집 → 팬케이크, 팬케이크 사워 크림이없는 느린 밥솥에 버섯 파이. 슬로우 쿠커에 버섯을 넣은 반죽으로 만든 맛있는 파이입니다. 느린 밥솥에 고기와 버섯을 곁들인 파이 요리법

사워 크림이없는 느린 밥솥에 버섯 파이. 슬로우 쿠커에 버섯을 넣은 반죽으로 만든 맛있는 파이입니다. 느린 밥솥에 고기와 버섯을 곁들인 파이 요리법

우리는 모두가 좋아할 아주 맛있는 파이 요리법을 여러분의 관심에 보여드립니다.

그것은 다음과 같이 구성됩니다 바 슬어지기 쉬운 페스츄리절인 버섯, 양파, 단단한 치즈. 너무 맛있어서 항상 더 먹고 싶어지네요. 그것은 마지막 부스러기까지 짜여져 있습니다. 준비하는 것이 전혀 어렵지 않으며 최소한의 노력이 필요합니다. 파이는 풍성하고 매우 향긋하며 매우 맛있습니다. 요리법을 요리용 돼지 저금통에 저장하세요.

필요한 재료

테스트를 위해

밀가루 350g
계란 2개
버터 70g
베이킹파우더 1티스푼
소금 1티스푼

충전용

단단한 치즈 200g
양파 200g
절인 버섯 800g

프로세스를 시작합시다

먼저 달걀, 소금을 넣고 풀어주세요 버터, 밀가루 및 베이킹 파우더. 균질한 반죽을 반죽하십시오.
그런 다음 채우기 준비를 시작합니다. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
그런 다음 단단한 치즈를 작은 입방체로 자릅니다.
이제 다용도 그릇에 기름 2테이블스푼을 붓고 "튀김" 모드를 설정합니다. 3분 후 여기에 양파를 보내 볶습니다. 5분간 볶습니다.
필요한 시간이 지나면 절인 버섯을 잘게 자르고 양파에 추가합니다. 5분 더 튀김 과정을 계속하세요. 필요한 시간이 지나면 충전물을 별도의 용기에 옮깁니다. 맛을 내기 위해 소금을 뿌리고 잘 섞는다.
이제 베이킹 페이퍼 조각을 멀티쿠커 그릇에 십자형으로 놓습니다.
준비된 반죽으로 원을 만들어 그릇에 담습니다. 이제 손으로 늘려서 측면을 만듭니다.
그런 다음 치즈와 섞인 버섯과 양파를 추가합니다.
다용도 뚜껑을 닫고 "베이킹" 모드를 1시간 동안 설정하세요.
필요한 시간이 지나면 케이크가 준비됩니다. 슬로우쿠커에 5분 더 넣어두세요. 그런 다음 베이킹 페이퍼를 사용하여 꺼내서 접시 위에 놓습니다. 그런 다음 부분적으로 잘라서 제공하십시오.

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슬로우 쿠커에 담긴 버섯 파이는 빠르고 쉽게 준비됩니다. 모든 주부가 효모 반죽을 준비하는 것을 좋아하지는 않지만 번거롭습니다. 하지만 부드럽고 푹신한 효모 반죽으로 만든 버섯 파이보다 더 맛있는 것이 무엇일까요? 또한 멀티 쿠커를 사용하여 요리를 준비하면 시간이 많이 절약되고 결과적으로 놀라 울 정도로 맛있습니다.

버섯 파이를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 버섯 충전물에는 닭고기, 감자, 양배추, 계란, 양파, 치즈 등 다양한 재료가 추가될 수 있습니다. 효모 반죽으로 만든 멀티 쿠커의 버섯 파이는 평범한 날과 휴일 모두 가족을 기쁘게 할 수있는 훌륭한 옵션입니다. 파이 반죽은 효모 임에도 불구하고 아주 소박합니다. 버섯 파이에 효모 반죽을 반죽해도 큰 문제가 발생하지 않습니다.

멀티 쿠커를 사용하여 버섯을 굽는 것은 빠르게 준비되며 결과는 매우 맛있고 부드럽고 푹신합니다. 서둘러 펜과 메모장을 들고 이스트 반죽으로 만든 멀티 쿠커 버섯 파이의 가장 간단한 레시피를 적어보세요! 맛있는 홈메이드 빵으로 가족과 친구들을 대접하세요.

제품:

체로 쳐진 밀가루 - 200 그램;
우유 - 60ml;
버섯 양념 - 5g;
신선한 버섯(숲 또는 국내) - 300g;
올리브 오일 - 50 gr. 또는 3 큰술. 숟가락;
건조 효모 - 1.5 tsp;
마늘 - 1 정향;
양파 - 양파 1개;
소금 - 1 작은 술;
설탕 - 1 작은 술;
계란 - 3개.

효모 반죽을 사용하여 느린 밥솥에서 맛있는 버섯 파이를 굽는 방법:

효모 반죽을 준비합시다
과립 설탕, 건조 효모, 소금을 따뜻한 물에 붓습니다. 혼합물을 완전히 혼합하고 15분 동안 추가로 팽창되도록 방치해야 합니다.
효모 혼합물에 거품이 생기기 시작하면 기름을 넣고 점차적으로 체로 쳐진 밀가루를 첨가합니다. 이스트 반죽을 빠르게 반죽하면 탄력 있고 균질해져야 합니다.

효모 반죽부드러움과 부드러움을 위해 무성한 파이준비가 된. 이제 그는 약간의 "휴식"이 필요합니다. 이를 위해 파이 반죽은 약 10분 동안 놓여 있어야 합니다. 이 시간 동안에는 상승하여 접근할 수 있습니다. 그동안 준비해야 할 것은 버섯 채우기.

충전물 준비
맛있는 버섯 무가당 충전물절대적으로 무엇이든 사용할 수 있습니다. 가장 일반적인 것은 샴 피뇽, 굴 버섯 또는 산림 버섯-꿀 버섯, 살구 버섯 또는 사프란 밀크 캡, boletus입니다. 충전재에 신선한 버섯과 절인 및 소금에 절인 버섯을 모두 넣을 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 취향과 선호도에 달려 있습니다.

신선한 버섯을 껍질을 벗기고 헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 자릅니다. 다용도 바닥에 저어주는 주걱을 놓고 다용도 그릇 안쪽에 기름을 꼼꼼히 발라주세요. 올리브유그리고 버섯을 바닥에 고르게 깔아주세요.
적절한 멀티 쿠커 모드(보통 볶거나 튀기는 것)를 켜서 버섯을 가볍게 볶습니다. 시간이 경과한 후 다진 양파와 마늘을 추가합니다. 굽는 데 알맞은 신선한 버섯을 위한 푸짐한 충전양파가 투명해질 때까지 계속한 다음 소금을 넣어 맛을 내고 준비한 양념을 추가합니다.

파이 충전재로 소금에 절인 버섯이나 절인 버섯을 사용하는 경우 튀김이 필요하지 않습니다. 버섯에 양파, 마늘, 좋아하는 향신료를 섞기만 하면 됩니다. 필요에 따라 소금을 첨가하십시오.

파이 채우기를 준비하십시오. 이렇게하려면 용기에 계란을 넣고 그 위에 우유를 부어야합니다. 혼합물을 혼합하고 소금과 향신료를 첨가해야합니다.

느린 밥솥에서 버섯으로 맛있는 파이를 굽습니다.
이스트 반죽을 둥글게 밀어주세요. 그 크기는 다용도 그릇과 일치해야합니다. 용기에 기름을 바르고 젓는 주걱을 제거한 다음 반죽을 그릇에 넣어야 합니다. 파이는 2cm 높이의 변으로 형성되어야 합니다. 반죽 위에 버섯 충전재를 놓고 전체 표면에 펴 바릅니다. 파이 위에 우유와 계란을 섞은 것을 붓습니다.

슬로우 쿠커에서 맛있는 버섯 파이를 굽고 오븐 모드를 최대 출력으로 설정하세요. 준비하는 데 25분 정도 소요됩니다.
완성된 베이킹은 멀티쿠커에서 조심스럽게 꺼내어 식혀야 합니다.

슬로우 쿠커에 담긴 버섯 파이는 빠르게 준비되며 매우 맛있고 푹신하며 속이 꽉 차고 보기에도 좋습니다. 축제 테이블. 이렇게 간단한 레시피 맛있는 구운 식품주의를 기울여야하며 가능하면 온 가족을 망치십시오 맛있는 요리.

슬로우 쿠커에서 버섯과 치즈로 간단한 파이를 빠르게 만드는 방법

데 식물성 유래, 버섯은 쉽게 고기를 대체할 수 있습니다. 종교적인 이유로 다이어트를 하거나 단식을 하는 사람들에게는 칼로리가 낮은 버섯이 꼭 필요합니다.

느린 밥솥에 버섯을 곁들인 파이 요리법을 제공하고 싶습니다. 이러한 주방 장비가 있으면 집에서 버섯 파이를 만드는 것이 결코 지루하지 않을 것입니다. 슬로우 쿠커에 담긴 버섯 파이 같은 간식은 모든 연인이 좋아할 것입니다. 집에서 만든 구운 식품당신의 가족에서.

Redmond 멀티 쿠커의 버섯 파이는 매우 맛있고 만족 스럽습니다.

치킨 필레와 버섯을 결합하면 온 가족이 함께 즐길 수 있는 풍성한 점심 식사로 적합합니다. 하지만 전쟁을 준비하세요. 전투는 맛있는 파이의 마지막 조각을 위한 것입니다!

치킨 필레 – 2개;
– 500g;
양파 – 3개;
치즈 – 200g;
계란 – (충전용 2개, 반죽용 1개)
밀가루 – 250-300g;
물 - 4 큰술. 엘.;
크림 – 200ml;
버터 – 60g;
소금;
갈은 후추 – 1 티스푼.

버터를 밀가루, 물, 계란과 섞어 소금에 절인 후 균질 한 덩어리로 반죽하여 감기에 보냅니다.

필렛을 삶아서 식힌 다음 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

버섯은 모든 액체가 증발할 때까지 기름에 튀겨집니다.

다진 양파를 넣고 10분간 볶습니다.

반죽을 레드몬드 다용도 그릇 크기로 펴서 높은면을 형성합니다. 먼저 그릇 전체에 버터를 바르십시오.

필레를 깔고 양파와 버섯을 섞은 다음 모든 것을 맛과 후추에 추가합니다.

충전물이 만들어집니다. 크림에 계란, 강판 치즈 및 소금을 채 웁니다.

닭고기와 버섯이 들어간 파이를 준비된 충전물과 함께 멀티 쿠커에 붓고 뚜껑을 닫습니다.

멀티 쿠커는 60분 동안 "베이킹" 모드로 설정되어 있습니다.

신호 후 뚜껑이 열리고 이쑤시개로 준비 상태를 확인합니다. 파이가 축축한 경우 "베이킹" 모드를 25분 더 설정하세요.

케이크가 그릇에서 쉽게 나오도록 하려면 슬로우 쿠커에 15분 동안 놓아두세요.

느린 밥솥에 버섯과 감자를 곁들인 파이 요리법

이 버전에서는 느린 밥솥에 버섯과 감자가 들어간 파이가 나타납니다. 훌륭한 요리저녁 식사를 위해. 아로마틱으로 보완해보세요 마늘 소스아니면 신선한 야채 샐러드.

밀가루 – 300g;
버터 – 120g;
코티지 치즈 – 150g;
케 피어 – 300ml;
베이킹파우더 - 1티스푼 (상단 없음);
소금;
감자 – 8개;
샴 피뇽 – 600g;
치즈 – 250g;
계란 – 2개;
양파 – 3개;
녹색 딜 – 잔가지 5개.

느린 밥솥에 감자와 버섯을 넣은 파이는 준비가 매우 간단하여 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.

으깬 감자를 만들고 식힌 다음 계란을 넣고 케 피어를 부은 다음 믹서로 완전히 두드려 푹신한 덩어리를 만듭니다.

밀가루와 코티지 치즈, 버터를 섞어 손으로 문지릅니다.

케 피어 100ml를 붓고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 베이킹 파우더를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 비닐봉지에 넣어 20분 동안 담가주세요.

버섯을 조각으로 자르고 양파를 자르고 "튀김"또는 "베이킹"모드에서 기름을 추가하여 다용도 그릇에 볶습니다.

굵은 강판에 치즈를 갈아서 추가하세요 으깬 감자, 섞다.

다용도 그릇에 기름을 바르고 손으로 반죽을 펴고 옆면을 8-10cm 올립니다.

그 위에 버섯과 양파를 놓은 다음 감자 혼합물을 층으로 놓고 수평을 유지하세요.

멀티 쿠커를 60분 동안 "베이킹" 모드로 설정하고 소리 신호를 기다립니다.

신호 후에 파이에 다진 딜을 뿌립니다.

느린 밥솥에서 양배추와 버섯으로 파이를 요리하는 법

슬로우 쿠커에 양배추와 버섯을 넣은 파이는 원래의 맛과 독특한 향을 가지고 있습니다. 꼭 드셔보세요!

밀가루 - 1 큰술;
마요네즈 – 50g;
사워 크림 - 100ml;
계란 – 3 개
버터 – 3 큰술. 엘.;
양파 – 3개;
베이킹 파우더 - 1 티스푼;
양배추 - 400g;
샴 피뇽 – 400g;
소금과 후추.

양배추를 채썰어 손으로 비벼 부드러워지면 즙이 나옵니다.

껍질을 벗긴 양파를 자르고 버섯을 입방체로 자르고 다용도 그릇에 1 큰술을 넣습니다. 엘. 버터를 바르고 다진 제품을 추가하십시오.

멀티 쿠커를 "튀김" 모드로 설정하고 음식을 저으면서 15분 동안 볶습니다.

버섯과 양파에 양배추를 넣고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 다음 "튀김" 모드를 30분 더 설정합니다.

푹신해질 때까지 믹서로 계란과 사워 크림을 치고 마요네즈, 베이킹 파우더, 밀가루를 넣고 두꺼운 사워 크림이 걸쭉해질 때까지 다시 치십시오.

그릇에서 버섯과 양파가 든 양배추를 꺼내어 헹구고 기름을 바르고 반죽의 절반을 채 웁니다.

파이 필링을 넣고 반죽의 두 번째 부분을 붓습니다.

멀티 쿠커를 60분 동안 "베이킹" 모드로 설정합니다. 신호 후 케이크를 뒤집어 20-25분 더 굽습니다.

느린 밥솥에 고기와 버섯을 곁들인 파이 요리법

버섯 파이의 조리법은 레드몬드 멀티 쿠커에서 준비되어 특히 고기와 결합하면 요리가 특히 맛있고 영양가가 높아집니다.

밀가루 – 1.5-2 큰술;
베이킹 파우더 – 12g;
해바라기 오일 - 40ml;
계란 – 3개;
꿀 버섯 – 500g;
돼지고기 (햄으로 대체 가능) – 400g;
치즈 – 200g;
우유 – 150ml;
맛을 내기 위해 소금과 후추;
마늘 – 3쪽
파슬리 – 1 묶음.

느린 밥솥에서 고기와 버섯으로 파이를 요리하면 시간이 많이 걸리지 않지만 요리가 훌륭해지기 때문에 큰 즐거움을 얻을 수 있습니다.

돼지고기는 썰어 소금물에 40분간 삶는다. 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다.

달걀을 거품기로 치고 밀가루와 베이킹파우더를 조금씩 넣고 다시 치십시오.

따뜻한 우유를 부어주세요 식물성 기름, 에 강판 치즈, 소금을 넣고 저어줍니다.

버섯을 입방체로 자르고 멀티 쿠커 그릇에 "베이킹"모드로 15 분간 볶은 다음 돼지 고기 조각을 넣고 15 분간 계속 볶습니다.

다진 마늘과 다진 허브를 넣고 모든 제품을 합치고 섞은 다음 그릇에서 꺼내 식힙니다.

멀티 쿠커를 씻고 말리고 기름으로 기름칠하고 파이 충전물을 반죽과 섞어 그릇에 붓습니다.

뚜껑을 닫고 "베이킹" 모드로 60분 동안 설정하세요.

신호 후에 케이크를 슬로우 쿠커에 15분 동안 놓아두세요.

느린 밥솥에 버섯, 양파, 치즈를 곁들인 파이

슬로우 쿠커에서 버섯과 치즈로 파이를 만들고 싶다면 반죽에 신경 쓸 필요가 없기 때문에 이 레시피가 꼭 필요한 것입니다.

버섯(숲) – 500g;
양파 – 2개;
치즈 – 100g;
계란 – 4 개;
소금;
베이킹 파우더 - 1 티스푼;
밀가루 - 1.5 큰술;
버터;
참깨 – 2 작은 술.

양파를 입방체로 자르고 다용도 그릇에 붓고 버터를 넣고 "튀김"또는 "베이킹"모드로 15 분 동안 그대로 두십시오.

버섯을 30분 동안 삶아 양파를 잘게 썰어 넣고 느린 밥솥에서 20분 동안 볶은 다음 소금을 넣으세요.

멀티 쿠커에서 그릇으로 옮기고 식힌 다음 그릇을 씻으십시오.

믹서로 계란을 치고 밀가루와 베이킹 파우더를 섞어 계란에 넣고 거품이 생길 때까지 치십시오.

강판 치즈를 넣고 섞어서 파이 조립을 시작하세요.

다용도 그릇에 기름을 바르고 참깨를 뿌린 다음 반죽의 절반을 부어주세요.

충전물을 넣고 반죽의 나머지 절반을 부어서 펴주세요.

장비에서 "베이킹" 프로그램을 선택하고 60분간 켜주세요.

신호 후에는 파이를 꺼내지 말고 약간 식히십시오.

Polaris 멀티 쿠커에 소금에 절인 버섯 파이

Polaris 멀티 쿠커의 버섯 파이 - 매우 맛있고 포만감 집에서 만든 요리. 육즙이 풍부하고 풍미 가득한 충전재와 섬세한 반죽 일관성이 결합되어 있습니다.

밀가루 - 1 큰술;
케 피어 – 200ml;
계란 – 3개;
소다 – 0.5 티스푼;
소금에 절인 굴 버섯 – 400g;
양파 – 4개;
갈은 후추 – 1 티스푼;
해바라기 유;
딜 그린.

파이 소금에 절인 버섯슬로우 쿠커는 가벼운 점심 간식이나 심지어 아침 식사에도 적합합니다.

소금에 절인 느타리버섯을 물에 잘 씻어 잘게 썰어 뜨거운 기름에 20~25분간 볶습니다.

양파를 껍질을 벗기고 칼로 자르고 굴 버섯에 넣고 15 분 동안 볶은 다음 후추를 넣고 다진 허브를 넣고 저어줍니다.

케 피어, 계란, 소다를 합치고 잘 치고 밀가루를 넣고 다시 치십시오.

멀티 쿠커를 "베이킹" 프로그램으로 40분 동안 설정하세요. 신호가 오면 케이크를 뒤집어서 20분간 구워주세요.

느린 밥솥에 다진 고기와 버섯을 곁들인 파이 요리법

느린 밥솥에 다진 고기와 버섯을 넣은 파이 요리법은 준비가 쉽고 간단하기 때문에 초보자에게 유용합니다. 그리고 구운 식품은 통풍이 잘되고 맛이 섬세합니다.

이 버전의 파이에 대한 퍼프 페이스트리를 상점에서 구입하는 것이 좋습니다. 단, 사용하기 전 냉장고에 2~3시간 정도 보관해 두는 것이 좋습니다.

샴 피뇽 – 500g;
양파 – 3개;
다진 돼지고기 – 300g;
식물성 기름;
소금;
참깨 - 1 티스푼;
갈은 고추 혼합물 – 1 작은 술;
퍼프 페이스트리 – 500g.

다진 고기를 다용도 그릇에 넣고 "튀김" 모드에서 20분간 볶습니다. 그릇에 담아 식혀주세요.

버섯과 양파를 입방체로 자르고 그릇에 넣고 약간의 기름을 부어 "튀김"모드에서 20 분 동안 볶습니다.

다진 고기에 버섯, 양파를 넣고 소금을 넣고 후추와 참깨를 섞어 뿌려 잘 섞습니다.

반죽의 한 부분을 펴서 다용도 그릇에 넣고 채우십시오.

압연 반죽의 후반부를 얇은 층으로 덮고 가장자리를 밀봉하십시오.

포크나 얇은 칼로 구멍을 몇 개 뚫어 증기가 빠져나가도록 하세요.

"베이킹"모드에서 멀티 쿠커를 60 분 동안 켜십시오. 신호 후에 케이크를 주방 장비에서 약간 식히십시오.

느린 밥솥에서 버섯으로 젤리 파이를 요리하는 방법

요리법 젤리 파이슬로우 쿠커에 버섯을 넣어 특별한 요리로 만들까요? 우리의 레시피를 따르는 것이 좋습니다. 그러면 성공할 것입니다.

샴 피뇽 – 400g;
충전용 계란 – 5개;
양파 – 3개;
간장 – 2 큰술. 엘.;
올리브 오일 – 튀김용;
밀가루 - 1.5 큰술;
마요네즈 – 150ml;
사워 크림 – 4 큰술. 엘.;
계란 – 3개;
베이킹 파우더 – 2 티스푼;
소금 – ½ tsp.

계란을 넣은 마요네즈가 반죽을 부드럽고 푹신하고 향긋하게 만들어주기 때문에 천천히 밥솥에 버섯을 넣은 젤리 파이는 매우 맛있습니다.

마요네즈와 사워 크림, 계란, 베이킹 파우더, 소금을 섞고 믹서로 잘 치십시오. 밀가루를 조금씩 추가하면서 거품이 생길 때까지 계속 치십시오.

샴 피뇽을 헹구고 물기를 빼고 작은 조각으로 자릅니다. 다용도 그릇에 기름을 넣고 "튀김" 모드에서 황금빛 갈색이 될 때까지 20분간 볶습니다.

양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 버섯에 넣고 부드러워질 때까지 15분 동안 볶습니다.

계란을 단단하게 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

버섯과 섞어서 소금을 넣고 부어주세요 간장그리고 잘 저어주세요.

그릇에 기름을 바르고 대부분의 젤리 반죽을 부어 채우십시오.

반죽의 두 번째 부분을 위에 붓고 숟가락으로 수평을 맞춘 다음 "베이킹" 모드를 40분 동안 켭니다.

신호 후 뚜껑을 열고 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오. 파이가 축축한 경우 "베이킹"모드에서 멀티 쿠커를 20 분 더 켭니다.

슬로우 쿠커에 버섯을 넣은 이 젤리 파이는 야채 샐러드와 함께 테이블 위에 완벽하게 어울립니다.

필립스 멀티쿠커에 버섯을 곁들인 레이어드 파이

친구나 가족과 함께 산책할 때 슬로우 쿠커에 버섯을 얹은 레이어드 파이를 간식으로 준비할 수 있습니다. 저를 믿으세요. 그는 그와 함께 있습니다 육즙이 가득한 충전물그리고 부드러운 반죽당신의 동료 중 누구도 무관심하게 두지 않을 것입니다.

준비된 퍼프 페이스트리 – 500g;
샴 피뇽 – 400g;
양파 – 4개;
사워 크림 – 7 큰술. 엘.;
버터 기름 - 4 큰술. 엘.;
치즈 – 200g;
갈은 후추와 소금 - 각각 ½ tsp;
백리향 - 1 작은 술.

필립스 멀티 쿠커의 버섯 파이는 매우 맛있고 향긋하여 휴일 테이블의 주요 자리를 차지할 수 있습니다.

샴 피뇽을 수돗물로 완전히 헹구고 입방체로 자르고 소량으로 볶습니다. 버터 기름"튀김" 모드의 다용도 그릇에서 황금색이 될 때까지.

양파 껍질을 벗기고 4등분으로 자르고 버섯에 추가합니다. 약 15분 동안 버터 기름을 추가하여 모든 것을 함께 볶습니다.

멀티쿠커에서 혼합물을 옮기고 30분 동안 식혀줍니다.

단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아서 버섯과 결합하고 사워 크림을 부어 백리향, 소금, 후추를 넣으십시오.

주방 "도우미"의 그릇을 씻고 기름을 바르고 펴진 층을 놓습니다. 퍼프 페이스트리높은면이 있습니다.

반죽 위에 충전재를 넣고 가장자리를 가운데로 모아 손으로 꼬집어줍니다.

얇은 칼을 사용하여 파이 위에 5~7개 구멍을 뚫어 증기가 빠져나가도록 하세요.

다용도 뚜껑을 닫고 베이킹 프로그램을 설정한 후 시간을 50분으로 설정하세요.

종료 신호가 울리면 즉시 뚜껑을 열고 케이크를 살짝 식혀주세요.

버섯은 전체 제품 목록에서 항상 돋보였습니다. 본격적인 교체가 가능합니다. 고기 요리, 그러나 동시에 식물 기원으로 인해 더 쉽고 소화가 잘됩니다. 간단하고 맛있으며 저칼로리 음식을 좋아하는 사람들에게 버섯은 베이킹에 있어서도 진정한 발견입니다. 농장에 멀티 쿠커가 있으면 버섯 파이를 준비하는 것이 어렵지 않습니다. 여기서 당신은 가장 많은 선택을 찾을 수 있습니다 다양한 요리법느린 밥솥에 맛있는 버섯 파이.

아마도 가장 정교한 가정식 제품 감정가조차도 거부할 수 없는 가장 간단하고 쉬운 간식부터 시작해 보겠습니다. 만드는 것이 이보다 더 쉬울 수 없으며 매번 맛이 좋습니다. 반죽이 말 그대로 입에서 녹고... 섬세한 맛버섯 충전재의 육즙이 나옵니다.

할 것 라이트 파이느린 밥솥에 버섯을 넣으려면 다음 재료가 필요합니다.

베이킹용 마가린 – 250g;
밀가루 – 2 큰술;
케 피어 1 % - 6 큰술. 엘.;
반죽 용 베이킹 파우더 – 0.5 tsp;
샴 피뇽 – 500g;
양파 – 1개;
향신료 - 맛보기;
해바라기 기름 – 2 큰술. 엘.

유용한 조언: 샴피뇽 자체에는 뚜렷한 맛이 없으며 이 작업은 향신료와 함께 제공되는 재료에 해당되므로 파이에 포르치니 버섯 몇 개를 추가하는 것이 결코 아프지 않습니다. 일반적으로 말린 상태로 판매되므로 버섯 몇 개에 끓는 물을 15 분 동안 부은 다음 잘게 자르고 주 충전물에 추가합니다. 버섯 주입도 사용할 수 있습니다. 이는 맛있는 소스를 위한 훌륭한 국물이나 베이스가 됩니다.

단계별 레시피 요리 조명느린 밥솥에 버섯 파이 :

우선 반죽을 준비해주세요. 마가린이 녹으면 30~40분 동안 그대로 두세요. 단단해질 때까지 냉동실에 넣어두세요. 이렇게 하면 문지르기가 더 쉬워집니다 굵은 강판.
밀가루를 강판 마가린에 넣고 케 피어와 베이킹 파우더를 넣으십시오.
반죽이 탄력이 있고 손에 달라붙을 때까지 반죽하세요.
덩어리를 두 개의 동일한 부분으로 나누고 각각을 비닐 봉지에 포장하고 냉장고에 20-30 분 동안 두십시오.
반죽이 나오는 동안 속을 채워주세요. 흐르는 찬물에 샴 피뇽을 헹구되 담그지 마십시오. 그렇지 않으면 빨리 수분을 흡수하여 물기가됩니다.
양파를 잘게 자르고 "베이킹"또는 "다중 요리" 모드에서 투명해질 때까지 살짝 볶습니다.
버섯을 원하는 대로 조각이나 입방체로 자르고 양파와 함께 끓입니다.
소금을 뿌리고 향신료를 첨가하여 맛보십시오.
버섯이 부드러워지고 즙이 나오면 충전물을 접시에 옮기고 다용도 그릇을 씻으십시오.
그릇에 해바라기 기름을 바르고 반죽의 첫 번째 부분을 바닥에 놓습니다. 손을 사용하여 벽을 5-8cm 겹쳐서 바닥에 고른 층으로 펼칩니다.
안에 버섯 충전물을 넣으세요.
반죽의 두 번째 부분을 약 1cm 두께의 팬케이크에 넣고 채우십시오.
손가락으로 가장자리를 집고 이쑤시개나 포크를 사용하여 상단에 몇 개의 구멍을 뚫어 증기가 빠져나가도록 하세요. 그렇지 않으면 케이크가 변형될 수 있습니다.
남은 것은 "베이킹"모드를 설정하고 뚜껑을 닫은 다음 멀티 쿠커에서 버섯 파이가 익을 때까지 기다리는 것입니다. 3D 가열 모델이 있는 경우 케이크를 뒤집을 필요가 없습니다. 아래에서만 가열이 발생하는 경우 40분 후입니다. 찜용 선반을 사용하여 케이크를 조심스럽게 뒤집어 반대쪽도 40분간 더 굽습니다.

느린 밥솥에 담긴 가벼운 버섯 파이는 신호음이 울린 직후에 제공될 수 있지만 충전물에 화상을 입지 않도록 조금 식히는 것이 좋습니다. 간식을 더 맛있게 만들려면 사워 크림 소스 한 그릇을 테이블 위에 놓으십시오. 이렇게하려면 사워 크림에 약간의 마늘을 넣고 약간의 소금을 넣고 딜을 넣으십시오.

버섯과 감자 파이

이 멀티 쿠커 버섯 파이는 이전 것보다 더 만족스러울 것입니다. 특히 향기로운 국물, 소스, 샐러드와 함께 곁들이면 점심이나 저녁 식사의 메인 요리로 사용할 수 있습니다. 첫 번째 물린 후에는 기분 좋게 포만감을 느끼지만 멈출 수 없을 것입니다. 너무 맛있습니다.

느린 밥솥에서 버섯과 감자로 파이를 준비하려면 다음이 필요합니다.

밀가루 – 200g;
버터 – 100g;
수제 코티지 치즈 – 100g;
케 피어 1 % - 300 ml;
소금-꼬집음;
베이킹 파우더 – 0.5 tsp;
감자 – 700g;
샴피뇽(또는 기타 버섯) – 500g;
단단한 치즈 – 200g;
닭고기 달걀 - 2 개;
양파 – 2 개;
딜 - 맛보기;
향신료 - 맛보기.

유용한 조언: 하고 싶은 일이 있다면 집에서 만든 파이맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋은 양으로 1/3만 대체하세요 밀가루통 곡물 또는 밀기울 두 스푼을 추가하십시오. 이것은 맛에 전혀 영향을 미치지 않지만 소화 시스템 기능에 유익한 영향을 미칩니다. 밀기울과 통밀 가루를 과용하지 않는 것이 중요합니다. 글루텐이 거의없고 반죽이 부드럽고 탄력적이지 않기 때문입니다.

요리법 푸짐한 파이느린 밥솥에 버섯을 넣은 것 :

먼저, 감자 껍질을 벗기고 큼직하게 자른 후 으깬 감자 위에 올려서 익혀주세요.
밀가루를 큰 그릇에 넣고 손으로 버터와 코티지 치즈를 문지릅니다.
점차적으로 100ml의 케 피어를 결과물에 붓고 약간의 소금과 베이킹 파우더를 넣고 부드럽고 부드러운 반죽에 반죽하십시오.
반죽을 랩으로 싸서 테이블 위에 15~20분간 놓아두세요.
반죽이 휴지되는 동안 충전물을 준비합니다. 버섯을 씻어서 작은 조각이나 조각으로 자릅니다.
감자는 지금쯤 익혀야 합니다. 옮긴 후 퓨레를 만드세요. 별도의 팬아니면 그릇. 다용도 그릇에 감자를 으깨면 긁힐 수 있습니다. 완성된 퓌레에 소금을 뿌리고 향신료를 넣어 맛을 낸 후 테이블 위에 놓아 살짝 식힙니다.
양파를 잘게 자르고 "베이킹"프로그램에서 부드러워 질 때까지 기름에 버섯과 함께 볶습니다.
퓌레가 그다지 뜨겁지 않을 때 휘저어주세요 닭고기 달걀그리고 케피어. 푹신한 가벼운 덩어리를 얻어야합니다.
굵은 강판에 치즈를 갈아서 으깬 감자에 넣습니다.
다용도 그릇에 소량의 그리스를 바르십시오. 해바라기 유반죽을 바닥에 펴서 옆면으로 8~10cm 정도 펴주세요.
튀긴 버섯과 양파를 반죽 위에 균일하게 놓습니다.
감자-계란 혼합물을 버섯 위에 고르게 펴 바르고 숟가락으로 부드럽게 펴줍니다.
굽기 프로그램을 50분으로 설정하고 뚜껑을 닫은 후 '삑' 소리가 날 때까지 열지 마세요.

이 다용도 버섯 파이는 모든 사람에게 좋습니다. 영양이 풍부하고 향긋하며 아름답지만 가장 편리한 점은 바닥 난방이 가능한 모델이 있어도 뒤집을 필요가 없다는 것입니다. 서빙하기 전에 간식에 딜을 뿌리고 약간 식히십시오.

버섯과 닭고기 파이

이전 파이 요리법을 채식주의자라고 부르는 것은 무리일 수 있지만, 이 장에서 설명하는 요리는 의심할 여지 없이 고기를 사랑하는 사람들의 관심을 끌 것입니다. 동시에 무거운 고기는 준비에 사용되지 않지만 저칼로리 고기는 사용됩니다. 치킨 필렛, 이는 확실히 건강한 생활 방식의 지지자들을 기쁘게 할 것입니다.

필수 재료:

치킨 필레 – 300g;
샴 피뇽 – 500g;
양파 – 1개;
닭고기 달걀 - 3 개;
크림 10% - 3 큰술. 엘.;
퍼프 페이스트리 – 250g;
마늘 – 2쪽
파슬리 – 1 묶음;
올리브 오일 – 3 큰술. 엘.;
버터 - 맛보기;
소금, 향신료-맛보기.

요리법 치킨 파이느린 밥솥에 버섯을 넣은 것 :

치킨 필레를 작은 조각으로 자르고 헹구고 종이 타월로 말린 다음 1 큰술을 추가하여 "베이킹"모드에서 멀티 쿠커에서 굽습니다. 엘. 올리브유. 닭고기는 빨리 익기 때문에 20분이면 충분합니다. 타이머 시간. 다 익으면 필레를 별도의 접시에 옮깁니다.
샴 피뇽을 씻고 잘게 자르고 그릇에 남아있는 닭고기 "즙"을 "튀김"모드를 사용하여 볶습니다. 버섯에 즙이 나오면 반쯤 증발할 때까지 기다렸다가 잘게 다진 양파를 넣습니다. 모든 액체가 없어질 때까지 뚜껑을 연 채로 계속 볶습니다.
버섯과 양파를 깊은 접시에 옮기고 프레스를 통과한 마늘과 다진 파슬리를 넣습니다. 크림을 붓고 재료를 잘 섞으세요.
별도의 그릇에 계란을 소금 한 꼬집으로 치고 식힌 버섯에 붓습니다.
치킨 필레를 손으로 찢거나 작은 입방체로 자릅니다. 고기를 버섯 충전물과 섞고 향신료를 넣어 맛을 내고 저어줍니다.
발표 퍼프 페이스트리그리고 두 개의 불평등한 부분으로 나눕니다. 더 큰 절반을 올리브 오일을 바른 다용도 그릇에 넣고 측면을 7-10cm 정도 남겨 둡니다.
속을 균일하게 펴고 반죽의 나머지 절반으로 덮습니다. 가장자리를 손가락으로 집고 칼로 윗부분을 작게 잘라서 증기가 빠져나가도록 하세요.
"베이킹" 프로그램을 50분으로 설정하세요. 삐 소리가 나면 케이크를 반대쪽으로 뒤집어서 20분간 더 구워주세요.

이 다용도 버섯 파이는 완전히 식혀서 먹는 것이 가장 좋습니다. 그는 큰 보탬이 될 것이다 푸짐한 점심또는 휴일 테이블을 장식하십시오.

크림 버섯 파이

살면서 한 번이라도 줄리엔느를 먹어본 사람이라면 영원히 기억할 것이다. 놀라운 조합 사워 크림 소스버섯과 함께. 이 파이는 맛이 어렴풋이 비슷해요 클래식 줄리엔느, 하지만 여전히 고유한 메모가 있습니다. 준비가 매우 간단하며 일반 샴 피뇽뿐만 아니라 행, 꿀 버섯 또는 살구 버섯도 채우기로 사용할 수 있습니다. 그리고 풍미를 더하기 위해 포르치니 버섯을 조금 추가하는 것을 금지하는 사람은 없습니다.

어떤 재료가 필요합니까?

퍼프 페이스트리 – 250g;
버섯 (샴피뇽, 살구 등) – 150g;
양파 손 – 1개;
사워 크림 20% - 3 큰술. 엘.;
단단한 치즈 – 100g;
백리향 – 신선한 가지 2개 또는 0.5티스푼. 마른;
소금, 향신료-맛보기.

이 양의 재료는 4-6인분에 충분합니다. 준비에는 총 40분 이상이 소요되지 않습니다.

굽는 방법 크림 파이느린 밥솥에 버섯을 넣은 것 :

슬로우쿠커에 버섯파이가 구워지면 뚜껑을 열고 5분간 놔두세요. 그런 다음 조심스럽게 꺼내서 평평한 접시에 담아 서빙할 수 있습니다. 충전물은 매우 부드럽고 적당히 액체이며 식히면 두꺼워지기 때문에 파이는 차가워도 좋습니다.

버섯을 곁들인 가을 젤리 파이

맛있는 것뿐만 아니라 가족을 기쁘게하고 싶다면 아름다운 진미, 이 레시피를 사용하여 슬로우 쿠커에서 버섯 파이를 만들어보세요. 어떤 버섯이라도 사용할 수 있지만 살구 버섯이 가장 인상적입니다. 그리고 그들은 가을이라는 특별한 맛을 가지고 있습니다.

필요한 재료:

밀가루 – 150g;
버터 – 50g;
닭고기 달걀 (노른자) – 1개;
닭고기 달걀 – 1개;
사워 크림 – 200g;
찬물 – 2 큰술. 엘.;
살구 – 150g;
양파 – 1개;
오레가노 - 맛보기;
육두구 - 맛보기;
소금, 후추 - 맛보기.

슬로우 쿠커에서 맛있는 버섯 파이를 만들려면 다음 지침을 따르세요.

밀가루와 소금을 섞는다.
차가운 버터를 작은 입방체로 자르고 밀가루에 넣고 포크로 빠르게 문지릅니다.
밀가루에 노른자를 넣어주세요 차가운 물그리고 저어주세요. 결과는 깔끔한 공을 만들 수 있는 끈적이지 않는 플라스틱 반죽이어야 합니다.
반죽을 공 모양으로 굴리고 최소 1시간 동안 냉장 보관하세요. 시간이 허락하거나 파이를 미리 준비할 수 있다면 반죽을 냉장고에 10~12시간 동안 보관하는 것이 좋습니다.
양파를 잘게 자르고 버섯을 작은 조각으로 자릅니다.
"베이킹" 프로그램에서 양파를 5분간 볶습니다. 소량의 해바라기 기름에.
버섯, 향신료, 소금을 넣고 저으면서 5분간 더 볶습니다.
충전물을 접시에 놓고 식힙니다.
사워 크림과 계란을 섞고 약간의 소금을 넣고 맛에 향신료를 첨가하십시오.
반죽을 펴서 다용도 그릇 바닥에 놓고 벽 위로 약간 뻗습니다.
반죽 위에 버섯 필링을 올리고 사워크림과 달걀 혼합물을 채워주세요.
"베이킹" 프로그램을 50분으로 설정하세요. 덮고 요리하세요. 멀티쿠커의 모델마다 성능이 다르고 제품도 다를 수 있으므로 주기적으로 뚜껑을 열고 파이의 상태를 모니터링하세요. 충전물이 중앙에서 두꺼워지면 멀티 쿠커를 끌 수 있습니다.

서빙하기 전에 허브와 함께 느린 밥솥에 버섯 파이를 장식하십시오. 신선한 야채 샐러드와 함께 먹으면 정말 맛있습니다.

느린 밥솥에 버섯 파이 : 비디오

아래 비디오는 다음과 같습니다. 상세 설명슬로우 쿠커로 버섯 파이 만들기:

느린 밥솥에서 맛있는 버섯 파이 요리법

쇼트크러스트 페이스트리 재료:

버터 150g
밀가루 300g
작은 계란 1개

충전용:

절인 버섯(boletus) 400g
4큰술 식물성 기름
양파 2개
파 잔뜩
맛볼 향신료

파이 굽기는 요리의 상상을 위한 공간입니다. 채우기와 반죽 유형을 모두 실험해 볼 수 있습니다. 그리고 꼭 그럴 필요는 없어요 달콤한 디저트, 짠 스낵 파이는 매우 맛있습니다. 훌륭한 옵션– 쇼트 크러스트 페이스트리로 만든 슬로우 쿠커에 버섯을 넣은 파이. 내 버섯 파이가 매우 성공적이었고 모두가 좋아했기 때문에 나는이 요리법을 사이트 독자들과 공유합니다.

쇼트크러스트 페이스트리는 준비하기 쉬우므로 두려워하지 마세요. 한 번도 다루어본 적이 없더라도 다룰 수 있습니다. 버섯 파이 반죽은 전날 슬로우 쿠커에 넣어 냉장고에 넣어두었다가 아침이나 퇴근 후에 간단히 파이를 모아서 굽는 것이 매우 편리합니다. 버섯과 양파는 채우기로 잘 작동합니다. 당신이 좋아하고 현재 재고가 있는 것을 가져갈 수 있습니다. 물론 가장 맛있는 버섯 유형 중 하나는 포르 치니 버섯 또는 boletus 버섯이며 파이는 매우 향긋하고 만족 스럽습니다.

내 버섯 파이는 VES Electric SK-A12 멀티쿠커에서 준비되었습니다.

조리방법

쇼트크러스트 페이스트리에 필요한 모든 것을 준비하세요. 버터와 계란은 냉장고에서 바로 꺼냅니다.
밀가루를 그릇이나 테이블 위에 붓고 소금과 버터를 넣으십시오.
먼저 칼로 혼합물을 잘게 썬 다음 미세한 부스러기가 생길 때까지 손가락으로 문지릅니다. 버터가 열로 인해 녹기 시작하지 않도록 손과 반죽의 접촉을 최소화하십시오. 이 경우 반죽이 끈적해지며 밀가루를 추가로 첨가해야 하는데 이는 바람직하지 않습니다.
계란을 깨뜨려 보세요.
반죽에 포크나 주걱을 사용하여 섞은 후, 손으로 재빠르게 한데 모아 살짝 치대주세요. 반죽은 부드럽고 버터 같아야합니다. 비닐봉지나 접착 필름에 넣고 최소 30분 동안 냉장 보관하세요. 가급적이면 하룻밤 동안 냉장 보관하세요.
미래의 버섯 파이를 채울 재료를 준비하십시오. 버섯이 신선하다면 끓여서 물을 여러 번 배출하고 긴장시키는 것이 좋습니다. 냉동된 것에서는 최대한 많은 양의 액체를 짜내는 것이 좋습니다.
멀티 쿠커를 "튀김" 모드로 설정하고 부어주세요 식물성 기름. boletus를 작은 조각으로 자르고 그릇에 넣고 몇 분 동안 저어 주면서 볶습니다. 그런 다음 양파 1/4링을 추가하고 부드러워질 때까지 슬로우 쿠커에 잠시 넣어두세요.
기적의 냄비를 끄고 버섯과 양파에 소금과 향신료로 맛을 낸 다음 잘게 썬 것을 추가합니다 파, 섞다. 내용물을 접시에 담습니다. 그릇은 씻을 필요가 없습니다.
쇼트브레드 반죽의 2/3를 냉장고에서 꺼내어 틀 크기에 맞게 약간의 여백을 두고 밀어서 옆면을 만듭니다. 모든 충전재를 넣고 매끄럽게 펴주세요.
남은 반죽을 버섯 위에 문지릅니다. "베이킹"모드에서 멀티 쿠커에서 40 분 동안 굽습니다. 파이의 윗부분을 갈색으로 만들고 싶다면 그릇에서 파이를 조심스럽게 꺼내어 뒤집어서 타이머를 10분 더 설정해야 합니다.
이것이 바로 그 모습이다 준비된 파이느린 밥솥에 boletus 버섯을 넣습니다.