오트밀을 곁들인 호박 머핀. 호박, 건포도, 견과류를 곁들인 오트밀 머핀. 헤라클레스와 함께 호박 머핀 만드는 법

호박 머핀은 맛이 맛있고 달콤하며 칼로리가 낮습니다. 베이킹은 친구들과 함께 차를 마시는 데 이상적이며 소화 개선에 도움이 됩니다. 추가적인 장점은 진미의 미적이며 밝은 외관입니다.

호박 머핀 만드는 법?

호박 머핀을 만드는 데 사용할 수 있는 요령이 있습니다.

1. 반죽의 기본은 호박 퓨레입니다. 야채의 펄프를 갈거나 삶습니다. 그런 다음 체로 문지르거나 블렌더를 사용하여 퓌레로 만듭니다. 반죽의 농도는 반액체여야 합니다.
2. 고전적인 레시피에 따라 호박 머핀을 준비할 경우 올리브 오일을 사용하지만 고품질의 식물성 오일로 대체할 수 있습니다.
3. 대용량 재료를 먼저 섞고, 액상재료를 다른 용기에 담아 섞는 것이 맞습니다. 그런 다음 반죽의 첫 번째 부분을 두 번째 부분에 점차적으로 넣고 부드럽게 저어줍니다. 가장 중요한 것은 너무 오랫동안 치거나 반죽하지 않는 것입니다. 이렇게 하면 머핀의 질감이 망가집니다.
4. 실리콘이나 금속 주형으로 구워집니다. 첫 번째 치료법은 필요하지 않으며 두 번째 치료법은 식물성 기름의 얇은 층으로 덮여 있습니다. 머핀은 또한 특별한 스탠드에 놓인 종이컵에 구워집니다. 요리는 약 15분에서 30분 정도 소요되며 모두 조리법에 따라 다릅니다. 일치하는 준비 상태를 확인할 수 있습니다.
5. 머핀은 설탕 함량이 적다는 점에서 컵케이크와 다릅니다. 건강한 재료가 들어있어서 빵에 가깝고 건강해요.

호박과 케피어를 곁들인 머핀

호박과 같은 구운 식품은 성인과 어린이 모두에게 어필할 것입니다. 빠른 준비 덕분에 매일 만들 수 있습니다. 진미는 설탕 600g과 물 600ml로 만든 시럽으로 장식 할 수 있습니다. 다양한 맛, 향신료 또는 시럽을 추가할 수 있습니다.

재료:

• 호박 펄프 – 250g;
• 케 피어 – 100ml;
• 밀가루 – 300g;
• 계란 – 3 개;
• 식물성 기름 – 100ml;
• 소금;
• 소다 - 1 작은 술;
• 시나몬;
• 설탕 – 150g.

준비

1. 호박 펄프를 자르고 10분간 조리한 후 으깨서 퓌레로 만듭니다.
2. 케 피어에 소다를 붓습니다. 버터, 소금을 붓고 설탕을 모두 넣으십시오.
3. 계란을 추가하고 밀가루, 향신료, 베이킹파우더를 추가합니다.
4. 혼합물을 틀에 넣고 케피어와 호박 머핀을 20분 동안 굽습니다.

당근 크림과 카라멜을 곁들인 호박 머핀

호박과 당근 머핀은 진정한 비타민 믹스가 될 수 있습니다. 한 번에 두 가지 식물성 성분이 존재하기 때문에 기록적인 양의 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 호박은 냉동 또는 신선하게 사용할 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 제품을 잘 녹인 후 액체를 모두 배출해야 합니다.

재료:

• 호박 – 450g;
• 당근 – 250g;
• 밀가루 - 1.5 컵;
• 계란 – 5 개;
• 설탕 - 1 잔;
• 소다 - 1 작은 술;
• 크림 치즈 – 350g;
• 가루 설탕 - 1.5 컵;
• 견과류 또는 건포도 – 150g;
• 버터 – 150g;
• 크림 - 5 큰술. 엘.

준비

1. 야채를 삶아서 자릅니다.
2. 계란으로 설탕 (60g)을 치십시오. 호박과 밀가루를 섞으세요. 소다를 붓고 저어주세요.
3. 당근과 치즈를 섞고 가루를 첨가하세요. 두 질량을 결합합니다.
4. 당근과 호박 머핀을 20분 동안 굽습니다.
5. 냄비에 설탕과 버터를 녹입니다. 크림과 견과류를 추가합니다. 머핀 위에 카라멜을 뿌립니다.

코티지 치즈 호박 머핀

호박과 코티지 치즈 머핀은 매우 건강합니다. 윗부분이 둥근 베이킹 제품을 만들려면 틀에 기름을 바르는 단계를 건너뛰면 제품의 부피가 줄어듭니다. 건포도와 견과류를 반죽에 넣거나 구운 식품을 간단히 장식할 수 있습니다. 틀을 트레이 위에 서로 가까이 놓아서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 잘 굽지 않습니다.

재료:

• 코티지 치즈 – 400g;
• 계란 – 2 개;
• 케 피어 – 100ml;
• 호박 펄프 – 400g;
• 설탕 – 70g;
• 소다 – ¼ 티스푼;
• 시나몬.

준비

1. 호박 펄프를 갈아주세요.
2. 야채와 코티지 치즈를 섞습니다. 계란, 설탕을 넣으십시오.
3. 케 피어와 소다를 결합하고 1/4 시간 동안 그대로 둔 다음 준비된 덩어리에 부어 넣으십시오.
4. 반죽을 틀에 나누어 2/3 정도 채우세요. 호박 머핀을 30분 동안 굽습니다.

호박 사과 머핀

호박과 사과를 곁들인 머핀은 엄청나게 부드럽습니다. 구운 음식은 빠르게 준비되어 1초 안에 소비됩니다. 모든 베이킹 주석은 진미를 준비하는 데 적합합니다. 과일은 입방체로 잘게 썰거나 갈거나 으깨서 퓌레로 만들 수 있습니다. 추가적인 맛을 더하려면 바닐린이나 계피를 첨가할 수 있습니다.

재료:

• 밀가루 – 250g;
• 호박 펄프 – 200g;
• 케 피어 – 100ml;
• 설탕 – 50g;
• 식물성 기름 – 100ml;
• 계란 – 1 개;
• 베이킹 파우더 – 2 티스푼;
• 사과 – 2 개

준비

1. 과일을 갈아주세요. 호박을 갈아주세요.
2. 한 그릇에는 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 다른 그릇에는 호박과 달걀을 섞습니다.
3. 두 번째 용기에 케피어, 버터, 설탕을 추가합니다. 혼합.
4. 마른 부분과 액체 부분을 섞어서 반죽해 주세요. 사과를 붓습니다.
5. 반죽을 틀로 나눕니다. 맛있는 호박 머핀을 20분 동안 굽습니다.

Hercules로 호박 머핀을 만드는 방법은 무엇입니까?

호박과 오트밀로 만든 머핀이 가장 유용할 수 있습니다. 반죽이 균질한 구조를 얻으려면 헤라클레스 플레이크를 밀가루로 갈아야합니다. 부드러운 귀리 성분을 사용하는 것도 가능하며, 이 경우 진미는 특별한 원래 일관성을 얻게 됩니다.

재료:

• 오트밀 – 230g;
• 호박 – 300g;
• 올리브 오일 – 2 큰술. 엘.;
• 설탕 – 70g;
• 소다 – 2 티스푼;
• 계란 – 2 개;
• 사과 – 1개;
• 견과류 – 4 큰술. 엘.;
• 시나몬.

준비

1. 호박과 사과를 갈아주세요.
2. 설탕, 버터, 계란을 섞어서 치십시오. 야채 퓨레에 첨가하세요.
3. 밀가루, 소다, 계피를 넣고 반죽하십시오.
4. 오븐에서 20분 동안 머핀을 굽습니다.

고기 없는 호박 머핀

호박 등을 굽는 것은 음식 제한이 있거나 단식을 시작할 때 도움이 될 것입니다. 맛을 향상시키기 위해 소량의 계피나 육두구를 첨가할 수 있습니다. 진미의 진정한 하이라이트는 준비물 위에 뿌려진 호박씨일 수 있습니다. 두유도 맛을 더할 것입니다.

재료:

• 밀가루 – 1 잔;
• 설탕 - 0.5 컵;
• 소다 - 0.5 tsp;
• 호박 – 200g;
• 두유, 해바라기 기름 - 3 큰술. 엘.;
• 소금.

준비

1. 밀가루, 소다, 설탕, 소금을 섞고 다른 용기에 호박, 버터, 우유를 섞습니다.
2. 반죽의 두 부분을 섞습니다.
3. 구운 음식은 20분 안에 준비됩니다.

통밀 호박 머핀 레시피

건강한 요리를 좋아하는 사람들은 통곡물 가루가 포함된 다이어트 호박 머핀과 같은 옵션을 사용할 수도 있습니다. 이 조리법은 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 이상적입니다. 주부의 요청에 따라 로즈마리 또는 계피와 같이 추가적인 맛을 더하는 구성 요소를 추가할 수 있습니다.

재료:

• 버터, 호박, 곡물 가루 - 각각 150g;
• 설탕, 밀가루 - 100g;
• 계란 – 3 개;
• 소금;
• 소다 - 1 작은 술.

준비

1. 설탕-버터-계란 혼합물을 갈아주세요.
2. 호박을 갈아서 소다와 밀가루를 섞습니다.
3. 모든 재료를 섞는다.
4. 머핀을 30분 동안 굽습니다.

호박 오렌지 머핀

재료:

• 호박 펄프, 밀가루 - 각각 150g;
• 소다, 계피 - 각각 1.5 tsp;
• 버터 – 60g;
• 설탕 – 100g;
• 계란 – 2 개;
• 우유 – 50ml;
• 소금;
• 오렌지 향 - 2 큰술. 엘.

준비

1. 호박 퓨레를 만들어 보세요.
2. 버터-계란 혼합물을 치십시오. 우유와 퓨레를 섞어주세요.
3. 나머지 구성 요소를 연결합니다.
4. 머핀을 20분 동안 굽습니다.

초콜릿을 곁들인 호박 머핀

단 것을 좋아하는 사람들은 초콜릿이 포함된 호박 맛을 좋아할 것입니다. 맛있고 건강한 음식을 동시에 원할 때 준비할 가치가 있습니다. 완전히 냉각된 구운 식품에는 모든 장식만 적용해야 합니다. 그렇지 않으면 장식이 달라붙지 않습니다. 진미는 뜨겁게 제공되는 것이 가장 좋습니다.

재료:

• 밀가루 – 300g;
• 케 피어 – 120ml;
• 호박 – 300g;
• 계란 – 3 개;
• 흑설탕 - 100g;
• 여보 - 4 큰술. 엘.;
• 해바라기 기름 - 100 ml;
• 소다 - 1 작은 술;
• 초콜릿 - 1 바.

준비

1. 소다와 설탕을 밀가루에 붓습니다.
2. 삶은 호박을 갈아서 퓌레로 만듭니다. 케 피어, 버터, 꿀, 계란과 결합하십시오.
3. 액체 부분에 건조한 부분을 추가합니다. 배치를 만드세요.
4. 반죽의 일부를 틀에 넣은 다음 초콜릿 조각을 넣고 다시 반죽을 넣으세요. 머핀을 15분 동안 굽습니다.

호박과 바나나가 들어간 머핀

생 호박을 곁들인 바나나 머핀은 훌륭한 간식입니다. 구운 음식은 견과류나 건포도로 장식할 수 있지만 호박씨가 가장 좋습니다. 그들은 반죽 위에 배치되어 형태로 배치됩니다. 혼합물에 오트밀 한 줌을 넣을 수 있습니다. 이렇게 하면 디저트가 더 맛있어질 거예요.

재료:

• 밀가루 – 1 잔;
• 계란 – 1 개;
• 호박 펄프 – 100g;
• 바나나 – 1개;
• 버터 – 60g;
• 소다 - 1 작은 술;
• 설탕 - 5 큰술. 엘.;
• 소금.

준비

1. 바나나로 퓌레를 만드세요. 호박을 갈아주세요.
2. 밀가루, 계란, 설탕, 베이킹파우더와 야채 퓨레를 섞으세요. 과일 퓨레를 추가하세요. 반죽을 반죽하십시오.
3. 준비된 용기에 담습니다. 200도에서 20분간 조리합니다.

호박 치즈 머핀 - 레시피

치즈를 곁들인 호박 머핀은 매우 독창적인 진미로 간주됩니다. 이 버전의 요리는 간식으로 사용됩니다. 요리하는 동안 치즈가 녹을 수 있으므로 반죽을 오랫동안 반죽하지 마십시오. 다양한 종류를 사용할 수 있습니다. 예를 들어 크림색 버전일 수도 있고 짠맛이 있을 수도 있습니다.

칼로리: 1602.7
단백질/100g: 7.78
탄수화물/100g: 25.71

다이어트 베이킹은 몸매를 유지하면서 다이어트를 하면서 과자 섭취를 거부할 수 없기 때문에 사랑받는다. 동시에 맛있고 건강하며 칼로리가 낮습니다. 과자를 좋아하는 사람들이 다도에 꼭 필요한 것입니다. 식이 요법의 한 가지 예는 제가 제공하는 사진과 함께 조리법인 오트밀을 곁들인 호박 머핀입니다. 호박과 오트밀은 매우 건강하며 동시에식이 요법이므로 파이에서 반찬에 이르기까지 많은 요리의 기초로 사용됩니다. 이 조리법에서는 여름에 호박을 똑같이 건강하고 칼로리가 낮은 호박으로 대체할 수 있다는 점에 주목하고 싶습니다.
호박 머핀에 관한 한 이것은 정말 독특한 요리입니다. 조리법 자체는 매우 간단하며 독특한 맛으로 인해 중요한 위치를 차지하는 수많은 옵션이 있습니다. 결과 머핀은 푹신하고 부드럽고 약간 촉촉하며 요리 후에도 반죽이 떨어지지 않지만 식욕을 돋우는 모양을 유지합니다.

저는 호박 오트밀 머핀에 견과류를 추가로 넣었는데, 알코올에 담근 건포도를 추가하면 머핀에 좋은 신맛을 더할 수 있습니다. 감귤류는 또한 구운 식품의 맛에 좋은 영향을 미칩니다. 그리고 컵케이크에 좋은 맛을 내기 위해 저는 꿀로 대체할 수 있는 흑설탕을 사용했습니다. 또한 꿀은 추가적인 천연 발효제 역할을 합니다.



- 호박 - 250g,
- 밀기울 – 100g,
- 귀리 플레이크 - 250g,
- 계란 – 2개,
- 오렌지 1개의 풍미,
- 호두 – 50g,
- 갈색 사탕수수 설탕 - 맛보기.

집에서 요리하는 방법

호박 퓨레를 준비합니다. 이렇게하려면 껍질을 벗긴 호박을 식수에 넣고 식힌 다음 믹서기로 갈아서 균질 한 덩어리로 만드십시오.



오트밀의 절반을 분쇄기에 넣습니다.



시리얼을 밀가루가 될 때까지 갈아주세요.





이제 전체 곡물, 오트밀 가루, 밀기울, 견과류, 설탕 등 모든 제품을 한 그릇에 모으십시오. 호밀, 아마, 메밀 또는 오트밀의 밀기울을 사용할 수 있습니다.



건조한 재료를 섞는다.



호박 혼합물을 추가하고 다시 섞습니다.



오렌지를 씻어서 풍미를 갈아주세요.





계란을 깨고 흰자와 노른자를 분리하세요.



믹서로 노른자를 약간 치고 제품에 추가하고 잘 섞습니다.



달걀 흰자를 푹신한 흰색 덩어리로 치고 반죽에 넣습니다.



부드럽고 천천히 움직여 달걀 흰자를 접고 반죽을 틀에 붓습니다.



오븐을 200도까지 예열하고 오트밀과 함께 호박 머핀을 30-40분 동안 굽습니다. 이쑤시개로 구운 식품의 준비 상태를 확인하십시오. 건조하고 혼합물이 달라 붙지 않으면 디저트가 준비된 것입니다. 식힌 후 슈거파우더를 뿌려주세요.
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호박을 준비합니다. 신선한 호박 전체가 있으면 구워야합니다. 작고 달콤한 다양한 호박을 선택하는 것이 좋습니다. 현지 시장이나 상점에서 판매되는 일본 호박이 적합합니다. 크기는 작으며 일반적으로 무게는 약 1kg이며 배 모양이며 먼지가 많은 주황색입니다.

호박을 구우려면 씻어서 말리세요. 집에서 가장 날카롭고 거대한 칼을 찾아 꼬리를 잘라보세요. 스트립을 따라 호박을 반으로 자릅니다. 이것은 상당한 힘을 필요로 하며 호박은 매우 단단할 수 있습니다.

큰 스푼을 사용하여 씨앗과 섬유질을 제거하십시오.

오븐을 180도로 예열하세요. 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요. 호박 껍질을 위로 향하게 놓습니다. 50분간 굽습니다.

호박 껍질을 칼로 쉽게 뚫으면 호박이 준비됩니다. 식힌 다음 큰 스푼으로 호박 과육을 퍼내세요. 포크나 블렌드를 사용하여 호박 퓨레를 만들어 진공 봉지에 담아 냉동실에 최대 3개월 동안 보관할 수 있습니다.

**매장에서 오트밀을 찾을 수 없다면 오트밀로 직접 만들어 드셔도 됩니다( 즉각적이지 않음!) 커피 그라인더나 다지기를 사용합니다. 그녀의 모습은 다음과 같습니다.

*** 호박을 구우려면 몇 가지 간단한 단계를 따라야 합니다. 껍질을 벗기지 않은 다진 호박을 호일에 싸서 부드러워질 때까지 150~170°C 오븐에서 굽습니다. 나는 보통 호일이나 사과에 사탕무와 함께 호박을 저온에서 약 1 시간 동안 끓입니다. 맛있고 건강합니다.

**** 생호박의 양은 레시피에 표시된 구운 호박의 무게보다 약간 더 많아야 합니다. 호박이 더 맛있고 수분이 많을수록 더 많이 섭취해야 합니다. 구운 호박을 식힌 후 껍질을 벗기면, 아직 신선할 때 껍질을 벗기는 것보다 훨씬 쉽습니다.

*****호박 대신 같은 방법으로 준비한 사과소스를 사용해도 됩니다. 아니면 사과와 호박을 섞어서 먹거나.
실험을 좋아한다면 베리 퓨레로 머핀을 만들고 먼저 체에 문질러 씨를 제거할 수 있습니다.

******건포도를 담그려면 뜨거운 물이 필요합니다. 말린 과일의 맛을 더욱 풍부하게 만들기 위해 건포도를 차 (검은 색 또는 녹색), 오렌지 주스 또는 물에 베리 리큐어, 럼 또는 코냑 몇 스푼을 추가하여 담글 수 있습니다. 걱정하지 마십시오. 말린 과일을 담그고 더 구우면 알코올이 모두 사라지고 향만 남습니다.

오븐을 190°C로 예열하세요. 말린 과일을 뜨거운 물, 차 또는 주스에 담그고 식혀주세요.

건조 재료를 섞습니다: 귀리 가루, 베이킹 파우더, 소금, 계피(추가할 경우). 체로 치다.
나는 오트밀 머핀에 특별한 푹신함을 주지는 않지만 항상 밀가루 혼합물을 체로 쳐냅니다. 체질은 밀가루나 베이킹 파우더의 덩어리진 덩어리와 때때로 밀가루에서 발견되는 불쾌한 놀라움을 제거하는 데 도움이 됩니다.
구운 호박 조각, 식물성 기름, 일반 설탕, 바닐라 설탕을 블렌더 볼에 넣습니다.

이 단계에서 으깬 견과류를 추가합니다.
구운 식품에 견과류가 은은하게 들어가고 약간의 풍미만 추가되는 것을 좋아한다면 먼저 믹서기로 갈아서 케이크 혼합물에 추가해야 합니다.
견과류의 더 풍부한 맛을 선호하고 혀에서 느껴지도록 하려면 견과류를 더 굵게 다질 필요가 있습니다. 그리고 블렌더가 아닌 절구에 넣거나 투명 필름으로 덮은 후 보드에 밀방망이로 두들겨 두십시오. 견과류는 기분을 상하게하지 않으며이 경우 조각이 더 커지고 머핀에서 기분이 좋아질 것입니다.
액체 재료에 마른 재료를 넣고 잘 섞어주세요. 믹서기에 섞으면 머핀이 질겨지는 것을 두려워하지 않아도 됩니다. 밀가루와 달리 오트밀은 글루텐을 형성하지 않으며 집중적으로 혼합해도 아무 일도 일어나지 않습니다 (흰 밀가루로 만든 머핀에는 금기 사항).

건포도를 추가하고 마지막으로 한 번 저어줍니다.
*** 반죽에 호박을 굽고 나온 액체를 조금 첨가하면 머핀이 더욱 촉촉해집니다. 이 액체를 빼내면 (이번에는 물기를 빼고 반죽의 농도를 확인하세요) 케이크 부스러기가 매우 부드럽고 통풍이 잘되는 쿠키처럼 보일 것입니다. 두 옵션 모두 맛있습니다. 재량에 따라 선택하세요.
반죽을 틀로 나눕니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 구우면 놀라운 냄새가 납니다. 나무막대를 이용해 익었는지 확인하고, 건조했다면 오븐에서 머핀을 꺼냅니다.
내 오븐은 190°C에서 30분 동안 머핀을 굽습니다. 금형에서 식히고 완전히 식힌 후에만 제거하십시오. 컵케이크는 매우 부서지기 쉽고 향긋하며 부드럽습니다. 홈이 있는 패턴이 손상되지 않도록 조심스럽게 꺼내야 합니다(있는 경우).

이제 차를 끓이고 맛있고 건강한 페이스트리를 즐길 수 있습니다!

촉촉한 컵케이크:

컵케이크를 분해하면 다음과 같습니다.

식단에서 밀가루를 포기할 필요는 없습니다. 상점에서 구입한 지방이 많은 디저트에 대한 대안은 항상 수제 PP 베이킹입니다. 이러한 쿠키는 밀가루, 마가린, 버터, 설탕, 조리용 지방 및 유해 첨가물(염료 및 향료)을 사용하지 않고 준비됩니다. 오트밀 호박 머핀은 크림을 바르거나 물에 담그지 않고 오븐에서 구워집니다. 이는 건강과 체형에 순수한 이점을 줍니다.

머핀은 통풍이 잘되고 향긋하며 매우 맛있습니다. 가장 중요한 것은 고품질의 재료를 선택하는 것입니다. 요리가 필요한 헤라클레스와 냉동 큐브가 아닌 신선한 호박 펄프가 필요합니다. 또한 육즙이 풍부한 어린 당근을 찾아보세요. 생강가루를 추천합니다.

이 레시피에 따른 컵케이크는 사용된 모든 재료의 장점을 결합합니다. 호박 펄프는 신진 대사를 개선하고 물-소금 균형을 정상화하며 혈압을 안정시킵니다. 위장병, 췌장염, 고혈압에 매우 유용합니다. 이유식용으로 추천드리는 제품입니다. 호박은 7개월부터 허용됩니다.

신선한 당근은 심혈관계의 적절한 기능을 위해 필요하며 젊음을 연장하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 야채에는 건강한 소화와 신체 정화에 필요한 기록적인 양의 비타민 A와 많은 섬유질이 포함되어 있습니다.

이 기사에서는 오트밀의 이점에 대해 설명합니다. 헤라클레스는 수년 동안 강하고 날씬한 상태를 유지하려는 모든 사람의 식단에 포함되어야 합니다. 물론 이러한 구성 요소는 금기 사항이 없는 경우에만 유용합니다. 당근이나 다른 재료를 싫어하는 사람이라면 머핀을 만들지 말고 다른 요리를 선택하는 것이 좋습니다. 당사 웹사이트의 "레시피" 섹션에는 설탕, 밀가루, 마가린 없이 다이어트 베이킹을 위한 수많은 옵션이 있습니다.

호박 머핀 만드는 법?

오트밀과 호박 머핀을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 호박 펄프 400g;
• 껍질을 벗긴 당근 200g;
• 잘게 다진 헤라클레스 1잔;
• 계란 2개;
• 소금, 생강을 갈아서 맛보십시오.

레시피에는 설탕이 포함되어 있지 않습니다. 하지만 단 것을 좋아한다면 약간의 천연 대체물을 추가할 수 있습니다. 예를 들어 스테비아.

단계별 레시피

1. 호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거해주세요. 방향족 펄프를 블렌더 보울에 옮깁니다.
2. 씻어서 당근을 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르고 믹서기에 넣으십시오. 호박과 당근을 부드러워질 때까지 함께 갈아주세요. 미세한 강판을 사용하는 것이 허용됩니다.
3. 당근-호박 혼합물에 계란, 오트밀, 소금 및 향신료를 첨가하십시오. 반죽을 잘 치대고 20분 동안 그대로 둡니다. 먼저 믹서기에서 헤라클레스를 갈아주는 것이 좋습니다.
4. 반죽이 담가지는 동안 오븐을 180도로 예열하세요. 머핀과 컵케이크를 굽는 데 편리한 베이킹 시트와 일회용 종이컵을 준비하세요.
5. 완성된 반죽을 틀에 나누어 부피의 2/3를 채우고, 누르지 않고도 쉽게 압축할 수 있습니다. 틀을 베이킹 시트에 놓고 오븐에 40분 동안 넣습니다. 완전히 익을 때까지 - 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 차갑게 식히고 장식하고 차를 대접하세요.

당신의 재량에 따라 머핀을 장식할 수 있습니다. 계피 가루, 호박씨, 열매는 추가 칼로리를 추가하지 않습니다. 더 높은 칼로리 토핑 - 천연 꿀, 잼, 초콜릿 칩, 가루 설탕. 전통적인 조리법을 사용하는 연유, 버터 및 단백질 크림은 영양가가 매우 높으며 식이 베이킹에는 가장 적합하지 않습니다.

어린이와 어른 모두 이 페이스트리를 좋아할 것입니다. 사랑하는 사람이 다이어트 중이 아니더라도 호박 머핀을 좋아할 것입니다. 차 또는 커피, 따뜻한 우유 또는 천연 코코아, 설탕에 절인 과일, 과일 음료와 이상적입니다. 머핀은 식어도 맛이 그대로 유지되어 간식으로 먹기에 이상적입니다.