Keptų bulvių receptas maišelyje. Bulvės, keptos rankovėje, orkaitėje - nuostabu! Bulvės maišelyje, skirtoje kepti orkaitėje: klasikiniai ir nauji receptai. Bulvės, keptos rankovėje, kaimiškoje orkaitėje

Panagrinėkime labai paprastą ir originalus receptas– bulvės, keptos maišelyje orkaitėje, receptas, galintis nustebinti tiek artimuosius, tiek pažįstamus, nes nelabai dažnai susiduriame skirtingi receptai bulvių. Vieniems patiekalas gali būti labai pažįstamas, o kitiems kažkas naujo. Per pusantros valandos galite paruošti labai skanias ir nepakartojamas bulves, kurios kepamos maišelyje. Pereikime prie ingredientų ir gaminimo proceso:

• Vidutinio dydžio bulvės – 1 kg
• Prieskoniai pagal skonį (prekybos centre yra specialus)
• Alyvuogių aliejus - du ar trys šaukštai
• Krapai, petražolės
• Prieskoniai
• Pipirai, druska

Kaip virti maišelyje keptas bulves orkaitėje:

1. Pirmiausia nuplaukite bulves, tada nulupkite. Kad nelauktumėte, kol išdžius, naudokite popierinį rankšluostį, kaip tai dažnai daroma restoranuose, kuriuose patiekiamos gruzdintos bulvytės.

1. Kiekvieną bulvę galite perpjauti per pusę ir persmeigti puseles dantų krapštukais arba visą, bet ir persmeigti keliose vietose.

1. Dabar paimkite indą, užpildykite jį aliejumi, pabarstykite česnaku, anksčiau išspaustu per česnako spaudą, tada prieskoniais pagal skonį. Tada smulkiai supjaustykite žalumynus ir taip pat sudėkite į indą.

1. Dabar sumaišykite tai, kas yra inde, ir užpilkite ant bulvių.

1. Pereikime prie pagrindinio proceso – kepimo proceso. Iš pradžių mišiniu apteptas bulves perkelkite į kepimo maišelį, suriškite, kad kepant neišbėgtų sultys, ir maišelį pradurkite adata.

1. Bulves kepkite 190-200 °C temperatūros orkaitėje apie 50-60 min., vos paruoštos bulvės taps minkštos.

1. Dabar, kai mūsų maišelyje keptos bulvės yra paruoštos, jas drąsiai galima patiekti su kokiomis nors salotomis, mėsa ar žuvies patiekalai. Gero apetito visiems!!!

Bulvės yra vienas populiariausių maisto produktų pasaulyje ir ypač vertinamas Rytų Europoje. Ir tai visiškai pagrįsta, nes jo gumbai yra nepaprastai skanūs, nebrangūs, o paruošimo būdų yra apie tūkstantis. Paruošta iš bulvių įvairios tyrelės, bulvinius blynus ir net tešlą, kepkite, išvirkite ir kepkite. Dažniausiai bulvių patiekalai ruošiami gana ilgai, tačiau, laimei, šiuolaikinė buitinė technika gali gerokai paspartinti šį procesą.

Tai apie mikrobangų krosnelė. Su jo pagalba mėgstamas keptas bulves iškepsite kelis kartus greičiau.

Tikrai kada nors naudojote rankovę ar kepimo maišelius ir paruoštus prieskonių bei prieskonių mišinius. Taigi, bulvės mikrobangų krosnelėje plastikiniame maišelyje ruošiamos panašiu principu - kepinys (mūsų atveju bulvės) dedamas į maišelį, į jį pilami prieskoniai, po to užpildytas maišelis siunčiamas kepti. Viskas paprasta, o su mikrobangų krosnele taip pat kuo greičiau. Visapusiškus bulvinius pietus paruošite vos per 10-15 minučių. Ir svarbiausia, kiekvienas, turintis mikrobangų krosnelę, gali naudoti šį bulvių kepimo būdą, net jei jis jau „senas“ ir ne toks funkcionalus kaip šiuolaikiniai modeliai! Apskritai bulvės mikrobangų krosnelėje plastikiniame maišelyje yra idealus būdas sočiai ir skaniai pamaitinti visą šeimą per 15 minučių. Būtinai išbandykite!

Informacija apie skonį Pagrindiniai bulvių patiekalai

Ingredientai

• šviežios bulvės - 500-700 g;
• druska - 1 šaukštelis;
• prieskoniai ir prieskoniai - savo nuožiūra ir pagal skonį;
• augalinis aliejus - 2-3 šaukštai. l.;
• įprastas celofaninis maišelis – 1 vnt.

Kaip virti keptas bulves mikrobangų krosnelėje plastikiniame maišelyje

Procesas iš tikrųjų yra labai paprastas. Bulves gerai nuplaukite, plona juostele nupjaukite žievelę, išpjaukite visas kirmgraužas. Gumbus dar kartą perplauname ir supjaustome norimo dydžio gabalėliais – didesniais ar mažesniais, kaip jums labiau patinka. Svarbiausia atsiminti, kad kuo smulkiau supjaustysite bulves, tuo greičiau jos bus paruoštos.

Dabar paimkite plastikinį maišelį ir sudėkite į jį visas bulves.

Taip pat į maišelį pilama druska ir pasirinkti prieskoniai/prieskoniai. Galite naudoti bet kokius prieskonius; tai priklauso nuo asmeninio kulinarinio pasirinkimo. Šiam pasirinkimui naudojamas: bulvių prieskonių, džiovintų petražolių ir stambiųjų paprikų mišinys.

Sukratykite ir keliose vietose pradurkite maišelį peiliu, užteks 3-4 "dūrimų". Dabar bulvės yra paruoštos dėti į mikrobangų krosnelę. Iš esmės užpildytą maišelį galite dėti tiesiai ant stiklinio mikrobangų krosnelės padėklo. Tačiau paruoštas bulves bus lengviau ir greičiau išimti, jei maišelį įdėsite į karščiui atsparią formą arba bent jau ant įprastos lėkštės.

Uždarykite mikrobangų krosnelę, įjunkite ją maksimalia galia ir nustatykite orkaitės veikimo laiką 10-15 minučių. – priklausomai nuo jūsų mikro galios ir bulvių griežinėlių dydžio. Geriau nenustatyti laikmačio ilgesniam laikui, nes bulvės gali pasirodyti sausos ir „susitraukti“.

Po signalo atsargiai išimkite gatavas bulves ir atsargiai supjaustykite maišelį. Galite persmeigti porą bulvių gabalėlių, kad įsitikintumėte, jog viskas iškepė.

Pasiruošę! Išdėkite bulves į lėkštes ir patiekite. Jei pageidaujate, patiekdami galite pagardinti bulves sviestu arba augaliniu aliejumi. Gero apetito!

Teaser tinklas

Bulvės mikrobangų krosnelėje savo striukėse

Striukės bulvės yra labai aromatingas patiekalas. Be to, jis daug sveikesnis, nes žievelėje yra vitaminų ir mikroelementų, kurie nesunaikinami net termiškai apdorojant. Paruoškite tai naudodami mikrobangų krosnelę ir įprastą plastikinį maišelį sveikas patiekalas tai galite padaryti vos per 5-8 minutes.

Ingredientai:

• bulvės;
• prieskoniai pagal skonį;
• sandari pakuotė.

Paruošimas:

1. Gumbus gerai nuplaukite. Šepečiu galite kruopščiai nuvalyti žievelę nuo visų nešvarumų. Nusausinkite bulves rankšluosčiu.
2. Kiekvieną gumbą subadykite dantų krapštuku arba šakute.
3. Sudėkite bulves į maišelį ir įberkite prieskonių pagal skonį.
4. Uždarykite maišelį ir keletą kartų pakratykite, kad gumbai susimaišytų su prieskoniais. Tada pašaukite į orkaitę ir kepkite 5-8 minutes 600 W galioje. Tikslus kepimo laikas priklauso nuo gumbų dydžio ir jų kiekio. Kai maišelis labai išbrinksta, bulvės yra paruoštos.

Patarimas: Kepant bulves mikrobangų krosnelėje maišelyje, reikia imtis atsargumo priemonių, nes maišelyje susidarę karšti garai gali nusideginti.

Bulvės su lašiniais mikrobangų krosnelėje

Bulves galite kepti mikrobangų krosnelėje maišelyje ne tik atskirai, bet ir kartu su taukais. Tokios bulvės gali būti lengvai kvalifikuojamos kaip visaverčiai pietūs ar vakarienė, taip pat būti kvapniu garnyru prie mėsos ir grybų patiekalai. Receptas gali pagelbėti užklupus netikėtiems svečiams, nes tam reikalingi įperkami produktai, kurių visada galima įsigyti beveik kiekvienuose namuose. Be to, paruošimas užtruks ne ilgiau kaip 15 minučių.

Ingredientai:

• bulvės - 0,5 kg;
• saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai;
• taukai – 80-100 g;
• česnakai - 1-2 skiltelės (nebūtina);
• svogūnas - 1 mažas svogūnas (nebūtina);
• druskos ir prieskonių pagal skonį.

Be nurodytų ingredientų, šiame recepte galite naudoti šiek tiek šviežių arba džiovintų žolelių paprika(daug negalima dėti, nes atsiras drėgmės perteklius, dėl ko bulvės išvirs, o ne iškeps), smulkintos rūkytos mėsos, pievagrybių griežinėlių ir ką tik sufleruoja jūsų vaizduotė. Renkantis papildomus ingredientus svarbu atsižvelgti tik į jų gaminimo laiką – jis turėtų būti maždaug toks pat kaip ir bulvių.

Paruošimas:

1. Bulves nulupkite, gerai nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais.
2. Taukus supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
4. Česnaką nulupkite, smulkiai sutarkuokite arba susmulkinkite česnako spaudu.
5. Sudėkite visus ingredientus į storą plastikinį maišelį arba kepimo maišelį, įberkite druskos, augalinis aliejus ir prieskoniai.
6. Tvirtai užriškite maišelį ir kelis kartus pakratykite, kad ingredientai susimaišytų.
7. Surištą maišelį dėkite į mikrobangų krosnelę ir kepkite 7-8 minutes maksimalia galia.

Patarimas: kepimui su bulvėmis rinkitės gerus šviežius taukus, kurie neturi nemalonaus kvapo. Priešingu atveju visos bulvės bus beviltiškai sugedusios.

Patarimas

• Galite naudoti kepimo rankovę bulvėms kepti mikrobangų krosnelėje. Taip pat tiks bet koks plastikinis maišelis. Svarbiausia, kad jis būtų švarus, nepažeistas ir pakankamai tankus.
• Bulves kepti mikrobangų krosnelėje esant didelei galiai – mažiausiai 600 W.
• Bulvės bus paruoštos, kai maišelis bus pripūstas iki maksimumo. Kad įsitikintumėte, ar jis paruoštas, persmeikite gumbą dantų krapštuku arba šakute.
• Geriau rinktis vienodo dydžio ir veislės bulves, tuomet jos išvirs vienu metu.
• Atidarydami keptų bulvių maišelį, turite būti itin atidūs – iš jo išeis labai karšti garai, kurie gali rimtai nusideginti.

Bulvės mikrobangų krosnelėje plastikiniame maišelyje iškepamos labai paprastai ir greitai – kelis kartus greičiau nei, pavyzdžiui, orkaitėje. Yra daug šio patiekalo variantų. Galite kepti neluptus gumbus - „su uniformomis“, galite nulupti bulves ir kepti visas arba supjaustyti, dėti įvairiausių ingredientų nuo svogūnų iki taukų ar grybų.

Atkreipiame jūsų dėmesį į paprastą bulvių paruošimo būdą – bulves maišelyje, skirtą kepti orkaitėje. Šis patiekalas puikiai tiks tiek įprastai vakarienei, tiek šventinė puota. Žingsnis po žingsnio receptas greitai ir skanus patiekalas Aš jums tai išsamiai aprašiau. Pažiūrėkite, kaip virti.




Produktai:

- bulvės - 5-6 vnt.,
- bulvių prieskoniai - 0,25 šaukštelio,
- smulki valgomoji druska - 0,25 šaukštelio,
- česnakas - 1 skiltelė,
- augalinis aliejus - 2-3 šaukštai.

Svarbi informacija.

Patiekalas paruošiamas per 1 val.

Receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio:

1. Pirmiausia bulvėms sumaišykite valgomąją druską ir prieskonius.
Patarimas: prie bulvių kaip prieskonių tinka baltieji, juodieji ir raudonieji pipirai; paprika, bazilikas, mairūnas, ciberžolė, kalendra, čiobreliai, džiovintos petražolės ir krapai.




2. Tada nuluptą česnaką permeskite per spaudą.




3. Po to į česnakų košę su prieskoniais įpilkite augalinio aliejaus.
Patarimas: suteikia neįprastą skonį alyvuogių aliejaus arba lydyto sviesto.




4. Bulves nulupkite, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite stambiais griežinėliais.
Patarimas: Taip pat galite pridėti papildomų ingredientų: svogūnai, morkos, cukinijos.
Patarimas: Renkantis bulves, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad gumbuose ir minkštose vietose nebūtų žalios spalvos. Geriausias variantas yra vidutinio dydžio šakninės daržovės be juodų akių.






5. Kitame etape pagardintą česnakų mišinį užpilkite ant bulvių. Kruopščiai išmaišykite.
Patarimas: galite įdaryti bulves grietinėle ar kt įvairūs padažai. Tai suteiks nepaprastą skonį.




6. Paimkite kepimo maišelį, sudėkite į jį bulves, sandariai uždarykite tvirtinimo detalėmis. Dėkite ant kepimo skardos į įkaitintą iki 180-200 laipsnių orkaitę. Bulves kepsime 15-20 min.
Patarimas: kad bulvės įgautų aukso rudą plutą, maišelį supjaustykite likus 5 minutėms iki jų paruošimo.
Patarimas: Patiekalo paruošimą galite patikrinti subadydami bulves peiliu ar šakute.
Patarimas: kepimo laikas gali pailgėti, jei šakniavaisiai dideli. Taip pat noriu atkreipti jūsų dėmesį į .




7. Paskutiniame etape išimkite bulves iš maišelio ir sudėkite į lėkštę. Patiekite karštą, be mėsos skanėstų, šviežios daržovės, naminiai marinuoti agurkai.
Gero apetito visiems!

Nulupkite vidutinio dydžio bulves ir supjaustykite griežinėliais. Norint paruošti šį patiekalą, rekomenduojama paimti mažai krakmolo turinčias bulves. Kepant nesuirs. Sudėkite griežinėlius į gilų dubenį. Į juos įberkite prieskonių ir druskos. Jei norite, taip pat galite pridėti sausų krapų ar petražolių.

Tada supilkite augalinį aliejų ir suberkite česnaką, išmaišykite. Geriausia naudoti rafinuotą aliejų, nes jis yra bekvapis ir nesugadins patiekalo skonio. Česnaką perspauskite per spaudą arba labai smulkiai supjaustykite.

Sudėkite bulves į iš anksto paruoštą kepimo maišelį. Į vidų taip pat supilkite dubenėlio apačioje likusį padažą. Maišelį sandariai uždarykite ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 45 minutėms. 10 minučių, kol jis bus paruoštas atidaryti.

Sp-force-hide ( ekranas: nėra;).sp-forma ( ekranas: blokas; fonas: #ffffff; užpildymas: 15 pikselių; plotis: 600 pikselių; maksimalus plotis: 100 %; kraštinės spindulys: 8 pikseliai; -moz-border -spindulys: 8 pikselių; -blokas: neskaidrumas: 1; matomumas: matomas;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( paraštė: 0 automatinis; plotis: 570px;).sp-form .sp-form-control (fonas: #ffffff kraštinės spalva: kraštinės plotis: 15px; -spindulys: 4 piks. : paryškintas;).sp-form .sp-button ( kraštinės spindulys: 4 pikseliai; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; fonas -spalva: #0089bf; spalva: #ffffff; plotis : automatinis; šrifto svoris: paryškintas;).sp-form .sp-button-container (teksto lygiavimas: kairėje;)

Po nurodyto laiko patiekalas yra paruoštas. Galite patiekti su padažu kaip nepriklausomas patiekalas. Bulvės taip pat bus puikus garnyras prie mėsos ar žuvies.

Tokios bulvės, nepaisant to, kad yra virtos maišelyje, įgauna auksinę plutą ir puikiai išlaiko formą, neskyldamos. Savo išvaizda ir skoniu jis pradžiugins tiek šeimos narius, tiek išrankiausius svečius. Tuo pačiu metu gaminimo procesas nereikės daug pastangų.

– tai jau antroji duona, ir kaip kiekvienas tikriausiai žino iš savo patirties, nė viena vakarienė neapsieina be bulvių. Bulves galima kepti, virti, troškinti, iš jų galima daug virti patiekalų įvairovė, bet man labiausiai skanios bulvės iškepus maišelyje pasirodo. Jei tiksliau, labiausiai mėgstu lauže keptas bulves, bet kadangi negaliu sau leisti užsikurti laužo savo bute, šiandien kvapnios bulvės rankovėje, kepta orkaitėje!

Bulvės rankovėje

Šias bulves verdu labai dažnai, nes jos skanios, greitos ir labai ekonomiškos. Be to, keptos bulvės bus puikus garnyras prie daugelio patiekalų, taip pat papuoš stalą savo išvaizda. Mano sūnus labai mėgsta bulves ir šiandien jam paruošiau šį patiekalą su aromatinėmis žolelėmis, jūros druska ir česnaku.

Pagal šį receptą bus labai skanios jaunos keptos bulvės, bet dar per anksti, tad ruošime pernykštes bulves.

Norėdami gaminti keptą maišelyje ar kepimo rankovėje, turėsite paruošti šiuos ingredientus:

Ingredientai:

• bulvės - 10-15 vnt.,
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai,
• Česnakai - 3 gvazdikėliai,
• jūros druska - pagal skonį,
• malta paprika - 1 arbatinis šaukštelis,
• Aromatinių žolelių mišinys (aš vištienai naudojau tabako prieskonius, jame daug įvairių žolelių) - 1 a.š. šaukštas.

Virimo procesas:

Pirmiausia reikia atrinkti mažus bulvių gumbus, juos nuplauti ir tada nulupti. Bulves supjaustykite stambiais griežinėliais ir dar kartą nuplaukite. Reikia šiek tiek padžiovinti, aš tiesiog dedu į kiaurasamtį ir laukiu, kol visas vanduo nubėgs.

Tada nedideliame puodelyje sumaišykite augalinį aliejų, jūros druską, česnaką, išspaustą per česnako presą, malta paprika Ir aromatingos žolelės(pagal skonį), galite pridėti prie kompozicijos džiovintų krapų arba bazilikas. Viską gerai išmaišykite ir gautu mišiniu užpilkite paruoštas bulves. Palikite bulves aliejaus mišinyje 15 minučių.

Po 15 minučių perkelkite bulves į rankovę arba kepimo maišelį ir atsargiai pritvirtinkite tvirtinimo detalėmis. Tada maišelyje turite padaryti kelias mažas skylutes, kad iš jo galėtų išeiti garų perteklius, kad bulvės iškeptų aukso rudos spalvos.

Bulvių maišelį dėkite ant kepimo skardos ir pašaukite į iki 180° laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepame 25-30 min.

Paruoštas bulves sudėkite ant lėkštės ir patiekite kaip atskirą patiekalą arba kaip garnyrą.

Keptų bulvių rankovėje receptą laikau liesu, tai puikus variantas Visiems badaujantiems, beje, aliejaus kiekį galima sumažinti arba visai panaikinti, arba tiesiog į maišelį įpilti šiek tiek vandens.

Manau, kad kiekvienas pagal savo skonį šį patiekalą gali pakoreguoti, pavyzdžiui, sviestą pakeisti grietine ar sunkia kaimiška grietinėle, o su šoninės gabalėliais bus labai skanu!

Taip pat norėčiau pasakyti, kad šios bulvės yra puiki alternatyva gruzdintoms bulvėms, prie kurių mūsų vaikai taip pripratę. Bet aliejuje keptos bulvės mažai naudos, nors ir labai skanios. Manau, kad jūsų šeima įvertins mūsų ir sūnaus variantą paruošti traškias, aromatingas bulves. O pavasarį ruoškite tokį patiekalą iš naujų bulvių, nuo kurio net nereikia nulupti, tiesiog gerai nuplauti kempine.

Gumbus galima pjauti dažnai pjaunant skersai, neperpjaunant iki galo. Jaunas bulves su lupena taip pat galite supjaustyti mažais griežinėliais, nes jos patiekiamos keptos bistro.

Ačiū Slavyanai už receptą ir nuotrauką.

Receptų sąsiuvinis linki gero apetito!