Kas yra Havajų mišinys? Havajų mišinys, keptas su malta jautiena. Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas

Kas yra Havajų mišinys? Havajų mišinys, keptas su malta jautiena. Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas

Kiek kainuoja šaldytas Havajų mišinys (vidutinė pakuotės kaina)?

Maskva ir Maskvos sritis.

Daržovių mišiniai – tai naujos kartos produktai, tai yra šaldyti pusgaminiai, kurių paruošimui produktas turi būti trumpai apdorojamas temperatūrai. Paprastai šaldyti daržovių mišiniai verdami, troškinami, taip pat kepami. Išskirtinis daržovių pusgaminių skonis ir vartotojiškos savybės atveria gana plačias daržovių mišinių panaudojimo galimybes.

Paprastai daržovių mišiniai verdami ir patiekiami kaip garnyras prie mėsos arba žuvies patiekalai. Be to, iš daržovių mišinio galite paruošti pagrindinį patiekalą ar sriubą. Skirtingos rūšys daržovių mišiniai naudojami kaip įdaras naminiai kepiniai, taip pat kaip salotų ir užkandžių sudedamoji dalis. Šiuo metu šaldytų pusgaminių gamintojai vartotojams gali pasiūlyti platų įvairių daržovių mišinių asortimentą.

Verta paminėti, kad daržovių mišiniuose gali būti įvairių daržovių. Tačiau, kaip taisyklė, daržovės, pavyzdžiui, morkos, žiedinių kopūstų arba brokoliai, taip pat žaliosios pupelės, žirniai, kukurūzai, paprikos, bulvės ir svogūnas. Dažnai šaldytų daržovių pusgaminių sudėtyje yra petražolės, krapai, salierai.

Šaldytų daržovių mišinio kalorijų kiekis ir cheminė sudėtis pirmiausia priklauso nuo pirminių ingredientų, kurie buvo naudojami gaminiui gaminti. Verta paminėti, kad daržovių mišiniai turi gana mažai kalorijų. Dažnai daržovių mišiniuose, be daržovių, yra ir ryžių. Pavyzdžiui, šaldytas Havajų mišinys yra populiarus ir paklausus, įskaitant mūsų platumų gyventojus.

Havajų mišinio ingredientai

Frozen Hawaiian Blend yra mišrus daržovių produktas, pagamintas iš ryžių ir daržovių. Paprastai į Havajų mišinį įeina kukurūzai, raudoni Paprika Ir žaliasis žirnis. Frozen Hawaiian Blend yra skirtas momentinis virimasįvairūs kulinariniai gaminiai. Havajų mišinio sudėtis gali skirtis priklausomai nuo gamintojo.

Tačiau ryžių buvimas Havajų mišinyje išlieka nepakitęs. Havajų mišinio kalorijų kiekis yra mažas, todėl produktas puikiai tinka dietinei mitybai. Vidutinis Havajų mišinio kalorijų kiekis yra 91 kcal, tai yra 100 gramų šaldyto augalinio pusgaminio. Mitybos specialistai sako, kad ateitis yra šaldyta greitai paruošiama formulė.

IN cheminė sudėtisšaldytas Havajų mišinys išlaiko daugumą vitaminų ir naudingų junginių, esančių šviežios daržovės, taip pat ryžių. Havajų mišinys yra lengvas ir maistingas garnyras, taip pat salotų, pagrindinių patiekalų, sriubų, sultinių ir kitų kulinarinių gaminių pagrindas.

Šaldytas Havajų mišinys Kalorijos: 91 kcal

Šaldyto Havajų mišinio energinė vertė (Baltymų, riebalų, angliavandenių santykis – bju).

Ir ryžių. Jis skirtas greitam maisto ruošimui. Tai puikus dietinis produktas sveika mityba. Priaugti svorio nuo jo beveik neįmanoma, nepaisant to, kad jame esantys ryžiai yra krakmolingas produktas. Žirniai ir kukurūzai lėtina jo įsisavinimą. Jei reikia įsitikinti, kad mišinys yra ne tik sveikos mitybos pagrindas, bet ir padeda numesti svorio, geriau jį pirkti su basmati veislėmis, kurios virškinamos daug ilgiau.

Havajų mišinys, į kurį įeina kukurūzai, saldieji ir ryžiai, šiandien yra labai populiarus tarp rusų. Tai klasikinė kompozicija, tačiau skirtingi gamintojai gali turėti ir kitų daržovių.

Yra net dieta, pagrįsta šiuo mišiniu. Jis vadinamas priebalsiai - „havajų“. Jį sudaro beveik vien tik šio mišinio valgymas. Tai nereiškia, kad tokia mityba yra sveika. Nepriimtina savo mitybą apriboti tik keliomis daržovėmis ir ryžiais: taip organizmas negaus visko, ko jam reikia. Todėl protingiau tiesiog įtraukti mišinį į savo racioną kartu su kitų sveikų ir reikalingų maisto produktų vartojimu.

Hawaiian Blend yra puikus pagrindas paprastam, greitam ir labai skanūs pusryčiai ir vakarienės. Greitasis užšaldymas užtikrina idealų ne tik skonio ir maistinė vertė, bet ir vitaminų. Be to, puikiai išsaugoma daržovių išvaizda, leidžianti iš jų paruošti ne tik skanius, bet ir labai įspūdingai atrodančius patiekalus. Jame nėra maisto priedų.

Daugelis žmonių periodiškai perka paruoštą mišinį, kai kurie nori užšaldyti patys. Jį galite naudoti ruošiant salotas, troškinius.Produktą galima virti, troškinti, troškinti garuose. Dėl paruošimo paprastumo šiandien jis tapo labai populiarus tarp namų šeimininkių.

Havajų mišinys yra produktas, kurį mėgsta beveik visi: suaugusieji, vaikai, paaugliai. Jis gali būti patiekiamas kaip nepriklausomas patiekalas, nes jame jau yra ryžių, bet galite juos įtraukti į sudėtingesnius.

Jei esate įpratę viską gaminti patys, tuomet pasigaminti atskirų produktų mišinį jums nebus sunku. Jums reikės šių produktų: cukinijos (dviejų mažų), morkų (2-3 vnt.), paprika(5 vnt.), svogūnai (1 vnt), (2 vnt.), konservuoti žirneliai (1 skardinė), virti ryžiai (stiklinė).

Papriką, svogūną, cukiniją, morką supjaustykite kubeliais. Nulupkite kukurūzus nuo burbuolių. Viską išmaišyti, suberti žirnelius, išmaišyti ir sudėti į tris šaldymo maišelius, įdėti į šaldiklį.

Vienas is labiausiai paprasti patiekalai paruošiamas taip. Havajietiškas mišinys užplikomas lengvai pasūdytame vandenyje ir nusausinamas kiaurasamtyje. Galite šiek tiek patroškinti keptuvėje, su daržovių aliejus(6-8 minutes). Tai idealus patiekalas dietinei mitybai.

Mišinį galite įtraukti į troškintuvo sudėtį - jis pasirodo originalus ir skanus. Sušaldytą mišinį supilkite į verdantį vandenį, užvirinkite ir vandenį nupilkite. Įmuškite 2–3 kiaušinius ir sumaišykite juos su mišiniu. Viską dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos ir kepkite apie pusvalandį.

Arba galite pabandyti pasigaminti dar egzotiškesnį troškinį su sūriu ir ananasais. Išvirusį mišinį dėkite į aliejumi išteptą kepimo formą, ant jos išdėliokite ananaso gabalėlius, pabarstykite džiūvėsėliais ir tarkuotu sūriu. Kepkite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje, kol sūris išsilydys.

Havajietiškas mišinys turi gana mažai kalorijų (120 kcal), todėl naudingas visiems, kurie nori atsikratyti nereikalingų kilogramų ar tiesiog nori išlaikyti natūralų lieknumą. Savo mitybą galite papildyti žuvimi, mėsa, pieno produktais, kad nepakenktumėte savo organizmui ir aprūpintumėte jį viskuo, ko reikia.

Šiandien dėl įvairių maisto produktų gausos parduotuvėse kiekviena šeimininkė gali gaminti maistą skirtingos salys ir tautos. Havajų mišinys – skanus ir sveikas patiekalas, pastaruoju metu sulaukusi didelio populiarumo mūsų šalyje. Tradiciškai tai yra daržovių ir ryžių mišinys. Galite nusipirkti šaldytą Havajų mišinį arba pasigaminti patys. Puikiai tinka kaip pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras prie mėsos ir žuvies.

Havajų mišinio pranašumai

Havajų mišinį daugiausia sudaro daržovės, kuriose gausu vitaminų. Jis dažnai naudojamas, kai dietinė mityba. Jame mažai kalorijų (apie 100 kcal 100 g produkto). Tokiame maiste yra daug angliavandenių, nepaisant nedidelio riebalų procento. Į patiekalą įtraukti kukurūzai ir žalieji žirneliai prisideda prie lėto ryžių virškinimo. Dėl šios priežasties neįmanoma priaugti antsvorio net ir dažnai naudojant mišinį. Yra net vadinamoji havajietiška dieta, kurios metu maistas apsiriboja šiuo patiekalu.

Atkreipkite dėmesį, kad jis yra universalus. Mišinį galima kepti, virti, kepti arba troškinti. Garuose maistas išsaugo visus daržovių privalumus, todėl tokia vakarienė bus sveika ir labai lengva. Yra daugybė kombinuotų receptų, pridedant patiekalą, pvz., Havajų mišinį. Kaip jį paruošti, sprendžia šeimininkė.

Klasikinis Havajų mišinio receptas

Norėdami paruošti mišinį, 200 g ilgagrūdžių ryžių reikia paimti 150 g žaliųjų žirnelių ir kukurūzų, taip pat 1 žalią ir 1 raudonąją papriką. Virimo metu jums reikės vandens, augalinio aliejaus ir druskos.

Kaip gaminamas Havajų mišinys? Jo receptas yra gana paprastas. Ryžius pagal skonį išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės ir palikite atvėsti. Papriką perpjaukite pusiau ir išimkite šerdį bei sėklas. Po to supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi. Maišydami palaukite, kol pipirai suminkštės ir suberkite į juos kukurūzus ir žirnelius. Daržoves užpilkite puse stiklinės vandens ir troškinkite, kol išgaruos.

žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

Havajų šaldytas mišinys - naudingas pasiruošimas, kuri leis jums paruošti ryškią daržovių sriuba, garnyras prie mėsos ir net salotos. Šiame mišinyje gali būti kelių rūšių paprikos – raudonos, žalios, oranžinės, geltonos, taip pat kukurūzų, žirnių ir, žinoma, ryžių.

Ingridientai

  • 1 paprika
  • 2 saujos kukurūzų branduolių
  • 2 saujos žaliųjų jaunų žirnelių
  • 2 saujos ilgų ryžių

Paruošimas

1. Pirmiausia paruoškite visus komponentus. Ilgus ryžius reikia iš anksto nuplauti ir išdžiovinti, paskleisti ant rankšluosčio. Paprikas taip pat reikia nuplauti. Galite naudoti dvi skirtingų spalvų pipirų puses.

2. Atidarykite ankštis ir išimkite žaliuosius žirnelius.

3. Papriką supjaustykite mažais gabalėliais, išėmę sėklas ir kotelį.

4. Puode užvirinkite lengvai pasūdytą vandenį, porą minučių blanširuokite žaliuosius žirnelius, tada atvėsinkite lediniame vandenyje. Leiskite vandens pertekliui nutekėti, nusausindami žirnius kiaurasamtyje.

5. Dubenyje sumaišykite žirnelius, kukurūzus (galite naudoti konservuotus kukurūzus), ryžius ir pipirus. Galima naudoti ir šviežius kukurūzus, tik tuomet grūdus taip pat teks blanširuoti.

6. Viską gerai išmaišykite.

7. Kadangi mišinys vis tiek bus šlapias, jį reikės paskleisti ant pjaustymo lentos ir taip užšaldyti. Pirmiausia uždenkite lentą maistine plėvele arba celofanu. Priešingu atveju atsiras vienas didelis sušalęs gumulas. Įdėkite lentą į šaldiklį ir palikite porai valandų.

  • 1 pilna stiklinė ryžių;
  • 1 skardinė kukurūzų;
  • 1 skardinė žaliųjų žirnelių;

Instrukcijos

Daržovių ir ryžių mišinys dėl ryškios spalvos ir nepakartojamo aromato vadinamas Havajų mišiniu. Sudėtis gali skirtis, tačiau iš esmės joje visada yra kukurūzų, žirnių ir paprikos. Šis mišinys puikiai dera su mėsa ir paukštiena. Daugelis namų šeimininkių Havajų mišinį ruošia namuose, tai neužima daug laiko, o gautas patiekalas bus puiki vakarienė visai šeimai.

Norėdami paruošti naminį Havajų mišinį, jums reikės:

  • 1 pilna stiklinė ryžių;
  • 1 skardinė kukurūzų;
  • 1 skardinė žaliųjų žirnelių;
  • 1 paprika (raudona arba geltona).

Ryžius galima virti Skirtingi keliai- tiek lėtoje viryklėje, tiek įprastoje puode ar keptuvėje.

Multivarke reikia užpilti ryžius vandeniu santykiu 2:1, įberti druskos ir virti „grikių“ arba „ryžių“ režimu.




Į prikaistuvį ar keptuvę supilkite šiek tiek aliejaus, pakaitinkite ryžius apie 5 minutes ir supilkite vandenį santykiu 2:1. Virkite ryžius, kol vanduo visiškai išgaruos apie 20 minučių.

Per tai reikia nupjauti vištos krūtinėlė nedidelius kubelius ir pakepinti aliejuje su druska ir prieskoniais.

Morkas ir papriką supjaustykite kubeliais. Pirmiausia į vištieną suberkite morkas ir troškinkite 10 minučių.

Suberkite papriką, kukurūzus ir žirnelius, išpylę iš stiklainių skystį.

Jeigu norite naudoti tik dalį produktų, tuomet likusius žirnius, kukurūzus ir paprikas su morkomis galima užšaldyti iki kito karto. Maistas puikiai išsilaikys šaldiklyje. Tą patį galite padaryti, jei virtų ryžių yra per daug.

Sudėjus visus ingredientus, patiekalas troškinamas, kol iškeps apie 20 min. Sudėjus virtus ryžius reikia įberti šiek tiek druskos, pipirų ir palikti troškintis su daržovėmis po dangčiu 10-15 min.

Gatavas patiekalas patiekiamas karštas. Jei norite, galite pridėti česnako Padažas arba majonezo, papuoškite žolelėmis.

Gero apetito!

 

 

Tai įdomu: