칠면조 칼로리 함량 - 칠면조 고기의 장점은 무엇입니까? 칠면조 필레 칼로리. 화학 성분 및 영양가 100g 당 칠면조 가슴살 칼로리 함량

칠면조 칼로리 함량 - 칠면조 고기의 장점은 무엇입니까? 칠면조 필레 칼로리. 화학 성분 및 영양가 100g 당 칠면조 가슴살 칼로리 함량

이전에 보디빌더와 영양사 사이에서 가장 인기 있는 단백질 공급원이 닭 가슴살이었다면 이제 손바닥은 점차 칠면조로 옮겨가고 있습니다. 열을 좋아하는 새는 우리 지역에 잘 뿌리내리지 못했습니다. 그러나 상점 선반에서이 새의 가슴, 허벅지, 북채를 점점 더 자주 볼 수 있습니다. 패션에 대한 찬사인가 아니면 공정한 경쟁의 결과인가?

칠면조는 닭고기보다 맛이 훨씬 뛰어납니다. 동시에, 부드러운 고기는 지방 함량이 적고 소화가 더 잘됩니다. 칠면조의 칼로리 함량은 얼마입니까? 함께 알아 봅시다.

닭고기와 마찬가지로 가장 귀중한 고기는 칠면조 가슴살입니다. 새의 나머지 부분 : 드럼 스틱, 허벅지 - 맛이나 붉은 고기에 다량 함유되어 있는 철분과 필레를 위해 고품질의 상대적으로 저렴한 단백질을 위해 조리됩니다. 칠면조 가슴살은 칼로리가 매우 낮습니다.

제품 100g에는 총 84kcal, 단백질 25.3g, 지방 10.4g이 함유되어 있습니다. 닭고기와 비교: 단백질 16g, 지방 14g.

체중 감량을 위한 다이어트인지 근육량 증가를 위한 다이어트인지 다이어트를 하는 사람들에게는 큰 차이가 있습니다. 닭고기와 마찬가지로 탄수화물이 전혀 없습니다. 그런데, 건조함을 해소하고 근육 완화를 강조하고 싶은 분들에게 인기가 높은 이유도 바로 이 때문입니다. 소화가 잘되고 콜레스테롤이 없어 혈관 상태에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

또한 칠면조 고기에는 다음이 풍부합니다.

  • 철, 셀레늄, 마그네슘, 칼륨, 인;
  • B 비타민, 비타민 A, PP 및 E;
  • 아미노산.

쇠고기와 송아지 고기의 나트륨 양과 비슷한 다량의 나트륨은 대사 과정을 정상화하는 데 도움이 됩니다. 트립토판은 불면증과 싸우는 호르몬인 멜라토닌의 생성에 관여하며, 아르기닌은 혈관을 확장시키고 정상화시킵니다. 혈압. 칠면조 요리는 소금에 절일 필요가 없으며 이는 고혈압 환자에게도 중요한 요소입니다.

그렇기 때문에 칠면조 고기는 노인이나 스트레스에 노출된 사람들에게 권장됩니다. 터키는 아이들에게도 좋습니다. 부드럽고 맛있는 고기는 어린이의 뱃속에서도 쉽게 소화됩니다. 제품의 지방 함량이 낮을수록 칼슘이 더 쉽게 흡수되며 이는 성장하는 신체에 매우 중요합니다. 또한, 이 새에는 일부 어린이가 좋아하지 않는 닭고기 특유의 냄새가 없습니다.

에너지 가치

칠면조의 칼로리 함량은 고기(흰색 또는 빨간색)와 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 요리할 때 이 점을 고려하세요. 삶은 칠면조의 칼로리 함량은 가장 낮으며 실제로 필레 100g의 에너지 값과 다르지 않습니다. 그러나 튀김, 구운 또는 조림 가금류의 칼로리 함량은 그다지 높지 않습니다. 그러므로 테이블에 다양성을 실험하고 추가하는 것을 두려워하지 마십시오.

몸매에 해를 끼칠뿐만 아니라 건강에도 유익한 영향을 미치는 요리가 많이 있습니다. 각 요리의 칼로리 함량은 포함된 재료에 따라 별도로 지정되어야 합니다. 따라서 자두로 구운 필레의 에너지 가치는 야채와 함께 구운 고기의 에너지 가치보다 약간 높습니다.

다양한 고기의 에너지 가치를 비교해 보겠습니다.

  • 필레 (껍질 제외) – 84 kcal,
  • 허벅지 – 144kcal,
  • 드럼 스틱 – 142kcal.

식이 칠면조 요리

실제로 고기의 특별한 특성으로 인해 모든 칠면조 요리는식이 요법이되지만 정확한 숫자를 기반으로 메뉴를 만들려면 최소한 몇 가지의 칼로리 함량을 아는 것이 유용합니다.

  1. 터키 수프.
    감자와 너무 익힌 당근과 양파를 추가하여 필레를 기본으로 준비됩니다. 에너지 가치 1회 제공량은 80kcal에 불과합니다.
  2. 터키 커틀릿.
    다진 고기는 우유에 담근 빵, 잘게 썬 필레, 양파. 커틀릿은 황금빛 갈색이 될 때까지 약한 불로 튀겨지고 뚜껑 아래에서 몇 분 동안 조리됩니다. 이러한 커틀릿의 에너지 값은 100g 당 148kcal입니다.
  3. 야채를 곁들인 터키.
    새의 허벅지는 베이킹 접시 바닥에 놓입니다. 야채는 토마토, 가지, 피망, 호박, 양파. 야채는 adjika 2 큰술로 덮여 있습니다. 접시는 뚜껑 아래 오븐에서 구워집니다. 완성된 요리의 칼로리 함량은 100g당 62kcal입니다.
  4. 쌀과 터키.
    이 조리법에서는 붉은 고기(다리살이나 허벅지살)를 사용합니다. 고기, 양파, 당근을 잘게 썬다. 마늘을 자른다. 찐 쌀을 소금물에 삶아줍니다. 고기를 야채와 함께 볶은 후 모든 재료를 섞고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다. 이 요리의 칼로리 함량은 100g당 337kcal입니다.

보시다시피 칠면조의 칼로리 함량은 다른 고기에 비해 매우 낮습니다. 조리법은 매우 간단하며 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 섬세한 맛, 높은 영양 함량과 좋은 소화율로 인해 이 새는 대체할 수 없습니다. 다이어트 제품.

칼로리, kcal:

단백질, g:

칠면조는 가금류 중에서 가장 크다. 성인 칠면조의 무게는 9kg, 칠면조는 최대 16kg에 이릅니다.

삶은 칠면조 필레의 칼로리 함량

삶은 칠면조 필레의 칼로리 함량은 제품 100g 당 130kcal입니다.

삶은 칠면조 필레의 구성

칠면조 필레에는 비타민, 특히 많은 비타민이 포함되어 있습니다. 흰 칠면조 고기에는 모든 필수 아미노산이 포함되어 있습니다.

삶은 칠면조 필레의 유익한 특성

칠면조 고기는 다량의 단백질과 적은 양의 지방(열량 조절제)을 함유하고 있기 때문에 식이 제품으로 간주됩니다. 칠면조 고기의 단백질은 대부분 수용성이며 콜라겐과 엘라스틴이 거의 포함되어 있지 않으므로 사람이 쉽게 소화할 수 있습니다.

가장 가치있는 것은 성인 가금류의 흰 고기로, 요리 후 국물에는 소화액 분비를 증가시켜 음식의 더 나은 소화에 기여하는 가장 추출 물질이 포함되어 있습니다.

삶은 등심심혈관 질환, 위장병, 우울증에 유용합니다. 우수한 항산화 및 저자 극성 제품으로 금기 사항이 거의 없으므로 이유식에 사용됩니다.

요리 중인 칠면조(삶은 등심)

요리에서 칠면조 필레는 많은 요리법에 사용됩니다. 삶은 등심은 쌀과 감자와 함께 제공됩니다. 다른 소스, 후추와 야채, 마늘, 허브(칼로라이저)가 포함되어 있습니다. 파인애플과 맛이 완벽하게 결합 된 샐러드의 훌륭한 충전재로 사용됩니다. 단 옥수수, 채소.

따라서 칠면조 필레는식이 요법과 건강에 좋으며 아주 맛있는 요리를 준비 할 수 있습니다.

식이 지방이 적은 고기에 관해 이야기 할 때 닭고기에 모든 관심이 집중되는 반면 칠면조는 당연히 잊혀져 있습니다. 그러나 헛된 것입니다. 칼로리 함량 측면에서 칠면조와 닭고기가 서로 매우 가깝고 확실히 칼로리와 같은 수치에 도달하지 않는다는 사실에도 불구하고 그 고기는 닭고기보다 더 나쁘지 않고 훨씬 부드럽습니다. 돼지고기나 쇠고기 함량. 또한 칠면조의 칼로리 함량뿐만 아니라 지방 함량도 훨씬 낮습니다. 물론 이 새는 유럽에서 훨씬 더 널리 퍼져 있습니다. 러시아 기후는 마음에 들지 않지만 오늘날 식료품 점 진열대에서는 닭고기와 거의 같은 면적을 차지합니다. 따라서 여기서 칠면조 고기가 부족하다고 부르는 것은 불가능합니다. 그리고 평소에 다양성을 더하기 위해 다이어트 메뉴점심 시간에 일반 닭고기와 생선을 희석한 후 칠면조에 얼마나 많은 칼로리가 있는지, 실제로 닭고기만큼 쉽게 체중 감량을 할 수 있는지, 최대 효과를 위해 무엇과 결합하는 것이 가장 좋은지 알아 보는 것이 좋습니다.

칠면조의 칼로리는 얼마입니까?

평균적으로 칠면조 고기의 칼로리 함량은 100g당 276kcal이지만 이는 일반적으로 휴일에 많은 사람들을 위해 준비되는 전체 새의 평균 수치입니다. 두세 사람이 며칠 안에 이 정도 양을 먹을 수는 없다. 모든 동물이나 새와 마찬가지로 칠면조에는 지방 부분이 점점 줄어들고 그 결과 칼로리 함량도 변합니다. 더욱이 닭고기의 경우와 마찬가지로 껍질이 있는 내장은 순수한 고기보다 훨씬 "무거워"집니다. 따라서 칠면조에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 이해하려면 부품이 필요합니다.

닭고기와 마찬가지로 칠면조의 영양가가 가장 높은 부분은 가슴살로 간주됩니다. 역대 최대 입찰금액과 육즙이 풍부한 고기, 같은 날개, 다리, 목과 달리 단단한 피부, 뼈 및 연골이 있습니다. 고기를 제외한 모든 가슴살을 제거한 칠면조 필레의 칼로리 함량은 100g당 159kcal입니다. 전반적으로 순수한 단백질은 56%이고 지방은 상대적으로 작은 부분인 40%입니다. 예, 마지막 요소가 이를 초과합니다. 치킨 필렛두 배 조금 더 많지만 쇠고기의 지방과 달리 칠면조에서는 소화하기가 훨씬 쉽기 때문에 걱정할 필요가 없습니다. 칠면조 필레의 칼로리 함량 외에도 확실히 주목할 가치가 있는 점은 알레르기가 없기 때문에 어린 아이들에게도 이 고기를 먹일 수 있다는 것입니다. 그리고 화학 성분에서 나트륨이 가장 먼저 나오며 그 비율이 너무 커서 요리 과정에서 가슴살을 소금에 절일 필요가 없습니다. 물론 이것은 칠면조 필레의 칼로리 함량을 감소시키지는 않지만 고혈압 환자가 섭취할 수 있도록 하며 체중 감량 기간 동안 소금을 남용하는 것이 권장되지 않기 때문에 다이어트에도 도움이 됩니다. 몸에서 수분이 빠져나가는 것을 방해하기 때문입니다. 함량이 약간 덜 중요한 미량 원소 중에는 칼륨, 마그네슘, 철, 황, 망간 및 인이 있습니다. 비타민 목록에는 비타민 B, A, E가 포함되어 있습니다. 이를 통해 심혈관 및 신경계를 강화하고 바이러스에 대한 면역 체계의 저항력을 높일 뿐만 아니라 빈혈에 필요한 새로운 혈액 세포를 합성할 수 있습니다. 마지막으로 칠면조는 쇠고기와 적극적으로 비교되지만 칠면조의 칼로리 함량 (필레와 기타 부분 모두)은 훨씬 낮고 신체의 인식이 더 쉽습니다. 또한 끓일 때 필렛의 가격은 103kcal이고 그릴에서 구우면 118kcal입니다.

칠면조 필레는 어떤 방법으로든 준비할 수 있습니다. 삶거나, 굽고, 끓이고, 찌고, 튀기고, 심지어 다진 고기로 갈아서 나중에 커틀릿, 미트볼 또는 미트볼을 만들 수도 있습니다. 다진 칠면조 고기는 가슴살보다 칼로리 함량이 약간 더 높습니다(194kcal). 단백질과 지방의 분포는 46%와 54%로 반대입니다. 이것은 고기를 굴릴 때 다진 고기에 가금류의 일정량의 지방이 반드시 추가되어야한다는 사실에 의해 설명됩니다. 그렇지 않으면 완제품이 약간 건조해질 것입니다. 그러나 이러한 다진 고기는 다진 돼지 고기, 쇠고기 또는 송아지 고기보다 몇 배 더 가볍습니다.

칠면조에서 나오는 또 다른 내장은 종종 구워지거나 수프에 추가되어 고기가 풍부하고 풍부한 국물을 만들지만 돼지고기나 쇠고기처럼 지방이 많지 않은 칠면조 날개입니다. 새의 이 부분의 칼로리 함량은 197kcal이며, 이는 주로 그것을 덮고 있는 피부에 의해 결정됩니다. 날개 자체의 고기는 부드럽거나 맛이 특별하지 않으므로 향신료로 문지르거나 매리 네이드에 담가야합니다. 이것은 부드러움을 제거하는 데 도움이 될뿐만 아니라 칠면조의 칼로리 함량을 약간 줄이고 향신료 또는 식초로 인한 신진 대사 속도를 높이는 데 도움이됩니다. 국물을 준비하는 경우 날개 전체를 사용하는 것은 비합리적이고 지방이 너무 많습니다. 절반 또는 1/3이면 완벽한 균형을 유지하기에 충분합니다.

칼로리 함량이 144kcal인 칠면조 드럼스틱도 가장 적은 자리를 차지하지 않습니다. 이것은 상당히 기름진 날개와식이 필레 사이의 가장 좋은 옵션으로 다양한 매리 네이드와 소스로 굽고 조림과 튀김에 적합합니다. 사실, 튀긴 고기는 체중 감량 과정에서 바람직하지 않습니다. 기름 흡수로 인해 "무게"가 크게 증가하여 간과 췌장에 가해지는 부하가 증가합니다.

몸매를 지켜보는 이들의 다이어트 속 터키

칠면조의 칼로리 함량은 지방 함량만큼 높지 않으며 모든 칼로리는 대체로 근육량으로 들어가거나 소화관에 과부하가 걸리지 않고 신체 활동 과정에서 연소된다는 사실을 고려합니다. 문제 영역에 배치되면 칠면조를 메뉴에 안전하게 넣을 수 있습니다. 그리고 여기서 기억해야 할 것은 최선의 방법으로체중 감량을 원하고 원칙을 따르면 건강한 식생활삶기, 찌기, 찌기, 굽기 등의 요리가 가능하며, 육류 그룹에는 야채나 시리얼을 결합하는 것이 바람직합니다. 칠면조와 파인애플의 조합은 이미 지방 연소를 활성화하고 달콤하고 신맛이 나는 고전적인 음식이 되었습니다. 고기 요리. 칠면조 필레를 얇은 층으로 자르고 두들겨서 소금에 절인 다음 사워 크림으로 코팅하거나 전혀 사용하지 않고 통조림 파인애플, 양파로 덮은 다음 부어줍니다. 레몬 주스. 접시에 강판 치즈를 뿌리고 갈색이 될 때까지 오븐에 넣습니다. 결과적으로, 이렇게 준비된 칠면조의 칼로리 함량은 177kcal에 불과해 몸매에 해를 끼치지 않는 풍성하고 흥미로운 점심이 됩니다.

칼로리, kcal:

단백질, g:

칠면조 고기는 쉽게 소화되는 단백질이 많기 때문에식이 제품으로 간주됩니다. 새 시체 중 가장 많이 섭취하는 부분은 가슴살인데, 칠면조의 가슴살에는 지방이 거의 없기 때문에 고기의 구조가 균일하고 옅은 분홍색을 띕니다. 칠면조 가슴살의 무게는 칠면조 가슴살의 무게보다 크므로 한 마리의 가슴살이면 가볍고 영양이 풍부하며 맛있는 요리를 준비하기에 충분합니다. 건강한 요리 4인용.

칠면조 가슴살 칼로리

칠면조 가슴살의 칼로리 함량은 제품 100g 당 84kcal입니다.

칠면조 가슴살의 구성 및 유익한 특성

칠면조 가슴살에는 완전 단백질이 풍부하며, 멜라토닌의 전구체인 트립토판, 아르긴산 등의 아미노산이 함유되어 있습니다. 신경계의 정상적인 기능에 필요한 는 거의 완전한 구성으로 제품에 존재합니다. 칠면조 가슴살에는 최소한의 지방이 포함되어 있으므로 제품을 섭취해도 콜레스테롤 수치가 증가하지 않습니다. , 칠면조에서 충분한 양이 발견됨(서빙) 삶은 가슴살요소의 일일 요구량의 절반을 함유)는 정상적인 호르몬 수준을 유지하는 데 필요합니다. 칠면조 고기는 대사 과정을 정상화하므로 위장관 장애에도 유용합니다.

터키 피해

터키의 체중 감량

식이용 칠면조 가슴살은 전통적으로 근육량(열량 조절기)을 잃지 않고 체중 감량을 시도하는 사람들을 위한 다이어트 및 영양 시스템 메뉴에 포함되어 있습니다. 예를 들어, 식단에는 삶거나 찌거나 구운 칠면조 가슴살이 포함됩니다.

칠면조 가슴살 선별 및 보관

냉장 또는 냉동 칠면조 고기를 구입할 때는 피부의 완전성, 찌그러짐 및 타박상이 없는지주의를 기울여야합니다. 가슴살에 껍질이 없으면 고기의 색깔은 연한 분홍색이어야 하며 고기는 섬유질로 부서지지 않고 조밀하고 균일해야 합니다. 누르면 신선한 칠면조 고기가 빠르게 모양을 회복합니다.

포장으로 구입한 냉장 칠면조 가슴살을 냉장고에 3~5일 동안 보관하거나 포장에 표시된 날짜까지 보관하세요. 포장 없이 구입했거나 개봉한 후 구입한 칠면조 가슴살은 즉시 조리하고 남은 부분은 냉동해야 합니다.

요리중인 칠면조(가슴살)

칠면조 가슴살 준비중 다른 방법들, 고기는 튀기고, 굽고, 삶고, 찌고 굽습니다. 가슴살이 마르지 않도록 잠시 동안 요리하세요. 부드러운 가슴살은 버섯, 치즈와 잘 어울리고, 가금류의 거의 중성적인 맛은 향신료와 허브의 강한 향으로 압도되기 쉽기 때문에 칠면조 가슴살에 가장 잘 어울리는 것은 and입니다. 칠면조 가슴살은 커틀릿, 페이스트리, 만두용 다진 고기를 준비하는 데 사용되며 삶은 고기는 팬케이크 충전재, 샌드위치 및 샐러드 재료로 사용됩니다.

칠면조를 구입할 때 모든 사람들은 "칠면조 필레로 어떤 맛있는 것을 만들 수 있습니까? "라는 질문을합니다. 따라서 우리 기사에서 이 질문에 대한 답을 찾을 수 있습니다.

특히
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왜 많은 사람들이 칠면조 고기를 다른 고기보다 선호하고 칭찬합니까? 대답은 아주 간단합니다. 이 새의 고기는 인체에 ​​필요한 성분이 많이 함유되어 있으며 가장식이 요법 중 하나로 간주됩니다. 그렇기 때문에 적절한 영양 전문가들은 칠면조의 칼로리 함량이 낮고 요리에 특별한 어려움이 없기 때문에 다른 어떤 고기보다 칠면조를 더 자주 먹을 것을 권장합니다.

칠면조의 식이 특성

칠면조 고기는 가장식이 요법 중 하나 일뿐만 아니라 최고 품질 중 하나로 간주됩니다. 과학자들은 칠면조 고기가 어떤 형태로든(튀김, 삶기 또는 오븐에서 조리) 쉽게 소화된다는 것을 반복적으로 입증했습니다. 콜레스테롤이 거의 포함되어 있지 않아 다른 종류의 고기에 비해 장점이 있습니다.

칠면조는 상대적으로 낮은 칼로리 함량으로 인해식이 요법으로 간주되며, 이 새의 고기는 위염이나 궤양과 같이 위장이 민감한 사람들에게 권장됩니다. 또한 어린이 다이어트에도 적극적으로 사용됩니다.

그러나 너무 많이 먹어서는 안됩니다. 적절한 영양다음으로 구성되어야 합니다. 다른 제품그리고 요리.

흥미로운 점: 터키에는 신체에 필요한 다양한 구성 요소가 풍부합니다. 여기에는 칼슘, 인, 칼륨, 철, 마그네슘 등이 포함됩니다.

칠면조의 칼로리는 얼마입니까?

칠면조의 다른 부분의 칼로리 함량

조리방법에 따른 칼로리 함량

가장 인기있는 칠면조 요리법

칠면조 요리법이 많이 있습니다. 고기 자체의 칼로리 함량은 크게 변하지 않지만 복잡성은 다양합니다.

호일에 구운 칠면조(약 120kcal/100g)

대부분의 경우 칠면조는 통째로 구워져 축제처럼 보입니다. 또한 이 방법은 전체를 굽는 것이 훨씬 쉽기 때문에 주부의 시간을 크게 절약해 줍니다.

구운 칠면조를 맛있게 만들려면 다음이 필요합니다.

  1. 그것을 담그십시오. 매리네이드 옵션에는 여러 가지가 있지만 가장 빠른 방법은 시체를 다음과 같은 혼합물에 넣는 것입니다. 간장, 레몬즙, 후추, 소금, 마늘(다진 것).
  2. 고기를 절인 후 (최대 12 시간 동안 앉을 수 있음) 다진 고기 (보통 사과와 당근이지만 다른 것을 추가 할 수 있음)로 채워야합니다.
  3. 칠면조를 호일로 구워야합니다. 처음 30분은 250도에서 180도로 낮추십시오. 오븐을 예열해야 한다는 점은 주목할 만합니다.

가슴살도 준비하기 쉽습니다. 칼로리도 가장 낮을 것이다.

슬로우 쿠커로 조리한 가슴살(약 98kcal/100g)

슬로우 쿠커에서 가슴살을 요리하려면 다음이 필요합니다.


준비:

  1. 필렛은 튀김 모드에서 준비됩니다.
  2. 먼저 양파와 버터를 추가한 후 가슴살 조각 자체를 추가합니다.
  3. 양파를 곁들인 가슴살은 15-20 분 동안 튀겨야하며 그 후에 나머지 재료를 넣고 섞습니다.
  4. 다음으로 물을 붓고 접시를 1시간(50~60분) 동안 끓입니다.

칠면조 커틀릿(220kcal/100g)

칠면조 커틀릿을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 400g 다진 고기;
  • 2개의 작은 양파;
  • 덩어리 2-3 조각;
  • 계란 1개;
  • 맛볼 향신료.

준비:

  1. 모든 재료가 혼합되어 있습니다.
  2. 다진 고기가 액체로 판명되면 빵을 담글 필요가 없습니다.
  3. 그 후 커틀릿이 형성되고 (밀가루로 굴릴 필요가 없음) 튀겨지고 끓입니다.

또한 토마토 또는 사워 크림과 같은 커틀릿 소스를 만들 수 있습니다.

다진 칠면조 고기로 만든 찐 커틀릿을 먹는 것은 매우 유용합니다. 위염이나 궤양으로 인해 치료 식단을 고수해야하는 사람들에게도 적합합니다. 또한 칠면조 고기는 반죽으로 끓이거나 구울 수 있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 문제의 제품이 패트와 스튜를 만드는 데 탁월하다는 것입니다. 그리고 이는 어린이와 노인 모두에게 맛있고 건강한 음식을 제공할 수 있는 기회입니다.

칠면조 고기의 영양가와 화학적 조성

칠면조 고기에는 비타민 A와 E가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 사람이 정상적으로 기능하는 데 필요합니다.

칠면조 고기에는 또한 대사 과정과 시스템 및 기관의 정상적인 기능을 지원하는 데 필요한 단백질이 포함되어 있습니다.

고기에 함유된 중요한 성분으로는 조혈 과정에 관여하는 철, 칼륨, 칼슘도 있습니다.

칠면조 고기에는 많은 양의 지방이 포함되어 있지만 쉽고 빠르게 소화되며 세포의 철분 흡수를 향상시킵니다.

화학적 구성 요소터키에는 필수 아미노산, 미량 원소 및 거대 원소가 포함되어 있습니다. 칠면조 가슴살의 미량 원소 중 구리, 망간, 셀레늄이 주목됩니다. 거대 요소는 칼륨, 인 나트륨 및 비타민 - 니아신, 레티놀, 콜린, 아스코르브 산 및 엽산, 리보플라빈으로 표시됩니다. 이 물질은 가장 중요한 기관의 기능에 필수적입니다.

칠면조의 유용한 특성

칠면조는 수술 후 기간과 화학 요법 후에 사람들이 섭취하는 것이 좋습니다.

또한, 불면증에 시달리고 우울증과 스트레스가 잦은 사람들의 식단에 첨가하면 유용합니다. 아미노산이 스트레스와 불안을 줄여줄 수 있기 때문입니다.

칠면조 고기의 해로움과 금기 사항

다음 비디오에서 칠면조 고기가 어떻게 먹는지 확인할 수 있습니다.

위의 내용을 바탕으로 칠면조 고기가 최고의 옵션 중 하나라는 결론을 내릴 수 있습니다. 식이 고기. 소화가 잘되어 다양한 질병을 앓고 있는 사람들에게 적합합니다. 또한, 장기의 기능과 신체의 좋은 기능에 필요한 다양한 비타민과 아미노산이 풍부합니다. 그러나 남용해서는 안되며 다양한 제품으로 식단을 희석해야합니다.


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