오징어를 곁들인 필리버스터 샐러드. 오징어 샐러드. 당근을 곁들인 멋진 간식

오징어를 곁들인 필리버스터 샐러드. 오징어 샐러드. 당근을 곁들인 멋진 간식

해산물 요리가 점점 인기를 얻고 있습니다. 훌륭한 맛, 많은 유용한 미량원소 및 비타민 등 이 모든 것이 해산물에 풍부하게 들어 있습니다. 특히 오징어가 인기가 많습니다.

우리 기사에서 그들에 대해 이야기하겠습니다. 선택 방법, 올바르게 요리하는 방법 및 결합 방법. 오늘날에는 오징어를 포함한 많은 요리가 발명되었습니다. 빠르고, 맛있고, 건강합니다. 무엇을 더 바랄 수 있겠습니까?

올바른 것을 선택하는 방법

그래도 처음에는 올바른 오징어를 구입하는 것이 중요합니다. 오징어를 덮고 있는 필름은 어떤 색이든 상관없지만, 내부의 고품질 고기는 항상 흰색입니다. 오랫동안 진열장에 방치되어 있던 오징어나 해동했다가 다시 냉동하면 안쪽부터 색이 변하는 현상이 일어나는데, 이는 고기가 필름의 색을 흡수하기 때문입니다. 그러한 제품의 맛도 저하됩니다. 냉동 규칙이 표준을 준수하면 시체가 서로 쉽게 분리됩니다.

요리 준비 방법 및 요리 방법

품질이 좋은 오징어를 골라서 요리에 사용합니다. 시체를 쉽고 빠르게 청소하려면 끓는 물을 그 위에 부어야 합니다. 상단 필름을 외부와 내부에서 제거한 후 내부에서 등줄을 제거합니다. 다음으로 찬물에 헹구면 오징어를 요리할 준비가 됩니다.

준비된 오징어 시체를 미리 소금에 절인 끓는 물 냄비에 넣으십시오. 맛에 따라 향신료를 추가할 수도 있습니다. 말 그대로 30초 후 불을 끄고 오징어를 뜨거운 물에 5분간 더 담가주세요. 총 요리 시간은 3-5분을 초과해서는 안 된다는 점을 기억하세요. 그렇지 않으면 고기가 질기고 질겨질 것입니다.

오징어의 유용한 특성

전문가들에 따르면 오징어 고기는 인체에 ​​매우 유익한 것으로 간주됩니다. 여기에는 B6, C, PP, E와 같은 많은 단백질과 비타민이 포함되어 있습니다. 신체의 적절한 기능에 필요한 모든 미량 요소가 포함되어 있습니다. 요오드, 철, 구리, 인, 칼륨, 셀레늄, 다중 불포화 지방.

하루에 85g의 오징어 고기만으로도 몸에 구리를 보충하기에 충분합니다. 그리고 이 제품에 충분한 양의 아연이 존재하면 면역체계가 강화되어 감기에 걸릴 위험이 줄어듭니다.

아이들의 식단에도 오징어 고기를 포함시키는 것이 좋습니다. 이 제품에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않지만 타우린이 함유되어 있어 콜레스테롤 양을 줄이는 데 도움이 됩니다. 오징어는 지방이 부족하여식이 제품으로 간주됩니다.

보시다시피, 이 제품에는 휴일뿐만 아니라 평일에도 우리 메뉴에 자주 손님이 될만큼 충분한 양의 유용한 물질이 포함되어 있습니다.

오징어 샐러드 - 가장 맛있는 단계별 사진 레시피

오징어와 야채를 곁들인 이 간단한 샐러드는 사랑하는 사람이나 손님에게 즐거운 놀라움이 될 것입니다.

필요할 것이예요:

  • 오징어 - 중간 크기 시체 2개(250-300g);
  • 단단한 치즈 - 200-300g;
  • 중간 토마토 - 3 개;
  • 마늘 2쪽;
  • 파슬리 - 맛보기;
  • 마요네즈 - 150g.

준비:

1. 오징어를 씻어주세요. 오징어를 더 잘 씻으려면 먼저 뜨거운 물과 찬 물에 담근 후 2~3분 동안 담근 후 껍질과 끈을 제거해야 합니다.

2. 물에 오징어를 넣고 2~4분간 끓인 후 삶아주세요. 더 이상 그렇지 않으면 힘들어질 수 있습니다.

3. 오징어살은 식힌 후 잘게 썬다.

4. 채소와 토마토를 씻어 잘게 썬다.

5. 마늘은 껍질을 벗겨 채썰거나 특수프레스(마늘프레스)를 이용하여 다져준다. 치즈를 갈아주세요.

6. 다진 재료를 모두 접시에 담고 사워크림을 넣고 섞어줍니다.

오징어 샐러드와 계란

이 샐러드는 어른과 어린이 모두 온 가족이 좋아할 수 있습니다. 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않지만 맛은 놀랍습니다.

재료:

  • 오징어 - 2개, 중간 크기가 우리에게 적합합니다.
  • 닭고기 달걀 – 4개;
  • 양파 - 1개, 작은 크기로 섭취하세요.
  • 채소 - 딜과 파슬리 여러 가지 장식;
  • 소금, 후추 - 취향에 따라;

준비:

  1. 따라서 이 샐러드를 준비하려면 이미 청소하고 올바르게 조리한 오징어가 필요합니다. 조리 시간은 5분을 넘지 않으며 그 이하도 허용되며, 시간을 초과하면 질기고 맛이 없는 오징어 고기가 나옵니다.
  2. 샐러드의 경우 오징어를 조각으로 자릅니다.
  3. 완숙 닭고기 달걀 - 입방체로 자르거나 계란 슬라이서를 사용하여 갈아줍니다.
  4. 양파를 반 고리로 자르면 충분히 얇아지거나 잘게 자르는 것이 가장 좋습니다.
  5. 채소를 잘게 자르고 준비된 샐러드에 드레싱으로 마요네즈를 직접 첨가하십시오. 소금과 딸기 맛.

제시된 샐러드를 기본으로 삼아 재료를 시험해 볼 때마다 새로운 오리지널 요리를 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 더 만족스러운 샐러드를 얻으려면 삶은 쌀이나 옥수수를 추가할 수 있으며, 살코기 샐러드에는 중국 양배추 또는 적 양배추가 적합합니다.

오징어와 오이로 간단한 샐러드 만드는 법

풍성하고 준비하기 쉬운 또 다른 오징어 샐러드. 따라서 재료는 다음과 같습니다.

  • 오징어 – 중간 크기 2개
  • 닭고기 달걀 – 3-4개;
  • 삶은 감자 - 1개, 중간 크기로 섭취하세요.
  • 양파 - 1개, 작은 크기로 섭취하세요.
  • 소금, 후추, 마늘, 허브 - 맛.

준비:

  1. 깨끗이 씻어 삶은 오징어를 작은 고리 모양으로 자릅니다. 계란이 든 감자 - 작은 입방체.
  2. 양파는 얇은 반 고리로 자르거나 잘게 다질 수 있습니다. 맛의 문제입니다. 달콤한 양파를 사용할 수 있으며 맛을 실험해 볼 기회도 제공됩니다.
  3. 맛이 마음에 들지 않으면 마늘을 전혀 넣을 필요가 없습니다. 샐러드도 훌륭할 것입니다.
  4. 맛에 따라 후추, 소금, 허브를 추가하고 샐러드가 흡수할 만큼의 마요네즈를 추가합니다.
  5. 감자 큐브와 계란이 손상되지 않도록 충분히 조심스럽게 섞으십시오.

통조림 오징어 샐러드 레시피

풍성한 맛과 준비의 용이성으로 인해 이 레시피가 마음에 드실 겁니다. 필요한 재료:

  • 통조림 오징어 – 300 – 400g;
  • 닭고기 달걀 – 3-4개;
  • 녹색 완두콩(통조림) – 반 병;
  • 양파 – 중간 크기 1개;
  • 소금, 후추 - 취향에 따라;
  • 파 – 깃털 – 최대 2개의 줄기;
  • 채소 - 딜 또는 파슬리.

준비:

  1. 삶은 계란을 잘게 자르고 통조림 오징어를 잘게 자릅니다.
  2. 양파와 파, 채소를 잘게 자르고 나머지 재료와 함께 샐러드 그릇에 추가합니다.
  3. 먼저 녹색 완두콩을 소쿠리에 넣고 여분의 액체를 배출시킨 다음 샐러드 그릇에 추가합니다.
  4. 취향에 따라 소금, 후추, 허브를 추가하고 마요네즈로 간을 하세요.
  5. 모든 것을 조심스럽게 섞으십시오. 샐러드는 작은 허브 가지로 장식하는 것이 가장 좋습니다.

오징어와 크루통을 곁들인 오리지널 샐러드

현대 샐러드에는 다양한 재료가 포함되어 있으며 때로는 서로 완전히 호환되지 않습니다. 많은 요리사가 요리를 시도하고 싶은 욕구를 갖는 것은 이러한 특이한 요리법 덕분입니다.

많은 샐러드 요리법에는 크루통이 필요합니다. 이는 전혀 놀라운 일이 아닙니다. 크루통은 맛이 다르고 용도가 다양하며 겨울과 여름 요리 모두에 적합합니다.

오징어와 크루통을 곁들인 샐러드는 준비가 매우 간단하지만 매우 독특하고 기억에 남습니다. 독특하고 특별한 맛과 향이 있어 축제 테이블에 잘 어울립니다. 그리고 중요한 것은 요리한 지 몇 시간이 지나도 맛이 사라지지 않을 뿐만 아니라 더욱 강렬해진다는 것입니다.

오징어와 절인 오이 덕분에 요리가 이미 꽤 짜기 때문에 요리하는 동안 소금이 필요하지 않습니다.

당신의 점수:

요리 시간: 40분


수량: 4인분

재료

  • 크래커(바람직하게는 "해양" 맛): 1봉지
  • 말린 오징어: 100 그램
  • 절인 것: 3개
  • 재킷에 삶은 감자: 4가지.
  • 사과: 1/2개
  • 양파 : 1/2 개
  • 채소 : 조금
  • 마요네즈 : 맛보기

요리 지침


오징어와 새우 샐러드

이 샐러드는 모든 해산물 애호가들에게 높이 평가될 것입니다. 결국 오징어뿐만 아니라 새우도 들어 있습니다. 그리고 저를 믿으십시오. 매우 맛있고 만들 가치가 있습니다. 우리는 이미 오징어 요리 방법을 알고 있지만 새우 삶는 규칙에 대해 이야기해 볼 가치가 있습니다.

  1. 새우 자체보다 물이 약 3배 더 많아야 하기 때문에 큰 팬이 필요합니다. 가게에서는 보통 삶은 새우를 냉동 상태로 판매합니다. 그들은 분홍빛이 도는 색상으로 구별됩니다.
  2. 그래서 우리는 새우를 소금물에 넣고 (다시 끓일 때까지의 요리 시간을 계산합니다) 3 분 이상 요리하지 않습니다! 너무 익히면 새우 고기의 놀라운 맛이 사라지기 때문에 이것은 중요합니다.
  3. 매콤한 맛을 원할 경우 물에 올스파이스, 월계수 잎, 딜, 양파를 추가할 수 있으며, 재료의 양은 개인 취향에 따라 달라질 수 있습니다. 요리 후 새우를 찬물로 헹구고 껍질을 제거하십시오.

재료샐러드의 경우:

  • 오징어 – 300g;
  • 새우 – 300g;
  • 닭고기 달걀 – 2개;
  • 마늘 1쪽;
  • 파슬리;
  • 레몬 주스;
  • 마요네즈 - 샐러드에 필요한 양.

준비:

  1. 껍질을 벗긴 새우를 샐러드 그릇에 담고, 깍둑썰기한 삶은 오징어를 넣습니다.
  2. 삶은 계란을 작은 입방체로 자릅니다. 맛에 소금을 추가하십시오.
  3. 샐러드에 마늘-레몬 소스를 뿌립니다. 준비하는 것은 쉽습니다. 마요네즈에 레몬 주스, 마늘 프레스로 짜낸 마늘 정향, 잘게 썬 채소를 추가합니다.
  4. 모든 것을 섞고 샐러드에 추가하고 다시 반죽하십시오. 샐러드 준비!

간단하고 맛있는 오징어와 게살 샐러드

축제 테이블과 일상 테이블 모두에 적합한 매우 맛있는 샐러드입니다. 하나의 큰 샐러드 그릇이나 부분적으로 준비하여 요리에 독창성을 더할 수 있습니다.

재료:

  • 오징어 - 4개
  • 크랩 스틱 – 150g;
  • 닭고기 달걀 – 2개;
  • 가공 치즈;
  • 마요네즈, 샐러드에 필요한만큼;
  • 마늘 – 2-3쪽;
  • 소금, 후추 맛;
  • 샐러드 장식용 채소.

준비:

  1. 준비한 삶은 오징어와 게살을 큼직큼직하게 썰어주세요.
  2. 삶은 달걀을 잘게 자르고 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣습니다.
  3. 가공 치즈를 고운 강판에 갈아서 샐러드 그릇에 넣으세요.
  4. 마늘을 마요네즈에 짜서 샐러드 드레싱에 사용할 맛있는 소스를 만드세요.
  5. 샐러드에 양념을 치고 요리가 준비되었습니다. 허브로 장식하고 서빙하세요.

오징어와 치즈 샐러드의 단계별 조리법

이 샐러드를 준비하는 데 복잡한 것은 없지만 그 맛이 확실히 마음에 드실 것입니다. 오징어와 치즈의 조합은 샐러드에 맛있는 맛을 더해 줄 것이며 손님들은 기뻐하며 더 많은 것을 요구할 것입니다.

재료:

  • 오징어 – 0.5kg;
  • 치즈 – 300g, 러시아 치즈 등 어떤 치즈든 사용할 수 있습니다.
  • 닭고기 달걀 – 2개;
  • 양파 – 작은 조각 1개;
  • 마요네즈 - 샐러드에 필요한 양.

준비:

  1. 깨끗이 손질한 오징어를 익을 때까지 삶아주세요. 얇은 반 고리로 자릅니다.
  2. 또한 양파를 반 고리로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 해바라기 기름에 볶습니다.
  3. 가장 큰 강판에 치즈 3개와 계란.
  4. 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 합니다.

오징어와 게의 바다 샐러드 - 맛있는 요리법

진짜 해산물 진미를 맛보고 싶나요? 그런 다음 이 조리법에 따라 샐러드를 준비해야 합니다. 의심할 여지 없이 여러분의 명절 테이블을 장식해 줄 것입니다.

재료:

  • 오징어 – 0.5kg;
  • 게살 – 250g;
  • 닭고기 달걀 – 3-4개;
  • 소금, 향신료 - 맛보기;
  • 드레싱용 마요네즈;
  • 완성된 요리에 장식할 상추잎입니다.

준비:

  1. 삶은 오징어를 얇은 반 고리로 자릅니다.
  2. 우리는 새우와 오징어와 거의 같은 방식으로 게를 요리합니다. 가게에서는 보통 이미 삶아서 냉동한 게살을 판매합니다. 따라서 집에서는 해동하고 소금물에 끓여야합니다 (3-5 분이면 충분합니다). 우리는 또한 부분적으로 자릅니다.
  3. 계란을 잘게 썬 다음 모든 재료를 섞습니다.
  4. 취향에 따라 소금, 후추를 넣고 마요네즈로 간을 하세요.

캐비어를 곁들인 오징어 샐러드

이 오징어 샐러드는 명절 테이블에도 가치 있는 장식이 될 것입니다. 원래 요리에는 "Tsarsky"샐러드라는 또 다른 이름이 있습니다. 준비를 위해서는 다음 재료가 필요합니다.

  • 오징어 – 중간 크기 조각 2개;
  • 레드 캐비어 – 1병 또는 80g
  • 새우 – 150g;
  • 단단한 치즈 – 100g;
  • 삶은 감자 - 2 조각, 평균 크기를 취하십시오.
  • 닭고기 달걀 – 1-2개;
  • 양파 – 절반;
  • 소금, 향신료 - 맛보기;
  • 드레싱용 마요네즈.

준비:

  1. 준비하고 삶은 오징어와 새우를 작은 반 고리로 자릅니다.
  2. 세 개의 삶은 달걀과 감자를 강판에 뿌립니다. 양파를 잘게 썬다.
  3. 큰 접시에 재료를 부분적으로 층을 이루고 상단에 마요네즈를 바르고 캐비어를 놓습니다.
  4. 그런 다음 재료로 또 다른 레이어를 만들고 또 다른 레이어를 만듭니다. 전체적으로 2-3개의 레이어가 있습니다.
  5. 마지막으로 레드 캐비어와 허브로 케이크를 장식합니다. 요리는 훌륭할 뿐만 아니라 매우 맛있습니다.

오징어와 옥수수 샐러드 레시피

오징어와 옥수수를 곁들인 샐러드는 가장 인기 있는 요리법 중 하나입니다. 맛있고 준비가 빠르고 재료 구입 비용이 저렴합니다.

우리는 필요할 것입니다다음 성분:

  • 오징어 – 0.5kg;
  • 삶은 옥수수 또는 통조림 옥수수 – 90-100g;
  • 닭고기 달걀 – 2개;
  • 흰 양배추 – 200g;
  • 당신의 취향에 맞는 허브, 소금, 향신료;
  • 드레싱용 마요네즈.

준비:

  1. 오징어 필레는 깨끗이 씻어서 소금물에 삶아주세요. 식히고 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 양배추를 잘게 썬다. 강판에 미리 삶은 계란 3개.
  3. 옥수수에서 여분의 액체를 짜내고 소쿠리에 옮깁니다.
  4. 샐러드 그릇에 재료를 넣고 살짝 소금을 뿌린 후 마요네즈로 간을 하고 섞습니다. 서빙할 때 녹색 채소로 장식하세요.

버섯을 곁들인 오징어 - 오리지널 레시피

오징어와 버섯의 특이한 조합이 이 샐러드에 고소한 맛을 선사합니다. 다음 명절을 위해 만들거나 일상적인 요리로 만들어 볼 가치가 있습니다. 가족이 감사할 것입니다.

재료:

  • 오징어 – 300g;
  • 버섯 (일반적으로 샴 피뇽이 사용되지만 다른 것도 사용할 수 있음) – 200g;
  • 버터 – 60g;
  • 닭고기 달걀 – 2개;
  • 채소, 소금 맛;
  • 드레싱용 마요네즈.

준비:

  1. 항상 그렇듯, 오징어를 씻어서 5분 이내로 적절하게 삶아서 고기가 부드러워지도록 하세요. 그런 다음 얇은 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오.
  2. 삶은 계란 3개를 강판에 얹거나 잘게 자르는 것은 중요하지 않지만 모든 사람의 취향에 따라 다릅니다.
  3. 버섯을 큐브 모양으로 준비한 다음 버터에 볶습니다. (살구 버섯은 매우 흥미로운 맛을 주며, 절인 버섯도 맛볼 수 있지만 튀길 필요는 없습니다.)
  4. 다음으로 모든 재료를 결합하고 소금에 절인 다음 마요네즈로 양념하고 혼합해야합니다.

다양한 재료를 추가하여 이 샐러드를 시험해 볼 수 있습니다. 접시를 더 채우려면 삶은 감자를 깍둑썰기하거나 갈아서 추가할 수 있습니다.

닭고기나 햄이 완벽하며, 치즈, 마늘, 양파, 오이, 견과류도 좋습니다. 한 번에 하나의 제품을 추가하거나 한 번에 여러 개를 추가할 수 있으며 취향에 따른 선호 사항 외에는 제한이 없습니다.

오징어와 토마토 샐러드 - 부드럽고 맛있는 요리법

이 샐러드는 토마토가 슈퍼마켓뿐만 아니라 정원 침대에서도 익는 가을 여름 기간에 준비하기에 적합합니다. 그러나 겨울에 시도하고 싶다면 토마토 두 개를 구입해도 가족 예산에 큰 영향을 미치지 않습니다.

샐러드 자체도 믿을 수 없을 만큼 맛있을 뿐만 아니라 밝은 색상의 조합 덕분에 믿을 수 없을 만큼 아름답습니다.

재료:

  • 오징어 – 2개
  • 닭고기 달걀 - 2 개;
  • 단단한 치즈(러시아산이 좋음) – 100-150g;
  • 토마토 – 2개;
  • 허브, 소금, 향신료 - 취향에 따라.

준비:

  1. 샐러드는 준비하기가 매우 쉽습니다. 손질한 오징어를 2~3분간 삶아주세요. 식히고 얇은 띠로 자릅니다.
  2. 삶은 달걀을 잘게 썰어주세요. 굵은 강판에 치즈 세 개.
  3. 샐러드용 토마토는 단단하고 작은 입방체로 잘라야 합니다.
  4. 모든 재료, 소금, 계절을 마요네즈와 섞습니다. 완성된 접시를 허브로 장식하세요. 단 몇 분 만에 맛있는 샐러드가 완성됩니다.

우리는 귀하의 의견과 평가를 기대합니다. 이것은 우리에게 매우 중요합니다!

어뢰를 연상시키는 조밀한 몸체는 먹거리와 베이킹에 자주 사용됩니다. 바다 포식자의 건강한 고기는 완전 단백질(신체의 주요 구성 물질), 셀레늄(강력한 항암 물질), 요오드(갑상선 자극 갑상선 호르몬 보조제)를 포함하고 있기 때문에 운동선수들이 적극적으로 섭취합니다. , 인 (뼈와 치아의 성장 촉진제). 영양가 있는 오징어 샐러드 레시피는 다양한 능력을 지닌 가족을 위한 메뉴를 만드는 데 적합합니다. 부드러운 두족류 사체는 다양한 재료와 결합되어 쉽고 빠르게 준비됩니다.

레시피에 가장 일반적으로 사용되는 다섯 가지 재료는 다음과 같습니다.

가장 중요한 것은 불에 너무 익히지 않는 것입니다. 요리하기 전에 투명한 껍질을 제거하십시오. 이렇게하려면 오징어 위에 끓는 물을 붓고 말린 필름을 제거하십시오. 편평하고 투명한 튜브인 키틴질 판을 꺼내는 것을 잊지 마세요. 요리를 더욱 맛있게 만들려면 향신료와 신선한 허브를 추가하세요. 예를 들어, 사프란 실은 간식의 색상과 향을 완벽하게 보완합니다. 그리고 처빌의 은은한 아니스 향이 해산물의 맛을 완벽하게 보완해 줄 것입니다.

오징어는 귀중한 제품입니다. 그것은식이 요법과 유익한 특성으로 유명합니다. 진미는 마음에 긍정적인 영향을 미치기 때문에 점점 더 많은 연인을 확보하고 있습니다. 해산물 고기에는 단백질, 다양한 비타민, 다중 불포화 지방 및 미량 원소가 풍부합니다.

해산물 요리는 맛과 빠른 준비로 매력적입니다. 이 해산물로 만든 최고의 요리법을 살펴 보겠습니다.

해산물을 최대 3분 동안 조리해야 합니다. 이 경우 고기 맛이 좋습니다. 먼저 피부를 제거해야합니다.

해물고기는 미리 잘라두셔도 되고, 통째로 삶아주셔도 됩니다.

"고전"

고전 오징어 샐러드기본 성분이 포함되어 있습니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

  • 조개 고기 반 킬로그램;
  • 계란(2개);
  • 마요네즈 소스(150g);
  • 푸른 잎.

이제 요리 과정에 대해 논의해 보겠습니다.

  1. 양파를 반 고리로 자릅니다.
  2. 계란을 강판에 통과시킵니다.
  3. 해산물을 고리 모양으로 자릅니다.
  4. 재료 위에 소스를 붓고 잘 섞으세요.

클래식 오징어 샐러드– 온 가족에게 이상적 . 원하는 경우 제품을 겹쳐서 배치할 수도 있습니다. 조개류부터 시작하여 계란, 소스, 양파를 곁들인 채소로 이동해야 합니다.

"라군"


오징어 샐러드모든 휴일을 장식하고 "Laguna"는 안주인의 기술을 더욱 강조합니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 해산물(500g);
  • 새우(250g);
  • 오이(2);
  • 상추 잎;
  • 케첩;
  • 마요네즈 소스.

요리 만들기:

  1. 조개는 조각으로 잘라야합니다.
  2. 새우는 껍질을 벗기기만 하면 됩니다(요리 후).
  3. 오이는 얇고 짧은 선으로 잘라야 합니다.
  4. 오징어 샐러드소금을 보충해야 합니다(선택 사항).
  5. 제품을 옮겨야 하고 케첩과 소스를 추가해야 합니다.

"축제"


오징어샐러드와삶은 것 계란잔치를 장식할 수 있기 때문에 '축제'라고 부릅니다. 그것을 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 조개류(반 킬로);
  • 양배추(250g);
  • 계란(3개);
  • 마요네즈 소스;
  • 옥수수(80g);
  • 푸른 잎.

유용한 계란과 양파를 곁들인 오징어 샐러드준비에 어려움을 초래하지 않습니다.

  1. 조개 필레는 깔끔한 조각으로 잘라야합니다.
  2. 양배추를 깔끔한 조각으로 자르고 계란을 갈아줍니다.
  3. 통조림 옥수수를 포함한 재료를 잘 섞어주세요 .
  4. 샐러드부드러운 등심 계란을 넣은 오징어소금을 추가할 수 있습니다.

이 요리는 테이블에서 가장 좋아하는 요리가 될 것입니다.

"온화한"


섬세함은 세련된 맛을 가지고 있어 손님들은 확실히 그것을 충분히 느낄 것입니다. 할 것 오징어 샐러드, 다음 재료가 있어야 합니다.

  • 조개류(300g);
  • 삶은 닭고기(250g);
  • 오이 (2-3 개);
  • 소스 (4-6 큰술).

요리를 만드는 과정은 최대한 단순화되었습니다.

  1. 구성 요소를 작은 입방체로 잘라야 합니다.
  2. 그런 다음 혼합하고 소스로 양념하고 필요한 경우 소금에 절여야합니다.

쉬운 오징어 샐러드, 이는 귀하의 테이블에 풍성한 추가가 될 것입니다.

"괴이한 이야기"


최고를 포함합니다:

  • 조개류(반 킬로);
  • 오이(2개);
  • 당근(2개);
  • 양파(1개);
  • 버터(60-90g);
  • 식초;
  • 양파, 딜, 파슬리.

단계별로 요리 만들기:

  1. 양파를 반 고리로 자르고 당근을 조각으로 자릅니다. 이 재료들은 끓는 기름에 1/4시간 동안 부어야 합니다.
  2. 그런 다음 오이와 조리된 해산물을 조각으로 자릅니다.
  3. 양파와 당근을 넣고 재료를 잘 섞습니다.
  4. 필요한 경우 양념을 추가한 다음 접시를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요. .

오징어 샐러드섬세하고 육즙이 많은 맛이 있습니다. 손님이 도착하기 전에 맛있는 요리로 그들을 놀라게 할 시간을 가져보세요.

"신선한"


요리에는 간단한 재료가 들어있습니다. 그것을 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 조개류(1kg);
  • 계란(3개);
  • 오이(2개);
  • 양파(1개);
  • 사워 크림.

오이를 곁들인 오징어 샐러드준비하는데 어려움은 없습니다. 다음과 같이하세요:

  1. 음식만 자르면 됩니다.
  2. 사워 크림과 소금으로 맛을 낸다.

오징어 샐러드당신의 테이블에 좋아 보이는군요. 결국 해산물은 식탁에 중요한 추가 요소입니다.

"신비"


가벼운 저녁 식사 또는 테이블 추가가 될 수 있습니다. 준비에는 최소한의 시간이 걸립니다. 그리고 재료도 널리 이용 가능합니다. 간단하고 맛있는 샐러드다음 제품으로 구성됩니다.

  • 조개류(300g);
  • 양파(1개);
  • 콩(250g);
  • 양배추(250g);
  • 계란(2개);
  • 오이(1개);
  • 버터 (90g).

단계별 요리:

  1. 해산물, 오이, 계란은 얇고 짧은 선으로 잘라야 합니다.
  2. 그런 다음 양파를 고리 모양으로 자릅니다.
  3. 마지막으로 양배추를 잘게 자르고 재료(콩 포함)를 섞는다.
  4. 귀하의 재량에 따라 조미료를 추가하십시오.

오징어 샐러드당신의 시그니처가 될 것이며, 당신의 가족과 친구들 모두를 확실히 기쁘게 할 것입니다.

"완전"


간단한 재료로 만든 맛있는 요리입니다. 이 아름다운 요리에는 다음 제품이 포함됩니다.

  • 조개류(반 킬로);
  • 계란(2개);
  • 오이(3개);
  • 버섯(200g);
  • 양파(1개);
  • 버터(25g);
  • 마요네즈 소스;
  • 양상추 잎 (제공시).

단계별 조리 과정:

  1. 해산물을 고리모양으로 자르고 계란을 일직선으로 자릅니다.
  2. 오이를 얇게 자릅니다.
  3. 버섯과 양파는 튀겨야합니다.

소스를 만들려면 마늘을 마늘 프레스에 넣고 소스와 섞어야 합니다.

접시에 나뭇잎을 아름답게 배열하십시오. 그 위에 접시를 만들고 원하는 대로 장식하세요. 그만큼 오징어 샐러드 레시피- 이것은 당신을 위한 진짜 발견입니다. 한 번 시도해 보시면 이 옵션이 확실히 마음에 드실 것입니다.

"바다의 맛"


분홍 양파가 요리의 고급 스러움을 강조하기 때문에 주목을 끌고 있습니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 조개류(반 킬로);
  • 계란(1개);
  • 분홍색 양파(1개);
  • 전분(30-50g);
  • 생강 가루 (맛에 따라).

요리를 단계별로 요리하십시오.

  1. 해산물은 제대로 익혀야 합니다. 그 후에는 맛을 내기 위해 양념을 해야 합니다.
  2. 계란을 용기에 넣고 해산물을 결과 혼합물에 담가야합니다 (그러나 그렇게하기 전에 전분에 굴려야합니다).
  3. 조각을 튀기십시오.
  4. 그런 다음 양파를 넣고 저어준 후 접시에 담아냅니다.

프로세스 속도를 높일 수 있습니다.

  1. 준비된 해산물 조각을 튀기기만 하면 됩니다.
  2. 계란을 팬에 붓고 양파를 넣으십시오.
  3. 접시를 잘 저어주세요. 준비가 된!

이 구현에서는 최소한의 시간이 걸립니다. 모든 기준에 따르면 이것은 당신에게 신의 선물입니다.



아보카도가 포함된 맛있는 버전의 레시피를 고려해 보겠습니다. 건강한 제품에는 다음 제품이 포함됩니다.

  • 조개류(300g);
  • 버섯(250g);
  • 아보카도(1개);
  • 상추잎;
  • 식초;
  • 사워 크림 (60g).

요리를 단계별로 요리하십시오.

  1. 해산물 고기를 얇은 조각으로 자른 다음 사워 크림으로 양념하십시오.
  2. 아보카도 열매는 입방체로 자르고 버섯은 얇은 조각으로 잘라야합니다.
  3. 이 두 가지 재료를 섞으세요.
  4. 그런 다음 식초, 기름 (바람직하게는 올리브)을 넣고 잘게 썬 허브를 넣으십시오.
  5. 접시에 나뭇잎을 아름답게 놓고 중앙에 조개를 놓고 버섯으로 둘러쌉니다. 준비가 된!

오징어 샐러드 레시피서비스 중이어야 합니다. 다양한 잔치에 도움이 될 것입니다.

조개와 게살


해산물에는 유익한 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 그리고 건강한 제품을 두 배로 늘리면 효과가 훨씬 좋아질 것입니다. 이제 레시피에는 좋아하는 진미(0.5kg)와 크랩 스틱(200g)이 포함되어 있으며, 이에 추가로 다음이 필요합니다.

  • 오이(200g);
  • 계란(3개);
  • 소스.

주부들은 즉시 자신의 방향을 찾고 이것이 오징어와 게살을 곁들인 샐러드구현하기 쉬움:

  1. 주재료인 해산물은 작은 입방체로 잘라야 합니다.
  2. 게살도 같은 방법으로 잘게 썰어주세요.
  3. 양파를 가능한 한 잘게 자르십시오.
  4. 삶은 계란을 갈아주세요.
  5. 샐러드 그릇에 재료를 넣고 잘 섞습니다. 다음으로 접시에 소금을 뿌리고 소스를 추가합니다.

테이블로 가셔도 돼요 오징어 샐러드준비가 된!

조개와 옥수수


간단하고 쉬워서 훌륭한 저녁식사가 됩니다. 준비에는 최소한의 시간과 노력이 필요합니다.

필요한 것은 다음과 같습니다.

  • 조개류(반 킬로);
  • 옥수수(1캔);
  • 치즈(150g);
  • 양파(2개);
  • 마요네즈 소스;

요리:

  1. 완성된 조개를 얇고 짧은 조각으로 자릅니다.
  2. 양파를 반 고리로 자르면 장식으로 사용됩니다.
  3. 끓는 물에 양파를 10분 정도 부어서 쓴맛을 모두 제거한 후 물로 헹궈주세요.
  4. 치즈를 갈아주는 것이 가장 좋습니다.
  5. 그런 다음 제품을 섞고 소금을 넣고 간을합니다. 오징어 샐러드소스.

모든 것이 기본이므로 최소한의 노력과 돈이 필요합니다.

밥과 계란을 곁들인 조개


조개류 애호가들은 이 제품으로 요리를 준비하는 또 다른 아이디어를 높이 평가할 것입니다. 오징어 샐러드, 주성분 외에 다음 제품이 포함됩니다.

  • 계란(2개);
  • 밥(90-120g);
  • 양파(1개);
  • 상추잎;
  • 마요네즈 소스.

요리를 단계별로 요리하십시오.

  1. 해산물을 끓인 후 얇은 조각으로 자릅니다.
  2. 양파를 반 고리로 자르고 그 위에 뜨거운 물을 부어 쓴맛을 제거할 수 있습니다.
  3. 계란도 얇은 조각으로 자른 다음 재료를 섞습니다.
  4. 입맛에 맞게 소금으로 간을 해주세요 오징어 샐러드소스.

오징어 샐러드뛰어난 맛 특성으로 구별되며, 계란맛에 풍미를 더해줍니다.

사과와 조개


쉬움 - 맛있고 간단해요! 만들기 위해 필요한 제품을 찾기 위해 매장을 뒤질 필요가 없습니다. 가장 맛있는 샐러드부드러운 오징어다음 제품이 포함됩니다.

  • 사과(300g);
  • 조개류(300g);
  • 계란(4개);
  • 치즈(50g);
  • 마요네즈 소스.
  1. 진미를 얇은 선으로 자릅니다.
  2. 양파를 반 고리로 자릅니다.
  3. 계란과 같은 중간 강판에 치즈를 갈아 넣는 것이 좋습니다.
  4. 사과를 껍질을 벗기고 중간 강판에 갈아주세요.

모두! 식사를 시작하시면 됩니다.

토마토와 치즈를 곁들인 조개


만들려면 다음 제품을 비축하세요.

  • 조개류(500g);
  • 토마토(2개);
  • 치즈(100g);
  • 마늘(1쪽);
  • 마요네즈 소스.

요리 과정:

  1. 완성 된 진미를 얇고 짧은 선으로 자르고 토마토도 같은 방법으로 자릅니다.
  2. 치즈를 갈아주세요.
  3. 마늘 정향을 자릅니다.
  4. 모든 재료를 섞고 소스를 추가합니다.

시간은 조금 걸리지만 효과는 엄청납니다! 오징어 샐러드요리하는 데 시간이 오래 걸리지 않으니 꼭 시도해 보세요.

마지막으로

오징어 샐러드이미 수천 명의 주부들에게 높이 평가되었습니다. 요리하는 데 요리 기술이 필요하지 않습니다. 속이 비슷한 요리의 맛은 박수를 받을 만하기 때문에 온 가족이 기뻐할 것입니다! 실험하고 결과를 즐겨보세요!

조개류 준비에주의하십시오. 고기가 고무처럼 보이지 않게 하려면 물을 끓여서 해산물을 2~3분 동안 담가야 합니다. 삶은 제품을 항상 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 조개류 통조림이 있으며 일부 요리에는 생으로 또는 훈제하여 추가할 수도 있습니다. 어떤 경우에도 원래의 맛이 보장됩니다.

원하는 레시피를 선택하고 요리를 시작하세요. 어떤 제품을 조합해도 다양한 옵션이 있기 때문에 레시피를 선택하기가 쉽습니다. 진미는 중성적인 바다 맛을 가지므로 요리법이 매우 많습니다.

이제 얼마 전까지만 해도 오징어가 명절에만 요리할 수 있었던 희귀한 진미였다는 것을 상상하기 어렵습니다. 그러나 이제 오징어는 냉동 및 통조림 등 어느 상점에서나 판매되며 명절 테이블에 오징어와 함께 맛있는 샐러드를 준비하는 것이 훨씬 쉬워졌습니다. 이제 거의 언제든지 오징어와 함께 샐러드를 먹을 수 있습니다.

일반적으로 오징어 샐러드의 재료는 매우 간단하며 야채, 계란, 치즈, 시리얼, 허브 등 우리가 가장 좋아하고 가장 일반적인 음식을 사용합니다. 오징어 샐러드는 감자나 밥과 함께 푸짐하게 먹거나 신선한 야채와 녹색 양상추를 곁들여 완전히 가볍고 다이어트에 좋습니다.

이 바다 생물의 고기는 지방이 없고 영양분과 비타민이 풍부하며 쉽게 소화할 수 있는 단백질이 다량 함유되어 있기 때문에 이 샐러드는 당연히 다이어트 요리로 간주될 수 있습니다. 이러한 샐러드는 어린이에게도 금기 사항이 아닙니다. 먹지 않는 유일한 이유는 알레르기 때문일 수 있지만 매우 드뭅니다.

오징어 고기는 준비하기 어렵지 않으며 대개 냉동 상태로 우리 식탁에 오르며, 해안에 사는 행복한 주민이 아닌 이상 신선한 것을 찾는 일은 흔하지 않습니다. 일반적으로 오징어는 다른 바다 생물 요리 규칙에 따라 요리됩니다. 오징어 고기를 부드럽고 부드럽게 유지하려면 끓는 물에 5분 이상 삶아야 합니다. 오징어를 오래 요리할수록 질기고 탄력이 좋아집니다.

우선 오징어의 필름을 깨끗이 닦아내야 합니다. 시체에 먼저 뜨거운 물을 부은 다음 차갑게 하면 쉽게 제거할 수 있습니다. 그런 다음 피부는 거의 한 조각으로 거의 노력없이 제거됩니다. 내부에 등줄이 있으면 빼내야합니다. 완성된 오징어 사체는 빈 봉지에 담깁니다.

요리하려면 냄비에 소금물을 끓이고 오징어를 5 분 동안 낮추는 것이 가장 좋습니다. 그 후 즉시 꺼내십시오. 이 방법의 대안은 오징어를 끓는 물에 넣고 스토브에서 팬을 제거하는 것입니다. 시원한 끓는 물이면 오징어를 직접 끓이지 않고도 요리하기에 충분합니다. 매우 부드럽고 매우 빨리 요리됩니다.

통조림 오징어는 훨씬 덜 번거롭습니다. 바로 먹을 수 있고 적절하게 조리되어 항상 매우 부드럽고 맛있습니다.

맛있는 오징어 샐러드를 준비하기 위해 무엇을 사용할지 직접 선택하세요. 몇 가지 아이디어를 알려드리겠습니다.

오징어, 치즈, 오이피클을 곁들인 간단하고 맛있는 샐러드

이 오징어 샐러드는 단 몇 분만에 완성됩니다. 특히 통조림 오징어를 사용하면 요리하는 데 시간을 낭비할 필요가 없습니다. 이 샐러드는 간단하지만 맛이 좋기 때문에 휴일 테이블과 평상시 모두에 적합합니다. 축제 버전은 약간만 장식하면 되며 맛있는 오징어 샐러드가 휴일 메뉴를 보완해 줄 것입니다.

필요할 것이예요:

  • 오징어 (삶거나 통조림) - 300g,
  • 절인 오이 - 2-3 개,
  • 단단한 치즈 - 150g,
  • 드레싱용 마요네즈,
  • 장식용 올리브, 허브, 오이.

준비:

1. 오징어는 미리 삶아서 뜨거운 물에서 꺼내자마자 식혀주시는 것을 잊지 마세요. 나머지 재료를 준비합니다.

2. 오징어를 작은 조각으로 자릅니다.

3. 치즈를 굵은 강판에 갈아줍니다. 맛이 좋고 좋아하는 종류의 치즈를 사용하세요.

4. 오징어처럼 얇은 입방체로 자릅니다. 절인 오이를 샐러드에 사용할 수도 있고 직접 절일 수도 있습니다.

5. 모든 재료를 섞는다. 마요네즈로 맛을 낸다. 오이가 이미 충분히 짠맛이 나기 때문에 소금을 추가할 필요가 없을 것입니다.

완성된 샐러드를 얇게 썬 오이, 그린 올리브, 허브로 장식하세요. 손님에게 봉사하고 대접하십시오. 많이 드세요!

오징어, 사과, 석류 샐러드 - 사진이 포함된 레시피

오징어와 사과를 곁들인 더 축제적이고 우아한 샐러드 요리법은 다음과 같습니다. 흥미로운 달콤함과 짠맛은 많은 사람들의 마음을 사로잡을 수 있으며, 특히 샐러드에 사과와 파인애플을 추가하는 것을 좋아하는 사람들은 더욱 그렇습니다. 나는 이 조합을 좋아하며 이 샐러드의 제품 세트는 나에게 매우 성공적인 것 같습니다. 오징어는 아주 좋은 회사에 있습니다.

필요할 것이예요:

  • 새콤 달콤한 사과 - 250g,
  • 단단한 치즈 - 150g,
  • 석류 씨앗 - 150g,
  • 마요네즈 - 3 큰 술,
  • 소금 맛.

준비:

1. 오징어를 끓이기 전에 시체에서 얇고 거의 투명한 필름을 제거하는 것을 잊지 마세요. 이렇게 하면 오징어 고기가 부드럽고 맛있지 않습니다. 완성된 오징어를 세로로 두 장의 접시로 자른 후, 각각을 얇은 띠로 자릅니다.

2. 사과를 굵은 강판에 갈아서 잘게 썬 오징어에 넣습니다. 250g은 중간 또는 약간 큰 사과 1개입니다. 녹색의 단단한 사과는 이 샐러드에 아주 잘 어울립니다.

3. 사과와 오징어를 잘 섞은 후 마요네즈로 간을 하고 소금을 넣어 입맛에 맞게 넣어주세요.

4. 석류는 껍질을 벗기고 씨를 모두 제거해주세요. 붉은 육즙이 많은 곡물의 절반을 샐러드에 넣고 저어줍니다. 후반부는 샐러드를 장식하는 데 사용됩니다.

5. 샐러드를 접시에 동그랗게 담아 놓습니다. 치즈를 고운 강판에 갈아서 곱슬곱슬하고 통풍이 잘 되도록 하세요. 그런 다음 샐러드의 모든 면에 치즈를 뿌립니다. 이제 남은 것은 석류 씨로 장식하는 것뿐입니다. 축제 테이블에 오징어와 사과를 곁들인 샐러드를 제공할 수 있습니다.

오징어, 계란, 파로 샐러드 만드는 법

샐러드에 오징어를 넣은 가장 인기 있는 조합 중 하나입니다. 오징어 계란 샐러드는 오징어의 맛이 다른 재료로 인해 너무 가려지지 않으면서 매우 간단하고 저렴한 간식입니다. 마늘과 파를 사용하여 샐러드의 맛을 강조하겠습니다. 음, 이거 정말 맛있네요. 물론 치즈도 빼놓지 마세요.

필요할 것이예요:

  • 삶은 오징어 - 500g,
  • 계란 - 3개,
  • 단단한 치즈 - 150g,
  • 마늘 - 2쪽,
  • 파 - 20g,
  • 드레싱용 마요네즈.
  • 소금과 후추로 맛을 낸다.

준비:

1. 이 샐러드를 만들려면 오징어와 달걀을 삶아야 합니다. 오징어는 3분 이상 익히지 말고 물에 소금을 뿌려야 합니다. 오징어 고기는 조리 과정에서 소금을 가장 잘 흡수합니다. 기성 샐러드에 소금을 뿌리면 오징어에 소금이 맞지 않을 수 있습니다.

계란은 삶아서 얼음물에 식혀 껍질을 벗겨주세요.

2. 오징어를 얇게 썬다.

3. 치즈를 굵은 강판에 갈아줍니다.

4. 칼이나 특수 끈 계란 슬라이서를 사용하여 계란을 작은 입방체 또는 스트립으로 자릅니다.

5. 마늘과 허브를 잘게 다져주세요. 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 섞습니다.

6. 이제 샐러드에 소금을 뿌려 맛을 내고 마요네즈로 양념할 수 있습니다. 원하는 경우 갈은 후추를 첨가하십시오. 모든 것을 잘 저어주세요.

7. 샐러드는 깊은 샐러드 그릇에 담거나 평평한 접시에 슬라이드 형태로 담을 수 있습니다. 잘게 썬 파로 장식하고 축제 테이블에 제공하십시오.

샐러드는 죽을 것입니다!

오징어와 캐비아를 곁들인 샐러드 - Tsarsky

우아하고 풍성한 해산물 샐러드가 없다면 진정한 휴가란 무엇일까요? 그리고 이러한 해산물이 오징어와 캐비아라면 샐러드가 테이블의 주요 장식이됩니다. 특히 캐비어 가격을 보면 이에 대해 논쟁하기 어려울 것입니다. 매일 먹지 않을 명절 요리법입니다.

하지만 다양한 진미와 간식으로 자신을 만족시켜야 합니다. 오징어와 캐비어를 곁들인 샐러드, 특히 풍부하고 색다른 샐러드는 자신과 손님에게 많은 맛의 즐거움을 선사하는 훌륭한 옵션입니다.

한번 드셔보시면 이 샐러드를 오랫동안 기억하실 겁니다.

샐러드에는 다음이 필요합니다.

  • 오징어-1kg,
  • 감자-3 개,
  • 계란-4 개,
  • 치즈 - 150g,
  • 레드 캐비어-1 병 (140g),
  • 드레싱용 마요네즈.

준비:

1. 이 샐러드 재료를 준비하는 것은 어렵지 않고, 사실 아주 흔한 세트입니다. 재킷에 삶은 감자, 삶은 계란, 삶은 오징어. 통조림으로 가져갈 수도 있지만 캔이 여러 개 필요합니다.

2. 오징어 시체를 꺼내 얇은 고리 모양이나 띠 모양으로 자릅니다. 굵은 강판에 감자를 갈아주세요. 치즈와 계란은 노른자와 함께 작은 조각으로 나뉩니다. 이렇게 하면 샐러드가 매우 부드럽고 통풍이 잘 됩니다.

3. 오징어 접시에 겹겹이 쌓기 시작합니다. 빈틈 없이 고르게 펴준 후, 그 위에 마요네즈 메쉬를 발라주세요. 페이스트리 봉지를 사용하거나 식품 봉지를 가져다가 모서리를 자르면 편리합니다.

5. 이제 삶은 달걀을 넣어주세요. 마요네즈도 바르고, 필요하다면 숟가락이나 붓으로 살짝 펴 발라줍니다.

6. 이제 맛있는 층을 만들어 보세요. 너무 촘촘하지 않게 레드 캐비어 층을 놓습니다. 샐러드를 장식하는 데 사용할 수 있도록 절반 정도 또는 조금 더 사용하십시오.

7. 맨 위층은 잘게 간 치즈입니다. 정말 아름다운 황금색 컬입니다. 그 위에 마요네즈로 세포를 그려주세요.

8. 이제 남은 것은 레드 캐비어를 사용한 마지막 장식입니다. 오징어 샐러드를 매우 아름답고 축제적으로 만들어줄 것입니다. 카펫 패턴을 만들려면 각 셀에 작은 캐비어를 넣으세요. 다른 디자인을 생각해 낼 수 있지만 반드시 캐비어를 사용하십시오. 이것이 샐러드의 하이라이트입니다.

오징어와 캐비어를 곁들인 멋진 샐러드가 준비되었습니다. 많이 드세요!

오징어, 신선한 야채, 크루통을 곁들인 샐러드 - 비디오 레시피

이 오징어 샐러드는 확실히 당신을 기쁘게 할 것이므로 시도해 보는 것이 좋습니다. 나는 그것을 후회하지 않았다. 요리가 끝난 후. 저는 특히 오징어튀김을 좋아했어요. 정말 놀라운 일이었습니다!

오징어와 너트 샐러드 - 휴가를위한 간단한 요리법

이 오징어 샐러드에는 이름에서 알 수 있듯이 견과류뿐만 아니라 샴 피뇽도 들어 있습니다. 나는 이것이 매우 맛있고 성공적인 제품 조합이라고 생각합니다. 부드러운 오징어와 향기로운 샴 피뇽은 서로를 완벽하게 보완합니다. 샐러드는 부드럽고 유쾌합니다.

이 샐러드는 둥근 공 모양으로 쉽게 만들거나 특수 링을 사용하여 접을 수 있으므로 작은 부분으로 제공하기에 좋습니다.

준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 오징어 - 500g,
  • 샴 피뇽 - 300g,
  • 치즈 - 100g,
  • 양파-1 개,
  • 호두 - 100g,
  • 마늘 - 1 쪽,
  • 드레싱용 마요네즈,
  • 소금 맛,
  • 장식용 채소.

준비:

1. 오징어의 얇은 겉막을 제거하고 줄을 잡아당겨주세요. 끓는 물에 3~4분 이상 삶지 마세요. 계속 익는 것을 방지하려면 꺼낸 후 찬물을 흘려주세요. 그런 다음 아주 길지는 않을 수도 있는 얇은 조각으로 자릅니다.

2. 샴 피뇽을 얇게 자르고 양파와 함께 식물성 기름에 부드러워지고 약간 갈색이 될 때까지 볶습니다.

3. 치즈를 강판에 갈아줍니다.

4. 마늘을 갈거나 프레스로 짜냅니다.

5. 호두는 잘게 썰어주세요. 블렌더를 사용해도 되고, 봉지에 넣거나 수건으로 싸서 견과류가 으깨질 때까지 밀방망이로 굴려도 됩니다.

6. 식힌 오징어, 치즈, 호두 반개, 마늘을 섞어주세요. 마요네즈로 양념하고 잘 섞는다.

7. 이제 완성된 샐러드를 접시에 쌓아 놓고 위에 남은 호두를 뿌리고 허브로 장식할 수 있습니다. 또는 개인용 접시를 만들고 각 접시에 견과류를 뿌립니다.

봉사하고 즐길 수 있습니다. 이 샐러드를 한번 드셔보시면 저처럼 사랑에 빠지실 겁니다.

옥수수와 계란을 곁들인 오징어 샐러드 레시피

샐러드는 매우 간단하고 문자 그대로 15분 안에 준비할 수 있으며 갑작스러운 손님 접대에 적합합니다. 사실, 냉장고에 갑작스런 오징어도 있어야하지만 이것이 가능하다는 것을 인정합니다. 나는 그들을 사랑합니다. 그리고 많은 사람들이 오징어 통조림을 쉽게 보관할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

  • 오징어 - 800g,
  • 계란 - 3개,
  • 옥수수-1 캔,
  • 양파-1 개,
  • 드레싱용 마요네즈,
  • 소금 맛.

준비:

1. 오징어를 삶아 찬물에 식혀주는 것을 잊지 마세요. 삶은 계란도 삶아 껍질을 벗깁니다.

 

 

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