코티지 치즈를 곁들인 게으른 만두. 게으른 만두-단계별 조리법 어린이를위한 게으른 만두

언젠가 중부 지역에 여름이 올 가능성이 높습니다. 이것은 빵 크 바스를 공급하는 것이 여전히 의미가 있음을 의미합니다. 좋은 스타터를 준비하는 데는 최소 일주일이 걸릴 것이며, 예보관이 약속한 대로 그때쯤에는 기온이 20C(낮) 이상으로 상승해야 합니다.

사워도우를 준비하는 방법
집에서 만드는 빵 크바스

재료:

• 냉수 2리터;
• 보로디노 빵 0.5덩이 또는 호밀가루 100g + 호밀빵 100g;
• 과립 설탕 4테이블스푼;
• 효모 3g.
• 준비기간 - 5~6일

크바스를 넣는 방법:

코티지 치즈 요리

재료:

• 코티지 치즈 250g
• 계란 1개
• 밀가루 3테이블스푼
• 소금과 설탕 맛

준비:

• 퓌레 코티지 치즈를 계란 및 밀가루와 섞고 원하는 경우 소금과 설탕을 첨가하십시오.
  반죽을 2cm 크기의 작은 공으로 만듭니다.
  모든 공이 표면에 떠오를 때까지 끓는 소금물에 요리하십시오.
  잼이나 사워 크림 또는 우유 소스와 함께 제공하십시오.

아기가 커질수록 공용 식탁에서 더 많은 요리를 먹을 수 있습니다. 이것은 온 가족에게 먹이를 주는 어머니의 임무를 크게 단순화시킵니다. 반면에, 어머니는 모든 사람을 위한 음식이 건강하고 건강한지 확인해야 합니다. 어른과 아이 모두를 위한 만능 요리 – 게으른 만두.

어린이를 위한 게으른 만두의 장점

게으른 만두는 코티지 치즈로 만들어집니다. 아이들에게 아주 유용한 제품이에요. 쉽게 소화되는 단백질과 칼슘이 함유되어 있어 건강한 치아와 뼈에 좋습니다. 비타민B군과 비타민C.

게으른 만두는 일반 코티지 치즈가 들어간 만두에 비해 밀가루 함량이 적어 한 살짜리 아기가 소화하기 어렵지만 건강한 코티지 치즈가 많이 들어 있습니다.

만두의 일관성으로 인해 어린이도 요리에 대처할 수 있습니다. 부드러운 만두는 씹기 쉽습니다. 그리고 크기는 입에 쉽게 들어갈 수 있습니다.만두는 포크에 쉽게 걸 수 있어 아기가 스스로 식기를 작동하는 방법을 배울 수 있습니다.

코티지 치즈는식이 제품이므로 게으른 만두는 과체중 어린이를위한 훌륭한 가벼운 저녁 식사 옵션이 될 것입니다.

• 만두를 준비하려면 신선한 코티지 치즈만 사용하세요.상점에서 제품을 구매하는 경우 코티지 치즈 생산 날짜에 유의하세요.
• 집에서 발효유 제품을 준비하는 데 익숙하다면 수제 코티지 치즈가 만두에 적합합니다. 시중에 파는 코티지치즈보다 집에서 만드는 코티지치즈의 장점은 제품에 대한 자신감이 생긴다는 것입니다. 확실히 신선하고 첨가물이 포함되어 있지 않습니다.
• 순수한 형태의 코티지 치즈는 7~8개월이 되면 식품으로 도입되기 시작합니다. 1티스푼으로 시작하세요. 1세가 되면 아기는 하루에 40~50g의 코티지 치즈를 먹을 수 있습니다.
• 한 살짜리 아기에게 게으른 만두를 줄 수 있습니다. 모든 것이 순조롭게 진행되면 점차적으로 만두의 수를 늘려서 양을 가득 채우십시오.
• 한 살 이상의 어린이는 반죽으로 조각하는 것을 좋아합니다. 어린 이용 게으른 코티지 치즈 만두 요리법은 매우 간단하여 먹는 사람도 준비에 참여할 수 있습니다.

게으른 코티지 치즈 만두-레시피

온 가족이 좋아할 수 있도록 게으른 코티지 치즈 만두 만드는 방법을 알아 보겠습니다.

필요할 것이예요

• 코티지 치즈 – 200g;
• 계란 - 1 개;
• 밀가루 - 약 3-4 큰 스푼;

• 설탕 - 약 2 티스푼;
• 소금-반죽을위한 티스푼 끝에 물에 소금을 첨가하는 것과 같은 양.

귀하의 재량에 따라 설탕을 추가하십시오. 어떤 아이들은 그것 없이도 지내지만, 어떤 아이들은 여전히 ​​맛을 위해 그것이 필요합니다. 레시피에 2티스푼을 넣으면 요리가 질기지 않고 적당히 달콤해집니다.

단계별 레시피를 사용하여 코티지 치즈로 게으른 만두를 만드는 방법을 살펴 보겠습니다.

1. 코티지 치즈를 설탕과 소금으로 갈아주세요.
2. 계란을 추가합니다.
3. 믹서기로 잘 섞는다.
   
   
4. 결과물에 밀가루를 첨가하십시오. 반죽이 손에 들러붙지 않고 균질해지도록 반죽해주세요.
   
   
   
   
5. 직경 2cm 이하의 "소시지"에 넣으면 아기가 도움을 줄 것입니다.
6. 결과 공작물을 작은 조각으로 자르고 약간 펴고 각 조각의 중앙을 손가락으로 누릅니다. 밀가루를 살짝 뿌린다.
   
   
   
   
7. 끓여서 물에 약간의 소금을 넣고 게으른 만두를 넣으십시오. 만두가 떠오른 후, 약 3~5분 정도 더 조리하세요.
   
   
   
   
   
8. 저녁 식사가 준비되었습니다!
   
   

영감과 시간이 있다면 특이한 모양을 만들어 만두를 만들 수 있습니다. 반죽을 0.5cm 두께로 만들고 쿠키 커터를 사용하여 모양을 잘라냅니다. 또한 밀가루를 뿌리고 소금물에 끓여야합니다.

아이들은 별과 꽃, 버섯과 하트 모양의 만두를 좋아할 것입니다.
나이가 많은 어린이에게는 사워 크림을 제공할 수 있습니다. 게으른 만두는 잼이나 신선한 딸기로 장식되어 아름답게 보입니다.

어린이를 위해 게으른 만두 요리하는 법 - 비디오

이 짧은 영상을 통해 게으른 만두를 얼마나 간단하고 빠르게 만들고 요리할 수 있는지 배우실 수 있습니다. 온 가족이 함께 즐길 수 있는 간단한 아침 식사 또는 가벼운 저녁 식사입니다. 많이 드세요.

돌보는 엄마는 아기의 식단을 모니터링하고 식단이 균형 있고 건강하도록 노력합니다. 게으른 코티지 치즈 만두는 모든 사람에게 매우 건강하며 조리법의 단순함으로 인해 엄마는 난로 앞에 서 있지 않고 아이들과 놀고 걷는 시간을 절약할 수 있습니다.

좋은 하루 되세요, 독자 여러분. 오늘 우리는 어린이를위한 만두 (게으른)가 무엇인지, 이 요리의 요리법에 대해 이야기하겠습니다. 몇 가지 요리 옵션을 살펴 보겠습니다. 이 요리를 아이의 식단에 추가하기로 결정했다면 어떤 조언을 들어야 하는지 알게 될 것입니다.

1. 미래의 요리에는 고품질 제품만 사용해야 합니다. 집에서 만든 코티지 치즈와 계란을 선택하는 것이 좋습니다.
2. 게으른 만두는 아주 빨리 익을 것이라는 점을 기억하십시오. 물에 담그면 모양도 맛도 없어집니다.
3. 만두가 서로 달라붙지 않도록 팬에 넣고 저어주세요.
4. 다시 끓인 후 5분간 끓인다. 하지만 주부마다 크기가 다른 만두를 먹을 수 있다는 점을 고려해야하므로 맛별로 준비 상태를 확인하는 것이 좋습니다.
5. 칼로리 함량은 사용되는 코티지 치즈의 지방 함량에 직접적으로 의존합니다.
6. 만두가 부드러워지고 곡물이 없는지 확인하려면 먼저 코티지 치즈를 체로 치고, 푹신하게 만들려면 밀가루를 체로 치십시오.
7. 어린이 요리에 약간 상한 코티지 치즈를 사용해서는 안됩니다. 무엇보다도 불쾌한 맛을 줄 것입니다.
8. 달콤한 요리도 소금물에 삶습니다.
9. 만두가 서로 달라붙는 것을 방지하려면 한 개씩 넣고 큰 팬을 사용하여 조리해야 합니다.
10. 밀가루를 너무 많이 넣을 필요는 없으며 반죽이 손에 살짝 달라붙어야 합니다.
11. 이 요리에는 지방이 많고 비산성 코티지 치즈를 사용해야 합니다.

권위 있는

어린 이용 게으른 만두는 할머니의 요리법에 따라 준비 할 수 있습니다. 결과는 상당히 만족스러울 것입니다.

준비하려면 다음을 수행하십시오.

• 밀가루 - 300g;
• 코티지 치즈 0.4kg;
• 두 개의 고환;
• 설탕 - 200g 유리 반;
• 약간의 소금.

양질의 거친 밀가루

필요할 것이예요:

• 코티지 치즈 0.4kg;
• 계란 2개;
• 세몰리나 4테이블스푼(테이블스푼);
• 두 - 설탕;
• 맛에 소금;
• 밀가루 300g;
• 바닐라 설탕 - 작은 숟가락.

밀가루 없이

• 계란 1개;
• 설탕 - 큰 스푼;
• 양질의 거친 밀가루 4 큰술;
• 코티지 치즈 200g;
• 약간의 소금.

식이요법 옵션

오트밀

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 오트밀 200g;
• 코티지 치즈 0.4kg;
• 계란;
• 설탕 - 30g.

계란을 사용하지 않고

아이가 달걀 흰자에 알레르기가 있는 경우 요리 과정에서 달걀 없이도 가능합니다.

필요할 것이예요:

• 밀가루 - 100g;
• 코티지 치즈 0.4kg;
• 소금 한 스푼.

오븐에서 요리하기

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈 400g;
• 계란 1개;
• 설탕 2테이블스푼;
• 소금 한 스푼;
• 밀가루 - 5 큰 스푼 (큰 스푼).

슬로우 쿠커에서

필요할 것이예요:

• 계란;
• 밀가루 - 3 큰술;
• 버터 - 200g 팩의 5분의 1;
• 설탕 - 3 큰술;
• 400g 5% 코티지 치즈;
• 소금 한 스푼.

(나이: 1.5세부터)

맛을 모르는 어른은 아마 찾기 힘들겠죠. 게으른 만두 . 저에게 이 맛은 어린 시절을 생각나게 합니다. 특히 여름방학 동안 어머니가 저를 조부모님 댁에 데려가셨을 때 말이죠. 할머니가 해준 요리 중 내가 가장 좋아하는 요리 중 하나는 게으른 만두.

이제 나도 엄마가 되었고 게으른 만두로 딸들을 망치는 것을 잊지 않습니다. 한 살 반의 게으른 만두. 동의하세요. 이것은 어린이를 위한 가볍고 건강한 저녁 식사를 위한 좋은 선택입니다. 맛있고 건강하기 때문에 싫어하는 아이를 찾기가 어려운 것 같아요. 요리하는 법을 모르는 어머니를 찾는 것도 어렵습니다. 가장 빠른 만두 요리법을 제공합니다. 준비하는 데 20분도 걸리지 않으며 아기가 더 빨리 먹을 수 있으므로 남편에게 줄 수도 있습니다. 아기가 반죽을 만지는 것을 좋아한다면 게으른 만두를 만드는 과정에 아기를 반드시 참여시키세요. 내 딸은 두 살 때부터 만두 만들기에 적극적으로 참여했습니다. 그녀는 만두에 다른 속을 넣는 것을 정말 좋아합니다. 막내 딸이 자랄 때만 더 나은 도우미를 찾을 수 없습니다.
할머니가 가르쳐주신 대로, 게으른 만두그들은 기다리는 것을 좋아하지 않고 먹기 직전에 요리해야하며 얼지 않는 것이 낫다는 점에서 "클래식"과 다릅니다. 아이를 위해 게으른 만두를 만들고 즐거움을 선사하세요!

게으른 만두-단계별 조리법

게으른 만두가 필요합니다.

1. 코티지 치즈 200g
2. 계란 1개(노른자)(메추리알 3개 중 노른자 선호)
3. 밀가루 2테이블스푼
4. 설탕 2작은술(갈색이 바람직함)
5. 장식용 열매

게으른 만두 요리법 :

1. 요리를 시작해보자 게으른 만두 . 먼저 코티지 치즈를 체로 문지르거나 믹서기로 갈아야합니다. 이는 코티지 치즈의 단백질인 카세인이 더 잘 소화되고 흡수되도록 하기 위해 필요합니다(가열 후 단백질이 더 조밀해지기 때문에 조리 과정에서 코티지 치즈를 가열하는 부정적인 효과를 줄이기 위해). 요리의 일관성도 향상되고 더욱 균질해집니다. 이제 퓌레 코티지 치즈에 달걀 노른자와 설탕을 넣고 잘 으깨십시오.

2. 결과물에 밀가루를 첨가하십시오 - 게으른 만두 반죽을 얻습니다.

3. 반죽을 펴거나 손으로 반죽하여 두께 1cm로 만듭니다. 아기가 반죽을 굴리는 것을 도와주세요.

4. 다양한 틀을 준비합니다. 커터를 사용하여 별, 하트, 원, 삼각형 등 다양한 모양을 잘라냅니다. 밀가루로 굴립니다. 시간이 거의 없다면 반죽을 소시지에 넣고 조각으로 자르십시오. 손가락으로 가운데 부분을 하나씩 눌러주세요. 나의 조수는 이 일을 좋아합니다.

5. 물 한 그릇을 불 위에 올려 놓습니다. 만두가 끓지 않도록 물에 약간의 소금을 넣어야하지만 너무 많이 넣지 않아야합니다. 물이 끓으면 바로 넣어주세요 게으른 만두, 만두가 물 표면에 떠오르면 준비된 것입니다. 즉, 5분 이상 요리하지 마십시오. 그렇지 않으면 끓을 것입니다.

6. 구멍이 있는 스푼을 사용하여 조심스럽게 꺼냅니다. 게으른 만두물밖으로 떨어지지 않도록. 약간 식혀주세요. 버터를 추가할 수도 있고, 사워 크림을 추가할 수도 있습니다. 그리고 딸기로 장식해보세요. 이제 게으른 만두가 준비되었으며 아기에게 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈 200g;
• 중간 계란 1개(노른자만 사용할 수 있음)
• 4 큰술. 밀가루;
• 1 큰술. 흑설탕(일반 설탕도 괜찮습니다);
• 맛을 내기위한 소금 (물에 소금을 첨가하기 위해);
• 장식용 라즈베리 또는 라즈베리 잼(다른 베리).

제품 수량은 어린이 3인분 기준입니다.

1세 이상의 어린이용.

아마도 모든 성인은 코티지 치즈를 곁들인 게으른 만두의 맛에 익숙합니다. 많은 사람들에게 그것은 어린 시절을 생각나게 합니다. 아이들을 위한 게으른 만두는 가볍고 건강한 선택입니다.
준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않으며 먹는 시간도 훨씬 적습니다. 자녀가 반죽을 만지는 것을 좋아한다면 간단한 만두 만드는 과정에 참여할 수 있습니다. 게으른 만두는 일반 만두와 달리 먹기 전에 조리하는 것이 가장 좋으며 냉동하는 것은 바람직하지 않습니다.

어린이를 위한 게으른 만두 - 준비 방법: