namai → Užkandžiai Greiti pusryčiai mamai. Tofifi saldainiai – paruošti su riešutais ir spanguolėmis. Desertai gimtadienio proga

Greiti pusryčiai mamai. Tofifi saldainiai – paruošti su riešutais ir spanguolėmis. Desertai gimtadienio proga

Įsivaizduokite įprasčiausią motinos dieną. Atsikelkite anksčiau už visus kitus, ruoškite pusryčius, pietus ir vakarienę, išvalykite, išplaukite indus ir taip pat atkreipkite dėmesį į kiekvieną šeimos narį, taip pat reikia kažkaip rasti laiko sau. Kaip žinia, mamos dirba 24 valandas per parą be pertraukų pietums, savaitgaliais ir švenčių dienomis. Tačiau ar tikrai mamoms net kovo 8-ąją, Tarptautinę moters dieną, vėl teks imtis visų rūpesčių? Nustebinkite savo mamą paruošdami skanų patiekalą! Net jei prie viryklės stovėjote tik porą kartų ir omletą laikote savo kulinarinių įgūdžių viršūne, žemiau pateikti receptai jums nesukels jokių sunkumų.

Taigi, ką mama turėtų gaminti šventei? Patiekalas turi būti skanus, prieinamas ir lengvai paruošiamas, pageidautina, kad jis būtų paruoštas greitai, todėl pirmiausia turite nuspręsti dėl ingredientų. Naudokite paprastus produktus, kuriuos žinote paragauti ir kuriuos galite nusipirkti artimiausiame prekybos centre, jei staiga kažko pritrūktų ir prireiktų pirkti skubiau. Prieš rinkdamiesi receptą, pabandykite įsivaizduoti, su kokiu skonių deriniu galite baigtis ir ar tai patiks jūsų mamai. Nešvaistykite laiko ir jėgų sudėtingiems receptams, tegul pasirinktas patiekalas būna paprastas, bet skanus, o svarbiausia, kad jūsų mamai patiks ir veide atsiras džiugi šypsena.

Jei nuspręsite surengti rytinę staigmeną, teks pamiršti sunkius mėsos patiekalus, kurie labiau tiks pietums ar vakarienei. Kalbant apie tai, ką paruošti mamai pusryčiams, reikėtų atkreipti dėmesį į originalius sumuštinius, vaisių ir varškės patiekalus bei neįprastus omletus. Tokių patiekalų receptai pateikiami žemiau.

Ingridientai:
6 riekelės skrudintos duonos,
2 kiaušinių,
3 puodeliai virtos dešros,
1 šviežias pomidoras
2 pievagrybių (galima šaldyti),
1 valgomasis šaukštas. tarkuotas sūris
salotos lapelis,
maltų juodųjų pipirų,
druskos.

Paruošimas:
Neišsigąskite tokio ilgo ingredientų sąrašo. Tikrai beveik viską rasite šaldytuve arba artimiausiame prekybos centre. Šiam patiekalui paruošti reikės orkaitės, tad iš karto įkaitinkite iki 180 laipsnių. Pirmiausia nepamirškite išimti kepimo skardos ir ant jos uždėti 3 skrudintos duonos gabalėlius. Iš likusių 3 gabalėlių peiliu išpjauname vidurį, paliekant 1-1,5 cm storio kraštus, jo neprireiks. Ant sveikų duonos gabalėlių uždėkite dešros apskritimą ir uždenkite išpjautais gabalėliais. 2 sumuštiniams ant dešros per vidurį dėkite pomidoro griežinėlį, ant viršaus įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir pipirų. Į likusį sumuštinį suberkite susmulkintus grybus, įberkite druskos, pipirų ir sūrio. Kepimo skardą įdėkite į įkaitintą orkaitę 15-20 minučių. Kadangi ruošiate šventinius pusryčius, paruoštą patiekalą reikia pateikti gražiai, tad salotos lapą nuplaukite vandeniu, nusausinkite popierinėmis servetėlėmis, padėkite ant plokščios lėkštės, ant viršaus uždėkite sumuštinių.

Ingridientai:
4 dideli obuoliai,
100 gr. varškės,
1 valgomasis šaukštas. Grietinė,
cukraus,
cinamonas ant peilio galo,
1 valgomasis šaukštas. razinos,
cukraus pudra.

Paruošimas:
Klausimą, ką gaminti mamai kovo 8-ąją, gali apsunkinti netikėta dieta, kurios artėjančio maudynių sezono garbei gali pradėti laikytis bet kuri moteris. Jei mama nusprendė rimtai žiūrėti į savo figūrą, paruoškite lengvus ir sveikus pusryčius iš obuolių ir varškės. Pirmiausia reikia užvirti virdulį, nuplauti razinas ir užpilti karštu vandeniu. Tada įkaitinkite orkaitę iki 180-200 laipsnių. Obuolius kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite. Nupjaukite viršūnę, iš likusio obuolio pašalinkite šerdį arbatiniu šaukšteliu, palikdami sandarius, maždaug 1 cm pločio kraštus. Sumaišykite varškę, cukrų, grietinę ir garintas razinas. Į obuolius įdarykite varškės mišinį. Kepimo skardą uždenkite folija arba kepimo popieriumi, sudėkite obuolius ir pašaukite į orkaitę 20-25 min. Gatavus obuolius pabarstykite cukraus pudra.

Ingridientai:
4 stiprūs pomidorai,
4 kiaušinių,
4 ploni sūrio griežinėliai,
daržovių aliejus,
žaluma,
maltų juodųjų pipirų,
druskos.

Paruošimas:
Jei šaldytuve yra pomidorų, kiaušinių ir nedidelis gabalėlis sūrio, tuomet nereikės kelti klausimo, ką paruošti mamai šventei. Atsakymas akivaizdus – skanus, aromatingas, sultingas, originalus omletas. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Pomidorus kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite. Nupjaukite dangtelį ir arbatiniu šaukšteliu pašalinkite minkštimą. Padėkite pomidorus ant kepimo skardos, patepkite juos augaliniu aliejumi, druska ir pipirais ir į kiekvieną pomidorą įmuškite po kiaušinį. Ant viršaus uždėkite gabalėlį sūrio ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 15-20 minučių. Gatavus pomidorus pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Atrodytų, ką tik baigėsi pusryčiai, net nespėjote tikrai atsipūsti, kai ateina pietų metas, vadinasi, vėl reikia galvoti, ką gaminti mamai. Neturėtumėte tikėtis, kad turėsite pakankamai energijos trijų patiekalų patiekalui, todėl turėtumėte sutelkti dėmesį į vieną dalyką, kuris yra sotus. Dėl šios priežasties geriau nevirti sriubos ir eiti tiesiai prie antrojo patiekalo.

Ingridientai:
vištienos filė,
3 pievagrybiai (gali būti šaldyti griežinėliais),
1 mažas svogūnas
1/2 a.š. ryžiai,
majonezas,
sviestas,
sūris,
maltų juodųjų pipirų,
druskos.

Paruošimas:
Kadangi vargu ar norėsite visą dieną stovėti prie viryklės, verta atkreipti dėmesį į patiekalus, kurie gaminami orkaitėje. Tiesiog iš anksto paruoškite ingredientus, sudėkite į kepimo indą, pašaukite į orkaitę ir pasižymėkite laiką, geriau nusistatyti žadintuvą ar laikmatį. Kol ruošiasi vakarienė, nereikės jos nuolat maišyti ar vartyti, o tai reiškia, kad galėsite lengvai užsiimti savo reikalais ar sugalvoti, ką gaminti mamai vakarienei. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Ryžius nuplaukite, užpilkite 1,5 a.š. vandens ir padėkite ant ugnies. Kai tik vanduo užvirs, įberkite druskos ir sumažinkite ugnį iki minimumo, sandariai uždarykite dangtį ir palikite troškintis 15 minučių. Filė perpjauname į dvi dalis, dedame į plastikinį maišelį ir lengvai paplakame, galima ir be šito, bet tada mėsa keps šiek tiek ilgiau. Pasūdykite, pipiruokite filė ir padėkite ant kepimo skardos. Svogūną nulupkite, supjaustykite žiedais ir dėkite ant filė, grybus supjaustykite griežinėliais arba, jei naudosite šaldytus, jie jau bus supjaustyti ir dėkite ant svogūno. Viršų švelniai aptepkite majonezu, pabarstykite tarkuotu sūriu ir pašaukite į orkaitę 20 min. Ryžius nukelkite nuo ugnies, įdėkite gabalėlį sviesto ir palikite uždengtą dar 5 minutes. Patiekite filė su ryžiais.

Ingridientai:
700 gr. (6-7 vnt.) bulvių,
500 gr. grybai (gali būti šaldyti),
2 svogūnai,
150 gr. sūris,
1 kiaušinis,
400 gr. Grietinė,
daržovių aliejus,
maltų juodųjų pipirų,
druskos.

Paruošimas:
Šis receptas yra šiek tiek sudėtingesnis nei ankstesnis, bet tik dėl to, kad turite stovėti prie viryklės, kepti grybus ir svogūnus. Jei tai jūsų negąsdina, išspręskite klausimą, ką gaminti mamai. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Grybus supjaustykite gabalėliais arba, jei naudosite šaldytus, jie jau bus supjaustyti griežinėliais, svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Keptuvėje įkaitinkite 2-3 valg. augalinio aliejaus, įpilkite grybų ir svogūnų, druskos ir pipirų. Kepkite, kol išgaruos visas skystis. Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi ir padėkite bulvių sluoksnį. Pagardinkite druska, pipirais, gausiai aptepkite grietine ir suberkite grybus ir svogūnus, vėl gerai aptepkite grietine ir uždėkite dar vieną sluoksnį bulvių. Likusią grietinę kruopščiai sumaišykite su kiaušiniu ir gautu mišiniu užpilkite bulves. Kepimo indą uždenkite folija ir pašaukite į orkaitę 40 minučių. Tada išimkite troškinimo indą, atsargiai nuimkite foliją, šakute patikrinkite, ar bulvės iškepė, turi būti minkštos. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir pašaukite į orkaitę dar 15 minučių, dabar keptuvės folija dengti nebereikia;

Laikas nuo pietų iki vakarienės praskris beveik taip pat greitai, kaip nuo pusryčių iki pietų, tad iš karto reikėtų pagalvoti, ką vakare gaminti mamai. Panašu, kad dar labiau nustebinti ir pradžiuginti mamos nepavyks, bet pabandykite iškepti rausvą lašišą ar chum lašišą su sūriu, arba greitą lengvą pomidorų ir varškės vakarienę, o mama prisimins šią šventę kovo 8 d. ilgam laikui.

Ingridientai:
500 gr. rožinės lašišos filė arba lašišos,
100 gr. sūris,
70-80 gr. majonezas,
1 citrinos sultys,
maltų juodųjų pipirų,
druskos.

Paruošimas:
Tai labai švelnus patiekalas, tirpstantis burnoje, be to, receptas toks paprastas, kad ruošiant šią žuvį nekils jokių sunkumų. Šis patiekalas iškepa labai greitai, o tai ypač svarbu tiems, kurie pirmą dieną praleido virtuvėje. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Filė nuplaukite, nusausinkite popierinėmis servetėlėmis ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Gabaliukus iš abiejų pusių įtrinkite druska ir pipirais, būkite atsargūs, svarbu nepersūdyti, apšlakstykite citrinos sultimis. Kepimo indą uždenkite folija ir padėkite žuvį. Kiekvieną gabalėlį užtepkite plonu majonezo sluoksniu. Sūrį sutarkuokite ir uždėkite ant majonezo. Skardą dėkite į orkaitę ir kepkite 30-40 min.

Ingridientai:
5 vidutiniai pomidorai
120-130 gr. varškės,
2 žali svogūnai,
krapai,
petražolės,
1 skiltelė česnako,
1 valgomasis šaukštas. Grietinė,
druskos.

Paruošimas:
Iš to, ką gaminti mamai vakarienei, šis receptas gali būti vadinamas dietiškiausiu ir paprasčiausiu. Varškė, pomidorai ir žolelės savaime yra sveiki, o pagal šį receptą jums nereikia nieko kepti ar kepti, vadinasi, išliksite visi vitaminai ir mama bus patenkinta. Pomidorus gerai nuplaukite ir aštriu peiliu nupjaukite viršūnes. Naudodami arbatinį šaukštelį išimkite minkštimą. Apverskite pomidorus ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų likusios sultys. Varškę sutrinkite šakute, suberkite smulkiai pjaustytas žoleles, spaustą česnaką, druską ir grietinę. Viską gerai išmaišykite ir gautu mišiniu užpildykite pomidorus.

Išsirinkti receptą ir nuspręsti, ką gaminti mamai kovo 8 d., yra paprasta ir įdomi užduotis, o pats gaminimo procesas tikriausiai patiks. Padovanokite mamai tikrą šventę, bent vienai dienai išlaisvindami ją nuo buities darbų, o kaip atlygį gausite jos linksmą šypseną ir puikios nuotaikos užtaisą!

Ką galite gaminti mamai?

Taigi, ką galite paruošti savo mamai atostogoms? Patiekalas turi būti skanus, prieinamas ir lengvai paruošiamas, pageidautina, kad jis būtų paruoštas greitai, todėl pirmiausia turite nuspręsti dėl ingredientų. Naudokite paprastus produktus, kuriuos žinote paragauti ir kuriuos galite nusipirkti artimiausiame prekybos centre, jei staiga kažko pritrūktų ir prireiktų pirkti skubiau. Prieš rinkdamiesi receptą, pabandykite įsivaizduoti, su kokiu skonių deriniu galite baigtis ir ar tai patiks jūsų mamai. Nešvaistykite laiko ir jėgų sudėtingiems receptams, tegul pasirinktas patiekalas būna paprastas, bet skanus, o svarbiausia, kad jūsų mamai patiks ir veide atsiras džiugi šypsena.

Jei nuspręsite surengti rytinę staigmeną, teks pamiršti sunkius mėsos patiekalus, kurie labiau tiks pietums ar vakarienei. Iš to, ką galite paruošti mamai pusryčiams, reikėtų atkreipti dėmesį į originalius sumuštinius, vaisių ir varškės patiekalus bei neįprastus omletus. Tokių patiekalų receptai pateikiami žemiau.

Paruošimas:
Neišsigąskite tokio ilgo ingredientų sąrašo. Tikrai beveik viską rasite šaldytuve arba artimiausiame prekybos centre. Šiam patiekalui paruošti reikės orkaitės, tad iš karto įkaitinkite iki 180 laipsnių. Pirmiausia nepamirškite išimti kepimo skardos ir ant jos uždėti 3 skrudintos duonos gabalėlius. Iš likusių 3 dalių peiliu išpjaukite vidurį, palikdami 1-1,5 cm storio kraštelius, jo neprireiks; Ant sveikų duonos gabalėlių uždėkite dešros apskritimą ir uždenkite išpjautais gabalėliais. 2 sumuštiniams ant dešros per vidurį dėkite pomidoro griežinėlį, ant viršaus įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir pipirų. Į likusį sumuštinį suberkite susmulkintus grybus, įberkite druskos, pipirų ir sūrio. Kepimo skardą įdėkite į įkaitintą orkaitę 15-20 minučių. Kadangi ruošiate šventinius pusryčius, paruoštą patiekalą reikia pateikti gražiai, tad salotos lapą nuplaukite vandeniu, nusausinkite popierinėmis servetėlėmis, padėkite ant plokščios lėkštės, ant viršaus uždėkite sumuštinių.

Ingridientai:
4 dideli obuoliai,
100 gr. varškės,
1 valgomasis šaukštas. Grietinė,
cukraus,
cinamonas ant peilio galo,
1 valgomasis šaukštas. razinos,
cukraus pudra.

Paruošimas:
Klausimą, ką galima paruošti mamai kovo 8-ąją, gali apsunkinti netikėta dieta, kurios artėjančio maudymosi sezono garbei gali pradėti laikytis bet kuri moteris. Jei mama nusprendė rimtai žiūrėti į savo figūrą, paruoškite lengvus ir sveikus pusryčius iš obuolių ir varškės. Pirmiausia reikia užvirti virdulį, nuplauti razinas ir užpilti karštu vandeniu. Tada įkaitinkite orkaitę iki 180-200 laipsnių. Obuolius kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite. Nupjaukite viršūnę, iš likusio obuolio pašalinkite šerdį arbatiniu šaukšteliu, palikdami sandarius, maždaug 1 cm pločio kraštus. Sumaišykite varškę, cukrų, grietinę ir garintas razinas. Į obuolius įdarykite varškės mišinį. Kepimo skardą uždenkite folija arba kepimo popieriumi, sudėkite obuolius ir pašaukite į orkaitę 20-25 min. Gatavus obuolius pabarstykite cukraus pudra.

Ingridientai:
4 stiprūs pomidorai,
4 kiaušinių,
4 ploni sūrio griežinėliai,
daržovių aliejus,
žaluma,
maltų juodųjų pipirų,
druskos.

Paruošimas:
Jei šaldytuve yra pomidorų, kiaušinių ir nedidelis sūrio gabalėlis, tuomet nereikia kelti klausimo, ką galite paruošti mamai atostogoms. Atsakymas akivaizdus – skanus, aromatingas, sultingas, originalus omletas. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Pomidorus kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite. Nupjaukite dangtelį ir arbatiniu šaukšteliu pašalinkite minkštimą. Padėkite pomidorus ant kepimo skardos, patepkite juos augaliniu aliejumi, druska ir pipirais ir į kiekvieną pomidorą įmuškite po kiaušinį. Ant viršaus uždėkite gabalėlį sūrio ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 15-20 minučių. Gatavus pomidorus pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Atrodytų, ką tik baigėsi pusryčiai, net nespėjote iš tikrųjų atsipūsti, kai ateina pietų metas, vadinasi, vėl reikia pagalvoti, ką galėtumėte pagaminti mamai. Neturėtumėte tikėtis, kad turėsite pakankamai energijos trijų patiekalų patiekalui, todėl turėtumėte sutelkti dėmesį į vieną dalyką, kuris yra sotus. Dėl šios priežasties geriau nevirti sriubos ir eiti tiesiai prie antrojo patiekalo.

Ingridientai:
vištienos filė,
3 pievagrybiai (gali būti šaldyti griežinėliais),
1 mažas svogūnas
1/2 a.š. ryžiai,
majonezas,
sviestas,
sūris,
maltų juodųjų pipirų,
druskos.

Paruošimas:
Kadangi vargu ar norėsite visą dieną stovėti prie viryklės, verta atkreipti dėmesį į patiekalus, kurie gaminami orkaitėje. Tiesiog iš anksto paruoškite ingredientus, sudėkite į kepimo indą, pašaukite į orkaitę ir pasižymėkite laiką, geriau nusistatyti žadintuvą ar laikmatį. Kol ruošiama vakarienė, nereikės jos nuolat maišyti ar vartyti, o tai reiškia, kad galėsite eiti savo reikalais ar sugalvoti, ką galite pagaminti mamai vakarienei. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Ryžius nuplaukite, užpilkite 1,5 a.š. vandens ir padėkite ant ugnies. Kai tik vanduo užvirs, įberkite druskos ir sumažinkite ugnį iki minimumo, sandariai uždarykite dangtį ir palikite troškintis 15 minučių. Filė perpjauname į dvi dalis, dedame į plastikinį maišelį ir lengvai paplakame, galima ir be šito, bet tada mėsa keps šiek tiek ilgiau. Pasūdykite, pipiruokite filė ir padėkite ant kepimo skardos. Svogūną nulupkite, supjaustykite žiedais ir dėkite ant filė, grybus supjaustykite griežinėliais arba, jei naudosite šaldytus, jie jau bus supjaustyti ir dėkite ant svogūno. Viršų švelniai aptepkite majonezu, pabarstykite tarkuotu sūriu ir pašaukite į orkaitę 20 min. Ryžius nukelkite nuo ugnies, įdėkite gabalėlį sviesto ir palikite uždengtą dar 5 minutes. Patiekite filė su ryžiais.

Ingridientai:
700 gr. (6-7 vnt.) bulvių,
500 gr. grybai (gali būti šaldyti),
2 svogūnai,
150 gr. sūris,
1 kiaušinis,
400 gr. Grietinė,
daržovių aliejus,
maltų juodųjų pipirų,
druskos.

Paruošimas:
Šis receptas yra šiek tiek sudėtingesnis nei ankstesnis, bet tik dėl to, kad turite stovėti prie viryklės, kepti grybus ir svogūnus. Jei tai jūsų negąsdina, išspręskite klausimą, ką galite gaminti savo mamai. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Grybus supjaustykite gabalėliais arba, jei naudosite šaldytus, jie jau bus supjaustyti griežinėliais, svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Keptuvėje įkaitinkite 2-3 valg. augalinio aliejaus, įpilkite grybų ir svogūnų, druskos ir pipirų. Kepkite, kol išgaruos visas skystis. Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi ir padėkite bulvių sluoksnį. Pagardinkite druska, pipirais, gausiai aptepkite grietine ir suberkite grybus ir svogūnus, vėl gerai aptepkite grietine ir uždėkite dar vieną sluoksnį bulvių. Likusią grietinę kruopščiai sumaišykite su kiaušiniu ir gautu mišiniu užpilkite bulves. Kepimo indą uždenkite folija ir pašaukite į orkaitę 40 minučių. Tada išimkite troškinimo indą, atsargiai nuimkite foliją, šakute patikrinkite, ar bulvės iškepė, turi būti minkštos. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir pašaukite į orkaitę dar 15 minučių, dabar keptuvės folija dengti nebereikia;

Laikas nuo pietų iki vakarienės praskris beveik taip pat greitai, kaip nuo pusryčių iki pietų, tad iš karto reikėtų pagalvoti, ką iš vakaro galėtumėte pagaminti mamai. Panašu, kad dar labiau nustebinti ir pradžiuginti mamos nepavyks, bet pabandykite iškepti rausvą lašišą ar chum lašišą su sūriu, arba greitą lengvą pomidorų ir varškės vakarienę, o mama prisimins šią šventę kovo 8 d. ilgam laikui.

Ingridientai:
500 gr. rožinės lašišos arba lašišos filė,
100 gr. sūris,
70-80 gr. majonezas,
1 citrinos sultys,
maltų juodųjų pipirų,
druskos.

Ingridientai:
5 vidutiniai pomidorai
120-130 gr. varškės,
2 žali svogūnai,
krapai,
petražolės,
1 skiltelė česnako,
1 valgomasis šaukštas. Grietinė,
druskos.

Paruošimas:
Iš visų dalykų, kuriuos galite gaminti mamai vakarienei, šį receptą galima pavadinti dietiškiausiu ir paprasčiausiu. Varškė, pomidorai ir žolelės savaime yra sveiki, o pagal šį receptą jums nereikia nieko kepti ar kepti, vadinasi, išliksite visi vitaminai ir mama bus patenkinta. Pomidorus gerai nuplaukite ir aštriu peiliu nupjaukite viršūnes. Naudodami arbatinį šaukštelį išimkite minkštimą. Apverskite pomidorus ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų likusios sultys. Varškę sutrinkite šakute, suberkite smulkiai pjaustytas žoleles, spaustą česnaką, druską ir grietinę. Viską gerai išmaišykite ir gautu mišiniu užpildykite pomidorus.

Išsirinkti receptą ir nuspręsti, ką galite gaminti mamai kovo 8 d., yra paprasta ir įdomi užduotis, o pats gaminimo procesas tikriausiai patiks. Padovanokite mamai tikrą šventę, bent vienai dienai išlaisvindami ją nuo buities darbų, o kaip atlygį gausite jos linksmą šypseną ir puikios nuotaikos užtaisą!

10 pasirinkta

Kovo 8-osios rytas. Kas iš mūsų nesitiki šį rytą gauti pusryčių į lovą ar bent puodelį kavos su kažkuo skanu! Ar jus taip pat pažadino kavos ir... degintų kiaušinių kvapas? Matyt, jūsų idėjos apie skanius pusryčius ir vyro požiūris į tai skiriasi, jei lėkštėje yra iki rudos plutos iškeptas kiaušinis, o ant pusės kepalo storio duonos riekės – sumuštinis! Bet jie bandė savaip ir...

O šį kulinarinio meno kūrinį tenka valgyti su džiugia šypsena, tikintis, kad kitą kartą... Na, atėjo kitas kartas, o jei neimsite į savo rankas prieš dieną, vėl būsite vaišinami tais pačiais „gurmaniškais pusryčiais“, juk praeitą kartą jums taip patiko!

Tai negali būti paprasčiau!

Šiais pusryčiais savo mamą gali pamaloninti net pradinukų mokyklinio amžiaus vaikai, įvaldę skrudintuvo valdymą. Kepkite duonos riekę 3 minutes ir pristatykite mamai, aptepkite šaukštu medaus ar papuoškite uogomis – geriausia kovo 8 dienos pradžia! Tėtis turės pats paimti kavos puodelį. Bet jei šeima pasistengs parodyti mamai visą savo meilę, tada teks pasistengti.

Tėtis turės iš anksto nusipirkti grūdų duonos ar batono, šviežių agurkų, ridikėlių ir bet kokios varškės. Tada kartu iš grūdinės duonos, agurko griežinėlių, ridikėlių ir sūrio teks statyti daugiasluoksnį sumuštinį. Arba knaisiokitės po virtuvės reikmenis, kad surastumėte įdubą širdelės formos sausainiams ir nustebinkite mamą batono ir varškės sūrio su žolelėmis kanape. Tai jau aukštoji virtuvė!

Vėl kiaušinienė!

Jei vis dėlto jus pažadina keptų kiaušinių kvapas, neskubėkite išsigąsti, galbūt jūsų vyras, nors ir nusprendė nenukrypti nuo „kiaušinių tradicijų“, pakilo į naują lygį! Ypač jei sugalvojote atsispausdinti kitą instrukcijos dalį ir mesti jam matomiausioje vietoje.

Džentelmeniška kiaušinienė pradedančiam virėjui: 1 kiaušinis, 1 riekelė duonos, 1 širdelės išpjova, 1 pomidoras ir salotos. Pavyzdys pirmoje nuotraukoje.

Kiaušinių pyragas: riekelė šoninės, 2 riekelės sūrio, 1 kiaušinis, mamos bandelių skarda. Formą ištepkite sviestu, perimetrą išdėliokite šoninės griežinėlį, paskui sūrio griežinėlius, atsargiai įmuškite kiaušinį ir įdėkite jį į formos centrą (tai sunkiausia dalis). Pakartoję tai 6 kartus pusryčiausite visai šeimai! Įjunkite orkaitę ir palaukite 10 minučių, kol ji įkais. Įdėkite formas į vidų ant grotelių, uždarykite orkaitę ir atsisėskite šalia jų, stebėdami, kada kiaušinis bus paruoštas.

Kiaušinis voke- tokį atviruką pusryčiams gali paruošti įgudęs kulinaras, galintis iškepti blyną, arba išradingas vyras, galintis „gauti“ šį blyną. Kiaušinį, keptą, kol baltymas bus pusiau skystas, su šoninės skiltele reikia suvynioti į blyną vokelyje ir kepti keptuvėje, kol iškeps (2-3 min.). Patiekite gražioje lėkštėje su arbatos puodeliu ir tulpe vazoje.

Omletas ir variacijos šia tema - skaniausia kiaušinienės versija kovo 8-ajai! Pirmiausia paruoškite patį omletą: išplakite 2 kiaušinius su nedideliu žiupsneliu druskos, įpilkite pieno (proporcija – 4 sulaužyto kiaušinio lukšto pusės). Plakite šį mišinį dar 1 minutę ir supilkite į įkaitintą keptuvę su šaukšteliu ištirpinto sviesto. Kaitrą labai sumažinkite, omleto viršų pabarstykite smulkiai pjaustytu pomidoru ir kumpiu (mamai užtenka pusės pomidoro ir kumpio griežinėlio, jai užtenka!). Omletą uždenkite dangteliu ir palaukite 3-4 minutes. Vyriškos kulinarinės kūrybos kūrinį išdėliokite į lėkštę arba įvyniokite į blyną (blyną įsigykite iš anksto arba pirkite kukurūzų tortilijas).

Svarbu: neapverskite padėklo ant savo mylimojo, kuris nustebęs pašoko lovoje! Pas mus taip nutinka...

Nustebink ją!

Kad ir kiek moteris „mestų svorį“ ir rūpintųsi savo figūra, išlaikiusi keliolika dietų, ne viena negalės atsisakyti deserto kovo 8 d.! O jei ją gamins mylimas vyras, tai ją pateisins ir jos pačios akyse.

Padaryti tikrą „mergaitišką“ desertą nėra taip sunku! Svarbiausia yra pasitelkti savo vaizduotę ir iš anksto nusipirkti reikiamus komponentus:

tiramisu sausainiai "savoiardi" (tai traškūs lazdelės - gamindami imkite daugiau, pusė pakelio bus panaudota "bandymui") arba jau paruošti šokoladinio biskvito sluoksniai, šokolado plytelė, plakta grietinėlė arba vaisių jogurtas, šviežias arba konservuotas. vaisiai (braškės, ananasų gabaliukai, persikų puselės ir kt.)

Suaugusieji maisto ruošimą dažnai vertina kaip įprastą procesą, o tai gali būti dėl vaikystėje įgytų naudingų įgūdžių stokos. Vaikai maisto gaminimą suvokia kaip žaidimą ir savotišką augimo apraišką. Jei paaiškinsite jiems maisto perdirbimo ir saugaus darbo su virtuvės prietaisais taisykles, galite gauti gerą asistentą virtuvėje.

Maisto gaminimas skatina smulkiosios motorikos vystymąsi ir ugdo tokias vaikų savybes kaip koncentracija ir gebėjimas visapusiškai įsitraukti į įdomią veiklą. Šis procesas stimuliuoja nepasitikinčius savimi vaikus ir leidžia greitai pamatyti savo pastangų rezultatus.

Jūs turite įtraukti savo vaikus į paprastų patiekalų receptų ruošimą!

Beždžionių užkandis

Paprastas sveiko skanėsto receptas, kuris patiks ir suaugusiems, ir vaikams – „Beždžionių užkandis“. Norėdami paruošti, jums reikės:

1 nedidelis batonas;
2 lydyto sūrio be priedų;
3-4 skiltelės česnako;
2-3 v.š. grietinės arba majonezo;
2 švieži agurkai;
petražolės;
daržovių aliejus.

Virimo etapai:

Batoną supjaustykite maždaug 2 cm storio griežinėliais. Įkaitinkite keptuvę, užpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ir apkepkite duoną iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos (10-12 metų vaikas gali tai daryti savarankiškai, bet prižiūrimas suaugusiųjų).
Lydytą sūrį reikia sutrinti šakute ir sumaišyti su per česnako presą išspaustomis česnako skiltelėmis. Įpilkite majonezo arba grietinės.
Gautu mišiniu reikia paskleisti batono riekeles. Ant viršaus uždėkite petražolių lapelius ir plonais griežinėliais supjaustytus agurko griežinėlius.

Dešrainiai sluoksniuotoje tešloje

9-11 metų vaikai gali patys gaminti miniatiūrinius dešrainius:

dešreles (5 vnt.) reikia supjaustyti mažais maždaug 3 cm ilgio gabalėliais ir kepti augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos;
gatavą sluoksniuotą tešlą (1/2 pakuotės - maždaug 250 g) reikia supjaustyti nedideliais trikampėliais ir į kiekvieną jų įvynioti po gabalėlį keptos dešros;
Dešrainius dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite 180°C temperatūroje 15-20 minučių gatavą patiekalą galima patiekti su mėgstamu padažu.

Paprastos ir skanios salotos

10-12 metų vaikas gali lengvai paruošti daržovių salotas pagal šį receptą:

Susmulkinkite 1 saldžiąją papriką, 2-3 pomidorus, didelį agurką ir raudonąjį svogūną.
Sumaišykite ingredientus su kapotomis žolelėmis, pasūdykite ir pagardinkite augaliniu aliejumi. Galite eksperimentuoti naudodami balzamiko actą su alyvuogių aliejumi, citrinos sultis arba garstyčias su medumi.

Salotos yra ne tik daržovių patiekalas. Salotos, kuriose naudojami tropiniai vaisiai, yra labai populiarios tarp vaikų – jas lengva paruošti patiems, be tėvų pagalbos.

Vaisių salotų paruošimo žingsniai:

nulupkite ir supjaustykite kubeliais 1 kivi, 2 bananus ir obuolius, sumaišykite;
Gautą vaisių mišinį pagardinkite lengvu jogurtu be priedų;
Gatavą patiekalą galima papuošti per pusę arba nesmulkintomis vynuogėmis.

Pirmasis ir antrasis kursai

12-14 metų vaikams kulinarinę veiklą geriau pradėti ruošdami maistą su nedideliu ingredientų kiekiu.

Pupelių sriuba

Paprastas pirmojo patiekalo variantas yra pupelių sriuba:

karščiui atspariame dubenyje sumaišykite 400 g konservuotų ankštinių daržovių ir 400 g pomidorų minkštime;
pašildykite šį mišinį ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje;
papuošti tarkuotu kietuoju sūriu ir aromatingomis žolelėmis.

Pica su sluoksniuota tešla

Kaip antrasis patiekalas, vaikams lengva gaminti picą. Geriau naudoti paruoštą sluoksniuotą tešlą:

atitirpinkite ir iškočiokite tešlą kočėlu;
gautą pyragą aptepkite kečupu;
ant viršaus dėkite dešros arba vištienos krūtinėlės griežinėlius, cukinijas, pomidorus, tarkuotą sūrį;
pašaukite į orkaitę, kol sūrio plutelė pasidarys auksinė.

Paruošta pica papuošta žolelėmis. Kiekybinė ir kokybinė ingredientų sudėtis gali skirtis priklausomai nuo mažojo virėjo skonio.

Makaronai su sūriu ir medžioklinėmis dešrelėmis

Makaronus ypač mėgsta įvairaus amžiaus vaikai. Lengvas antras patiekalas, kurį vaikas gali pasigaminti pats – makaronai su sūriu ir dešrelėmis:

keptuvėje įkaitinkite 1-2 a.š. augalinio aliejaus, apkepkite griežinėliais supjaustytas „medžiokliškas“ dešreles;
Suberkite garbanotus makaronus į verdantį pasūdytą vandenį maišydami ir virkite, kol makaronai visiškai išvirs;
keptuvėje sumaišykite patiekalo ingredientus, įberkite 50 g tarkuoto sūrio ir palaukite, kol išsilydys;
Išmaišykite, sudėkite į serviravimo dubenėlius ir pagal skonį pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Tortai ir kiti desertai pradedantiesiems

Tortas iš gatavų torto sluoksnių

Norint pagaminti pyragą be tėvų pagalbos, reikia pasiimti jau paruoštus biskvitinius ar vaflinius pyragus, kurie parduodami kiekvienoje maisto prekių parduotuvėje. Deserto įdarą sudaro mišinys:

1 skardinė kondensuoto pieno;
pakelių sviesto;
200 g mėgstamų riešutų (žemės riešutų, anakardžių, lazdyno, graikinių ir kt.).

Desertas su spanguolėmis ir citrina

Ne pirmą kartą gaminantiems vaikams tiks sveiko pyrago su spanguolėmis ir citrina receptas, kuris ne tik papuoš šventinį stalą, bet ir puiki profilaktika nuo peršalimo ligų.

Norėdami paruošti įdarą:

sumalti 500 g šviežių spanguolių ir 1 didelę citriną kartu su žievele;
įpilkite 400-500 g cukraus ir išmaišykite;
Įdėkite į šaldytuvą kelioms valandoms, kad sutirštėtų.

Norėdami paruošti pyragus:

išplakti 5 kiaušinius ir 250 g cukraus;
įpilkite 200 g mikrobangų krosnelėje ištirpinto margarino, 300 g bet kokio riebumo grietinės, 1 arb. kepimo milteliai ir pakelis vanilino;
sumaišykite ingredientus, į gautą mišinį įpilkite miltų, kad tešlos konsistencija primintų sodrią grietinę;
plakite mikseriu arba plakite šluotele iki vientisos masės;
Tešlą padalinkite į 6 lygias dalis ir kepkite pyragėlius po vieną riebalais išteptoje arba kepimo popieriumi išklotoje skardoje (apie 25-30 min.).

Vaikas pats negali susitvarkyti su pyragų kepimu, todėl šį procesą turi prižiūrėti tėvai. Iš atvėsusių pyrago sluoksnių surinkite tortą, kiekvieną sluoksnį aptepdami spanguolių-citrinų įdaru. Torto viršų aptepkite aromatingu uogų-vaisių mišiniu, šonus patepkite riebalais. Dėti į šaldytuvą nakčiai, kad sustingtų.

Varškės keksiukas

11 metų pradedantys kulinarai kartu su tėvais gali paruošti skanų varškės pyragą. Pagrindinė sąlyga yra tikslių virtuvinių svarstyklių buvimas, kuris leis išmatuoti reikiamą ingredientų kiekį. Svėrimo procesas vaikui suteiks didelį malonumą. Virimo etapai:

75 g sviesto ir 165 g cukraus išplakti mikseriu;
įdėti 130 g riebios varškės, 2 kiaušinius ir išmaišyti iki vientisos masės;
įpilkite 150 g miltų ir 1/2 arb. kepimo milteliai, gerai išmaišykite;
gautą tešlą supilti į stačiakampę bandelių formą (10x20 cm) ir pašauti į iki 170-175 °C įkaitintą orkaitę 1 valandai;
Pyragą atvėsinkite ir pabarstykite cukraus pudra.

Visada noriu padaryti ką nors gražaus mamai. Tai nebūtinai turi būti brangi dovana, galite tiesiog paruošti skanų patiekalą mamos pusryčiams.

Dauguma vaikų mano, kad tai labai sunku, bet taip nėra, tiesiog pagalvokite, ką paruošti mamai pusryčiams, ir į galvą ateis daug paprastų receptų. Tik reikia drąsiai imtis jų įgyvendinimo. Be jokios abejonės, jūsų mylima mama bus patenkinta.

Galvodami, ką paruošti mamai pusryčiams, galite sustoti prie omleto.

Šiam patiekalui jums reikės šių produktų:
- 3 kiaušiniai;
- 50 ml pieno;
- 100 gramų dešros arba 2 dešrelės;
- žiupsnelis druskos;
- 20 ml augalinio aliejaus.

Kiaušinius reikia sumušti, supilti į dubenį ir suplakti, tada į juos įpilti pieno ir smulkiai pjaustytos dešros ar franšizės. Sudedamosios dalys gerai išmaišomos ir lengvai pagardinamos. Tada reikia pastatyti keptuvę ant viryklės, užkurti ugnį, įpilti aliejaus.

Po 2 minučių galite supilti mišinį ir uždengti dangčiu. Taip pat reikia sumažinti šilumą. Po 3-5 minučių reikia pažiūrėti į patiekalo pasirengimą. Jei jame nėra skysčio, galite išjungti ugnį ir omletą padalinti į lėkštes.

Jei turite žalumynų, geriau papuoškite jais patiekalą, o galite eiti pažadinti mamos. Galvodami, ką paruošti mamai pusryčiams per minimalų laiką, galite tiesiog pasigaminti sumuštinių su sūriu ir dešra. Norėdami tai padaryti, duoną turėsite supjaustyti plonais griežinėliais.

Tada ant jo užtepamas sviestas ir dedama dešra bei sūris. Po to sumuštiniai dedami ant lėkštės. Taip pat nepamirškite kavos, šis gėrimas pagyvins ir suteiks geros nuotaikos.

Originalūs sumuštiniai

Sumuštinių grožis yra tas, kad vaikas, įvaldęs peilį, gali lengvai jį paruošti, o fantazijai ir kūrybiškumui yra didžiulė erdvė. Net 5 metų vaikas gali pasigaminti savo pirmąjį sumuštinį, jei duodate jam pjaustytos duonos ir pasirenkate produktus, kuriuos reikia apdoroti minimaliai. Sumuštinis tinka ir pusryčiams, ir vakarienei, ir tarp jų.

„Saldi pasaka“: ant baltos duonos riekelės ar vyniotinio užtepamas kondensuotas pienas. Ant viršaus, pagal vaiko fantaziją, išdėliojamos vynuogių pusės arba supjaustyto banano griežinėliai. Galite paimti obuolį, mama nupjaukite jo odelę ir supjaustykite plonais griežinėliais, patikėdami kūdikiui iš jų iškirpti trikampius, juosteles ir pan., o šiuos obuolių auginius pridėti į kompoziciją.

„Nuoširdi fantazija“. Šie sumuštiniai puikiai tiks pusryčiams ar vakarienei. Tikslaus recepto jiems nėra, vaikas gali susidėlioti gaminius bet kokiu jam patinkančiu deriniu. Tėvų užduotis – aprūpinti jaunąjį virėją sūrio, kumpio ir duonos griežinėliais.

Į kulinarinį rinkinį įdėkite salotų lapų ir kelis šaukštus majonezo, konservuotų žaliųjų žirnelių ir žolelių. Vaikas tikrai užtikrins dizaino originalumą. 10 - 11 metų vaikai, dekoruodami sumuštinius šventiniams pietums, galės sukurti tikrus šedevrus.

Salotos yra kitas sunkiausias patiekalas, kurį gali išmokti 6-8 metų vaikas. Čia jis turėtų gana užtikrintai mokėti pjauti peiliu, o mama turėtų pasakyti jam geriausią produktų derinį. Tačiau jei peilis dar nėra pakankamai įvaldytas, vaikas gali paruošti salotas su konservuotais kukurūzais. Stiklainį atidaryti – tėvų darbas.

"Geltona." Kūdikiui duodama atvira skardinė konservuotų kukurūzų, 2 virti kiaušiniai ir pora šaukštų grietinės bei žalumynų. Jis turi kuo smulkiau supjaustyti kiaušinį, sumaišyti su kukurūzais, įdėti grietinės ir žolelių. Žalumynus jis gali pjaustyti žirklėmis arba suplėšyti rankomis.

"Atogrąžų sala" Šioms vaisių salotoms reikės poros obuolių, 1 kivio, 2 vidutinių bananų ir lengvo jogurto. Nuluptus vaisius supjaustykite kubeliais, išmaišykite, pagardinkite jogurtu. Pagal skonį galite įdėti šiek tiek cukraus. Jei norite, salotas galite papuošti keliomis vynuogėmis.

Manų kruopos

Jums reikės:
Manų kruopos - 2 šaukštai. l.
Cukrus - 2 šaukšteliai.
Druska - 1 žiupsnelis.
Pienas - 1 stiklinė.
Sviestas - 20 g.
Gilioje lėkštėje sumaišykite manų kruopas, cukrų ir druską.
Praskieskite mišinį pienu ir mikrobangų krosnelėje pusantros minutės.
Išmaišykite ir supilkite sviestą, tada košę dėkite į mikrobangų krosnelę dar pusantros minutės.
Patiekdami galite užpilti uogiene arba įdėti vaisių ir riešutų.

Mini pica

Jums reikės:
Duona - 1-2 vnt.
Sviestas.
Pomidoras - 1 vnt.
Dešra, alyvuogės, marinuoti agurkai, virta vištiena, paprika – nebūtina.
Kietasis sūris.
Duonos riekę ištepkite trupučiu sviesto.
Ant duonos sudėkite pasirinktus kubeliais supjaustytus ingredientus, tokius kaip dešra, pomidorai ir paprika.
Ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio.
.

Caprese salotos

Jums reikės:
Mocarela - 1-2 rutuliukai.
Pomidoras - 1 vnt.
Bazilikas.
Alyvuogių aliejus.
Pomidorus ir mocarelą supjaustykite griežinėliais.
Po vieną sudėkite sūrį, pomidorus ir baziliką.
Ant viršaus apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
Šie vaikų pagaminti pusryčiai labai pradžiugins mamą.

Kiaušinių valtys

Jums reikės:
Kiaušiniai - 3-4 vnt.
Paprika.
Grietinė - 1 valgomasis šaukštas. l.
Iš anksto virtus kiaušinius nulupkite nuo lukštų ir perpjaukite pusiau.
Išimkite trynį ir dubenyje sumaišykite su grietine.
Gautu mišiniu įdarykite kiaušinių baltymų puseles.
Iš paprikos išpjaukite nedidelius kvadratėlius, kurių kraštinė būtų apie 2-3 cm, ir supjaustykite įstrižai.
Įdėkite jį į trynį, kad susidarytų burė.

Vaizdo įrašai su receptais vaikams

Tai įdomu: