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"VDGB: 정부 기관을 위한 식품 회계 및 요리 계산" 제품 출시에 대해 Rarus: 정부 기관을 위한 식품 회계 및 요리 계산 기본 버전의 한계

19.09.2012

"1C" 회사는 "VDGB" LLC("개발 센터 상태)에서 개발한 "VDGB: 정부 기관을 위한 식품 회계 및 요리 계산" 구성의 2012년 9월 19일부터 출시 및 출시를 발표했습니다. "), 프로젝트 프레임워크 내에서 " 1C:Enterprise 8 플랫폼에서(1C에서 게시한 파트너 제품에 대한 자세한 내용은 http://solutions.1c.ru/about-products/에서 확인할 수 있습니다).

이 솔루션은 연방, 지역(러시아 연방의 대상) 또는 지방 예산뿐만 아니라 주 추가 예산 예산으로 자금을 조달하는 주(지방자치단체) 기관의 제품 및 식품 관리에 대한 회계 및 기술 회계를 자동화하도록 설계되었습니다. 축적. 주요 제공(4601546100481)에는 1C:Enterprise 8 플랫폼, VDGB: 정부 기관 구성을 위한 식품 회계 및 식사 계산, 전체 문서 세트, 한 작업장에서 1C:Enterprise 8 시스템을 사용하기 위한 전자 라이센스가 포함됩니다.

배송(4601546100504)에는 "VDGB: 정부 기관을 위한 식품 회계 및 요리 계산" 구성, 구성 문서가 포함되어 있습니다. 배송은 이전에 1C:Accounting 8 또는 1C:Enterprise 8 시스템의 기타 제품을 구매한 사용자를 대상으로 합니다.

작업 수를 늘리기 위해 "VDGB: 정부 기관을 위한 식품 회계 및 요리 계산" 사용자는 1C:Enterprise 8 플랫폼에 필요한 수의 클라이언트 라이선스와 1C:Enterprise 8 사용 라이선스를 구매할 수 있습니다. 섬기는 사람. 1C:Enterprise 8 플랫폼에 대한 추가 라이센스 구매 절차와 가격은 2003년 7월 31일자 정보 편지 번호 2329 및 2007년 7월 9일자 번호 7033에서 확인할 수 있습니다.

소프트웨어 제품(코드 4601546100498) "VDGB: 정부 기관을 위한 식품 회계 및 요리 계산. 기본 버전"에는 "1C: Enterprise 8" 플랫폼과 "VDGB: 정부 기관을 위한 식품 회계 및 요리 계산" 구성이 포함되어 있습니다. 기능에. 배송 패키지에는 CD의 배포 키트, 기본 버전 작업에 필요한 문서 세트, 라이센스 계약 및 등록 양식, 프로그램 사용을 위한 전자 라이센스를 얻기 위한 PIN 코드가 포함된 봉투가 포함되어 있습니다.

라이센스 계약에 따라 "VDGB: 정부 기관을 위한 식품 회계 및 요리 계산. 기본 버전" 프로그램을 한 대의 컴퓨터에서 한 번에 사용할 수 있습니다. "VDGB: 정부 기관을 위한 식품 회계 및 요리 계산. 기본 버전" 제품은 작업 수를 늘리는 1C:Enterprise 8 클라이언트 라이센스 및 1C:Enterprise 8용 라이센스와 함께 사용할 수 없습니다. 섬기는 사람.

"VDGB: 정부 기관을 위한 식품 회계 및 식사 비용" 제품 출시와 함께 "VDGB: 정부 기관을 위한 식품 회계 및 식사 비용"(코드 VSE032) 제품은 창고 재고가 소진될 때까지 판매된 후 제품을 판매합니다. "VDGB: 정부 기관을 위한 식품 회계 및 식사 비용"(코드 VSE032)은 추가 판매에서 제외됩니다.

구성의 주요 기능

"VDGB: 정부 기관을 위한 식품 회계 및 요리 계산" 프로그램은 1C:Enterprise 8 플랫폼의 표준 구성 "정부 기관을 위한 회계"에 추가되었으며 제품 및 식품의 회계 및 기술 회계를 자동화하기 위한 것입니다. 연방, 지역(러시아 연방의 대상) 또는 지방 예산 및 주 예산 외 기금 예산으로 자금을 조달하는 정부(지방자치단체) 기관의 관리 다양한 기능을 갖춘 식품 생산(식당, 뷔페, 빵집)과 관련된 비즈니스 거래를 반영하는 기능이 있습니다.

이 프로그램을 사용하면 이를 기반으로 계획된 메뉴를 생성하고 수혜자 범주 및 재정 지원 소스에 따라 제품 배포를 통해 계산 및 자동 상각을 수행할 수 있습니다. 이와 함께 이 프로그램은 식이표와 소비율을 사용하여 제품의 식이 회계 가능성을 제공합니다.

자세한 내용은 부록 1을 참조하세요.
기본 버전 제한

"VDGB: 정부 기관을 위한 식품 회계 및 요리 계산. 기본 버전"은 연방, 지역(러시아 연방 대상)으로부터 재정을 지원받는 주(지방자치단체) 기관의 제품 및 식품 관리에 대한 회계 및 기술 회계를 자동화하기 위한 단일 사용자 프로그램입니다. ) 또는 지방 예산 및 주 추가 예산 기금의 예산에서. 기본 전달과 비교하면 다음과 같은 몇 가지 제한 사항이 있습니다.

기술적 한계:
구성 변경은 지원되지 않습니다. 표준 구성을 적용하고 해당 업데이트를 설치할 수만 있습니다.
하나의 정보 베이스에 여러 기관의 기록을 유지하는 것은 지원되지 않지만, 하나의 컴퓨터에서 별도의 정보 데이터베이스에 여러 기관의 기록을 유지하는 것은 가능합니다.
한 번에 한 명의 사용자만 하나의 정보베이스로 작업할 수 있습니다.
클라이언트-서버 모드는 지원되지 않습니다.
분산 정보 기반의 운영은 지원되지 않습니다.
COM 연결 및 자동화 서버는 지원되지 않습니다.

조직이 단일 정보 기반에서 여러 회사 회계를 유지해야 하거나 제한으로 인해 기본 버전 내에서 해결할 수 없는 기타 작업이 나타나는 경우, 이 경우 조직은 기본 공급품 "VDGB: 식품 회계 및 계산 정부 기관을 위한 요리입니다. 이러한 제한 사항이 없는 1C:Enterprise 8" 플랫폼이 포함됩니다.

부록 1.

제품 기능

레시피(요리) 및 기술 목록 유지:
맞춤형 요리 목록 저장
조리법 모음에 따른 조리 기술 회계
제품 및 유사품의 소비 표준, 화학적 조성(지방, 단백질 및 탄수화물의 양), 칼로리 함량, 미네랄 조성을 고려하여 임의 수의 식사 구성 또는 기술 및 기술 맵(TTK)을 저장합니다.
요리 설명 및 준비 방법 저장
계절 계수를 고려합니다.
요리의 단백질, 탄수화물 및 지방 구성뿐만 아니라 에너지 값의 자동 계산;
기술 지도의 형성 및 인쇄:
기술 지도(SanPiN 2.4.5.2409-08의 부록 5)
기술지도(전통적 형식)
의료 기관의 치료 영양 조직에 대한 지침은 양식 1-85입니다.
임의의 기간 동안 요리의 에너지 값, 단백질, 탄수화물 및 지방 구성을 분석하는 능력입니다.
제품 회계 및 식품 계산:
원자재(제품) 이동에 필요한 모든 작업 반영:
상대방과 책임 있는 사람을 통한 제품 수령(사전 보고서)
공급자에게 제품을 반품하는 행위
MRP(중대책임자)와 부서 간의 내부 이동을 위한 운영
계산에 따라 제품을 생산으로 상각합니다.
동시에 여러 측정 단위로 식품 회계 처리: 창고 및 정산;
재고 목록 INV3 작성(OKUD 0317004).
요리 계산:
일일메뉴, 7일메뉴, 10일메뉴의 계획메뉴를 작성하는 단계;
주문 시스템을 기반으로 즉, 필요한 부분 수를 직접 표시하여 비용 견적을 준비합니다.
자동으로 계산된 제품 원가를 조정하는 기능
식품을 받는 대상의 범주, 재정 지원 출처 및 CPS에 따라 회계에서 식품 상각을 임의로 조정합니다.
구성된 상각 규칙에 따라 재정 지원 소스 및 현금 흐름별로 식품 자동 배포
계획된 데이터와 실제 데이터를 기반으로 리셉션 유형과 요리 유형으로 구분된 오늘의 요리 메뉴 구성
특정 날짜 또는 임의 기간에 대한 계산 카드(메뉴 레이아웃)를 형성하고, 음식 섭취 유형별로 구분하고 만족한 사람 및 CFO 범주별로 선택합니다.
통일형식 제0504202호에 따른 메뉴레이아웃을 임의의 확장형식으로 구성하는 것
일별 해독 기능을 갖춘 식품의 수령(양식 번호 0504037) 및 소비(양식 번호 0504038)에 대한 통합된 양식의 누적 명세서 작성
계획된 메뉴와 실제로 상각된 제품을 기반으로 당일 45-МЗ 양식의 요구 사항을 형성합니다.
완제품 생산 및 판매.
식품 차트 관리:
출석표의 작성
회계에서 식품 수당 발생;
식사하는 사람들에 대한 개인 회계 가능성;
식사비 발생에 대한 보고서를 받습니다.
다이어트:
의료 기관의 특성이 고려됩니다. 다이어트 테이블을 사용할 가능성이 있습니다.
부분 및 메뉴 레이아웃을 기반으로 식단표를 사용하여 복잡한 계산을 사용하는 기능
영양 기준과 비교하여 식품 소비를 분석하는 가능성;
전문 보고서 양식 생성:
유인물(약식, 양식 No. 23-MZ + 다이어트 테이블용 확장);
포장된 식량;
통합 부분 메이커;
식단표에 따른 요리 목록입니다.
조직의 다른 모든 영역에 대한 회계 및 세무 회계:
1C: 공공 기관 회계 프로그램과의 통합을 통해 식품 회계와 회계 모듈을 교환할 필요 없이 표준 회계 및 세무 회계가 가능합니다.

프로그램에 기록을 보관하기 전에 "제품 회계" 하위 메뉴에서 사용할 수 있는 식품 회계 정책을 작성해야 합니다. 식품 회계 정책에서는 계산 매개변수가 설정되고 창고에서 제품을 생산하여 생산하기 위한 설정이 결정됩니다. 식품과 함께 제공되는 하위 부문 목록도 결정되어 기관의 식품 부분 계산에 사용되며 기관의 책임자 목록이 표시되어 출력 인쇄 양식 형성에 사용됩니다.

품목 회계(제품 및 요리)

프로그램에서 Rarus: 정부 기관을 위한 식품 회계 및 요리 계산(을 위한 1C: 정부 기관의 회계 8) 품목(식품, 요리)을 쉽게 추적할 수 있습니다. 기성품 레시피(요리) 컬렉션과 함께 기성품 선택에 관심이 있다면 Rarus: Recipe를 사용하는 것이 좋습니다.

식품, 반제품 및 즉석 식품에 대한 데이터는 명명법 디렉토리에 저장됩니다.

식품을 설명하려면 명명법 디렉토리에서 두 가지 요소 그룹을 사용하는 것이 편리합니다. 이는 명명법 유형(기성 요리)이 있는 요리 그룹과 명명법 유형(식품)이 있는 제품 그룹입니다.

식품의 경우 다음이 표시될 수 있습니다.

소비율을 결정하는 제품 유형;
창고 및 회계 측정 단위와 한 측정 단위에서 다른 측정 단위로의 변환 계수
화학 및 비타민-미네랄 성분;
기관 가격 유형별 가격.

식품의 경우 항목을 작성할 때 계절 계수를 사용하는 기능이 구현되었습니다.

반제품 및 기성품 요리의 경우 다음이 표시됩니다.

요리 종류;
측정 단위;
사양(접시 카드)은 무제한으로 제공되며 각 사양에는 제품 구성, 준비 설명, 품질 요구 사항, 권장 서빙 온도 및 레시피 정보가 표시됩니다.

식품 유사품 목록을 지정할 수 있습니다.

각 요리에 대해 필요한 형태의 기술 지도가 생성될 수 있습니다.

제품 소비율

제품 소비율은 제품 소비 분석을 위해 사용됩니다. 소비율은 "식품 유형" 디렉토리에 설정되어 있습니다.

상품 유형별 소비율은 카테고리별로 또는 기관 전체별로 설정할 수 있습니다.

디렉토리에서 다음을 표시할 수 있습니다.

- 요구사항 문서를 생성하는 데 필요한 KPS 값과 계정 분류 특성(KPS)에서 식품을 삭제하는 절차
- 현재 카테고리에 대한 제품의 상각이 허용되는 자금 출처
- 현재 카테고리에 대한 계획된 식품 비용.

프로그램이 식단표를 기록하는 경우, 만족하시는 분들의 범주에 따라 구체적인 식단표가 표시될 수 있습니다.

"식량표 목록" 표의 가시성은 식품 회계 매개변수 설정의 "식이표 기록 유지" 설정값에 따라 결정됩니다.

맞춤형 회계 시스템

주문 기반 요리 회계 시스템에서는 요리 주문 문서를 사용하여 메뉴 등록이 수행됩니다.

식사 주문 문서의 주요 목적은 특정 범주의 먹는 사람에 대한 일일 식사 목록과 수량을 등록하는 것입니다. 하나의 문서로 한 종류의 식사에 대한 요리를 등록할 수 있습니다.

식품 회계 매개변수 설정에 따라 재정 지원 유형 및 재정 지원 소스 코드를 고려하거나 회계 없이 식사 주문 문서를 생성할 수 있습니다.

접시 트리에서 직접 또는 편리한 선택 처리를 사용하여 표 부분을 채울 수 있습니다.

만족한 사람 탭에서는 만족한 사람의 범주와 수가 표 섹션에 지정됩니다.

문서에서 완성된 음식 주문 양식을 인쇄할 수 있습니다.

부분회계

프로그램에서 부분 계산은 "부분 홀더" 및 "메뉴 레이아웃" 문서를 사용하여 구현됩니다.

"포셔니스트(Portionist)" 문서는 음식 구분, 사람 범주 및 식단표의 맥락에서 하루에 제공되는 사람 수를 등록하기 위한 것입니다.

부분 계산을 위한 음식 메뉴 등록은 "메뉴 레이아웃" 문서를 사용하여 수행됩니다.

문서 입력 순서는 먼저 문서 부분 제조업체를 입력한 다음 - 메뉴 - 레이아웃을 입력해야 합니다.

재정 지원 유형의 코드와 재정 지원 소스를 고려하여 부분 홀더 및 메뉴 레이아웃을 생성할 수 있습니다.

필요한 경우 부분 계획 문서에서 수혜자 범주가 첨부된 재정적 책임 중심을 표시할 수 있습니다.

이 프로그램을 사용하면 7일 메뉴와 10일 메뉴를 만들 수 있습니다.

"7일 메뉴" 및 "10일 메뉴" 문서의 데이터를 기반으로 보고서를 생성할 수 있습니다.

"건조 식품" 문서는 건조 식품을 준비하는 데 사용되는 카테고리별(필요한 경우 표도 포함) 요리 목록을 입력하기 위한 것입니다.

이 프로그램은 특정 기간 동안 건조 배급량 발행에 대한 요구 사항을 생성하는 기능을 제공합니다. 이 기능은 “건식 배급 요청” 보고서를 사용하여 구현됩니다.

제품 원가 계산 및 상각

이 프로그램에는 소비 또는 생산을 위한 식품을 자동으로 계산하고 기록하는 기능이 있습니다. 이 기능은 요구사항 문서를 사용하여 구현됩니다.

요구사항 문서는 메뉴 레이아웃 및 부분 홀더 문서 또는 요리 주문 문서(맞춤형 시스템 사용)를 입력한 후 입력됩니다.

이 문서를 사용하면 재무 결과에 대한 제품 상각과 생산에 대한 제품 상각이라는 두 가지 비즈니스 거래를 공식화할 수 있습니다. 두 작업 모두 창고에서 식품을 기록하기 위한 것입니다. 첫 번째 경우에는 기관의 재무 결과에 대해 상각이 발생하고 두 번째 경우에는 완제품 (접시) 생산에 대해 상각이 발생합니다.