집 → 케밥 느린 밥솥에 돼지 고기와 양배추를 끓였습니다. 느린 밥솥에 돼지고기와 양배추를 끓였습니다. 양배추와 감자를 곁들인 돼지고기 조림

느린 밥솥에 돼지 고기와 양배추를 끓였습니다. 느린 밥솥에 돼지고기와 양배추를 끓였습니다. 양배추와 감자를 곁들인 돼지고기 조림

육즙이 많고 부드럽고 매우 맛있는 돼지 고기가 들어간 양배추는 슬로우 쿠커 (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek 및 기타 모델)에서 얻습니다. 느린 밥솥에서 돼지 고기로 양배추를 요리하는 요리법은 맛있고 간단합니다.

느린 밥솥에 돼지 고기를 넣은 양배추 재료 :

흰 양배추 1-1.5kg;
돼지고기 500-600g;
양파 1개;
당근 1개;
소금, 원하는 조미료;
베이 리프;
신선한 채소.

느린 밥솥에 돼지 고기를 넣은 양배추 조림 : 양배추와 돼지 고기 요리를 단계별로 준비하는 요리법

느린 밥솥에서 돼지 고기로 양배추를 맛있게 요리하는 방법은 무엇입니까?슬로우쿠커에서 양배추를 준비하려면 재료를 준비하세요. 돼지고기를 헹구세요 차가운 물. 같은 크기로 잘라주세요.

너비가 2cm 이하인 스트립으로 자릅니다. 양배추를 별도의 용기에 담습니다. 약간의 후추와 소금을 뿌린다. 양배추를 저어 손으로 가볍게 반죽하면 멀티 쿠커에서 많은 양을 차지하지 않습니다.

슬로우쿠커에 돼지고기를 넣기 시작합니다. 먼저 돼지고기 한 장을 깔고 소금, 양념, 월계수 잎을 추가합니다. 돼지고기 위에 다진 양파 반개를 올려주세요. 다음 층에 양배추를 놓습니다. 다음으로 다시 순서대로. 소금물 한 컵을 붓습니다.

슬로우 쿠커에서 양배추와 돼지고기를 어떤 모드(프로그램)로 얼마나 오래 요리하시나요?팬을 닫습니다. 끓이기 모드로 설정하세요. 느린 밥솥에 양배추를 곁들인 돼지 고기를 굽는 시간은 돼지 고기의 크기에 따라 1.5-2 시간입니다. 요리가 중간에 완료되면 뚜껑을 열고 접시를 저어줍니다. 모드가 끝나면 다진 허브를 추가하십시오. 많이 드세요!

느린 밥솥에 돼지 고기를 넣은 소금에 절인 양배추 : 요리 방법

돼지고기 양배추 재료:

소금에 절인 양배추 1kg;
돼지고기 500g;
소금, 조미료.

느린 밥솥에서 돼지 고기로 양배추 요리하기 :

느린 밥솥에서 돼지 고기로 양배추를 요리하는 방법?너무 신맛이 나는 양배추는 물에 30~40분 정도 담가둔 뒤 헹궈주세요. 그릇에 넣고 소금을 넣으세요. 추가하다 소금에 절인 양배추느린 밥솥에 돼지고기, 다진 양파, 조미료, 월계수 잎을 넣습니다.

물을 부어주세요. 느린 밥솥에 돼지 고기를 넣은 소금에 절인 양배추를 스튜 모드에서 1.5 시간 동안 조리합니다. 요리를 해보세요. 많이 드세요!

느린 밥솥 비디오 레시피에 돼지 고기를 넣은 양배추

슬로우쿠커로 간단하고 맛있는 요리를 할 수 있어요 맛있는 음식- 고기를 곁들인 양배추 조림으로 점심과 저녁 식사 모두에 제공됩니다. 이번에는 고기로 돼지고기를 선택했어요.

느린 밥솥에 돼지 고기를 넣은 양배추 조림이 훌륭합니다 다이어트 요리. 야채에 함유된 섬유질이 많아 위장관 기능이 좋아집니다. 몸에는 비타민이 풍부하여 우리에게도 유익한 영향을 미칩니다. 그리고 고기는 우리 몸에 필수 단백질을 공급합니다.

양배추는 일년 내내 매장에서 판매되며 겨울에는 다른 야채보다 모든 비타민을 더 오래 유지합니다. 따라서 가을-겨울에는 식단에 양배추를 더 자주 포함시켜야 합니다. 특히 멀티 쿠커가 있는 경우 사용이 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽기 때문입니다. 아직 이 요리를 만들어보지 않으셨다면 꼭 드셔보세요.

재료

돼지고기 500-600g
양배추 반 포크
양파 1개 또는 2개
당근 한 개
소금, 조미료
식물성 기름- 테이블 2개 엘
물 한 잔

느린 밥솥에서 돼지 고기로 양배추 조림을 요리하는 법

1. 양배추를 채썰어주세요.

2. 양파는 깨끗이 씻어 다져줍니다.

3. 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.

4. 고기를 씻어서 잘게 썬다.

5. 냄비에 기름을 두르고 돼지고기를 굽는 모드로 25분간 볶습니다.

6. 고기에 야채를 넣고 양파, 당근을 넣고 같은 모드로 10분간 더 볶습니다.

7. 신호 후에 잘게 썬 양배추, 소금, 케첩, 양념을 넣고 물 한 잔을 넣고 섞는다. "베이킹" 모드에서 40분간 요리하세요.

8. 요리하는 동안 뚜껑을 두어번 열고 저어줬어요. 이것 빠른 옵션요리. 젓는 것이 싫으면 스튜 모드로 2시간 동안 조리해야 합니다.
40분 후 양배추 조림슬로우쿠커에 준비했어요!

9. 양배추가 중간정도로 나와서 씹어먹을 정도였다. 입에서 살살 녹고 싶다면 끓이기 모드로 60분 더 돌려주세요.

많이 드세요!

압력솥에 돼지고기를 넣은 양배추 조림은 온 가족이 즐길 수 있는 간단하고 저렴한 요리입니다. Ekaterina Mirimanova의 체중 감량 시스템을 고수하는 여성에게도 적합합니다. 아래에서 읽을 수 있는 몇 가지 미묘함을 고려해야 합니다.

재료:

신선한 양배추 500gr;
돼지고기 펄프 300gr;
신선한 당근 1 개;
양파 1개;
식물성 기름 1테이블스푼;
물 1 멀티 글라스;
토마토 페이스트 1-2테이블스푼;
파프리카 1티스푼;
소금, 설탕 맛.

주방용품:

멀티 쿠커.

요리 시간:

1 시간.

준비:

1. 먼저 고기를 준비해야 합니다. 이렇게하려면 돼지 고기 펄프를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 신선한 당근을 껍질을 벗기고 갈아서 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름 한 스푼을 추가합니다. 준비한 야채와 고기를 올려주세요. 마이너스 60 시스템을 준수하는 경우 튀김 모드에서 야채와 고기를 5-10분 동안 볶습니다. 식단이 시스템에 맞지 않으면 고기와 야채를 더 오래 튀길 수 있습니다.

2. 추가 토마토 페이스트, 파프리카 (선택 사항), 저어주세요.

3. 신선한 양배추를 잘게 썰어 다용도 그릇에 넣고 물 한 컵, 소금, 약간의 설탕을 넣습니다. 내 UNIT 다용도 압력솥에서 조림 모드를 켜세요. 35분 정도 걸립니다. 모드가 끝나면 증기를 빼고 뚜껑을 열고 베이킹 모드를 20 분 더 켭니다. 단, 다용도 압력솥의 뚜껑을 밀봉하여 닫지 마십시오.

4. 양배추가 익으면 잘 저어 접시에 담고 잘게 썬 딜이나 파슬리를 뿌린다.

이 조리법은 마이너스 60 시스템에 따라 점심 식사에 적합합니다. 고기와 양배추의 조합은 허용됩니다. 최소한의 식물성 기름으로 볶아야 합니다.
고기를 넣은 양배추 조림은 멀티 쿠커 압력솥뿐만 아니라 일반 멀티 쿠커에서도 준비할 수 있지만 이 경우 조리 시간이 늘어납니다.

돼지 고기와 양배추 조림 (슬로우 쿠커)

돼지고기를 곁들인 간단한 양배추 조림은 슬로우 쿠커나 오븐에서 준비할 수 있습니다. 스토브에서 간단하게 돼지 고기로 양배추 조림을 만들 수도 있지만 이 경우 화상을 입는 경우가 많습니다. 느린 밥솥에 있는 이 양배추 요리법 버전은 초보자 요리사에게 가장 간단하고 적합합니다. 하지만 멀티 쿠커가 없어도 괜찮습니다. 없어도 가능합니다.

돼지고기를 곁들인 간단한 양배추 조림은 슬로우 쿠커나 오븐에서 준비할 수 있습니다. 스토브에서 간단하게 돼지 고기로 양배추 조림을 만들 수도 있지만 이 경우 화상을 입는 경우가 많습니다. 느린 밥솥에 있는 이 양배추 요리법 버전은 초보자 요리사에게 가장 간단하고 적합합니다. 하지만 멀티 쿠커가 없어도 괜찮습니다. 없어도 가능합니다. 재료: - 돼지고기 500g(지방이 많지 않은 것이 좋음); - 흰 양배추 중간배추 반개...

6.3 총계

돼지고기를 곁들인 클래식 양배추 조림

돼지고기를 곁들인 클래식 양배추 조림은 스토브, 오븐 또는 슬로우 쿠커에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 슬로우 쿠커로 만드는 것이 더 쉽습니다.

성분의 양

준비하기 쉬움

요리 시간

적합합니까? 축제 테이블

데일리 영양으로 적합할까요?

다이어트 및 이유식에 적합합니까?

재료:

돼지고기 500g(지방이 많지 않은 것이 좋음)
- 흰 양배추의 중간 머리 절반;
- 중간 크기 양파 1개
- 당근 1개(대형일 수 있음)
- 토마토 페이스트 2테이블스푼;
- 딸기 완두콩 2-3개;
- 검은 후추 열매 5-7개;
- 맛에 소금;
- 맛에 따라 건조되거나 신선한 허브;
- 튀김용 식물성 기름.

1. 양파를 잘게 썬다.

2. 굵은 강판에 당근을 갈아줍니다.

3. 프라이팬에 예열된 식물성 기름에 양파를 넣고 5분간 볶습니다.

4. 그런 다음 양파에 당근을 넣고 야채를 함께 5~7분 더 볶습니다.

슬로우 쿠커에서 완전히 요리하는 경우 "베이킹" 또는 "튀김" 모드에서도 동일한 작업을 수행하세요. 그러나 슬로우 쿠커에서 돼지 고기와 함께 양배추 조림을 준비하는 경우에도 프라이팬에 양파와 당근을 따로 볶는 것이 좋습니다. 훨씬 더 편리합니다.

5. 돼지고기는 씻어서 잘게 썬다.

6. 다용도 그릇이나 가장자리가 두꺼운 프라이팬에 돼지고기와 볶은 양파, 당근을 넣습니다. 혼합. 소금으로 간을 하고 모든 향신료와 허브를 추가합니다. 채소가 신선하면 먼저 잘게 썬다.

7. 양배추를 채썰어주세요.

8. 고기에 양배추를 넣고 볶아주세요.

9. 슬로우 쿠커로 요리하는 경우 물 반 컵을 부어주세요. 오븐에 있으면 두 잔의 잔이 가득합니다.

10. 멀티쿠커의 조림 모드를 40분 동안 켭니다. 또는 팬을 예열된 오븐에 거의 같은 시간 동안 두세요.

11. 40분 후 양배추를 꺼내주세요. 이제 양배추와 고기가 거의 준비되었습니다. 그들에게 토마토 페이스트를 추가하십시오. 잘 섞다. 양배추를 슬로우 쿠커에 30분 동안 다시 넣고 "스튜" 모드를 켜거나 동시에 오븐에 넣습니다. 오븐에서 요리할 때 물을 더 추가해야 합니다. 그렇지 않으면 탈 수 있습니다.

12. 그게 다야. 돼지고기를 넣은 간단한 양배추 조림이 완성되었습니다.

시간: 100분

제공량: 4

난이도: 5점 만점에 3점

느린 밥솥에서 돼지 고기로 양배추 조림을 요리하는 비결

느린 밥솥에 끓인 고기는 항상 맛있고 건강합니다. 그리고 양배추 조림과 함께이 전채는 귀중한 식욕과 향을 얻습니다. 슬로우 쿠커에 돼지고기를 넣은 양배추는 어떤 반찬과도 곁들일 수 있는 맛있고 믿을 수 없을 정도로 육즙이 풍부한 요리입니다.

슬로우 쿠커에 요리하면 고기가 부드러워지고 야채를 끓이기 때문에 부드러워지지 않습니다. 자신의 주스— 그렇기 때문에 요리 후에도 모양이 변하지 않고 온전한 상태를 유지합니다. 일반적으로 돼지 고기 펄프를 곁들인 양배추 조림은 두 재료 모두 원래 형태로 육즙이 많기 때문에 액체로 나타납니다.

두꺼운 애피타이저를 준비하고 싶다면 스튜 마지막에 그레이비에 약간 으깬 감자를 추가하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 으깬 감자가 모든 액체를 흡수하여 요리를 두껍고 맛있게 만듭니다.

이것 맛있는 간식어린이와 어른 모두가 그것을 좋아합니다. 원하는 경우 토마토, 당근, 양파로 다양화할 수 있으며 돼지 고기 대신 훈제 소시지를 사용할 수 있습니다.

느린 밥솥에서 만든 돼지 고기를 곁들인 놀랍도록 부드러운 양배추 조림은 모든 테이블을 장식 할 수 있습니다. 파스타, 밥, 으깬 감자 등 뜨거운 음식과 잘 어울리므로 반찬과 함께 전채를 제공하는 것이 좋습니다. 원하는 경우 신선한 허브와 마늘 몇 쪽을 추가 할 수 있습니다. 이 재료는 전채에 탁월한 향과 풍부함을 줄 수 있습니다.

요리의 이점을 언급하지 않는 것은 불가능합니다. 양배추는 많은 유용한 물질과 미네랄이 부여 된 강력한 비타민 제품입니다. 돼지고기에는 신체에 필요한 요소, 단백질 및 지방도 포함되어 있습니다.

돼지 고기로 끓인 양배추는 황금빛이고 육즙이 많고 향긋합니다. 집에서 슬로우 쿠커로 일상적인 요리를 만들어 보면 이 두 가지 재료(양배추와 돼지고기)가 어떻게 완벽하게 함께 작용하는지 놀라게 될 것입니다.

이 조리법을 준비하는 고전적인 방법에는 고기 준비와 야채 준비라는 두 가지 주요 단계가 포함됩니다. 고기로 전채 요리를 시작하는 것이 좋습니다. 준비하는 동안 야채를자를 수 있습니다. 이렇게 하면 시간을 절약하고 간식을 훨씬 더 빨리 준비할 수 있습니다.

재료:

모든 야채와 고기는 미리 씻어냅니다.

1 단계

양배추의 바깥쪽 잎을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

2 단계

당근을 껍질을 벗기고 잘게 갈아줍니다. 토마토를 크기에 따라 3-4 부분으로 자릅니다.

3단계

양파와 함께 느린 밥솥에 고기를 볶습니다. 이를 위해 "튀김" 프로그램을 사용합니다. 장치의 그릇을 오일로 미리 코팅하십시오. 요리가 기름지는 것을 원하지 않으면 최소한의 기름을 첨가해야 합니다.

4단계

야채와 고기를 준비한 후 재료를 양배추, 돼지고기, 토마토, 당근 등의 층으로 다용도 그릇에 넣습니다. 그런 다음 끓는 물 한 잔을 부으십시오.

5단계

"스튜잉" 프로그램을 사용하여 요리를 40분간 조리하세요. 만료된 후 그릇에 후추, 소금, 월계수 잎을 추가합니다.

6단계

뚜껑을 닫고 같은 설정으로 애피타이저를 40분 더 조리합니다. 음식을 오래 끓일수록 음식이 더 부드럽고 부드러워집니다.

요리가 끝나면 야채에 신선한 허브를 추가하고 테이블 위에 전채 요리를 제공합니다. 원한다면 식혀서 더 맛있어질 때까지 조금 기다릴 수 있습니다.

양배추 조림 외에도 어떤 반찬도 테이블 위에 올려 놓을 수 있고, 신선한 샐러드그리고 호밀빵.

아래 동영상에서 이 요리의 다른 버전을 시청해 보세요.

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