찐 계란 흰자 오믈렛 레시피. 찐 단백질 오믈렛을 요리하는 방법. 요리의 역사: 국가별 선호도

찐 계란 흰자 오믈렛 레시피. 찐 단백질 오믈렛을 요리하는 방법. 요리의 역사: 국가별 선호도

오늘날 점점 더 많은 사람들이 색다른 방식으로 오믈렛을 요리하는 것을 선호합니다. 따라서 점점 더 자주 오믈렛이 느린 밥솥과 오븐에서 준비됩니다. 이 요리 방법에서는 식물성 기름을 사용하지 않아도 오믈렛의 칼로리 함량이 크게 줄어들지만 시간이 조금 더 소요됩니다. 시간이 없을 때 다이어트 오믈렛을 요리하는 방법은 무엇입니까? 전자레인지를 사용하세요. 1~2분만 기다리면 오믈렛이 완성됩니다. 만지작거리는 걸 좋아하는 사람이라면 꼭 찐 오믈렛을 먹어보세요. 최고예요 다이어트 요리! 글쎄요, 잊지 마세요 전통적인 준비오믈렛 pp - 프라이팬에!

오믈렛은 언제 먹을 수 있나요? 재료에 따라 오믈렛을 아침, 저녁, 심지어 점심에도 먹을 수 있습니다! 입증되고 가장 좋아하는 다이어트 오믈렛 레시피를 언제든지 선택할 수 있습니다!

프라이팬에 PP 오믈렛을 요리하는 방법

오믈렛을 요리하는 가장 간단하고 일반적인 방법은 프라이팬에 아침 식사용 오믈렛을 만드는 것입니다. 프라이팬에 담긴 다이어트 오믈렛은 식물성 기름을 첨가하지 않고 준비되므로 달라붙지 않는 코팅이 된 프라이팬이 필요합니다.

  • 계란 3개. 이 오믈렛에서는 노른자 1개와 흰자 3개만 사용하므로 칼로리 함량과 지방 함량이 크게 줄어듭니다.
  • 우유 2테이블스푼. 칼로리는 20칼로리에 불과하지만, 원한다면 물을 사용해도 됩니다.
  • 향신료와 소금.

계란을 치고 우유, 소금, 향신료를 넣으십시오. 예열된 프라이팬에 오믈렛을 붓고 5~7분간 볶습니다.

다이어트 찐 단백질 오믈렛

푹신하고 바람이 잘 통하는 단백질 오믈렛을 원한다면 쪄보세요. 이 찐 다이어트 오믈렛은 단백질 함량이 높아 스포츠 오믈렛이라고도 불립니다. 또한이 특별한 오믈렛 레시피는 다이어트 표 5 번을 준수하는 위장병 환자에게 의사가 권장하는 것입니다.

필요할 것이예요:

  • 계란 4개. 흰자와 노른자를 분리하세요. 이번 레시피에서는 흰자만 사용하겠습니다.
  • 우유나 물 3테이블스푼
  • 소금과 향신료.

흰자를 치고 우유와 소금을 넣으세요. 오믈렛을 찜통에 붓고 10분간 조리하세요. 이중 보일러가 없으면 소쿠리와 실리콘 베이킹 틀을 사용하여 수조에서 오믈렛을 요리할 수 있습니다.


다이어트 달걀 흰자 오믈렛 레시피

그리고 여기에 우리의 관심을 끌 만한 또 다른 다이어트 오믈렛이 있습니다. 문제는 패키지를 사용하여 요리한다는 것입니다. 우리는 다음이 필요합니다:

  • 다람쥐 4마리;
  • 소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

달걀 흰자를 휘젓고, 소금을 넣고, 향신료를 추가한 후 달걀 흰자 혼합물을 봉지에 붓습니다. 더욱 안전하려면 다른 봉지에 담아 끓는 물에 담그세요. 20~25분 동안 조리한 후 꺼내서 가방을 조심스럽게 자르고 증기가 빠져나가도록 하세요. 이 다이어트 오믈렛은 허브와 함께 먹으면 좋습니다.

야채를 넣은 다이어트 오믈렛

야채를 곁들인 PP 오믈렛은 아침 식사뿐만 아니라 준비할 수 있는 훌륭한 요리입니다. 건강한 야채를 더해 배고픔을 완벽하게 채워주는 오믈렛으로 저녁 식사로 준비됩니다. 야채로 다이어트 오믈렛을 요리하는 방법:

  • 계란 3개. 흰자와 노른자를 분리하세요. 이번에도 노른자 1개와 흰자 3개만 사용하겠습니다.
  • 녹색 콩 50g. 이 콩에는 최소한의 칼로리가 포함되어 있지만 최대의 섬유질이 포함되어 있어 체중 감량에 이상적입니다.
  • 버섯 50g. 또한 최소한의 칼로리를 함유하고 있지만 완벽하게 포만감을 줍니다.
  • 녹색 완두콩 50g. 신선한 것이 없으면 냉동을 사용해도 됩니다.
  • 우유나 물 몇 스푼.
  • 소금.

프라이팬에 야채와 함께 오믈렛을 요리하겠습니다. 먼저 올리브유에 야채를 살짝 볶아주세요. 야채가 거의 준비되면 달걀을 부어주세요. 뚜껑을 덮고 약한 불로 5~7분간 끓입니다.

프라이팬에 사과를 넣은 오믈렛

단 것을 좋아한다면 아침에 사과를 곁들인 훌륭한 오믈렛을 즐겨보세요. 이 오믈렛은 디저트 대용으로 아주 훌륭하고 만들기도 매우 쉽고 간단합니다.

  • 사과 100g. 오믈렛을 더 맛있게 만들려면 달콤하고 육즙이 많은 품종을 사용하는 것이 좋습니다.
  • 계란 2개;
  • 버터 1테이블스푼(가장 희박한 것, 약 67%);
  • 가루 설탕과 계피 맛.

사과를 얇게 썰어서 넣어주세요 가루 설탕그리고 계피 맛. 부드러워질 때까지 버터를 넣고 약한 불로 몇 분 동안 볶습니다. 그런 다음 풀어둔 달걀을 넣고 약한 불에서 5~7분간 조리하세요.

토마토 다이어트 오믈렛

또 다른 가장 좋아하는 요리체중 감량을 위해 - 토마토를 곁들인 다이어트 오믈렛입니다. 이 오믈렛에는 칼로리가 거의 없지만 배고픔을 완벽하게 만족시킵니다.

  • 중간 크기 토마토 1개. 원칙적으로 모든 토마토를 사용할 수 있지만 고기가 많은 품종을 선호하십시오. 방울 토마토로 이 오믈렛을 만들 수 있어요.
  • 다람쥐 3마리. 이 레시피에서는 칼로리를 최대한 낮게 유지하기 위해 단백질만 사용합니다.
  • 소금;
  • 모든 녹색. 파 깃털이 완벽합니다.
  • 1티스푼 올리브유.

달걀 흰자를 치고 프라이팬에 붓고 즉시 얇게 썬 토마토를 위에 놓고 허브를 뿌립니다. 오믈렛이 완전히 익을 때까지 약한 불로 요리하세요.

코티지 치즈 레시피를 곁들인 PP 오믈렛

프라이팬에 담긴 다이어트 오믈렛은 코티지 치즈로 준비할 수 있습니다. 단순한 오믈렛이 아닌, 훌륭한 저녁식사가 될 수 있는 진짜 고단백 오믈렛이 될 것입니다.

  • 코티지 치즈 100g. 저지방 코티지 치즈나 5% 지방 코티지 치즈를 사용할 수 있습니다.
  • 계란 2개;
  • 모든 채소. 건강한 셀러리와 시금치를 잊지 마세요. 체중 감량에 자주 사용됩니다.
  • 소금과 향신료.

계란을 철저히 치고 코티지 치즈를 첨가하십시오. 큰 덩어리가 생기지 않도록 잘 섞어주세요. 소금과 향신료, 허브를 추가하십시오. 이 다이어트 오믈렛은 약한 불에서 5~7분 동안 조리해야 합니다.

사진:natalista_tort

치즈가 들어간 다이어트 오믈렛

치즈가 들어간 PP 오믈렛은 전혀 환상이 아니라 현실입니다. 치즈는 지방 함량이 높아 식품으로 간주되지 않지만 식이 제품, 원한다면 언제든지 실제 다이어트 오믈렛을 요리해 볼 수 있습니다. 비밀은 무엇입니까? 따라서 요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 저지방 치즈 20g. 저지방 치즈는 지방 함량이 10~20%인 치즈입니다. 이번 레시피에는 모짜렐라 치즈와 술루구니 치즈를 활용하는 것이 좋다.
  • 계란 3개. 노른자 1개와 흰자 3개만 가져갑시다.
  • 소금과 후추로 맛을 냅니다.

흰자를 노른자, 소금, 후추로 치십시오. 치즈를 갈아서 계란 혼합물에 첨가하세요. 이 오믈렛을 들러붙지 않는 프라이팬에서 뚜껑 아래에 5분 동안 요리하세요. 위에 허브를 뿌릴 수 있습니다.

브로콜리를 곁들인 오믈렛 (PP)

브로콜리를 좋아하시나요? 브로콜리의 효능에 대한 전설이 있는데, 다이어트에 없어서는 안 될 야채이므로 날씬해지고 싶다면 이 요리를 식단에 꼭 포함하세요.

  • 브로콜리 70g. 신선한 브로콜리나 냉동 브로콜리를 사용할 수 있으며 차이는 없습니다.
  • 계란 2개;
  • 소금과 후추;
  • 올리브 오일 1티스푼.

올리브 오일을 붓고 브로콜리를 추가합니다. 양면을 튀겨야 합니다. (눌어붙지 않는 프라이팬에 브로콜리와 함께 이 다이어트 오믈렛을 요리하면 기름이 필요하지 않습니다.) 브로콜리가 준비되지 않았다면 물을 조금 넣고 끓이세요. 그런 다음 달걀물에 소금, 후추를 뿌리고 뚜껑을 덮고 약한 불로 끓입니다.

다이어트 오트밀 오믈렛

오트밀 팬케이크라고도 불리는 오트밀을 곁들인 다이어트 오믈렛은 매우 인기가 높습니다. 이러한 오믈렛의 장점은 연어, 허브, 코티지 치즈, 야채, 과일 및 딸기와 같은 모든 충전물과 함께 제공될 수 있다는 것입니다.

  • 2~3테이블스푼 오트밀. 거칠게 분쇄된 플레이크를 사용하는 것이 더 낫다는 것을 잊지 마십시오. 그들은 훨씬 더 건강한 섬유질을 함유하고 있습니다.
  • 계란 1개;
  • 우유 1-2테이블스푼(원하는 경우 전혀 생략할 수 있음).

모든 재료를 섞은 후 오트밀 팬케이크를 건조하고 건조한 곳에 두세요. 뜨거운 프라이팬. 몇 분 동안 각 면을 튀기세요. 뜨거운 팬케이크준비가 된! 이제 어떤 충전물과 함께 제공할 시간입니다.

메밀 오믈렛 레시피 pp

메밀을 무엇과 함께 먹어야할지 모르겠다면 점심과 저녁 식사로 탁월한 메밀 다이어트 오믈렛을 만들어보세요. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 삶은 메밀 100g
  • 달걀 1개와 흰자 3~4개. 우리는 오믈렛의 칼로리 함량을 최대한 줄이려고 노력하므로 노른자를 하나만 사용합니다.
  • 맛을 내기 위해 소금과 후추;
  • 모든 채소.

계란 혼합물을 치고 다진 허브, 소금, 후추를 추가합니다. 이 오믈렛은 들러붙지 않는 프라이팬으로 요리할 수 있습니다. 야채와 함께 제공하십시오.

물에 우유를 넣지 않은 다이어트 오믈렛

다양한 재료를 넣지 않은 오믈렛을 좋아한다면 워터 오믈렛을 시도해 보세요. 필요할 것이예요:

  • 계란 3개
  • 물 3테이블스푼. 계란 1개에 물 1테이블스푼을 섭취합니다. 계란 2개로 오믈렛을 만들려면 각각 물 2테이블스푼을 사용하세요.
  • 소금과 후추 맛

먼저, 흰자와 노른자를 분리하고 치대주세요. 그런 다음 조심스럽게 노른자위에 넣고 물을 넣고 다시 치십시오. 마지막에 소금을 넣고 뜨거운 프라이팬에 부어주세요. 오믈렛이 올라오자마자 불을 줄이고 완전히 익을 때까지 약한 불로 요리하세요.

오븐에 다이어트 오믈렛

튀기지 않고 다이어트 오믈렛을 요리하는 방법은 무엇입니까? 물론 오븐을 사용합니다. 일반 베이킹 접시나 작은 실리콘 틀에서 요리할 수 있습니다.

  • 계란 4개. 원한다면 노른자 하나만 사용할 수 있습니다. 이렇게 하면 오믈렛의 칼로리 함량이 크게 줄어듭니다.
  • 삶은 콜리플라워 100g. 이 야채는 오믈렛에 특별한 부드러움을주기 때문에 오븐에서 오믈렛을 굽는 데 이상적입니다.
  • 소금과 후추로 맛을 냅니다.
  • 우유 4테이블스푼. 우유를 물로 언제든지 대체할 수 있다는 사실을 잊지 마세요.

계란과 우유를 치십시오. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 끓인 혼합물을 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 콜리플라워(배추를 요리할 물에 소금을 넣어야 함) 계란 혼합물을 부어주세요. 오븐에서 180도에서 약 25분 동안 조리하세요.

전자레인지에 다이어트 PP 오믈렛

간단하게 준비하고 맛있는 오믈렛전자레인지를 사용해도 됩니다. 이는 아침에 시간이 제한된 경우에 특히 편리합니다.

  • 계란 2개;
  • 마른 채소;
  • 소금과 후추.

별도의 용기에 계란을 넣고 소금, 후추, 말린 허브(프로방스 또는 이탈리아 허브가 좋습니다)를 추가합니다. 이제 오믈렛을 요리할 그릇을 전자레인지에 넣고 600-800의 힘으로 정확히 1분간 가열하세요. 그 후, 가열된 그릇에 계란 혼합물을 붓고 같은 시간 동안 전자레인지에 다시 넣으세요. 오믈렛이 준비되었습니다!


슬로우 쿠커의 PP 오믈렛

간단하고 쉬운 방법튀기지 않고 다이어트 오믈렛을 준비하려면 슬로우 쿠커를 사용하세요. 우리는 귀하와 귀하의 가족이 확실히 즐길 수 있는 훌륭한 오믈렛 레시피를 제공합니다.

  • 계란 5개;
  • 시금치 120g. 잘게 썰거나 냉동한 신선한 시금치를 사용할 수 있습니다. 시금치를 요리하기 전에 반드시 해동하여 여분의 물을 빼내세요.
  • 우유 5큰술. (전혀 사용하지 않거나 일반 물로 대체할 수 없습니다.)
  • 향료.

계란을 모든 재료와 섞으세요. 향신료를 추가하십시오. 계란 혼합물을 멀티 쿠커에 붓고 "베이킹"모드를 설정하세요. 뚜껑을 닫은 채로 10분간 끓입니다.

이미 보시다시피 오믈렛을 준비하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋은 올바른 재료를 사용하는 것입니다. 다음을 사용하여 자신만의 다이어트 오믈렛 레시피를 만들 수 있습니다. 건강한 제품. 좋아하는 오믈렛을 섬유질이 풍부한 녹색 야채와 함께 드세요. 건강한 채소그리고 저지방 치즈. 그러면 당신의 식단은 정말 다양하고 건강해질 것입니다. 알잖아 맛있는 요리법오믈렛? 우리와 공유하면 우리는 확실히 그것을 게시할 것입니다! 함께 살을 빼자!

오믈렛의 역사와 특징

오믈렛이 언제 발명되었는지는 정확히 알 수 없습니다. 이 요리는 로마 제국에서 유명했습니다. 구타 계란은 프랑스에서 "튀긴 계란"을 의미하는 "오믈렛"이라는 최종 이름을 받았습니다. 이탈리아에서는 오믈렛을 프리타타(frittatta)라고 불렀습니다. 여러 종류의 치즈와 야채가 계란에 첨가되는 경우가 많았으며, 스페인에서는 토르티야가 추가되었습니다. 재료의 수 측면에서 볼 때 오믈렛은 캐서롤과 비슷하며 포만감이 높고 칼로리가 높습니다. 오무라이스(Omuraisu)는 일본에서 가장 인기 있는 쌀 속을 넣은 오믈렛입니다.

식이 요법의 오믈렛에는 흰색 만 사용되는 경우가 많습니다. 위장관 질환에 더 잘 견딥니다. 달걀 흰자는 달걀 전체 질량의 약 67%를 차지합니다. 비오틴, 비타민B군, , , 가 풍부합니다. 비타민 D 함량 측면에서 단백질은 생선 기름에 이어 두 번째입니다. 단백질은 또한 귀중한 아미노산, 단백질, 탄수화물, 미네랄(철, 칼륨, 칼슘, 인)의 공급원이기도 합니다. 100g의 단백질에는 11g의 단백질과 45칼로리가 포함되어 있습니다.

영양사 조언. 과학자들은 계란의 콜레스테롤이 그렇게 나쁘지 않다는 것을 오랫동안 입증해 왔습니다. 닭고기 달걀 (흰자와 노른자)에는 레시틴과 콜린이 포함되어 있습니다. 콜레스테롤의 침착을 방지하는 물질입니다. 또한 일일 단백질 섭취량의 최대 14%, 필수 아미노산, 필수 비타민 및 미네랄, 항산화제가 다량 함유되어 있습니다.

계란을 튀겨도 계란의 효능은 사라지지 않습니다. 오믈렛의 가장 큰 매력은 단기적인 가열입니다. 따라서 비타민의 10~15%만이 파괴됩니다.

중요한! 달걀 흰자는 인체에서 93.7% 소화가 가능합니다. 다른 제품과 비교하면 생선의 경우 이 계수는 76이고 고기의 경우 73%입니다.

오믈렛의 칼로리 함량은 준비 방법과 재료에 따라 다릅니다.

제품 100g 당 오믈렛의 칼로리 함량 :

최고의 요리법


최고의 요리법다이어트를 위한 단백질 오믈렛 5:

허브를 넣은 찜통의 오믈렛.단백질 3개, 저지방 우유 한 잔, 소금, 파프리카 약간, 식물성 기름 5g, 신선한 허브(파슬리, 바질, 딜).

요리 과정:

  • 흰자와 노른자를 분리하세요.
  • 푹신한 거품이 나타날 때까지 깨끗하고 건조한 용기에 넣고 잘 치십시오.
  • 소금, 파프리카를 넣고 다시 치십시오.
  • 다진 허브를 점차적으로 추가하고 계속 저어줍니다.
  • 찜통 용기에 그리스를 바르세요 식물성 기름.
  • 혼합물을 붓고 10분간 조리합니다.

야채와 함께 프라이팬에 오믈렛입니다.

필요할 것이다

  • 5가지 단백질,
  • 우유 150g,
  • 토마토,
  • 중간 고추,
  • 파슬리,
  • 약간의 식물성 기름,
  • 소금.

요리 과정:

  • 푹신한 거품이 나타날 때까지 믹서로 흰자를 치십시오.
  • 우유를 넣고 세게 저어줍니다.
  • 파슬리, 소금을 자르고 계란에 첨가하십시오.
  • 프라이팬을 완전히 가열하고 식물성 기름을 바릅니다. 오믈렛 혼합물을 붓고 불을 약하게 줄인 후 뚜껑을 덮습니다.
  • 계란이 요리되는 동안 토마토와 피망을 작은 입방체로 자릅니다. 약간의 저지방 사워 크림을 넣고 섞을 수 있습니다.
  • 반쯤 완성된 오믈렛 위에 올리고 튜브 모양으로 말아주세요. 3분간 방치한 후 불을 꺼주세요
  • 서빙하기 전에 허브를 뿌립니다.

치즈를 넣은 찜통의 오믈렛.온 가족이 좋아하는 프로틴 오믈렛 찜.

준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 다람쥐 4마리,
  • 반경질 치즈 30-35g,
  • 우유 100g,
  • 푸른 잎,
  • 소금,
  • 식물성 기름.

요리 과정:

  • 치즈를 강판에 갈아주세요.
  • 믹서에 소금과 양념으로 흰자를 치십시오.
  • 우유를 붓고 걸쭉한 거품이 나타날 때까지 계속 휘젓습니다.
  • 용기 바닥에 식물성 기름을 바르고 혼합물을 부은 다음 위에 강판 치즈를 뿌린 다음 이중 보일러에서 10 분간 조리합니다.

치킨 필레와 토마토를 곁들인 오븐의 오믈렛.

필수의

  • 다람쥐 4마리,
  • 우유 100g,
  • 삶은 닭고기 필레 50g,
  • 토마토,
  • 약간의 소금과 식물성 기름.

요리 과정:

  • 토마토를 씻고 작은 입방체로 자릅니다. 치킨 필레를 얇게 자릅니다.
  • 흰자를 소금과 우유로 치대서 두꺼운 흰색 거품을 만듭니다.
  • 재료를 섞고 식물성 기름을 바른 틀에 붓습니다.
  • 오븐에 넣고 170도에서 10분간 굽습니다.

브로콜리를 곁들인 프라이팬에 오믈렛.

필수의

  • 다람쥐 3마리,
  • 브로콜리 200g,
  • 우유 3큰술,
  • 소금,
  • 올리브유,
  • 맛을 위해 강판 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

요리 과정:

  • 브로콜리는 소금물에 5분간 삶아주세요. 작은 조각으로 작은 꽃을 자릅니다.
  • 우유, 단백질 및 소금으로 오믈렛의 기초를 준비하십시오.
  • 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 브로콜리를 넣은 다음 오믈렛 혼합물을 부어주세요.
  • 뚜껑을 덮고 약한 불로 7분 동안 요리하세요.
  • 맛을 내기 위해 요리하기 2분 전에 강판 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

햄과 함께 천천히 밥솥에 오믈렛.

필수의

  • 5가지 단백질,
  • 우유 100g,
  • 마른 햄 80g,
  • 소금,
  • 작은 피망,
  • 녹색을 추가할 수 있습니다.

요리 과정:

  • 햄을 조각으로 자릅니다.
  • 피망막과 씨를 제거하고 입방체로 자릅니다.
  • 우유와 양념으로 흰자를 치십시오.
  • 다용도 그릇에 식물성 기름을 바르고 햄을 놓습니다.
  • 햄 위에 오믈렛 혼합물을 붓고 후추 큐브를 추가합니다.
  • 베이킹 모드에서 15분간 조리하세요.

코티지 치즈를 곁들인 오븐의 오믈렛.풍미를 위해 파슬리나 파를 추가할 수도 있습니다.

필요할 것이다

  • 다람쥐 4마리,
  • 저지방 코티지 치즈 200g,
  • 파 30g,
  • 미술. 엘. 잘게 썬 채소,
  • 약간의 식물성 기름,
  • 소금.

요리 과정:

  • 별도의 그릇에 흰자를 소금과 함께 치고 부드러워진 코티지 치즈를 포크로 넣고 잘 섞습니다.
  • 양파와 허브를 잘게 자르고 전체 질량에 추가하십시오.
  • 베이킹 접시에 기름을 바르십시오 (양피지를 깔아 놓을 수 있습니다).
  • 틀에 오믈렛을 붓고 170℃ 오븐에서 15분간 굽습니다.

중요한! 아직 식단에서 허용되지 않는 노른자는 플라스틱 용기에 담아 냉동시킬 수 있습니다. 속성을 잃지 않으며 나중에 요리에 사용할 수 있습니다.

다이어트 테이블 5 번은 매우 다양합니다. 아래 영상에서 맛있고 건강한 요리 레시피를 확인해보세요.

안녕하세요! 오늘은 슬로우 쿠커에서 찐 다이어트 단백질 오믈렛을 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. 이 오믈렛은 말 그대로 15분 안에 만들 수 있습니다. 신선한 닭고기 달걀이 필요합니다. 많은 사람들은 물을 사용하여 계란의 신선도를 확인하는 것을 권장합니다. 계란을 물에 넣어야합니다. 계란이 바닥과 옆면에 있으면 계란이 좋습니다.

오믈렛은 흰자로 만들어지기 때문에 남은 노른자를 어디에 사용할까요? 이 성분은 요리에 사용할 수 있습니다. 커스터드, 디저트가 동시에 준비되는 경우. 노른자는 또한 효모로 구운 식품이 황금빛 갈색 표면을 얻기 위해 매우 필요합니다.

오믈렛에 넣을 흰자 외에 필요한 것 신선한 우유그리고 좋은 소금. 찐 오믈렛은 특별한 그릴에서 조리할 수 있습니다. 액체 덩어리가 새지 않도록 접착 필름으로 덮어야합니다. 그리고 작은 실리콘 몰드가 있다면 그 안에서 맛있는 단백질 오믈렛을 요리할 수 있습니다. 금형에 기름을 바르려면 버터가 필요합니다. 녹일 필요는 없으나 날카롭지 않은 칼을 이용하여 조심스럽게 발라주세요.

달걀 흰자 오믈렛은 따뜻하게 드실 수 있습니다. 허브를 뿌린 후 원하는 대로 잘라서 영양가 있는 아침 식사를 만들어 보세요.

단백질 오믈렛 찜 재료

  1. 달걀 흰자 – 4 개
  2. 젖소 우유 – 4 tsp.
  3. 버터 – 10g.
  4. 소금 - 꼬집음.

슬로우 쿠커에서 찐 다이어트 단백질 오믈렛 요리하는 법

노른자와 흰자를 분리하려면 특수 장치를 사용할 수 있습니다. 이 경우 노른자가 흰자에 들어가지 않습니다. 흰자를 깊은 그릇에 부어서 거품으로 휘젓는 것이 편리합니다. 가는 소금을 한 꼬집 뿌려주세요.

푹신한 거품이 생길 때까지 믹서로 흰자를 치십시오. 그런 다음 믹서를 끄고 거품으로 접시를 뒤집어야합니다. 덩어리가 움직이지 않으면 백인이 잘 맞습니다.


오믈렛에는 따뜻한 우유를 사용하는 것이 좋습니다. 무성한 거품에 붓습니다.


이제 덩어리를 주걱이나 숟가락으로 아래에서 위로 섞어야합니다.


결과는 두꺼운 단백질 덩어리입니다. 실리콘 몰드윤활유를 바르다 버터. 달걀 흰자 혼합물을 틀에 스푼으로 넣습니다.


멀티쿠커에 물을 붓고 오믈렛이 담긴 선반을 놓은 후 뚜껑을 닫습니다. 10분 동안 "스팀" 옵션을 선택하세요.


틀에서 단백질 오믈렛을 꺼내 아침 식사로 드세요. 원하시면 이 오믈렛을 점심 메인 코스로 드실 수도 있습니다. 그것은 유용하고 맛있는 요리. 이것은 고전적인 오믈렛 레시피이며, 다른 레시피에서는 햄, 치즈, 완두콩 또는 기타 제품을 추가하여 단백질 오믈렛을 만들 수 있습니다. 많이 드세요!

최초의 오믈렛과 비슷한 것이 고대 로마에 나타났습니다. 로마인들은 계란에 우유와 꿀을 섞어서 튀겼습니다. 그러나 "오믈렛"이라는 단어는 프랑스에서 유래되었습니다. 프랑스인들은 계란, 생강, 허브로 준비했습니다. 다른 나라에도 이 요리가 있습니다. 스페인에서는 "토르티야"라고 부르며 계란, 감자, 양파로 만듭니다. 이탈리아 - "fritatta". 채우기 위해 이탈리아인은 일반적으로 고기, 야채 및 치즈를 사용합니다. 러시아에서는 "drachena"가 오랫동안 준비되어 왔습니다. 이 요리를 준비하기 위해 계란을 캐비어와 섞었습니다.

각 나라마다 오믈렛을 만드는 방법이 달랐습니다. 따라서 누가 발명했는지 정확하게 대답하는 것은 불가능합니다. 이 요리는 어디에서 개발되었든 어린이, 임산부, 운동선수, 5번 다이어트를 하는 사람들에게 이상적입니다. 췌장염에 오믈렛을 먹을 수 있습니까?

다이어트 No. 5

이 식단은 담즙 분비를 개선하고 간과 담낭의 기능을 정상화하기 위해 처방됩니다. 다이어트 5번은 일반적인 양의 단백질과 탄수화물을 섭취하는 것이지만 지방 섭취는 줄여야 합니다.

하루에 다섯 번 먹어야하며 부분은 작아야합니다. 음식은 따뜻해야 하며, 뜨겁고 찬 음식은 피해야 합니다. 튀김을 포기해야하며 요리는 찌거나 굽거나 끓여야합니다. 또한 맵고 기름진 음식, 훈제 음식을 먹어서는 안됩니다. 가공되지 않은 야채와 과일은 위장관에 과부하를 일으키므로 섭취를 줄여야 합니다.

다이어트 중에는 식사를 할 수 없습니다.

  • 신선한 빵;
  • 통조림 식품;
  • 콩과 식물;
  • 지방이 많은 고기와 생선;
  • 초콜릿과 아이스크림;
  • 고기 국물;
  • 생 야채와 과일;
  • 탄산음료.

사용할 수 있습니다:

  • 야채와 우유 수프. 더 나은 퓨레;
  • 말린 빵;
  • 기장을 제외한 곡물;
  • 저지방 유제품;
  • 가공된 야채와 과일;
  • 살코기;
  • 노른자 없는 계란.

계란은 단백질 오믈렛으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 다양한 방법으로 요리할 수 있지만 가장 통풍이 잘되고 건강한 것은 찐 것입니다. 계란 흰자 오믈렛 요리법은 다음과 같습니다.

사진과 같이 (이중 보일러에서) 김을내는 고전적인 요리법

수행하는 방법 건강한 요리커플을 위해. 찐 요리가 가장 건강합니다. 제품은 너무 높은 온도에 노출되지 않으므로 많은 비타민과 미량 원소가 유지됩니다. 증기 처리는 건강에 해로운 발암 물질의 형성을 방지합니다. 또한 이러한 요리는 요리할 때 기름을 첨가할 필요가 없기 때문에 칼로리가 낮습니다.

이것은 다이어트 5 번을위한 단백질 오믈렛의 간단한 조리법입니다. 이중 보일러에서 스크램블 에그를 요리하는 것이 좋습니다. 꼭 받아가세요 신선한 계란. 품질을 확인하는 것은 쉽습니다. 물에 넣으세요. 신선한 계란이 그릇 바닥에 옆으로 놓여 있을 것입니다. 물에 똑바로 서거나 뜬다면 더 이상 신선하지 않다는 의미입니다.

필요할 것이예요:

  • 계란 - 2 개;
  • 버터 - 1 티스푼;
  • 우유 - 120g;
  • 소금.

준비

  1. 흰자와 노른자를 분리하세요. 흰자를 분리할 수 없다면 먼저 달걀을 접시에 조심스럽게 깨뜨린 다음 숟가락으로 노른자를 퍼내세요.
  2. 흰자에 소금과 우유를 조금 넣어주세요.
  3. 포크나 믹서기로 잘 치십시오.
  4. 생성된 혼합물을 용기에 붓고 이중 보일러에 넣습니다.
  5. 10분이면 요리가 준비됩니다.

이중 냄비 없이도 이 요리를 요리할 수 있습니다. 큰 프라이팬에 물을 붓고, 작은 프라이팬 위에 달걀물을 얹은 뒤 뚜껑을 닫습니다. 약한 불로 요리하세요. 이중 보일러에서와 동일한 오믈렛을 얻을 수 있습니다.

이 요리에는 계란과 우유라는 주요 재료만 들어 있습니다. 그러나 재량에 따라 허브나 야채를 추가하여 단백질 스팀 오믈렛 레시피를 변경할 수 있습니다. 어울리는 고추, 양배추, 호박, 완두콩, 시금치, 셀러리, 딜, 파슬리, 바질, 고수. 취향에 따라 재료를 선택하고 오믈렛에 추가하세요. 그러나 다이어트에 허용되는 야채만 사용할 수 있다는 것을 잊지 마십시오.

슬로우 쿠커의 오믈렛 요리법

치킨 필레 포함

슬로우 쿠커에 담긴 찐 단백질 오믈렛은 야채뿐만 아니라 준비가 가능합니다. 닭고기 또는 기타 고기, 치즈, 사워 크림, 해산물을 추가할 수 있습니다. 오늘 우리는 치킨 필레와 피망으로 이 요리를 준비할 것입니다. 살코기 닭고기는 다이어트에 좋지만 닭고기가 싫다면 다른 살코기를 사용하세요. 예를 들어 토끼, 쇠고기, 송아지 고기, 말고기. 이 고기에는 최소한의 지방이 포함되어 있습니다.

필요할 것이예요:

  • 계란 - 6 개;
  • 우유 - 150ml;
  • 버터 - 1 큰 술;
  • 불가리아 사람 피망- ½개;
  • 치킨 필렛- 200g;
  • 채소, 소금.

준비

  1. 치킨 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 피망을 조각으로 자릅니다. 긴 조각이 마음에 들지 않으면 고추를 작은 입방체로자를 수 있습니다.
  3. 흰자와 노른자를 분리하세요. 우유와 소금으로 치십시오.
  4. 다용도 그릇에 기름을 바르고 거기에 치킨 필레를 놓습니다. 그릇 전체에 고르게 분배하십시오.
  5. 계란 혼합물에 허브와 피망을 넣고 섞습니다.
  6. 혼합물을 그릇에 붓고 다용도 뚜껑을 닫습니다.
  7. 15분 후에 슬로우 쿠커에 담긴 단백질 오믈렛이 준비됩니다.

기름 없이 하고 싶다면 다용도 그릇에 기름칠을 할 필요가 없습니다. 서빙할 때 허브로 요리를 장식할 수 있습니다.

호박과 함께

호박은 다이어트식품이자 건강한 야채. 위장관에 유익한 효과가 있으며 심장 근육을 강화합니다. 또한이 야채는 다이어트 5 번으로 섭취 할 수 있습니다. 그리고 여기에 훌륭한 아침 식사가 될 호박과 함께 찐 단백질 오믈렛 요리법이 있습니다.

필요할 것이예요:

  • 계란 - 3 개;
  • 우유 - 120ml;
  • 호박 - 200g;
  • 소금, 기름, 허브.

준비

  1. 호박을 갈아주세요 굵은 강판. 호박이 마음에 들지 않으면 잘게 강판에 갈아주세요. 그러면 야채의 맛은 느껴지지 않지만 몸에는 도움이 될 것입니다.
  2. 흰자와 노른자를 분리하고 치십시오.
  3. 흰자에 우유, 소금, 잘게 썬 허브를 넣고 다시 치십시오.
  4. 계란 혼합물에 애호박을 추가하고 모든 것을 함께 저어줍니다.
  5. 혼합물을 그릇에 붓습니다.
  6. 오믈렛을 15-20분 동안 요리하세요.

슬로우 쿠커에 담긴 찐 단백질 오믈렛은 매우 푹신하고 아름다우며 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다.

오븐에 브로콜리를 곁들인 오믈렛

단백질을 요리하는 방법 스팀 오믈렛오븐에? 브로콜리 레시피를 제공합니다. 이 양배추에는 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 브로콜리는 암과 싸우고, 혈관을 강화하고, 독소를 제거하고, 면역 체계를 강화합니다. 따라서 그러한 야채를 곁들인 오믈렛은 매우 유용합니다.

필요할 것이예요:

  • 계란 - 3 개;
  • 밀가루 - 3 티스푼;
  • 브로콜리 - 4 개의 꽃이 핌;
  • 사워 크림 - 2 큰술;
  • 소금, 기름.

준비

  1. 브로콜리 꽃 부분을 소금물에 2분간 삶아주세요.
  2. 흰자와 노른자를 분리하고 치십시오.
  3. 사워 크림, 소금, 밀가루를 넣고 다시 잘 치십시오.
  4. 머핀 통에 그리스를 바르고 브로콜리를 추가합니다.
  5. 계란 혼합물을 붓습니다.
  6. 틀을 오븐에 넣고 오믈렛을 190°도에서 20분 동안 굽습니다.

이 요리는 밝은 녹색 브로콜리 꽃 때문에 매우 아름답게 보일 것입니다. 슬로우 쿠커 레시피에서와 같이 오븐에서 흰자만 사용하여 이 오믈렛을 요리할 수도 있습니다.

오믈렛 요리법이 많이 있습니다. 끊임없이 재료를 실험하고 원하는 것을 정확하게 선택할 수 있습니다. 동시에 요리는 항상 몸에 유익을 가져다 줄 것입니다. 또한, 첨가물을 넣지 않은 이 요리의 칼로리 함량은 100g당 118kcal에 불과하기 때문에 체중에 주의한다면 두려워할 것이 없습니다. 야채 성분그렇게 많은 칼로리가 추가되지는 않습니다. 그러므로 이 건강한 요리를 안전하게 먹을 수 있으며 체중 증가를 두려워하지 않을 수 있습니다!

단백질 오믈렛은 훌륭한 다이어트 요리입니다. 자신의 몸매를 보거나 적극적으로 체중을 감량하는 사람들에게 높이 평가됩니다. 저칼로리 요리는 쉽게 소화되며 몸에 귀중한 단백질과 기타 유익한 물질을 제공합니다. 계란 흰자 오믈렛은 야채, 고기, 햄, 치즈, 코티지 치즈, 밀기울, 사워 크림 등으로 다양하게 구성되어 있어 결코 지루하지 않습니다.

오믈렛에 노른자가 없다는 것은 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 큰 장점입니다. 그렇기 때문에 요리가 환영받습니다. 치료 영양. 위장 질환, 장 질환에 잘 견디며 비만에 사용됩니다.

단백질 오믈렛 - 준비의 일반 원리

고전적인 달걀 흰자 오믈렛을 준비하려면 달걀과 우유라는 두 가지 재료만 있으면 됩니다. 껍질을 깨기 전에 계란을 철저히 씻어서 닭 배설물, 먼지 입자, 깃털을 제거해야 합니다. 이는 중독과 장 감염을 예방하는 데 매우 중요합니다.

흰자를 분리하는 방법은 특별한 도구를 이용하면 되지만, 껍질을 이용해 쉽게 분리할 수도 있습니다. 기성품 흰자는 일반 오믈렛과 같은 방식으로 우유와 섞입니다.

프라이팬, 오븐, 이중 보일러, 슬로우 쿠커, 심지어 에어 프라이어에서도 단백질로 오믈렛을 요리할 수 있습니다. 튀김은 요리의 칼로리 함량을 증가시키고 덜 건강하게 만듭니다.

허브를 곁들인 단백질 오믈렛 "식이 요법"

훌륭한 요리법이중 냄비에 담긴 간단한 단백질 오믈렛은 과체중을 제거해야 하는 사람들을 위해 마스터할 가치가 있습니다. 최소 칼로리, 최대 혜택 및 매우 짧은 준비 시간. 성분량은 1인 기준으로 표시되어 있습니다. 스팀 기능이 있는 이중 보일러나 멀티 쿠커에서 오믈렛을 요리하는 것이 좋습니다.

재료:

계란 3개;

저지방 우유 한잔;

다진 신선한 허브 한 스푼;

후추와 파프리카(선택사항);

식물성 기름 5방울.

요리 방법:

세 개의 흰자를 조심스럽게 분리하세요.

흰자에 우유를 붓고 거품이 생길 때까지 혼합물을 잘 치십시오.

원하는 경우 소금, 후추, 파프리카를 추가하고 모든 것을 다시 치십시오.

채소를 잘게 썰어 오믈렛 베이스에 추가합니다. 조심스럽게 섞는다.

밥을 지을 용기에 기름을 바릅니다.

우유-단백질 혼합물을 붓습니다.

오믈렛을 10분 정도 찌세요.

뜨겁게 서빙하세요.

코티지 치즈와 파를 곁들인 단백질 오믈렛

훌륭한 옵션단백질 아침 식사 - 파와 저지방 코티지 치즈를 곁들인 오믈렛. 뼈와 치아를 튼튼하게 하는 데 필요한 칼슘이 많이 함유되어 있습니다. 이 오믈렛은 스포츠에 적극적으로 참여하는 사람들, 임산부 및 일반적으로 스포츠에 참여하는 모든 사람들의 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 건강한 식생활. 표시된 재료의 양은 2인분 기준입니다.

재료:

계란 4개의 흰자;

200그램 저지방 코티지 치즈;

파 여섯 개의 화살;

다진 계절 채소 한 스푼;

식물성 기름 한 스푼;

소금, 조미료 맛.

요리 방법:

흰자를 그릇에 붓고 소금과 함께 섞습니다.

부드러운 코티지 치즈 팩을 추가하고 섞습니다.

파를 잘게 썬다.

프라이팬에 식물성 기름을 바르고 가열합니다.

오믈렛 베이스를 팬에 붓습니다.

뚜껑을 단단히 덮고 6~8분간 조리하세요.

달걀 흰자 오믈렛을 그릇에 나누고 다진 허브를 뿌려 서빙하세요.

야채를 곁들인 단백질 오믈렛

칼로리가 낮을 뿐만 아니라 맛도 좋은 건강한 아침 식사를 준비하려면 토마토, 피망, 허브를 곁들인 단백질 오믈렛을 준비하세요. 그것은 잘 될 것이다

재료:

중간 크기 계란의 흰자 5개;

우유 반 잔;

크고 육즙이 많은 토마토;

작은 피망;

다진 파슬리 2테이블스푼;

프라이팬에 약간의 식물성 기름;

차숟가락 집에서 만든 마요네즈(필요하지 않음);

후추와 소금.

요리 방법:

노른자와 분리된 흰자를 소금과 후추로 잘 섞어주세요.

우유를 넣고 다시 치십시오.

다진 채소의 절반을 오믈렛 혼합물에 넣고 가볍게 저어줍니다.

프라이팬에 기름을 두르고 중간 불에 올려 놓습니다.

잘 달궈진 프라이팬 표면에 우유를 섞은 달걀을 붓습니다.

뚜껑을 덮고 불을 ​​약하게 줄인 후 달걀 흰자 오믈렛을 7분간 조리합니다.

계란이 익는 동안 토마토와 피망을 작은 입방체로 자릅니다.

별도의 접시에 야채를 섞고 소금을 넣고 필요에 따라 집에서 만든 마요네즈 1티스푼을 추가합니다.

걸쭉해진 오믈렛을 접시에 담습니다.

야채 혼합물의 일부를 한쪽에 놓고 오믈렛의 다른 쪽을 감싸서 채우십시오.

남은 야채를 옆에 놓습니다.

남은 허브를 뿌리고 서빙하세요.

치즈가 들어간 단백질 오믈렛

영양과 가벼운 접시우유와 치즈를 곁들인 단백질로 만든 - 좋은 아침 식사 옵션입니다. 이 오믈렛은 달콤한 커피 한잔과 잘 어울릴 것 같아요.

재료:

계란 4개에서 나온 흰자;

반경질 치즈 30g;

우유 한 잔의 1/3;

소금, 좋아하는 양념 약간(선택 사항);

식물성 기름 1티스푼.

요리 방법:

치즈 조각을 고운 강판에 갈아주세요.

달걀 흰자소금, 후추, 약간의 양념을 넣고 털어냅니다.

우유를 붓고 오믈렛 베이스를 다시 섞어주세요.

프라이팬 바닥에 기름을 두르고 중불로 가열합니다.

우유-단백질 혼합물을 프라이팬에 붓고 그 위에 치즈 크럼블을 뿌립니다.

오믈렛을 덮고 불을 ​​약하게 줄여 7~10분 동안 요리합니다.

햄과 토마토를 곁들인 단백질 오믈렛

살코기 햄을 사용하면 달걀 흰자 오믈렛의 맛이 고소해집니다. 그것은 만족스럽지만 꽤 다이어트가 되는 요리로 밝혀졌습니다. 단백질 다이어트에 이상적입니다.

재료:

다람쥐 세 마리부터 닭고기 달걀;

우유 1/4잔;

살코기 햄 50g;

식물성 기름 1티스푼;

중간 토마토;

요리 방법:

토마토를 얇은 고리로 자릅니다.

햄을 큐브나 조각으로 자릅니다.

이전 조리법에서 설명한 대로 오믈렛 혼합물을 준비합니다.

식물성 기름으로 프라이팬을 가열합니다.

햄과 토마토를 볶습니다.

휘핑한 달걀 흰자와 우유를 프라이팬에 붓습니다.

8-10 분 동안 약한 불로 덮고 요리하십시오.

콜리플라워와 치즈를 곁들인 단백질 오믈렛

콜리플라워의 매콤한 향이 전통적인 달걀 흰자 오믈렛을 망치지 않습니다. 맛있고 건강하며 영양가 있는 요리를 가벼운 저녁 식사로 드실 수 있습니다.

재료:

삶은 콜리플라워 200g;

두 가지 닭고기 단백질;

우유 2테이블스푼;

올리브 오일 1티스푼;

반경질 치즈 20g.

요리 방법:

콜리플라워를 소량의 소금물에 삶아줍니다.

양배추를 작은 꽃으로 분해하고 말립니다.

단백질, 우유, 소금으로 오믈렛 베이스를 준비하세요.

프라이팬을 가열하고 기름을 두르고 양배추 꽃차례를 갈색이 될 때까지 볶습니다.

양배추 위에 우유를 섞은 계란을 붓습니다.

뚜껑을 닫고 5~6분간 조리하세요.

느린 밥솥에 치킨 필레를 곁들인 단백질 오믈렛

슬로우 쿠커에서 조리한 저지방 다이어트 오믈렛은 몸매에 영향을 미치지 않습니다. 치킨 필레 덕분에 요리는 식단을 유지하지만 일반 달걀 흰자 오믈렛보다 더 만족스럽고 맛있습니다.

재료:

6가지 단백질;

우유 반 잔;

버터 1티스푼;

삶은 것 200g 닭고기 가슴살;

작은 피망.

조리방법

삶은 치킨 필레를 작은 입방체로 자릅니다.

씨앗과 막에서 피망을 껍질을 벗기고 좁은 조각으로 자릅니다.

흰자와 노른자를 분리하고 소금을 넣고 우유를 넣고 잘 섞어주세요.

혼합물에 후추를 첨가하십시오.

다용도 그릇에 버터를 바르고 필레 조각을 놓습니다.

오믈렛 혼합물과 후추 조각을 닭고기 위에 붓습니다.

뚜껑을 닫고 베이킹 모드로 15분간 조리하세요.

오븐에 브로콜리를 곁들인 달걀 흰자 오믈렛

매우 건강한 양배추브로콜리는 암을 예방하고 혈관에 유익한 효과가 있으며 독감 및 추운 계절에 면역 방어를 강화합니다. 단백질 오믈렛과 함께 향기로운 야채가 매우 맛있습니다.

재료:

다람쥐 세 마리;

흰 밀가루 3티스푼;

우유 한 스푼;

브로콜리의 작은 꽃 두 개 또는 세 개;

사워 크림 2테이블스푼;

금형용 오일;

약간의 소금.

조리방법

브로콜리 위에 끓는 물을 붓고 3분 동안 요리합니다. 요리하는 동안 물에 소금을 뿌리십시오.

국물을 따라내고 브로콜리를 도마 위에 올려 놓습니다.

오븐을 200도에서 켜십시오.

금형에 기름을 바릅니다.

소금과 우유로 흰자를 치십시오.

사워 크림과 밀가루를 넣고 다시 치십시오.

양배추를 아름다운 조각으로 자릅니다.

사워 크림과 단백질 혼합물을 붓습니다.

완료될 때까지 오븐에서 20분 동안 굽습니다.

달걀 흰자 오믈렛에서 남은 노른자는 플라스틱 용기에 담아 냉동 보관할 수 있습니다. 그들은 그들의 것을 잃지 않을 것이다 영양적 특성. 앞으로 노른자는 반죽을 반죽하거나 소스를 준비하는 데 유용할 것입니다.

푹신한 오믈렛을 만들고 싶다면 완전히 건조되고 깨끗한 그릇에 흰자를 풀어야 합니다. 그릇 옆면의 지방은 접시의 푹신함을 망칠 것입니다.

주다 클래식 레시피화이트 오믈렛에는 새로운 메모가 있습니다. 우유의 양을 줄이고 사워 크림을 추가할 수 있습니다. 그 결과 섬세한 일관성을 지닌 맛있는 요리가 탄생했습니다.

담낭 질환이 있는 사람은 소금 없이 삶은 단백질 오믈렛을 만들 수 있습니다. 흰자는 우유로 풀어야 하는데, 전통 요리법, 혼합물을 비닐봉투에 붓고 공간이 남도록 묶은 다음 끓는 물에 15분 정도 담가둡니다.

흰 오믈렛을 아름답게 담아내고 싶다면 서빙 접시에 담아보세요. 상추 잎, 그리고 완성된 접시를 중앙에 놓습니다. 바질 잎, 다진 파슬리, 딜, 시금치, 고수 등 허브로 장식할 수 있습니다.

 

 

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