사탕무, 당근, 치즈가 층층이 쌓인 샐러드입니다. 사탕무, 당근, 건포도, 호두 샐러드. 샐러드 - 당근, 건포도, 붉은 사탕무, 견과류, 치즈, 마늘: 층별 조리법
모든 샐러드는 메인 식사를 준비하는 것과 같으며 비트가 포함된 샐러드가 이 기능을 가장 잘 수행합니다. 더 무거운 식사를 위해 소화를 준비하고 포만감 때문에 메인 코스를 대체할 수 있는 경우가 많습니다. 특히 샐러드에 고기와 기타 고칼로리 식품이 포함되어 있는 경우에는 더욱 그렇습니다.
모든 사람이 사탕무를 좋아하는 것은 아니므로 여기 장식에 많은 관심을 기울여야합니다. 결국, 요리가 아름다워지면 그냥 먹고 싶어지겠죠! 장미, 바구니, 하트, 큐피드 - 샐러드는 그 이름에 걸맞게 살아야 합니다. 그리고 맛있는 드레싱과 소스는 사탕무와 요리 동료들에게 자신의 몸매에 관심이 있고 샐러드를 기꺼이 먹어 볼 맛을 줄 것입니다. 건강한 식생활, 그러나 육식을 까다로운 사람도 남자입니다.
샐러드가 "여주인"이라고 불리는 이유는 아마도 사탕무가 제공하는 풍부한 색상 때문일 것입니다. 샐러드의 재료가 크게 다를 수 있지만 이름은 오랫동안 확고하게 자리 잡았습니다. 그러나 사탕무는 확실히 존재합니다.
마늘이나 후추를 추가하면 샐러드가 더 맛있어집니다. 재량에 따라 향신료를 추가하여 마요네즈 또는 일반 식물성 기름으로 맛을 낼 수 있습니다.
사탕무로 여주인 샐러드를 준비하는 방법-15 종류
필수 제품:
- 사탕무 - 2 개
- 당근-2 개
- 에스토니아 치즈 - 150g
- 건포도 - 50g
- 호두 - 50g
- 마요네즈 - 150g
요리:
- 강판에 삶은 사탕무 세 개.
- 우리는 당근을 요리하지 않고 생 당근 3개를 사용합니다.
- 치즈도 갈아졌습니다.
- 견과류와 마늘을 자릅니다.
- 건포도를 미리 준비합니다 (끓는 물에 담그십시오).
형성:
- 아름다운 접시에 당근, 건포도, 마요네즈를 한 겹으로 섞습니다.
- 그런 다음 마늘과 마요네즈를 섞은 치즈 층을 놓습니다.
- 마지막 층은 사탕무이며 마요네즈로 기름칠하고 견과류 부스러기를 뿌립니다.
사탕무와 당근을 곁들인 샐러드 여주인
다음 제품을 살펴보겠습니다.
- 당근 2-3개,
- 건포도 100g,
- 치즈 150g,
- 마늘 3쪽,
- 사탕무 1-2개,
- 견과류 한 줌,
- 마요네즈, 샐러드는 얼마나 걸릴까요?
영상 속 요리 방법을 시청해 보시기 바랍니다.
제품 재고:
- 신선한 샴 피뇽 버섯 - 300 g
- 닭다리 - 300g
- 양파 - 1 개
- 사탕무 - 1
- 삶은 계란-3 개
- 한국산 당근- 200g
- 신선한 오이 - 3 개
- 갈은 후추, 소금 약간
- 마요네즈 - 200g
- 식물성 기름 - 50g
독창적이고 맛있는 샐러드 준비를 시작합시다.
이 샐러드는 깊은 샐러드 그릇에 여러 겹으로 깔아 놓은 다음 케이크처럼 자릅니다. 매우 아름답고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다.
- 이전에 프라이팬에 볶은 버섯과 양파를 바닥의 첫 번째 층에 놓습니다. 마요네즈로 덮으세요.
- 다음은 라인이다 닭고기, 물론 잘라야합니다. 절단 크기는 모든 제품에 대해 거의 동일한 것이 바람직합니다. 마요네즈로 층에 기름을 바르는 것을 잊지 마십시오.
- 마요네즈와 사탕무를 곁들인 당근의 다음 층.
- 강판 위에 계란 3개.
- 계란 위에 잘게 썬 오이를 아름답게 얹습니다. 계란 토핑에 올라간 오이의 녹색빛이 참 아름답게 보입니다.
가능하다면 샐러드를 잠시 추운 곳에 두십시오.
당근, 비트, 치즈를 곁들인 레이어드 샐러드 "트리오"
속이 꽉 차있어서 더 맛있는 간식이에요. 사실 이것은 진짜 "여주인"이지만 구성 요소의 수 (단 3 개)로 인해 "트리오"라는 이름이 이 샐러드에 매우 적합합니다.
다음 세 가지 구성 요소만 포함되어 있습니다.
- 당근 4개,
- 비트 4개,
- 치즈 250g.
이 샐러드를 준비하는 것이 얼마나 쉽고 간단한지 보세요.
우리에게 필요한 제품은 무엇입니까?
- 당근-4 개
- 건포도 - 100g
- 사탕무 - 2 개
- 가공 치즈 - 1개
- 마늘 - 2쪽
- 호두 - 100g
- 마요네즈 - 200g
건포도로 여주인을 준비하는 방법은 거의 표준입니다.
- 당근, 사탕무 및 가공 치즈강판에 세 개, 사탕무 만 삶고 생 당근을 사용합니다. 건포도를 담그고 견과류를 자르고 마늘을 마늘 프레스에 통과시킵니다.
- 아름다운 접시(아마도 상추 잎이 깔린 침대) 위에 여러 겹으로 놓고 각 층은 마요네즈로 코팅합니다.
- 당근 - 건포도 - 가공 치즈 - 마늘 - 사탕무 - 견과류. 몇 시간 동안 끓이는 것을 잊지 마십시오.
다음 제품이 필요합니다.
- 사탕무 1-2,
- 건포도 80g,
- 당근 1-2,
- 치즈 150g,
- 자두 80g,
- 호두 50g,
- 마요네즈.
아래 비디오에서 이 샐러드가 어떻게 준비되는지 확인할 수 있습니다.
자두를 곁들인 미스트레스 샐러드를 준비하는 데 필요한 제품:
- 사탕무 - 2
- 계란 - 5
- 에담 치즈 - 200g
- 자두 - 400g
- 건포도 - 200g
- 마늘 - 3쪽
- 파슬리, 마요네즈
요리법
- 사탕무와 계란을 삶아 식힌 후 껍질을 벗기세요. 가장 좋아하는 방식으로 갈아서 자르거나 갈아서 사용할 수 있습니다.
- 마요네즈와 마늘로 치즈를 따로 섞어주세요.
- 자두와 건포도를 뜨거운 물에 담근 후 자두를 꺼내서 자릅니다.
- 먼저 사탕무를 접시에 놓은 다음 계란, 자두, 건포도, 치즈 혼합물, 다시 자두와 건포도, 또 다른 계란 층을 놓고 마지막으로 마요네즈로 덮인 사탕무의 마지막 층으로 샐러드를 만듭니다. 계란 마요네즈를 제외한 모든 층에 마요네즈가 묻어 있습니다. 샐러드는 맛을 얻으려면 잠시 서늘한 곳에 두어야합니다.
여기서는 모든 종류의 비타민(채소에 들어 있음)과 중요한 미량 원소를 찾을 수 있습니다. 자두와 건포도는 이러한 미량 원소가 풍부할 뿐만 아니라 소화에 매우 좋은 효과가 있습니다. 이러한 샐러드로 식사를 시작하면 앞으로도 문제가 발생하지 않을 것입니다.))
제품의 구성은 다음과 같습니다.
- 삶은 비트 200g
- 신선한 당근 250g
- 단단한 치즈 200g
- 자두, 건포도, 호두 맛
- 마늘 3개
- 마요네즈
준비하기 쉬운 이 샐러드는 장식에 약간의 노력을 기울이면 테이블의 하이라이트가 될 것입니다. 샐러드를 준비하고 더욱 맛있어 보이게 만드는 방법을 보려면 영상을 시청하세요.
필수 제품:
- 닭고기 - 300g
- 사탕무 - 200g
- 샴 피뇽 - 200g
- 한국산 당근 - 250g
- 신선한 오이 - 1 개
- 양파 - 1 개
- 버터 - 50g
- 마요네즈 - 200g
요리는 쉽고 재미있습니다.
- 샴 피뇽을 조각으로 자르고 버터에 양파와 함께 볶습니다.
- 강판에 사탕무 세 개 (삶은 것).
- 치킨 필레를 삶아서 작은 조각으로 자릅니다.
- 기성품 샐러드의 당근은 일반적으로 너무 길기 때문에 더 잘게 다질 수 있습니다.
- 오이를 입방체로 자릅니다.
우리는 다음을 게시합니다:
- 맨 아래로 - 튀긴 버섯,
- 닭,
- 사탕무,
- 당근, 오이.
우리는 더 두꺼운 마요네즈 메쉬로 모든 레이어를 보완합니다. 추운 곳에 몇 시간 동안 방치하면 샐러드가 완성됩니다.
샐러드 "여주인"매운
진정한 미식가들은 그것을 높이 평가할 것입니다. 서로 다른 맛 감각을 지닌 구성 요소가 자신있게 적절한 비율로 조화롭게 결합되어 있습니다.
제품은 다음 수량으로 필요합니다.
- 당근 - 3
- 사탕무 - 1
- 치즈 (단단함) - 200g
- 자두, 건포도, 견과류 - 각 80g
- 마요네즈, 마늘
이 인기 있는 샐러드를 어떻게 준비할 수 있는지 알아보세요.
다음 제품을 살펴보겠습니다.
- 사탕무 - 2 개
- 당근-3 개
- 사과-2 개
- 무 - 1 개
- 삶은 계란-4 개
- 양파 - 1 개
- 마요네즈
요리 과정은 다음과 같습니다.
이 버전의 여주인 샐러드에는 필요한 신선함과 풍미를 더할 사과가 있기 때문에 사탕무뿐만 아니라 당근도 끓일 것입니다. 무는 짝사랑에 쓴맛을 더할 것입니다. 그 결과 매우 독특하고 세련된 맛이 탄생했습니다.
모든 제품 (미리 준비된)은 강판 처리됩니다. 계란과 양파를 자릅니다. 사탕무, 양파, 계란 + 마요네즈, 무, 사과 + 마요네즈 등 여러 층으로 뿌립니다. 사워 크림으로 대체할 수 있지만 아마도 이 요리에 약간의 소금을 추가해야 할 것입니다.
간단한 제품 세트:
- 계란 4-5개
- 마늘과 마요네즈를 곁들인 치즈
- 한국산 당근건포도와 마요네즈와 함께.
- 마요네즈와 견과류를 곁들인 비트 뿌리
이 영상을 통해 준비 과정을 간략히 알아볼 수 있습니다. 사실 샐러드는 준비가 매우 간단하지만 매우 맛있습니다.
다음은 우리에게 필요한 제품 세트입니다.
- 정어리 기름 - 1 캔
- 감자 4개
- 양파 1개
- 가공 치즈- 100 그램
- 당근 1개
- 사탕무 3개
- 계란 5개
- 마요네즈 - 150g
- 사워 크림 - 150g
- 약간의 소금
요리를 시작하자
- 콘텐츠 생선 통조림다진 양파를 포크로 으깨주세요.
- 야채를 각각 따로 요리하고 3분간 식혀주세요. 굵은 강판.
- 에서 꺼낸 가공치즈도 건네줍니다 냉동고(그렇지 않으면 문지르지 못할 것입니다).
- 완숙 계란의 경우 흰자와 노른자를 분리하고 3개를 따로 갈아줍니다.
- 재료를 층으로 배치하고 각 층에 사워 크림과 마요네즈를 섞습니다.
- 순서는 다음과 같습니다: 감자 - 생선 - 치즈 - 당근 - 단백질 - 사탕무. 강판 노른자로 장식하십시오.
우리는 샐러드에 다음 제품을 사용합니다.
- 닭 간 - 500 gr.,
- 토마토 - 4 - 5 개,
- 아보카도-1 개,
- 배추- 작은 양배추 머리,
- 계란-4-5 개,
- 레몬 1개의 즙.
리필에는 다음이 포함됩니다.
- 마요네즈 - 5 큰술. 숟가락,
- 매운 케첩- 2 큰술. 숟가락,
- 코냑 - 1 큰술. 숟가락,
- 약간의 소금을 추가할 수 있습니다.
다음과 같이 준비하겠습니다.
- 잘게 썬 간을 프라이팬에 몇 분 동안 볶습니다. 그러나 이것은 지속적으로 저어주면서 고열로 이루어져야 합니다.
- 양배추는 오히려 장식 역할을 합니다. 샐러드 접시 바닥을 아름답게 장식하는 데 사용할 것입니다.
- 아보카도를 얇게 자르고 양배추 위에 올려 놓습니다. 레몬즙을 위에 붓습니다.
- 계란과 토마토를 조각으로 자릅니다(첫 번째는 4등분, 두 번째는 6등분). 가운데에 작은 홈을 남기고 아보카도 위에 놓습니다.
- 이 쉬는 시간에 우리는 "여주인"의 진정한 하이라이트인 아름다운 간 슬라이드를 만들 것입니다.
- 우리는 드레싱을 준비하고 일부는 즉시 사용하고 나머지는 원하는 사람들이 직접 샐러드에 추가할 수 있도록 별도로 제공합니다.
우리는 다음 제품을 사용합니다.
- 사탕무 - 2 개
- 당근-2 개
- 러시아 치즈 - 200g
- 다진 호두, 자두 - 각 100g
- 마늘 - 4쪽
- 건포도 - 50g
- 사워 크림 - 100g
- 과립 설탕 - 1 큰술.
이번 버전에서는 맛있는 러버 샐러드를 준비해보세요
- 첫 번째 층은 건포도를 곁들인 생 당근입니다 (자두와 별도로 끓는 물에 이미 부풀어 있음). 사워 크림으로 윤활유를 바릅니다.
- 당근 위에 치즈, 사워 크림, 마늘을 섞은 것을 놓습니다.
- 불린 자두를 조각으로 자르고 다진 자두를 산재시킨 다음 층에 놓습니다. 호두.
- 마지막은 우리 여주인의 "별", 사탕무, 삶고 강판이 될 것입니다. 사탕무는 층으로 된 "파이" 전체를 체적으로 덮어야 합니다. 사탕무에 사워 크림을 넣고 양조하는 것을 잊지 마십시오.
여기서는 마요네즈 대신 사워 크림을 사용하기 때문에 샐러드는 매우 미묘한 맛으로 훨씬 더 섬세합니다.
우리 중 많은 사람들이 새해 테이블전통적으로 샐러드는 사탕무와 마늘로 준비됩니다. 간단하고 맛있습니다. 동일한 비트 샐러드를 준비하되 약간 다른 방식으로 전통을 바꿔보십시오. 제가 제안하고 싶은 옵션은 잘 알려진 옵션과 유사합니다. 그러나 집에서 항상 구할 수 없는 말린 살구와 자두는 포함되어 있지 않습니다. 나는 조언한다 축제 테이블각 층이 보이도록 틀을 사용하여 샐러드를 층으로 놓습니다.
따라서 제품 세트가 최소화되어 어느 집에서나 찾을 수 있습니다. 비트(이미 삶은 것), 당근, 치즈 듀럼 품종, 마늘, 마요네즈, 호두, 건포도.
모든 주요 제품은 굵은 강판으로 갈아야합니다. 당근, 치즈, 사탕무입니다.
건포도를 뜨거운 물로 덮고 야채를 갈아주는 동안 부풀어오르도록 하세요.
마늘과 마요네즈를 즉시 결합하는 것이 좋습니다.
모든 제품이 준비되었으므로 이제 모든 것을 레이어로 배치하기만 하면 됩니다. 사탕무는 첫 번째와 마지막 층이 될 것입니다.
강판에 간 비트의 절반을 놓고 마요네즈로 층을 펴십시오.
다음 층은 건포도입니다. 샐러드에서는 새콤달콤한 향이 가장 기분 좋게 느껴질 것입니다.
건포도 위에 강판 당근을 놓고 마요네즈를 뿌립니다.
이제 치즈 차례입니다. 나는 치즈에 기름을 바르지 않고 봉지에서 마요네즈를 "점"으로 짜서 샐러드를 더 통풍이 잘되게 만들었습니다.
우리는 사탕무 층으로 구성을 완성하고 마요네즈로 기름칠하고 으깬 호두를 뿌립니다.
이제 양식을 조심스럽게 제거할 수 있습니다. 샐러드 준비!
많이 드세요!
올해의 주요 명절 전날 주부들은 새로운 것을 찾고 있습니다. 오리지널 레시피손님을 놀라게하고 기쁘게합니다. 물론 전통적인 "모피 코트"를 준비할 수도 있지만, 사탕무, 녹인 치즈, 당근, 건포도를 곁들인 독특하고 우아하며 맛있는 샐러드를 맛보시기 바랍니다. 구운 야채를 기본으로 치즈는 포만감을 더하고 건포도와 키위는 이국적인 느낌을 더합니다.
이 샐러드에는 의심할 여지가 없는 장점이 하나 더 있습니다. 채식주의자와 채식주의자들에게 어필할 것입니다. 마른 영양. 손님이 유제품을 섭취하는지 확인하십시오. 그렇지 않다면 샐러드의 치즈를 아보카도로 대체하고 나만의 마른 마요네즈를 만들 수 있습니다.
저지방(채식) 마요네즈를 얻으려면 연두부 300g, 식초 한 스푼, 약간의 겨자를 믹서기에 넣고 섞으세요. 소금을 뿌리고 약간의 설탕을 첨가하십시오. 원하시면 소스에 조금 더 추가해주세요 식물성 기름, 이렇게 하면 더 부드러워질 것입니다. 연두부 또는 두부는 극동 요리 부서의 대형 슈퍼마켓에서 판매됩니다.
맛정보 야채 샐러드 / 새해 요리법
재료
- 건포도 – 30-40g, 대략 소수;
- 신선한 작은 사탕무 – 200g;
- 생당근– 200g;
- 키위 - 1개 50 그램;
- 마늘 – 1쪽;
- 단단한 치즈- 100 그램;
- 마요네즈 맛;
- 장식용 파슬리.
사탕무, 당근, 치즈, 건포도로 매콤한 샐러드 만드는 법
건포도는 먼저 씻어서 끓는 물에 약 20분 동안 담가야 합니다. 그런 다음 물을 빼고 냅킨으로 말리십시오. 이 샐러드에는 모든 크기의 어두운 건포도와 밝은 건포도를 모두 사용할 수 있습니다. 
작은 사탕무 괴경을 씻어서 호일로 싸서 부드러워질 때까지 30-40분 동안 굽습니다. 식힌 후 피부를 벗겨냅니다. 당근은 호일로 구울 수도 있습니다. 비트에 비해 굽는 시간이 짧으므로 오븐에 굽지 않도록 주의하세요. 
마늘을 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 굵은 강판에 사탕무와 당근을 갈아주세요. 다른 용기에 넣으십시오. 먼저 비트와 약간의 마늘을 접시의 서빙 링에 놓습니다. 사탕무 층을 압축하고 마요네즈를 추가합니다. 
강판 당근을 다음 층에 조심스럽게 놓고 약간의 마늘과 마요네즈를 넣으십시오. 
키위의 껍질을 벗기고 얇게 썰어서 당근 층 위에 놓습니다. 
특별한 강판에 치즈를 갈아서 키위의 다음 층에 놓습니다. 마늘을 추가하세요. 
이것의 마지막 층 맛있는 샐러드건포도가있을 것입니다. 샐러드 위에 건포도를 뿌리고 가볍게 누릅니다. 
접시를 서빙하기 직전에 서빙 링을 조심스럽게 제거하세요. 
준비된 샐러드키위 조각이나 파슬리 장식으로 상단을 장식할 수 있습니다. 
이 샐러드의 야채는 구울 수 있을 뿐만 아니라 쪄서 먹을 수도 있습니다. 이렇게 하면 모든 비타민이 보존되고 시간이 절약됩니다.
기성품 당근과 사탕무는 갈아서 갈 필요가 없지만 작은 입방체로 자릅니다.
아보카도를 사용하는 경우에는 자른 후 꼭 뿌려주세요 레몬 주스어두워지지 않도록. 
가장 많은 것 중 간단한 야채때로는 약간의 변형을 가해 매우 밝은 맛을 만들어 낼 수도 있습니다! 오늘 저는 사탕무, 당근, 건포도로 만든 저렴하지만 매우 맛있는 샐러드 요리법을 알려 드리고 싶습니다. 호두, 소량의 치즈도 있습니다. 우리는 샐러드를 겹겹이 배치하여 외관이 매우 아름답고 휴일 테이블에도 쉽게 들어갈 수 있도록 다양성을 제공합니다. 원하는 대로 사탕무를 미리 준비하거나 굽기만 하면 나머지 모든 작업은 빠르고 쉽게 완료됩니다. 조금 궁금하시다면 바로 본론으로 들어가시길 권합니다. 
- 삶은 사탕무 – 300g;
- 신선한 당근 – 100g
- 단단한 치즈 – 100g;
- 호두 - 60g;
- 건포도 - 60g;
- 마요네즈 - 4 큰술;
- 마늘 – 2쪽
- 소금, 후추 - 맛보기.
단계별 사진 레시피 :
신선한 당근을 껍질을 벗기고 씻어서 말립니다. 가장 좋은 강판에 당근을 갈아주세요. 단단한 치즈에도 똑같이 하세요 - 잘게 썬 치즈로 갈아주세요. 
사탕무를 미리 삶거나 굽고 마늘, 호두와 함께 껍질을 벗기고 잘게 갈아줍니다. 혼합. 장식용 견과류 두 개를 남겨주세요. 
어떤 모양이든 선택하세요(트레이나 깊은 접시 사용 가능). 균일한 층을 형성하려면 접착 필름으로 모양 내부를 정렬해야 합니다. 비트의 절반을 첫 번째 층으로 놓고 소금과 후추를 추가하고 마요네즈를 바르십시오. 
다음 층에 당근을 놓고 마요네즈를 바르고 건포도를 뿌립니다. 건포도가 매우 건조하다면 전날 끓는 물에 10~15분 동안 담가두세요. 
다음 치즈 층을 놓고 다시 마요네즈를 바르고 소금/후추로 간을 합니다. 그런 다음 나머지 사탕무로 덮으십시오. 샐러드를 단단히 포장하십시오. 
팬을 접시 위에 뒤집어 놓습니다. 
몰드를 조심스럽게 제거하고 접착 필름을 제거합니다. 
샐러드를 취향에 맞게 장식하고 서빙하세요. 
맛있게 드세요!
그것은 또한 매우 흥미로운 것으로 밝혀졌습니다.
