집 → 캐서롤 통조림 핑크 연어 레시피로 만든 팬케이크. 놀라운 통조림 생선 팬케이크. 통조림 팬케이크 만드는 법

통조림 핑크 연어 레시피로 만든 팬케이크. 놀라운 통조림 생선 팬케이크. 통조림 팬케이크 만드는 법

이 요리법은 기름에 담긴 꽁치가 21 코펙이고 어린애는 모스크바에서만 구입할 수 있었던 당시의 것입니다.
학생 기숙사의 여학생들은 특히 그런 팬케이크 요리를 좋아했습니다. 사람들은 요리에 신경 쓰지 않고 통조림, 계란, 밀가루 등 모든 것을 따로 날 것으로 먹었습니다.
거의 모든 생선 통조림이 이러한 팬케이크에 적합합니다 - 기름, 토마토, 자신의 주스. 그러나 어린애는 가열에 잘 반응하지 않습니다. 나는 sprats를 이 레시피로 전환하는 것을 권장하지 않습니다.
팬케이크의 맛은 아주 즐겁습니다. 그러나 충격적인 것은 없습니다. 팬케이크는 팬케이크와 똑같습니다. 생선과 허브의 향과 맛이 특징입니다.
이 레시피의 가장 큰 장점은 준비 속도입니다.

화합물

생선 통조림 1캔(순 250g), 신선한 허브 한 다발, 계란 2개, 사워 크림 또는 마요네즈 1큰술, 밀가루 2~3큰술

캔에서 그릇으로 생선을 옮깁니다. 척추 뼈가 크면 선택하십시오.
생선을 으깨거나 작은 조각으로 나눕니다.
채소를 잘게 자르고 생선에 추가합니다.

계란 2개, 사워 크림(또는 마요네즈), 마지막으로 밀가루를 넣고 섞습니다.
프라이팬에 기름을 두르고 중간 불로 가열합니다.
생선 혼합물의 일부를 팬에 숟가락으로 넣습니다.

첫 번째 면을 뚜껑 아래에서 2~3분 동안 볶은 후 뒤집어 주세요. 뚜껑을 덮지 않고 두 번째 면을 1.5분 동안 볶습니다.
뜨겁게 서빙하세요.

다음을 시청할 수도 있습니다.

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통조림 생선 요리법:

재료

통조림 옥수수로 팬케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.

밀가루 - 1 잔;

계란 - 2 개;

우유 - 1/3 컵;

소금-꼬집음;

갈은 후추-맛보기;

통조림 옥수수 - 1 캔 (340 g);

버터 - 1 큰술. 엘.;

파 - 무리;

식물성 기름튀김용.

유리 - 200ml.

요리 단계

밀가루를 그릇에 담습니다.

소금과 갈은 후추를 추가합니다. 계란을 치십시오.

혼합. 사워 크림을 연상시키는 일관성을 지닌 균일한 반죽을 얻어야 합니다.

통조림 옥수수의 물기를 빼냅니다(더 이상 필요하지 않습니다). 팬케이크 반죽에 옥수수를 넣고 섞어주세요.

파를 씻어서 잘게 자르고 반죽에 넣고 다시 섞습니다.

프라이팬에 식물성 기름을 붓고 가열합니다. 팬에 반죽 한 스푼을 넣어 팬케이크를 만듭니다.

중간 불로 각 면을 2분간 볶습니다(황갈색이 될 때까지).

통조림 옥수수를 곁들인 맛있고 식욕을 돋우는 팬케이크가 준비되었습니다. 뜨겁게 또는 차갑게 제공할 수 있습니다.

많이 드세요!

이번 글에서는 맛있게 요리하는 방법을 알려드리겠습니다. 옥수수 튀김! 인터넷과 요리책을 열심히 검색한 끝에 가장 인기 있는 요리법을 모아봤습니다. 조리 과정을 사진과 영상을 통해 단계별로 자세히 설명하고 있습니다. 제공되는 내용 중 일부가 귀하의 관심을 끌 것이라고 확신합니다!

일반적으로 이러한 요리에 대해 많은 요리법, 이름 및 조합이 발명되었습니다. 이들은 "팬케이크", "커틀릿", "플랫 케이크"입니다. 이들의 공통점은 주성분이 옥수수(형태 다양)라는 점이다.

그런데 다음 페이지도 살펴보시기 바랍니다.

그것은 거의 동일하지만 그 자체의 뉘앙스와 왜곡이 있습니다.

조리법

옥수수 가루 튀김

케피어와 옥수수 가루로 만든 맛있는 팬케이크입니다. 간단하고 빠르게 준비하세요. 이 레시피부터 시작하는 것이 좋습니다.

반죽의 부드러움과 부드러움을 유지하는 것이 중요하므로 밀가루를 완전히 제거하지는 않습니다.

원한다면 이 팬케이크를 달콤하거나 짭짤하게 만들 수 있습니다.

재료:

케피어(또는 우유) – 2컵;
밀가루 - 1.5 컵;
옥수수 가루 – 1 컵;
닭고기 달걀 – 2 개
베이킹 소다 – 1티스푼;
소금 – 2 꼬집음;
설탕 – 2티스푼;
튀김용 식물성 기름;

요리를 시작하자

먼저, 그릇에 계란과 소금, 설탕을 넣고 풀어주세요. 따뜻한 케피어를 붓고 옥수수 가루, 소다를 넣고 잘 섞습니다. 옥수수 입자가 부드러워지고 부풀어오르도록 이 덩어리를 약 10-15분 동안 주입해야 합니다.
밀가루를 붓고 식물성 기름 한 스푼을 넣고 다시 잘 섞습니다. 반죽은 사워 크림을 연상시키는 일관성으로 균질해야합니다.
팬에 약간의 기름을 붓고 반죽을 숟가락으로 떠서 하나 이상의 팬케이크를 만듭니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 1.5~2분 동안 볶습니다.

달콤한 옥수수 튀김

그리고 멋진 디저트와 차에 추가할 수 있는 특별한 팬케이크도 있습니다.

사워 크림과 계란을 준비했습니다. 여기서는 sweet도 사용합니다. 캔 옥수수. 매우 독창적인 맛과 독특한 향이 특징입니다. 내가 뭐라고 말할 수 있니? 시도해 봐야 해!

재료:

사워 크림 - 1 잔;
우유 – 0.5컵;
계란 – 1 개
밀가루(밀 또는 오트밀) – 3/4컵;
옥수수 가루 - 3/4 컵;
통조림 옥수수 – 0.5컵;
바닐린 – 1 꼬집음;
설탕 – 2-3 큰술. 숟가락;
베이킹 파우더 – 1티스푼;
소금 - 1 핀치;
버터 (마가린) - 2 큰술. 숟가락;

준비

프라이팬에 버터를 녹인 후 옥수수를 넣고 약간 어두워질 때까지 5분 정도 볶습니다.
그릇에 사워 크림, 우유, 계란, 설탕, 소금을 치십시오.
2가지 종류의 밀가루와 베이킹파우더, 바닐라를 섞어 우유 혼합물과 함께 그릇에 넣습니다. 잘 섞은 뒤 구운 옥수수를 넣고 다시 섞는다.
프라이팬을 가열하고 반죽을 숟가락으로 떠낸 다음 팬케이크의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 2-3분 동안 볶습니다.

완성된 요리에 꿀, 시럽 또는 녹인 버터를 얹을 수 있습니다.

계란이나 우유가 들어가지 않은 옥수수 가루 팬케이크

그리고 이것은 모든 완전 채식주의자와 글루텐, 유당 및 계란을 싫어하는 사람들이 높이 평가할 더 가벼운 옵션입니다.

재료:

물 – 300ml.
식물성 기름 – 50ml.
소다 – 1티스푼;
식초 또는 레몬 주스– 1/3 티스푼;
소금 – 1-2 꼬집;
설탕 – 2-3 티스푼;
옥수수 가루 - 2 컵;

시작하자

컵에 따뜻한 물과 식물성 기름, 설탕, 소금을 섞습니다. 레몬 주스 또는 식초로 소다를 식힌 다음 물에 첨가하십시오.
밀가루를 조금씩 넣고 잘 섞은 후 20분간 그대로 둡니다.
프라이팬을 가열하고 원하는 경우 기름을 바르고 반죽을 부어 팬케이크를 만듭니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 3분간 볶습니다.

무가당 옥수수 튀김

이 레시피에는 옥수수 알갱이가 더 많이 포함됩니다. 기본 맛은 달지 않아서 후추 두 꼬 집을 추가하는 것도 좋습니다.

재료:

삶은 옥수수(또는 통조림) – 2컵;
버터 – 2-3 큰술. 숟가락;
닭고기 달걀 – 1 개
우유 – 0.5컵;
옥수수 가루 - 1/3 컵;
밀가루 – 1/3 컵;
소금 – 3 꼬집;
후추 – 2-3 꼬집;
튀김용 식물성 기름;

요리법

프라이팬에 옥수수를 붓고 거기에 올려주세요 버터. 가끔씩 저어주면서 약 5분 동안 볶습니다. 옥수수는 황금색이어야 하며 기름에 담가야 합니다.
컵에 우유 반 컵을 붓고 계란을 넣고 소금과 후추를 넣으십시오. 거품기로 휘저은 후 두 종류의 밀가루를 넣고 섞고 옥수수를 넣고 다시 섞는다. 반죽의 농도는 사워 크림과 비슷해야 하며, 너무 두꺼우면 우유를 조금 더 추가하세요.
프라이팬에 식물성 기름을 데우고 조심스럽게 반죽을 추가합니다. 각 면을 3-4분씩 볶습니다. 팬케이크는 위 사진처럼 황금색이어야 합니다.

치즈 포함

맛있고 만들기 쉬운 옥수수와 치즈 팬케이크. 원하는 경우 허브, 마늘 및 기타 향신료를 추가할 수 있습니다.

재료:

케피어(우유) – 140ml.
닭고기 달걀 – 2 개
통조림 옥수수 – 100g.
옥수수 가루 – 6-7 큰술. 숟가락;
베이킹 소다 - 2꼬집;
튀김용 식물성 기름;
치즈(단단한 품종) – 100g.
후추와 소금 맛;

준비

그릇에 계란을 소금, 후추, 케피어로 치십시오. 강판 치즈와 옥수수를 추가합니다.

밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 10분간 끓이세요.

사진처럼 예쁘게 될 때까지 기름에 양면을 3분씩 튀겨주세요.

옥수수 튀김

그리고 이 팬케이크는 옥수수죽으로 만들어요. 너무 많이 요리한 경우에 유용합니다.

아주 간단하고 저렴한 레시피!

우리는 다음이 필요합니다:

옥수수 가루 - 0.5 컵;
물 – 1.5-2잔;
밀가루 또는 전분 - 4 큰술. 숟가락;
조미료 혼합물(또는 부용 큐브) – 5-10g.
튀김 기름;

조리 과정

시리얼 위에 물을 붓고 스토브 위에 올려 놓고 기본적으로 죽을 요리합니다. 마지막에 소금과 각종 양념을 넣어 맛을 낸다. 식고 걸쭉해질 때까지 기다리세요.
밀가루를 넓은 접시에 붓고 죽을 조금 가져다가 커틀릿을 만들고 밀가루를 굴립니다.
기름을 넉넉히 두르고 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

당근과 함께

옥수수 죽, 당근, 양파, 허브로 만든 맛있는 채식 팬케이크(팬케이크, 커틀릿)입니다.

재료:

준비가 된 옥수수 죽– 3잔;
양파 – 1 개
당근 – 50g.
신선한 허브 – 30g.
빵 부스러기;
튀김 기름;

수행하는 방법

우리는 시리얼 요리 단계를 건너 뛰고 기성품 냉각 죽이 담긴 냄비가 이미 있다고 상상해보십시오.

양파를 잘게 자르고 당근을 갈아서 허브를 자릅니다. 당근이 부드러워질 때까지 약한 불로 기름에 볶습니다.
죽을 섞어주세요 튀긴 야채. 그것으로 커틀릿을 만들고 빵 부스러기에 굴립니다.
프라이팬에 식물성 기름을 붓고 완전히 가열하고 팬케이크 배치를 추가합니다. 이 팬케이크는 중간 불로 튀겨서 바삭해질 때까지 약 4-5 분 동안 가끔 뒤집습니다.

햄 포함

그리고 이것은 통조림 옥수수, 계란, 햄으로 만든 멋진 간식입니다. 맛은 팬케이크와 오믈렛 사이의 느낌이에요.

원하는 경우 햄을 소시지, 소시지, 양지머리 등으로 대체할 수 있습니다.

재료:

통조림 옥수수 – 1병;
닭고기 달걀 – 2 개
햄 – 200-230g.
양파 – 1 개
밀가루 (또는 전분) – 2 큰술. 숟가락;
맛을 내기 위해 소금과 후추;
팬케이크 튀김용 기름;

튀김 방법

햄과 양파를 잘게 다진 다음 양파가 준비될 때까지 기름에 볶습니다.
그릇에 밀가루와 향신료로 계란을 치십시오. 통조림 물을 빼고 옥수수를 반죽에 넣으세요. 여기도 옮겨주세요 튀긴 햄양파와 함께.
모든 것을 잘 섞은 다음 숟가락으로 뜨거운 프라이팬에 넣고 계란이 "설정"될 때까지 몇 분 동안 볶습니다.

여기에 무엇을 추가해야 할지 모르겠습니다. 중요한 몇 가지 사항을 복제하겠습니다.

반죽은 튀기기 전에 약간 쉬어야하며 10-15-20 분이면 충분합니다. 서두르면 밀가루가 거칠기 때문에 팬케이크가 건조하고 부서지기 쉽습니다.
신선한 허브, 마늘, 양파, 치즈, 파프리카, 피망을 추가합니다.
달콤한 요리법에는 바닐라 설탕, 찐 건포도, 계피 가루, 코코아 가루를 사용할 수 있습니다.
기름에 튀긴 후, 팬케이크를 종이 타월과 함께 컵에 옮겨 여분의 지방을 제거하는 것이 좋습니다.

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저녁으로 무엇을 요리해야 할지 모르시나요?

나는 매우 제안한다 맛있는 팬케이크통조림 생선에서. 단 15분 만에 준비되며 어떤 음식과도 함께 제공될 수 있습니다. 야채 샐러드그리고 밥. 온 가족이 행복해질 정도로 포만감 있고 식욕을 돋울 것이라고 확신합니다.

제품 구성

240g 병 생선 통조림;
케피어 100밀리리터;
양파 한 개;
신선한 닭고기 달걀 2개;
녹지 한 묶음;
소다 1/3 티스푼;
9% 식초 반 티스푼;
밀가루 6-8 큰 스푼.

단계별 조리 과정

생선 통조림이 담긴 병을 열고 액체와 함께 깊은 그릇에 옮깁니다. 포크로 생선 조각을 으깨세요.
지방 함량이 있는 케피어를 같은 그릇에 붓고 신선한 닭고기 달걀 두 개를 치십시오.
양파의 작은 머리 하나를 껍질을 벗기고 잘게 갈아줍니다. 원칙적으로 양파를 자신에게 맞는 방식으로자를 수 있습니다. 중요하지 않습니다. 나머지 재료로 보냅니다.
잘게 다진 채소도 그릇에 넣습니다 (이번에는 딜을 사용했지만 파슬리를 사용해도 됩니다).
밀가루를 조금씩 넣어주세요. 반죽의 농도가 사워 크림보다 약간 두꺼운지 확인하십시오.
그릇의 모든 내용물을 철저히 섞으십시오.
원하는 대로 소금과 후추를 추가하세요. 저는 생선이 꽤 짜고 매워서 이렇게 하지 않았어요.
베이킹 소다를 그릇에 붓고 식초를 넣고 빠르게 저어줍니다.
프라이팬을 가열하고 약간의 식물성 기름을 부어주세요.
생선 덩어리를 숟가락으로 떠서 팬케이크를 만듭니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽을 중간 불로 볶습니다.
이 수량의 제품에서 14개의 팬케이크를 얻었습니다.
팬케이크를 따뜻하게 데운 밥과 함께 제공하세요(웹사이트의 레시피 참조).

많이 드세요.

통조림 생선 팬케이크는 가족에게 맛있고 만족스러운 아침 식사를 제공할 수 있는 매우 간단한 방법입니다! 나는이 팬케이크를 만드는 것을 좋아합니다 통조림 참치자체 주스에 있지만 어린 생선을 제외하고는 절대적으로 모든 통조림 생선이 가능하며 그러한 팬케이크에서는 쓴 맛이납니다.

통조림 생선 팬케이크에 양파, 파, 딜, 파슬리 또는 잘게 썬 피망을 추가하고 취향에 따라 첨가물을 추가할 수 있습니다.

목록에 따라 제품을 준비합시다.

생선 통조림에서 액체를 배출하고 포크로 생선 필레를 잘 으깨어 페이스트를 만듭니다. 통조림 식품에 큰 뼈가 포함되어 있으면 뼈를 선택하는 것이 좋습니다.