식물성 기름 레시피를 사용한 당근 케이크. 간단한 당근 파이. "맛있는 당근 케이크" 요리 재료
당근케이크를 한입 먹으며 나도 호박구이를 좋아한다고 과감하게 선언했는데, 친구는 거기엔 호박이 없다고 답했다. 그리고 그 구조와 색상이 매우 유사했기 때문에 나는 이것을 확신했습니다. 호박 파이, 내가 굽는다. 내가 혼란스러워하는 것을 알아차린 그녀는 서둘러 자신의 카드를 공개했고 내가 추측하게 하지 않았습니다. 이 파이는 당근으로 만든 것으로 밝혀졌습니다.
당근으로 굽는 것은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 훌륭한 당근 케이크 레시피.
솔직히 말하자면 - 놀랐다. 나는 살면서 당근으로 만든 구운 음식을 먹어 본 적이 없습니다. 특히 준비가 쉽고 빠르며 더 빨리 먹을 수 있기 때문에 간단한 당근 케이크 레시피를 기꺼이 채택했습니다.
원래 재료로 인해 당근 케이크가 너무 커지기 때문에 반 배치를 굽습니다. 그럼 시작해 보겠습니다.
"맛있는 당근 케이크" 요리 재료:
- - 밀가루 프리미엄- 1잔
- - 과립 설탕 - 0.5 컵;
- - 계란 - 2개
- - 강판 당근 - 1 컵;
- - 무취 식물성 기름 - 0.5 컵;
- - 반죽 용 베이킹 파우더 - 2 티스푼;
- - 계피 - 1 티스푼;
- - 소수의 건포도;
- - 장식용 가루 설탕.
당근 케이크 레시피 만드는 법:
오븐을 180도까지 예열하세요. 당근을 믹서기나 가는 강판으로 갈아주세요.
계란을 깊은 그릇에 넣고 설탕을 넣으십시오.
그리고 부드러워질 때까지 믹서로 저속으로 치십시오.
달걀물에 당근을 넣고 주걱으로 섞는다.
또 다른 큰 그릇에 당근 케이크 건조 재료(체로 쳐진 밀가루, 베이킹 파우더, 계피)를 섞습니다.
계란-당근 혼합물을 밀가루에 붓고 잘 반죽하십시오.
식물성 기름을 붓고 저어줍니다.
안에 준비된 반죽당근 케이크에는 건포도를 추가하세요.
베이킹 접시의 바닥과 측면에 기름을 바르고 반죽을 붓습니다.
예열된 오븐에 넣고 파이의 두께에 따라 35~45분간 굽습니다. 틀에서 꺼내어 식혀주세요. 당근케이크 위에 뿌리면 정말 맛있을 것 같아요 가루 설탕.
당근 케이크는 쉽게 아주 맛있는 케이크로 바뀔 수 있다고 말씀드리고 싶습니다. 당근 케이크, 케이크로 자르고 사워 크림에 담그고 가루 설탕으로 채 웁니다. 나는 당신이 즐길 수 있기를 바랍니다. 차를 즐겨보세요!
집에서 당근 케이크 만드는 법? 조리법은 간단하고 많은 재료가 필요하지 않으며 지금 당장 여러분의 관심을 끌 것입니다.
그러한 진미를 준비하는 데 복잡한 것은 없다는 점에 유의해야합니다. 그리고 조리법의 모든 요구 사항을 따르면 성인과 어린이 모두가 좋아할 가장 맛있고 건강한 제품을 얻을 수 있습니다.
당근 파이: 간단하고 맛있는 요리법
확실히 "샬럿"이라는 유명한 사과 페이스트리가 어떻게 준비되는지 모두가 알고 있습니다. 당근 케이크동일한 원리에 따라 수행됩니다. 그러나 과일 대신 잘게 썬 야채 만 추가됩니다. 그들과 함께 그러한 제품은 기분 좋은 노란 색조와 탁월한 맛을 얻습니다.
그렇다면 맛있는 당근 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 조리법은 간단하며 다음 재료가 필요합니다.
- 체로 쳐진 밀가루 - 약 1 컵;
- 가벼운 설탕 - 전체 유리;
- 이전에 식초로 담금질 한 테이블 소다 - 반 티스푼;
- 중간 닭고기 달걀 - 4 개;
- 해바라기 기름 - 10 ml (금형 기름칠 용);
- 가능한 한 육즙이 많은 당근 - 약 3 개의 중간 조각.
비스킷 반죽 준비
당근 케이크 만들기는 어디서부터 시작해야 할까요? 조리법은 간단합니다. 우선 비스킷 반죽을 신중하게 준비해야합니다. 닭고기 달걀은 흰자와 노른자로 나누어집니다. 첫 번째 구성 요소는 믹서기를 사용하여 격렬하게 두드리고 두 번째 구성 요소는 설탕 한 잔과 함께 숟가락으로 분쇄합니다.
두 재료를 모두 처리한 후 일반 그릇에 넣고 소석회 베이킹 소다를 추가합니다. 다음으로, 체로 쳐진 밀가루를 결과물에 넣고 모든 구성 요소를 잘 섞습니다.
설명된 단계를 수행하면 상당히 점성이 있는 반죽을 얻을 수 있습니다. 너무 두꺼워서는 안됩니다. 그렇지 않으면 파이가 매우 질기고 맛도 없게 됩니다.
당근 가공
가장 맛있고 부드러운 당근 케이크를 얻는 방법은 무엇입니까? 조리법은 따르기 쉽습니다. 육즙이 많고 신선한 야채. 껍질을 벗긴 다음 가장 작은 강판에 갈아줍니다. 그 후, 분쇄된 제품을 반죽에 넣고 균질한 베이스가 얻어질 때까지 완전히 혼합합니다.
제품 성형 및 베이킹
당근 케이크를 굽는 방법? 이러한 디저트를 만드는 간단한 조리법에는 일반 프라이팬이나 기타 내열성 형태를 사용하는 것이 포함됩니다. 접시의 바닥과 측면에 해바라기 기름을 잘 바르고 이전에 준비한 당근 반죽을 모두 그 안에 넣습니다. 이 형태에서는 반제품이 즉시 오븐으로 보내집니다. 200도 정도의 온도로 예열하는 것이 좋습니다.
당근 케이크를 55-65분 동안 굽습니다. 이 시간 동안 비스킷 반죽은 완전히 익고 푹신하고 장밋빛이되어야합니다.
그것을 테이블에 제시하는 방법은 무엇입니까?
당근 간식을 구운 후 프라이팬이나 오븐용 접시에서 꺼내 조심스럽게 케이크 팬에 옮깁니다. 제품을 조금 식힌 후 잘라서 차와 함께 손님에게 제공합니다.
당근 파이 : 케 피어에 계란이없는 간단한 조리법
재고가 없다면 닭고기 달걀, 너무 게으르셔서 가게에 갈 수가 없다면 맛있는 것을 만들어 보시길 권해 드립니다. 집에서 만든 케이크이 제품을 사용하지 않고. 제시된 레시피를 구현하려면 다음이 필요합니다.
- 케 피어 (고지방 함량을 섭취하는 것이 좋습니다) - 270 ml;
- 체로 쳐진 밀가루 - 약 1 컵;
- 가벼운 설탕 - 1 잔의 유리;
- 케 피어로 미리 담근 테이블 소다 - 반 티스푼;
- 양질의 거친 밀가루- 큰 숟가락 4개;
- 요리 지방 - 30g;
- 최고 수분이 많은 당근- 중간 크기 조각 약 3개.
당근 반죽 준비
맛있는 당근 케이크 만드는 법? 간단한 케피어 제조법에는 작은 재료 세트를 사용해야 합니다. 반죽을 반죽하려면 크고 깊은 그릇이 필요합니다. 고지방 케 피어를 부은 다음 약한 불로 약간 가열합니다. 그런 다음 발효유 음료에 고운 설탕 한 잔과 양질의 거친 밀가루 몇 스푼을 넣으십시오.
성분을 잘 섞은 후 뚜껑을 덮고 실온에 35~40분간 방치합니다. 이 시간 동안 양질의 거친 밀가루가 약간 부풀어 오르고 과립 설탕이 완전히 녹아야합니다.
상당히 두꺼운 우유 덩어리를 준비한 후 이전에 소량의 케 피어로 담금질하고 녹인 테이블 소다를 추가합니다. 버터. 잘게 썬 당근도 같은 그릇에 담습니다.
마지막으로 모든 재료를 잘 섞은 후 체로 쳐진 밀가루를 추가합니다. 결과는 점성이 있지만 당근과 양질의 거친 밀가루가 눈에 띄게 포함되어 매우 두껍지는 않은 반죽입니다.
오븐에서의 형성 및 열처리 과정
이러한 당근 진미를 만들려면 깊은 내열성 형태만을 사용해야 합니다. 그런데 이 제품을 굽기 위해 요리사는 종종 큰 케이크를 준비하기 위해 고안된 도구를 사용합니다. 윤활이 잘 되어야 해요 식물성 기름, 당근 반죽을 모두 깔아주세요.
당근 케이크를 만든 후 즉시 굽기 시작하십시오. 이를 위해 오븐은 200도까지 가열됩니다. 제품을 약 60분 동안 굽습니다.
시간이 지나면 디저트에 이쑤시개를 꽂아야 합니다. 아무것도 달라붙지 않으면 파이가 완전히 준비된 것입니다.
가족 식탁에 서빙하세요
당근 케이크가 구워지면 오븐용 팬에서 꺼내 큰 케이크 팬 위에 올려주세요. 제품을 부분적으로 식힌 후 딸기, 과일, 유약 또는 일종의 크림으로 장식합니다. 그런 다음 파이를 여러 개의 동일한 조각으로 자르고 뜨거운 차 한잔과 함께 가족 구성원에게 제공합니다.
요약하자면
당근 케이크 요리법을 알면 손님들이 다시는 여러분을 놀라게 하지 않을 것이라고 확신할 수 있습니다. 이 진미를 집에서 만들면, 보통 케이크나 페이스트리를 사러 가게에 달려갈 필요가 없습니다.
당근 케이크는 오븐뿐만 아니라 느린 밥솥에서도 구울 수 있습니다. 이러한 장치에서는 베이킹 모드를 설정한 후 40~46분 이내에 디저트를 섭취할 수 있습니다.
오븐에 넣은 당근 케이크는 가장 간단하고 가장 맛있는 요리법집에서 준비하세요. 모든 집에는 빵을 굽는 데 필요한 모든 재료가 있습니다. 이것은 예산에 맞는 빠른 식사입니다.
오늘은 어렸을 때 어머니가 구워주신 요리법을 보여드리고 싶습니다. 우리는 정원이 있었고 당근도 많았지만 가족에게는 돈이 거의 없었습니다. 오빠와 나에게 먹이를주기 위해 그녀는 항상 오븐에서 당근과 함께 파이와 파이를 구웠습니다. 오븐은 나무로 가열되는 난로 안에 있었습니다.
하지만 제가 어렸을 때는 당근 케이크를 굽지 않았고 조리법도 몰랐을 뿐입니다. 이제 우리는 즐겁게 먹는 요리 방법을 알고 있습니다. 그러나 당근 베이킹은 이제 우리 가족이 가장 좋아하는 것입니다.
구운 음식은 레몬 크림을 사용하여 육즙이 많고 향긋합니다.
재료:
요리 방법:
1. 건포도에 끓는 물을 부어 3~4분 정도 삶아줍니다.
2. 건포도를 냅킨 위에 올려 물기를 빼주세요.
3. 그릇에 건포도를 넣고 1큰술을 넣어 섞는다. 밀가루 한 스푼.
4. 계란을 믹서기에 넣고 설탕, 바닐라 설탕과 함께 흰색 푹신한 덩어리로 섞습니다.
5. 섞은 계란에 넣어주세요 해바라기 유정제되고 무취이며 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 믹서로 잘 섞습니다.
6. 잘게 다진 당근, 다진 레몬 껍질, 건포도를 그릇에 넣습니다. 모든 것을 주걱으로 손으로 섞으면 반죽이 완성됩니다.
7. 바닥에 베이킹 페이퍼(또는 양피지)를 깐 틀에 당근 반죽을 넣습니다.
8. 당근 케이크를 180℃로 예열된 오븐에 넣고 40~45분간 구워주세요. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오. 건조해야합니다.
9. 그런 다음 양식과 종이를 제거하고 접시 위에 놓습니다.
10. 크림은 사워크림에 레몬 반 개의 즙을 넣고 믹서로 2분간 섞어줍니다.
11. 파이 윗부분에 크림을 발라주세요.
12. 크림 위에 간 레몬 제스트를 뿌려주세요.
당근 파이를 잘라서 티 파티를 즐겨보세요.
Yulia Vysotskaya의 당근 파이 굽는 방법에 대한 비디오
베이킹은 이미 삶은 당근으로 만들어집니다. 집에서 간단한 옵션입니다.
러시아와 마찬가지로 당근 케이크도 고려됩니다. 전통 베이킹브라질에서. 당근의 맛이 느껴지지 않도록 준비되었습니다. 밝은 색상과 섬세하고 향기로운 맛이 많은 사람들을 사로잡습니다.
- 밀가루 - 300g
- 계란-4 개
- 당근 - 300g
- 설탕 - 300g
- 베이킹 파우더 - 11g
- 식물성 기름 - 200ml
- 크림 : 코코아, 설탕, 물 - 모두 3 큰술. 엘.
- 가루 설탕 - 1 작은 술.
준비:
1. 믹서기에 식물성 기름을 붓고 설탕을 넣고 당근을 잘게 썬 뒤 깨진 계란 4개를 부어주세요. 믹서기가 없으면 당근을 잘게 갈아서 믹서로 계란과 버터를 치고 모든 것을 섞습니다.
2. 블렌더의 뚜껑을 닫고 모든 것을 균일한 덩어리로 갈아줍니다.
3. 오렌지 혼합물을 그릇에 붓습니다.
4. 베이킹파우더와 미리 섞어둔 밀가루를 그릇에 넣습니다. 털이나 믹서로 제품을 섞으십시오.
5. 베이킹 시트를 종이로 덮고 오렌지 혼합물을 고르게 펴 바릅니다.
6. 180도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 40분간 구워주세요.
7. 나무 막대기로 구운 식품의 준비 상태를 확인하세요.
8. 준비 초콜릿 글레이즈파이를 덮기 위해. 냄비에 설탕, 코코아를 넣고 물을 부어주세요. 덩어리가 없어질 때까지 저어주세요. 불을 피우고 끓여서 끄고 식히십시오.
9. 케이크가 식으면 베이킹 시트 가장자리에 있는 케이크 가장자리를 칼로 잘라준 후, 당근 케이크를 뒤집어 종이를 떼어냅니다.
10. 페이스트리를 반으로 잘라 한쪽에는 슈가파우더를, 다른 한쪽에는 초콜렛 아이싱을 뿌립니다.
11. 브라질 당근 파이의 가장 간단하고 맛있는 요리법이 준비되었습니다.
맛있게 드세요!
사과로 당근 케이크를 굽는 방법에 대한 비디오
향기롭고 섬세한 페이스트리에 오렌지 껍질을 첨가하면 기분 좋은 맛으로 당신을 매료시킬 것입니다.
모든 사람 맛있는 구운 식품마법의 오븐에서.
당근 케이크는 항상 화창하고 밝아보이므로 먹지 않을 수 없습니다!
- 500gr. 신선한 당근.
- 200gr. 과립 설탕, 어쩌면 조금 더. 그것은 모두 당근의 설탕 함량에 따라 다릅니다.
- 50ml. 올리브 또는 식물성 기름.
- 중간 크기 계란 4개.
- 20그램 (봉지) 반죽용 베이킹파우더.
- 소금 2꼬집.
- 밀가루는 약 200g이며 모두 당근에 따라 다릅니다. 우리는 반죽이 얼마나 걸릴지에 중점을 둡니다.
단계별 레시피
파이를 정교하고 특별한 디저트처럼 보이게 만들기 위해 다음과 같은 장식 아이디어를 제공합니다.
- 구운 음식에 풍미를 더하려면 커피 그라인더로 반죽을 갈아준 후 반죽에 계피 스틱 반 개와 피칸 한 잔을 추가하세요. 견과류는 뚜렷한 견과류 향이 날 때까지 볶은 다음 식힌 다음 칼로 자릅니다.
- 단백질 크림으로 덮인 파이는 매우 아름답게 보입니다.
- 레몬 크림을 준비하고 구운 음식을 담그면 케이크가 더 부드럽고 촉촉해집니다. 또한 파이의 개별 조각만 코팅할 수도 있습니다. 초콜릿 스프레드, 잼 또는 삶은 농축 우유. 많이 드세요!
추운 겨울 저녁에 색깔과 맛으로 여러분을 즐겁게 해줄, 준비하기 쉽고 맛있고 밝은 당근 케이크 레시피를 여러분께 알려드립니다.
모든 주부는 맛있는 당근 파이를 준비할 수 있습니다. 심지어 처음으로 맛있고 특별한 요리 걸작으로 가족을 기쁘게 하려는 사람들도 마찬가지입니다. 이름 자체가 이상하게 들리기 때문에 놀라실 수도 있습니다. "당근 파이"는 우리가 인식하는 데 익숙한 주요 성분입니다. 야채 성분, 엄청난 양의 비타민으로 가득 차 있습니다. 실험하고 가족을 놀라게 하는 것을 두려워하지 마세요! 이 조리법을 사용하면 몇 분 안에 접시에서 사라지는 특이한 별미를 만들 수 있습니다.
이 파이는 간단할 뿐만 아니라 맛있고 간편하며 건강에도 좋습니다! 각 비스킷에는 다량의 신선한 강판 당근이 들어 있습니다. 시력을 향상시키는 것으로 알려져 있지만, 이미 시력이 좋은 사람이라면 좋은 예방책이자 맛있는 간식이 될 것입니다.
파이를 작은 조각으로 잘라 직장에 가져가거나, 자녀의 학교에 가져가거나, 손님에게 대접하거나, 소풍에 가져가세요. 모든 경우에 파이는 맛있고 신선할수록 좋습니다. 물론 그가 하루 이상 당신과 함께 있을 가능성은 없지만 여전히 그렇습니다.
일반적인 요리 원리
밀가루는 모든 파이에 중요합니다. 거의 핵심적인 역할을 하기 때문에 체질은 매우 조심스럽게 다뤄져야 합니다. 밀가루를 체로 치는 것이 필요합니다. 그리고 두세 번 정도 하면 점점 좋아질 거예요. 케이크는 더 푹신하고 통풍이 잘 될 것입니다.
반죽이 틀에 달라붙는 것을 방지하기 위해 미리 기름을 바를 수 있습니다. 야채일 수도 있고 크림일 수도 있습니다. 케이크에 기름기가 생길까 두렵다면 버터에 밀가루나 양질의 거친 밀가루를 뿌릴 수 있습니다.
쉬운 당근 케이크 레시피
요리 시간
100g 당 칼로리 함량
첨가물이 전혀 없는 클래식 당근 케이크 레시피입니다. 그것은 아주 빨리 요리되고, 푹신하고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다.
요리법:
팁: 베이킹 소다 대신 베이킹 파우더 2테이블스푼을 사용해도 됩니다. 이 경우 식초가 필요하지 않습니다.
케피어로 간단한 당근 파이 만드는 법
그들은 케피어가 반죽을 푹신하고 통풍이 잘되게 만든다고 말합니다. 하지만 이는 반죽 자체의 맛에도 영향을 미칩니다. 파이는 평소보다 더 풍부해졌습니다.
얼마나 걸리나요 - 1시간 10분.
칼로리 함량은 157칼로리입니다.
요리법:
- 오븐을 섭씨 180도로 예열하세요.
- 당근을 껍질을 벗기고 철저히 헹구고 갈아줍니다.
- 긴 블렌더 그릇에 부스러기를 넣고 모든 것을 퓌레로 만듭니다.
- 계란을 가까운 그릇에 넣고 설탕과 소금을 넣으십시오.
- 털실이나 믹서를 사용하여 이 모든 것을 푹신하고 가벼운 덩어리로 치십시오.
- 케 피어를 붓고 베이킹 파우더를 넣고 다시 섞습니다.
- 다음으로, 치기를 멈추지 않고 밀가루를 추가하되 반드시 체를 사용하십시오.
- 혼합물이 균일해지면 기름과 뿌리 채소 퓌레를 붓습니다.
- 다시 잘 섞은 후 팬에 붓고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
팁: 케피어가 실온에 도달할 수 있도록 먼저 케피어를 꺼내세요.
계란없는 당근 케이크
식단에서 계란 섭취를 피하고 싶다면 이 레시피가 꼭 도움이 될 것입니다. 어쨌든 스펀지 케이크는 푹신푹신해지기 때문에 걱정할 필요가 없습니다.
얼마나 걸리나요 - 1시간 30분.
칼로리 함량은 얼마입니까 - 233 칼로리.
요리법:
- 당근을 껍질을 벗기고 헹구고 중간 크기의 강판에 갈아줍니다.
- 예열 시간이 충분하도록 오븐을 170도에서 켜십시오.
- 당근을 그릇에 넣고 설탕과 섞는다.
- 근처 용기에 실온의 케피어와 소다를 소금과 섞습니다.
- 두 덩어리를 결합하십시오 : 당근과 케 피어를 깊은 그릇에 담으십시오.
- 항상 체를 사용하여 밀가루를 재료에 부분적으로 섞습니다.
- 그런 다음 기름을 붓고 반죽을 잘 섞은 다음 틀에 붓습니다.
- 예열된 오븐에서 약 1시간 동안 굽습니다.
팁: 풍미를 위해 반죽에 약간의 바닐라를 첨가할 수 있습니다.
사워 크림 기반의 구운 식품
당근케이크에 사워크림을 첨가하면 식감이 더욱 부드럽고 매끄러워집니다. 시도해 보세요, 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다!
얼마나 걸리나요 - 1시간 15분.
칼로리 함량은 얼마입니까 - 283 칼로리.
요리법:
- 오븐을 섭씨 200도로 예열하세요.
- 오렌지를 씻고 특수 강판으로 감귤류의 풍미를 자릅니다.
- 약 30ml의 주스를 짜내십시오.
- 당근을 껍질을 벗기고 씻어서 갈아서 작은 그릇에 담습니다.
- 제스트와 감귤 주스를 넣고 저어줍니다.
- 10분 동안 끓이세요.
- 이 시간 동안 체로 쳐진 밀가루를 소금과 섞고 베이킹 파우더를 넣으십시오.
- 깊은 그릇에 설탕을 붓고 버터를 붓고 믹서로 치십시오.
- 옅은 거품이 생기면 달걀을 하나씩 넣고 색과 농도가 균일해질 때까지 매번 혼합물을 휘젓습니다.
- 소금에 절인 밀가루에 당근을 넣고 잘 섞는다.
- 계란, 사워 크림을 붓고 재료를 다시 섞습니다.
- 틀에 기름을 바르고 반죽을 부어 주걱이나 숟가락으로 펴주세요.
- 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 온도에서 50분간 굽습니다.
팁: 서빙할 때 파이에 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.
쉬운 슬로우 쿠커 레시피
이 당근 케이크 레시피는 모든 멀티 쿠커 소유자에게 적합합니다. 여기에서는 모든 것이 당신 없이도 준비됩니다. 반죽을 붓고 제 시간에 꺼내는 것이 중요합니다.
얼마나 걸리나요 - 1시간 20분.
칼로리 함량은 얼마입니까 - 313 칼로리.
요리법:
- 껍질이 없는 그릇에 계란을 넣고 거기에 설탕도 넣습니다.
- 거품기나 믹서로 가볍고 푹신한 거품을 만드세요.
- 당근을 껍질을 벗기고 헹구고 갈아주세요.
- 냄비에 큰 버터 조각을 넣고 스토브 위에 놓습니다.
- 분산시키고 실온으로 냉각시키십시오.
- 체를 사용하여 밀가루를 그릇에 붓고 베이킹 파우더와 계피를 넣습니다.
- 풀어둔 계란, 식힌 버터, 약간의 소금을 붓습니다.
- 당근을 추가하고 모든 것을 잘 섞습니다.
- 다용도 그릇에 작은 버터 조각을 바르고 반죽을 부어주세요.
- "굽기" 모드에서는 케이크를 1시간 동안 요리하세요.
팁: 당근의 느낌을 좋게 하고 부서지지 않게 하려면 큐브로 자르세요.
- 케이크를 오랫동안 신선하게 유지하려면 밀폐용기에 담아 보관하는 것이 중요합니다. 대부분 이것은 단단히 닫힌 용기입니다. 트레이를 사용할 수도 있지만 파이를 접착 필름으로 포장하세요.
- 가루 설탕뿐만 아니라 코코아로도 파이를 제공 할 수 있습니다. 그게 문제입니다. 클래식 옵션. 그 외에도 다음을 사용할 수 있습니다. 초콜릿 소스, 베리 글레이즈, 크림, 각종 크림.
- 그러나 이것은 파이의 윗부분에 관한 것이므로 반죽 자체에 마음이 원하는 것을 추가할 수 있습니다. 그것은 될 수 있습니다 다른 유형견과류(피칸, 잣, 헤이즐넛, 캐슈) 및 말린 과일. 추가할 수도 있습니다. 신선한 딸기아니면 과일 조각.
- 반죽이 오븐에 들어간 후에는 문을 열지 않는 것이 좋습니다. 이러한 파이는 스펀지 케이크로 간주되며 떨어지면 다시 일어날 가능성이 없습니다. 우리는 처음부터 모든 것을 다시 실행해야 합니다.
- 반죽이 가볍고 통풍이 잘 되도록 계란을 잘 풀어주는 것이 중요합니다. 별도로 또는 설탕으로 채찍질 할 수 있습니다. 모든 것이 올바르게 수행되면 질량은 어쨌든 푹신하고 가벼워집니다.
- 모든 제품은 동일한 온도에 있어야 하며 확실히 차갑지 않은 것이 좋습니다. 이렇게하려면 먼저 냉장고에서 꺼내면됩니다. 모든 것이 받아들여지자마자 실온, 시작할 수 있습니다.
- 케이크를 더 부드럽게 만들려면 반죽에 요구르트를 사용하세요. 케피어 대신 추가하거나 숟가락 몇 개만 사용해도 됩니다. 반죽이 부드러워질 뿐만 아니라 더욱 부드러워집니다. 특별한 맛을 내기 위해 다양한 향료 첨가물과 함께 요구르트를 사용할 수 있습니다.
당근 케이크는 맛있고 푹신하며 건강합니다. 차와 함께 제공하거나 아침 식사로 몇 조각을 먹을 수 있습니다. 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다! 그리고 아이들이 야채를 좋아하지 않는다면 건강에 좋고 꼭 필요한 당근을 먹일 수 있는 좋은 방법입니다.
