→ Naminės maltos mėsos duonos receptas. Duona iš maltos vištienos Kaip gaminti duoną iš maltos vištienos

Naminės maltos mėsos duonos receptas. Duona iš maltos vištienos Kaip gaminti duoną iš maltos vištienos

Maltos mėsos duona - naminis receptas

Labai lengvas ir populiarus greitas mėsos patiekalas - mėsos kepalas, visada išeina gerai ir visiems patinka! Mėsos kepalas yra ne tik skanus, bet ir ekonomiškas pasirinkimas greitam naminiam patiekalui. Vištienos faršo receptas yra toks paprastas, kad jį nesunkiai gali paruošti net vaikai! Pasigaminkite skanų mėsos kepalą namuose su įvairiais įdomiais priedais, o jūsų stalą papuoš tikras lengvas mėsos šedevras, pagamintas iš nebrangių produktų, kuris puikiai tiks prie mėsos kepalo!

Kaip tinkamai paruošti mėsos kepalą arba kaip dar sakoma mėsos kepalą?! Pirmiausia paruošime vištienos faršą, nes prie mėsos duonos geriausiai tiks vištienos faršas arba kelių rūšių mėsos mišinys (pvz.: vištiena/kiauliena arba vištiena/jautiena arba geriausias maltas mėsa iš kelių rūšių mėsos Tuo pačiu metu). Labiausiai patiko jų vištienos ir kiaulienos faršo mišinio kepalas santykiu 3:1 (3 dalys vištienos ir 1 dalis kiaulienos), šis faršas yra tobulai sultingas, puikios struktūros ir skonio.

  1. Vienam duonos kepalui imame 600 g. šviežios maltos mėsos ir į ją suberkite smulkiai supjaustytą svogūną. Svogūną aštriu peiliu supjaustykite labai plonomis juostelėmis, kurios papildomai peiliu perpjaukite per viršų ir rankomis paspauskite taip, kad svogūno pusžiedžiai visiškai nesimatytų faršoje ir tuo pačiu duotų visas sultis. ir aromato iki gatavo mėsos kepalo.
  2. Atskirai iš įprastos baltos duonos pašalinkite visą minkštimą ir pamirkykite piene. Jei duonai mirkyti naudojate keptą pieną, tada jūsų mėsos kepalas iš esmės bus nepaprastai skanus... su subtiliu kepto pieno aromatu! Po trumpo mirkymo lengvai išspauskite pieną ir visą duoną supilkite į aromatingą faršą.
  3. Norėdami surišti ir pagerinti maltos mėsos produktų skonį, į mišinį įpilkite du vištienos kiaušinius ir pradėkite gerai minkyti. Geriau minkyti rankomis arba, jei to nenorite, naudoti virtuvinį kombainą. Į duonai skirtą faršą būtinai įberkite druskos ir prieskonių – tai gali būti juodieji pipirai, kvapieji pipirai, kalendra, muskato riešutas, bazilikas, rozmarinas, malti krapai – pagal jūsų pageidavimą. Išminkę leiskite faršui pailsėti ir šiek tiek pailsėti.

Jei norite šiek tiek papuošti ir praturtinti mėsos kepalo skonį bei išvaizdą, originalumui keletą įdėkite į formą. Arba, kaip pasirinktis, gali būti, kurie taip pat visiškai dedami į vidų, į formą supilant pusę maltos mėsos, įdedant agurkus ir ant viršaus padengiant faršo sluoksniu.

Mėsos duoną mieliau puošiu daržovėmis: žaliaisiais žirneliais, paprikomis, žolelėmis, grybais, virtomis morkomis – susmulkintomis gabalėliais ir dedant tiesiai minkant faršą.

Toliau, kaip sakoma, technikos reikalas... ištepkite keptuvę aliejumi (ugniai atspari keptuvė duonai; labai patogu naudoti vienkartinę folijos skardą mėsos kepalui kepti). Kruopščiai pabarstykite džiūvėsėliais (džiūvėsėlius galima iš dalies sumaišyti su manų kruopomis, jie sugers drėgmės perteklių ir tuo pačiu papuoš duoną). Faršą dedame į formą, suteikdami sukrauto duonos kepalo siluetą. Tada viršų pabarstykite sezamo sėklomis ir kepkite 170 laipsnių orkaitėje apie 35 minutes. Tada padidinkite temperatūrą iki 190°C ir kepkite iki auksinės rudos spalvos! Atvėsinkite ir tik tada pradėkite pjaustyti. Mes aptarnausime

Švelnus ir sultingas mėsos kepalas iš maltos vištienos su daržovėmis ir sūriu. Žingsnis po žingsnio receptas vištienos kotletui gaminti su nuotraukomis.

Mėsos kepalų pranašumas yra tas, kad jį galima patiekti šiltą – su garnyru arba šaltą – kaip užkandį. Mėsos kepalą taip pat galite supjaustyti nedideliais griežinėliais ir su juo gaminti sumuštinius.

Mėsos kepalų receptų yra labai daug. Jie ruošiami iš skirtingo faršo – kiaulienos, jautienos, vištienos, mišrios. Su daržovėmis arba be jų. Kai kuriuose receptuose į duoną dedama džiūvėsėlių, manų kruopų ar duonos. Taip pat galite eksperimentuoti ir rasti tobulą mėsos pyragą.

Pagrindinis maltos vištienos duonos pranašumas yra tai, kad ji pasirodo labai švelni ir sultinga. Svarbiausia neperkepti orkaitėje! Priešingu atveju jis gali būti šiek tiek sausas.

Mėsos kepalą paruošti paprasta ir visai nesudėtinga, ypač jei naudojate jau paruoštą vištienos faršą. Kepta ikiŠlapimo mėsos kepalas orkaitėje. Patartina naudoti specialią kepimo formą. Bet jei neturite, galite naudoti bet kokią kitą tinkamą formą arba dėti faršą ant dvigubo folijos lakšto ir atsargiai susukti faršą į storą dešrelę.

INGRIDIENTAI:

  • Didelė vištienos filė - 2 vnt.
  • Svogūnai - 1 vnt.
  • Morkos - 1 vnt.
  • Kiaušiniai - 2-3 vnt.
  • Kietasis sūris - 100 gr.
  • Druska, pipirai - pagal skonį

Kaip pasigaminti mėsą iš maltos vištienos:

Vištienos filė sumalkite per mėsmalę su smulkia grotele.

Svogūną smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite smulkia tarka. Svogūnus ir morkas pakepinkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus iki auksinės rudos spalvos.

Sumaišykite vištienos faršą, svogūnus, morkas, kiaušinius.

Sumaišykite.

Įpilkite kubeliais supjaustyto sūrio, pagal skonį druskos, pipirų ir vėl išmaišykite.

Faršą dėkite į siaurą stačiakampį aukštais kraštais (kaip pyragui/duonai) ir kepkite iki 180-200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40-60 min. Kad kepant duona neprarastų sultingumo, galite ją uždengti folija.

Gatavą mėsos kepalą šiek tiek atvėsinkite, tada išimkite iš keptuvės. Patiekite mėsos kepalą su bet kokiu garnyru arba kaip užkandį. Gero apetito!

Meatloaf yra populiarus patiekalas Amerikos virtuvėje, vadinamas mėsa. Jis ruošiamas iš kiaulienos, kalakutienos, jautienos, vištienos arba sumaišytos maltos mėsos. Mėsos ruošinys papildomas sūriu, šviežiomis žolelėmis, keptais grybais, ryžiais, riešutais, daržovėmis ir virtais kiaušiniais. Faršas kepamas orkaitėje duonos keptuvėje, folijoje ar tiesiog kepimo skardoje, o likus 10 minučių iki paruošimo, dėl grožio ir skonio beveik paruošta duona aptepama pomidorų padažu.

Mėsos duona iš vištienos faršo su kietuoju sūriu, petražolėmis ir adžika yra nuostabiai sultinga ir skani.

Žingsnis po žingsnio maltos vištienos kepsnio su sūriu receptas

Ingredientai 6 porcijoms:

  • Vištienos krūtinėlė (filė) – 350 g;
  • Vištienos šlaunelė (filė) – 300 g;
  • Svogūnai (vidutiniai) – 1 vnt.;
  • Kietasis sūris – 70-80 g;
  • Vištienos kiaušinis (mažas) – 1 vnt.;
  • džiūvėsėliai – 5 v.š. l.;
  • Petražolės - 4 šakelės;
  • Kečupas (pomidoras) - 2 šaukštai. l.;
  • Adžika (kaukazietė) - 2 šaukšteliai;
  • Prieskoniai maltai mėsai - 1 šaukštelis;
  • Aitrioji raudonoji paprika – 2 žiupsneliai;
  • Druska.

Virimo laikas: 80 minučių.

Kaip pasigaminti mėsos kepalą iš maltos vištienos orkaitėje

1. Filė nuplaukite nuo šlaunelių ir krūtinėlių, supjaustykite vidutiniais gabalėliais, stambiai supjaustykite nuluptą svogūną.

2. Paruoštą svogūną su mėsa permetame per mėsmalę arba sumalame blenderio dubenyje.

3. Sumaišykite faršą, suberkite adžiką, aitriąją papriką, prieskonius, druską (2 žiupsneliai) ir įmuškite kiaušinį.

4. Smulkiai supjaustykite petražolių lapelius ir kartu su džiūvėsėliais suberkite į dubenį.

5. Sūrį stambiai sutarkuokite ir suberkite į faršą.

6. Patiekalui skirtą ruošinį gerai išmaišyti, lengvai paplakti. Paimkite mišinį į delną ir stipriai 3–4 kartus paspauskite dubens dugną. Drėgmė susigers į mėsos pluoštus, duona pasirodys labai sultinga. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių.

7. Perkelkite vienalytę ruošinį į didelį folijos gabalą.

8. Vandenyje pamirkytomis rankomis suformuokite pailgą kepalą.

9. Sulenkite folijos kraštus, formuodami šonus, užpilkite vandeniu (5-6 šaukštai).

10. Uždenkite antruoju folijos gabalėliu ir šiek tiek pritvirtinkite prie šonų. Duoną folijoje perkeliame ant kepimo skardos (galite iš karto formuoti ant kepimo skardos) ir pašaukite į orkaitę 60 minučių.

11. Po 60 minučių išimkite kvapnią mėsos duoną ir nuimkite foliją.

12. Visą karšto batono paviršių patepkite kečupu ir kepkite dar 10 min. Galite naudoti bet kokį kečupą ar pomidorų padažą pagal savo skonį; BBQ padažas arba grilio kečupas suteiks mėsai ypatingo skonio.

13. Išimkite skanų mėsos patiekalą Meatloaf, padėkite į lėkštę ir palikite pastovėti 3-4 minutes.

14. Mėsos pyragą supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir iš karto patiekite su mėgstamu garnyru, mėsos salotomis ir šviežiomis daržovėmis.

Recepto papildymai:

  • Maltą mėsą galima papildyti ne tik kietuoju sūriu, bet ir minkštais bei puskiečiais sūriais. Minkštiems puikiai tiks Mascarpone arba Philadelphia, puskiečiams - Suluguni, Feta ar Mozzarella.
  • Kad patiekalas būtų įvairesnis, į faršą įmuškite sveikus virtus kiaušinius. Suminkykite ruošinį į plokščią pyragą, per vidurį įmuškite kiaušinius (3 gabalėlius), uždenkite juos malta mėsa ir tęskite pagal receptą. Ši duona pjaustyta pasirodo labai graži.
  • Petražoles galima pakeisti kalendra, krapais, žaliais svogūnais arba pridėti įvairių žalumynų.

Mėsą supjaustykite gabalėliais ir sumalkite trintuvu arba pertrinkite per smulkų sietelį mėsmale.

Į dubenį sudėkite mėsą, druską, pipirus, prieskonius, krakmolą ir tarkuotą česnaką.


Supilkite pieną ir išmaišykite.

Vietoj pieno galima dėti 100 g karvės grietinėlės, 20 % riebumo. Tada patiekalo riebumas ir kalorijų kiekis padidės, tačiau faršo struktūra taps minkštesnė ir šilko skonio.

Burokėlius sutarkuokite ir sultis per sietelį perkoškite į mišinį.

Norėdami fiksuoti natūralią burokėlių sulčių spalvą, virėjai rekomenduoja įpilti 1-2 valg. l. degtinės arba konjako.

Įmuškite kiaušinį ir išmaišykite iki vientisos masės. Malta mėsa gaunasi skysta.


Supilkite faršą į du mažus metalinius puodelius, užpildydami juos ne iki pat viršaus. Nerekomenduojame dėti į vieną platų, didelį puodelį, nes pablogėja duonos terminio apdorojimo vienodumas, gali prastai iškepti viduryje.


Puodelį uždenkite maistine plėvele, kad sumažintumėte garavimą ir išvengtumėte gaminio paviršiaus išdžiūvimo. Jei plėvelės nėra, naudokite plastikinį maišelį arba uždenkite puodelį tinkamo dydžio lėkšte. Puodelius su turiniu reikia sudėti į didelę keptuvę arba dvi mažesnes. Supilkite vandenį į keptuvę, kad jis pasiektų pusę puodelių aukščio.


Padėkite keptuvę ant viryklės, įjunkite didelę ugnį. Kai vanduo užvirs, virkite puodelių turinį 40 minučių. Atvėsinkite mišinį puodelyje.


Atvėsusią vištienos duoną galima lengvai išimti iš talpyklos. Struktūra subtili, burokėlių sulčių dėka šiek tiek rausva spalva. Jei jo neįdėsite, mėsos užkandis pasirodys pilkas.


Atvėsusią duoną nesunkiai galima supjaustyti riekelėmis. Pasigaminkite sumuštinius, papuoškite juos žolelėmis, raugintu agurku, pomidoro skiltele ir patiekite su arbata. Arba užkandį patiekite su bulvėmis, virtais grikiais, makaronais ar salotomis porcijomis vietoj kotletų.

Beveik bet koks maltos mėsos patiekalas paruošiamas greitai ir lengvai. Makaronus galite virti be jokių smulkmenų arba naminių pietų kūrimo procesą galite sugalvoti kūrybiškiau, naudodami įmantresnius receptus. Malonu išmokti gaminti su šiuo produktu, nes bet koks skanėstas iš jo pasirodo skanus!

Maltos mėsos receptai

Maltos mėsos patiekalai bus skanesni, jei naudosite naminį pusgaminį. Pasigaminti be vargo žaliavą perleidę per mėsmalę arba smulkiai sukapoję peiliu (šiuo atveju mėsa turi būti šiek tiek sušalusi). Svarbu, kad produktas būtų šviežias, o papildomi komponentai būtų dedami pagal skonį arba pagal tai, koks patiekalas iš jo bus gaminamas, tai gali būti:

  • svogūnai, morkos, paprikos, česnakai;
  • mirkytų duonos trupinių;
  • kartais manų kruopos, avižiniai dribsniai ar kiti grūdai.

Maltos vištienos vyniotinis

Maltą mėsą paruošti nesunku, svarbiausia nuspręsti dėl įdaro. Tai gali būti sūris, kepti grybai, džiovinti vaisiai ir riešutai arba aromatingas česnakinis sviestas su žolelėmis. Patiekalo pagrindas ruošiamas iš vištienos faršo, tad vyniotinis greitai iškeps. Jei norite traškios plutos, apvoliokite ruošinį panardindami.

Ingridientai:

  • malta mėsa - 500 g;
  • kiaušinis – 1 vnt.;
  • prieskoniai;
  • sviestas - 150 g;
  • česnakai - 4 gvazdikėliai;
  • žalumynai - 1 krūva;
  • duonos kepimas

Paruošimas

  1. Faršą sumaišykite su prieskoniais ir kiaušiniu. Paskirstykite folijoje sluoksniu.
  2. Sviestą sumaišykite su ištrintu česnaku ir kapotomis žolelėmis, atvėsinkite.
  3. Ant maltos mėsos užpilkite aromatinio aliejaus.
  4. Susukite vyniotinį, apvoliokite dubenyje ir suvyniokite į foliją.
  5. Kepkite 35 minutes 190 laipsnių kampu, per 10 minučių išvyniokite voką ir apkepkite.

Krūvos maltos mėsos

Jei nežinote, ką galite pagaminti iš maltos mėsos šventei, šis receptas jums tikrai padės! Patiekalas pasirodo skanus ir reprezentatyvus, tinka šventiniam stalui. Per 50 minučių galite pagaminti 4 porcijas. Krūvos maltos mėsos – receptas nėra varginantis, o šiam skaniam patiekalui tiks bet koks garnyras – daržovės ar bulvių košė.

Ingridientai:

  • malta kiauliena ir jautiena - 300 g;
  • kietasis sūris - 150 g;
  • bulvės – 3 vnt.;
  • kiaušinis – 2 vnt.;
  • svogūnai – 2 vnt.;
  • majonezas, augalinis aliejus, pipirai, druska.

Paruošimas

  1. Smulkiai supjaustytą svogūną pakepinkite su sviestu.
  2. Smulkiai supjaustykite virtus kiaušinius ir sumaišykite su šaukštu majonezo.
  3. Sūrį ir bulves sutarkuokite.
  4. Iš paruošto faršo formuokite paplotėlius, dėkite ant kepimo skardos, kiekvieno viduryje paskirstykite svogūną, kiaušinių mišinį, bulves, pasūdykite, užpilkite majonezu, pabarstykite sūriu.
  5. Kepkite 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Maltos mėsos kepalas orkaitėje

Mėsos duona, pagaminta iš maltos vištienos, yra įprastas troškinys, dekoruotas plytų duona. Skanus patiekalas, kurio gaminimas neįtraukia nieko konkretaus nei į procesą, nei naudojant specialius ingredientus. Tokie maltos mėsos gaminiai tikrai patiks visiems svečiams, o jūs dažnai ruošiate šį skanėstą savo šeimai.

Ingridientai:

  • malta mėsa - 700 g;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • salierai - 1 šakelė;
  • morkos - 1 vnt .;
  • česnakai - 1 skiltelė;
  • Vusterio padažas - 1 šaukštelis;
  • kepalas - 2 gabalėliai (trupiniai);
  • kiaušinis - 1 vnt .;
  • aštrus kečupas - 2 šaukštai. l.;
  • sviestas ir augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • petražolės, druska ir pipirai, bet kokie prieskoniai.

Paruošimas

  1. Visas daržoves pakepinkite, pasūdykite, įberkite pipirų, suberkite Vorčesteršyrą ir kečupą, troškinkite 5 minutes.
  2. Sumaišykite faršą, kiaušinį, pusę ryšulio smulkiai pjaustytų petražolių, sudėkite kepti, išmaišykite.
  3. Faršą sudėkite į riebalais išteptą stačiakampę skardą, o paviršių aptepkite kečupu.
  4. Kepkite 50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Maltos mėsos lizdai

Iš maltos jautienos inkilus paruošti lengviau nei kotletus, o tokių gaminių išvaizda pradžiugins visus skanaus maisto mėgėjus. Norint gauti 6 porcijas skanaus maltos mėsos patiekalo, prireiks šiek tiek maisto, kantrybės ir 50 minučių laiko. Gardumynas ruošiamas iš jautienos, bet tiks ir kitas pusgaminis: kiauliena, vištiena, ar įvairių rūšių mėsos mišinys.

Ingridientai:

  • malta mėsa - 1 kg;
  • svogūnas - 1 vnt .;
  • pienas - 150 ml;
  • duona – 1 riekelė (trupinė);
  • druska pipirai;
  • grietinė - 150 ml;
  • kiaušinis - 2 vnt .;
  • sūris 150 g;
  • krapai.

Paruošimas

  1. Maltą mėsą sumaišykite su smulkintu svogūnu.
  2. Piene išmirkytą duoną išspauskite ir suberkite į faršą.
  3. Supilkite 50 ml pieno, druskos ir pipirų.
  4. Suformuokite didelio obuolio dydžio rutuliukus, padarykite įdubimą ir gabalėlius išdėliokite ant kepimo skardos.
  5. Tarkuotą sūrį sumaišykite su grietine, kiaušiniais ir smulkintais krapais.
  6. Paskirstykite įdarą tarp gabalėlių.
  7. Kepkite 30 minučių 190 laipsnių temperatūroje.

Maltos mėsos suflė receptas

Panašūs patiekalai iš maltos jautienos ruošiami ir vaikams, tačiau į kompoziciją įdėjus pikantiškų ingredientų skanėstą galima drąsiai patiekti ir per „suaugusiųjų“ puotą. Paruošimas tikrai sužavės kiekvieną virėją – mėgėją ar profesionalą, o rezultatas neabejotinai pranoks drąsiausius jūsų lūkesčius.

Ingridientai:

  • malta mėsa - 600 g;
  • grietinė 25% - 150 g;
  • kiaušiniai – 3 vnt.;
  • muskato riešutas - 1 žiupsnelis;
  • sviestas - 50 g;
  • prieskoniai, druska.

Paruošimas

  1. Į faršą įmuškite trynius, suberkite grietinę, muskato riešutą, sviestą, įberkite druskos, pipirų, plakite mikseriu.
  2. Atskirai išplakite baltymus iki standžių putų ir švelniai įmaišykite į maltą mėsą.
  3. Užpildykite aliejumi pateptą formą ir kepkite maltos jautienos suflė 30 minučių 195 laipsnių orkaitėje.

Maltos jautienos troškinys orkaitėje

Sunku įsivaizduoti paprastesnį maltos mėsos patiekalą nei užkepėlė! Keletas paprastų ingredientų ir originalus skanėstas sočiam patiekalui paruoštas. Receptą galite papildyti bet kokiais tinkamais ingredientais, mėgstamais prieskoniais, grybais ar daržovėmis. 6 didelės, skanios porcijos bus paruoštos maždaug per valandą.

Ingridientai:

  • malta mėsa - 700 g;
  • kiaušinis – 2 vnt.;
  • prieskoniai, druska, žolelės;
  • pomidorai – 2 vnt.;
  • sūris - 200 g;
  • majonezo.

Paruošimas

  1. Faršą sumaišykite su kiaušiniais, įberkite prieskonių ir druskos.
  2. Mėsos ruošinį paskirstykite aliejumi pateptą formą.
  3. Ant viršaus užpilame majonezo, išdėliojame pomidorų griežinėlius, pabarstome sūriu.
  4. Paruoškite maltos mėsos troškintuvą orkaitėje 55 minutes 190 laipsnių temperatūroje.

Maltos kalakutienos kotletai

Pagrindinė skanių maltos mėsos kotletų paslaptis – tinkamai paruoštas pusgaminis. Mėsos proporcijos ir kokybė turi būti nepriekaištinga. Netgi krūtinėlės kotletai gali būti sultingi ir švelnūs, nepridedant sudėtingų ar paprastam vartotojui neprieinamų produktų. Iš nurodyto ingredientų kiekio gausite 6 skanaus skanėsto porcijas.

Ingridientai:

  • malta mėsa - 50 g;
  • svogūnas - 100 g;
  • vanduo - 50 ml;
  • duonos kepimas;
  • druskos, prieskonių.

Paruošimas

  1. Faršą sumaišykite su smulkintu svogūnu, pagardinkite druska ir prieskoniais, įpilkite vandens, gerai išmaišykite.
  2. Suformuokite nedidelius kotletus, apvoliokite panose ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.
  3. Kepkite aliejuje iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Pyragas su malta žuvimi iš sluoksniuotos tešlos

Gaminti naminius kepinius nėra sunku, jei naudojate jau paruoštus pusgaminius, pavyzdžiui, galite nusipirkti šaldytos pyragų tešlos. Kepinių kokybė nenukentės, jei laikysitės recepto ir neperkepsite gaminio orkaitėje. Maltą žuvį geriau pasigaminti patiems iš raudonos žuvies, kad skanėstas pasirodytų tikrai skanus.

Ingridientai:

  • žuvies faršas – 350 g;
  • citrinos sultys - 25 ml;
  • kiaušinis – 1 vnt.;
  • sluoksniuotos tešlos – 500 g;
  • druskos, rozmarinų, čiobrelių.

Paruošimas

  1. Atšildytą sluoksnį padalinkite į dvi dalis ir ne itin plonai iškočiokite.
  2. Vieną lakštą dėkite į miltais pabarstytą skardą, pakeldami tešlos kraštus.
  3. Paskleiskite žuvies faršą, pasūdykite, pagardinkite prieskoniais, apšlakstykite citrinos sultimis.
  4. Uždenkite ruošinį antruoju sluoksniu ir šakute keliose vietose subadykite paviršių.
  5. Paviršių aptepkite kiaušiniu ir kepkite maltą žuvies pyragą 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.

 

 
Tai įdomu: