대구 간 샐러드 : 사진이 포함된 요리법. 간단하고 맛있는 대구 간 샐러드 : 사진이 포함된 요리법 대구 간 통조림의 고전 요리법

대구 간 샐러드 : 사진이 포함된 요리법. 간단하고 맛있는 대구 간 샐러드 : 사진이 포함된 요리법 대구 간 통조림의 고전 요리법

친애하는 여주인 여러분, 따뜻한 인사를 드립니다!

오늘은 대구 간 샐러드를 준비하겠습니다.

우리는 저렴한 재료로 만든 아름답고 가장 중요한 간단한 요리법을 다양하게 준비했습니다.

기사를 빠르게 탐색하려면 프레임에 있는 링크를 클릭하세요.

치즈와 절인 오이를 곁들인 간단한 대구 간 샐러드

축제 잔치나 가족 저녁 식사에 완벽하게 어울리는 맛있는 샐러드입니다.

재료:

  • 대구 간 - 1병
  • 단단한 치즈 - 100g
  • 삶은 감자 - 1-2 개
  • 절인 오이 - 1-2 개
  • 마요네즈

준비:

포크로 간을 잘 으깨주세요. 감자와 치즈는 굵은 강판 아래로 이동합니다. 절인 오이를 원으로 자르고 양파를 잘게 자릅니다.

우리는 모든 것을 층으로 조립합니다 : 먼저 치즈 (마요네즈를 뿌림), 대구 간, 파 및 감자.

다시 윗면에 마요네즈를 바르고 얇게 썬 오이로 장식해주세요. 매우 맛있는 부드러운 것으로 밝혀졌습니다.

계란과 파를 곁들인 대구 간 샐러드

매우 축제적이고 우아합니다! 맛은 당신에게 필요한 것입니다!

18cm 틀을 위한 재료:

  • 삶은 쌀 - 100g
  • 대구 간 – 300g
  • 신선한 오이 – 1개
  • 피망 - 2/3 개
  • 계란 - 3개
  • 마늘 - 1쪽
  • 마요네즈

준비:

오이와 피망을 작은 입방체로 자릅니다. 파와 딜을 잘게 썬다.

마요네즈 몇 스푼과 딜을 섞고 마늘 한 쪽을 짜냅니다. 흥미로운 드레싱을 만듭니다.

이 드레싱을 밥에 넣고 섞습니다. 대구 간을 작은 조각으로 자릅니다.

삶은 계란을 껍질을 벗기고 흰자와 노른자를 분리하여 따로 갈아줍니다.

모든 재료가 준비되었으니 이제 샐러드를 만들 차례입니다!

레이어로 구성되며 레이어는 다음 순서로 배열됩니다.

  1. 신선한 오이 (+ 마요네즈)
  2. 대구 간
  3. 피망 (+마요네즈)
  4. 갈은 단백질 (+ 마요네즈)
  5. 갈은 노른자

딜로 주변을 장식하고 피망에서 아름다운 꽃을 잘라내어 딜 장식으로 중앙에 놓을 수 있습니다. 매우 우아하고 축제적일 것입니다!

대구 간과 쌀을 곁들인 다이애나 샐러드

이건 정말 놀라운 일이에요! 남녀노소 모두가 먹어보고 싶고 그 맛있는 맛에 놀라게 될 믿을 수 없을 만큼 인상적인 이 샐러드에 대한 멋진 비디오 레시피를 시청해 보시기 바랍니다.

대구 간, 오이, 당근 샐러드

준비하기 쉽고 매우 맛있는 옵션입니다.

재료:

  • 대구 간 - 1병
  • 삶은 감자 - 2 개
  • 삶은 당근-1 개
  • 삶은 계란 - 2개
  • 절인 오이-2 개
  • 신선한 오이 - 2 개
  • 파 – 100 gr
  • 치즈 - 150gr

준비:

이 요리의 섬세한 맛의 비결은 감자를 제외한 모든 재료를 잘게 갈아준다는 점이다.

계란의 흰자와 노른자를 따로 문지릅니다.

글쎄, 우리는 포크로 간 자체를 기억합니다. 매우 부드럽고 쉽게 다질 수 있습니다.

샐러드 그릇 바닥에 약간의 마요네즈를 붓고 바닥을 다음 순서로 배치합니다.

  1. 감자
  2. 대구 (+ 마요네즈)
  3. 절인 오이
  4. 신선한 오이
  5. 단백질
  6. 당근
  7. 마요네즈 메쉬를 곁들인 치즈
  8. 양털 기름

파로 장식합니다. 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두어 잘 담가서 손님에게 대접할 준비를 하세요!

대구 간, 옥수수, 쌀을 곁들인 샐러드

아름답고 가장 빠른 옵션!

재료:

  • 대구 간 – 240g
  • 옥수수 - 1캔
  • 신선한 오이 - 2 개
  • 쌀 - 200g
  • 소금, 후추 맛
  • 마요네즈
  • 장식용 달콤한 고추와 파슬리

준비:

오이의 껍질을 제거하고 입방체로 자릅니다. 대구 간에서 기름을 빼내고 큼직하게 자릅니다.

쌀, 옥수수, 간, 신선한 오이 등 샐러드 재료를 하나의 용기에 섞습니다. 마요네즈, 소금, 후추로 맛보세요.

완성된 샐러드를 접시에 담고 파슬리 잎과 피망 '국화'로 장식합니다.

매우 우아하고 맛있습니다!

대구 간과 메추리알을 곁들인 그린 샐러드

글쎄, 모든 사람이 마요네즈를 곁들인 샐러드를 좋아하지는 않는다는 것을 기억해야 할 때입니다. 다음 두 가지 옵션이 있습니다!

재료:

  • 대구 간 - 1병
  • 신선한 오이 - 200-250g
  • 양상추 잎 - 100g
  • 메추리알 – 10개
  • 파 - 50-30g

급유용

  • 올리브 오일 - 3 큰술. 엘
  • 레몬 주스 - 1 큰술. 엘
  • 갈은 후추(또는 둘 다 혼합)
  • 소금 맛
  • 프렌치 머스타드 - 1티스푼(취향에 따라)

준비:

오이를 원으로 자릅니다. 메추리알을 삶아(10분) 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다.

간을 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 자른다. 상추 잎을 손으로 찢어 접시에 올려 놓습니다.

또한 나머지 재료를 부분적으로 배치하여 서로 고르게 섞입니다.

샐러드에 특별한 드레싱을 부어주세요. 올리브 오일과 레몬 주스, 소금, 겨자, 후추를 섞어 맛보세요.

맛이 매우 좋고 상큼한 샐러드!

대구 간과 올리브 샐러드

건강하고 가벼운 또 다른 그린 샐러드.

그건 그렇고, 우리는 휴일 샐러드를 다양하게 갖추고 있으므로 한 번 살펴 보는 것이 좋습니다!

재료:

  • 양상추 잎 (샐러드 믹스) - 200g
  • 대구 간 - 1병
  • 파슬리 - 0.5 묶음
  • 씨를 뿌린 올리브 - 0.5 캔
  • 메추리알 - 4개
  • 레몬즙이나 올리브 오일 드레싱

준비:

양상추 잎을 찢어 접시에 담습니다.

올리브는 반으로 자르고 대구는 조각으로 자르고 메추리 알을 갈아주세요. 파슬리를 추가합니다.

이 모든 풍요로움을 나뭇잎 위에 펼쳐 놓자. 엑스트라 버진 올리브 오일로 양념하거나 레몬즙을 뿌립니다.

맛있고 빠르고 건강해요!

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기사를 통한 빠른 탐색:

샐러드의 특징과 새로운 서빙 방법

대구 간을 곁들인 레이어 케이크에서는 몇 가지 뉘앙스를 고려하는 것이 중요합니다.

  • 많은 성분 중 적어도 하나의 성분은 지방을 흡수해야 합니다. 일반적으로 삶은 감자, 쌀 또는 계란입니다.
  • 매운 요리법 = 매운 맛이 나는 채소와 야채 - 파, 절인 양파, 딜, 절인 오이.
  • 그리고 색깔은 종종 삶은 당근, 노른자 또는 어둡고 달콤한 말린 과일(건포도, 자두)에서 나옵니다.

대부분의 대구 간 샐러드는 사촌입니다. 하지만 준비된 요리를 제공할 때 상상력을 발휘할 수 있습니다구성 요소의 미세한 절단과 주성분의 점성 질감으로 인해:

  1. 균질 한 샐러드 덩어리로 속을 채운 계란이나 타르트 렛을 채워 보겠습니다.
  2. 우리는 베이글 위에 덩어리를 쌓아 놓거나 작은 토스트 조각 위에 올려 미니어처 카나페 샌드위치를 ​​만들고,
  3. 양상추를 동그랗게 빚어 참깨나 빵가루에 묻혀주세요.

감자와 당근을 곁들인 클래식 레이어드

첫 번째 조리법 - 고전적인 층으로 구성된 매우 맛있는 대구 간 샐러드 - 큰 접시와 스프링 모양 베이킹 접시가 필요합니다.

요리 시간. 재료를 30분 동안 끓입니다. 샐러드 조립 - 20분. 2 시간 동안 추위에 두십시오.

우리는 다음이 필요합니다:

  • 대구 간(일반 통조림) - 250-270g
  • 감자 (자켓에 삶은 것) - 1 개 대형 (200-250g)
  • 당근 (삶은 것) - 1 개 대형 (200g)
  • 계란 (완숙) - 4개
  • 대파 - 중간 두께 1단(취향에 따라 조절)
  • 소금과 마요네즈 (약 100 ml) - 선택한 층 사이의 맛

우리가 요리하는 방법:

간략하게 - 고전적인 대구 간 샐러드 레시피의 단계별 레이어:

  • 감자(탬핑!) - 대구 간 - 계란 흰자 + 마요네즈 메쉬 - 파 + 마요네즈 메쉬(탬핑하지 마세요!) - 당근 + 대부분의 마요네즈 + 꽉 탬핑 - 달걀 노른자.

그리고 이제 자세히 - 각 단계에 대한 팁과 사진이 포함되어 있습니다.

계란을 완숙으로 삶아주세요(10분). 재킷 감자와 당근을 끓입니다.

야채와 계란의 껍질을 쉽게 벗기려면 요리 직후 찬물에 담가두세요.

삶은 뿌리 채소를 깨끗이 씻어 굵은 강판에 갈아줍니다.





파를 아주 잘게 자릅니다. 대구 간 통조림을 열어 기름을 빼주세요. 다른 요리에 양념을 가하는 데 사용할 수 있습니다. 대구 간을 포크로 으깨서 페이스트 같은 질감이 될 때까지 으깨세요.



우리는 계란을 청소하고 흰자와 노른자를 분리합니다.

삶은 계란의 성분을 쉽게 분리하는 방법은 무엇입니까? 중간 원을 표시하는 것처럼 계란에 칼을 그립니다. 아래 사진과 같이 반쪽을 열고 노른자를 제거하십시오.



다른 재료와 마찬가지로 흰자와 노른자를 갈아주세요.



샐러드를 여러 층으로 빠르게 형성하기 위해 편리한 도구를 사용합니다.

  • 스프링폼 베이킹 팬
  • 그리고 샐러드를 겹겹이 쌓을 때 편리한 실리콘 반죽 주걱도 있어요.

일반 숟가락을 사용해도 되지만 약간의 손재주가 필요합니다.

베이킹 접시 (16-17cm)에 샐러드를 모아서 윗부분의 매끄러운면이 아래로 향하도록 놓습니다.



모든 레이어를 고르게 분포시키고 가볍게 누릅니다.

첫 번째 층은 강판 감자로 간에서 지방을 흡수하고 샐러드가 새어 모양이 사라지는 것을 방지합니다.



두 번째 층은 대구 간 자체입니다.



세 번째 층은 강판에 간 달걀 흰자위로, 그 위에 마요네즈 메쉬를 짜내고 압력을 가하지 않고 (!) 전체 표면에 펼칩니다.

마요네즈 구매시 세로포장을 선택하세요. 편리한 팁이 없으면 마요네즈 흐름이 가늘어 질 수 있도록 아주 작은 모서리를 잘라냅니다.



네 번째 층은 파입니다. 손으로 배포하는 것이 편리합니다. 이 층 위에 마요네즈를 펼칠 수도 있지만 펼치지 말고 조각을 누르십시오.





다섯째 - 강판 당근. 이 층을 다시 가볍게 압축하고 마요네즈로 덮고 모든 당근이 덮이도록 단단히 분배합니다 (!).







마지막 - 여섯 번째 층 : 달걀 노른자를 갈아서 만든 부스러기.



맛과 안정적인 형태의 비밀

아시다시피 마요네즈와 소금을 사용하여 맛을 냅니다. 일반적으로 감자, 단백질, 간 및 당근과 같은 가장 밀도가 높은 층에 소금을 첨가하는 것이 좋습니다. 그리고 너무 구조적인 성분(파, 단백질)만 마요네즈로 코팅할 수 있습니다. 그러면 샐러드가 뜨지 않지만 소스에 맛있게 담가질 것입니다.

마요네즈 선택은 당신의 몫입니다. 우리는 생선 간으로 인해 요리가 지방으로 과포화되어 있기 때문에 지방이 가벼운 고전적인 (무첨가) 소스를 사용합니다.

작업의 결과물은 봄에 다채롭게! 완벽한 앙상블을 얻으려면 샐러드를 냉장고에 2-4 시간 동안 놓아 두십시오. 이는 매우 맛있는 케이크처럼 부분으로 자르기가 매우 쉽습니다.



대구 간과 자두의 놀라운 맛

모든 것이 클래식 샐러드와 똑같은 요리법이지만 파를 잘게 썬 양파와 자두 조각으로 대체합니다. 놀라지 마세요! 이 달콤한 말린 과일을 창의적으로 변형하면 생선 요리가 더욱 부드러워집니다.

재료를 가져다가 위 사진에서 가공 순서를 살펴 보겠습니다.

작은 흰 양파를 잘게 자르고 끓는 물을 부어 2분간 넣어 쓴맛을 제거합니다.

자두(큰 과일 5~6개)를 끓는 물에 5분 동안 담근 후 종이 타월로 물기를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.

파 대신에 양파가 들어간 자두 층.

자두를 곁들인 놀랍도록 맛있는 대구 간 샐러드를 만드는 알고리즘:

  • 감자 - 대구 간 - 계란 흰자 + 마요네즈 메쉬 - 양파 + 자두 + 마요네즈 메쉬 (탬핑하지 마세요!) - 당근 + 대부분의 마요네즈 + 꽉 탬핑 - 달걀 노른자.


건포도와 견과류가 어우러진 계층적 역설

이 레시피는 풍성한 축제 재료와 달콤한 건포도, 바삭한 사과, 단단한 견과류 및 생선 간의 특이한 조합으로 매력적입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

  • 대구 간 - 표준 용기(250-270g)
  • 감자-3 개 중간 사이즈
  • 완숙 계란-3 개
  • 당근 - 200g
  • 사과(새콤달콤한 품종) - 약 100g
  • 레몬즙 - 2-3티스푼
  • 단단한 치즈(예: 러시아산) - 100g
  • 파 - 중간 크기 1/2다발(3줄기)
  • 검은 건포도 - 1 zmen (10-15 개)
  • 호두-2 zmen
  • 마요네즈 - 최대 100ml

샐러드를 준비하는 방법.

위의 레시피에서 알려진 재료를 설명된 대로 갈아주세요.

건포도 위에 끓는 물을 부어 20분 동안 끓입니다. 매우 큰 경우 각 베리를 반으로 자릅니다.

견과류를 칼(또는 믹서기)로 굵게 자릅니다. 사과를 잘게 자르고 레몬 주스를 뿌립니다. 샐러드의 신맛을 더하고 사과의 밝은 색상을 유지하려면.

치즈 조각을 살짝 얼리면 갈기가 더 쉬워집니다.

건포도와 견과류를 겹겹이 쌓아 대구 간 샐러드 만들기:

  • 감자 - 대구 간 - 파 - 사과 + 마요네즈 메쉬 - 건포도 - 치즈 + 마요네즈 메쉬 - 당근 + 마요네즈 도트 - 견과류.


계란과 절인 양파를 채우는 데 이상적입니다.

우리는 다음이 필요합니다:

  • 대구 간 표준 항아리
  • 완숙 계란 5개
  • 작은 흰 양파 1개
  • 가벼운 마요네즈 - 맛보기
  • 채소(딜, 파슬리) - 선택사항

준비는 매우 간단합니다.

  1. 간에서 기름을 빼내고 포크로 으깬다.
  2. 잘게 썬 양파를 담그십시오. 조각에 1 큰술을 추가하십시오. 식초 숟가락 (9 %), 1 큰술. 물 숟가락과 1 큰술. 한 숟가락의 설탕을 섞어 주스가 나올 때까지 그대로 두십시오. 주스를 배출하고 대구 간과 결합하십시오. 양파가 신맛이 날까 두렵다면 체에 헹구고 완전히 물기를 빼십시오.
  3. 약간의 마요네즈가 그림을 완성합니다. 모양을 잘 유지하는 점성 일관성을 위해.

사진은 설명된 샐러드로 가득 찬 매우 맛있는 타르트렛을 보여줍니다. 모든 대형 슈퍼마켓에서 기성품 금형을 구입할 수 있습니다.



이것은 계란, 샌드위치 카나페 또는 스낵 볼을 채우는 완벽한 대구 간 샐러드 레시피입니다. 후자의 경우 믹서기에서 샐러드 덩어리를 치거나 포크로 완전히 으깨십시오.

스낵볼에 무엇을 넣어 빵을 만들까요? 딜, 간단히 다진 허브, 잘게 다진 노른자, 부서진 호두, 참깨, 크래커, 강판 단단한 치즈를 곁들인 잘게 다진 단백질.



완두콩과 절인 오이로 매콤한 맛

우리는 다음이 필요합니다:

  • 대구 간
  • 계란 2개(완숙)
  • 파 3-4가지
  • 절인 오이 2-3개
  • 통조림 완두콩 반 캔
  • 약간의 가벼운 마요네즈 - 1 큰술


매우 맛있는 샐러드를 쉽고 빠르게 준비합니다. 양파, 계란, 오이를 잘게 자르고 간을 으깬 다음 그릇에 섞어 완두콩을 넣습니다. 마요네즈로 양념하세요 - 짜잔! 일상적인 재료이지만 축제의 맛과 풍부한 맛!



쌀, 오이, 딜을 곁들인 전통 요리

재료의 구성은 간단하고 샐러드는 층으로 조립되어 있으며 각 층에는 드레싱이 가볍게 코팅되어 있습니다. 창의력을 더하고 투명한 용기(높은 유리 그릇, 넓은 유리 또는 컷 유리)에 샐러드를 부분적으로 만들 수 있습니다.

2-3인분의 경우 다음이 필요합니다.

  • 대구 간 200g
  • 오이 2개(신선하거나 절인 것)
  • 삶은 쌀 1.5컵
  • 완숙 계란 4개
  • 맛볼 파
  • 딜 중간 크기 1다발
  • 마요네즈 3큰술
  • 사워 크림 2테이블스푼

단계별 지침은 비디오에 나와 있습니다.

이제 다 끝났습니다. 오늘은 맛있는 대구 간 샐러드 레시피를 준비했습니다. 사진이 포함된 다음 단계별 레시피를 놓치지 않도록 계속 지켜봐 주시기 바랍니다. 귀하의 방문은 언제나 환영입니다!

기사 주셔서 감사합니다 (7)

소콜로바 스베틀라나

읽는 시간: 1분

AA

대구 간은 엄청나게 건강한 제품 목록에 포함되어 있으며 아름답고 건강해지기를 원하는 모든 사람은 정기적으로 그것을 섭취해야 합니다. 마요네즈를 사용하지 않는 고전적인 요리법 인 맛있는 대구 간 샐러드를 준비하는 방법을 가르쳐 드리겠습니다.

인류는 고대부터 이 제품의 이점에 대해 알고 있었습니다. 수세기가 지났지만 대구 간은 여전히 ​​전 세계 모든 국가에서 인기가 있고 수요가 많으며 사랑받고 있습니다.

이는 신체를 좋은 상태로 유지하므로 임산부와 어린이의 영양에 매우 중요합니다. 의사들은 비타민이 풍부하고 지능 발달을 촉진하며 뇌 활동을 증가시키기 때문에 어린이들이 가을과 겨울에 간을 섭취할 것을 권장합니다.

숙련된 요리사들이 대구 간과 다양한 요리법을 활용해 온갖 요리를 준비하지만, 인기는 샐러드가 주도한다. 그 중 일부는 간단하고 다른 일부는 많은 수의 재료로 구성됩니다. 이러한 즐거움은 어떤 테이블에도 적합해 보입니다.

계란으로 대구 간 샐러드 만드는 법

모든 휴일 샐러드는 맛이 뛰어나고 외관이 훌륭하며 물론 칼로리 함량이 높습니다. 다행스럽게도 몸에 스트레스를 최소화하는 훌륭한 전채 요리인 계란을 곁들인 대구 간 샐러드를 만들 수 있습니다.

재료

제공량: 4

  • 대구 간 1병
  • 계란 3개
  • 감자 2개
  • 당근 1 PC
  • 전구 양파 1 PC
  • 레몬 주스 1 티스푼
  • 마요네즈 50 그램

서빙 당

칼로리: 270kcal

단백질: 7.4g

지방: 25.4g

탄수화물: 3.3g

35분비디오 레시피 인쇄

    나는 계란을 삶고, 감자와 당근을 쪄요. 찌면 야채의 영양분이 더 많이 유지됩니다. 나는 양파를 자르고 재워 둡니다. 이렇게하려면 설탕을 뿌리고 레몬 주스를 넣고 30 분 동안 그대로 두십시오.

    찐 야채와 달걀 흰자를 따로 강판에 통과시킵니다. 나는 일반 포크로 노른자와 대구 간을 으깬다. 나는 통조림 액체를 사용하지 않습니다. 그렇지 않으면 스낵이 매우 기름기가 많아질 것입니다.

    샐러드를 준비할 접시 바닥에 다진 양파를 고르게 뿌립니다. 마요네즈로 기름을 바르고 다음 대구 간 층을 만듭니다. 다음으로 강판 감자, 소금을 깔고 마요네즈 층으로 덮습니다.

    나는 강판 당근의 다음 층을 만들고 마요네즈로 기름을 바르고 강판 흰자를 배치합니다. 나는 그것들을 조심스럽게 분배하고 마요네즈로 기름칠을 한 후 접시를 장식하기 시작합니다. 이를 위해 나는 노른자, 파, 통조림 옥수수, 완두콩을 사용합니다. 중앙에는 압연 오이를 놓습니다.

서빙하기 전에 이 훌륭한 전채 요리를 냉장고에 몇 시간 동안 보관하는 것이 좋습니다. 결과적으로 퍼프 샐러드가 완전히 담가져 일관성과 맛에 긍정적인 영향을 미칩니다. 최근에는 시판 소스 대신 집에서 만든 마요네즈를 사용했어요. 훨씬 더 맛있고 건강해졌습니다.

클래식 레시피

재료:

  • 대구 간 - 250g.
  • 양파 - 1 머리.
  • 삶은 계란-4 개
  • 소금.

준비:

  1. 양파와 계란을 잘게 다지고 대구의 간을 조심스럽게 빼낸 후 잘게 썬다.
  2. 준비된 제품을 작은 샐러드 그릇에 담았습니다.
  3. 나는 소금을 넣고 진미가 들어 있던 항아리에서 한 숟가락의 기름을 넣고 잘 섞습니다. 그게 다야.

약간의 비결 : 파는 일반 양파를 쉽게 대체하고 샐러드를 진정한 여름으로 만들 수 있습니다.

보시다시피 클래식 샐러드는 준비하기 쉽지만 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강합니다. 메인 코스에는 밥이나 감자가 샐러드와 잘 어울립니다.

대구 간 통조림을 이용한 간단한 조리법

매장 진열대에는 맛있고 건강한 제품이 많이 있습니다. 그들의 목록에는 비타민, 지방산 및 영양소가 풍부한 대구 간이 포함되어 있습니다.

대구 간 샐러드 통조림의 간단한 요리법을 살펴 보겠습니다. 재료가 많이 들어간 간식은 맛있는 재료의 맛을 둔화시키고 대구 간만을 보완해야 합니다.

재료:

  • 대구 간 - 1 병.
  • 계란 - 3개
  • 감자 - 3개
  • 녹색 완두콩 - 200g.
  • 통조림 버섯 - 200g.
  • 단단한 치즈 - 100g.
  • 부추 - 1 줄기.
  • 마요네즈, 레몬, 채소.

준비:

  1. 나는 캔에서 간을 제거하고 포크로 으깬 다음 잘게 썬 미리 삶은 계란과 결합합니다. 나는 삶은 감자로 으깬 감자를 만들고 약간의 버터와 항아리에 남아 있던 간의 잔해를 추가합니다.
  2. 부추 줄기의 흰 부분을 둥글게 잘라서 접시에 담았습니다. 멋진 베개가 됩니다. 그 위에 퓌레를 섞은 잘게 썬 버섯을 올리고 마요네즈를 바르고 완두콩을 뿌렸습니다.
  3. 나는 버섯으로 퓌레를 한 층 더 만들고 마요네즈로 코팅하고 강판 치즈를 뿌립니다.
  4. 마지막 층은 간과 계란 혼합물로 만들어집니다. 허브로 장식하고 레몬즙을 뿌린 후 테이블 와인과 함께 전채요리를 테이블에 냅니다.

재료 목록을 통해서도 결과가 초등 요리의 걸작이 될 것임을 이해할 수 있습니다. 테이블 위에는 항상 그러한 요리를 위한 장소가 있습니다. 결혼 기념일, 생일을 축하하거나 가족 저녁 식사를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

밥과 함께 먹으면 맛있는 샐러드

거의 모든 인기 샐러드는 고기나 닭고기를 사용하여 준비됩니다. 생선 스낵은 알 수 없는 이유로 드물다. 예를 들어, 쌀을 곁들인 대구 간 샐러드는 섬세한 일관성이 특징이며 짧은 제품 목록으로 준비되지만 모든 사람이 만드는 것은 아닙니다. 게다가 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 아래에서 진미 레시피를 확인하실 수 있습니다.

재료:

  • 대구 간 - 1 병.
  • 계란 - 3개
  • 쌀 - 150g.
  • 양파 - 2 머리.
  • 마요네즈 - 150ml.

준비:

  1. 나는 밥을 끓인다. 시리얼을 물로 여러 번 헹구고 냄비에 붓고 물을 채웁니다. 나는 쌀보다 두 배의 액체를 섭취합니다. 이 비율 덕분에 밥이 푹신푹신해집니다. 약간의 소금을 넣고 물이 완전히 증발할 때까지 요리합니다.
  2. 별도의 그릇에 계란을 소금으로 삶아주세요. 식힌 후 껍질을 벗기고 굵은 강판에 통과시킵니다. 대구 간을 항아리에서 꺼내 포크로 가볍게 으깨줍니다.
  3. 샐러드 그릇에 다진 양파를 넣고 간 달걀, 간, 밥을 넣습니다. 레시피에 명시된 양의 마요네즈를 넣고 저어줍니다. 샐러드가 준비되었습니다.

단순함에도 불구하고, 이 멋진 샐러드는 그 맛에 놀라게 될 것입니다. 요리책이나 공책, 일기장에 조리법을 꼭 적어두세요. 저를 믿으세요. 앞으로 여러 번 유용하게 쓰일 것입니다.

대구 간을 곁들인 그린 샐러드

가볍고 건강한 요리는 무엇입니까? 당연히 그린 샐러드. 그리고 전채 요리에 포만감을 더하려면 고기, 닭고기 또는 대구 간을 섭취하세요. 이 기사는 나열된 제품 중 마지막 제품을 사용하여 샐러드를 준비하는 데 전념하므로 그린 샐러드 요리법을 공유하겠습니다.

재료:

  • 양상추 잎 - 200g.
  • 대구 간 - 1 병.
  • 움푹 들어간 올리브 - 0.5 캔.
  • 메추리알 -- 4개
  • 파슬리 - 작은 무리 1개.
  • 좋아하는 드레싱.

준비:

  1. 상추잎에 물을 붓고 냅킨으로 물기를 닦은 뒤 손으로 찢어 접시에 나누어 담습니다.
  2. 대구 간을 적당한 크기로 자르고, 올리브를 반으로 자르고, 채소를 조심스럽게 자릅니다.
  3. 나는 메추리 알을 삶아서 식을 때까지 기다렸다가 껍질을 벗기고 강판에 넣습니다.
  4. 양상추 잎 위에 대구 간을 올리고 그 위에 준비한 올리브와 다진 파슬리를 얹습니다.
  5. 샐러드를 장식하기 위해 메추리알과 다진 딜을 사용합니다.

보통 전채요리에 아무 양념도 안 하지만 어떤 경우에는 마요네즈나 레몬즙을 조금 넣기도 해요.

제가 공유한 준비 기술인 샐러드는 간단하고 준비가 빠르고 맛있습니다. 신체에 유용한 물질을 제공할 수 있습니다. 더 젊어지고 젊음을 연장하려면 식단에 샐러드를 포함시키세요.

대구 간을 곁들인 미모사 샐러드

미모사 샐러드에는 다양한 변형이 있습니다. 일부 요리사는 생선 통조림을 추가하고 다른 요리사는 게살을 선호합니다. 대구 간을 곁들인 미모사 샐러드에 주목하겠습니다.

이 애피타이저는 어떤 공식적인 테이블에도 꾸밀 수 있습니다. 섬세한 맛과 밝은 외관을 가지고 있습니다. 이러한 품질은 간단하고 저렴한 구성 요소로 인해 부여됩니다.

재료:

  • 대구 간 - 1 병.
  • 양파 - 1 머리.
  • 당근-2 개
  • 감자 - 2개
  • 계란 - 5개
  • 무가당 천연 요구르트 - 200ml.
  • 겨자 - 2 큰술.
  • 딜, 소금, 후추.

준비:

  1. 감자와 당근 위에 물을 붓고 말리고 호일로 싸서 오븐에 30분 동안 넣습니다. 나는 야채를 180도에서 굽습니다. 야채는 삶아도 되지만 구운 야채는 샐러드에 더 풍부한 맛을 더해줍니다.
  2. 계란을 열심히 삶아 껍질을 벗기고 흰자와 노른자로 분리합니다. 양파를 잘게 자르고 그 위에 끓는 물을 부어주세요. 뜨거운 물에 몇 분 담가두면 부드러워지고 쓴맛이 사라집니다.
  3. 소스를 만들고 있어요. 나는 요구르트와 겨자, 약간의 소금과 후추를 섞습니다.
  4. 요리를 만들기 시작해요. 나는 직선이 높은 접시에 감자를 강판에 넣고 소스를 바릅니다.
  5. 나는 양파와 당근을 층으로 만듭니다. 각 층을 소스로 코팅합니다. 그런 다음 포크로 으깬 대구 간을 사용하고 다진 딜을 뿌립니다. 나는 흰색과 노른자로 다음 두 레이어를 만듭니다.
  6. 마지막으로 완성된 전채를 추운 곳에 한 시간 동안 보냅니다. 샐러드가 완전히 담가지기에 충분한 시간입니다. 진미를 장식하기 위해 딜 장식을 사용합니다.

비디오 레시피

탁월한 맛, 멋진 외관, 높은 요리 속도 - 이것은이 요리의 장점에 대한 전체 목록이 아닙니다. 집에서 만든 요구르트를 이용해 소스를 만들어 보세요. 시중에서 파는 제품보다 훨씬 건강합니다.

오이와 완두콩 샐러드

나는 대구 간의 효능에 대해 여러 번 언급했습니다. 이에 대해 알고 계시는 것 같습니다. 요리사도 이 기능을 알고 자신의 요리에 기꺼이 추가하는 것이 중요합니다.

자료의 마지막 부분에서는 오이와 완두콩을 곁들인 샐러드를 준비하는 방법을 살펴보겠습니다. 이러한 재료 덕분에 스낵은 매우 흥미로운 맛을 얻습니다.

재료:

  • 대구 간 - 180g.
  • 계란 - 3개
  • 달콤한 고추 - 1 PC.
  • 녹색 완두콩 - 100g.
  • 파 - 1 묶음.
  • 오이 - 1 개
  • 올리브 오일 - 3 큰술.

준비:

  1. 대구 간을 작은 샐러드 그릇에 조심스럽게 넣은 다음 포크로 으깨줍니다.
  2. 완두콩을 10분 동안 끓입니다. 완두콩을 통조림으로 만든 경우 간단히 액체를 빼내고 간에 추가합니다.
  3. 나는 계란을 열심히 삶아 잘게 자르고 신선한 오이를 적당한 입방체로 자릅니다. 나는 고추를 작은 조각으로 자릅니다.
  4. 샐러드 그릇에 준비된 모든 재료와 잘게 썬 파를 넣고 섞어서 기름으로 간을합니다. 더 풍부한 맛을 위해 간이 담긴 병에서 약간의 액체를 추가합니다.

마지막으로 샐러드를 장식하는 기술을 공유하겠습니다. 녹지와 강판 달걀 흰자로 만든 라일락 꽃다발을 사용하면 탁월한 모양을 만들 수 있습니다. 나는 꽃다발에 신선한 채소를 깔고 그 위에 작은 꽃 형태로 갈은 달걀 흰자위를 쌓아 놓았습니다. 단백질 꽃은 사탕무 국물로 칠할 수 있습니다.

모두가 좋아하는 계란을 곁들인 대구 간 샐러드가 식탁 위에 있습니다. 고전적인 요리법은 견과류나 치즈로 쉽게 다양화될 수 있습니다.

대구 간은 자연이 우리에게 제공하는 매우 섬세하고 믿을 수 없을 만큼 건강한 성분입니다. 지방산 함량은 신체가 안정적인 기능을 유지하고 노화 관련 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 그리고 그것은 엄청나게 맛있습니다!

  • 감자 2개;
  • 캔에서 대구 간 180g;
  • 중간 크기의 신선한 오이 2개;
  • 파 12줄기;
  • 계란 2개;
  • 마늘 2쪽.

감자는 씻어서 삶아야 합니다. 그는 완전히 준비되어 있어야 합니다.

계란도 완전히 삶아야 합니다. 노른자는 단단해야 합니다. 끓인 후 10분 정도 삶은 후 흐르는 찬물에 식혀 껍질을 벗겨냅니다.

완성된 감자는 조금 식힌 후 껍질을 벗겨야 합니다. 거칠게 갈아야합니다.

오이를 씻어서 혀로 쓴맛을 맛보세요. 있다면 피부를 잘라야합니다. 다음으로 과일을 작은 입방체로 자릅니다.

씻어서 말린 양파는 잘게 다져야 합니다.

식힌 계란은 감자와 같은 방법으로 갈아야합니다.

항아리에서 간을 제거하되 지방을 너무 많이 빼낼 필요는 없습니다. 육즙이 필요합니다. 다른 모든 것은 나중을 위해 남겨두어야 합니다.

생선은 포크를 사용하여 별도의 접시에 담아 으깨야 하며, 으깬 상태로 변해야 합니다.

위의 모든 재료를 샐러드 그릇에 섞어 좋아하는 향신료를 추가해야 합니다.

마늘 껍질을 제거하세요. 프레스를 통해 샐러드에 직접 넣은 다음 혼합해야 합니다. 드레싱으로 생선 기름 두 스푼을 사용하거나 마요네즈를 섭취할 수 있습니다.

레시피 2 : 대구 간, 계란, 오이 샐러드

대구 간 샐러드는 매우 부드러우며 피클, 치즈, 파는 매콤한 맛을 선사합니다.

  • 대구 간 - 1 병;
  • 재킷에 삶은 감자-2-3 개;
  • 삶은 당근 - 2-3 개;
  • 삶은 계란-3 개;
  • 피클 - 5-6 개;
  • 치즈 - 70g;
  • 약간의 파;
  • 마요네즈 - 50g.

감자 껍질을 벗기고 갈아주세요. 샐러드 그릇에 넣고 (부분적으로 배치했습니다) 첫 번째 층으로 마요네즈를 바르고 살짝 소금을 바릅니다.

대구 간을 포크로 잘 으깬 후 감자 위에 올려 놓고 마요네즈를 바릅니다.

파를 잘게 자르고 대구 간에 올려 놓습니다.

오이를 갈아서 양파 위에 올려 놓습니다. 마요네즈로 기름칠하십시오.

당근도 껍질을 벗기고 갈아주세요. 오이 위에 올리고 마요네즈를 발라주세요.

다음 층은 강판 치즈입니다. 또한 마요네즈로 기름칠해야합니다.

계란을 흰자와 노른자로 나눕니다. 흰자를 고운 강판에 갈아서 당근 위에 올려 놓습니다. 마요네즈로 가볍게 소금과 기름을 바르십시오.

마지막 층은 강판 노른자위입니다.

샐러드를 냉장고에 3시간 동안 담가둔 뒤 서빙하세요.

레시피 3: 계란과 양파를 곁들인 대구 간 샐러드(단계별)

감자, 계란, 오이 및 다양한 채소를 곁들인 대구 간 샐러드는 모든 국가 요리에서 가장 좋아하는 간식 요리입니다. 집에서 이 섬세한 샐러드를 준비할 때 신선한 오이, 소금에 절인 오이 또는 절인 오이를 사용하여 매번 맛과 향을 바꿀 수 있습니다.

  • 대구 간 – 1병(230g)
  • 감자 – 3 개 (300 그램)
  • 계란 – 3개
  • 오이 – 1 개 (100 그램)
  • 양파 – 작은 양파 1개
  • 채소 세트 (파슬리, 딜, 파) – 1 묶음
  • 식초
  • 식물성 기름
  • 소금 - 맛보기

감자를 씻고 껍질을 벗기고 부드러워질 때까지 소금물에 끓입니다.

계란을 세게 삶아주세요.

삶은 감자를 식힌 후 입방체로 자릅니다.

계란을 잘게 썬다.

오이를 입방체로 자릅니다.

파슬리, 딜, 파를 자릅니다.

양파를 잘게 자르고 그 위에 끓는 물을 부어주세요.

대구 간과 모든 것을 섞고 소금으로 간을합니다.

샐러드에 식초와 식물성 기름을 뿌린다. 많이 드세요.

레시피 4, 단계별: 쌀과 계란을 곁들인 대구 간 샐러드

대구 간 샐러드는 전통적으로 우리의 명절 테이블을 장식합니다. 쌀, 신선한 오이, 계란으로 준비하는 간단한 방법이 있습니다.

  • 대구 간 - 160g
  • 쌀 - 100g
  • 양파 - 100g
  • 오이 - 100g
  • 계란 - 1 개
  • 마요네즈 - 4-6 큰술. 숟가락
  • 또는 사워 크림 - 4-6 큰술. 숟가락
  • 소금 - 0.25 티스푼

찹쌀 위에 물을 넉넉히 붓고 끓입니다. 10분간 조리한 후 잘 헹구고 식힙니다.

계란을 세게 삶아주세요. 7분 동안 요리하세요. 식히고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.

오이를 입방체로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

대구 간을 갈아주세요.

밥을 그릇에 옮겨 담습니다. 대구 간, 양파, 계란, 오이를 추가합니다.

대구 간 샐러드에 마요네즈나 사워 크림을 곁들여 맛을 냅니다. 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.

봉사할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피 5: 계란, 파, 대구 간을 곁들인 샐러드

오늘 우리는 대구 간 샐러드를 준비할 것입니다. 계란과 파를 곁들인 고전적인 요리법은 모든 가족 구성원에게 적합합니다. 유일한 것은 더 가벼운 옵션을 위한 드레싱으로 올리브 오일을 사용하는 것입니다. 더 만족스러운 옵션을 위해 마요네즈를 사용할 수 있습니다. 주재료는 대구간으로 계란과 신선한 파가 잘 어울리고, 신선한 샐러드와 잘 익은 육즙이 풍부한 토마토도 잘 어울립니다.

  • 대구 간 – 1 병;
  • 닭고기 달걀 – 2 개;
  • 파 – 1 묶음;
  • 양상추, 파슬리 또는 기타 채소-맛보기;
  • 토마토 – 2 개;
  • 마요네즈 - 1 큰술;
  • 소금, 후추 - 맛보기.

양상추 잎을 준비하십시오 - 찬물로 가볍게 헹구고 손으로 찢어 평평한 접시에 담으십시오. 상추 잎을 섞어 사용해도 됩니다.

삶은 계란의 껍질을 벗기고 얇게 썰어 "녹색 베개" 위에 무작위로 배열합니다. 토마토도 똑같이하십시오. 체리 토마토를 사용할 수 있습니다.

대구 간을 접시에 중간 크기로 놓습니다. 파도 잘게 썰어 샐러드 위에 뿌립니다. 소금과 후추로 간을 합니다.

샐러드에 마요네즈로 간을하고 원하는 경우 향신료와 허브를 추가하십시오. 더 만족스러운 샐러드 버전을 만들 수도 있습니다. 다진 계란을 간과 섞고 다진 양파를 추가하고 예를 들어 삶은 감자를 넣고 마요네즈로 맛을 냅니다.

레시피 6, 간단함: 양파와 계란을 곁들인 대구 간 샐러드

오늘 저는 계란과 대구 간을 곁들인 샐러드를 만드는 것을 제안합니다. 믿을 수 없을 정도로 맛있고 준비하기 쉬울 뿐만 아니라 건강에도 좋기 때문입니다. 결국 어린 시절부터 모든 사람들은 생선, 특히 생선 기름이 신체 기능에 필요한 불포화 지방산의 공급원이기 때문에 얼마나 유용한 지 알고 있습니다. 하지만 어린 시절부터 모든 사람이 이 제품의 장점을 알고 있었던 것처럼 여전히 이 제품을 좋아하지 않습니다. 그리고 대구 간은 바로 이 생선 기름의 원천이지만 그 맛은 그보다 몇 배나 우수합니다. 특히 계란 샐러드를 준비하는 경우 더욱 그렇습니다.

  • 통조림 대구 간 250g
  • 계란 5개 (선택)
  • 양파 100그램
  • 파 50g
  • 입맛에 맞게 소금(선택)

우리 샐러드는 달걀이기 때문에 달걀을 기본으로 합니다. 우선, 단단하게 삶아야 합니다. 이렇게하려면 냄비에 재료를 넣고 물을 부어서 계란을 예비로 덮으십시오. 모두 스토브에 넣고 끓입니다. 그런 다음 12-15분 동안 중간 불로 계속 요리합니다.

완성된 계란을 즉시 뜨거운 물에서 얼음물, 흐르는 물에 옮겨 식혀주세요.
식힌 삶은 계란은 껍질이 아주 쉽게 벗겨집니다. 칼을 사용하여 노른자위까지 닿지 않도록 각각 세로로 자르고 흰자를 분리합니다.

흰자를 갈아서 따로 보관해 두고, 노른자를 포크로 으깨서 따로 보관해 두세요.

양파를 반으로 나누고 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 야채를 부엌칼로 아주 작은 입방체로 잘라서 자릅니다.
양파가 쓴맛이 강하고 냄새가 강한 경우에는 끓는 물을 부어 2~3분 동안 끓입니다.

파를 물로 깨끗이 헹구고 과도한 물기를 털어 내거나 냅킨으로 닦아냅니다. 이렇게 준비된 재료를 칼로 아주 작은 조각으로 자릅니다.

대구 간 통조림을 열고 기름의 절반 이상을 그릇에 붓습니다. 나머지는 포크로 으깨서 페이스트로 만듭니다. 샐러드를 더 부드럽게 만들려면 믹서기를 사용하여 대구를 갈아주세요.

먼저, 샐러드 그릇에 노른자와 양파를 넣고, 대구에서 빼낸 기름을 붓고 이 재료들을 잘 섞습니다. 그런 다음 달걀 흰자와 다진 대구 간을 붓습니다. 큰 스푼을 사용하여 샐러드를 잘 섞습니다. 필요하다고 생각되면 소금을 넣으십시오. 이 시점에서 대구 간을 곁들인 계란 샐러드 준비가 완료되고 남은 것은 테이블에 제공하는 것뿐입니다.

완성된 샐러드를 특별한 서빙 접시에 옮기고 신선한 허브 잎과 야채 조각으로 장식합니다. 이 맛있고 건강한 요리를 아침, 점심 식사로 제공하거나 토스트나 크루통에 얹어 먹기 좋은 간식으로 드세요.
많이 드세요!

레시피 7: 호두를 곁들인 대구 간 계란 샐러드

  • 대구 간 1-2병
  • 삶은 감자 2-4 개
  • 호두
  • 삶은 당근 1-2 개.
  • 청사과(예전에는 넣었다가 최근에는 안 넣었는데 같이 먹어도 맛있어요),
  • 삶은 계란 2-4 개
  • 마요네즈

1층: 대구 간을 포크로 반죽합니다.

두 번째 층: 굵은 강판에 감자 3개를 넣고 약간의 대구 간유를 붓거나 마요네즈로 기름칠합니다.

세 번째 층: 굵은 강판에 당근 세 개.

네 번째 층 : 중간 강판에 계란 3개, 마요네즈를 바르십시오.

5층: 다진 호두를 뿌린다.

완성된 샐러드를 냉장고에 하룻밤 넣어 담가둡니다.

레시피 8: 계란과 치즈를 곁들인 대구 간 - 샐러드(사진 포함)

대구 간과 계란을 곁들인 샐러드 레시피를 제공합니다. 준비 측면에서 믿을 수 없을 정도로 간단한 또 ​​다른 요리법이지만 맛은 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다!

  • 대구 간 - 180g;
  • 단단한 치즈 - 80-100 그램;
  • 닭고기 달걀 - 4개

통조림 식품을 개봉하고 내용물을 샐러드 그릇에 담습니다.

다음으로 치즈를 가져갑니다. 확실히 어렵다!

세로 질감 입자를 얻기 위해 거친 강판에 갈아서 만듭니다.

대구 간 샐러드- 맛있을 뿐만 아니라 건강한 요리입니다. 그 이점은 시력에 매우 중요한 비타민 A 함량이 높다는 것입니다. 또한 건강한 머리카락, 피부, 치아를 유지하는 데 도움이 됩니다. 이 제품에는 비타민D와 칼슘 미량원소도 풍부해 뼈와 관절을 튼튼하게 해줍니다. 그것은 오메가 -3 포화 지방산, 구리, 아연, 칼륨, 요오드, 철 및 신체에 필요한 기타 여러 물질을 함유하고 있습니다.

관절 질환을 앓고 있거나 비타민이 부족하며 신체 활동이 많은 사람들은 대구 간을 섭취하는 것이 좋습니다. 자연 그대로 또는 통조림으로 먹는 것 외에도 샐러드를 만들어 식탁 위에 올려놓을 수 있는 완벽한 점심 요리가 될 것입니다. 이 기사에는 클래식 샐러드의 다양한 변형을 제공하는 여러 요리법이 포함되어 있습니다.

클래식 대구 간 샐러드 준비 방법 - 15가지 종류

재료:

  • 양파 - 1 개
  • 계란-2 개
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 녹색당 - 무리

준비:

먼저 양파를 잘게 자르고 그 위에 끓는 물을 부어야합니다. 이렇게 하면 쓴 맛을 없애고 덜 맵게 만들 수 있습니다.

잘게 썬 양파, 간, 계란을 함께 섞습니다. 마요네즈를 넣고 다시 잘 섞는다.

일반 양파를 좋아하지 않는 분들은 샐러드에 대파로 대체하셔도 좋아요. 이렇게 하면 맛이 더 부드러워지고 샐러드에 매운맛이 없어집니다.

재료:

  • 통조림 대구 간 - 1 팩.
  • 파 - 3-4 깃털
  • 계란-2 개
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 딜, 파슬리 - 무리

준비:

계란을 열심히 삶아주세요. 식혀서 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

간과 함께 패키지에서 기름을 붓습니다. 포크를 사용하여 간을 작은 조각으로 으깨십시오.

파를 잘게 썰어 간, 계란과 섞습니다. 마요네즈를 넣고 다시 잘 섞는다.

서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.

대구 간 샐러드에 밥을 추가하면 더욱 만족스럽습니다. 이러한 샐러드는 첨가물이 필요하지 않은 완전한 별도의 요리가 될 수 있습니다.

재료:

  • 통조림 대구 간 - 1 팩.
  • 양파 - 1 개
  • 계란-2 개
  • 삶은 쌀 - 100g
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 녹색당 - 무리

준비:

쌀이 부드러워질 때까지 소금물에 삶아줍니다.

양파를 잘게 자르고 그 위에 끓는 물을 부어 미래 샐러드의 과도한 선명도와 쓴맛을 제거하십시오.

계란을 열심히 삶아주세요. 식혀서 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

쌀, 양파, 간, 계란을 함께 섞습니다. 마요네즈를 넣고 다시 잘 섞는다.

서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.

간을 곁들인 클래식 샐러드에는 계란, 간, 양파, 허브 등 최소한의 재료가 포함됩니다. 그러나 준비가 간단하고 재료가 적음에도 불구하고 매우 맛있습니다.

재료:

  • 통조림 대구 간 - 1 팩.
  • 절인 오이 – 200 gr
  • 감자 - 300gr
  • 당근 – 300gr
  • 계란-4 개
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 녹색당 - 무리

준비:

오이장아찌 맛을 좋아하시는 분들은 꼭 넣어보세요.

계란을 열심히 삶아주세요. 식혀서 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

야채도 삶아서 식힌 후 껍질을 벗겨야 합니다.

간과 함께 포장에서 기름을 부어주세요. 필요하지 않습니다. 포크로 간을 으깨서 작은 조각을 얻습니다.

야채를 잘게 자르고 간과 계란을 섞습니다. 잘게 썬 오이와 마요네즈를 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.

오이를 곁들인 대구 간 샐러드 요리법이 담긴 비디오는 다음을 참조하십시오.

풍성하고 건강한 샐러드는 맛있는 요리일 뿐만 아니라 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 하루에 한 번 대구 간을 섭취하면 몸에 부족한 모든 영양소를 보충할 수 있습니다.

재료:

  • 통조림 대구 간 - 1 팩.
  • 감자-3 개
  • 당근-1 개
  • 양파 - 1 개
  • 계란-4 개
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 녹색당 - 무리

준비:

양파를 자르고 끓는 물을 부어 쓴맛을 제거하십시오.

계란을 열심히 삶아주세요. 식혀서 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 같은 방법으로 야채를 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.

간과 함께 포장에서 버터를 부어 포크로 간을 으깨십시오.

다진 양파, 야채, 간, 계란을 함께 섞습니다. 마요네즈를 넣고 다시 잘 섞는다.

서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.

모두가 "모피 코트 아래 청어"샐러드에 대해 잘 알고 있으며 많은 사람들이 그것을 좋아합니다. 대구 간을 사용하여 유사한 샐러드를 준비할 수 있으며 재료를 약간 변경하면 조합이 더 성공적이게 됩니다.

재료:

  • 통조림 대구 간 - 1 팩.
  • 양파 - 1 개
  • 감자-3 개
  • 당근-1 개
  • 계란-2 개
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 녹색당 - 무리

준비:

먼저 양파를 잘게 자르고 그 위에 끓는 물을 부어야합니다.

계란을 열심히 삶아주세요. 식혀서 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

야채를 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.

간과 함께 패키지에서 기름을 붓습니다. 포크로 간을 으깨서 작은 조각을 얻습니다.

층으로 배치하고 각 층을 마요네즈로 코팅하십시오. 먼저 양파, 대구 간, 당근, 감자, 계란을 차례로 바르십시오.

상단을 녹지로 장식할 수 있습니다. 샐러드를 서빙하기 전에 냉장고에 넣어두세요.

대구 간을 곁들인 샐러드:

매우 빠르게 준비할 수 있는 훌륭한 샐러드입니다. 예상치 못한 손님이 이미 문앞에 와 있다면 도움이 될 것입니다.

재료:

  • 통조림 대구 간 - 1 팩.
  • 치즈 - 150gr
  • 마늘 - 3쪽
  • 계란-3 개
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 녹색당 - 무리

준비:

양파를 자르고 끓는 물을 부어 쓴맛을 제거하십시오.

이 경우 붉은 양파는 일반적인 흰 양파를 훌륭하게 대체할 것입니다. 맛이 좀 더 부드러워서 생선통조림 맛과 잘 어울립니다.

계란을 삶아 식힌 후 잘게 썬다.

마늘을 프레스에 통과시키거나 잘게 썬다.

치즈를 갈아주세요.

모든 재료를 잘 섞고 마요네즈로 간을합니다.

서빙하기 전에 샐러드를 허브로 장식하십시오.

풍성하고 건강한 샐러드는 맛있는 요리일 뿐만 아니라 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

하루에 한 번 대구 간을 섭취하면 몸에 부족한 모든 영양소를 보충할 수 있습니다.

재료:

  • 삶은 재킷 감자 - 3 개
  • 계란-4 개
  • 통조림 대구 간 - 1 팩.
  • 절인 오이-2 개
  • 올리브 - 맛보기
  • 감자 칩
  • 채소 파와 딜이 가장 좋습니다.
  • 마요네즈 - 맛보기

준비:

감자 껍질을 벗기고 잘게 갈아주세요. 용기 바닥에 놓습니다.

대구 통조림 포장의 지방을 부어주세요. 포크를 사용하여 생선을 작은 조각으로 으깨십시오. 맨 위에 레이어를 놓습니다.

흰자를 노른자에서 분리하고 갈아서 다른 층에 놓습니다. 마요네즈로 기름칠하십시오.

다음으로 녹지 층을 놓습니다.

오이를 잘게 자르고 다음 층에 놓습니다. 마요네즈로 코팅하십시오.

포크로 노른자를 갈아서 다른 층에 놓습니다.

마요네즈로 메쉬를 만들어 샐러드를 장식하세요. 칩으로 접시 가장자리를 장식하십시오. 세포 안에 올리브 반쪽을 놓습니다.

여기에서 샐러드 준비 옵션을 확인하세요.

이 샐러드의 신선한 맛은 의심할 여지 없이 당신을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

  • 통조림 대구 간 - 1 팩.
  • 토마토-1 개
  • 오이 - 2 개
  • 파 - 1 줄기
  • 소금, 후추 - 맛보기.

준비:

파를 잘게 썬다.

맛을 내기 위해 토마토를 스트립이나 큐브로 자릅니다. 오이도 같은 방법으로 자릅니다.

모든 재료를 섞는다. 원하는 경우 마요네즈를 추가할 수 있습니다.

매우 순하고 기분 좋은 맛을 지닌 "비타민 샐러드"의 일종입니다.

재료:

  • 통조림 대구 간 - 1 팩.
  • 통조림 완두콩 - 1 팩.
  • 감자-1 개
  • 계란-2 개
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 녹색당 - 무리
  • 소금 - 맛보기

준비:

계란을 열심히 삶아주세요. 식혀서 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 같은 방법으로 감자를 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

간과 함께 버터를 꺼내고 포크로 간을 으깨거나 작은 조각으로 자릅니다.

통조림 완두콩에서 소스를 부어도 필요하지 않습니다.

모든 재료를 섞고 원하는 대로 마요네즈, 소금으로 간을 합니다.

서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.

녹색 완두콩을 곁들인 섬세한 대구 간 샐러드:

바삭한 크루통은 샐러드의 맛을 완벽하게 보완합니다.

재료:

  • 통조림 대구 간 - 1 팩.
  • 계란-2 개
  • 통조림 옥수수 - 1 팩.
  • 마요네즈 - 2 큰술.
  • 식빵 - 2개
  • 소금, 후추, 허브 - 맛보기

준비:

대구 간유를 부어주세요. 포크로 간을 으깨거나 칼로 작은 조각으로 자릅니다.

통조림 옥수수 소스도 부어주세요. 필요하지 않습니다.

삶은 계란을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 큐브로 잘게 자릅니다.

흰 빵 껍질을 다듬습니다. 펄프를 입방체로 자르고 프라이팬이나 오븐에서 말립니다.

대구 간과 계란 및 옥수수를 결합하십시오. 소금과 마요네즈로 간을 해주세요.

샐러드를 양조하십시오. 서빙 직전에 크루통을 추가하세요. 채소로 장식하세요.

아보카도는 샐러드에 비타민의 또 다른 부분을 채워서 요리의 이점을 배가시키고 기분 좋은 부드러운 맛을 선사합니다.

재료:

  • 통조림 대구 간 - 1 팩.
  • 계란-4 개
  • 아보카도 - 2개
  • 레몬 주스 - 1 작은 술.
  • 토마토-1 개
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 소금, 후추 - 맛보기

준비:

계란을 단단하게 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 작은 조각으로 자르십시오.

통조림 기름을 붓고 대구 간을 포크로 으깨어 작은 조각으로 만듭니다.

 

 

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