치즈와 메밀 커틀릿. 치즈 메밀 커틀릿 양파와 치즈 메밀 커틀릿

치즈와 메밀 커틀릿. 치즈 메밀 커틀릿 양파와 치즈 메밀 커틀릿

간단한 메밀 커틀릿 - 다이어트 요리, 집에서 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다: 치즈, 다진 고기, 마늘, 양파, 감자.

다양한 시리얼 커틀릿! 왜 안 돼?! 결국, 실제로 반찬, 메인 코스 및 샐러드의 두 가지가 있습니다. 다진 고기를위한 메밀은 이상적인 미식 동반자입니다. 사실 메밀돈까스는 처음 만들어봤는데 이렇게 맛있고 쫄깃하고 향긋할 줄은 상상도 못했어요. 작지만 유용한 조언- 다진 고기에 설탕을 조금 넣으면 특별한 미식 조명으로 고기와 메밀이 모두 드러납니다. 당신은 그런 커틀릿이 "정규"가되고 사랑받을 것입니다.

  • 메밀가루 1컵
  • 다진 고기 450g
  • 양파 2개
  • 계란 2개
  • 딜 무리
  • 크림 양 고추 냉이 2 큰술
  • 마늘 1쪽
  • 최고급 밀가루 3~4큰술
  • 맛에 소금
  • 설탕 꼬집음
  • 그라운드 블랙 페퍼 핀치
  • 튀김용 포도씨유
  • 서빙용 사워 크림
  • 서빙용 채소

메밀 삶기 - 부서지기 쉬운 죽을 요리하십시오.

양파와 다진 고기 두루마리, 후추와 설탕으로 양념 - 잘 반죽하고 가볍게 치십시오.

다진 고기와 메밀을 섞는다.

커틀릿 채우기 준비 : 계란을 삶고 중간 강판에 갈아서 딜과 마늘을 자르고 모든 것을 크림 같은 양 고추 냉이와 섞습니다.

다진 고기 전체를 ​​부분으로 나누고 케이크를 만들고 각각의 중앙에 1-2 큰 스푼의 달걀 딜 충전물을 넣으십시오.

커틀릿을 만들고 밀가루로 빵을 먹습니다.

살짝 갈색이 될 때까지 양쪽에 포도씨 기름에 커틀릿을 튀기십시오. 오븐에서 준비하고 사워 크림과 신선한 허브와 함께 제공하십시오.

레시피 2 간단하고 맛있는 메밀 돈까스

어제 먹었던 메밀죽이 아직 남아 있다면 이 멋진 메밀 커틀릿을 요리할 수 있습니다. 그러나 나는 적어도 한 번 요리 한 후에는 특별히 곡물을 요리하고이 요리를 아주 자주 만들 것이라고 확신합니다. 그리고 고기는 1g도 없지만, 이상하게도 커틀릿은 맛있습니다.

메밀의 향긋한 향과 쫄깃하고 육즙이 풍부한 식감, 아삭한 껍데기를 품고 있어 남녀노소 가리지 않고 좋아한다. 우리가 곡물로 만든이 요리를 가지고 있다는 사실에도 불구하고 매우 영양가 있고 만족스럽게 나옵니다. 그건 그렇고, 그런 맛있는 메밀 커틀릿은 금식 중에 먹기에 완벽합니다. 조리법에서 계란을 제외하면됩니다.

  • 삶은 메밀 450g
  • 껍질을 벗긴 감자 225g
  • 작은 양파 1개
  • 생 당근 1개
  • 중간 계란 1개
  • 빵 부스러기 슬라이드와 함께 2테이블스푼 + 빵가루 입힐 때
  • 튀김용 식물성 기름

가장 작은 강판에 3 개의 껍질을 벗긴 감자와 초과 주스를 짜내십시오 (린 버전을 만드는 경우 모든 것을 그대로 두십시오).

삶은 메밀, 다진 양파, 강판 당근, 소금, 후추, 날달걀, 크래커를 넣으십시오(밀가루로 대체 가능). 패티 혼합물이 부드러워질 때까지 저어줍니다.

약간 젖은 손으로 임의의 모양의 커틀릿을 만드십시오. 우리는 모든면에서 조심스럽게 각각을 팬합니다.

냄비에 식물성 기름으로 일반적인 방법으로 볶습니다. 아름다운 식욕을 돋우는 붉은 색이 될 때까지 각면에서 7-10 분 동안 뚜껑없이 저열로 커틀릿을 볶습니다. 맛있게 드세요.

레시피 3, 단계별 : 메밀 죽 커틀릿

집에서 아주 맛있는 다이어트 메밀 커틀릿을 쉽고 빠르게 요리 할 수 ​​​​있습니다.

  • 메밀죽 - 250ml 2컵
  • 메추리알 - 4개 또는 일반 닭고기 달걀 - 1개
  • 양파 - 1 개 중간 크기.
  • 밀가루 1.5 큰술. 숟가락
  • 약간의 향신료: 소금, 딜, 후추 혼합물.

나는 이미 메밀죽을 삶아서 그릇에 깊은 메밀을 부었습니다. 그녀는 숟가락으로 곡물을 최대한 반죽했지만 과용하지는 않았습니다. 예, 메밀이 고기 분쇄기를 통과 할 때 조리법이 있지만 상상한대로-얼마나 많이 씻어야하는지 너무 게을러서 내 방식대로하기로 결정했습니다. 다음으로 양파를 잘게 썬다. 그녀는 큰 접시에 이러한 자연의 선물과 상점을 배치하고 계란을 메밀에 넣고 밀가루를 첨가했습니다.

메밀죽이 전에 가볍게 소금에 절였기 때문에 나는 커틀릿 덩어리에 후추를 뿌리고 소금을 조금 넣었습니다. 나는 모든 것을 철저히 섞고 숟가락으로 메밀을 다시 누르십시오. 커틀릿을 만들기 쉽도록 다진 메밀을 반구 모양으로 만들었습니다.

그녀는 가열하기 위해 스토브에 팬을 놓았다. 나는 다진 고기로 커틀릿을 만들어 손바닥에 간단히 형성했습니다. 후라이팬에 식용유를 두르고 맛있는 미래메밀을 정성스럽게 담았습니다. 불은 음식이 타지 않도록 약불로 껐습니다. 한쪽에 튀긴, 그 쪽이 뒤집힌 갈비뼈. 다시 기회와 열처리를 받을 수 있는 가장자리를 주었다.

패티의 면이 갈색으로 변해서 튀긴 면이 아닌 다른 면으로 뒤집었어요. 약한 불로 튀기는데 12~15분 정도 걸렸습니다.

레시피 4: 마늘과 사워 크림을 곁들인 메밀 커틀릿

메밀에서 다양한 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 맛있고 무엇보다 건강하게 요리하는 레시피를 추천합니다 메밀 커틀릿. 이러한 커틀릿을위한 다진 고기는 야채 성분이 첨가 된 메밀 죽에 기초하여 준비됩니다. 우리 요리를 준비하는 데 많은 시간과 값 비싼 제품이 필요하지 않습니다. 그러나 이것에도 불구하고 커틀릿은 맛있고 가볍고 부드럽습니다. 그들은 당신의 식탁에서 훌륭한 대접이 될 것입니다.

  • 메밀가루 200-250g
  • 양파 중간크기 1-2개
  • 중간 마늘 2-3쪽
  • 사워 크림 지방 20% 1큰술
  • 닭고기 달걀 1개
  • 밀가루 2큰술
  • 맛에 소금
  • 취향에 따라 갈은 후추
  • 튀김용 식물성 기름
  • 커틀릿 빵가루 용 빵 부스러기

메밀을 종이 타월에 붓고 전체 표면에 고르게 펴십시오. 우리는 손으로 메밀을 분류하고 가루에 있을 수 있는 자갈이나 마른 풀을 따로 둡니다. 그런 다음 잘 씻어야합니다. 이렇게하기 위해 분류 된 메밀을 냄비에 옮기고 흐르는 물을 같은 용기에 붓습니다. 물을 여러 번 버리고 다시 채우십시오. 후 - 액체가 든 시리얼을 체에 붓고 물을 빼냅니다.

우리는 메밀을 자유 팬에 옮기고 실온에서 물로 채 웁니다. 메밀과 물의 비율을 관찰하는 것은 매우 중요합니다. 그들은 1에서 2에 해당해야합니다. 즉, 200g의 메밀에 대해 각각 400ml의 물을 섭취해야합니다. 메밀 성분이 250g이면 500ml의 비율로 액체를 섭취해야합니다.

팬을 중불로 달군 후 메밀가루를 넣은 물이 끓어오르면 소금을 약간 넣어 간을 하고 큰 스푼으로 가볍게 섞어줍니다. 냄비 뚜껑을 덮고 물의 양이 반으로 줄어들 때까지 중불에서 15분간 끓인다. 그런 다음 불을 최소화하고 죽을 5-7 분 더 요리합니다. 이 시간 동안 모든 액체가 증발해야 합니다.

그 후 버너를 끄고 메밀죽으로 팬을 수건으로 20분간 감싸서 잘 익도록 합니다. 주의: 메밀죽으로 커틀릿을 요리하므로 재료에 버터를 추가할 필요가 없습니다.

부엌 칼을 사용하여 껍질에서 양파를 껍질을 벗기십시오. 우리는 흐르는 물에 야채를 씻고 부엌 칼을 사용하여 도마로 옮기고 양파를 4 부분으로 자릅니다. 양파 조각을 무료 그릇에 넣은 후.

우리는 마늘 정향을 도마로 옮기고 칼 손잡이로 눌러 껍질을 제거합니다.

메밀죽이 상온으로 식으면 양파, 마늘과 함께 전기 고기 분쇄기에 넣고 비벼준다. 그런 다음 같은 용기에 사워 크림, 밀가루를 넣고 칼을 사용하여 그릇 위에 계란 하나의 껍질을 부수십시오. 후-소금, 후추를 뿌린 후 큰 스푼으로 모든 재료를 고루 섞이도록 섞어주세요.

민스가 준비되었습니다. 이제 우리는 다진 메밀로 커틀릿을 만들기 시작합니다. 이를 위해 우리는 손을 물로 적신 다음 그릇에서 약간의 다진 고기를 가져다가 수동으로 각각 40-50g의 작은 커틀릿을 만듭니다. 그런 다음 가볍게 눌러 커틀릿을 평평하게 만듭니다. 커틀릿은 잘 튀겨질 수 있도록 작게 다진 고기로 만들어야합니다. 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 용기를 중간 열에 두십시오.

커틀릿이 매우 부서지기 때문에 용기에 너무 많은 기름을 부을 필요는 없습니다. 기름이 잘 데워지면 메밀 커틀릿을 서로 짧은 거리에서이 용기에 옮깁니다. 주의 : 커틀릿을 튀기기 전에 밀가루 또는 빵 부스러기로 굴릴 수 있습니다.

먼저 커틀릿 한쪽을 센 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶다가 주방용 금속 주걱으로 뒤집어 반대쪽도 황금빛 갈색이 될 때까지 볶는다. 후 - 열을 줄이고 5분 더 요리를 계속하십시오. 반드시 뚜껑 아래에 커틀릿을 튀기십시오. 커틀릿이 준비되면 버너를 끄고 부엌 압정으로 팬을 잡고 부엌 금속 주걱으로 용기에서 꺼냅니다. 메밀 커틀릿을 자유 접시로 옮깁니다.

메밀 돈까스가 조금 식으면 넓은 접시에 옮겨 담아 드세요. 사워 크림, 소스 및 야채 샐러드와 함께 커틀릿을 제공하는 것이 좋습니다. 덧붙여서 우리 메밀 돈까스는 뜨겁고 차갑습니다. 이 요리는 모든 미식가를 정복할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

레시피 5 : 메밀과 감자 커틀릿 (사진 포함)

메밀과 감자로 커틀릿을 준비하십시오. 결과 다진 고기에는 일반 커틀릿과 같이 양파와 계란을 모두 추가 할 수 있습니다. 취향에 따라 다진 고기에 향신료를 추가하십시오. 커틀릿은 원하는대로 작거나 크거나 둥글거나 타원형 등 원하는대로 만듭니다. 커틀릿은 매우 푹신하고 맛있습니다. 커틀릿이 뜨거울 때 무엇으로 요리했는지 즉시 이해하지 못합니다! 그런 커틀릿은 피크닉을 할 수도 있습니다. 메밀과 감자 커틀릿 요리를 시작합시다!

  • 삶은 메밀 - 1 컵.
  • 삶은 감자 - 2 개
  • 계란 - 1 개
  • 양파 - 1 개
  • 단단한 치즈 - 50g.
  • 소금, 후추 - 맛.
  • 파프리카 - 0.5작은술
  • 식물성 기름 - 맛.
  • 밀가루 - 1 큰술. 엘.

양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 삶은 메밀과 튀긴 양파를 섞는다.

삶은 감자, 포크로 으깨거나 으깨십시오.

메밀에 감자, 식물성 기름(1큰술)을 넣고 섞는다. 그런 다음 다진 고기에 계란을 넣고 다시 섞습니다.

거친 강판에 치즈를 갈아서 다진 고기에 넣고 섞습니다.

다진 고기, 후추를 소금에 절이고 파프리카를 넣고 섞는다.

다진 고기에 젖은 손으로 패티를 만들고 밀가루에 굴립니다.

우리는 예열 된 팬에 커틀릿을 펼치고 먼저 한쪽에서 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.

그런 다음 커틀릿을 뒤집어 다른 쪽이 익을 때까지 볶습니다.

튀긴 미트볼을 종이 타월에 올려 과도한 지방을 제거합니다. 메밀과 감자 커틀릿을 사워 크림이나 소스와 함께 뜨겁게 제공합니다. 패티는 부드럽고 푹신하고 매우 맛있었습니다! 맛있게 드세요!

레시피 6 : 다진 고기와 메밀 커틀릿 (단계별)

다진 고기가 든 메밀 커틀릿, 매우 맛있는, 내가 제공하는 준비 사진이있는 레시피가 완벽하게 장식되어 있습니다. 으깬 감자, 파스타 또는 삶은 쌀. 베샤멜이나 토마토 등의 소스를 따로 준비해서 커틀릿과 함께 먹으면 아주 맛있습니다.

  • 다진 고기 (돼지고기 및 쇠고기) - 500g,
  • 메밀 - 1 컵,
  • 물 - 2 잔,
  • 닭고기 달걀 - 1 개,
  • 순무 - 2 개,
  • 소금,
  • 향료,
  • 빵가루,
  • 식물성 기름.

우리는 파편에서 메밀을 분류하고 냄비에 꿰뚫습니다.

그런 다음 소금과 물을 넣고 뚜껑을 덮고 20분 동안 끓입니다. 그런 다음 열에서 제거하고 5분 동안 그대로 두십시오.

껍질을 벗긴 순무를 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 버터와 함께 볶습니다.

준비중 다진 고기메밀, 다진 양파를 넣고 계란을 넣고 향신료를 넣으십시오.

우리는 다진 고기를 반죽하고 커틀릿을 만듭니다.

예열한 팬에 기름을 두르고 커틀릿을 앞뒤로 노릇하게 튀긴 뒤 센 불에서 먼저 노릇하게 노릇하게 튀긴 뒤 불을 끄고 뚜껑 아래에서 끓인다.

맛있게 드세요!

레시피 7: 치즈를 곁들인 맛있는 메밀 커틀릿

때때로 당신은 자신을 위해 금식일을 정하고 싶을 때가 있습니다. 그러나 동시에 영양가 있고 맛있는 것을 요리하십시오. 이상적인 요리는 아이들도 즐겁게 먹을 치즈가 든 메밀 커틀릿입니다. 요리하기 쉽습니다. 요리 사업의 초보자조차도 그러한 요리에 대처할 수 있습니다. 그럼 저희 레시피를 시작해 볼까요?

  • 메밀 - 1 컵;
  • 물 - 3 잔;
  • 양파 - 1 개;
  • 버터 - 50g;
  • 단단한 치즈 - 100g;
  • 튀김용 식물성 기름;
  • 계란 - 2 개;
  • 밀가루 또는 빵 부스러기;
  • 소금 후추

먼저 메밀을 끓여야합니다. 이렇게하려면 물을 끓여서 시리얼을 부으십시오. 물이 완전히 증발할 때까지 메밀을 끓입니다.

왕성한 메밀 커틀릿은 항상 예산 친화적 인 것으로 판명 된 건강한 메인 요리입니다. 또한 맛있게 하려면 향신료를 아끼지 않아도 됩니다. 야채, 버섯 및 기타 첨가제로 메밀 커틀릿을 다양화할 수 있습니다.

재료: 정수 한 컵, 메밀 반 컵, 큰 흰 양파, 식물성 기름, 소금, 밀가루 약간.

맛있고 부드러운 미트볼.

  1. 가루는 마른 프라이팬에서 하소됩니다. 그런 다음 액체가 메밀에 완전히 흡수 될 때까지 소금에 절이고 끓입니다.
  2. 결과 죽은 완전히 냉각 될 때까지 냉장고에서 제거됩니다.
  3. 양파는 입방체로 자르고 황금색이 될 때까지 볶습니다.
  4. 기름과 함께 굽는 것은 메밀과 밀가루를 섞는다. 후자는 덩어리가 모양을 유지하는 데 너무 많이 필요합니다.
  5. 케이크는 팬에 튀긴 "다진 고기"로 만들어집니다.

채식 커틀릿은 허브를 뿌린 소스와 함께 제공됩니다.

다진 고기와 함께

재료: 정수된 물 2면, 다진 고기(돼지고기 및 쇠고기) 1파운드, 1큰술. 메밀, 2 개. 순무, 큰 달걀, 암염, 밀가루 약간, 향신료.

  1. 그릿은 마른 프라이팬에 튀긴 다음 소금에 절인 다음 물을 부어 뚜껑을 덮고 17-20 분 동안 끓입니다. 다음으로 덩어리를 열에서 제거하고 7-8 분 동안 주입합니다.
  2. 양파는 잘게 썰고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  3. 계란, 소금 및 향신료와 함께 다진 고기에 야채 로스트가 추가됩니다.
  4. 고기 덩어리를 완성 된 메밀과 결합하고 곰팡이를 형성하는 것이 남아 있습니다. 그들은 밀가루에 빵가루를 입히고 팬의 양쪽에 튀깁니다.

메밀을 곁들인 커틀릿과 케첩, 토마토 조각으로 다진 고기를 제공하는 것이 맛있습니다.

버섯으로

성분 : 부스러기 40-50g, 버섯 730g, 2 큰술. 정수된 물, 메밀 한 컵, 파슬리 한 묶음, 양파 2개, 식물성 기름.


메밀 커틀릿은 매우 부드럽고 섬세한 버섯 향이납니다.
  1. 메밀은 씻어서 물을 채우고 완전히 익을 때까지 끓입니다. 소금에 절인.
  2. 다진 버섯은 양파 큐브로 튀긴 다음 믹서기로 분쇄됩니다.
  3. 첫 번째와 두 번째 단계의 덩어리가 결합되어 잘게 잘린 허브로 맛을 냅니다.
  4. 미트볼이 형성되어 빵 부스러기에 말아서 양면에 튀겨집니다.

버섯이 든 기성품 메밀 커틀릿에 케첩이 든 소량의 물을 부어 뚜껑 아래에서 몇 분 더 끓일 수 있습니다.

추가된 감자와 함께

재료: 메밀 한 컵, 감자 1파운드, 식염, 4 tbsp. 흰 밀가루 큰 스푼, 모든 향신료, 식물성 기름.

  1. 씻은 시리얼은 3-4 시간 동안 담가 있습니다. 그런 다음 믹서기로 분쇄됩니다.
  2. 잘게 썬 생 감자가 메밀에 첨가됩니다.
  3. 덩어리는 소금에 절이고 향신료와 혼합됩니다.
  4. 밀가루는 마지막에 추가됩니다.
  5. 혼합 후 커틀릿은 "다진 고기"에서 성형되며 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 튀겨집니다.

야채와 신선한 샐러드로 장식하십시오.

치즈와 함께 맛있는 메밀 커틀릿

재료: 메밀 반 컵, 큰 계란 2개, 식염, 부드러운 치즈 110g, 양파, 밀가루 30g, 정제유, 물 한 컵. 치즈로 미트볼을 요리하는 방법은 아래에 설명되어 있습니다.


메밀 커틀릿은 가족에게 인기있는 반찬이 될 것입니다.
  1. 메밀은 완전히 익을 때까지 소금물에 삶습니다.
  2. 양파는 잘게 잘리고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 다음 시리얼에갑니다.
  3. 부드러운 치즈, 계란이 놓여 있습니다. 모든 향신료를 사용할 수 있습니다.
  4. "다진 고기"는 부드러워 질 때까지 반죽되어 커틀릿이 성형됩니다. 블랭크는 밀가루로 말아서 황금색이 될 때까지 양면에 튀겨집니다.

접시는 토마토 페이스트를 기본으로 한 소스와 함께 뜨겁게 제공됩니다.

메밀 죽의 변형

재료: 시리얼 70g, 마늘 2쪽, 흰 양파 반개, 소금, 큰 달걀, 1큰술. 메밀가루 한 숟가락, 잎자루 샐러리 40g, 러스크 부스러기, 신선한 허브 반 다발, 정제유.

  1. 메밀은 소금물에 삶습니다. 다음으로 식품 용기를 담요로 싸서 30분 정도 방치합니다.
  2. 양파는 허브와 셀러리로 자릅니다.
  3. 다진 고기의 경우 완성 된 죽은 두 번째 단계의 덩어리로 뒤틀립니다.
  4. 조리법에 선언 된 계란 및 기타 제품이 부스러기를 제외하고 결과 혼합물에 추가됩니다. 마늘은 사전에 프레스를 통과합니다.
  5. 덩어리가 반죽되고 커틀릿이 성형되어 빵 부스러기에 빵가루를 입히고 양면에 튀겨집니다.

안녕하세요 여러분! 오늘 나는 치즈와 양파로 메밀 커틀릿을 요리합니다.

메밀의 효능은 누구나 알고 있지만 모든 사람, 특히 우리 아이들이 메밀을 좋아하는 것은 아닙니다.

그러나 나를 믿으십시오. 메밀 커틀릿은 매우 맛있기 때문에 모든 것을 삼킬 것입니다.

이 미트볼은 뜨겁게도 차갑게도 좋습니다.

재료

  • 삶은 메밀 200g
  • 계란 2개
  • 치즈 100g
  • 전구 1개
  • 버터 50g
  • 2 큰술. 엘. 밀가루
  • 소금, 맛을 내는 향신료
  • 식물성 기름

조리 방법

먼저 메밀을 삶아주세요.

양파를 잘게 썬다.

프라이팬에 버터를 녹이고 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다. 좀 식혀봅시다.

우리는 강판에 치즈를 문지릅니다.

삶은 메밀, 강판 치즈 및 튀긴 양파를 결합하고 계란을 치십시오. 취향에 따라 소금과 향신료를 추가하십시오. 우리는 섞는다. 이제 밀가루를 넣고 다시 잘 섞어주세요.

우리는 커틀릿을 만들고 밀가루를 말아서 어떤 모양이든 제공합니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 중불로 양면을 볶습니다.

요리 과정은 짧은 비디오 레시피에서 볼 수 있습니다.

식욕을 돋우고 기분이 좋습니다!

비디오 레시피

재료:
메밀 125g.
계란 - 2개
치즈 - 100g
활-1-2 개.
버터 - 50g.
녹색은 선택 사항, 나는 파를 가지고 있습니다.
소금 후추.

요리:
메밀을 체에 붓고 흐르는 찬물로 철저히 헹구고 끓는 소금물 (약 0.5 l. 20-25 분 동안 요리하십시오. 뜨거운 메밀죽감자 으깨기로 거의 균일한 농도로 갈기
. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 프라이팬에 버터 두 스푼을 가열하고 황금빛 갈색이 될 때까지 3-4 분 동안 볶습니다. 약간 따뜻한 메밀 덩어리를 튀긴 양파와 결합하고 굵은 강판에 치즈를 갈아서 섞습니다. 냉각된 질량에 추가 날달걀, 소금, 후추, 향신료를 맛보고 다시 섞습니다.

빵 부스러기 또는 밀가루를 별도의 접시에 붓고 밀가루가 있습니다. 팬에 붓는다 식물성 기름그리고 불을 붙입니다. 메밀 덩어리에서 작은 커틀릿을 만들고 빵 부스러기 또는 밀가루로 굴려 기름을 두른 가열 된 프라이팬에 넣으십시오. 모든면이 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 열에 치즈와 함께 메밀 커틀릿을 볶습니다. 따뜻한 메밀 커틀릿을 테이블에 제공하십시오. 특히 맛있습니다. 토마토 소스. 맛있게 드세요!

 

 

흥미롭습니다.