입니다. 2018년의 후원자는 친근한 노란색 개입니다. 그리고 적절한 메뉴로 내년의 상징을 달래면 미신에 따르면 지나가는 한 해 동안 행운이 함께 할 것입니다. 이것은 거의 사실이 아니지만 그럼에도 불구하고 남자의 가장 친한 친구가 좋아하는 요리를 요리해 보는 것은 어떨까요? 새롭고 흥미로운 것을 요리하는 방법과 모든 손님이 그것을 기억하고 내년의 상징을 기쁘게 할 수 있도록 무엇을 만들어야하는지 생각한다면 대답은 매우 간단합니다. 개. 따라서 냉햄부터 시작하겠습니다. 휴일 테이블에서는 항상 환영받습니다.

우리의 요리법이 여러분의 테이블을 멋지게 장식하고 모두를 기쁘게 해주기를 바랍니다. 단계별 설명 및 사진과 함께 이 메뉴에 대해 제시된 모든 요리법은 당사 웹 사이트에서 찾을 수 있습니다.

새해를 포함한 단 하루의 휴일도 샐러드 없이는 지나갈 수 없습니다. 샐러드는 어떻게 보더라도 2018년 개띠 해 새해 메뉴에 있어야 할 것입니다. 휴가를 위해 새롭고 흥미로운 샐러드를 준비하려면 무엇을 해야 합니까? 실제로 많은 옵션이 있습니다. 아직 탐험하지 않은 것을 요리할 수 있지만 이것이 특별한 휴일이라는 것을 잊지 말아야 합니다. 더욱 축제 분위기를 조성하기 위해 샐러드를 적절하게 장식하거나 특이한 모양을 부여할 수 있습니다.

저희 웹사이트에서 단계별 사진과 함께 이 샐러드를 준비하는 모습을 시청하실 것을 권장합니다. 자세한 레시피 페이지로 이동하시려면 사진 아래의 이름을 클릭하시면 됩니다. 이 맛있는 요리에 필요한 재료에 대해 간략히 설명합니다.

치킨 필레 – 약 200g

햄 - 100g

닭고기 달걀 – 3 개

치즈 – 150g

당근 – 2 개

양파 – 1 개

마요네즈 - 약 150ml

우리는 샐러드를 층으로 만들고 그 사이에 마요네즈 메쉬를 그립니다.

또한 모두가 좋아하는 올리비에 샐러드를 눈사람이나 크리스마스 트리 모양의 접시에 담아 오리지널 요리로 만들 수도 있습니다. 이 솔루션은 모든 손님을 기쁘게 하고 적절한 분위기를 조성하는 데 도움이 됩니다.

크랩 샐러드

휴일 테이블에 게 샐러드가 있다는 것은 오랫동안 일종의 전통이었습니다. 그 준비에 대한 해석은 엄청나게 많습니다. 그 중에서 가장 맛있고 가벼운 것은 게살과 오이를 곁들인 샐러드입니다. 눈에 거슬리지 않고 유쾌한 요리의 맛은 모든 손님의 관심을 끌 것이며 새해 테이블에 완벽하게 들어 맞을 것입니다. 이 샐러드를 준비하려면 150g이 필요합니다. 신선한 오이, 170gr. 게살, 계란 2개, 치즈 약간, 올리브. 이 분량은 150그램 4인분을 준비하는 데 충분합니다. 요리 과정도 최대한 간단합니다. 먼저 막대기를 자른 다음 오이를 헹구고 조각으로 자릅니다. 계란을 삶아 잘게 썬다. 올리브를 고리 모양으로 자르는 것이 가장 좋습니다. 미세한 강판을 사용하여 치즈를 갈아주세요. 모든 재료가 준비되면 레이어 배치를 시작해야합니다. 크랩 샐러드는 부분적으로 제공되어야 합니다:
1층 - 게살;
두 번째 층 – 오이;
세 번째 층 - 계란;
4층 – 올리브;
5층 - 치즈.
모든 층은 마요네즈로 윤활되어야합니다. 물론, 사용하지 않는 분들을 위해 이 성분을 사워크림으로 대체할 수도 있습니다. 이 샐러드의 하이라이트는 프레젠테이션과 서빙에 있습니다. 칵테일 그릇에 샐러드를 겹겹이 쌓으면 정말 멋질 것입니다. 이 요리는 모든 사람에게 친숙하지만 이러한 형태로 모든 휴일 테이블의 장식이 될 수 있습니다.

망고와 야채를 곁들인 치킨 샐러드

닭고기, 망고, 신선한 야채를 곁들인 샐러드는 새해에 딱 맞습니다. 주요 성분은 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 있는 과일인 망고입니다. 그것을 사용하는 요리는 다소 매콤하고 독창적 인 맛을 가지며 흥미로운 외관 덕분에 그러한 샐러드는 휴일 테이블에 유기적으로 들어 맞을 것입니다. 간단한 팁: 신선한 망고를 찾기 어렵다면 통조림 망고를 사용해도 됩니다. 샐러드를 준비하려면 150gr이 필요합니다. 삶은 닭고기, 망고, 오이, 양상추, 파, 신선한 당근, 올리브 오일, 후추와 소금을 넣어 맛을 냅니다. 이 양은 3인분이 됩니다. 조리시간은 삼십분을 넘지 않습니다. 우리는 아름다운 요리를 선택하고 거기에 재료를 넣습니다. 삶은 치킨 필레는 상추 잎과 마찬가지로 큰 조각으로 잘라야합니다. 반대로 오이와 당근은 얇은 조각으로 자릅니다. 파도 잘게 썬다. 이 모든 구성 요소를 축제 용기에 넣고 올리브 오일로 맛을 냅니다. 입맛에 맞게 소금과 후추를 추가하세요. 이제 준비하기 쉽고 맛있는 샐러드가 준비되었습니다!

샐러드 "모피 코트 아래 연어"

일반적인 "모피 아래 청어"의 특이한 변형은 오랫동안 청어 뼈를 선택할 필요가 없기 때문에 많은 시간을 절약합니다. 그리고 샐러드의 맛이 더 흥미로워지고 원하는대로 장식 할 수 있습니다. 전통을 바꾸고 싶지 않으면서 동시에 독창적인 것을 시도하고 싶지 않은 사람들에게 좋은 아이디어입니다.

재료:

- 가볍게 소금에 절인 연어 (다른 생선 - 송어 또는 핑크 연어) - 300-400 g;

– 사탕무 – 300-400g;

- 감자 - 중간 크기의 괴경 2-3개;

– 당근 – 2개 중간 사이즈;

- 마요네즈 - 3-4 큰술. 엘. (또는 원하는 경우 그 이상);

- 소금 - 맛과 필요.

준비:

1. 전통적인 조리법과 마찬가지로 먼저 익을 때까지 200개의 야채가 필요합니다. 냄비나 이중 냄비에 간단히 삶아도 되고, 구워도 됩니다. 어쨌든 야채를 잘 씻고 물기를 말리십시오. 요리할 때 감자와 당근을 함께 넣어도 좋고, 비트는 물의 색을 강하게 하기 때문에 따로 요리하는 것이 좋습니다. 당근과 감자를 20-30분 동안 계속 약한 불로 끓입니다. 사탕무를 요리하는 데는 최대 1.5시간이 걸릴 수 있습니다(뿌리 작물의 크기에 따라 다름). 오븐을 사용하여 야채를 요리하기로 결정한 경우 호일로 싸서 180-200 도의 온도에서 굽습니다. 30~40분 후에 당근과 감자를 제거하고, 1.5~2시간 후에 사탕무를 제거합니다.
2. 완성 된 야채를 식히고 껍질을 벗기고 굵은 강판이나 중간 강판에 갈아서 연어에서 모든 뼈를 제거하고 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
3. 이 맛있는 새해 샐러드의 형성은 청어를 곁들인 "Shuba"레시피의 전통적인 변형과 거의 다르지 않습니다. 다음 순서로 층을 이루고 마요네즈로 넉넉하게 (또는 그리 넉넉하지 않게) 코팅됩니다.

- 감자;

- 당근;

- 사탕무.

샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 방치하고 2018년 새해를 맞아 간단하고 맛있는 샐러드를 테이블에 제공하세요.

개 새해를 맞아 따뜻한 요리에 대한 독창적인 아이디어
새해 전날에는 메인 요리와 따뜻한 요리가 테이블 위에 있어야합니다. 그렇지 않으면 개가 휴일을 느끼지 못할 것이기 때문입니다. 또한 두 번째 코스가 있으면 밖에 눈이 내리고 서리가 내릴 때 분위기가 더욱 편안하고 아늑해집니다. 전통적으로 우리는 바비큐를 만드는 것을 권장합니다. 누가 뭐라고 말하든 이것은 역대 가장 인기 있는 요리입니다.

케밥이 부드럽고 육즙이 많아지도록 고기를 요리하기 최소 하루 전에 재워야 합니다. 가장 좋아하는 매리네이드를 준비할 수 있지만 매리네이드에 간장, 레몬즙, 잘게 썬 양파를 추가하는 것이 좋습니다. 이 조합은 케밥의 맛을 특히 풍부하고 기억에 남게 만듭니다.

우리는 오리지널 스테이크 형태의 치킨 케밥 아이디어를 제공합니다. 이렇게하려면 치킨 필레를 세로로 넓은 조각으로 잘라야합니다. 다음으로 닭고기 1kg당 다음 재료를 사용하여 재워둡니다. 잘 익은 레몬 – ​​1개; 말린 백리향, 갈은 카레, 파프리카, 심황, 로즈마리, 고수풀-맛보기. 수제 마요네즈 - 1 큰술; 프렌치 머스타드 콩 – 1티스푼; 추가 요오드 첨가 소금 - 1/3 티스푼; 올리브 오일 - 1티스푼. 이 시시 케밥은 바비큐 그릴에서 조리해야 합니다.

캐나다식 립

물론, 개년의 메뉴에는 이 동물이 가장 좋아하는 진미인 뼈 요리가 포함되어야 합니다. 캐나다식 갈비 요리법을 제공해 드립니다. 필요한 것:

돼지갈비 – 1kg

사과 - 1개

케첩 – 80g

간장 - 2 큰술. 엘

소금 - ½ 큰술. 엘

갈은 후추 – ½ 티스푼

갈은 파프리카 – ½ 티스푼

사과를 퓨레로 만들고 나머지 재료와 섞은 다음 이 혼합물에 갈비뼈를 2시간 동안 재워둡니다. 그런 다음 베이킹 시트에 놓고 호일로 덮고 오븐에서 굽습니다. 30분마다 호일을 열고 남은 매리네이드를 갈비뼈에 발라줍니다. 일반적으로 180~200도 온도에서 1시간 30분 동안 굽습니다.

컨트리 스타일 감자와 같은 요리는 시간이 많이 걸리지 않으며 준비가 쉽고 간단하며 필요한 재료는 지금도 냉장고에있을 가능성이 높습니다. 이 요리는 휴일의 표준 메인 코스에 대한 좋은 대안이 될 것입니다. 준비하려면 감자, 마늘, 딜, 식물성 기름, 허브 및 소금이 필요합니다.
감자는 껍질째 익혀서 깨끗이 씻어줍니다. 조각으로 자르십시오. 그런 다음 딜을 자르고 껍질을 벗긴 마늘을 압력을 가하여 누릅니다. 가열된 프라이팬에 감자를 사방으로 볶은 후 팬 바닥에 층층이 놓고 허브, 마늘, 양념을 넣어 맛을 냅니다. 그런 다음 팬에 뚜껑을 덮고 가볍게 흔들어 주세요. 감자가 부서지기 때문에 접시를 저어주는 것은 권장하지 않습니다. 요리 자체가 준비되어 있으며 테이블 위에 부분적으로 제공될 수 있습니다.

이탈리안 스타일 오징어 박제

모든 손님을 기쁘게 하려면 2017년 새해를 맞이하여 다양한 요리법을 선택해야 합니다. 우리가 선택한 사진과 함께 간단하고 맛있는 요리법을 찾을 수 있으므로 시도해 보기만 하면 됩니다. 이 요리는 독창적인 지중해 스타일의 맛을 가지고 있지만 준비하기가 전혀 어렵지 않습니다. 친구들이 레시피를 물어볼 거라고 확신해요!

준비에 필요한 것:

- 중간 크기 오징어 3-4마리

- 1/4 컵 (유리 - 200 ml) 와인 (드라이 화이트);

- 오래된 (어제) 빵 5-6 조각;

- 작은 마늘 2쪽

- 올리브 오일 2-3테이블스푼;

- 절인 케이퍼와 씨를 제거한 올리브 몇 개;

- 빵 부스러기 2-3 큰술;

- 깨끗한 물 3-4 큰 스푼;

- 소금과 후추 - 맛보기;

-신선한 파슬리 몇 가지.

요리 방법:

1. 필름과 내장에서 조개 시체를 청소하십시오.
2. 이전에 "맨틀"에서 잘라낸 오징어 촉수(있는 경우)와 "날개"를 잘게 자릅니다.
3. 냄비나 작은 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 잘게 썬 신선한 마늘과 오징어 촉수 및/또는 날개를 넣고 물과 섞인 와인을 붓고 혼합물이 끓을 때까지 기다린 다음 불의 세기를 낮게 설정합니다.
4. 소금을 넣고 15~20분간 조리하세요. 요리가 끝나면 딱딱한 빵 껍질을 제거한 후 오래된 빵을 추가하고 빵이 소스에 담길 때까지 기다린 다음 냄비/팬을 불에서 꺼냅니다.
5. 파슬리, 올리브, 케이퍼를 잘게 자르고 나머지 충전 재료를 넣고 저어주고 후추와 소금을 추가합니다.
6. 시체에 다진 고기를 채우고 속이 나오지 않도록 이쑤시개로 가장자리를 고정한 다음 기름칠 베이킹 접시에 해산물을 넣습니다.
7. 호일로 덮고 190-220도로 예열된 오븐에서 요리합니다. 요리하기 15분 전에 호일을 제거하고 오징어에 빵가루를 뿌려 황금색의 맛있는 빵 껍질을 만듭니다.

개 새해를 위한 디저트

케이크 "일반"

디저트로는 독창적이고 맛있는 "일반" 케이크를 준비할 수 있습니다. 준비하는 데 약간의 노력이 필요하지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 맛있고 부드러우며 독창적인 이 디저트는 모든 손님이 좋아할 것입니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

200gr. 버터,

설탕 2컵

밀가루 1컵,

소다 - 1 작은 술,

케 피어 - 200ml,

건포도 - 100 gr.,

양귀비 씨 - 2 큰술. 거짓,

코코아 - 2 큰술. 거짓,

칼 끝에 소금.

케이크 크림은 버터 200g과 연유 2캔으로 구성됩니다. 먼저 반죽과 케이크를 준비해야합니다. 계란을 설탕으로 갈아서 버터에 넣고 잘 갈아줍니다. 소다와 소금을 섞은 케 피어도 여기에 추가됩니다. 이제 밀가루를 넣고 틀에서 세 개의 케이크를 굽는 데 필요한 반죽을 만드십시오. 먼저 케이크 중 하나에 코코아를 추가해야 합니다. 다른 건포도. 세 번째에는 양귀비 씨앗을 추가합니다. 준비된 케이크는 식힐 시간이 필요합니다. 크림은 준비하기가 매우 쉽습니다. 연유와 버터를 섞은 다음 모든 케이크에 기름을 바르고 그 위에 양귀비 씨앗이나 강판 초콜릿을 뿌리면됩니다. "일반"케이크가 준비되었습니다! 맛있게 드시고 새해 복 많이 받으세요!

오렌지 과일 샐러드

연중 주요 휴일 전날 반나절 동안 오븐 근처에 서서 믹서로 "춤"을 추고 싶지 않으십니까? 육즙이 풍부한 과일 샐러드를 준비하세요! 이것이 성공적인 잔치를 완성하기 위해 필요한 것입니다. 결국, 풍성한 식사 후에는 일반적으로 아무도 크림 케이크를 먹지 않습니다. 이는 좋아하는 과일과 베리로 달콤한 드레싱을 곁들인 가벼운 디저트에 대해서는 말할 수 없습니다.

준비하려면 다음이 필요합니다(1인분 기준).

– 얇은 껍질의 오렌지 – 1개;

– 바나나 – ½ 조각;

- 좋아하는 열매 - 소수;

– 키위 – 1개 작은 크기;

- 석류 씨앗과 신선한 민트 장식 - 장식용;

- 꿀 또는 천연 요구르트 - 드레싱용;

- 말린 정향 싹(향신료) - 장식용(선택 사항).

맛있고 간단한 새해 디저트를 준비하는 방법:

1. 먼저, 분할된 "샐러드 그릇"을 준비합니다. 이렇게하려면 오렌지를 잘 씻고 그 위에 끓는 물을 부으십시오. 윗부분을 잘라내고 작은 날카로운 칼을 사용하여 코어를 제거합니다. 투명하고 흰색 필름에서 오렌지 펄프를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 모든 씨앗을 제거하는 것을 잊지 마십시오.
2. 키위와 바나나는 껍질을 벗겨 오렌지처럼 잘라주세요.
3. 열매를 추가하십시오. 좋아하는 드레싱을 부어주세요. 사진과 같이 원하는 경우 정향 별으로 장식 할 수있는 오렌지에 샐러드를 저어 배치하십시오.
4. 석류씨와 민트로 장식합니다. 석류 씨 때문에 석류를 넣기 싫다면 씨 없는 과일(밴더풀 품종)을 사용하세요. 휘핑 크림이나 바닐라 아이스크림 한 스쿱으로 디저트를 장식할 수도 있습니다.

과일에서 주스가 많이 나올 시간이 없도록 즉시 제공하십시오.

"2018년 개 새해 메뉴, 새롭고 흥미로운 요리"라는 기사가 마음에 드셨기를 바랍니다. 다가오는 휴일!

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음, 주부와 주인 여러분, 이제 다가오는 휴일을 준비할 때입니다. 2019년 돼지의 해를 맞아 무엇을 요리해야 할지 아시나요? 새해 테이블에 무엇이 있을지 알고 있습니까? 새롭고 흥미로운 것을 생각해 냈습니까? 이미 새해 메뉴를 준비하셨습니까?

아뇨, 당신은 최고, 새롭고 흥미로운 것을 찾고 있습니다. 모든 사람을 위한 것은 아닙니다. 모든 손님이 당신의 기술과 지능에 놀라고 부러워하기를 원하십니까?

그렇다면 당신은 올바른 길을 가고 있는 것입니다. 당신은 나를 만나러 잠시 들른 것이 옳은 일을 한 것입니다. 나는 당신에게 비밀을 말할 것입니다 – 나는 온 세상에 진실을 말하고 맛있는 것을 요리하는 방법을 보여줄 것입니다. 그리고 여러분의 머리를 헛되이 괴롭히지 않기 위해 사진과 함께 새해 요리법을 선택했습니다.

돼지 얼굴 모양의 이 샐러드는 설날 식탁에 잘 어울릴 것 같아요.

2019년 돼지의 해를 맞아 어떤 요리를 준비해야 할까요?

시간이 빨리 흘러가고 있습니다. 그리고 이제 2019년 새해가 코앞으로 다가왔습니다. 내년의 상징은 황토돼지(Yellow Earth Pig) 또는 멧돼지(Boar)로, 그 원소는 흙입니다. 우리의 네발 달린 친구들은 잡식성이 강하기 때문에 명절 테이블의 다양성은 엄청날 수 있습니다.

그러나 이 동물들은 너무 지방이 많고 위장에 힘든 음식을 좋아하지 않는다는 것을 잊지 마십시오. 그리고 돼지고기는 안돼요!

과일이 들어간 과자도 제자리에 있지 않습니다. 특히 후자가 밝고 풍부한 색상을 갖는 경우 더욱 그렇습니다. 올해의 상징이 되기 전에 제대로 준비하고 실수하지 않도록 노력합시다. 그러면 그녀는 앞으로도 우리를 무시하지 않을 것입니다.

2019년 돼지해 새해 식탁에는 무엇이 있어야 할까요?

우리가 이미 알고 있듯이 요리 선택에는 제한이 없습니다. 따라서 어떤 변형이든 고기와 생선, 가금류가 모두 테이블 위에 있을 수 있습니다. 글쎄, 테이블에 무엇을 요리할까요? – 디저트, 샐러드, 차갑고 뜨거운 전채 요리 - 돼지는 잡식성이므로 이것은 작은 목록일 뿐입니다. 이러한 무한한 선택은 모든 미식가를 기쁘게 할 것입니다.

아마도 모든 가족은 축제 테이블에 대한 고유한 전통 조리법을 가지고 있을 것입니다. 하지만 일관성보다 더 나쁜 것은 없습니다. 변화하고 새로운 것을 시도해야 합니다. 그리고 이제 그 어느 때보다 이를 위한 시간이 왔습니다.

그러나 오늘은 황토돼지해, 멧돼지해가 다가오고 있다는 사실을 잊지 마십시오. 그리고 다정한 개, 충실한 개가 우리를 떠났습니다. 많은 사람들에게 한 해는 중립적인 분위기로 지나갔습니다. 좋은 일과 나쁜 일이 모두 있었습니다.

하지만 어떤 식으로든 걱정할 필요가 없습니다. 돼지는 불결한 동물로 간주되지만 여전히 성격이 좋고 친절합니다! 그리고 이것은 그녀가 우리가 요리하고 축제 테이블에 올려 놓은 모든 것을 절대적으로 좋아할 것임을 의미합니다.

멧돼지는 먹는 것을 좋아하고 우리도 마찬가지지만 너무 기름진 음식은 피하는 것이 좋습니다. 가볍고 건강한 음식이 필요합니다. 다양한 닭고기, 생선, 해산물 요리가 완벽합니다. 그리고 과일도 꼭 드세요.

전통적인 샐러드, 애피타이저, 타르트렛, 카나페 없이는 새해를 축하할 수 없습니다. 그리고 다른 휴일 테이블과 마찬가지로 절인 오이, 토마토, 버섯과 같은 피클이 있어야합니다.

아, 그리고 이번 행사의 주인공과 비슷한 요리로 새해 식탁을 아름답게 장식하는 것도 잊지 마세요. 이에 대한 놀라운 예는 총구 모양의 샐러드 또는 돼지 몸 전체, 계란으로 만든 새끼 돼지 등으로 환상을 표현합니다.

돼지 머리 모양이나 크리스마스 트리 모양으로 새해 샐러드와 간식을 준비하면 좋을 것입니다.

우리가 가장 좋아하는 , 및 를 잊지 마세요.

우리는 새해 메뉴를 만들고 있습니다 - 새해를 위한 50개 이상의 "폭탄" 요리법

새해 전날에는 거의 모든 주부가 새해 메뉴에 대해 생각합니다. 이 다소 어려운 작업은 풍부한 요리와 합리적인 준비 비용을 결합하려는 욕구로 인해 복잡해집니다.

돼지는 범위와 사치, 풍요와 관대함을 좋아합니다. 돼지를 채식주의자라고 할 수는 없지만 제한 사항은 단 하나뿐입니다. 돼지 고기는 금지됩니다! 테이블 위에 과일, 야채, 버섯이 있으면 올해의 여주인이 기뻐할 것입니다.

새해의 상징은 동부 달력에 따라 결정되므로 이를 축하하는 메뉴가 적절해야 합니다.

따뜻한 요리:

1. "플라잉 치킨"- 닭고기 요리법,
2. "오븐에 넣은 생선"- 반찬과 함께 육즙이 많은 생선 요리법,
3. "맛있는 햄" - 쇠고기 요리법,
4. 사과와 자두를 곁들인 구운 새,
5. 뜨거운 요리를 위한 흥미로운 요리법 - 모든 고기에서 20가지 이상의 옵션이 제공됩니다.

새해 샐러드:

1. 샐러드 "남자의 꿈"
2. 샐러드 "혀"
3. 새해 샐러드 "블리자드"
4. 샐러드 폭탄 "Tsarsky",
5. 새해 샐러드 - 최고의 선택,
6. 고기 샐러드 "Chimes" - 비디오.

새해 간식:

1. 라바쉬 롤,
2. 고기가 들어간 '콜로보키'
3. 슈 페이스트리의 전채 "올리비에",
4. 퍼프 페이스트리에 구운 생선,
5. 타르트렛과 카나페에 대한 다양한 요리법.

2019년 돼지의 해를 맞아 요리할 음식 - 테이블에 올려놓을 뜨거운 요리

가장 세련된 맛도 만족시킬 수 있는 몇 가지 따뜻한 요리 옵션을 살펴보겠습니다. 그리고 안주인은 합당한 칭찬을 받게 될 것입니다.

"플라잉 치킨"( "드래곤 급증")

이 조리법에는 다음이 필요합니다.

• 라이트 맥주 1병(어떤 브랜드의 맥주라도 괜찮지만 너무 강하지는 않음)
• 마요네즈 약 50 - 60g;
• 소금, 후추, 카레, 마늘 맛. 선호도에 따라 다른 향신료를 사용할 수 있습니다.
• 그리고 사실 닭고기 자체입니다.

요리 과정:

1. 우선, 내장이 제거된 시체를 철저히 씻어야 합니다. 그런 다음 향신료가 섞인 마요네즈로 새를 코팅하십시오. 이 상태에서 약 2시간 30분 정도 재워둔다.
2. 다음으로 철저히 씻은 샴페인 병이 필요합니다 (시체가 작 으면 맥주병을 사용할 수 있습니다). 이 용기에 맥주를 붓고 다진 마늘과 함께 소금과 후추를 넣으십시오.
3. 용기를 차가운 오븐에 넣고 그 위에 준비된 닭고기를 놓습니다. 온도를 200도로 설정하고 60분간 굽습니다.
4. 모든 것이 매우 육즙이 많으며 심지어 유방까지도 건조하여 종종 문제가 발생합니다.

"고명을 곁들인 붉은 생선"

절대적으로 모든 물고기를 사용할 수 있습니다 (빨간색뿐만 아니라 흰색도). 경험이 부족한 요리사에게도 요리는 매우 맛있습니다.

• 스테이크 또는 생선 필레(약 1kg),
• 후추, 딜, 소금,
• 크림, 200 - 250 gr.,
• 중간 감자 5개.

요리 방법:

1. 준비된 생선 조각을 향신료와 함께 크림에 약 40분 동안 담그세요.
2. 이때 다진 감자를 소금물에 삶아주세요. 완전히 익을 때까지 (5 ~ 7 분) 끓이지 마세요.
3. 절인 생선을 틀이나 베이킹 시트에 넣습니다. 감자를 주위에 두십시오. 과도한 매리네이드를 제거해야 합니다.
4. 200도로 예열된 오븐에 넣고 35분간 굽습니다.
5. 맛있고 부드러운 요리가 준비되었습니다.

"맛있는 햄"

고기 애호가들은 잊을 수 없는 향과 육즙이 풍부한 차돌박이 쇠고기를 좋아할 것입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 식물성 기름 40g,
• 쇠고기 탄산염 - 1-1.5 킬로그램,
• 맛볼 향신료
• 생강과 로즈마리 가루, 마늘 몇 쪽,
• 마요네즈와 스윗머스타드.

요리법:

1. 우리는 아름다운 메쉬를 얻기 위해 고기의 껍질을 자릅니다.
2. 마요네즈, 마늘, 겨자 및 향신료를 별도로 섞습니다.
3. 혼합물을 햄에 문지르고 냉장고에 1시간 30분 동안 방치합니다.
4. 높은 베이킹 트레이에 물 한 컵을 붓고 거기에 고기를 놓습니다. 오븐에서 180도에서 약 1시간 동안 굽고 주기적으로 생성된 주스 위에 붓습니다.
5. 천자 부위에 수액이 나타나지 않으면 접시가 준비된 것입니다.

사과와 자두와 함께 오븐에서 구운 가금류

사과와 자두를 곁들여 닭고기, 오리고기, 칠면조 고기를 구울 수 있습니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 새 시체,
• 꿀 한 스푼,
• 소금, 향료,
• 간장,
• 사과 두 개
• 그리고 움푹 패인 자두 ​​다섯 조각.

준비:

소금과 향신료를 섞어 시체를 안팎으로 문지르고 사과 조각과 자두를 안에 넣고 상단에 꿀과 간장을 바르고 날개와 다리를 호일로 싸서 220도에서 30 분 동안 오븐에 넣습니다.

그런 다음 온도를 180도까지 낮추고 40분 더 방치합니다.

칠면조를 구우려면 시간을 늘려야 합니다. 향기로운 냄새와 황금빛 갈색 빵 껍질은 요리가 준비되었음을 알려줍니다.

뜨거운 요리에 대한 흥미로운 새해 요리법

내 기사에서는 닭고기, 쇠고기, 생선으로 만든 다양한 요리를 소개합니다. 또한 비디오 레시피 - 총 20개 이상의 옵션 -

사진이 포함된 2019년 새해 요리법 샐러드 - 새해 전날 요리할 내용은 다음과 같습니다.

새해 테이블에서는 가벼운 샐러드가 선호됩니다. 여기에서 모든 주부는 자신의 요리 재능을 완전히 드러낼 수 있습니다.

돼지가 송로 버섯을 가장 잘 찾기 때문에 황토 돼지의 해에는 버섯을 곁들인 샐러드가 그 어느 때보 다 유용 할 것입니다. 다양한 샐러드를 제공하기 위해 tartlet을 사용하는 것이 편리합니다.

모피 코트 아래의 전통적인 청어는 버섯이 들어간 청어로 성공적으로 대체 될 수 있습니다. 이를 준비하려면 양파와 미리 담그고 잘게 썬 건조 버섯을 식물성 기름에 튀기고 식힌 다음 잘게 썬 청어 필레 조각과 결합해야합니다. 타르트렛이나 전통적인 청어 그릇에 담아서 드실 수 있습니다.

샴페인과 조화롭게 어울리는 다양한 과일 샐러드가 적합합니다. 하지만 저는 새롭고 오래된 전통 설날 요리법을 가지고 있습니다.

샐러드 "남자의 꿈"

재료:

• 중간 양파 2~3개,
• 설탕 30g,
• 단단한 치즈 150g,
• 쇠고기 약 1/4 킬로그램,
• 계란 4개,
• 식초 30~40밀리리터,
• 설탕, 소금, 후추 3테이블스푼을 맛보세요.

요리 방법:

1. 먼저 고기에 월계수 잎과 올스파이스를 넣고 50분 정도 끓입니다. 고기는 끓는 물에 넣어야 한다는 것을 아는 것이 좋습니다. 이 경우 육즙이 유지됩니다.
2. 식힌 후 쇠고기를 작은 입방체로 자릅니다.
3. 식초, 소금, 설탕을 섞어 양파 반 고리를 담그십시오 (매리 네이드가 충분하지 않으면 찬물 두 스푼을 추가 할 수 있습니다).
4. 깊은 샐러드 그릇에 고기 조각을 넣고 마요네즈를 살짝 바르고 그 위에 절인 양파를 얹습니다.
5. 마요네즈에 담근 완숙 계란의 세 번째 층을 문지릅니다.
6. 강판 치즈가 모든 것을 마무리합니다.

자신의 모습을 관찰하고 과식하고 싶지 않은 사람들을 위해 레시피에서 마요네즈를 제외하면 샐러드의 칼로리가 낮지 만 여전히 포만감이 듭니다.

샐러드 "혀"

이렇게 맛있는 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 송아지 혀 350g,
• 양파 2개, 당근 1개,
• 절인 오이 4~5개,
• 튀김용 기름과 마요네즈.

새해를 맞아 샐러드를 준비할 시간입니다.

1. 혀를 끓입니다. 이쑤시개나 꼬치로 준비 상태를 확인할 수 있습니다. (쉽게 뚫리면 준비가 된 것입니다.) 식으면 필름을 제거하고 스트립으로 자릅니다.
2. 갈은 당근과 양파를 기름에 반 고리로 볶습니다. 그런 다음 종이 타월로 과도한 지방을 닦아내야 합니다.
3. 접시 바닥에 혀를 놓고 그 위에 오이를 자르고 볶은 야채로 덮습니다.
4. 그런 다음 재료를 마요네즈에 담그십시오. 양파 깃털과 다른 채소로 장식할 수 있습니다.

맛있는 새해 샐러드 "블리자드"

우리는 처음으로 이 즐거움을 준비했고 아시다시피 준비하기가 매우 쉬웠지만 얼마나 만족스럽고 맛있는지 알 수 있습니다.

재료:

• 감자 2개 중간 조각,
• 삶은 닭고기 100gr.,
• 샴 피뇽 버섯 200g,
• 통조림 완두콩 - 1 캔,
• 계란 2개,
• 절인 오이 2개,
• 치즈 100gr.,
• 파,
• 식물성 기름,
• 소금과 마요네즈 맛.

요리법:

1. 감자튀김과 마찬가지로 감자 껍질을 벗기고 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 (모든 면이) 기름에 튀겨집니다.
2. 다음으로 버섯을 씻어서 자르고 볶습니다.
3. 계란을 삶아 잘게 썬다.
4. 오이를 입방체로 자르고 가금류 고기를 조각으로 자릅니다.
5. 별도의 그릇에 완두콩 및 강판 치즈와 함께 결과물 (감자 제외)을 섞습니다.
6. 마요네즈와 소금으로 맛을 낸다.
7. 샐러드 그릇에 담고 감자와 잘게 썬 양파를 얹습니다.

"Tsarsky" - 축제 테이블을 위한 샐러드 폭탄

이 샐러드를 꼭 준비하세요. 이것은 새해 메뉴의 하이라이트가 될 것입니다. 손님은 즉시주의를 기울이고 질문으로 당신을 괴롭힐 것입니다.

필요할 것이예요:

• 당근 2 중간,
• 감자 작은 것 3개,
• 계란 3개,
• 살짝 소금에 절인 붉은 생선(송어 또는 연어) 200g,
• 레드 캐비어 – 1병,
• 딜 – 가지 2개,
• 마요네즈 맛.

레시피:

1. 야채와 계란을 삶아서 잘게 갈아줍니다.
2. 이제 레이어별로. 먼저 호일 위에 당근을 올리고 마요네즈를 발라줍니다.
3. 두 번째 층은 감자와 다시 마요네즈입니다 (소금 추가 가능).
4. 세 번째는 계란과 마요네즈입니다.
5. 생선 필레를 조각으로 자르고 딜 층 위에 놓습니다.
6. 호일에 싸서 냉장고에 3시간 동안 보관하세요.
7. 부분적으로 자르고 허브로 장식하고 그 위에 레드 캐비어를 얹습니다.

새해 샐러드 - 가장 맛있고 아름다운 - 35가지 이상의 요리법

원하는 경우 수정할 수 있는 맛있는 새롭고 오래된 클래식 샐러드의 탁월한 선택 - 추가하거나 제거할 항목:

1. (3월 8일이지만 여전히 흥미로울 것입니다)

비디오 레시피 "새해를 위한 고기 샐러드 종소리":

2019년 새해 간식 - 돼지의 해에 준비할 음식은 다음과 같습니다.

모든 잔치의 필수 속성은 항상 다양한 롤, 카나페 및 타르트렛입니다. 강한 음료와 잘 어울립니다. 그리고 그들은 뜨거운 메인 요리가 나오기 전에 단순히 식욕을 자극합니다.

치즈를 과일과 올리브와 함께 제공할 수 있는 치즈 플레이트도 잊지 마세요.

이번 휴일의 상징이 된 감귤 및 올리비에 샐러드와 함께 캐비어를 곁들인 샌드위치 없이는 단 한 번의 새해도 현실이 될 수 없습니다. 또한 캐비어는 샴페인과 완벽하게 조화를 이루며 새해 축하를 상상하는 것은 불가능합니다.

손님을 놀라게 할 몇 가지 옵션은 다음과 같습니다.

Lavash 롤 - 차가운 전채 요리법

가지고 있는 어떤 제품으로든 채울 수 있습니다. 맛은 항상 즐겁습니다. 가장 중요한 것은 재료가 서로 결합된다는 것입니다. 이 버전에서는 해산물을 사용합니다.

우리는 다음이 필요합니다:

• 살짝 소금에 절인 연어,
• 피타빵 몇 장,
• 마늘 한 쪽, 소금, 딜,
• 계란 3개,
• 부드러운 크림치즈,
• 새우.

간식 준비:

1. 삶은 계란, 생선, 허브를 잘게 자릅니다.
2. 새우를 삶아 깨끗이 씻어주세요.
3. 그런 다음 새우를 제외한 모든 재료를 섞습니다. 맛에 소금을 추가하십시오.
4. 피타 빵 위에 충전재의 1/3을 올리고 그 위에 새우를 무작위 순서로 놓습니다.
5. 다음 시트로 덮고 처음부터 단계를 반복하세요.
6. 마지막 층을 만든 후 단단히 감아 식혀줍니다. 서빙하기 전에 조각으로 자릅니다.

고기와 함께 간식을 소홀히하지 마십시오. 결국 돼지도 그를 거절하지 않을 것입니다.

고기가 들어간 콜로복, 돼지의 새해를 위한 스낵 레시피

• 다진 쇠고기 400gr.
• 상점에서 구매한 퍼프 페이스트리 - 1팩,
• 큰 양파,
• 계란과 식물성 기름.

고기 새해 전채 요리 방법 :

1. 다진 고기에 잘게 썬 양파와 달걀 노른자를 넣습니다. 약간의 소금을 넣고 작은 공 모양으로 만듭니다.
2. 반죽을 국수처럼 가늘게 썬다. 이 스트립을 고기 주위에 감아 완전히 덮습니다.
3. 그런 다음 콜로복을 베이킹 시트에 놓고 상단에 달걀 흰자를 바르고 오븐에 넣습니다. 220도에서 20~30분간 튀겨주세요.
4. 장식을 위해 녹인 버터와 잘게 다진 허브를 마늘과 함께 부을 수 있습니다.

전채 "새해 테이블을 위한 올리비에 콜로복(Olivier Koloboks)"

우리 모두가 알고 있는 친숙한 올리비에 샐러드는 채우기 형태로 이 조리법에 참여합니다. 샐러드를 곁들인 작은 빵처럼 보입니다. 맛있는 간식입니다.

필요한:

• 올리비에의 모든 재료: 절인 오이, 완두콩 통조림, 삶은 소시지, 마요네즈.
• 반죽: 버터(1팩), 식물성 기름, 밀가루(1컵), 계란(4개), 물 한 컵, 소금.
• 원하는대로 허브와 향신료.

레시피:

1. 슈 페이스트리 반죽을 시작합시다. 끓인 물에 버터를 넣으십시오.
2. 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오.
3. 식힌 다음 계란을 한 번에 하나씩 추가하면서 계속 저어줍니다.
4. 반죽을 공 모양으로 만들고 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 오븐에 넣어 20도에서 20분간 굽습니다. 그런 다음 170도로 낮추고 10분 더 굽습니다.
5. 식힌 후 상단의 "뚜껑"을 잘라냅니다.
6. 샐러드를 준비하고 강판 치즈를 추가합니다.
7. 뚜껑 없이 결과 콜로복을 채웁니다. 딜이나 셀러리 가지로 장식하십시오.

퍼프 페이스트리로 구운 생선도 돼지를 기쁘게 할 것입니다.

펴놓은 퍼프 페이스트리 위에 생선 필레를 놓고 소금과 후추를 추가한 다음 그 위에 토마토 슬라이스와 모짜렐라 치즈를 올리고 페이스트리로 두 번째 층을 덮습니다.

가장자리를 연결하고 계란을 바르고 오븐에 넣고 180도에서 30~40분 동안 굽습니다.

준비가 되면 부분적으로 자릅니다. 반죽으로 만든 생선 모양의 틀이 멋지게 보일 것입니다.

새해를 맞이하는 타르트렛과 카나페

젊은 것부터 노인까지 훌륭하고 아름다운 것들의 집합으로 기사를 분리하십시오!

많이 드세요!

비디오 "새해 간식 - 5가지 간단한 아이디어":

잠깐, 차는 어때?! 디저트는 없을까요?! 음, 케이크, 파이 또는 쿠키가 있습니다.

2019년 새해에는 무엇을 요리해야 할까요? – 케이크, 디저트, 컵케이크

당신은 어떨지 모르겠지만 매 명절 잔치 후에 차를 마시는 것이 우리의 관습입니다. 차뿐만 아니라 디저트나 케이크 한 조각도 함께 드세요.

얼마 전 흥미로운 케이크, 즉 컵케이크가 나타났습니다. 1인분 분량의 오리지널 작은 케이크입니다. 휴일 스타일로 장식 된 아기는 모든 손님을 기쁘게합니다.

그러한 "아기"의 기본은 크림과 반죽입니다. 어떤 반죽이든 준비할 수 있습니다: 비스킷. 쇼트브레드 또는 컵케이크. 크림은 즉흥적으로 처리되는 경우가 더 많습니다. 요즘은 더 이상 크림을 바르지 못합니다.

그리고 케이크라고 하면 특별한 설날 케이크는 없습니다. 취향에 따라 선택하시길 권해드립니다. 예를 들어, 우리에게는 "허니 케이크" 케이크가 항상 인기가 있습니다.

그리고 디저트로는 진짜 "아이스크림"또는 "티라미수"라는 아이스크림을 만듭니다. 하지만 이미 설날이 지나고 다음날이었습니다.

새해 테이블을 장식하는 방법은 무엇입니까?

돼지를 포함하는 지구 별자리는 평온함과 질서에 대한 사랑이 특징입니다. 따라서 테이블을 장식할 때는 자연스럽고 부드러운 톤을 선호해야 합니다.

진한 빨간색, 밝은 갈색 또는 모래색은 식탁보와 냅킨에 이상적입니다. 당연히 천연재료를 사용해야 합니다. 결국 땅의 요소는 자연과 직접적인 관련이 있습니다.

동물 조각상으로 테이블을 장식하여 내년의 상징을 달래줄 수 있습니다. 또한 적절한 모양으로 케이크나 쿠키를 구워보세요.

어쨌든 새해는 긍정적 인 기운을 불러 일으키는 휴일입니다. 이제 2019년 돼지의 해를 맞아 무엇을 요리해야 할지 알았습니다. 이 팁과 레시피가 여러분이 이 멋진 밤을 품위 있게 축하하는 데 도움이 되기를 바랍니다.

많은 사람들에게 새해는 가장 좋아하는 휴일입니다. 그리고 이것은 우연이 아닙니다. 그것은 모든 면에서 매우 다채롭고, 밝고, 마법적이고 훌륭합니다. 녹색 크리스마스 트리, 알록달록한 장난감, 감귤 향, 샴페인의 향긋한 향이 어우러진 곳입니다. 원하는 선물, 욕망의 성취, 즐거운 소동으로. 나열할 수 있는 것들이 더 많이 있습니다.

누구에게나 새해는 이벤트입니다. 미래에 대한 희망이 그것과 연관되어 있습니다. 새해에는 인생을 바꾸고 새 잎사귀로 많은 것을 시작할 수 있다고 믿어집니다. 따라서 휴일에 대한 태도는 항상 특별합니다.

많은 사람들이 발병하기 오래 전에 준비를 시작합니다. 그들은 명절 식탁에 올릴 음식을 준비하는 데 사용할 조리법을 찾고 있습니다. 그들은 가족과 친구를 위한 선물 아이디어를 신중하게 생각합니다. 그들은 옷, 헤어스타일, 메이크업 등의 요소를 통해 생각합니다. 그들은 휴일을 축하할 장소에 대한 옵션을 고려하고 있습니다.

일반적으로 질문이 충분합니다. 오늘 기사에서는 그 중 많은 부분에 대한 답변을 제공하려고 노력할 것입니다. 그리고 갑자기 놓친 내용이 있으면 댓글로 질문해주세요. 그들에 대한 질문을 함께 찾아 봅시다.

최근에는 우리가 기념하는 동물의 해에 세심한 주의를 기울이는 것이 전통이 되었습니다. 이것은 어떤 색상의 옷이 우선순위인지를 결정합니다. 새해를 축하하는 방법. 명절 테이블 메뉴는 무엇입니까? 그리고 다른 많은 것들이 있습니다.

결국 지원을 요청하고 올해의 소유자를 기쁘게하는 것이 매우 중요합니다. 그래서 앞으로 365일 동안 그분은 우리를 보호해 주시고, 어려운 시기에 우리를 도우시며, 그분의 관심으로 우리를 기쁘게 하시고, 우리 모두에게 필요한 새롭고 밝은 것을 가져다주실 것입니다.

그러므로 새해 전야에 우리는 이를 위해 매우 열심히 노력할 준비가 되어 있습니다. 그리고 이를 위해서는 누가 올해의 상징이 될 것인지 알아야 합니다. 그가 무엇을 사랑하고 무엇이 그를 기쁘게 할 수 있는지, 그의 습관, 특성, 일상은 무엇입니까?

아마도 모든 사람들은 Fire Red Rooster가 Yellow Earth Dog로 대체되고 있다는 것을 이미 잘 알고 있을 것입니다. 전환은 2018년 2월 16일에 진행됩니다. 이 표시는 매우 흥미롭고 친근하며 내년에 모든 사람에게 많은 행복과 기쁨을 약속합니다. 그 특징을 살펴보겠습니다.

Yellow Earth Dog 표시의 특징

글쎄요, 올해의 상징이 애완동물이라는 사실부터 시작해 보겠습니다. 즉, 본질적으로 그녀는 가족에 살고 있으며 그 구성원입니다. 이것이 우리가 진행해야 할 것입니다. 즉, 손님으로서가 아니라 오랫동안 집에 없었던 가까운 존재로서 그녀의 도착을 준비하십시오.

가족에게 귀중한 모든 것은 가족에게도 가치가 있습니다. 그녀는 관심, 위로, 평화를 좋아합니다. 그녀 자신은 민감하고 배려하며 애정이 많습니다. 그녀는 자신의 감정을 표현하는 것을 좋아하지 않고 충성스럽고 용감하며 애정을 표현하는 것을 두려워하지 않으며 사랑할 수 있습니다.

그녀는 관대하고 신뢰할 수 있으며 독립적입니다. 대부분 그녀는 친절하지만, 공격당했다고 느끼면 공격적일 수도 있습니다. 개는 필요할 때 보호하는 방법을 알고 있습니다. 그녀는 언제나 가족의 편에 서서 불평등한 싸움을 벌이더라도 가족을 지켜줄 수 있습니다.

Yellow Dog는 사람에 대한 과도한 민감성과 사랑으로 구별됩니다. 그러므로 그녀가 당신에게 호의적이라면 그녀는 당신의 가족과 환경에 평화, 평온, 번영을 가져다 줄 수 있습니다.

그녀는 또한 당신의 집에 돈 문제에 행운을 가져올 수 있습니다. 이 사람은 실용적이고 품위가 있어서 그녀와 거래하는 것을 좋아합니다. 그녀의 주요 특성 중 하나는 정직하므로 비즈니스에서 신뢰할 수 있습니다. 그녀의 후원으로 귀하의 사업은 오르막길을 갈 것입니다. 다른 사람들은 당신과 파트너십을 맺고 싶어할 것입니다. 그리고 그들은 당신의 사업에 도움을 줄 수 있을 것입니다.

또한 노란색의 지구 표시도 이에 기여할 것입니다. 노란색은 금색, 즉 부를 상징합니다. 이전 중국에서는 황제만이 노란색 옷을 입고 노란색 음식을 먹을 수 있었습니다. 그리고 개는 당신에게 이 부의 원천을 열어줄 수 있습니다. 당신에게 길을 보여줄 것입니다. 당신은 아무것도 두려워하지 않고 땅 위에 굳건히 설 수 있을 것입니다.

노란 개는 훌륭하고 헌신적인 친구입니다. 따라서 그녀의 지원과 가장 가까운 친구의 지원을 활용하십시오. 그들은 당신을 실망시키지 않을 것입니다. 어려운 시기에도 그들은 곁에 있어줄 것이며 당신에게 강한 어깨를 빌려줄 수 있을 것입니다.

올해의 상징의 모든 긍정적인 특성에 대해 많은 이야기를 할 수 있습니다. 그러나 이것만으로도 그녀의 호의를 얻는 것이 필요하다는 것을 이해하기에 충분합니다. 그리고 다음 장에서 우리는 이를 수행하는 가능한 모든 방법을 고려하여 이를 수행할 것입니다.

2018년 새해를 축하하는 방법과 장소

이미 표지판의 특성에서 알 수 있듯이 개는 애완동물이다. 따라서 가장 가까운 가족과 함께 휴가를 축하하는 것이 이상적인 선택입니다. 이상적인 선택은 노소, 어린이, 부모, 조부모가 테이블에 모이는 것입니다.

올해의 여주인은 집이 아늑하고 따뜻하며 가벼우면 편안함을 느낄 것입니다. 휴일 자체가 서로에 대한 사랑과 세심한 태도의 분위기 속에서 일어난다면. 오늘 밤 사랑하는 사람에게 당신이 그들을 얼마나 소중하게 여기고 얼마나 사랑하는지 말하는 것을 두려워하지 마십시오. 주의와 배려하는 태도로 그들을 감싸십시오.

개가 가족에게서 그러한 태도를 본다면 의심할 여지없이 전체 체류 기간 동안 당신과 함께 있기를 원할 것입니다.

친한 친구들과 함께 명절을 축하하는 것도 좋은 평가를 받을 것입니다. 올해의 여주인은 우정이 무엇인지 알고 친구를 사귀는 방법을 알고 있습니다. "충실한 개"라는 표현이 존재하는 것은 아무것도 아닙니다. 그리고 친구가 부부라면 더 좋은 것을 상상할 수 없습니다. 두세 가족이 모이면 늘 좋아요.

따라서 집에서나 친구들과 함께 새해를 축하할 수 있습니다. 하지만 시끄럽고 사람이 많은 곳보다는 조용하고 아늑한 곳이 더 좋아요.

개는 낯선 사람에게 둘러싸여 있는 것을 별로 좋아하지 않습니다. 그러므로 음식점이나 사람이 많이 모이는 장소에는 가지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 그녀는 무엇을 해야할지 이해하지 못할 것입니다. 긴장을 풀고 휴일을 즐기거나, 경계하고 보호하십시오.

새해를 축하하기로 결정한 곳마다 아늑하고 가정적인 분위기가 조성되어야 합니다. 휴일 분위기는 차분하고 친근해야 합니다.

저녁 프로그램을 미리 생각하는 것도 좋습니다. 개는 저녁 내내 테이블에 앉지 않을 것입니다. 이것은 매우 명랑하고 장난기 많은 생물입니다. 그러므로 그녀에게는 움직임이 중요합니다. 그녀를 유혹하기 위해 무엇을 할 수 있는지 생각해 보세요. 재미있는 게임을 하거나 신선한 공기를 마시며 산책을 하는 것이 될 수 있습니다. 나는 그녀가 미끄럼틀을 타고 눈밭에서 노는 것도 거부하지 않을 것이라고 생각합니다.

알코올에 대한 태도를 미리 결정하십시오. 올해의 여주인은 술취한 시끄러운 잔치, 비명, 소음 또는 시끄러운 음악을 용납하지 않습니다. "떨어질 때까지" 춤추는 것은 그녀를 위한 것이 아니며, 경박한 행동과 폭력적인 성격도 마찬가지입니다. 일반적으로 그녀는 술 냄새를 좋아하지 않으며, 술을 너무 많이 마신 사람을 물 수도 있습니다.

그리고 휴일 밤에 그가 당신을 물면 아침까지 물린 물이 남지 않을 것입니다. 올해의 나머지 기간과 마찬가지로 귀하와 귀하의 집을 우회할 것입니다.

참석한 모든 사람을 위해 선물을 준비하는 것을 잊지 마세요. 아주 작은 것이라도 사랑과 마음으로 내어주면 늘 소중하고 소중하게 여겨집니다.

그리고 여전히 그들에게 친절하고 아름다운 말을 찾으면 이 선물에는 전혀 가격이 없을 것입니다.

명절을 맞아 집을 장식하는 방법

집을 어떻게 꾸밀 수 있을지 생각해 보세요. 올해는 닭의 해처럼 불필요한 화려함을 더할 필요가 없습니다. 모든 것이 겸손하지만 세련된 것이 좋습니다.

개 색깔에 내재 된 모든 색상을 장식으로 환영합니다. 노란색, 갈색, 금색, 주황색, 카키색, 황토색입니다. 따라서 장식할 때 적절한 색상의 보석을 사용하십시오.

이것은 스스로 잘라낸 눈송이일 수 있습니다. 적절한 색상의 반짝이. 크리스마스 장식들. 신선한 크리스마스 트리 가지입니다. 집은 우아하고, 축제적이며, 휴일의 냄새가 나야 합니다. 올해의 여주인은 그녀의 도착이 예상되고 준비되었는지 확인해야 합니다.

테이블에 원하는 색상의 양초를 구입할 수 있습니다. 테이블 위에서 태울 때 항상 편안함과 따뜻하고 가정적인 분위기를 조성합니다. 더욱이 불과 땅은 서로 반대되지 않습니다. 불의 도움으로 지구는 불필요한 모든 것을 제거합니다. 그러므로 촛불의 불꽃으로 올해의 불필요하고 불필요한 모든 것을 땅에 태워 버리십시오.

새로운 것을 위한 공간이 생기면 즉시 찾아옵니다!

올해의 상징은 또한 집에서 자신의 이미지를 볼 수 있다는 사실을 좋아할 것입니다. 그녀는 그들이 여기에서 그녀를 기다리고 있고 여기에서 환영 받는다는 것을 이해할 것입니다. 따라서 내년의 여주인 형태의 다양한 인물과 장식을 환영합니다. 그리고 손으로 만든다면 가치가 몇 배나 높아질 것입니다.

그러니 주말에 아이들과 함께 모여 독창적이고 아름다운 것을 만들어 보세요. 자신만의 명절 장식을 만들 수도 있습니다. 현재 인터넷에는 이 주제에 관한 마스터 클래스가 꽤 많이 있습니다. 그러므로 그것들을 찾는 것은 어렵지 않을 것입니다. 그리고 여러분 모두가 잊을 수 없는 몇 시간을 함께 보낼 때 아이들은 얼마나 행복할까요?

휴일 전에 불필요한 모든 것을 청소하고 수집하는 것을 잊지 마십시오. 어떤 것들은 버릴 수 있고 어떤 것들은 불쌍히 여기지 않고 버릴 수 있습니다. 올해의 여주인은 그 대가로 새롭고 유용한 것을 가져올 것임을 기억하십시오. 그리고 집안의 모든 장소가 점유되어 있다면 그녀는 그것을 어디에 남겨 둘 것입니까?

설날에는 어떤 색깔의 옷을 선택해야 할까요?

의류 선택은 항상 휴일의 특별한 주제입니다. 모든 여성은 새해를 맞이하여 새 드레스를 구입하려고 노력합니다. 그리고 최근에는 남성들이 따라잡으려고 노력하고 있습니다. 적어도 그들은 새 셔츠를 살 것입니다. 그리고 많은 사람들이 동반자의 옷 색깔에 따라 그것을 선택하려고 합니다.

그러므로 오늘 우리는 드레스 스타일 선택을 귀하의 취향에 맡길 것입니다. 왜냐하면 이것은 순전히 개인적인 문제이기 때문입니다. 취향, 신체 비율, 선호도에 따라 다릅니다. 하지만 색상을 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.

그래서 우리는 황토개띠의 해가 다가오고 있음을 기억합니다. 이것은 주요 요소가 지구라는 것을 의미합니다. 그리고 동물의 노란색은 그 특징적인 특징이며 성격과 행동에 영향을 미칩니다. 그러므로 우리는 이것부터 시작합니다.

요소 지구

내년의 주요 색상은 지구 고유의 모든 자연 색상이 될 것입니다. 우리가 기억하는 것처럼 지난 2년 동안 우리는 밝고 도발적인 의상을 요구했습니다. 그 앞에 있는 수탉과 원숭이는 시범적이고 밝은 성격을 가지고 있습니다. 항상 눈에 띄어야 합니다. 하지만 그것은 어떻습니까? 눈치채지 못하면 어떡하지...

그러나 Yellow Dog는 완전히 다른 문제입니다. 기본 색상은 지구의 색상과 정확히 동일한 색상 구성입니다. 이것은 올해가 모든 측면에서 매우 조화를 이룰 것이라고 약속합니다. 또한 모든 자연색은 우리 삶에 번영과 번영을 가져다 줄 것을 약속합니다. 우리는 이를 방해하지 않을 것이며 오히려 도와줄 것입니다. 그리고 우리는 올바른 색 구성표로 옷을 선택할 것입니다.

따라서 Earth 요소의 경우 다음 색상이 바람직합니다.

• 크림
• 젖산의
• 노란색
• 회색
• 베이지색

물론 이러한 색상의 모든 색조도 마찬가지입니다.

흰색과 검정색의 옷을 선택할 수도 있습니다. 이 두 가지 색상이 기본이므로 항상 우선 순위가 높습니다.

그러나 우리가 알고 있듯이 지구는 황량한 사막이 아닙니다. 그것은 그것을 색칠하고 믿을 수 없을만큼 아름답게 만드는 다른 자연 색상으로 가득 차 있습니다.

이것은 섬세한 나뭇잎과 풀의 색깔입니다. 강, 바다 및 바다의 색상; 하루 중 다양한 시간대의 하늘 색상; 지구가 우리에게 주는 과일과 채소의 색깔. 즉, 우리가 훌륭하고 아름다운 행성에 살면서 너무나 사랑하고 감사하는 거의 모든 가장 다양한 색조입니다.

따라서 색상과 복장을 선택하십시오. 당신이 할 필요가 없는 유일한 일은 화려한 색조와 화려한 모델을 선택하는 것입니다. 자연은 겸손하고 그것이 바로 놀라운 일입니다. 그러므로 올해도 이를 따를 것입니다.

Yellow Dog는 동부 달력에 따른 조디악 표지판입니다.

위에서 언급했듯이 올해 요소는 조디악 표지판과 충돌하지 않습니다. 그리고 요소에 좋은 것은 기호에도 좋습니다. 우리의 경우에는 Dog에 좋습니다.

그녀는 다음과 같은 색상을 좋아할 것입니다.

• 노란색
• 갈색
• 금
• 은
• 옅은 오렌지색
• 부드러운 호박색

그 모든 다양한 색조와 다시 흑백.

즉, 우리가 이해할 수 있는 한, 이 목록에는 개 색깔에 내재된 모든 색상이 최대한 다양하게 포함되어 있습니다. 그리고 이 경우 겸손은 불필요한 것이 아니라는 것을 잊지 마십시오.

그러나 이 역시 문자 그대로 받아들여서는 안 됩니다. 적절한 색상의 드레싱 가운을 입고 축제 테이블에 앉도록 권장하는 사람은 아무도 없습니다. 하지만 세련되고 차분한 모델을 선택하세요.

스타일은 편안한 옷과 똑같이 편안한 신발을 선택하는 것이 좋습니다. 개는 자유로운 움직임을 좋아하는 활동적인 동물입니다. 타이트한 짧은 드레스와 굽 15cm의 신발을 신고 어떻게 빠르게 움직일 수 있나요?

축제 의상을 위해 선택할 보석과 액세서리

올해는 화려한 주얼리와 액세서리를 선택하지 마세요. 금과 은으로 만든 겸손한 보석이 좋습니다. 같은 주제의 금박과 주얼리를 사용한 제품도 적합합니다.

돌에 대해 이야기하면 우선 순위는 호박색, 노란색 마노, 섬아연석, 인회석, 베릴, 지르콘, 전기석, 토파즈와 같은 적절한 색상의 천연 보석입니다. 그리고 당신이 노란색 다이아몬드의 소유자라면, 당신은 정말 운이 좋습니다!

위에서 논의한 다른 색상과 음영의 돌을 선택할 수 있습니다. 같은 색상의 주얼리도 선택할 수 있습니다.

올해는 칼라를 닮은 주얼리가 패션의 정점에 올 것입니다. "초커"라고 합니다.

축제 테이블 세팅

테이블을 어떻게 설정할 것인지 고려해 볼 가치가 있습니다. 어떤 식탁보를 선택할 것인지, 어떤 냅킨을 배치할 것인지. 테이블 위에 무엇을 장식하고, 어떻게 대접할 건가요?

이것은 완전히 별개의 주제입니다. 결국, 그곳에 모인 모든 사람들의 일반적인 분위기는 테이블을 아름답게 차리는 기술에 달려 있습니다.

작년에 수탉이 우리에게 분위기를 조성했고 우리는 테이블 장식에 대해서도 동일한 요구 사항을 가지고 있었습니다. 내년에는 완전히 다른 규칙이 적용되며 우리는 이를 따르도록 노력할 것입니다.

식탁보부터 시작해 보겠습니다. 이전 장에서는 휴일과 내년 내내 수요가 있을 색상을 구체적으로 살펴보았습니다. 따라서 여기서는 이러한 규칙을 따르겠습니다. 즉, 식탁은 화려하고 자연스럽게 차려지지 않고 동시에 맛도 있게 차려져야 한다.

차분한 색상의 식탁보를 선택하는 것이 좋습니다. 밀키, 연베이지, 연한 샐러드, 샴페인 컬러가 잘 어울려요. 이것들은 모두 적절한 톤을 설정하는 매우 "아늑한" 색상입니다. 직물의 질감에 대해 이야기하면 모든 천연 소재가 우선 순위가 될 것입니다. 그리고 주요한 것은 물론 린넨과 면화입니다. 어머니 지구가 자신의 들판에서 그들을 키운 것은 헛되지 않았습니다. 그리고 올해에는 그러한 자료에 대한 수요가 클 것입니다.

대조되는 냅킨을 선택하는 것이 좋지만 화려한 냅킨은 선택하지 마십시오. 예를 들어 샴페인 색상의 식탁보를 선택했다면 기분 좋은 밝은 갈색 색상의 냅킨을 선택할 수 있습니다. 이 두 가지 색상은 모두 자극적이지 않으며 서로 아름답게 대비됩니다.

최소한의 인쇄 패턴을 사용하여 밝은 색 또는 흰색이 선호되는 색상 구성표로 장치를 선택하는 것이 좋습니다. 아니면 아무것도 없이도요.

장식으로 양초와 과일 한 그릇을 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 이 세상의 선물은 내년의 번영의 상징이 될 것입니다. 그래서 테이블은 항상 가득 차고 풍부합니다. 그리고 다른 것은 필요하지 않습니다. 밝은 요소나 허세는 없습니다.

개 기념품을 테이블 위에 올려 놓을 가치도 없습니다. 그들은 테이블 위에 자리가 없습니다. 그들을 위해 맛있는 음식을 준비하는 것이 좋겠습니다.

새해에는 무엇을 요리할까요?

오늘 우리가 가정 장식, 옷 선택 및 테이블 설정의 겸손에 대해 많이 이야기했다면 이것은 결코 메뉴에 적용되지 않습니다.

개는 먹는 것을 좋아하고 음식은 맛있습니다! 그러므로 우리는 그녀를 기쁘게 하려고 노력할 것입니다. 올해의 여주인이 무엇을 좋아하는지 봅시다.

• 우선, 이것들은 물론 모두 고기 요리입니다. 더욱이 고기는 모든 변화에서 절대적으로 환영받을 것입니다. 여기에는 애피타이저, 샐러드, 메인 코스가 포함됩니다.

전체 조각으로 또는 감자와 함께 오븐에서 굽고, 만두를 만들고, 젤리 고기를 요리하십시오. 이 모든 것은 모두를 기쁘게 할 순전히 새해 요리입니다.

• 또한 개는 닭고기에 신경 쓰지 않을 것입니다. 그녀는 부드럽고 육즙이 풍부한 고기를 좋아합니다. 오리와 칠면조도 작동합니다. 그들과 함께 할 요리가 많이 있습니다. 그리고 자신에게 적합한 요리법을 찾는 것이 어렵지 않을 것입니다. 오븐에 구운 닭 한 마리를 통째로 테이블 위에 올려두기만 해도 그 냄새에 근처 개들이 다 달려올 수 있다.
• 올해의 상징은 생선과 해산물이 우선 순위는 아니지만, 진미를 즐기는 것도 거부하지 않습니다. 특히 이러한 제품으로 맛있고 아름다운 요리를 준비한다면 더욱 그렇습니다.
• 매년 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 그리고 우리는 이미 준비가 되어있습니다. 바로 어제 5가지 독창적인 레시피가 담긴 기사가 게재되었습니다.

• 이미 언급했듯이 고기와 닭고기가 들어간 전채를 테이블 위에 놓아야합니다. 또한 카나페와 샌드위치도 불필요하지 않습니다.
• 테이블 위에 냉햄을 놓는 것을 잊지 마세요. 함유된 육류 제품의 종류가 많을수록 좋습니다. 개가 그러한 아름다움을 볼 때 얼마나 행복할지 상상해보십시오. 예, 그녀는 내년까지 당신에게서 아무데도 가지 않을 것이며 밤낮으로 당신의 집에 행운과 번영을 가져올 것입니다.

• 또한 올해의 여주인은 야채와 과일을 반대하지 않습니다. 그녀는 또한 건강한 신체 형태를 유지해야 합니다. 그리고 비타민을 섭취하는 것도 나쁘지 않을 것입니다. 그러므로 신선한 야채와 과일 한 그릇이 필수입니다.

물론 술도 무시할 수는 없습니다. 많은 사람들에게 그것이 없으면 휴일은 휴일이 아닙니다. 잔치에는 가벼운 알코올 음료를 소량 선택하십시오. 개는 술취하고 부적절한 사람을 용납할 수 없다는 것을 기억하십시오.

이것은 까다로운 규칙이 아닙니다. 일반적으로 행운과 번영, 행복을 집에 가져오는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 매일 이러한 규칙을 준수하면 이 모든 것이 매일, 매시간 모든 집에 있게 될 것입니다.

결국 우리가 스스로 노력하지 않으면 다른 사람은 시작도 하지 않을 것입니다. 그러나 우리 자신이 친절하고 신뢰할 수 있으며 충성스럽고 정직하고 사랑이 있다면 개가 우리를 도울뿐만 아니라 우리도 도울 것입니다. 행복하게 서로를 돕는 좋은 오랜 친구처럼.

모두 새해 복 많이 받으세요! 모두에게 행운과 행복과 번영이 있기를 바랍니다!

지난 2년 동안의 불 같은 요소는 점차적으로 절대적으로 지상의 표시인 개(Dog)의 힘으로 대체될 것입니다. 물론, 내년에 기쁨을 가져다 줄 수 있도록 이 동물의 취향을 고려한 명절 메뉴를 만들어야 합니다. 고려해야 할 미묘함, 준비해야 할 요리, 새해를 축하하기 위해 맛있는 요리 요리법 등이 모두 아래에 나와 있습니다.

새해 메뉴를 만드는 방법

2018년 새해에는 테이블에 무엇을 요리할지 선택하는 것에 대해 너무 걱정하지 않아도 됩니다. 결국 개는 상당히 잡식성 동물입니다. 생선 요리와 고기 요리를 모두 요리할 수 있습니다. 개는 또한 과일, 특히 밝은 과일을 좋아합니다. 테이블 위에 접시를 올려 놓으십시오.

올해의 상징은 또한 과자를 좋아합니다. Yellow Dog를 달래려면 테이블 위에 디저트가 있거나 더 좋은 것은 여러 종류의 디저트가 있어야 합니다. 또한 밝고 바스락거리는 포장지에 과자 한 그릇을 테이블 위에 놓으십시오. 강아지 얼굴 아이디어를 바탕으로 케이크를 만들거나 주문할 수 있고, 비슷한 모양의 쿠키도 구울 수 있습니다. 상점에서는 이에 적합한 많은 금형을 찾을 수 있습니다. 그 과정에 아이들을 참여시키세요. 결국 개는 아이들을 매우 사랑합니다.

탁자 위에는 네발 달린 친구의 조각상이 있어야합니다. 요리 자체는 주어진 스타일로 두세 개를 배열하거나 장식할 수 있습니다. 예를 들어, 강아지 얼굴 모양의 빵을 굽고 야채와 비스킷을 같은 방식으로 배열합니다.

그리고 또 하나의 규칙 - 개는 너무 지방이 많고 무거운 음식을 좋아하지 않습니다. 2018년 새해 메뉴를 만들 때 이것에 집중하세요.

미식가 요리법

물론 모든 명절 잔치에서 없어서는 안될 부분은 간식입니다. 그들의 요리법부터 시작합시다. 개는 잡식성이 강하므로 음식 선택은 일반적으로 무제한입니다.

식욕을 돋우는 스낵

가장 인기 있고 간단한 간식은 라바쉬 롤입니다. 고기, 생선, 야채, 버섯 등 거의 모든 충전재로 만들 수 있습니다. 물고기 옵션에 대해 더 자세히 설명하겠습니다. 모두가 이 간식을 좋아할 것이라고 확신합니다!

소금에 절인 생선을 곁들인 Lavash 롤

재료	수량
붉은색 살짝 소금에 절인 생선 -	500g
라바쉬 -	3장
코티지 치즈 -	200그램
마늘 -	정향 1개
구운 참깨 -	2테이블스푼
파 -	깃털 3개
딜 -	1단
달걀 -	3개
소금 -	맛
요리 시간: 30 분	100g당 칼로리 함량: 235Kcal

계란을 삶는 것부터 시작합니다. 차가운 소금물로 채우고 불을 붙입니다. 12분 정도 조리한 후 얼음물에 담가두면 세척이 쉽습니다.

물고기를 작은 입방체로 자릅니다. 두부 치즈와 섞는다. 양파와 딜을 잘게 썬다. 일반적으로 속은 생선으로 인해 상당히 짠 것으로 판명되지만, 자신에게 맞지 않는 것 같으면 혼합물에 약간의 소금을 추가하십시오.

계란을 청소하고 잘게 자릅니다. 충전물에 추가하십시오. 우리는 롤을 만들기 시작합니다. 첫 번째 시트에 충전물의 일부를 넣고 참깨를 뿌립니다.

두 번째 시트를 동일한 순서로 배치합니다. 우리는 세 번째 피타 빵 시트로 롤을 마무리하고 단단히 굴립니다. 필름이나 호일을 사용하세요. 간식을 냉장고에 넣고 최소 한 시간 동안 그대로 두세요.

제품을 쉽게 교체할 수 있습니다. 예를 들어, 코티지 치즈 - 크림 또는 마요네즈, 붉은 생선 - 생선 통조림.

빵 속의 줄리엔

매우 간단하고 만족스러운 스낵 - 2018년 새해를 위한 탁월한 선택입니다. 우리는 다음 제품을 사용합니다:

• 샴 피뇽 버섯 - 300g;
• 크림 – 1 잔;
• 밀가루 - 2 큰 스푼;
• 양파 1개;
• 둥근 빵 - 5개;
• 단단한 치즈 – 150g;
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

시간 비용 – 1시간. 칼로리 함량 – 100g 당 370kcal.

우리는 빵부터 시작합니다. 가운데 부스러기를 제거해주세요. 다른 샐러드나 수프에 사용할 크루통을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 이제 준비된 빵을 200도로 예열된 오븐에 5분간 넣어주세요.

이때 프라이팬에 양파를 넣고 작은 입방체로 자릅니다. 투명해지면 버섯을 넣어주세요. 잘게 자르는 것이 가장 좋습니다. 여분의 액체가 증발할 때까지 혼합물을 볶습니다. 크림을 가져다가 밀가루를 넣고 저어주세요. 덩어리가 남지 않도록 조심스럽게 수행해야합니다. 이제 버섯 혼합물 위에 크림을 붓고 끓입니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

빵을 가져다가 각각에 줄리엔을 넣으세요. 위에 치즈를 뿌리고 치즈가 녹을 때까지 오븐에 넣습니다.

아름다운 장식과 맛있는 샐러드

개는 상당히 잡식성 동물입니다. 그러나 여전히 그녀는 다른 모든 제품보다 고기와 생선을 선호합니다. 오늘 우리는 2018년 새해 전야에 손님들을 즐겁게 해줄 맛있는 샐러드 요리법 2가지를 제공합니다.

샐러드 "남자의 꿈"

따라서 이 요리를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 지방과 정맥이 없는 쇠고기 – 200g;
• 단단한 치즈 – 130g;
• 계란 – 4개
• 식초 - 4 큰 스푼;
• 설탕 - 3 큰 스푼;
• 물 - 4 큰 술;
• 붉은 양파 - 작은 양파 두 개;
• 마요네즈 - 100g; 소금과 후추로 맛을 낸다.

소요시간 – 30분. 칼로리 함량 – 100g 당 234kcal.

포만감과 고기의 존재로 인해 남성들은 특히이 샐러드를 좋아할 것입니다. 여성분들도 안심하고 드실 수 있습니다. 마요네즈를 빼면 요리의 칼로리 함량은 약 190kcal로 매우 낮습니다.

먼저 쇠고기 ​​요리를 시작하겠습니다. 맛있는 고기를 얻으려면 끓는 물에 넣어야 합니다. 소금, 후추 열매, 월계수 잎을 추가합니다. 거품을 걷어내고 고기를 40분 정도 익혀주세요. 프로세스 속도를 높이기 위해 쇠고기를 작은 조각으로자를 수 있습니다. 특히 느린 밥솥이나 압력솥에서 맛있는 고기를 얻습니다. 쇠고기가 식으면 작은 입방체로 자릅니다.

계란에 물을 채우고 버너 위에 올려 12분간 끓인 후 익혀줍니다. 20분 동안 얼음물로 채웁니다. 이때 양파를 재워주세요.

얇은 반 고리로 자릅니다. 물, 설탕, 식초를 섞는다. 이 매리네이드를 양파 위에 붓고 손으로 가볍게 으깨세요. 30분이면 준비가 완료됩니다. 물은 반드시 차가워야 한다는 점에 유의하세요!

계란을 갈아주세요. 이제 "Men's Dreams" 샐러드를 조립하기 시작합니다.

• 첫 번째 층에 쇠고기를 놓고 마요네즈로 가볍게 기름칠하십시오.
• 양파를 넣고 약간 짜냅니다.
• 강판 계란에 소스를 바르십시오.
• 이제 완성된 샐러드에 치즈를 뿌립니다.

이 샐러드에 올리브, 파, 옥수수 또는 콩과 같은 다른 재료를 추가할 수도 있습니다.

샐러드 "석류 팔찌"

유난히 아름다운 요리로 2018년 새해를 맞아 테이블을 믿을 수 없을 만큼 장식할 것입니다! 샐러드는 매우 채우고 맛있습니다. 우리는 다음 제품을 사용합니다.

• 감자 - 3개의 작은 괴경;
• 당근 – 1개;
• 사탕무 - 1개 대형;
• 큰 닭다리;
• 호두 – 100g;
• 석류 - 1개;
• 계란 – 3개;
• 큰 양파 1개;
• 튀김 기름;
• 마요네즈 - 200g;
• 마늘 - 2 정향;
• 소금, 후추 맛.

시간 비용 – 1시간. 칼로리 함량 – 100g 당 344kcal.

재료를 끓여서이 요리 준비를 시작합니다. 이들은 감자, 사탕무, 당근, 계란입니다. 야채를 쪄서 맛에 유익한 영향을 미칠 수 있습니다. 끓인 후 계란을 12분간 삶은 후 찬물을 부어주세요. 감자, 사탕무, 당근을 식힌 다음 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.

이제 양파를 관리합시다. 임의의 큐브로 자르고 뜨거운 기름으로 프라이팬에 볶습니다. 양파는 황금색을 띠어야 합니다. 별도의 마른 프라이팬에 호두를 볶습니다. 그런 다음 주방 망치로 작은 조각으로 갈아주세요.

다리를 자르기 쉽도록 전날 소금물에 삶는 것이 가장 좋습니다. 갓 익힌 고기는 부서져 자르기가 어렵습니다. 어떤 사람들은 조리법에 치킨 필레를 사용합니다.

마요네즈와 다진 마늘을 섞는다. 다음으로 소스를 가방에 넣고 모서리를 잘라 마요네즈 메쉬를 만드는 것이 가장 좋습니다.

샐러드 만들기를 시작합시다. 이렇게 하려면 큰 접시 중앙에 유리잔이나 병을 놓으십시오. 이제 제품을 다음 순서로 배치합니다.

• 닭고기와 마요네즈 메쉬의 일부;
• 감자와 마요네즈, 약간의 소금;
• 계란에 마요네즈를 더한 것;
• 당근과 마요네즈;
• 호두;
• 남은 닭고기와 마요네즈;
• 남은 양파;
• 마요네즈를 곁들인 사탕무;
• 석류씨;

이제 유리병이나 유리병을 조심스럽게 꺼내고 그 안에 석류씨를 넣으세요. 샐러드 "석류 팔찌"가 준비되었습니다!

많은 사람들이 석류 때문에 이 샐러드를 준비하지 않는다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 한편, 그것은 특별한 맛을 더하며 씨앗은 특히 유용합니다.

따뜻한 요리

위에서 언급했듯이 개는 생선, 고기, 가금류를 똑같이 부드럽게 좋아합니다. 따라서 뜨거운 요리를 선택하는 데 사실상 무제한이 있습니다. 우리는 2018년 새해 전야 테이블 중앙에 자리잡을 몇 가지 따뜻한 요리에 대한 새해 요리법을 제공합니다.

날아가는 치킨

이 육즙이 풍부한 닭고기를 준비하려면 간단하고 저렴한 재료가 필요합니다.

• 통째로 찢은 닭고기 - 1 조각;
• 라이트 맥주 - 1병;
• 닭고기 맛을 위한 향신료;
• 마늘 - 1 정향;
• 마요네즈 - 두 스푼.

시간 비용 – 1.5시간. 칼로리 함량 – 100g 당 267kcal.

따라서 닭고기 시체에 향신료, 소금, 마요네즈를 조심스럽게 바르십시오. 몇 시간 동안 재워 두는 것이 가장 좋습니다.

베이킹을 위해서는 상당히 큰 유리병이 필요합니다. 미네랄 워터 또는 다른 음료에서 용기를 가져갈 수 있습니다. 닭 시체를 맥주병에 담아두면 사용할 수 있습니다.

먼저 라벨을 담그고 제거해야 합니다. 맥주를 병에 붓고 약간의 소금, 다진 마늘, 후추를 추가합니다. 이제 닭고기를 병에 넣고 오븐에 넣습니다.

가열할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 병이나 병이 깨질 수 있습니다. 이제 오븐을 200도에서 켜십시오. 닭고기는 약 한 시간 후에 준비됩니다. 이 요리 방법을 사용하면 가장 건조한 부분인 가슴살도 육즙이 많고 맛있습니다.

카르보네이드 "서프라이즈"

부드럽고 뜨거운 돼지고기 스튜는 모든 손님을 즐겁게 해줄 것입니다. 속이 꽉 차서 고기가 육즙이 많고 질기지 않습니다. 우리는 다음 제품을 사용합니다.

• 돼지고기 탄산염 – 1kg;
• 크림 – 1 잔;
• 큰 양파 1개;
• 샴 피뇽 - 100g;
• 치즈 – 200g;
• 올리브 - 반 병.

시간 비용 – 2시간. 칼로리 함량 – 100g 당 400kcal.

우리는 이 요리를 부분적으로 제공할 것입니다. 이를 위해 우리는 호일로 측면이 깊은 "판"을 만듭니다. 각 용기마다 고기 1조각이 계산됩니다.

고기를 1cm 두께의 스테이크로 자릅니다. 소금, 후추를 바르고 30분 동안 재워두세요. 이제 각 호일 접시에 고기 조각을 넣은 다음 샴 피뇽 접시와 큰 양파 링을 넣으십시오.

고기가 거의 잠길 정도로 크림을 부어주세요. 고기를 오븐에 30분 동안 넣습니다(온도 200도). 이제 각 용기에 고리 모양으로 자른 올리브를 넣고 치즈를 뿌립니다. 30분 더 굽습니다.

크림을 사워 크림이나 마요네즈로 대체할 수 있습니다. 2018년 새해 식탁에 맛있는 요리가 준비되어 있습니다.

크림에 연어

생선 애호가를 위해 - 연어.

이 뜨거운 요리는 망치기가 매우 어렵습니다! 게다가 반찬도 바로 준비해드립니다.

• 연어 – 1kg;
• 크림 – 1 잔;
• 딜 - 작은 무리;
• 감자 - 4개의 큰 괴경.
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

시간 비용 – 1시간 25분. 칼로리 함량 – 100g 당 390kcal.

따라서 연어를 스테이크로 잘라야 합니다. 필레를 구입할 수도 있습니다. 생선 위에 크림을 붓고 잘게 썬 딜과 소금을 넣으세요. 약 30분간 재워두세요.

감자를 큰 입방체로 자릅니다. 끓는 소금물에 던지십시오. 반쯤 익을 때까지 감자를 6분 동안 요리합니다.

생선을 깊은 접시에 담고 남은 크림 드레싱을 부어주세요. 거기에 감자를 넣고 접시를 오븐에 보내고 190도까지 예열합니다. 생선은 말 그대로 30분 안에 매우 빨리 익습니다. 감자도 거의 다 익었기 때문에 시간이 많이 걸리지는 않을 거예요.

물론 연어는 이제 꽤 비쌉니다. 이 특정 생선을 구입할 기회가 없다면 연어, 송어 또는 핑크 연어로 교체하십시오. 일반적으로 이 조리법은 붉은 생선뿐만 아니라 대구와 같은 흰살 생선을 준비하는 데에도 사용할 수 있습니다. 2018년 새해에는 이러한 모든 옵션이 적합할 것입니다.

2018년 새해 축제 테이블을 위한 디저트

모든 개는 끔찍한 단 것을 가지고 있습니다. 그러니 2018년의 상징을 디저트로 가꾸어 볼까요! 휴일 전날에는 매우 복잡한 요리를 요리하고 싶지 않으므로 다음과 같은 간단한 옵션을 제공합니다.

감자 케이크

• 기념일 쿠키 – 1kg;
• 껍질을 벗긴 호두 – 170g;
• 버터 - 80g;
• 가루 설탕 – 2 큰 술;
• 코코아 가루 - 2 큰 술;
• 농축 우유 – 300g;
• 건포도 또는 말린 살구 - 1컵(찜);
• 코팅용 코코넛 플레이크.

시간 비용 – 2시간. 칼로리 함량 – 100g 당 450kcal.

이 디저트의 조리법은 매우 간단합니다. 우리는 모든 재료를 고기 분쇄기에 통과시키거나 믹서기로 갈아줍니다. 연유를 넣고 잘 섞으세요. 이제 우리는 이 덩어리로 작은 케이크를 만들고 부스러기로 말아서 냉장고에서 1시간 동안 굳힙니다.

케이크 스메타니크

• 사워 크림 – 250g;
• 과립 설탕 – 250g;
• 버터 - 50g;
• 흰 밀가루 – 2 컵;
• 코코아 - 2 큰 스푼;
• 소다 - 1 티스푼;
• 바닐라 설탕 – 1 봉지.

크림의 경우:

• 지방 사워 크림 – 500g;
• 과립 설탕 – 150g;
• 견과류는 선택 사항 - 130g.

소요시간 – 1시간 30분. 칼로리 함량 – 100g 당 345kcal.

새해를 맞아 이 케이크를 만드는 것은 아주 간단합니다. 푸드 프로세서를 사용하면 작업이 훨씬 쉬워집니다.

부드러워진 버터와 모래를 그릇에 담습니다. 덩어리가 균질해질 때까지 갈아주세요. 이제 사워 크림을 넣고 다시 저어주세요. 이제 밀가루 차례입니다. 매번 반죽을 저으면서 조금씩 첨가하는 것이 가장 좋습니다. 모든 밀가루가 섞이자마자 소다 1티스푼을 넣으세요.

크림은 미리 준비하는 것이 좋습니다. 간단합니다. 믹서를 사용하여 두 가지 유형의 설탕으로 사워 크림을 치십시오. 혼합물이 잘 섞이면 크림을 냉장고에 넣으세요.

케이크 굽기를 시작합시다. 이렇게하려면 반죽을 세 부분으로 나눕니다. 초콜릿 케이크 2개 또는 1개를 만들 수 있습니다. 코코아 없이도 할 수 있지만 더 맛있을 것입니다. 따라서 코코아를 한 부분에 섞으십시오.

베이킹 팬(스프링형 팬이 바람직함)을 준비하고 양피지로 덮은 다음 반죽을 부어주세요. 오븐은 200도까지 예열해야 합니다. 케이크를 약 30분 동안 굽도록 하세요. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인합니다. 건조해야합니다. 베이킹 후 케이크는 잘 식혀 야합니다. 각각 반으로 잘라도 됩니다.

이제 우리는 케이크를 만들기 시작합니다. 각 층을 크림으로 넉넉하게 코팅하고 다음 층을 추가합니다. 견과류, 과일, 잼 및 기타 충전재를 사용할 수 있습니다. 케이크의 상단은 강판 초콜릿, 동일한 과일, 견과류 또는 매 스틱으로 장식됩니다.

개년의 마법같은 밤에 무엇을 마실 수 있나요?

좋아하는 음료가 없으면 어떤 명절 테이블이 완성되나요? 그리고 그들이 알코올 중독자인지 아닌지는 전혀 중요하지 않습니다. 다가오는 2018년 개띠 해에는 음료 선택에 대한 제한이 없습니다.

위스키, 보드카, 코냑, 와인 또는 샴페인을 선택할 수 있습니다. 하지만 각 음료에는 고유한 특수 잔이 필요하다는 점을 잊지 마세요! 실험을 좋아하는 사람들을 위해 알코올 음료와 무알코올 음료에 대한 몇 가지 레시피를 제공합니다.

상그리아

• 드라이 화이트 와인 – 1리터;
• 통조림 파인애플 - 작은 항아리 1개;
• 통조림 복숭아 – 큰 반쪽 3개;
• 오렌지 - 1 개;
• 설탕 - 맛보기.

오렌지를 원으로 자릅니다. 파인애플은 작은 입방체로 자르고 복숭아는 반 고리로 자릅니다. 과일 위에 차가운 와인을 붓습니다. 단맛이 부족하면 설탕이나 과일시럽을 조금 첨가해 주세요. 음료를 냉장고에 넣어 두십시오.

생강 레몬 에이드

• 물 - 1 리터;
• 레몬 반 조각;
• 생강 - 헤이즐넛 크기의 조각;
• 설탕 - 2 큰 술.

물을 끓이십시오. 레몬을 얇게 자르고 설탕을 넣어 즙을 냅니다. 생강을 갈아서 물에 담가주세요. 조금 식힌 후 레몬과 설탕 위에 액체를 붓습니다. 음료는 몇 시간 후에 특히 맛이 좋습니다. 게다가 뜨겁게 마셔도 된다.

딸기 리큐어

• 보드카 – 750ml;
• 냉동 딸기 패키지 – 300g;
• 설탕 – 150g;
• 레몬 또는 라임 주스 - 1 큰술.

딸기에 설탕을 뿌리고 완전히 녹여주세요. 라임이나 레몬즙을 추가합니다. 블렌더를 사용하여 결과 혼합물을 퓌레로 만듭니다. 퓌레 위에 보드카를 붓고 잘 흔든 다음 며칠 동안 어두운 곳에 두십시오.

원하는 경우 주류를 걸러 낼 수 있습니다. 다른 음료와 마찬가지로 적당량을 섭취해야 합니다. 그건 그렇고, 이 조리법은 디저트에 딱 맞습니다. 예를 들어, 일반 아이스크림 위에 리큐어를 부을 수 있습니다.

새해 전날 테이블에서는 매우 아름답게 보일 것입니다. 물론, 이 디저트는 어른들에게만 제공될 수 있어요! 딸기 대신 냉동실에 있는 라즈베리, 크랜베리, 건포도 및 기타 베리를 섭취할 수 있습니다.

이 경우에는 입맛에 맞게 설탕의 양을 조절하는 것이 좋습니다. 예를 들어 크랜베리를 사용하는 경우 더 많은 양이 필요할 수 있습니다.

멀드 와인

• 드라이 레드 와인 – 1리터;
• 설탕 - 300g;
• 정향 - 2 개;
• 계피 - 반 티스푼;
• 레몬 전체의 풍미.

야외에서 2018년 새해를 축하할 계획이라면 멀드 와인이 탁월한 선택이 될 것입니다. 음료를 준비하는 것은 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽습니다. 냄비에 향신료와 설탕을 넣으세요.

강판을 사용하여 레몬에서 풍미를 제거하십시오. 나머지 재료에 추가하십시오. 혼합물에 와인을 붓고 거의 끓입니다. 따뜻한 멀드 와인이 준비되었습니다!

그래서 2018년 신년 메뉴를 정리하고, 레시피를 선정하고, 요리를 준비했습니다. 한 가지 더 질문이 남아 있습니다. 방과 테이블 자체를 아름답게 장식하는 방법은 무엇입니까?

개는 세속적이고 차분한 표시이기 때문에 베이지, 모래, 갈색, 짙은 황금색, 녹색, 주황색 및 풍부한 진한 빨간색과 같은 톤을 매우 좋아합니다.

방 내부에 적절한 색조의 여러 세부 사항을 추가하거나 축제 테이블을 장식하는 데 사용할 수 있습니다.

개는 매우 활동적인 동물이고 자연을 사랑하는 동물이므로 천연 소재에 주목하는 것이 도움이 될 것입니다. 예를 들어 식탁보는 면이나 리넨으로 만들 수 있고 냅킨도 마찬가지입니다.

그건 그렇고, 테이블을 장식하려면 너비가 다른 두 개의 식탁보를 가져가는 것이 가장 좋습니다. 평소처럼 메인 테이블을 테이블 위에 올려 놓았습니다. 베이지 또는 부드러운 모래 톤이 적합합니다. 진한 빨간색, 녹색, 갈색과 같은 톤의 추가 (더 좁은) 식탁보를 선택하는 것이 좋습니다.

마치 접시에 대비되는 공간을 만드는 것처럼 테이블 중앙에 놓았습니다. 이 디자인은 매우 인상적입니다.

귀하와 귀하의 손님, 그리고 올해의 후원자가 우리 요리를 즐기기를 바랍니다. 개가 좋아하는 것처럼 시끄럽고 유쾌하게 2018년 새해를 축하해 보세요. 당신에게 행복하고 즐거운 휴일!

2018년 새해가 우리 집 문을 두드릴 때까지 한 달 남짓 남았습니다. Fire Rooster는 Yellow Dog로 대체됩니다. 좋아하는 휴가를 미리 준비해보세요. 이렇게 하면 새해 여주인을 달래기 위해 축제 테이블을 위한 요리를 준비할 수 있는 제품 목록에 익숙해질 수 있는 더 많은 시간을 갖게 됩니다.

개는 소박하고 잡식성인 애완동물이므로 다양한 요리법을 마음대로 사용할 수 있습니다. 2018년 새해 메뉴 작성의 뉘앙스를 이해해 봅시다.

2018년 새해 요리를 준비하는 데 어떤 제품을 사용할 수 있나요?

2018년 새해 요리를 준비하는 데 어떤 제품을 사용할 수 있는지 알아봅시다. 여기에는 몇 가지 주요 사항이 있습니다.

1. 고기는 설날 식탁 요리(돼지 고기, 양고기, 쇠고기, 토끼 고기)의 주재료입니다. 굽거나 끓이는 것이 더 좋으므로 몸이 축제 테이블의 풍성함을 소화하는 것이 훨씬 쉬울 것입니다.
2. 명절 요리를 준비하려면 모든 종류의 가금류 고기(닭고기, 칠면조 고기, 오리 고기 등)를 사용할 수 있습니다.

3. 다가오는 새해의 상징은 노란색(지구)개이므로 요리에는 노란색 야채와 과일을 선택하세요.

• 호박,
• 감자,
• 옥수수,
• 바나나,
• 귤 등

4. 테이블 위에 빵을 꼭 올려주세요. 개는 천연 제품을 선호하므로 가능하다면 직접 구워보세요.

5. 개에게는 과자가 금기입니다. 따라서 달콤한 테이블은 소수의 디저트로 제한되어야 합니다. 설탕에 절인 과일, 말린 과일 및 신선한 딸기가 담긴 꽃병을 넣을 수 있습니다.

보시다시피 2018년 새해의 여주인을 기쁘게 하는 것은 아주 쉽습니다. 축제 테이블에는 모든 것이 풍부해야하지만 하룻밤에 먹을 수 있는 만큼만 있어야 합니다. 반려견에게는 채식 메뉴가 허용되지 않습니다.

2018년 새해 식탁에 놓칠 수 없는 요리는 무엇인가요?

새해의 안주인이 잡식성이라는 사실에도 불구하고 명절 메뉴에서 제외해야 할 음식이 여전히 있습니다.

말고기를 냉햄의 구성 요소로 사용하지 마십시오. 개는 이런 동물을 좋아하지 않습니다. 개들은 또한 작은 뼈가 있기 때문에 물고기를 조심합니다. 그러므로 식탁에 생선 요리를 피하십시오. 이는 전통적인 "모피 코트 아래 청어"에도 적용됩니다. 또한 2018년 명절 메뉴에서는 모든 해산물을 제외해야 합니다. 개가 알코올에 부정적인 반응을 보인다는 것은 알려진 사실입니다. 오늘 밤에는 독한 음료를 리큐어, 생맥주, 크바스, 레모네이드, 과일 주스, 말린 과일 설탕에 절인 과일로 대체하세요.

새해 식탁을 위한 흥미로운 메뉴 만들기

2018년 새해 요리 목록을 만드는 방법은 무엇입니까? 모든 메뉴와 새해도 예외는 아니며 다음 요리로 구성되어야 합니다.

1. 차갑고 뜨거운 간식(치즈를 곁들인 햄롤,
2. 칠면조 삶은 돼지고기,
3. 절인 버섯,
4. 야채, 고기 절단 등)
5. 샐러드 (육류 제품 기준)
6. 따뜻한 메인 요리(집에서 만든 구이, 속을 채운 오리, 비프 스트로가노프, 치킨 타바카 등)
7. 반찬(야채조림,밥)디저트 (과일, 딸기)
8. 음료 (가벼운 알코올 및 무알콜 음료)

올해 새해 저녁 식사에는 차갑고 뜨거운 고기 전채 몇 가지를 테이블 위에 올려 놓으십시오. 주된 뜨거운 요리는 고기와 야채 반찬이어야합니다. 디저트는 사과, 오렌지, 바나나를 사용하여 준비하는 것이 가장 좋습니다. 집에서 만든 구운 음식으로 손님을 기쁘게하려면 퍼프 페이스트리 또는 쇼트 크러스트 페이스트리를 선호해야합니다.

개년 여주인의 소원을 고려하여 새해 샘플 메뉴를 만들어 보겠습니다.

차가운 전채. 터키는 호일에 돼지고기를 삶았습니다.

이 고기 요리법으로 손님을 대접하세요. 삶은 돼지 고기는 엄청나게 육즙이 많고 향긋하며 매우 맛있습니다. 이 요리는 단독으로 먹거나 신선한 야채와 양상추를 추가하여 샌드위치를 ​​만드는 데 사용할 수 있습니다.

재료:

• 칠면조 필레 1.5kg,
• 마늘 3쪽,
• 갈은 후추 ½티스푼
• 칼끝에 고추를 갈아서,
• 파프리카 간 것 2티스푼,
• 고수풀 1티스푼,
• 허브 드 프로방스 1티스푼
• 머스터드 1티스푼,
• 식물성 기름 2테이블스푼,
• 소금 - 맛보기.

준비:

고기를 육즙이 많고 맛있게 만들려면 굽기 전에 몇 시간 동안 식염수에 넣어야합니다. 그런 다음 매리 네이드에 하루 동안 그대로 둔 다음 요리하십시오.

소금물의 경우 1 리터의 찬물을 팬에 붓고 4 큰술을 추가합니다. 소금. 소금이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

양지머리를 관리합시다. 씻어서 필름과 기름을 닦아내자.

고기를 식염수에 담그고 2~3시간 동안 놓아두세요. 그런 다음 액체를 배출하고 양지머리를 씻으십시오. 종이 타월로 건조시킨 후 재울 그릇에 담습니다.

마늘을 자른다.

매리 네이드를 준비하려면 깊은 그릇에 향신료와 허브를 넣고 식물성 기름과 겨자를 넣으십시오. 잘 섞다.

날카로운 칼을 사용하여 양지머리를 얕게 자르고 마늘을 채웁니다. 그 후에 매리 네이드를 부어주세요. 용기에 고기를 담아 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣어 하루 동안 재워둡니다.

칠면조 가슴살을 냉장고에서 꺼내어 호일로 싸세요. 호일을 펴고 호일 없이 구울 수 있도록 이 작업을 주의 깊게 수행하세요.

고기를 베이킹 시트에 놓고 250°C로 예열된 오븐에 넣습니다. 35분간 굽습니다.

그런 다음 베이킹 시트를 꺼내고 호일을 풀고 삶은 돼지 고기를 다시 오븐에 10 분 더 넣습니다. 이렇게 하면 맛있는 황금 껍질로 덮일 것입니다. 그런 다음 오븐을 끄고 문을 살짝 열어 삶은 돼지고기를 식혀주세요.

식힌 삶은 돼지고기를 얇게 썰어 접시에 담는다. 장식을 위해 고기에 신선한 야채, 버섯, 허브를 추가합니다. 제공될 수 있습니다.

많이 드세요!

샐러드 "노란 개"

올해의 상징 형태로 장식된 요리는 확실히 새해 테이블을 장식할 것입니다. 좋아하는 요리법을 이 샐러드의 기초로 삼아 강아지 얼굴 모양의 접시에 담을 수 있습니다. 그러한 요리의 창의성은 확실히 눈에 띄지 않을 것입니다!

재료:

• 훈제 닭다리 250g,
• 가공 치즈 100g,
• 삶은 감자 3개,
• 삶은 당근 2개,
• 삶은 계란 2개,
• 절인 버섯 150g,
• 소금,
• 갈은 후추-맛보기,
• 마요네즈.

등록하려면:

• 삶은 계란 3개,
• 신선한 토마토 1개
• 카네이션 봉오리 6개.

준비:

버섯과 햄을 입방체로 자릅니다.

남은 재료를 고운 강판에 갈아주세요. 우리는 모든 제품을 별도의 그릇에 담습니다.

접시에 감자 절반을 놓고 귀가 있는 타원형 강아지 얼굴을 만듭니다. 마요네즈 메쉬를 만듭니다.

이제 강판 단백질과 버섯 층을 추가하고 마요네즈로 코팅하십시오.

다음 층은 치즈입니다.

마요네즈로 당근과 기름을 바르십시오.

마지막 층은 남은 감자입니다. 마요네즈로 잘 코팅해줍니다.

귀에 달걀 노른자와 흰자를 미래의 개 얼굴에 뿌립니다.

"주둥이"의 중앙에 코를 위한 단백질로 공간을 만듭니다.

버섯 뚜껑에서 강아지의 눈, 눈썹, 코를 잘라냅니다. 더듬이에는 정향 싹을 사용합니다. 혀는 토마토 조각입니다.

"노란 개" 샐러드가 준비되었습니다! 많이 드세요!

따뜻한 전채요리 '미트볼'

새해 식탁을 위한 이 뜨거운 전채는 매우 식욕을 돋우고 포만감을 줍니다! 훌륭한 맛은 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 예를 들어 고기에 버섯을 추가하거나 치즈 조각을 추가하여 충전물을 안전하게 실험할 수 있습니다.

재료:

• 다진고기(모듬) 550g,
• 퍼프 페이스트리 1팩(500g),
• 양파 1개,
• 계란 1개,
• 소금,
• 갈은 후추-맛보기.

준비:

다진 고기에 잘게 썬 양파를 넣고 계란, 소금, 후추를 넣습니다. 철저히 섞는다. 공 형성.

반죽을 약 3mm 두께의 층으로 펴고 얇은 조각으로 자릅니다.

그런 다음 고기 충전물을 완전히 덮지 않도록 각 공을 반죽 조각으로 포장합니다.

베이킹 트레이에 기름을 바르고 공을 놓습니다.

200°C로 예열된 오븐에서 약 35분간 굽습니다.

준비 상태는 반죽의 황금빛 갈색 껍질에 의해 결정됩니다. 평평한 접시에 담아 파나 양상추 잎으로 장식합니다.

많이 드세요!

메인 따뜻한 요리. 돼지 갈비 랙

개들은 뼈가 있는 고기를 더 좋아합니다. 따라서 메인 핫 요리의 훌륭한 옵션은 허니 머스타드 소스를 곁들인 갈비입니다.

재료:

돼지갈비 1~1.5kg

매리네이드의 경우:

• 물 2리터,
• 양파 2개,
• 마늘 1개,
• 레몬 1개의 즙,
• 맛을 내기 위해 갈은 후추,
• 정향 5개.

소스: 꿀 2큰술, 머스타드 2큰술, 소금 1작은술, 식초 2큰술, 칠리소스 1.5작은술.

준비:

1. 매리 네이드를 준비합시다. 물을 끓이고 정향, 양파, 레몬즙, 후추를 추가합니다. 소금을 넣을 필요가 없습니다! 그렇지 않으면 돼지고기가 말라버릴 것입니다. 불을 줄이고 모든 것을 15분 동안 함께 끓입니다.
2. 돼지갈비를 매리네이드와 함께 팬에 넣습니다. 약한 불로 1시간 동안 끓입니다.
3. 그런 다음 갈비뼈를 별도의 용기에 옮깁니다. 매리네이드를 붓지 않고 소스를 만드는 데 사용할 거예요.
4. 소스의 경우 냄비에 매리네이드 1컵, 소금, 칠리 소스, 꿀, 겨자, 식초를 섞습니다. 저어주고 중간 불로 10~15분 동안 요리합니다. 질량이 두꺼워 져야합니다.
5. 소스의 ¼을 별도의 그릇에 넣고 나머지는 갈비뼈 위에 바릅니다. 200C로 예열된 오븐에 넣으세요. 각 면을 5~10분 동안 굽습니다. 그런 다음 남은 허니머스타드 소스를 발라줍니다.

맛있고 육즙이 풍부한 돼지갈비가 완성되었습니다. 많이 드세요!

디저트. 오렌지에 과일 샐러드

2018년 새해를 맞아 디저트를 준비하려면 노란색 과일과 열매, 말린 살구, 발효유 제품(코티지 치즈, 요구르트, 사워 크림)을 사용하세요. 오렌지 컵에 맛있고 가볍고 아름다운 과일 샐러드를 준비하세요. 새해를 맞이하는 여주인과 손님은 독창적인 프레젠테이션과 믿을 수 없을 만큼 섬세한 맛을 높이 평가할 것입니다!

재료 (4인분 기준):

• 오렌지 2개,
• 바나나 1개,
• 키위 2개,
• ½ 석류
• 과일 요구르트 200g.

준비:

과일 컵을 준비합시다. 오렌지를 반으로 자르고 조심스럽게 과육을 추출합니다.

날카로운 칼이나 주방 가위를 사용하여 가장자리를 "울타리" 모양으로 자릅니다.

별도의 그릇에 잘게 썬 과일을 섞습니다.

• 주황색

• 바나나

요구르트를 넣고 가볍게 섞는다.

완성된 샐러드를 오렌지색 잔에 옮깁니다. 석류 씨앗으로 장식하십시오.

많이 드세요!

마지막으로, 명절의 밤에 밝고 유쾌해 보이려면 주방의 주요 작업을 오전에 끝내도록 노력하라는 말씀을 드리고 싶습니다. Earth Dog는 고문을 당하고 피곤한 얼굴을 좋아하지 않을 것입니다. 기분이 좋고, 밝고 성실한 회사가 축제 저녁의 주요 조건입니다! 새해 복 많이 받으세요!!!