집 → 조리법 프라이팬에 초콜릿 mannik입니다. 후라이드 마니키 프라이팬에 튀긴 커드 마니키

프라이팬에 초콜릿 mannik입니다. 후라이드 마니키 프라이팬에 튀긴 커드 마니키

- 이것은 밀가루 대신 양질의 거친 밀가루를 사용하여 특정 질감을 결정하는 파이입니다(누군가 모르는 경우 양질의 거친 밀가루가 아님).

Manniks는 오븐의 형태로 만들고 구울 수 있으며 팬에서도이 방법은 예를 들어 시골집에 전기 스토브 만 있거나 시골집에 스웨덴 스토브가있는 사람들에게 흥미 롭습니다. 주철 스토브 및 이동식 원.

우리는 냄비에서 만나를 요리하는 방법을 알려줄 것입니다. 실제로 재료의 구성에 대한 조리법은 일반적인 것과 다르지 않지만 새로운 코팅이없는 주철 또는 알루미늄 팬이 필요합니다. 손잡이 또는 탈착식 손잡이.

프라이팬에 미식가 초콜릿 마니크

재료:

양질의 거친 밀가루 - 약 250g;
중간 지방 케 피어 - 약 200ml;
두꺼운 지방 사워 크림 - 약 250ml;
녹은 버터 천연 - 약 30g;
닭고기 달걀 - 2-3 개;
식초 또는 레몬 주스로 담근 베이킹 소다 - 칼 끝에;
바닐라 또는 계피 (함께는 아님) - 1 핀치;
마른 지상 향신료(사프란, 카다멈);
코코아 가루 - 2-3 큰술. 숟가락;
과립 설탕 - 2-3 큰술. 숟가락;
다크 럼 또는 초콜릿 리큐어 - 1-3 큰술. 숟가락.

요리

케 피어에 양질의 거친 밀가루를 사워 크림과 함께 2 시간 동안 담그십시오 (덩어리가 없도록 철저히 섞으십시오).

적당한 시간(참깨가 충분히 부풀어 오를 때)이 되면 별도의 용기에 설탕을 넣고 섞은 후 계란, 향신료, 술을 넣고 믹서로 잘 저어준다. 이 혼합물을 양질의 거친 밀가루-우유 혼합물이 담긴 용기에 추가하십시오. 우리는 모든 것을 철저히 섞습니다. 원하는 경우 땅콩(50g) 및/또는 찐 건포도(동일한 양)를 추가할 수 있습니다.

녹인 버터로 팬을 윤활하고 준비된 반죽으로 채 웁니다. 팬의 상단을 뚜껑으로 덮고 스토브 위에 놓습니다. 중소 화재 공급 (또는 전해질에 중온 가열).

우리는 30-40 분 동안 굽습니다. 이때까지 만나의 표면은 젤리와 같아야 합니다. 우리는 전원 공급 장치를 끄지 만 스토브에서 제거하지 마십시오. 스웨덴 요리를 하는 경우 불을 끄고 입구를 원으로 덮고 팬을 스토브 가장자리로 밉니다. 10-15분 후에 마닉이 준비됩니다.

만나가 더 쉽게 분리되도록 젖은 수건에 팬을 올려 놓습니다. 접시에 뒤집어서 제거하십시오. 칼이나 호미니와 같은 스트레치 실로자를 수 있습니다. 우리는 차, 커피, 핫 초콜릿, 루이보스 또는 과일 설탕에 절인 과일과 함께 천연 무가당 요구르트와 함께 사워 크림 또는 버터 크림과 함께 마니크를 제공합니다.

가끔은 차와 함께 맛있는 음식으로 가족과 친구들을 놀라게 하고 싶을 때가 있습니다. 그리고 뭐니뭐니해도 시간이 많이 걸리지 않고 간단하게 준비한 맛있는 음식입니다. 과일, 견과류, 초콜릿, 향신료와 쉽게 조합할 수 있는 요리가 있다.

저녁에 직장에서 돌아오면 이 디저트를 준비하는 데 더 복잡한 레시피의 경우 약 30분이 걸리고 가장 간단한 레시피의 경우 약 8분이 걸립니다. 만나를 만드는 조리법은 집에서 직접 만들 수 있습니다. 주요 성분을 적절하게 결합하는 능력은 상당히 충분할 것입니다.

Mannik은 약 18세기부터 구워져 왔습니다. 양질의 거친 밀가루를 일부만 사용할 수 있었던 때가 있었습니다. 그런 값비싼 즐거움을 누릴 수 있는 사람만이 알 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루의 정확한 기원은 알려져 있지 않습니다. 양질의 거친 밀가루를 만드는 밀 곡물의 역사는 너무 뿌리를 내려 그것에 대한 이야기 만 남아 있습니다. 유용한 속성:

요리 속도와 포만감

양질의 거친 밀가루는 전분의 3분의 2로 구성되어 있으며 그 구성에 섬유질이 거의 없습니다.

식이 제품;

그러나 제품이 소금과 기름없이 물로 준비된 경우에만 가능합니다. 곡물의 에너지 가치는 그렇게 크지 않습니다. 총 100g당 98kcal입니다. 양질의 거친 밀가루가 칼로리가 높다고 주장하는 사람들은 조리법에 동물성 및 천연 지방을 추가하는 것이 옳다고 생각합니다. 많은 성분과 양질의 거친 밀가루를 섞어서 풍성하지만 건강에 좋지 않은 요리를 얻습니다.

위장관의 적절한 기능 회복.

양질의 거친 밀가루는 내장에서 점액과 지방을 제거하여 몸을 정화합니다. 따라서 소화와 관련된 질병의 출현을 예방합니다.

제분된 밀 가루에는 다량의 철분이 함유되어 있습니다. Manka는 수술 후 기간에 사람들에게 처방됩니다. 이것은 힘과 포만감을 줄뿐만 아니라 내장과 위장을위한 일종의 "스펀지"이기도 한 유일한 죽입니다.

양질의 거친 밀가루는 이익과 해로움을 모두 가져옵니다. 작은 결함이 만성 질환 발병의 기초가 될 수 있습니다. 모든 것에 대해 순서대로:

소량의 비타민과 미네랄.

성장하는 유기체의 경우 특정 세트의 유용한 요소가 필요합니다. 따라서이 시리얼은 성인에게만 도움이 될 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루는 어린이 뼈에서 칼슘을 "씻어냅니다".

인은 칼슘 염을 결합하여 혈액으로 들어가는 것을 방지합니다.

곡물에 함유된 글루텐은 알레르기 및 배변 장애의 발병에 영향을 미치는 부정적인 특징을 가지고 있습니다. 또한 이 단백질을 글루텐이라고 합니다. 글루텐에 대한 개인적인 편협성은 장 점막이 얇아지고 유용한 영양소를 흡수하지 않는 유전성 질병인 체강 질병을 열 위험이 있습니다.

건강한 식단 메뉴를 직접 작성하기 전에 전문가와 상의해야 합니다. "내성"의 결과를 피하기 위해 주치의와의 회의는 글루텐 내성을 확인하거나 반박할 뿐입니다.

그러나 시간이 흐르고 이것은 맛있는 디저트작고 아늑한 주인의 주방의 경계를 넘어 전 세계의 요리 전문가를 매료시킵니다. 약간의 상상력을 적용하면 충분하며 결과는 당신을 기다리게하지 않을 것입니다. 누구나 케이크를 구울 수 있습니다. 특히 요리가 완전히 힘을 넘어서는 것 같으면. 십대조차도 접시에 대처할 것입니다. 매우 다양한 요리 방법, 매번 악명 높은 "초보자"에 도전합니다.

멋진 mannik을 요리하는 방법?

발명할 시간이 없고 손님이 이미 여행 중일 때 인터넷이나 요리책에서 올바른 조리법을 찾을 수 있습니다. 그 중 몇 가지를 살펴보겠습니다.

코티지 치즈가 든 마니크

이것은 가장 간단한 양질의 거친 밀가루 파이입니다. 물론 느린 밥솥으로 빠르고 풍성한 아침 식사. 🙂

필수 제품:

양질의 거친 밀가루 200g;
코티지 치즈 350g;
세 개의 닭고기 달걀;
버터;
백오십 그램의 설탕;
바닐린;
사워 크림 25% 100밀리리터;
시나몬.

200밀리리터의 용기용

시작하자:

그릇에 양질의 거친 밀가루, 설탕 및 바닐린을 섞습니다.
세몰리나에 접시에 노른자를 넣고 섞는다.
결과 혼합물에 더 부드러운 코티지 치즈와 더 뚱뚱한 사워 크림을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 섞는다.
닭고기 단백질은 약간 식힌 다음 거품이 나타날 때까지 치십시오.
단백질과 코티지 치즈 반죽을 섞는다.
먼저 슬로우 쿠커에서 팬 바닥에 버터를 발라야 합니다.
멀티 쿠커에 준비된 혼합물을 균일 한 층으로 펼치십시오. 잼이나 연유를 추가할 수 있습니다.

약 30분 동안 "베이킹" 모드로 굽습니다.

마니크는 테이블에 올려놓고 토핑이나 일반 잼을 바르고 그 위에 슈가파우더를 뿌릴 수 있습니다.

사진에서 디저트 장식의 예.

또한 그러한 파이는 때때로 케이크로 제공됩니다. 크림과 휘핑 크림을 함침.

만나 베이킹 옵션 오븐에서

오븐에서 굽기 덕분에 만나는 모든면에서 홍당무를 얻습니다. 부드럽고 가벼운 케이크다양한 요리 방법:

...우유에

필수 제품:

양질의 거친 밀가루 약 200g;
바닐린 반 티스푼;
계란 3개;
우유 두 잔(200밀리리터);
베이킹 파우더 30 밀리그램;
밀가루 200g.

시작하자:

계란을 큰 그릇에 깨고 설탕과 바닐라로 갈아서 넣습니다.
결과 "죽"에 우유와 베이킹 파우더를 넣고 다시 섞습니다.
밀가루와 양질의 거친 밀가루와 섞는다.
반죽을 치대고 틀에 붓습니다.

Mannik은 180도의 온도에서 30분 동안 구워집니다.

우유 대신 케 피어에서 요리 할 수 있습니다. 개인 취향의 문제입니다.

채식 옵션 또는 계란이없는 mannik

계란 하나 없이 폭신폭신한 비스킷을 만들 수 있을까?

아마도! 그건 그렇고, 케이크는 입에서 녹을 것 같습니다. 케 피어에서 요리된다는 사실 덕분입니다.

필수 제품:

150 밀리리터의 케 피어;
밀가루 200g;
백오십 그램의 설탕;
탄산 음료;
소금;
버터 150g;
계피 50밀리그램;
양질의 거친 밀가루 400g.

시작하자:

우선 기름을 녹인 다음 케피어, 설탕, 계피, 양질의 거친 밀가루를 섞습니다.
약 35분 동안 시리얼이 부풀도록 둡니다.
잠시 후 반죽에 밀가루를 넣고 섞는다.

오븐에서 180도의 일정한 온도에서 30분에서 35분 동안 요리하십시오.

그리고 일부 재료가 없어도 쉽게 대체하고 똑같이 맛있는 디저트를 얻을 수 있습니다.

... 프라이팬에

레시피에 초자연적인 변화는 없습니다. 다만, 반죽이 버터에 구워지기 때문에 타지 않는지 더 잘 확인해야 합니다. 반죽은 우유와 사워 크림으로 반죽됩니다. 선택적으로 삶은 연유나 코코아를 넣고 "얼룩말"처럼 구울 수 있습니다.

"얼룩말"- 파이의 이름 "on 황급히". 코코아가 들어있는 것.

필수 제품:

양질의 거친 밀가루 350g;
두 개의 닭고기 달걀;
100g의 버터;
코코아, 농축 우유 - 원하는 경우;
우유 두 잔;
바닐린 40mg;
과립 설탕 200g;

마멀레이드와 초콜릿 사탕을 mannik에 추가할 수도 있습니다. 파이를 튀길 때 충전물이 녹아 퍼지면서 반죽과 섞입니다.

팬에 부은 반죽은 180도 오븐에서 구울 수 있습니다. 그러한 만나를 준비하려면 냄비에 30 분에서 1 시간, 자유 시간이 걸립니다. 화재가 작은지 확인해야합니다.

...특이한 마니크 준비

필수 제품:

오렌지와 레몬;
두 개의 계란;
백오십 밀리리터의 물;
녹인 버터 50g;
300g의 과일 요구르트;
소다 티스푼;
양질의 거친 밀가루 약 200g;
설탕 네 스푼.

시작하자:

레몬과 오렌지를 씻어야합니다. 껍질을 벗기고 주스를 짜내십시오. 준비할 수있는 시럽을 위해 절반을 남겨두고 나머지 절반은 반죽에 추가 할 수 있습니다.
별도의 그릇에 계란, 설탕 및 버터를 치십시오.
같은 별도의 그릇에 비타민 C 운반체, 양질의 거친 밀가루, 소금, 과일 요구르트 및 주스의 풍미를 첨가하십시오. 모든 재료를 잘 섞는다.

약 30분 동안 굽습니다. 온도 체계는 약 200도입니다.

시럽:

남은 감귤 주스를 생강, 바닐라와 함께 약한 불에서 요리하십시오. 재료를 20분 이상 끓이지 마십시오. 그 후 맛을 내기 위해 계피가 어떤 형태로든 꿀과 잼에 첨가됩니다.

여전히 따뜻한 접시에 뜨거운 시럽을 부어 2-3분 동안 그대로 두어야 합니다. 반죽은 달콤한 소스에 흠뻑 젖고 그 위에 슈가파우더를 뿌리기만 하면 됩니다.

양질의 거친 밀가루는 비타민과 유용한 요소가 부족하기 때문에 케이크를 장식해야합니다. 호두, 말린 과일 또는 신선한 과일.

양질의 거친 밀가루의 유통 기한은 10개월에서 14개월까지 다양합니다. 제품을 더 오래 보관하려면 냄비에 양질의 거친 밀가루를 아주 가볍게 튀기는 것으로 충분합니다.
곡물을 요리 할 때 덩어리가 나타나면 그것을 좋아하는 사람은 거의 없습니다. 그들에게는 이익이 없으며 접시를 장식하지 않습니다. 이 "두통"을 피하고 양질의 거친 밀가루를 추가하려면 재료를 결합 할 때 혼합물을 부드럽게 저어주는 얇은 흐름에 부어야합니다.
양질의 거친 밀가루 요리가 성공하려면 일정량의 시리얼을 섭취해야 합니다. 팬에 붓고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 즉시 저어 줄 시간이 너무 많이 걸리면 충분합니다.

건강을 돌보는 것은 자연 그 자체로 우리에게 맡겨진 일입니다. 또한 우리 발 바로 아래에서 "구급차"를 만든 것도 그녀였습니다. 그것을 사용하고 상상력과 기술 덕분에 취향을 향상 시키거나 문제가 발생하면 해결하십시오! 모두가 스스로 결정합니다.

Mannik은 많은 사람들이 사랑하고 매우 인기있는 디저트입니다. 조금 다양화하고 작은 manniks를 요리해 봅시다. 서둘러 냄비에 나누어 담지만 이것이 덜 맛있지는 않을 것입니다 ...

조증 성분:
우유 - 200ml;
양질의 거친 밀가루 - 60g;
닭고기 달걀 - 1 개;
설탕 - 1 큰술;
소금 - 1/3 tsp;
빵 부스러기;
튀김용 식물성 기름;

튀긴 마닉

1. 우유를 그릇에 붓고 불을 붙이고 소금과 설탕을 넣고 양질의 거친 밀가루를 얇은 스트림에 부어 끊임없이 저어주고 우유가 끓을 때까지 기다리지 말고 즉시 시리얼을 추가하면 덩어리가 없을 것입니다. 우리는 저어주는 것을 잊지 않고 양질의 거친 밀가루 죽을 요리합니다. 죽은 일관성이 매우 두껍습니다. 죽을 준비되면 철저히 식히십시오. 즉, 계란을 넣을 수 있고 말리지 않을 정도로 식어야합니다.

2. 별도의 볼에 계란을 거품기로 푼 다음 양질의 거친 밀가루를 붓고 부드러워 질 때까지 반죽하십시오.

3. 빵 부스러기를 접시에 붓고 양질의 거친 밀가루 덩어리에서 공을 굴리고 빵 부스러기를 굴려서 둥근 커틀릿 모양을 만듭니다. 우리는 뜨거운 프라이팬에 manniks를 넣습니다. 식물성 기름그리고 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 튀기십시오. 만나는 완제품 곡물에서 나오기 때문에 더 오래 튀기는 것은 의미가 없습니다. 튀긴 마닉은 사워 크림, 잼 등과 함께 제공될 수 있습니다.

맛있게 드세요!

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기타 녹음 및 레시피

당신은 프라이드 마니키의 레시피를 보고 있습니다.

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프라이팬에 Manniks | 타키 테이스티

육즙이 풍부하고 달콤하고 만족스러운 마닉을 먹는 즐거움을 부정하지 마십시오! 이것은 완벽한 아침 식사 요리입니다. 양질의 거친 밀가루를 독창적인 방식으로 제공하고 새로운 것으로 가족을 놀라게 할 유혹적인 기회입니다.

재료

만카
60g
물
100ml
계란
1 PC.
바닐라 설탕
1티스푼
설탕
맛
소금
맛
버터
30g
우유
100ml

요리

냄비에 물과 우유를 붓고 소금, 설탕을 넣어 맛보십시오. 두꺼운 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 밀가루

아이들에게 죽을 먹으라고 강요할 수는 없지만 그런 미트볼은 순식간에 흩어질 것입니다. 향기로운 잼, 사워 크림 또는 꿀로 마니크를 제공하십시오. 친구들과 이 레시피를 공유하면 친구들이 고마워할 것입니다!

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코티지 치즈와 건포도를 곁들인 마니키

1 단계

마닉을 준비하려면 양질의 거친 밀가루, 우유, 밀가루, 수제 부드러운 코티지 치즈, 계란, 건포도, 설탕, 바닐라 설탕 및 해바라기 기름이 필요합니다.

수제 코티지 치즈 요리법

2 단계

우선 건포도에 끓는 물을 10~15분 동안 부은 다음 헹구고 키친타월에 널어 말립니다.

건포도를 빨리 찌는 방법

3단계

코티지 치즈는 설탕과 바닐라 설탕이 든 포크로 잘 반죽합니다. 나는 단 것을 좋아하고 항상 코티지 치즈를 맛봅니다. 나는 바닐라 설탕 한 봉지와 일반 설탕 2 큰술을 추가합니다.

5단계

커드에 말린 건포도를 넣고 다시 잘 섞는다. 충전물이 준비되었습니다.

6단계

이제 매우 두꺼운 양질의 거친 밀가루 죽을 요리해야합니다. 이렇게하려면 전체 양질의 거친 밀가루 (슬라이드가있는 12 큰 스푼)를 즉시 측정하고 저열로 우유를 끓여서 지속적으로 저어 주면서 양질의 거친 밀가루를 우유에 붓고 소금 1 꼬집을 넣고 맛에 설탕. 불을 끄고 세몰리나를 숟가락으로 잘 저어줍니다. 그런 다음 가스를 다시 켜고 죽을 두어 번 윙윙 거리게하십시오.

우유 제대로 끓이는 법

7단계

죽을 다시 잘 섞어 덩어리가 없는지 확인한 후 5분간 휴지시킨다. 이 시간 동안 밀가루를 깊은 그릇에 체로 칩니다.

8단계

죽을 한 스푼 떠서 밀가루에 던지십시오. 즉시 손을 사용하여 모든면에서 죽을 채우십시오.

9단계

밀가루를 뿌린 손바닥에 반죽 덩어리를 놓고 다른 손으로 반죽을 눌러 여분의 밀가루를 털어냅니다. 반죽을 덩어리로 펴십시오.

10단계

결과 케이크의 중앙에 충전물 2 작은 술을 넣으십시오.

11단계

두 손바닥으로 케이크를 연결하고 만두처럼 가장자리를 꼬집습니다.

12단계

가장자리를 다듬습니다.

13단계

그리고 완성된 마닉을 평평하게 합니다.

14단계

Manniks는 죽을 식으면 눈을 멀게하는 것이 불가능하기 때문에 한 번에 모두 만들어야합니다. 보드에 밀가루를 뿌리고 파이를 올려 놓습니다. 총 17개의 마닉을 얻었습니다.

15단계

볼에 계란 2개와 남은 단백질 1개를 포크로 휘젓습니다.

16단계

마니크를 계란에 담그어 완전히 덮고 즉시 제거하십시오. 과도한 액체가 배출되어야 합니다.

17단계

접시에 만나 2-3 조각을 펼쳐서 최대한 많은 액체가 유리가 되도록 하십시오. 그렇지 않으면 타버릴 것입니다. 그런 다음 배수된 액체를 그릇에 다시 붓습니다.

18단계

프라이팬에 기름을 두르고 만나를 프라이팬에 넣습니다. 양쪽에서 튀기십시오.

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팬에 마니키 - 맛있다!

그러한 미트볼을 준비하기 위한 양질의 거친 밀가루 죽은 예를 들어 저녁에 미리 요리할 수 있습니다. 아주 편안하게! 팬케이크와 치즈 케이크에 대한 훌륭한 대안.

재료

물100ml

바닐라 설탕 1작은술

취향에 따라 설탕

맛에 소금

버터30g

우유100ml

요리

냄비에 물과 우유를 붓고 소금, 설탕을 넣어 맛보십시오. 두꺼운 양질의 거친 밀가루 요리

식힌 죽에 계란과 바닐라 설탕을 넣는다. 맛을 보고 필요한 경우 일반 설탕을 조금 더 추가합니다.

생성 된 덩어리에서 손을 물에 담그고 공을 굴려서 평평하게하고 녹인 버터에서 양쪽에서 2-3 분 동안 볶습니다.

아이들에게 죽을 먹으라고 강요할 수는 없지만 그런 미트볼은 순식간에 흩어질 것입니다. 향기로운 잼, 사워 크림 또는 꿀로 마니크를 제공하십시오.

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이제 다음을 보고 있습니다.

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≡ 사진이 있는 가정 요리 레시피, 단계별 쉬운 팬케이크 Mannik 레시피

인분: 3-4

냄비에 만나를위한 간단한 요리법, 사진이있는 가정 요리법 및 요리 과정에 대한 단계별 설명. 이 레시피는 집에서 35분이면 쉽게 만들 수 있습니다. 223 킬로칼로리 만 포함합니다.

복잡성: 간단한 조리법
국가 요리: 집 부엌
접시 유형: 베이커리 제품

준비 시간: 18분
준비 시간: 35분
칼로리 양: 223킬로칼로리
서빙: 10인분
행사: 아이들을 위해

11인분의 재료

우유 - 1리터
양질의 거친 밀가루 - 13 예술. 숟가락
양질의 거친 밀가루 - 13 예술. 숟가락
소금 - 1 꼬집음
설탕 - 1 예술. 숟가락
마멀레이드 과자 - 16개
계란 - 1-2개

단계별 요리

재료를 준비합니다.

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≡ 사진과 함께 차근차근 프라이팬에 맛있는 만닉레시피, 집에서 간단하게 만드는 레시피

차용 과자를 좋아하는 사람들은 단순함을 위해 팬에 있는 이 만나 레시피를 좋아할 것입니다. 우리와 함께 요리하고 맛있는 티 파티를 즐기십시오!

Mannik은 일반적으로 오븐에서 요리됩니다. 하지만 충전재에 과자를 더해서 다양하게 해보고 싶었다. 그런데 오븐에 과자가 다 퍼지니까 마니크를 튀겨보기로 했어요. 문제는 팬의 크기입니다. 팬이 작고 깊으면 전체 만나를 요리할 수 있습니다. 덩치가 커서 마니크를 뒤집기가 쉽지 않았다. 그러나 만나가 있었습니다. 냄비에 만나를 준비하려면 마멀레이드 과자뿐만 아니라 초콜릿 과자도 사용할 수 있습니다. 레시피를 봅시다.

인분: 3-4

사진과 함께 단계별로 가정 요리 팬에 만나를위한 간단한 요리법. 집에서 35분이면 간편하게 요리할 수 있습니다. 102킬로칼로리만 들어 있습니다.

준비 시간: 7분
준비 시간: 35분
칼로리 양: 102킬로칼로리
서빙: 10인분
행사: 아이들을 위해

복잡성: 간단한 조리법
국가 요리: 집 부엌
접시 유형: 베이커리 제품

5인분 분량의 재료

우유 - 1리터
양질의 거친 밀가루 - 13 예술. 숟가락
양질의 거친 밀가루 - 13 예술. 숟가락
바닐라 설탕 향낭 - 1개
소금 - 1 꼬집음
설탕 - 1 예술. 숟가락
마멀레이드 과자 - 16개
계란 - 1-2개

단계별 요리

재료를 준비합니다.
우유를 끓여 바닐라 설탕, 소금, 단순 설탕을 넣고 양질의 거친 밀가루를 시내에 붓습니다. 끊임없이 저어주면서 3분간 끓입니다.
이제 만나를 조각합니다. 별도의 판에 밀가루를 뿌리고 죽을 뜨겁게 만드는 동안 신속하게 마닉을 형성하십시오. 안에 사탕을 넣었어요.
우리는 파이처럼 성형하고 밀가루를 굴립니다.
프라이팬을 가열하고 기름을 넣으십시오. 계란을 그릇에 깨십시오. 튀기기 전에 만나를 계란에 담그십시오.
황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다.
그러나 냄비에 담긴 그러한 mannik은 내부에서 얻습니다. 맛있게 드세요!

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사진과 함께 단계별로 팬에 간단한 만나 레시피

냄비에 만나는 간단한 요리법사진과 함께 차근차근.

차용 과자를 좋아하는 사람들은 단순함을 위해 팬에 있는 이 만나 레시피를 좋아할 것입니다. 우리와 함께 요리하고 맛있는 티 파티를 즐기십시오!

인분: 3-4

국가 요리: 집 부엌
접시 유형: 베이커리 제품
레시피 난이도: 간단한 조리법

준비 시간: 10분
준비 시간: 35분
서빙: 3인분
칼로리 양: 42킬로칼로리
행사: 아이들을 위해

3인분 분량의 재료

우유 - 1리터
양질의 거친 밀가루 - 13 예술. 숟가락
양질의 거친 밀가루 - 13 예술. 숟가락
바닐라 설탕 향낭 - 1개
소금 - 1 꼬집음
설탕 - 1 예술. 숟가락
마멀레이드 과자 - 16개
계란 - 1-2개

단계별로

재료를 준비합니다.
우유를 끓여 바닐라 설탕, 소금, 단순 설탕을 넣고 양질의 거친 밀가루를 시내에 붓습니다. 끊임없이 저어주면서 3분간 끓입니다.
이제 만나를 조각합니다. 별도의 판에 밀가루를 뿌리고 죽을 뜨겁게 만드는 동안 신속하게 마닉을 형성하십시오. 안에 사탕을 넣었어요.
우리는 파이처럼 성형하고 밀가루를 굴립니다.
프라이팬을 가열하고 기름을 넣으십시오. 계란을 그릇에 깨십시오. 튀기기 전에 만나를 계란에 담그십시오.
황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다.
그러나 냄비에 담긴 그러한 mannik은 내부에서 얻습니다. 맛있게 드세요!

Mannik은 많은 사람들에게 사랑 받고 매우 인기있는 디저트입니다. 조금 다양 화하고 작은 manniks를 요리합시다 - 서둘러 냄비에 나누어 넣지 만 이것이 덜 맛있지는 않습니다 ...

조증 성분:
우유 - 200ml;
양질의 거친 밀가루 - 60g;
닭고기 달걀 - 1 개;
설탕 - 1 큰술;
소금 - 1/3 tsp;
빵 부스러기;
튀김용 식물성 기름;

튀긴 마닉

2. 별도의 볼에 계란을 거품기로 푼 다음 양질의 거친 밀가루를 붓고 부드러워 질 때까지 반죽하십시오.

3. 빵 부스러기를 접시에 붓고 양질의 거친 밀가루 덩어리에서 공을 굴리고 빵 부스러기를 굴려서 둥근 커틀릿 모양을 만듭니다. 우리는 식물성 기름이 든 뜨거운 프라이팬에 만나를 뿌리고 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다. 만나가 기성품 곡물에서 나오기 때문에 더 이상 튀길 필요가 없습니다. 튀긴 마닉은 사워 크림, 잼 등과 함께 제공될 수 있습니다.

냄비에 튀긴 만나 - 매우 간단하고 빠른 옵션차를 위한 디저트. 상당히 중립적인 맛으로 다양한 소스, 과일, 딸기, 잼과 함께 제공할 수 있습니다. 오븐을 사용할 수 없다면 프라이팬의 모든 스토브에서 mannik을 요리 할 수 있습니다.

클래식 레시피

Mannik은 다소 겸손한 파이로, 더 맛있고 흥미롭게 만들기 위해 약간의 첨가물이나 소스를 제공하는 것이 좋습니다. 따라서 오븐이 없을 수도 있지만 잘 어울리는 과일과 열매가있는 도시 밖의 시골에서 종종 요리됩니다.

계란은 설탕과 섞이고 구타됩니다. 가루를 부어 넣습니다. 일정한 교반으로 서서히 조금씩 응고가 나타나지 않도록하십시오. 그런 다음 우유, 소다를 넣고 반죽을 섞습니다.

팬의 전체 표면에 미리 녹인 버터가 묻어 있습니다. 그들은 스토브에 올려 놓고 가장 낮은 온도를 켰습니다. 세몰리나 혼합물을 프라이팬에 붓고 30분 동안 뚜껑 아래에서 요리합니다.

그런 다음 스토브를 끄고 10-15분 더 둡니다. 케이크를 용기에서 꺼내려면 조심스럽게 뒤집어야 합니다(제품이 약간 식었을 때 수행). 이 과정을 더 쉽게 하기 위해 주걱을 사용할 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루에서 마니키

생 시리얼뿐만 아니라 어제도 이미 조리 된 양질의 거친 밀가루 죽에서 디저트 또는 아침 식사 요리를 준비 할 수 있습니다. 모양이 치즈 케이크와 팬케이크를 닮은 작은 마닉을 만드는 것이 편리합니다.

제품:

½ st. 그리고 별도로 3 큰술. 엘. 양질의 거친 밀가루;
우유 500ml;
1st. 사하라
계란 1개;
라스트. 기름 - 튀김 할 때 팬에 추가해야합니다.
소금 3g.

소요 시간: 1시간

100g당 칼로리: 133kcal.

죽을 요리하려면 스토브에 우유 냄비를 놓고 끓을 때까지 기다려야합니다. 그런 다음 숟가락으로 우유를 저으면서 시리얼을 부드럽게 붓습니다. 온도를 평균보다 높지 않게 만들고 저어주기를 멈추지 않고 죽을 10분간 끓인다. manniks를 요리하기 전에 죽을 식혀야합니다 (그러나 차갑지 않아야 함).

계란을 설탕으로 치고 혼합물을 죽에 붓고 부드러워 질 때까지 손으로 덩어리를 섞으십시오. 중간 온도로 설정된 스토브에 기름을 두른 프라이팬을 놓습니다.

죽에 반죽 한 덩어리에서 작은 팬케이크가 형성되고 이전에 양질의 거친 밀가루로 완전히 굴린 후 (이를 위해 생 시리얼 3 큰 스푼을 접시에 부음) 팬에서 가열 된 기름으로 보냅니다. Manniks는 황금색이 될 때까지 양쪽에서 튀겨집니다.

코티지 치즈와 함께 튀긴 마니크 레시피

Manniki는 코티지 치즈 및 건포도와 같은 다양한 충전재로 준비할 수 있습니다. 식힌 세몰리나 죽의 점도는 모양을 잘 유지하고 튀길 때 제품이 퍼지지 않습니다.

제품:

12일 엘. 시리얼;
밀가루 200g (유형은 중요하지 않으며 양질의 거친 밀가루 제품을 롤링하는 데만 필요합니다);
우유 1리터;
건포도 50g(미리 씻고 뜨거운 물에 30분 동안 담근 다음 말리십시오);
계란 3개;
3 예술. 엘. 사하라
400g 코티지 치즈 9%;
50ml 졸. 오일(마니크 튀김용);
1팩 바닐라 설탕;
소금 3g.

준비하는 데 1시간이 걸립니다.

100g의 칼로리 함량: 251kcal.

코티지 치즈는 일반 설탕과 바닐라 설탕과 혼합됩니다. 달걀 1개를 노른자에 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 말린 건포도를 채우고 코티지 치즈와 섞어 덩어리 전체에 고르게 분포시켜야합니다.

우유와 시리얼에서 양질의 거친 밀가루 죽을 소금과 설탕 1 티스푼으로 끓여 식히고 잘 섞습니다. 별도의 그릇에 나머지 계란과 세 번째 계란의 단백질을 치십시오.

그런 다음 약간의 양질의 거친 밀가루를 가져다가 작은 파이를 굴려 밀가루를 굴려 손바닥에 작은 케이크를 만들어야합니다. 두부 속을 가운데 넣고 파이를 닫아서 죽이 속을 꽉 감싸줍니다.

결과 제품을 계란에 담그고 접시에 놓습니다. 준비된 덩어리 전체에서 만나가 준비되면 중불로 스토브를 켜고 기름을 두른 프라이팬을 두십시오.

Manniks는 밝은 갈색 껍질이 형성 될 때까지 양쪽에서 튀겨집니다. 여분의 기름을 유리시키기 위해 종이 타월로 덮인 접시에 완제품을 따로 보관할 수 있습니다.

냄비에 케 피어에 양질의 거친 밀가루 파이

오븐 없이 만나를 준비하는 데는 시간과 재료가 거의 필요하지 않습니다. 결과는 어린 시절부터 많은 사랑을 받은 맛있는 디저트입니다.

제품:

계란 2개;
설탕 120g;
원시 양질의 거친 밀가루 250g;
2 큰술. 케피어 3.2%;
자두 30g. 버터 (차가워지지 않도록 미리 준비해야 녹이기 쉽습니다).
1팩 베이킹 파우더;
소금 3g.

Mannik은 1.5시간 안에 준비할 수 있습니다.

100g당 칼로리: 227kcal.

양질의 거친 밀가루를 케 피어에 붓고 30 분 또는 1 시간 동안 따로 보관합니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 소금, 설탕, 베이킹 파우더를 계란으로 치십시오. 생성된 혼합물을 거품이 생길 때까지 휘핑합니다.

계란 덩어리는 양질의 거친 밀가루와 케 피어와 혼합됩니다. 버터는 전자 레인지 또는 증기로 녹이고 프라이팬에 부어 넣습니다. 가장 낮은 온도에서 스토브를 켜고 프라이팬을 올려 놓고 반죽을 붓습니다.

스피도를 뚜껑으로 덮고 케이크의 상태를 확인하기 시작하면서 끝까지 약 30분 동안 그대로 두십시오. 윗면이 젤리처럼 되면 스토브를 끄고 다시 뚜껑을 닫고 10분 정도 더 기다립니다.

팬이 조금 식었을 때 팬에서 만나를 꺼내는 것이 좋습니다. 이것은 제품을 파괴하지 않도록 주걱으로 조심스럽게 수행해야합니다.

파이의 맛을 다양화하기 위해 레몬 껍질, 코코아, 양귀비 씨앗, 건포도, 조각으로 자른 말린 과일을 반죽에 추가할 수 있습니다. 연유, 사워 크림, 잼, 블렌더로 갈은 딸기, 잼 및 다양한 요리 소스는 기성품 디저트의 첨가물로 사용됩니다.

manniks(파이 및 작은 패티 모양 제품 모두) 준비를 위한 온도는 높지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 고르게 구워지지 않습니다.

마니키는 어른들과 아이들이 좋아하는 보편적인 디저트입니다. 어떤 영양제와도 잘 어울리고 소화가 잘 되어서 과식이나 무거운 느낌을 남기지 않습니다.

흥미롭습니다.