집 → 캐서롤 초콜릿과 견과류로 오트밀 쿠키를 만드는 레시피입니다. 초콜릿과 견과류를 곁들인 오트밀 쿠키 초콜릿 오트밀을 곁들인 오트밀 쿠키

초콜릿과 견과류로 오트밀 쿠키를 만드는 레시피입니다. 초콜릿과 견과류를 곁들인 오트밀 쿠키 초콜릿 오트밀을 곁들인 오트밀 쿠키

설명

초콜릿이 들어간 오트밀 쿠키– 어린 시절부터 많은 사람들에게 친숙한 디저트입니다! 맛있고 건강에도 좋은 이 요리는 수백만 명의 사람들의 사랑을 받았습니다. 이러한 쿠키는 상점에서 쉽게 찾을 수 있으며 그 다양성은 정말 훌륭합니다. 그러나 직접 준비하면 훨씬 맛있고 건강해질 것이라는 점은 주목할 가치가 있습니다.

오트밀 쿠키를 준비하려면 특별한 지식이나 페이스트리 기술이 필요하지 않습니다. 당신에게 필요한 것은 당신의 욕망뿐입니다! 나머지는 이 레시피 사진에 제공된 모든 지침을 엄격하고 엄격하게 따릅니다.

그럼 1분의 시간도 허비하지 말고 요리를 시작해 볼까요!

재료

(200g)
(50-70g)
(50 그램)
(1개)
(2큰술)
(120ml)

요리 단계

우선, 요리 과정에서 "불쾌한 놀라움"이 발생하지 않도록 레시피에 필요한 모든 재료를 준비하겠습니다!

이제 또 다른 예비 단계입니다. 오븐을 200도까지 예열해야 합니다.

헤이즐넛과 큰 초콜릿 조각을 블렌더 볼에 넣습니다.

이제 우리는 오트밀 쿠키의 속을 갈아줄 것입니다. 그러나 잘게 갈지는 않습니다(사진 참조).

바나나 껍질을 벗기고 조각으로 나누어 그릇에 담습니다.

이제 포크를 사용하여 바나나를 균질한 덩어리로 으깬다.

생성된 바나나 퓨레에 우유를 넣고 부드러워질 때까지 두 성분을 모두 섞습니다.

이제 결과 혼합물에 약간의 설탕을 첨가하십시오. 필요한 경우 과당이나 꿀로 대체할 수 있습니다.

* 설탕을 과용하지 마십시오. 그렇지 않으면 쿠키가 질겨질 것입니다.

이제 반죽에 오트밀을 넣고 몇 분 동안 그대로 놓아 약간 부풀어 오르고 우유로 포화됩니다.

* 바삭한 오트밀 쿠키를 선호한다면 플레이크가 부풀 때까지 기다리지 않아도 됩니다!

이제 결과 반죽에 으깬 견과류와 초콜릿을 추가합니다. 이 모든 것을 잘 섞으세요.

우리는 깨끗한 물에 손을 적시고 반죽을 평평한 케이크로 만든 다음 양피지로 덮은 베이킹 시트에 놓습니다.

오트밀 쿠키를 20분 동안 굽습니다.

20분 후, 오븐에서 쿠키를 꺼내 살짝 식혀주세요.

초콜릿 오트밀 쿠키가 준비되었습니다!

쿠키를 접시에 옮겨 따뜻한 우유와 함께 테이블에 제공합니다.

많이 드세요!!!

오트밀 쿠키는 가장 인기 있고 좋아하는 쿠키 중 하나입니다. 그리고 초콜릿을 곁들인 오트밀 쿠키는 더욱 칭찬받을 가치가 있습니다.

귀리는 가장 오래된 곡물 중 하나이며 미량 원소가 가득한 매우 귀중한 제품입니다. 높은 칼로리 함량(약 450kcal)에도 불구하고 이 쿠키로 만든 쿠키는 특히 설탕을 적게 넣으면 오트밀만큼 건강에 좋습니다.

집에서 초콜릿으로 오트밀 쿠키를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 오트밀과 오트밀을 생산에서처럼 소량이 아닌 주성분으로 추가하기 때문에 상점에서 구입하는 것보다 더 나은 것으로 나타났습니다. 통밀 가루와 마찬가지로 귀리 가루는 글루텐이 훨씬 적고 수분 흡수도 적기 때문에 산업용 빵집에서는 쿠키가 포장에서 부서지지 않도록 상당 부분을 밀로 대체합니다. 집에서 만든 간은 깨지기 쉽습니다.

다양한 수제 쿠키 조리법에서는 귀리를 다양한 형태로 사용합니다. 더 부드럽고 부드러운 쿠키를 원하시면 오트밀을 사용하세요. 가장 거칠고 바삭바삭하며 가장 건강한 것은 촘촘한 헤라클레스형 플레이크로 만들어집니다. 대부분 이것은 절충안 솔루션이며 빠른 요리를 위한 시리얼은 구운 식품에 사용됩니다.

초콜릿은 주로 첨가물 없이 어둡거나 쓴맛으로 사용됩니다. 팜유가 아닌 천연 코코아 제품으로 고품질 초콜릿을 섭취하는 것이 좋습니다. 일반 바를 구입하여 칼로 잘게 자르거나 베이킹용 기성품 초콜릿 방울을 즉시 가져갈 수 있습니다. 뜨거운 오븐에서 초콜릿의 흐름을 줄이려면 초콜릿을 추가하기 전에 잠시 냉동실에 보관할 수 있습니다.

버터는 거의 항상 마가린으로 대체될 수 있지만, 마가린을 사용하면 쿠키가 더 단단해지고 버터를 사용하면 더 부드러워집니다. 또한 대체품을 사용하지 않고 자연적으로 섭취하는 것이 좋습니다.

초콜릿 조각이 들어간 맛있는 오트밀 쿠키

초콜릿이 들어간 오트밀 쿠키는 너무 달지 않은 구운 식품을 선호하는 사람들에게 어필할 것입니다. 이것은 거의 고전적인 오트밀 다크 초콜릿 칩 쿠키 레시피입니다. 요리는 매우 밝고 풍부한 맛과 냄새를 가지고 있습니다.

큰 컵에 인스턴트 오트밀(2컵), 밀가루(2/3컵)를 넣고 베이킹 소다 한 스푼과 소금 약간을 넣습니다. 소다를 꺼낼 때 식초를 너무 많이 사용하지 마십시오.
부드러운 버터 150g과 설탕 200g을 닭고기 달걀 2개와 함께 섞습니다. 거품기, 믹서 또는 블렌더를 사용할 수 있습니다.
모든 제품을 섞고 작은 조각으로 으깬 좋은 다크 초콜릿 바를 반죽에 추가합니다. 초콜릿을 먼저 조각으로 나누면 자르는 것이 더 쉽습니다.
베이킹 시트를 종이로 덮고 쿠키를 숟가락으로 떠서 더미 사이에 큰 간격을 남겨 둡니다. 완성된 구운 제품의 크기는 1.5배에서 2배로 늘어납니다.
우리는 170-180 도의 온도에서 20-30분 동안 초콜릿 조각으로 오트밀 쿠키를 굽습니다.
커피 한 잔이나 우유 한 잔과 함께 차갑게 서빙하세요.

달콤한 오트밀 초콜릿 칩 쿠키 레시피

이미 언급했듯이 오트밀 초콜릿 쿠키를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이전 쿠키보다 더 달콤한 오트밀 초코칩 쿠키를 또 만들어 보겠습니다.

클래식 오트밀(반 컵 또는 50그램), 밀가루 한 잔, 코코아 파우더 3테이블스푼(Nesquik 코코아를 섭취할 때 복용량을 늘리고 설탕 무게를 줄이세요), 베이킹 파우더 또는 소다수 1티스푼을 섞으세요.
연화 마가린 반 팩을 설탕 한 잔 (가급적 갈색)으로 치십시오.
계란 두 개를 넣고 다시 치십시오.
건조한 혼합물을 액체 혼합물과 결합하고 조심스럽게 그릇에 붓고 덩어리가 생기지 않도록 저어줍니다.
반죽에 식힌 초콜릿 방울이나 부서진 초콜릿 100g을 섞습니다.
녹는 초콜릿 조각이 타지 않도록 쿠키 아래에 트레이를 놓고 굽습니다.
쿠키를 서빙하기 전에 식혀서 겉면이 바삭하게 되도록 하세요.

초콜릿 오트밀 바나나 쿠키

구운 식품에 지방을 첨가하지 않으면 요리의 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다. 예를 들어, 초콜릿 오트밀 쿠키는 바나나에 아주 잘 어울립니다. 이것은 아이들에게 매우 좋은 선택입니다.

우리는 두 잔의 시리얼과 잘 익은 바나나의 무게를 측정합니다. 그 무게는 시리얼의 무게와 일치해야 합니다. 껍질을 벗긴 바나나 약 200g, 2~3조각이 나옵니다.
시리얼과 바나나 위에 우유 한 잔을 붓고 부드러워질 때까지 포크로 으깨고 계피와 바닐라 반 티스푼을 추가합니다.
반 컵 이하의 초콜릿 칩을 넣고 저어주세요.
반죽이 매우 조밀하게 나오고 숟가락으로 떠낼 수 없기 때문에 덩어리를 만들어 베이킹 시트에 놓고 약간 납작하게 만듭니다.
예열된 오븐에 넣고 쿠키를 20분간 굽습니다.

섬세한 초콜릿 글레이즈를 곁들인 오트밀 쿠키

초콜릿은 쿠키 내부뿐만 아니라 요리의 걸작 위에도 놓을 수 있습니다.

오트밀 두 컵을 블렌더나 푸드 프로세서에 넣고 거친 오트밀이 될 때까지 갈아주세요. 또는 분쇄에 신경 쓰지 않으려면 재료에 오트밀이 필요하다고 즉시 적어 둡니다.
호두 반 컵을 잘게 자르고 가루 플레이크와 섞습니다.
계란 1개, 따뜻한 버터(1.5테이블스푼), 설탕(1잔)을 함께 섞습니다.
분쇄 플레이크를 추가하고 혼합물을 반죽하여 반죽하십시오.
베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 놓고 그 위에 조각을 놓고 30분 동안 굽습니다.
충전재 없이 다크 초콜릿을 녹인 후 식힌 쿠키 위에 부어주세요. 다음으로 쿠키를 냉장 보관하고 초콜릿 크러스트를 굳혀야 합니다.

오트밀 초콜릿 쿠키 만들기 영상

통귀리 플레이크와 초콜릿 버터가 들어간 쿠키

초콜릿 버터 샌드위치, 음, 어린 시절 디저트. 오트밀 쿠키에 넣어 맛있는 식사를 해보면 어떨까요? 결과는 약간의 초콜릿 향이 나는 맛있는 쿠키가 될 것입니다.

오트밀(100g), 베이킹파우더(1티스푼), 코코아 2테이블스푼을 섞습니다.
프라이팬에 말린 으깬 견과류 또는 씨앗 1/4컵을 추가합니다.
초콜릿 버터 100g에 설탕 반 컵을 넣고 닭고기 달걀 1~2개를 넣고 다시 섞습니다.
모든 것을 결합하고 반죽을 반죽하십시오. 쿠키를 형성합니다.
가열된 오븐에 쿠키를 30분 동안 보관하세요. 깨지지 않도록 철망 위에 올려 식혀주세요.

연유로 쿠키를 맛보고 싶으신가요? 그렇다면 단 것을 좋아하는 분들을 위해 이 레시피를 시도해 보세요.

버터 반 스틱을 녹이고 계란 2개와 삶은 연유 2.5테이블스푼을 넣고 잘 섞습니다.
냄비에 물 몇 스푼과 함께 설탕 반 컵을 녹이고 버터에 첨가합니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
헤라클레스 플레이크 100g을 갈아서 다른 플레이크 100g과 밀가루 100g과 섞습니다. 그들에게 코코아 6 테이블 스푼, 약간의 바닐라, 베이킹 파우더 1 티스푼, 소금 한 방울을 추가하십시오.
모든 재료를 서로 섞고 으깬 초콜릿과 함께 맛보십시오.
쿠키를 만들고 빵 껍질이 갈색으로 변할 때까지 약 30분 동안 굽습니다. 쿠키를 식혀서 제공하세요.

굽지 않는 초콜릿 오트밀 쿠키: 빠른 레시피

예를 들어 더울 때 오븐이 없거나 오븐을 켜고 싶지 않지만 초콜릿 오트밀 쿠키를 먹고 싶다면 이 요리의 레시피를 자세히 살펴보세요. 이 오트밀 초콜릿 칩 쿠키는 만들기가 매우 쉽습니다.

냄비에 설탕 180g, 우유 100ml, 코코아 1/4컵, 버터 50g을 넣고 약한 불에 놓고 계속 저어줍니다. 혼합물이 가열되어 몇 분 동안 끓여야 합니다.
냄비에 바닐린 한 스푼과 버터 50g을 넣고 오트밀 한 잔을 더합니다.
전체 질량을 집중적으로 혼합하십시오. 식힌 후 쿠키를 만들어 판이나 과자 굽는 판 위에 놓고 차가운 곳에 두어 몇 시간 동안 굳혀주세요.

초콜릿이 들어간 바삭한 오트밀 쿠키

이 오트밀 초콜릿 칩 쿠키 레시피를 마스터하세요. 더욱 바삭바삭합니다. 아이디어가 성공하려면 준비의 모든 비율과 원칙을 준수하는 것이 중요합니다.

코코아 함량이 높은 초콜릿 바를 잘게 자릅니다.
오트밀 100g, 베이킹 파우더 1티스푼, 밀가루 150g, 잘게 간 소금 1/4티스푼과 섞으세요.
버터 반 스틱을 약간 얼려서 갈아줍니다.
버터에 계란 1개와 설탕 반 컵을 넣고 숟가락으로 모두 문지릅니다. 이길 필요가 없습니다.
초콜릿 플레이크를 버터에 넣고 저어주세요. 덩어리는 매우 조밀하지만 다른 것을 넣거나 부을 필요는 없습니다.
우리는 반죽을 둥글게 만들어 준비된 베이킹 시트에 놓습니다.
우리는 20분 동안 구운 다음 불을 끄고 쿠키를 닫힌 문 뒤에 10분 더 보관합니다. 결과 쿠키는 윗부분이 갈색으로 변하고 안은 바삭바삭합니다.

견과류와 당근으로 특이한 오트밀 쿠키를 만드는 방법을 알고 있나요? 강판 야채로 요리하면 달콤할 뿐만 아니라 더 건강해집니다. 아이가 당근을 좋아하게 만드는 좋은 방법입니다.

연화 마가린 (버터로 대체 가능) 반 킬로그램에 흑설탕 반 컵, 지팡이 설탕 반 컵, 바닐라 티스푼을 넣고 곡물이 완전히 녹을 때까지 치십시오.
계란 4개와 큰 당근 2개를 넣고 잘게 갈아줍니다. 혼합.
고운 오트밀 4컵을 밀가루 3컵 반, 베이킹 소다 작은 스푼 2개와 고운 소금, 잘게 썬 견과류 1컵, 코코아 함량이 높은 초콜릿 칩 1컵을 섞으세요.
모든 것을 모아서 냉장고에 4시간 동안 넣어두었습니다.
베이킹 시트에 기름을 바르고 향후 쿠키를 숟가락으로 떠서 부분 사이에 2cm의 거리를 유지하십시오.
최대 15분 동안 굽고, 꺼진 오븐에 5분 더 두었다가 꺼내서 식혀서 따로 놓으십시오.

초콜릿과 건포도를 곁들인 부드러운 오트밀 쿠키

바삭바삭한 쿠키를 좋아하는 사람도 있고, 반대로 부드러운 쿠키를 좋아하는 사람도 있습니다. 음, 초콜릿과 건포도의 조합은 정말 고전적이에요.

건포도 반 줌을 씻어서 살짝 쪄서 물기를 빼고 말립니다.
연화버터 130g에 흑설탕 70g을 넣고 갈아주세요.
계란 1개를 넣고 휘젓고 동시에 바닐라 1/3티스푼, 계피 반 티스푼, 소금을 칼 끝에 추가합니다.
헤라클레스 플레이크 한 잔과 섞어 고기 분쇄기로 갈아주세요. 밀가루와 건포도 한 잔을 추가합니다.
잘게 썬 다크 초콜릿 반 바를 주 덩어리에 넣고 부드럽고 탄력있는 반죽으로 반죽하십시오.
"공"을 굴려서 베이킹 시트로 옮기고 손바닥으로 누르십시오.
뜨거운 오븐에서 15분 동안 요리하세요.

좋아하는 코코넛 플레이크를 많이 넣으면 특이한 수제 오트밀 쿠키를 얻을 수 있습니다. 결과 쿠키는 천국의 기쁨과 같은 맛을 낼 것입니다.

반죽이 들어갈 용기에 버터 반 스틱을 입방체로 자릅니다.
화이트 초콜릿 바를 으깨세요.
끓는 물로 건포도 두 스푼을 끓입니다. 건포도가 크면 건포도도 자릅니다.
마른 프라이팬에 전통 오트밀 한 잔을 붓고 약한 불로 몇 분 동안 볶습니다. 별도의 용기에 담으세요.
빈 팬에 흰색 코코넛 플레이크 반 컵을 더 이상 1분 동안 볶습니다.
버터, 설탕 75g, 계란 1개를 함께 갈아주세요.
언급된 모든 재료, 밀가루 3테이블스푼, 베이킹 파우더 1티스푼을 버터에 넣고 섞습니다.
쿠키를 베이킹 시트에 놓고 15분간 굽습니다.

아이들과 건강한 디저트를 먹고 싶은 분들에게는 진짜 오트밀 쿠키가 신의 선물입니다. 그리고 그것은 케이크보다 일상 메뉴에 훨씬 더 잘 맞습니다. 종종 구울 수 없습니다. 오트밀 쿠키는 아침과 오후 간식으로 아주 좋습니다. 일반적인 "테이크아웃" 스낵 대신 고에너지 스낵으로 가져가는 것이 편리합니다.

오트밀 쿠키는 일반적으로 차갑게 제공됩니다. 외부의 바삭한 크러스트와 내부의 부드러운 베이킹이 결합되어 있습니다. 차, 우유, 커피와 함께 먹습니다. 아이들은 쿠키를 음료에 담그거나 달콤한 소스를 디저트 위에 뿌리는 것을 좋아합니다.

많은 어른들은 맛있는 오트밀 쿠키에 대한 지울 수 없는 추억을 갖고 있습니다. 크고 둥글고 매우 부드러웠어요. 어떤 사람들은 건포도나 초콜릿 칩 쿠키를 기억합니다. 오늘날 어린 시절의 추억을 되살리는 데 방해가 되는 것은 전혀 없습니다.

약간의 노력을 기울이고 상상력을 발휘해야 합니다. 집에서 오트밀 초콜릿 쿠키를 만드는 것이 가능합니다. 우리는 이 과정에 대한 단계별 지침을 제공합니다. 초보 요리사도 초콜릿을 곁들인 오트밀 쿠키 요리법을 직접 만들 수 있다는 것을 직접 알게 될 것입니다.

재료

따라서 오트밀 초콜릿 칩 쿠키를 만들려면 다음과 같은 기본 재료가 필요합니다.

설탕 200g;

오트밀 200g;

버터 150g;

밀가루 100g.

무엇보다도 다음 구성 요소가 필요합니다.

탄산 음료.
소금.
초콜릿 - 1바.

전문가의 의견

아나스타샤 티토바

제과점

제빵사의 조언! 원하는 경우 바닐라 향료 등을 사용할 수 있습니다. 이렇게 하면 초콜릿 오트밀 쿠키에 풍미가 더해집니다.

다음은 오트밀 초콜릿 칩 쿠키의 단계별 레시피입니다. 이를 따르면 모든 작업을 직접 처리할 수 있습니다.

처음에는 플레이크를 밀가루와 섞어야 합니다. 이 혼합물에 소다수를 추가해야 합니다.

다음으로 계란 2개를 푸드프로세서에 넣습니다.

버터를 조각으로 자릅니다.

그리고 모든 것을 설탕으로 덮으십시오.

부드러워질 때까지 모든 재료를 휘젓습니다.

그런 다음 결과 혼합물을 플레이크, 밀가루 및 소다와 함께 건조 혼합물에 추가하고 플레이크가 완전히 감싸도록 모든 것을 철저히 혼합해야합니다.

다음 단계에서는 초콜릿 바를 갈아줍니다.

모든 재료를 다시 잘 섞은 후 베이킹 트레이를 준비해야 합니다. 그 위에 양피지를 놓습니다.

동시에 오븐을 180℃로 켜세요. 초콜릿 칩을 곁들인 미래의 오트밀 쿠키가 준비되고 형성되는 동안 오븐이 예열되어 최종 결과에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.

그 사이에 반죽을 베이킹 시트에 놓고 즉시 집에서 만드는 오트밀 쿠키에 둥근 모양을 만듭니다.

오븐이 예열되면 초콜릿 오트밀 쿠키를 오븐에 넣고 요리하세요.

쿠키 굽는 과정은 약 20~30분 정도 소요됩니다. 오트밀 초콜릿 칩 쿠키를 먹을 준비가 되었습니다. 베이킹 시트를 제거한 후에만 쿠키를 손으로 만지지 마십시오.

공기에 노출되면 캐러멜화되어 더욱 단단해집니다. 바로 떼어내려고 하면 동그란 오트밀 초코칩 쿠키의 모양이 망가질 수 있습니다.

레시피가 마음에 드셨나요?

예아니요

사실 초콜렛 오트밀 쿠키를 만드는 데에는 특별한 비법이나 비밀이 없습니다. 가장 중요한 것은 모든 행동의 순서를 준수하는 것이며 긍정적인 결과가 도달하는 데 오래 걸리지 않을 것입니다.

그러나 고려해야 할 몇 가지 측면이 있습니다. 초콜릿 오트밀 쿠키 베이킹을 더욱 맛있게 만드는 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.

잘게 분쇄된 플레이크를 사용하세요. 메밀가루 등은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그들은 더 조밀하고 열처리 후에 매우 단단해질 것입니다.
완제품의 칼로리 함량을 고려하면 버터를 마가린으로 대체할 수 있습니다. 이는 영양 결정에 대한 전적으로 개인적인 접근 방식입니다.
베이킹 시트에 초콜릿-오트밀 쿠키를 만들 때는 서로 먼 거리에 놓으십시오. 고온의 영향으로 오일이 빨리 녹기 때문에 모든 것이 흐려지고 제품이 단단한 케이크가 됩니다. 이를 방지하기 위해 처음 10분 동안 베이킹 온도를 240℃로 높이는 것도 권장됩니다. 그런 다음 온도를 180℃로 올리세요.

우리는 이러한 간단한 팁을 따르면 이 간단한 요리법을 완전히 이해할 수 있으며 말 그대로 한 시간, 최대 두 시간 안에 어린 시절의 맛을 닮은 맛있는 쿠키로 가족을 기쁘게 할 수 있다고 확신합니다. 맛있게 드세요!

오트밀 쿠키는 전통적으로 오트밀 플레이크에 건포도를 첨가하여 만들어집니다. 하지만 이 성분은 초콜릿으로 쉽게 대체될 수 있습니다. 맛이 훨씬 더 풍부해질 것입니다. 초콜릿은 오트밀의 섬세한 맛과 완벽한 조화를 이루며 서로를 보완하여 쿠키를 성인과 어린이를 위한 이상적인 아침 식사로 만듭니다.

유익한 기능

영국인은 오트밀 한 그릇 없는 아침을 상상할 수 없습니다. 이것이 그들이 자랑스러워하는 국가 전통이며 영양학자들도 이에 동의합니다. 사실 이 제품에는 엄청난 양의 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.

비타민: A, B1, B2, B6, PP, K, E.
칼륨.
칼슘.
황.
인.
철. 니켈.
망간.

오트밀은 임신 중에 필수적입니다. 태아 발달에 필요한 비타민으로 몸을 포화시킬 수 있습니다. 또 다른 놀라운 속성이 중요한 역할을 합니다. 먹은 음식은 몸에 완전히 흡수되지 않으며 정제 형태의 비타민은 10% 이하인 것으로 알려져 있습니다. 오트밀은 다른 시리얼보다 몸에 몇 배 더 잘 흡수되는 유일한 시리얼입니다. 소화 기관에 부드러운 효과가 있고 독소를 제거하며 장 기능을 돕습니다. 섭취하면 콜레스테롤 수치가 감소합니다.

이 제품은 심장 및 혈관 질환으로 고통받는 사람들에게 없어서는 안될 제품입니다. 마그네슘과 칼륨 함량이 높아 건강에 도움이 됩니다. 정기적으로 사용하면 혈당 수치가 정상화됩니다.

조리방법

오트밀 쿠키는 아침 식사로 가장 좋습니다. 한 번 맛보면 매일 아침 먹고 싶어질 것입니다. 이 제품은 기분 좋고 순한 맛이 나며 하루 종일 건강하고 활력을 줍니다. 소화 시스템은 그러한 아침 식사에 감사드립니다.

오트밀, 설탕, 초콜릿, 버터 100g 등 필요한 모든 것이 준비되어 있는지 확인하십시오. 밀가루 150g, 계란 1개, 베이킹 파우더 한 스푼, 소금 한 꼬집.

모든 재료가 준비되면 요리 과정을 시작합니다.

1단계

시리얼, 밀가루, 베이킹 파우더를 하나의 용기에 섞습니다. 초콜릿을 갈아서 섞으세요. 잘게 썰어주시면 됩니다.

2단계

다른 컵에 버터, 계란, 설탕을 섞습니다. 쉽게 휘저을 수 있도록 냉장고에 넣어둔 기름을 미리 꺼내두는 것이 좋습니다. 또 다른 옵션은 창살을 뿌리는 것입니다. 모든 제품은 하나의 덩어리를 형성해야 합니다.

3단계

이제 재료를 혼합해야합니다. 일관성이 건조하기 때문에 과정이 매우 어렵습니다. 더 쉽게 젓기 위해 무엇이든 추가하는 것은 엄격히 금지됩니다. 그렇지 않으면 일관성이 손상될 수 있습니다.

혼합 단계에서는 오븐을 관리하는 것이 좋습니다. 켜져 있어야 합니다. 필요한 온도는 180도입니다.

반죽이 준비되면 베이킹 시트를 베이킹 페이퍼로 덮습니다. 반죽 조각을 숟가락으로 분리하고 종이 위에 놓습니다. 쿠키의 윗부분을 눌러 평평하게 만들어야 합니다. 이렇게 하면 더 잘 구워질 거예요. 귀하의 재량에 따라 크기를 선택하십시오. 모든 것을 차에 담그는 것을 좋아하는 분들은 쿠키가 머그에 들어갈 수 있도록 크기를 만드세요. 베이킹하는 동안 반죽이 퍼지면서 주어진 모양이 약간 변경됩니다.

굽는 시간은 15~20분 입니다.

작은 트릭

실험적으로 베이킹 온도나 시간을 변경해 보세요. 팬을 둥글게 만들고 5분 정도 덜 굽습니다. 이를 통해 건조하고 바삭한지, 부드럽고 육즙이 많은 옵션 중 가장 좋아하는 옵션을 이해할 수 있습니다.

이 진미를 굽는 옵션을 사용하면 베이킹 시트를 끈 후 10분 동안 오븐에 그대로 두어야 합니다.

마가린이 아닌 진짜 버터를 사용하세요. 완성된 제품의 맛은 오일의 품질에 따라 달라집니다. 포장에 적힌 정보를 주의 깊게 읽으면 제품 종류와 구성이 무엇인지 알 수 있습니다. 오일의 품질을 확인하는 또 다른 방법은 동결입니다. 진짜 버터는 스프레드보다 얼기가 더 어렵습니다.

마을 기름은 시장에서 구입할 수 있습니다. 어떠한 첨가물도 사용하지 않고 만들어졌습니다. 일반적으로 우유가 사용됩니다. 첫째, 사워 크림이 만들어집니다. 그리고 이미 그것으로부터 석유를 얻었습니다. 색상은 아이보리와 비슷합니다. 형태는 무엇이든 가능합니다. 이것은 수제 제품입니다. 천연 재료를 사용하면 어떤 요리도 걸작이 될 것입니다.

무엇으로 봉사할 수 있나요?

오트밀 초콜릿 칩 쿠키는 독립형 제품입니다. 차나 커피와 함께 섭취됩니다. 하지만 부드러운 맛 덕분에 다른 음식이나 음료와도 잘 어울립니다. 다양한 조합이 가능합니다.

말린 살구와 함께.
잼이나 보존식품 포함.
레몬시럽으로.
퐁당과 함께.
딸기 포함: 딸기, 라즈베리, 체리 또는 건포도.
과일 포함: 바나나, 오렌지 또는 파인애플.
오렌지 주스와 포도 가지가 들어있습니다.

이러한 진미를 다른 맛으로 망치는 것은 어렵습니다. 쿠키는 너무 달지 않습니다. 단 것을 좋아하시는 분들은 달콤한 차와 함께 드셔도 좋습니다. 신선한 과일과 베리는 아침 식사를 몸에 매우 유익하게 만듭니다.

성장하는 어린이의 신체에는 특히 그렇습니다. 아이들은 많은 에너지를 소비하는데, 이 제품은 칼로리가 높습니다. 초콜릿을 구성하는 빠른 탄수화물은 즉시 힘을 줄 것입니다. 오후 간식이 빨리 소화되고 가볍고 영양가가 있도록 학생들이 쿠키를 가져가는 것이 유용합니다.

소화관 질환, 당 수치 문제 및 비만이 있는 경우 주의해야 합니다. 쿠키 자체는 해를 끼치 지 않지만 초콜릿을 건포도로 대체하는 것이 좋습니다. 소화하기 쉽고 설탕과 탄수화물이 적습니다.

오트밀 초콜릿 칩 쿠키는 건강한 식습관을 선호하지만 맛있는 음식도 포기하고 싶지 않은 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 모든 연령대의 단 것을 좋아하는 운동선수들은 아침이나 간식에 필요한 모든 것을 찾을 수 있습니다.

이것은 맛과 이점의 완벽한 조합, 예상치 못한 손님을 위한 백업 옵션, 책을 손에 들고 주말 아침 식사로 좋아하는 간식의 예입니다.

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우리는 다음이 필요합니다:

1 큰술. 오트밀, 1 큰술. 설탕, 2 큰술. 밀가루, 버터 1스틱, 계란 3개, 0.5티스푼. 소다, 1 작은 술. 계피, 초콜릿 바.

버터는 부드러워야 합니다. 기다릴 시간이 없으면 굵은 강판에 문지르면됩니다.

설탕을 첨가하십시오.

부드러워질 때까지 모든 것을 갈아주세요.

계란을 추가하십시오.

모든 것을 철저히 섞고 가볍게 치십시오.

초콜릿 바를 약 1x1cm 크기로 쪼개거나 자릅니다.

준비된 혼합물에 초콜릿을 추가합니다. 초콜릿 칩을 조금 남겨두고 나중에 베이킹 시트에 올려 쿠키 윗부분을 장식해 보세요.

모든 것을 다시 철저히 섞으십시오.

혼합물에 밀가루, 오트밀, 베이킹 소다, 계피를 첨가합니다.

모든 것을 철저히 섞으십시오. 덩어리는 모양을 유지할 수 있을 만큼 충분히 두꺼워야 합니다. 콧물이 나면 밀가루를 조금 더 넣으세요.

우리는 준비된 반죽으로 작은 공을 만들고 붙지 않는 매트 또는 양피지 위의 베이킹 시트에 놓습니다.

오븐에 넣고 200도에서 20~25분 정도 굽습니다. 쿠키 윗부분이 너무 많이 갈색이 되면 불을 170-180도로 낮추세요.

베이킹 시트에서 쿠키를 조심스럽게 꺼내 접시에 옮깁니다.

초콜릿이 들어간 오트밀 쿠키가 준비되었습니다.

차를 즐겨보세요!

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초콜릿이 들어간 오트밀 쿠키

오트밀 쿠키는 가장 건강에 좋은 간식 중 하나로 여겨지지만 초콜릿 칩 한 줌이나 바나나 또는 견과류를 추가하는 것을 금지하는 사람은 없습니다. 이것이 아래 레시피에서 할 일입니다.

오트밀 초콜릿 칩 쿠키 – 레시피

재료:

귀리 가루 - 135g;
귀리 플레이크 - 65g;
소다, 계피 가루 - 각각 1 티스푼;
큰 계란-1 개;
설탕 - 85g;
식물성 기름 - 125 ml;
초콜릿 칩 - 60g.

준비

오븐이 표준 180도까지 가열되는 동안 간단한 오트밀 베이스 준비를 시작하겠습니다. 이를 위해 블렌더를 사용하여 오트밀과 오트밀 절반을 섞습니다. 혼합물을 남은 오트밀, 베이킹 소다, 초콜릿 칩과 섞으세요.

별도로 설탕, 버터, 계란의 액체 혼합물을 준비하십시오. 건조된 재료에 액체류를 붓고 반죽을 준비합니다. 반죽을 30분 동안 또는 공 모양이 될 때까지 식히세요. 그런 다음 귀리 혼합물을 15등분으로 나누고 각 부분을 양피지 위에 놓습니다. 오븐에서 10분 정도 지나면 초콜릿 오트밀 쿠키를 맛볼 수 있습니다.

화이트 초콜릿을 곁들인 오트밀 쿠키-레시피

재료:

식물성 기름 - 230 ml;
과립 설탕 - 185g;
계란 - 3 개;
밀가루 - 160g;
귀리 가루 - 65g;
전분 - 35g;
소다 - 1 1/2 티스푼;
오트밀 - 85;
초콜릿 칩 - 120g;
코코넛 플레이크 - 40.

준비

믹서를 사용하여 식물성 기름, 설탕, 닭고기 달걀을 부드럽고 균질하게 혼합하십시오. 별도로 모든 종류의 밀가루를 오트밀, 코코넛 플레이크, 초콜릿 칩과 섞습니다. 오븐에서 쿠키가 살짝 부풀도록 건조 재료에 약간의 베이킹 소다를 첨가하세요. 액체를 건조한 재료에 붓고 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 30분 이상 식힌 후 48등분으로 나눠서 밀어주세요. 쿠키를 180도에서 11-13분 동안 또는 가장자리가 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.

바나나, 초콜릿, 견과류가 들어간 오트밀 쿠키

재료:

밀가루 - 180g;
귀리 플레이크 - 70g;
베이킹 파우더 - 5g;
버터 - 85g;
설탕 - 170g;
계란-1 개;
소수의 호두 커널;
바나나 - 130g;
초콜릿 칩 - 1 1/2 큰술.

준비

버터와 계란, 으깬 바나나, 설탕을 섞은 후 액체 재료를 밀가루, 베이킹 파우더, 오트밀 혼합물에 붓습니다. 결과 반죽에 초콜릿 칩과 견과류를 추가합니다. 180도에서 12-13분 동안 쿠키를 굽습니다.

초콜릿과 견과류를 곁들인 오트밀 쿠키 레시피

초콜릿을 곁들인 오트밀 쿠키는 어린 시절부터 많은 사람들에게 친숙한 디저트입니다! 맛있고 건강에도 좋은 이 요리는 수백만 명의 사람들의 사랑을 받았습니다. 이러한 쿠키는 상점에서 쉽게 찾을 수 있으며 그 다양성은 정말 훌륭합니다. 그러나 직접 준비하면 훨씬 맛있고 건강해질 것이라는 점은 주목할 가치가 있습니다.

그럼 1분의 시간도 허비하지 말고 요리를 시작해 볼까요!

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초콜릿 칩을 곁들인 오트밀 쿠키 레시피.

오트밀 쿠키가 무엇인지, 어린 시절부터 얼마나 맛있는지 누구나 알고 있습니다. 그리고 오트밀로 만든 수제 쿠키와 심지어 초콜릿 방울도 두 배로 맛있는 진미입니다. 그리고 마가린이 없고 버터만 들어가 있어서 더 건강해요. 이것은 집에서 만든 오트밀 쿠키와 상점에서 구입한 쿠키 사이의 중요한 차이점입니다.

쿠키는 쉽고 빠르게 만들 수 있으며 매우 맛있습니다. 가볍게 구운 오트밀의 가벼운 견과류 향 외에도 오트밀 쿠키에는 바닐라와 계피가 들어 있습니다.

쿠키에는 밀가루가 포함되어 있지 않으므로 여름 시즌 전날 여성 절반이 조리법을 눈에 띄지 않을 것입니다. 또한 언제든지 오트밀 쿠키를 직장에 가져가거나 자녀를 학교에 보낼 수 있습니다. 이것은 오랫동안 에너지를 충전할 건강하고 맛있는 간식입니다.

요리 시간: 1시간. 수율: 16-18개 직경 약 7cm.

레시피 재료

오트밀 쿠키를 만들려면 다음이 필요합니다.

귀리 가루 1컵
오트밀 1.5컵
부드러운 버터 200g
6 큰술. 설탕 숟가락
6 큰술. 초콜릿 방울 숟가락 또는 다진 다크 초콜릿 100g
바닐라, 계피 - 맛보기

집에서 오트밀 쿠키 만드는 법

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맛있고 저렴한 홈메이드 오트밀 쿠키는 준비하기가 매우 쉽습니다. 아이들에게 정말 건강한 간식을 대접하고 싶다면 이 레시피가 적합합니다. 디저트에 추가하면 우유 한 잔이나 차 한 잔이 될 것입니다.	바나나와 오트밀 쿠키 오늘 우리는 오트밀과 차용 바나나로 만든 엄청나게 맛있고 건강한 쿠키를 굽도록 여러분을 초대합니다. 준비하는 것은 전혀 어렵지 않지만 결국 구운 식품은 맛있고 향긋하고 매우 특이한 것으로 판명되었습니다. 시도해보십시오. 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다.
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