케 피어에 다진 고기를 곁들인 팬케이크 : 준비 기능, 필요한 재료. 게으른 벨 야시 : 다진 고기로 푹신한 팬케이크 준비 케 피어를 곁들인 고기 팬케이크 레시피

케 피어에 다진 고기를 곁들인 팬케이크 : 준비 기능, 필요한 재료. 게으른 벨 야시 : 다진 고기로 푹신한 팬케이크 준비 케 피어를 곁들인 고기 팬케이크 레시피

요리에 필요한 재료를 준비합니다. 밀가루를 체로 걸러냅니다. 케피어를 따뜻해질 때까지 가열하세요. 팬케이크에는 닭고기, 쇠고기, 양고기 등 다진 고기를 사용할 수 있습니다.

그릇에 계란을 넣고 소금을 넣어주세요. 계란의 구조가 파괴될 때까지 거품기로 치십시오. 오랫동안 저어줄 필요가 없습니다.



밀가루를 여러 단계에 걸쳐 반죽에 붓고 덩어리가 사라질 때까지 매번 섞습니다. 결과는 두꺼운 사워 크림의 일관성을 지닌 반죽입니다.


반죽에 끓는 물을 넣고 다시 섞는다.



반죽의 균질성을 달성합니다. 일반 팬케이크처럼 중간 두께여야 합니다.


프라이팬을 철저히 가열하십시오. 약간의 식물성 기름을 부은 다음 숟가락을 사용하여 반죽을 올려 팬케이크를 만듭니다. 2분 동안 양쪽을 볶습니다.


케 피어로 만든 다진 고기 팬케이크가 준비되었습니다! 사워크림과 함께 먹어도 맛있네요. 꼭 시도해 보세요.


부엌에서 행운을 빕니다!


그리고 전통적인 것을 시도해보십시오.

케피어 요리.

케피어 요리.
케피르로 만든 고기 팬케이크는 커틀릿의 훌륭한 대안입니다.

재료:

다진 고기 300g, 양파 1개
케피어 1잔
3 큰술. 밀가루 숟가락
계란 1개
소금
갈은 후추
맛볼 조미료
잘게 다지거나 말린 채소

준비

다진 고기를 케 피어, 계란, 밀가루, 소금, 후추로 저어 맛을 내고 허브와 조미료를 넣어 맛을 냅니다.
필요한 경우 케 피어를 추가 할 수도 있습니다. 반죽은 팬케이크만큼 두꺼워 야합니다.

프라이팬에 약간의 식물성 기름을 데우고 팬케이크의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
완성된 고기 팬케이크를 냄비에 옮겨 따뜻하게 유지하세요.

오트밀과 케피르를 곁들인 치킨 팬케이크.

재료:

해동한 닭가슴살 1개
계란 1개
3 큰술. 엘. 오트밀
소금, 후추, 파프리카, 카레(모두 입맛에 맞게)
케 피어 - 원하는 혼합물의 두께가 얻어 질 때까지 (팬케이크 반죽과 같은)
양파 1개
파슬리와 딜
밀가루 약간

메모.

취향과 상상력에 따라 잘게 썬 달콤한 빨간 피망, 샴 피뇽, 당근, 호박 등을 추가할 수도 있습니다. 원하는 향미 노트를 만들어 보세요.

준비

닭 가슴살을 1x1cm 크기 또는 조금 더 작은 크기로 자릅니다.
양파와 허브를 잘게 썬다.
다른 모든 재료를 넣고 잘 섞으세요.
그런 다음 혼합물을 3~5분 동안 따로 보관하고 다시 저어주는 것이 유용합니다.
덩어리가 너무 두꺼워지면 케 피어로 희석하고, 콧물이 나면 약간의 밀가루를 넣으십시오.
혼합물은 팬케이크 반죽처럼 중간 정도의 농도여야 합니다.

프라이팬을 식물성 기름으로 가열하고 결과 혼합물을 작은 팬케이크 형태로 숟가락으로 떠낸 다음 한쪽이 먼저, 다른 쪽이 아름답고 바삭한 빵 껍질이 나올 때까지 중간 불로 볶습니다.
이 팬케이크는 매우 빨리 튀겨지며 빵 껍질은 황금색, 장밋빛, 향긋하게 변합니다!
기성품 핫 팬케이크는 토마토나 다른 야채와 함께 맛볼 수 있습니다.

케피르와 싸웠다

재료:

계란-5 개
- 버터 - 100g
- 케피어 - 2잔
- 밀가루 - 1/2 컵
- 소금 - 1/2 tsp.
- 강판 치즈 - 1 큰술. 엘.

준비

달걀 노른자를 버터와 소금으로 갈아주세요. 케피어를 붓고 밀가루를 조금씩 첨가하면서 계속 저어줍니다. 계란 흰자를 믹서로 거품이 날 때까지 치고 반죽에 섞으세요.
틀에 기름을 바르고 반죽을 부어주세요.
잘 예열된 오븐에서 드라체나를 굽습니다.
뜨거운 드라체나를 제공할 때 강판 치즈를 뿌립니다.

케피르를 곁들인 양배추 팬케이크.

재료:

양배추 300-400g
케피어 200밀리리터
계란 1개
양파 1개
3-5 큰술. 밀가루 한 스푼 (원하는 반죽 농도에 맞게)
1-2 큰술. 반죽에 식물성 기름 숟가락
베이킹파우더 1/3티스푼
소금 맛
튀김용 식물성 기름

준비

양배추는 최대한 잘게 썰어 소금을 뿌린 후 부드러워지고 즙이 나올 때까지 손으로 열심히 으깬다.
굵은 강판에 양파를 갈아서 케 피어, 계란, 밀가루, 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞습니다.
반죽은 두꺼운 사워 크림과 같아야하며 필요한 경우 밀가루를 더 추가하십시오.
프라이팬에 약간의 식물성 기름을 데우십시오.
황금빛 갈색이 될 때까지 팬케이크를 중간 불로 볶습니다.
완성된 팬케이크를 종이 타월 위에 올려주세요.
사워 크림과 함께 제공하십시오.

메모.
이 팬케이크는 뜨겁거나 차가워도 맛있습니다.

케피어에 치즈를 얹은 치킨 팬케이크.

재료:

1x1cm 이하의 작은 입방체로 자른 중간 크기 치킨 필레 2개
단단한 치즈(모든 것) 100g, 1x1cm 크기로 작은 입방체로 자름
계란 2개
케피어 100g
밀가루 100g
파슬리, 딜, 파 각 3줄기
소금, 향신료 맛.

준비

모든 제품을 섞으세요.

프라이팬을 식물성 기름으로 가열하고 결과 혼합물을 작고 얇은 팬케이크 형태로 붓고 처음에는 한쪽이, 다른 쪽은 아름답게 바삭해질 때까지 중간 불로 볶습니다.

완성된 팬케이크를 접시에 담고 야채로 장식한 후 따뜻하게 드세요.

케피르와 코티지 치즈 반죽으로 만든 빠르게 튀긴 파이입니다.

반죽 재료:

코티지 치즈 250g(너무 젖지 않은 상태)
1 큰술. 케 피어
계란 1개
1티스푼 소금
1 큰술. 엘. 윗부분이 없는 설탕
1 티스푼 베이킹파우더 한 뭉치와 함께
3 큰술. 밀가루

준비

케 피어를 컵에 붓고 베이킹 파우더, 소금, 설탕, 계란, 코티지 치즈를 넣고 모든 것을 잘 섞은 다음 체로 쳐진 밀가루를 넣고 부드럽고 끈적한 반죽을 반죽하십시오 (과도한 밀가루를 추가하지 마십시오! - 반죽 직후이 반죽은 끈적해야합니다 점성이 있으면 글루텐이 부풀어 오르는 정도에 따라 두꺼워집니다).

낟알이 아닌 코티지 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 코티지 치즈가 거칠면 먼저 체로 문지릅니다. 반죽의 코티지 치즈 알갱이가 흩어지지 않고 파이가 갈색 튀긴 여드름으로 나옵니다.

반죽을 컵으로 덮고 글루텐이 부풀도록 20~30분 동안 그대로 둡니다.

귀하의 희망 사항과 제품 가용성에 따라 속을 채우십시오 (파이 충전재 참조). 예를 들어, 삶은 계란과 신선한 딜을 곁들인 양배추 조림; 버터 또는 신선한 녹색으로 튀긴 양파를 곁들인 으깬 감자; 버터와 삶은 계란을 곁들인 파.

밀가루를 뿌린 테이블 위에 파이용 반죽을 펴고(반죽이 테이블에 달라붙으면 테이블에 밀가루를 더 추가하세요) 두께 0.5-0.7cm의 층으로 만듭니다.

튀기기 전에 파이에서 여분의 밀가루를 털어내십시오. 그래야 튀기는 동안 타거나 연기가 나서 기름이 오염되지 않습니다.

예열 된 식물성 기름에 파이를 튀기고 검지의 지골 1 층에 부어 넣습니다. 튀길 때 파이는 두께의 절반까지 기름에 담가야합니다.

이스트 반죽을 기름에 튀겨 만든 파이와는 달리, 이 파이는 전혀 기름기가 없습니다.
반죽은 부드럽고, 껍질은 얇고 바삭바삭합니다.

이 반죽으로 당신은 매우 만들 수 있습니다 맛있는 벨라시

흰자 자르기:

흰살 생선 튀김 - 먼저 구멍이 있는 쪽에서, 그 다음에는 반대쪽에서:



이 반죽은 케피어와 코티지 치즈로 튀길 수 있습니다 맛있고 두꺼운 팬케이크나 속을 채운 파이,조각할 필요가 없는 것:

조각할 필요가 없는 빠른 파이:

예열된 기름을 두른 프라이팬에 파이 반죽의 절반을 붓고, 필링을 조금 넣고 반죽의 나머지 절반을 부어주세요.
한쪽을 먼저 볶은 다음 다른 쪽도 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
뜨겁게 서빙하세요.

빠른 "belyashi"(또는 "게으른 파이") - 빠르고 맛있습니다!

재료:

테스트를 위해:

케피어 2컵
0.5 티스푼 소다
소금 0.5티스푼
설탕 0.5티스푼

충전용:

다진 고기
양파
마늘
소금 후추

준비


완성된 반죽에 다진 고기를 1:1 비율로 넣고 잘 섞은 뒤 예열된 식물성 기름(기름층의 두께는 0.5~1cm 정도)에 볶습니다.





게으른 백인들.

재료:

테스트를 위해:

케피어 2컵
0.5 티스푼 소다
소금 0.5티스푼
설탕 0.5티스푼
팬케이크처럼 반죽이 두꺼워질 때까지 밀가루를 뿌립니다.

충전용:

다진 고기
양파
마늘
소금 후추
원하는 경우 파와 허브를 추가할 수 있습니다.

준비

케피어를 따뜻해질 때까지(28-30°C) 가열하고 소다를 넣고 저어주고 소금, 설탕을 넣고 다시 저어주고 1분 동안 그대로 두세요.
그런 다음 반죽이 수제 사워 크림만큼 두꺼워 질 때까지 계속 저어 주면서 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오 (반죽은 적당히 두꺼워 야 함).
프라이팬에 식물성 기름을 데우고 0.5-1cm 두께의 층을 붓고 반죽을 숟가락으로 떠서 반죽 위에 다진 고기를 넣고 다진 고기 위에 반죽을 조금 더 올려 놓습니다. 작은 구멍이 남도록 다진 고기를 반죽으로 덮습니다. 우리는 이 모든 일을 신속하게 수행합니다.
한쪽을 중간 불로 볶은 다음, 다른 쪽도 아름다운 황금색이 될 때까지 볶습니다.
뜨겁게 서빙하세요.







케피어로 만든 팬케이크 간 스낵 케이크입니다.

재료:

간 팬케이크의 경우:

고기 분쇄기에서 간 0.5kg을 갈아서 (칼로 잘게 다질 수 있음),
계란 1개를 넣고,
1/2 작은술 소금,
1 큰술. 엘. 밀가루 더미와 함께,
2 큰술. 엘. 케 피어 (또는 우유),
2 큰술. 엘. 식물성 기름.

모든 것을 잘 섞어 일반 팬케이크처럼 볶습니다.

일반 팬케이크의 경우:

케 피어 1 잔,
밀가루 한 잔,
1/2 작은술 소금,
1 큰술. 엘. 사하라,
계란 1개
4-5 큰술. 엘. 정유.

덩어리가 없도록 모든 것을 섞은 다음 물 1/2 컵을 넣으십시오.
- 마지막 두 개의 두꺼운 팬케이크를 구우면 케이크 상단을 장식하는 데 사용됩니다.

레이어의 경우:

당근을 갈아주세요
양파를 잘게 썬다.

모든 것을 볶은 다음 마요네즈(또는 사워 크림)와 마늘을 추가합니다.

준비

접시를 사용하여 준비된 팬케이크에서 원을 잘라냅니다.
간 팬케이크의 나머지 가장자리를 마요네즈로 갈아서 케이크 층으로도 사용합니다.
팬케이크를 번갈아 가며 그 사이에 충전재를 넣습니다.

팬케이크 두 장으로 만든 셔틀콕으로 스낵 케이크의 윗부분을 장식합니다. 이렇게하려면 유리 잔을 사용하여 팬케이크 중앙에 원을 자르고 팬케이크의 한쪽을 자릅니다. 케이크의 절반에 주름 장식을 놓습니다. 두 번째 팬케이크에도 똑같이합니다.

남은 팬케이크로 장미를 만들어 보겠습니다. 잘린 가장자리를 반으로 접고 간 마요네즈 혼합물을 바르고 장미를 비틀어 나무 막대기로 고정하십시오.
케이크를 채소로 장식하세요.

많이 드세요!

우리는 거의 동일한 제품으로 맛있고 독창적인 뜨거운 전채를 준비합니다. 반죽은 전통적이며 두꺼운 사워 크림의 농도로 반죽되지만 레시피에서 설탕을 제외하고 고기 충전물에 넉넉한 부분을 도입합니다. 케피어로 만든 다진 고기 팬케이크도 마찬가지로 유연합니다. 소다 덕분에 튀김 중에 위로 자라서 다공성 구조로 푹신하고 탄력있게됩니다.

다진 고기를 양파와 함께 미리 튀기고 이미 반죽 된 반죽에 추가합니다. 우리는 프라이팬에 표준 플랫 케이크 형태로 놓고 빨리 볶습니다. 조금만 시간을 내면 장밋빛 팬케이크가 나올 수 있습니다. 좋은 대안 - 훨씬 간단하고 빠릅니다.

재료:

  • 케 피어 - 250 ml;
  • 다진 고기 - 400g;
  • 양파 - 50g;
  • 계란 - 2 개;
  • 소다 - ½ 티스푼;
  • 밀가루 - 150-200g;
  • 파슬리 또는 기타 채소 - 2-3 가지;
  • 식물성 기름(튀김용);
  • 소금, 후추 - 맛보기.

사진과 함께 케 피어 레시피에 다진 고기를 곁들인 팬케이크

  1. 팬케이크에 넣을 고기를 준비합니다. 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다. 먼저 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파를 뜨거운 표면에 올려 놓습니다. 저어주고 살짝 갈색이 될 때까지 3-4분 동안 중간 불을 유지합니다.
  2. 다음으로 다진 고기를 넣으십시오 (레시피에서는 쇠고기와 돼지 고기를 혼합하여 사용합니다). 센 불로 유지하고 주걱으로 큰 덩어리의 고기를 부수고 덩어리를 저어줍니다. 모든 수분이 증발하고 다진 고기의 색이 빨간색에서 회색 베이지색으로 완전히 바뀌면 스토브에서 꺼냅니다. 소금, 후추, 시원해요.
  3. 팬케이크 반죽을 준비합니다. 계란을 손거품기로 풀어 흰자와 노른자를 섞습니다.
  4. 케피어를 따뜻해질 때까지 가열하고 끓이지 마세요. 계란 혼합물에 붓고 계속 치십시오. 소금과 후추를 넣으십시오.
  5. 소다와 섞인 체로 쳐진 밀가루를 부분적으로 추가합니다. 모든 건조한 부분이 용해되고 부드럽고 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 반죽을 저어줍니다. 밀가루의 양은 케피어의 지방 함량/두께, 계란의 크기 및 기타 요인에 따라 달라집니다. 우리는 일관성에 중점을 둡니다. 팬케이크 반죽은 두꺼운 사워 크림과 비슷해야합니다.
  6. 점성 덩어리에 다진 고기와 잘게 썬 채소를 추가합니다.
  7. 첨가제를 고르게 분포시켜 저어줍니다.
  8. 튀김을 시작합시다. 프라이팬에 기름을 얇게 두르고 가열합니다. 우리는 약 1-1.5 큰술을 뿌렸습니다. 케이크 형태의 반죽 숟가락. 바닥이 짙은 갈색이 될 때까지 중간 불을 유지합니다. 그런 다음 뒤집어 반대쪽도 같은 방법으로 튀겨주세요. 다진 고기가 들어간 완성 된 팬케이크를 종이 냅킨에 올려 과도한 지방을 흡수하십시오. 마찬가지로 남은 반죽에서 표본을 볶습니다. 필요한 경우 오일을 추가하십시오.
  9. 맛있는 황금빛 갈색 제품을 따뜻하게 제공하십시오. 허브와 신선한 야채를 보충하세요.

케 피어에 다진 고기를 곁들인 팬케이크가 준비되었습니다! 많이 드세요!

안녕하세요, 독자 여러분, 오늘은 케 피어를 사용하여 다진 고기로 팬케이크를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다. 나는 다진 생고기, 튀긴 다진 고기, 게으른 백인 버전의 세 가지 요리법을 직접 테스트했습니다. 조리법에는 다진 고기를 사용할 수 있지만 아시다시피 저는 닭고기로 요리하는 것을 선호합니다.

세 가지 레시피의 재료는 모두 동일하며 팬케이크 반죽도 같은 방식으로 준비됩니다. 유일한 차이점은 준비 방법 또는 다진 충전물을 팬케이크에 넣는 방법입니다.

다진 고기 (아무거나) 500-600g

밀가루 3컵 (대략)

케피어 500ml

양파 1개 (마늘 1쪽 추가 가능)

소다 0.5 tsp.

소금, 향신료 - 맛보기

튀김용 정제 식물성 기름 100g - 올리브유, 옥수수유, 포도씨유를 섭취하는 것이 좋습니다

푹신한 케피어 팬케이크 반죽 레시피

1. 반죽을 반죽할 용기에 케피어를 붓습니다. 케피어를 약간 데워야 하므로 팬을 가져가는 것이 좋습니다. 따라서 케 피어를 약 50-60도까지 가열하십시오. 다음으로 계란을 소금으로 가볍게 치고 케 피어에 첨가하십시오.

2. 밀가루를 체로 쳐서 케피르와 계란의 혼합물에 부분적으로 추가하고 부드러워질 때까지 털로 모든 것을 섞습니다. 나는 밀가루의 양을 대략적으로 표시했습니다. 조금 더 많거나 적게 필요할 수 있습니다. 일관성을 살펴보십시오.

3. 반죽의 농도는 걸쭉한 사워 크림과 비슷해야 합니다. 마지막으로 베이킹 소다를 반죽에 첨가하세요. 케피어가 충분히 신맛이 나지 않으면 소다를 식초로 식힐 수 있습니다.

사진이 포함된 레시피: 케피르에 다진 생고기를 곁들인 팬케이크

다진 생고기를 곁들인 팬케이크는 고기 팬케이크를 만드는 가장 쉽고 빠른 요리법입니다. 이 옵션을 선택할 때 다음 사항을 고려해야 합니다. 충전용 다진 고기는 거칠게 갈아야 합니다. 그렇지 않으면 단순히 반죽에 녹을 것입니다. .

1. 팬케이크 반죽을 준비합니다.

2. 속 재료 준비: 양파를 잘게 썬다. 다진 고기에 향신료, 양파, 소금을 넣고 섞습니다.

4. 반죽에 다진 고기를 넣어주세요.

5. 모든 것을 조심스럽게 섞습니다.

팬케이크를 푹신하게 만들려면 모든 재료를 섞은 후 반죽을 만져보고 더 이상 젓지 않는 것이 좋습니다.

6. 프라이팬을 예열하고 식용유를 약간 두른 후 반죽을 한 숟갈씩 펴 발라줍니다. 뚜껑을 닫은 채 약한 불로 양쪽을 볶습니다. 튀기는 동안 팬케이크를 한 번만 뒤집으십시오.

맛있고 향기로운 케피르 팬케이크가 준비되었으며 사워 크림과 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다.

사진 : 케 피어에 생 다진 고기를 곁들인 팬케이크.


사진이 포함된 레시피: 케피르에 튀긴 다진 고기를 곁들인 팬케이크

튀긴 다진 고기를 곁들인 케 피어 팬케이크는 준비하는 데 조금 더 시간이 걸리지 만 말 그대로 5-7 분이면 다진 고기를 가볍게 튀기는 시간입니다.

1. 따라서 다진 고기를 케 피어에 볶은 팬케이크의 경우 먼저 양파와 다진 고기를 식물성 기름에 살짝 볶고 소금을 첨가합니다. 다음으로 다진 고기를 조금 식힌 후 반죽을 준비합니다.
2. 내가 쓴 반죽은 모든 조리법에 대해 동일한 방식으로 만들어집니다. 케 피어를 약간 가열하고 소금, 계란을 넣고 거품기로 섞습니다. 다음으로 밀가루를 체로 치고, 치대고, 베이킹 소다를 넣고 섞으면 반죽이 준비됩니다.

3. 반죽에 볶은 다진 고기를 넣고 가볍게 섞어주세요.

4. 식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 반죽 한 스푼을 올려주세요. 팬케이크를 약한 불로 덮고 양면을 볶습니다. 케피어에 튀긴 다진 고기를 곁들인 기성품 팬케이크에는 사워 크림이나 우유를 곁들일 수도 있습니다.

사진: 케피어에 튀긴 다진 고기를 곁들인 팬케이크.

사진이 포함된 레시피: 케피르에 다진 고기를 곁들인 팬케이크 - 게으른 벨야시

그리고 세 번째 조리법 (다진 고기를 곁들인 팬케이크 또는 게으른 벨 야시라고도 함)도 매우 간단하고 빠르게 준비됩니다.

나는 특히이 요리법을 직접 언급했습니다. 왜냐하면 이 고기 팬케이크는 실제로 벨야시 맛이 나고 이전 요리법보다 고기 맛이 더 나기 때문입니다.

1. 반죽을 준비합니다.

2. 속 재료 준비: 양파를 잘게 자르고 다진 고기와 양파를 섞은 다음 향신료와 소금을 추가합니다.

3. 식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 반죽을 올려주세요. 다진 고기를 작은 숟가락으로 위에 놓고 다진 고기의 수평을 조심스럽게 맞추십시오. 칼로 편리하게 할 수 있습니다.

  • 케피어 500ml
  • 대파 1/2단
  • 닭고기 달걀 2개
  • 밀가루 120g
  • 베이킹 소다 1티스푼.
  • 맛볼 식탁용 소금
  • 튀김용 식물성 기름
  • 준비

      우리는 팬케이크를 만드는 데 필요한 재료를 준비합니다. 냉장고에서 신선한 다진 고기와 닭고기 달걀을 꺼내고, 케 피어를 유리 잔에 붓고, 밀가루를 용기에 붓고, 파를 테이블 위에 놓고, 튀김 용 소금과 기름을 잊지 마세요.

      팬케이크 채우기를 준비하는 것부터 시작합니다. 프라이팬을 가져다가 스토브 위에 올려 놓습니다. 가열되기를 기다린 후 약간의 식물성 기름을 붓고 다진 돼지 고기를 추가합니다. 불을 중간(중간)으로 설정하고 팬에 고기를 계속 저어줍니다. 튀김. 결과적으로 고기는 덩어리가 서로 달라 붙지 않도록 부서지기 쉬워야합니다.이 경우에만 다진 고기가 반죽 전체에 고르게 분포됩니다. 흐르는 물에 양파 깃털을 씻고 채소를 잘게 자릅니다.

      그릇이나 다른 깊은 용기에 계란을 깨고 소금을 넣고 균일한 농도가 될 때까지 손으로 휘젓습니다. 거품이 생길 필요가 없습니다.

      계란이 담긴 용기에 케피어를 붓고 소다수 1티스푼을 추가합니다. 전체 구성을 철저히 혼합하십시오.

      밀가루를 추가하기 시작합니다. 결과는 사워 크림만큼 두껍거나 덩어리가 없는 균일한 일관성의 반죽이어야 합니다.케피어의 지방 함량, 밀 품종, 닭고기 달걀의 크기에 따라 밀가루의 양을 조절하고 더 많거나 적게 첨가하세요.

      반죽을 튀긴 다진 고기와 다진 양파와 섞습니다. 전체 구성을 혼합하십시오.

      팬케이크를 팬에 넣고 양쪽을 몇 분간 볶습니다. 황금빛 갈색이 나타나면 뒤집어 주세요.

      음식을 접시에 담으세요. 이제 다진 돼지 고기를 넣은 팬케이크가 준비되었습니다. 집에서 만드는 것은 배를 까는 것만큼 쉬웠습니다. 사진이 포함된 단계별 레시피가 이에 기여했습니다. 이제 맛있는 요리를 맛보고 놀라운 맛을 즐길 수 있습니다. 마요네즈, 사워 크림 또는 원하는 다른 소스는 다진 고기 팬케이크에 이상적으로 추가됩니다.많이 드세요!

    KBJU 및 전체 요리 구성

     

     

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