→ 마늘 등을 곁들인 브라운 빵 크루통. 오븐과 프라이팬에서 맛있는 크래커를 요리하는 방법. 간단한 레시피로 맛있는 크루통 만드는 법 부드러운 크루통 만드는 법

마늘 등을 곁들인 브라운 빵 크루통. 오븐과 프라이팬에서 맛있는 크래커를 요리하는 방법. 간단한 레시피로 맛있는 크루통 만드는 법 부드러운 크루통 만드는 법

크루통은 10분만에 맛있는 간식이 됩니다. 모든 학생들이 가장 좋아하는 요리법은 너무 간단해서 소녀와 소년 모두 처음으로 마스터했기 때문입니다. 빨리 차를 준비하고 집에서 빵 한 덩어리를 먹어야한다면 크루통이 첫 번째 조리법입니다. 가장 간단하고 맛있습니다. 그들은 항상 바삭바삭한 빵 껍질과 육즙이 많은 중앙으로 밝혀졌습니다.

크루통은 버터(버터 또는 야채)에 튀긴 덩어리, 반죽에 넣은 덩어리와 같이 우유와 계란에 미리 담근 것입니다. 이것은 간단한 고전적인 요리법입니다. 아주 맛있습니다! 요즘 크루통은 차에 달콤하게 먹을 뿐만 아니라 맥주에 매콤하게 만드는 등 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다.

속이 복잡한 토스트는 오븐에서 구워지지만 프라이팬에 샌드위치처럼 만들 수도 있습니다.

채우기는 무엇이든 될 수 있으며 튀기기 전에 덩어리를 담그는 계란 혼합물의 구성도 될 수 있습니다.

크루통은 대부분 빵이나 흰 빵으로 만들어지지만, 매운 크루통이나 맥주용 크루통은 흑호밀빵으로 만드는 것이 가장 좋습니다.

다음은 여러분을 위한 몇 가지 멋진 요리법입니다.

계란과 우유를 곁들인 긴 빵 크루통 - 클래식 레시피

크루통의 경우 신선한 빵이 아닌 약간 오래된 빵을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러면 계란과 우유 혼합물로 포화되어 튀길 때 푹신하고 육즙이 많은 크루통을 얻을 수 있습니다. 이상적인 결과이며 부스러기가 젤리처럼 축축해지지 않습니다.

  • 계란 2개
  • 우유 0.5컵
  • 덩어리

준비.

1. 덩어리를 중간 두께의 조각으로 자릅니다.

매시 준비

2. 계란을 그릇에 담고 포크로 풀어 부드러워질 때까지 풀어줍니다.

4. 포크로 모든 것을 다시 잘 저어줍니다.

5. 빵의 양면을 매쉬에 담그고 몇 분간 그대로 놓아두는 것이 좋습니다.

6. 프라이팬에 기름을 두르고

7. 달궈진 기름에 크루통을 넣고 약불로 양면을 튀겨가면서 튀겨줍니다.

8. 접시에 담고 차와 잼을 곁들인다.

이것은 최소한의 재료를 사용하는 가장 간단한 요리법입니다. 정말 빠릅니다.

그러나 모든 것이 당신의 힘에 달려 있으므로 구성이 더 복잡한 매시를 준비하고 크루통을 채울 수 있습니다.

카다몬을 곁들인 달콤한 토스트

  • 계란 2개
  • 우유 0.5컵
  • 0.5 티스푼 설탕 숟가락
  • 0.25 티스푼 카다몬 숟가락

준비

1. 계란을 컵에 깨뜨려 넣고,

2. 설탕과 카다몬을 넣고 휘저어 줍니다.

3. 우유를 넣어주세요

4. 포크로 부드러워질 때까지 잘 저어줍니다.

5. 덩어리를 조각으로 자릅니다.

6. 덩어리 조각을 매쉬에 양면을 담그고 1-2분 동안 놓아두어 이 향기로운 혼합물로 포화되도록 합니다.

5. 프라이팬에 양면을 노릇노릇해질 때까지 볶는다

참깨가 들어간 긴 빵 크루통

모든 참깨 애호가들은 이 레시피를 좋아할 것입니다. 제품의 양은 튀길 크루통(빵)의 수에 따라 다릅니다. 3조각을 직접 튀길 수도 있고, 온 가족이 먹을 수 있도록 한 덩어리를 튀길 수도 있습니다.

  • 우유
  • 핀치 레이어
  • 볶지 않은 참깨
  • 튀김용 버터나 식물성 기름

준비:

1. 계란에 소금을 넣고 우유를 넣고 섞는다.

2. 달콤한 크루통을 좋아한다면 소금 한 꼬집 대신 설탕 한 꼬집을 매시에 넣으세요.

3. 덩어리를 조각으로 자릅니다.

4. 빵 조각을 계란-우유 혼합물에 한쪽 면을 담그고 눕혀주세요. 그런 다음 반대쪽으로 뒤집어 통깨를 뿌려주세요.

5. 프라이팬에 버터를 녹인 후, 깨를 뿌린 면에 튀김용 빵을 올려주세요.

6 굽는 동안 위에 통깨를 뿌려준다

뒤집어서 토스트에 묻은 참깨가 양면으로 나오도록 해주세요

사과와 계피를 곁들인 흰 빵 크루통

이 크루통은 프렌치 토스트와 비슷하지만 향이 나는 버터에 튀겨서 더 맛있습니다. 그러나 식물성 기름으로 튀기는 것이 가능합니다.

계피와 가벼운 레몬 신맛이 가득한 향긋한 사과 필링으로 크루통에 독특하고 맛있는 맛을 선사하세요!

  • 계란 2개
  • 우유 100ml
  • 바닐린 꼬집음
  • 0.5 티스푼 설탕 숟가락
  • 소금 한 스푼
  • 사과 1개
  • 설탕 1티스푼
  • 계피 꼬집음
  • 0.5 -1 티스푼 레몬 주스 한 스푼
  • 토스트 빵
  • 튀김용 기름: 버터 또는 식물성 기름.

준비:

사과를 씻어서 껍질과 씨를 제거하고 큐브로 자릅니다.

프라이팬에 작은 버터 조각을 녹이고 사과 큐브와 설탕 한 꼬집을 붓습니다.

이 혼합물에 부드러워질 때까지 끓여서 사과를 캐러멜화하고 가끔 주걱으로 저어줍니다. 이 과정이 끝나면 계피 한 꼬집을 추가하고,

레몬 주스를 넣고 저어주세요.

이런 유형의 크루통은 토스트 빵을 사용하는 것이 더 편리하지만 일반 얇게 썬 빵을 사용할 수도 있습니다.

계란과 우유를 섞어서 만들어보세요

빵이나 빵 한 조각에 사과 필링 한 스푼을 올려 가운데에 고르게 펴 바릅니다. 튀기는 동안 떨어지지 않도록 가장자리 가까이에 두지 마십시오.

두 번째 빵 조각으로 덮고 사과 충전물이 떨어지지 않도록 위와 아래에서 손으로 잡고 사방의 매쉬에 담그십시오.

프라이팬에 가열된 버터나 식물성 기름을 두르고 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

완성, 접시에 담고 살짝 식혀주세요.

바나나, 단단한 치즈, 꿀이 들어간 특이한 크루통

맛있는 스낵 크루통! 특이한 제품 조합으로 독특한 맛을 선사합니다!

  • 계란 2개
  • 우유 100ml
  • 0.5 티스푼 설탕 숟가락
  • 소금 한 스푼
  • 바닐린 꼬집음
  • 잘 익은 바나나 1개
  • 단단한 치즈 20g
  • 꿀 1티스푼

준비:
채터박스 준비:

소금, 설탕, 바닐라로 계란을 치십시오. 포크로 두들겨 패다

우유를 넣고 섞어주세요

잘 익은 바나나 껍질을 벗기고 포크로 으깨주세요.

잘게 갈아놓은 치즈를 넣어주세요

꿀을 넣고 저어주세요.

빵 위에 치즈 바나나 필링을 한 스푼씩 올려주세요.

매쉬에 양면을 담그십시오.

뜨거운 기름에 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

바나나를 곁들인 맛있고 육즙이 많은 크루통이 모두 준비되었습니다! 많이 드세요!

프라이팬에 감자를 곁들인 프렌치 토스트 - 빠른 핫 샌드위치(비디오 레시피)

마늘과 매콤한 맥주 소스를 곁들인 브라운 빵 크루통을 오븐에서 구운 것

우리는 이 크루통을 오븐에서 구울 거예요. 그들은 맥주에 이상적인 간식을 만듭니다 - 향긋하고 바삭합니다! 원하는 소스나 치즈와 함께 드셔도 좋습니다.

  • 검은 빵 0.5개
  • 마늘
  • 단단한 치즈

소스:

  • 마요네즈
  • 사워 크림
  • 딜 그린.
  • 절인 오이(선택 사항)

준비.

검은 빵을 조각으로 자릅니다. 어두운 껍질을 잘라

마늘을 껍질을 벗기고 프레스에 통과시킵니다.

검은 빵 조각을 마늘로 문질러서 접시나 판자 위에 쌓아 놓습니다. 15-20분 동안 마늘에 담가두세요. 위에 소금을 추가할 수 있습니다.

그런 다음 오븐에서 구울 때 마늘이 타지 않도록 칼로 마늘을 긁어 내야합니다.

빵을 막대기로 자른다.

베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 트레이에 올려주세요

그리고 예열된 오븐에 넣고 180도에서 8~10분간 구워주세요. 오븐의 열이 고르게 분산되지 않으면 뒤집어 보아야 합니다. 굽는 시간은 오븐 사양에 따라 1~3분 정도 차이가 날 수 있습니다. 목표는 바삭한 빵 껍질을 얻으면서 내부는 부드럽도록 유지하는 것입니다.

소스를 준비합니다:

1. 깊은 그릇에 사워 크림과 마요네즈를 50:50 비율로 섞고 소금을 추가합니다.

2. 소스에 마늘 한 쪽을 짜 넣습니다.

3. 딜을 잘게 썰어 소스에 넣습니다.

4. 절인 오이는 이 소스에 훌륭한 맛을 더해 줄 것입니다. 잘게 썰어서 보내주세요. 철저히 섞는다. 맛에 소금을 추가하십시오.

5. 소스를 20분간 우려내면 맛이 더욱 진해집니다.

완성된 크루통을 접시에 담고 치즈를 뿌리거나 맛있는 소스에 찍어 먹어보세요.

많이 드세요!

프로방스 허브를 곁들인 한 덩어리의 마늘 크루통

마늘 크루통은 맥주용 검은 빵으로만 만들 수 있는 것이 아닙니다. 한 덩어리로 쉽게 만들어서 보르시나 솔얀카와 함께 드실 수 있어요!

  • 덩어리
  • 마늘
  • 말린 프로방스 허브
  • 딜
  • 약간의 우유
  • 튀김용 식물성 기름

준비.

1. 우유와 달걀을 으깬 뒤 마늘 한 쪽을 짜서 넣고,

2. 소금을 넣고 프로방스 허브와 잘게 다진 딜을 넣고 섞습니다.

3. 말린 빵 조각이 양면에 흠뻑 젖도록 놓아주세요.

4. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고,

5. 매쉬에서 덩어리를 꺼내 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다.

6. 종이 타월 위에 크루통을 올려 여분의 기름을 제거합니다.

7. 수프나 보르시와 함께 따뜻하게 드세요.

프라이팬에 다진 고기를 넣은 토스트 - 백인보다 낫습니다 (비디오 레시피)

훌륭한 미니 파이는 프라이팬에 튀긴 다진 고기 덩어리로 만들어집니다. 피크닉에 가져갈 수도 있고 학교에서 아이들에게 샌드위치로 줄 수도 있습니다. 아니면 차나 커피와 함께 아침 식사로 드세요.

어린애와 오이를 곁들인 매콤한 크루통

이 유형의 크루통은 흰색 빵과 검은색 빵 모두로 준비할 수 있습니다.

오이는 신선하거나 절인 것일 수 있습니다. 맛은 다르지만 각각의 방식이 좋습니다.

  • 덩어리 (또는 검은 빵)
  • 기름에 담근 청어 1캔
  • 마늘
  • 마요네즈
  • 신선하거나 절인 오이
  • 튀김용 식물성 기름
  • 파

준비:

1. 빵이나 빵을 얇게 썰어 식물성 기름을 두른 후 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

2. 조각이 뜨거울 때 프레스에 통과시킨 마늘을 넣고 비벼줍니다.

3. 마요네즈를 얇게 바르십시오.

4. 오이를 얇고 긴 타원형(대각선)으로 자르고, 마요네즈 위에 얇게 썬 오이를 올려주세요.

5. 그 위에 어린잎 1~2개를 올려주세요.
6. 파를 씻어서 자르고 위에 어린애를 곁들인 크루통을 뿌린다. 맛있고 아름답습니다!

7. 크루통의 기름기를 좀 덜 내고 싶다면 프라이팬에 기름을 두르고 튀기는 대신 토스터기에 구워도 됩니다.

오븐에 햄과 치즈를 곁들인 스낵 토스트

이 크루통은 뜨거운 샌드위치처럼 오븐에서 구워집니다. 튀긴 음식을 좋아하지 않는 사람들에게 이상적인 요리법입니다.

  • 덩어리
  • 햄
  • 마늘
  • 마요네즈 또는 사워 크림
  • 소금 맛
  • 푸른 잎
  • 마늘
  • 준비

준비:

1. 덩어리를 조각으로 자릅니다.

2. 햄의 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
3. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요

4. 나물을 씻어서 자른다

3. 모든 것을 한 그릇에 넣고 마늘을 짜내고 사워 크림이나 마요네즈로 간을합니다. 필요한 경우 소금과 후추를 첨가하십시오.

5. 이 혼합물을 덩어리 조각 위에 놓고 고르게 펴십시오.

4. 베이킹 페이퍼나 ​​호일을 깐 베이킹 시트에 크루통을 놓습니다. 둘 중 하나도 없으면 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 샌드위치를 ​​​​펼칠 수 있습니다.

5. 180도로 예열된 오븐에 넣고 노릇노릇해질 때까지 구워주세요. 일반적으로 이 작업에는 10~12분이 소요됩니다.

6. 이 크루통은 따뜻하거나 차갑거나 모두 맛있습니다. 많이 드세요!

맛있는 크루통을 만드는 비법.

1. 가장 맛있는 크루통은 살짝 말린 빵으로 우유와 달걀을 적셔 튀겨내면 겉은 바삭하고 속은 육즙이 살아나는 크루통이에요!

2. 크루통은 약한 불로 튀겨야합니다. 그렇지 않으면 기름에 끓는 부스러기가 빨리 타서 크루통 자체가 탈 수 있습니다.

3. 이전 배치에서 튀긴 부스러기를 많이 사용하여 팬을 지속적으로 씻지 않도록합니다. 팬 바닥에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 이는 다음과 같이 수행됩니다.

팬 바닥에 맞게 원을 자릅니다. 바닥에 약간의 식물성 기름을 붓고 베이킹 페이퍼 원을 놓고 그 위에 크루통을 튀길 버터 조각을 놓습니다.

이제 베이킹 페이퍼를 조심스럽게 제거하기만 하면 되며, 매번 배치 후에 새 베이킹 페이퍼를 넣고 팬을 씻을 필요가 없습니다.

4. 집에 빵 한 덩이, 우유, 계란 외에 아무것도 없다고 해서 화내지 마세요. 향신료, 조미료를 사용하거나 충전재로 크루통을 만드는 등 복잡한 매시 구성을 만들 필요가 없습니다. 간단한 크루통(클래식한 크루통)을 튀기고 연유나 좋아하는 잼과 함께 제공할 수 있습니다. 매우 맛있을 것입니다!

입맛에 맞는 레시피를 선택해보세요. 많이 드세요!

더 맛있는 스낵:

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계란이 있든 없든 달콤하고 짠 토스트는 바쁜 현대인에게 훌륭한 빠른 아침 식사로 간주됩니다. 준비하려면 최소한의 시간과 제품이 필요합니다. 스토브 위의 프라이팬, 토스터, 샌드위치 메이커, 오븐 또는 그릴에서 튀길 수 있습니다. 제품의 구성에 따라 크루통의 유형이 결정되며 크루통은 단순할 수도 있고 복잡할 수도 있습니다. 간단한 요리로는 빵, 버터, 프라이팬만 있으면 충분합니다. 복잡한 것에는 계란, 치즈, 고기, 야채, 버섯, 과일, 다양한 해산물 등 추가 제품이 필요합니다.

크루통 레시피에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.

기름에 튀긴 간단한 크루통:

  1. 흰 빵을 조각으로 자릅니다.
  2. 프라이팬을 기름으로 가열합니다.
  3. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽 크루통을 볶습니다.
  4. 차나 수프와 함께 따뜻하게 드세요.
    이 크루통은 마늘과 함께 갈아서 풍부한 보르시와 사워 크림과 함께 먹을 수 있습니다.

계란에 우유, 소금 또는 계피 설탕을 넣고 빵 한 조각을 담갔다가 버터에 볶으면 프렌치 크루통(또는 프렌치 토스트)이 됩니다.

달걀 우유 혼합물에 치즈를 추가하면 치즈 크루통이 나옵니다.

크루통은 크루통이라고도 합니다. 그들은 다른 이름으로 알려져 있지만 모든 유럽 국가와 대부분의 미국에서 인기가 있기 때문입니다.

칼로리가 가장 낮은 크루통 레시피 5가지:

프랑스인들은 다양한 종류의 크루통과 크루통을 수프에 직접 추가하거나 빵 대신 별도로 제공하는 것을 좋아합니다. 크루통은 또한 잘 알려진 시저 샐러드를 포함하여 많은 샐러드의 재료이기도 합니다.

  • 가장 맛있는 크루통 - 버터에 튀긴 것
  • 계피 크루통은 아침 식사에 적합하고 마늘 크루통은 첫 번째 코스에 적합합니다.
  • 크루통은 속이 다른 카나페나 샌드위치의 기초가 될 수 있습니다.

어떤 사람들은 아침 식사로 스크램블 에그나 오트밀을 선호하지만, 다른 사람들은 붉고 바삭바삭한 빵 조각인 크루통을 거부할 수 없습니다. 크루통은 달콤하거나 다양한 고기, 생선 또는 야채 첨가물을 사용하여 매우 빠르게 준비됩니다. 그리고 어떻게 튀기거나 오븐에서 구워도 가볍고 동시에 맛있는 아침 식사가 보장됩니다.

달콤한 크루통

  • 흰밀빵(아마 어제 먹은 빵) – 200g;
  • 전지우유 – 0.5컵;
  • 큰 닭고기 달걀 – 1-2 개;
  • 버터, 과립 설탕.

이 크루통 요리법은 어린 시절부터 많은 사람들에게 친숙하지만 어떤 이유로 잊혀지고 가장 복잡하고 독창적인 요리법으로 대체됩니다.

우리는 흰 빵을 조각으로 자릅니다 (토스트를 위해 이미 얇게 썬 특별한 빵을 먹을 수 있습니다). 각 조각을 달걀 우유 혼합물에 담그고 프라이팬에 버터를 넣고 볶습니다.

크루통을 튀기는 데 사용되는 기름은 야채와 버터 사이의 선택이 기본이 아닙니다.

귀하의 취향과 선호도에 따라 안내하십시오.
완성된 뜨거운 크루통에 슈가파우더를 뿌리고 재빨리 자리에 앉아 차를 마신다.

마늘을 첨가 한 크루 톤

이 크루통은 일반 빵 대신 첫 번째 코스로 제공되거나 샌드위치의 베이스로 사용될 수 있습니다.

  • 보로디노 빵(또는 다른 검은 빵) – 250g;
  • 마늘 정향 - 3 개;
  • 식물성 기름, 소금.

검은 빵 조각을 식물성 기름 (바람직하게는 올리브)에 넣고 뜨겁게 튀기고 프라이팬에서만 (손을 태움) 각 조각을 마늘로 문지르고 고운 소금을 뿌립니다.

동일한 크루통의 또 다른 버전은 조금 더 간단합니다. 이미 층으로 자른 마늘을 첨가하여 프라이팬에 식물성 기름을 즉시 가열하십시오. 팬에 빵 조각을 넣기 전에 튀긴 마늘을 제거하세요. 이 크루통은 덜 강렬한 마늘 맛으로 나옵니다.

베이스로 쉽게 사용할 수 있는 가장 일반적인 유형의 크루통입니다. 퍼뜨리는 방법과 제공하는 방법을 스스로 결정하십시오. 가장 중요한 것은 맛있고 건강하다는 것입니다.

보로디노 빵의 마늘 크루통

보로디노 빵의 마늘 크루통은 준비하기 가장 쉬운 요리 중 하나입니다. 첫 번째 코스에 훌륭한 추가가 될 것입니다. 이 크루통은 맥주 안주로도 좋을 것 같아요. 이 요리의 밝고 매운 맛과 향은 누구에게도 무관심하지 않습니다.

재료:

  • 보로디노 빵 – 400g,
  • 식물성 기름 – 2 큰 술,
  • 마늘 – 3쪽.

준비:

1. 먼저 마늘을 준비하겠습니다. 이렇게하려면 껍질을 벗기고 칼의 평평한면으로 으깬 다음 잘게 잘라야합니다. 물론 가장 쉬운 방법은 마늘을 프레스에 통과시키는 것이지만, 잘게 썬 각 조각 안에 마늘즙을 보존할 수 있는 것은 위에서 설명한 방법입니다.

2. 마늘에 식물성 기름을 붓고 뚜껑을 덮습니다. 재워두려면 마늘이 필요하고 마늘 냄새를 흡수하려면 식물성 기름이 필요합니다.

3. 마늘이 재워지는 동안 빵을 준비합니다. 향신료로 상단 빵 껍질을 잘라 내고 나머지 빵을 작은 입방체로 자릅니다.

4. 프라이팬을 중불로 가열하고 마늘과 식물성 기름을 넣어주세요. 거의 즉시 마늘이 튀길 시간이 없도록 빵 막대기를 프라이팬에 넣고 가능한 한 많은 마늘 조각이 달라 붙도록 저어줍니다.

튀김 후 원하는 경우 크루통에 소금을 뿌리고 좋아하는 향신료를 추가할 수 있습니다. 많이 드세요!

맛있는 크루통 만드는 법

오늘 아침 식사로는 남편이 가장 좋아하는 크루통을 만들었습니다. 물론 이 요리가 체형에 별로 좋지 않다는 건 알지만!!! 너무 맛있어서 가끔은 그런 간식을 먹을 여유가 있습니다. 아침 식사로 오래된 빵이 남아 있는 경우가 많아 샌드위치를 ​​만들 수는 없지만 크루통에 가장 적합한 옵션입니다. 약 1cm 두께의 흰 빵 조각을 준비하십시오.

  1. 황금빛 갈색이 될 때까지 버터로 볶습니다.
  2. 한쪽에는 크루통을 마늘로 문지릅니다(선택 사항).
  3. 마요네즈를 얇게 바르고 다진 계란과 파를 뿌립니다.
  4. 뜨겁게 서빙하세요.

많이 드세요!

검은 빵으로 크루통 만드는 법

크루통은 준비하기가 매우 쉽습니다. 크루통의 변형을 직접 생각해 낼 수 있지만 가장 인기 있고 입증 된 요리법은 여전히 ​​​​많은 주부의 기억 속에 남아 있습니다.

이 간단한 조리법을 위해서는 호밀빵 조각을 프라이팬에 넣고 양면을 튀겨야 합니다. 그 후 마늘과 소금을 뿌립니다. 참기름에 마늘을 볶은 크루통은 맛이 좋습니다.

마늘 치즈 크루통

마늘은 매우 유용합니다. 그러나 사람이 위장이나 내장에 문제가 있으면 마늘은 불쾌한 증상을 악화시킬뿐입니다. 식사 후 사회에 나가야 할 때 냄새 때문에 마늘이 들어간 크루통을 싫어하는 사람들도 있습니다.

이 크루통을 준비하는 것은 마늘 냄새와 맛을 주기 위한 것입니다.

그들은 다음과 같이 준비합니다.

  • 프라이팬에 기름 (해바라기 또는 올리브)을 부어야합니다.
  • 녹을 때까지 버터를 가열하십시오.
  • 그것에 다진 마늘을 추가하십시오;
  • 마늘 혼합물을 약 3분 동안 볶습니다.
  • 향긋한 마늘 기름에 빵을 넣고 양면을 볶습니다.

완성된 크루통을 냅킨 위에 올려 여분의 기름을 흡수하세요. 다진 파로 장식할 수 있습니다.

일반 빵으로 크루통을 만들어 프라이팬에 양면을 구워 먹을 수 있지만, 검은 빵은 요리에 특별한 맛을 더해줍니다. 빵을 작은 조각으로 자르고 튀길 수도 있습니다. 이 크루통은 샐러드, 보르시, 수프에 추가하면 좋습니다.

마늘 생선 크루통

이렇게 준비된 크루통은 누구나 좋아할 거예요. 차, 맥주, 간식으로 좋습니다.

이 조리법에는 다음이 필요합니다.

  • 마요네즈;
  • 통조림 생선 한 병;
  • 삶은 계란-2 개;
  • 검은 빵;
  • 소금;
  • 마늘.

빵은 약간 건조한 것이 중요합니다. 이렇게 하면 빵이 기름을 흡수하지 않습니다.

빵을 조각으로 자르고 프라이팬에 양면을 갈색으로 굽습니다. 식힌 크루통을 소금에 담그고 마늘 혼합물로 문지릅니다.

그런 다음 통조림 식품을 포크로 부드러워질 때까지 으깨야 합니다. 삶은 계란을 갈아서 모든 것을 섞습니다. 이 혼합물을 크루통의 장미빛 면 위에 바르고 마늘을 갈아서 마요네즈를 전체적으로 발라야 합니다.

마늘 치즈 크루통

마늘 치즈 크루통은 큐브 또는 스트립 형태의 풍성한 맥주 간식입니다. 가공 치즈나 가장 좋아하는 다른 유형을 섭취할 수 있습니다.

프라이팬에 기름을 두르고 마늘을 넣고 가열합니다. 빵을 조각으로 자릅니다. 계란 1개를 풀고 소금, 후추를 첨가합니다.

빵을 계란 혼합물에 담그고 팬에 넣으세요. 한쪽 면이 노릇노릇해지면 크루통을 뒤집어 구운 면에 강판 치즈를 뿌려주세요. 반대편이 튀겨지고 치즈가 녹기 시작하면 크루통이 완성됩니다.

달콤한 크루통

아침 식사로 가장 잘 어울리는 달콤한 크루통을 만들 수도 있습니다. 이 크루통은 커피와 차, 우유나 코코아와 잘 어울립니다. 말린 과일, 견과류와 같은 첨가물과 함께 검은 빵을 섭취하는 것이 좋습니다. 필요할 것이예요:

  • 우유 1잔;
  • 계란-1 개;
  • 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
  • 빵 반 덩어리;
  • 기름.

생 재료를 치고 빵 조각을 혼합물에 담근 다음 프라이팬에 볶습니다. 토스트에 잼이나 꿀을 뿌릴 수 있으며 연유도 적합합니다.

익스프레스 크루통

이것은 달콤한 크루통을 준비하는 가장 쉽고 빠른 방법입니다. 레시피에 사용되는 모든 것은 다음과 같습니다.

  • 버터;
  • 빵;
  • 설탕.

먼저 샌드위치처럼 빵을 잘라야 합니다. 각 조각을 버터로 양쪽에 넉넉하게 펴 바릅니다. 이 샌드위치를 ​​설탕에 담그세요(일반 과립 설탕도 괜찮지만, 지팡이 흑설탕을 사용하면 맛이 더 좋습니다).

접시에 놓고 전자레인지에 최대 전력으로 몇 분 동안 돌립니다. 크루통이 오븐에서 탈 수 있으므로 조리 과정을 모니터링하는 것이 중요합니다. 설탕은 캐러멜화되어 버터와 함께 달콤한 페이스트를 형성하는데, 버터가 굳으면 크루통을 감싸는 것처럼 보입니다. 맛있고 빠르고 간단합니다.

크루통은 준비하기에 이상적이고 빠른 요리입니다. 크루통을 달콤하고 짠맛으로 만들 수 있습니다. 손님이 문앞에 있고 기성품 간식이 없으면 주부를 도와줍니다.

이리나 캄실리나

누군가를 위해 요리하는 것이 자신을 위해 요리하는 것보다 훨씬 즐겁습니다.))

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마늘 튀김 빵은 맥주나 차와 완벽하게 어울리는 맛있고 빠르고 쉬운 간식입니다. 또한 향기로운 빵은 첫 번째 코스나 샐러드를 보완할 수 있습니다. 휴일 테이블에서 크래커는 일반 빵을 대체하는 훌륭한 역할을 할 것입니다.

집에서 마늘 크루통 만드는 법

예상치 못한 손님이 있는데 대접할 것이 없다면 이 요리는 좋은 해결책이 될 것입니다. 몇 분 안에 마늘 크루통을 만들 수 있으며 이에 필요한 제품은 모든 가정에서 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 오븐, 토스터, 전자레인지 또는 일반 프라이팬을 사용하여 마늘, 계란, 치즈, 마요네즈, 다양한 향신료를 곁들인 튀긴 빵을 준비할 수 있습니다.

프라이팬에 마늘을 넣은 토스트

이 스낵은 맥주와 함께 제공되는 경우가 많으며 크림 수프 및 신선한 야채 샐러드와도 잘 어울립니다. 프라이팬에 마늘 크루통을 만드는 것은 어렵지 않습니다. 작은 조각을 기름에 볶은 다음 다진 마늘로 문지르면 됩니다. 그러나 마늘 정향을 먼저 기름에 튀긴 다음 제거하고 잘게 썬 덩어리를 향기로운 액체에 담그는 요리를 준비하는 다른 방법이 있습니다. 2~3분 조리하면 크래커가 장밋빛이고 향긋하며 매콤해집니다.

오븐에 마늘을 넣은 토스트

오븐에서 조리한 마늘을 곁들인 맛있고 향기로운 크래커는 첫 번째 코스를 보완하는 데 이상적입니다. 호밀과 보로딘스키를 포함한 모든 빵은 간식에 적합합니다. 일부 주부들은 프랑스 바게트에서 요리하는 것을 선호합니다. 주요 요구 사항은 주요 제품이 매우 신선하지 않아야 하며 이상적인 옵션은 어제 구운 식품입니다. 마늘 크루통은 약 200도 정도의 고온에서 15분 이상 오븐에서 구워집니다.

전자레인지에 마늘 크루통

이 요리 방법의 장점은 많은 양의 기름을 사용하지 않는다는 것입니다. 덕분에 전자레인지에 마늘을 넣은 크루통은 칼로리가 낮고 발암물질도 포함되어 있지 않습니다. 전자레인지에서 크래커를 만들려면 건조된 빵과 신선한 빵이 모두 적합합니다. 이는 완제품의 맛에 영향을 미치지 않습니다. 적절한 요리 모드는 장치의 최대 출력이며 5분 후에는 맛있고 맛있는 크루통이 준비됩니다.

마늘 크루통 레시피

마늘 맛 크래커는 많은 식당에서 맥주와 함께 제공되며 거품이 나는 음료의 맛을 강조하고 보완합니다. 몇 가지 재료만 사용하면 집에서 쉽게 이 간식을 만들 수 있습니다. 크래커 준비에는 다양한 변형이 있으므로 요리 과정에서 상상력을 발휘하거나 현재 조건에 더 적합한 요리를 만들 수 있습니다. 마늘 크루통을 만들기 위한 최적의 레시피 아래 옵션 중에서 선택하세요.

마늘을 곁들인 브라운 빵 크루통

  • 요리의 칼로리 함량: 381kcal/100g.
  • 요리: 러시아식.

검은 빵으로 만든 마늘 크루통은 수프에 첨가하거나 거품이 많은 음료의 전채 요리로 사용할 수 있습니다. 치즈나 크림과 같이 별도로 준비된 소스와 함께 크루통을 제공할 수 있습니다. 검은 빵으로 만든 요리는 보리나 라이트 맥주와 더 잘 어울리며 음료의 부드러운 맛을 강조하고 익사시키지 않습니다. 원하는 경우 아래 제품 목록에 좋아하는 향신료를 추가하세요.

재료:

  • 장식용 채소;
  • 보로디노 빵 – 6개;
  • 식물성 기름;
  • 소금;
  • 마늘 정향 – 3 개

요리 방법:

  1. 빵은 (크든 작든) 조각으로 잘라야 합니다.
  2. 프라이팬에 정제유를 붓고 중간 불을 켜서 제품을 가열합니다.
  3. 버너를 켜고 프라이팬에 빵 조각을 놓고 빵 껍질이 나타날 때까지 갈색으로 굽습니다. 이 경우 튀김 과정에서 조각을 여러 번 뒤집어 소금에 절여야합니다.
  4. 크루통이 준비되면(요리 5~8분 후에 발생) 접시에 옮기고 제품이 아직 뜨거울 때 마늘과 함께 문지릅니다.
  5. 허브로 장식된 맛있는 전채 요리를 제공하세요.

치즈와 마늘을 곁들인 토스트

  • 요리 시간: 30분.
  • 요리의 칼로리 함량: 321kcal/100g.
  • 목적: 점심/간식에 추가.
  • 요리: 프랑스식.
  • 준비 난이도 : 간단함.

마늘과 치즈를 곁들인 크루통은 뜨겁게 제공되며 후자는 빵 조각을 굽는 마지막 부분에 추가됩니다. 이 맛있는 전채는 비교할 수 없는 향과 독특하고 밝은 맛을 가지고 있습니다. 다른 재료, 통조림 식품, 허브, 마요네즈로 요리를 보충할 수 있습니다. 치즈와 마늘 크루통의 도움으로 일반적인 식단을 다양화하고 첫 번째 및 두 번째 코스를 보완할 수 있습니다. 간식을 준비하는 방법?

재료:

  • 마늘 정향 – 3 개;
  • 올리브 오일 – 6 큰술. 엘.;
  • 프렌치 빵 - 1개;
  • 마요네즈 – 3 큰술. 엘.;
  • 마조람, 후추, 건조 파슬리, 소금;
  • 파마산 치즈 또는 기타 치즈 – 150g.

요리 방법:

  1. 날카로운 칼을 사용하여 덩어리를 입방체/빨대로 자릅니다.
  2. 분쇄된 제품을 버터와 마요네즈와 함께 그릇에 담습니다. 즉시 압착 마늘을 혼합물에 넣고 향신료로 간을 한 다음 부드러워질 때까지 저어줍니다.
  3. 치즈는 굵은 알갱이로 갈거나 잘게 다져야 합니다.
  4. 오븐을 180도로 예열하고 철판을 호일/양피지로 덮고 그 위에 빵 조각을 놓습니다.
  5. 전채 위에 깨끗한 기름을 조금 붓고 팬을 오븐에 넣고 5분간 굽습니다. 그런 다음 주걱을 사용하여 빵 조각을 반대쪽으로 뒤집어서 5분간 더 굽습니다.
  6. 접시가 황금색이되면 크루통을 매운 버터 혼합물로 처리하고 (브러시를 사용할 수 있음) 치즈 부스러기를 뿌립니다. 팬을 다시 오븐에 5분 동안 넣습니다.
  7. 크루통을 식힌 후 아름다운 접시에 옮겨 점심 식사나 맥주와 함께 간식으로 드세요.

흰 빵의 마늘 크루통-레시피

  • 조리 시간: 10분.
  • 제공량: 4인 기준.
  • 요리의 칼로리 함량: 225kcal/100g.
  • 목적: 점심/간식에 추가.
  • 요리: 러시아식.
  • 준비 난이도 : 간단함.

오믈렛, 오트밀, 스크램블 에그와 함께 크루통은 인기 있는 아침 식사 유형이지만 크루통은 준비하는 데 최소한의 시간과 재료가 필요하기 때문에 전 세계 사람들 사이에서 가장 큰 수요와 사랑을 받고 있습니다. 간편하기 때문에 어린이도 요리를 준비할 수 있습니다. 다음은 마늘로 흰빵 크루통을 만드는 방법을 설명하는 단계별 레시피입니다. 이 빵은 보르시, 수프, 다양한 고기, 생선 및 야채 요리와 함께 제공될 수 있습니다. 크림치즈를 얹어 먹으면 간식으로도 좋습니다.

재료:

  • 조미료/소금;
  • 올리브/기타 식물성 기름;
  • 마늘 - 2쪽
  • 밀빵/덩어리.

요리 방법:

  1. 빵을 중간 두께의 조각으로 자릅니다.
  2. 프라이팬에 기름을 두릅니다. 양쪽에 크루통을 튀겨야합니다.
  3. 프레스를 통과한 마늘을 소금과 섞은 후 구운 빵 조각이 아직 뜨거울 때 준비된 혼합물로 문질러야 합니다.
  4. 원하는 경우 다진 허브를 접시 위에 뿌리고 전채 요리를 테이블에 제공하십시오.

맥주 마늘 크루통 - 사진이 포함된 레시피

  • 제공량: 4인 기준.
  • 요리의 칼로리 함량: 169kcal/100g.
  • 목적: 점심/간식에 추가.
  • 요리: 러시아식.
  • 준비 난이도 : 간단함.

맥주용 마늘 크루통은 세계 각지의 남성들이 즐겨 마시는 거품 음료용 간식입니다. 이 요리는 밝고 기분 좋은 맛과 단순함이 특징입니다. 가볍고 맛있는 스낵을 위한 이 옵션은 좋아하는 음료의 맛을 방해하지 않고 조화롭게 보완하려는 사람들에게 적합합니다. 이 경우 다소 오래된 빵으로 크루통을 준비하는 것이 좋습니다. 프라이팬에 마늘과 함께 빵을 튀기는 방법

재료:

  • 소금/조미료;
  • 마늘 정향 – 5-6 개;
  • 해바라기 기름 – 6 큰술. 엘.;
  • 흰 덩어리 / 빵 – 0.5kg.

요리 방법:

  1. 빵을 작은 조각으로 자르고 제품을 여러 번 뒤집는 것을 기억하면서 약한 불로 4 분 동안 볶습니다.
  2. 으깨거나 갈은 마늘을 소금, 향신료 및 식물성 기름과 섞습니다.
  3. 브러시로 준비된 크래커에 혼합물을 바르고 즉시 테이블 위에 간식을 제공하십시오.

마늘을 곁들인 보로디노 빵 크루통 - 레시피

  • 제공량: 4인 기준.
  • 요리의 칼로리 함량: 210kcal/100g.
  • 목적: 점심/간식에 추가.
  • 요리: 러시아식.
  • 준비 난이도 : 간단함.

바삭하고 향기로운 전채 요리는 첫 번째 코스와 함께 제공되어야 하지만, 소스와 함께 또는 소스 없이 간단히 먹는 것도 그다지 즐겁지 않습니다. 커민과 캐러웨이 씨를 뿌린 보로디노 빵의 마늘 크루통은 다양한 소스와 잘 어울리지만 사워 크림 드레싱과 함께 제공하는 것이 더 좋습니다. 우유 같은 맛이 크루통의 매운맛을 부드럽게 해줍니다. 요리를 준비하는 방법?

재료:

  • 올리브 오일 - 3 큰술. 엘.;
  • 보로디노 빵 – 300g;
  • 마늘 정향 – 3 개

요리 방법:

  1. 마늘을 껍질을 벗긴 다음 프레스로 짜내고 결과 펄프를 소금과 섞어 유봉으로 부드러워 질 때까지 덩어리를 가져옵니다.
  2. 페이스트를 기름으로 희석하고 혼합물을 얇게 썬 빵과 섞습니다.
  3. 접시를 오븐에 넣고 190도에서 10분간 구워주세요. 이 경우 베이킹 시트를 기름칠된 종이/호일로 덮어야 합니다. 그렇지 않으면 스낵이 강판 표면에 달라붙을 것입니다.

계란과 마늘을 곁들인 토스트

  • 조리 시간: 10분.
  • 요리의 칼로리 함량: 263kcal/100g.
  • 목적: 점심/간식에 추가.
  • 요리: 러시아식.
  • 준비 난이도 : 간단함.

완전한 식사를 준비할 시간이 없다면 마늘과 달걀을 넣어 크루통을 만들어 보세요. 이 요리는 10분도 채 걸리지 않으며, 게다가 냉장고에서 필요한 모든 재료를 쉽게 찾을 수 있습니다. 마늘 덕분에 애피타이저에는 섬의 고소한 맛과 잊을 수 없는 향이 있고, 계란 페이스트와 마요네즈가 요리에 부드러움을 더해줍니다. 다음은 크루통을 만드는 방법에 대한 단계별 레시피입니다.

재료:

  • 계란;
  • 호밀 빵 – 150g;
  • 마늘 쪽;
  • 마요네즈 – 1 큰술. 엘.;
  • 향료;
  • 세련된 식물성 기름 – 1 큰술. 엘.

요리 방법:

  1. 빵 조각을 조각으로 자르고 (두께는 1cm 미만이어야 함) 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽을 기름에 튀기고 향신료를 추가합니다.
  2. 계란을 미리 삶아 껍질을 벗기고 잘게 자르고 잘게 문지릅니다.
  3. 마요네즈와 다진 마늘을 섞는다.
  4. 빵 조각을 접시에 놓고 2분간 식힌 후 준비한 계란-마늘 페이스트를 듬뿍 얹습니다.

마늘을 곁들인 호밀 크루통-레시피

  • 제공량: 4인 기준.
  • 요리의 칼로리 함량: 332kcal/100g.
  • 목적: 점심/간식에 추가.
  • 요리: 러시아식.
  • 준비 난이도 : 간단함.

매장에서 판매되는 제품은 적어도 더 자연스럽고 맛이 좋기 때문에 집에서 만드는 크래커와 경쟁할 수 없습니다. 마늘을 곁들인 호밀 크루통은 오래된 빵을 "저장"하는 데 탁월한 옵션입니다. 동시에 특이하고 준비하기 매우 쉬운 간식을 얻을 수 있습니다. 원하는 경우 마늘, 허브 및 마요네즈를 섞어 완성된 크래커를 코팅할 수 있습니다.

재료:

  • 조미료/소금;
  • 마늘 정향 – 2 개;
  • 닭고기 노른자 – 1 개;
  • 호밀 빵 – 150g;
  • 해바라기 기름 – 3 큰술. 엘.

요리 방법:

  1. 빵을 최대 4cm 길이의 막대로 자른 다음 오븐에 넣어 10분간 건조시킵니다.
  2. 마늘을 누르고 버터와 노른자를 섞은 다음 혼합물에 양념을 하세요.
  3. 혼합물을 크래커에 붓고 나무 주걱으로 제품을 저어준 후 오븐에 넣고 중간 온도에서 7분간 굽습니다. 맥주 또는 첫 번째 코스와 함께 게으른 간식을 제공하십시오.

녹인 치즈와 마늘을 곁들인 토스트

  • 조리 시간: 25분.
  • 제공량: 4인 기준.
  • 요리의 칼로리 함량: 382kcal/100g.
  • 목적: 점심/간식에 추가.
  • 요리: 유럽식.
  • 준비 난이도 : 간단함.

맛있고 향긋한 치즈와 마늘 크루통은 매일 또는 휴일 메뉴를 다양하게 만들어줍니다. 미식가들조차 무관심하게 만들지 않고 향기와 아름다운 봄 모습으로 그들을 매료시킵니다. 원한다면 소시지, 고기 조각, 생선 통조림, 피클, 신선한 야채 및 허브로 간식을 보충할 수 있습니다. 크림치즈와 마늘로 크루통 만드는 법?

재료:

  • 가공 치즈 – 1개;
  • 삶은 계란 – 3 개;
  • 밀 덩어리 - 1 개;
  • 향료;
  • 마요네즈 – 1 큰술. 엘.;
  • 마늘 정향 – 2 개

요리 방법:

  1. 먼저 덩어리를 작은 부분으로 자른 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀겨야합니다 (한쪽면 만).
  2. 구운 면을 마늘로 문지릅니다.
  3. 가공 치즈와 계란을 갈아주세요. 일을 더 쉽게 하려면 먼저 냉동실에 15분 동안 보관하세요.
  4. 결과물에 소금을 뿌리고 맛을 내기 위해 양념하십시오. 마요네즈를 넣은 후 제품을 섞습니다.
  5. 빵의 튀기지 않은 면에 치즈와 계란 페이스트를 놓고 허브로 장식한 후 서빙하세요.

마늘을 곁들인 버터 크루통

  • 조리 시간: 15분.
  • 제공량: 5인 기준.
  • 요리의 칼로리 함량: 260kcal/100g.
  • 목적: 점심/간식에 추가.
  • 요리: 러시아식.
  • 준비 난이도 : 간단함.

맛있고 매운 크래커는 어느 상점에서나 구입할 수 있지만 이러한 제품에는 수많은 식품 첨가물이 포함되어 있으며 그 해로움은 오랫동안 입증되었습니다. 천연 재료를 사용하여 집에서 만든 크루통은 뜨거운 요리에 훌륭한 추가품이 될 것입니다. 오래된 빵이 있다면 서두르지 말고 향기로운 마늘빵가루를 만들어 보세요. 크루통은 마늘과 함께 버터로 어떻게 준비됩니까?

재료:

  • 올리브 오일 - 25ml;
  • 보로디노 빵 – 0.4kg;
  • 말린 마늘 - 1 티스푼;
  • 굵은 소금.

요리 방법:

  1. 빵을 얇은 조각으로 자르고 종이로 덮인 베이킹 시트에 펴십시오.
  2. 제품에 소금, 말린 마늘을 뿌리고 기름을 부어 잘 섞습니다.
  3. 애피타이저를 ​​195도에서 최소 8분, 최대 10분 동안 굽습니다.

마요네즈와 마늘을 곁들인 토스트

  • 요리 시간: 20분.
  • 제공량: 2인분.
  • 요리의 칼로리 함량: 639kcal/100g.
  • 목적: 점심/간식에 추가.
  • 요리: 러시아식.
  • 준비 난이도 : 간단함.

프라이팬에 마늘과 마요네즈를 곁들인 구운 빵은 엄청나게 맛있지만 동시에 칼로리가 높기 때문에이 간식은 체중 감량 과정을 시작한 사람들에게는 엄격히 금기입니다. 야채 샐러드, 다양한 수프와 함께 크루통을 먹을 수 있으며, 이러한 전채는 어린애나 훈제 소시지로 보충하면 독립 요리로 사용할 수 있습니다.

재료:

  • 흰 빵 – 2조각;
  • 마요네즈 – 2 큰술. 엘.;
  • 계란 – 2 개;
  • 단단한 치즈 – 80g;
  • 버터 – 30g;
  • 마늘 정향 – 2 개;
  • 신선한 파슬리.

요리 방법:

  1. 1 작은 술로 계란을 치십시오. 마요네즈. 빵을 혼합물에 담그십시오.
  2. 기름을 두른 프라이팬에 제품을 볶은 후 살짝 식혀주세요.
  3. 마늘을 누르고 파슬리를 잘게 자르고 나머지 마요네즈와 재료를 섞습니다.
  4. 준비된 혼합물로 크루통에 기름을 바르고 접시 위에 강판 치즈를 뿌립니다.

마늘로 크루통을 만드는 것은 매우 간단한 작업이지만 몇 가지 요령이 있습니다. 스낵이 너무 단단해지지 않도록 구운 식품에서 빵 껍질을 제거하는 것이 좋습니다. 기타 유용한 팁:

  • 빵 조각에 천연 향신료를 뿌려 수제 스낵의 맛을 더욱 밝게 만드십시오.
  • 크루통을 만들기 위한 빵/덩어리는 신선하지 않은 것이 더 적합합니다. 왜냐하면 자르기가 더 쉽고 오븐에서 튀기거나 굽은 후에 더 바삭해지기 때문입니다. 게다가 신선한 부스러기는 기름을 너무 많이 흡수하여 제품이 너무 기름지게 나올 것입니다.
  • 튀김에는 특정 냄새가없는 정제유만을 사용하십시오.
  • 치즈, 마요네즈, 삶은 달걀을 채운 요리는 따뜻하게 먹는 것이 가장 좋으며, 기름에 튀긴 일반 크루통은 식힌 후 테이블 위에 놓아야 합니다.

비디오 : 느린 밥솥에 마늘을 넣은 크루통

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