Kaip pasigaminti tortilla shawarma. Skanus shawarma su korėjietiškomis morkomis ir gruzdintomis bulvytėmis kaip ir palapinėse. Jogurto receptas

Duona yra visa ko galva. Žmonės jį kepa nuo seniausių laikų. Ypač populiarūs yra Skirtingos rūšys paplotėliai, kurių receptų galima rasti bet kurioje pasaulio virtuvėje:

Shelpek yra azijietiška paplotėlis.

Khachapuri yra gruzinų paplotėlis su sūriu.

Tortilija yra meksikietiška paplotėlis.

Focaccia yra paplotėlis iš Italijos.

Lavašas – rytietiškos virtuvės paplotėlis.

Ploni papločiai naudojami kaip daugelio patiekalų pagrindas.

Pažiūrėkime, kaip namuose paruošti „shawarma“ papločius.

Armėniškas lavašas

Norėdami pagaminti plonus papločius pagal šį receptą, jums reikės tik trijų produktų: kvietinių miltų (300 g), švaraus vandens (170 g) ir druskos (pusės šaukštelio).

Virimo procesas:

1. Užvirinkite vandenį, įberkite druskos ir atvėsinkite (pakanka penkių minučių).

2. Miltus persijokite.

3. Į miltus nedidelėmis dalimis supilkite karštą vandenį, minkydami tirštą tešlą. Iš pradžių galite naudoti maišytuvą, bet pabaigoje vis tiek turėsite dirbti rankomis. Paruošta tešla turi būti labai kietas.

4. Uždenkite pagrindą plėvele arba rankšluosčiu ir palikite pusvalandį.

6. Kiekviena dalis turi būti iškočiota labai plonai.

7. Paruoštus papločius dedame į sausą karštą keptuvę ir apkepame iš abiejų pusių.

8. Gatavi gaminiai išdėliojami ant drėgno ir gerai išgręžto rankšluosčio. Atvėsę jie taps labai plastiški.

Shawarma armėnų kalba

Armėniškas „shawarma“ paplotėlio receptas (žr. gatavo patiekalo nuotrauką žemiau), kuris nepaliks abejingų.

1. Paimkite 400 g Vištiena, pasūdykite ir pakepinkite.

2. Sumaišykite 6 didelius šaukštus majonezo ir kečupo.

3. Suberkite sutrintą česnako skiltelę ir juoduosius pipirus (maltus).

4. Apvalų pyragą perpjaukite į dvi dalis.

5. Sutepkite abi puses padažu ir pradėkite dėti įdarą: korėjietiškas marinuotas morkas (100 g), agurkus, pomidorus (2 vnt.), vieną svogūną, mėsą, bet kokius žalumynus.

6. Apvyniokite kaip voką.

Nurodytas gaminių kiekis skirtas dviem shawarmoms.

Gruzijos lavašas

Šis receptas leis paruošti ypatingo skonio papločius. Pita duona pasirodys puri, labai minkšta, šiek tiek sūroka.

Testui jums reikia:

300 g miltų;

Šaukštelis sausų mielių;

Šaukštelis cukraus ir druskos;

Stiklinė vandens.

Gerai sumaišykite birius produktus. Vandenį šiek tiek pašildykite ir sumaišykite su sausų ingredientų mišiniu. Minkykite tešlą ir uždenkite rankšluosčiu. Jis turėtų sėdėti valandą. Iš tešlos suplėšykite nedidelius gabalėlius ir padarykite apvalius pyragus. Kočėlo čia nereikia, nes su šia tešla geriau dirbti rankomis. Pita duoną kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Gatavus pyragus reikia uždengti rankšluosčiu ir atvėsinti.

Gruziniškas lavašas ant grotelių su sūriu

1. Tortiliją perpjaukite į kelis kampus. Atsargiai padalinkite kiekvieną dalį į viršutinę ir apatinę dalis.

2. Paimkite bet kurį lydytas sūris, pavyzdžiui, „Yantar“. Pagal skonį suberkite susmulkintą česnaką ir žoleles. Viską gerai išmaišyti.

3. Apačias ištepkite įdaru ir uždenkite kita puse.

4. Padėkite paruoštus trikampius ant grotelių.

5. Kepkite ant grotelių ne ilgiau 2-3 minutes.

6. Patiekalą patiekite karštą. Galite pjaustyti agurkus ir pomidorus. Jie labai tinka prie šios pitos duonos.

Shawarma receptas gruziniškoje paplotėje

Šiam variantui tinka bet kokia mėsa: vištiena, jautiena, ėriena, kiauliena. Geriau rinktis vištieną. Dėl to shawarma nėra labai riebi. Ir pasiruošimas užtruks labai mažai laiko.

Mėsa apkepama keptuvėje. Svogūnai, kopūstai, salotos, paprika o agurkai supjaustomi griežinėliais ir derinami su kepta mėsa. Jie turi būti prisotinti mėsos kvapo, todėl palikite gatavą įdarą bent pusvalandį.

Pasirinkite padažą pagal savo skonį:

Majonezas su kečupu, žolelėmis ir česnaku.

Majonezas su grietine, žolelėmis ir česnaku.

Kečupas su pipirais ir česnaku.

Papločius patepame padažu, dedame įdarą, susukame į voką ir dedame į šaldytuvą. Prieš patiekdami pašildykite.

Kaip gaminti papločius uzbekų kalba

Uzbekų papločiai tradiciškai ruošiami orkaitėje.

Produktai:

Stiklinė kvietinių miltų;

Vanduo ir pienas po 80 g;

2 dideli šaukštai aliejaus;

Kiaušinis;

Šaukštelis mielių;

Šiek tiek druskos;

Sezamas neprivalomas.

Paruošimas:

1. Kruopščiai sumaišykite visus birius produktus.

2. Į puodą supilkite vandenį ir pieną ir šiek tiek pakaitinkite. Tada nuolat maišydami suberkite miltus. Kai tešla bus beveik paruošta, įpilkite sviesto.

3. Uždenkite gatavą pagrindą audiniu ir padėkite į šiltą vietą pusvalandžiui.

4. Galite pradėti lipdyti. Nuplėškite tešlos dalis, pirštais formuodami apvalius pyragus. Tuo pačiu metu jų vidurys turi būti plonas, o kraštai – šiek tiek sustorėję.

5. Keptuvės dugną uždenkite folija, ant viršaus uždėkite tortiliją. Keliose vietose pradurkite peiliu ar šakute, o tada uždenkite servetėle. Šioje formoje pyragas turi pastovėti bent pusvalandį.

6. Prieš dėdami į orkaitę, aptepkite pagrindą kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis.

8. Praėjus šiam laikui, nuimkite dangtį ir kepkite dar kelias minutes, kol švelniai apskrus.

9. Kai tortilija gerai apkepa, išimkite ją iš keptuvės ir uždenkite servetėle. Leisk jai ten pagulėti dar 15 minučių.

Ši pita duona pasirodys puri ir minkšta. Jis netgi gali būti naudojamas vietoj duonos.

Naminė shawarma uzbekų paplotėliais

Šio recepto pyragaičiai turi būti ploni.

Kiekvieną pagrindą aptepkite majonezu ir kečupu. Norėdami sumažinti patiekalo riebumą, galite palikti tik kečupą.

Tortiliją uždenkite salotos lapeliu ir suberkite daržoves: šviežius pomidorus, raugintus agurkus, keptą vištieną, žoleles.

Įdarą suvyniokite į pita duoną ir kurį laiką palaikykite keptuvėje, kurioje kepė mėsa. Taip pat galite naudoti grilį.

Ploni papločiai iš mielinės tešlos

Produktai:

• miltai (400 g),
• stiklinė vandens,
• mielės ir druska (po arbatinį šaukštelį),
• sviesto(50 g), galima pakeisti margarinu.

Paruošimas:

Įkaitinkite vandenį, suberkite druską ir mieles. Iš viso miltų kiekio paimkite vieną stiklinę, įpilkite įkaitinto vandens ir gerai išplakite. Palikite tešlą 15 minučių. Sviestą ištirpinti, atvėsinti, supilti į bendrą masę ir išmaišyti. Supilkite likusius miltus, išminkykite ir uždenkite tešlą. Jis turėtų stovėti apie pusvalandį. Padalinkite gatavą pagrindą į 6-7 dalis. Suformuokite rutuliukus ir palikite pastovėti 10-15 minučių. Iškočiokite labai plonus papločius. Kepame keptuvėje be aliejaus.

Uždenkite gatavus gaminius rankšluosčiu, kol visiškai atvės.

Kaip pasigaminti papločius su kefyru

Jums reikės:

• stiklinė kefyro,
• vienas valgomasis šaukštas bet kurio daržovių aliejus,
• miltai,
• šaukštelis sodos ir druskos.

Norėdami pagaminti „shawarma“ pyragus su kefyru, jums reikia:

1. Į kefyrą įpilkite druskos, sodos ir aliejaus. Viską išmaišyti.

2. Po truputį suberkite miltus ir minkykite tešlą. Turėtų būti kietas.

3. Pagrindą uždenkite maistine plėvele ir palikite pusvalandžiui.

4. Suformuokite mažas pagalvėles ir iš jų iškočiokite plonus plokščius papločius. Turėtumėte gauti apie 5-6 gabalus. Juos reikia kepti sausoje keptuvėje. Jei norite, galite įpilti šiek tiek aliejaus. Bus skaniau, bet kaloringiau.

5. Uždenkite gatavus pyragus drėgnomis servetėlėmis ir palikite 10 minučių.

Lašišos shawarma receptas

Labai skani žuvienė shawarma, kurią tikrai verta išbandyti.

Produktai:

• lašišos filė - 4 vnt.,
• 1 agurkas
• 1 svogūnas,
• 1 čili pipiras,
• 1 paprika,
• vyno actas ir augalinis aliejus po 1 valgomąjį šaukštą,
• druskos ir juodųjų pipirų.
• Padažui:
• kalendra arba petražolės,
• mėtų,
• natūralus jogurtas.

1. Žuvį pasūdykite, pipiruokite ir apšlakstykite aliejumi. Tada kepkite 5 minutes ant odele padengtos pusės, apverskite į kitą pusę ir išjunkite ugnį.

2. Susmulkinkite žalumynus, supilkite jogurtą ir išmaišykite.

3. Susmulkintą svogūną ir agurką suberkite į dubenį ir užpilkite actu, įberkite cukraus ir druskos.

4. Papločius aptepkite padažu, lygiu sluoksniu paskirstykite supjaustytą žuvį ir daržoves. Ant viršaus uždėkite padažą ir žoleles. Jei norite, papuoškite laimo griežinėliais.

5. Jūs neturite suvynioti shawarma, bet patiekite atidarytą.

Daržovių shawarma

Receptas vegetarams ir besilaikantiems dietos.

Produktai:

• 2 pomidorai
• 2 morkos,
• 150 g šviežių kopūstų,
• 1 didelė kieta kriaušė
• 50 g lydytas sūris,
• mėtų, kalendros arba petražolių.

• pusė šaukštelio garstyčių,
• 5 šaukštai natūralus jogurtas,
• 3 arbatinius šaukštelius obuolių sidro actas ir šiek tiek bet kokio augalinio aliejaus (geriausia alyvuogių).

Paruošimas:

1. Susmulkinkite kriaušę, pomidorus, morkas ir kopūstą.

2. Į daržoves suberkite smulkiai supjaustytus žalumynus.

3. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.

4. Papločius patepkite padažu, ant viršaus dėkite daržoves ir dar įpilkite padažo. Pabarstykite sūriu ir suvyniokite į voką.

Daugelis žmonių mano, kad shawarma yra nesveikas maistas. Šis stereotipas susiformavo dėl to, kad paprastai jį perkame abejotinos vietose, pavyzdžiui, palapinėse traukinių stotyse ir turguose. Sunku net atspėti, ką jie iš ten gamina. Nėra jokio klausimo apie sanitarinių standartų laikymąsi. Tuo pačiu metu naudojami produktai toli gražu nėra patys šviežiausi.

Paruoškite šį patiekalą namuose arba lauke. Eksperimentuokite su įdarais ir padažais. Ir jūs patys nustebsite, kaip greitai šis skanus, aromatingas užkandis pateks į jūsų mėgstamiausių patiekalų sąrašą.

Iki 2015-10-20

Jei dėl kokių nors priežasčių bijote nusipirkti shawarma turguje, neturėtumėte atsisakyti sau malonumo išbandyti šį įdomų Artimųjų Rytų patiekalą. Atkreipiu jūsų dėmesį į shawarma receptą namuose. Yra daug maisto ruošimo galimybių. Paprastai shawarma yra pjaustyta kepta mėsa, šviežios daržovės ir padažas, įvyniotas į pita duoną. Lengvas receptas lengva įgyvendinti ir nereikalauja daug laiko. Patiekalas tinka greitas užkandis dienos metu, ir draugiškiems susibūrimams su kompanija.

Sėkmingo shawarma paruošimo raktas yra padažas ir prieskoniai. Naudokite įvairius prieskonius (juoduosius pipirus, kalendras, kmynus, krapus, bazilikus, kalendrą ir kitus pagal skonį) – tai suteiks patiekalui rytietiško skonio ir aromato.

Ingridientai

• Lavašas - 4 vnt.
• Vištienos filė - 400 g
• Pekino kopūstai - 1/2 vnt.
• Agurkai - 3 vnt.
• Pomidorai - 3 vnt.
• Majonezas - 200 g
• grietinė - 200 g
• Česnakai - 2-3 gvazdikėliai
• Citrinų sultys - 2 šaukštai.
• Prieskoniai, džiovintos žolelės - pagal skonį
• Saulėgrąžų aliejus kepimui

Žingsnis po žingsnio gaminimo namuose procesas

1. Paruoškite reikiamus produktus, nuplaukite daržoves, nuimkite kopūstų viršutinius lapus.



2. Mėsą supjaustykite pailgais gabalėliais. Druskos, pipirų, apšlakstykite citrinos sultimis. Marinuokite 15 minučių. (jei turite laiko, palikite mėsą su prieskoniais valandai).



3. Kepkite filė riebalais išteptoje keptuvėje, kol iškeps. Svarbu krūtinėlės neperkepti ant ugnies, nes ji praras sultingumą.



4. Agurkus supjaustykite juostelėmis.



5. Taip pat supjaustykite pomidorus.



6. Pekino kopūstą susmulkinkite (galite pakeisti baltagūžiu kopūstu).



7. Kitas žingsnis yra padažo paruošimas. Norėdami tai padaryti, sumaišykite grietinę su majonezu santykiu 1:1, įberkite maltų juodųjų pipirų, šaukštą citrinos sulčių, džiovintų žolelių (krapų, bazilikų), įspauskite dvi ar tris skilteles česnako.



8. Ant pitos duonos (arčiau krašto, nuo kurio pradėsite vynioti) užtepkite apie 2 šaukštus padažo.



9. Padažu užtepkite ketvirtadalį iškeptos mėsos.



10. Ant filė dėkite daržoves – agurkus, pomidorus, kopūstą.



11. Supilkite padažą ir suvyniokite į vamzdelį, atsargiai užlenkdami kraštus viršuje ir apačioje. Įsitikinkite, kad lavašas yra šviežias, nes išdžiūvusį lavašą sunku kočioti nesuplėšant.



12. Prieš patiekdami įkaitinkite shawarma iš abiejų pusių sausoje keptuvėje su dangčiu. Nereikėtų to daryti mikrobangų krosnelėje, nes pita duona gali neišdžiūti, o tapti permirkusi.



13. Shawarma namuose yra paruošta. Gero apetito!

3 žvaigždutės – pagal 1 apžvalgą (-as)

Shawarma (shawarma) yra riebios mėsos patiekalas. Kepama su daržovėmis ir padažu. Po to pridedami prieskoniai. Mėsos ir salotų mišinys tradiciškai vyniojamas į pita duoną. Kai kuriuose regionuose pita naudojama kaip įvyniojimas.

Tradicinis shawarma receptas turėtų būti pagamintas iš ėrienos arba vištienos. Kitos mėsos rūšys šiems tikslams naudojamos daug rečiau.

Mėsos kepimo procesas vyksta ant vertikalaus iešmo, paruošta mėsa nupjaunama iš kraštų mažomis porcijomis ir dedama į shawarma.

Šiek tiek istorijos

Žmonės turi daugybę galimybių paruošti šį patiekalą. Panašiausiu į originalą receptą laikomas paruošimo būdas iš Turkijos karinių kampanijų.

Sklando legenda, kad turkams mėsa buvo neatsiejamas produktas, kurį jie mėgdavo valgyti kasdien. Karo metu sustoti buvo itin pavojinga, todėl iškeptą mėsą nusprendė suvynioti, kad ją būtų galima valgyti keliaujant.

Tai viena iš tikrų tikriausių shawarma kilmės versijų. Yra labai panaši versija, kurioje dalyvauja arabų klajokliai.

Rusams šį patiekalą vadiname tuo pačiu pavadinimu. Kitose šalyse shawarma buvo suteiktas kitoks pavadinimas. Pavyzdžiui, libaniečiai šį gaminį vadina „kubba“, Prancūzijoje į tešlą įvyniota mėsa vadinama „kebabu“, azerbaidžaniečiams – „deneur“.

Padažų ir daržovių savybės

Klasikinis shawarma receptas apima padažą, pagamintą iš pieno produktų. Norėdami jį paruošti, turite sukaupti šių elementų: kefyro, tahini ir įvairių prieskonių. Tiems, kurie nežino, tahini yra pasta, pagaminta iš sezamo sėklų.

Prieskoniai vaidina pagrindinį vaidmenį gaminant shawarmą, jie suteikia mėsos patiekalui ypatingo skonio.

Izraelis – šalis, kurioje nemėgsta viename patiekale derinti mėsos ir pieno produktų. Ten jie gamina specialų padažą shawarma, kuris gaminamas iš avinžirnių tyrės.

Pipirai yra populiariausias patiekalo prieskonis. Česnako, sezamo ar muskato riešutas. Nedažnai matote shawarma su cinamonu ar mairūnu.

Kai kuriose šalyse jie naudoja alyvuogių aliejus, prieš kepdami patrinkite juo mėsą ir šiek tiek įpilkite į padažą. Šio patiekalo aromatas intensyvesnis.

Daržovės suteikia organizmui daug maistinių medžiagų, todėl prie jų visada pridedama mėsa. Pomidorai ir agurkai dažniausiai naudojami prie mėsos, šiek tiek rečiau dedama į pita duoną. Arba galite pasigaminti shawarma su grybais. Čia viskas pagal jūsų skonį.

Jei nėra šviežios daržovės, tada naudokite konservavimą.

Į mėsą galite dėti gruzdintų bulvyčių, bet tada shawarma bus per riebi, kurią valgyti gali ne visi, be to, tokia shawarma bus kenksminga organizmui.

Naminis lavašo receptas

Neįmanoma pasigaminti shawarma be lavašo namuose. Lavašas yra gana paprasta tešla, kuri nėra stipraus skonio.

Kai kuriose šalyse pita duona kasdien naudojama kartu su duona. Puikiai tinka mėsos patiekalai, daržovių ir kelių saldumynų. Lavašo pagrindas yra kvietiniai miltai.

Dažnai lavašas gaminamas pagal du pagrindinius receptus: iš Gruzijos ir Armėnijos. Gruziniškas lavašas yra tirštas, minkštos konsistencijos ir yra geras duonos pakaitalas. Ši tešla yra universali ir naudojama picoms bei pyragams gaminti. Tai ne visi patiekalai su lavašu, nes jis labai populiarus Gruzijoje.

Armėniškas lavash variantas bus sėkmingesnis shawarma, nes turi ploną tešlos sluoksnį.

Mūsų „shawarma“ įvyniojimas gaminamas orkaitėje; Kartais šiems tikslams naudojama neprideganti keptuvė. Ši sąlyga tiesiog būtina, nes ruošiant pita duoną aliejus nenaudojamas.

Norėdami pagaminti lavašą pagal armėnų receptą, mums reikės:

• miltai 300-350 g.
• vanduo 90-100 laipsnių 75 ml.
• druskos 0,5 arb

Ingredientų kiekis 6 porcijoms.

Paimkite dubenį, geriausia gilesnį, ir supilkite į jį visus miltus. Padarome nedidelę įdubą, į kurią vėliau bus pilamas verdantis vanduo. Vanduo turi būti pasūdytas iš anksto. Kitas, jums reikia naudoti maišytuvą, kad sumaišytumėte gatavą masę.

Po šių procedūrų tešlą reikia palikti šiltoje vietoje. Jis turėtų visiškai išvirti per valandą.

Tešla iškočiojama plonu sluoksniu ir kepama ant vidutinės ugnies. Kiekvienai porcijai pakaks 15 sekundžių. Jei keptuvė nėra kuo karštesnė, kepkite apie 20 sekundžių.

Kaip virti klasikinę shawarma namuose?

Klasikinis shawarma receptas apima tik daugiausiai reikalingų ingredientų, dėl kurių šis patiekalas labai skanus. Ruošiant šį patiekalą reikia sutelkti dėmesį į jo kokybę ir skonį, o shawarma kiekis yra antraeilis dalykas. Kaip matote, tradiciniame recepte nėra jokių papildymų, kurie patiekalui suteiks apimties. Tai morkos, sūris ir kt.

Klasikinė shawarma buvo gana populiari daugelį metų. Dabar atidžiau pažvelkime, kokių ingredientų reikia norint jį paruošti. Receptas skirtas 3 porcijoms.

• plonas lavašas 3 vnt.
• baltagūžių kopūstų apie 200 g.
• grietinės, majonezo 4 v.š. Visi.
• ėriena 600 g.
• pomidoras ir agurkas 2 vnt.
• česnako 4 skiltelės.
• prieskoniai pagal jūsų skonį. Nereikėtų dėti daug prieskonių, kad nesugadintumėte skonio.

Viskas, ko jums reikia, jau yra ant stalo, dabar galite pradėti gaminti skanus patiekalas. Mes paruošėme jums receptą su nuotraukomis.

1. Pirmiausia kepame avieną keptuvėje arba grilyje.
   
2. Gatavą mėsą rekomenduojama supjaustyti mažais gabalėliais; tokiu būdu shawarma pasirodys skanesnė.
   
3. Daržoves reikia susmulkinti mažais gabalėliais arba juostelėmis, tada lengvai sutrinti rankomis.
   
4. Paimkite grietinę ir sumaišykite su kefyru ir majonezu. Žalumynus supjaustykite mažais gabalėliais ir suberkite į mišinį. Mūsų padažas yra paruoštas.
   
5. Padažą viduriniu sluoksniu užtepkite ant pita duonos, tada išdėliokite daržovių sluoksnį. Ant viršaus uždėkite ėrienos gabalėlius.
   
6. Suvyniokite tešlą ir sudėkite į keptuvę.
   
7. Kepkite tik apie 2 minutes.
   

Taip pat galite žiūrėti vaizdo įrašo receptą:

Gero apetito!!!

Manau, kad jums patiko receptas!

Shawarma su vištiena

Jei labai mėgstate shawarma, bet nenorite jos pirkti turguje, tai nėra problema, nes turime puikų šios problemos sprendimą. Mes paruošėme specialų receptą, kaip gaminti shawarma namuose, jūs tikrai gausite malonumą iš šio rytietiško patiekalo. IN tradicinis receptasįeina kepta mėsa, daržovės ir padažas, visi komponentai suvynioti į pita duoną. Paruošimas nesudėtingas, užtruks ne daugiau 30-40 minučių. Šis patiekalas puikiai tinka pietų užkandžiui.

Kad shawarma būtų labai skanu, reikia daug dėmesio skirti prieskonių pasirinkimui. Įvairūs pagardai: kalendra, kalendra, bazilikas, juodieji pipirai ir kiti patiekalui suteiks ypatingo aromato.

Ingridientai:

Paruošimas:

1. Pirmiausia reikia nuplauti visas daržoves ir nulupti viršutinius kopūsto lapus.
2. Vištienos filė reikia supjaustyti ilgais gabalėliais, tada pridėti prieskonių su citrinos sultimis. Leiskite mėsai pasimarinuoti apie valandą (jei leidžia laikas).
   
3. Mėsą apkepkite ištepę keptuvę riebalais. Stebėkite pasirengimą ir išjunkite ugnį iškart po virimo. Krūtinė turi likti sultinga.
   
4. Agurkus supjaustykite ilgais gabalėliais.
   
5. Tą patį darome su pomidorais.
   
6. Dabar reikia pjaustyti kopūstą.
   
7. Pats laikas pasigaminti padažą. Pirmiausia reikia sumaišyti majonezą ir grietinę, šių produktų turėtų būti vienodai. Tada į mišinį įpilkite pipirų ir citrinos sulčių. Išsirinkite jums reikalingas žoleles ir taip pat pridėkite jas į padažą.
   
8. Česnaką sutarkuokite ir taip pat suberkite į padažą, mišinį gerai išmaišykite.
   
9. Ant pita duonos krašto užtepkite apie 2 šaukštus padažo. Ištepkite vietą, kur pradėsite vynioti pita duoną.
   
10. Mėsą padalinkite į 4 lygias dalis ir vieną iš jų uždėkite ant padažo.
    
11. Kitas ant mėsos bus daržovės. Išdėliokite visus auginius.
    
12. Daržoves dar kartą aptepkite padažu, tada viską suvyniokite į tešlos vidų. Pitos duona turi būti šviežia, kitaip suvyniota gali įtrūkti.
    
13. Patiekalą rekomenduojama patiekti karštą, todėl prieš patiekdami šavarmą pakaitinkite keptuvėje. Mikrobangų krosnelės geriau nenaudoti – ten pita duona apmirks.
14. Mūsų patiekalas paruoštas! Gero apetito visiems!

Shawarma su kiauliena

Prisipažįstu nuoširdžiai, kad aš labai seniai mėgau shawarma, su dideliu malonumu valgau visus komponentus, kurie yra šio patiekalo dalis. Skonis, kurį suteikia daržovių ir mėsos mišinys, yra gana malonus. Anksčiau visada valgydavau tik parduotuvėje pirktą shawarma, kuri buvo gaminama įprastuose kioskuose. Tokio kiosko savininku tapo mano draugas. Jo šavarma pasirodė neįtikėtinai skani, nors be jo, jis turėjo dar keletą skanėstų, bet skaniausia, žinoma, buvo šavarma.

Šiek tiek įsigilinęs į savo draugo darbus, labai nustebau. Mane glumino kokie produktai buvo parinkti gaminimui, jų kokybė ir pats gaminimo procesas. Sąžiningai, gailėjausi, kiek daug šių dalykų valgiau anksčiau.

Visiškai praradau norą pirkti šį patiekalą, nes kokybės kontrolė tokiuose kioskuose tiesiog baisi. Radau išeitį iš situacijos - pasigaminti shawarma namuose.

Taigi, čia yra ingredientų sąrašas:

Paruošimas:

1. Kiaulienos filė supjaustykite mažais gabalėliais ir greitai apkepkite keptuvėje, tepti riebalais nereikia. Mėsą pakepinkite 7 minutes, išmaišykite. Žinoma, tai ne vertikalus kepimas, o kažkas panašaus.
   
2. Mūsų padažas bus gaminamas iš majonezo, žolelių ir tarkuoto česnako. Majonezą galima pakeisti kitais produktais, pavyzdžiui, kefyru ar matsoni. Pastarajam paruošti reikia daug laiko, bet tada spręskite patys.
   
3. Padėkite mėsą ir padažą ant stalo
   
4. Mėsą apvoliokite mūsų padaže.
   
5. Tegul mūsų kiauliena sugeria visus prieskonių ir česnako skonius. Tuo tarpu galite smulkiai pjaustyti kopūstą.
   
6. Agurkus ir sūrį galima sutarkuoti peiliu; Naudojau vyšninius pomidorus, bet tiks absoliučiai bet kokia veislė.
   
7. Dabar pradedame "pakuoti" savo patiekalą. Asmeniškai aš imu porą sluoksnių pitos duonos, kad visas turinys neišsilietų. Iš savo patirties pasakysiu, kad pita duona gana dažnai trūkinėjo ir visos daržovės buvo išmėtytos ant stalo. Pirmiausia ant pitos duonos dedu kopūstą, ant viršaus – mėsos sluoksnį.
   
8. Padėkite agurką ant mėsos, kad šawarma būtų sultingesnė. Kitas yra sūris ir pomidorai.
   
9. Suvyniokite tešlą. Mūsų shawarma yra visiškai paruošta, belieka ją sušildyti. Tai galite padaryti keptuvėje, po minutę kiekvienoje pusėje. Dabar patiekalas bus daug skanesnis.
   

Tai toks nuostabus kūrinys, kurį turėtumėte gauti. Taigi, gaminant shawarma namuose nėra nieko sudėtingo. Dabar jums nebus sunku paruošti skanius ir sočius pietus!

Gero apetito visiems!

Shawarma gaminimas namuose turi vieną neabejotiną pranašumą. Kai shawarma ruošiamas namuose, esate tikri produktų, iš kurių ji paruošta, kokybe. Nereikia klausti gatvės pardavėjo, kaip pasigaminti shawarma, nes mes mielai pasidalinsime su jumis geriausiais receptais ir pasakysime, kaip greitai ir skaniai pasigaminti shawarma namuose.

1. Shawarma su dešra

Ingridientai:

• Lavašas - 2 vnt.
• Agurkas - 2 vnt.
• Korėjos morkos - 200 gr.
• Pomidorai - 2 vnt.
• Dešra - 400 gr.
• Lapai kiniškas kopūstas- 5-6 vnt.
• Sūris - 150 gr.
• Kečupas, majonezas - pagal skonį
• Krūva šviežių žolelių - 1 vnt.

Paruošimas

1. Dešrą supjaustykite nedideliais kubeliais ir pakepinkite keptuvėje 10 min. Galite pridėti prieskonių pagal skonį.
2. Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis.
4. Smulkiai supjaustykite kopūstą.
5. Susmulkinkite žalumynus.
6. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
7. Pirmiausia uždėkite dešrą ant pitos duonos.
8. Sudėkite pomidorus ir agurkus.
9. Sudėkite kopūstus ir žalumynus.
10. Tada išdėliokite sluoksnį korėjietiškų morkų, sūrio, įdėkite majonezo ir kečupo.
11. Pitos duonos kraštus užlenkiame ir susukame.
12. Įkaitinkite shawarmą keptuvėje storu dugnu. Kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

2. Greita šawarma

Aš tikrai myliu shawarma – o tu? Nedelsiant nutraukiu galimą pasipiktinimo srautą dėl greito maisto populiarinimo - nelaikau shawarma „greitu maistu“, nes gaminu jį namuose, kruopščiai ir kruopščiai. Tai puikus dalykas, turiu pasakyti. dalinuosi.

Iš karto turiu perspėti - konkrečių rekomendacijų dėl produktų kiekio nepateiksiu - viską darau iš akies. Be to, vieni mėgsta, kad mėsos būtų daugiau, o kiti – salotas.

Taigi, pagrindiniai ingredientai:

• plonas Armėniškas lavašas
• vištienos šlaunelės (minkštimas)
• kopūstų
• Korėjos morkos
• agurkai
• pomidorai
• kečupas
• majonezo

Paruošimas

1. Minkštimą nupjaukite nuo šlaunų, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
2. Kopūstą susmulkiname ir sutriname rankomis, agurkus ir pomidorus supjaustome griežinėliais (ar kaip tik norite). Ant pitos duonos dėkite kopūstą, ant viršaus – keptą vištieną (aš dedu 3 šaukštus vienai porcijai).
3. Pabarstykite kečupu. Tada sudėkite agurkų ir pomidorų griežinėlius ir uždenkite Korėjos morkos ir užbaikite majonezu.
4. Mes jį suvyniojame.
5. Šildome mikrobangų krosnelėje.

Tai viskas. Lengva kaip pyragas.

3. Vištienos shawarma receptas

Ingredientai 4 shawarmoms:

• 300 gramų vištienos filė (pusė)
• 2 nedideli pomidorai
• 1 agurkas
• 5 šaukštai kečupo
• majonezo
• 2 skiltelės česnako
• 200 gramų baltųjų kopūstų
• 4 šaukštai kefyro
• 1 mažas svogūnas
• Armėniškas lavašas 1 pak.
• augalinis aliejus kepimui

Paruošimas

1. Vištienos filė nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus
3. Kai svogūnas taps skaidrus, suberkite į jį filė gabaliukus, pasūdykite, įberkite pipirų, išmaišykite ir palikite apkepti.
4. Kopūstą nuplauname po vandeniu, smulkiai supjaustome ir dedame į dubenį. Druska, pipirai, sumaišykite, įpilkite nedidelį kiekį majonezo. Salotos paruoštos.
5. Gatavą vištieną su svogūnais (iškepa labai greitai – 5-7 minutes) perkelkite į švarią lėkštę.
6. Ruošiame padažus. Paimkite du mažus dubenėlius. Į vieną išspauskite 5 šaukštus kečupo ir įberkite arbatinį šaukštelį mėgstamų prieskonių (naudojau khmeli-suneli).
   Gerai ismaisyti. Į antrą dubenį supilkite 5 šaukštus kefyro, įpilkite majonezo (4 šaukštai kiekvienai akiai) ir išspauskite dvi česnako skilteles. Gerai ismaisyti.
7. Pomidorus ir agurkus supjaustome, plonai supjaustome griežinėliais ir dedame į lėkštę.
8. Visus shawarma ingredientus dedame vieną šalia kito ant stalo, kad būtų patogu iš karto išdėlioti.
9. Imame didelę lentą ir dedame ant jos pusę vieno pitos duonos lakšto. Gerai aptepame dviem padažais, vištieną dedame arčiau dešiniojo krašto iš eilės (bus patogiau, jei vištieną lėkštėje padalinsime į 4 dalis iš karto). Iš eilės prie vištienos išdėliokite kopūstus. Ant kopūsto dėkite pomidorus ir agurkus.
10. Paruoštą shawarma susukame taip, kad vienas kraštas būtų užlenktas, kad įdaras neištekėtų.
    Tuo pačiu principu gaminame kitas 3 shawarmas.
11. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Kepkite shawarma iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Jei liko padažų, prieš patiekdami į atvirą shawarma dalį įdėkite šaukštą padažo.

4. Skanus naminis shawarma – greitai ir lengvai paruošiamas!

Ingridientai:

• plonas armėniškas lavašas (galima pakeisti pita duona)
• mėsos komponentas
• jauni kopūstai
• raudonos salotos svogūnas
• jauni švieži agurkai
• pomidorai
• geltona paprika
• petražolės
• geros grietinės
• baltojo vyno acto
• česnako
• druska, cukrus, pipirai + bet kokie prieskoniai pagal skonį
• daržovių aliejus

Paruošimas

1. Pirmiausia paruoškite padažą, kad jis kurį laiką pastovėtų ir visi skoniai gerai susijungtų.
2. Norėdami tai padaryti, į grietinę suberkite susmulkintas petražoles, česnaką, druską, pipirus, viską gerai išmaišykite.
3. Tada marinuoti druskoje, cukruje ir vyno acto smulkiai supjaustyto raudonojo salotinio svogūno.
4. Supjaustykite daržoves.
5. Iš pita duonos supjaustykite reikiamo ilgio juosteles ir pusę aptepkite padažu, ant viršaus dėkite daržovių įdarą.
6. Mėsos komponentą galima virti vištos krūtinėlė, išvirti iš anksto ir supjaustyti mažais gabalėliais. Kepkite krūtinėlę karštame augaliniame aliejuje, nuolat maišydami.
7. Pita duoną su įdaru tvarkingai ir sandariai, pradedant nuo dešinės pusės, susukti į vamzdelį ir greitai apkepti ant kuo karštesnės iš abiejų pusių grilio keptuvėje.

5. Naminė shawarma

Ingridientai:

• Lavašas – 3 dideli lakštai
• Mėsa (minkštimas) – 400g
• Švieži baltieji kopūstai - 200 g
• Agurkai - 4 vnt
• Pomidorai - 2 vnt
• Majonezas - pagal skonį
• Kečupas arba padažas - pagal skonį
• Druska, pipirai, kario prieskoniai
• Česnakai - 2 skiltelės

Paruošimas

1. Pradėkime ruošti „shawarma“ ruošdami ingredientus įdarui. Mėsą nuplaukite, šiek tiek nusausinkite ir supjaustykite mažomis juostelėmis.
2. Supjaustytą mėsą dėkite į įkaitintą sausą keptuvę, suberkite kario prieskonius ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Baigiant virti, įberkite druskos ir pipirų.
3. Kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis ir šiek tiek pasūdykite.
4. Agurkus taip pat supjaustysime plonomis juostelėmis.
5. Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais.
6. Dabar pradėkime dėti įdarą. Išvyniokite pita duoną ir patepkite ją majonezu ir kečupu, įdėkite šiek tiek susmulkinto ar išspausto česnako.
7. Ant vienos pita duonos pusės padėkite mėsą ir atsargiai pabarstykite kopūstais.
8. Tada išdėliokite agurkus silkės kaulo raštu.
9. Ant viršaus uždėkite keletą pomidorų griežinėlių.
10. Pirmiausia užlenkiame ilguosius pita duonos kraštus, o tada visiškai susukame į ritinį.
11. Lengvai įkaitinkite sausoje keptuvėje iš abiejų pusių.

Naminė shawarma yra paruošta! Geriau suvalgyti iš karto. Jei paliksite shawarma šaldytuve, prieš valgydami ją pašildykite mikrobangų krosnelėje arba keptuvėje.

6. Shawarma pita duonoje

Ingridientai:

• plonas lavašas 2 vnt
• kiaulienos (galite naudoti ir vištieną) 350-400 g
• Pekino kopūstas 100 gr
• pomidorai 2 vnt
• agurkai 2 vnt
• svogūnas 1 vnt

Padažui:

• grietinės 3 šaukštai
• majonezo 2 v.š
• česnako skiltelė 3 vnt
• ryšelis krapų

Paruošimas

1. Kiaulieną pasūdykite, pakepinkite ir smulkiai supjaustykite, supjaustykite agurkus, svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
2. Padažui sumaišykite visus ingredientus, smulkiai supjaustykite krapus, česnaką perspauskite per spaudą ir suberkite į padažą.
3. Ant pitos duonos užtepkite šiek tiek padažo, supilkite įdarą, įpilkite dar padažo ir suvyniokite į vyniotinį (krašteliai taip pat turi būti uždaryti).
4. Jei norite, gatavą shawarma galima kepti ant grotelių, kad susidarytų patraukli plutelė.

Gero apetito!

Shawarma yra populiarus arabų kilmės rytietiškas patiekalas. Tai labai gerai paruošta skanus maistas nuo pitos duonos, kuri prasideda Malta mėsa, keptas ant grotelių, su priedu prieskoniai, padažai ir salotos iš šviežių daržovių.

Dabar šis patiekalas užima pirmaujančią vietą tarp greito, sotaus „gatvės“ maisto ir ne visi gali praeiti pro aromatą kepta mėsa. Shawarma galima nusipirkti ne tik gatvių kioskuose, ji patiekiama kavinėse ir net restoranuose.

Mėsa gali būti ėriena, vištiena, veršiena, kalakutiena nemusulmoniškose šalyse taip pat galima rasti kiaulienos.

„Shawarma“ pranašumai yra tai, kad jis greitai ir lengvai paruošiamas, pasirodo, kad jis labai patenkintas, ir vis daugiau namų šeimininkių bando ją gaminti namuose.

Iškepti mėsą mums padės buitinės technikos gamintojų siūlomas elektrinis grilis. Plonus papločius – lavašą – gaminsime ir savo rankomis, nors dabar prekybos centrai jų siūlo platų asortimentą.

Shawarma receptas

testui mums reikia:

• miltai - 360 gr
• druska - 1/2 šaukštelio.
• augalinis aliejus - 20 gr.
• karštas vanduo - 200 ml.

žingsnis po žingsnio paruošimas:

Ruošiame lavašą – papločius šavarmai. Miltus persijokite į dubenį, įberkite druskos, išmaišykite. Miltuose padarykite įdubimą ir supilkite į juos augalinį aliejų bei karštą vandenį (temperatūra – 80 laipsnių), išminkykite tešlą.

Tada dėkite tešlą ant stalo ir dar paminkykite, daugiau nedėkite miltų. Tešla buvo gerai išminkyta, ji tapo lygi ir nelimpa prie rankų. Leiskite tešlai pailsėti 20 minučių, suvyniotą į maistinę plėvelę.

Tešlą iškočiokite į dešrą ir supjaustykite į šešias lygias dalis. Stalą ir kočėlą patepkite aliejumi ir labai plonai iškočiokite tešlą.

Iškočiotą tešlą kepti, kol visiškai išdžius ir karšta keptuvė Iš abiejų pusių.

Paruoštą karštą pita duoną dėkite ant pjaustymo lentos, o kad neišdžiūtų ir būtų minkšta, apšlakstykite vandeniu ir uždenkite rankšluosčiu.

Pagal šį receptą paruoštas lavašas pasirodo minkštas, plonas ir nuostabiai kvepia. Skanus!

Kad paruošta pita duona per daug neišdžiūtų, laikykite ją maistinėje plėvelėje.

Norėdami paruošti įdarą, jums reikės šių ingredientų:

padažui:

• nesaldintas jogurtas
• česnako
• Juodasis pipiras
• džiovintos žolelės: kalendra, krapai, petražolės, kmynai, apyniai-suneli, karis
• žaluma: Žalieji svogūnai, krapai, petražolės, bazilikas, kalendra

Paruošimas:

Iš anksto pamarinuotą mėsą kepsime vertikalioje kepsninėje. Suveriame mėsos gabalus ant vertikaliai išdėstytų iešmelių, jie suksis aplink savo ašį ir šildymo elementų atžvilgiu.

Mėsą kepkite apie 10 - 15 minučių. Kai mėsa apskrus, išjunkite groteles. Mėsos gabaliukus supjaustykite toliau. Mėsos kepimo ant grotelių privalumas yra tas, kad kepant riebalų perteklius nuteka į specialius puodelius.

Kiti mėsos kepimo variantai - mėsą troškinkite keptuvėje arba virkite sultinyje, kepkite orkaitėje arba lėtoje viryklėje (1 val., „Kepimo“ režimas).

Kopūstą ir morkas supjaustykite labai plonomis juostelėmis, susmulkinkite pomidorus ir agurką, susmulkinkite petražoles. Dideliame maišelyje sumaišykite kopūstus, morkas ir suberkite kapotas petražoles, įberkite druskos, cukraus ir tik šiek tiek augalinio aliejaus. Maišelį užriškite ir kelis kartus gerai pakratykite ir palikite trumpam.

paruošti baltojo česnako padažą

Į jogurtą įberkite smulkiai supjaustytą česnako skiltelę su kmynais, pagal skonį pasūdykite ir suberkite juoduosius pipirus. Palikite padažą 20 minučių.

Padažas iki klasikinis receptas puikiai dera su bet kokio tipo shawarma.

Iškeptą paplotį patepkite padažu, tada išdėliokite kopūstų salotas su morkomis, kepta mėsa, agurkų kaspinėliais, pomidorų griežinėliais, viską suvyniokite ir... Gero apetito!

Gardi shawarma su vištiena ir korėjietiškomis morkomis

Shawarma naudojant vištienos mėsą yra labiausiai paplitęs šio patiekalo variantas. Vištienos mėsa turi subtilaus skonio, puikiai apkepa ir dera su įvairiomis daržovėmis bei padažais.

Ingridientai:

• vištienos filė - 0,5 kg
• švieži kopūstai - 300 gr.
• pomidorai - 2 vnt.
• švieži agurkai - 2 vnt.
• Korėjos morkos 100 gr.
• druska ir pipirai, padažas - pagal skonį
• augalinis aliejus - vištienos kepimui
• svogūnas - 1 svogūnas

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir pradėkite kepti keptuvėje nedideliame kiekyje aliejaus. Tada sudėkite smulkiais gabalėliais supjaustytą svogūną vištienos filė, įberkite druskos, pagal skonį galite dėti prieskonių. Kepant mėsą ant svogūnų, sultys neišteka, mėsa pasirodo sultinga.
2. Baltuosius kopūstus pasistenkite susmulkinti kuo ploniau, suberkite į gilų dubenį, įberkite druskos, cukraus, lašelį augalinio aliejaus ir acto, švelniai išmaišykite rankomis, per daug nesutraiškykite.
3. Agurkus ir pomidorus supjaustykite juostelėmis. Korėjietiško stiliaus morkų galima iš anksto įsigyti iš salotų pardavėjų turguje.
4. Išdėliokite pita duoną ir sluoksniuokite visus ingredientus, pradedant nuo kopūstų. Ant viršaus uždėkite naminį kečupą ir suvyniokite. Shawarma yra pasirengusi. Gero apetito!

Pagal šį receptą paruošta apetitą kelianti shawarma pasirodys sultinga, o morkos suteiks pikantiško skonio.

Apetitą kelianti shawarma su dešra ir sūriu

Paprastai shawarma ruošiama su mėsa, tačiau ją galima pakeisti virta mėsa, rūkyta dešra arba kumpis. Jis pasirodys ne mažiau skanus ir labai greitai.

Daržoves, dešrą ir sūrį supjaustykite plonais griežinėliais. Geriau imti dešrą be riebalų ir sūrį kietųjų veislių, geriau išsilydys ir skonis bus visai kitoks. Lavašo lakštą patepkite baltu padažu, išdėliokite daržoves, dešrą ir sūrį. Supilkite ant viršaus pomidorų padažas, suvynioti ir kepti sausoje keptuvėje, kol švelniai apskrus, kad įdaras gerai įkais.

Jau išmokome ruošti baltąjį česnakinį padažą, dabar ruošime pomidorų padažą. Jo skonis daug pranašesnis už įprastą kečupą. Į jį galite įdėti šviežių daržovių.

Raudonųjų pomidorų padažo gaminimas

Mums reikės šių ingredientų:

• pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• pomidoras - 1 vnt.
• paprika - vnt.
• svogūnas - 1 vnt.
• druskos, cukraus
• maltų raudonųjų pipirų, kalendros

Paruošimas:

Svogūną ir pomidorą supjaustykite kubeliais ir pakepinkite keptuvėje.

Paimkite trintuvą ir įdėkite į jį - susmulkintą papriką, troškintą pomidorą ir svogūną, maltus raudonuosius pipirus, druską, cukrų, pomidorų pasta, kalendra. Viską sutrinkite iki vientisos masės tirštos grietinės. Leiskite jam užvirti 20 minučių. Paaiškėjo, kad pomidoras aštrus padažas su saldžiai aštriu skoniu!

Shawarma Sankt Peterburge namuose

Naminis shawarma variantas labai vyriškas, gausus ir skanus!!!

Pagrindinis kriterijus, pagal kurį shawarma skiriasi nuo shawarma, yra apvalkalas. Naudojamas shawarma plona pita duona, o shawarmai - pusė pitos.

Soti vegetariška shawarma su grybais

Vegetariška shawarma yra neįprastas ir labai skanus patiekalas. Jei nevalgote mėsos, ją labai paprasta pakeisti grybais.

Ingridientai:

• pievagrybių ar kitų Miško grybai- 250 gramų
• agurkas - 1 vnt.
• pomidoras - 2 vnt.
• svogūnas - 1 vnt.
• salotos lapai
• pomidorų padažas - 2 šaukštai. l.

Paruošimas:

1. Grybus rūšiuokite, gerai nuplaukite, supjaustykite griežinėliais. Įdėkite juos į keptuvę, įberkite druskos pagal skonį ir kepkite augaliniame aliejuje.
2. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite svogūnus žiedais. Įdėkite jį į keptuvę maždaug po 15 minučių nuo kepimo pradžios. Kepkite patiekalą apie 10 minučių, kol svogūnai įgaus patrauklią auksinę spalvą.
3. Salotų lapus suplėšykite rankomis, o pomidorus ir agurkus supjaustykite kubeliais.
4. Lavašą patepkite baltu česnakinis padažas, Paskelbk tai salotos lapai, pomidorai agurkai, kepti grybai. Viską aptepkite raudonųjų pomidorų padažu. Susukite shawarma į ritinį arba voką.

Vaizdo įrašas. Kaip įvynioti shawarma į pita duoną

Shawarma yra ne tik sotus valgis visai šeimai. Šis patiekalas gali tapti mėgstamiausiu tarp jūsų draugų. Vyriškoji kompanijos dalis įvertins šią šavarmą, patiektą su alumi. Ir nors jis vadinamas vyrišku patiekalu, manau, patiks ir moterims!

Jei jums patiko receptai, spauskite like ir pasidalinkite jais su draugais. Ačiū!