초콜릿 폭탄 핫 디저트. 초콜릿 폭탄. 초콜릿 페이스트. 누텔라처럼

"디저트 " 초콜릿 폭탄"
디저트는 반구 모양, 직경 20cm의 그릇에 준비되며 900ml가 필요합니다. 크림, 350gr. 다크 다크 초콜릿, 150 gr. 화이트 초콜릿그리고 포장 초콜릿 비스킷또는 준비된 케이크. 250g 다크 초콜릿과 250ml. 크림을 전자레인지에 녹인 후 냉장고에 4~6시간 동안 식혀주세요. , 다른 그릇에 화이트 초콜릿 150g과 크림 250ml를 같은 방법으로 녹인 후 냉장고에서 4~6시간 동안 식혀주세요. 이 작업은 동시에 수행해야 하며 두 혼합물이 모두 냉각되면 다크 초콜릿에 250ml를 추가합니다. 크림과 비트. 내부에 반구 모양의 공간이 생기도록 벽을 따라 크림을 놓고 잘 굳힌 다음 화이트 초콜릿 혼합물을 결과 오목한 부분에 넣고 모든 것을 비스킷 조각으로 덮습니다. 내용물을 접시에 담고 100gr의 유약 층으로 덮습니다. 다크 초콜릿과 150ml. 크림. "

어제 만들어서 오늘 먹어봤습니다. 정말 맛있고 상쾌하며 포만감을 주는 것으로 나타났습니다!

남편은 아이스크림 같다고 하더군요... 음, 네, 좀 연상되긴 하네요... 마찬가지로 차갑네요!

내가 한 방법:

초콜릿 스펀지 케이크를 직접 만드는 것이 더 좋습니다. 이 디저트에는 "끓는 물에 담긴 초콜릿" 케이크가 이상적입니다. http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_14.html
반죽을 반만 만들고 24cm 틀에 케이크를 구웠어요.

그리고 (레시피에 명시된 대로) 조각으로 자르는 것을 권장하지 않습니다. 그 위에는 직경 20cm의 컵을 놓았습니다.

그리고 주위에 잘라

그 결과는 우리의 디저트를 위한 플랫폼입니다.

녹은 것

화이트 초콜릿과 크림

녹은 것

그리고 냉동실에 4~6시간 넣어두었습니다(냉장고 아님).
그러다가 다크초콜릿에 생크림을 넣고 휘핑하는 대신 생크림을 따로 휘핑해주었습니다. (이렇게 하면 더 좋을 것 같았는데 원하는 대로 하세요...)

그리고 잘 섞어줬어요

나중에 몰드에서 쉽게 제거할 수 있도록 직경 20cm의 몰드에 필름(가방)을 먼저 넣기로 결정했습니다. 그리고 그녀는 초콜릿 혼합물을 부었습니다.

그리고 다시 몇 시간 동안 냉동실에 넣었습니다.
덩어리가 조금 굳은 후에 움푹 패인 곳을 만들었습니다.

그리고 그녀는 그 안에 하얀 덩어리를 넣었어요

그리고 다음날 아침까지 냉동실에 넣어두었어요. 그리고 그녀는 잠자리에 들었습니다.

아침에 나는 얼린 혼합물을 초콜릿 케이크로 바꿨습니다.

필름을 제거한 모습

그리고 글레이즈로 채워주었어요

이것은 정말 "폭탄"입니다!

유약이 빨리 굳기 때문에 이 '폭탄'은 이미 맛볼 수 있었습니다. 잘라보니... 아름답고 먹음직스러워요...

그래서 한 조각 얻었어요

숟가락으로 떠보니 하얀 덩어리가 늘어나는데..

시도해 봤는데, 으으으으으으으으... 대단해요! 당신도 시도해 보세요!

많이 드세요!

"디저트 "초콜릿밤"
디저트는 반구 모양, 직경 20cm의 그릇에 준비되며 900ml가 필요합니다. 크림, 350gr. 다크 다크 초콜릿, 150 gr. 화이트 초콜릿과 초콜릿 비스킷 또는 기성 케이크 패키지. 250g 다크 초콜릿과 250ml. 크림을 전자레인지에 녹인 후 냉장고에 4~6시간 동안 식혀주세요. , 다른 그릇에 화이트 초콜릿 150g과 크림 250ml를 같은 방법으로 녹인 후 냉장고에서 4~6시간 동안 식혀주세요. 이 작업은 동시에 수행해야 하며 두 혼합물이 모두 냉각되면 다크 초콜릿에 250ml를 추가합니다. 크림과 비트. 내부에 반구 모양의 공간이 생기도록 벽을 따라 크림을 놓고 잘 굳힌 다음 화이트 초콜릿 혼합물을 결과 오목한 부분에 넣고 모든 것을 비스킷 조각으로 덮습니다. 내용물을 접시에 담고 100gr의 유약 층으로 덮습니다. 다크 초콜릿과 150ml. 크림. "

어제 만들어서 오늘 먹어봤습니다. 정말 맛있고 상쾌하며 포만감을 주는 것으로 나타났습니다!

남편은 아이스크림 같다고 하더군요... 음, 네, 좀 연상되긴 하네요... 마찬가지로 차갑네요!

내가 한 방법:

초콜릿 스펀지 케이크를 직접 만드는 것이 더 좋습니다. 이 디저트에는 "끓는 물에 담긴 초콜릿" 케이크가 이상적입니다.
반죽을 반만 만들고 24cm 틀에 케이크를 구웠어요.

그리고 (레시피에 명시된 대로) 조각으로 자르는 것을 권장하지 않습니다. 그 위에는 직경 20cm의 컵을 놓았습니다.

그리고 주위에 잘라

그 결과는 우리의 디저트를 위한 플랫폼입니다.

녹은 것

화이트 초콜릿과 크림

녹은 것

그리고 냉동실에 4~6시간 넣어두었습니다(냉장고 아님).
그러다가 다크초콜릿에 생크림을 넣고 휘핑하는 대신 생크림을 따로 휘핑해주었습니다. (이렇게 하면 더 좋을 것 같았는데 원하는 대로 하세요...)

그리고 잘 섞어줬어요

나중에 몰드에서 쉽게 제거할 수 있도록 직경 20cm의 몰드에 필름(가방)을 먼저 넣기로 결정했습니다. 그리고 그녀는 초콜릿 혼합물을 부었습니다.

그리고 다시 몇 시간 동안 냉동실에 넣었습니다.
덩어리가 조금 굳은 후에 움푹 패인 곳을 만들었습니다.

그리고 그녀는 그 안에 하얀 덩어리를 넣었어요

그리고 다음날 아침까지 냉동실에 넣어두었어요. 그리고 그녀는 잠자리에 들었습니다.

아침에 나는 얼린 혼합물을 초콜릿 케이크로 바꿨습니다.

필름을 제거한 모습

그리고 글레이즈로 채워주었어요

이것은 정말 "폭탄"입니다!

유약이 빨리 굳기 때문에 이 '폭탄'은 이미 맛볼 수 있었습니다. 잘라보니... 아름답고 먹음직스러워요...

그래서 한 조각 얻었어요

숟가락으로 떠보니 하얀 덩어리가 늘어나는데..

시도해 봤는데, 으으으으으으으으... 대단해요! 당신도 시도해 보세요!

많이 드세요!

비스밀라

어제는 이 레시피로 디저트를 만들었어요:

"디저트 "초콜릿밤"
디저트는 반구 모양, 직경 20cm의 그릇에 준비되며 900ml가 필요합니다. 크림, 350gr. 다크 다크 초콜릿, 150 gr. 화이트 초콜릿과 초콜릿 비스킷 또는 기성 케이크 패키지. 250g 다크 초콜릿과 250ml. 크림을 전자레인지에 녹인 후 냉장고에 4~6시간 동안 식혀주세요. , 다른 그릇에 화이트 초콜릿 150g과 크림 250ml를 같은 방법으로 녹인 후 냉장고에서 4~6시간 동안 식혀주세요. 이 작업은 동시에 수행해야 하며 두 혼합물이 모두 냉각되면 다크 초콜릿에 250ml를 추가합니다. 크림과 비트. 내부에 반구 모양의 공간이 남도록 벽을 따라 크림을 놓고 잘 굳힌 다음 화이트 초콜릿 혼합물을 생긴 오목한 부분에 넣고 모든 것을 비스킷 조각으로 덮습니다. , 내용물을 접시에 담고 100gr의 아이싱 층으로 덮습니다. 다크 초콜릿과 150ml. 크림. "

어제 만들어서 오늘 먹어봤습니다. 정말 맛있고 상쾌하며 포만감을 주는 것으로 나타났습니다!

남편은 아이스크림 같다고 하더군요... 음, 네, 좀 연상되긴 하네요... 마찬가지로 차갑네요!

이 디저트에 관심이 있고 먹어보고 싶다면 제가 만든 방법을 더 자세히 보여 드리겠습니다.

초콜릿 스펀지 케이크를 직접 만드는 것이 더 좋습니다. 이 디저트에는 "끓는 물에 담긴 초콜릿" 케이크가 이상적입니다.
반죽을 반만 만들고 24cm 틀에 케이크를 구웠어요.

그리고 (레시피에 명시된 대로) 조각으로 자르는 것을 권장하지 않습니다. 그 위에는 직경 20cm의 컵을 놓았습니다.

그리고 주위에 잘라

그 결과는 우리의 디저트를 위한 플랫폼입니다.

녹은 것

화이트 초콜릿과 크림

녹은 것

그리고 냉동실에 4~6시간 넣어두었습니다(냉장고 아님).
그러다가 다크초콜릿에 생크림을 넣고 휘핑하는 대신 생크림을 따로 휘핑해주었습니다. (이렇게 하면 더 좋을 것 같았는데 원하는 대로 하세요...)

그리고 잘 섞어줬어요

나중에 몰드에서 쉽게 제거할 수 있도록 직경 20cm의 몰드에 필름(가방)을 먼저 넣기로 결정했습니다. 그리고 그녀는 초콜릿 혼합물을 부었습니다.

그리고 다시 몇 시간 동안 냉동실에 넣었습니다.
덩어리가 조금 굳은 후에 움푹 패인 곳을 만들었습니다.

그리고 그녀는 그 안에 하얀 덩어리를 넣었어요

그리고 다음날 아침까지 냉동실에 넣어두었어요. 그리고 그녀는 잠자리에 들었습니다.

아침에 나는 얼린 혼합물을 초콜릿 케이크로 바꿨습니다.

필름을 제거했습니다

그리고 글레이즈로 채워주었어요

이것은 정말 "폭탄"입니다!

유약이 빨리 굳기 때문에 이 '폭탄'은 이미 맛볼 수 있었습니다. 잘라보니... 아름답고 먹음직스러워요...

그래서 한 조각 얻었어요

숟가락으로 떠보니 하얀 덩어리가 늘어나는데..

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