→ Dietinės salotos su krevetėmis: receptai su nuotraukomis. Geriausios salotos su krevetėmis Šventinės salotos su krevetėmis

Dietinės salotos su krevetėmis: receptai su nuotraukomis. Geriausios salotos su krevetėmis Šventinės salotos su krevetėmis

Geriausios salotos su krevetėmis

Salotos su obuoliais ir krevetėmis

4 obuoliai, 100 g nulupti virtos krevetės, 100 g susmulkintų graikiniai riešutai, 1 šaukštelis. citrinos sulčių, 2-3 šaukštai. majonezo.


Obuolius supjaustykite juostelėmis ir apšlakstykite citrinos sultimis, atskiestomis nedideliame kiekyje vandens. Sumaišykite su krevetėmis, riešutais, pagardinkite majonezu ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.


Krevečių salotos majoneze

100 g krevečių, 200 g agurkų, 2 nedideli svogūnai, 100 g majonezo, žolelių, druskos, pipirų – pagal skonį.


Krevetes išvirkite pasūdytame vandenyje, nulupkite ir supjaustykite. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite, agurkus nuplaukite ir supjaustykite. Viską sumaišykite, sudėkite į salotų dubenį, pagardinkite majonezu ir pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Itališkos salotos su krevetėmis

500 g virtų krevečių, 2 kekės salotų lapų.
Padažui: 200 g pomidorų kečupas, 100 g grietinės, 100 g majonezo, 2 skiltelės česnako.


Krevetes išvirkite lukšte ir nulupkite (lukšte jos pasirodo skanesnės ir sultingesnės nei parduotuvėje pirktos nuluptos). Supjaustykite salotų lapus. Susmulkintas salotas sudėkite į plokščią lėkštę. Pabarstykite virtomis krevetėmis. Užpilame padažu.
Padažą ruoškite taip: puodelyje sumaišykite grietinę, majonezą, kečupą (geriausia saldų) ir išspaustą česnaką. Įpilkite kečupo, kol padažas įgaus gražią rausvą spalvą.
Patiekite su sausu baltuoju vynu.

Kiniškos salotos

30 g mažų jaunų kukurūzų burbuolių, 150 g šviežių šparaginių pupelių, 350 g pupelių daigų, 350 g pekino kopūsto, 350 g nuluptų smulkių krevečių, 4 v.š. sezamo aliejaus, 2 v.š. šviesos sojų padažas, 1/2 šaukštelio. maltų kiniškų prieskonių iš 5 skirtingų prieskonių, 1 arb. tarkuotų šviežio imbiero, susmulkinta raudona Paprika(nulupti iš sėklų ir supjaustyti juostelėmis), druskos, maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.


Kukurūzų burbuoles išvirkite ir šviežias žaliosios pupelės lengvai pasūdytame verdančiame vandenyje 3 minutes. Sudėkite į kiaurasamtį ir atvėsinkite po tekančiu šaltu vandeniu. Išdžiovinkite ant popierinių rankšluosčių.
Sudėkite juos į salotų dubenį kartu su pupelių daigais, kiniškas kopūstas, raudonųjų pipirų ir krevečių. Sumaišykite visus kitus salotų ingredientus, supilkite šį mišinį į salotų dubenį ir viską gerai išmaišykite.

Krevečių salotos

2,5 kg krevečių, 2 švieži agurkai, 1 pomidoras, 50 ml 20% grietinėlės, 50 g lydyto sūrio, maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.


Išvirkite krevetes ir šiek tiek atvėsinkite. Šiuo metu daryti sūrio padažas, maišymas lydytas sūris ir kremu iki vientisos masės. Supjaustykite agurkus ir pomidorus.
Krevetes nulupkite ir kiekvieną perpjaukite per pusę. Į bendrą indą sudėkite pjaustytus agurkus, krevetes ir pomidorus. Išmaišykite, įpilkite padažo ir juodųjų pipirų. Nedėkite druskos!

Krevečių salotos su braškėmis "Egzotika"

500 g krevečių, 250 g braškių, 1 kek salotos, 1 morka, 200 g aštraus sūrio arba fetos sūrio, citrinos, medaus, sojos padažo.


Nedideles krevetes išvirkite ir nulupkite. Supjaustykite braškes: supjaustykite salotas, sutarkuokite morkas. Įpilkite aštraus sūrio arba fetos sūrio.
Paruoškite užpilą: pagal skonį sumaišykite citrinos sultis, medų ir šiek tiek sojos padažo. Pagardinkite salotas ir nedelsdami patiekite.

Šventinės salotos su krevetėmis

200 g šaldytų krevečių, 200 g sūrio, 4 virti kiaušiniai, salotos, 2 skiltelės česnako, majonezas, žalieji svogūnai.


Šioms salotoms geriau imti permatomą vazą, nes... salotos susideda iš sluoksnių ir gražiai atrodys šventinis stalas. 1 sluoksnis: nuplėškite salotų lapus ir padėkite ant dugno. 2 sluoksnis: krevetės, virtos ir nuluptos. 3 sluoksnis: tarkuotas sūris.
4 sluoksnis: majonezas su smulkintu česnaku. 5 sluoksnis; tarkuotų trynių. 6 sluoksnis: tarkuoti baltymai. Viską patepkite majonezu ir papuoškite smulkintais žaliais svogūnais.

Graikiško stiliaus krevečių salotos

1-2 avokadai, 2 v.š. citrinos sulčių, 4 pomidorai, 300 g virtų krevečių, 3 nektarinai arba nulupti persikai, 2-3 mažos galvutės žalių salotų.


Užpildymui: 100 ml tirštos grietinės, 2 skiltelės česnako, 1 a.š. baltas vyno acto, 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejus.


Avokadą nulupkite, išimkite kauliuką ir supjaustykite. Iš pomidorų išimkite sėklas ir smulkiai supjaustykite. Išvirkite ir nulupkite krevetes, persikus ar nektarinus supjaustykite griežinėliais.
Avokadą sumaišykite su citrinos sultimis, suberkite pomidorus, krevetes ir nektarinus (persikus). Sumaišykite. Išdėkite salotų lapus ant lėkštės ir ant viršaus uždėkite salotas. Apšlakstykite padažu ir patiekite.
Norėdami paruošti padažą, nulupkite ir sutrinkite česnako skilteles. Sumaišykite su grietine, actu ir alyvuogių aliejumi.

Krevečių kokteilių salotos

900 g didelių neluptų krevečių, 2 kekės traškių žalių salotų, 1 avokadas, kajeno pipirai, 1 laimas arba citrina, padalinta į 6 skilteles.


Padažui: majonezo, 2 v.š. kečupas, 1 l. žaliųjų citrinų sultys.


Atšildykite krevetes valandą kambario temperatūra. Jei naudojate šviežias krevetes, įkaitinkite didelę keptuvę ir kepkite jas (be aliejaus) apie 4-5 minutes, kol iš pilkos pasidarys raudonos. Saunus.
6 gabalus palikite papuošimui, o likusius nuvalykite. Nupjaukite vidurį ir išimkite vidų. Sudėkite į dubenį, uždenkite plėvele ir palikite šaldytuve.
Prieš patiekdami salotas supjaustykite ir paskirstykite po 6 stiklines. Tada supjaustykite avokadą ir sudėkite į kiekvieną stiklinę. Ant viršaus uždėkite krevetes ir padažą ir pabarstykite kajeno pipirais. Papuoškite laimo arba citrinos skiltele ir viena neluptų krevečių. Patiekite su juoda duona ir sviestu.

Krevečių makaronų salotos

2,5 litro vandens, 1 šaukštelis. druskos, 250 g makaronų spurgų, 200 g krevečių, 1 citrinos sulčių, 1 medaus meliono, 1 avokado, 1 ryšelio krapų, 200 g salierų galvų, 2 valg. majonezo, 150 g pieno jogurto, 3 v.š. grietinėlės, 2 v.š. konjako, po 1 žiupsnelį baltųjų ir kajeno pipirų, druskos pagal skonį.


Užvirinkite pasūdytą vandenį ir virkite makaronus, kol suminkštės, 8 minutes. Užpilti ant krevečių saltas vanduo, nusausinkite ir pabarstykite 2 valg. citrinos sulčių.
Medaus melioną perpjaukite per pusę, išimkite šerdį ir sėklas bei aštriu peiliu išpjaukite minkštimą. Avokadą perpjaukite pusiau, išimkite kauliuką, nulupkite žievelę, supjaustykite pusapvaliais griežinėliais ir apšlakstykite likusiomis citrinos sultimis. Salierų stiebus nulupkite, nuplaukite, supjaustykite mažais gabalėliais ir susmulkinkite salierų žalumynus. Krapus nuplaukite, nukratykite ir smulkiai supjaustykite, kelias šakeles atidėkite papuošimui.
Sumaišykite ragelius, vaisius, krevetes ir žoleles. Pagardinkite druska ir padažu.
Padažą ruoškite taip: į majonezą supilkite grietinėlę, konjaką, jogurtą, pagardinkite druska, baltais ir kajeno pipirais ir gerai išmaišykite. Papuoškite salotas krapais.

Aštrios salotos su krevetėmis

200 g degtinės, 1 l apelsinų sultys, 200 g virtų šaldytų krevečių, baziliko, mėtų, petražolių, alyvuogių aliejaus – pagal skonį.


Paruoškite padažą iš degtinės, apelsinų sulčių, nedidelio kiekio baziliko, mėtų, petražolių ir alyvuogių aliejaus ir užpilkite juo virtas šaldytas krevetes. Marinuokite mažiausiai tris valandas. Patiekite krevetes ant salotų lapų.

Salotos su krevetėmis ir šparagais

400 g šaldytų virtų krevečių, 500 g konservuotų šparagų, 200 g jūros vėžiagyvių sūryme, 5 v.š. grietinėlės, 2 v.š. majonezo, 1 arb. saldžiosios paprikos, 1-2 v.š. citrinos sulčių, 2 arb. kapotų krapų, salotų lapų, druskos, baltųjų pipirų, cukraus pagal skonį.


Atšildykite krevetes ir nusausinkite jas servetėle. Sumaišykite grietinėlę, majonezą. Mišinį pagardinkite paprika ir citrinos sultimis, pagal skonį įberkite druskos, baltųjų pipirų ir cukraus.
Su užpilu sumaišykite krevetes, šparagus, moliuskus ir krapus. Padėkite vėsioje vietoje 20 minučių. Nuplaukite salotų lapus, nusausinkite ir padėkite į lėkštę. Ant jų dėkite salotas ir papuoškite smulkintais krapais.

Krevečių, krakmolo želė ir agurkų salotos

100 g krevečių, 400 g švieži agurkai, 300 g krakmolo, 100 g sojų padažo, 400 g konservuotų žaliųjų žirnelių, 150 g sezamo padažo, 50 g sezamų aliejaus, 15 g acto.


Virtas krevetes supjaustykite mažais griežinėliais, šviežius agurkus – juostelėmis, krakmolo želė – plonomis ilgomis juostelėmis (arba turguje pirkite krakmolingus korėjietiškus makaronus).
Į salotų dubenį suberkite krakmolo želė, užpilkite padažu iš acto, sezamų aliejaus, sezamo ir sojos padažų. Uždėkite krevetes ant želė, šonuose - žaliasis žirnis ir šviežių agurkų.

Salotos su krevetėmis

200 g virtų šaldytų krevečių, 1-2 svogūnai, 1 stiklainis kukurūzų, 3 pomidorai, 3 saldžiosios paprikos, druska, prieskoniai, majonezas – pagal skonį.


Apkepkite nuluptą susmulkintą svogūną, įberkite druskos ir prieskonių. Ten sudėkite nuluptas krevetes ir šiek tiek pakepinkite. Saunus. Sudėkite pjaustytus pomidorus, konservuotus kukurūzus ir paprikas. Pagardinkite majonezu.

Autentiškos prancūziškos salotos „Olivier“

4 bulvės, 1 vištienos mėsa, 200-250 g nuluptų krevečių, 3 marinuoti arba marinuoti agurkai, 2 morkos, 10 kiaušinių, 3 skardinės žaliųjų žirnelių, 1 svogūnas, druska, pipirai ir majonezas – pagal skonį.


Išvirkite vištieną, bulves, krevetes, morkas, kiaušinius. Smulkiai supjaustytą svogūną nuplikykite verdančiu vandeniu. Bulves, agurkus, morkas ir kiaušinius smulkiai supjaustykite ir išmaišykite. Vištieną supjaustykite į pluoštus, susmulkinkite krevetes ir suberkite į daržoves. Druska, pipirai ir pagardinkite majonezu.

Krevečių ir salotų salotos

200 g virtų krevečių, 1 nedidelė salotų galvutė (arba kiniškas kopūstas), 2 virti kiaušiniai, 1/2 skardinės konservuotų kukurūzų, 1 pakelis krabų lazdelių, majonezo.


Susmulkinkite salotas arba kopūstą, sutrinkite rankomis, smulkiai supjaustykite kiaušinius ir krabų lazdelės, pridėkite krevečių ir kukurūzų.
Papuošimui galite susmulkinti papriką. Pagardinkite salotas nedideliu kiekiu majonezo.

Krevečių salotos su daržovėmis

500 g krevečių, 2 morkos, 2 švieži pomidorai arba obuoliai, 1 agurkas, 2 kiaušiniai, 50 g žaliųjų žirnelių, 1/4 žiedinio kopūsto galvos, 50 g žalių salotų, 1/2 stiklinės majonezo, 4 valg. salotų padažas, krapai.


Krevetėms virti: 5 g morkų, 5 g krapų arba petražolių, pipirų žirnelių, lauro lapų, druskos.


Išvirkite krevetes su daržovėmis ir prieskoniais: žalios krevetės virti 10-12 min., virti ir šaldyti 3-5 min. Išvirtas krevetes palikite sultinyje 5-10 minučių, tada nulupkite.
Nuplautus žalių salotų lapus supjaustykite į kelias dalis, palikdami keletą lapelių papuošimui, sudėkite į salotų dubenėlio viduryje esantį kauburėlį, o aplink juos „puokštėmis“ išdėliokite griežinėliais supjaustytus šviežius agurkus. virtos morkos ir kiaušinius, švieži obuoliai arba pomidorai, virto kalafioro gabaliukai, žalieji žirneliai.
Padėkite krevetes ant žalių salotų. Patiekdami daržoves užpilkite salotų padažu ir pabarstykite krapais. Atskirai patiekite majonezą.

Jūros salotos

225 g liesos žuvies filė (menkės, juodadėmės menkės), 100 g virtų nuluptų krevečių, 1/2 mažos žaliosios paprikos, 1 arb. citrinos sultys, 120 ml majonezo, smulkintos salotos, paprika, juodosios slyvos papuošimui, druska, pipirai - pagal skonį.


Sudėkite žuvį ant kepimo indo. Palaikykite orkaitėje apie 3 minutes, kol žuvis suminkštės. Jei žuvis stora, po 1,5 minutės ją apverskite.
Palikite žuvį uždengtą, kol ji atvės. Tada supjaustykite kubeliais, suberkite krevetes ir susmulkinkite Žalia paprika ir salotos. Sumaišykite su citrinos sultimis ir majonezu. Druskos ir pipirų. Dėkite į lėkštę ir papuoškite slyvomis bei paprika.

Mandarinų ir krevečių salotos

6 mandarinai, 150 g krevečių, 1 obuolys, 100 g salierų, 4 v.š. majonezas, 1/2 citrinos, žalios salotos, petražolės, actas, druska - pagal skonį.


Krevetes išvirkite pasūdytame vandenyje su actu ir nulupkite. Nuplaukite ir nulupkite mandarinus. Iš 2 nuluptų mandarinų išspauskite sultis ir sumaišykite su majonezu, kad paruoštumėte padažą.
Likusius mandarinus padalinkite griežinėliais, o tada nuo griežinėlių nulupkite plėvelę. Obuolius perpjaukite per pusę, išimkite šerdį, nulupkite puseles ir supjaustykite griežinėliais. Smulkiai supjaustykite salierą.
Nuplaukite žalius salotų lapus ir uždenkite jais salotų dubenėlio dugną. Ant jų dėkite nuluptas mandarino skilteles, krevečių mėsą, obuolių skilteles, salierą ir atsargiai išmaišykite.
Prieš patiekdami salotas užpilkite paruoštu padažu, papuoškite pusžiedžiais pjaustyta citrina ir petražolėmis.

Salotos su krevetėmis, krapais ir jogurtu

300 g virtų krevečių, 1 agurkas, 3 v.š. jogurto, 1 skiltelės česnako, žiupsnelio maltų kmynų, krapų, druskos – pagal skonį.


Pailgą agurką nulupkite ir supjaustykite kubeliais, suberkite į salotų dubenį su jogurtu, krapais, išspausta česnako skiltele ir žiupsneliu maltų kmynų. Pasūdykite ir gerai sumaišykite su virtomis krevečių mėsa.

Krevečių salotos pomidorų padaže su pievagrybiais

150-200 g virtų krevečių minkštimo, 2 puodeliai pievagrybių, 100 ml pomidorų padažo, 50 ml baltojo vyno, žolelių - pagal skonį.


Pievagrybius supjaustykite griežinėliais pomidorų padažas sumaišyti su vynu. Sumaišykite krevečių mėsą, apkepintus pievagrybius ir padažą ir pakaitinkite ant silpnos ugnies.
Viską sudėkite į salotų dubenį arba kokosų dubenį ir pabarstykite žolelėmis.

Kiniškų krevečių salotos

400 g krevečių, 4 bulvės, 100 g majonezo, 150 g žaliųjų žirnelių, 50 g sojų padažo, žalių salotų, citrinos sulčių – pagal skonį.


Krevetes išvirkite, nulupkite ir apšlakstykite citrinos sultimis. Bulves išvirkite, nulupkite ir supjaustykite, suberkite žaliuosius žirnelius ir krevetes.
Pagardinkite sojos padažu, majonezu ir išmaišykite. Papuoškite žaliais salotų lapeliais.
Taip pat galite naudoti konservuotas krevetes.

Daržovių salotos su krevetėmis

1 kg virtų nuluptų krevečių, 200 g bulvių, 200 g žaliųjų svogūnų, 200 g žaliųjų žirnelių, 200 g šviežių agurkų, 200 g obuolių, 100 g augalinio aliejaus, žolelių, prieskonių – pagal skonį.


Išvirtas krevetes išimkite iš lukšto. Virtos bulvės, agurkai, obuoliai, smulkiai supjaustykite svogūnus, suberkite žaliuosius žirnelius, krevečių mėsą, pagardinkite salotas daržovių aliejus ir prieskoniai. Sudėkite į salotų dubenį ir papuoškite žolelėmis.

Salotos su krevetėmis ir saldžiaisiais pipirais

350 g virtų krevečių, 10 g kapotų salierų, 75 g saldžiosios paprikos, 15 g svogūnų, 50 g majonezo, žalių salotų, maltų juodųjų pipirų, druskos pagal skonį.


Dideles krevetes perpjaukite per pusę išilgai arba susmulkinkite į pluoštus, sumaišykite su smulkinta paprika, salierais, smulkintu ir nuplikytu svogūnu, pagardinkite majonezu, druska ir juodaisiais pipirais.
Sudėkite į krūvą ant lėkštės ir papuoškite likusiomis saldžiosiomis paprikomis ir žolelėmis.

Krevečių salotos su žaliomis salotomis

500 g krevečių, 100-150 g žalių salotų, 1 stiklinė majonezo sumaišyti su grietine, 1 a.š. smulkiai pjaustytų žolelių, druskos ir prieskonių - pagal skonį.


Išvirtas krevečių kaklelius supjaustykite griežinėliais. Žalios salotos išardykite į lapus, gerai nuplaukite, supjaustykite juostelėmis, pabarstykite druska ir, išleidę nedidelį kiekį sulčių bei nusistovėję, perkelkite salotas į salotų dubenį.
Ant viršaus dėkite susmulkintas krevetes, užpilkite jas su grietine sumaišytu majonezu, pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Krevečių salotos su tarkuotu sūriu

500 g šviežių šaldytų arba virtų-šaldytų krevečių, 3-4 virti kiaušiniai, 1/2 stiklinės tarkuoto švelnaus sūrio, 100 g majonezo, 1 a.š. smulkiai pjaustytų žalumynų, 1/4 citrinos.


Išvirtas krevečių mėsą supjaustykite gabalėliais, sumaišykite su pjaustytais kiaušiniais, sūriu, šiek tiek žolelių, pagardinkite majonezu, druska, citrinos sultimis ir išmaišykite. Į salotų dubenį suberkite kauburėlį salotų, užpilkite likusiu majonezu ir pabarstykite žolelėmis.

Salotos su krevetėmis ir vaisiais

150 g virtų krevečių, 150 g obuolių, 150 g ananasų, 100 g žalių salotų, 25 g majonezo, krienų, druskos, žolelių – pagal skonį.


Nuluptus obuolius ir salotas supjaustykite juostelėmis, o ananasą supjaustykite kubeliais. Sudėkite virtų krevečių kaklelius ir viską pagardinkite majonezu, į kurį pirmiausia įberkite tarkuotų krienų ir druskos. Sudėkite į salotų dubenį, papuoškite ananasais ir žolelėmis.

Krevečių salotos su ryžiais

600 g krevečių, 3 v.š. ryžiai, 2-3 svogūnai, 100 g žaliųjų žirnelių, 3 virti kiaušiniai, 50 g žalių salotų, 100 g sojų padažo, petražolės arba krapai, druskos pagal skonį.


Krevetes išvirkite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje, nuplaukite ir atvėsinkite. Svogūnai smulkiai supjaustykite, padėkite į verdantį vandenį 2-3 minutėms, atvėsinkite. Trupti Kiaušinio baltymai, trynius sutrinkite su sojos padažu.
Viską išmaišykite, suberkite žaliuosius žirnelius ir druską. Papuoškite žaliais salotų lapeliais, žolelėmis ir kiaušiniu.

Krevečių salotos su varške

250 g virtų nuluptų krevečių arba 1 skardinė konservuotos „Krill mėsos“, 100 g pasterizuoto varškės, 2 valg. maltų graikinių riešutų, 1 a.š. grietinė, druska - pagal skonį.


Sumaišykite krevečių mėsą, varškę ir pusę maltų riešutų, perkiškite per mėsmalę, įpilkite grietinės, druskos ir išmaišykite.
Gautą masę suberkite su kaupu į salotų dubenį ir pabarstykite likusiais maltais riešutais.

Jei nevalgote krevečių, greičiausiai tiesiog nesate ragavęs prašmatnių patiekalų su šiomis jūros gėrybėmis. Todėl verta apžiūrėti septynias kasdienes krevečių salotas su nuotraukomis, nuo kurių negalėsite atsiplėšti.

Šviežių virtų kiaušinių ir kvapnių krevečių derinys yra geriausias dalykas, kurį galite įsivaizduoti. Įdomiausia, kad toks patiekalas laikomas dietiniu, o ingredientų skaičių galima be galo išplėsti nepakenkiant figūrai. Pavyzdžiui, galite sukurti skanias salotas su krevetėmis, kiaušiniais, agurkais, pomidorais, pievagrybiais, sūriu, vištienos filė... Yra daug galimybių.

Ingridientai:

  • krilių mėsa (krevetės) – 300 g;
  • saldžiarūgštis obuolys - 3 vnt.;
  • kiaušinis – 2 vnt.;
  • petražolės;
  • svogūnas – 1 vnt.;
  • druskos, pipirų, alyvuogių majonezo.

Virimo būdas:

Krevetes pavirkite pipirų ir druskos vandenyje 1–2 minutes, atvėsinkite ir nulupkite. Išvirkite kiaušinius ir leiskite atvėsti. Nuluptus ir be kauliukų obuolius supjaustome juostelėmis, svogūnus – plonais pusžiedžiais. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite majonezu, pipirais pagal skonį, druska, pabarstykite kapotomis petražolėmis.

Salotos su krevetėmis ir pomidorais

Šios salotos taip pat turi daugybę variantų. Tai gali būti pavasarinės salotos su krevetėmis ir agurkais bei pomidorais arba prabangesnės salotos su krevetėmis, vištienos filė, pomidorais ir žirneliais. Tačiau kasdienis sotus pasirinkimas būtų krevečių salotos su virtomis daržovėmis. Taip pat pagelbės, kai reikės paruošti krevečių salotas vyrų grupei, kurių receptas nereikalauja brangių ingredientų.

Ingridientai:

  • krevečių mėsa - 200 g;
  • bulvės, morkos, agurkai, pomidorai - 1 vnt .;
  • konservuoti žirneliai - 200 g;
  • petražolės, krapai, bazilikas;
  • druskos, maltų pipirų.

Virimo būdas:

Šakninės daržovės išvirinamos ir supjaustomos kubeliais. Agurkas ir pomidoras – mažesniais gabalėliais. Sumaišykite su krevetėmis, kapotomis žolelėmis, žirneliais, pagardinkite prieskoniais ir majonezu. Prieš patiekdami leiskite pastovėti bent pusvalandį.

Salotos: krevetės, krabų lazdelės, sūris

Tai klasikinės salotos, kuris ruošiamas „iš to, kas yra šaldytuve“. Tai yra, galite pridėti produktų prie nurodytų ingredientų pagal savo skonį - vištos krūtinėlė, pievagrybiai, virtos daržovės. Kitas salotų su krevetėmis ir sūriu privalumas yra tai, kad jos yra gana sočios ir gali būti laikomos šaltai keletą dienų. Svarbiausia prieš patiekiant pagardinti majonezu.

Ingridientai:

  • krevečių mėsa – 340 g;
  • sūris - 150 g;
  • krabų lazdelės – 220 g;
  • lydytas sūris – 1 vnt.;
  • marinuoti kukurūzai - 220 g;
  • majonezo, druskos, pipirų mišinio.

Virimo būdas:

Išvirkite krevetes, atvėsinkite ir išvalykite. Pipirai, druska, leiskite užvirinti. Trys sūriai ant rupios trintuvės, krabų lazdeles supjaustykite griežinėliais. Viską išmaišyti, jei patiekiama iš karto, pagardinti majonezu.

Žiemą krabų salotas su krevetėmis galima paįvairinti smulkiai pjaustytu raugintu agurku. Taip salotos bus kiek aštresnės.

Salotos su krevetėmis ir kalmarais

Šios salotos nekaloringos, gražios, ryškios.

Ingridientai:

  • krevečių mėsa - 200 g;
  • salotų lapai – 10 vnt.;
  • kiaušinis – 3 vnt.;
  • kalmarai – 2 vnt.;
  • graikiško jogurto, druskos.

Virimo būdas:

Kalmarus nuplaukite, nuvalykite, pavirkite 3 minutes. Taip pat verdame krevetes ir kiaušinius, jei reikia, krevetes nuvalome. Kalmarų mėsą supjaustykite juostelėmis. Išdėkite salotas ant plokščio indo, ant viršaus uždėkite pusę kiaušinių, krevetes ir kalmarus. Į jogurtą įberkite šiek tiek druskos ir gautu užpilu apšlakstykite salotas.

Salotos su krevetėmis ir rukola

Šios salotos skirtos aštrumo mėgėjams. Galima paruošti tiek kasdienai, tiek šventėms kaip užkandį.

Ingridientai:

  • krevečių mėsa - 250 g;
  • avokadas, agurkas – 1 vnt.;
  • salotos (salotos, rukola);
  • svogūnas – 1 vnt.;
  • citrinos sulčių, pipirų mišinio, druskos, alyvuogių aliejaus.

Virimo būdas:

Išvirkite krevetes ir atvėsinkite. Svogūną, agurką ir avokadą supjaustykite kubeliais, pipirus, druską, šiek tiek leiskite sultims išbėgti. Viską išmaišykite, suberkite salotas, apšlakstykite citrinos sultimis, pagardinkite alyvuogių aliejumi. Krevečių ir avokadų salotos gali būti patiekiamos su aštriu sūriu ar žolelėmis.

Salotos su krevetėmis ir ananasais

Ingridientai:

  • krevečių mėsa - 350 g;
  • sūris - 200 g;
  • marinuoti ananasai - 200 g;
  • kiaušinis – 2 vnt.;
  • majonezo.

Virimo būdas:

Išvirkite krevetes ir kiaušinius, leiskite atvėsti ir nulupkite. Visus ingredientus supjaustykite kubeliais ir pagardinkite majonezu.

Cezario salotos su krevetėmis

Cezaris su krevetėmis – tai salotos, kurių receptas tinka šventinei šventei. Tačiau jo pagalba galite paįvairinti ir savo kasdienį meniu.

Ingridientai:

  • konservuota ančiuvių filė – 100 g;
  • pomidoras – 3 vnt.;
  • ciabatta – 4 griežinėliai;
  • kiaušinio trynys – 1 vnt.;
  • romėnų salotos - 1 galva;
  • krevečių mėsa – 0,5 kg;
  • česnakai - 4 skiltelės;
  • alyvuogių aliejus - 5 šaukštai. l.;
  • vanduo - 250 g;
  • citrinos sultys - 5 šaukštai. l.;
  • garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • druska pipirai.

Virimo būdas:

Po 2 valg. l. aliejuje pakepinti smulkiai supjaustytą česnaką ir čiabatos kubelius. Išimkite, įpilkite dar šaukštą aliejaus ir pakepinkite krevetes, kol iškeps. Iškelkite į atskirą dubenį, kad atvėstų. Paruoškite padažą: sumaišykite vandenį, trynį, garstyčias, citrinos sultis, pipirus ir druską. Kaitinkite ant silpnos ugnies, kol susidarys burbuliukai, nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti. Pomidorus supjaustome griežinėliais, o salotas suplėšome gabalėliais. Surenkame visus salotų ingredientus ir pagardiname atvėsusiu padažu.

Krevetės yra ne tik skanios jūros gėrybės, bet ir sveikos. Jie yra prisotinti baltymų, o naudingos medžiagos, esančios jų sudėtyje, dalyvauja formuojant raumenis ir pagreitina medžiagų apykaitos procesus. Galite padaryti jų daug įdomių patiekalų, ir dietinės salotos – įskaitant. Taigi dabar verta išvardyti populiariausius receptus.

Maitinantis ir gaivus

Norint paruošti mažai kalorijų turinčias, bet maistingas dietines salotas su krevetėmis, jums reikės:

  • krūva šviežių
  • 8-9 mažos krevetės, virtos šiek tiek pasūdytame vandenyje.
  • Šviežias agurkas.
  • Traški paprika.
  • Virtas kiaušinis.
  • Citrinos sulčių.
  • Šiek tiek alyvuogių aliejaus.
  • Druska.

Šios dietinės salotos su krevetėmis paruošiamos lengvai. Tereikia visus išvardintus ingredientus supjaustyti vienodo dydžio gabalėliais, sumaišyti, įdėti nuluptas krevetes, o tuomet pagardinti citrinos sultimis, druska ir alyvuogių aliejumi. Beje, daugelis žmonių kiaušinį nepjauna, o sutarkuoja.

Su pridėtu avokadu

Šio vaisiaus nauda yra žinoma iš pirmų lūpų. Jame beveik nėra cukraus ir 72% vandens. Jame gausu B, K, PP, E ir A grupių vitaminų, taip pat mikroelementų, tokių kaip fosforas, kalcis, magnis, manganas, cinkas, siera, varis. Taigi dietines salotas su krevetėmis ir avokadu verta pasigaminti kiekvienam, kuris nori turėti naudos savo organizmui. Bus reikalingi šie ingredientai:

  • Alyvuogės.
  • 1 avokadas.
  • 10 mažų virtų krevečių.
  • Šviežios žolelės.
  • Citrinos sulčių.
  • Druska ir alyvuogių aliejus.
  • Balzamiko actas.

Viską, kas išvardinta, išskyrus jūros gėrybes, reikia susmulkinti ir kruopščiai išmaišyti. Pasigaminkite užpilą – atskirame inde sumaišykite šiek tiek aliejaus, kelis lašus balzamiko acto, druskos ir citrinos sulčių. Gautu mišiniu užpilkite salotas.

Krevetės + kalmarai + ananasai

Tobulas derinys. Dietinės salotos su kalmarais ir krevetėmis yra subtilaus, rafinuoto, šiek tiek saldaus skonio. Tai puikūs kasdieniai pietūs ir puikiai atrodys ant šventinio stalo. Taigi, čia yra ingredientai, kurių reikia jo paruošimui:

  • 300 gramų nuluptų virtų krevečių.
  • Jar konservuotų ananasų.
  • 300 gramų kalmarų.
  • Vienas šviežias agurkas.
  • Krūva salotų lapų.
  • Krapai ir žalieji svogūnai.
  • Šiek tiek alyvuogių aliejaus.

Kalmarus reikia supjaustyti juostelėmis, o agurką ir ananasus – mažais kubeliais. Susmulkinkite svogūną ir žalumynus. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus, išskyrus salotų lapus, ir pagardinkite trupučiu alyvuogių aliejaus. Tada reikia gauti didelį plokščią indą. Ant jo reikės dėti nuplautus salotų lapus ir pabarstyti ant viršaus paruoštos salotos. Galite papuošti krapų šakelėmis.

Su jūros gėrybėmis ir daržovėmis

Šiose dietinėse krevečių salotose yra šiek tiek daugiau ingredientų nei visose aukščiau išvardintose. Kas lemia sodrų ir įvairiapusį skonį. Štai reikalingi produktai:

  • Krevetės - 4-5 vnt.
  • 30 gramų nuvalytų kalmarų.
  • Trys vyšniniai pomidorai.
  • 20 gramų saliero stiebo.
  • Pusė vidutinio geltonumo paprika.
  • 20 gramų raudonojo svogūno.
  • Citrinos žievelė, Tabasco padažas ir trečdalis šaukštelio medaus marinatui.
  • Česnako skiltelė, druska, citrinos sultys, alyvuogių aliejus padažui.

Krevetes reikia nulupti ir užpilti kruopščiai sumaišyto medaus, tabasko ir citrinos žievelės mišiniu. Supjaustykite kalmarus žiedais ir tris minutes užpilkite verdančiu vandeniu. Pomidorus padalinkite į ketvirčius. Salierą ir svogūną supjaustykite žiedais, o pipirus – plonomis juostelėmis.

Tada atskirame dubenyje sumaišykite išspaustą česnaką, aliejų, citrinos sultis ir druską. Šis padažas turėtų stovėti dvi valandas.

Marinuotas krevetes lengvai pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Tada sudėkite juos į likusius ingredientus ir užpilkite padažu. Pasirodo labai skanios salotos su krevetėmis ir dietine, nes joje daug sveikų vitaminų ir minimaliai riebalų.

Su citrusinių vaisių priedais

Norite originalumo? Tada galite paruošti dietines salotas su krevetėmis ir greipfrutais. Jame yra šie ingredientai:

Visus minėtus vaisius reikia nuplauti, nulupti ir supjaustyti. Sudėkite į dubenėlius ir ant viršaus uždėkite krevečių ir kalmarų žiedus. Ant viršaus pakaitomis užpilkite balzamiko acto ir aliejaus bei pabarstykite druska. Patiekite kaip yra. Išmaišykite ir valgykite!

Su pomidorais

Pridėję šio ingrediento gausite ryškias, skanias ir paprastas dietines krevečių salotas. Štai ko jums reikės:

  • Nulupta virtos krevetės norimu kiekiu.
  • 150 gramų žaliųjų žirnelių.
  • Maža česnako skiltelė.
  • Salotų lapai.
  • Alyvuogės (užtenka pusės stiklainio).
  • Žalieji svogūnai.
  • 400 gramų šviežių pomidorų.
  • Kalkės.
  • Alyvuogių aliejus.

Pirmasis žingsnis yra paruošti salotų padažą. Norėdami tai padaryti, turite sutrinti česnaką, įpilti citrinos sulčių ir 2-3 šaukštus alyvuogių aliejaus. Į šį marinatą reikės pamerkti virtas nuluptas krevetes.

Kol jie sugeria skonį, reikia supjaustyti svogūnus, žoleles ir pomidorus (kubeliais). Po to visi ingredientai gali būti sumaišyti, įskaitant alyvuoges. Pabarstykite druska ir įpilkite šiek tiek citrinos sulčių bei alyvuogių aliejaus.

Ryškus kokteilis

Dabar verta pasidalinti dietinių salotų su krevetėmis receptu, kuriame yra daug spalvingų ingredientų, todėl jos ne tik skanios, bet ir gražios. Štai jo sudėtis:

  • 250 gramų krevečių.
  • 2 maži traškūs sultingi obuoliai.
  • 2 šaukštai citrinos sulčių.
  • Didelis šviežias agurkas.
  • Vidutinio dydžio morkos.
  • Maždaug 50 gramų majonezo, kurio riebalų procentas yra minimalus.
  • Petražolės, citrinos skiltelės ir alyvuogės papuošimui.
  • Druska pagal skonį.

Iš šių ingredientų bus puikios universalios dietinės salotos su krevetėmis Naujieji metai Tinka gimtadieniams ir kiekvienai dienai. Tai lengva paruošti. Krevetes reikia nulupti ir išsiųsti virti. Užteks trijų minučių verdančiame vandenyje.

Tada nulupkite ir nulupkite obuolius. Sutarkuokite ir apšlakstykite citrinos sultimis, kad nepatamsėtų. Tada nuplaukite agurkus ir nulupkite.

Kas toliau? Į dubenėlius sluoksniais sudėkite kubeliais pjaustytus agurkus, tarkuotas morkas ir obuolius. Kiekvieną sluoksnį lengvai patepkite majonezu. Jo reikia tik šiek tiek, netgi galite tepti konditeriniu šepetėliu. Paskutinis sluoksnis turi būti krevetės. Viršų papuoškite petražolių šakele, citrinos skiltele ir dviem ar trimis alyvuogėmis.

Idėjos degalinėms

Keletas buvo išvardyti aukščiau geri receptai dietinės salotos su krevetėmis. Taip pat turėjote galimybę susipažinti su gatavų patiekalų nuotraukomis. Sutikite, šios salotos atrodo labai apetitiškai. Galiausiai galime išvardyti keletą degalų papildymo variantų. Juk jie daugeliu atžvilgių lemia patiekalo skonį.

Čia yra populiariausi:

  • Su citrina ir medumi. Sumaišykite santykiu 1:2. Galima atskiesti trupučiu acto.
  • Su baziliku ir svogūnais. Šiuos ingredientus smulkiai supjaustykite, įpilkite kelis šaukštus alyvuogių aliejaus, įlašinkite porą lašų citrinos sulčių. Leiskite užvirti.
  • SU natūralus jogurtas ir fetos sūrio. Tai neriebūs, sotūs, Sveikas maistas prisotintas baltymų. Stiklinei jogurto reikia 50 gramų fetos ir smulkiai pjaustytų krapų. Rezultatas bus kvapnus ir storas padažas.

Apskritai galite eksperimentuoti, svarbiausia yra pridėti prie padažo tai, kas papildytų jūros gėrybių skonį ir jo nesugadintų.

 

 
Tai įdomu: