→ Gaminiai iš avižų dribsnių. Avižiniai patiekalai: receptai su nuotraukomis. Avižiniai bananiniai sausainiai

Gaminiai iš avižų dribsnių. Avižiniai patiekalai: receptai su nuotraukomis. Avižiniai bananiniai sausainiai

Naminiai kepiniai, žinoma, skaniau ir sveikiau nei parduotuveje. Tarp paprastų naminių receptų ypač mėgstami avižiniai sausainiai. Savo rankomis pagaminti tokie „Hercules“ sausainiai gali būti ne tik skanūs, bet ir sveikas skanėstas.

Paprastus naminius avižinius sausainius galima paruošti pagal šį receptą:

  • sviesto lazdelė;
  • cukrus - 150 g;
  • kiaušinis – 2 vienetai;
  • kepimo milteliai - 2 šaukšteliai;
  • avižiniai dribsniai "Hercules" - 1 ½ a.š.;
  • miltai - 170 g.

Žingsnis po žingsnio slapukų gaminimo aprašymas:

  1. Šluotele sutrinkite minkštą sviestą su cukrumi. Į pašviesintą masę įmuškite kiaušinius, suberkite avižinius dribsnius ir gerai išplakite.
  2. Miltus persijokite su kepimo milteliais ir užminkykite tešlą.
  3. Leiskite valandai gerai įsigerti šaldytuve. Kad tešla nesivyniotų, dubenį uždenkite plėvele.
  4. Pirštus suvilgykite vandeniu, nuplėškite nedidelius tešlos gabalėlius ir suformuokite iš jų mažus paplotėlius. Išdėliokite juos ant paruoštos kepimo skardos, pateptos aliejumi.
  5. Sausainius kepkite 180ºС temperatūroje trečdalį valandos.

Tik pastaba. Sviestą galima pakeisti margarinu – tai nėra taip svarbu, kaip naudojamo produkto būklė. Jei pašildysite iki kambario temperatūros, sausainiai bus švelnūs ir vidutiniškai minkšti, o jei naudosite lydyto sviesto, paruošti sausainiai Kai tik atvės, jis sukietės.

Nepridėta miltų

„Hercules“ sausainius be miltų galima vadinti vienu iš dietinių desertų variantų.

Šiame recepte taip pat nenaudojamas kaloringas sviestas, todėl skanėstas tinka visiems, norintiems sulieknėti:

  • 150 g avižinių dribsnių;
  • 50 ml pieno;
  • 2 kiaušinių;
  • 2 valg. l. rafinuotas aliejus;
  • 2 valg. l. Sachara;
  • kepimo milteliai;
  • vanilinas.

Paruošimas yra toks:

  1. Paruoškite miltus iš dribsnių, sumaldami juos trintuvu/kavos malūnėliu.
  2. Paruoštus miltus sumaišykite su likusiais ingredientais ir gerai išminkykite tešlą. Palikti kurį laiką išbrinkti.
  3. Naudodami šaukštą, dėkite sausainius ant paruoštos kepimo skardos.
  4. Desertą iškepkite per pusvalandį.

Tik pastaba. Norėdami gauti kuo daugiau švelnūs sausainiai, reikia leisti tešlai pastovėti 1–1 ½ valandos.

Naminiai avižiniai sausainiai su kefyru

Šis kefyro receptas leidžia paruošti aromatingus ir labai švelnius naminius avižinių dribsnių sausainius:

  • kefyras - 100 ml;
  • dribsniai – 150 g;
  • medus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • cinamonas - 1 šaukštelis;
  • kepimo milteliai - 10 g;
  • razinos - sauja.

Desertas ruošiamas taip:

  1. Dribsnius sumaišykite su kefyru ir palikite bent ketvirtį valandos.
  2. Kol dribsniai mirksta, sumaišykite visus kitus ingredientus, išskyrus razinas.
  3. Išbrinkusį mišinį sumaišykite su aštriu mišiniu ir šaukštu gerai išmaišykite.
  4. Razinas nuplauname tekančiu vandeniu ir dedame į tešlą. Dar kartą viską išmaišykite.
  5. Iš tešlos rankomis iškočiokite rutuliukus ir išdėliokite juos ant kepimo skardos. Kepkite 15 minučių 180ºC temperatūroje.

Prieš patiekdami, jei norite, galite pabarstyti skanėstą cukraus pudros. Geriausia patiekti su medumi, uogiene ar uogiene.

Dietinis kepimas

Žmonėms, kurie laikosi sveikos mitybos ar tiesiog laikosi dietos, tikrai patiks šis receptas:

  • 1 valgomasis šaukštas. avižiniai dribsniai;
  • 100 g varškės 0 – 2%;
  • kiaušinis;
  • 2 valg. l. natūralus jogurtas;
  • 2 valg. l. medus;
  • 1 šaukštelis. cinamono;
  • kepimo milteliai;
  • druskos.

Virimo procesas yra toks:

  1. Kiaušinius išplakti iki vientisos masės.
  2. Dribsnius sumaišykite su kiaušinių mišiniu ir jogurtu. Palikite maždaug trečdaliui valandos, kad jie išbrinktų.
  3. Jei naudojate cukruotą medų, ištirpinkite jį vandens vonelėje.
  4. Sumaišykite visus ingredientus ir kruopščiai sumaišykite mišinį šaukštu.
  5. Papločius dėkite ant kepimo skardos ir kepkite, kol iškeps.

Su džiovintais vaisiais

Saldūs ir sveiki naminiai sausainiai iš avižinių dribsnių gaunami pridedant džiovintų vaisių:

  • 2 valg. avižiniai dribsniai;
  • 3 kiaušinių;
  • ½ a.š. saulėgrąžų sėklos;
  • trečdalis pakuotės sviesto;
  • 4 valg. l. miltai;
  • 5 valg. l. Sachara;
  • 1-1 ½ šaukšto. smulkiai pjaustytų džiovintų vaisių (džiovintų abrikosų, džiovintų slyvų, datulių – kas jums labiausiai patinka).

Virimo proceso aprašymas:

  1. Sėklas ir dribsnius pakepinkite aliejuje iki šviesiai auksinės spalvos.
  2. Kiaušinius išplakti iki putų.
  3. Sumaišykite visus ingredientus, įskaitant džiovintus vaisius. Palikite tešlą kilti bent 10 minučių.
  4. Dėkite sausainius ant paruoštos kepimo skardos ir kepkite. Paprastai, norint pasiekti pasirengimą, desertą pakanka 15 minučių palaikyti įkaitintoje orkaitėje.

Heraklio sausainiai su bananais

Itin paprastas receptas su minimaliu ingredientų kiekiu leidžia paruošti švelnų ir saldų delikatesą:

  • 2 didelių geltonų bananų;
  • 1 valgomasis šaukštas. Hercules avižiniai dribsniai;
  • ½ – 1 valgomasis šaukštas. cukruoti vaisiai, razinos, riešutai.

Tešlą paruošite vos per kelias minutes, todėl geriausia iš karto įjungti orkaitę, kad įkaistų. Tešlai tereikia banano minkštimą sutrinti iki tyrės ir sumaišyti su likusiais produktais.

Gardumynas su riešutais

Riešutų desertai turi daug gerbėjų tarp mėgstančių smaližius.

Naminiai avižiniai sausainiai su riešutine nata – puiki galimybė paįvairinti naminį kepinį:

  • 1 valgomasis šaukštas. avižiniai dribsniai;
  • 1 valgomasis šaukštas. miltai;
  • 1 valgomasis šaukštas. kapotų graikinių riešutų;
  • sviesto lazdelė;
  • 150 g rudojo cukraus;
  • 2 kiaušinių;
  • 1 valgomasis šaukštas. l. alyvuogių aliejus;
  • 1 šaukštelis. vanilės ekstraktas;
  • 10 g kepimo miltelių;
  • žiupsnelis druskos.

Paruošti skanėstą paprasta:

  1. Riešutus sumalkite trintuve arba tiesiog smulkiai supjaustykite.
  2. Minkštą sviestą sutrinkite su cukrumi, kad susidarytų lengva kreminė masė.
  3. Sudėkite visus ingredientus, dribsnius ir riešutus reikia dėti paskutinius. Viską gerai išmaišykite ir palikite pusvalandžiui brinkti.
  4. Drėgnomis rankomis iš tešlos iškočiokite rutuliukus ir išdėliokite juos ant kepimo skardos.
  5. Kepkite desertą, kol susidarys aukso rudos spalvos plutelė.

Tik pastaba. Smulkiai sutrinti riešutų branduoliai suteikia desertui subtilaus skonio natos. O norint ryškaus skonio, dalį riešutų rekomenduojama stambiai sukapoti peiliu.

Žingsnis po žingsnio receptas iš Julijos Vysotskajos

  • 1 valgomasis šaukštas. avižiniai dribsniai "Hercules";
  • trečias šaukštas. Sachara;
  • 1 valgomasis šaukštas. miltai;
  • trečdalis sviesto lazdelės;
  • kiaušinis;
  • 2 valg. l. tamsios razinos;
  • 40 – 50 g juodojo šokolado;
  • žiupsnelis druskos;
  • kelių žiupsnelių vanilino;
  • žiupsnelis kepimo miltelių.

Slapukai ruošiami taip:

  1. Pirmiausia šluotele sutrinkite sviestą ir cukrų.
  2. Į saldų sviesto mišinį įmuškite kiaušinius ir gerai išplakite mikseriu.
  3. Nenustodami plakti į masę supilkite visus sausus ingredientus.
  4. Tada suberkite dribsnius ir šaukštu gerai išmaišykite mišinį.
  5. Šokoladą smulkiai supjaustykite aštriu peiliu. Razinas nuplauname, leidžiame skysčiui nuvarvėti ir sumaišome su šokolado gabalėliais. Gautą mišinį įdedame į tešlą ir tolygiai paskirstome šaukštu.
  6. Išminkykite tešlą, ant stalo iškočiokite į „dešrą“ ir supjaustykite porcijomis. Padėkite juos ant kepimo skardos ir kepkite, kol iškeps.

Greitai traškūs sausainiai gali būti pagaminti iš minimalaus ingredientų rinkinio:

  • 2 prinokusių bananų;
  • 1 valgomasis šaukštas. Hercules javai;
  • 1 valgomasis šaukštas. l. medus;
  • ⅔ str. pūstų ryžių.

Paruošimas yra dar paprastesnis nei sudėtis:

  1. Pirmas žingsnis – sumalti avižinius dribsnius kartu su banano minkštimu. Tai galima padaryti naudojant maišytuvą.
  2. Į tešlą įpilkite skysto medaus ir gerai išmaišykite, kad produktas pasiskirstytų per visą tešlos masę.
  3. Tada įveskite pūstų ryžių, greitai sumaišykite ir šaukštu išdėkite ruošinius pyragų pavidalu ant kepimo skardos.
  4. Desertą dėkite kepti į įkaitintą orkaitę. Kad sausainiai būtų paruošti, užtenka 15 minučių.

Gatavus sausainius kelias minutes leiskite atvėsti, o po to galėsite patiekti desertą.

Taip išsiaiškinome, kad avižinius sausainius galima pasigaminti ir be ypatingų bėdų pasigaminkite namuose tiesiog per pusvalandį. Tai skanus skanėstas, kuris su tam tikrais recepto koregavimais netgi tampa dietiniu. Išbandykite ir mėgaukitės!

Atėjus pavasario šilumai, norisi dieną pradėti ne tik taisyklingai ir naudingai, bet ir šviesiai. Vykdydamas specialų projektą, „KP Ukrainoje“ paruošė jums ne tik dietinių, bet ir skanių bei gražių avižinių pusryčių pasirinkimą.

Nuotrauka: www.liveinternet.ru

AVIŽINIAI BLYNAI SU OBUOLIU

INGREDIENTAI

  • Stiklinė avižinių dribsnių
  • 2 maži obuoliai
  • Druska ir cukrus pagal skonį

GAMYBA

Likus valandai iki gaminimo, dribsnius užpilkite 2/3 puodelio vandens ir leiskite išbrinkti. Jei neturite laiko, avižinius dribsnius užpilkite vandeniu prieš naktį.

Į išbrinkusius dribsnius įmuškite kiaušinį, žiupsnelį druskos, cukraus ar saldiklio (aš naudoju Steviją, o jei naudojate saldi įvairovė obuolių, saldiklio dėti nereikia).

Į gautą mišinį suberkite tarkuotus obuolius. stambia tarka. Išmaišykite mišinį iki vientisos masės.

Iš gauto mišinio nepridegančioje keptuvėje be aliejaus kepkite blynus.
Nuotrauka: hochu.ua

AVIŽINIAI DIRBINIAI INDINIUJE

INGREDIENTAI

  • 3-4 v.š. l. avižiniai dribsniai su stikleliu
  • 50-70 ml. pieno
  • 50 ml. natūralus jogurtas be priedų
  • Medus pagal skonį
  • Uogos, vaisiai, riešutai pagal skonį

GAMYBA

Į stiklinį indelį (300-400 ml) supilkite avižinius dribsnius, pieną, jogurtą ir medų. Stiklainį sandariai uždarykite dangteliu ir pakratykite, kad ingredientai susimaišytų.

Į gautą masę suberkite uogas, riešutus, vaisius (tinka ir linų, saulėgrąžų, sezamo sėklos). Atsargiai išmaišykite.

Stiklainį sandariai uždenkite ir palikite šaldytuve per naktį.
Nuotrauka: LARINA Tatjana

AVIŽINIAI BLYNAI SU Įdaru

INGREDIENTAI (tešlai)

  • 1 kiaušinis
  • 2-3 v.š. varškės
  • 1 valgomasis šaukštas. l. avižiniai dribsniai
  • Druska, prieskoniai pagal skonį

MES PASIRUOŠĘ

Sumaišykite visus ingredientus. Gerai sumuškite.

Blyną apkepkite iš abiejų pusių nepridegančioje keptuvėje be aliejaus.

Jei norite, ant viršaus pabarstykite žiupsnelį sūrio. kietasis sūris, varškę su žolelėmis, grybus su žolelėmis ar tiesiog žolelėmis ir sulenkite per pusę.

Uždenkite dangčiu ir palaikykite ant silpnos ugnies dar porą minučių.
Nuotrauka: nastroenie.tv

KEPTI AVIŽINIAI SU OBUOLIU IR CINAMONU

INGREDIENTAI

  • 2 obuoliai
  • Stiklinė avižinių dribsnių
  • 2. šaukštelis. kepimo milteliai
  • 3 arb cinamono
  • 300 ml. pieno
  • 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus
  • 1 kiaušinis
  • Cukrus, saldiklis arba medus pagal skonį

GAMYBA

Obuolius nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

Dubenyje sumaišykite obuolius, cinamoną, dribsnius, kepimo miltelius, cukrų ar medų.

Atskirame inde sumaišykite kiaušinį, pieną ir augalinį aliejų.

Sumaišykite dviejų talpyklų turinį ir gerai išmaišykite.

Uždenkite formą pergamentu ir įdėkite gautą mišinį į ją. Kepkite troškintuvą 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Patiekalą patiekite vėsiai.
Nuotrauka: storinka.com.ua

AVIŽINIAI SAUSAINIAI SU BANANAIS

INGREDIENTAI

Stiklinė avižinių dribsnių

Riešutai, džiovinti vaisiai pagal skonį

GAMYBA

Bananą sutrinkite šakute, kol taps pasta.

Į bananų košę suberkite avižinius dribsnius ir gerai išmaišykite.

Jei norite, į mišinį įpilkite riešutų, džiovintų vaisių, linų sėmenų ir kt.

Sausainius dėkite ant pergamentinio popieriaus ir kepkite 180 laipsnių kampu, kol paruduos.
Nuotrauka: LARINA Tatjana

NAMINĖ GRANOLA

INGREDIENTAI

  • Avižiniai dribsniai - 300 gr.
  • Riešutai ir sėklos - 180 gr.
  • Obuolių sultys- 125 ml.
  • džiovintos spanguolės - 180 gr.
  • Medus - 125 ml.
  • Saulėgrąžų aliejus- 60 gr.
  • Cinamonas - 2 šaukštai.
  • Druska ir pipirai

GAMYBA

Riešutus ir sėklas sumalkite į jums patogaus dydžio gabalėlius.

Dubenyje sumaišykite smulkintus riešutus ir avižinius dribsnius (SVARBU! Imkite tuos dribsnius, kuriuos reikia virti pagal pakuotę).

Puode sumaišykite medų, sultis, aliejų, cinamoną, druską ir pipirus. Padėkite ant ugnies, neužvirdami, palaukite, kol visi ingredientai susijungs.

Paruoštą skystį sumaišykite su sausais ingredientais ir išmaišykite.

Uždenkite formą pergamentu ir išdėliokite mišinį. Kepame 160 laipsnių orkaitėje 40-50 minučių. Kas 10 minučių išimkite keptuvę iš orkaitės ir išmaišykite granolą.

Kol granola kepa, susmulkinkite džiovintas spanguoles. Tada supilkite į dabar atvėsusį mišinį ir pajudinkite (iš pradžių jis bus gana minkštas, net šlapias. Neišsigąskite, vėsdamas jis taps reguliarus ir traškus).
Nuotrauka: www.gastronom.ru

ŠOKOLADINIS AVIŽŲ TORTAS

INGREDIENTAI

  • 2,5 stiklinės avižinių dribsnių
  • 2 stiklines pieno
  • 3 bananai
  • 2 kiaušiniai
  • ½ puodelio kakavos
  • ½ šaukštelio. kepimo milteliai
  • 3 šaukštai cukraus (galite naudoti saldiklį arba medų)

GAMYBA

Bananus sutrinkite šakute iki vientisos masės. Sumaišykite su kiaušiniais, kakava, cukrumi (medumi ar saldikliu), kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos. Jei norite, galite pridėti šiek tiek cinamono ar vanilės.

Gautą mišinį užpilkite pienu ir švelniai maišykite, kol ištirps kakavos gumuliukai.

Į gautą mišinį suberkite avižinius dribsnius, išmaišykite ir supilkite į kepimo formą.

Jei pageidaujama, troškintuvą galima papuošti bananų griežinėliais, riešutais ar džiovintais vaisiais.

Kepkite 40-45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
Nuotrauka: the-challenger.ru

AVIŽINIAI VAFLIAI

INGREDIENTAI

  • 2 ½ stiklinės avižinių dribsnių
  • 1 ½ stiklinės vandens
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 ½ stiklinės pieno
  • ½ šaukštelio. druskos

GAMYBA

Sumaišykite visus ingredientus ir plakite trintuvu iki kreminės masės.

Kepame įkaitintoje vaflinėje.
Nuotrauka: slezinger.ru

AVIŽŲ TORTAS

INGREDIENTAI

Dėl testo:

  • 1 vidutinė morka
  • 1 vidutinis obuolys
  • 5 valg. avižiniai dribsniai
  • 1 valgomasis šaukštas. avižiniai dribsniai
  • 1 kiaušinio baltymas
  • 4 datos
  • 3 valg. jogurtas be priedų
  • Pusės citrinos sultys
  • Žiupsnelis druskos

Kremui:

  • 150 g varškės
  • 3 valg. jogurtas be priedų
  • 1 šaukštelis medus
  • 150 g aviečių (ar kitų uogų)

GAMYBA

Avižinius dribsnius ir dribsnius sumalkite kavos malūnėlyje. (Jei pageidaujama, šiuos ingredientus galima pakeisti avižiniais dribsniais.

Obuolį, morkas ir datules sutarkuokite smulkia tarka.

Kiaušinių baltymus lengvai išplakite su jogurtu ir suberkite smulkintus avižinius dribsnius bei dribsnius. Įpilkite vaisių ir daržovių mišinio, žiupsnelį druskos ir pusės citrinos sultis. Gerai išmaišykite.

Uždenkite kepimo skardą pergamentiniu popieriumi ir padėkite ant jos mūsų tešlą. Kepkite pyragą 180 laipsnių temperatūroje iki auksinės rudos spalvos.

Kremui sumaišykite visus ingredientus ir sutrinkite trintuvu.

Atvėsusį pyragą padalinkite į 4 dalis ir pamirkykite kremu.

  • Norėdami paruošti visus patiekalus, naudokite avižinius dribsnius, kuriuos reikia virti.

Visų rūšių avižiniai dribsniai reguliuoja žarnyno veiklą, todėl avižų nuovirai rekomenduojami paūmėjus skrandžio opai. Vandens pagrindu pagamintų avižinių dribsnių įtraukimas į savo racioną padeda pašalinti šviną iš žarnyno. Avižos nuo seno buvo vadinamos „grožio koše“, nes javai turi daug biotonų. Šio vitamino trūkumas sukelia mieguistumą, mieguistumą, sausą odą ir plaukų slinkimą.

Avižiniai dribsniai, jei jie tinkamai išvirti, gamina skanūs patiekalai. Idealūs pusryčiai yra avižiniai dribsniai – sotūs, skanūs ir greitai paruošiami. Supilkite 2 puodelius vandens, įpilkite 1 puodelį dribsnių, užvirinkite ir virkite 3–4 minutes. Į košę įpilkite pusę stiklinės grietinėlės, pagal skonį cukraus ir virkite dar 2 minutes. Patiekdami apibarstykite cinamonu ir riešutų branduoliais. Šviežių vaisių gabalėliai ar cukruoti vaisiai patiekalo nesugadins.

Iš pusryčių likusios košės galite gaminti blynus. Į avižinius dribsnius suberkite tarkuotą obuolį, druską, cukrų, miltus iki norimo tirštumo, 1 šaukštą augalinis aliejus, išmaišome ir kepame blynus.


Avižiniai kotletai yra tokie pat geri kaip mėsos kotletai. Stiklinę valcuotų avižų užpilkite ½ puodelio verdančio vandens, uždarykite dangtį ir troškinkite 20-30 minučių. Sutarkuokite vieną bulvę ir vieną svogūną, 4 pievagrybius supjaustykite kubeliais, susmulkinkite žalumynus, per česnako spaudą perbraukite 1 skiltelę česnako. Visa tai suberkite į avižinius dribsnius, druską ir pipirus. Kotletus sudėkite į keptuvę su verdančiu augaliniu aliejumi, apkepkite iš abiejų pusių, tada uždenkite dangčiu ir kepkite, kol iškeps.

Desertui paruoškite kokteilį – 1 pjaustytas bananas, 1 a.š. šaukštą medaus ir dribsnių, trintuvu suplakti 150 ml šalto pieno, supilti tiek pat pieno, išmaišyti ir supilti į stiklines.

Iš avižinių dribsnių pagamintas pyragas nepakenks jūsų figūrai. Keptuvėje įkaitiname 100 g sviesto, įdedame 2,5 stiklinės voliotų avižų ir pakepiname 3-5 minutes. Tada įpilkite stiklinę cukraus ir vėl pakepinkite, gausite minkštą mišinį, panašų į grillage. Įmuškite 3 kiaušinius, plona srovele supilkite pieną, toliau plakdami. Keptuvę patepame aliejumi, dedame pusę apkeptų dribsnių, ant viršaus dedame bet kokias uogas (galima naudoti atšildytas) ir uždengiame likusiais. keptas mišinys. Supilkite tai ant omleto ir pašaukite į 200°C orkaitę 40-50 minučių.

www.kakprosto.ru

Dietiniai avižiniai patiekalai svorio metimui. Gana sveiki ir taip pat sotūs patiekalai!

Esu tikras, kad ne visi mėgstate avižinius dribsnius pusryčiams. Asmeniškai aš supratau, kad tai naudinga tik ketvirtame dešimtmetyje. O dabar tokius dietinius avižinius patiekalus lieknėjimui laikau savaime suprantamu dalyku. Tai tapo taip pažįstama, kad neįsivaizduoju savęs be tokių pusryčių. Žemiau rasite porą receptų, kurie patiks ne tik suaugusiems, bet ir vaikams...

Avižiniai blynai

Ingredientai:

  • avižiniai dribsniai - 5 dideli šaukštai;
  • obuoliai - trys vidutiniai;
  • natūralus medus;
  • žiupsnelio cinamono;
  • augalinis aliejus - 1 mažas šaukštas.

Paruošimas:

  1. Taigi, pradėkime! Avižinius dribsnius užpilkite karštu vandeniu.
  2. Šiek tiek palaukiame, o kai tik dribsniai išbrinks, į juos suberkite tarkuotą obuolį, suberkite cinamoną ir medų.
  3. Tada visus šiuos ingredientus gerai išmaišykite, kad gautumėte mišinį blynams.
  4. Tada įkaitinkite keptuvę su sviestu ir supilkite į ją paruoštą blynų mišinį.
  5. Dabar tiesiog kepkite blynus iš kiekvienos pusės, kol iškeps, į keptuvę įdėkite 1 didelį šaukštą mišinio.
  6. Tokie maistingi blynai Dedame ant stalo su grietine, uogų uogiene ar dar kuo nors pagal jūsų skonį. Užtikrinu jus, jūsų šeima bus jums dėkinga!

Avižinis blynas su įdaru

Ingredientai:

  • varškės sūris - 3 dideli šaukštai;
  • šviežias vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
  • šiek tiek cukraus ar medaus;
  • avižiniai dribsniai - 1 didelis šaukštas;
  • druska, prieskoniai pagal savo skonį.

Įdarui:

  • varškės sūris su žolelėmis;
  • kietas sūris - 20 g.

Paruošimas:

  1. Taigi, pradėkime! Paimkite visus ingredientus ir gerai išmaišykite, kol susidarys vienalytė masė.
  2. Toliau iš šios masės kepame blyną, tai darome keptuvėje (be aliejaus), apkepame iš abiejų pusių.
  3. Dabar vieną blyno pusę pabarstykite tarkuotu sūriu, kitą pusę – varške ir žolelėmis.
  4. Blyną perlenkite per pusę ir pakepinkite toje pačioje keptuvėje dar porą minučių ant silpnos ugnies. Tai viskas, draugai, mėgaukitės!!!

Gero apetito!

ochenvkusnyerception.ru

Gavėnios avižinių dribsnių kotletų receptas su vaizdo įrašu

Kotletus galima gaminti iš bet ko. Tiksliau, tai yra malta mėsa kotletams, pagaminta iš ko tik nori, o iš faršo darote kotletus. Na, ne tame esmė, o kaip padaryti, kad kotletai būtų skanūs. Užduotį apsunkinsime ir stengsimės, kad jos būtų ne tik skanios, bet ir sveikos, liesos, nekaloringos.

Ar manote, kad tik mėsos kotletai ar jie skanūs? Priklauso nuo to, kokia kulinarė juos ruošia: vieniems mėsos kotletai net netilps į burną, o kitiems duonos kotletų net už ausų nepatrauksite. Iš avižinių dribsnių gaminsime kotletus.


Ingredientai:

  • Avižiniai dribsniai
  • Švieži kiaulienos grybai
  • Bulvė
  • Lemputė
  • Česnako skiltelės
  • Žalieji (petražolės, kalendra)
  • Augalinis aliejus
  • Malti pipirai
  • Druska.

Paruošimas:

  • Avižinius dribsnius sudėkite į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu, kol apsems. Kol avižiniai dribsniai brinksta, grybus smulkiai supjaustykite ir pakepinkite be svogūnų. Svogūną, česnaką ir bulves sutarkuokite, žalumynus susmulkinkite.
  • Iškeptus grybus sudėkite į gana didelį indą, lengvai pasūdykite ir suberkite bulves, svogūnus, česnaką ir žoleles. Ant viršaus pabarstykite pipirais ir išmaišykite. Iš faršo formuojame kotletus, apvoliojame miltuose ir apkepame keptuvėje.

Gavosi labai skanūs, aromatingi, liesi, nekaloringi kotletai. Tai reiškia, kad savo užduotį atlikome.

Vaizdo instrukcija:

Gavėnios avižiniai blynai. Video receptas

Kas nemėgsta blynų? O jei jie pagaminti iš avižinių dribsnių, tai irgi bus sveiki, bet tik jei laikysitės saiko – kitaip gali būti nekaloringi, bet skanūs blynai užsiaugink tokį pilvuką, kad sumo imtynininkai verks iš pavydo.

Štai skanių gavėnios blynų receptas.

Ingredientai:

  • Avižiniai dribsniai
  • Neriebus kefyras
  • Apple
  • Cukrus
  • Druska.

Paruošimas:

  • Į dubenį supilkite avižinius dribsnius ir supilkite kefyrą, leiskite pastovėti 10-15 minučių, suberkite miltus, druską, cukrų. Sutarkuokite obuolį, supilkite į dubenį ir viską gerai išmaišykite.
  • Šaukštu dėkite tešlą į keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Rezultatai buvo nuostabiai skanūs, sodrūs ir gražūs blynai. Nepamirškite pakviesti mūsų išbandyti!

Vaizdo pamoka, kuri padės:

Gavėnios avižiniai sausainiai. Video receptas

Avižiniai sausainiai ne tik skanu, bet ir sveika. Net ir iš įprastų tokių sausainių patiriate nepakartojamą malonumą, tačiau mūsų rusaitės sugeba į bet kurį patiekalą įnešti savo „uždegimo“. Štai tokį avižinių sausainių „su pasukimu“ (tiksliau, su razinomis) receptą mes jums siūlome.

Ingredientai:

  • Avižiniai dribsniai
  • Cukrus
  • Augalinis aliejus
  • Graikiniai riešutai
  • Džiovinti abrikosai
  • Razinos (vietoj džiovintų abrikosų arba su jomis)
  • Soda.

Paruošimas:

  • Avižinius dribsnius sumalkite kavos malūnėlyje – kuo smulkesni miltai, tuo minkštesni bus sausainiai. Riešutus galite sumalti ir kavamale, tačiau pikantiškumui rekomenduojame pjaustyti peiliu, kad būtų ne miltai, o gabaliukai. Džiovintus abrikosus taip pat reikia supjaustyti gabalėliais. Nereikia pjaustyti razinų.
  • Vandens vonelėje iš cukraus ir medaus paruoškite sirupą, į puodelį įpylę šiek tiek vandens. Maišykite, kol cukrus ir medus visiškai ištirps. Tada suberkite sodą ir vėl išmaišykite, pavirkite porą minučių ir nukelkite nuo ugnies. Į sirupą nuolat maišydami suberkite šiek tiek avižinių dribsnių miltų, supilkite aliejų, suberkite džiovintus abrikosus, razinas, riešutus ir likusius avižinius dribsnius.
  • Po sumaišymo tešla turi būti tiršta ir lipni. Galima įdėti paruošta tešla pusvalandį ar valandą šaldytuve, kitaip to daryti nereikia.
  • Įkaitiname orkaitę, kad įkaistų, o tuo tarpu vandenyje suvilgytomis rankomis formuojame sausainius. Susukite į nedidelius rutuliukus ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Šaukštu nuspauskite rutuliukus, suteikdami jiems apvalių sausainių formą. Kepimo skardą pašaukite į orkaitę 15-20 minučių, tada išimkite ir leiskite sausainiams atvėsti.

Ir tu gali pradėti!

Žiūrėkite vaizdo įrašą:


vsenadiete.ru

6 avižinių dribsnių receptai, kuriuos privalote išbandyti!
Avižiniai dribsniai pagrįstai laikomi visiškai nepakeičiamais dietinis produktas. Ji naudingų savybių Sąrašą būtų galima tęsti labai ilgai, bet geriau susitelkime į tai, kaip jį skaniai paruošti!

1. Avižinių dribsnių troškinys: skaniau nei pusryčiai negalima rasti!

Ingredientai:

  • Neriebi varškė - 540 g
  • avižiniai dribsniai - 75 g
  • Pienas 0,5% - 100 ml
  • Kiaušiniai - 1 trynys, 3 baltymai
  • Medus - 3 šaukštai.
  • Sezoninės uogos – 50 g

Paruošimas:

  1. Išplakite kiaušinius, supilkite medų, tada varškę.
  2. Kruopščiai išmaišykite.
  3. Įpilkite dribsnių ir pieno.
  4. Skardą iškloti kepimo popieriumi ir kepti 180 laipsnių temperatūroje 40 min.
  5. Taip pat galite pridėti 2 šaukštus avižiniai dribsniai ir šaukštelis kepimo miltelių.

2. Morkų-avižų dietinis pyragas

Ingredientai:

  • 130 g maltų avižinių dribsnių
  • 2 vidutiniai obuoliai
  • 1 morka
  • 60 g medaus
  • pusės citrinos sulčių
  • žiupsnelis druskos
  • alyvuogių aliejaus

Kremui:

  • 4 arb. natūralus jogurtas
  • stevija

Paruošimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Dubenyje sumaišykite druską, avižinius dribsnius, prieskonius, medų ir lašelį alyvuogių aliejaus.
  2. Obuolius ir morkas sutarkuokite smulkia tarka. Jei reikia, sultis lengvai išspauskite.
  3. Keptuvę ištepkite sviestu ir pabarstykite maltais avižiniais dribsniais.
  4. Kepkite 30-40 minučių. Iškepus pyragą atvėsinti.
  5. Tuo tarpu visus kremui skirtus ingredientus išplakti į vienalytę, erdvią masę.
  6. Tortą perpjaukite į kelias dalis ir aptepkite kremu. Ant viršaus uždėkite vaisių ar ką tik mėgstate ir palikite šaldytuve mirkti per naktį.

3. Avižiniai blynai- čempionų pusryčiai!

Ingredientai:

  • Avižiniai dribsniai momentinis virimas- 3 šaukštai
  • Kefyras 1% - 80 ml
  • Vištienos kiaušinis - 1 vnt
  • Kepimo milteliai - 0,5 arbatinio šaukštelio
  • Cukraus pakaitalas - pagal skonį
  • Alyvuogių aliejus - pagal skonį
  • Kiaušinio trynys - 3 vnt
  • Pienas - 1 stiklinė
  • Kukurūzų krakmolas (kukurūzai) - 1,5 šaukštai

Paruošimas:

  1. Į avižinius dribsnius supilkite kefyrą ir palikite 5-10 min.
  2. Į šį mišinį įmaišykite kiaušinį, kepimo miltelius ir cukraus pakaitalą. (Jei norite pikantiškų blynų, įberkite mėgstamų prieskonių ar žolelių).

  3. Viską išmaišyti ir kepti karštoje keptuvėje. Sutepkite aliejumi tik prieš pirmą porciją. Iš tokio kiekio gausis maždaug 5 maži blyneliai.
  4. Kremui: pusę pieno ir saldiklio supilkite į puodą ir lėtai pradėkite kaitinti.
  5. Sumaišykite likusį pieną, trynius ir krakmolą, palaipsniui supilkite pašildytą pieną. Gerai išmaišykite, supilkite į puodą ir virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės. Virinti nereikia, svarbu nuolat maišyti.
  6. Surenkame mini pyragą, kiekvieną blyną aptepdami kremu.

4. Bananų kokteilis su avižiniais dribsniais – tobuli pusryčiai!

Ingredientai:

  • 1 bananas, supjaustytas gabalėliais
  • ½ stiklinės pieno

Paruošimas:


5. Manų kruopų-avižų blynai! Nė uncijos MILTU!

Ingredientai:

  • Avižiniai dribsniai - 1 puodelis
  • Manų kruopos - 1 puodelis
  • Kefyras - 500 ml
  • Kiaušiniai - 3 vnt.
  • Saldiklis - 2 v.š. l.
  • Soda - 1/2 šaukštelio.
  • Druska - pagal skonį
  • Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l.

Paruošimas:

  1. Sumaišykite dubenyje manų kruopos ir avižiniai dribsniai.
  2. Juos užpilti kefyru, išmaišyti ir palikti 2 valandoms
  3. Išplakite kiaušinius ir sudėkite į dubenį
  4. Įpilkite druskos, saldiklio ir soda
  5. Įpilkite aliejaus ir išmaišykite. Tešla nėra labai tiršta ir kepame blynus.

6. Avižiniai razinų sausainiai

Ingredientai:

  • Avižiniai dribsniai 300 g
  • Razinos 40 g
  • Neriebus kefyras 300 ml
  • Medus 3 v.š. l.
  • Cinamonas

Paruošimas:

Dribsnius 40 minučių pamirkykite kefyre, razinas – verdančiame vandenyje. Po 40 minučių sumaišykite visus ingredientus. Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos. Kepkite 30 minučių. po 180-200 gr. Jei norite, galite pridėti bet kokių džiovintų vaisių. Vietoj kefyro galite naudoti karštą vandenį.

Gero apetito!

Pasidalinkite šiuo receptu su draugais Facebook!

kulinarai skaniai.klubas

6 receptai dietiniai patiekalai su avižiniais dribsniais!

Avižiniai dribsniai yra PP produktas, kurio nereikia pristatyti.

1. Morkų-avižų dietinis pyragas

100 gramų – kcalB/F/U –

Ingredientai:

130 g maltų avižinių dribsnių

2 vidutiniai obuoliai

1 morka

60 g medaus

Pusės citrinos sultys

Žiupsnelis druskos

Ant peilio galo – cinamonas, maltas imbieras, gvazdikėliai

Alyvuogių aliejus

Kremui:

150 g neriebios tarkuotos varškės

4 arb. natūralus jogurtas

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Dubenyje sumaišykite druską, avižinius dribsnius, prieskonius, medų ir lašelį alyvuogių aliejaus.

2. Obuolius ir morkas sutarkuokite smulkia tarka. Jei reikia, sultis lengvai išspauskite.

3. Keptuvę ištepkite sviestu ir pabarstykite maltais avižiniais dribsniais.

4. Kepkite 30-40 min. Iškepus pyragą atvėsinti.

5. Tuo tarpu visus kremui skirtus ingredientus išplakti į vienalytę orinę masę.

6. Tortą perpjaukite į kelias dalis ir aptepkite kremu. Ant viršaus uždėkite vaisių ar ką tik mėgstate ir palikite šaldytuve mirkti per naktį.

2. Avižinių dribsnių kiaušinių pyragas yra puikus baltymų ir tinkamų angliavandenių derinys!

100 gramų – kcalB/F/U –

Ingredientai:

2 valg. l. sausi avižiniai dribsniai

30 g neriebaus sūrio

žiupsnelis linų sėmenų arba sezamo sėklų(galite apsieiti ir be jų, bet su jais naudingiau)

mėgstamų prieskonių (naudojame khmeli-suneli)

Paruošimas:

Pasirodo, kiekvienam kiaušiniui skiriamas šaukštas avižinių dribsnių, be stiklelio. Įmuškite kiaušinius. Suberkite avižinius dribsnius, sėklas, prieskonius. Suberkite tarkuotą sūrį. Viską išmaišyti. Supilkite į įkaitintą nepridegančią keptuvę be aliejaus. Uždenkite dangčiu ir kepkite, kol paruduos. Tada apverskite ir vėl kepkite uždengę, kol kiaušiniai bus paruošti. Labai paprasta ir neįtikėtinai skanu.

3. Bananų kokteilis su avižiniais dribsniais – tobuli pusryčiai!

100 gramų – kcalB/F/U – 3,5/2,3/

Ingredientai:

1 bananas, supjaustytas gabalėliais

¼ puodelio valcuotų avižų (neapdorotų)

½ puodelio paprasto arba vanilinio jogurto

½ stiklinės pieno

½ šaukštelio. medaus (jei jogurtas nesaldintas arba neprivalomas)

Paruošimas:

Sudėkite visus ingredientus į maišytuvą.

Maišykite dideliu greičiu apie 30-60 sekundžių, kol masė taps vientisa.

4. Dietinis vištienos kotletai su avižiniais dribsniais

100 gramų – kcalB/F/U –

Ingredientai:

Vištienos faršas 1 kg

1 puodelis avižinių dribsnių

2 valg. l. manų kruopos

Paruošimas:

Avižiniai dribsniai Užpilkite verdančiu vandeniu, suberkite manų kruopas ir palikite, kol atvės ir išbrinks.

Sumaišykite maltos vištienos, 2 kiaušiniai, druska, dribsnių mišinys su manų kruopomis (maltas turi būti tirštas ir neišteptas), drėgnomis rankomis atsargiai formuoti kotletus ir dėti ant riebalais išteptos skardos alyvuogių aliejaus. Kepkite 30 minučių 180 laipsnių orkaitėje, jei reikia, apverskite.

5. Obuolių avižiniai sausainiai be papildomų kalorijų

100 gramų – kcalB/F/U – 5,4/

Ingredientai:

350 g avižinių dribsnių

100 ml neriebaus kefyro

1/2 a.š. l. medus

cinamono pagal skonį

(jei norite, į šį pagrindą galite įdėti bet kokių riešutų ar džiovintų vaisių, bet ir be jų pasirodo labai skanu)

Paruošimas:

Avižinius dribsnius sumaišykite su kefyru, kad būtų košė, bet ne skysta! Palikite pusvalandį, tada suberkite tarkuotus obuolius, cinamoną ir medų. Dėkite šlapiomis rankomis ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos. Kepti 200 *C 20-30 min.

6. Vištienos krūtinėlė avižiniuose dribsniuose

100 gramų – kcalB/F/U –

Ingredientai:

Vištienos krūtinėlė 400 gr;

Kefyras 1% 200ml;

Avižiniai dribsniai nedideli, bet reikia ilgai virti 50g;

Paprika, nebūtina;

Sausas žolelių mišinys;

Druska ir prieskoniai pagal skonį.

Paruošimas:

1. Krūtinėlę nuplaukite, supjaustykite ilgais gabalėliais, nelabai storais.

2. Supilkite kefyrą, įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį, palikite pasimarinuoti šaldytuve. Pageidautina daugiau nei valandą.

3. Avižinius dribsnius (jei nerandate smulkių avižinių dribsnių, tada stambius avižinius dribsnius sumalkite tik sekundę, nedėkite į miltus) sumaišykite su žolelėmis ir paprika.

4. Krūtinėles apvoliokite gautuose avižiniuose dribsniuose ir pašaukite į įkaitintą orkaitę, kepimo skardą ar dubenį ir kepkite 20 minučių 180° temperatūroje.

Gero apetito!

Avižiniai dribsniai ant vandens

Avižiniai dribsniai ant vandens

Avižiniai dribsniai - puikus variantas sveiki pusryčiai. Šis patiekalas yra populiarus tarp sveikos gyvensenos šalininkų, tačiau norint sumažinti jo kaloringumą, dribsnius reikia virti nepridedant pieno. Vandenyje virti avižiniai dribsniai turi minimalų kalorijų kiekį ir puikiai tinka dietinė mityba. Kad gatavo patiekalo konsistencija nebūtų pernelyg klampi, svarbu išlaikyti tinkamas proporcijas. Idealus avižinių dribsnių ir vandens santykis yra 1:2. Norėdami paruošti paprasčiausią košę, jums reikės šių ingredientų:

  • 2 stiklinės vandens;
  • 1 stiklinės avižinių dribsnių;
  • druskos (pagal skonį);
  • 1 valgomasis šaukštas. šaukštas cukraus.

Į puodą storu dugnu supilkite vandenį, suberkite druską, cukrų ir avižinius dribsnius, tada mišinį užvirinkite ir nuolat maišydami virkite 3–10 minučių. Kuo plonesni ir mažesni dribsniai, tuo mažiau laiko jie kepa.

Baigiant virti, uždenkite keptuvę dangčiu ir leiskite patiekalui užvirti, o po 5-10 minučių patiekite. Į kiekvieną porciją įpilkite sviesto pagal pageidavimą. Kai kurios šeimininkės į vandenyje virtą košę įpila pieno. Tai padidina patiekalo kalorijų kiekį, bet energetinė vertė su tokiu paruošimo būdu jis vis tiek išlieka žemesnis nei verdant dribsnius piene.

Avižiniai dribsniai su pienu ir uogomis


Avižiniai dribsniai su pienu ir uogomis

Iš avižinių dribsnių „Hercules“ rekomenduojama virti pieniškas košes. Hercules dribsniuose yra didžiulis vitaminų ir vertingų mineralinių junginių kiekis. Jūs galite padaryti jų daug patiekalų įvairovė, kuris patiks net išrankiausiems gurmanams. Norėdami paįvairinti pieniškos košės skonį, į ją reikėtų įberti uogų. Norėdami paruošti skanų ir sveiką patiekalą, jums reikia šių ingredientų:

  • 500 ml pieno;
  • 9 valg. šaukštai "Hercules" dribsnių;
  • 1 valgomasis šaukštas. Sachara;
  • druskos (pagal skonį);
  • 130 gramų šviežių uogų.

Su mėlynėmis ar avietėmis košė išeis ypač skani. Į puodą storu dugnu supilkite pieną, įberkite druskos ir cukraus, uždėkite ant ugnies ir užvirinkite, tada suberkite į jį avižinius dribsnius.

Virkite košę 5 minutes nuolat maišydami. Likus minutei iki paruošimo, suberkite švarias uogas be pašalinių priemaišų, o kepimo pabaigoje nukelkite keptuvę nuo ugnies ir sutrinkite gatavą patiekalą specialia bulvių grūstuve. Patiekdami į kiekvieną porciją įdėkite nedidelį gabalėlį sviesto ir papuoškite šviežios uogos.

Avižiniai dribsniai su grikiais ir uogiene

Siekiant paruošti dietinį ir maksimalų sveikas patiekalas, galite derinti kelių rūšių grūdus. Avižiniai dribsniai ir grikiai puikiai dera pagal skonį. Grikiuose yra daug geležies ir B grupės vitaminų Norint paruošti košę, reikalingi šie produktai:

  • 200 ml pieno;
  • 100 gramų avižinių dribsnių;
  • 400 ml vandens;
  • 100 gramų grikių;
  • druskos (pagal skonį);
  • uogienė ar konservai kaip užpildas.

Į puodą supilkite vandenį ir pieną, supilkite grikiai, druska. Išvirus grikius 10 minučių virkite ant silpnos ugnies, tada suberkite į juos avižinius dribsnius ir toliau virkite košę apie 5 minutes. Per šį laiką skysčio perteklius turi išgaruoti.

Uždenkite gatavą patiekalą dangčiu ir palikite šiltai pastovėti 5-10 minučių, tada patiekite prie stalo. Į kiekvieną lėkštę įpilkite 1-2 šaukštus vaisių ar uogų uogienės, kad pagerintumėte patiekalo skonį. Porcijas galite papuošti mėtų lapeliais, pušies riešutai arba kapotų migdolų.


Avižiniai dribsniai su grikiais ir uogiene

Avižinių dribsnių ir jogurto desertas


Avižinių dribsnių ir jogurto desertas

Net jei laikotės griežtos dietos, kartais galite pasimėgauti patiekalais, kurių kalorijų kiekis yra minimalus ir išskirtinio skonio. Maisto gaminimui originalus desertas jums reikės:

  • 2 puodeliai natūralaus jogurto;
  • 1,5 stiklinės avižinių dribsnių;
  • 0,5 stiklinės rugių sėlenų;
  • 2 kiaušinių;
  • 2 šaukštai cukraus pudros;
  • cinamono (pagal skonį);

Avižinius dribsnius sumalkite kavos malūnėlyje kartu su sėlenomis, cinamonu ir kepimo milteliais. Kiaušinių baltymai atskirti nuo trynių ir išplakti į stiprias putas kartu su cukraus pudra. Kad putos būtų stabilios, iš pradžių plakite tik baltymus, o vėliau suberkite miltelius.

Trynius sutrinkite su natūralus jogurtas, plakite iki vientisos masės, tada sumaišykite su sausu mišiniu. Toliau gautą masę sumaišykite su paruoštais baltymais, judesiais aukštyn, kad baltymai nenukristų.

Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir supilkite ant jos paruoštą mišinį. Optimali temperatūra kepimo desertas - 180-200 °C. Virimo laikas - 15 minučių. Atvėsusį pyragą aptepkite uogiene ar konservais ir supjaustykite porcijomis.

Galite valgyti desertą su varškės ar riebios grietinėlės priedu. Naršyti šiuo atveju Tai geriau, atsižvelgiant į jūsų skonį ir gatavo patiekalo kalorijų kiekį.

Avižiniai blynai


Avižiniai blynai

Iš avižinių dribsnių galima gaminti labai subtilaus ir originalaus skonio blynus. Norėdami tai padaryti, jums reikės šių ingredientų:

  • 1 stiklinės avižinių dribsnių;
  • 1 stiklinės miltų;
  • 150 ml pieno;
  • 150 ml vandens;
  • 2 vištienos kiaušiniai;
  • 2,5 šaukšto cukraus;
  • 0,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
  • 3 šaukštai augalinio aliejaus;
  • druskos.

Blynams ruošti geriau naudoti „Extra“ avižinius dribsnius, juos papildomai sumalant kavos malūnėlyje.

Kiaušinius išplakite su cukrumi iki purios masės, į dubenį nenustodami plakti supilkite pieną, vandenį ir augalinį aliejų. Kai masė pastebimai padidės, supilkite į ją susmulkintus avižinius dribsnius ir leiskite pastovėti 5-10 minučių, tada supilkite kvietinių miltų, kepimo miltelių ir druskos pagal skonį, sumaišykite ingredientus.

Pradėkite kepti, kai ant tešlos paviršiaus pradės atsirasti burbuliukų. Įkaitintą keptuvę ištepkite augaliniu aliejumi ir supilkite ant jos pusę kaušelio tešlos. Blynus apkepkite iš abiejų pusių, kol iškeps. Juos geriausia patiekti šiltus. Uogienė, uogienė ar kondensuotas pienas puikiai tinka priedai.

Avižiniai sūrio pyragaičiai


Avižiniai sūrio pyragaičiai

Galite pasigaminti naudodami avižinius dribsnius skanūs sūrio pyragaičiai. Patiekalui paruošti reikės:

  • 250 g varškės;
  • 1 vištienos kiaušinis;
  • 2 šaukštai avižinių dribsnių;
  • 3 valg. šaukštai kvietinių miltų;
  • 0,5 šaukštelio kepimo miltelių;
  • 2 valg. šaukštai medaus;
  • vanilino, cinamono, druskos pagal skonį.

Kad sūrio pyragai būtų kuo minkštesni, pirmiausia pertrinkite varškę per sietelį. Dubenyje sumaišykite kiaušinį, varškę, druską, cinamoną ir vaniliną, tada į mišinį suberkite miltus ir kepimo miltelius, išmaišykite, supilkite į dubenį dribsnius ir vėl gerai išminkykite masę.

Vandenyje pamirkytomis rankomis suformuokite nedidelius rutuliukus, po to kiekvieną lengvai suspauskite ir apvoliokite avižiniuose dribsniuose. Kepimui geriau naudoti susmulkintus avižinius dribsnius. Suformuotus sūrio pyragus dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite 180°C orkaitėje 20 minučių. Patiekite patiekalą šiltą. Prieš patiekdami sūrio pyragus užpilkite grietine arba jogurtu arba vaisių sirupu.

Avižiniai sausainiai


Avižiniai sausainiai

Galite pagaminti Hercules dribsnius skanūs sausainiai. Jis turi tankią konsistenciją ir specifinį aromatą. Norėdami paruošti kepinius, jums reikės šių ingredientų:

  • 1 stiklinės avižinių dribsnių;
  • 1,5 stiklinės miltų;
  • 2 valg. šaukštai vanilinio cukraus;
  • 3 valg. šaukštai razinų;
  • 1 kiaušinis;
  • 130 g sviesto;
  • 0,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių.

Razinas nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu 30 minučių, kad išbrinktų. Atskirame dubenyje sumaišykite minkštą sviestą, cukrų ir kiaušinį, viską gerai išmaišykite šluotele arba mikseriu, tada suberkite kepimo miltelius.

Ant gautos masės paviršiaus išsijokite miltus ir į indą suberkite avižinius dribsnius, suberkite razinas, tada vėl gerai išminkykite tešlą. Vandenyje pamirkytomis rankomis suformuokite rutuliukus ir kiekvieną iš jų šiek tiek suplokite, dėkite sausainius ant kepimo skardos. Kepimo skardą pirmiausia rekomenduojama padengti pergamentiniu popieriumi. Optimali kepimo temperatūra yra 180 °C. Virimo laikas: 15 minučių. Avižinius sausainius geriausia patiekti šiltus. Atvėsusi nepraranda savo skonio, o tampa tankesnė.

Avižiniai kotletai


Avižiniai kotletai

Heraklio pagrindu galite ruošti ne tik desertus, bet ir pagrindinius patiekalus. Dribsniai dedami į mėsą, žuvies kotletai, jais iš dalies pakeičiant kvietinius miltus. Norint pagaminti skanius avižų-bulvių kotletus, jums reikės šių ingredientų:

  • 200 gramų avižinių dribsnių;
  • 2 bulvių gumbai;
  • 1 svogūnas;
  • druskos, pipirų (pagal skonį);
  • 3 valg. šaukštai augalinio aliejaus kepimui.

Svogūną nulupkite ir labai smulkiai supjaustykite. Nulupkite bulves ir sutarkuokite jas smulkiausia tarka. Tai geriau padaryti prieš pat ruošiant kotletus, nes sutarkuoti gumbai, veikiami oro, linkę patamsėti, todėl gatavas patiekalas įgauna ne itin patrauklų atspalvį.

Avižinius dribsnius 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu, tada nupilkite skysčio perteklių, suberkite smulkintą svogūną, bulves, pagal skonį pasūdykite, suberkite pipirus ir išmaišykite. Į karštą keptuvę supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir šaukštu dėkite ant jos gautos masės rutuliukus. Kepkite kotletus po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės, tada uždenkite keptuvę dangčiu ir garinkite maistą apie 3 minutes. Patiekalą patiekite su grietine, apibarstę smulkintomis žolelėmis. Avižiniai kotletai puikiai dera su vištienos krūtinėlė ir virtos žuvies.


Avižiniai kotletai

Smoothie su avižiniais dribsniais ir bananais


Smoothie su avižiniais dribsniais ir bananais

Kokteilis su avižiniais dribsniais – idealūs lengvi ir sveiki pusryčiai. Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių ingredientų:

  • 200 ml natūralaus jogurto;
  • 1 bananas;
  • 2 šaukštai avižinių dribsnių;
  • 1 arbatinis šaukštelis cukraus.

Avižinius dribsnius sumalkite kavamale, bananą nulupkite ir supjaustykite apskritimais. Supilkite jogurtą į maišytuvo dubenį, suberkite dribsnius, smulkintą bananą ir cukrų, tada mišinį sutrinkite. Iš karto patiekite gatavą kokteilį. Galite papuošti šviežiomis uogomis arba mėtų lapeliu. Vietoj jogurto šiame recepte leidžiama naudoti pieną arba neriebų kefyrą.

Košei gaminti galite naudoti šaldytas uogas. Išankstinis atitirpinimas nebūtinas, tačiau tokiu atveju būtina pailginti gaminimo laiką.

Košė gali būti gaminama iš avižinių dribsnių arba grūdų. Prieš verdant javai mirkomi keletą valandų ir kepami gana ilgai: apie 30–40 minučių. Bet tai taip pat yra sveikiausia ir skaniausia.

Elwakt.com

Yra įvairių tipų dribsniai:

  • Extra Nr.1 ​​– ploni, dideli ir sveikiausi iš avižinių dribsnių. Virimo laikas yra 15 minučių.
  • Extra Nr. 2 - ploni mažesnio dydžio dribsniai, virkite 5-10 min.
  • Extra Nr.3 - plonas ir mažiausias, tinka kūdikių maistas. Kepkite greitai: 2–5 minutes.
  • Heraklis – stori dideli dribsniai, virti garuose ir todėl mažiau sveiki. Virkite apie 20 minučių.
  • Žiedlapių dribsniai yra stori dribsniai, bet minkštesni nei avižos ir išvirti greičiau: apie 10 minučių.

Visada perskaitykite instrukcijas ant pakuotės: jose nurodomas tikslus tam tikros rūšies grūdų gaminimo laikas.

Kokiomis proporcijomis turėčiau virti avižinius dribsnius?

Košę galima virti su pienu arba vandeniu. Skysčio tūris priklauso nuo norimos konsistencijos:

  • skystiems avižiniams dribsniams paimkite 3–3,5 dalies skysčio 1 daliai javų ar dribsnių;
  • pusiau klampiam - proporcija 1: 2,5;
  • klampiam - 1:2.

Vienai porcijai užtenka pusės stiklinės avižinių dribsnių arba dribsnių.

Ką galima dėti į avižinius dribsnius?

Dažniausiai košė verdama su cukrumi arba medumi: vienai porcijai – apie vieną šaukštą saldiklio. Skoniui sustiprinti dar galite įberti nedidelį žiupsnelį druskos ir gabalėlį sviesto.

Papildomi ingredientai:

  • uogos, vaisiai ir džiovinti vaisiai;
  • uogienė;
  • cukruoti vaisiai;
  • riešutai;
  • šokoladas arba kakava;
  • daržovės: morkos arba moliūgai;
  • prieskoniai: cinamonas, gvazdikėliai ar kiti (pagal skonį).

perfectfood.ru

Pašildykite vandenį arba pieną. Kai skystis pradeda virti, įpilkite dribsnių arba dribsnių, saldiklio ir žiupsnelį druskos. Maišydami užvirinkite košę ir sumažinkite ugnį.

Virkite košę, kol išvirs, nepamirškite maišyti. Tada nukelkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite porą minučių pastovėti. Pabaigoje įdėkite priedų, gabalėlį sviesto ir patiekite.


uncletobys.com.au

Lėkštėje sumaišykite avižinius dribsnius, vandenį, cukrų ir druską. Įdėkite ir kepkite maksimalia galia 1,5 minutės. Tada išmaišykite košę ir įjunkite orkaitę dar 20-40 sekundžių.

Stebėkite, kad avižiniai dribsniai neišbėgtų: jei išvirs, vadinasi, jau beveik paruošta. Išimkite košę ir palikite uždengtą kelias minutes pastovėti.

Maisto gaminimui mikrobangų krosnelė Pieno geriau nenaudoti: jis labai greitai nubėga. Taip pat geriau vartoti greitai paruošiamus grūdus.


noshon.it

Jei avižinių dribsnių ruošimas ryte yra jūsų žygdarbis, padarykite tai vakare. Tiesiog supilkite karštą pieną arba vandenį ant greitai paruošiamų grūdų (papildomas Nr. 2 arba 3), sudėkite likusius ingredientus, atvėsinkite, kol kambario temperatūros, uždenkite dangčiu ir dėkite į šaldytuvą. Per naktį avižiniai dribsniai sugers visą skystį ir košė bus paruošta. Ryte tereikia pašildyti mikrobangų krosnelėje.

 

 
Tai įdomu: