Ką galima pagaminti iš rūkytos vištienos krūtinėlės? Rūkytos vištienos salotos: receptai su nuotraukomis, paprasti ir skanūs. Korėjietiškos rūkytos vištienos ir morkų salotos

Jei norite paragauti naują patiekalą, kad jis būtų apetitiškas ir greitai paruošiamas, turėtumėte paruošti salotas su rūkyta krūtinėlė. Galite gaminti įvairių skonių: aštrų, rūgštų, saldų. Tik vienas dalykas išliks nepakitęs – paruošimo paprastumas.

Skanus patiekalas su egzotišku produktų deriniu gali papuošti bet kurią šventę. Jei nenorite per saldaus skonio, naudokite šviežius ananasus.

Ingridientai:

• graikinis riešutas - 75 g;
• majonezas - 40 ml;
• rūkytos vištienos krūtinėlės – 330 g;
• sojos padažas - 3 v.š. šaukštai;
• česnakai - 4 skiltelės;
• konservuoti ananasai – 280 g;
• kietas sūris - 120 g.

Paruošimas:

1. Ananasus supjaustykite kubeliais.
2. Filė supjaustykite trumpomis juostelėmis.
3. Supilkite sojos padažą. Įmaišykite ananasus ir vištieną.
4. Riešutus nuplaukite ir sudėkite į keptuvę. Sausas. Naudokite minimalaus ugnies režimą.
5. Saunus. Sumalkite grūstuvėje.
6. Česnaką nulupkite, smulkiai supjaustykite.
7. Sūrį sumalkite stambia tarka.
8. Į mėsą suberkite riešutus, česnaką ir sūrį.
9. Pagardinkite majonezu. Sumaišykite.

Su morkomis korėjiečių kalba

Salotos su rūkytomis krūtinėlėmis ir korėjietiškomis morkomis yra nekaloringos ir gerai veikia virškinimą. Salotos pasirodo aštrios. Jei pageidaujama, morkas galima pakeisti pekino kopūstu, neprarandant skonio.

Ingridientai:

• maltos aitriosios paprikos – 2 arbatiniai šaukšteliai;
• rūkytos vištienos krūtinėlės – 480 g;
• sūris - 160 g;
• majonezo;
• Korėjos morkos - 200 g;
• grybai - 200 g;
• druskos;
• maltos kalendros – 2 arbatiniai šaukšteliai;
• cukraus;
• svogūnai - 2 galvos.

Paruošimas:

1. Į keptuvę suberkite susmulkintą svogūną ir pakepinkite aliejuje, kol taps skaidrus.
2. Sumaišykite morkas su kepsniu. Paliekame porai valandų šaldytuve.
3. Supjaustykite krūtinėlę juostelėmis.
4. Sūrį sumalkite perbraukdami per trintuvą.
5. Kepimui galite naudoti bet kokius grybus. Užvirkite, tada kepkite keptuvėje, kol skystis visiškai išgaruos.
6. Sumaišykite visus paruoštus produktus. Įberkite šiek tiek druskos. Jei reikia, įberkite cukraus.
7. Supilkite majonezą. Sumaišykite.

Receptas su sūriu ir alyvuogėmis

Jei esate sluoksniuotų salotų gerbėjas, šis variantas gali tapti jūsų mėgstamiausiu.

Ingridientai:

• rūkytas sūris - 300 g;
• rūkytos vištienos krūtinėlės - 300 g;
• švieži pomidorai – 3 vnt.;
• alyvuogės be kauliukų – 1,5 skardinės;
• majonezo;
• švieži agurkai – 3 vnt.;
• druskos.

Paruošimas:

1. Sūrį sumalkite plonomis juostelėmis.
2. Supjaustykite vištienos krūtinėlę.
3. Pomidorus ir agurkus supjaustykite juostelėmis.
4. Alyvuoges supjaustykite žiedais.
5. Įdėkite krūtinėlę į salotų dubenį.
6. Aptepkite majonezu.
7. Pabarstykite sūriu.
8. Ant viršaus uždėkite pomidorus. Įberkite šiek tiek druskos.
9. Ištepkite majonezo sluoksnį.
10. Suberkite agurkus ir įberkite druskos. Aptepkite majonezu.
11. Išdėliokite alyvuoges.
12. Pabarstykite sūriu.

Klasikinis Cezaris

Patiekalas pasižymi rafinuotumu, grožiu ir nepriekaištingu skoniu. Aromatingų dūmų mėgėjams tai idealus pasirinkimas.

Ingridientai:

• rūkyta vištiena – 270 g;
• pomidorai - 170 g;
• kepalas – 500 g;
• kiaušiniai – 2 vnt.;
• maltų juodųjų pipirų;
• parmezanas - 55 g;
• druskos;
• salotos – 110 g;
• česnakai - 2 skiltelės;
• saldžios garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis;
• citrina - pusė;
• alyvuogių aliejus - 140 g.

Paruošimas:

1. Supjaustykite kepalą, nupjaukite plutą. Minkštimą sumalkite gabalėliais. Padėkite ant kepimo skardos. Kepkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.
2. Mėsą supjaustykite kubeliais.
3. Sutarkuokite parmezaną.
4. Pomidorus supjaustykite griežinėliais.
5. Nuplaukite salotų lapus ir suplėšykite rankomis.
6. Į puodą supilkite vandenį, įmuškite kiaušinius ir išvirkite. Palikite 10 minučių. Atvėsinkite šaltame vandenyje.
7. Nulupkite česnaką ir sutarkuokite. Sumalkite pipirais ir druska.
8. Sumaišykite su garstyčiomis.
9. Iš citrinos išspauskite sultis.
10. Iš kiaušinių išimkite trynius.
11. Įjunkite maišytuvą. Ingredientus išplakti.
12. Neišjungdami prietaiso supilkite alyvuogių aliejų. Rezultatas bus šviesiai geltonas padažas.
13. Dalį padažo užpilkite ant lapų ir išmaišykite.
14. Sudėkite lapus ir vištieną į salotų dubenį.
15. Nupilkite likusį padažą. Pabarstykite parmezanu.
16. Papuoškite pomidorais. Pabarstykite krekeriais. Jei reikia, įberkite druskos.

Aštrios salotos su rūkyta vištienos krūtinėlė

Patiekalas patiks aštrių patiekalų mėgėjams.

Gaminimui reikėtų rinktis šaltai rūkytą krūtinėlę. Tai daug sveikiau nei karštai rūkyta vištiena.

Ingridientai:

• alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
• virtas kiaušinis;
• alyvuogės - stiklainis be kauliukų;
• salotos – 5 lakštai;
• garstyčios - 2 arbatiniai šaukšteliai;
• citrina - 1 vnt.;
• petražolės - 6 šakelės;
• kietasis sūris - 110 g;
• aitrioji paprika - 1 vnt.

Paruošimas:

1. Mėsą supjaustykite kubeliais.
2. Alyvuoges perpjaukite pusiau.
3. Aitriąją papriką supjaustykite juostelėmis.
4. Susmulkinkite petražoles.
5. Nuimkite nuo kiaušinio lukštą ir supjaustykite kubeliais.
6. Nuplaukite salotų lapus ir suplėšykite rankomis.
7. Sumaišykite alyvuogių aliejų su garstyčiomis. Iš citrinos išspauskite sultis. Išmaišykite padažą.
8. Sumaišykite visus paruoštus produktus. Supilkite padažą.
9. Ant viršaus užtarkuoti sūrio.

Su pievagrybiais

Šis unikalaus skonio užkandis ypač patiks grybų mėgėjams.

Ingridientai:

• svogūnas - 2 galvutės;
• majonezo;
• rūkytos vištienos krūtinėlės – 320 g;
• pipirų;
• pievagrybiai – 520 g;
• druskos;
• konservuotos pupelės pomidorų padaže – 320 g;
• alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• paprika - 1 vnt.

Paruošimas:

1. Papriką supjaustykite, išimkite sėklas, išpjaukite stiebą. Supjaustykite juostelėmis.
2. Padažą užpilame ant pupelių.
3. Mėsą supjaustykite mažais kubeliais.
4. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite. Sudėkite į keptuvę. Kepkite aštuonias minutes.
5. Visus produktus sudėkite į salotų dubenį. Įberkite šiek tiek druskos. Pabarstykite pipirais.
6. Supilkite majonezą. Sumaišykite.

Su kukurūzais

Šios neįprastos ir labai skanios salotos greitai paruošiamos.

Ingridientai:

• garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis;
• grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
• konservuoti kukurūzai – 290 g;
• rūkytos vištienos krūtinėlės – 320 g;
• krapai;
• druskos;
• vištienos kiaušiniai - 4 vnt.

Paruošimas:

1. Mėsą supjaustykite juostelėmis.
2. Supjaustykite agurką.
3. Į salotų dubenį sudėkite mėsą, agurką ir kukurūzus.
4. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nuimkite lukštus, supjaustykite.
5. Perkelkite į mėsą.
6. Susmulkinkite krapus.
7. Sudėkite į salotų dubenį.
8. Paruoškite padažą iš grietinės ir garstyčių, pasūdykite ir pagardinkite. Išmaišykite.

Pridedant džiovintų slyvų

Vištiena ir saldžiosios slyvos yra visiškai skirtingos, tačiau jų tandemas sudaro unikalų skonio derinį.

Ingridientai:

• pušies riešutas – 35 g;
• rūkytos vištienos krūtinėlės – 320 g;
• pipirų;
• virti kiaušiniai – 3 vnt.;
• druskos;
• džiovintos slyvos – 10 vnt.;
• majonezo;
• agurkai – 2 vnt.

Paruošimas:

1. Agurkus supjaustykite juostelėmis.
2. Sumalkite kiaušinius.
3. Supjaustykite krūtinę.
4. Susmulkinkite slyvas.
5. Sumaišykite produktus salotų dubenyje. Pabarstykite riešutais.
6. Supilkite majonezą. Įberkite šiek tiek druskos.
7. Pabarstykite pipirais. Sumaišykite.

Ir pupelės

Kartais būna, kad suskamba durų skambutis, svečiai ant slenksčio, o vaišinti nėra kuo. Šios salotos visada jums padės. Greitai iškepa, pasirodo skanu, reikėtų prisiminti.

Ingridientai:

• pipirų;
• rūkytos vištienos krūtinėlės – 320 g;
• majonezas - 150 g;
• raudonos pupelės - skardinė;
• druskos;
• marinuoti medaus grybai - stiklainis;
• raugintų agurkų – 3 vnt.

Paruošimas:

1. Krūtinėlę ir agurkus supjaustykite kubeliais.
2. Supilkite pupelių sultis ir nuplaukite vandeniu.
3. Iš grybų nupilkite skystį ir nuplaukite vandeniu. Supjaustykite.
4. Sudėkite į salotų dubenį.
5. Supilkite majonezą. Įberkite šiek tiek druskos.
6. Pabarstykite pipirais. Sumaišykite.

Kartais, turint skirtingus produktus šaldytuve, sunku apsispręsti, kaip ruošti tam tikrą patiekalą. Tie patys ingredientai gali tapti daugelio patiekalų pagrindu. Tokiais atvejais gelbsti receptų kolekcijos, kurių pagrindas yra vienas ar keli produktai.

Pavyzdžiui, yra šimtai receptų su rūkyta vištiena. Negaišdami daug laiko galite pasigaminti įvairių salotų, picų, pūstų pynių, mėsos paplotėlio, „Granatų apyrankės“ ir kitų patiekalų, kurių pagrindinis ingredientas – rūkyta vištiena.

Pica su rūkyta vištiena

Produkto sudėtis:

• Rūkyta vištienos krūtinėlė - trys šimtai gramų.
• Miltai - keturi šimtai gramų.
• Aliejus - aštuoni šaukštai.
• Cukrus - du arbatiniai šaukšteliai.
• Pienas - penki šaukštai.
• Mielės - penkiasdešimt gramų.
• Konservuoti ananasai - keturi šimtai gramų.
• Sūris - trys šimtai penkiasdešimt gramų.
• Alyvuogės - trys šimtai gramų.
• Druska - pusė arbatinio šaukštelio.
• Alyvuogių majonezas - šimtas gramų.
• Malti kvapieji pipirai – ant peilio galo.
• Čili padažas.

Picos kepimas

Norėdami paruošti rūkytos vištienos picos receptą, pirmiausia turite išminkyti tešlą. Norėdami tai padaryti, nedideliame kiekyje šilto vandens išmaišykite cukrų ir suberkite mieles. Mielėms ištirpus galima įpilti pieno, augalinio aliejaus ir palikti starterį, kad pakiltų.

Miltus persijokite į tinkamą dubenį, įberkite druskos ir supilkite paruoštą starterį. Minkykite minkštą ir elastingą tešlą, kurią pagal šį receptą su rūkyta vištiena reikia padėti penkiasdešimčiai minučių šiltoje vietoje, kad ji išaugtų.

Kol tešla kyla, lieka laiko paruošti ingredientus įdarui. Iš konservuotų ananasų nupilkite skystį ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Sūrį padalinkite į dvi dalis, vieną sutarkuokite, o antrąją supjaustykite mažais kubeliais. Rūkytą vištienos krūtinėlę sumalkite smulkiais gabalėliais. Alyvuoges be kauliukų supjaustykite žiedais. Visi rūkytos vištienos picos recepto ingredientai yra paruošti.

Darbinis stalo paviršius turi būti pabarstytas miltais. Ant jos dedame pakilusią tešlą, dar kartą perminkome ir susukame į apskritimą, kurio kraštai bus kiek storesni nei vidurys. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, patepkite aliejumi ir ant jo dėkite picos padą. Tešlą užtepkite aštriu čili padažu. Tada išdėliokite rūkytos vištienos gabalėlius, kuriuos reikia užpilti majonezu. Tada vėl sudėkite ananasus ir čili padažą. Po to dedamas alyvuogių sluoksnis ir kubeliais pjaustytas sūris. Toliau – majonezo ir čili padažo sluoksnis. Ir galiausiai, pabarstykite tarkuotu sūriu. Įdėkite kepimo skardą su pica į orkaitę, įkaitintą iki dviejų šimtų laipsnių, ir kepkite keturiasdešimt minučių.

Pūstos pynės su rūkyta vištiena

Produktai virimui:

• Rūkyta vištienos krūtinėlė - penki šimtai gramų.
• Paruošta sluoksniuota tešla - penki šimtai gramų.
• Sūris - trys šimtai gramų.
• Kiaušiniai - du gabalėliai.

Pintinių ruošimas

Puff pynės gali būti laikomos paprasčiausiu rūkytos vištienos receptu. Tačiau nepaisant to, kad tokias pynes lengva ir greitai pasidaryti, jos pasirodo labai skanios. Turime atšildyti gatavą sluoksniuotą tešlą. Šiek tiek iškočiokite ir supjaustykite vienodomis juostelėmis, kurių plotis turėtų būti trys centimetrai. Juostelių skaičius turi būti lygus.

Rūkytą vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabalėliais ir sutarkuokite sūrį. Pintinių darymas. Norėdami tai padaryti, tolygiai paskirstykite mėsą per visą juostelės ilgį ir pabarstykite sūriu. Ant viršaus uždėkite antrą juostelę ir gerai suspauskite kraštus iš visų pusių. Tada atsargiai susukite juostelę į spiralę. Taip paruoškite visas kitas pynes. Neapdorotas pynutes dėkite ant kepimo skardos, išklotos folija ir pateptos aliejumi. Aptepkite juos kiaušinių tryniais ir dėkite į orkaitę, įkaitintą iki šimto devyniasdešimt laipsnių, dvidešimt minučių. Pynės turi augti ir ruduoti.

Apvolioti su rūkyta vištienos krūtinėlė

Ingridientai:

• Vištienos krūtinėlė - vienas gabalas.
• Lavašas - du gabalėliai.
• Sūris - trys šimtai gramų.
• Paprika - du gabalėliai.
• Krapai - pusė ryšulio.
• Žalieji svogūnai - viena krūva.

Rulono paruošimas

Paruošimui pasirinkome labai paprastą ir skanų receptą su rūkyta vištiena. Turite greitai paruošti ingredientus. Papriką nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite mažais kubeliais. Susmulkinkite krūtinėlę, nuplaukite ir susmulkinkite žalumynus. Ant pita duonos lakšto uždėkite sluoksnį lydyto sūrio, išdėliokite susmulkintą krūtinėlę, ant viršaus uždėkite pipirų ir pabarstykite smulkintomis žolelėmis. Lavašą su įdaru atsargiai susukti į vyniotinį. Suvyniojame į plėvelę ir dedame į šaldytuvą atvėsti pusantros valandos. Prieš patiekdami vyniotinį supjaustykite porcijomis.

Vištienos salotos "Granatų apyrankė"

Reikalingi ingredientai:

• Rūkyta vištiena - keturi šimtai gramų.
• Burokėliai - trys gabalėliai.
• Morkos - trys gabalėliai.
• Svogūnai - dvi galvos.
• Kiaušiniai - keturi gabalėliai.
• Bulvės - keturi gabalėliai.
• Granatos - trys dalys.
• Graikiniai riešutai - šimtas gramų.
• Majonezas - šimtas gramų.
• Malti pipirai.
• Druska.

Virimo procesas

Šiam originaliam patiekalui pasirinkome labai skanių rūkytų vištienos salotų receptą. Norėdami jį paruošti, pirmiausia išvirkite vidutinio dydžio burokėlius, morkas ir naujas bulves, kol suminkštės. Nulupkite juos ir kiekvieną daržovę sutarkuokite į skirtingą dubenį. Kietai išvirkite kiaušinius, nuimkite lukštus ir taip pat permuškite per trintuvą. Rūkytą vištienos mėsą supjaustykite mažais kubeliais. Svogūnus nulupkite, nuplaukite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

Visi ingredientai salotoms paruošti. Toliau reikia paimti gražų plokščią indą ir įdėti stiklinę viduryje. Pagal skanių salotų su rūkyta vištiena receptą visi sluoksniai turi būti išdėstyti aplink stiklinę. Ant lėkštės dugno dedame sluoksnį naujų bulvių ir majonezo, po to pusę porcijos burokėlių ir dar majonezo. Kitas yra morkų ir majonezo sluoksnis, kurį reikia pabarstyti graikiniais riešutais.

Kitas sluoksnis bus pusės rūkytos vištienos porcijos sluoksnis ir vėl majonezas, ant kurio užtepti troškinti svogūnai. Tada tolygiai paskirstykite sutrintus kiaušinius ir majonezą. Paskutiniai sluoksniai bus antroji vištienos pusė ir likę burokėliai. Atsargiai nuimkite stiklinę, gausiai aptepkite majonezu ir papuoškite granatų sėklomis. Salotos paruoštos.

Vištienos ir korėjietiškų morkų salotos

Ingridientai:

• Rūkyta vištiena - šeši šimtai gramų.
• Korėjos morkos - trys šimtai gramų.
• Pomidorai - keturi gabalėliai.
• Sūris - du šimtai gramų.
• Majonezas - šimtas penkiasdešimt gramų.

Paruošimas

Jei neturite laiko gaminti, tai šis paprastų rūkytų vištienos salotų receptas yra kaip tik tai, ko jums reikia. Salotos paruošiamos labai greitai ir lengvai. Korėjietiškas morkas sudėkite į kiaurasamtį, kad nutekėtų sultys. Rūkytą vištienos mėsą sumalkite smulkiais gabalėliais. Sūrį pertrinkite per trintuvą. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Visus ingredientus sudėkite į tinkamą indą, įpilkite majonezo ir gerai išmaišykite. Paprastos ir skanios rūkytos vištienos salotos yra paruoštos. Patiekiant rekomenduojama papuošti šviežiais krapais.

Solyanka su rūkyta vištiena Vištieną užpilkite šaltu vandeniu ir virkite 30 minučių. Išimkite vištieną, sudėkite į kitą dubenį, supilkite šiek tiek sultinio ir atvėsinkite. Nuimkite vištienos odą ir atskirkite mėsą nuo kaulų. Minkštimą supjaustykite plonais griežinėliais. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, pakepinkite aliejuje iki auksinės spalvos...Reikės: vandens - 2 l, rūkytos vištienos - 700 g, raugintų agurkų - 2 vnt., svogūnų - 2 galvučių, alyvuogių be kauliukų - 12 vnt., alyvuogių be kauliukų - 12 vnt., kaparėlių - 3 vnt. šaukštai, pomidorų tyrė - 2 šaukštai. šaukštai, augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai, grietinė - 4 šaukštai. šaukštai, lim...

Užkandžių pyragas su vištiena ir ananasais Smulkiai supjaustykite česnaką ir sumaišykite su majonezu. Nuimkite vištienos odą ir atskirkite mėsą nuo kaulų. Smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su puse česnakinio majonezo. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Pridėti supjaustytą...Reikės: rūkytos vištienos - 1 vnt. (1 kg), austrių grybai - 400 g, konservuoti ananasai - 300 g, augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai, svogūnai - 2 galvutės, virti kiaušiniai - 4 vnt., kietasis sūris - 300 g, kapoti graikiniai riešutai - 1 stiklinė, majonezas - 1 stiklinė

Žirnių sriuba su rūkytais šonkauliukais Žirnius pamirkykite šaltame vandenyje 4 valandas. Tada nupilkite vandenį. Išbrinkusius žirnelius suberkite į garų indą, įpilkite karšto vandens, suberkite susmulkintą rūkytą mėsą ir troškinkite 30-40 min. Bulves supjaustykite griežinėliais...Jums reikės: žirnių - 1/2 stiklinės, kiaulienos šonkaulių arba rūkytos vištienos - 200 g, bulvių - 2 vnt., saldžiosios paprikos - 1 vnt., svogūno - 1 galvutės, morkų - 1/2 vnt., vandens - 4 stiklinės , druska

Solyanka su rūkyta vištiena Svogūnus ir morkas supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite aliejuje su pomidorų tyre. Agurkus supjaustykite deimantų formelėmis ir kepkite be aliejaus, kol išgaruos drėgmė. Mėsos ingredientus, išskyrus vištieną, supjaustykite griežinėliais. Citriną supjaustykite griežinėliais. Vištiena...Reikės: rūkytos vištienos - 1/2 vnt., dešrelės - 4 vnt., dešrelės - 2 vnt., rūkytos dešros - 200 g, marinuotų agurkų - 2 vnt., morkų - 1 vnt., svogūnų - 1 vnt., pomidorų - tyrės - 2 v.š. šaukštai, augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai, alyvuogės be kauliukų - 12 vnt., aliejai...

Vištienos sriuba su ryžiais Vištienos mėsą atskirkite nuo kaulų ir supjaustykite mažais kubeliais. Svogūną supjaustykite plonais griežinėliais, sudėkite į keptuvę, įkaitintą su aliejumi, ir pakepinkite, kol suminkštės. Suberkite nuplautus ryžius ir patroškinkite dar 2-3 minutes. Supilkite ryžius su...Reikės: rūkytos vištienos - 1/2 skerdenos, svogūnų - 2 vnt., ilgagrūdžių ryžių - 1/2 stiklinės, vištienos sultinio - 1,5 l, sviesto - 3 v.š. šaukštai, kapotos petražolės - 3 šaukštai. šaukštai, skrebučiai su česnakiniu padažu, malti juodieji pipirai, druska

Rūkyti vištienos pyragaičiai (2) Tešlą iškočiokite į stačiakampį 4-5 mm storio sluoksnį. Įdarui vištieną ir pipirus supjaustykite nedideliais kubeliais, suberkite sūrį, žoleles, smulkintą česnaką, pistacijas ir išmaišykite. Ant tešlos lygiu sluoksniu paskleiskite įdarą ir iškočiokite...Reikės: pjaustytų pistacijų - 60 g, saldžiosios paprikos - 1 vnt., česnako - 2 skiltelių, tarkuoto sūrio - 30 g, rūkytos vištienos - 600 g minkštimo, smulkiai pjaustytų krapų - 2 v.š. šaukštai, sluoksniuotos tešlos - 700 g

Avokadas su rūkyta vištiena Rūkytą vištieną, pomidorus, agurką, pipirus supjaustykite kubeliais, sumaišykite ir pagardinkite majonezu. Avokadą perpjaukite pusiau, išimkite kauliuką, išskobkite minkštimą, smulkiai supjaustykite ir suberkite į salotas. Gautomis salotomis įdarykite avokado puseles, papuoškite...Jums reikės: majonezo - 1 a.š. šaukštas, saldžiosios paprikos - 1 vnt., agurkai - 1 vnt., rūkytos vištienos minkštimas - 300 g, pomidorai - 2 vnt., avokadas - 1 vnt.

Rūkytos vištienos salotos (2) Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje ir nuvarvinkite kiaurasamtyje. Saunus. Vištienos mėsą supjaustykite juostelėmis, sumaišykite su makaronais, kaparėliais ir riešutais, pagardinkite majonezo mišiniu su smulkintais krapais ir kaparėlių padažu...Reikės: kaparėlių įdaro - 3 v.š. šaukštai, majonezas - 250 g, kaparėliai - 2 šaukštai. šaukštai, pušies riešutai - 100 g, rūkytos vištienos minkštimas - 300 g, spalvoti Makfa makaronai - 250 g, krapai - 1 krūva, malti juodieji pipirai

Rūkytos vištienos salotos Vištienos ir krabų minkštimas, kiaušiniai supjaustyti kubeliais, svogūnas pusžiedžiais. Pomidorus iš pradžių užpilkite verdančiu, paskui šaltu vandeniu, nuimkite odelę, minkštimą supjaustykite kubeliais. Papriką nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Sumaišykite paruoštus ingredientus, pagardinkite...Jums reikės: rūkytos vištienos - 200 g minkštimo, krabų - 200 g minkštimo, virto kiaušinio - 3 vnt., pomidorų - 3 vnt., saldžiųjų raudonųjų pipirų - 2 vnt., svogūnų - 1 galvutės, tarkuoto kietojo sūrio - 100 vnt. g, majonezas - 200 g, alyvuogės be kauliukų, petražolės

Pyragai su rūkyta vištiena 30 vnt. Tešlą iškočiokite į stačiakampį 4-5 mm storio sluoksnį. Įdarui vištieną ir pipirus supjaustykite nedideliais kubeliais, suberkite sūrį, žoleles, smulkintą česnaką, pistacijas ir gerai išmaišykite. Ant tešlos lygiu sluoksniu paskleiskite įdarą ir...Jums reikės: sluoksniuotos tešlos - 700 g, rūkytos vištienos - 600 g minkštimo, tarkuoto sūrio - 30 g, česnako - 2 skiltelių, saldžiosios raudonosios paprikos - 1 vnt., kapotų pistacijų - 60 g, smulkiai pjaustytų krapų - 2 v.š. šaukštai

Šiandien bus gana didelis rūkytų vištienos salotų receptų pasirinkimas. Kai kuriuos iš jų galima paruošti tiesiog vakarienei, jie greitai, nebrangūs ir lengvai pagaminami. Kai kuriuos galite paruošti šventiniam stalui: Naujiesiems metams, gimtadieniui... taip, bet kuriai šventei. Dūminis skonis sustiprins skonį, tarsi tai būtų tik virta vištiena. Gamindami galite naudoti ir rūkytas blauzdeles, ir vištienos krūtinėlę, su kojomis jos bus šiek tiek riebesnės, o krūtinėlė sausesnė.

Salotos "Irina": receptas su rūkyta vištiena

Sunku pasakyti, kodėl jis taip vadinamas, galbūt pirmojo tokio recepto, pasirodžiusio internete, autorė buvo Irina. Bet kokiu atveju ačiū jai už skanias ir gaivias salotas.

Ingredientai 4 porcijoms:

• rūkytos vištienos koja – 1 vnt.;
• svogūnas - 1 gabalas;
• marinuoti grybai – 100-70g;
• švieži agurkai - 1 vnt;
• kiaušiniai – 2 vnt;
• druskos;
• majonezo.

Kaip jį virti

„Delight“ salotos su rūkyta vištiena

Dar vienos šviežios salotos, bet su kitokia sudedamųjų dalių sudėtis. Produktų sudėtis paprasta, greitai paruošiama, bet tinka ir šventei.

Ko mums reikia 2 porcijoms:

• rūkytos vištienos krūtinėlės - 50 g;
• pomidoras – 0,5-1 vnt;
• kietas sūris - 100 g;
• konservuoti kukurūzai - 2 šaukštai;
• vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
• česnakas - 1 skiltelė;
• majonezas - 2-3 šaukštai;
• druskos.

Virimo procesas žingsnis po žingsnio

Salotos su rūkyta vištiena ir lydytu sūriu

Mano šeimoje yra įprasta ruošti paprastas, bet skanias salotas ne tik šventėms, bet ir vakarienei, kaip pagrindinį patiekalą. Salotos su rūkyta vištiena ir lydytu sūriu, gana paprastai ir greitai paruošiamos (atsižvelgiant į iš anksto paruoštus produktus). Pagal savo skonį ji turėtų patikti ypač vyrams. Galų gale, dėl sudedamųjų dalių derinio jis yra labai sotus ir kaloringas.

Ko jam reikia:

• rūkyto kumpio – 350g;
• lydytas sūris – 2 vnt;
• morkos - 2 vnt;
• žalieji svogūnai - 20 g;
• marinuoti grybai – 250g;
• kiaušinis - 3 vnt;
• druska, pipirai - pagal skonį
• majonezas - 50 g.

Virimo būdas

Gražios ir sočios salotos su rūkyta vištiena ir sūriu – paruošta! Kvieskite visus prie stalo!

Parisel salotos su rūkyta vištiena

Produkto sudėtis:

• rūkytos vištienos koja – 1 vnt.;
• agurkas - 1 vnt;
• pomidoras - 1-2 vnt;
• paprika - 1 vnt;
• kukurūzai - 3 šaukštai;
• druska - pagal skonį;
• majonezas - padažui.

Kaip paruošti Parisel salotas

Labai lengvas ir greitas.

Salotos "Burė" su rūkyta vištiena

Iš pradžių čia naudojami bulvių traškučiai. Jomis puoštas, jų dėka gavo savo pavadinimą. Jei esate kaip mes ir nenorite naudoti parduotuvėje pirktų traškučių, pasigaminkite keptų bulvių juostelių ir pakeiskite. Patiekalui tai bus tik naudinga. Pagal skonį ir sudedamųjų dalių sudėtį jas galima priskirti vadinamosioms „žieminėms“ salotoms. Jis maitina ir skonis tiesiog nuostabus.

Ingridientai:

• rūkyta vištiena - 100 g;
• Korėjietiškos morkos – 100g (arba 1 šviežia morka + 1 svogūnas + prieskoniai);
• konservuoti kukurūzai - 3-4 šaukštai;
• kiaušiniai – 2 vnt;
• bulvės - 1 vnt;
• saulėgrąžų aliejus - 100 ml;
• majonezo.
• druskos.

Kaip paruošti „Sail“ salotas

1. Žinoma, galite nusipirkti korėjietiškų morkų jau paruoštų. Tačiau aš nelabai pasitikiu pusgaminiais (tiksliau, jais visai nepasitikiu), todėl mieliau gaminu pati, juolab, kad paruošti nėra sunku. Norėdami tai padaryti, sutarkuokite morkas juostelėmis. Įdėkite į puodelį, įpilkite 1/4 šaukštelio. pasūdykite ir lengvai paspauskite rankomis. Tai būtina, kad morkos būtų minkštesnės.
   
2. Smulkiai supjaustykite svogūną.
   
3. Į keptuvę supilkite aliejų, palikdami 2 valg. bulvėms. Įkaitinkite ir pakepinkite svogūną. Gerai pakepinkite iki rudos spalvos. Vėliau mums jo neprireiks; reikia, kad aliejui suteiktų visą savo skonį.
   
   
4. Į morkas įpilkite 0,5 šaukštelio. prieskoniai iš rinkinio „korėjietiškoms morkoms“. Per sietelį supilkite karštą aliejų. Taip svogūnai liks sietelyje, o aliejus nuplikys morkas. Dabar jį reikia atvėsinti. Aušinimo metu morkos bus prisotintos ir gali būti naudojamos mūsų tikslams.
   
5. Pereikime prie bulvių juostelių gaminimo (jei turite traškučių, šį veiksmą praleiskite). Bulves nulupkite ir sutarkuokite ta pačia tarka kaip ir morkas, kad gautųsi pagaliukai.
   
6. Tada nuplaukite po tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte krakmolo perteklių.
7. Padėkite ant popierinių rankšluosčių ir išdžiovinkite.
8. Į keptuvę supilkite likusį aliejų. Įkaitinkite ir sudėkite šiaudelius. Dažnai maišydami, kad nesuliptų, kepkite, kol apskrus.
   
   
9. Vėl išimame ant rankšluosčių, šį kartą norėdami pašalinti aliejaus perteklių. Ir įberkite žiupsnelį druskos.
10. Kai morkos ir bulvės atvės, vištieną supjaustykite mažesniais gabalėliais. Padėkite ant plokščios lėkštės vienu sluoksniu.
    
11. Sutepkite majonezu.
    
12. Ant viršaus uždėkite morkas.
    
13. Kitas sluoksnis yra kukurūzai.
    
14. Ir vėl majonezas.
    
15. Kietai virtus kiaušinius sutarkuokite ir pabarstykite jais salotas.
    
16. Viską ant viršaus pabarstykite traškiomis bulvių juostelėmis.
    
17. O burę jam padariau iš servetėlės ​​ir medinio iešmo.
    
    

Paprastos rūkytos vištienos krūtinėlės salotos

Salotos, kuriose gausu baltymų ir šviežių daržovių, tampa puikiais pagalbininkais, kai reikia ir laikytis kalorijų normos, ir pripildyti organizmą. Tokie patiekalai leis nejausti alkio bent pusdienį, todėl iš jų bus puikūs pusryčiai ir vakarienės. Jei nežinote, ką gaminti vakarienei, kad ji būtų ir skani, ir turtinga sveikatai naudingų elementų, drąsiai ruoškite salotas iš vištienos krūtinėlės, kiaušinių ir šviežių agurkų. Rūkytą vištieną galima pakeisti virta vištiena arba kepti orkaitėje.

Ingridientai:

• rūkyta vištienos filė – 150g;
• vištienos kiaušiniai – 4 vnt.;
• druskos;
• švieži agurkai - 1-2 vnt;
• grietinė 15% - 3-4 šaukštai;
• Adyghe sūris ar bet koks kitas panašus - 100g;
• krapai ar petražolės – kelios šakelės.

Receptas

Salotos su rūkyta vištiena ir ananasais

Pastaruoju metu noriu gaminti paprastus, lengvus patiekalus, kuriems reikia minimalaus laiko. Ypač jei svečiai dar tik atvyks, visada turėtumėte turėti keletą įdomių greitų ir skanių patiekalų receptų. Man patinka vienos salotos, labai skanios, o joms paruošti naudojami tik trys ingredientai. Jį pasigaminsite tiesiog per penkias minutes, be to, tai taps tikra stalo puošmena. Susidomėjote? Tada gaminkime!

Ingredientai (4 porcijoms):

• lydytas sūris brikete – 1 vnt.;
• konservuoti ananasai - 0,5 skardinės;
• rūkyta vištienos krūtinėlė - pusė;
• majonezo padažui.

Virimo būdas

Salotos su rūkyta vištienos koja ir ryžiais

Nepaisant iš pažiūros kasdieniškos salotų ingredientų sudėties, dažnai jas ruošiu šventiniam stalui. Jis atrodo gana elegantiškas, o skonis yra gana įdomus. Padažui galite naudoti grietinę, natūralų jogurtą ar majonezą.

Ko mums reikia:

• rūkytos vištienos koja – 1 vnt.;
• virti ryžiai - 100 g;
• pomidorai - 2 vnt;
• alyvuogės - 50 g;
• grietinės (majonezo arba jogurto) padažui;
• druska ir pipirai - pagal skonį.

Kaip pasigaminti šias salotas:

Paukštiena yra prieinamas, ekonomiškas ir, svarbiausia, universalus produktas. Rūkyta vištiena gali būti puikus prabangių salotų, mėgstamo kepinio, įvairaus užkandžio ar aromatingos sriubos komponentas. Kiekvienas iš pateiktų receptų yra puikus pagrindas kuriant sveiką naminį maistą.

Stulbinantis paukštienos ir saldaus egzotiško vaisiaus minkštimo derinys leis palepinti savo šeimą puikiomis salotomis su rūkyta vištiena ir ananasais.

Ingridientai:

• konservuoti kukurūzai - 1 skardinė;
• rūkyta paukštiena - 350 g;
• svogūnas - 1 maža galva;
• paprikos vaisiai (būtinai raudoni);
• ananasai - 1 skardinė;
• kokybiškas majonezas – naudokite pagal skonį.

Kad salotos būtų ne tik spalvingos, bet ir patraukliausios, gaminius supjaustome maždaug tokios pačios formos gabalėliais. Mes orientuojamės į kukurūzų grūdų dydį kaip optimalų.

Virimo būdas:

1. Taigi, rūkytą paukštieną padaliname į pluoštus, tada supjaustome mažais kubeliais.
2. Ananasus išimame iš stiklainio ir išdėliojame ta pačia forma.
3. Svogūną nulupame ir susmulkiname taip pat, kaip ir likusį užkandį.
4. Iš pipirų pašaliname kotelį ir sėklas, taip pat susmulkiname daržovę.
5. Sudėkite griežinėlius į serviravimo indą ir pagardinkite šviežiu majonezu. Jei norite, įberkite šiek tiek druskos, pipirų, visą masę gerai išmaišykite.

Spalvingos salotos su aromatingai rūkyta vištiena, geltonais grūdeliais ir miniatiūriniais raudonųjų pipirų kubeliais, apipintos baltu padažu, jau vertos didžiausių pagyrų. Na, o kai viskas atrodo taip apetitiškai, tada dėl skonio abejonių nekyla!

Žirnių sriuba

Kuo ypatingas šis pirmasis kursas? Iš daugybės skysto maisto ruošimo receptų žirnių sriuba su rūkyta vištiena yra ryškaus ir sodraus skonio.

Pirkinių sąrašas:

• daržovių aliejus;
• bulvės - 4 vnt .;
• svogūnas - 1 vnt .;
• skaldyti žirniai - 300 g;
• pipirų vaisiai;
• rūkyta vištiena - iki 400 g;
• česnako skiltelės - 2 vnt .;
• saldžios morkos - 1 vnt .;
• lauro lapas, prieskoniai, druska.

Paruošimo procedūra:

1. Geltonuosius grūdus kruopščiai nuplaukite, kol skystis taps švarus ir skaidrus. Palikite žirnius valandai (arba per naktį) dideliame kiekyje vandens, kad grūdai prisisotintų drėgmės, išbrinktų ir taptų minkšti.
2. Atskirkite mėsą nuo kaulų. Pastarąjį sudėkite į puodą. Čia taip pat dedami perkošti ir nuplauti žirniai.
3. Užpildykite indą dviem su puse litro geriamojo vandens. Pradėjus virti produktus verdame apie 1,5 valandos ant silpnos ugnies, kol žirniai suminkštės. Nepamirškite pašalinti putų.
4. Daržoves nulupkite, svogūną smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite, bulgariškus vaisius susmulkinkite (išimkite sėklas). Kepkite produktus iki skaidrumo. Pabaigoje sudėkite per spaudą perleistas česnako skilteles.
5. Kai žirniai jau beveik pavirs į bulvių košę primenančią masę, bet dar nėra iki galo išvirę, suberiame mažais kubeliais pjaustytas bulves. Pagardinkite kompoziciją druska ir pipirais, įmeskite lauro lapą.
6. Tęsiame procesą, kol gumbai suminkštėja, tada išimame vištienos kaulus ir keptuvės turinį nuleidžiame į sultinį. Baigiame virti iš karto po naujo virimo pradžios.
7. Patiekite žirnių sriubą karštą, porcijas apibarstę smulkintomis žolelėmis.

Ne visi mėgsta maistą iš žirnių, todėl pirmieji patiekalai dažnai ruošiami su pupelėmis, kurios taip pat yra organizmui sveika ankštinių augalų rūšis. Pasirinkite variantą pagal savo skonį ir pageidavimus!

Užkandžių tartaletės

Paruošti salotas su šviežiu agurku ir rūkyta vištiena labai paprasta, tačiau jas dekoruojant kartais kyla sunkumų. Išskirtinės tartletės ateis į pagalbą. Pažiūrėkite, kaip šis patiekalas patraukia svečių dėmesį!

Komponentų sąrašas:

• naminė grietinė - 100 g;
• švieži agurkai - 230 g;
• rūkyta vištienos mėsa - 350 g;
• kiaušiniai - 3 vnt .;
• paruoštos (geriau, žinoma, naminės) tartaletės;
• druskos, svogūno.

Virimo procesas:

1. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir smulkiai sutarkuokite.
2. Jaunus agurkus galima naudoti su plona odele: taip jie geriau išlaikys formą. Daržovę supjaustome juostelėmis arba, kaip ir šakniavaisius, apdorojame ant trintuvės.
3. Rūkytą vištienos mėsą atskiriame į pluoštus. Geriau tai daryti rankomis, o ne peiliu.
4. Paruoštus produktus suberkite į dubenį, pagardinkite druska, sumaišykite su kapotomis žolelėmis ir grietine.

Rauginto pieno produktas turi būti tirštas, kad užkandyje nesusidarytų drėgmės perteklius. Nepamirškite, kad mūsų „patiekalai“ gaminami iš tešlos!

Na, o dabar gautu įdaru užpildome užkandžių tartaletes ir patiekiame elegantišką patiekalą prie stalo.

Skanios salotos su rūkyta vištiena ir grybais

Šio sotaus patiekalo pristatyti nereikia. Ingredientai, iš kurių gaminamos rūkytos vištienos ir grybų salotos, kalba patys už save.

Produktų rinkinys:

• daržovių aliejus;
• virti kiaušiniai - 3 vnt .;
• šaldytos voveraitės - 250 g;
• svogūnas - maža galva;
• sūris (geriausia kietų veislių);
• rūkyta vištiena - 350 g;
• majonezas, druska, pipirai - pagal skonį.

Virimo technika:

1. Pastaruoju metu tapo madinga pievagrybius dažniausiai naudoti patiekaluose. Kokia neteisybė, juk ir kiti miško „gyventojai“ ne ką prastesni! Keičiame stereotipus – iš šaldiklio išimame voveraites. Net ir tokioje būsenoje jie atrodo labai patrauklūs. Ne bėda, po kelių minučių grybai atitirps, „pasilinksmins“ ir suteiks tikrą malonumą kaip kvapnių salotų dalis.
2. Iš voveraičių išspauskite drėgmės perteklių ir kepkite keptuvėje, kol išgaruos likęs vanduo.
3. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite, suberkite į grybus ir kepkite, kol suminkštės.
4. Vištieną supjaustykite miniatiūriniais kubeliais, kiaušinius sutarkuokite, česnako skilteles susmulkinkite.
5. Sujungiame visus paruoštus produktus, įskaitant sūrio drožles ir susmulkintas žoleles. Mišinį pasūdykite, pipiruokite ir pagardinkite norimu kiekiu majonezo.

Giliame serviravimo dubenyje ruošiame salotas su rūkyta vištiena ir grybais ir mėgaujamės sočiu ir kvapniu užkandžiu.

Pirmasis patiekalas su sūriu

Tokį paprastą, bet maistingą skystą maistą pietums galite gauti per pusvalandį. Norint surinkti visus gaminius ir tinkamai juos išmesti, reikia įdėti daug darbo!

Reikalingi komponentai:

• daržovių aliejus;
• „banali“ sūrio varškė „Draugystė“ (galima ir kita panaši veislė) - 2 vnt.;
• bulvės - 2 vnt .;
• čili ankšties;
• svogūnas - 1 vnt .;
• morkos - 1 vnt .;
• rūkyta vištiena - 400 g;
• skardinė žaliųjų žirnelių (valgomųjų žirnelių);
• kepalo dalis, druska, pipirai, žolelės.

Virimo tvarka:

1. Užpildykite keptuvę dviem litrais vandens buteliuose. Rūkytos vištienos mėsą, supjaustytą porcijomis, pamerkite į skystį. Sudėkite nuluptas ir pjaustytas bulves. Virkite produktus, kol jie suminkštės.
2. Padalinkite kepalą (kiekis pagal pageidavimą) kubeliais, supilkite ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę (t 170 °C). Išdžiovinkite duoną iki auksinės rudos spalvos.
3. Pusžiedžiais supjaustytą svogūną pakepinkite aliejuje iki skaidrumo, tada sudėkite morkų juosteles.
4. Kai gumbai sultinyje bus paruošti, suberkite tarkuotą sūrį. Kad būtų lengviau apdoroti gaminį, pirmiausia įdėkite jį į šaldiklį ketvirčiui valandos.
5. Į sriubą supilkite sūrio drožles, maišykite, kol išsilydys visi žiedeliai ir garbanos.
6. Dabar sudėkite daržovių mišinį, konservuotus žirnelius (be skysčio), smulkintą čili ir žoleles. Viską užvirkite ir užbaikite procesą.

Pirmąjį patiekalą patiekiame su sūriu karštą, o prie lėkščių dedame dubenėlius su aukso rudais skrebučiais. Ką tu sakai žiūrėdamas į visą šį nuostabų grožį?

Korėjietiškų morkų salotų receptas

Pagal rytų kanonus paruošti užkandžiai su šakniavaisinėmis daržovėmis šiandien yra kulinarinio populiarumo viršūnėje. Dovanojame jiems, nes maistas pasirodo tikrai aromatingas, su nepakartojama aštrumo nata.

Naudojami komponentai:

• vištienos krūtinėlė (žinoma, rūkyta) - 600 g;
• Korėjos morkos - 300 g;
• obuolys;
• virti kiaušiniai - 5 vnt .;
• kivi - 4 vnt.;
• šviežio majonezo;
• česnako skiltelės - 3 vnt .;
• druska, žolelės;
• alyvuogės yra puošybos elementas.

Virimo etapai:

1. Kiaušiniai jau atvėsę, todėl nuimkite lukštą. Baltymus stambiai sutarkuokite, o trynius smulkiai.
2. Susmulkinkite česnaką. Norėdami lengvai ir greitai susmulkinti česnaką, kai reikia daržovę gauti būtent tokia forma, kiekvieną gvazdikėlį užspaudžiame peilio ašmenimis, po to skilteles formuojame miniatiūriniais kubeliais.
3. Obuolius ir kivius nulupkite ir supjaustykite mažomis juostelėmis.
4. Vištienos mėsą sumalkite ant smulkios trintuvės.
5. Surenkame indą. Ant serviravimo lėkštės išdėliokite rūkytos mėsos gabalėlius, išlyginkite sluoksnį ir aptepkite majonezo tinkleliu.
6. Dabar dedame kivi, tada kiaušinių trynius ir eilę korėjietiškų morkų. Po to seka obuolių griežinėliai ir baltymų drožlės.

Papuoškite salotas sveikomis arba supjaustytomis alyvuogėmis. Jei norite, naudokite vyšnių puseles. Ne užkandis, o skanėstas!

Shawarma su rūkyta vištiena

Ir vėl pirmenybę teikiame rytietiškai virtuvei. Pateiktas skanus patiekalas nusipelno tokios privilegijos.

Produkto sudėtis:

• lavašo lakštai;
• rūkyta vištiena - 200 g;
• pomidorai ir agurkai - 2 vnt .;
• švieži kopūstai (geriausia balti) - 300 g;
• salotos lapai;
• kokybiškas padažas – pagal pageidavimą.

Paruošimo procedūra:

1. Visas daržoves kruopščiai nuplaukite. Nepamirštame, kad raktas į sveikatą – išskirtinis produktų grynumas ir kokybė. Ypač kai jie vartojami termiškai neapdoroti.
2. Agurkus stambiai sutarkuokite, pomidorus padalinkite į mažas dalis, o kopūstą smulkiai supjaustykite. Sumaišykite įdaro ingredientus.
3. Nuo vištienos nuimkite odą, o rūkytą mėsą supjaustykite gabalėliais.
4. Atidarykite lavašo lakštą, ištiesinkite, o paviršių aptepkite baltu padažu. Norėdami jį gauti, dubenyje sumaišykite majonezą, susmulkintą česnaką ir susmulkintas žoleles. Tačiau galite naudoti ir parduotuvėje pirktą, bet patikrintą produktą.
5. Taigi, toliau kurkime shawarma. Ant pitos duonos dedame daržovių salotas, ant viršaus išbarstome vištienos gabalėlius, ant jų „piešiame“ storą padažo tinklelį.
6. Visą šį skanumą padenkite švelniais žaliais lapeliais. Laisvus pita duonos galus sulenkiame, susukame, supjaustome porcijomis.

Šavarmą supakuojame į specialią kepimo audinį, kad valgant užkandį nesusiteptų. Tiesiog nenusiminkite ir tuo pat metu prarykite popierių!

Sluoksniuotas tortas

Kadaise pamėgtas valstiečių maistas dabar ne tik patiekiamas elitiniuose restoranuose, bet ir sėkmingai konkuruoja su gerai žinomais firminiais kepiniais.

Naudojami komponentai:

• augalinis aliejus - 20 ml;
• svogūnas - 3 vnt.;
• majonezas (kitas padažas) - 40 g;
• sluoksniuotos tešlos - iki 400 g;
• rūkyta vištienos mėsa - 250 g;
• sūris (bet kurios pasirinktos veislės) - 200 g.

Maisto gaminimas:

1. Lengvai pakepinkite nuluptą, smulkiais kubeliais susmulkintą svogūną.
2. Dalį rūkytos vištienos (be odos) supjaustykite mažais gabalėliais ir suberkite į daržovių mišinį. Toliau kaitinkite, kol mėsa taps auksinės rudos spalvos. Atvėsusią masę pagardinkite majonezu.
3. Prieš tai atšildytą tešlą išlankstykite ant stalo ir plonai iškočiokite viena kryptimi, kad nepažeistumėte gaminio tekstūros. Atsargiai perkelkite sluoksnį ant aliejumi išteptos kepimo skardos.
4. Ant lakšto dėkite sluoksnį įdaro, išlyginkite aromatingą masę, pabarstykite sūrio drožlėmis. Kepkite orkaitėje iki pusvalandžio 180°C temperatūroje.

Beje, paprastą ir purią tešlą galima greitai paruošti namuose, dubenyje sumaišius pieno produktą (½ litro pieno, kefyro ar neriebios grietinės), kiaušinį, pakelį kepimo miltelių ir išsijotus miltus su žiupsnelis sodos. Ši tešla turėtų pasirodyti labai minkšta ir minkšta.

Iškeptus patiekite atvėsusius.

Pateikti patiekalų su rūkyta vištiena receptai tikrai įkvėps jus naujiems, drąsiausiems kulinariniams žygdarbiams!