집 → 빵집 밀가루 없는 쌀 쿠키 - 아주 맛있어요! 밀가루 없는 오트밀 쿠키 (밀 알레르기가 있는 어린이용) 밀가루 없는 어린이를 위한 건강 구운 과자

밀가루 없는 쌀 쿠키 - 아주 맛있어요! 밀가루 없는 오트밀 쿠키 (밀 알레르기가 있는 어린이용) 밀가루 없는 어린이를 위한 건강 구운 과자

철저한 다이어트, 스포츠 운동, 특별한 마사지 및 목욕 - 날씬하고 아름다워지기 위해 하는 모든 것. 그러나 다이어트 중에 우울해지지 않고 살이 더 찌지 않는 구운 식품이 있습니다. 또한 밀가루 없이 베이킹하면 전반적인 웰빙도 향상됩니다.

밀가루는 밀가루와 다릅니다.

밀알의 핵심으로 만들어진 프리미엄 밀가루에는 전분 형태의 탄수화물이 매우 많이 함유되어 있습니다. 실제로 우리 몸에 필요한 가장 중요한 물질이 부족합니다.
정제되지 않은 곡물로 만든 굵은 밀가루에는 단백질, 지방, 설탕, 비타민 및 미량 원소가 포함되어 있습니다.

베이킹에는 통밀 가루를 사용하는 것이 좋습니다.

그러나 여기에도 몇 가지 제한 사항이 있습니다. 사실 모든 밀가루에는 "글루텐"이라는 매우 특정한 단백질이 포함되어 있습니다. 이 단어는 라틴어에서 "접착제"로 번역됩니다. 반죽의 균일한 구조를 담당하는 것은 글루텐입니다. 모든 구성 요소의 연결 링크입니다. 얼마 전 영양학자들은 이 단백질이 우리가 원하는 만큼 무해하지 않다는 결론을 내렸습니다. 일부 사람들의 신체는 이를 전혀 받아들이지 않습니다.

복통, 설사, 변비, 전신 허약 등의 증상이 자주 발생하지만 질병의 원인이 명확하지 않다면 글루텐 민감도 검사를 받아보세요.

결과가 긍정적이면 식단을 바꾸고 밀가루를 사용하지 마십시오. 대신 오트밀, 옥수수 또는 쌀가루를 사용하십시오. 그리고 글루텐 대신 바나나를 사용하세요.

밀가루 없이 굽기: 요리법

오트밀과 바나나 컵케이크

컵케이크는 작은 컵케이크입니다. 대형 슈퍼마켓의 주방 액세서리 매장에서 구입할 수 있는 특수 종이 틀에 굽는 것이 가장 좋습니다.

컵케이크용 제품:

오트밀 "헤라클레스"- 4 컵;

너무 익은 바나나 - 4 개;

흑설탕 - 200g;

계란 - 2 개;

버터 - 120g;

호두 - 1 줌;

반죽 용 베이킹 파우더 - 3 tsp.

자세한 레시피:

대부분의 오트밀(2.5컵)을 갈아서 밀가루로 만듭니다. 이를 위해 블렌더 또는 커피 그라인더를 사용하십시오.

블렌더로 바나나를 부드럽게 갈아준 뒤 계란과 부드러운 버터를 넣어주세요.

갈은 오트밀과 갈지 않은 헤라클레스 1.5컵을 바나나 혼합물에 첨가합니다. 반죽을 저어주세요.

잘게 썬 견과류를 넣고 다시 섞는다.

반죽을 30분 동안 그대로 둔 후 베이킹 파우더를 첨가하세요.

반죽을 틀에 넣고 반쯤 채우십시오.

175~180도 온도에서 컵케이크를 20~30분 동안 굽습니다. 손가락을 눌러 준비 상태를 확인하세요. 핫케이크가 튀어오르면 준비된 것입니다. 구멍이 남아 있으면 제품을 오븐에 4-5분 더 보관하세요.

완성된 컵케이크를 가루 설탕이나 설탕을 곁들인 코티지 치즈로 장식하세요.

사과 파이

다음 제품이 필요합니다.

사과-3 개;

레몬 주스 - 2 큰술;

계란 - 3 개;

과립 설탕 - 150g;

케 피어 - 250 ml;

버터 - 60g;

쌀가루 - 200g;

반죽 용 베이킹 파우더 - 1 큰술;

먼지를 제거하기 위한 가루 설탕.

요리법:

사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 갈변을 방지하기 위해 레몬즙을 뿌려주세요.

버터를 녹이고 케피어와 섞으세요.

푹신해질 때까지 설탕으로 계란을 치십시오.

쌀가루를 그릇에 붓고 사과, 버터, 케피어, 설탕, 계란을 넣습니다.

모든 재료를 섞고 베이킹파우더를 첨가합니다.

190-200 도의 온도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

완성된 케이크에 슈가파우더를 뿌려주세요.

밀가루가 들어가지 않은 빵

밀가루가 없는 빵은 밀가루가 아닌 다른 밀가루를 사용하면 쉽게 만들 수 있다. 전분으로 구울 수도 있습니다. 가장 맛있는 빵은 옥수수로 만들어집니다. 향이 좋고 빵 껍질이 매우 바삭합니다.

콘 브레드

빵에는 다음이 필요합니다.

옥수수 가루 - 1 컵;

계란 - 2 개;

탈지유 - 1 잔;

베이킹 소다 또는 베이킹 파우더 - 3/4 티스푼;

소금과 설탕 - 각각 꼬집음.

요리하는 방법:

두 개의 별도 그릇에 건조 재료(밀가루, 베이킹 소다, 소금, 설탕)와 젖은 재료(계란, 우유)를 섞습니다.

혼합물을 합치고 주걱으로 잘 섞습니다.

틀에 기름을 바르고 반죽을 부어주세요.

180도에서 1시간 동안 굽습니다.

옥수수 전분을 넣은 빵

밀가루 없이 완전히 구운 빵은 바람이 잘 통하는 케이크와 비슷합니다. 하지만 이렇게 하면 더욱 맛있습니다. 특히 입맛에 맞게 다양한 첨가물을 넣을 수 있기 때문입니다. 그렇다면 어떤 기본 제품이 필요합니까?

옥수수 전분 - 6 큰술;

신선한 달걀 흰자 - 4 개;

탈지 분유 - 4 큰술;

반죽 용 베이킹 파우더 - 1/2 tsp;

설탕과 소금 - 각각 1 핀치.

첨가물로 마늘 가루, 향기로운 허브(고수, 마조람, 짭짤한 등), 고수 씨앗, 딜 또는 파슬리 등 건조 향신료를 추가할 수 있습니다.

밀가루 없이 빵 만드는 법:

흰자에 소금을 뿌리고, 그릇을 뒤집을 때 흘러나오지 않을 때까지 믹서로 치십시오.

전분, 분유, 설탕, 베이킹파우더를 섞으세요.

가루재료를 흰자에 넣고 실리콘 주걱으로 섞어주세요.

향신료(1티스푼)를 추가하고 다시 저어줍니다.

생성된 두꺼운 덩어리를 크고 좁은 실리콘 몰드에 넣습니다. 이 작업을 수행하기 전에 식물성 기름으로 가볍게 기름을 바르십시오.

빵을 170~180도에서 약 35~45분간 굽습니다. 긴 나무 막대기로 구운 음식의 준비 상태를 확인하세요. 나무 막대기가 말라 있어야 합니다.

밀가루 없는 오트밀 쿠키

밀가루가 없는 오트밀 쿠키는 부드럽고 깨지기 쉽습니다. 그러나 이런 식으로 나오려면 먼저 오트밀을 오븐에서 (5 분) 건조시킨 다음 커피 그라인더로 갈아야합니다. 다음 제품이 필요합니다.

귀리 플레이크 - 4.5 컵;

버터 - 100g;

마가린 - 100g;

계란 - 2 개;

설탕 - 200g;

소다 - 1 작은 술;

레몬 주스 - 1 큰술;

아마씨 - 2 큰술;

참깨 - 2 큰술;

계피 가루와 바닐라 설탕 - 각각 1 꼬집 (선택 사항).

맛있는 쿠키를 만드는 방법:

버터와 마가린이 사워 크림처럼 보일 때까지 따뜻하게 유지하세요.

설탕으로 지방 성분을 치십시오 - 일종의 크림을 얻으십시오.

달걀을 걸쭉한 거품이 나올 때까지 치고 달콤한 크림과 섞으세요.

결과물에 갈은 오트밀을 붓고 레몬 주스에 녹인 소다를 첨가하십시오. 또한 아마씨, 참깨 및 향기로운 향신료를 첨가하십시오.

부드러워 질 때까지 반죽을 반죽하십시오.

1.5-2 시간 동안 추위에 보관하십시오. 오트밀이 부풀어 오르는 데 필요한 시간입니다.

베이킹 시트에 베이킹 양피지를 깔아주세요.

반죽을 작은 헤이즐넛 크기의 공 모양으로 만듭니다. 시트에 올려 놓으십시오. 포크로 각 공을 살짝 누르십시오. 제품 사이에 약간의 공간이 있는지 확인하십시오. 베이킹하는 동안 쿠키의 너비가 늘어납니다.

오븐에서 15-20분 동안 굽습니다. 온도를 185도로 설정합니다.

독특하고 바삭하며 맛있는 것을 원할 때 쌀가루 쿠키는 훌륭한 선택입니다. 쌀가루는 밀가루보다 더 거칠게 분쇄되어 있어 만졌을 때 작은 알갱이처럼 느껴집니다. 쿠키는 일반 밀가루를 사용하는 것보다 질감이 더 좋습니다. 준비하는 데는 30분도 걸리지 않지만 집은 잊을 수 없는 베이킹과 계피 향으로 가득 차게 될 것입니다.

밀가루 없이 쿠키를 만들려면 다음이 필요합니다.

쌀가루 – 1 컵.
사워 크림 지방 15-21% – 3-4 큰술. 숟가락.
기름 – 2-3 큰술. 숟가락.
설탕 - 1/2 컵.
베이킹 파우더 – ½ tsp.
계피 – ½ 티스푼.

모든 재료가 수집되면 요리를 시작할 수 있습니다.

쌀 쿠키 레시피

밀가루를 유리 그릇에 붓습니다. 설탕과 베이킹 파우더를 넣고 모든 것을 섞습니다.

그런 다음 실온의 사워 크림을 넣고 잘 섞습니다.

버터를 수조 또는 전자레인지에서 저온으로 녹여 결과물에 추가합니다.

숟가락으로 모든 것을 철저히 섞으십시오. 마지막으로 계피를 넣고 다시 섞는다.

반죽이 준비되었습니다. 원하는 경우 바닐린을 추가할 수 있습니다. 이제 우리는 손으로 반죽을 공 모양으로 만듭니다. 반죽은 매우 부드럽지만 손에 달라 붙지 않아야합니다. 반죽이 끈적해지면 밀가루를 조금 더 넣어주세요.

베이킹 팬을 준비하고 양피지로 덮으세요. 쿠키 만들기를 시작해 보겠습니다. 큰 덩어리에서 작은 덩어리를 떼어내어 공 모양으로 굴린 다음 가볍게 펴서 양피지 위에 놓습니다. 우리는 모든 반죽으로 이것을합니다.

많은 사람들은 베이킹용 흰 밀가루와 그것이 사용되는 기타 요리 외에는 아무것도 존재하지 않는다고 생각하는 데 익숙합니다. 이것은 전혀 사실이 아니며, 더욱이 항상 최고로 여겨지는 프리미엄 밀가루는 전혀 건강에 좋지도 않고 해롭지도 않다는 것이 밝혀졌습니다. 왜? 좀 더 자세히 살펴보고, 구운 식품의 맛을 손상시키지 않으면서 밀가루를 대체할 수 있는 더 건강한 것을 찾아봅시다.

일반 밀가루 교체 방법

흰 밀가루가 왜 해로운가요?

"최고 등급" - 우리는 이 단어를 더 좋고 건강에 해롭지 않은 단어와 연관시키는 데 익숙합니다. 그러나 밝혀진 바에 따르면, 프리미엄 백밀가루는 최고의 밀가루입니다. 예, 구운 음식은 매우 부드럽고 통풍이 잘되지만 거의 가루로 분쇄된 밀가루 자체는 우리에게 어떤 유익도 가져다 주지 않습니다.. 이 밀가루에는 섬유질(식이섬유)이 전혀 없습니다. 분쇄 과정에서 곡물의 배유만 사용하고 껍질과 배아는 제거됩니다.

결과적으로 우리는 소화 과정에 부정적인 영향을 미치는 전분이 풍부한 밀가루를 얻습니다.. 또한 액체와 결합하고 추가로 굽는 과정에서 밀가루는 다음과 같이 변합니다. 글루텐, 장벽에 침착되어 독소와 부패 생성물이 축적됩니다.

흰 밀가루는 또한 혈당 수치를 높이고 당뇨병을 유발할 수 있습니다.. 그리고 또한 밀 자체에는 많은 사람들에게 음식 알레르기의 주요 원인 중 하나인 글루텐이 포함되어 있습니다..

흰 밀가루를 대체할 수 있는 것은 무엇입니까?

1. 오트밀

가장 간단하고 저렴한 대체품입니다. 오트밀을 살 필요도 없습니다. 오트밀이나 플레이크 (5 분 동안 끓는 물을 부어야하는 것이 아니라 끓여야하는 것)를 가져다가 믹서기에서 갈아주세요. 모두! 섬유질, 느린 탄수화물, 미량 원소가 풍부한 건강한 밀가루가 준비되었습니다! 베이킹에 사용하거나 팬케이크, 팬케이크, 치즈 케이크 등을 만드는 데 더 좋습니다.

2. 옥수수

과체중에 문제가 있나요? 그런 다음 밀가루를 옥수수 가루로 자유롭게 대체하십시오. 이는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 자연적으로 지방 축적물을 제거할 수도 있습니다. 예, 옥수수 가루 자체는 칼로리가 상당히 높지만 상반기에 섭취하면 앞으로 몇 시간 동안 활력을 얻고 힘을 얻을 수 있습니다. 옥수수 가루에는 많은 단백질, 귀중한 비타민 (A, E, 그룹 B), 철 및 인이 포함되어 있습니다.

3. 코코넛

놀란? 그렇습니다. 밀가루도 코코넛으로 만들어지며, 물론 밀이나 다른 곡물보다 몇 배 더 비쌉니다. 그러나 그것을 사용하는 데에도 요점이 있습니다. 이것은 경제적일 뿐만 아니라(코코넛 가루가 훨씬 더 많은 양의 수분을 흡수하고 특정 요리를 준비하는 데 필요한 수분이 적기 때문에) 놀라운 이점도 있습니다!

코코넛은 곡물이 아니며 글루텐이 전혀 포함되어 있지 않으며 혈당 지수도 최소이므로 이 이국적인 견과류의 밀가루는 당뇨병으로 고통받는 사람들에게도 적합합니다. 밀가루 100g당 섬유질 40g, 단백질 약 20g, 건강한 포화지방 9g, 망간, 요오드, 칼륨, 마그네슘, 강력한 항균 특성을 갖고 면역 체계를 자극하는 라우르산이 함유되어 있습니다.

4. 메밀

메밀의 효능에 대해 많이 말할 필요가 없습니다. 맛있는 메밀전병을 구울 때 주방 전체에 퍼지는 특별한 향을 상상해보세요! 그리고 이 모든 것은 최소한의 칼로리로 이루어집니다. 그러므로 밀을 메밀로 자유롭게 교환하십시오.

건강한 피부, 머리카락, 손톱을 위한 거의 모든 비타민 B, 아연, 칼슘, 신체 방어력을 높이는 인과 요오드, 조혈에 적극적으로 관여하는 엽산 등이 메밀 가루에 풍부하게 들어 있습니다.

5. 병아리콩

병아리콩 가루는 상점 선반에서 쉽게 찾을 수 있으며 오랫동안 특이한 것이 아닙니다. 병아리콩은 콩과작물이며 에티오피아나 인도뿐만 아니라 우리 위도에서도 재배됩니다.

모든 콩류와 마찬가지로 병아리콩에는 단백질 함량이 높아 채식주의자가 쉽게 동물성 단백질을 대체할 수 있습니다. 병아리콩 가루로 만든 플랫브레드나 빵은 고기나 생선, 야채 샐러드에 훌륭한 반찬이 될 것입니다. 예, 칼로리가 많지만 비타민 A, C, E, PP 및 K, B 그룹, 칼륨 및 칼슘, 구리 및 실리콘, 심지어는 몰리브덴 및 붕소까지 많은 이점이 있습니다. 우리 몸 세포의 대사 과정.

이제 여러분은 이전에 매우 건강하다고 여겨졌으나 실제로는 신체에 해로울 수 있었던 프리미엄 밀가루를 대체하는 방법을 잘 알고 계십니다.출판됨

이렇게 문제가 우리에게 닥쳤습니다 (((아빠가 인후암에 걸렸고 수술 문제가 결정 중이며 일주일 안에 결정이 필요합니다. 아빠는 74 세이지만 밝고 쾌활하며 평생을 살고 있습니다) , 운전, 일. 이 2 주 동안 그는 방금 회색으로 변했습니다 (((우리에게 부담이되고 싶지 않기 때문에 수술을 거부하겠다고 말했습니다 (후두 전체 제거)). 그 사람은 버틸 수 있을까...
얘들아 너무 아프다....그 사람을 보면 마음이 아프다. 그는 동의하지 않습니다. ((어쩌면 여러분 중 한 명이 단어를 찾아 사랑하는 사람에게 완전히 건강하지는 않더라도 살아 있어야 한다고 설득할 수 있을까요?
나는 의사와 이야기를 나눴습니다. 예, 삶의 질이 크게 변할 것이고 매우 길고 어려운 재활이 될 것입니다. 그러나 이것은 삶의 기회이자 유일한 기회입니다...
어떤 조언이라도 감사하겠습니다. 어쩌면 누군가가 그런 문제에 직면했을 수도 있습니다(물론 금지되어 있습니다)...

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익명의

안녕하세요, 포럼 참가자 여러분! 나는 당신과 상담하고 싶습니다. 내 딸은 5살이고 친자확인란에 대시가 있습니다. 계획에 없던 임신이었지만 결과적으로는 매우 바람직한 임신이었습니다. 아이의 아버지는 도울 준비가 되어 있지만 일어난 모든 일을 "소화"해야 한다고 말했습니다. 그 결과 나는 그를 다시는 볼 수 없게 되었습니다. 그녀는 출산했고, 그녀의 부모와 많은 친척들이 많은 도움을 줬고, 그녀의 딸은 사랑받고, 아무것도 필요하지 않으며, 아버지에 대해 물어본 적이 없습니다. 오늘 저는 재정적 어려움을 겪고 있으며 직장을 바꾸었고 급여 수준이 급격히 떨어졌습니다. 위자료 신청을 생각 중입니다... 그러다가 친자관계 확립 절차가 어떻게 되는지 질문이 생깁니다. 이런 일을 겪어본 여자분 있나요? 딸의 아버지는 자발적으로 친자관계 확립을 거부할 수 있는데, 법원은 그에게 필요한 검사를 받도록 의무화할 수 있습니까? 그리고 일반적으로 당신은 내 자리에서 무엇을 하시겠습니까? 위자료를 신청하시겠습니까? 예전처럼 살 것인가? 미리 답변해 주신 모든 분들께 감사드리며, 최선을 다해 답변해 드리겠습니다.

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익명의

나는 인터넷에서 나에게 감정적으로 감동을 주는 주제를 읽었습니다. 한 아기의 엄마인 한 여성은 시어머니가 아이를 진정시키려고 애쓰고 있는 방에 갑자기 들어와서 그녀가 그에게 젖을 주고 있는 것을 보았습니다. 아이는 모유만 먹고, 젖꼭지도 먹지 않으며, 젖병으로도 먹지 않습니다. 엄마는 어딘가에 갇혀 있는 것 같았고, 시어머니는 이런 식으로 아기를 진정시키려고 노력했습니다. 엄마는 분개했어요! 수많은 여성들이 와, 끔찍하다, 역겹다, 어떻게 그럴 수 있냐 등의 말을 하며 그녀를 지지했습니다.
그리고 나는 시어머니를 이해합니다. 아이가 비명을 지르고 진정시킬 수 없을 때, 울지 않으면 대머리 남자를 박격포에 넣어 죽일 수 있습니다. 우유가 없는 가슴이 그를 진정시켰다면, 왜 안되겠는가?

또한 할머니의 경우에도 수유가 회복될 수 있다는 것이 오랫동안 알려져 왔습니다. 아프리카 부족에서는 어머니가 죽으면 나이가 많은 친척이 아이에게 모유를 먹였습니다. 미산부 여성에게서 수유가 시작되는 경우도 있다는 것이 밝혀졌습니다! 나는 신생아를 입양한 한 여성의 이야기를 읽었고, 몇 주 후에 그녀는 수유를 확립하고 인공 수유와 병행하여 소녀에게 모유 수유를 할 수 있었습니다.

그래서 저는 이 이야기에서 끔찍한 것을 보지 못했습니다. 그래서 저는 부정적이고, 화나고, 역겨운 댓글들이 엄청나게 많아서 충격을 받았습니다. 손자를 진정시키는 이런 방법에 대해 어떻게 생각하시나요?

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익명의

안녕하세요, 저는 30살이고 결혼한지 5년차입니다. 나는 자녀를 원하지 않았고 결혼 전에이 주제에 대해 논의했으며 일반적으로 서로를 찾았습니다. 이제 나는 나 자신과 남편, 부모님을 위해서만 살고 싶다는 확신을 갖게 된 방법을 말씀 드리겠습니다.
내 친구에게는 어린 아이가 있는데, 그 친구의 남편이 갑자기 세상을 떠났습니다. 남편과 나는 항상 그녀를 돕습니다. 그녀는 내게있어서 동생 같다. 어느 날 남편이 출장을 갔는데, 친구 집에 가서 쉬는 동안 아이를 돌보았어요. 나는 하루 종일 아이와 함께 혼자 남겨졌습니다. (그는 나를 잘 알고, 항상 나와 함께 침착하게 지내고, 매우 활동적이고 시끄럽습니다. 일반적으로 어머니의 모든 즐거움을 경험할 수 있는 것은 그와 함께입니다). '엄마, 주부'라는 역할에 최대한 익숙해졌어요. 우리는 집에서 놀고, 산책하러 갔습니다. 왜냐면... 친구가 그에게 스스로 먹고 배변하는 법을 가르치고 기저귀도없고 일반적으로 옷을 빨고 바닥을 닦고 저녁에 친구와 나를 위해 저녁 식사를 준비하고 아이를위한 음식을 미리 준비했습니다. 요컨대 출산휴가 중인 엄마들이 매일 하는 일을 다 하려고 노력한 거죠. 밤에는 나도 아이와 함께 그 방에서 잤고, 내 친구는 다른 방에서 잤다. 그러나 이것은 우리가 직면해야 했던 일의 극히 일부일 뿐입니다. 하지만 저는 스스로 결론을 내렸습니다. 기꺼이 도와주겠지만, 나 자신을 위해서는 그런 삶을 원하지 않습니다.
포럼 회원 여러분, 그런 책임을 원하지 않는다는 것을 어떻게 이해하셨나요? 댓글을 달고 싶다면 해당 주제에 대해서만 댓글을 달아주세요.
그건 그렇고, 내 이름은 Alina입니다.

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밀가루 없이 굽는 것은 날씬한 몸매를 유지하거나 과체중을 감량하려는 사람들에게 진정한 구원입니다. 이 기사에서는 맛있는 디저트에 대한 흥미로운 요리법을 배우고 건강한 요리로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.

마카롱

밀가루 없이 집에서 맛있는 제과류를 만드는 방법을 아는 사람은 거의 없습니다. 이러한 디저트의 요리법은 다양하지만 기성품 요리가 항상 잘 나오는 것은 아닙니다. 따라서 재료와 제조 방법을 신중하게 선택해야 합니다. 마카롱을 만들려면 다음을 수행해야 합니다.

큰 그릇에 아몬드 가루 150g, 베이킹 파우더 1/4티스푼, 약간의 소금을 섞습니다.
땅콩 버터 100g (직접 준비할 수도 있음)과 꿀 120g을 별도로 섞습니다.
두 혼합물을 합치고 뻣뻣한 반죽을 반죽하십시오.
공작물을 작은 동일한 공으로 나눈 다음 각 공에 참깨를 굴립니다.
베이킹 시트에 양피지를 깔고 그 위에 향후 쿠키를 놓습니다. 프레스(평평한 물체일 수 있음)를 사용하여 공을 눌러 케이크로 만듭니다.
이 특이한 간식을 오븐에서 10-15분 동안 굽습니다.

보시다시피, 밀가루 없이 굽는 것은 준비가 매우 간단하고 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 그러나 마카롱은 매우 맛있어졌고 테이블에서 즉시 사라집니다.

사과 파이

밀가루 없이 굽는 것은 조금 어려울 수 있습니다. 예를 들어, 금형을 손상시키지 않고 금형에서 제거하는 것은 어렵습니다. 따라서 나누어진 요리에 담아서 제공하는 것이 좋습니다. 레시피는 다음과 같습니다.

밀가루 없이

우리의 레시피에 따라 준비하도록 제안하는 쿠키는 성인과 어린이 모두의 관심을 끌 것입니다. 밀가루 없이 구운 음식을 준비하는 방법:

중간 레몬 하나를 씻어서 끓는 물을 부으십시오. 그런 다음 노란색 부분을 갈아서 주스를 짜서 별도의 컵에 담습니다.
깊은 그릇에 계란 3개를 포크나 털로 풀어줍니다. 설탕 두 스푼, 바닐라 설탕 한 봉지, 소다수를 추가합니다. 재료를 잘 섞으세요.
결과 혼합물에 700g의 오트밀을 붓고 10 분 동안 담가 두십시오.
씻어서 찐 씨 없는 건포도 200g과 강판 사과 1개를 그릇에 붓습니다. 원하는 경우 반죽에 다른 첨가제(예: 설탕에 절인 과일 또는 견과류)를 추가할 수 있습니다.
냉동 버터 100g을 갈아서 반죽에 넣습니다. 거기에 설탕과 레몬 향 120g을 추가합니다.
오븐을 켜고 베이킹 시트를 꺼내서 깔아주세요
젖은 숟가락을 사용하여 혼합물의 한 조각을 취한 다음 손을 사용하여 공 모양으로 만듭니다. 반죽을 손바닥 사이로 으깨어 납작한 케이크 모양을 만드세요.

밀가루 없이 구운 식품은 아주 빨리 준비됩니다. 10-15분 후에 오븐에서 꺼내 손님을 테이블로 초대할 수 있습니다.

밀가루 없이 초콜릿 굽기

밀가루 없는 케이크 레시피는 휴일에도 몸매를 유지하는 데 도움이 됩니다. 준비하기가 매우 쉬운 맛있는 초콜릿 파이를 맛보시기 바랍니다.

버터 100g과 다크 초콜릿 100g을 중탕에 녹입니다. 설탕 150g, 계란 3개, 바닐라, 코코아 반 컵을 추가합니다.
둥근 얕은 팬에 버터를 바르고 코코아를 뿌립니다. 준비된 반죽을 붓고 예열된 오븐에 넣으세요.
약 30분 동안 파이를 굽습니다. 그런 다음 오븐에서 꺼내어 10분간 식힌 후 접시에 담습니다.

밀가루 없이

친구나 친척의 도착을 빨리 준비하고 싶다면 이 조리법에 주의하세요. 최소한의 재료와 아주 짧은 시간이 필요합니다.

계란 3개를 풀어주세요.
설탕 150g과 코코넛 250g을 섞으세요.
완성된 혼합물을 양피지에 숟가락으로 떠서 완성될 때까지 오븐에서 굽습니다.

가루 없이 빠르게 굽는 것은 어떤 상황에서도 도움이 될 것이며, 예상치 못한 손님을 품위 있게 맞이할 수 있도록 도와줄 것입니다.

밀가루나 설탕이 들어가지 않은 바나나 오트케이크

이 레시피의 특징은 완성된 컵케이크가 다르게 보일 수 있다는 것입니다. 베이킹 혼합물에 많이 넣으면 밀도가 높은 케이크가 완성됩니다. 그 수가 적으면 가볍고 느슨한 파이를 얻을 수 있습니다. 조리법을 실험해 보면 어떤 종류의 구운 식품이 가장 마음에 드는지 결정할 수 있습니다. 컵케이크를 만드는 방법은 매우 간단합니다.

블렌더 또는 커피 그라인더를 사용하여 오트밀 1.5컵을 밀가루로 갈아줍니다. 통곡물 시리얼 반 컵을 추가합니다.
익고 껍질을 벗긴 바나나 3개를 포크로 으깨세요. 갈은 당근 반 컵, 약간의 꿀, 물, 대추 6개를 추가합니다.
오트밀과 바나나 혼합물을 섞고 약간의 소금과 계피가루 2티스푼을 추가합니다. 맛을 내기 위해 반죽에 약간의 바닐라 또는 코코넛 오일을 첨가할 수 있습니다.
냉장고에 베리가 있으면 반죽에 한 줌을 더할 수 있습니다. 대신 잘게 썬 사과나 배를 넣어도 됩니다.

끝날 때까지 깊은 팬에 파이를 굽습니다. 두꺼운 진저브레드를 얻으려면 크림을 준비해야 합니다. 이렇게하려면 캐슈 페이스트, 꿀, 레몬 주스 한 스푼을 섞으십시오.

밀가루 없이 조리한

전통적인 가족 다과회를 쉽게 준비할 수 있는 또 다른 레시피를 확인해 보세요. 아침 식사로, 그리고 가족을 위해 하루 종일 맛있는 만나를 준비할 수도 있습니다. 레시피:

케 피어, 사워 크림 또는 요구르트와 함께 세 몰리나 300g을 붓습니다 (1.5 잔이면 충분합니다). 약간의 소금을 넣고 혼합물을 30분 동안 그대로 둡니다.
버터 100g과 설탕 한 컵, 닭고기 달걀 두 개를 섞어 하얀 거품이 생길 때까지 치십시오.
준비된 모든 제품을 결합하고 섞습니다. 그런 다음 결과 반죽을 틀에 붓고 예열 된 오븐에서 1 시간 동안 미래의 파이를 굽습니다. 만나를 고열로 요리해서는 안되므로 오븐의 온도가 160도를 초과하지 않는지 확인하세요.

밀가루를 사용하지 않은 구운 식품은 그 자체로도 좋지만 사워 크림, 사과 또는 설탕을 뿌려서 맛을 더할 수도 있습니다.

이건 재미 있네: